Витамины облепиховое масло: Облепиховое масло — лечебные свойства, применение, рецепты – Ваш браузер устарел — Wow-source.ru

Содержание

Облепиховое масло: применение состав и противопоказания

Введение

История применения облепихи и облепихового масла

Плодовое и декоративное растение облепиха, традиционно культивируемое в Сибири и на Памире, широко применяемое в Европе в качестве живой изгороди и для защиты откосов берегов рек от размывания, с давних пор славится своими полезнейшими ярко-оранжевыми ягодами, используемыми для приготовления настоев, наливок, варенья, мармелада и уникального по своим лечебным свойствам облепихового масла.

Целебные свойства плодов облепихи и вырабатываемого из них облепихового масла были открыты еще в глубокой древности. Первые упоминания о чудодейственной силе ягод облепихи встречаются в XI в. до н.э. в трактах древнетибетских и древнегреческих врачевателей. Гиппократ в своих научных трудах подробно описывал благотворное действие плодов облепихи при лечении заболеваний желудка. Воины Древнего Рима и Древнего Египта часто использовали ягоды облепихи для заживления полученных в боевых походах ран, а Авиценна советовал использовать облепиховое масло для лечения ожогов. В Древней Греции перед Олимпийскими состязаниями плодами облепихи кормили лошадей для повышения их выносливости, а также для придания их шерсти блеска и шелковистости.

О целебной силе ягод облепихи и облепихового масла издавна знали и славянские народы. Основоположник славянской письменности Кирилл во время своих путешествий по Болгарии и Моравии часто использовал для лечения местных жителей получаемое из плодов облепихи растительное масло. Подавались также приятные на вкус плоды облепихи и к столу русских царей (может именно поэтому и по сей день облепиха носит название «царской ягоды»). Причем для сбора этих ценных по своей пользе для здоровья ягод специально снаряжались экспедиции в оренбургские степи, к берегам Дона и Дуная. Русские моряки и местное население сибирских деревень в те незапамятные времена употребляли в пищу плоды облепихи для лечения кровоточивости десен и для профилактики авитаминоза. В XVII при завоевании Сибири Ермаком русские казаки с помощью ягод облепихи укрепляли свое здоровье и восстанавливали силы, а также готовили из кисловатых ярко-оранжевых плодов в русской печи облепиховое масло, которое затем применяли для лечения труднозаживающих язв и ран.

Обладающее специфическим вкусом и запахом облепиховое масло вырабатывают из мякоти плодов облепихи

(ягоды облепихи содержат в среднем от 3 до 10% ценного растительного жира). Оранжево-красноватый цвет облепихового масла обусловлен высокой концентрацией в этом растительном продукте каротиноидов (предшественников витамина А).

Стоит отметить, что в русской официальной медицине облепиховое масло приобрело наибольшую популярность в начале 70-х годов XX века. И именно с тех пор этот полезнейший растительный продукт весьма широко используется не только для лечения и профилактики широкого спектра заболеваний, но также находит успешное применение в домашней косметологии.

Состав облепихового масла

Обладающее высокой биологической ценностью облепиховое масло является богатейшим источником наиболее полезных для организма человека веществ (каротиноидов, витаминов (Е, С, В1, В2, B3, В6, B9, К), макро- и микроэлементов (магний, железо, кальций, марганец, кремний, никель, молибден и др.), аминокислот, моно- и полиненасыщенных жирных кислот, фитостеролов, фосфолипидов).

В облепиховом масле также содержится ряд других биохимических компонентов, в значительной степени обуславливающих разнообразное лечебно-профилактическое применение этого полезного растительного продукта (среди таких веществ – флавоноиды (рутин, изорамнетин кверцетин, кемпферол и др.), тритерпеновые кислоты (урсоловая, олеаноловая и др.), органические кислоты (винная, салициловая, щавелевая, яблочная, янтарная), фитонциды, дубильные вещества, пектины, кумарины и др.).

Характерной особенностью облепихового масла является присутствие в его составе большого количества каротиноидов (предшественников знаменитого своей антиоксидантной активностью витамина А). По содержанию этих веществ облепиховое масло является неоспоримым лидером среди всех растительных масел. Синтезируемый из каротиноидов в организме человека витамин А обуславливает мощное ранозаживляющее и противовоспалительное действие облепихового масла, играет ключевую роль в формировании иммунитета, в процессах роста и выработки организмом человека стероидных гормонов, в работе органов зрения и функционировании репродуктивной системы, в процессах естественного синтеза коллагена и кератина. А кроме того, необходимый для нормального состояния зрительного аппарата, кожи и слизистых оболочек витамин А «отвечает» за регуляцию уровня сахара в крови и принимает участие в формировании костной ткани и зубной эмали.

Высока также концентрация в облепиховом масле витамина Е (этого антиоксидантного вещества в масле облепихи в 2 раза больше чем в масле зародышей пшеницы). Необходимый для полового созревания, сексуальной активности и выработки тестостерона, играющий главную роль в процессах сперматогенеза и эмбрионального развития, витамин Е усиливает противовоспалительное, иммуностимулирующее и ранозаживляющее действие содержащегося в облепиховом масле витамина А. Кроме того этот «витамин молодости» способствует поддержанию оптимального гормонального баланса и нормальной увлажненности кожи, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и мускулатуры, и играет весьма важную роль в предотвращении преждевременного старения организма человека.

По содержанию другого антиоксиданта — витамина С облепиховое масло также лидирует, уступая лишь маслу шиповника (стоит отметить, в облепиховом масле витамина С значительно больше, чем в апельсинах, лимонах и других цитрусовых). Участвующий в синтезе нуклеиновых кислот, углеводном и липидных обменах, обладающий противовоспалительным и противоаллергическим свойствами, витамин С играет важную роль в процессах кроветворения, выработки коллагена и синтезе стероидных гормонов, укрепляет стенки кровеносных сосудов, благотворно влияет на функциональное состояние органов зрения, и, также как содержащиеся в облепиховом масле витамины А и Е, активно способствует укреплению иммунитета.

Присутствующие в составе облепихового масла витамины группы B (В1, В2, B3, В6, B9) принимают активное участие в белковом, углеводном, водно-солевом и липидном обменах, а также участвуют в синтезе гормонов, вырабатываемых надпочечниками, щитовидной и поджелудочной железами. Эти витамины ответственны за регуляцию работы нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и мышечной систем, а также необходимы для полноценной работы органов зрения и для хорошего состояния кожи, ногтей и волос. Недостаток в организме витаминов группы B, как правило, приводит к анемии, развитию язвенной болезни, ухудшению заживления ран и другим негативным последствиям.

Витамин К, высоким содержанием которого отличается облепиховое масло, нормализует свертываемость крови, снижая риск подкожных кровоизлияний, а также необходим для профилактики остеопороза и нормальной работы почек.

Жирнокислотный состав облепихового масла весьма разнообразен.

В масле облепихи содержатся наиболее полезные для организма человека мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты (пальмитолеиновая — 23-31%, олеиновая Омега-9 — 9-13%, линолевая Омега-6 – 15-16%, линоленовая Омега-3 – 4-6%). Также в облепиховом масле присутствуют и представители насыщенных жирных кислот (пальмитиновая — 29-40%, стеариновая – 1,5%, миристиновая – 1-1,5%).

В комплексном сочетании входящие в состав облепихового масла моно- и полиненасыщенные кислоты (как и содержащиеся в этом продукте витамины А, Е и С) оказывают выраженное противовоспалительное и иммуностимулирующее действие, благотворно влияют на состояние кожи, а кроме того способствуют улучшению липидного обмена, восстановлению нормального гормонального баланса и эффективному очищению организма от шлаков, токсинов и других вредных веществ. Стоит отметить, что содержащиеся в масле облепихи Омега-6, Омега-9, Омега-3 кислоты в комплексе с пальмитиновой кислотой оказывают весьма благотворное воздействие и на сердечно-сосудистую систему (нормализуют артериальное давление, снижают риск тромбообразования, предотвращают образование на стенках сосудов опасных холестериновых бляшек).

Подробная информация о полезных свойствах присутствующей в облепиховом масле пальмитиновой жирной кислоты приведена в разделе «Пальмовое масло»).

Мы рекомендуем:

Лечебно-профилактические свойства облепихового масла

Благодаря широкому спектру полезных свойств (иммуномодулирующее, ранозаживляющее, антибактериальное, противовоспалительное, желчегонное, обезболивающее, онкопротекторное, радиопротекторное и др.) богатое природными антибиотиками, антиоксидантами и минеральными веществами облепиховое масло на протяжении многих столетий находит широкое применение в профилактике и лечении различных заболеваний.

Польза облепихового масла при заболеваниях пищеварительной системы. При регулярном внутреннем употреблении облепиховое масло способствует активизации внешнесекреторной функции поджелудочной железы, улучшает пищеварение, регулирует секрецию желудочного сока, усиливает моторно-эвакуаторную функцию кишечника, а также в значительной степени улучшает липидный обмен в печени и способствует восстановлению разрушенных в результате действия алкоголя или токсинов гепатоцитов, предотвращая развитие жирового стеатоза печени. Кроме того, облепиховое масло оказывает обволакивающее и ранозаживляющее действие при эрозивно-язвенных повреждениях слизистых оболочек пищевода, желудка и кишечника и препятствует развитию воспалительных процессах в органах пищеварительной системы. В связи с вышеописанным действием

облепиховое масло издавна и традиционно применяют в составе комплексного лечения таких заболеваний как эзофагит, гастродуоденит, гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит), язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический колит, энтероколит, неспецифический язвенный колит, а также вводят в рацион питания для профилактики желчекаменной болезни и жировой дистрофии печени.

Применение облепихового масла при заболеваниях и травматических повреждениях кожи. Богатое веществами, оказывающими бактерицидное, противовоспалительное и ранозаживляющее действие (витамины А, Е, С, дубильные вещества, магний, флавоноиды, фитостеролы, моно- и полиненасыщенные жирные кислоты) облепиховое масло в значительной степени улучшает процессы эпителизации и грануляции при различных заболеваниях кожи (таких как дерматиты, хейлит, угревая сыпь, нейродермит, чешуйчатый или отрубевидный лишай, туберкулез кожи, экзема, пиодермия, фурункулы) и при травматических повреждениях кожного покрова (облепиховое масло весьма эффективно при лечении солнечных и радиационных ожогов, обморожений, порезов и трещин на коже и труднозаживающих ран). Причем наружное применение облепихового масла обеспечивает высокое качество заживления кожи без образования на ней каких-либо грубых рубцов или шрамов. О различных способах наружного применения масла облепихи в лечении заболеваний и травматических повреждений кожи можно узнать в разделе «Лечебные рецепты на основе облепихового масла».

Облепиховое масло – эффективное средство в составе лечения заболеваний женской половой сферы. Обладающее противовоспалительным и бактерицидным свойством, оказывающее выраженное ранозаживляющее действие облепиховое масло часто используют в гинекологии для лечения различных заболеваний женских половых органов (особенно часто интервагинальные аппликации с маслом облепихи (в виде тампонов, смоченных в облепиховом масле) применяют при лечении эрозии шейки матки, цервицита, кольпитов (в т.ч. трихомонадного), эндометрита, вагинита и травматических повреждениях слизистой оболочки влагалища. Подробная информация о способах применения масла облепихи при лечении заболеваний женской половой сферы приведена в разделе «Лечебные рецепты на основе облепихового масла».

Применение облепихового масла в составе профилактики и комплексной терапии заболеваний зрительного аппарата. Масло облепихи весьма богато веществами, необходимыми для полноценной работы органов зрения (среди таких веществ – каротиноиды, витамины Е и С, витамины группы B, магний, кремний, марганец и др.). Входящие в состав облепихового масла каротиноиды (превращающиеся в организме человека в витамин А) играют важную роль в синтезе зрительных пигментов сетчатки глаза, а также в значительной степени снижают риск развития различных заболеваний роговицы и слизистой оболочки глаза. Витамины группы B, необходимые для нормальной работы зрительного нерва и сетчатки глаза, способствуют предотвращению помутнения хрусталика и играют определенную роль в снижении внутриглазного давления. Содержащиеся в облепиховом масле витамин С и флавоноиды способствуют улучшению кровоснабжения различных участков глаза, снижению внутриглазного давления, а также в сочетании с входящими в состав масла облепихи витаминами А и Е активно препятствуют развитию воспалительных процессов в органах зрения и защищают ткани глаза от разрушительных атак свободных радикалов. Именно поэтому облепиховое масло в виде капель или в составе глазных мазей часто используют для лечения ожогов и травм глаз, блефаритов, конъюктивитов, трахомы, кератитов, лучевых повреждений глаз. Для профилактики таких офтальмологических заболеваний как катаракта, глаукома, диабетическая ретинопатия, макулодистрофия особенно полезно регулярное внутреннее употребление облепихового масла.

Кроме того, регулярное употребление облепихового масла может принести ощутимую пользу:

При лечении заболеваний десен, заболеваний полости рта и горла, болезней верхних дыхательных путей. В облепиховом масле содержится комплекс веществ, оказывающих выраженное бактерицидное и противовоспалительное действие (витамины А, С, Е, флавоноиды, дубильные вещества, моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, фитостеролы, марганец и др.). В связи с этим этот полезный растительный продукт издавна применяют наружно для лечения таких заболеваний как тонзиллит, фарингит, ларингит, синусит, гайморит, назофарингиты. Кроме того, масло облепихи, приносящее заметное облегчение при зубной боли, является весьма эффективным средством в лечении стоматита, гингивита, пародонтоза, пародонтита, пульпита, периодонтита, а также и достаточно часто применяется в стоматологии для быстрого заживления послеоперационных ран.
В составе профилактики и комплексного лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Облепиховое масло является источником веществ, которые в комплексе оказывают разностороннее благотворное влияние на функциональное состояние сердца и сосудов (среди таких веществ – фитостеролы (бета-систостерин и др.), Омега-6, Омега-9 и пальмитиновая жирные кислоты, витамины А, Е, С, витамины группы B, флавоноиды, магний, марганец и др.). При регулярном употреблении облепиховое масло способствует снижению в крови холестерина, укреплению и повышению эластичности стенок кровеносных сосудов, препятствует образованию атеросклеротических бляшек и тромбов, предотвращает развитие воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе, нормализует артериальное давление и свертываемость крови. Именно в связи с этим масло облепихи достаточно часто применяют в составе профилактики и комплексного лечения атеросклероза, ишемической болезни сердца, воспалительных заболеваний сердца и сосудов.
Больным сахарным диабетом и ожирением (в облепиховом масле содержатся вещества, регулирующие уровень сахара в крови и участвующие в синтезе инсулина поджелудочной железой (к таким веществам относятся витамины А, Е, B1, B3, марганец и некоторые аминокислоты. Также в состав масла облепихи входят моно- и полиненасыщенные жирные килоты и флавоноиды, способствующие улучшению липидного обмена)
В период реабилитации после перенесенных операций, тяжелых заболеваний, после прохождения курса лучевой терапии (облепиховое масло – природное поливитаминное средство, эффективно восстанавливающее силы и здоровье)
При авитаминозе или гиповитаминозе витаминов А и Е
Для повышения иммунитета и в составе профилактики онкологических заболеваний (обладающее онкопротекторным свойством облепиховое масло представляет собой богатый источник антиоксидантов (витаминов А, Е и С), способствующих укреплению иммунной защиты организма человека).

Польза облепихового масла для детей

Облепиховое масло может находить разнообразное применение в уходе за детьми грудного возраста. Маслом облепихи можно смазывать опрелости на коже малыша (также в этом случае большую пользу принесут компрессы с облепиховым маслом). Наружное применение облепихового масла также весьма целесообразно для быстрого заживления слизистой оболочки рта при детской молочнице, развитие которой провоцируют частые срыгивания у малышей или кишечный дисбактериоз. Также облепиховое масло поможет быстро справиться с глосситом (воспалением слизистой оболочки языка), часто возникающего у детей при случайном прикусывании языка. Ну а также регулярные смазывания полезным облепиховым маслом слизистой оболочки рта и десен снимут боль и зуд при прорезывании зубов у малыша.

Применение облепихового масла в косметологии

Высокая концентрация в облепиховом масле веществ, благотворно влияющих на состояние кожи, ногтей и волос, обуславливает разнообразное применение этого полезнейшего растительного продукта в косметологии.

Облепиховое масло обладает следующими косметическими свойствами:

Глубоко проникая через эпидермис и дерму, улучшает обмен веществ и микроциркуляцию в подкожно-жировой клетчатке, способствуя питанию, смягчению кожи, а также предохраняет кожу от высыхания и шелушения (содержащиеся в масле облепихи моно- и полиненасыщенные кислоты и витамин Е надежно защищают кожу от потери влаги)
Восстанавливает липидный и кислотно-щелочной баланс кожи
Способствует повышению упругости и эластичности кожи, устранению возрастных и мимических морщин (входящие в состав облепихового масла витамины А, С и кремний стимулируют естественный синтез коллагена, «отвечающего» за упругость и эластичность кожи)
Предотвращает преждевременное старение кожи, связанное с возрастным нарушением гормонального баланса
Способствует отбеливанию кожи, осветлению веснушек и других пигментных пятен
Эффективно и быстро восстанавливает кожу, поврежденную вследствие солнечных или химических ожогов
Предупреждает воспаление кожи и способствует устранению угревой сыпи (облепиховое масло богато веществами, оказывающими бактерицидное, противовоспалительное и антисептическое действие на кожу)
Улучшает состояние волос и кожи головы (облепиховое масло укрепляет волосяные луковицы, препятствует выпадению волос при себорее, стимулирует рост волос, придавая им блеск и шелковистость)

Оказывающее при наружном применении вышеописанное действие облепиховое масло часто используется как в косметической промышленности, так и в домашней косметологии для витаминного обогащения средств для ухода за кожей и волосами, а также применяется в составе:

Различных масок и кремов для ухода за сухой, шелушащейся, огрубевшей, зрелой, увядающей, жирной и проблемной кожей
Отбеливающих масок для кожи
Косметики, восстанавливающей кожу после загара
Бальзамов для губ
Масок по уходу за волосами
Препаратов для ароматерапии
Массажных масел

Обогащенное витаминами и минералами облепиховое масло – это также эффективное средство для укрепления и питания ресниц и для ухода за ломкими и поврежденными ногтями.

Стоит отметить, что в отличие от большинства косметических масел облепиховое масло не рекомендуется достаточно часто использовать для ухода за кожей в неразбавленном, чистом виде (из-за высокого содержания каротиноидов масло облепихи при частом применении в концентрированном виде способствует ослаблению защитного барьера кожи и повышает чувствительность кожи к внешним воздействиям (к воздействию солнечного ультрафиолета и др.).

В разделе «Рецепты косметического применения облепихового масла» вы узнаете о различных способах использования масла облепихи в домашней косметологии.

Способ применения облепихового масла

В составе профилактики и комплексного лечения большинства заболеваний, перечисленных в разделе «Лечебно-профилактические свойства облепихового масла», масло облепихи рекомендуется принимать 2 раза в день (утром и вечером) за 15-20 минут до еды по 1 ч. ложке.

В разделах «Лечебные рецепты на основе облепихового масла» и «Рецепты косметического применения облепихового масла» вы можете подробно узнать о способах лечебно-профилактического и косметического использования масла облепихи.

Противопоказания к употреблению облепихового масла

Индивидуальная непереносимость продукта. Внутреннее употребление облепихового масла противопоказано при заболеваниях, связанных с обострением воспалительных процессов в печени, желчном пузыре и поджелудочной железе (при желчекаменной болезни, панкреатите, холецистите, холангите). Не рекомендуется также употреблять масло облепихи при диарее. В ряде случаев, как при наружном применении, так и при внутреннем употреблении облепиховое масло может вызывать жжение и различные аллергические реакции.

Перед началом курса лечебно-профилактического употребления облепихового масла необходимо проконсультироваться с врачом.

Условия хранения

Облепиховое масло рекомендуется хранить в прохладном, защищенном от света месте.

Срок годности – 24 месяца.

Облепиховое масло. Как его выбрать?

Первые упоминания о чудесных лечебных свойствах облепихи встречаются еще в старых медицинских манускриптах Тибета. Древние лекари не обладали современными знаниями, однако с успехом применяли различные части растения для приготовления действенных лекарственных снадобий.

И только многие века спустя облепиха приобрела всемирную славу, случилось это в начале 20 века, когда известный российский биохимик В. Ручкин впервые получил и описал тот самый «секретный компонент», в котором заключается вся лечебная сила растения — облепиховое масло.

Полная натуральность и высокая эффективность полученного лекарства быстро заслужили доверие врачей и народную любовь. И для того, чтобы удовлетворить потребности населения, в 1953 году в СССР было организовано первое промышленное производство облепихового масла. Был выбран один из самых экологически чистых уголков нашей планеты, место произрастания лучших сортов облепихи — Алтайский край, и первым к выпуску ценного облепихового масла приступил «Бийский витаминный завод» (с 1991 года — ЗАО «Алтайвитамины»).

От 25 недугов — облепиховое масло!

В наши дни облепиховое масло — одно из самых популярных природных лекарственных средств, которое не нуждается в усилении искусственными химическими компонентами. Его уверенно назначают своим пациентам ведущие врачи, и не менее активно используют поклонники народной медицины.

Фармакопейное (т. е. соответствующее по содержанию активных веществ лекарственным стандартам) облепиховое масло обладает очень разносторонним лечебным действием:

• Облепиховое масло — первое средство при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Благодаря выраженным регенеративным и ранозаживляющим свойствам, облепиховое масло способствует эффективному лечению, устраняя даже застарелые рубцы.

• Облепиховое масло широко применяется в гинекологической практике (лечение кольпитов, эндоцервицитов), а также для терапии эрозии шейки матки. Технически процедуры очень просты: используются тампоны, пропитанные маслом. Лечение проводится амбулаторно или в домашних условиях.

• Ускорить избавление от стоматита, пародонтоза и других воспалительных заболеваний полости рта можно с помощью нанесения аппликаций с маслом облепихи на пораженные участки.

• Являясь экологически чистым природным продуктом, облепиховое масло может применяться для лечения различных воспалительных заболеваний у беременных женщин, особенно в тех случаях, когда другие лекарственные препараты противопоказаны.

• Также масло рекомендовано при недостатке витаминов А и Е, дефицит которых может вызвать отсутствие или малое количество молока после родов. Оно используется для заживления трещин сосков, что является весьма распространенной проблемой у кормящих матерей.

• Геморрой, трещины прямой кишки и сопутствующие проблемы составляют не менее обширную сферу применения облепихового масла. Препараты на его основе (свечи, микроклизмы) успешно используются для терапии данных заболеваний, обеспечивая быстрое заживление поврежденных тканей.

• При бронхите облепиховое масло принимают внутрь в виде ингаляций.

• Фитостерины, входящие в состав препарата связывают холестерин, поступающий с пищей, что снижает риск развития атеросклероза. Благодаря другим компонентам облепихового масла (витамин Е и фолиевая кислота) происходит укрепление стенок сосудов и повышение их эластичность.

• Масло облепихи также активно применяется при лучевой терапии онкологических заболеваний.

• Каротиноиды, содержащиеся в облепиховом масле, поддерживают зрение.

• Болезни уха, горла и носа (аденоиды, ангина, гайморит, отит и т.д.) при использовании облепихового масла поддаются лечению гораздо легче обычного.

И это далеко не весь список распространенных заболеваний, с которыми способно справиться настоящее облепиховое масло.

Все ли масло лечит одинаково?

Говоря официальным языком, облепиховое масло – это препарат растительного происхождения, представляющий собой комплекс витаминов и биологически активных веществ.

Сегодня на прилавках аптек представлено множество марок данного продукта, однако далеко не все обладают реальным лечебным действием. Качество, а соответственно и лечебная эффективность масла облепихи, полностью зависит от трех важных моментов: места произрастания кустарника, содержания каротиноидов (главный действующий компонент препарата), а также способа извлечения масла из плодов.

Никогда низкокаротиноидный БАД из посредственного сырья не будет обладать эффективностью настоящего фармкокопейного облепихового масла, извлеченного из высокосортной спелой облепихи.

Так какое же масло может считаться настоящим?

Лекарственным (фармакопейным) может считаться только облепиховое масло, отвечающее следующим требованиям:

• Содержание каротиноидов не менее 180 мг/%;

• Использование специальных селекционных сортов облепихи, выращенных в экологически чистых районах;

• Контроль состава препарата официальными органами сертификации.

Редкое соответствие всем вышеуказанным требованиям имеет чистое фармакопейное облепиховое масло «Алтайвитамины» (ранее «Бийский витаминный завод»), выпуск которого продолжается и в наши дни. Неповторимое сочетание чистоты исходного сырья, выращенного в предгорьях Алтая, уникальной, выверенной десятками лет технологии обработки и высокого содержания действующих веществ, порождает чистый природный продукт с доказанными лекарственными характеристиками.

За 50-летнюю историю своего существования облепиховое масло «Алтайвитамины» завоевало мировую известность, и стало незаменимым лекарством для многих тысяч людей. Традиционное жидкое масло в темном флаконе, или современная форма капсульного масла «Алтайвитамины» — выбор всегда только за Вами! Главное — это полная уверенность в истинном качестве и высокой эффективности лекарства, подаренного нашему здоровью щедрой природой Алтая.

Спрашивайте облепиховое масло производства фармацевтической компании «Алтайвитамины» в аптеках вашего города.

Горячая линия (звонок по России бесплатный): 8-800-2008-988

www.altayvitamin.ru

Реклама

Какие витамины содержатся в облепихе?

Облепиха – настоящий кладезь полезных веществ, растение, обладающее отличными лечебными свойствами. Этот колючий кустарник, произрастающий на хорошо прогреваемых солнцем участках вблизи водоемов, используется человечеством как целительное средство с давних времен. Его оранжевые ягоды, плотно облепляющие ветви, заметны издалека, привлекают животных и птиц, желающих оздоровиться. Витамины в облепихе содержатся в огромном количестве, особенно богата она аскорбиновой кислотой. В плодах кустарника отсутствуют ферменты, которые способствуют разрушению витамина C при высоких температурах. Поэтому облепиха – единственный продукт, который можно подвергать термической обработке, не опасаясь ухудшения питательных качеств. Ее можно замораживать, засыпать сахаром, варить – в любом виде выходит вкусно.

Какова питательная ценность облепихи?

Ягоды облепихи обладают совсем низкой калорийностью, поэтому они прекрасно подходят для диетического питания. В 100 граммах свежих плодов содержится всего 50 килокалорий. А благодаря высокой концентрации клетчатки, продукт благотворно влияет на работу кишечника. В состав ягод входят следующие питательные элементы:

Пищевая ценность на 100 грамм продукта	Содержание
Белки	1 мг
Углеводы	10,3 мг
Липиды	2,2 мг
Растительные волокна	2 мг
Органические кислоты	2 мг
Зольные вещества	0,5 мг
Вода	82 мг

Какие микроэлементы содержатся в облепихе?

Облепиха входит в перечень немногих лекарственных растений, в которых ценность представляет все: ягоды, листья, кора. Поэтому народная медицина считает этот кустарник первым средством от многих заболеваний. В составе оранжевых плодов находятся питательные элементы и минералы, которые оказывают положительное воздействие на иммунную систему, укрепляют и омолаживают организм. Кроме витаминов облепиха богата растительными сахарами, органическими кислотами, флавоноидами и танинами, некоторыми азотистыми соединениями, которые не встречаются в других растениях. Какие витамины в облепихе содержатся в наибольшем количестве? В 100 граммах свежих ягод имеются следующие микроэлементы:

ретинол (A) – 0,25 мг;
аскорбиновая кислота (C) – 200,0 мг;
токоферол (E) – 5,0 мг;
тиамин (B₁) – 0,03 мг;
рибофлавин (B₂) – 0,05 мг;
никотиновая кислота (B₃) – 0,45 мг;
пантотеновая кислота (B₅) – 0,2 мг;
пиридоксин (B₆) – 0,8 мг;
фолиевая кислота (B₉) – 0,01 мг;
калий – 190,0 мг;
магний – 30,0 мг;
кальций – 25,0 мг;
фосфор – 9,0 мг;
натрий – 4,0 мг;
железо – 2,0 мг.

Чем полезна облепиха?

Какие витамины в облепихе приносят наибольшую пользу человеческому организму? Самым важным веществом в составе оранжевых ягод является витамин C. Он участвует во всех реакциях окисления и восстановления, регулирует метаболизм углеводов, восстанавливает прочность и эластичность кровеносных сосудов, предотвращая внутренние кровоизлияния и снижая риск инфаркта. Аскорбиновая кислота поддерживает нормальную работу печени, почек и желез внутренней секреции, принимает участие в синтезе коллагена, необходимого клеткам кожи и волос, и распределении гормона адреналина. Это сильнейший антиоксидант, укрепляющий иммунитет, помогающий бороться с инфекционными заболеваниями и ускоряющий регенерацию тканей.

Имеются в ягодах и микроэлементы, важные для здоровья женщин: токоферол и ретинол. Они необходимы для сохранения чистоты и упругости кожи, предупреждения раннего появления возрастных морщин. Без этих веществ нарушается регенеративная деятельность клеток, кожные покровы тускнеют, теряют мягкость и эластичность. Растительные пигменты флавоноиды, которые в достатке содержатся в ягодах, оказывают укрепляющее и расширяющее действие на кровеносные сосуды, устраняют аллергию и воспалительные реакции, снижают отечность. Они помогают организму легче переносить сильный холод и нехватку кислорода, блокируют токсины.

Полезно регулярно употреблять оранжевые плоды людям, страдающим атеросклерозом. Вещества, входящие в состав ягод, уменьшают спазмы сосудов мозга, выводят из крови излишки холестерина. Свежая облепиха богата антоцианами, предупреждающими развитие злокачественных опухолей, помогающими организму быстрее восстановиться после лучевой терапии, а также бета-каротином, стимулирующим обменные процессы, тормозящим онкологические преобразования клеток.

Чем полезно облепиховое масло?

Масло облепихи может применяться для внутреннего приема и для наружного лечения. Оно насыщено разнообразными полезными элементами: в 100 граммах продукта содержится 40 мг витамина A и 250 мг бета-каротина, более 100 мг токоферола. Масло богато хинонами и жирными кислотами. Это отличное средство для терапии ожогов любого происхождения, ран без гнойных выделений, нейродермитов, лишайных образований на коже. Оно оказывает заживляющее, болеутоляющее и противовоспалительное действие. При ожогах невысокой степени врачи рекомендуют смазывать облепиховым маслом поврежденные участки кожных покровов. При глубоких термических травмах продукт используется как подготовительная смазка перед пересадкой кожи. Полезно масло и при лазерной терапии онкологических заболеваний, когда ткани мочевого пузыря, пищеварительного тракта и половых органов подвергаются лучевому воздействию.

Эффективно применяется масло в лечении гинекологических болезней воспалительного и грибкового характера, нарушений работы пищеварительной системы: кольпита, эндоцервицита, проктита, гастрита, язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Однако запрещается употреблять его при панкреатите и острой форме холецистита. Полезен продукт для детей, страдающих респираторными заболеваниями: ангиной, ринитом, ларингитом. Чтобы облегчить состояние ребенка и ослабить симптомы, достаточно пару раз в день смазывать слизистую оболочку носа или глотки ватным тампоном, смоченным маслом. Неплохо справляются с пародонтозом и другими проблемами полости рта облепиховые примочки. Ватный диск необходимо обмакнуть в масло и плотно приложить на 15 минут к воспаленному участку десны.

Может ли облепиха нанести вред организму?

Облепиха – ягода удивительно полезная, но даже она имеет противопоказания к применению. Главная проблема – индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав плодов или фармацевтических препаратов, произведенных на их основе. Поскольку продукт оказывает стимулирующее воздействие на пищеварительную систему, не рекомендуется употреблять его при следующих заболеваниях:

острых воспалительных процессах в желчном пузыре;
панкреатите;
нарушении функционирования желудка или кишечника;
синдроме раздраженной кишки.

Чтобы восполнить суточную потребность в витаминах и минералах, достаточно съесть две чайные ложки ягод. Они намного вкуснее и полезнее, чем синтетические медикаменты из аптеки. Свежие плоды облепихи, сок из нее, масло, настои из листьев и коры приносят огромную пользу организму человека. Все перечисленные продукты являются замечательным средством для предупреждения и лечения сезонных вирусных заболеваний, сохранения молодости и красоты, улучшения работы систем и органов, укрепления иммунитета, придания тонуса и жизненных сил. Каждому человеку стоит позаботиться, чтобы на его обеденном столе в осенний и зимний сезон была облепиха.

1001 свойство и способ применения

Богатое на цвет и полезные лечебные свойства облепиховое масло способно сделать нашу жизнь более качественной и полноценной. Ведь этот удивительный продукт ценен не только для нашей внешности, но и для здоровья. Его активно применяют внутрь и наружно при самых различных жизненных ситуациях. Если вы еще не обзавелись облепиховым маслом, в этой статье мы раскроем все его полезные свойства, конечно поговорим про противопоказания, поделимся рецептами и отзывами.

Мы уже с вами говорили про ягоды облепихи. Облепиховое масло получают как промышленным путем, так и в домашних условиях, причем, путей получения масла облепихи существует несколько. Его можно делать путем экстракции семян ягоды, из сока, из высушенных плодов, из их мякоти, из жмыха. В статье вы найдете рецепты, как своими руками сделать облепиховое масло.

Состав и лечебные свойства облепихового масла

Облепиховое масло представляет собой оранжево-красную маслянистую жидкость, которая обладает характерным вкусом и ароматом. Его используют в косметологии и гинекологии, в стоматологии и кулинарии. В любой отрасли медицины найдет свое применение облепиховое масло.

Около 190 полезных веществ в его составе делают его таким полезным для нас. Это витамины, микро- и макроэлементы, органические кислоты, ценные жирные кислоты, фосфолипиды, каротиноиды, эфирные масла, дубильные вещества, токоферолы, аминокислоты и т.д.

Лечебные свойства облепихового масла:

антибактериальные,
противовоспалительные,
болеутоляющие,
ранозаживляющие,
антисептические,
желчегонные,
регенерирующие,
антиоксидантные,
общеукрепляющие,
онкопротекторные.

Витамины группы В в составе масла облепихи делают его полезным для функционирования нервной системы, органов пищеварения, а также для сосудов и сердца, помогают улучшить состояние органов зрения, участвуют в процессах обмена веществ, и плюс необходимы для волос, кожи и ногтей.

Благодаря витамину К, которого очень много в облепиховом масле, его можно использовать для улучшения функционирования почек, нормализации свертываемости крови и профилактики остеопороза. Помимо этого, применение облепихового масла помогает избавиться от отеков.

Содержание витамина А в облепиховом масле сделало его чемпионом среди остальных масел растительного происхождения. Именно благодаря этому витамину масло облепихи имеет свойства устранять воспалительный процесс и ускорять заживление ран, также оно способствует улучшению иммунитета, зрения (в том числе его применение оправдано при воспалительных заболеваниях глаз), репродуктивной системы, регуляции в крови уровня сахара.

Каратиноиды в облепиховом масле не только одарили его красно-оранжевым цветом, но и улучшают функционирование эндокринной системы, участвуют в формировании костной ткани и зубной эмали.

Высокая концентрация витамина Е также делает этот продукт незаменимым в качестве иммуностимулирующего, противовоспалительного, активно заживляющего раны и защищающего от преждевременного старения средства. Плюс к этому, в организме поддерживается нормальный гормональный уровень и, как бонус – увлажняется кожа. Кстати, по содержанию витамина Е облепиховое масло превышает масло зародышей пшеницы в два раза.

По количеству витамина С в своем составе цитрусовые (в том числе лимоны и апельсины) далеко отстают от масла облепихи. Укрепление сосудистых стенок, улучшение состояния органов зрения, позитивное влияние на состояние иммунной системы, улучшение обменных процессов, а также процессов кроветворения – все это благодаря витамину С делает облепиховое масло отличным лечебным средством.

Что можно лечить облепиховым маслом?

Спектр проблем, с которыми может справиться этот продукт, достаточно широк. Его лечебные свойства помогают как избавляться от различных заболевания, так и профилактировать их.

Облепиховое масло при дефиците витаминов: это натуральное средство за счет своего богатого на витамины, макро- и микроэлементы состава помогает восполнить недостаток веществ при гиповитаминозе и при авитаминозе. В чем между ними разница, можете узнать в статье «Авитаминоз: симптомы, признаки, последствия».

Облепиховое масло при проблемах пищеварительной системы:

язвенные процессы в желудке и 12-ти перстной кишке можно убрать, принимая масло облепихи внутрь за 30мин. до еды по 1ч.л. трижды в день. Вначале вы можете отмечать симптомы обострения заболевания, которые вскоре исчезают, и ваше состояние значительно улучшается. Самое интересное в том, что масло не только заживляет язву, но и устраняет застарелые рубцы. Курс лечения – месяц, повторить можно спустя месяц-полтора;
облепиховое масло при гастрите с повышенной кислотностью стоит применять по 1ч.л. трижды в день также в течение 30 дней, причем, если утром оно принимается натощак, до перед обедом и ужином – за 30мин.;
при проблемах печени вследствие интоксикации алкоголем облепиховое масло восстановит поврежденные ткани, увеличит содержание белка в этом органе, улучшит жировой обмен. Это же касается и других отравлений;
помогает активизировать работу поджелудочной железы;
его можно использовать и при кишечных заболеваниях: колитах и энтероколитах. При геморрое используют свечи с облепиховым маслом, при анальных трещинах можно смазывать проблемную зону ватным тампоном, смоченным в масле облепихи. Курс обычно – 10-12 ежедневных процедур, для лучшего эффекта лечение рекомендуется повторить через месяц-полтора. Есть еще положительные отзывы использования масла облепихи в виде микроклизм при внутреннем геморрое. Отмечают быстро наступающее облегчение, правда, проделывать такие процедуры нужно довольно длительно — в течение месяца-полтора. Зато проблема потом больше не возвращается;
профилактика ожирения печени, а также профилактика образования камней в желчном пузыре, комплексное лечение гастродуоденита и опухолей желудка и кишечного тракта – во всех этих случаях оправданно применение облепихового масла.

В данном видео вы можете посмотреть личный опыт применения облепихового масла при гастрите и язве:

Облепиховое масло и сердечно-сосудистая система: благодаря большому запасу полиненасыщенных жирных кислот, кумаринов, флавоноидов, применение облепихового масла делает кровеносные сосуды более эластичными, уменьшает в крови уровень холестерина и препятствует образованию тромбов и холестериновых бляшек на сосудистых стенках. При регулярном использовании этого продукта, можно нормализовать давление и улучшить свертываемость крови.

Гипертония, стенокардия, атеросклероз, тромбофлебит, ишемия – при этих серьезных заболеваниях стоит использовать в качестве вспомогательного средства облепиховое масло. В качестве профилактики атеросклероза масло применяется по 1ч.л. дважды в день в течение месяца, после чего делается на два месяца перерыв и курс можно повторить.

Облепиховое масло в гинекологии: благодаря ранозаживляющим, антибактериальным и противовоспалительным свойствам этот продукт используют в виде смоченных в нем тампонов для лечения кольпитов, эрозий шейки матки, вагинитов, эндометритов, цервицитов, травм слизистой влагалища. Перед введением тампона рекомендуется провести спринцевание настоем ромашки.

При эндоцервиците и эрозиях шейки матки – 8-12 дней ежедневно вводится ватный тампон, смоченный в облепиховом масле.
При кольпите – 10-15 дней также ежедневно вводится ватный тампон, смоченный в облепиховом масле.
Тампон вводится внутрь на 16-20ч.
Если возникает необходимость, курс лечения можете повторить спустя месяц-полтора. Естественно, что для каждой ежедневной процедуры вводится новый тампон, смоченный в масле.

Для беременных женщин применение облепихового масла в большинстве случаев не противопоказано. Проконсультировавшись у своего врача, они также могут эффективно избавляться от перечисленных здесь гинекологических заболеваний.

Масло это можно использовать и кормящим мамочкам – оно прекрасно избавляет от трещин на сосках и насыщает организм необходимыми им витаминами А и Е (при их дефиците заметно уменьшается выработка грудного молока).

Облепиховое масло и болезни ЛОР-органов: отоларингологи рекомендуют комплексно лечить этим средством отит, гайморит, ринит, фарингит, ангину, ларингит, фронтит, тонзиллит, синусит.

При насморке лечебные свойства облепихового масла нацелены на уничтожение бактерий и микробов. Оно отлично снимает отечность слизистой, плюс увлажняет пересохшую из-за применения сосудосуживающих капель слизистую носа. Облепиховое масло принимается в виде капель в нос: по две-три капли закапывается в каждую ноздрю четыре-пять раз в сутки. Достаточно проделать такую процедуру один-три дня, как симптомы заболевания исчезают.

Хороши также ингаляции с маслом облепихи, особенно если имеются симптомы гайморита или при бронхите: закипятив литр воды, накапайте несколько капель масла, прокипятите еще на среднем огне 30сек. После чего накройте голову полотенцем и подышите целебными парами.

Согласно отзывам, спустя три-пять ингаляций облепиховым маслом, проблема с насморком и болью в горле исчезает.

С ангиной поможет справиться и полоскание: нагрейте до теплого состояния 500мл воды, смешайте с 1ч.л. масла облепихи и полоскайте больное горло таким раствором.

Облепиховое масло для глаз: применение этого средства оправданно при конъюнктивите, розацеа-кератите, ожогах глазных яблок, блефаритах, вплоть до трахомы (хронического инфекционно-воспалительного заболевания глаз, вызванного хламидиями). Способ использования масла зависит от заболевания: его можно либо закапывать в глаза через каждые 3ч., либо смазывать им слизистые глаз, используя для этого 10-20% облепиховую мазь.

Внутрь облепиховое масло можно употреблять регулярно с целью профилактики диабетической ретинопатии, катаракты, глаукомы.

Облепиховое масло в стоматологии: чтобы снять воспаление и устранить боль, его хорошо использовать при стоматитах, зубной боли, пульпитах, пародонтозе, гингивитах и прочем. Для лечения смочите ватный тампон в масле и приложите к больному зубу либо на проблемную зону. Процедура проделывается 10мин. два раза в день.

При пародонтозе лучше регулярно проводить полоскания (1ч.л. масла на 250мл воды).
При стоматите масло наносится стерильным бинтом либо тампоном на все поврежденные зоны через каждые 4ч.

Если вы сделали аппликацию облепиховым маслом, в течение одного-полутора часов не полоскайте ротовую полость, ничего не пейте и не ешьте, чтобы не удалить масляную пленочку.

Облепиховое масло для кожи: наружно это чудесное средство принесет пользу при ожогах на коже и обморожениях, пролежнях и небольших ранах, трофических язвах и нарывах, псориазе и нейродермитах, дерматитах и экземах, фурункулах и флегмонах. Сначала поврежденную зону нужно обработать фурацилином, затем на нее наложить смоченный в масле облепихи компресс. Можно просто втирать масло в проблемный участок кожи. Средство используется каждый день до полного выздоровления. Масляные повязки каждый раз готовятся свежие.

Другие проблемы:

при сахарном диабете и ожирении данное средство поможет отрегулировать в крови уровень сахара и улучшит липидный обмен;
его можно использовать при отите (в ухо на 15-20мин. вводится турундочка с маслом облепихи) и для устранения серных пробок из ушей;
наружно его советуют использовать при ревматизме и подагре;
богатое на антиоксиданты масло облепихи поможет укрепить иммунитет и будет защищать от риска онкологии.

Облепиховое масло для детей: является хорошим помощником при опрелостях у грудничков и при болевых ощущениях в процессе прорезывания зубов. Достаточно наносить на поврежденную кожу либо десна масло два-три раза в день, пока проблема не исчезнет. А вот капать в нос капли с облепиховым маслом детям до двух лет не рекомендуется, так как они еще не научились задерживать во время этой процедуры дыхание. Да и вообще чрезмерная активность в употреблении облепихового масла в таком юном возрасте может навредить ребенку, вызвав раздражение на коже вплоть до аллергических реакций.

Облепиховое масло в косметологии: чрезвычайно полезно для кожи лица, оно питает, увлажняет кожу, устраняет шелушение и защищает от высыхания, делает ее эластичной, упругой, что так важно для тех, кто стремится избавиться от мимических и возрастных морщин. Этот продукт осветляет веснушки, отбеливает кожу, делает пигментные пятна незаметными, восстанавливает кожные покровы после загара, помогает избавиться от угревой сыпи на лице.

Его также используют для укрепления волос, стимуляции их роста. Масло облепихи дарит блеск волосам, делает их шелковистыми.

С его помощью поврежденные и ломкие ногти становятся здоровыми.

Облепиховое масло дополнительно помогает укрепить и напитать полезными веществами ресницы.

Из этого видео-ролика вы можете получить полезные рецепты использования облепихового масла для лица, ресниц и бровей:

Как сделать облепиховое масло своими руками?

Существует три способа приготовления масла облепихи в домашних условиях:

Считается, что наилучшим облепиховым маслом является масло, сделанное и сока этой ягоды: свежие плоды перебираются, промываются, из них отжимается сок, который затем переливается в стеклянную банку. Банка закупоривается и помещается в прохладное темное место. Со временем сок начинает бродить и на его поверхность всплывает масло, которое потом вы аккуратно собираете в стеклянную бутылочку и используете для своих нужд.
Из жмыха также получается отличное домашнее облепиховое масло. Жмых остается после выдавливания сока из плодов облепихи, он перемалывается и смешивается 1х1 с теплым нерафинированным подсолнечным маслом. Недели 3-4 смесь настаивается в прохладном темном месте при периодическом встряхивании. После процеживания и отжатия жмыха вы также получите великолепное облепиховое масло, готовое к применению.

Посмотреть, как делать облепиховое масло из жмыха вы можете в этом видео:

Масло из высушенных плодов облепихи. Просушите в духовом шкафу помытые ягоды — они должны получиться твердыми и сухими, но никак не подгоревшими. Затем в кофемолке измельчите их до порошка и залейте в стеклянной банке нагретым оливковым, соевым, подсолнечным либо кукурузным маслом так, чтобы покрыть порошок полностью. Смесь перемешивается, плотно закупоривается и помещается в темное прохладное место на две недели. Ежедневно банку с настоем встряхивайте. По прошествии срока настой отфильтровывается, и полученное масло готово к употреблению. Вы заметите, что облепиховое масло, приготовленное таким методом, получилось более светлого оттенка. По сравнению с концентрированным маслом, которое можно получить из жмыха и сока облепихи, это масло отличается не только цветом, но и полезностью – в этом оно несколько проигрывает. Однако все равно, даже это домашнее масло лучше, чем купленное масло промышленного производства.

Пользуясь облепиховым маслом, стоит помнить, что наряду с массой полезных лечебных свойств, оно обладает и рядом противопоказаний.

Противопоказания и возможный вред облепихового масла

В отличие от других масел, масло облепихи в неразбавленном виде не стоит использовать в косметологических целях долгое время. Частое применение этого масла может ослабить естественный барьер кожи и увеличит ее восприимчивость к внешним агрессивным воздействиям.
Внутрь не стоит употреблять продукт тем, кто страдает от острых заболеваний пищеварительной системы (гепатита, холецистита, холангита, камней в желчном пузыре, панкреатита).
Его использование стоит избегать тем, у кого имеется диарея.
Беременным и кормящим женщинам обязательно необходимо проконсультироваться со своим специалистом перед использованием облепихового масла.
Точно также консультация с врачом необходима тем, кто принимает препараты, влияющие на свертываемость крови и тромбообразование.
Применяя масло наружно и внутрь, некоторые отмечают появление аллергических реакций в виде жжения, зуда. Проверить свою реакцию на масло просто: достаточно пару капель средства нанести на внутреннюю часть сгиба локтя и спустя несколько часов наблюдать реакцию. При появлении покраснения и зуда, можно сделать вывод, что облепиховое масло для вас противопоказано.
Некоторые отмечают ощущение горечи во рту при использовании этого масла, а также появление расстройства желудка.

Исходя из всего этого, можно сделать вывод, что, разумно используя внутрь и наружно облепиховое масло, вы получите огромную пользу для своего организма, заодно и улучшите внешний вид. Надеюсь, моя статья помогла вам оценить все полезные свойства этого продукта, и в ближайшем будущем он появится в вашем доме. Если же вы уже давно применяете облепиховое масло, будет интересно узнать ваш отзыв о нем в комментариях.

Будьте здоровы!

Рецепт облепиховое масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

облепиховое масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 75,2 %, бэта-каротином — 81,2 %, витамином B6 — 108,3 %, витамином C — 601,3 %, витамином E — 133,8 %, витамином H — 17,9 %, калием — 20,9 %, магнием — 20,3 %, железом — 22,2 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Wow-source.ru — Народная медицина на каждый день

Витамины облепиховое масло: Облепиховое масло — лечебные свойства, применение, рецепты – Ваш браузер устарел