Чем можно снять влияние кофе на учащённое сердцебиение?

Отказаться от кофе!

Не пить кофе, а пить чай с мятой и медом.

Перестать пить кофе. Или добавлять молока — оно нейтрализует кофеин. Если кофе так влияет на сердце, это не есть хорошо….

анаприлин — и сделать кардиограмму… а с кофе повременить

Спорт поможет укрепить сердце, и влияние кофе будет незаметно Что за мода жрать таблетки, а пробежка утром приравнивается к растрелу.

фу ты, ерунда какая, если кофе провоцирует тахикардию, — чего у ж проще? — заглушить его действие Валиумом каким нибудь, мучиться гораздо меньше будешь!… перед

Пить Цикорий… по вкусу то же самое почти… только полезно..

Есть специальный кофе без кофеина. Можно перейти на кофейные напитки на основе цикория.

40 капель корвалола.

Не пить стаканами.

перестать пить кофе!

Как только вы заметили, что сердце начало сокращаться нерегулярно, сядьте на стул, поместив ступни на пол. Делайте медленные и глубокие вдохи, не препятствуя выпячиванию живота. Если вы полностью сосредоточитесь на медленном и ровном дыхании, сердце вскоре восстановит нормальный ритм сокращений. Если перебой в работе сердца не прекращается, воспользуйтесь приемом Вальсальвы. Зажмите нос пальцами, закройте рот и попробуйте сделать выдох. Поскольку нос и рот закрыты и выдохнуть воздух вам не удастся, вы начнете тужиться. В результате произойдет кратковременное увеличение артериального давления, которое поможет сердцу восстановить нормальный ритм работы. Сделайте несколько глотков холодной воды. По не вполне понятным причинам некоторым людям этот прием помогает безотказно. Одно из объяснений состоит в том, что, когда вода проходит по пищеводу, она заставляет его надавить на сердце: этот толчок и побуждает сердце восстановить нормальный ритм работы. Вместо предыдущего приема можно плеснуть на лицо ледяной водой. Если физиологический шок окажется достаточно сильным, он непременно принесет желаемые результаты. И сократите потребление кофеина.

обострение, причины и диагностика, продукты, травы

Чай повышает или понижает давление?

Многие годы безуспешно боретесь с ГИПЕРТОНИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гипертонию принимая каждый день…

Читать далее »

 

Самый популярный напиток среди населения после воды это чай. Ассортимент чая разнообразен, одни любят черный, другие предпочитают зеленый, а еще есть белый, желтый, красный, и конечно травяной. В чае содержится около 300 химических элементов. Сорта чая различаются технологией обработки чайного листа. В чае содержатся витамины, эфирные масла, аминокислоты, белки, алкалоиды, дубильные вещества, ферменты.

Каждый сорт чая по своему вкусный и полезный напиток, а еще он:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

• хороший антиоксидант;
• обладает противовирусным и противомикробным действиями;
• положительно влияет на состояние зубов;
• обладает сосудорасширяющим действием;
• улучшает обмен веществ;
• источник витаминов и микроэлементов.

Чайный кофеин

В чае в отличие от кофе кофеина больше, но чайный кофеин (теин) мягче по своему действию. Под действием кофеина сердце бьется чаще и давление повышается как артериальное, так и внутриглазное. Поэтому люди страдающие гипертонией и глаукомой должны с осторожностью употреблять этот напиток.  Но если без чая вы не можете прожить, то содержание кофеина можно уменьшить двумя способами.

1. Перед тем как заваривать чай промойте его в теплой воде, вода заберет лишний кофеин.
2. Пейте чай с молоком.

В различных сортах содержание кофеина разное, большое количество кофеина в элитных сорта, а в молодых листьях и зеленом чае совсем мало. Есть совсем безкофеиновые сорта, они очень подходят для кормящих и беременных женщин.

В правильных дозах кофеин безвреден при болезнях кровеносной системы, а ещё он отлично стимулирует мозг.

Черный чай

Это наверное самый популярный и самый доступный сорт чая. Это напиток долголетия. Чай отлично борется с болезнетворными бактериями, включая запах изо рта. За счет содержания кофеина чай считается бодрящим напитком. Он усиливает кровообращение, работу мозга, повышает настроение. При сочетании с цитрусовыми имеет еще большой противовирусный эффект, помогает бороться с простудными заболеваниями.

В состав черного чая входят алкалоиды, другими словами кофеин или теин. А он имеет возбуждающее действие на организм.

Но, злоупотреблять целебным напитком не стоит, так как он может повысить артериальное давление. Дневная норма может содержать 2-3 чашки чая.

Зеленый чай

Зеленый чай второй по популярности вид чая, этот горячий напиток имеет  огромное влияние на организм:

• расщепляет жиры, чистит сосуды от холестерина;
• сосуды становятся эластичнее;
• улучшает работу кровеносной системы.

Зеленый нормализует давление в отличие от черного чая, хотя также содержит кофеин. Его употребляют даже при похудении. Но этот сорт чая также употребляйте аккуратно. Действие его на артериальное давление очень зависит от крепости напитка, то есть от заварки, и количества выпитых чашек за день. Крепкий чай сразу повышает давление, а затем приводит его в норму, а слабый заваренный напиток давление понижает.

Кофеин расширяет сосуды, сердцебиение учащается, а давление понижается.

Чай каркаде

Это красный чай получаемый из суданской розы, он также очень полезен. В составе этого чая множество веществ нормализующих давление. Этот напиток:

• положительно влияет на сосудистую систему организма,
• улучшает кровообращение,
• с его помощью можно вывести токсины и тяжелые металлы, которые накопились в организме,
• оказывает  действие на бактерии и вирусы.

Красивый красный цвет напиток принимает за счет одного из пигментных веществ. При совместном действии с витамином С улучшается состояние сосудов, со временем они становятся эластичными и прочными.

Максимальный эффект можно получить выпивая около 3 чашек в день. У чая каркаде есть один секрет — в холодном состоянии этот напиток понижает давление, а в горячем — повышает.

Чай из боярышника

Боярышник — это кладезь полезных витаминов и минералов. Лечебные свойства плодов и цвета этого кустарника известны большинству людей. Отвары и настойки боярышника используют для улучшения кровообращения и усиления  сокращения сердечной мышцы. Но чай из боярышника пользуется не меньшим успехом. Такой чай рекомендуют людям, страдающим от гипертонии и проблем сердечно-сосудистой системы.

Чай с плодами этого кустарника применяют как профилактический при инфарктах, а также для улучшения работы мозговой деятельности и сердца.

Травяные чаи

Все знают о целебной силе трав, и если подобрать правильный травяной сбор, то можно решить начальные проблемы со скачками артериального давления и провести профилактику гипертонии. Травяные сборы не так быстро работают, как медикаменты, зато большим плюсом есть натуральность. Чтобы получить эффект от лечения нужно употреблять травяные сборы на протяжении 1-2 месяца, чтобы накопились полезные вещества в организме.

Травяные чаи можно готовить из разных трав, например:

• взять 2 ложки мяты, 1 ложку валерианы, 2 ложки трилистника и ложку шишек хмеля. Тщательно перемешать. 1-2 ложки залить стаканом кипящей воды. Настоять. Пить по полстакана утром и вечером;
• мяту, ромашку, корень валерианы, семена фенхеля и тмина взять в равных пропорциях. Взять 1-2 ложки залить кипятком, настоять;
• взять по ложке цветков боярышника, листьев омелы, сушеницы и пустырника залить литром кипятка. Настоять чай до 8 часов. Принимать 3 раза в день по полстакана.

К травяным чаям и настоям нужно относиться с осторожностью, и перед употреблением проконсультироваться с врачом.

Противопоказания

Хотя мы не представляем свою жизнь без чашки чая, даже у него есть противопоказания:

• чувствительность к кофеину и непереносимости трав;
• повышение возбудимости. Не стоит пить крепкий чай на ночь, может появится бессоница, перепады настроения, головные боли. Вечером можно выпить некрепкий чай с молоком или медом, такой напиток наоборот успокаивает;
• заболевание глаз. Может повышаться внутриглазное давление;
• при гастритах и язвенных болезнях не рекомендуют пить чай в чистом виде, лучше травяные отвары;
• при перепадах давления.

При чрезмерном употребление вы можете получить сбои пищеварения, варикоз, бессонницу, повышенное сердцебиение.

Originally posted 2018-02-12 15:18:35.

Похожие статьи

Учащенное сердцебиение при повышенном давлении: что делать и принимать

Сердце является ведущим органом в кровеносной системе человека. От его бесперебойной и слаженной работы зависит здоровье последнего.

Трудится этот орган на протяжении всей жизни. Он может сокращаться и расширяться от 50 до 150 раз в минуту. Во время сокращения происходит приток крови и отток. Здоровый орган сокращается ровное количество раз в минуту.

Во время сокращения обогащенная питательными веществами и кислородом кровь поступает к другим органам. Процесс сокращения представляет собой сердечный ритм.

Если в работе сердца произойдет сбой, это станет свидетельством того, что в органе есть какие-то нарушения. Поэтому важным является не допускать таких сбоев. Вовремя их выявлять и лечить.

Сердце здорового человека может сокращаться в минуту от 60 до 80 раз. Если частота сокращений будет более 90 раз в минуту, то это будет свидетельствовать о тахикардии.

При этом сокращения и работа сердца будут нормальными, но ритм учащенный. Тахикардия может внезапно возникать и заканчиваться. Приступы могут длиться от нескольких минут до нескольких часов или суток.

Обычно проблемы с сердцем возникают у представительниц слабого пола, так как они более эмоциональные и темпераментные. Также такие симптомы могут проявляться у тех, у кого часто меняется настроение, активных, склонных к переживаниям и депрессиям.

Специалисты отмечают, что учащенное сердцебиение не является само по себе болезнью. Оно только говорит о том, что у человека есть какое-то заболевание.

Причины тахикардии

Их может быть много. Тут важно научиться разделять тахикардию, которая может появляться от физической нагрузки на организм, страха или стресса от патологической.

Первая при этом считается нормальной реакцией организма на нагрузки. Вторая может проявляться и в том случае, когда человек находится в спокойном состоянии.

Последнее проявление уже говорит о том, что в организме есть заболевание каких-то систем или органов. Также учащенное сердцебиение может появиться в том случае, когда человек ведет нездоровый образ жизни, а также не дает сердцу регулярных нагрузок на протяжении длительного времени. Последнее может стать причиной появления сердечной недостаточности.

Внутренние и внешние факторы тахикардии:

1. Употребление препаратов, которые стимулируют нервную систему.
2. Злоупотребление кофе.
3. Бессонница.
4. Постоянные стрессы.
5. Употребление алкоголя в больших количествах.
6. Переутомление организма.
7. Большой вес.
8. Беспорядочное употребление определенных типов лекарств.
9. Большие перегрузки организма в физическом плане.
10. Повышенное артериальное давление.
11. Болезни, например, ОРВИ.

Если в организме будет недостаточное количество магния или кальция, то это также может стать причиной появления тахикардии.

При болезни и повышении температуры тела тоже может проявиться учащенное сердцебиение. Каждый градус сверх нормы увеличивает частоту сокращений сердца на 10 ударов в минуту.

На механизм сердечной деятельности также оказывают негативное влияние те профессии, где приходится усиленно работать физически, где есть проблемы в эмоциональном плане, частые стрессы и прочие типичные ситуации.

Негативно скажется на организме и употребление большого количества шоколада.

Специалисты выделяют такие причины тахикардии:

1. Появившиеся в результате наличия других заболеваний (ишемическая болезнь сердца, порок сердца, миокардит, кардиомиопатия).
2. Гормональные и эндокринные нарушения в организме (заболевания щитовидки, климакс у женщин, доброкачественные и злокачественные опухоли).

Биение сердца может участиться в том случае, когда наблюдается повышенное артериальное давление. Также надо помнить о том, что организм таким образом реагирует на различные расстройства. Определить болезнь в данном случае может только специалист после проведения обследования.

Если приступы сопровождаются:

• болью в груди,
• потемнением в глазах,
• головокружением,
• потерей сознания,
• слабостью,
• одышкой,

это говорит о том, что имеет место пароксизмальная тахикардия. Такие симптомы объясняются образом жизни, который ведет человек (употребление алкоголя, курение, прием наркотиков и прочее).

Еще одной причиной тахикардии является аритмия. Ее есть много видов. Наиболее распространенный – мерцательная аритмия. При этом сердце сокращаться будет часто, но неритмично.

Встречается такое заболевания чаще у людей в преклонном возрасте при ишемической болезни сердца. Но если есть врожденная предрасположенность к аритмии, то встречаться она может у каждого и в любом возрасте.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Чтобы точно поставить в том или ином случае диагноз, надо проводить множество дополнительных обследований человека, а также наблюдаться постоянно у доктора.

Если при тахикардии есть:

• головокружение,
• слабость,
• сухость и бледность кожи,
• быстрая утомляемость,

Причиной может стать анемия. При этом характерно уменьшение уровня гемоглобина в крови. Такое часто можно встретить при беременности или после родов.

Еще одной причиной появления анемии может стать лейкемия. В таком случае требуется сделать анализ крови, который сразу подтвердит диагноз.

Причиной учащенного сердцебиения может быть уменьшение количества крови в организме или его обезвоживание. Во втором случае это происходит из-за сильной диареи, рвоты, потери крови при травме и прочее.

Типы тахикардии и признаки

на

Перед тем, как поставить остаточный диагноз, надо определить, какой именно тип тахикардии у пациента. Она может быть:

1. Хронической.
2. Приступообразной.

В первом случае характерные симптомы у человека будут наблюдаться постоянно или появляться через определенный одинаковый промежуток времени. Второй тип может проявиться только раз, неожиданно.

При появлении тахикардии у пациента начнется либо сильное сердцебиение, когда будет казаться, что сердце слышно, либо оно будет очень тихо биться. В это время человеку станет трудно дышать, у него возникнет паника, потемнеет в глазах, станет страшно и жарко.

Может в теле чувствоваться покалывание, начнутся сердечные боли, дрожь в теле, будет больно напрягаться и смеяться. Голова станет болеть и кружиться. Возникнет бессонница. Всё это является признаками тахикардии.

Хроническая тахикардия

Признаки:

1. Судороги.
2. Потеря сознания.
3. Боли в области грудной клетки.
4. Пониженное давление.
5. Одышка и удушье.

При лечении важную роль будет играть обстановка, в которой находится человек, отсутствие стрессов, громких звуков, нагрузок на организм, определенный режим дня и питание.

Диагностика

Основные методы:

• Мониторинг ЭКГ по Холтеру.
• Электрокардиограмма.
• Электрофизиологическое исследование.
• Эхокардиография.

Иногда врач может назначить велоэргометрию. В это время пациент наблюдается, находясь на велотренажере.

Дополнительно может быть произведено измерение давления, исследование щитовидной железы на гормоны, взяты общие анализы мочи и крови.

В том случае, когда человеку покажется, что сердце у него слишком сильно или слабо бьется, ему следует понаблюдать за собой, за поведением организма. Это надо сделать для того, чтобы собрать максимальное количество требуемой врачу информации для постановки диагноза.

Внимание в обязательном порядке надо обратить на:

• Частоту приступов.
• Их длительность.
• Время проявления.

Во время приступа следует измерить свой пульс. Также надо подумать, что могло привести к проявлению симптомов. Возможно это была какая-то ситуация в жизни или прием определенных еды/напитков, лекарств.

Когда надо срочно звать на помощь врача:

1. Сердце внезапно начало сильно биться, поднялось давление, присутствует страх, болит голова и прочее.
2. Приступ произошел первый раз.
3. Есть заболевания сердца, щитовидки, диабет, хронические заболевания, при беременности, если у близких родственников наблюдались такие проблемы, при восстановлении после какой-то болезни.

После проведения диагностики специалист сможет поставить правильный диагноз и назначит лечение.

Бывает такое, что ни анализы, ни прочие обследования не могут показать каких-либо признаков в нарушении работы сердца, но при этом учащенное сердцебиение всё же присутствует.

В таком случае надо внимательно отнестись к своему прежнему образу жизни и изменить его, постараться избегать стрессов, не употреблять те продукты, которые могут провоцировать появление тахикардии.

Повышенное сердцебиение: что делать?

Вопрос о том, что делать при учащенном сердцебиении и высоком давлении интересует многих, кто страдает от этих симптомов. Чтобы определить самый оптимальный метод лечения, надо проконсультироваться у специалиста, сдать анализы и пройти все требуемые процедуры. Если анализы будут отрицательными, это говорит о том, что учащенное сердцебиение и повышенное давление возникает из-за вторичной тахикардии.

В таком случае учащенное сердцебиение и повышенное давление нужно лечить лекарствами. Принимать надо антидепрессанты, травы (мята, валериана, мелисса, шиповник). Делать это надо на протяжении нескольких месяцев.

Еще одной причиной возникновения заболевания являются постоянные нагрузки на организм и стрессы. В этом случае надо изменить свой образ жизни, начать делать утром зарядку, давая небольшие нагрузки на сердце, и принимать специальные препараты, чтобы понизить давление и привести работу сердца в норму.

Назначать медикаменты должен врач после проведения обследования.

Лечение

Перед тем как начать что-то делать и лечить учащенное сердцебиение, надо определить причину, по которой оно появилось, чтобы знать, чем понизить давление. Высокое давление всегда будет сопровождаться такой симптоматикой:

1. Тошнота.
2. Рвота.
3. Головокружение.
4. Одышка.
5. Обмороки.

Чтобы вылечить это заболевание, есть определенные методы. Их несколько. Одним из них является медикаментозная терапия. В таком случае надо принимать таблетки, получать уколы и капельницы при гипертонии.

Вторым методом того, чтобы уменьшить давление, является народная медицина. Лечиться при этом можно травами и отварами. Этот метод будет наиболее действенным в том случае, когда заболевание вызвано бессонницей, стрессами или переживаниями.

Можно принимать настои из:

1. Семян фенхеля.
2. Пустырника.
3. Тмина.
4. Валерианы.

Делать это следует на протяжении определенного срока. Обычно несколько месяцев. Определяется это лечащим доктором.

Но, как отмечают специалисты, наиболее действенный метод – правильный образ жизни и меньше стрессов.

Они могут быть разными. Одним доктор приписывает таблетки или уколы, другим достаточно будет изменить свой обычный способ жизни, третьим можно избавиться от заболевания при помощи отваров из трав.

В любом случае перед началом лечения надо обратиться за помощью к врачу. Он назначит комплекс мер для обследования, поставит диагноз и начнет лечение. О том, как успокоить сердцебиение, расскажет специалист в видео в этой статье.

на

Можно ли пить кофе при ВСД

Такой напиток, как кофе может нанести серьезный вред организму человека, когда он и так страдает от различного рода заболеваний. Например, выпитая чашечка кофе утром запускает работу желудочно-кишечного тракта, но при этом, если пить ее ежедневно на голодный желудок, то можно заработать гастрит. Действие напитка на человеческий организм объясняется содержанием такого вещества, как кофеин, которое сильно влияет на уровень возбуждения нервной системы и головного мозга. Можно ли пить кофе при диагнозе ВСД?

Утверждения ученых

Медицинские исследования уже доказали, что кофеин имеет особое влияние на возникновение панических атак. Больше половины процентов испытуемого населения говорит о том, что после ежедневного употребления кофе их тревожность стала увеличиваться. Больные вегетососудистой дистонией и так слишком зависят от своих страхов, которые настигают их в самый неприятный момент, так что подстегивать организм к таким состояниям крайне не рекомендуется.

Ученым удалось выяснить, что стрессы в сочетании с кофе дают сильный толчок для очередной панической атаки. Большинство больных отмечают тот факт, что кофейный напиток способен вызвать сильный приступ и симптомы ВСД обостряются в разы.
Еще одним удивительным фактом является то, что при резкой отмене кофейных напитков развивается так называемый синдром отказа. Признаками такого состояния являются сильная усталость, головная и мышечная боль. Вдобавок ко всему со временем добавляется полная апатия и депрессивное состояние. В сочетании с и так неприятными симптомами ВСД признаки отказа от кофе только усугубят состояние больного.

Влияние кофе на симптомы ВСД

Перед тем, как отметить влияние кофеина на симптомы вегетососудистой дистонии, следует назвать основные признаки этого заболевания:

• Сильное сердцебиение;
• Периодические боли в грудной клетке и сердце;
• Повышенная потливость;
• Периодическое чувство тревоги.

Неврологи нашей страны утверждают, что заболевание вегетососудистой дистонии возникает из-за нервного расстройства. Именно поэтому врачи рекомендуют больному пройти курс лечения у психотерапевта.
Именно по всем этим причинам пить кофе при диагнозе ВСД не следует. Особенностью кофеина является то, что он слишком стимулирует нервную систему и повышает артериальное давление. Слишком частое употребление кофеиносодержащего напитка удручает нервную систему человека. Если употреблять кофе ежедневно, то больной будет испытывать чувство тревоги и страха тоже каждый день. Человек, который страдает от ВСД попадает в дополнительную группу риска и обретает возможность получить очередной вегетативный криз.

Люди, которые страдают от вегетососудистой дистонии и пьют кофе ощущают симптомы болезни намного чаще и выраженнее. Постоянное употребление этого напитка вызывает болевой синдром в голове и головокружение.

Как пить кофе при ВСД

Вегетососудистая дистония в науке характеризуется, как патология нервной системы. Стоит сказать о том, что болезнь является результатом расстройств панического характера. Отсюда становится понятно что ежедневное употребление кофе вносит серьезные нарушения в функциональность нервной системы человека. Но как же тогда быть любителям кофе, которые страдают от подобной патологии?

Есть несколько правил по употреблению кофе при вегетососудистой дистонии, а именно:

1. Если у вас сохраняются все симптомы ВСД, такие как тревожность и страх, на протяжении долгого времени и вы еще не начинали лечение, кофе нужно исключить совсем;
2. Во время лечения не стоит пить напитки с содержанием кофе, так как они возбуждают нервную систему, а задача лечения состоит в обратном – в ее успокоении;
3. Нельзя менять свой рацион и резко отказываться от кофе, так как синдром отмены вызовет появление неприятных симптомов ВСД. Отказываться от напитка стоит постепенно, ежедневно уменьшая дозу и доводя ее до нуля. Попробуйте заменить кофе на успокаивающие травяные чаи, например, зеленый с мелиссой или мятой;
4. С аккуратностью следует относиться еще и к энергетикам, так как они стимулируют нервную систему к возбуждению и содержат большую дозу витамина В.

Все вышесказанное не означает, что пить кофе совсем нельзя. Вы можете употреблять напиток небольшими дозами, внимательно следя за состоянием своего здоровье. Если организм отвечает на это количество кофеина совершенно нормально, то не стоит отказывать себе в любимом напитке. Чтобы верно определить разрешенное количество кофеина больному следует обратиться за советом к врачу, который составит правильный рацион питания, исходя их течения болезни.

Для здорового человека нормой употребления кофе является 1 чашка. Для человека, страдающего вегетососудистой дистонией нормой может стать 1 чашка, которую следует растянуть на несколько дней. Во время обострения симптомов или во время терапии лучше вовсе отказаться от кофе. При продолжении приема напитков стимуляторов во время лечения, вы попросту сведете все свои старания на нет, так как нервная система вместо своего успокоения будет наоборот возбуждаться и это приведет к очередному вегетативному кризу.-+

Как кофе влияет на сердце: вреден ли он

Кофе – наиболее употребляемый продукт со стимулирующим воздействием. Улучшение памяти и работоспособности, ускорение мыслительных процессов – основные эффекты напитка, вызванные наличием кофеина. 400000 чашек – такое количество пьет население США ежедневно. Попадая в системный кровоток, кофеин действует на многие органы и системы. Однако пациентов больше всего интересует, как кофе влияет на сердце, поскольку после его употребления люди часто ощущают сердцебиение, повышение давления и другие негативные симптомы со стороны сердечно-сосудистой системы.

Содержание статьи

Действие на сердечно-сосудистую систему

Воздействие кофе на организм человека вызвано наличием активных веществ в составе кофейных зерен: кофеин, теобромин, тригонеллин, хлорогеновая кислота и минеральные соли. Основной эффект напитка реализуется с помощью кофеина.

Кофеин – алкалоид, который присутствует в зернах какао, листьях чая и гуараны (входит в состав «Кока-колы»). Влияние вещества обусловлено блокированием фермента фосфодиэстеразы в плазме крови, аденозиновых рецепторов в центральной нервной системе и прямым эффектом метаболитов на эндотелий сосудов.

Фермент фосфодиэстеразы расщепляет энергетические молекулы (цАМФ) мышечных волокон. Нарушение процесса сопровождается накоплением ионов кальция и энергии в мышцах сосудистой стенки, участвующих в сокращении.

Отрицательный эффект кофейного напитка на сердце вызван распространенным спазмом венечных сосудов. Линейная и объемная скорость кровотока через суженный просвет снижается, поэтому возникает кислородное голодание сердечной мышцы.

Непосредственное воздействие кофеина на эндотелиальный слой сосудистой стенки вызывает молниеносный спазм капилляров, после чего наступает выраженная вазодилатация (расширение просвета).

Отрицательное влияние напитка: чем опасен кофе для сосудов человека?

Люди, которые употребляют ежедневно более двух чашек напитка, отмечают периодическое усиленное и учащенное сердцебиение, повышение артериального давления, боли в области грудной клетки. Указанные симптомы характерны для ишемического поражения сердечной мышцы.

Несоответствие доставки и потребности миокарда в кислороде возникает вследствие сужения просвета венечных сосудов. Вредный эффект кофе на функциональное состояние сердца реализуется такими механизмами:

• длительное повышение системного артериального давления увеличивает нагрузку на левые отделы сердца, вследствие чего возникает гипертрофия (нарастание размеров) миокарда;
• кофе как причину боли в сердце рассматривают с точки зрения расстройств метаболизма в сердечной мышце. Увеличение размеров органа сопровождается повышением потребности в питательных веществах. Спазм венечных сосудов препятствует нормальному кровотоку, поэтому в сердце нарушаются процессы обмена веществ, накапливаются токсические метаболиты. Последние воздействуют на нервные окончания, вызывая ощущения боли за грудиной;
• увеличение частоты и силы сокращения миокарда развивается вследствие компенсаторной реакции организма на действие вредного фактора.

Однако чувствительность рецепторов человека к кофеину зависит от генетической предрасположенности, возраста, общего соматического состояния. Поэтому вопрос о том, может ли причина боли в сердце появиться от кофе, решают после обследования пациента у кардиолога, невролога и других специалистов.

Реализуются эффекты алкалоидов кофе не только в отношении сердечной мышцы, но и в других органах. Вред напитка для сердца и сосудов объясняется воздействием на структуры через нарушение кровотока.

Сосудистая стенка артерий состоит из трех слоев:

• интимы (внутренний), выстланной плоскими клетками эндотелиоцитов. Длительное употребление кофе нарушает структуру слоя, развивая тромбы (кровяные сгустки) и атеросклеротические бляшки;
• медии (средний) – состоит из мышечных волокон, сокращение которых сужает просвет сосудов. Чувствительность этого пласта к кофеину зависит от эластичности нитей. Пожилой возраст, нарушения липидного обмена, системные заболевания снижают возможности сосудистой стенки возвращаться к нормальному состоянию;
• адвентиции (наружный) – соединительнотканная оболочка.

Один из наиболее чувствительных к изменению кровотока структур – головной мозг. Функционирование нейронов коры напрямую зависит от глюкозы. Диффузное сужение просвета мозговых артерий из-за блокирования фосфодиэстеразы снижает скорость перемещения крови, вследствие чего возникает голодание нервной ткани.

Блокада аденозиновых рецепторов вызывает обратный эффект: кофеин расширяет сосуды, повышает проницаемость стенок и внутричерепное давление. Оба механизма провоцируют головную боль, усталость, головокружение и бессонницу.

Последствия чрезмерного употребления

Израильские ученые проводили эксперимент для изучения эффекта кофеина на артериальное давление. В ходе исследования выяснилось, что однократное употребление 200 мг вещества (равно двойному эспрессо) вызывает повышение показателей на 4-6 мм рт. ст. только у людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Вред организму, наносимый влиянием кофеина, проявляется после длительного употребления более пяти чашек кофе в день и характеризуется:

1. Частыми головными болями в области лба или затылка. Локализация болевого синдрома связана с уровнем артериального давления.
2. Бессонницей. Общее нервозное состояние обусловлено истощением адаптационных систем. Организм способен длительное время компенсировать постоянную стимуляцию функций в нервной системе. Однако продолжительное бодрствование с повышенной умственной и физической нагрузкой сопровождается накоплением токсических метаболитов. Вместе с тем, проблема хронической усталости связана с истощением депо необходимых питательных и биологически активных веществ.
3. Периодическим нарушением транспорта крови по венечным сосудам (сопровождается расстройством сократительной и проводящей функции сердца). Автоматизм синтеза и проведения импульсов обеспечивает изолированная структура нервных узлов и волокон, которые поражаются при патологиях миокарда. Аритмия (нарушение нормального ритма сердца), проявляющаяся мерцанием предсердий, появлением экстрасистол (внеочередных сокращений) и блокад, – признак хронического злоупотребления кофе.

Кроме того, кофеин принадлежит к стимулирующим веществам, к которым возникает зависимость. Если кофе употребляют люди с привычкой, у них улучшается общее состояние, тогда как в абстиненции (воздержании) – наблюдают симптомы головной боли, тошноты и усталости.

В каких случаях ограничивают прием кофе?

Периодическое употребление напитка и других продуктов, содержащих кофеин, не несет угрозы для здоровья человека. Однако системное воздействие активного вещества обуславливает наличие противопоказаний:

1. Беременность – внутриутробное развитие плода зависит от адекватности доставки питательных веществ через плаценту с кровью матери. При частом употреблении кофе и регулярном спазме всех сосудов возникает гипоксия плода – причина врожденных патологий.
2. Системный атеросклероз у людей пожилого возраста – при воздействии кофеина сосуд, пораженный атеросклерозом, сокращается, происходит разрыв бляшки с попаданием свободной частицы (эмбола) в кровоток. Наиболее опасное последствие эмболии – закупорка артерий головного мозга (ишемический инсульт) или венечных сосудов (инфаркт миокарда).
3. Стенокардия (болевые ощущения за грудиной) – симптом ишемического поражения миокарда. Цепочка между сердечной болью и кофе реализуется через дополнительный спазм поврежденных сосудов после употребления напитка.
4. Гиперацидные гастриты и язвенная болезнь желудка – кофеин стимулирует секрецию соляной кислоты в органе, которая разрушающе действует на слизистую оболочку. Дискомфорт и боль в верхних отделах живота – характерные симптомы гастропатии.

Итоги

Натуральный кофе из зерен не вызывает патологических реакций у здоровых людей. Содержание природных стимулирующих алкалоидов, витаминов (РР) и минеральных веществ не нарушает функционирование органов и систем, в то время как растворимый напиток содержит большое количество стабилизаторов и химических ароматизаторов, после употребления которых повышается риск ухудшения общего состояния.

Людям с разными заболеваниями и противопоказаниями к употреблению кофеина рынок предлагает специальный кофейный напиток без содержания алкалоидов. Декофеинизированный не отличается по вкусу и запаху от обычного, однако не запускает каскада реакций в регулирующих системах организма. Однозначного решения о том, вреден ли кофе для сосудов и сердца, – нет. Воздействие кофеина на сердечно-сосудистую систему определяется индивидуальными особенностями конкретного человека и свойствами самого напитка.

Влияние кофе на сердце

Практически с самого появления кофе в Европе не утихают споры о его влиянии на организм. То говорится о том, что стоит ограничить потребление вредного напитка, а то и вовсе исключить его из рациона – некоторые пациенты жалуются, что после него болит сердце, повышается давление, отмечаются проблемы со сном. После появилась информация о богатом составе кофе, который способен решить множество проблем со здоровьем. Но, пожалуй, единственный момент остается неизменным – влияние кофе на сердечно-сосудистую систему.

Многие любители этого ароматного напитка отмечали у себя неприятные ощущения в области сердца после того, как выпьют чашечку – другую. Но насколько это соответствует действительности? Может ли после кофе болеть сердце? Стоит все же разобраться в этом вопросе, чтобы не стать жертвой своей любви к вкусному, но спорному напитку.

Что хорошего в кофе

Прежде всего это ароматное питье ценится за свое бодрящее свойство и за то, что может стимулировать работу мозга. Но не только за подобные характеристики стоит любить кофе.  Он обладает и рядом других положительных качеств. Например:

• улучшает состояние при приступах гипотонии – сильно болит голова, присутствуют сонливость, вялость, озноб, тошнота;
• ускоряет метаболизм;
• нормализует работу эндокринной системы;
• улучшает кровоток;
• повышает работоспособность;
• предупреждает старение органов;
• препятствует развитию раковых опухолей;
• положительно влияет на работу пищеварительной системы;
• помогает восполнить нехватку железа, марганца, фосфора, витаминов РР, В1, В2 и других микроэлементов.

Но все это возможно только при употреблении натурального кофе. Растворимый уже не обладает большинством из этих полезных свойств, да и вкусовые качества значительно уступают зерновому варианту.

Но, если кофе настолько хорош и даже может быть полезен, то почему же возникают разговоры о его вредном влиянии на сердечно-сосудистую систему? Почему некоторые любители этого напитка отмечают, что периодически болит сердце, учащается сердцебиение, начинается дрожь в руках, появляются приступы тревожности после употребления напитка?

Происходит это по той причине, что подавляющее большинство не привыкло следить за своим здоровьем и не обращает внимания на рекомендации специалистов, даже в том случае, когда заходит речь о таком важном органе, как сердце. А в том случае, когда речь касается продуктов с таким мощным воздействием, как у кофе, это необходимые условия.

Отрицательные стороны

Прежде всего, стоит упомянуть о том, что ученые давно выяснили – кофе не способен ухудшить работу внутренних органов, и прежде всего сердца, если изначально не было никаких проблем со здоровьем. А потребление этого напитка не более трех чашек в день позволит получить только пользу от него, без какого-либо вредного влияния на системы организма.

В том случае, когда изначально отмечались нарушения в работе сердца и сосудов, проблемы с давлением, а, тем более, если были выявлены врачом серьезные болезни, то употребление ароматного и вкусного кофе, может быть не просто с неприятными последствиями, а по-настоящему опасным.

• Напиток стимулирует нервную систему. Это может привести к тому, что люди с чувствительными нервами начинают испытывать приступы раздражительности, тревожности, страдают от бессонницы или от кошмарных сновидений.
• Считается, что кофе повышает давление. Это утверждение несколько далеко от истины – сам по себе кофеин не обладает подобными вредными свойствами. Но он препятствует снижению давления, что достаточно опасно для гипертоников.
• Кофе вымывает из организма столь нужные сердечно-сосудистой и нервной системам калий, кальций и магний. Это может стать одной из причин того, что болит сердце и бывают проблемы с нервами.
• Вопреки распространенному мнению, кофе можно пить даже после перенесенных инсульта и инфаркта. Но только в том случае, если это разрешил врач. И лучше, если напиток будет некрепким и с добавлением сливок и сахара.
• Что касается таких распространенных состояний, как тахикардия и стенокардия, то при них употребление кофе нежелательно вовсе. Этот напиток может только ухудшить состояние, даже если отрицательных симптомов не было уже давно. При подобных болезнях стоит особенно тщательно контролировать свой рацион, отказавшись от продуктов, которые оказывают стимулирующие влияние на нервы, сердце и кровеносные сосуды.
• Кофе стимулирует выделение желудочного сока, что у людей, страдающих от гастрита и язвенной болезни, может вызвать рецидив болезни.
• Напиток вызывает застой крови в конечностях, что может усугубить состояние при варикозном расширении вен.

Все эти моменты следует обязательно учитывать, как и ярым фанатам кофе, так и тем, кто употребляет напиток изредка. Если уже есть некоторые неприятные проявления со стороны внутренних органов, то стоит пересмотреть свое отношение к кофе.

Как быть

Прежде всего, если есть проблемы со здоровьем – болит сердце, нарушен сердечный ритм, наблюдаются нервозность, бессонница и другие симптомы, то следует незамедлительно отправиться к врачу. Специалист назначит необходимые анализы и обследования, что позволят выявить причину подобных проявлений. Только после этого можно будет судить о том, насколько вредно употребление кофе в данном случае.

Самостоятельно тоже можно предпринять некоторые действия. Навредить они точно не смогут, но улучшить работу всего организма вполне способны.

• Снизить потребление кофе до трех чашек в день.
• Пить некрепкий напиток, добавляя сливки или молоко и сахар. Но для начала стоит ознакомиться с полезными свойствами и противопоказаниями кофе с молоком.
• Включить в свой рацион продукты, в которых содержится кальций, калий, магний – молочные продукты, киви, курагу, печеный картофель, шоколад, тыквенные семечки, грецкие орехи и так далее.

Если разумно подходить к употреблению кофе, то можно не только насладиться его потрясающим вкусом и ароматом, но и получить от него пользу. И, вопреки распространенному мнению, не бояться того, что может болеть сердце после того, как выпили чашечку, и не страдать от проблем с давлением, бессонницы и других недомоганий.

Советуем также ознакомиться с альтернативными кофейными напитками: ячменным кофе и из цикория.

фото: depositphotos.com/belchonock, papa1266

Кофе и сердце: вред, польза, как влияет, дозировка

Для многих чашечка ароматного кофе по утрам уже стала обязательным ритуалом. Она придает силы и энергию на весь день. Но, стоит задуматься, как же этот природный энергетик воздействует на сердечную мышцу. Ведь его любители со временем начинают замечать, что их «мотор» начинает периодически барахлить и общее самочувствие значительно ухудшается.

Как действует?

Кофеин возбуждает нервную систему, вырабатывая адреналин. Это помогает взбодриться после бессонной ночи, либо после тяжелого дня. Но, главное выбирать качественный сорт, ведь от дешевого порошкового кофе,  вы кроме изжоги ничего не получите.

Даже выбрав хороший зерновой сорт, не следует им злоупотреблять. Достаточно всего лишь пары маленьких чашечек, чтобы чувствовать себя бодрее. Это обусловлено тем, что после одной дозы, повышается давление и учащается пульс и разгоняется кровеносная система.  Следует помнить, что кофеин плохо влияет на сердце лишь при его злоупотреблении, либо при болезнях, при которых пить кофе не рекомендуется.

Полезные свойства

Несмотря на противоречивые мнения медиков, отмечено несколько полезных свойств:

1. Омоложение. Как бы это странно не звучало, но этот бодрящий напиток помогает сохранить молодость клеток и помогает сохранить упругость кожи.
2. Снижает риск получения инфаркта. Кофеин разгоняет кровь по организму, тем самым предупреждая сгущение крови и образование тромбов.
3. Предупреждение сердечных заболеваний. Тренирует миокард, стимулируя его деятельность.
4. Повышение стрессоустойчивости и поднятие настроения. Кофеин содержит эндорфины, которые помогают справиться с плохим самочувствием и настроением.
5. Пополнение организма калием и магнием. В одной чашке содержится суточная доза этих микроэлементов, которые укрепляют сосуды и предупреждают болезни сердечной мышцы.
6. Выведение токсинов. Помогает вывести вредные токсины и предупреждает появление холестериновых бляшек.
7. Помогает в борьбе с вирусами. Помогает бороться с вредоносными вирусными инфекциями.

Вредные свойства

Но, несмотря на огромную пользу, в некоторых случаях кофе плохо влияет на сердце и организм в целом. К отрицательным свойствам относятся:

• Головная боль. При неправильной дозировке, либо же при повышенном артериальном давлении может вызвать головные боли, либо даже мигрени.
• Повышенное потоотделение. Также может быть вызвано чрезмерным повышением кровяного давления.
• Изжога либо тошнота. При болезнях ЖКТ не стоит увлекаться им во избежание приступов гастрита либо язвы желудка.
• Тахикардия. Увеличивает значительно частоту сокращений, в случае превышения дозировки.

Противопоказания к приему

В некоторых случаях стоит отказаться от бодрящего напитка совсем. А именно:

1. стрессовые ситуации;
2. чрезмерные физические нагрузки;
3. хронические болезни сердца;
4. наличие злокачественных образований;
5. гипертония;
6. атеросклероз;
7. болезни ЖКТ;
8. взаимодействие с алкоголем либо энергетиками.

Какой выбрать?

Влияние кофе на сердце может быть как благоприятным, так и негативным. Итак, полезным натуральными энергетиком является:

• черный с молоком, он помогает организму взбодриться, но не наносит никакого вреда сердечной мышце;
• зеленый, содержит примерно такой же уровень кофеина, но вместе с тем повышает артериальное давление значительно меньше.
• без кофеина, для людей страдающих болезнями сердца это идеальный вариант, этот напиток не учащает пульс и не поднимает артериальное давление.

Стоит отказаться от:

• заварного, может вызвать спазмы, которые могут привести к инфаркту миокарда;
• растворимого, этот напиток очень сложно назвать натуральным, в нем содержится большое количество химических добавок, которые могут привести к рецидивам при сердечных заболеваниях.

Спорный вопрос

Ранее считалось, что кофе влияет на сердце негативно, поэтому людям, страдающим соответствующими заболеваниями, не стоит употреблять данный напиток совсем. Но, последние исследования указывают на то, что пить бодрящий напиток не только можно, но и нужно. Единственное, нужно следовать нескольким несложным правилам:

1. Не превышать дозировку. Пить не более 1 чашки в день.
2. Запивать стаканом холодной воды. Этот метод уменьшает нагрузку на сердце и сосуды.
3. Не стоит гнаться за дешевизной.  Такой напиток не только не принесет удовольствия, но и может нанести значительный вред.
4. Не принимать после сильных физических нагрузок.
5. Не пить после ночи без сна.
6. Не принимать во время обострения болезней.

Здесь также действует общепринятое правило: «Можно все, но понемногу». Если вам очень хочется взбодриться, то почему нет. Самое главное это знать меру и учитывать особенности собственного организма и тогда вы сможете себе ни в чем не отказывать.

почему одних он бодрит, а другие засыпают

«УБИЙЦА АВТОМОБИЛИСТОВ»

«Сенсационная правда о растворимом кофе!», «Шокирующая лекция эксперта!» — с такими комментариями по соцсетям разошелся ролик, ставший хитом. На видео — фрагмент выступления врача семейной медицины, диетолога Константина Заболотного. Доктор утверждает, что при обработке зерен для производства растворимого кофе удаляется оболочка, содержащая основную дозу кофеина — это ценное вещество идет на изготовление лекарств, энергетиков и проч. Кофеманам же достается сердцевина, состоящая из теобромина и других веществ, которые не стимулируют, а, якобы, наоборот расслабляют и усыпляют. «Поэтому многим хочется вздремнуть после чашки растворимого кофе, и я пью его на ночь, чтобы хорошо спать», — резюмирует эксперт. И советует ни в коем случае не использовать напиток в качестве стимулятора перед дальней дорогой за рулем: очень велик риск заснуть и угодить в аварию. Если же пить свежесваренный зерновой кофе, то опасность задремать невовремя не грозит, успокаивает доктор Заболотный.

Видео вызвало бурную дискуссию. Одни опровергают на собственном примере: самый большой прилив бодрости бывает именно после растворимого кофе, зерновой куда слабее! Другие благодарят лектора: теперь мы наконец-то поняли, почему клонит в сон. Третьи возмущаются: упомянутого теобромина-усыпителя в кофе вообще нет! А четвертые вздыхают: нас не бодрит даже самый крепкий зерновой напиток, почему?..

Это нужно знать всем о Кофе!.Что нужно знать о кофе. Механизм действия растворимого кофе и кофе из цельных зерен. Рассказывает Заболотный Константин Борисович — независимый эксперт традиционных и современных технологий здоровья, врач семейной медицины, диетолог, технолог здоровья. www.bioexpert.ru/expert/

Чтобы прояснить все эти вопросы, мы обратились к авторитетным научно-медицинским источникам.

— На самом деле любой кофе содержит и кофеин, и теобромин, и другие вещества-алкалоиды, воздействующие в первую очередь на наш мозг, — поясняет врач-генетик, руководитель аналитического департамента биомедицинского холдинга «Атлас» Дмитрий Никогосов. — Кофеина всегда гораздо больше, чем остальных алкалоидов — что в зерновом кофе, что в растворимом, а то, как наш организм воспримет это вещество, зависит от пяти основных факторов.

1. Соотношение «ускорителей» и «тормозов» в мозге

У нас в мозге есть специальные молекулы, улавливающие кофеин — аденозиновые рецепторы. Их четыре типа: два стимулирующих, бодрящих — как педаль газа и два других — как педаль тормоза. У большинства людей «тормозные» рецепторы преобладают над теми, которые ускоряют работу мозга. Когда такой человек пьет кофе, тормоз блокируется кофеином, и мозг начинает работать быстрее, улучшается концентрация, ощущается бодрость в целом.

В то же время есть меньшая доля людей, у которых соотношение аденозиновых рецепторов противоположное: «газовых», ускоряющих изначально больше, чем «тормозных». В этом случае кофеин преимущественно блокирует стимулирующие рецепторы (поскольку они преобладают), и в итоге работа мозга замедляется, люди начинают чувствовать слабость и сонливость.

НА ЗАМЕТКУ

— Если у вас, как и большинства, преобладает «тормозной» тип рецепторов, которые вы можете блокировать кофеином и чувствовать бодрость, то при долгом употреблении больших доз крепкого кофе таких рецепторов станет еще больше, — предупреждает Дмитрий Никогосов. Так происходит потому, что наш мозг и организм в целом это очень устойчивая система, которая всегда стремится уравновесить любое воздействие извне, адаптироваться к нему. Если мы увеличиваем стимуляцию с помощью кофеина, то мозг усиливает торможение. В итоге происходит привыкание: традиционная доза напитка не дает эффекта бодрости, а без очередной чашки кофе слабость накрывает пуще прежнего.

Раскрыта главная загадка кофеФото: RUSSIAN LOOK

Чтобы избавиться от таких неприятных проявлений, нейробиологи советуют сделать перерыв, полностью воздерживаясь от кофе — буквально за несколько дней количество аденозиновых рецепторов придет в норму.

2. Состояние печени

Все, что мы едим и пьем, всасывается в кровь, а кровь всегда проходит через печень. В этом органе различные вещества из продуктов и напитков метаболизируются, то есть перерабатываются, а затем снова возвращаются в кровь и поступают к другим внутренним органам, в том числе в мозг. В ходе переработки кофеина его концентрация и, соответственно, активность снижается.

В то же время, если у человека есть заболевания печени — цирроз, гепатит, то печеночные ферменты работают слабее, кофеин отфильтровывается меньше, и до мозга доходит его большее количество. Поэтому эффект от кофе резче и сильнее.

«Таким людям — у кого активность печеночных ферментов понижена из-за болезни или генетических особенностей — надо пить меньше кофе, чем человеку со здоровой печенью», — советует наш эксперт. Одна-две чашки относительно некрепкого напитка помогут хорошо взбодриться, но если превысить такую норму, то может начаться сильное сердцебиение, головная боль и прочие неприятности.

3. Показатели давления.

Возможны три варианта:

— Если у вас пониженное давление, то кофе его поднимет, но не сильно: «Вопреки мифам кофеин воздействует на давление слабо», — поясняет Дмитрий Никогосов.

— Если давление нормальное — 120/80 — то кофеин его, скорее всего, вовсе не изменит. То есть эффект бодрости, связанный именно с подъемом давления, будет практически незаметным.

— Если у человека повышенное давление, то даже его малейший подъем очень ощутим, увеличивается риск гипертонического криза.

БУДЬ В КУРСЕ

Основные мишени, на которые воздействует кофе в нашем организме, это мозг, сердце и сосуды. А именно:

— Мозг: улучшается концентрация, активируется умственная деятельность, повышается тонус в целом.

— Сердце: увеличивается сила и частота сердечных сокращений. Из-за этого кофе опасен при ишемической болезни сердца, мерцательной аритмии, гипертонии.

— Сосуды: кровеносные сосуды мышц, сердца и почек расширяются (поэтому кофе имеет легкий мочегонный эффект), в остальных органах брюшной полости сосуды сужаются.

4. Напитки-спутники

Многие любят кофе с молоком, но в последнее время в Интернете появились «страшилки»: мол, такое сочетание — едва ли не отрава.

— Кофеин крепко связывается с молочными белками, из-за этого медленнее поступает в печеночный кровоток и в итоге доходит до мозга и других органов постепенно, меньшими порциями, — разъясняет наш эксперт. — Поэтому, когда мы пьем капучино, латтэ и прочие кофейные напитки с молоком или сливками, то получаем более длительный и плавный эффект. Кофе более мягко воздействует на сердце, сосуды и нервную систему.

А вот если запивать кофе свежевыжатым грейпфрутовым соком с мякотью или заесть долькой грейпфрута, то действие кофеина, наоборот, усилится. Исследования показали, что вещества, которые содержатся в этом виде цитрусовых, блокируют один из активных печеночных ферментов. Поэтому кофеин, проходя через печень, перерабатывается-нейтрализуется в меньшей степени, в большей степени доходит до мозга, действует резче и сильнее. Кстати, от апельсинового фреша такого эффекта не замечено.

5. Количество воды в организме

Летом, когда мы часто потеем из-за жары, организм может испытывать недостаток жидкости. Если ее потери не восполнять, объем циркулирующей крови снижается, и концентрация веществ, поступающих с питанием и напитками, в крови оказывается выше. Поэтому, если в жаркую погоду пить мало воды и не отказывать себе в кофе, нужно быть готовым к тому, что возбуждающе-стимулирующий эффект кофеина окажется заметно сильнее.

СОВЕТ

Если после чашки напитка у вас начинают дрожать руки, наступает слишком сильное нервное возбуждение, появляется пугающее сердцебиение, поскорее выпейте воды. Это позволит быстро снизить концентрацию кофеина в крови и ослабить его действие.

ВОПРОС-РЕБРОМ

Зерновой или растворимый — в чем разница для организма?

— Растворимый кофе подвергается большей переработке, и в нем остается меньше активных веществ, поэтому он чуть слабее зернового и, скажем так, более предсказуем в плане воздействия на организм, — отмечает врач-генетик, руководитель аналитического департамента биомедицинского холдинга «Атлас» Дмитрий Никогосов. — А вот в необработанном зерновом кофе больше бодрящих алкалоидов и в то же время других активных веществ, поэтому его эффект более многогранный и в определенной степени для нас пока загадочный: сложнее предсказать возможные позитивные и негативные эффекты для разных органов и систем. Так что исследования продолжаются.