полезные свойства и противопоказания Для женщин Для мужчин Рецепты Как приготовить Фото

Действенным лекарственным средством облепиха считалась еще в древней эпохе. Ее ранозаживляющими свойствами активно пользовались воины и охотники. Заслуженная слава оранжевой врачевательницы и целительницы не угасла и сегодня.

Облепиху применяют с целью профилактики всевозможных заболеваний, причем используют полностью все растение: листву, ягоды, кору, семена, побеги. Современная медицина производит множество препаратов в составе с облепихой.

Состав и калорийность ягоды

Современная наука установила, что облепиха содержит почти все витамины, известные науке. В особенности имеется большое количество С-витамина. Из группы В-витаминов в ягодах нет только В12. Богата облепиха провитамином А, серотонином, органическими кислотами, флавоноидами, пектином, холином, клетчаткой.

Из микроэлементов в растении имеется почти вся таблица Менделеева: натрий, алюминий, кольбат, титан, ванадий, молибден, хром, сера, железо и много других.

Немало в облепихе и эфирных масел: косточки содержат 12%, а мякоть – почти 9%.

При таком богатом составе растение имеет совсем малую калорийность – всего около 82 ккал. 

Полезные свойства облепихи для организма человека

Благодаря жирным кислотам, растение значительно уменьшает аппетит. При ревматических болях компрессы с облепихой снимают боли. Имея в своем составе природные антибиотики, культура борется с воспалениями, инфекциями, успешно заживляет раны. Это свойство используют для заживления язв ЖКТ, гастритов различной формы.

Офтальмологи лечат заболевания роговицы препаратами с облепихой. Являясь мощнейшим антиоксидантом, облепиха в состоянии нейтрализовать свободные радикалы.

Многие десятилетия народ применял листву и плоды растения для лечения подагры. Варенье способно успокоить и облегчить симптомы астмы.

Не обошли вниманием и способность облепихи замедлять старение: при наружном применении разглаживаются морщины на коже, в волосах меньше образуется седины. Мякоть и масло облепихи применяют при кожных проблемах.

Учеными, при проведении многочисленных исследований, доказано, что регулярное потребление плодов облепихи улучшает движение лимфы, повышает иммунитет. Микроэлементы растения стимулируют мозговую деятельность, успокаивают нервную систему.

Эффективна облепиха в лечении катаров дыхательной системы. Отвары и настойки ягоды лечат сердце и сосуды, снижают холестерин. Препараты в составе с облепихой показаны при ожирении печени, радиационном облучении. После препаратов клетки активно обновляются, раковые клетки угнетаются.

Масло растения – просто находка для стоматологов, поскольку успешно справляется со многими проблемами ротовой полости. Облепиху применяют при имеющихся заболеваниях:

• Офтальмологического характера;
• Поджелудочной железы;
• Стоматологических проблемах;
• Онкологии;
• Патологии сердца и сосудов;
• Подагре, ревматизме;
• Анемии;
• Геморрои, трещины, проктит;
• Гинекология;
• Заболевания дыхательных путей;
• Язвы ЖКТ.

Облепиха для женщин — полезные свойства

В первую очередь, облепиховое масло успешно справляется с такими заболеваниями, как воспаления вульвы, эрозии, эндоцервит. Способность растения восстанавливать поврежденные ткани оказывает большую пользу женщинам. К тому же вещества облепихи угнетают патогенную микрофлору.

В лечении применяются тампоны, которые пропитаны маслом (10 мл). Курс лечения зависит от заболевания:

• Эрозии – 12 процедур;
• Эндоцервит – 16 процедур;
• Воспаления (в особенности хронические) – от 18 процедур.

Периодичность назначается врачом и может составлять 1 или 2 процедуры в день.

В составе облепихи имеется альфа-котоферол, поддерживающий репродуктивную систему. С его помощью процесс оплодотворения яйцеклетки проходит при достаточном количестве гормонов.

Польза облепихи при беременности и грудном вскармливании

Беременных женщин нередко волнует вопрос о возможности употребления и применения облепихи и препаратов с ней в период беременности. Поскольку многие растительные средства употреблять не рекомендовано, вызывает сомнение и прием облепихи.

Отвары и чай в списке ограничений не значатся, а варенье из ягод станет вкусным и полезным лакомством. Предостережением может служить только непереносимость, аллергия и некоторые заболевания.

Довольно часто врачи сами рекомендуют беременным прием облепихи в свежем виде, как чай, отвары, заготовки. Аллергические реакции на растение – довольно редкий случай, так что во время лактации принимать ее можно, даже нужно.

Сок ягод способствует выработке молока, укрепляет иммунитет и матери и ребенка. Первые пару месяцев после родов желательно разводить сок пополам с водой. Постепенно ее содержание сокращают, но чистый объем сока не должен превышать 50 мл.

Облепиховое масло поможет устранить трещины сосков, если их регулярно смазывать. Также масло предотвратит растяжки, которые неизбежны при беременности. Его наносят на кожу и втирают легкими массажными движениями.

Важно! При обострении мочекаменного заболевания детали применения культуры обязательно обговаривают с врачом.

Облепиха для детей: с какого возраста можно давать и как применять

Часто мамы интересуются вопросом о том, с какого возраста можно вводить облепиху в рацион ребенка. Как утверждают педиатры, давать облепиху малышу ранее 9 месяцев не рекомендуется, так как активные вещества ягоды не так безобидны и могут вызвать аллергическую реакцию.

Если ребенок склонен к атопическим проявлениям или аллергии, то ягоду не рекомендуют вводить в рацион ребенка ранее 3 лет.

Безопаснее всего начинать знакомство с плодами в виде сока, разведенного водой 1:3. Давать такой напиток необходимо по 0,5 ч.л. Также можно предложить компот из облепихи без сахара 60 — 80 мл (в пропорции с водой 1:1). Такая форма применения рекомендуется ребенку от 9 месяцев.

От года до двух: можно давать сок 50 — 60 мл (обязательно разводить водой 1:1). Компот от 100 мл и протертую мякоть 0,5 ч.л.

Старше трех лет: вводят компоты, морсы, джемы и сироп на основе этой ягоды.

Полезна облепиха для детей и при различных заболеваниях в виде отваров, настоев и масла.

Маслом целебной ягоды можно лечить стоматит у малышей. Для  этого необходимо ватной палочкой обработать язвочки в полости рта три раза в день. Облепиховое масло снимает воспаление, боль и заживляет ранки.

При насморке: для уменьшения слизистых выделений и улучшения дыхания закапывают облепиховое масло в каждую ноздрю по 1 капле 3 раза в день в течение 7 дней.

При болях в горле: применяют крепкий отвар из сухих ягод облепихи в виде полосканий 2-3 раза в день. Такой отвар облегчает глотание, уменьшает спазмы и обезболивает.

Для укрепления иммунитета: дают детям свежие ягоды, морсы, компоты, пюре. Дозировка в соответствии с возрастом ребенка.

Полезные свойства ягод для мужчин

Большое содержание в плодах В-витамина используется медиками для лечения препаратами с облепихой вялой потенции. Это отнюдь не означает, что только пожилым людям полезна ягода – сложности с потенцией могут возникнуть в любом возрасте. Решить интимную проблему помогут масло, сок, ягоды. Не только для потенции полезна облепиха мужчинам, ее применяют и при других недугах:

• Защита предстательной железы. Воспалительные процесс простаты доставляют немало проблем, но регулярный прием облепихи справится с подобной проблемой.
• Укрепление сердца. Проблемы с сосудами и сердцем встречаются у сильного пола гораздо чаще. Поддержит организм и укрепит систему фитостерин, имеющийся в ягодах облепихи.
• Мочеполовая система. Антиоксиданты в составе растения предотвратят воспалительные процессы.
• Проблемы с кишечником. Действуя как мягкое слабительное, облепиха отлично устраняет запоры, улучшает работу кишечника.
• Нервная система. Заготовки и напитки из культуры помогут расслабиться, успокоят нервную систему, помогут в борьбе с депрессией.
• Выработка гормонов. Помощь растения в регулировании гормонального фона просто неоценима – микроэлементы всегда поддержат гормоны на необходимом уровне.

Применение облепихи в народной медицине, рецепты

Народные лекари используют в своей практике полностью все растение облепихи: ягоды, веточки, листву, кору, даже корни. Из культуры приготовляют отвары, настои, мази, вытяжки, масло, чай.

Для повышения иммунитета еженедельно приготовляют целительный настой: по 1 ложке ягод, листьев, коры и цветов облепихи (можно и без них) помещают в 1 л. термос, заливают кипятком, выдерживают 20-25 минут. Процеженную жидкость выпивают за день.

Отвар из ягод и листвы готовится из расчета 1 ложка смеси на 150 мл воды. Ингредиенты выдерживают на водяной бане четверть часа. Такое снадобье борется с ОРЗ, его принимают при ревматизмах, диабете, подагре. При наружном применении отвара устраняются гнойные высыпания, укрепляются волосы.

Ягодный настой

Если замучила язва желудка, желудочные боли, то готовят такой отвар: горсть ягод кипятят в 05 л воды на тихом огне 10 минут. Отвар принимают ежедневно по 2-3 стакана.

Облепиховым настоем эффективно лечатся запоры, в том числе и хронические. Приготовляют его исключительно из свежих плодов. Ложечку ягод помещают в стакан, добавляют туда же ложечку меда и хорошо перемешивают, раздавливая ягоды. Далее стакан заполняют кипятком и перемешивают до растворения меда. Пьют 3-4 стакана снадобья в день.

А вот при расстройствах, поносах заваривают веточки и листья облепихи. Порубленное сырье (1 ст. л.) заливают холодной водой. Далее смесь выставляют на огонь, после закипания выдерживают 5 минут и отставляют, накрыв крышкой. Через полчаса питье процеживают и все сразу выпивают. Повторяют лечение по необходимости.

Облепиха с медом

Самое эффективное средство против простуд – гремучая смесь облепихи и меда. Эти мощнейшие ингредиенты имеют бесподобный результат против инфекций, вирусов и бактерий.

Универсальный тандем лечит различные заболевания, включая работу щитовидки. Облепиха с медом обладает следующими возможностями:

• Очищение от токсинов, шлаков, холестерина, радиации;
• Омоложение волокон тканей и усиление регенерации;
• Заживление даже сложных ран;
• Антисептические воздействия.

Такое чудо-средство с успехом применяют в гинекологии, урологии, онкологии.

Рецептов приготовления облепихи с медом не мало, рассмотрим один из них:

Понадобится пару горстей свежих листочков (их можно заменить сушенными), полную ложку ягод облепихи и 2 ложки сладкой мяты. Все продукты складывают в кастрюлю, заливают 3 л кипятка и укутывают полотенцем (лучше одеялом). Настаивают 8 часов и процеживают. Мед добавляют по вкусу – 2-3 ложки.

Готовить настой лучше вечером, чтобы он за ночь настоялся. Пить его можно теплым и холодным вместо воды.

Каждый медовый рецепт уникален и для приготовления используют соки, другие фрукты, масла лекарственных растений.

Облепиховый сок

Пользы в соке не меньше, чем в ягодах, но принимать его приятнее и удобнее, поскольку не мешают косточки, как в плодах.

Из сока готовят различные целебные напитки, добавляют в коктейли.

Для поддержки иммунитета в проблемное время года можно самостоятельно приготовить из сока облепихи отличное профилактическое средство:

• 5 стаканов сока;
• 3 ст. л. меда акации;
• Отвар мяты 0,5 ст.;
• 1 ст. кипячено1 воды.

Перед употреблением необходимое количество следует подогреть.

Очень хорошо восстановит силы после тяжелого дня, предупредит ОРВИ, авитаминоз огненный коктейль с соком облепихи. Его пьют прохладным, можно даже порционно замораживать. Для приготовления понадобится:

• Стакан сока облепихи;
• 1 ложка меда;
• 50 мл спиртного напитка;
• Щепотка корицы;
• Веточка мяты, или ваниль, или имбирь.

Все компоненты соединяют в стеклянной банке, закрывают плотной крышкой и взбалтывают пару минут.

Листья облепихи: полезные свойства и применение

Упоминая лечебные свойства облепихи, в основном делают акцент на ягоды, но не меньшую пользу приносят и листья растения. А ведь именно в них обнаружен танин, имеющий противовоспалительные и вяжущие свойства. В большом количестве в листве имеется и серотонин – мощный нейромедиатор, гормон удовольствия.

Чаи из листьев являются универсальным лечебно-профилактическим средством. Их пьют при атеросклерозах, гипертонии, ИБС, диабете. Чаи повышают иммунитет, быстро расправляются с инфекциями и простудами.

Из листвы можно приготовить множество полезных средств:

• Чай. Общая дозировка: на 1 стакан кипятка – 1 ложка сырья. Заваривают обычным стандартным способом, как и все чаи.
• Настой. Приготовление такое же, как и у чая, только настаивают в закрытой посуде полчаса. Желательно в термосе. Принимают по 3 глотка несколько раз за день при подагре, остеохондрозе, ревматизме, отложении солей.
• Отвар. Дозировка составляющих полностью аналогична, как и для чая. Только заливку делают холодной водой, затем зелье варят четверть часа и отставляют до остывания. Отвар применяют при стоматологических заболеваниях, простудах. Для компрессов на ожоги и обморожения листьев кладут 2 ложки.
• Настойка. Из листвы можно делать и спиртовые извлечения. Настойка сохраняет целебные свойства намного дольше, не требуется ежедневное приготовление, да и серотонин в спирте растворяется намного лучше. Готовится настойка 2 недели. Потребуется свежего сырья 3 части или сухого 1 часть, а водки берут 10 частей. Принимают настойку при тех же заболеваниях, что и отваре, настое, чае. Дозировка – ½ -1 ложечка снадобья, запивают водой.

Целебное облепиховое питье

Целебные эликсиры готовят и из других частей облепихи.

Для устранения диареи на тихом огне варят 20 минут косточки облепихи, залив их стаканом кипятка. Принимают отвар перед едой по 3 глотка.

Ранозаживляющее и регенерирующее снадобье готовят из молодых побегов. Кору используют в качестве противовоспалительных и укрепляющих отваров.

Горсть измельченных побегов кипятят 25 минут в 500 мл воды, остужают и применяют для компрессов. На такое же количество жидкости коры потребуется 1 ст. ложка.

Облепиха в косметологии: рецепты масок

О том, что облепиха отлично справляется с дерматологическими проблемами, люди знали давно. Даже современная медицина не отрицает этот факт и сама активно применяет препараты с облепихой для лечения проблем кожи.

Эстафету подхватила и косметология: многие крема, пенки, скрабы, бальзамы и тоники содержат экстракт растения и масло.

Чтобы маски принесли желаемый результат, нужно придерживаться правил:

• Ягоды предварительно пару дней выдерживают в морозилке, потом ошпаривают кипятком;
• Лицо обязательно распаривают;
• Маску нельзя держать больше 20 минут;
• Не рекомендовано проводить более 10 процедур без перерыва в 5 дней.

Против морщин

Кожа получит качественное увлажнение, питание, станет мягкой и упругой. В состав входят: ложка творога, ложечка облепихового масла и белок.

Во взвитый белок порционно вводят масло, затем творог. Поверх маски накладывают влажную салфетку.

Против прыщей

Такая маска сделает глубокую очистку, снизит секрецию сальных желез. Для приготовления берут ложечку гречневой муки, полную ложку ягод и пару капель грейпфрутового эфира.

Ягоды перемалываются блендером, процеживаются, далее в них добавляют муку и эфир.

Омолаживающий состав

Когда появляются первые признаки дряблости, следует воспользоваться таким составом: 3 шт. кураги, 5 г тыквенных зерен, 10 г ягод облепихи.

Сырье перемалывается в кашицу любым удобным способом. На кожу наносят щедро.

Отбеливающая маска

Облепиха поможет восстановить внутриклеточные процессы, равномерно распределит в ткани меланин. Понадобится ложечка глины, таблетка угля и 2 ложки сока ягод.

Подобная маска наносится не более 3 раз в месяц.

Питательная маска

Поддержит кожу, снимет стресс, подарит вторую молодость и восстановит процесс синтеза. Маску готовят из картофельного пюре (4 ложки), ложечки облепихового масла и 2 капель лимонного эфира.

Ингредиенты смешивают и наносят на лицо. Применяют еженедельно.

Облепиха для волос

Настой ягод применяют для ополаскивания волос. После него они становятся мягкими, блестящими, лучше растут, перестают выпадать.

Ягоды облепихи при похудении

Избавиться от лишних килограмм не очень легко, но облепиха поможет и с этой проблемой. Растение ускоряет процесс потери лишнего веса, поддерживает организм в сложной для него ситуации.

Ферменты культуры нормализуют уровень сахара,  разжижают кровь, расщепляют холестерин и жиры. Чтобы похудеть, облепиху принимают вовнутрь и наружно. При наружном применении масло добавляют в антицеллюлитные и массажные крема.

Правила приема

Лучший вариант приема – натуральные добавки. За сутки сока и ягод нельзя употреблять более 100 г. Разрешены свежие и замороженные плоды.

Суточную дозу разделяют на равные доли и употребляют перед едой за полчаса. Пригодны ягоды только без меда и сахара. Сок можно разбавлять наполовину с водой.

Чтобы контролировать вес, не следует вводить в меню жареные и копченые продукты.

Кефирный коктейль с облепихой

Горсть ягод перетирают через сито, отделяя косточки. В стакан с нежирным кефиром кладут ложечку меда и облепиховое пюре. Все хорошо перемешивают.

Такой коктейль является антиоксидантной бомбой. Одна порция утоляет голод на 3 часа.

Чай с облепихой и имбирем

Тонизирующее питье прекрасно подойдет вместо легкого диетического ужина, или как добавка, перед сном.

Для приготовления натирают 5 г имбиря, смешивают его с ложечкой меда. Заваривают обыкновенный облепиховый чай, добавляют в него имбирь, кладут ломтик лимона.

Как заготовить облепиху на зиму

Чтобы круглый год иметь запасы облепихи, ее заготавливают впрок. Варят компоты, сиропы, варенье, перетирают с сахаром, сушат и замораживают.

Облепиха протертая с сахаром

Чтобы заготовить засахаренные ягоды, на 1 кг свежих плодов берут 2 кг сахара. Компоненты тщательно перемешивают, раскладывают в банки, убирают в прохладное место.

Варенье

Берутся плоды и сахар в соотношении 1: 1,5. На тихом огне смесь выдерживают до растворения сахара, но кипятить не следует. Расфасованное варенье хранят в холодильнике.

Подробнее в статье: Варенье из облепихи на зиму — простые и вкусные рецепты

Заморозка

Чтобы заморозить ягоды, отбирают только свежесобранные плоды. Их перебирают, слегка просушивают и убирают в морозилку.

Сушка

Перебранные и мытые ягоды выкладывают для просушки в тень. Привяленые плоды досушивают в духовке.

Компот

Слегка недозревшие ягоды перебирают и моют, раскладывают в банки по 1 кг. Далее готовят сироп: на 1,3 л воды потребуется 1 кг сахара. Ягоды в банках заливают сиропом и стерилизуют 30 минут.

Сок

Заготавливают сок несколькими способами. В свежеотжатый сок ягод добавляют сахар (2:1), стерилизуют и закатывают в банках.

Можно ягоды сильно распарить и отжимать сок через марлю. Также пользуются для заготовки сока соковыпарителями.

Вред и противопоказания

Даже такая полезная ягода может нанести вред, если не знать меры в ее употреблении, не придерживаться правил противопоказания.

• Опасно принимать облепиху при мочекаменном заболевании, поскольку она способствует увеличению кислотности мочи.
• Сами ягоды, морс из них – запрещены при язвенных заболеваниях. Лучше применять фито чай или отвар.
• Противопоказана облепиха при некоторых гастритах, диарее, обострении панкреатита, воспалении желчного и печени.
• Сладкие заготовки из облепихи противопоказаны при диабете и ожирении.
• Что касается наружного применения, то тут только дело в непереносимости.

Облепиха: полезные свойства, противопоказания, рецепты народной медицины — видео

Не так много у облепихи и противопоказаний. Не зря ее относят к группе самых полезных растений. Если не увлекаться, соблюдать меру, то целительное деревце с оранжевыми плодами подарит красу, улучшит здоровье.

Читайте также:

Облепиха — полезные свойства и противопоказания —

Облепиха славится тем, что её переработка проходит практически без лишних отходов. Ягоды широко применяются для приготовления зимних закруток, сладких угощений, начинки для кондитерских изделий, холодных напитков. Из листочков делают разнообразные настойки, примочки, отвары, которые в дальнейшем принимаются внутрь или используются наружно. Жмых и сок идут на производство масла. Такой обширный перечень переработки обусловлен полезными свойствами популярной ягоды.

Состав и свойства облепихи

Облепиха скапливает много аскорбиновой кислоты, которая требуется для правильного формирования и укрепления костей, а также повышения иммунитета в период простуд.

В ягодах имеется витамин Р, ценнейшее вещество, отвечающее за укрепление стенок кровеносных каналов. Витамин Р улучшает состав крови за счёт усиления выработки эритроцитов.

Витамин К, которым богата облепиха, отвечает за все метаболические процессы в организме. Больше всего положительному влиянию этого вещества поддаётся сердце, исключаются сбои в его работе и проводится профилактика серьёзных патологий.

Ретинол ещё называют витамином A. Он имеется в большом объёме в кожице, мякоти облепихи. Витамин А обладает бактерицидными, противогрибковыми, жаропонижающими свойствами. Также этот элемент благоприятно отражается на здоровье глаз, сочетаясь с бета-каротином.

Нельзя обойти стороной тот факт, что в ягоде сосредоточено множество витаминов группы B. В это число входит тиамин, пантотеновая кислота, ниацин, рибофлавин, фолиевая кислота, пиридоксин. Они нужны для организма беременной девушки, половой системы человека, здоровья нервной системы.

Что касается минеральных веществ, их в ягоде также с избытком. Особое место отводится фосфору и кальцию, они ответственны за улучшение состояния зубов, костей, ногтей. Не обошлось без скопления магния, калия, железа, необходимых сердцу и всей кровеносной системе.

Лечебные свойства облепихи

1. Облепиховый сок разводят водой и употребляют при сильной интоксикации организма. Состав облегчает работу печени, способствует скорейшему распаду и выводу этилового спирта, снимает похмельный синдром. Облепиху употребляют и при пищевых отравлениях.
2. Плоды рекомендованы к приёму пациентам, которые страдают закупоркой сосудов. Облепиховая мякоть выводит холестерин, способствует укреплению стенок кровеносных каналов, ускоряет выработку эритроцитов.

3. Ягода широко используется для повышения защитных сил организма в периоды, когда сезоны сменяют друг друга, и при авитаминозе. Благодаря полностью сбалансированному химическому составу повышается иммунитет у детей и взрослых. Человеку легче переносить эпидемию гриппа.

4. Облепиха восстанавливает клетки внутренних органов, которые были поражены в результате длительного приёма антибиотиков или по другим причинам.
5. Оранжевые ягоды прекрасно справляются с зашлакованностью организма, устраняя все шлаки и токсичные вещества. Плоды вводят в рацион худеющих, поскольку облепиха повышает все метаболические процессы и является подспорьем к мягкому снижению веса.
6. Облепиха способствует разжижению крови, поэтому её необходимо потреблять людям с варикозным расширением вен, тромбозом, тромбофлебитом.
7. В составе ягоды все витамины, минералы, пищевые волокна, фитонциды представлены в оптимальном соотношении (речь идёт о созревших плодах). Поэтому включение мякоти и сока в рацион восполнит дефицит в полезных веществах.
8. Если гастрит или язва вызваны низкой кислотностью желудка, то при согласовании со специалистом можно принимать облепиху для заживления слизистых оболочек внутренних органов. Иногда для приёма внутрь назначается масло или отвар на листьях.
9. Ягода нашла своё применение при гайморите. Масло добавляют в ингаляторы, смешивая с водой. Вдыхание паров даже на протяжении короткого периода облегчает течение заболевания.
10. Благодаря регенерирующим свойствам плоды используются для лечения кожных повреждений, проблем дерматологического характера. Мякоть и масло облепихи обеззараживают, затягивают ранки.

Польза облепихи для беременных

1. Во время вынашивания плода не рекомендуется прибегать к приёму медикаментозных средств. Беременные девушки не застрахованы от элементарной простуды, авитаминоза, иных сложных недугов.
2. Если вас застигла врасплох температура или насморк, решить проблему можно домашним средством с облепихой. Маслом смазывайте слизистые оболочки носа, употребляйте по 100 гр. кашицы облепихи. По желанию смешивайте её со смородиной.
3. С болями в горле беременной девушке поможет справиться стакан тёплой воды с 20 мл. облепихового масла. Достаточно употреблять такой состав 2 раза в день, дискомфорт и першение уйдут. Полезным станет и отвар из плодов, смешанный с мёдом.
4. В период беременности женщина мучается отёками, которые появляются из-за низкой физической активности и скопления воды в тканях. Облепиховый чай на листьях и ягодах выведет излишки жидкости, снимая тяжесть в ногах.
5. Полезно пить отвар с плодами, чтобы провести профилактику сезонных простуд. При запорах такое средство очистит кишечник, нормализует стул, устранит колики и тяжесть в животе.
6. При отсутствии противопоказаний облепиха благоприятным образом скажется на ребёнке. Плод будет формироваться в соответствии со сроком вынашивания, снизится риск врождённых пороков сердца и анемии.
7. Во время беременности у женщин может появиться молочница. Чтобы не использовать медикаментозные средства, необходимо ввести во влагалище тампон, пропитанный облепиховым маслом.

Польза и вред облепихи для детей

1. Несмотря на полезные свойства ягоды, её редко вводят в меню детей. Многие мамы по ошибке считают плоды аллергенными, поэтому исключают их из рациона чада. Но на деле ситуация обстоит иначе, облепиха очень редко способствует появлению побочных реакций.
2. Правильней будет вводить ягоду постепенно, внимательно наблюдая за реакцией организма. Если после определённого периода у малыша нет расстройства стула, отсутствует сыпь и другие недомогания, возьмите за привычку угощать ребёнка ягодой постоянно.
3. Следует помнить, что к противопоказаниям относятся всевозможные заболевания почек, повышенная кислотность желудка, недуги желчного пузыря у ребёнка.
4. Облепиху необязательно давать в свежем виде. Малышам можно готовить пюре из ошпаренных плодов, компоты, морсы, чаи. Облепиха в любом виде будет полезной для иммунитета.
5. Ценные вещества из состава ягод оказывают положительное влияние на головной мозг. Проходит стимуляция нейронов, на фоне чего улучшается память, концентрация, зрение, мелкая моторика. Облепиху вводят в меню школьников.
6. Если ребёнок заболел фарингитом или ангиной, смазывайте его горло облепиховым маслом. При насморке несколько капель в каждую ноздрю снимут заложенность носа и облегчат состояние малыша. Аналогичным способом проводится лечение болезней ушей.

Польза облепихи для мужчин

1. Облепиха положительно воздействует на репродуктивную функцию мужчин. Поэтому систематическое поедание плодов предостережёт организм от большинства недугов.
2. Ягоды насыщены токоферолом, который необходим для нормальной деятельности половой системы и желёз. Также облепиха славится свойством восстанавливать мужскую потенцию.
3. Активные ферменты выступают в качестве иммуномодулятора человеческого организма. Облепиха полезна для мозга, печени, почек. Магний необходим для сердечно-сосудистой деятельности.
4. Калий в плодах растения напрямую участвует в синтезе гормонов. Обилие железа и фосфора необходимо для деятельности всех внутренних органов и регенерации клеток.
5. Облепиха нейтрализует негативное воздействие холестерина и выводит его из организма. Растение отлично себя показало при алкогольном отравлении. Целебный состав выводит из организма токсины, восстанавливая печень.
6. Ягода мягко очищает ЖКТ, препятствует образованию микротрещин в кишечнике, восстанавливает нормальную микрофлору и перистальтику. Положительный результат достигается за счёт пищевых волокон и пектинов.

Польза облепихи для худеющих

1. Облепиху часто вводят в меню людей с ожирением или тех, что стремится распрощаться с лишними килограммами. Медики доказали эффективность ягод в борьбе с большой массой тела.
2. Полезные качества достигаются за счёт включения жирных кислот и всевозможных витаминов. Кислоты регулируют жировой обмен, трансформируют углеводы в энергию.
3. Ягоды и отвары на их основе обладают мочегонными свойствами. При достаточном приёме воды лишняя жидкость не будет скапливаться в тканях, но в то же время начинается усиленное расщепление жировых прослоек.
4. Благодаря выводу токсичных веществ человек худеет незаметно, нет стресса для организма. Всем известно, что избавиться от ненавистных сантиметров на талии невозможно, если не устранить зашлакованность.
5. Облепиха справляется с поставленными задачами. Но чтобы добиться поистине впечатляющего результата, необходимо принимать масло, соки, отвары и мякоть.

Польза облепихи для сосудов и костей

1. Облепиха славится обилием аскорбиновой кислоты. Поэтому плоды необходимо потреблять в межсезонье. В результате вы сможете избежать авитаминоза и заражения инфекционными заболеваниями.
2. Витамин С важен не только для укрепления защитной оболочки организма, но и правильного формирования, функционирования костной и соединительной тканей. Не стоит забывать о том, что аскорбиновая кислота — отличный антиоксидант.
3. В плодах витамин Р представлен в виде рутина и флавоноидов. Последние оказывают наибольшее положительное воздействие на организм в сочетании с аскорбиновой кислотой. В совокупности ферменты укрепляют кровеносные сосуды.
4. Рутин, в свою очередь, разжижает кровь, такое явление особенно важно при варикозном расширении вен и геморрое. Наличие витамина К необходимо для синтеза белка в организме. Фермент важен для обменных процессов в соединительной и костной тканях, а также для почек.

Польза облепихи для половой функции

1. Комплекс активных ферментов облепихи необходим для восстановления и поддержания нормальной деятельности репродуктивной и половой функций.
2. Положительный результат достигается благодаря обилию токоферола. Содержание витамина Е в плодах растения в разы превосходит полезность миндаля.
3. Поэтому плоды широко применяют для лечения половых недугов и слабой репродуктивной функции. Также токоферол выступает в роли мощного иммуностимулятора.

Польза облепихи для ЖКТ

1. Как описывалось ранее, облепиха обладает отличным свойством снижать негативное воздействие холестерина на организм. Продукт мягко и эффективно выводит шлаки.
2. Систематическое поедание плодов приводит к налаживанию перистальтики кишечника и восстановлению микрофлоры. Положительное воздействие оказывает водорастворимая клетчатка.
3. Учитывайте, в перезрелых плодах растения концентрация пектинов и пищевых волокон существенно снижается. Поэтому польза такого продукта невелика.
4. В состав ягод входят насыщенные жирные и полиненасыщенные кислоты, фруктоза, сахароза, глюкоза. В совокупности все ферменты попросту необходимы для нормальной деятельности ЖКТ.

Польза листьев облепихи

1. Ещё в далёкие времена люди полностью раскрыли пользу облепихи для человека. В растении ценны не только плоды, но и литья, кора. Современная медицина официально подтвердила положительное воздействие зелени на организм.
2. Листья облепихи также полезны и для животных. Сырьё примешивают к кормам. В результате повышается качество шерсти и налаживается обмен веществ.
3. Что касается людей, то рекомендуется регулярно пить чай с заваренными листьями облепихи. Напиток отлично бодрит, налаживает тонус сосудов и улучшает перистальтику кишечника.
4. Можно приготовить общеукрепляющий отвар. Для этого превратите в кашицу 40 гр. свежих листьев и залейте 250 мл. крутого кипятка. Томите состав на паровой бане четверть часа. После остывания процедите и выпивайте дважды в день.
5. Помимо этого листья входят в состав многих аптечных препаратов. Такие медикаменты назначаются для лечения простудных заболеваний, гриппа и ОРВИ.

Польза облепихового сока

1. Чтобы не допускать вялого состояния и развития авитаминоза, нужно регулярно пить сок облепихи, который насыщен полезными ферментами.
2. Состав сводит к минимуму пагубное воздействие антибиотиков на организм во время болезни. Напиток быстрее заживляет раны, эрозии и выводит токсины из тканей.
3. Если ежедневно пить сок из плодов, существенно снижается артериальное давление при гипертонии.
4. В скором времени повышается стрессоустойчивость и активизируется работа всех систем в организме. В борьбе с геморроем отлично себя проявили свечи с вытяжкой облепихи.

Польза и применение облепихи в косметологии

1. Облепиховое масло востребовано среди профессиональных массажистов. Уникальный состав отлично впитывается, удаляет ороговевшие частички кожи, тщательно увлажняя дерму.
2. Масло из ягод можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Состав нужно растирать 2 раза в неделю. Кожа лица значительно оздоровится, исчезнут угри и разгладятся мелкие заломы.
3. Не меньшую пользу масло принесёт шевелюре. Чтобы сделать волосы пышными и шикарными рекомендуется наносить средство 1 раз в неделю на 3 часа. Состав смывается привычным шампунем.

Противопоказания облепихи

1. Ягоды могут навредить организму при гастрите и склонности к диарее.
2. При индивидуальной непереносимости не стоит потреблять состав и применять его в косметических целях.
3. Запрещается потреблять плоды при расстройстве ЖКТ и патологиях желчного пузыря.
4. Облепиха противопоказана при мочекаменной болезни и почечной недостаточности.

Вышеприведённый перечень полезных веществ — это далеко не весь список того, как облепиха воздействует на организм. Ягоды применяются в профилактических и лечебных целях в борьбе со многими заболеваниями. Но чтобы не нанести вреда, изучите противопоказания.

Видео: полезные свойства облепихи

Ещё больше полезных статей на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

10 полезных свойств облепихи

— В плодах облепихи содержится около 3,5% сахара и много органических кислот (яблочная, винная, щавелевая), — рассказала нам наш эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. — И еще больше витаминов — С, В1, В2, фолиевая кислота, РР, К, Р и Е, каротин и каротиноиды, а также много флавоноидов (особенно рутина), железо, бор, марганец. Имеются дубильные вещества, жирные кислоты (олеиновая, линолевая) и фитонциды, азотосодержащие соединения. И, конечно, это ягоды множество полезных свойств. Тем более, что плоды можно употреблять в свежем виде или готовить из них богатые витаминами соки, сиропы, компоты, кисели, пастилу, мармелад, желе, джемы, наливки, вина, настойки, ликеры. Ягоды облепихи хорошо сохраняются в замороженном виде.

1. В плодах облепихи и в коре ветвей содержится серотонин, который играет важную роль в нормальной деятельности нервной системы.

2. Облепиховое масло. Оно обладает бактерицидными свойствами, хорошо заживляет раны, повреждения слизистых оболочек и кожи, успокаивает боль. В этом масле красно-оранжевого цвета с характерным вкусом и запахом содержится каротин и каротиноиды (110 мг%), витамин Е (110 мг%), витамин F, регулирующий обмен веществ в коже, стерины, минеральные вещества и микроэлементы (железо, медь, серебро, кремний, марганец, кобальт, никель, ванадий и др.), а также глицериды олеиновой, линолевой, пальмитиновой и стеариновой кислот. Облепиховое масло применяется наружно и внутрь. Оно улучшает липидный обмен и увеличивает содержание белка в печени; стимулирует восстановительные процессы в поврежденных тканях (в том числе клеток печени после алкогольной интоксикации).

При остром и хроническом ларингите или фарингите нужно смазывать слизистую оболочку ватным тампоном, смоченным облепиховым маслом, или делать масляные ингаляции ежедневно по 15 минут. Курс лечения состоит из 10 процедур.

Для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей рекомендуются ингаляции с облепиховым маслом.

3. Плоды облепихи — это естественный поливитаминный концентрат, который в замороженном виде можно хранить до весны. При недостатке витаминов и малокровии употребляют настой ягод облепихи. Содержащийся в плодах облепихи бета-ситостерин обладает антисклеротическим действием, поэтому облепиха полезна в профилактике и лечении атеросклероза и возрастных изменений у пожилых людей.

4. Сок облепихи — прекрасное противокашлевое средство. Употреблять его для этой цели нужно с медом.

5. Облепиховый чай раньше в народе использовали при цинге: 5 г сухих листьев облепихи заваривали 1 стаканом кипятка. Да и сейчас такой чай — профилактика инфекционных заболеваний.

6. Отвар семян облепихи — прекрасное слабительное средство. При пониженной кислотности желудочного сока, при атонических запорах рекомендуются свежие плоды и сок облепихи.

7. Отвар ягод облепихи применяют при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. При желудочных заболеваниях пьют отвар из облепиховых ягод: 3 столовые ложки ягод заливают 0,5 л горячей воды, кипятят 10 минут на медленном огне и процеживают; пьют как чай по 2-3 стакана в день.

При лечении расстройств желудочно-кишечного тракта, при поносах применяют отвар из листьев и веток облепихи. Заливают 1 столовую ложку измельченного сырья 1 стаканом холодной воды, доводят до кипения, кипятят 5 минут на слабом огне, настаивают 30 минут и процеживают. Выпивают за один прием, при необходимости лечение повторяют.

8. Свежие ягоды облепихи при обморожениях, ожогах, гнойничковых заболеваниях рекомендуется прикладывать к пораженным участкам кожи.

При лечении кожных заболеваний благотворно действуют ванны с настоем из веток и листьев облепихи.

9. В облепихе содержится большое количество витамина B, поэтому она широко используется для повышения потенции. Облепиха полезна не только людям старше 40 лет, но и тем молодым мужчинам, у которых возникли сложности в связи с потенцией. Сок, свежие ягоды, масло в салатах помогут решить эту проблему.

10. Плоды и листья облепихи выводят из организма избыточную мочевую и щавелевую кислоту. В народной медицине при лечении ревматизма и подагры, а также при сахарном диабете применяют настой из листьев облепихи (10 г на 1 стакан кипятка).

ВАЖНО!

Иногда встречается индивидуальная непереносимость облепихи и изготовляемых из нее препаратов. Кроме того, есть и противопоказания:

— Облепиховое масло нельзя принимать при остром холецистите, гепатите, панкреатите и всех других заболеваниях поджелудочной железы, а также при склонности к жидкому стулу. Сами плоды тоже противопоказаны при острых заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, при расстройствах желудочно- кишечного тракта.

— Облепиховое масло часто назначают при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, но сами плоды и сок из них в таких случаях противопоказаны, так как содержат в себе много органических кислот, повышающих секрецию желудочного сока. Облепиха противопоказана и при гиперацидном гастрите.

— Свежие плоды и сок облепихи повышают кислотность мочи, поэтому противопоказаны больным мочекаменной болезнью.

НА ЗАМЕТКУ

Как сохранить ягоды облепихи?

Потребности в целебной ягоде громадны и намного превышают поставки. Это поняли в Китае, облепиху там объявили стратегической сельхозкультурой и засадили ею (в основном сортами российской селекции) уже полтора миллиона гектаров! Так что не торопитесь хвататься за топор и выкорчевывать надоевшие кусты. Ягода-то поистине золотая во всех смыслах! (подробности).

Облепиховое масло. Как его выбрать?

Сегодня на прилавках аптек представлено множество марок данного продукта, однако далеко не все обладают реальным лечебным действием. Качество, а соответственно и лечебная эффективность масла облепихи, полностью зависит от трех важных моментов (подробности).

Неразбериха с облепихой

Облепиха — одна из самых витаминных ягод на наших участках. Однако некоторые дачники не спешат обзаводиться этой культурой. Им кажется, что она не слишком подходит для сада. И в самом деле, кому захочется сажать растение, которое плохо приживается на новом месте, да и других проблем с облепихой хватает. Но они легко решаются, если придерживаться простых правил (подробности).

полезные свойства и противопоказания ягод для женщин и мужчин

Большинство женщин, зная силу природы, для лечебных и косметических целей задействуют полезные травы, ценные фрукты, насыщенные витаминами ягоды. Лечебные свойства облепихи востребованы в современной медицине, мало того, имеется ряд продуктивных косметических средств с участием этого растительного компонента.

Статьи по теме

Чем полезна облепиха

Эта удивительная ягода отличается слабительным, противовоспалительным, антисептическим, регенерирующим, болеутоляющим, противосклеротическим действием. Каждый человек знает, чем полезна облепиха, мало того, каждый второй использует ее в лечебных и косметических целях. Противопоказания представлены в минимальном количестве, так что не стоит опасаться за свое здоровье. Если перечислять полезные свойства в организме, можно акцентировать внимание на следующих моментах:

• профилактика инсультов и инфарктов;
• укрепление работы миокарда, сердечно-сосудистой системы;
• повышение эластичности сосудистых стенок, профилактика кровоизлияний;
• избавление от продуктов интоксикации печени;
• нормализация работы почек, надпочечников;
• лечение гинекологических заболеваний;
• терапия патологических процессов органов ЖКТ;
• улучшение углеводного обмена;
• стимуляция иммунного ответа организма;
• ускорение регенерации эпидермиса;
• предупреждение атеросклероза;
• улучшение репродуктивной функции женщин;
• активизация метаболизма на клеточном уровне;
• питание соединительной ткани, укрепление хрящей;
• нормализация артериального давления.

Облепиховый морс

Если приготовить ягоду разными способами, полученные лекарства демонстрируют полезные свойства в ослабленном организме, способствуют выздоровлению. Облепиховый морс сохраняет свои полезные свойства, а задействуют его в современной медицине для устранения гинекологических патологий и рецидивирующих проблем с желудком при противопоказаниях медикаментов или в комплексе с таковыми. Дополнительные медицинские показания употребления облепихового морса следующие:

• активизация работы половых гормонов;
• очищение клеток печени;
• стимуляция иммунитета;
• выведение щавельной и мочевой кислоты;
• улучшение функций щитовидки;
• лечение глазных болезней;
• активация функций поджелудочной железы.

Облепиховый сок

Очень полезный сок из облепихи, принимать его можно в концентрированном виде при отсутствии склонности к аллергической реакции. Этот натуральный продукт повышает сопротивляемость организма к патогенной флоре, устраняет выведение из организма токсинов и шлаков, повышает гемоглобин, нормализует выработку желудочного сока. Такой полезный напиток рекомендовано принимать против панкреатита, при простудных заболеваниях, в период сезонного авитаминоза. Сделать его можно в домашних условиях, употреблять внутрь по рекомендации специалиста, учитывая противопоказания.

Чай из облепихи

В данном случае лучше использовать высушенные плоды, которые обязательно проварить в кипятке. Чтобы заварить чай из облепихи, необходимо развести 2 ст. л. сырья на стакан воды, томить на умеренном огне 12 минут. Принимать только в свежем виде, каждый раз готовить новую порцию лекарства. Такой напиток обладает полезными свойствами: укрепляет иммунитет, утоляет боль, улучшает качество сна, успокаивает нервы.

Настойка из облепихи

Если высушенные плоды настаивать на водке 2 недели, а потом принимать внутрь по 20 капель до еды, можно нормализовать работу сердца, убрать нервное напряжение, окончательно избавиться от бессонницы и решить все проблемы нарушенного пищеварения. Настойка из облепихи имеет свои противопоказания, поэтому важно ее применение предварительно согласовывать с лечащим врачом. Если пить настой самовольно, можно нанести ощутимый вред организму, вызвать рецидив другого заболевания. Противопоказания могут распространяться на спиртовую основу.

Польза облепихового масла

Такой способ обработки плодов облепихи максимально щадящий, поэтому готовый продукт сохраняет полезные свойства и передает их в организм человека. Масло из облепихи используется не только в медицине для лечения трофических язв, но и в косметологии, как один из самых доступных рецептов красоты. Если рекомендована облепиха – полезные свойства и противопоказания индивидуально на приеме оговаривает компетентный косметолог, терапевт. Чему способствует масло:

• устранению обморожений, термических ожогов и ссадин;
• лечению онкологических заболеваний;
• улучшению общего состояния при поражении верхних и нижних дыхательных путей инфекцией;
• стимуляции репродуктивной функции, усилению активности половых гормонов;
• восстановлению пораженной роговицы глаза;
• активации иммунитета;
• уменьшению болезненности воспаленных геморроидальных узлов на раннем сроке;
• снижению воспалительного процесса десен;
• улучшению состояния кожи, ногтей, волос.

Польза облепихи

Калорийность ягод минимальная, поэтому при отсутствии противопоказаний рецепты с их участием используют для быстрого и продуктивного похудения. Польза облепихи заключается еще и в том, что помимо избавления от лишних килограммов можно укрепить сосудистые стенки, активизировать обмен веществ на клеточном уровне, повысить иммунитет, улучшить свой внешний вид и настроение. Так что не помешает заморозить на зиму облепиху – полезные свойства колоссальные, а противопоказания для здоровья минимальные.

Облепиха для беременных

Если женщина не может зачать ребенка, ей однозначно требуется вспомнить о полезных свойствах облепихи. Плоды в любом приготовленном виде стимулируют выработку половых гормонов, повышают шансы яйцеклетки закрепиться в полости матки. Сокращается риск самовольного прерывания беременности в начале первого триместра, мало того, плод не страдает от гипоксии, получает достаточное количество кислорода.

Облепиха во время беременности тоже отличается высокой продуктивностью, поскольку улучшает общее самочувствие будущей мамочки, предупреждает патологические роды и вирусные заболевания в интересном положении. Мать и ребенок получают достаточное количество витаминов и питательных веществ, в этом и заключаются полезные свойства разных ягодных рецептов.

Чем полезна облепиха для мужчин

Для представителей сильного пола особенно полезна красная ягода, поскольку она повышает репродуктивную способность человека, придает сексуальную силу, возвращает полную уверенность в себе. Для нормализации потенции можно задействовать не только масло, чай и сок, но и компот, который готовить из натуральных ягод ежедневно на протяжении 2-3 недель. Вот чем полезна облепиха для мужчин, но также не стоит забывать о стимуляции иммунного ответа организма, повышении его физической выносливости.

Облепиха при грудном вскармливании

Чтобы повысить лактацию и продлить период ГВ, рекомендуется кушать облепиху. Ее можно употреблять в виде свежего ягодного пюре либо добавлять в чай, готовить компот. Полезны не только плоды, но и косточки этого лекарственного кустарника. Облепиха при ГВ является гипоаллергенным средством, которое одинаково востребовано для матери и ребенка. Если соединить чайную ложку меда, облепиховый сок и теплое молоко в одинаковых пропорциях, таким способом можно понижать риск простудных и вирусных заболеваний при лактации.

Облепиха при простуде

Чтобы не болеть зимой и защитить свой иммунитет в осенний период, рекомендуется вспомнить о полезных свойствах облепихи. Противопоказания к применению и потенциальный вред здоровью отсутствуют, зато лечебное действие наблюдается уже после употребления первой чашки тонизирующего чая. Облепиха при простуде успешно борется с инфекционной и бактериальной флорой, активизирует иммунный ответ, убирает все симптомы воспаления, ускоряет естественный процесс выздоровления. Можно готовить чай или компот, а кому-то нравится выпивать по чайной ложке облепихового масла натощак.

Облепиха для лица

Каждая женщина хочет выглядеть безупречно: это реально без косметологических процедур и дорогостоящих эстетических операций, имеется бюджетное решение проблемы – необходимо воспользоваться полезными свойствами облепихи для лица. Если правильно подобрать маску или скраб для чувствительного типа, кожа становится ровной, гладкой, приобретает здоровый оттенок и внешнюю привлекательность.

Например, можно перетереть свежие ягоды, добавить по чайной ложке меда и молока. Однородную смесь нанести на кожу лица, прикрыть сухими салфетками, не смывать 15 минут. Желаемый косметический эффект очевиден уже после первого сеанса в домашних условиях. Противопоказанием является непереносимость продуктов жизнедеятельности пчел в любом составе.

Облепиха при гастрите

Если нарушена кислотность желудочного сока, в организме прогрессирует острый гастрит. Избавиться от неприятных симптомов и сильной боли поможет облепиха при гастрите, принимать которую желательно в форме масла. На протяжении 1 месяца пить по чайной ложке масляного лекарства перед едой, запивать водой. Симптомы гастрита быстро исчезают, вред для здоровья исключен, а полезные свойства очевидны.

Облепиховое масло для горла

Фарингит и тонзиллит – это те заболевания, которые вызваны активностью болезнетворной флоры. Чтобы ее подавить, не всегда уместны антибиотики, например, можно использовать народные средства. Облепиховое масло при ангине обладает противовоспалительными и регенерирующими свойствами, поэтому его применение помогает снять отек, восстановить пораженную слизистую оболочку. Можно использовать и полезный экстракт трав, но любое назначение предварительно согласовывать с врачом.

Облепиха при сахарном диабете

Противопоказания к применению этого натурального продукта отсутствуют. Облепиху при сахарном диабете можно употреблять в виде варенья. Калорийность полезного блюда – 52 ккал, количество углеводов – не более 10 г на 100 г продукта. Облепиха не имеет противопоказаний, благотворно воздействует на системный кровоток, нормализует показатель сахара, препятствует формированию атеросклеротических бляшек и застойных явлений.

Масло облепихи в гинекологии

Чтобы навсегда вылечить эрозию шейки матки, необходимо воспользоваться полезными свойствами этой ягоды. Масло облепихи в гинекологии использовать наружно, смачивать тампоны и устанавливать их на ночь вагинально. Полезные свойства и активные компоненты быстро затягивают ранки на слизистой оболочке, способны устранить эрозию размером несколько сантиметров в диаметре.

Облепиховое масло при запорах

Поскольку облепиховое масло при запорах обладает слабительным эффектом, использовать такие полезные свойства регулярно курсом. Необходимо выпивать масляную основу в количестве 1 ст. л. каждое утро сразу же после пробуждения. Уже через 20-30 минут ощутим послабляющий эффект. Для многих такие полезные свойства ягоды считаются просто незаменимыми.

Облепиха при геморрое

В такой клинической картине натурпродукт, вернее, полезное лекарство с его участием, используют наружно. Если смазывать воспаленные геморроидальные узлы маслом облепихи, то они в скором времени уменьшаются в размерах, становятся менее болезненными. Исчезает дискомфорт, а пациент вновь обретает радость жизни. Облепиха при геморрое – истинное спасение, полезные свойства действуют целенаправленно и незаметно.

Облепиховое масло для глаз

При поражении сетчатки глаза, в случае рецидива конъюнктивита или блефарита бактериальной природы врачи настоятельно рекомендуют использовать облепиху. Полезные свойства этого лекарственного растения помогают сохранить остроту зрения, избавиться от бактериальной флоры. Чаще облепиховое масло для глаз используют наружно, но не исключен и пероральный прием этого народного лекарства.

Облепиха – противопоказания

Прежде чем начать интенсивную терапию, требуется проконсультироваться с врачом. Если в качестве интенсивной терапии выбрана облепиха – противопоказания тоже имеются, заметно ограничивают число желающих воспользоваться таким лечением. Ниже представлены те ограничения, с которыми целесообразно ознакомиться перед началом приема полезной крушиновидной ягоды. Итак:

1. Если у пациента хроническая диарея, такое назначение будет явно неуместным. Если нарушить правила, расстройство пищеварения после облепихи только усиливается.
2. При индивидуальной нетерпимости указанного растения лучше не включать его в состав народного лечения и процедур по омоложению кожных покровов.
3. Если очаг патологии сосредоточен в желчном пузыре, прием полезной облепихи в любом приготовленном виде категорически запрещается. То же самое касается диагноза «Мочекаменная болезнь».

Узнайте, что такое­чага — полезные свойства и применение.

Видео: целебные свойства облепихи

Облепиха. Полезные свойства, противопоказания, рецепты народной медицины

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

полезные свойства и противопоказания для мужчин, женщин и детей, как приготовить

Облепиха – ягоды, что образуются на дереве с таким же названием. Наружный вид характеризуется незначительными объёмами, округленной формой и тонкой ровной кожурой, при созревании окрашивающейся в разнообразные цвета оранжевого оттенка. В кулинарии применяется содержащаяся внутри мякоть со свойственным кисловато-сладостным привкусом и восхитительным запахом. Косточки в еду не применяются.

Химический состав и пищевая ценность

В сто граммах облепиховых ягод находится приблизительно 63 ккал.Химическая структура выделяется весьма значительным содержанием витамина C, калия и железа. Кроме того, они богаты на углеводы, пищевые волокна, органичные кислоты, B9, токоферол, кальций, магний.

Свойства облепихи

Облепиха включает витамины и минералы: А – 32.1 %, бета-каротин – 25 %, C – 23 %, E – 37 %, кремний – 8 %, марганец – 43 %, медь – 12 %, молибден – 15 %, хром – 17 %

Полезные и лечебные свойства

Витамин А отвечает за хорошее развитие, репродуктивную функцию, состояние здоровья кожи и глаз, сохранение иммунитета. В-бета-каротин имеет антиоксидантные качества. Витамин С влияет на нормальное освоение железа, устраняет кровоточивость десен, из носа. Укрепляет сосуды.

Витамин Е владеет антиоксидантными качествами, нужен ради функционирования половых желез, сердца, считается многоцелевым стабилизатором клеточных оболочек. При недостатке витамина Е прослеживаются разрушение эритроцитов, неврологические патологии. Кремний входит в свойстве скелетного элемента в структуру гликозаминогликанов и активизирует сочетание коллагена.

Марганец влияет на нормализацию роста, устраняет проблемы мочеполовой системы, урегулирует обменные процессы в организме. Медь воздействует на усвоение углеводов и белков. Насыщает организм кислородом. Недостаток выражается нарушениями развития сердечно-сосудистой системы и скелета, формированием дисплазии тканей.

Для женщин

Использование продукта при беременности несет немало пользы. Увеличение иммунитета весьма немаловажно для беременных. Он станет более чувствительным при различных атмосферных колебаних. Весьма рискованно принимать беременным медикаменты и жаропонижающие аптечные вещества, что способно отрицательно отразиться на плоде, по этой причине облепиховый напиток при беременности в особенности показан.

Кустарник владеет чудотворными регенерирующими возможностями. Масло с облепиховых семян попросту делает удивительные вещи. Его допускается использовать не только лишь наружно для устранения дефектов кожных покровов и слизистых слоев. Облепиховым маслом разрешено покрывать воспаленное горло при тонзиллитах, вводить маленькие его дозы в капли для носа при ринитах, осложнениях в виде гайморитов и фарингитов.

Натертая ягода, проникая в желудочно-пищеварительный тракт, почти целиком усваивается, но, натертые косточки осуществляют функцию, аналогичную отрубям либо муке крупного помола. Они результативно, не инициируя чрезмерного газообразования, активизируют стенки толстого кишечника, что содействует быстрому продвижению экскрементных масс и опорожнению. Почти все беременные девушки склонны к запорам. Им зачастую требуется решать данную задачу, прибегая к медицинским препаратам.

Ягода считается реальным кладезем витаминов и микроэлементов, подсобляющих справиться с витаминным дефицитом. В особенности может быть полезна в весенне-осенние времена. Ее цвет говорит о наличии значительного числа бета-каротина, незаменимого углеводорода, справедливо именуемого «эликсиром жизни».

Рутин, имеющийся в облепихе, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Значительно уменьшает степень холестерина в крови, предостерегая болезни сердца. А нормализация уровня липидов в крови предостережет от инфарктов и гипертонического заболевания.

Восстановление текстуры волос, ногтевых пластинок и дерматологических покровов. Облепиховое масло используется в косметических целях. Нередко у беременных выпадают волосы. Это разъясняется в определенных случаях гормональными всплесками, напряженными обстановками, недостатком микроэлементов, потерей кальция организмом. Беременным требуется контролировать вес. Облепиха помогает не накапливать ненужные калории. В 50 гр сырого продукта содержится всего  82 калории.

Для мужчин

Благодаря присутствующим в облепихе витаминам категории В, она может помочь представителям сильного пола, имеющим трудности с потенцией. Абсолютно всем мужчинам уже после 50 лет необходимо включать облепиху в собственное меню в целях профилактики в любом виде — от свежих ягод, сока, пастилы и варенья вплоть до масла, которым разрешено заправлять салаты.

Для детей

Следуйте соответствующими принципами:

Что хорошо одним малышам, вашему может и не подойти. В случае если ребенок склонен к аллергии, облепиху не рекомендовано давать вплоть до 3-х летнего возраста, а может быть даже и после него. Малыш в отличной форме? Попытайтесь дать немного капель облепихового сока, безусловно, не в 2 месяца и даже не в полгода, с 8–9 месяцев, а то и позднее. Оценить его реакцию.

Вред и противопоказания

Однако в определенных вариантах продукт бывает и вредоносным. Огромен процент людей, у которых сами ягоды стимулируют аллергическую реакцию. Непосредственно по этой причине и появилось изготовление масла, лишенного многочисленных аллергенов. Но оно вредно при воспалениях желчного пузыря и печени. Безусловно и желчнокаменное заболевание считается конкретным противопоказанием для использования ягод.

Однако вредоносные качества облепихи – уникальные случаи. Чаще она помогает исправить состояние здоровья и справляться с такими заболеваниями, против которых становятся безрезультатными даже специальные вещества. И это всё – на фоне великолепных кулинарных качеств ягоды и способности изготовления многочисленных блюд.

Особенности применения

Облепиху допускается применять как украшающее растение с привлекательными листьями, а также в целях формирования живых изгородей. Отваром листочков и ветвей облепихи возможно лечить коней: заболевшие лошади после излечения подобным отваром не только лишь выздоравливают, однако становятся гладенькими и сияющими.

Установлено, что в листьях облепихи есть фитонциды, что препятствуют размножению бактерий, а в летний сезон ягода действует еще сильнее, убивая бактерий.  Отваром можно ополаскивать гортань, промывать царапины, совершать примочки. Из нее можно приготовить много блюд, сок, чай и алкогольные напитки.

Чай

Облепиха бывает единственным ингредиентом чая либо вспомогательным. В основном случае на стакан кипятка кладут 80 г ягод. Их разминают в глиняной либо каменной ступке вплоть до состояния пюре и заливают закипевшей и немного простывшей водою, чтобы не устранить витамин С. Хватит 7-9 мин. для настаивания напитка. Его употребляют непременно горячим с медом.

Отвар

Отвар ягод облепихи применяется с целью лечения стоматита, ангины, кровоточивости десен, а также для обрабатывания ран. 1 столовую ложку ягод залить 1 литром кипяченой води, готовить четверть часа. Профильтровать, когда охладится. Отваром можно ополаскивать гортань, промывать царапины, делать примочки.

Сок

Сделать сок на дому возможно со свежих либо замороженных ягод. Их необходимо вымыть в прохладной воде, немного высушить и измельчить с помощью молотилки для плодов. Очевидно, что подобное оборудование не у всех имеется дома, по этой причине рекомендовано разминать ягоды стеклянной бутылкой на грубой дощечке, поставленной под наклоном, а затем уложить их в эмалированную кастрюлю, наполнить тёплой водой (60C), подогреть до 70C, и с приобретенной массы прессом получить нектар. На 1 килограмм ягод необходимо 300 г воды.

Приобретенный сок процеживают с помощью марли – 4-6 слоя, нагревают до 90C, и быстро разливают в сухие теплые банки, закрывают простерилизованными крышками, и кипятят: литровые банки – пол часа, 0,5 литровые – 10 минут; простерилизованный нектар закатывают. Поставить банки необходимо в воду с температурой 70C, а затем довести до кипения.

Настойка

Для изготовления потребуется:

• Отборные ягоды облепихи -500 гр.
• Сахар -приблизительно 300 гр.

Спирт сильно разбавленный — приблизительно литра. Чтобы сделать напиток более вкусным и полезным, необходимо сахарный песок заменить на мед, а алкоголь на коньяк. С подобными элементами настой исцелит болезнь еще скорей, а привкус будет более ярким.

Масло

Для этого потребуются свежайшие и довольно спелые ягоды данного лечебного дерева. Они должны быть мягкими, однако ни в коем случае не подгнившими. Их необходимо бережно отделять от веточек и основательно вымыть.

Рецептов изготовления масла с облепихи достаточно много, и наиболее простой из них состоит в применении сока плодов, выжать который можно различным легкодоступным методом.

Сладости

Из полезного продукта можно приготовить и варенье на зиму.

Потребуется:

• 1 килограмм ягод облепихи;
• 1 килограмм рафинада.

Варенье разрешено варить из многих видов ягод, к примеру, сочетания облепихи и малины.

Поскольку ягоды облепихи небольшие и включают в себя косточки, потребуется время для подготовки ягодной массы в целях варки варенья. Облепиху промойте, очистите от листиков и веточек, обсушите. Прокрутите ягоды через мясорубку, чтобы они преобразились в пюре. Отделанную облепиховую кашицу протрите через сито либо процедите с помощью тонкой материи.

Фактически, для варки варенья остается лишь ягодный нектар с маленьким количеством мякоти. Вылейте нектар в кастрюлю, доведите до кипения и варите 25-35 мин. Уже после чего всыпьте сахарный песок и готовьте еще 30 мин. Сахарный песок должен целиком исчезнуть, а джем – провариться.

Кулинарные рецепты с облепихой

С помощью таких ягод можно приготовить полезную для организма запеканку. для этого нужно взять 0,3 кг творожного сыра, 4 яйца, 1/3 стакана манки, 0,2 кг изюма, чуток ванилина и соли, половину ложки соды и по желанию сахарный песок. Для этого, перемешиваем желтки, творог, манку и изюм. Дать настояться на протяжение часа. Затем, туда влить взбитые с солью белки, соду и ванилин. Хорошо размешать и вкинуть ягоды облепихи. Запекать до румяной корочки.

Как выбирать и хранить облепиху?

Особенности облепихи — активное выделение этилена в клетках ягод уже после сбора урожая. Данный вегетативный тестостерон приводит к стремительному перегреванию клеток мякоти, и она за короткий промежуток времени теряет свои качества. Поэтому мероприятия по сбору урожая проводят в комплексе с обрабатыванием плодов. На все отводится два часа.

Плоды облепихи собирают по мере созревания, неотъемлемое требование —отсутствие дождя. Продукт необходимо укладывать в большие корзинки, уложенные тонкой бумагой. Перед обрабатыванием либо хранением ягоду необходимо рассортировать. При этом удаляются все испорченные, подгнившие, мелкие, засохшие, переспевшие либо недозревшие ягоды.

Основа любого способа сохранения — недопускание образования бактерий, какие в совокупности с природными ферментами плодов приводят к стремительной порче продукта. Максимально качественным считается сохранение, при каком химическая структура и привкус продукта остаются предельно похожими к начальному.

Этого можно достигнуть способами замораживания, сушки, консервации, помещения плодов в воду либо в сахарный песок. Каждый тип имеет собственные достоинства и при подборе способа необходимо нацеливаться на индивидуальные способности помещения для хранения. Как видим, облепиха – кладезь витаминов. Она почти не имеет противопоказаний и советуется к применению в разном возрасте. Каждый найдет себе по вкусу именно то, что ему нужно: от чая, сока и настройки до более питательных блюд.

полезные свойства облепихи, рецепты лечения

Здравствуйте, дорогие друзья! Осень уже вступила в свои права, но не знаю как у вас, а у нас солнце светит еще совсем по-летнему. Сегодня мне хочется поговорить с вами про чудесную осеннюю ягоду – облепиху, полезные свойства которой способны оказать невероятное целебное воздействие на весь наш организм.

Не только ягоды облепихи, но ее листья и веточки содержат множество витаминов, которые необходимы при лечении различных болезней. Облепиха употребляется как свежая, так и приготовленная (имеется ввиду облепиховый сок, кисель, мармелад, компот, сироп, варенье). Облепиху можно и замораживать, причем все полезные вещества при заморозке в ней сохраняются.

Название «облепиха» это растение получило за густо облепляющие ветку ягоды, а вообще у него есть и другие названия: дереза, джидда, ракитник, джакудла, тартовник, млечник, гнец и просто колючка. Облепиху нередко высаживают как живую изгородь, ее густые колючие заросли способны закреплять дорожные откосы, овраги и пески. Есть еще одно, можно сказать изысканное название облепихи – сибирский (северный) ананас. Если вы когда-нибудь ели эту кисло-сладкую оранжевую ягоду в свежем виде, вы не могли не отметить ее аромат, немного напоминающий ананас.

Состав облепихи

Свежая ягода содержит примерно 3,5-6% сахара (фруктозы и глюкозы), много органических кислот (щавелевую, винную, яблочную, лимонную и кофейную) и жирных кислот (линолевую и олеиновую). Также эти ягоды являются богатым источником витамина Е, А, С, К, В1, В2, В6, В9 (фолиевая кислота), РР, Н, каротиноидов и флавоноидов, дубильных веществ и фосфолипидов. А сколько в облепихе минералов: железа, марганца, натрия, молибдена, свинца, меди, калия, магния, кремния, бора, никеля, стронция, алюминия, кальция, цинка. Плюс к этому кора этого кустарника содержит гормон счастья – серотонин.

Считается, что в 100г ягод дерезы – тройная суточная норма витамина С и двухдневная норма витамина А. По содержанию витамина С дереза перегнала в несколько раз лимоны и черную смородину, а тот же ананас – вообще в 20 раз! Самое интересное заключается в том, что облепиха не содержит фермент, который разрушает витамин С при нагревании, потому при приготовлении отваров или варенья из ягод вы не утратите этот полезный витамин.

В общей сложности в данной «чудо-ягоде», как ее называют тибетцы, содержится 190 биологических соединений, причем они находятся в идеальных для человека пропорциях. Получается, что по праву колючая облепиха может называться одним из самых полезных растений нашей планеты!

Не удивительно, что крепко заваренный отвар из листьев и веток этого растения еще древние греки давали лошадям для питья, благодаря чему их шкура приобретала блеск и становилась здоровой.

Полезные свойства облепихи

Ягоды облепихи как в свежем, так и в замороженном виде отлично помогают тем, кто страдает от дефицита витаминов (авитаминоза). Благодаря витаминам она облегчает течение хронических заболеваний. Причем при авитаминозе можно не только ягоды употреблять в пищу, можно пить облепиховый чай из листьев и молодых веток.

Плоды ракитника укрепляют стенки сосудов, уменьшая их проницаемость. Улучшают обмен веществ в тканях, а значит, ускоряют метаболизм, и приостанавливают старение организма за счет своих антиоксидантных свойств.

Благодаря витамину С дереза способна улучшить отделение желчи и восстановить работу щитовидной железы.

Употребление облепихи является отличной профилактикой тромбообразования, ведь сок из ягод этого растения отлично улучшает состав крови.

Дерезу можно использовать при язвах желудка и 12-перстной кишки, гастрите и болезнях сосудов и сердца (атеросклерозе, гипертонии), пульпите и стоматите, пролежнях и ожогах, анемии и экземе, фарингите и ларингите, цинге и климаксе, диабете и старческой катаракте, гайморите и подагре, женских заболеваниях и ревматизме, а также в качестве средства, усиливающего рост волос, останавливающего облысение и чрезмерное выпадение волос, и для лечения некоторых заболеваний кожи.

Официальная медицина активно использует облепиху в лечебных целях. Из листьев этого кустарника выделяют вещество гипорамин, которое используется при гриппе и других ОРВИ в виде таблеток для рассасывания.

Кашица из ягод применяется как противовирусное средство, которое, к тому же, способно отлично заживлять раны и снимать воспаление.

Народная медицина советует употреблять ягоды этого кустарника для избавления от депрессии, снятия нервного напряжения и стресса, они помогают повысить работоспособность и снизить утомляемость.

Сок хорош в качестве слабительного средства.

Известны также противоопухолевые свойства коры и листьев облепихи.

Особую ценность представляет масло облепихи. О нем я готовлю целую статью, но вкратце можно сказать, что это средство поистине уникально, так как приготовленное из ягод, оно в концентрированной форме содержит все полезные вещества, содержащиеся в плодах.

Масло облепихи способно усилить действие некоторых противоопухолевых лекарств или значительно улучшить их переносимость организмом больного.

Если употреблять около 30г (4-5ч.л.) этого масла в день, вы получите суточную дозу витамина Е, а это значит, вы укрепите иммунную систему, улучшите состояние репродуктивной системы, укрепите свою (мужскую либо женскую) силу и родите крепкое и здоровое потомство.

Нередко кормящие женщины жалуются на появление трещин на сосках. Воспользуйтесь облепиховым маслом – оно будет прекрасно заживлять трещины.

В этом видео вы можете увидеть сравнение ягод облепихи с ананасом, а также научитесь готовить вкусный коктейль из плодов дерезы:

Как лечиться с помощью облепихи?

• Для укрепления иммунитета, очищения печени, улучшения зрения и профилактики рака и язвы приготовьте такой коктейль: смешайте в пропорции 1х1 сливки и сок ягод дерезы и ежедневно выпивайте по стакану такого коктейля.
• Для профилактики болезней верхних дыхательных путей делайте ингаляции с маслом этого чудесного растения.
• При остром ларингите или фарингите смочите ватный тампон в масле и смазывайте им слизистую оболочку.

Для улучшения состояния волос также используйте облепиху:

• при выпадении волос выпивайте по 2ч.л. масла дважды в день;
• для стимуляции роста волос на терке натрите морковь (1шт.), смешайте ее с 80мл сока облепихи и 1ст.л. касторового масла. Перемешайте и в виде маски наносите на корни волос, после чего голову накройте шапочкой и укутайте полотенцем. Маска наносится на 2ч., а затем смывается. Если регулярно применять этот рецепт, обещается, что волосы будут вырастать на три-четыре сантиметра в месяц;
• также для ускорения роста волос можете попробовать втирать масло облепихи в корни перед мытьем головы за 2ч. Голову укутайте в теплое полотенце, спустя 2ч. смойте масло своим обычным шампунем;
  при сухих и тонких волосах приготовьте такое средство: измельчите корень лопуха и 3ст.л. порошка смешайте с 300мл воды, на слабом огне проварите 15мин., процедите и добавьте 5ст.л. облепихового масла. Все хорошенько перемешайте и полученную смесь втирайте в кожу головы перед каждым мытьем волос;
• для улучшения состояния сухих волос можно приготовить смесь касторового и облепихового масла, которая наносится на корни чистых и немного уже подсохших прядей, спустя 30мин. волосы вымываются вновь;
• если у вас жирные волосы, используйте смесь касторового и облепихового масла с желтком куриного яйца, смесь наносится на 30мин. на корни волос, затем вымывается вашим обычным шампунем;
• при жирных волосах можно приготовить маску, для чего разведите порошок горчицы подогретым маслом облепихи до получения кашицы, затем смесь нанесите на кожу головы, накройте шапочкой или пакетом и укутайте полотенцем на 15мин.

В этом видео вы познакомитесь с еще некоторыми рецептами лечения заболеваний при помощи облепихи и узнаете, когда ее лучше собирать, чтобы получить из ягод максимальное количество витаминов:

Противопоказания и возможный вред от применения облепихи

Облепиха обладает массой полезных свойств, однако стоит принять во внимание, что как и у любого растения, у нее также есть противопоказания:

1. Не стоит употреблять ягоды дерезы, если у вас гастрит с повышенной кислотностью – из-за большого количества органических кислот в своем составе они могут ухудшить ваше самочувствие.
2. Если у вас камни в почках, применять препараты, в составе которых есть облепиха, запрещено! Все дело в том, что дереза способствует повышению кислотности мочи, а при мочекаменной болезни это совсем ни к чему.
3. Не стоит также применять облепиху и тем, у кого есть заболевания желчного пузыря — холецистит.
4. Богатство биологических веществ в составе дерезы может вызвать аллергию при чрезмерном ее употреблении теми, у кого есть проблемы с иммунитетом, в частности, аллергическая реакция может возникнуть на каротин (это был как раз мой случай, когда я, будучи подростком, обпилась чудесного облепихового сока…).
5. При острых воспалительных процессах органов пищеварительной системы (воспалении поджелудочной железы – панкреатите, воспалении 12-перстной кишки, а также при гепатите) дерезу стоит употреблять с осторожностью.
6. При диарее также применять облепиху не рекомендуется.
7. Нельзя употреблять напитки из плодов облепихи, а также сами ягоды и препараты на их основе тем, кто имеет склонность к новообразованиям, они способны усилить рост опухоли, а вот листья и кора ракитника действуют наоборот.

Как хранить облепиху?

• Если вы положите ягоды в холодильник, там они пролежат в сохранности всего несколько дней. Лучше будет ее заморозить в морозильной камере либо высушить. Высушенные плоды нужно будет тщательно упаковать в полиэтиленовый пакет, чтобы не попадал кислород и также положить в морозилку.
• Если вы решите ее хранить, перетерев с сахаром, тогда поместите ягоды в сухие банки.
• А можно и таким способом хранить облепиху в банках: ягоды не мойте, разложите их по банкам, туда же залейте холодную кипяченую воду, закройте капроновой крышкой и поместите в холодное место.

Из этого видеоролика вы узнаете, как приготовить вкусное, ароматное и полезное варенье из ягод облепихи:

Будьте здоровы!

полезные свойства, применение и противопоказание

Облепиха (лат. Hippóphaë) – растение из семейства Лоховые (Elaeagnaceae).Это кустарники или деревца, обычно колючие, высотой от 0,1 до 3 м (реже до 6–15 м).

Листья облепихи узкие, длинные, зеленые в мелкую крапинку сверху и серебристые или серовато-белые (реже золотистые) снизу. Однополые мелкие, невзрачные цветки появляются раньше листьев.

Плод облепихи – ягода ярко-оранжевого цвета, шарообразной или чаще вытянутой формы. Ягоды густо расположены на ветке, облепляя ее (отсюда и русское название этого растения).

Плоды созревают в конце августа – начале сентября (в Сибири), при перезревании не осыпаются, а висят всю зиму на ветвях.

Облепиха растет по берегам водоемов, на галечниках и песчаных почвах, в поймах рек и ручьев. В горах она может встречаться на высоте 2100 м над уровнем моря. Густые заросли облепихи используют а качестве живой изгороди и для закрепления дорожных откосов, песков, оврагов.

Род облепиха состоит из трех близких между собой видов облепихи: иволистой, тибетской и крушиновой. В нашей стране наиболее распространена облепиха крушиновая (Hippophaё rhamnoides L.), которая имеет много местных названий.

Например, в Сибири, на Дальнем Востоке и в Европейской части нашей страны облепиху называют дерезой, тарновником, гнецом, колючкой, ракитником, млечником; на Кавказе – джакудлой; в Средней Азии – джиддой.

Сбор и заготовка плодов облепихи

Лекарственным сырьем являются плоды, листья и семена растения. Плоды заготавливают в период достижения ими технической спелости, когда они приобретают жёлто-оранжевую или оранжевую окраску, упруги и при сборе не раздавливаются. Сбор производят общипыванием с ветвей или срезкой ветвей сразу же после созревания ягод.

Околачивание плодов можно производить в зимний период в местах с устойчивыми морозами, без оттепелей.

Лучшее время для сбора ягод – утренние или вечерние часы при температуре воздуха не ниже -15°С. В солнечную погоду ягоды лучше не собирать, поскольку при оттаивании оболочка легко отделяется от мякоти. В замороженном виде плоды можно сохранять до полугода.

Состав плодов облепихи

Плоды облепихи относят к поливитаминным. Они содержат провитамины А (до 10,9 мг%) и витамины (B1, B2, B3, B6, C, E, К и др.). Плоды содержат 3—6 % сахаров (глюкоза и фруктоза), органические кислоты (до 2,5 %) — яблочная, винная и др., дубильные вещества, желтый красящий пигмент кверцетин, жирное масло (9 % в мякоти, 12 % в косточках).Лечебные свойства облепихи

В листьях и коре найдены алкалоид гиппофаин (до 0,4 %), аскорбиновая кислота и до 10 различных дубильных веществ, в коре — до 3 % жирного масла иного состава, чем в плодах и семенах.

В плодах накапливается жирное масло, которое состоит из триацилглицеринов с насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, среди последних преобладают мононенасыщенные (пальмитолеиновая, олеиновая) кислоты; пектиновые вещества, органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, никотиновую и фолиевую кислоты, макро — и микроэлементы (бор, железо, цинк, медь, марганец, калий, кальций), сахара, и некоторые виды растительных антибиотиков.

Масло из мякоти плодов имеет ярко-оранжевую окраску, из семян — желтоватую. Масло из семян и мякоти несколько различается по составу. Масло из мякоти плодов содержит до 0,350 % каротина и каротиноидов, тиамин и рибофлавин, в довольно большом количестве (0,165 %) токоферол и значительное количество витамина F, регулирующего обмен веществ кожи.

Лечебные и полезные свойства облепихи

Листья облепихи накапливают дубильные вещества, которые являются действующим началом лекарственного средства — гипорамина, обладающего противовирусной активностью. Получаемый из листьев облепихи гипорамин в форме таблеток для рассасывания применяется как лечебно-профилактическое средство при гриппе (А и В), а также при лечении других острых респираторных вирусных инфекций.

Сок из облепихи укрепляет стенки сосудов, делая их менее проницаемыми, улучшает обмен веществ, обладает антиоксидантными свойствами. Он также улучшает состав крови, снижая риск образования тромбов.

Масло обладает ранозаживляющими и болеутоляющими свойствами, его применяют для лечения чешуйчатого лишая, болезни Дарье, ожогов, обморожений, экзем, язвенной волчанки, плохо заживающих ран, трещин, некоторых болезней глаз, уха, горла, как витаминное средство при гипо- и авитаминозах, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, лучевых поражений организма.

А так же в качестве профилактического средства для уменьшения генеративных изменений слизистых оболочек пищевода и желудка вследствие лучевой терапии опухолей, а также в гинекологической практике при кольпитах, эндоцервитах и эрозиях шейки матки.

Оно обладает питательным, противовоспалительным, регенерирующим и биостимулирующим действием, входит в препараты «Олазоль», «Гипозоль» и «Облекол».

В косметике из масла облепихи готовят питательные маски, которые ускоряют эпителизацию и грануляцию тканей кожи; отвар плодов и веток используют при облысении и выпадении волос.

Семена применяют как легкое слабительное. Наружно плоды и масло облепихи используют при сыпях, экземах, для лечения долго не заживающих ран, язв, при женских болезнях.

Как применяется облепиха в народной медицине

В народной медицине масло используется внутрь при авитаминозах (цинге, куриной слепоте), язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, заболеваниях крови. Листья в Средней Азии употребляют наружно при ревматизме.

Плоды облепихи в лечебных целях используют в виде сока, настоев и отваров, сиропов, масла.

Облепиховое масло хорошего качества несложно приготовить самостоятельно. Для этой цели из ягод сначала отжимают вручную сок. Оставшийся жмых просушивают в духовке при температуре не выше 100°С, положив его в сито или на решетку, покрытую марлей. Высушенные в духовке ягоды содержат большое количество масла.

Сушеный жмых размельчают с помощью кофемолки. Затем желательно отделить семена просеиванием через крупное сито. Треть измельченной массы помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают равным объемом подсолнечного рафинированного масла и плотно закрывают крышкой.

Такую смесь выдерживают в темном теплом (50—60°С) месте в течение 2—3 дней, при этом не реже двух раз в сутки перемешивают ее. Затем масло отжимают от жмыха и заливают им следующую порцию жмыха, а использованную заливают свежей порцией масла.

Тройная экстракция из трех порций жмыха бывает достаточной для получения облепихового масла удовлетворительного качества. Побочных явлений облепиховое масло не вызывает.

Лекарственное облепиховое масло можно просто купить в аптеке. Применяется наружно при лечении ожогов, пролежней, лучевых повреждений кожи, а также внутрь при язвенной болезни желудка.

Натуральный сок: перебранные вымытые ягоды отжать. Выжимки, полученные при этом, залить теплой кипяченой водой (1 —2 стакана на 1 кг выжимок), тщательно перемешать, выдержать 2—3 часа, снова отжать и добавить сахар (0,5—0,6 кг на 1 л сока).

Полученную смесь довести до кипения, отфильтровать и 30—40% полученной массы добавить к натуральному соку, перемешать, нагреть до 80—85 °С, разлить в подготовленную заранее посуду и герметически укупорить. Полученные выжимки можно также использовать для приготовления облепихового масла.

Настойка из облепихи: настойка получается путем настаивания измельченных плодов облепихи на 95%-ном этиловом спирте (1:1) в течении 7 дней. После отфильтровывания плотной части остается светло-желтая прозрачная жидкость, содержащая 43,8-47% этилового спирта, 46,2-58% воды и растворимые в них вещества из плодов облепихи. Хранится в стеклянной посуде, плотно закрытой пробкой, в прохладном месте.

Для внутреннего применения разбавляется водой в соотношении 1:2 – 1:3.

Облепиха в кулинарии

Молочный напиток с облепихой.

К 500 г охлажденного молока добавить 4 — 5 столовых ложек подслащенного облепихового сока с мякотью. Смесь взбить миксером. Подавать в высоких фужерах.

Облепиховое желе с соком калины.

К 1 л сока облепихи с мякотью добавить 150 г сока калины и 20 г желатина, предварительно замоченного в воде на 6 часов. Смесь подогреть, добавить 0,7 — 1 кг сахара и варить до готовности.

Облепиховый мусс.

2 стакана подслащенного сока облепихи с мякотью довести до кипения, всыпать тонкой струйкой 40 г манной крупы (2 столовые ложки без верха), варить, помешивая, 10 минут. Остудить примерно до 40С, тщательно взбить, разлить в формочки и охладить.

Варенье из облепихи с грецкими орехами.

200 г измельченных грецких орехов проварить в течение 20 минут в сахарном сиропе (1,5 кг сахара на 2 стакана воды), остудить примерно до 80С. Высыпать в сироп 1 кг подготовленных ягод облепихи, довести до кипения, а затем на слабом огне варить до готовности. Варенье хранить в стерилизованных банках.

Облепиховый мед.

Натуральный подслащенный облепиховый сок без мякоти поместить в холодильник возле морозильной камеры.

Через некоторое время он густеет, кристаллизуется и превращается в мед мелкой и нежной структуры, не очень сладкий.

Сливочное масло, витаминизированное облепихой.

К 1 кг свежего сливочного масла добавить 400 г сахара и 400 г облепихового сока с мякотью. Смесь взбить миксером. Хранить в холодильнике. Использовать для приготовления бутербродов и кондитерского крема.

Кому противопоказана облепиха

Облепиху не рекомендуется употреблять людям с болезнями желчного пузыря, а также при гастритах с повышенной кислотностью и язвенной болезнью. Препараты облепихи категорически запрещены людям, страдающим мочекаменной болезнью.

Видео о полезных свойствах облепихи

Источник

Похожие записи

Свойства ягод малины, польза и вред для здоровья

Полезные свойства и противопоказания брусники, рец…

Полезные свойства ягод кизила, применение, рецепты…

Арбуз польза и вред, лечебные свойства

Корки граната полезные свойства, применение и прот…

Что можно приготовить из красной ягоды калины, пол…

Барбарис — полезные свойства, рецепты лечения, про…

Химический состав клубники, польза и вред для здор…

Шикша — лечебные свойства и противопоказания, реце…

Полезные свойства и противопоказания ягод годжи, к…