Финские ученые провели исследование, целью которого было выявление полезного воздействия шипучих витаминосодержащих напитков. Изучив состав восьми наиболее популярных напитков, ученые обнаружили их негативное влияние на зубную эмаль.
Давно известно, что употребление содержащих сахар соков и газировок может привести к разрушению зубной эмали. Оказывается, напиток, приготовленный из растворенной в обычной воде витаминосодержащей таблетки, обладает похожими вредными свойствами.
Ученые из университета Хельсинки обнаружили, что зубная эмаль разрушается вследствие вымывания содержащихся в зубах минералов. В процессе эксперимента зубы подвергали воздействию витаминных напитков в течение 100 часов. В результате деминерализация зубной эмали происходила во всех случаях, даже во время экспериментов с кальцийсодержащими напитками. Особенно агрессивными были жидкости, в состав которых входил витамин С.
Доктор Мервин Друэйн, представитель Британской стоматологической ассоциации утверждает, что, употребляя такие напитки лишь время от времени, невозможно нанести вред здоровью зубов. А вот их регулярное употребление вполне может привести к ослаблению зубной эмали.
Большая часть витаминных напитков содержит лимонную кислоту, которая является основной причиной деминерализации зубов. Это подтверждается исследованиями ученых Стоматологической школы Балтиморского университета. Однако следует признать, что вред от употребления сладких газированных напитков значительно больше, чем от растворимых витаминов.
