Семена шиповника польза и вред: Семена шиповника лечебные свойства и противопоказания – Семечки шиповника польза и вред. Польза и вред. SlovoMedika.ru

Содержание

Семечки шиповника польза и вред. Польза и вред. SlovoMedika.ru

Шиповник #8212; польза и вред «дикой розы»

Шиповник, являясь близким родственником розы, в народе получил название «дикая роза». Еще в древности целители обратили внимание на это растение, заметив его лечебные свойства.

Шиповник цветет ароматными цветками, чаще всего – розовыми, но встречаются красные и белые разновидности. Имеет плоды красного, пурпурно-красного или оранжевого цвета, кисловатые на вкус.

Состав плодов шиповника

В плодах этого растения содержится большое количество веществ:

Витамин С в ягодах шиповника содержится в большом количестве: всего 3 плода могут обеспечить дневную потребность человека в этом веществе. За счет этого свойства кустарник прозвали #171;апельсином севера#187;. В шиповнике этого ценного вещества гораздо больше, нежели в цитрусовых или черной смородине. Поэтому злоупотреблять средствами, включающими шиповник, не стоит: вред от переизбытка витамина С может быть больше, чем польза.

В медицинских целях используют не только плоды: в ход идут цветки, семена, корни и листья растения

. Народные целители применяют все части растения. Они делают отвары из семян, корней, настой из цветков и листьев.

Как его применяют

Сушеные плоды часто употребляют, заваривая их как чай. Лепестки цветков шиповника используют как сырье для розового варенья. Свежие плоды идут на варенье, пюре, компоты, желе, соки, витаминные сиропы, вино, ликер.

Также из косточек шиповника делают масло. Практически любые лекарственные средства на основе шиповника – настой, мазь, прочие препараты можно найти в аптеке.

Полезные свойства растения

Отвар шиповника на паровой бане очень эффективен, когда плоды подвергаются сушке целиком, вместе с семенами. Употребляя такой напиток можно ускорить выздоровление от инфекционных заболеваний, улучшить состояние при малокровии, гипертонии, кровотечениях. В некоторых случаях отвар шиповника применяется для улучшения зрения. Отвар используют и наружно: с его помощью делают примочки, польза которых в лечении рожистых воспалений, различных заболеваний глаз существенна.

Чай из шиповника

Заваривают такой чай обычным способом, либо в термосе. Можно просто заварить две стол. ложки сырья кипятком и дать ему настояться минут 10. Этого достаточно, чтобы отвар настоялся и получился полезный витаминный напиток. Чтобы сделать изысканный напиток, надо взять 3 стол. ложки измельченного сырья, чайную ложку чая обычного, добавить немного сахара, по вкусу, и заварить на 10 минут. Если вы решили заварить такой чай в термосе, то его надо настаивать в течении двух часов. Таким образом, настой становится замечательным ароматным напитком, который просто необходимо включить в свой рацион зимой, в период холодов и нехватки витаминов. Тогда его польза будет очевидна: он послужит профилактикой сезонных заболеваний, согреет в ненастный день и поднимет настроение.

Хорошо влияет отвар шиповника на работу сердца. Он снижает количество холестерина в крови, препятствует развитию инсульта, инфаркта, атеросклероза.

Станет помощником такой чай для тех, кто мечтает сбросить лишние килограммы. Его надо употреблять регулярно, а как именно его для этого приготовить и в каком количестве пить, чтобы свести вред диеты к минимуму, должен посоветовать доктор.

Противопоказания

За счет повышенного содержания аскорбиновой кислоты шиповник может нанести вред состоянию зубов. Поэтому после употребления крепких отваров специалисты советуют прополоскать ротовую полость.

Больше всего необходимых веществ находится в свежих ягодах шиповника и их польза максимальна, но они доступны загородным жителям, у которых данное растение может произрастать в саду или недалеко от дома. В городе достать их проблематично.

http://polzovred.ru/pitanie/shipovnik.html

Шиповник #8212; польза и вред «дикой розы»

Шиповник, являясь близким родственником розы, в народе получил название «дикая роза». Еще в древности целители обратили внимание на это растение, заметив его лечебные свойства.

Шиповник цветет ароматными цветками, чаще всего – розовыми, но встречаются красные и белые разновидности. Имеет плоды красного, пурпурно-красного или оранжевого цвета, кисловатые на вкус.

Состав плодов шиповника

В плодах этого растения содержится большое количество веществ:

Витамин С в ягодах шиповника содержится в большом количестве: всего 3 плода могут обеспечить дневную потребность человека в этом веществе. За счет этого свойства кустарник прозвали #171;апельсином севера#187;. В шиповнике этого ценного вещества гораздо больше, нежели в цитрусовых или черной смородине. Поэтому злоупотреблять средствами, включающими шиповник, не стоит: вред от переизбытка витамина С может быть больше, чем польза.

В медицинских целях используют не только плоды: в ход идут цветки, семена, корни и листья растения. Народные целители применяют все части растения. Они делают отвары из семян, корней, настой из цветков и листьев.

Как его применяют

Сушеные плоды часто употребляют, заваривая их как чай. Лепестки цветков шиповника используют как сырье для розового варенья. Свежие плоды идут на варенье, пюре, компоты, желе, соки, витаминные сиропы, вино, ликер.

Также из косточек шиповника делают масло. Практически любые лекарственные средства на основе шиповника – настой, мазь, прочие препараты можно найти в аптеке.

Полезные свойства растения

Отвар шиповника на паровой бане очень эффективен, когда плоды подвергаются сушке целиком, вместе с семенами. Употребляя такой напиток можно ускорить выздоровление от инфекционных заболеваний, улучшить состояние при малокровии, гипертонии, кровотечениях. В некоторых случаях отвар шиповника применяется для улучшения зрения. Отвар используют и наружно: с его помощью делают примочки, польза которых в лечении рожистых воспалений, различных заболеваний глаз существенна.

Чай из шиповника

Заваривают такой чай обычным способом, либо в термосе. Можно просто заварить две стол. ложки сырья кипятком и дать ему настояться минут 10. Этого достаточно, чтобы отвар настоялся и получился полезный витаминный напиток. Чтобы сделать изысканный напиток, надо взять 3 стол. ложки измельченного сырья, чайную ложку чая обычного, добавить немного сахара, по вкусу, и заварить на 10 минут. Если вы решили заварить такой чай в термосе, то его надо настаивать в течении двух часов. Таким образом, настой становится замечательным ароматным напитком, который просто необходимо включить в свой рацион зимой, в период холодов и нехватки витаминов. Тогда его польза будет очевидна: он послужит профилактикой сезонных заболеваний, согреет в ненастный день и поднимет настроение.

Хорошо влияет отвар шиповника на работу сердца. Он снижает количество холестерина в крови, препятствует развитию инсульта, инфаркта, атеросклероза.

Станет помощником такой чай для тех, кто мечтает сбросить лишние килограммы. Его надо употреблять регулярно, а как именно его для этого приготовить и в каком количестве пить, чтобы свести вред диеты к минимуму, должен посоветовать доктор.

Противопоказания

За счет повышенного содержания аскорбиновой кислоты шиповник может нанести вред состоянию зубов. Поэтому после употребления крепких отваров специалисты советуют прополоскать ротовую полость.

Больше всего необходимых веществ находится в свежих ягодах шиповника и их польза максимальна, но они доступны загородным жителям, у которых данное растение может произрастать в саду или недалеко от дома. В городе достать их проблематично.

http://polzovred.ru/pitanie/shipovnik.html

Ещё раз о шиповнике

Итак, настой (отвар) процежен и выпит. А что с семенами? Их выбрасывают за ненадобностью. Но семена не заслуживают такого отношения, так как имеют не меньшую ценность, чем мякоть ягод.

Для лечебных целей семена шиповника заготавливают в августе — сентябре: вылущивают из плодов, сушат, провеивают от ворсинок и расфасовывают в небольшие, герметично закрывающиеся банки.

Семенам присуще желчегонное, мочегонное и противовоспалительное действие. Причём лучше всего оно проявляется в их отваре, который считается очень хорошим средством, растворяющим камни в почках и мочевом пузыре и не раздражающим почки. Используют семена при подагре и ревматизме. Здесь уместно уточнить, что шиповниковые косточки очень эффективны при почечнокаменном диатезе, а вот при фосфатных и кальциевых камнях проку от них будет немного. Применяют отвар при водянке, хронических воспалениях ЖКТ, кашле. Отвар имеет приятный вкус, и его можно пить вместо обычного чая. Целители рекомендуют использовать отвар при поносах, сахарном диабете, ожирении, для очищения крови.

По своим лечебным свойствам масло шиповника практически не уступает облепиховому. Главное достоинство в том, что оно стимулирует регенерацию повреждённых тканей и слизистых оболочек. Именно этим обусловлено широкое использование препарата в клизмах при неспецифическом язвенном колите, геморрое и трещинах сфинктера прямой кишки, в качестве ранозаживляющего средства при лечении гингивитов, стоматитов, ран, сыпей, пролежней, ожогов, лучевых поражений кожи, а также при паратравматической экземе, осложнённой трофическими язвами, и атопическом дерматите, осложнённом вторичной гноеродной инфекцией. Его с успехом применяют для заживления ссадин и неглубоких трещин сосков у кормящих матерей. Ещё в середине 60-х годов минувшего столетия масло было рекомендовано для использования в комплексной терапии некоторых дерматозов, в частности хронической экземы, трофических язв голени, хейлита. С его помощью можно лечить озену.

Масло из семян можно приготовить в домашних условиях. Измельчённые в порошок сушёные семена нужно залить высококачественным растительным (лучше — облепиховым) маслом (1:4) и выдержать продолжительное время (по одному из рецептов — 2 суток) на водяной бане при температуре 60-70 градусов. Смесь охлаждают и процеживают, отжимая остаток.

Можно прибегнуть и к такому способу. 200 г смеси измельчённых косточек и сырой или сушёной мякоти плодов шиповника залить 0,75 л растительного масла и варить

15 минут либо настаивать 5 часов на водяной бане. После остывания смесь пропустить через соковыжималку и процедить.

Есть рецепт приготовления масляного препарата без нагрева: измельчённые косточки настаивать на растительном масле (1:3) не меньше недели.

При насморке маслом смачивают тампончики, которые вводят в полость носа 2 раза в день. Таким же образом лечат озену (зловонный насморк) — хроническое заболевание полости носа.

При лечении неспецифического язвенного колита масло используют для клизм, расходуя на каждую по 50 г. Курс лечения — 10-15 процедур, выполняемых ежедневно или через день.

Для заживления ссадин и трещин сосков у рожениц маслом пропитывают марлевую салфетку и накладывают её на соски после каждого кормления. Продолжительность процедуры — 30 минут. Курс лечения — не менее 5 дней.

При трофических язвах и пролежнях марлевые салфетки, пропитанные маслом, накладывают на поражённые участки кожи и накрывают вощёной или пергаментной бумагой. Такое лечение проводят в течение 2-3 недель.

При дерматозах масло применяется в виде мазевых аппликаций, накладываемых на поражённые участки 2 раза в сутки. Процедуры дополняют приёмом масла внутрь — по ч. л. 2 раза в день. Курс лечения — около 2 месяцев.

При язвах, плохо заживающих ранах, экземе хорошо помогает мазеобразный препарат семян, приготовленный на облепиховом масле и сдобренный мёдом.

Настой, отвар, чай — всё на пользу!

Освободить почки от камней можно, следуя рекомендации белорусского народного целителя Ю.В. Блувола. Сначала семена необходимо измельчить в муку. Затем 3 ст. л. муки смешать со ст. л. кипячёной воды и принять, запив настоем плодов шиповника. Лечение должно вестись регулярно до тех пор, пока не будет достигнут положительный результат. Таким же образом можно лечиться и при камнях в желчном пузыре.

При почечнокаменной и желчнокаменной болезнях помогает и настой семян. Их тщательно измельчают, заливают кипятком (ч. л. на 200 мл), выдерживают

15 минут на водяной бане и держат 2-3 часа в тёплом месте или в термосе. Процеживают через 2-3 слоя марли и принимают по

50 мл 4-5 раз в день перед едой.

При камнях в почках используют и такое средство. 200 г молотых семян заливают 2 л холодной воды и оставляют на ночь. Утром их варят на небольшом огне, пока объём воды не уменьшится до 0,75 л (на это уходит примерно 3 часа). Процеживают. Употребляют следующим образом.

К 200 мл отвара прибавляют по 3 ст. л. мёда и лимонного сока. Смесь делят на 3 порции и выпивают, предварительно подогрев, утром натощак, а также за 30 минут до обеда и до ужина. Неиспользованный отвар хранят в холодильнике.

Шиповниковые косточки входят в состав средства, помогающего избавиться от запора. Для приготовления порции средства, рассчитанной на курс лечения, берут по 200 г семян шиповника, инжира, изюма без косточек и мёда, 100 г кураги, 400 г чернослива и 50 г листьев кассии остролистной. Все ингредиенты измельчают и тщательно перемешивают. Принимают средство по ст. л. по утрам и вечерам обязательно натощак.

Но следует заметить, что из-за присутствия в напитке корней солодки его не рекомендуется применять длительное время, он также не показан людям с больными почками и мочевым пузырём и с повышенным кровяным давлением.

30 минут до еды.

Косточки шиповника очень питательны, поэтому их употребляют в пищу. К примеру, в Сибири и на Алтае из них после поджаривания готовят порошок, который заваривают как кофе, получая очень душистый и абсолютно безвредный напиток. Для получения порошка косточки тщательно промывают, чтобы избавиться от волосков, подсушивают, немного поджаривают, не давая подгореть, и измельчают в ступке или кофемолке. Порошок хранят в герметично закрывающейся стеклянной банке. Чтобы избежать попадания в банку недосушенных частиц, которых при хранении могут заплесневеть, порошок перекладывают в неё не сразу, а после 2-3 суток выдержки в сухом месте при комнатной температуре.

Чтобы приготовить порцию напитка, 15 г порошка заливают 200-250 мл горячей кипячёной воды и настаивают 15-20 минут. При подаче напиток, подслащённый сахаром, разливают в стаканы, края которых можно смазать ломтиком лимона.

Наличие в семенах шиповника ванилина позволяет использовать порошок из них и для ароматизации натурального кофе.

Автор: Владимир Логинов, Республика Марий Эл, г. Козьмодемьянск

Подготовил: Сергей Коваль

Делитесь своими тренировками и просматривайте тренировки других участников клуба:

http://www.klbviktoria.com/news/1-11-2010-6.html

Комментариев пока нет!

Семена шиповника лечебные свойства и противопоказания с

Главная » Блог » Семена шиповника лечебные свойства и противопоказания с

Семечки шиповника польза и вред

Шиповник, являясь близким родственником розы, в народе получил название «дикая роза». Еще в древности целители обратили внимание на это растение, заметив его лечебные свойства.

Шиповник цветет ароматными цветками, чаще всего – розовыми, но встречаются красные и белые разновидности. Имеет плоды красного, пурпурно-красного или оранжевого цвета, кисловатые на вкус.

Состав плодов шиповника

В плодах этого растения содержится большое количество веществ:

Витамин С в ягодах шиповника содержится в большом количестве: всего 3 плода могут обеспечить дневную потребность человека в этом веществе. За счет этого свойства кустарник прозвали #171;апельсином севера#187;. В шиповнике этого ценного вещества гораздо больше, нежели в цитрусовых или черной смородине. Поэтому злоупотреблять средствами, включающими шиповник, не стоит: вред от переизбытка витамина С может быть больше, чем польза.

В медицинских целях используют не только плоды: в ход идут цветки, семена, корни и листья растения. Народные целители применяют все части растения. Они делают отвары из семян, корней, настой из цветков и листьев.

Как его применяют

Сушеные плоды часто употребляют, заваривая их как чай. Лепестки цветков шиповника используют как сырье для розового варенья. Свежие плоды идут на варенье, пюре, компоты, желе, соки, витаминные сиропы, вино, ликер.

Также из косточек шиповника делают масло. Практически любые лекарственные средства на основе шиповника – настой, мазь, прочие препараты можно найти в аптеке.

Полезные свойства растения

Отвар шиповника на паровой бане очень эффективен, когда плоды подвергаются сушке целиком, вместе с семенами. Употребляя такой напиток можно ускорить выздоровление от инфекционных заболеваний, улучшить состояние при малокровии, гипертонии, кровотечениях. В некоторых случаях отвар шиповника применяется для улучшения зрения. Отвар используют и наружно: с его помощью делают примочки, польза которых в лечении рожистых воспалений, различных заболеваний глаз существенна.

Чай из шиповника

Заваривают такой чай обычным способом, либо в термосе. Можно просто заварить две стол. ложки сырья кипятком и дать ему настояться минут 10. Этого достаточно, чтобы отвар настоялся и получился полезный витаминный напиток. Чтобы сделать изысканный напиток, надо взять 3 стол. ложки измельченного сырья, чайную ложку чая обычного, добавить немного сахара, по вкусу, и заварить на 10 минут. Если вы решили заварить такой чай в термосе, то его надо настаивать в течении двух часов. Таким образом, настой становится замечательным ароматным напитком, который просто необходимо включить в свой рацион зимой, в период холодов и нехватки витаминов. Тогда его польза будет очевидна: он послужит профилактикой сезонных заболеваний, согреет в ненастный день и поднимет настроение.

Хорошо влияет отвар шиповника на работу сердца. Он снижает количество холестерина в крови, препятствует развитию инсульта, инфаркта, атеросклероза.

Станет помощником такой чай для тех, кто мечтает сбросить лишние килограммы. Его надо употреблять регулярно, а как именно его для этого приготовить и в каком количестве пить, чтобы свести вред диеты к минимуму, должен посоветовать доктор.

Противопоказания

За счет повышенного содержания аскорбиновой кислоты шиповник может нанести вред состоянию зубов. Поэтому после употребления крепких отваров специалисты советуют прополоскать ротовую полость.

Больше всего необходимых веществ находится в свежих ягодах шиповника и их польза максимальна, но они доступны загородным жителям, у которых данное растение может произрастать в саду или недалеко от дома. В городе достать их проблематично.

http://polzovred.ru/pitanie/shipovnik.html

Шиповник #8212; польза и вред «дикой розы»

Шиповник, являясь близким родственником розы, в народе получил название «дикая роза». Еще в древности целители обратили внимание на это растение, заметив его лечебные свойства.

Шиповник цветет ароматными цветками, чаще всего – розовыми, но встречаются красные и белые разновидности. Имеет плоды красного, пурпурно-красного или оранжевого цвета, кисловатые на вкус.

Состав плодов шиповника

В плодах этого растения содержится большое количество веществ:

Витамин С в ягодах шиповника содержится в большом количестве: всего 3 плода могут обеспечить дневную потребность человека в этом веществе. За счет этого свойства кустарник прозвали #171;апельсином севера#187;. В шиповнике этого ценного вещества гораздо больше, нежели в цитрусовых или черной смородине. Поэтому злоупотреблять средствами, включающими шиповник, не стоит: вред от переизбытка витамина С может быть больше, чем польза.

В медицинских целях используют не только плоды: в ход идут цветки, семена, корни и листья растения. Народные целители применяют все части растения. Они делают отвары из семян, корней, настой из цветков и листьев.

Как его применяют

Сушеные плоды часто употребляют, заваривая их как чай. Лепестки цветков шиповника используют как сырье для розового варенья. Свежие плоды идут на варенье, пюре, компоты, желе, соки, витаминные сиропы, вино, ликер.

Также из косточек шиповника делают масло. Практически любые лекарственные сред

Ещё раз о шиповнике

 

Ценность семян-косточек

Тот, кто имел дело с приготовлением настоя или отвара из дроблёных плодов шиповника, знает, что его обязательно надо процедить. Объясняется это тем, что в жидкости не должно быть волосков, которыми снабжены семена. Если волоски попадут к нам внутрь, то могут оказать повреждающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Итак, настой (отвар) процежен и выпит. А что с семенами? Их выбрасывают за ненадобностью. Но семена не заслуживают такого отношения, так как имеют не меньшую ценность, чем мякоть ягод.

Для лечебных целей семена шиповника заготавливают в августе — сентябре: вылущивают из плодов, сушат, провеивают от ворсинок и расфасовывают в небольшие, герметично закрывающиеся банки.

Основное богатство семян — масло (7-10 %), содержащее каротин, токоферолы (витамин Е), а также полиненасыщенные жирные кислоты (линолевую, линоленовую, олеиновую, стеариновую, пальмитиновую), которые улучшают обменные процессы в организме. Есть в них витамин К, фитонциды, обладающие бактерицидными свойствами, ароматические эфирные масла, сахар, ванилин и такие минеральные вещества, как железо, калий, фосфор, марганец.

Семенам присуще желчегонное, мочегонное и противовоспалительное действие. Причём лучше всего оно проявляется в их отваре, который считается очень хорошим средством, растворяющим камни в почках и мочевом пузыре и не раздражающим почки. Используют семена при подагре и ревматизме. Здесь уместно уточнить, что шиповниковые косточки очень эффективны при почечнокаменном диатезе, а вот при фосфатных и кальциевых камнях проку от них будет немного. Применяют отвар при водянке, хронических воспалениях ЖКТ, кашле. Отвар имеет приятный вкус, и его можно пить вместо обычного чая. Целители рекомендуют использовать отвар при поносах, сахарном диабете, ожирении, для очищения крови.

 

Готовим масло

Семена служат источником получения масла, являющегося ценным лекарственным средством, причём для этой цели используются семена шиповника двух видов: коричного и собачьего. Из 100 г семян выходит около 8 г масла. Оно представляет собой вязкую жидкость тёмно-жёлтого или бурого цвета с зеленоватым оттенком, специфическим запахом и горьковатым вкусом.

По своим лечебным свойствам масло шиповника практически не уступает облепиховому. Главное достоинство в том, что оно стимулирует регенерацию повреждённых тканей и слизистых оболочек. Именно этим обусловлено широкое использование препарата в клизмах при неспецифическом язвенном колите, геморрое и трещинах сфинктера прямой кишки, в качестве ранозаживляющего средства при лечении гингивитов, стоматитов, ран, сыпей, пролежней, ожогов, лучевых поражений кожи, а также при паратравматической экземе, осложнённой трофическими язвами, и атопическом дерматите, осложнённом вторичной гноеродной инфекцией. Его с успехом применяют для заживления ссадин и неглубоких трещин сосков у кормящих матерей. Ещё в середине 60-х годов минувшего столетия масло было рекомендовано для использования в комплексной терапии некоторых дерматозов, в частности хронической экземы, трофических язв голени, хейлита. С его помощью можно лечить озену.

То, что масло хорошо смягчает и увлажняет кожу, снимает раздражения и воспаления, обусловило его широкое применение в косметике. Оно входит в состав питательных и регенерирующих кремов, гелей и лосьонов, использующихся после бритья, шампуней, массажных средств, а также мазей, предназначенных для лечения гиперкератозов.

Масло из семян можно приготовить в домашних условиях. Измельчённые в порошок сушёные семена нужно залить высококачественным растительным (лучше — облепиховым) маслом (1:4) и выдержать продолжительное время (по одному из рецептов — 2 суток) на водяной бане при температуре 60-70 градусов. Смесь охлаждают и процеживают, отжимая остаток.

Можно прибегнуть и к такому способу. 200 г смеси измельчённых косточек и сырой или сушёной мякоти плодов шиповника залить 0,75 л растительного масла и варить

15 минут либо настаивать 5 часов на водяной бане. После остывания смесь пропустить через соковыжималку и процедить.

Есть рецепт приготовления масляного препарата без нагрева: измельчённые косточки настаивать на растительном масле (1:3) не меньше недели.

При насморке маслом смачивают тампончики, которые вводят в полость носа 2 раза в день. Таким же образом лечат озену (зловонный насморк) - хроническое заболевание полости носа.

При лечении неспецифического язвенного колита масло используют для клизм, расходуя на каждую по 50 г. Курс лечения — 10-15 процедур, выполняемых ежедневно или через день.

Для заживления ссадин и трещин сосков у рожениц маслом пропитывают марлевую салфетку и накладывают её на соски после каждого кормления. Продолжительность процедуры — 30 минут. Курс лечения — не менее 5 дней.

При трофических язвах и пролежнях марлевые салфетки, пропитанные маслом, накладывают на поражённые участки кожи и накрывают вощёной или пергаментной бумагой. Такое лечение проводят в течение 2-3 недель.

При дерматозах масло применяется в виде мазевых аппликаций, накладываемых на поражённые участки 2 раза в сутки. Процедуры дополняют приёмом масла внутрь — по ч. л. 2 раза в день. Курс лечения — около 2 месяцев.

При язвах, плохо заживающих ранах, экземе хорошо помогает мазеобразный препарат семян, приготовленный на облепиховом масле и сдобренный мёдом.

Масло может быть использовано и для ухода за кожей. При сухой коже у молодых людей 10-15 капель масла прибавляют к 6 ст. л. мякоти арбуза. Смесь накладывают в виде маски на 15-20 минут и смывают тёплой водой. Процедуру выполняют 1-2 раза в неделю. Курс лечения состоит из 15-20 процедур. Подобные маски хорошо тонизируют кожу, придают ей чистый, здоровый вид.

 

Настой, отвар, чай - всё на пользу!

При подагре, ишиасе и ревматизме из размолотых семян готовят чай. Для разовой порции 2 ч. л. семян заварить 200 мл кипятка и оставить на 10-15 минут. В течение дня нужно выпить 3-4 таких порции. Курс лечения — 2 недели. Этот напиток оказывает успокаивающее и слабое мочегонное действие, а потому может быть использован ещё и при заболеваниях почек, при наличии песка и мелких камней в почках и мочевом пузыре.

Освободить почки от камней можно, следуя рекомендации белорусского народного целителя Ю.В. Блувола. Сначала семена необходимо измельчить в муку. Затем 3 ст. л. муки смешать со ст. л. кипячёной воды и принять, запив настоем плодов шиповника. Лечение должно вестись регулярно до тех пор, пока не будет достигнут положительный результат. Таким же образом можно лечиться и при камнях в желчном пузыре.

При почечнокаменной и желчнокаменной болезнях помогает и настой семян. Их тщательно измельчают, заливают кипятком (ч. л. на 200 мл), выдерживают

15 минут на водяной бане и держат 2-3 часа в тёплом месте или в термосе. Процеживают через 2-3 слоя марли и принимают по

50 мл 4-5 раз в день перед едой.

Для усиления эффекта лечения почечнокаменной болезни семена следует сварить в воде. 2-3 ч. л. измельчённых косточек заливают в плотно закрывающейся посуде 400 мл кипятка, кипятят 10-15 минут под крышкой и настаивают, хорошо укутав, 2 часа. Другой способ — сразу после снятия с огня процедить, семена растереть толкушкой, соединить с отваром и настоять час в плотно закрытой посуде. Отвар дважды процеживают и принимают по 50-70 мл от 3 до 5 раз в день перед едой. Кстати сказать, в таком же порядке его рекомендуется использовать в качестве вяжущего или укрепляющего средства, а также при половой слабости, вызванной переутомлением и стрессом.

При камнях в почках используют и такое средство. 200 г молотых семян заливают 2 л холодной воды и оставляют на ночь. Утром их варят на небольшом огне, пока объём воды не уменьшится до 0,75 л (на это уходит примерно 3 часа). Процеживают. Употребляют следующим образом.

К 200 мл отвара прибавляют по 3 ст. л. мёда и лимонного сока. Смесь делят на 3 порции и выпивают, предварительно подогрев, утром натощак, а также за 30 минут до обеда и до ужина. Неиспользованный отвар хранят в холодильнике.

При гломерулонефрите семена шиповника используют в сочетании с семенами арбуза и шишкоягодами можжевельника (2:3:1). 6 ст. л. тщательно измельчённой смеси заливают литром кипятка и настаивают 20-30 минут. Процеживают и выпивают тёплым в 3 приёма в течение дня. Курс лечения — до 3 недель.

Шиповниковые косточки входят в состав средства, помогающего избавиться от запора. Для приготовления порции средства, рассчитанной на курс лечения, берут по 200 г семян шиповника, инжира, изюма без косточек и мёда, 100 г кураги, 400 г чернослива и 50 г листьев кассии остролистной. Все ингредиенты измельчают и тщательно перемешивают. Принимают средство по ст. л. по утрам и вечерам обязательно натощак.

Используя семена, можно приготовить полезный чай, который стимулирует кровообращение, работу печени и почек. Их смешивают с цветками календулы лекарственной и василька синего, листьями мяты перечной и парагвайского чая матэ, корнями солодки голой и одуванчика лекарственного, корневищами спаржи лекарственной. Все ингредиенты берут в равных по весу частях. Ч. л. измельчённой смеси заливают 200 мл кипятка и настаивают 10 минут. Процеженный чай пьют тёплым или холодным небольшими порциями в течение дня. Этот напиток сладок и приятен на вкус. Благодаря листьям матэ он освежает и тонизирует. Семена шиповника обогащают чай витамином С. Корни одуванчика способствуют выводу из почек токсичных веществ.

Но следует заметить, что из-за присутствия в напитке корней солодки его не рекомендуется применять длительное время, он также не показан людям с больными почками и мочевым пузырём и с повышенным кровяным давлением.

Семена можно использовать для приготовления настойки, которую рекомендуется применять для лечения заболеваний поджелудочной железы. Их измельчают с помощью кофемолки в муку, заливают водкой (на стакан 0,5 л) и настаивают 10 дней. Процеженную настойку пьют по 20 мл 2 раза в день, утром и вечером, за

30 минут до еды.

Шиповниковые косточки могут быть полезны при лечении сахарного диабета. 30 г слегка поджаривают, измельчают в порошок, заливают литром воды и кипятят, пока её объём не уменьшится наполовину. Отвар процеживают через многослойную марлю с ватной прокладкой. После добавления 2 ст. л. мёда и сока лимона его выпивают небольшими порциями в течение дня вместо воды.

 

Этот кофе — для здоровья

Косточки шиповника очень питательны, поэтому их употребляют в пищу. К примеру, в Сибири и на Алтае из них после поджаривания готовят порошок, который заваривают как кофе, получая очень душистый и абсолютно безвредный напиток. Для получения порошка косточки тщательно промывают, чтобы избавиться от волосков, подсушивают, немного поджаривают, не давая подгореть, и измельчают в ступке или кофемолке. Порошок хранят в герметично закрывающейся стеклянной банке. Чтобы избежать попадания в банку недосушенных частиц, которых при хранении могут заплесневеть, порошок перекладывают в неё не сразу, а после 2-3 суток выдержки в сухом месте при комнатной температуре.

Чтобы приготовить порцию напитка, 15 г порошка заливают 200-250 мл горячей кипячёной воды и настаивают 15-20 минут. При подаче напиток, подслащённый сахаром, разливают в стаканы, края которых можно смазать ломтиком лимона.

По другому рецепту приготовления напитка порошок заливают кипятком (соотношение то же самое) и настаивают 6-8 часов. Настой осторожно сливают и нагревают до кипения. Затем им снова заливают семена. Ещё 10-15 минут — и напиток, имеющий вкус чёрного кофе, готов к употреблению. Подают его горячим или охлаждённым, во втором случае — с добавлением сахара.

Наличие в семенах шиповника ванилина позволяет использовать порошок из них и для ароматизации натурального кофе.

 

Автор: Владимир Логинов, Республика Марий Эл, г. Козьмодемьянск

Подготовил: Сергей Коваль

Источник: http://givica.givitca.ru

 

 

 

Дата публикации:


Читайте также:

15 апреля 2011, 19:50 — Прощай, грусть
15 апреля 2011, 19:29 — Алексей Гришин: чтобы получить хороший контракт, человек должен подходить с точки зрения внешности, уметь общаться, показать себя…
15 апреля 2011, 18:41 — Олимпийский калейдоскоп. ПЕРВЫЙ СТАРТ — В МАЕ
15 апреля 2011, 18:35 — Рекорды еще впереди
15 апреля 2011, 18:28 — Игорь Заичков: Лондон, Сочи, Минск – все рядом, все близко
15 апреля 2011, 18:10 — В Европе Насте уже тесно
15 апреля 2011, 17:54 — Юрий Борзаковский: Пробежать дистанцию в 800 метров быстрее 1 минуты 40 секунд — это космос
15 апреля 2011, 17:34 — Португальский вояж
15 апреля 2011, 17:26 — Принудительное вегетарианство
15 апреля 2011, 17:19 — Вопрос пола
13 апреля 2011, 23:56 — Теракт в минском метро совершили токарь и электрик. Сегодня в пять утра они дали свои показания.
12 апреля 2011, 23:16 — БФЛА и национальная команда выражают соболезнования семье бронзового призера Олимпийских игр в метании диска Василия Каптюха в связи со смертью сына и всем семьям погибших во время взрыва в Минском метро
12 апреля 2011, 19:14 — В Казани завершился Чемпионат России по акватлону – подводной борьбе в ластах
11 апреля 2011, 16:34 — Давайте кушать солнце!
11 апреля 2011, 16:29 — День рождения паутины

Шиповник польза и вред


Шиповник польза и вред:для здоровья мужчин и как принимать

Шиповник  хорошо знаком нашим соотечественникам, т.к. произрастает практически во всех уголках Европы и Азии. Известно около 400 дикорастущих и около 50 000 культурных сортов этого кустарника. При этом во всех уголках нашего континента он высоко ценится лекарями и издревле  используется в медицине при разнообразных недугах.

Современная медицина уважительно относится к пользе и вреде шиповника и охотно использует его в официальных курсах лечения, о чем свидетельствуют пачки сушеных плодов, которые можно приобрести в аптеках наравне с другими лекарственными растениями.

Чем хороша эта ягода? У нее приятный кисло-сладкий вкус, который нравится взрослым и детям. Кулинары активно используют ее для приготовления всевозможных безалкогольных напитков и ликеров.  Особенно сладкими плоды становятся после первых заморозков. Но наибольшее количество полезных  веществ они содержит при оранжевой окраске плодов.

Вместе с тем употребление шиповника может принести как пользу, так и вред.  В каких случаях он становится благословением, а когда его нужно остерегаться?

Состав шиповника

Известно, что в плодах шиповника содержатся витамины группы А, В (В1, В2, В6), С, Е,  К. Обнаружено высокое содержание биофлаваноидов (антиоксидантов). При этом количество витамина С превосходит в 50 раз цитрусовые и в 10 раз черную смородину.

Плоды богаты на сахара и пектины, благодаря которым кулинары изготавливают вкусные узвары, компоты и ликеры. В них также содержатся такие элементы, как железо, кальций, фосфор, магний, марганец и калий. Имеются дубильные вещества.

Польза плодов шиповника

В официальной медицине используют отвары и спиртовые настои плодов. Настой шиповника польза и вред его также доказана многочисленными научными исследованиями, проводимыми фармацевтическими и косметологическими лабораториями. Народные целители применяют также лепестки, корни и масло из семян этого удивительного растения.

Благодаря богатому набору полезных веществ шиповник применяется при различных заболеваниях в качестве вспомогательного и основного лечащего средства.

•            Витамин С укрепляет иммунитет, очищает кровь от холестерина и предотвращает заболевание атеросклерозом.

•            Биофлаваноиды укрепляют стенки капилляров и участвуют в усвоении организмом аскорбиновой кислоты. Любительницам высоких каблуков полезно принимать витамины группы РР в качестве профилактического средства против варикоза.

•            Каротин восстанавливает зрение и повышает иммунитет.

•            Витамины группы В необходимы для протекания восстановительных процессов в органах зрения, улучшают работу нервной системы и кроветворных органов.

•            Витамин К помогает людям, имеющим проблемы со свертываемостью крови и обильными кровотечениями. Его следует с осторожностью принимать пациентам со склонностью к тромбообразованию.

•            Набор минеральных элементов нормализует метаболизм, что положительно сказывается на работе всего организма. Правильно протекающий обмен веществ приводит в норму вес, артериальное давление, помогает быстро восстановиться после перенесенных травм, и недугов.

•            Дубильные вещества обладают вяжущим, антисептическим и противовоспалительным действием.

Кроме того, шиповник известен мочегонным эффектом. Это объясняет его способность снижать артериальное давление (актуально для отваров и водных экстрактов). Кроме того, наличие железа и витаминного комплекса улучшает способность организма питать сердечную мышцу, что благотворно сказывается на работе всей системы.

Стоит обратить внимание, что настойки на спирту за счет высокого содержания алкоголя могут повысить давление. Эту особенность могут использовать гипотоники.

Наличие разнообразных органических кислот способствует очищению кишечника от глистов, что влечет за собой восстановление позитивной микрофлоры.  В лабораторных исследованиях замечена способность плодов выводить токсины за счет нормализации обмена веществ.

В народной медицине кашица из плодов используется в качестве кровоостанавливающего и заживляющего средства. Раны быстро очищаются от гноя, ускоряются процессы регенерации тканей.

Показания к применению:

•            Воспаления слизистых оболочек и кожи.

•            Гиповитаминоз.

•            Маточные кровотечения.

•            Ослабленное состояние после перенесенных болезней.

•            Туберкулез.

•            Гипертония (водный отвар, экстракт и напитки).

•            Гипотония (спиртовая настойка)

•            Простуда.

•            Грипп.

•            Заболевания десен.

Как приготовить отвар шиповника

Чтобы получить свежие витамины можно добавлять плоды шиповника в различные компоты, узвары и фиточаи. Кстати употребляя настой шиповника не забудьте о его пользе и вреде.

Для лекарственных целей используется отвар из расчета 1 ст. л. на 400 мл воды. Приготовление происходит на водяной бане. Для многих намного проще залить плоды крутым кипятком и оставить на 12-20 часов. Удобно  делать такой настой шиповника в термосе. Как принимать его? Это зависит от заболевания и текущего состояния больного. Схему лечения необходимо согласовать с лечащим врачом.

Настой шиповника  вред и польза  которого идентичны с отваром, может служить в качестве базы для лечебных сиропов на основе меда или сахара.

Масло из семян

Масло активно используется в косметологии, а также при различных заболеваниях и повреждениях кожи. Этому способствует богатый состав продукта.

•            Витаминный комплекс, включающий каротин, аскорбиновую кислоту, витамин Е.

•            Глицерин, жирные кислоты (пальмовая, линолевая, стеариновая).

•            Жиры насыщенного и ненасыщенного типа.

Лечебное действие проявляется в быстрой регенерации кожи при обморожениях, ожогах и ранах. Масло помогает в борьбе с трофическими язвами и пролежнями. Оно способствует восстановлению кожного покрова при псориазе и экземе.

Кормящие мамы могут использовать это природное средство для лечения трещин на сосках во время лактации. Шиповник безопасен для ребенка и помогает быстро восстановить кожу после кормления.

Вовнутрь масло принимается при воспалительных процессах ЖКТ. Оно показано при гастритах, язвах, колитах, заболеваниях 12-перстной кишки. Также оно полезно при ослабленном состоянии организма, гипертонии и анемии.

Стоматологи применяют данное средство при лечении заболеваний десен.

Известно, что продукты из семян шиповника помогают при депрессиях и упадке сил.

Как употреблять масло

•            Язвенные колиты. Показана клизма по 40-50 мл через сутки на протяжении 4 недель.

•            Ожоги, шелушение, раздражение кожи. Осторожно втирать масло в кожу. Оно оказывает смягчающее, увлажняющее и восстанавливающее действие.

•            Насморк. Ватный тампон пропитать средством и поместить в носовой проход таким образом, чтобы его легко можно было извлечь. Держать по 3-5 минут 3 раза в день.

•            Гипертония. Втирать масло в виски.

•            Тусклые ослабленные волосы. Добавить несколько капель в бальзам.

Где взять масло шиповника

Его можно приобрести либо приготовить собственноручно. Для этого нужно разлущить плоды, извлечь из них семена, измельчить их в блендере или кофемолке и залить растительным маслом из расчета на 1 ст. л. сырья 10 ст. ложек масла.

Дайте настояться средству в течение недели в темном шкафу, после чего проварите его на протяжении  минут. Через 7 часов, когда масло остынет и настоится, оно готово к употреблению. Чтобы семена не мешали, их можно отцедить через ситечко или марлю.

В каких случаях необходимо проявить осторожность

Для организма с его тонкими настройками шиповник, польза и вред которого хорошо изучены, не всегда полезен.Хотите знать все о свекле,читайте здесь.

•            Сиропы и настойки на спирту противопоказаны гипертоникам.

•            Мочегонный эффект не всегда оказывает благотворное действие на почки. Особенно осторожно следует относиться к данному средству больным с почечной недостаточностью и при наличии камней.

•            Повышенная кислотность желудка, приводящая к гастритам и язвам,  при употреблении  кислого напитка усилится и вызовет обострение имеющихся на этом фоне воспалительных процессов ЖКТ.

•            Слабая эмаль зубов при контакте с кислой средой и калием постепенно разрушается. По этой причине рекомендуется употреблять напитки и настои через трубочку.

•            Избыточное употребление шиповника в любом виде может привести к нарушениям работы печени.

•            Воспалительные процессы желчного пузыря могут усилиться при употреблении корня шиповника, т.к. он замедляет желчевыделение. Это может привести к запорам и другим нарушениям работы ЖКТ.

•            Тромбы не дадут насладиться отваром из шиповника, т.к. он увеличивает их количество.

•            При наличии аллергии не испытывайте судьбу. Лучше откажитесь от этого средства.

Дети любят пить вкусные отвары из шиповника, лакомиться сиропами из него и пастилой. Это вкусное и в большинстве случаев безопасное лечение для всей семьи, которое особенно актуально в холодное время года, когда легко подхватить грипп или ОРВИ. Вместе с тем стоит помнить о том, что даже самое лучшее народное средство необходимо применять аккуратно, учитывая противопоказания. А шиповник лучше брать в аптеках или из собственного сада.

Рекомендуем к просмотру:

Польза ягоды калины и вред

netvred.ru

Полезные и вредные свойства шиповника для человека

Это растение уже очень давно признано народными целителями. Наверно, не найдется человека, который бы не знал о его том, какая большая от этих ягод польза. Но раз шиповник применяется в качестве лекарственного средства, значит у него могут быть и противопоказания. Значит очень важно при применении не нанести вред здоровью. Терапевтический эффект, т.е. насколько сохранились полезные свойства ягод, зависит от правильного сбора, сушки, обработки и хранения.

Полезное видео № 1 (рецепт):

Очень часто шиповник называют дикой розой. Его соцветия действительно похожи на царицу цветов, такое сходство объясняется нахождением их в одном семействе.

Несмотря на то, что соцветия появляются уже в мае, плоды растут всё лето, а созревают только в сентябре и октябре. Это растение неприхотливо, растёт практически везде. Ему не подойдёт разве что тропический климат и зона вечной мерзлоты, где ничего не растёт. Главное, чтобы хватало влаги, чем больше, тем лучше. Её очень любит этот кустарник. Поэтому его можно видеть растущим на берегах рек и озёр.

Существует более 4х сотен видов «дикой розы». Такое многообразие обусловлено широкой географической распространённостью растения. Но самую большую признательность получил самый обычный майский шиповник.

Витаминный комплекс

Практически всем известно, что по содержанию витамина С – шиповник в разы превышает лимоны и чёрную смородину. Но его полезные свойства объясняются не столько этим компонентом, сколько наличием других составляющих.

В целом, в 100 граммах шиповника содержится 60 г воды, 1,6 г белков, 14 г углеводов.

Минеральные элементы:

  • Калий;
  • Магний;
  • Кальций;
  • Марганец;
  • Натрий;
  • Цинк;
  • Железо;
  • Медь;
  • Фосфор.

Плюс витамины: В2, Е, С, В1, РР. Калорийность составляет всего 51 килокалорий, что позволяет включать его в питание при похудении.

Лечебные качества и сферы применения

Из-за высокого содержания витамина С – шиповник является отличным иммуномоделирующим средством. Польза ягод в укреплении здоровья колоссальна, поэтому они применяются в качестве профилактического средства при частой простуде, в период сезонных обострений.

Для улучшения иммунитета и лечения болезней шиповник, в количестве 1-2 столовых ложек отваривают в литре воды. В состав отвара можно добавить не только плоды, но корни и листья растения, которые имеют те же полезные свойства.

Минеральный состав ягод позволяет использовать их в качестве сосудоукрепляющего средства. Шиповник стабилизирует обмен веществ, укрепляет стенки сосудов. С его помощью улучшается кровообращение, свёртываемость крови, укрепляются капилляры, снижается уровень холестерина.

Полезные свойства шиповника проявляются при лечении малокровия и атеросклероза. Мужчинам и женщинам, страдающим от гипертонии, он помогает нормализовать давление.

А при проблемах желудочно-кишечного тракта шиповник используют при язвах. Он улучшает пищеварение, аппетит, способствует выведению желчи и избыточной жидкости из организма. Но применяться он должен под контролем врача, чтобы не причинить вред. Отвар способствует усвоению жиров и сахара в организме. А в некоторых случаях используется как глистогонное средство.

Включенный в рацион шиповник, избавляет от шлаков, восполняет дефицит железа. Употребление шиповника является хорошей стимуляцией для половых желез у мужчин, а женщинам помогает останавливать маточные кровотечения.

Необходимо помнить, что польза будет только в случае правильного применения отваров и настоек. В противном случае, они, скорее всего, нанесут вред.

При длительном приёме настоя шиповника, можно справиться с туберкулёзом, камнями в желчном пузыре, гиповитаминозом. Польза шиповника заключается ещё в его противовоспалительном и обеззараживающем действии. Он отлично вытягивает гной, и способствуют заживлению ран.

Полезные свойства растения оценили и косметологи. Его применяют для приготовления бальзамов и шампуней, кремов и средств по уходу за ногтями.

Возможные побочные эффекты

Перед лечением необходимо изучить и другую сторону. От всех входящих в состав элементов можно получить не только пользу, но и нанести ощутимый вред.

Например, при избыточном и бесконтрольном применении могут возникнуть проблемы с почками и печенью. Использование шиповника при тромбофлебите приводит к тромбообразованию.

Категорически запрещается включать в рацион ягоды, если человек страдает от повышенной кислотности желудка. И с осторожностью при гастрите, эндокардите, запорах.

После применения лечебных настоев желательно чистить зубы или полоскать рот, так как, входящие в состав кислоты способны причинить вред зубной эмали.

Артериальное давление ни в коем случае нельзя снимать спиртовыми настойками, они показаны только гипотоникам. Справиться с повышенным давлением помогут водные растворы.

Использовать косметические средства при проблемах с кожей можно только после консультации специалиста. Наличие дерматологические проблем может вызвать очень неприятные последствия.

Лекарственные формы

В форме сиропа шиповник можно найти в каждой аптеке. Он расходится в период эпидемий гриппа и ОРВИ, а также помогает укрепить иммунную систему. Такая вкусная форма – удобна при лечении детей. Сироп имеет те же полезные свойства, что и сама ягода, но при этом дольше хранится.

Широко применяется настой шиповника. Где для приготовления не обязательно использовать свежие ягоды. Разрешается готовить настойки из «сушёных», для которых потребуется всего лишь – столовая ложка. Залитые двумя стаканами кипятка плоды оставляют на 12 часов. Полученную жидкость употребляют по половине стакана до еды 3 раза в день.

Сок шиповника отлично утоляет жажду и придётся по вкусу и взрослым, и детям. Но, учитывая его полезные свойства, чаще всего он применяется в концентрированном виде, как лекарственное средство при авитаминозе, язвах и сердечных недомоганиях.

Помогает напиток при нарушении функций почек и системы кровообращения. Женщины часто прибегают к соку для чистки организма от шлаков и токсинов. Применять следует только свежевыжатый сок. От купленного в магазине терапевтического эффекта не будет.

Прежде, чем выбрать подходящую форму лекарственного средства необходимо уточнить, подойдёт ли она при конкретном заболевании, есть ли противопоказания и не нанесет ли она вреда.

Девушкам важно учитывать, что в косметологии используют масло из семян ягод. Оно обладает горьковатым вкусом и ярко-оранжевым оттенком, насыщено жирными кислотами.

Полезное дополнение при диете

Низкая калорийность плодов шиповника позволяет использовать его в чаях для похудения. На 100 грамм ягод приходится 51 килокалория.

Девушкам, желающим сохранять привлекательные формы – прежде, чем выбирать рецепт шиповникового отвара, необходимо сформировать с диетологом рацион питания, т.к. настои могут быть использованы только в качестве вспомогательного средства.

Польза шиповника в данном случае заключается в наполнении меню необходимыми минеральными веществами и полезными элементами.

Полезное видео № 2:

Полезное видео № 3 (рецепт):

vseprozdorovie.ru

Польза и вред шиповника

Давно известно это дикорастущее растение — кустарник, относящееся к семейству розовых. Польза и вред шиповника для организма человека знакома очень давно, как представителям от традиционной медицины, многочисленным народным лекарям, так и знатокам в области диетологии.

Наиболее изучена польза шиповника, как великолепного напитка, который настаивают на сушеных плодах. Также из шиповника приготавливают превосходный сок или сироп. Сушеные ягоды шиповника являются одним из наиболее известных лекарств, которым лечили еще в старину. Есть сведения о том, что в средней Азии еще в пятнадцатом веке нашей эры целители особо ценили эти плоды и, поскольку их не было в изобилии, они выдавались только для лечения знатных особ и только по особому распоряжению.

Очевидная польза шиповника в высоком содержании сахара, дубильных и пектиновых веществ. Кроме того, в плодах шиповника просто огромное количество яблочной и лимонной кислоты, много других органических кислот. Шиповник невероятно богат витаминами, среди которых много каротина, витамина C, витаминов группы B, витаминов К и P. Есть флавоноловые глюкозиды, кверцетин и кемпферол, а также, пигменты рубиксантин и ликоптин.

Шиповник относят к разряду поливитаминных растений, поскольку по разнообразию и количественному их содержанию он превосходит любые другие, поэтому просто неоценим при авитаминозах. Польза шиповника в том, что обыкновенный настой на воде существенно увеличивает способность организма человека оказывать сопротивление  инфекциям, кроме того, действует как общеукрепляющее и тонизирующее средство.

Польза шиповника и в том, что настой на его плодах способен останавливать кровотечение, стимулировать уменьшение хрупкости и проницаемости кровяных капилляров. Известно также, что настои и препараты из шиповника могут воздействовать, поддерживая функции половых желез у человека и увеличивая выделение желчи. Плоды шиповника являются основным сырьем для приготовления известного препарата холосас, которым лечат такие заболевания, как холецистит и гепатит. Они очень хорошо влияют на процессы регенерации костной ткани, на заживление ран, обморожений и ожогов, полезны при гемофилии и атеросклерозе.

Такое, на самом деле простое и необычное, одновременно, растение. Разумное применение его — это очевидная польза и вред шиповника не проявится, если всегда следовать рекомендациям подготовленных специалистов, а отнюдь, не заниматься самолечением.

Метки статьи: Польза и вред продуктов и напитков

foodinformer.ru

Шиповник — польза, вред и противопоказания

Шиповник, привычно растущий и в средней полосе России, изначально населял склоны гор Ирана и Гималаев. Кустарник относится к дикорастущим сортам семейства Розовых. Наслаждение доставляет не только ароматное цветение «дикой розы», не меньше удовольствия можно получить и от ягод — столь же вкусных, как и полезных. Свойства шиповника можно сравнить с природным фитобаром в колючей оболочке.

Традиционная медицина давно признала полезные свойства шиповника — вернее, только его плодов. А вот в народной используются все части растения. Из лепестков цветов, листьев, корней готовятся целебные чаи и отвары. Из семян получают богатое каротиноидами и токоферолом масло шиповника.

Цветет куст шиповника в мае — июне, а плодоносит — в сентябре — октябре. Ягоды шиповника в зависимости от сорта могут быть разного цвета (от красно-оранжевых оттенков до черных) и разной формы.

Собрать плоды шиповника, чтобы сохранить все полезное, что в нем есть, надо успеть до заморозков. Сушить ягоды можно и в духовке (при 900), и специальной сушилке. Цветы заготавливаются таким же способом. Хранить полученное лекарственное сырье надо в стеклянных банках или полотняных мешочках. Полезные свойства шиповника при таких условиях сохраняются в течение двух лет.

Если в приоритете не вершки, а корешки, то выкапывать их надо тоже в свое время. Согласно общему правилу трогать корневую систему растения в период его цветения и плодоношения нельзя. Поэтому корень шиповника лучше выкапывать поздней осенью, когда кустарник уже отдыхает.

Практическое применение шиповника не ограничивается только наружным и внутренним приемов его запчастей. Куст со стойкой корневой системой, крепкими шипами может служить отличной естественной оградой дачного участка. А листья шиповника (могут быть самой разнообразной формы) плотной стеной загородят ваши владения от посторонних глаз и послужат сырьем для вкусного и полезного чая.

Виды шиповника

Более 300 видов шиповника (а сортов — и того больше) произрастает на территории всей Европы.

Наибольшее распространение в садах и на участках получили белый шиповник, коричный и майский.

Последний из них, с самым высоким содержанием витамина С в крупных оранжевых плодах, считается по этой причине самым ценным.

Яркоокрашенные ягоды шиповника майского собираются до их полного созревания. Именно в чуть недозревших плодах отмечается самое высокое содержание витамина С, содержание которого уменьшается в спелых ягодах.

Среди достоинств коричного шиповника стоит отметить его высоту, способную достигать 2-х метров. Белый шиповник с цветами бело-кремового цвета станет истинным украшением любого сада. Есть и специальные декоративные сорта шиповника, соцветия которых могут быть не только белых и розовых оттенков, но и малинового и даже желтого цветов.

Качественный состав плодов шиповника

Спелые плоды шиповника содержат в себе массу витаминов (С, группы В, РР) и минералов (магний, фосфор, натрий, кобальт, железо, медь, марганец, молибден), красящие дубильные вещества. Оранжевую окраску ягодам придают, содержащиеся в них рибофлавин и каротин. Но польза шиповника заключается не только в его витаминно-минеральном богатстве.

Несмотря на присутствие в ягодах достаточного количества сахаров, шиповник относится к категории малокалорийных продуктов. Однако используя шиповник для похудения, надо обязательно учитывать тот факт, что в 100 г сырых ягод всего 50 калорий, но в сушеных их количество увеличивается больше чем в два раза — 264 Ккал. Наличие в ягодах яблочной и лимонной кислот, фитонцидов и эфирных масел — это тоже лишнее свидетельство о пользе шиповника.

Полезные свойства шиповника, их влияние на наш организм

Каждый, кому довелось проходить мимо цветущего куста «дикой розы», запомнил аромат шиповника навсегда. Даже с закрытыми глазами его будет трудно перепутать с чьим-либо другим запахом. Но в народной медицине ценится не столько аромат лепестков, сколько получаемый из них настой шиповника, тонизирующий и освежающий кожу.

Очищение крови, нормализация и улучшение метаболизма, насыщение организма витаминами природного происхождения (особенно витамином С) — все это лечебные свойства шиповника. Кроме этого, шиповник используют для лечения малокровия, цинги, болезней почек и мочевыводящей системы, печени в комплексе с лекарственными препаратами.

Отвар шиповника (его плодов) — это действенное тонизирующее, общеукрепляющее, предотвращающее развитие атеросклероза средство. Кроме того, он обладает желчегонным, мочегонным и понижающим давление свойствами. Способствует образованию новых кровяных телец, укрепляет мелкие поверхностные сосуды (рекомендуется как средство против кровотечений из носа у детей).

Средоточие дубильных вяжущих веществ — корень шиповника. Его отвар часто принимают, чтобы растворить камни в почках, мочевых путях и желчном пузыре. Как правильно заваривать шиповник для этих целей? Этот вопрос надо обсуждать с врачом-фитотерапевтом. Отвар можно использовать для наружного применения, в виде ванн при параличах и парезах.

Лечебные свойства шиповника проявляются не только при его внутреннем употреблении. Надо быстро заживить микротравмы — ссадины, мелкие порезы и царапины? Здесь на помощь придет масло шиповника, которое выступает как эффективное ранозаживляющее и противовоспалительное средство. Его можно применять и при трофических язвах и дерматозах. В период лактации масло шиповника разрешено использовать в качестве заживляющего средства при трещинах сосков.

В период вынашивания ребенка к любому терапевтическому воздействию на организм следует относиться с осторожностью. Догма «Не навреди! » касается и фитотерапевтических препаратов. Если нет противопоказаний, то шиповник при беременности — это и источник витаминов, и средство для снятия отечности. Проблема многих будущих мам — это растяжки. Избежать появления этого косметического дефекта или свести его проявления к минимуму позволит применение масла шиповника.

Уважают шиповник и те, кто следит и поддерживает свой вес в норме. Есть даже специальное диетическое меню, активно использующее шиповник для похудения. В нем ягодные отвары заменяют завтрак и играют роль витаминного коктейля на протяжении недели.

Вдыхая аромат шиповника, наслаждаясь его тонкими нотками, собирая урожай ярких ягод, сложно представить, что шиповник может негативно влиять на наш организм. Но при всем многообразии полезных свойств надо помнить о том, что вред шиповника может быть таким же ярко выраженным, как и его польза.

Вредное воздействие шиповника на организм

Так какие же свойства шиповника могут принести вред? Часто это происходит, в основном при неумеренном употреблении или при неправильном. С осторожностью надо пить отвар шиповника при проблемах с кровотоком, склонностью к тромбозам, при тромбофлебите.

При чрезмерном увлечении концентрированным сиропом шиповника печень может среагировать неинфекционной желтухой. Спиртовые настойки ягод шиповника противопоказаны гипертоникам — для этой категории людей эффективнее будет употреблять отвар шиповника. Отношения гипотоников с шиповником должны складываться с точностью до наоборот.

Проблемы с перистальтикой кишечника и есть склонность к запорам? Настои и отвары, в которых основным ингредиентом будет корень шиповника, вам противопоказаны. Но если одновременно с ним принимать снадобья с добавлением петрушки, укропа и сельдерея, то можно нивелировать негативное воздействие шиповника — противопоказания при таком раскладе не будут иметь силы.

Ограничить прием сиропа шиповника стоит при некоторых проблемах сердца — лучшим вариантом в этом случае станет предварительная консультация с врачом. Если есть дерматологические проблемы, чтобы прием не нанес вред, шиповника настои лучше принимать под наблюдением врача.

Как заваривать шиповник, чтобы не повредить эмаль? Для сохранения зубов крепкий отвар шиповника лучше пить через соломинку или полоскать рот водой после каждого его приема. Все эти предосторожности связаны с избыточным содержанием в напитке витамина С. Эта же причина может стать препятствием для приема шиповника при беременности — слишком большая нагрузка на почки.

Рекомендации по его использованию

Способов употребления шиповника великое множество. Как и способов его приготовления. Можно купить готовый сироп с характерным ароматом шиповника в аптеке, а можно заняться приготовлением настоев и отваров самостоятельно.

Определится как заваривать шиповник несложно. Главное, при приготовлении состава — сохранить все полезные вещества. Два основных способа — это отвар и настой шиповника. Отвары готовятся на огне, а для приготовления настоя достаточно термоса.

Как правильно заваривать шиповник? Основная задача — соблюдение пропорций 1 к 10 (100 г ягод на литр воды). Перед закладкой плодов в термос их рекомендуют размять или проколоть иголкой. Полезный витаминный настой будет готов через 7-8 часов.

Перед употреблением внутрь настой пропускают через несколько слоев марли. А курс приема полезного напитка, после которого надо делать двухнедельный перерыв, составляет месяц.

polzasostav.ru

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *