Цветки цикория в народной медицине. Чем полезны цветки цикория и как их использовать?

Научное название цикория упоминается впервые в трудах Теофраста и Диоскорида, греческих философов, которые это растение назвали Kichorion.

Латинское название intybus с греческого языка переводится как «надрезанный» (из-за формы листа), а с латинского – как «трубка» (за счет полого стебля). Название wegewarte (немецкое) – «подорожник», «сторож дорог» – подчеркивает, что данное растение можно найти около дорог, вдоль полей. При этом украинцы называют его за деревянистую прочность «петрів батіг». В этой статье мы узнаем, что это за растение, а также как использовать цветки цикория.

Описание

Это травянистое многолетнее растение семейства сложноцветных серо-зеленого цвета с многоглавым утолщенным веретеновидным корнем, достигающим длину в 1,5 м. При этом все части данного растения содержат в себе млечный сок.

Стебель прямостоячий, одиночный, в высоту до 150 см, покрытый редкими волосками, ветвистый.

Листья очередные, собраны в розетку, прикорневые, перистонадрезанные, опушенные с нижней стороны, суженные к основанию в черешок, в то время как стеблевые – острозубчатые, очередные, сидячие; верхние – цельные, ланцетные.

Цветки цикория голубые, иногда белые или розовые, язычковые, собраны в разнообразные одиночные и сидящие по несколько штук на небольших цветоносах корзинки.

Плод – семянка неправильно-клиновидной формы, призматическая, с небольшим хохолком из пленок. Одно растение может дать около 25000 семян, сохраняющих всхожесть не более 7 лет. Цикорий цветет все лето, плоды созревают в начале осени.

Размножение

Размножается вегетативно от корня и семенами. Распространен практически по всей территории России, исключая северные регионы.

Зоны произрастания

Цикорий растет на суглинистых и супесчаных свежих и сухих почвах по обрывистым побережьям рек, а также по обочинам дорог и склонам оврагов. Переносит временный недостаток влаги и значительное уплотнение почвы.

Цветки цикория с давних времен считаются лекарственными. Авиценна, известный врач эпохи Средневековья, широко использовал препараты растения при лечении ряда болезней, расстройств ЖКТ, при воспалении глаз. Он рекомендовал прикладывать наружно цикорий в виде повязки при подагре на больные суставы. Растение было знакомо древним римлянам и грекам.

Первые плантации цикория в России заложены в 1880 г. в окрестностях Ярославля.

Химический состав

Корни растения содержат лактуцин, холин, пектин, лактукопикрин, интибин, который придает листьям и корням горький вкус, гликозиды, цихориин, инулин, дубильные вещества, кремниевую кислоту, тараксостерол, сахара, аскорбиновую кислоту, тиамин.

Цветки цикория содержат кристаллический гликозид, молодые листья – каротин, семена – жирное масло. Также в растении обнаружены инулин, аскорбиновая кислота, соли калия.

Возделывание и выращивание

Размножают цикорий семенами и от корня. После уборки растений, которые были на выбранном участке ранее, проводят основную вспашку и лущение на глубину около 30 сантиметров. Почву весной боронуют и прикапывают перед севом. Весной сеют, всходы появляются спустя десять суток. Уход за ними заключается в прополке сорняков и культивации междурядий.

Сбор, сушка и заготовка

Как уже говорилось выше, в лекарственных целях активно используется цикорий. Цветки и листья растения заготавливают осенью, после того как начинает увядать розетка прикорневых листьев. Корни выкапывают, аккуратно отряхивают от налипшей земли, ножами обрезают надземные части, очень быстро моют в проточной прохладной воде, удаляют загнившие поврежденные части и раскладывают для подвяливания в тени. Толстые корни нужно разрезать вдоль, в то время как длинные – на несколько кусков поперек. Несколько развитых экземпляров оставляют на заросли для возобновления запасов данного сырья. Сушат в сушилках или печах при температуре до 60°С. У сырья запах отсутствует, вкус горький.

Лечебные свойства

Итак, чем полезны цветки цикория? Они обладают вяжущими, седативными, мочегонными, желчегонными, противоглистными, противомикробными, противовоспалительными свойствами, улучшают пищеварение, регулируют обмен веществ, улучшают сердечную деятельность, в крови снижают уровень сахара.

Использование в медицине

Польза цветков цикория давно известна целителям. Отвар употребляют внутрь при болезнях печени, желчного пузыря, почек, для повышения аппетита, улучшения пищеварения, при диспепсии, гастритах, увеличенной селезенке, запорах, диабете, глистной инвазии, малокровии, астении, зудящих дерматозах (нейродермите, экземе, почесухе, кожном зуде, себороидном дерматите, крапивнице), истерии, витилиго, псориазе, фурункулезе, облысении, вульгарных угрях, а также как мочегонное, седативное, желчегонное средство и для регуляции всех обменных нарушений.

Цветки цикория в народной медицине задействуется в виде отвара, применяемого наружно в форме примочек, ванн, повязок, используется при подагре, зудящих дерматозах. В болгарской медицине — в форме кашицы для лечения фурункулеза.

Также настой употребляют как улучшающее пищеварение, возбуждающее аппетит, желчегонное, мочегонное, противомикробное, противовоспалительное и вяжущее средство, при гастроэнтерите, гастрите, желчнокаменной болезни, гепатите, нефрите, сахарном диабете, истерии, неврастении. В форме промываний при язвах, ранах — отвар, настой; при экземах, фурункулах — в виде примочек; при воспалении желез, болях в животе — в виде компрессов.

При малокровии — сок как тонизирующее работу сердца и успокаивающее нервную систему средство; для лечения кожных сыпей, фурункулов, угрей, экзем и гнойничковых заболеваний кожи, гнойных ран, а также при диатезе применяют наружно.

Цветки цикория в форме отвара и настоя также можно использовать при истерии, неврастении. Как желчегонное средство актуален сок растения.

Лекарственные средства

Цикорий не используется в производстве аптечных препаратов. Популярен напиток из этого растения — он продается вместе с обычными продуктами питания.

Отвар из травы

Для этого нужно заварить одну ложку измельченной свежей или сухой травы стаканом кипятка, на небольшом огне греть 10 мин., 15 мин. настоять, затем процедить. Отвар используют наружно для обмываний, примочек, ванн для лечения угрей, для устранения кожных сыпей, гнойных ран, фурункулов, экзем, гнойничковых заболеваний, диатеза.

Настойка

Для того чтобы получить настойку, нужно 1 литром кипятка заварить 40 грамм растения, в теплом месте настоять в течение трех часов, процедить. Употреблять по полстакана трижды в сутки для удаления желчи при циррозе печени, желтухе, для очищения селезенки и печени, при засорении желудка, опухолях селезенки, болях в ЖКТ. Итак, сколько капель пить настойки цветков цикория? Ежедневно в течение нескольких дней вечером и перед завтраком по одному стакану.

Отвар корня

Заварить стаканом кипятка ложку корня, на малом огне нагреть 20 минут, затем процедить. Употреблять по столовой ложке несколько раз в день или как чай без дозировки.

Припарки

При сильных воспалениях или болях в желудке из листьев цикория делают припарки. Сначала их заливают горячей водой, потом заворачивают в чистую тряпочку и прикладывают к больным местам каждый день по два раза.

Использование растения в других сферах

Обжаренные корни растения являются суррогатом кофе. Так, в Латвии их добавляют к привычному для нас кофе, также готовят из него напиток с яблочным соком, медом и лимоном.

Чай из цветков цикория также очень популярен. Им часто ароматизируют фруктово-ягодные напитки. Корни могут служить источником фруктозы, инулина, применяться для изготовления спирта (из цикория выход спирта больше, чем из картофеля, при этом его качество лучше).

Растение ценится особенно в диетическом питании. Активно применяется при производстве тортов и конфет в пищевой промышленности. Свежие листья можно употреблять в пищу, выведенные салатные сорта содержат большое количество аскорбиновой кислоты. При этом из молодых стеблей, листьев и побегов готовят салаты. Молодые побеги жарят, варят, запекают. В Бельгии растение запекают в вине с яблоками и с сыром.

В Европе выращивают витлуф (листовой цикорий). Он добавляется в гарниры к паровой, жареной, печеной и тушеной рыбе, в салаты, в сыром виде — в суп.

Во время дождей и во влажную погоду цветки выделяют огромное количество нектара голубого оттенка. С 1 гектара растения получают до 100 килограмм меда.

Побочное действие цикория и токсикология

Корни цикория не являются токсичными и не проявляют явного побочного действия. Но при длительном применении они могут усиливать выделение желчи и желудочного сока. Следовательно, лицам с высокой кислотностью желудочного сока средства на основе цикория необходимо употреблять максимально осторожно.

Жареные корни растения проявляют выраженное желчегонное действие. Они могут существенно усиливать диурез. Следовательно, продолжительное применения кофе из цикория нежелательно для людей с заболеваниями желчного пузыря и печени.

настой, чай и отвар из цикория, противопоказания

Цикорий дикий и настой корня цикория

 

Цикорий

Другие названия: цикорий обыкновенный, придорожная трава, царь-корень, татарский цвет, синий цветок, петров батог, горчанка, щербак.

Цикорий дикий — это многолетнее травянистое растение семейства астровых, вид — цикорий. Цикориевым напитком заменяют кофе. делают настои. Стебель у него прямостоячий, ребристый, в нижней части шероховато-волосистый, вырастает как правило до 60-70 см в высоту, но, иногда встречаются экземпляры до 1,5 метра. Нижние листья цикория продолговато-ланцетные, они образуют розетку в очертании.

Цикорий дикий, настой корня цикория

Цветёт цикорий дикий с июля и до осени, цветки нежно голубые. Цветочные корзиночки одиночные или собранные пучками, в пазухах верхних стеблевых листьев. Плоды — коричневые семечки, голые, гранённые.

Цикорий можно встретить в самых разных местах: на лугах, у обочин дорог, в посевах, садах, среди кустарников, на склонах и т. д. Для медицинских целей и как сырьё для пищевой промышленности его выращивают в специализированных хозяйствах.

В медицине, а особенно в народной, используют корень и верхнюю часть растения. Корень у цикория мясистый, его заготавливают ранней весной, как только отрастут листики, или осенью, лучше после дождей, когда земля мягкая. Корень цикория надо обкопать вокруг, слегка подорвать и тогда он легко вытянется целый и невредимый.

Верхнюю часть растения (траву), заготавливают в период цветения, срезают верхушки стеблей. Сушат сырьё в тени, сохраняют в бумажных пакетах, коробках, в сухом помещении. Срок хранения — 3 года.

Цикорий дикий особенно ценен тем, что способствует нормализации холестеринового обмена в организме. Он повышает аппетит и улучшает пищеварение, действует мочегонно, проявляет желчегонное, противовоспалительное и ранозаживляющее действие.

В народной медицине растение цикорий используют как успокаивающее, противовоспалительное, жаропонижающее, бактерицидное, кровоочистительное, желчегонное, витаминное, мочегонное, сосудорасширяющее, улучшающее обменные процессы средство.

Препараты из цикория, настой используют при ожирении, атеросклерозе, нарушении минерального обмена, при заболеваниях печени и желтухе, при увеличении селезенки, при камнях в желчном пузыре и почках (с осторожностью).

Цикорий дикий, настой корня цикория

Настой цикория

 

2 чайные ложки измельченного корня залить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания. Выпить в течении суток.

Настой цикория является хорошим средством при диарее (поносе)

Заварить 1 чайную ложку в стакане кипятка, настоять до остывания. Выпить до 3 стаканов в день.

Чай из цикория

 

Рекомендуется пить как мягчительное средство при ангине, воспалении дыхательных органов, при затрудненном мочеиспускании. Хорошо его сочетать из зелёным чаем и анисом.

Цикорий эффективен как укрепляющее средство при общей слабости и упадке сил, при болезненном потении. Полезен он больным сахарным диабетом. Сухие, жаренные и молотые корни цикория употребляют вместо кофе, или как добавку к кофе, особенно полезно замещать его гипертоникам.

Траву цикория используют также наружно, отваром промывают гноящиеся раны и фурункулы, а при кожных сыпях, фурункулах, карбункулах полезно дополнительно ещё пить настой корня цикория.

При экземах и опухолях желез советуют делать компрессы из настоя корня.

применение цикория

Отвар корня цикория

 

Взять 1 чайную ложку измельчённого корня залить 1 стаканом воды, довести до кипения, кипятить 10 минут и снять с огня. После остывания процедить. Пить по 1/4 стакана, 4 раза в день.

Наружно отвар цикория можно использовать для примочек, ванн, повязок при зудящих дерматозах, подагре.

Отвар из листьев или травы цикория

 

1 чайную ложку измельчённых листьев залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 мин, отставить и настоять 45 мин, процедить. Выпить в течении дня при выше перечисленных заболеваниях.

Для лечения чирьев и отеков наружно используют кашицу из корней цикория. Корень цикория народная медицина также использует при истерии, ипохондрии, астении и малокровии.

При болях в животе, вызванных заболеванием желудка или кишечника кладут компресс из отвара свежих листьев цикория. Такие же компрессы оказывают лечебное воздействие, снимают воспаление и боли при ушибах и травмах.

При всей той пользе цикория, также надо помнить, что злоупотреблять цикорием нельзя, одну чашку чая в день можно выпить без вреда, но при более частом использовании могут возникнуть проблемы, особенно у чувствительных людей.

Цикорий также является ценной технической культурой и широко используется в ликероводочном производстве и кондитерской промышленности.

Цикорий, противопоказания

Цикорий дикий (настои, отвары и препараты из него) надо с осторожностью использовать людям склонным к аллергии, у кого камни в желчном пузыре, при неустойчивой психике. Нельзя употреблять его внутрь при варикозным расширением вен, обострённом геморрое, астме, при бронхите с сильным кашлем, суставных болях, при тяжелых заболеваниях печени.

Похожие интересные статьи

• Применение цикория
• Полезные продукты для печени
• Продукты против холестерина
• Высокий уровень холестерина — диета, симптомы и причины
• Золотой Ус (каллизия душистая) настойка, мазь, лечение
• Каллизия душистая, золотой ус: состав, применение, настойка
• Зверобой продырявленный, настой зверобоя, отвары зверобоя
• Пырей ползучий настой корневищ
• Родиола четырехчастная
• Земляника лесная, настой земляники, отвар листьев земляники
• Жостер слабительный (крушина), настой и отвар крушины
• Тысячелистник обыкновенный (деревий)

Трава цикорий — лечебные свойства и противопоказания

Доброе время суток! Меня зовут Халисат Сулейманова — я фитотерапевт. В 28 лет себя вылечила от рака матки травами (больше про мой опыт выздоровления и почему я стала фитотерапевтом читайте здесь: Моя история). Перед тем как лечиться по народным методам описанным в интернете, просьба, консультируйтесь со специалистом и лечащим врачом! Это сэкономит ваше время и деньги, поскольку заболевания разные, травы и методы лечения разные, а есть еще сопутствующие заболевания, противопоказания, осложнения и так далее. Пока добавить нечего, но если Вам нужна помощь в подборе трав и методик лечения, можете меня найти вот по контактам:

Халисат Сулейманова

Страничка Instagram: instagram.com/fitoterapevt1

Телефон:  8 918 843 47 72

Почта: [email protected]

Консультирую бесплатно.

При упоминании слова цикорий у многих сразу возникает ассоциация с подделкой кофе. Если говорить правду, то благодаря вкусовым качествам этого растительного сырья, оно может выступать заменителем кофейных зерен для тех, кто по состоянию здоровья не может баловать себя этим напитком бодрости. В побегах и корнях растения соединяется не только кулинарная ценность, но и большая польза. Препараты на его основе уже давно использовались травниками для лечения нарушений пищеварительной системы, при патологиях почек и печени, а также для укрепления организма. Научная медицина не признала эффективность этого растительного сырья и поэтому его можно встретить только в гомеопатии.

Видя эту траву многие принимают ее за сорняк. Чаще всего ее можно встретить на пустырях и вдоль канав. Это дикое, многолетнее растение, которое обладает жесткими стеблями и голубыми цветками. В инструкции указывается, что такой вид имеет цикорий обыкновенный. Для салата выращивают его окультуренную разновидность – радиччио. В нем сочетается хрустящий и пикантный вкусы.

Начали выращивает его в России еще в 1880 году. В наше время это происходит не в таких больших масштабах как раньше, но все-таки не утратило свою популярность и вовсе. В кулинарии используется корень травы, который может достигать 1,5 м в глубину.

Что же это за растение? Это многолетняя трава, высота которой может равняться длине корневой части. Во всех частях его находится млечный сок. Листья находятся внизу и являют собой прикорневую розетку. На верхушке сосредоточено соцветие в виде корзинки. Период цветения выпадает на июнь-август месяц. Цветки раскрываются постепенно, сменяя друг друга.

Не стоит думать об этой траве сугубо как о заменителе кофе. В ней сосредотачивается масса прочих полезных свойств. В давние времена его применяли для лечения многих недугов.

Состав и лечебные свойства цикория

Полезные вещества находятся не только в подземной части растения, но и в надземной. Оказывать чудодейственное влияние помогают такие компоненты как:

• оксикумарины;
• флавоноиды;
• органические кислоты;
• витамины;
• микро и макроэлементы;
• инулин;
• эфирное масло;
• пектины;
• горькие гликозиды;
• смолы;
• горечи.

Такая уникальная комбинация делает незаменимыми применение его для устранения многих недугов. В Египте были найдены рукописи времен правления фараона Рамзеса IV, в которых указывалось то, что трава применялась врачевателями при укусах насекомых и змей. Авиценна говорил, что с его помощью можно устранить заболевания ЖКТ, подагры и опорно-двигательного аппарата. Показаний для его использования есть множество. Все это объясняется тем влиянием, которое он оказывает на больного. Самым распространенным есть:

• усиление аппетита;
• улучшение функционирования кишечника;
• нормализации обмена веществ;
• снижение веса при похудение;
• укрепление всего организма;
• разжижение крови;
• желчегонное и мочегонное действие;
• выведение паразитов;
• устранение вредного холестерина;
• снятие нервного напряжения;
• регенерирующее и заживляющее.

Это не полный перечень, но и из него можно сделать вывод, что это при правильном применении это растение просто незаменимо для лечения.

Способ применения растения в народной медицине

Травники считают, что спектр использования этого растения очень широк. Хотя если изучить фармакологическую литературу, но там перечень достаточно узок и сводится всего лишь к нескольким недугам. Для приготовления лекарственных веществ можно использовать все части растения. Важно провести заготовку и хранения сырья  согласно всем требованиям, так как при нарушениях уровень полезных составляющих значительно снизится.

Мы предлагаем ознакомится с рецептами, которые можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Внимательно соблюдайте рекомендации по изготовлению препаратов и их дозировке.

Настой для желудка

Для приготовления этого вещества вам потребуется:

• 1 ч. л. травы;
• стакан кипятка.

Поместите все в термос и залейте кипятком. Настаивайте не менее 4-х часов. Употребляйте по ½ стакана 4 раза в сутки. Так как вещество обладает горьковатым вкусом, то при желании можете внести небольшое количество меда. Его советуют принимать при нарушениях функционирования желудка.

Для наружного применения при псориазе

Чтобы получить раствор для примочек нужно:

• 20 г травы;
• 500 мл воды.

Настаивайте полчаса на водяной бане. Обрабатывайте поврежденные участки кожных покровов при псориазе, а также других дерматологических заболеваниях. Смочите в нем несколько слоев ткани и приложите к больному месту. Держите до тех пор, пока не высохнет ткань.

Настой при гастрите

Чтобы устранить проявления этого заболевания, а также уменьшить размер селезенки вам нужно приготовить следующее вещество из:

• 2 ст. л. растения;
• 0,5 л кипятка.

Настаивайте 2 часа. Процедите и пейте по половине стакана дважды в сутки перед едой.

Отвар против запоров

Для его приготовления рекомендуют использовать подземную часть растения. Кроме этого вам потребуется:

• 1 ч. л. сухого измельченного корня;
• 500 мл воды.

Поместите все в сотейник. Поставьте на огонь и проварите после закипания 15 минут. После этого настаивайте еще 2 часа. Процедите и принимайте по 100 мл трижды в день. Можно слегка подсластить сладким пчелиным продуктом.

При атеросклерозе

Для приготовления чудо средства возьмите:

• 1 ст. л. корней;
• 2 стакана воды.

Прокипятите и настаивайте 2 часа. Отвар процедите и добавьте 1 ч. л. пчелиной сладости. Употребляйте по ½ стакана утром, в обед и вечером.

Поможет такое целебное средство и при тахикардии и при аритмии.

Для похудения

Для него необходимо:

• 1 л воды;
• 1 ч. л. растительного сырья.

Проварите все на протяжении 10 минут. Принимайте по половине стакана 3 раза в сутки. Используют его и для нормализации работы кишечника. Ему под силу вывести токсины и вредные вещества.

Отвар при повышенном давлении

Чтобы снизить проявления гипертонии необходимо приготовить вещество из:

• 2 стаканов кипятка;
• 2 ст. л. измельченного растения.

Проварите компоненты 30 минут на слабом огне. Остудите и перелейте через несколько слоев марли. Выпейте этот напиток по 100 мл на протяжении дня. Приступы гипертонии отступят и больной заметит улучшение состояния.

При гепатите и прочих нарушениях функционирования печени

Употребление такого вещества поможет при циррозе печени, так как происходит нормализация оттока желчи и восстановление поврежденных участков. Его готовят из:

• 2 ст. л. корней;
• вдвое меньше травы;
• 3 стакана крутого кипятка.

Проварите на водяной бане с момента закипания 15 минут. Настаивайте около 25 минут. Процедите и принимайте по 0,5 стакана в горячем виде с медом. Кратность приемов должна равняться 3. Курс составляет 3 месяца.

Простые способы лечения сложных заболеваний:

Мед и лен — здоровьем силён!Мед с семенами льна- лучшее средство для сосудов и иммунитета! Детоксикация с помощью семян льна! Детоксикация толстой кишки возможна с помощью природных средств. … Читать далееЧУДО-СМЕСЬ ДЛЯ ОРГАНИЗМАВсегда определяла возраст плюс минус 1-2 года. Однажды была в гостях и там была женщина, все думали что ей лет 35, но из разговора поняли, что ошибаемся. Спросили скольк… Читать далее

Отвар при цистите

Справится с воспалительными процессами мочеполовой сферы, поможет соединение:

• 1 большой ложки основного компонента;
• 200 мл кипятка.

Проварите 10 минут на водяной бане и настаивайте еще 1 час. Остудите и долейте до первоначального объема кипяченной водой. Выпейте по ¼ стакана за 20 минут до еды. Лечение занимает 21 день.

Чай от холецистита

Этот вариант поможет при холецистите. Готовится он на основе:

• 200 мл воды;
• 1 ч. л. смеси побегов и корней.

Проварите все 5 минут после закипания. Употребляйте по стакану 2-3 раза в сутки за полчаса до приема пищи.

Лечебный сбор при нарушениях функционирования печени и почек

Для этого чудо средства вам нужно будет соединить сразу несколько компонентов в чайную смесь:

• 2 части цикория корня;
• 2 части одуванчика;
• 1 часть мяты перечной.

Отделите 2 ч. л. и залейте стаканом воды. Прокипятите 5 минут. Пейте по 200 мл 1-2 раза в сутки. Длительность курса 3-6 недель. Поможет он нормализовать обменные процессы и при подагре. Его прием возвращает подвижность суставам.

При камнях в желчном

Возьмите в равном количестве:

• корень одуванчика;
• корень цикория;
• траву репешка;
• вахту трилистную;
• мяту перечную.

Отделите от общего объема 2 ст. л. смеси и залейте 500 мл кипятка. Настаивайте 2-4 часа. Полученное вещество употребите на протяжении 2 суток. При выведении камней нужно быть под контролем врача, так как большой размер образования может заблокировать проход и усугубить ситуацию.

Отвар против гепатита

Для приготовления отвара необходимо:

• по 40 г зверобоя, цмина песчаного, цветков календулы;
• по 30 г коры крушины и корня цикория;
• 20 г спорыша;
• 10 г цветков ромашки.

Отделите 20 г сбора и залейте 3 стаканами холодной воды. Настаивайте 8 часов. Проварите 5-7 минут. Употребите на протяжении суток в равных частях.

Сбор для снижения сахара при диабете

Для сбора возьмите:

• 3 ст. л. цикория, шиповника, можжевельника, пастушьей сумки;
• 2 ложки мяты и 1 ложка гусиной лапчатки;
• отделите пару ложек смеси и залейте 250-300 мл кипятка;
• настаивайте пару часов в термосе;
• процедите и выпейте весь объем равными частями на протяжении всего дня.

При туберкулезе легких

Для вещества вам потребуется:

• 2 ст. л. корней;
• 1 ст. л. цветущей травы;
• 1 ч. л. лабазника;
• такое же количество пустырника;
• 2 ст. воды.

Поместите все в термос и настаивайте час. Употребляйте по половине стакана с таблетками мумие по 0,2 г трижды в сутки. Курс лечения составляет 3 месяца.

При простатите

Смешайте:

• 1 ст. л. корня цикория;
• вдвое меньше душицы и зверобоя;
• 3-4 цветка пижмы;
• щепотка полыни.

Залейте все 500 мл кипятка. Настаивайте 20 минут. Выпивайте по 0,5 стакана 4 раза в сутки. Улучшение наступает уже через пару дней приема. Но не стоит останавливаться на этом. Схема состоит из 10 дней приема, 3 дней перерыва. Потом еще таких 2 курса.

Чтобы вылечить малокровие

В соке этого растения присутствует большое количество железа, которое очень важно для повышения гемоглобина. Наибольшее его количество содержится в молодых побегах растения, которые достигают 10-15 см. Срежьте их во время формирования бутонов. Залейте на 2-3 минуты кипятком. Пропустите через мясорубку и отожмите жидкость из смеси. Проварите вещество 1-2 минуты. Употребляйте по 1 ч. л. с небольшим количеством молока. В качестве подсластителя можно использовать пчелиный продукт жизнедеятельности. Длительность лечения не должна превышать 1,5 месяцев.

При панкреатите

В этом случае нужно использовать порошок из корня растения. Максимальная доза этого вещества в сутки не должна превышать 1 ч. л. на 200 мл воды. Употребление этого напитка в обозначенной дозировке не раздражает поджелудочную.

При изжоге

Для нормализации уровня кислотности и устранения неприятных симптомов раздражения слизистой можно употреблять напиток на основе порошка. Для его приготовления вам потребуется:

• 250 мл воды;
• 1 ч. л. порошка корня.

Кипяченной горячей водой залейте растительное сырье и настаивайте около 10 минут. Употребляйте утром и вечером по 100 мл.

От мастопатии

Чтобы приготовить снадобье вам нужно:

• разломать на кусочки корни растения;
• прожарить их на сковородке;
• измельчить в кофемолке как можно мельче;
• 1-2 ложки полученного сырья залейте 0,2 л воды;
• заварите как кофе.

Прием такого напитка послужит профилактическим веществом от рака.

Спиртовая настойка цикория

Приготовить ее можно самостоятельно дома или приобрести уже готовую в аптеке. Для нее вам потребуется:

• 50 г сухого сырья;
• 500 мл водки.

Алкогольную составляющую нужно брать качественную, так как от нее зависит эффективность препарата. Поместите все в стеклянную посуду темного цвета и настаивайте в защищенном от солнечного света помещении 2 недели. Время от времени взбалтывайте препарат.

При дерматите

Смазывайте настойкой на спирту поврежденные участки. Повторять проведение манипуляций нужно утром и вечером.

Для улучшения работы сердца

Пейте по 30-40 капель настойки, разводя в таком же количестве воды. Длительность лечения зависит от состояния больного.

Противопоказания

Хоть это растение и считается практически безвредным, есть определенные состояния здоровья при которых его применение недопустимо. Если не соблюдать такие рекомендации, то можно нанести вред больному. К запретам относят:

• язву желудка или кишечника;
• сосудистые заболевания;
• аллергия;
• варикоз;
• астму;
• хронический кашель;
• геморрой;
• бронхит;
• перенесенные инсульт и инфаркт;
• возраст пациента до 2 лет.

При беременности употреблять цикорий необходимо только после консультации с врачом. Так как вещества из состава этого растения могут оказать негативное влияние на здоровье будущего ребенка. При лактации употребление  стоит изначально обсудить с врачом и только после этого приступать к питью. Не стоит забывать, что количество должно быть очень ограниченно. Постоянно следите за состояние малыша и его реакцией на употребление этого растительного сырья.

Берегите себя и будьте здоровы!

Полезные статьи:

Цикорий – что это за растение, от чего помогает, его противопоказания

При слове цикорий мне первым почему-то вспоминается целебный напиток, заменяющий кофе, а не трава, имеющая лечебные свойства, из которой его делают. Но это не только лучший заменитель кофе для людей, которым противопоказан кофеин. Ее широко и эффективно использует народная медицина и кулинария разных стран. Давайте разберемся, какие лечебные свойства имеет растение цикорий обыкновенный, от каких болезней помогает человеку избавиться. А также выясним, какие цикорий имеет противопоказания, есть ли побочные действия при передозировке.

Содержание статьи:

Цикорий обыкновенный – что это за растение

Семена цикория, они созревают в сентябре

Цикорий обыкновенный – многолетняя придорожная трава, содержащая млечный сок во всех своих частях. Высота прямостоячего ветвистого стебля растения 50 – 150 сантиметров, а длина стержневого крепкого корня – до полутора метров. Цветет с конца июня до сентября. Собранные в редкую корзинку язычковые цветочки голубого цвета расположены в листовых пазухах по 1 – 3 штуки. Их диаметр 3 –  4 сантиметра. Раскрываются цветочки рано утром, поворачиваются за солнцем, а к полудню начинают закрываться. Светло-коричневый плод 3 – 5 гранный, длиной до 3 мм с летучкой из коротких волосков. Созревает в сентябре.

Цикорий — растение лекарственное. В народной терапии для лечебных целей, как правило, используют корни растения, но применяют и надземную часть, которую собирают весь период цветения. Срезают верхушки стеблей с листьями и цветочками длиной около 30 сантиметров, режут на небольшие части, раскладывают тонким слоем и сушат в тени на воздухе или с помощью сушилки (температура до 40 градусов). Хранят не больше 1 года в мешочках из ткани, стеклянной или деревянной закрытой таре.

Корень растения — длина до полутора метра

Корневища заготавливают ранней весной либо осенью. Читайте: Корень цикория – когда собирать, как сушить, как приготовить напиток из корней.

Химический состав

Своими полезными свойствами, а также противопоказаниями и побочными действиями цикорий обязан химическому составу. Растение содержит:

• Полисахарид инулин (до 40%), который хорошо растворим в горячей воде, улучшает обмен веществ, нормализует пищеварение. При поджаривании он образует оксиметилфурфурол, вещество, по аромату напоминающее кофе. Именно поэтому из корней цикория готовят кофейный напиток, в котором нет кофеина.
• Витамины – С, Е, группы В.
• Сахара (преобладает фруктоза), жиры.
• Соли минералов (калия, кальция, магния, натрия, фосфора, железа, марганца, цинка).
• Горечи. Горький вкус корням придает гликозид интибин, который улучшает аппетит.
• Дубильные вещества, пектин.

Трава цикорий – лечебные свойства

Целебные свойства цикория сходны с одуванчиком, правда, его воздействие немного мягче. Для лечебных целей предпочитают использовать дикорастущее растение, потому что в нем больше целебной горечи. Цикорий:

• Трава цикорий – имеет лечебные свойства

  Благодаря содержанию витаминов группы В он нормализует работу нервной системы человека, поднимает настроение, дает заряд бодрости и успокаивает.

• Улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ, незаменим для диетического питания при предупреждении и лечении сахарного диабета, ожирения (помогает сбросить лишние килограммы), потому что содержит много инулина.
• Улучшают работу сердца, замедляют сердечный ритм, расширяет сосуды, так как содержит калий, магний.
• Укрепляет иммунитет, повышает устойчивость к простуде, вирусам, инфекциям.
• Благодаря бактерицидным, противомикробным, противовоспалительным свойствам избавляет от различных заболеваний кожи.
• Оказывает желчегонное и мочегонное воздействие на организм человека, выводит шлаки, токсины.
• Действует, как натуральное слабительное, спасает от запоров.

От чего помогает цикорий, от каких болезней

Растение с такими лечебными свойствами – отличный помощник для укрепления здоровья при многих недугах и прекрасный заменитель кофе для всех здоровых людей. Сейчас разберемся, от каких же, конкретно, болезней помогает цикорий избавиться. Он наиболее эффективен при лечении воспалительных болезней желудка, кишечника, печени, почек, желчного пузыря. Также его применяют в качестве общеукрепляющего и успокоительного средства, против сердечных отеков и во многих других ситуациях.

При отсутствии противопоказаний в народной терапии для лечения используют свежий сок и листья, настои и отвары травы и корней, спиртовые настойки. Для лечебных целей используют растение не только в чистом виде. Это один из компонентов многих-многих сборов используемых при нарушении минерального обмена, ожирения, подагры, заболеваний суставов, атеросклероза, желчнокаменной и почечнокаменной болезней, диабета, астении, прочих недугов.

Свежий сок

Свежий сок из травы растения применяют при общем переутомлении, малокровии, заболеваниях почек, цинге. Перед началом цветения срезают 15 – 25 сантиметров верхушек стеблей, промывают, обдают кипятком. Затем пропускают через мясорубку, из кашицы отжимают сок через плотную ткань, кипятят пару минут. Употребляют трижды на день 1 ч. л. с половиной стакана молока. Так 1 – 1,5 месяца, потом перерыв 1 неделя и снова повторяют прием.

Свежие листья

Против опухолей лимфатических узлов, болей в животе из-за воспаления в желудке, кишечнике свежие листья, как компресс, прикладывают к проблемному месту.

Настой травы

Лечебный настой свежей травы цикория

При нарушениях пищеварения, запорах, отеках сердечного происхождения заваривают 1 с. л. измельченной травы 1 ст. кипятка, около 1 часа дают настояться. Принимают по 1/3 стакана 3 раза на сутки.

Более концентрировано заваривают траву (1:10) для наружно применения — для примочек и промывания при лечении экземы, гнойных ран, язв. В этих случаях, кроме противовоспалительного действия, трава цикорий помогает, проявляя свои антимикробные лечебные свойства.

Настой корней

Для лечения желчнокаменной болезни, увеличенной селезенки, воспаления мочевого пузыря, желудка, а также различных заболеваний кожи лекарство делают из корней. Заваривают 1 с. л. сухого сырья (перемолотого) 0,5 литра закипевшей воды, настаивают под крышкой несколько часов. Затем процеживают, отжимают. Принимают по ½ ст. 3 раза на сутки.

Отвар

Для улучшения пищеварения, при лечении воспаления легких, болезней желудочно-кишечного тракта, а также отека селезенки, запора, истерии, зубной боли, желтухи употребляют легкий отвар. Заливают 1 ст. воды 1 ч. л. корневищ и листьев (1:1), кипятят 10 мин. Пьют небольшими глотками дважды на день по 1 стакану.

Против гастрита с пониженной кислотностью, колита, энтероколита используют отвар корней. Заливают 1 с. л. измельченного сырья 1 ст. воды, кипятят 2 – 3 мин, дают настояться 15 – 20 мин, процеживают. Принимают по 2 с. л. трижды на день.

Против экзем, гнойничковых болезней кожи, фурункулов, угрей, кожной сыпи применяют крепкий отвар корневища и надземной части (1:1). Заливают 4 с. л. смеси 1 ст. кипятка, кипятят полчаса, после остывания отжимают. Применяют наружно для примочек, обмывания, лечебных ванн.

Спиртовая настойка

При сильном мышечном переутомлении помогает цикорий в виде настойки корней. Готовят настойку на спирту (соотношение 1:10, дают настояться 2 недели в темном прохладном месте). Настойкой растирают проблемные места.

Цикорий — противопоказания и побочные действия

Растение обладает сосудорасширяющим воздействием, мощными мочегонными свойствами, поэтому при всей полезности имеет довольно много противопоказаний. Кроме того, при бесконтрольном приеме возможны нежелательные побочные эффекты. Употребление может причинить вред людям, у которых:

• Заболевания сосудов, геморрой, тромбоз, варикозное расширение вен.
• Язвенная болезнь 12 перстной кишки и желудка, гастрит (при повышенной кислотности).
• Панкреатит, печеночная недостаточность, цирроз печени, дискинезия желчных путей.
• Заболевания почек, нефрит, мочекаменная болезнь, ревматоидный артрит, подагра.
• Нервно-психические заболевания (шизофрения, эпилепсия).
• Астма, хронический бронхит или кашель.
• Индивидуальная непереносимость, аллергия.

Не рекомендуют также давать цикорий детям до 3 летнего возраста.

При бесспорной пользе для здоровья при употреблении в небольших количествах, необходимо помнить, что цикорий растение лекарственное, поэтому злоупотребление может привести к побочным действиям. При его потреблении необходимо правильно соблюдать дозировку. Длительный прием в неограниченных количествах способен вызвать:

• Проблемы с пищеварением, дискомфорт в животе.
• Повышенную усталость, головную боль, изжогу, тошноту.
• Аллергию, контактный дерматит, раздражение кожи (при прямом контакте с корневищем растения).
• Новый менструальный период или даже самопроизвольный аборт у беременных женщин.
• Серьезные побочные эффекты при взаимодействии с некоторыми лекарствами, например, снижающими кровяное давление. Поэтому при приеме медикаментов перед началом употребления цикория (даже при отсутствии противопоказаний) необходимо посоветоваться с лечащим врачом.

Вышеперечисленные побочные действия могут возникнуть только при неграмотном использовании растения, а при правильном употреблении, учитывая противопоказания, цикорий обыкновенный помогает при множестве болезней, ведь это растение имеет удивительные лечебные свойства.

Другие полезные статьи:

Полезные свойства и противопоказания цикория — Польза природы!

На любом прилавке магазина можно увидеть пачку с надписью «Цикорий растворимый». Хоть раз в жизни каждый из нас пробовал этот напиток. А задумывались ли вы о пользе и вреде цикория и об особенностях его употребления?

Долгое время мы привыкли доверять фармакологическим компаниям, обращаясь в аптеку при малейших признаках заболевания. При этом мы абсолютно забываем о лекарственных растениях, которые не менее полезны. С давних времен цикорий изучался многими травниками и на сегодняшний день можно предоставить полную картину его лечебного воздействия на организм.

Цикорий – основные факты про растение

Растение цикорий долгое время считалось сорняком. Прорастая на полях, в огородах и на обочинах дорог, никто и подумать не мог, что растение с ярко-голубыми цветочками весьма и весьма полезно. Цикорий любит жару и не выносит места с повышенной влажностью. Увидеть цветение этого растения можно с начала июля до октября, если раньше не ударят морозы. Впервые цикорий обнаружили на Средиземноморье – есть упоминание о нем в старых письменах Древнего Египта. Использовали растение для улучшения работы пищеварительной системы.

Сейчас произрастает цикорий в Австралии, Северной и Южной Америке. На этих континентах специально засаживают поля этими цветочками. Также довольно распространено растение и на нашем материке – на территории России, Украины, Беларуси и Казахстана, цикорием засеивают плантации для дальнейшей его переработки. Нередко голубые цветы можно увидеть по краю дорог, растущими, как бурьян. Цикорий относится к семейству астровых и в нынешнее время в пищу употребляется два его подвида – цикорий обыкновенный и эндивий (салатный цикорий).

Долгие годы ученые исследовали это растение, выясняли, какие имеет цикорий полезные свойства и противопоказания. Растение цикорий начали употреблять довольно давно, и назывался он «кофе бедняков». Оказалось, что корень цикория обладает массой положительных качеств, он полезный и ценный продукт. Употребляют его, как заменитель кофе, однако, в своем составе порошок цикория не содержит кофеин. По вкусу они довольно похожи, правда, цикорий имеет менее выраженный вкус и запах.

Состав цикория

Основным составляющим сухого цикория является инулин, который снижает показатели глюкозы в крови. Именно поэтому цикорий, как и льняное семя, так полезен диабетикам.

Цикорий можно применять как в жидком виде – экстракте, так и сухом, перемолотом в порошок. Калорийность растения цикория очень мала – 21 кКал из расчета на 100 грамм продукта. Поэтому растворимый напиток из цикория по праву выступает диетическим продуктом.

Помимо витаминов А, С и группы В, в цикории присутствует много полезных микро- и макроэлементов: калий, кальций, магний, марганец, цинк, фосфор. Именно поэтому цикорий считается очень полезными целебным напитком!

Польза для организма человека

Как мы уже выяснили, в составе этого чудо-напитка содержится огромное количество полезных витаминов и элементов, которые обеспечивают организм человека всеми необходимыми веществами. Цикорий в умеренных дозах способен улучшить работу внутренних органов человека и наладить их функционирование. Давайте разберемся, какую пользу несет цикорий.

Полезные свойства цикория

1. Цикорий способен наладить работу печени, он помогает избавиться от вредных шлаков и токсинов в организме. Подобный эффект дает морковный сок.
2. Напиток улучшает работу сердечно-сосудистой системы человека. Цикорий налаживает работу сердца благодаря большому количеству магния и калия. При гипертонии и проблемах с сосудами, цикорий может снизить артериальное давление и немного почистить сосуды от бляшек.
3. Напиток из корешка цикория способен повысить иммунитет человека, что очень кстати в осенне-зимний период. Регулярное употребление напитка вырабатывает антитела, которые помогают организму противостоять вирусам и инфекциям. При заболеваниях – помогает бороться с вирусом и обладает жаропонижающим свойством. Очень хорошо чередовать напиток из цикория с имбирным чаем для быстрого выздоровления.
4. При диабете и ожирении очень полезно употреблять именно цикорий, так как в его составе находится инулин. Если хочется избавиться от лишнего веса, на замену всем напиткам приходит цикорий, он оказывает сахаропонижающий эффект, но при этом нет желания «покушать». Пектин, входящий в состав цикория, продлевает чувство сытости.
5. При повышенной нервозности, усталости и отсутствии сна, употребление цикория способно наладить работу нервной системы.
6. Цикорий способен нести как успокаивающий, так и бодрящий эффект. Чтобы получить заряд энергии с утра, врачи советуют выпить чашечку молотого корня цикория.
7. Употребляется цикорий при болезнях почек или мочеполовой системы, как у мужчин, так и у женщин. Обладает мочегонным действием, поэтому часто назначается при цистите и нефрите.

Помимо растворимого напитка, цикорий используется и в других видах для лечебных целей. Например, людям с заболеваниями кожи – дерматит, псориаз, экзема и диатез, поможет спиртовая настойка на корне цикория или крепкий отвар. Цикорий имеет бактерицидный и противовоспалительный эффект, поэтому допускается лечение этих болезней при помощи примочек или ванночек с отваром корня.

Свойства и противопоказания для женщин

Употребление цикория для женщин также имеет определенные последствия. Напиток из корня этого растения уменьшает болезненные ощущения во время критических дней, а также нормализуют менструальный цикл женщины. При проблемах с мастопатией груди, рекомендуется делать примочки из отвара трав — цикория, одуванчика обыкновенного и лопуха на каждую молочную железу.

Имеет цикорий определенную пользу для женщин, которые заботятся о своей красоте и молодости.

Польза цикория для волос

В составе домашних масок для волос молотый корень цикория также способен творить чудеса. Имея в составе витамины и минералы, он лечит безжизненные волосы, возвращает им красоту и блеск. При регулярном ополаскивании волос настойкой цикория, можно избавиться от перхоти и предотвратить выпадение волос. К тому же, исследования многих женщин доказывают, что добавление настойки цикория в любимый кондиционер делает волосы гладкими и послушными.

1. При выпадении волос. 3 большие ложки нарезанного высушенного корня цикория залить 250 мл воды, закипятить, проварить примерно 20 минут и настаивать сутки при комнатной температуре. Полученный отвар втирать в корни после мытья волос.
2. Маска для восстановления волос. 300 мл. закипевшей воды залить 100 гр. мелко нарубленных корней и стеблей цикория. Варить отвар 30-40 минут. В это время 50 гр. овсяной муки смешать с яичным желточком. Влить остывший отвар цикория, размешать до пастообразного состояния. Желательно наносить маску на все волосы – от корней до кончиков. Создать эффект парника при помощи шапочки для душа или полиэтиленового пакетика и махрового полотенца. Длительность процедуры 30 минут. Смывать шампунем для вашего типа волос. Спустя пару сеансов можно увидеть, как волосы приобретают блеск и становятся густыми и крепкими.

С осторожностью использовать маски и отвары из цикория для светлых волос! Возможно незначительное окрашивание.

Польза цикория для кожи лица

В качестве скрабов или масок для кожи лица, цикорий помогает избавиться от морщин и придает коже упругость и здоровый вид. При недостатках на коже лица – угревая сыпь или прыщи, нужно прикладывать на поврежденные участки кашицу из молотого корня цикория с водой.

1. Для сухой кожи. 8 ч. л. порошка корня цикория смешать с кипятком до кашеобразного состояния. В полученную массу добавить половинку ложечки оливкового масла холодного отжима и большую ложку жирной сметаны. Хорошо перемешать и наносить на предварительно очищенное лицо минут на 20-25. Смывать теплой водой. Повторять процедуру можно пару раз в неделю. Такая маска благотворно влияет на кожу лица, насыщает ее витаминами и возвращает естественную упругость.
2. Для жирной кожи. 2 ст. л. молотого цикория запарить горячим коровьим молоком, в полученную массу добавить большую ложку пюре яблока и столько же киви. Если кашица получается чересчур густой, можно разбавить ее молоком. Применять раз в 4-5 дней по 15-20 мин на процедуру. Цикорий убирает жирный блеск кожи и витаминизирует ее.
3. Для комбинированной кожи. 30 грамм косметической глины разбавить водой до кашеобразного состояния, добавить 2 маленькие ложки сухого цикория и ½ ч. л. сока лимона. Маску держать на лице не более 20 минут, смывать прохладной водичкой. Маска тонизирует кожу и восстанавливает ее упругость.

Помимо полезных качеств, цикорий обладает и некоторыми вредными особенностями для женщин. Не рекомендуется пить напиток из корня цикория при варикозе. Современные красавицы не смыслят жизни без красивой обуви на каблуках, что часто становится причиной варикозного расширения вен.

Полезные свойства и противопоказания для мужчин

Известный факт, что наши мужчины не особо любят лечиться, поэтому часто обращаются за медицинской помощью, когда уже совсем плохо стало. Чтобы избежать некоторых проблем или хоть немного улучшить состояние мужского здоровья, рекомендуется каждое утро выпивать чашку растворимого цикория.

Итак, чем полезен цикорий для мужчин:

1. Мужчины – любители вредной и нездоровой пищи. Частое употребление жирного и жареного может стать причиной появления гастрита или запоров. Прежде всего, цикорий в любом виде помогает наладить работу кишечника, что, в конечном счете, положительно сказывается на работе других органов мужчины.
2. При частом злоупотреблении алкоголем цикорий помогает чистить печень, выводя шлаки из организма.
3. Полезен цикорий тем представителям сильного пола, которые столкнулись со снижением потенции. Чашка цикория в день на протяжении месяца способна вернуть мужское здоровье и обеспечить правильное кровообращение к половым органам. Кстати, неплохой эффект оказывает пажитник для здоровья мужчины.
4. Из-за тяжелых условий работы и постоянных стрессов, мужчины часто подвержены возникновению проблем с органами малого таза. Регулярное употребление цикория нормализует работу репродуктивной системы. Мужчинам, имеющие урологические проблемы, также полезен цикорий.
5. Помимо прочего, цикорий несет успокаивающий эффект, что также очень важно для современных вечно занятых мужчин.

Не всегда цикорий оказывает благотворное влияние на организм, он может нести и определенный вред.

Мужчины чаще женщин подвержены проблеме геморроидальных воспалений, что является одним из противопоказаний к употреблению напитка из корня цикория.

Применение растворимого цикория не несет эффективности при болезнях сердца. Не рекомендуется его употреблять, если принимаете определенные лекарственные препараты.

Мужчины, работающие на заводах или шахтах, дышат пылью, что может привести к хроническим заболеваниям дыхательных путей. В этом случае, употребление цикория неприемлемо, так как может лишь усугубить проблему.

Как употреблять цикорий

Идеальное время для употребления этого «кофейного» напитка – утро. Чтобы зарядиться бодростью и энергией на целый день, нужно залить 2 маленькие ложки порошка цикория 200-граммовой чашкой горячей воды. По желанию добавить сахар или мед, однако нужно принять во внимание, что цикорий сам по себе имеет сладковатый вкус.

Многих интересует вопрос, употребляя вместо кофе цикорий растворимый, сколько можно пить в день? Оптимальное количество 2-3 чашки в сутки, если организм нормально переносит напиток. В ином случае, лучше ограничится утренней дозой в 200 мл.

В зависимости от личных предпочтений, цикорий можно пить, как полноценный напиток или смешивать с другими тонизирующими напитками, как чай, кофе, какао или с обыкновенным молоком. Цикорий растворимый с молоком, полезные свойства и противопоказания — что ожидать от такого комбинирования продуктов?

Цикорий в сочетании с коровьим молоком считается общеукрепляющим напитком, который насыщает организм полезными веществами. Чтобы усилить полезность напитка, желательно добавлять мед вместо сахара.

Чтобы снять усталость после тяжелого рабочего дня рекомендуется выпить стакан молока с чайной ложкой цикория. Напиток поможет успокоить нервы и будет способствовать хорошему сну.

Следует помнить, что молоко тормозит усваивание железа, находящееся в цикории. Поэтому при анемии лучше употреблять чистый неразбавленный напиток из цикория.

Употребление цикория беременными и кормящими матерями

Будущие мамочки интересуются, не вреден ли цикорий при беременности? На самом деле, серьезных ограничений к употреблению цикория нет. Если беременная женщина заядлый любитель кофе, то в ее случае цикорий – идеальный заменитель этого напитка на все 9 месяцев, а то и дольше.

Цикорий в умеренных количествах оказывает благотворное влияние на беременную женщину, поддерживает организм в тонусе, налаживает работу печени и регулирует работу кишечника, что очень актуально при беременности.

 

Цикорий содержит много железа, что предотвращает появление анемии у беременных женщин при его употреблении. К тому же, цикорий способен снять приступы изжоги, которыми будущая мамочка часто мучается на последних сроках.

Цикорий, польза которого доказана многими, иногда может навредить. Если будущая мама мучается от варикозного расширением вен, ей лучше отказаться от употребления этого чудесного напитка, не стоит лишний раз перенагружать свои вены. К тому же, применение растворимого цикория может привести к проблеме геморроя, если у беременной женщины были к этому предпосылки в «добеременной» жизни. Поэтому, если наблюдающий гинеколог обнаружил хоть малейшую проблему с сосудами, следует воздержаться от распития напитка, чтобы не навредить себе и будущему малышу.

Польза цикория при кормлении доказана лишь в том случае, когда малыш нормально переносит этот продукт. Всем известно, что ребенок получает все необходимые для существования вещества вместе с молочком матери. Цикорий обладает многими жизненно важными элементами для развития и роста, поэтому также полезен для маленького человечка.

Если ребенка беспокоит животик, частые колики или дисбактериоз, маме разрешается пить цикорий, чтобы помочь малышу избавиться от этой проблемы. Однако рекомендуется в таких вопросах получить консультацию педиатра или семейного врача.

Может случиться так, что у малыша проявится аллергия на какой-то из компонентов напитка, соответственно, мамочке придется отказаться от употребления цикория на время кормления.

Противопоказания к применению

Очень часто, польза и вред цикория почти неразличимы. То, что для основной массы людей считается полезным, иному человеку может служить угрозой для жизни или здоровья.

Прежде всего, главным противопоказанием к употреблению цикория является персональная непереносимость этого продукта. При непереносимости витамина С, употребление растворимого напитка из цикория даже в малых дозах способно спровоцировать сильную аллергическую реакцию.

Цикорий несет опасность людям с заболеваниями сосудов. Если человек сталкивается с частой проблемой возникновения геморроя, употребления цикория противопоказано.

Не разрешается пить растворимый цикорий тем, кто страдает варикозным расширением вен, это также может усугубить проблему.

При хроническом кашле или астме не разрешается пить цикорий, ведь он может вызывать спазмы и позывы кашля даже у здорового человека.

Многие врачи предупреждают пациентов, что не разрешается употреблять сей напиток при приеме любых антибиотиков – их эффективность в значительной мере снижается. Поэтому, на время лечения лучше отказаться от любимого напитка.

В период обострения гастрита не стоит экспериментировать с цикорием, чтобы не навредить своей пищеварительной системе.

Важно! Для детей рекомендованный возраст – от 3 лет. Если ребенок нормально усваивает напиток, можно давать цикорий с молоком по утрам для заряда бодрости и энергии.

Бывший сорняк, ныне ставший отличным заменителем кофе и просто полезным напитком, приходится по вкусу, как взрослым, так и детям. Его регулярное употребление оказывает оздоровительное влияние на весь организм, однако при приеме следует учитывать и его противопоказания.

Цикорий: лечебный корень от давления, болезней желудка и печени

Статья о лечебных свойствах цикория. Цикорий дикий применяется в народной медицине для лечения болезней желудка, печени, для общего укрепления организма

Текст: Анисимов А.М. · 03-05-2018 12-04-2019 Good-Tips.PRO Цветок дикого цикория. Фото: Ольга Равилова/Good-Tips.PRO

Цикорий сочетает в себе лечебные и кулинарные качества, объединяя лекарственный эффект и приятный вкус. Лекарственные препараты из цикория доступны каждому, достаточно заготовить корневища цикория по осени.

Препараты из дикого цикория применяются для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, для укрепления организма, при болезнях печени и почек. В научной медицине цикорий не применяют.

Ботаническое описание цикория

Дикий цикорий распространен повсеместно, на все территории умеренной и теплой полосы России, Украины, Беларуси и далеко за пределами бывшего СССР. Цикорий – растение сорное, растущее по краям канав, на пустырях, реже по краям лесных опушек или у посевов. Цикорий относят к семейству Астровые.

Цикорий растет повсеместно. Фото: nichepoetryandprose

Цикорий дикий (народн. татарский цвет, горчанка; лат. Cichorium intybus) — многолетнее, довольно высокое растение, с мясистым корнем и прикорневыми продолговатыми листьями, выемчато-перисто-надрезными, как у одуванчика, собранными розеткой; стеблевые листья — сидячие, ланцетные.

Стебель цикория разветвленный, голый, шероховатый. Соцветия — раскрытые корзинки, средней величины, одиночные, расположены па концах ветвей и по две-три в пазухах листьев. Все цветки в корзинках языковые с голубыми, реже белыми или розоватыми лепестками.

Цикорий выращивают в культуре довольно широко — из корней цикория делают цикорный кофе, применяемый в кондитерской и спиртоводочной промышленности.

Лечебные свойства и заготовка сырья

Корни цикория заготавливают осенью после затяжных дождей, когда почва размякшая. Обкопанный корень, взятый руками за верхушку, легко извлекается целым и неповрежденным, оправдывая свое название «петрова батога» (кнута). В сухие дни заготовщик будет доставать из земли одни оторванные верхушки корня.

Корневище цикория дикого заготавливают осенью, после затяжных дождей

В народной медицине препараты из цикория используют для улучшения функциональной деятельности желудка, при диспепсии и для усиления аппетита. Цикорий заваривают как кофе, получается целебное и вкусное средство для улучшения аппетита.

Отвар и настойку цикория употребляют:

• при расстройствах желудка,
• при гастритах,
• болезнях печени (цирроз, увеличение печени),
• при увеличении селезенки,
• при ипохондрии и истерии,
• при ломоте и зубной боли как успокаивающее и укрепляющие средство,
• при различных болезнях почек как очищающее и укрепляющее средство.

Препараты из цикория помогают как общеукрепляющее средство при повышенном потоотделении.

Цикорий рекомендуется при чирьях, для улучшения обмена веществ в организме.

Диабетики употребляют настойки, отвары или чаи из цикория при мочеизнурении.

Корневище цикория обыкновенного

Наружно препараты из цикория применяют:

• при переутомлении (натирание спиртовой настойкой),
• при язвах или застарелых ранах (обмывание отваром),
• при экземе, опухолях желез (компрессы),
• при болях в животе, связанных с заболеваниями желудка и кишечника (компресс на больное место из свежих листьев или отвара).

Способы применения препаратов из цикория:

• Отвар из цикория: 20,0—200,0; по одной столовой ложке 5-6 раз в день или без дозировки — как чай.
• Настойка из цикория: 20,0; по 20—25 капель 5 раз в день или как растирание.

Класс!

Отправить

Отправить

Источники:

1. Цикорий обыкновенный — Википедия 

Цикорий — полезные свойства и противопоказания

Встретить цикорий в дикой природе не так уж сложно, ведь он произрастает не только на лужайках лесов, но и также вдоль дорог, на сельскохозяйственных полях, лугах и вблизи населенных пунктов.

Очень часто садоводы его воспринимают как сорную траву, особенно если не знакомы с его целебными свойствами. Последних у цикория очень много, что способствовало его широкому применению в медицине. Помимо этого, славится цикорий и как великолепный заменитель кофе, а если говорить о цикории салатном, то его листья применяют для приготовления различных блюд.

Цикорий является двухлетним растением, которое произрастает в умеренном климате. Если говорить о том, чем он полезен, то следует, прежде всего, сказать о

корне цикория, который используется в качестве основного лечебного средства. Достоинством корня этого растения является высокое содержание полисахаридов или инсулина, что позволяет его сделать важным компонентом рациона питания людей больных диабетом.

Впрочем, корень цикория также содержит и весьма важные витамины С и В. Присутствует в нем каротин и дубильные вещества. Помимо корня цикория иногда используются и его семена и листья, в которых присутствует инулин — сложный углевод, что довольно эффективно помогает нормализовать вес.

Лечебные свойства цикория и его практическое применение

Видео. Цикорий и его свойства

К полезным свойствам цикория стоит отнести его тонизирующую способность. Как и вышеупомянутый кофе, приготовленный в виде напитка, он бодрит, повышает энергичность и работоспособность, однако при этом совершенно не содержит кофеин, который, во-первых, вызывает зависимость, а во-вторых, негативно отражается на здоровье человека. Именно поэтому цикорий, вместе с эхинацеей иногда добавляют в кофе.

Способность положительно воздействовать на обмен веществ и пищеварение, делает цикорий хорошим помощником в борьбе с лишним весом, изжогой и проблемами с кожей. К слову, это растение применяется не только в виде напитка, но также и в качестве наружного средства в виде компрессов.

Эффективность отвара цикория в борьбе с кожными заболеваниями обусловлена его антисептическими и антибактериальными свойствами, которые доказаны научно и часто применяются при создании традиционных медицинских препаратов.

Среди кожных заболеваний, при которых рекомендуется применение цикория — угревая сыпь, псориаз, диатез, конъюнктивит, подагра, фурункулы и укусы насекомых.

В свою очередь, принимая отвар цикория внутрь, можно избавить себя от головной боли. Как и шелковица, он помогает снизить высокую температуру при простуде, избавиться от спазмов в желудке и улучшить пищеварение при возникновении запоров.

Медициной доказано — это растение обладает потогонными, желчегонными и мочегонными свойствами и даже позволяет восстановить работу печени, благодаря чему, цикорий рекомендуют тем, кто перенес гепатит или же имеет проблемы с обменом веществ и эндокринной системой.

Основные противопоказания к приему цикория

Несмотря на все достоинства этого удивительного растения, имеет цикорий и ряд противопоказаний. Так, например, аналогично кофе, его не стоит употреблять в больших объемах людям, имеющим заболевания сердца, ведь он расширяет сосуды и повышает активность сердечного ритма.

Как и лекарственный шиповник, цикорий может быть опасен для здоровья беременных женщин, опять таки по причине воздействия на артериальное давление. В некоторых случаях цикорий может вызвать аллергическую реакцию и индивидуальную непереносимость.

Прием цикория возможен только после излечения заболеваний печени, но не в периоды обострения хронических заболеваний этих органов. Категорически запрещено пить цикорий при язвенных заболеваниях кишечника, а также геморрое.

При простудных заболеваниях отвар цикория может понижать температуру, однако его нельзя пить при хронических бронхитах и астме.

Если вы или ваши близкие страдают бессонницей, депрессией или различными нервными расстройствами, откажитесь от приема цикория, как впрочем, и от других тонизирующих напитков, которые только усугубят ситуацию. Также запрещен цикорий маленьким детям.

Наружное применение отвара цикория в виде компрессов тоже имеет свои ограничения, в данном случае с осторожностью следует относиться людям, страдающим варикозом, болью в суставах и особенно в позвоночнике.

На сегодняшний день цикорий можно приобрести в аптеках, магазинах или же собрать лекарственный материал самостоятельно. В последнем случае необходимо очень внимательно отнестись к условиям роста растения.

Использовать цикорий, растущий возле автодорог, населенных пунктов и промышленных объектов, нельзя. Если нет возможности выбраться в экологически чистую зону, лучше воспользоваться готовым продуктом, купленным в удобной для применения форме.