Как заваривать створки и стручки фасоли при лечении сахарного диабета?
Бобовые включены в рацион диабетика на постоянной основе. Некоторые виды, например стручки фасоли, при сахарном диабете принимают как лекарство. Преимущество в том, что по составу фасолевые створки составляют конкуренцию медикаментозным препаратам, однако противопоказаний не имеют, побочных эффектов не вызывают.
Биохимический состав
В оценке полезных качеств бобовых створок представители официальной медицины согласны с народными лекарями. При правильном применении стручки растения положительно воздействует на течение болезни. В первую очередь из-за высокой концентрации аминокислот и растительного белка, не уступающего по качествам аналогу животного происхождения.
Стручковая фасоль и бобовые створки содержат:
- Флавоноиды – поддерживают иммунитет, усиливают защитные силы, повышают эластичность сосудов.
- Аргинин – натуральный природный антиоксидант. Создает инсулиноподобный эффект, в крови регулирует количество глюкозы.
- Глюкокинин идентичен по действию инсулину. Способствует расщеплению сахаров. За счет аргинина и глюкокинина фасоль при сахарном диабете помогает уменьшить объем сахаров в крови на 30-40%.
- Лизин, метионин, тирозин задействованы в общем и местных процессах метаболизма, необходимы для синтеза белка, учувствуют в ферментативной и гормональной регуляции.
- Цинк, медь полезны для поджелудочной железы, повышают количество синтезируемого ею инсулина. Важно, что фасолевые стручки по содержанию этих компонентов в несколько раз превосходят другие виды растительного сырья.
Магний, калий имеют первостепенное значение для нормальной работы органов кроветворения. Нормализуют функции ССС, стабилизируют артериальное давление, увеличивают количество выводимой из организма жидкости.
Клетчатка, в большом объеме присутствующая в стручках и высушенных створках бобов, замедляет механизм всасывания быстрых углеводов в кишечнике, тем самым контролируя обменные процессы, регулирующие уровень в крови глюкозы.
Створки фасоли при сахарном диабете рекомендуют принимать из-за присутствующих в химическом составе витаминов (С, Е, К, Р, РР, F, В1, В2, В6), природных минералов (кальций, железо, натрий), незаменимых органических кислот, гликозидов. Являясь природным антибиотиком, лекарственные снадобья из стручков фасоли повышают устойчивость организма к инфекциям, вирусам.
В состав фасоли входит аргинин, который регулирует колирество глюкозы в крови
Регулярное применение фасоли при сахарном диабете 2 типа считается мерой, необходимой для контроля над уровнем сахара в крови, нормализации общего метаболизма. Дополнительный фактор: стручки бобовых облегчают лечение заболеваний печени, сосудистой и мочевыводящей систем, патологий суставов, ожирения.
Рецепты
Рецептов отваров, настоев, где главным ингредиентом являются стручки фасоли, при сахарном диабете можно использовать множество. Есть составы однокомпонентные, где используются только измельченные или перемолотые в порошок створки.
Чаще всего от сахарного диабета применяют стручки фасоли в следующих вариантах:
- На литр воды заваривают 100 г сухого сырья (стручки). Затем их нужно сварить до уменьшения общего объема вдвое. Выпивают концентрированный состав за день.
- Измельченные стручки (3 ст. л.) заваривают (0,5 л кипяток), настаивают ночь в термосе. Процеживают, остужают. Пьют по половине стакана до еды.
- Створки (1 ст. л.) заварить (кипяток 500 мл). Прогреть на пару (15 мин.). Остудить, отфильтровать. Принимать приготовленный по рецепту отвар до основных приемов пищи. Одноразовая порция – 3 ст. л.
Чтобы усилить, расширить спектр лечебного действия, створки фасоли при диабете 2 типа дополняют другими растительными компонентами:
- В равных частях скомпоновать стручки, семена льна, листья высушенные черники. До того как приготовить лекарство, сухое сырье измельчить. Отобрать ложку столовую, залить чашкой (200 мл) кипятка. Настаивать 4 часа. Отфильтровать. Принимать по 60 мл, 3 раза за день.
- Створки с корнем одуванчика, крапивой, черникой (сушеные листья) скомпоновать в равных долях. 2 ст. л. смеси всыпать в кипяток (400 мл). Варить 10 минут. Принимать в день 4 раза по 1 ст. л.
Приведенные рецепты рекомендуют для лечения диабета, в качестве профилактики возможных осложнений.
В терапии диабета первого и второго типа используют также аптечные препараты на основе стручков фасоли – спиртовую настойку, сублимированный промышленным способом порошок из створок растения. Например, готовый аптечный экстракт из сухих створок пьют по 5-10 капель трижды в день. Настои на спирту из стручков растения пьют в дозах, назначенных врачом (до 50 капель).
На основе стручков фасоли, в аптеке можно купить спиртовую настойку
Правила применения
Главное условие: принимать фасолевые створки параллельно с проведением разработанной врачом схемы стандартного лечения. Придерживаться диеты. Как самостоятельное лекарственное снадобье фасоль при диабете рассматривают только в раннем периоде развития заболевания.
Основные правила:
- Не подслащивать лекарственные составы на стручках фасоли.
- Использовать в рецептах только хорошо высушенное, экологически чистое растительное сырье.
- Не применять для приготовления лекарства от диабета зеленые стручки – в них много ядовитых для организма человека веществ.
Прием любых лекарственных средств из целебных растений оговаривают с лечащим врачом.
Противопоказания, ограничения: в период беременности и лактации принимать лечебные средства из створок по назначению доктора. С осторожностью употреблять лекарства из фасоли при гипертонии. Аллергикам не вводить в составы ингредиенты, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию организма. Не заваривать сырые створки. Их применение может спровоцировать метеоризм, респираторные и кишечные расстройства, зуд, высыпания на коже.
Вне зависимости от состава, любые лекарственные препараты для диабетиков нужно употреблять систематично и в дозировках, указанных в рецепте. Нарушать диету, уменьшать или отменять самостоятельно количество инсулиновых инъекций и прием медикаментозных препаратов без разрешения врача нельзя. Любое отклонение в схеме лечения влечет за собой непредвиденные последствия.
Тест: на определение риска сахарного диабета 2 типа
Створки фасоли при диабете 2 типа: как заваривать, отзывы
Нормализовать глюкозу крови на длительное время и избежать осложнений у диабетиков призван целый комплекс мероприятий: здесь и традиционные препараты, и инъекции инсулина, и физкультура, и особая диета, и даже народные средства. Лечение сахарного диабета створками фасоли широко применяется на начальных стадиях заболевания.
Створки входят в состав сахароснижающих сборов, признанных традиционной медициной. Более того, исследованием вещества, дающего гипогликемический эффект, длительное время занимаются европейские ученые. Из фасоли выделены особые белки, которым, возможно, в скором будущем предстоит стать растительным аналогом инсулина.
Что называют створками у фасоли и в чем их польза
Фасоль – представитель обширного семейства бобовых. Ее семена заключены в две тонкие жесткие оболочки, которые ботаники называют створками. В быту мы обычно используем понятие стручок. Каждое семя прикреплено к створкам, и через них получает все компоненты, необходимые для развития будущего растения. После созревания фасоли в створках остается значительный запас полезных веществ. Получается своеобразный сухой концентрат, который легко хранить и перерабатывать.
В створках фасоли были обнаружены:
- Аргинин – аминокислота, дефицит которой характерен для пожилых людей и больных с хроническими заболеваниями, в том числе с сахарным диабетом. Аргинин позволяет восстановить ухудшившуюся иммунную защиту организма, благоприятно воздействует на функции печени, усиливает выработку оксида азота, что благоприятно сказывается на состоянии сосудистых стенок и служит профилактикой диабетической ангиопатии.
- Инозитол улучшает состояние мембран клеток, которые подвергаются постоянному негативному воздействию при сахарном диабете. По некоторым данным, он помогает восстановлению нервных тканей, нормализует сон, улучшает настроение.
- Аллантоин — противовоспалительное средство, стимулятор процессов восстановления в тканях.
- Сапонины, обладающие успокаивающими и снижающими давление свойствами.
Помимо сахарного диабета, створки фасоли применяют при гипертонии, невралгиях, хроническом воспалении суставов, почек и мочевого пузыря, поджелудочной железы.
Стручки можно приобрести в фитоаптеках или заготовить самостоятельно. В продаже они встречаются в виде сухих створок, порошка и разовых пакетов для заваривания. Все виды сырья равноценны по действию, и отличаются только удобством применения.
Заготавливают створки фасоли во время сбора урожая, когда бобы полностью созрели. Стручки отделяют, промывают в проточной воде и сушат в проветриваемом затененном месте. Сырье готово, когда створки легко ломаются от слабого нажатия. Хранят их 1 год в тканевых или бумажных мешках, защищая от повышенной влажности, света и насекомых-вредителей. Чтобы облегчить заваривание, высушенные стручки можно измельчить руками, в ступке или кофемолке.
Створки фасоли и диабет 2-го типа
Вещество в створках фасоли, которое помогает снижать сахар, получило название глюкокинин. Впервые о его возможном существовании заговорили еще в 20-х годах прошлого века. Глюкокинин нашли в зеленом луке, салате, листьях и плодах черники, стручках и оболочке семян фасоли. Экстракт глюкокинина показывает стабильное сахароснижающее действие при 2 типе диабета. В настоящее время вещество удалось выделить и проанализировать его аминокислотный состав. Оказалось, что это белок, по структуре и аминокислотному составу близкий к животному инсулину. К сожалению, эти результаты пока не приняты ученым миром, так как исследования на генном уровне еще не проведены.
Официально применение створок фасоли разрешено только при 2 типе диабета у больных с хорошим гликемическим контролем и без осложнений.
Сахароснижающие средства и диету фитотерапия не отменяет. Во время курса лечения нужно чаще, чем обычно, контролировать сахар крови, несколько раз произвести измерения ночью. Если будет выявлена гипогликемия, дозу лекарств придется временно снизить.
При 1 типе диабета собственный инсулин у больных полностью отсутствует, и возобновить его выработку невозможно. Эффект от использования створок фасоли в этом случае окажется минимальным.
Лечебные рецепты со створками фасоли для диабетиков
Створки фасоли можно заваривать и пить и отдельно, и в комбинации с другими растениями. Традиционные рецепты из стручков для диабетиков 2 типа:
| Лекарственная форма | Ингредиенты | Как заваривать створки | Схема лечения |
| Отвар | 20 г створок, 1 л воды | Стручки залить холодной водой. После закипания снять крышку, убавить огонь и дождаться, пока выкипит половина. Охладить, процедить. | Отвар готовят ежедневно. Пьют по трети полученной порции до еды, трижды в день. |
| Настой | 15 г створок, пол-литра кипятка | Створки измельчить, поместить в термос, залить кипятком, через 6 часов процедить. | Трижды в день до еды по 150 мл. |
Створки фасоли при начальном диабете 2 типа (если врачом назначены только диета и спорт) пьют 10 дней раз в квартал, при более серьезных нарушениях (назначены сахароснижающие лекарства) – каждый месяц.
Стручки фасоли могут использоваться и в составе комбинированных отваров. Чаще всего их сочетают с сухими листьями, побегами и плодами черники.
Также в сбор можно добавить:
- зверобой;
- плоды шиповника;
- полевой хвощ;
- кору осины;
- крапиву;
- корицу — подробнее тут;
- семена льна;
- корень одуванчика;
- корень лопуха.
Как пример, приведем рецепт настоя, который можно пить и при 1 типе диабета. Он не только снизит сахар, но и поможет избежать осложнений. Смешать по 2 части листьев черники, корня лопуха, створок фасоли, полстакана плодов шиповника. Потребуется 2 ложки смеси и литр кипятка. Их нужно поместить в термос и настоять ночь. Выпить полученный настой небольшими порциями в течение дня.
Есть ли противопоказания
Прием при сахарном диабете фасоли, как и любого другого растительного лекарственного средства, может привести и к нежелательным последствиям:
- Возможны аллергические реакции. К ним склонны люди с аллергией на бобовые, пыльцу растений, коровье молоко. Помимо зуда и чихания, возможны и более серьезные реакции, вплоть до анафилактических. Поэтому начинать прием нужно со сниженной дозы и следить за самочувствием следующие сутки.
- Воздействие створок фасоли на гликемию непостоянно и зависит от концентрации в них глюкокинина, поэтому лечение может спровоцировать падение сахара ниже безопасных значений. У больных с частыми гипогликемиями или со сниженной чувствительностью к ним стручки фасоли не применяются.
- Во время беременности запрещены все сахароснижающие средства, так как они ухудшают питание плода. По этой же причине придется отказаться и от створок фасоли.
- При нефропатии и других тяжелых осложнениях сахарного диабета травы могут быть опасны, так как активные вещества из них способны усугубить состояние больного.
Отзывы
Лучшие отзывы о применении створок фасоли дают люди с сахарным диабетом, у которых среднесуточная гликемия не выше 8 ммоль/л. Они отмечают выраженное сахароснижающее действие отвара. При тяжелой гипергликемии эффект практически незаметен. Влияние створок на состояние здоровья постепенно, заметные улучшения видны после третьего курса.
Лечение диабета фасолью легко переносится. Отвар немного горчит, имеет мягкий вкус с ореховым привкусом, не вызывает проблем с пищеварением. Многие диабетики добавляют к створкам плоды шиповника, улучшая тем самым вкус и увеличивая пользу настоя.
Ещё по теме:
Оцените статью
  Загрузка…
Стручки фасоли при сахарном диабете: как заваривать, рецепты
Народные средства часто используются в качестве вспомогательной терапии для лечения больных сахарным диабетом. Стручки фасоли – один из таких продуктов. Благодаря ценному химическому составу и доступности, на основе этого натурального сырья можно приготовить целебные отвары и настои.
Такие средства улучшают обмен веществ и позволяют эффективнее удерживать сахар в крови на допустимом уровне. Как заваривать стручки фасоли при сахарном диабете и употреблять полученные напитки, чтобы улучшить самочувствие?
Существует несколько способов: их можно употреблять в качестве единого ингредиента или в смесях с другими лекарственными растениями, готовить средства с горячей или холодной водой, пить натощак или после еды. Но независимо от способа приготовления целебного напитка, перед его употреблением нужно проконсультироваться с врачом, чтобы случайно не навредить себе.
Польза
В створках фасоли содержится большое количество витаминов, минералов и микроэлементов, которые необходимы для полноценного функционирования многих органов и систем. Этот продукт – натуральный источник биологически активных веществ, которые хорошо усваиваются организмом человека.
В составе стручков фасоли содержатся такие соединения:
- аминокислоты;
- ферменты;
- органические кислоты;
- кремний;
- медь;
- кобальт;
- никель;
- гемицеллюлоза.
Употребление средств на основе створок фасоли сопровождается снижением массы тела и нормализацией уровня сахара в крови. Вещества, входящие в состав этого продукта, оказывают мочегонное действие, за счет чего уменьшаются отеки, а жидкость не задерживается в организме. Народные лекарства, приготовленные из этих стручков, ускоряют метаболизм и повышают иммунитет, что ценно при сахарном диабете как первого, так и второго типов.
Регулярное употребление отваров и настоев помогает улучшить внешнее состояние кожи, восстановить ее водно-липидный баланс и повысить скорость регенерации при мелких повреждениях. Среди благоприятных эффектов от приема таких средств можно также отметить антибактериальное действие и способность снижать риск развития аллергии на разные пищевые продукты. Но несмотря на положительные свойства напитков, приготовленных из стручков фасоли, перед их употреблением больному нужно обязательно проконсультироваться с врачом и не предпринимать попыток самолечения.
Для диабетиков полезны все составляющие фасоли, поэтому ее часто можно встретить в рецептах диетических блюд. Но для приготовления лечебных отваров лучше использовать именно створки этого растения
Горячие отвары
Отвары створок фасоли позволяют снижать уровень сахара в крови и удерживать его в приемлемых пределах на протяжении 5–6 часов. Но в качестве самостоятельного средства, понижающего сахар, такие напитки используются только при легкой форме диабета 2 типа (с обязательным соблюдением диеты).
При инсулинозависимой же форме заболевания подобные народные средства часто применяются в качестве вспомогательной терапии, поскольку они не могут заменить инъекции инсулина.
Как заваривать стручки фасоли при сахарном диабете? Для этого необходимо 2 ст. л. высушенного и измельченного растительного сырья залить 400 мл кипящей воды и выдержать на медленном огне полчаса. После того как средство остынет, его процеживают и доводят кипяченой водой до изначального объема (400 мл). Принимать средство рекомендовано по 50 мл трижды в день через час после еды. Этот напиток снижает концентрацию глюкозы в крови и помогает организму улучшить работу иммунитета.
Существует и другой способ заваривания фасолевых стручков. 50 г сухого сырья нужно измельчить до порошкообразной консистенции и залить 2 стаканами кипятка. Средство оставляют настаиваться на ночь в термосе. Утром напиток процеживают и принимают по 100 мл трижды в день за полчаса до еды.
Любые средства на основе фасолевых стручков нужно хорошо перемешивать непосредственно перед применением, чтобы возможный растительный осадок равномерно распределялся в напитке. С осторожностью такие народные лекарства применяют при аллергии на бобовые культуры и при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Напитки на основе фасолевых створок снижают тягу к сладкому, что ценно при сахарном диабете. Благодаря уменьшению желания съесть что-то вредное, больному становится легче соблюдать диету и держать вес под контролем
Холодный настой
В холодном настое сохраняются все витамины, минералы и аминокислоты, которые есть в сухом сырье. Но для того чтобы экстракция этих веществ в воду была максимальной, средство нужно готовить в течение длительного периода времени. Чтобы сделать такой настой, нужно отмерить 4 ст. л. сухих створок фасоли, хорошо промыть их и измельчить. Сырье необходимо залить 1 л холодной питьевой воды и оставить настаиваться в темном прохладном месте на протяжении 8–10 часов. После этого средство процеживают и принимают по 200 мл за 10 минут до еды 3–4 раза в день.
Холодный настой помогает справиться с такими проблемами:
- отечность ног;
- повышенный уровень сахара в крови;
- воспалительные кожные заболевания;
- упадок иммунитета;
- боль в суставах и позвоночнике.
В настой нельзя добавлять сахар и мед для улучшения вкусовых качеств. Напиток лучше хранить в холодильнике и готовить впрок небольшими порциями (примерно на сутки). Перед употреблением средство можно подогреть до комнатной температуры, но оно не должно быть горячим.
Настой фасолевых створок может применяться в качестве вспомогательного средства при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря у диабетиков. Это натуральное средство, которое обладает противовоспалительным и антимикробным действием
Комбинированные средства с лекарственными растениями
Створки фасоли могут использоваться в качестве дополнительного ингредиента для приготовления народных средств. Например, соединение этого компонента с корнями топинамбура, листьями стевии и побегами черники позволяет сделать отвар, обладающий сахароснижающим, желчегонным и мочегонным действием. Необходимо взять по 2 ч. л. каждого из компонентов (створки фасоли должны быть высушенными), измельчить и тщательно перемешать. Для улучшения вкусовых качеств к смеси можно добавить 0,5 ч. л. травы мяты и 1 ч. л. зеленого чая.
Полученный сбор нужно заварить кипятком из расчета 1 ст. л. на 1,5 стакана кипящей воды. Средство выдерживают четверть часа на водяной бане, после чего охлаждают, процеживают и доводят чистой водой до общего объема 300 мл. Пить настой нужно в теплом виде по 100 мл 3 раза в день за полчаса до еды. С осторожностью это лекарство применяют при воспалительных заболеваниях органов пищеварительного тракта и желчного пузыря. При обострении хронического панкреатита (или при острой форме этого заболевания) данный сбор противопоказан.
Больным диабетом второго типа также можно принимать средство, приготовленное на основе створок фасоли и листьев черники. Этот напиток улучшает кровообращение, снижает уровень сахара в крови и благоприятно влияет на состояние сетчатки глаз. Чтобы приготовить его, необходимо промыть и измельчить:
- 50 г листьев черники;
- 50 г стручков фасоли.
В 0,4 л кипящей воды нужно внести 2 ст. л. полученной смеси и выдержать на водяной бане в течение часа. После того как раствор остынет, его необходимо отфильтровать и принимать по 100 мл трижды в день за 20 минут до каждого основного приема пищи. Курс лечения подбирается индивидуально, но в среднем пить этот лечебный настой нужно ежедневно на протяжении 1–2 месяцев.
Стручки фасоли – это кладезь натуральных витаминов, белковых веществ и минеральных элементов. Принимая отвары на основе этого продукта, можно понизить сахар, укрепить иммунную систему и оздоровить организм в целом. Перед использованием любых народных средств нужно обязательно проконсультироваться с врачом, так как у человека могут быть скрытые противопоказания или индивидуальная непереносимость. При лечении целебными настоями важно не забывать о диете и традиционных медикаментах, а также выполнять все сопутствующие рекомендации врача.
Еще можете почитать:
Лечение диабета 2 типа народными средствами
Аделина Павлова
как заваривать, рецепты диетических блюд, гликемический индекс
Более пятидесяти миллионов людей в мире страдают той или иной разновидности сахарного диабета (СД).
Еще миллиард — от ожирения, в 85 % случаев приводящего к инсулинозависимости или инсулинорезистентности.
Створки фасоли при диабете имеют доказанную гипогликемическую активность, успешно используются медиками и народными целителями для корректировки нарушений метаболизма.
Причинами СД называют приобретенные эндокринные патологии и плохую наследственность. Стручки фасоли от диабета эффективны в лечении сахарной болезни как первого, так и второго типа.
Принцип гипогликемического действия
Гомеостаз глюкозы — первостепенный системный процесс в организме человека.Его нарушения приводят к тяжелым физиологическим расстройствам. Сегодня сахарную болезнь называют неинфекционной эпидемией XXI века.
СД — болезнь инсулинорезистентности и нарушения функций бета-клеток, вырабатываемых поджелудочной железой.
Успешный гликемический контроль требует применения комбинированной сахароснижающей терапии на основе растительных сборов, синтетических препаратов, диет.
Принцип антигликемического действия фасолевых створок при сахарном диабете заключается в запуске процессов:
- ингибирования амилазы, глюкозиады;
- защиты бета-клеток от деструкции;
- стимуляции инсулиновой секреции;
- оптимизации транспорта глюкозы в жировую и мышечную ткани;
- регуляции высвобождения глюкозы из печени.
В перечне растительного сырья, потенцирующего полифенолы фасолевых створок, находятся также листья грецкого ореха, козлятник, девясил, лопух.
Как контролируют углеводный обмен?
Вместе с пищей в организм поступают углеводы и впоследствии расщепляются до моносахаридов, в том числе до глюкозы. Основные ферменты, отвечающие за «переваривание» сложных углеводов — это амилаза и глюкозиада.
Они производятся в поджелудочной железе. Частичное блокирование (ингибирование) этих ферментов приводит к замедлению поступления глюкозы в кровь.
Всасывание углеводов в кишечнике значимо замедляется фенольными кислотами и флаваноидами, катехинами. Инсулин, вырабатываемый все той же поджелудочной железой, удаляет излишки сахара из крови, перенаправляя его внутрь клеток для высвобождения энергии.
Секреция инсулина контролируется бета-клетками. Избыточная глюкоза крови расщепляется в них с образованием АТФ, который деполяризует клеточные мембраны и открывает ионные кальциевые каналы. Приток ионов кальция запускает процесс высвобождения инсулина.
Створки фасоли при сахарном диабете контролируют углеводный обмен в рамках озвученных процессов. Их эффективность доказана также в роли угнетателей глюконеогенеза — блокировании образования глюкозы из неуглеводных соединений.
Выявлено, что ухудшению самочувствия при сахарной болезни способствуют агрессивные окислительные процессы от переизбытка свободных радикалов. Мощными антиоксидантными свойствами обладают мокрица и донник.
Молниеносное действие
Водный экстракт из фасолевых створок понижает содержание сахара в крови на 20-40%. Длительность действия препарата — до 8-10 часов.
В совокупности со свежим чесноком, капустным соком, семенами льна и отваром из соломы овса, он эффективно облегчает течение СД как первого, так и второго типа.
Стручки фасоли от сахарного диабета принимают тысячи людей. Ведь они имеют молниеносное действие. Уже через 15-30 минут после попадания их крепкого отвара в организм полезные полифенольные метаболиты, контролирующие углеводный обмен, обнаруживаются во всех мягких органах и тканях. Шелуха активно противостоит ангиопатиям, является источником ценных витаминов и минералов.
Фасолевая шелуха богата фенольными соединениями, в том числе оксикоричными кислотами и кумаринами. В сочетании с заманухой, цикорием, топинамбуром и козлятником, она может стать одним из самых полезных компонентов диабетического меню.
Гликемический индекс
Гликемический индекс — величина, характеризующая скорость расщепления углеводов любого продукта по сравнению со скоростью расщепления глюкозы.
Еда, состоящая из быстрых углеводов, способствует резким скачкам уровня сахара в крови. Для диабетиков это реальная опасность смерти.
Стручковая фасоль гликемический индекс основного меню диабетика только понижает.
Тем не менее, это не значит, что сахар в рационе может использоваться полноценно. В основу меню следует закладывать продукты с низким содержанием быстрых углеводов.
Продукты с самым низким гликемическим индексом: кабачки, авокадо, арахис и кедровые орешки, спаржа, тофу, соя, листовая зелень.
Ценный диетический продукт
Истощенные длительной инсулинорезистентностью бета-клетки поджелудочной железы перестают вырабатывать главный пептидный гормон метаболического ответа в нужных количествах. Печень и прочие ткани перестают проводить полноценный синтез и расщепление гликогена – резервной формы глюкозы. Так формируется диабет второго типа.
Симптоматика диабета 2 типа на клеточном уровне:
- глюкозотоксичность;
- гипергликемия;
- увеличение массы свободных радикалов при сильном окислительном стрессе;
- апоптоз (программируемая гибель клеток).
Створки фасоли при диабете 2 типа — ценный диетический продукт.
Ведущие фармакологические институты советуют применять ее в сборах с крапивой, курильским чаем, одуванчиком.
Стручковая фасоль при диабете 2 типа: как употреблять?
Учитывая то, что стручковая фасоль при диабете 2 типа может употребляться целиком, с семенами и створками, следует обзавестись несколькими рецептами вкусных блюд из нее:
- стручки помыть и освободить от жестких волокон, идущих вдоль соединительных линий створок. Отварить в подсоленной воде до размягчения;
- очистить стручки от волокон, порезать их на кусочки диной 3-4 см. Проварить 5 минут, откинуть на дуршлаг. Тушить (обжаривать) с любимой листовой зеленью и куриными яйцами;
- снять волокна со створок. Порезать стручки. Слегка отварить или ошпарить. Поставить запекаться в духовку с любимыми овощами и мясом. При этом желательно использовать пищевую фольгу.
Стручковая фасоль при диабете 2 типа может быть действительно вкусной. Она бесподобна, обжаренная в растительном масле с луком и чесноком, а еще — в соевых пирожках. В интернете можно найти десятки оригинальных описаний того, как ее употреблять.
Как заваривать?
Итак, как заваривать стручки фасоли при сахарном диабете? Их можно варить целыми. Но лучше измельчать их в кофемолке до размеров крупнолистового чая.
Отвар не должен храниться больше суток, поэтому специально измельченный материал лучше настаивать.
Пять столовых ложек растительного сырья необходимо залить 1 л практически закипевшей воды. Закрыть крышкой и убрать в темное место минимум на 2 часа. Настой пить три раза в сутки равными порциями.
Стручки фасоли при сахарном диабете можно заваривать вместо чая, добавляя листья мяты, смородины, земляники. Сырье необходимо измельчать практически в труху и заваривать небольшими дозами в течение всего дня. Отвары из описываемого продукта можно готовить с добавлением измельченных зерен какао или кофе, приправлять сахарозаменителями.
Створки фасоли при диабете 2 типа: рецепты
Сухую бобовую шелуху трудно использовать в приготовлении полноценных блюд. А вот фасоль – свежую или замороженную спаржевую — пожалуйста.
Рецепт № 1
Овощной крем-суп. Любимые овощи и фасоль помыть, очистить от кожуры/жестких волокон стручков, мелко порубить. Бросить в кипящую воду. Варить до готовности, но не более 10-15 минут. Слить большую часть воды. Измельчить блендером, приправить чесноком, тертым сыром, сметаной.
Крем-суп из спаржи
Рецепт № 2
Белокочанная капуста, тушенная с фасолью и зеленым луком. Капусту порубить, добавить мелконарезанные стручки отваренной фасоли и лук, обжаривать без масла под крышкой. Когда капуста обмякнет, добавить соль и растительное масло по вкусу.
Рецепт № 3
Зеленая фасоль, жаренная с зеленью чеснока и кинзы. Зеленую фасоль хорошо припустить, откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть. Выложить на сковородку и обжаривать в растительном масле с кинзой и чесночной зеленью до готовности.
Рецепт № 4
Фасолевые котлеты с грибами. Фасоль отварить, а грибы — обжарить. Все измельчить, используя мясорубку. В фарш добавить яйцо, соль и специи по вкусу. Обжаривать в сухарях из соевого хлеба.
Фасолевые котлеты с грибами
Рецепт № 5
Овощное пюре. Взять цветную капусту и спаржевую фасоль. Очистить, помыть, порезать, отварить с небольшим количеством соли. Слить практически всю воду. Измельчить блендером.
Чем усилить эффект?
Створки фасоли при диабете «работают» в качестве активного поставщика полифенольных соединений, регулирующих уровень глюкозы в крови через взаимодействие с конкретными белками-мишенями в тканях и органах.
Сила их действия может быть значительно увеличена с помощью фенолкарболовых кислот, флаваноидов, катехинов и антоцианов.
Народные целители утверждают, что стручки от фасоли от сахарного диабета лучше принимать в купе с:- зеленым и белым чаем;
- эхинацеей, листьями хмеля;
- зернами какао и кофе;
- васильком, зверобоем, пижмой;
- бессмертником, сушеницей, спорышом;
- листьями черники и шелковицы.
Полезное видео
О лечении сахарного диабета створками фасоли в видео:
Фасолевые створки при сахарном диабете 2 типа могут стать питательным, а главное —полезным компонентом безуглеводной диеты. Ну а большой ассортимент местных и экзотических специй значимо разнообразит уже порядком поднадоевший набор диетических продуктов.
как заваривать и методы лечения
Лекарственные растения часто помогают излечению серьезных заболеваний наряду с современными медикаментами. Зерна фасоли и ее створки применяются в составе комплексной терапии сахарного диабета в качестве вспомогательного лечения. Правильно приготовленный продукт при регулярном употреблении дает возможность удерживать уровень сахара крови в пределах нормы до 7 часов. Из стручков фасоли готовят отвары и настои, улучшающие состояние больного.
Состав фасоли и лечебное действие
При сахарном диабете важно знать, какие продукты использует человек в пищу и каков их состав. Для фасоли эти характеристики различаются в зависимости от вида.
Состав фасоли:
| Категория | Стручковая фасоль | Белая фасоль | Красная фасоль |
| Белки | 2 | 7 | 8,4 |
| Жиры | 3,6 | 16,9 | 13,7 |
| Углеводы | 0,2 | 0,5 | 0,3 |
| Калорийность | 28 | 102 | 93 |
Как видно из таблицы, для диабетиков предпочтительно употреблять спаржевую фасоль. В 100 г такого продукта содержится 0,36 ХЕ, тогда как количество хлебных единиц вареных бобов составляет 2.
Важно!
Кроме этих характеристик, для больных сахарным диабетом важен гликемический индекс продукта. У красной фасоли он равен 27, для белой он составляет 35 и для стручковой — 15.
Консервированную фасоль любого вида диабетикам употреблять нельзя. Из-за добавления сахара при консервации гликемический индекс такого продукта увеличивается до 74.
Фасоль любого вида содержит много витаминов, относящихся к В группе. В ней присутствует токоферол, рутин, аскорбиновая и фолиевая кислоты, растительные волокна и минеральные соли. Благодаря этому фасоль оказывает антиоксидантное действие и нейтрализует вредное влияние свободных радикалов. Калий и магний, содержащиеся в фасоли, уменьшают риск развития заболеваний сердца и инсульта. Большое количество растительных волокон благоприятно действует для уменьшения уровня сахара. Она не позволяет углеводам быстро всасываться в кишечнике, поэтому не происходит резкого скачка глюкозы.
Польза фасолевых створок при сахарном диабете
Для диабетиков употреблять этот продукт рекомендуют чаще остальных растительных средств. Основная причина этого в способности фасолевых створок стимулировать синтез собственного инсулина. Такое действие оказывают входящие в состав продукта аминокислоты лейцин и аргинин. Регулярное употребление отвара, изготовленного по специальному рецепту, нормализует содержание сахара в крови и уменьшает необходимую для ежедневной коррекции дозу инсулина.
При регулярном употреблении средств из створок терапевтическое действие испытывают разные органы и системы:
- нормализует баланс жиров в организме;
- у женщин, страдающих от ожирения, нормализует количество гормона гомоцистеина;
- уменьшает аппетит;
- способствует восстановлению клеток печени;
- питает сердечную мышцу и приводит в норму ее работу;
- делает стенки сосудов более эластичными и укрепляет их;
- выводит вредный холестерин и предупреждает образование атеросклеротических бляшек;
- уменьшает показатели артериального давления;
- оказывает мочегонное действие;
- освобождает организм от шлаков и токсинов;
- усиливает иммунитет, ускоряет регенерацию тканей.
При сахарном диабете важно постоянно контролировать количество сахара крови. Из-за способности препаратов на основе фасолевых стручков уменьшать уровень глюкозы может снизиться потребность пациента в приеме лекарств, понижающих этот показатель.
Правила приема стручков фасоли при диабете разных типов
Для получения максимальной пользы от оболочек фасоли важно правильно их применять. Есть много рецептов, как готовить средства на основе этого продукта, необходимо учитывать специфику заболевания.
Первого типа
Для диабета первого типа применение средств на основе фасолевых створок не приносит существенного облегчения состояния. Но благодаря способности этого продукта улучшать синтез инсулина, применять их целесообразно в следующих формах:
- в виде спиртовой настойки;
- в виде отвара;
- в составе лекарственных сборов с другими растениями.
Второго типа
В этом случае применение лекарственных препаратов на стручках бобовых приносит много пользы и помогает улучшить состояние или полностью справится с болезнью. Обычно такое заболевание развивается в пожилом и старческом возрасте. Поэтому из такого продукта готовят отвары и включают в рацион.
Применение стручков фасоли при сахарном диабете
При сахарном диабете 2 типа лечение створками фасоли проводят курсами. Длительность одного цикла определяется общим самочувствием пациента. Если болезнь только начала развиваться, хороший результат показывает проведение 3-4 курсов в год. Фасолевые оболочки не вредят организму, они не токсичны и не вызывают привыкания.
Важно!
При более сложной ситуации лечение проводят ежемесячно. Длительность одного цикла в этом случае составляет 10-15 дней.
Лекарственные прописи
Высушенные оболочки от фасолевых бобов перемалывают в кофемолке или измельчают блендером. Заливают 50 г полученного растительного сырья 500 мл вскипевшей воды. Через 9 часов средство процеживают через несколько слоев марли. Напиток разливают на 3 части и употребляют в течение дня перед едой.
Другой рецепт предполагает изготовление средства для лечения при помощи водяной бани. На 1 десертную ложку порошка берут 250 мл воды. Смесь нагревают на водяной бане и томят 20 минут. Затем накрывают емкость крышкой и охлаждают до комнатной температуры. После процеживания делят объем препарата на 3 порции и выпивают в течение дня.
Горячие отвары
Стручки фасоли от диабета заваривать лучше в перемолотом виде.
Ингредиенты:
- 2 ст. л. высушенных и перемолотых стручков фасоли;
- 400 мл воды.
Как приготовить:
Воду кипятят и заливают ею растительное сырье. Емкость устанавливают на небольшой огонь и нагревают средство в течение получаса. Затем нагрев выключают и оставляют отвар остыть. Затем его процеживают через несколько слоев марли и доливают кипяченую воду, чтобы получить первоначальный объем. Принимают этот напиток 3 раза в сутки после еды, спустя 1 час. Такой отвар понижает количество сахара в крови и способствует усилению иммунной защиты.
Известен и другой метод приготовления отвара.
Ингредиенты:
- 50 г перемолотых в порошок стручков.
- 2 стакана воды.
Как приготовить:
Воду кипятят и заливают ею растительное сырье, поместив его предварительно в термос. Через 8 часов отвар процеживают через несколько слоев марли. Напиток принимают по 100 мл после каждого приема пищи.
На заметку!
Отвары перед употреблением хорошо взбалтывают, поскольку частицы фасолевых оболочек оседают на дне. Такие отвары нужно принимать осторожно людям, страдающим аллергией на бобовые и воспалительными заболеваниями желудка.
Холодный настой
Чтобы лечить сахарный диабет, не обязательно использовать горячие отвары. Хороший результат дают средства, где створки фасоли нужно не заварить кипятком, а просто настоять в холодной воде. Такой напиток сохраняет неизменными все полезные вещества, находившиеся в сухом сырье. Но для полной экстракции витаминов, аминокислот и минералов в воду настаивать сырье нужно несколько часов.
Ингредиенты:
- 4 ст. л. высушенных фасолевых оболочек;
- 1 л прокипяченной и остуженной воды.
Как приготовить:
Растительное сырье тщательно промывают и заливают водой. Оставляют смесь на 10 часов для настаивания. Затем настой профильтровывают через марлю и употребляют по 200 мл перед едой за 30 минут.
Может быть интересно
С помощью такого напитка удается избавиться от следующих проблем:
- отечность в ногах;
- высокий уровень глюкозы в крови;
- дерматологические заболевания воспалительного характера;
- низкий иммунитет;
- заболевания позвоночника и суставов.
Никаких подсластителей и улучшителей вкуса в готовый напиток добавлять нельзя. Хранить его лучше в -холодильнике. Загодя готовить такой настой нельзя. Максимальный срок хранения составляет 1 день. Разрешается перед приемом настой слегка подогреть, но горячим его принимать нельзя.
Комбинированные прописи для лечения
В таких препаратах используют сразу несколько лекарственных средств, усиливающих действие друг друга.
Ингредиенты:
- 1 часть размолотых створок бобовых;
- 1 часть измельченного корня лопуха;
- 1 часть перемолотых листьев черники;
- 1 часть измельченных плодов шиповника;
- 1 л воды.
Как приготовить:
Растительное сырье перемешивают и отделяют 100 г. Воду доводят до кипения и заваривают ею растительные компоненты. Оставляют средство под крышкой на 4 часа для настаивания. Затем настой процеживают и выпивают в течение суток.
Второй рецепт комбинированного настоя помогает понизить до нормального состояния количество сахара в организме, улучшает общее самочувствие при сахарном диабете.
Ингредиенты:
- 1 часть толокнянки;
- 1 часть сухих перемолотых ягод черники;
- 1 часть измельченных оболочек бобовых;
- 1 часть ягод можжевельника;
- 1 часть хвоща полевого;
- 1 л воды.
Как приготовить:
Все растительные компоненты тщательно смешивают между собой. Затем отделяют 2 ст. л. с горкой и заливают вскипевшей водой. Смесь оставляют на 2 часа, закрыв емкость крышкой. После этого настой процеживают и употребляют небольшими порциями в течение дня.
Усиление эффекта
Бобовые оболочки для лечения диабета полезны тем, что они снабжают организм полифенольными соединениями. Они взаимодействуют с определенными белками в тканях и нормализуют тем самым количество глюкозы. Увеличить активность этих веществ можно фенолкарбоновыми кислотами, катехинами, флавоноидами и антоцианами.
Для улучшения эффекта средства из стручков фасоли полезно принимать вместе со следующими веществами:
- белым либо зеленым чаем;
- шишками хмеля и цветками эхинацеи;
- бобами какао или кофе;
- цветками пижмы, травой зверобоя либо василька;
- листьями шелковицы либо черники;
- травой сушеницы, бессмертника или спорыша.
Противопоказания
Фасолевые оболочки не рекомендуется принимать, если имеется индивидуальная непереносимость бобовых или высокая чувствительность к этому продукту. При нарушениях пищеварения или заболеваниях печени этот продукт противопоказан. С особенной осторожностью к препаратам на основе стручков фасоли нужно относиться при таких острых состояниях, как холецистит, панкреатит.
Важно!
Чтобы избежать негативных последствий, перед началом лечения препаратами на основе створок фасоли рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
При злоупотреблении средствами на основе фасолевых оболочек возможны побочные реакции организма. Больные часто отмечают повышенное газообразование, нарушения пищеварения, аллергические реакции.
Отзывы
Елена, 41 год
У меня сахарный диабет, но без инсулиновой зависимости. Принимать отвары из фасолевых створок мне порекомендовал лечащий врач. После него я чувствую себя намного лучше. Сахар приходит в норму и без приема таблеток.
Андрей, 36 лет
У меня повышенный сахар, поэтому врач посоветовал пить настои на стручках фасоли. Я попробовал и заметил, что это средство действительно помогает. Чувствую себя с тех пор намного лучше.
Заключение
Эффективность приема препаратов на основе фасолевых стручков подтверждена практикой. Поэтому многие врачи рекомендуют своим пациентам принимать препараты на их основе в качестве вспомогательного лечения. При правильном приготовлении такие средства позволяют держать под контролем уровень сахара. Если дополнительно принимать назначенные врачом лекарственные препараты, соблюдать диету и вести здоровый образ жизни, результат еще усиливается.
Как заваривать стручки (створки) фасоли при сахарном диабете 2 типа
Красная фасоль, стручковая фасоль, а также фасолевые створки и все остальные разновидности продукта — это такие наименования, которые насыщены витаминами и минеральными компонентами. Однако прежде чем озаботиться вопросом их приготовления, настоятельно рекомендуется более подробно узнать о том, каковы польза и вред. Именно в таком случае лечение диабета окажется гораздо более стремительным, а течение самого состояния не будет ассоциироваться с осложнениями.
Состав фасоли
То, что фасоль при сахарном диабете можно есть в полной мере подтверждается ее полезными свойствами. Учитываются все органические вещества, клетчатка, сахароза, а также фруктоза и минеральные соли, которые важны в процессе борьбы с сахарным диабетом. Помимо этого, в основные характеристики пользы следует внести присутствие антиоксидантов и некоторых аминокислот. Говоря о последних, специалисты обращают внимание на то, что диабетики могут рассчитывать на:
- триптофан;
- лизин;
- гистидин и другие наименования.
В особенности много в фасоли белкового компонента, который, по сути, является отличным строителем для клеток всего организма. Неудивительно, что фасоль при диабете должна присутствовать в рационе, чтобы улучшить работу ослабленного организма. При этом продукт может похвастаться оптимальным гликемическим индексом и другими многочисленными полезными характеристиками.
Польза для диабетиков
Лечение сахарного диабета фасолью действительно может проводиться, что объясняется всеми полезными свойствами представленного продукта. Данные характеристики в одинаковой степени относятся к каждому типу наименования. Дело в том, что при диабете фасоль и ее употребление дают возможность восстановить обменные процессы, снизить показатели сахара в крови, а также укрепить работу сердечной и сосудистой системы. Помимо этого, именно использование представленного продукта (стручковой, красной, белой) даст возможность снизить отечность, улучшить зрительные функции и предотвратить образование тех или иных глазных болезней.
Есть фасоль ничуть не менее полезно в силу того, что она укрепляет иммунитет и нормализует состояние здоровья. Также обращает на себя внимание очищение организма и способность выводить шлаки. При совместном применении других продуктов, лекарственных средств в лечении и отваров можно будет говорить об укреплении костных тканей. Далее хотелось бы более подробно остановиться на некоторых разновидностях фасоли.
Коротко о видах фасоли при диабете
Использовать, например, белую фасоль допустимо в силу способности регулировать показатели сахара. Кроме того, данная разновидность укрепляет кардиальные мышцы, а также улучшает состояние сосудов. Из нее можно подготавливать различные отвары, которые в то же время трудно сравнивать со створками фасоли. Далее настоятельно рекомендуется обратить внимание на то, что:
- черная фасоль и её применение способны насытить организм диабетика витаминами и микроэлементами. Кушать этот продукт допустимо еще и в силу способности укреплять иммунитет, улучшать общее состояние здоровья при простуде;
- применяя красный тип фасоли, следует рассчитывать на снижение глюкозы, улучшение работы пищеварительной системы и нормализацию обменных процессов;
- стручковую же фасоль назначают именно для лечения сахарного диабета. Это объясняется не только показателями гликемических индексов, но и многочисленными полезными свойствами продукта. Например, стручковую разновидность можно использовать для приготовления отвара.
Важно знать! Аптеки так долго обманывали! Нашлось средство от диабета, которое лечит Читать далее…
Ничуть не менее полезным является применение фасолевых створок при диабете первого и второго типов. О том, как именно это должно осуществляться, будет рассказано далее.
Створки фасоли при диабете 2 типа
Безусловно, фасолевые створки точно также включают в себя белок, различные аминокислоты. Помимо этого, по мнению специалистов, отдельного внимания заслуживает наличие клетчатки, микроэлементов, а также витаминов группы С, Р и В. Для диабетиков в данном случае возможно говорить о том, что это способствует снижению показателей сахара, а также нормализации общего состояния.
Их использование разрешено еще и потому, что оказывается возможным более естественный и улучшенный синтез инсулина человеческим организмом. Для того чтобы лечение от сахарного диабета оказалось более успешным, настоятельно рекомендуется обратить внимание на перечень рецептов и особенности их приготовления.
Основные рецепты приготовления отвара из стручков фасоли
Говоря о рецептах при сахарном диабете, обращают внимание на приготовление чаев, витаминных отваров и настоев. Многие задаются вопросом, как заваривать стручки фасоли при сахарном диабете. Безусловно, зависит это от ожидаемого алгоритма применения наименования. Например, говоря о настое, обращают внимание на то, что потребуется использовать две ст. л. измельченных створок (до порошкообразного состояния). Затем их заливают 200 мл кипятка, дают настояться в течение шести часов и процеживают при необходимости.
Далее специалисты обращают внимание на то, что нужно будет применять такой настой перед употреблением пищи. Использовать его правильнее всего будет в течение 24 часов с момента приготовления, то есть максимально свежим. Обычно специалисты рассчитывают такой курс на три недели, однако сахарный диабет и его симптомы вполне могут не нормализоваться за указанный промежуток времени. Именно поэтому не следует забывать о других составах.
Еще один рецепт, позволяющий лечить диабетиков, — это чай, который подготавливается следующим образом:
- 20 гр. створок заливают одним стаканом воды и кипятят на протяжении 20 минут;
- после этого состав остужают и процеживают;
- употребление возможно в количестве двух-трех ст. л. несколько раз в течение суток;
- по оценкам специалистов, снижение сахара в крови будет сохраняться на протяжении шести часов.
Еще один рецепт чая, который также можно будет заварить в домашних условиях, подразумевает другой алгоритм приготовления. Он применяется традиционно при столкновении как с первым, так и со вторым типом диабета. Помимо створок фасоли в его составе присутствует овес, корневая часть лопуха, листья черники и цветки бузины. Для того чтобы приготовить отвар, используют четыре ст. л. представленной смеси, которые кипятят на протяжении 15 минут. Затем состав настаивается и процеживается. После чего его используют в количестве двух-трех ст. л. четырежды в сутки перед употреблением пищи.
ДИАБЕТ — НЕ ПРИГОВОР!
Мясников рассказал всю правду о диабете! Диабет навсегда уйдёт через 10 дней, если по утрам пить… » читать далее >>>
Можно применять фасоль, по мнению эндокринологов, в составе еще одного средства. Для этого используют 50 гр. створок, 10 гр. укропа, а также 20 гр. стволов артишоков. Представленные составляющие заливают одним литром воды и кипятят на протяжении 30 минут. Далее использование этого средства осуществляется по следующему алгоритму: употребляют две чашки с перерывом в 10 минут. Оставшаяся же часть используется в течение суток в равном соотношении.
Особенности лечения
Учитывая гликемический индекс фасоли и ее полезные свойства, диабетиками могут применяться и другие составы. Это позволит существенно ускорить восстановительный процесс в рамках представленного заболевания. Итак, для того чтобы применение фасолевой массы оказалось корректным, можно следовать таким рекомендациям: используют четыре ст. л. стручков, два-три листика черники. Дополнительными компонентами следует считать две ст. л. соломы и аналогичное количество льняных семян.
Для того чтобы отвар был приготовлен правильно, а его гликемические показатели оказались идеальными, настоятельно рекомендуется кипятить состав в течение 15 минут, а затем он должен будет настояться. Далее его процеживают и используют в количестве двух-трех ст. л. в течение суток.
Диабет 2 типа и 1 пролечивается за счет укрепления иммунитета, снижения показателей сахара, а также придания организму дополнительных сил и энергии.
Для того чтобы белая фасоль при сахарном диабете 2 типа и все остальные разновидности продукта действительно оказались полезными, настоятельно рекомендуется ознакомиться с противопоказаниями.
Противопоказания диабетикам
Говоря об ограничениях при применении белого, красного, стручкового и другого типа продукта, обращают внимание на его индивидуальную непереносимость. Если даже ее нет, то имеет смысл на начальном этапе лечения использовать наименование в минимальном количестве. Кроме того, кушать его не рекомендуется при острых заболеваниях пищеварительной системы. Будучи продуктом, достаточно активным по своему химическому составу, фасоль и ее разновидности могут оказаться запрещенными и в ряде других случаев. В связи с этим рекомендуется предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.
Таким образом, при диабете 1 и 2 типа можно и нужно использовать такой продукт, как фасоль, практически в любых видах и вариантах. При этом наименование допустимо использовать не только в чистом виде, но и в составе отваров, чаев и настоек. Именно это окажется полезным для каждого из диабетиков и позволит укрепить организм. Однако прежде чем начинать подобное лечение, заварите пробный отвар. А также очень важно проконсультироваться со специалистом, чтобы увеличить эффективность восстановительного курса.
чем они полезны, советы и рекомендации по приготовлению
Чтобы нормализовать обменные процессы в организме при диабете, применяются различные лекарства, в том числе и рецепты народной медицины.
По словам многих специалистов, в борьбе с заболеванием помогают створки фасоли.
Существует немало рецептов с этим компонентом. С ними необходимо ознакомиться.
…
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Мой мир
Польза продукта
Этот продукт приносит немало пользы диабетикам:
- Насыщает организм микро- и макроэлементами.
- Количество сахара в крови заметно снижается.
- Выводит ядовитые вещества из организма, токсины.
- Повышается иммунитет.
- Расширяет сосудистые стенки, что приводит к нормализации артериального давления.
Какое влияние оказывает на организм больного?
Благотворное влияние продукта приводит к быстрому выздоровлению. Воздействует продукт следующим образом:
- Оказывают терапевтический эффект, что способствует скорейшему выздоровлению пациента.
- Активизируется аргинин, который восполняет недостаток инсулина. Это способствует понижению количества сахара в несколько раз.
- Содержащиеся в продукте вещества выводят излишки жидкости. У пациента не бывает отеков.
- Антибактериальный эффект. Продукт укрепляет организм, повышает иммунитет, уничтожает вредоносные микроорганизмы. Средство предотвращает возникновение инфекционных заболеваний.
Створки фасоли идеально подходят для диабетиков, приводят к восстановлению работы различных систем организма.
Полезные вещества
В составе продукта:
- Аргинин.
- Аспарагин.
- Бетанин.
- Тирозин.
- Лецитин.
- Триптофан.
- Жирные кислоты.
- Инсулиноподобные вещества.
- Аминокислоты.
- Микро- и макроэлементы.
- Фазин.
- Протеаза.
Вышеназванные компоненты укрепляют тело человека, снижают уровень сахара, повышают защитные функции. При диабете действие этих веществ сказывается благотворно, поэтому продукт смело употребляется в качестве лекарства.
Как использовать и употреблять продукт при диабете второго типа
Перед использованием продукт необходимо подготовить. Сначала створки фасоли очищаются, тщательно промываются. Далее слегка подсушивают полотенцем. Продукт необходимо расстелить на бумаге. Створки фасоли должны сушиться. После этого из них готовятся лекарственные средства.
Рецепт №1:
- Столовая ложка заранее измельченного продукта заливается стаканом горячей воды.
- Раствор ставится на слабый огонь. Его кипятят не менее пятнадцати минут.
- Далее раствору дают время остыть. Средство нужно процедить, отделить осадок.
- Затем его необходимо употреблять в количестве одной столовой ложки.
Рецепт №2:
- Две столовые ложки измельченных в порошок створок фасоли заливаются стаканом кипятка.
- Компоненты нужно тщательно перемешать.
- Раствор настаивается до полного оседания осадка. Затем средство надо процедить.
- Принимают лекарство по одной столовой ложке трижды в день перед едой.
Рецепт №3:
- В термосе смешивают пять больших ложек сырья и 500 мл кипятка.
- Настаивается смесь двенадцать часов.
- После этого ее можно употреблять. Средство принимают по четверти стакана каждые два-три часа.
Рецепт №4:
- Продукт в целом виде заливается 250 мл холодной воды.
- Смесь настаивается не менее шести часов в холодильнике.
- После этого средство ставят на медленный огонь, доводят до кипения. На этом этапе створки нужно осторожно убрать. Далее средство снимают с огня, остужают.
- Приготовленное лекарство нужно употреблять вместо чая.
Рецепт №5:
- Продукт нужно измельчить руками, залить холодной водой. Нужно придерживаться пропорции 1:3.
- Настаивается смесь не менее часа, затем ее подогревают на водяной бане, но доводить до кипения раствор не нужно.
- Далее средство снимают с огня, его можно употреблять. Принимают лекарство по одной большой ложке.
Курс приема
Приготовленные средства из створок фасоли нужно принимать до еды, три раза в день. Курс приема составляет две недели, после чего необходимо сделать перерыв не менее месяца. Далее можно повторить курс лечения.
Если диабет второго типа переносится пациентом в легкой форме, болезнь не прогрессирует, достаточно принимать вышеназванные средства одну неделю вместо двух.
Противопоказания
К противопоказаниям приема этого продукта относятся:
- Аллергия на бобовые.
- Беременность.
- Лактация.
- Индивидуальная непереносимость.
- Гипогликемия.
Таким образом, представленный продукт оказывает благотворное влияние на человека. При диабете он идеален, так как понижают уровень сахара.
При регулярном применении лекарственных средств на основе этого продукта можно заметно улучшить самочувствие пациента, нормализовать функции систем организма. Створки фасоли — это настоящее лекарство, которое приносит огромную пользу диабетикам.
Полезное видео
О пользе створок фасоли в лечении диабета смотрите следующее видео:
