Влияние цикория на артериальное давление – Цикорий повышает или понижает давление, как влияет цикорий на артериальное давление

Содержание

Цикорий повышает или понижает артериальное давление? Воздействие цикория на АД?

Количество гипертоников с каждым годом увеличивается. На начальных этапах болезнь можно вылечить народными методами. Лечение должно быть комплексным. Нужно нормализовать вес, скорректировать питание. Среди лекарственных растений особую популярность получил цикорий. В его составе содержится множество полезных веществ. Ежедневное употребление растения расширяет сосуды, избавляет от мигрени, улучшает работу нервной системы. Но многих интересует вопрос, цикорий понижает или повышает давление?

Влияние растения на давление

Как взаимосвязаны артериальное давление и цикорий? Растение обладает тонизирующим эффектом на сосуды. Поэтому снижает показатели артериального давления без сильных скачков. Его употребление считается одним из безопасных способов народной медицины, так как он не снижает показатели давления ниже нормы.

Оказывает желчегонное действиеОказывает желчегонное действие

Оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает иммунитет

Секрет заключается в составе целебного растения. Витамины группы В являются своего рода успокоительными. Их принцип напоминает действие антидепрессантов. Они улучшают работу ЦНС, миокарда. Калий расширяет кровеносные сосуды. Именно их сужение – главный провоцирующий фактор гипертонии.

Если человеку противопоказан кофеин, можно заменить цикорием натуральный кофе. По аромату и вкусовым качествам найти лучший заменитель кофе нельзя. Это диетический продукт. Его используют не только в медицине, но и в кулинарии как приправу. Клинические исследования доказали, что напиток благотворно воздействует на кровеносные сосуды, снижает показатели давления. Но лекарственное растение не должно применяться как основное лечение при гипертонии. Не рекомендуется пить напиток при одновременном приеме фармацевтических медикаментов. Активные компоненты растения могут вступить в реакцию с лекарствами и уменьшить их эффективность. Самочувствие пациента может резко ухудшиться.

Как влияет на артериальное давление цикорий? Растение можно использовать при гипотонии. Продукт не избавляет от гипертонической болезни. Незначительные изменения цифр АД в меньшую сторону были замечены на начальной стадии гипертонии. У людей с нормальным АД или гипотоников средство не изменяло показателей.

Будет это заварной или растворимый напиток, особого значения не имеетБудет это заварной или растворимый напиток, особого значения не имеет

Гипертоники нередко спрашивают, можно ли пить цикорий при повышенном давлении. Врачи отвечают им утвердительно, если для приема этого напитка нет других противопоказаний

Состав и полезные свойства

Чтобы понять, как влияет цикорий на давление, нужно изучить его состав:

  • макроэлементы;
  • эфирные масла;
  • танниды и смолы;
  • микроэлементы;
  • органические кислоты;
  • витамины группы С и Е;
  • полисахариды;
  • минеральные соли.

Используют цикорий при давлении, нарушении микрофлоры ЖКТ. Кроме позитивного влияния на сердечную мышцу и кровеносные сосуды, цикорий способен:

  • повысить иммунитет;
  • купировать воспаление;
  • заменить сахар и крахмал;
  • улучшить пищеварение;
  • очистить сосуды от атеросклеротических бляшек;
  • снизить уровень сахара в крови в умеренных количествах;
  • улучшить самочувствие.

Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Бездумное употребление растения может ухудшить состояние больного.

С осторожностью нужно отнестись к этому напитку, если ранее обнаруживались аллергические реакции на ноготки, бархатцы, астрыС осторожностью нужно отнестись к этому напитку, если ранее обнаруживались аллергические реакции на ноготки, бархатцы, астры

Вред и опасность от цикория будет, если у человека есть непереносимость одного или нескольких микроэлементов, содержащихся в растении

Как использовать цикорий от давления?

Существует несколько способов применения растения:

  1. Лечебные ванны. 150–200 г корней растения нужно очистить от грязи и отварить в 2–3 л на слабом огне 15–20 минут. Отвар отсудить и процедить. Затем ванну наполняют отваром. Температура воды не должна превышать 37 °С. Такие ванны принимают по 15 минут. Курс терапии составляет 1,5 недели. Такой способ мягко влияет на показатели давления, расслабляет нервную систему. Процедуру можно проводить перед сном. Курс лечения составляет 10 процедур.
  2. Ножная ванна с добавлением мёда. 200 г основного сырья в измельченном виде заливают 3 л кипятка. Кипятят четверть часа на паровой ванне. Остудить и добавить 2 ст. л. мёда. Ножные ванночки делают перед сном.
  3. Целебный отвар. Можно пить цикорий при давлении? Ответ положительный. Для его приготовления нужно залить 2 ст. л. измельченного корня растения 400 мл воды. Кипятить полчаса. Затем дать настою остыть и процедить. Отвар принимают по 100 мл несколько раз в течение дня. При регулярном приеме эффект заметен через несколько дней.
  4. Другой рецепт приготовления отвара. В равных частях берут стебли, корни, цвет растения и измельчают. Затем 1 ст. л. сырья заливают кипятком и дают настояться. Повторно доводят отвар до состояния кипения. Дать настояться 2 часа. Принимать по 100 мл до 2 раз в сутки.
  5. Заменитель кофе. Чтобы приготовить напиток, можно приобрести молотый цикорий в магазине или приготовить его своими усилиями. Корни растения должны быть сухими. Их мелко нарезают, обжаривают и измельчают в кофемолке. Принцип заваривания аналогичный кофе. В турку засыпают 2 ч. л. сырья, добавляют 200 мл холодной воды и дают напитку закипеть. При регулярном употреблении давление будет мягко снижаться. Не вызывает бессонницы.

Как и медикаментозные средства, цикорий имеет противопоказания к приёму.

Противопоказания

Не рекомендуется применять цикорий, если имеется одно из заболеваний:

  1. Варикоз. Противопоказано применение горячих или теплых ванночек.
  2. Язва в период обострения.
  3. Геморрой.
  4. Гастрит.
  5. Болезни ЖКТ в острой фазе развития.

На каждого человека растение влияет по-разному. Это может зависеть от формы применения средства. В первые дни лечения внимательно следите за состоянием здоровья. При любых ухудшениях, обратитесь к врачу.

Как влияет цикорий на артериальное давление

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

На сегодняшний день многие люди имеют проблемы с давлением и всё чаще ищут народные средства, которые способны влиять на их сосуды. Одним из таких является цикорий. Польза и вред этого растения давно доказана учёными. Повышает или понижает давление цикорий — вопрос достаточно распространён и его нужно детально рассмотреть.

Цикорий представляет собой травянистое растение, которое имеет большой корень. Ещё с давних времён его начали применять в лечебных целях. От этой традиции не отказываются и на сегодняшний день, ведь это растение наделено множеством полезных свойств.

Для начала нужно разобраться, какой вид цикория используется в лечебных целях. Существует 2 вида растения, которые поддались культивации:

  1. Цикорий салатный.
  2. Цикорий обыкновенный.

Первый используют для приготовления пищи, а второй как раз применяется в медицине в виде добавок, отваров, настоек и кофейных напитков. Для изготовления лечебного средства употребляют разные части этого растения, но именно лечебным является корень, ведь в нём наибольшая концентрация полезных веществ.

Это растение очень богато своим составом.В него входят такие компоненты:

  • Инулин, который берёт участие в контроле уровня глюкозы в крови, а также стабилизирует ритм сердца и работу печени.
  • Витамины А, В1, B2, В12,а также витамин С, которые имеют важную роль в обмене веществ и функционировании некоторых органов и систем.
  • Различны макроэлементы и микроэлементы, среди которых выделяют йод, магний и железо.
  • Эфирные масла растительного происхождения.
  • Полезные белки.
  • Кислоты органической этиологии.

Основным компонентом цикория принято считать инулин. Концентрация этого вещества в корне может достигать 80%. Своей структурой он представляет типичный полисахарид, который не подвергается разложению под воздействием ферментов желудочно-кишечного тракта пациента. Именно поэтому его используют как заменитель сахара для больных диабетом людей. Учёные нашли ответ на вопрос: повышает ли инулин содержания глюкагона в крови? И ответ был положительным. Также с помощью него изготавливают фруктозу.

Корень цикория также обладает другими полезными свойствами, среди которых стоит упомянуть:

  • противовоспалительное воздействие;
  • седативное действие;
  • его также используют как жаропонижающее при ОРВИ;
  • засушенный корень обладает жёлчегонным и мочегонным эффектом;
  • снотворный эффект при бессоннице;
  • цикорий известен как действенный гепатопротектор.

Но наиболее важным его свойством является умение расширять сосуды, что делает его полезным при лечении артериальной гипертензии. Именно благодаря влиянию на артериальное давление цикорий широко используют по всему миру.

Учитывая все положительные эффекты, употребление цикория при гипертонии имеет свои противопоказания. К ним относятся:

  • наличие хронического или острого геморроя;
  • наличие язвенных заболеваний желудка;
  • острая почечная недостаточность;
  • артериальная гипотония;
  • острые заболевания печени.

Можно сделать вывод, что цикорий является очень полезным растением благодаря своим безграничным св

?‍⚕️ Воздействие цикория на давление | Повышает или Понижает

Цикорий давление понижает или повышает? Разбираемся в вопросе вместе с экспертами

Средняя оценка0

Народная медицина является более древней, чем традиционная, все используемые лекарственные средства имеют полностью натуральную природу. Благодаря этому, помимо мощного терапевтического эффекта от их применения, наблюдается достаточно низкая вероятность развития передозировки или возникновения побочных нежелательных реакций. Одним из растений, являющихся компонентом большинства отваров и позволяющих лечить повышенное артериальное давление, является цикорий. Именно о составе, свойствах и рекомендациях по применению этого растения при гипертонии пойдет речь в этой статье.

Состав и области применения

Цикорий является травянистым растением, его полезные свойства известны достаточно давно. На протяжении долгих лет в его корне накапливаются различные вещества, которые со временем нашли свое применение в различных отраслях. В основном цикорий используют как источник большого количества витаминов и микроминералов.

О способности оказывать влияние на уровень артериального давления стало известно достаточно давно.

Если внимательно изучить состав сушеного цикория, можно обнаружить, что в нем находятся такие компоненты:

  • комплекс таких витаминов, как А, Е, С, В, К, позволяет нормализовать обменные процессы в организме и значительно повысить активность иммунитета;
Цвет и корни цикория

Существует несколько разновидностей этого растения

  • микроэлементы, среди которых большое количество калия и магния, – они оказывают антиаритмическое действие, благодаря чему стабилизируется ритм сердечных сокращений, устраняются явления гипертонии, снижается вероятность возникновения тромбоэмболии;
  • двух- и трехвалентное железо, что особенно полезно при железодефицитных анемиях;
  • натрий – нормализует показатели объема циркулирующей крови, работу почек и тонус мышечной оболочки сосудистой стенки, благодаря чему также снижаются явления гипертонии;
  • другие соли металлов, стимулирующих нормальную мозговую деятельность, работу печени и выработку волокон коллагена.

Влияние цикория на давление

Рассмотрим подробнее,  понижает или повышает давление цикорий. В соответствии с общепринятым заблуждением, цикорий не обладает способностью лечить гипертоническую болезнь на постоянной основе. Прием средства может оказать только профилактическое действие при легкой степени болезни. Для этого необходим постоянный и систематический прием напитка на основе измельченного цикория.

Чашка напитком из цикория

Оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает иммунитет

Рассмотрим подробнее, как влияет цикорий на давление. Механизм действия цикория связан с комплексным воздействием на различные виды обмена и работу центральной нервной системы. Наличие большого количества витаминов групп В благотворно влияет на стрессоустойчивость человека, благодаря этому нивелируется психосоматический механизм развития гипертонии.

Второй момент, благодаря которому осуществляется профилактика гипертонии – высокая концентрация калия. Этот микроэлемент снижает частоту сердечных сокращений и снижает тонус сосудистой стенки. В результате нормализованный сердечный ритм в комбинации с ослабленным сосудистым сопротивлением и постнагрузкой на миокард приводит к возврату артериального давления к нормальным цифрам.

Использование при гипертонии

Напитки на основе измельченного корня цикория являются отличным средством для пациентов, страдающих гипертонией, и людей старшего возраста. Кроме того, напиток имеет цвет, вкус и аромат настоящего заварного кофе, так что он придется по вкусу кофеманам, страдающим гипертонией.

Помимо отсутствия способности повышать давление, он заряжает энергией, витаминами и, более того, оказывает профилактику гипертонических кризов. Компоненты растения нормализуют показатели кровотока, работу мышечных пучков, предупреждают развитие дерматозов различной этиологии.

Поэтому, если возникает сомнение, можно ли пить цикорий при повышенном давлении, ответ однозначный — можно.

Девушка с чашкой

Справиться с недугом можно благодаря медикаментозному лечению, а усилить эффект последнего поможет цикорий

 К другим положительным эффектам относят:

  • снижение явлений системной воспалительной реакции;
  • угнетающее микроорганизмы и вирусы действие;
  • усиление продукции и отхождения желчи.

Как влияет цикорий при низком давлении?

Масса положительных терапевтических влияний на организм человека – это только одна сторона медали. Цикорий настолько эффективен при борьбе с гипертонией, что его прием на фоне гипотонических состояний может привести к потере сознания или достижению первой стадии шока, когда давление снижается до 90/60 мм.рт.ст. В случае резкого падения давления на фоне приема этого напитка обратитесь за медицинской помощью.

Рекомендации по применению

Перемолотый корень цикория является достаточно доступным, приобрести его можно в любом супермаркете или даже аптеке по вполне демократичной цене. Стоимость средства является гораздо более низкой, чем, например, кофе или чая. О полезности такого выбора для организма, благодаря большому количеству витаминов, минералов и других веществ, сказано уже достаточно.

При желании можно самостоятельно заготовить цикорий для употребления, для этого достаточно обмыть корни растения, после чего мелко нарезать и поджать его или высушить и мелко натереть. Это позволит растению сохранить свои полезные свойства на протяжении длительного промежутка времени. Подготовленный цикорий можно использовать в пищу, для этого достаточно добавить две чайные ложки на стакан почти доведенной до кипения воды.

чашка с напитком из цикория

Напиток обладает мочегонным свойством, препятствует образованию отеков

Некоторые рецепты народной медицины рекомендуют использовать отвар цикория наружно. Предварительно залейте двести граммов цикория двумя литрами кипятка и дайте настояться на протяжении часа. После этого наберите ванную и вылейте отвар. Буквально пятнадцать-двадцать минут в такой ванне насытят вашу кожу витаминами, а также значительно успокоят нервную систему, понизят артериальное давление и нивелируют дневные стрессы. После такой ванной особенно хорошо спать, поэтому лучше всего принимать ее в вечернее время непосредственно перед отхождением ко сну.

Противопоказания к применению

Несмотря на массу положительных качеств цикория, существуют состояния, при которых его применение является абсолютно или относительно нежелательным. Категорически противопоказано употребление цикория при наличии аллергии на это растение. Также следует аккуратно отнестись к первым приемам напитка при наличии неоднозначной аллергической реакции на такие растения, как бархатец, ноготки или астры.

Перед приемом отвара цикория у людей с гипотонией или сахарным диабетом необходима консультация кардиолога или эндокринолога соответственно. В противном случае могут развиться нежелательные реакции – такие, как тяжелая гипотония, или падение уровня сахара крови.

Не рекомендовано принимать при:

Заключение

Отвар из цикория является одним из наиболее доступных широкому кругу потребителей средств для профилактики повышенного давления. Однако следует с осторожностью относиться к его приему при наличии различных системных патологий, связанных с углеводным обменом. Принимая цикорий от давления на постоянной основе, не забывайте периодически проводить измерения артериального давления для того, чтоб не достичь нежелательного эффекта.

Профессиональные навыки: Андролог, Сексопатолог, Сексолог, Уролог, Репродуктолог, Психотерапевт

Краткая биография и личные достижения: Врач высшей категории. Доктор медицинских наук. Действующий Главный врач и научный руководитель собственной авторской научно-практической клиники. Доктор медицинских наук, уролог-андролог, сексолог высшей категории, стаж работы более 20 лет. Профессионально занимается точной диагностикой и лечением различных половых инфекций, уретритов, простатитов, аденомы простаты, преждевременного семяизвержения, эректильной дисфункции, мужского климакса и бесплодия.

Консультирует и назначает план лечения при снижении либидо, избыточном весе, диабете 2 типа, преждевременном старении мужчин. Является соавтором уникальных методик комплексного лечения аденомы простаты и простатита, благодаря которым тысячи мужчин за последние 10 лет избежали нежелательной операции.

Давление и цикорий. Как влияет цикорий на артериальное давление

Небесно-голубые цветы цикория пестреют летом вдоль дорог и на пустырях, их можно увидеть на лугах и лесных опушках, по краю полей и на меже. Четыре вида этого многолетнего травянистого растения распространены в России, а всего их известно до двенадцати. Его корень содержит множество целебных веществ, благотворно влияющих на сердечно-сосудистую, пищеварительную, эндокринную, нервную системы. Растение — панацея для людей пожилого возраста, поскольку понижает уровень сахара, холестерина и давление.

Цикорий обыкновенный возделывают в России еще с XVIII века. Его культивируют во многих европейских странах, отводя для растения гектары полей. Используют в качестве сырья для диетических продуктов, производства конфет и тортов, выработки кофе, чайных и кофейных напитков, чтобы придать изделиям особый аромат, вкус и цвет. Какими лекарственными свойствами обладает этот чудесный корень, как приготовить из него целебные отвары, как цикорий влияет на давление и другие показатели организма?

выращивание цикория на грядках

Старое снадобье от головных болей

О лечебных качествах цикория написано в старинных медицинских трактатах. Благодаря горьким веществам, содержащимся в нем, растение издавна применяли как средство для нормализации пищеварения. Древнеримский целитель и хирург Гален лечил им печень, Плиний в своей «Естественной истории» описал растение как панацею при больном кишечнике. И оба упоминали, как отвар корня снимает головные боли, не зная, что это было следствием нормализации артериального давления. Растение до недавнего времени не связывали с его влиянием на АД, и в химическом составе не обнаружены вещества, способные вызывать такую реакцию. Но действуя как мочегонное и успокоительное для нервной системы средство, увеличивая амплитуду и замедляя ритм сердца, цикорий и давление приводит к нормальным показателям. Кроме того, в его составе присутствуют сосудорасширяющие и укрепляющие стенки сосудов вещества.

Цикорий при повышенном АД

У людей часто возникает вопрос относительно артериального давления: цикорий повышает или понижает его? В энциклопедиях и справочниках лекарственных растений нет на то никаких данных. Однако везде отмечено его мочегонное, то есть диуретическое свойство. Уже полевка врачи назначат гипертоникам диуретики как средство, понижающее АД. При выведении через почки лишней жидкости и солей кровяное давление в сосудах понижается. На сегодняшний день это один из самых эффективных методов.

Избыток жидкости повышает не только АД, но и нагрузку на сердце. Диуретики назначаются также и при сердечной недостаточности, которая для гипертоников опасна развитием инфаркта. Цикорий в качестве мочегонного действует мягко и постепенно, при этом не оказывает побочных эффектов. Кроме того, из цикория производят напитки, заменяющие кофе, противопоказанный гипертоникам. Он не обладает тонизирующими свойствами кофеина, однако приносит гораздо больше пользы.

корни цикория

Цикорий при пониженном АД

А как же влияют препараты этого растения на людей с пониженным давлением? Цикорий и его различные лекарственные формы не оказывают столь сильного и ярко выраженного действия как, например, плоды боярышника, клюквы или калины, которые содержат химические элементы, способствующие довольно быстрому понижению давления. Как мочегонное, корень цикория не оказывает отрицательного действия на людей с пониженным АД.

В данном случае рекомендация средства при повышенном давлении не означает его противопоказания при пониженном. Тем более, что в энциклопедических справочниках лекарственных растений под редакциями таких специалистов, как академик А. М. Гродзинский, Н. И. Мазнев, или профессор и академик Г. А. Непокаичицкий, равно как в «Травнике» академика Б. Болотова, подобных противопоказаний не приведено. Потому цикорий можно пить как при повышенном давлении, так и при низком.

разновидность цикория культурного

Цикорий при сердечной недостаточности

Соцветия растения содержат кумариновый гликозид цикориин («Энциклопедия лекарственных растений» А. М. Гродзинского), который относится к группе сердечных гликозидов растительного происхождения. Эти соединения действуют при сердечной недостаточности, нормализуя сердечные тоны и ритм. Это приводит к повышению активности миокарда и равномерному сокращению сердечной мышцы, что обеспечивает более эффективную и экономную работу сердца.

В листьях и корне растения также обнаружено пищевое волокно инулин. Этого полисахарида в сыром корне содержится до 23 %, в высушенном — до 68 %. Инулин не только способствует лучшему пищеварению, он также повышает тонус стенок сосудов, замедляет ритм, увеличивая амплитуду сокращений сердца. Такое свойство цикория при высоком давлении и особенно низком, оказывает благотворное влияние на состояние организма в целом. Как это сказывается на самочувствии? Постепенно проходят головные боли, головокружения, пульсация в висках, потемнения перед глазами. Кроме того, настой из соцветий действует успокаивающе на центральную нервную систему, что способствует спокойному сну, а это особенно важно для гипертоников.

измельченный обжаренный цикорий

Цикорий для пожилых людей

Может ли нанести цикорий вред для здоровья после 50 лет? Да, если употреблять его без меры. Но для людей преклонных лет все лекарственные формы этого растения будут гораздо результативнее, чем для молодого организма. Употребление цикория понижает количество сахара в моче. Сказывается гипогликемическое действие растения, снижающее в крови уровень глюкозы, потому оно рекомендовано при легких формах диабета.

О пользе этого растения для пожилых людей говорят другие свойства. В «Энциклопедии лекарственных растений» Н. И. Мазнева говорится, что цикорий принимают:

  • при воспалении слизистой оболочки желудка;
  • при заболеваниях толстой и тонкой кишки, желчного пузыря, печени и почек;
  • при мочекаменной и желчнокаменной болезнях;
  • от отеков сердечного происхождения;
  • в качестве общеукрепляющего средства.

Академик А. М. Гродзинский рекомендует отвар травы цикория при холецистите, поскольку он стимулирует отделение желчи, а корень полезен при гастритах, колитах, энтеритах. С возрастом происходят физиологические изменения, из-за чего уменьшается выделение слюны и клеток пищеварительных желез, нарушается секреция желчи и соляной кислоты, понижается секреторная функция и моторика желудка, изменяется микрофлора кишечника. В результате всасывание жиров, белков, углеводов нарушается. Учитывая эти и другие особенности преклонного возраста, химический состав цикория будет особенно полезен для стимулирования и оздоровления пищеварительной системы людям после 50 лет. Тем более, что цикорий и давление нормализует, и активизирует обменные процессы, и благоприятствует работе сердца.

соцветия, корни, сырье и отвар цикория

Влияние цикория на иммунную систему и кишечную микрофлору

У корня растения есть еще одно ценнейшее свойство. Инулин, которым так богат цикорий, действует как пребиотик, то есть стимулирует жизнедеятельность и рост микрофлоры (лакто- и бифидобактерий) в толстом кишечнике. Эти молочнокислые микроорганизмы необходимы:

  • для нормальной работы пищеварительной системы и усвоения питательных веществ;
  • они принимают участие в синтезе витаминов РР, группы В, К;
  • подавляют гнилостные и потенциально опасные бактерии;
  • способствуют работе иммунной системы.

Желудок и верхние отделы кишечника не перерабатывают и не усваивают инулин, потому, попадая в толстый кишечник, он подвергается ферментации микрофлорой и становится благоприятной средой для ее жизнедеятельности и роста. Это важнейший фактор для людей пожилых или ослабленных длительной болезнью, после приема курса антибиотиков. В этих случаях понижается содержание молочнокислых бактерий и развиваются микроорганизмы гнилостной группы, выделяющие эндотоксины. В результате не только страдает пищеварение, но также понижается иммунитет, что со временем приводит к серьезным нарушениям и заболеваниям.

салатный цикорий эндивий

Натуральный измельченный цикорий

Сейчас в продаже можно найти немало вариантов продуктов из цикория для приготовления напитков. Это измельченный и обжаренный корень, часто в сочетании с ячменем и (или) овсяным корнем. Такой продукт будет полезен для пищеварительной системы, работы сердца, рекомендован как желчегонное и мочегонное средство, а значит, и понижающее давление. Порой в таких сухих смесях присутствуют молотые кофейные зерна. Подобные напитки ароматные и приятные на вкус.

Растворимый и сгущенный цикорий

Другая форма выпуска — растворимый продукт, который представляет собой порошок или гранулы высушенного водного экстракта, полученного из обжаренных корней растения. Цикорий сублимированный — мелко дробленная твердая масса, полученная из замороженного и обезвоженного в условиях вакуума экстракта корня. Сгущенный цикорий — густая, темного коричневого цвета, ароматная масса из частично обезвоженного корневого экстракта, легко растворимая в горячей воде. Нигде не удалось найти достоверных данных о вреде и противопоказаниях цикория растворимого. Свойства целебные он во многом сохраняет, хоть их эффект намного слабее. Кроме того, такие напитки менее приятны, чем отвары из обжаренных измельченных корней.

осенний сбор урожая цикория

Приготовление и применение отваров из корня

Цикорий, измельченный и обжаренный, заваривали и пили вместо натурального кофе, когда его не представлялось возможным купить. Такое было в годы войны, кризиса или глобального дефицита, как в нашей стране, так и западных странах. А еще для понижения АД делали из цикория в домашних условиях квас. Цикорий и сейчас остается достаточно популярным напитком, не требующим особой нормы, но которым не стоит злоупотреблять, так же как чаем и кофе. Однако в «травниках» указаны дозировки для приготовления и применения лекарственных препаратов, которые здесь и приводятся.

Отвар из сухого или обжаренного корня цикория при высоком давлении, легких формах сахарного диабета, для нормализации пищеварения, в качестве желчегонного и мочегонного средства по Н. И. Мазневу:

Заварить одним стаканом кипятка столовую ложку измельченного сырья, греть на маленьком огне 20 минут, процедить. Пить по одной ст. л. 5–6 раз в день или без дозировки, как чай.

Рецепт для тех же целей по А. М. Гродзинскому:

Одну столовую ложку корней залить 0,5 л кипятка и томить 10 мин на медленном огне, принимать по полстакана четыре раза в день до еды.

Отвары из листьев и соцветий

В качестве желчегонного рекомендован отвар травы цикория, который также полезен и при почечных болезнях. Настой из соцветий увеличивает амплитуду и замедляет ритмы сердца, успокаивающе действует на нервную систему. Н. И. Мазнев предлагает такой рецепт:

Одним литром кипятка залить 40 г травы или соцветий, настоять в тепле три часа, процедить. Пить по 0,5 стакана трижды в день.

Если вместо соцветий использовать в качестве сырья все растение, то отвар отлично удаляет лишнюю желчь при желтухе, применяется при циррозе печени, для очищения селезенки, засорении желудка, болях в желудочно-кишечном тракте.

Заготовка сырья

брюссельский спаржевый цикорий

Цикорий можно заготовить и самостоятельно. У травы срезают во время цветения верхушки стеблей длиной около 30 см. Сырье сушат, расстелив тонким слоем на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении, либо в сушилке при температуре, не превышающей 40 градусов.

Корни выкапывают осенью, очищают от земли, моют холодной водой, удаляют стебли. Корни разрезают вдоль и поперек, сушат на открытом воздухе или в сушилке при температуре, не превышающей 50 градусов. Сырье хорошо хранится в сухих прохладных вентилируемых помещениях.

Цикорный квас

Кроме целебных отваров и заменителя кофе делают из цикория квас в домашних условиях. Почти все распространенные варианты сводятся к одним и тем же ингредиентам: воде, растворимому цикорию, свежим или сухим дрожжам, сахару, лимонной кислоте или соку лимона. Однако по-настоящему вкусный, полезный и бодрящий напиток готовится на основе кваса из ржаного хлеба. В любимый рецепт всего лишь стоит внести единственный компонент — растворимый цикорий. Его добавляют, исходя из расчета: две столовые ложки порошка или одну сгущенного цикория на пять литров теплой кипяченой воды. Все остальные элементы и последовательность приготовления соответствуют любимому рецепту хлебного кваса.

Аппетитный цикорий

Что можно приготовить из цикория? В пище растение употребляют как обычный корнеплод, а его молодые листья — пикантная и очень удачная добавка к маслу, сырам, соусам, салатам, мясу, омлетам, гарнирам. Для этой цели в ряде стран культивируют различные сорта растения салатного или листового. Есть разновидность с красными листьями, молодые побеги спаржевого цикория действительно напоминают это растение, а еще бывают сорта сахарные, горькие, зеленые. Но в некоторых регионах Средиземноморья предпочитают цикорий дикий именно потому, что горечи в нем больше, чем в салатном. Если листья растения выдержать в некрепком растворе соли минут 20, это значительно уменьшит горький вкус.

Корень можно в сыром виде добавлять к готовым блюдам, его также обжаривают, после чего он становится сладковатым, тушат вместе с другими овощами и мясом. Остается лишь не только наслаждаться замечательными вкусовыми ощущениями, но и получать от еды большую пользу.

можно ли пить при гипертонии, рецепты

Цикорий относится к числу самых популярных растений, которые часто используются при приготовлении лечебных средств по рецептам народной медицины. Также его принято добавлять в салаты. Из корней растения заваривают тонизирующий напиток. Из-за высокой популярности продукта не удивительно, что люди, у которых имеются проблемы с АД, находятся в поисках ответов на вопрос том, цикорий повышает или понижает давление.

Описание продукта

Сегодня практически каждый человек знает, что такое цикорий. Это растение с длинным корнем и голубыми цветками. Оно хорошо приживается в лесах, на проселочных тропах и во дворах. Все составляющие растения имеют массу полезных микроэлементов, которые порой так сильно необходимы человеческому организму.

В составе лекарственного растения находятся такие компоненты:

  • Эфирные масла;
  • Дубильные вещества;
  • Витамины групп А, В и С;
  • Йод;
  • Железо;
  • Калий;
  • Магний;
  • Растительный белок;
  • Инулин;
  • Органические кислоты.
Польза цикория при давленииПольза цикория при давлении

Цикорий содержит массу полезных веществ

После ознакомления с таким составом несложно догадаться, как цикорий влияет на давление. Это растение больше всего ценится за содержание в себе инулина. Это важный полисахарид, который является полноценным заменителем обычного сахара. Поэтому цикорий можно употреблять больным сахарным диабетом.

Растительный продукт одновременно оказывает на организм человека мочегонное, противовоспалительное и жаропонижающее действие. Не стоит забывать о его сосудорасширяющем свойстве, которое должно интересовать гипертоников.

Лечебные свойства

Польза и вред лекарственного растения изучались на протяжении долгого времени. Медиков больше волновал вопрос о том, цикорий повышает или же понижает артериальное давление. Результаты многочисленных исследований дали понять, что этот продукт способствует стабилизации АД, значение которого превышают норму. Также стоит отметить, что он не запрещен для гипотоников. Но в этом случае следует снизить прием средств на основе растения до минимума. Давление у них упадет всего на несколько единиц, поэтому негативного влияния на здоровье лишняя чашечка полезного напитка из цикорного корня не окажет.

Цикорий понижает или повышает давление

Факт того, что цикорий понижает давление, уже давно никто не оспаривает, так как он был доказан на практике. С особой осторожностью его нужно использовать больным гипотонией. Если у человека наблюдается низкий показатель АД, он может активно снизиться еще больше после приема напитка. Поэтому рекомендуют употреблять растение лишь при гипертонической болезни. В этом случае напиток не будет оказывать негативное влияние на состояние человека, а лишь поможет ему привести в норму уровень своего артериального давления.

Чтобы точно узнать, можно ли пить цикорий, необходимо пройти полное обследование организма. Точный ответ на этот вопрос даст врач после ознакомления с результатами анализов пациента.

Так как цикорий и давление являются взаимосвязанными друг с другом, его можно принимать гипертоникам вместо традиционного кофе. Все потому, что крепкий напиток для таких людей является запрещенным. А цикорное средство станет для них отличной альтернативой. В этом случае оно является настоящим спасением для гипертоников, которым очень сложно отказаться от любимого кофе.

Цикорий заменяет кофе
Цикорий заменяет кофе

Цикорий при гипертонии – отличная альтернатива кофе

Человек, который регулярно принимает лекарственное растение в виде напитка, чувствует себя намного лучше, несмотря на проблемы с артериальным давлением. Очень важно не злоупотреблять им, чтобы избежать неприятных последствий для здоровья. Необходимо правильно определиться с индивидуальной дозировкой лечебного средства и ни в коем случае не превышать ее.

Специалисты не рекомендуют пить растворимый цикорий при давлении вместе с медикаментозными препаратами. Этому есть логичное объяснение. Дело в том, что в составе растения находятся активные вещества, которые при взаимодействии с компонентами лекарств могут вызывать негативную реакцию. Так организму наносится вред.

В редких случаях можно пить такой напиток людям с жалобами на пониженное артериальное давление. В их ситуации средство действительно иногда повышает показатели АД. Но это исключение из правил. Подобное явление объясняется индивидуальными свойствами человеческого организма. Также на данный процесс могут повлиять отдельные факторы, которые подавляют способность лекарственного растения снижать значения при высоком давлении.

Существует большая вероятность того, что напиток, приготовленный из высушенного корня растения, вовсе не окажет на состояние человека никакого влияния, чем заставит давление повысить свои значения. Также следует помнить о том, что данное средство не может мгновенно стабилизировать показатели АД. Оно снижает их постепенно. Некоторые люди пытаются умышленно увеличить дозировку напитка, чтобы ускорить наступление желаемого эффекта. Но это ошибочное действие, которое будет иметь весьма неблагоприятные для здоровья последствия. Реакция организма на повышенную дозу растительного продукта может оказаться непредсказуемой.

Рецепты на основе цикория

Цикорий при гипертонии применяется в различных вариантах. Его можно пить и использовать во время приготовления лечебной ванны. Все зависит от предпочтений и возможностей больного, страдающего от повышенного давления.

Цикорий понижает давлениеЦикорий понижает давление

Для напитков и ванн используется корень

Отвар

Напиток из растительного продукта в виде отвара улучшает общее самочувствие гипертоника, который страдает от скачков АД. Процесс его приготовления не представляет собой ничего сложного.

Чтобы сделать лечебный отвар, необходимо взять 2 ст. л. измельченного корня и залить их холодной водой в количестве 400 мл. Далее смесь нужно поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить еще примерно минут 30. Когда напиток остынет, его придется процедить.

Пьют цикорное средство холодным или теплым по ½ стакана несколько раз в сутки. Примерно через неделю после начала приема народного лекарства показатели артериального давления нормализуются.

Раствор для ванны

Такая процедура положительно сказывается на всем организме. Чтобы приготовить лечебную ванну, необходимо заранее подготовить 200 г сушеного корня растения. Его следует тщательно промыть, после чего отварить в 3 л чистой воды. Корень необходимо минут 20 кипятить. После процеживания раствор в полном объеме выливают в ванну.

Принимать водные процедуры с цикорным раствором рекомендуют в течение 15 минут через день. Чтобы добиться положительного результата терапии, необходимо пройти курс из 10 купаний.

Настойка

Цикорий при повышенном давлении нередко принимается в виде лечебной настойки. Чтобы ее приготовить, необходимо взять 50 г высушенного измельченного корня и размешать его в 0,5 л водки. Средство будет настаиваться на протяжении 20 суток в темном месте. По истечению этого срока лекарство процеживают. Его следует принимать по 30 капель перед тем, как сесть за обеденный стол. Такого лечения нужно придерживаться в течение 3 месяцев.

Настойка цикория при давлении
Настойка цикория при давлении

Настойку нужно принимать длительно

Противопоказания

Цикорный корень имеет огромное количество положительных качеств. Но это не отменяет того, что человек должен с осторожностью подходить к его употреблению. Это растение будет противопоказанным пациенту, у которого имеются следующие отклонения:

  1. Острый и хронический геморрой;
  2. Почечная недостаточность;
  3. Варикоз;
  4. Гипотония в тяжелой форме;
  5. Заболевания печени;
  6. Язвенная болезнь желудка;
  7. Гастрит.

Беременность не относится к категории противопоказаний. В некоторых случаях напиток из цикорного корня является рекомендованным будущим мамочкам, так как его они могут принимать в качестве заменителя кофе.

Особые указания

Использовать в лечебных целях можно лишь тот продукт, который не содержит в составе лишних компонентов, негативно влияющих на его свойства.

Очень важно следить за дозировкой напитка, который принимается людьми при проблемах с давлением. В сутки разрешается выпивать не более 5 средних чашек лечебного средства. В идеале суточную дозу следует сократить до 3 чашек.

Нежелательно делать слишком крепкий напиток. Лучше всего положить в 200 мл чашку максимум 2 ч. л. измельченного корня для достижения оптимальной концентрации продукта.

Если лекарственное растение планируется приниматься в лечебных целях, больному следует регулярно проводить измерение артериального давления. Это поможет понять, как напиток влияет на организм и эффективен ли он в лечении гипертонии.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *