Польза и вред хурмы для женщин

Уже со второй половины осени на прилавках магазинов появляется хурма. Этот удивительный на вкус фрукт восхищает витаминно-минеральным богатством состава, однако наибольшую пользу хурма несет женскому организму. С чем это связано и как по максимуму использовать данное свойство плодов?

Состав и калорийность

Хурма может похвастаться богатым витаминно-минеральным составом и высоким содержанием пектинов, дубильных веществ. Не зря ее называют «женской» ягодой – в составе имеются все необходимые для организма женщины компоненты.

В ягодах «финской сливы» (а именно так переводится название плода с персидского) содержатся витамины А, группы В, РР, а также антиоксиданты – витамины А и Е. Микро- и макроэлементы представлены магнием, калием, железом, йодом, натрием, кальцием, клетчаткой.

Имеются здесь и полезные для кишечника дубильные вещества, органические кислоты и пищевые волокна. Танины, полифенольные соединения и кахетин усиливают пользу плодов.

• Пищевая ценность плода составляет 62 ккал на 100 г продукта.
• На углеводы приходится 15,2 г, на белки – 0,5 г и чуть меньше на жиры – 0,38 г.
• Большое количество объема занимает вода и клетчатка. По содержанию последней хурма «обогнала» яблоки.

Польза для организма

Калий и магний в составе благотворно влияют на сердце, оказывая укрепляющее действие. Также магний участвует в синтезе женских гормонов, а потому необходим для функционирования репродуктивной системы женщины. Его недостаток провоцирует сбой менструального цикла, проблемы с зачатием и вынашиванием ребенка.

Калий, помимо пользы для сердца, оказывает противоотечное действие. Она полезна женщинам после 50 лет – в период менопаузы, поскольку позволяет стабилизировать состояние здоровья, уменьшить отдельные проявления данного процесса.

В составе хурмы имеется также железо, которое участвует в кроветворении, способствует насыщению крови кислородом, что поступает к органам и тканям. Регулярное потребление хурмы – один из способов профилактики анемии.

Антиоксиданты и витамин РР также благотворно влияют на сосуды, повышая эластичность их стенок, улучшая проницаемость капилляров. Благодаря особенностям состава хурма действует разрушающе на «плохой» холестерин. В результате снижается риск образования холестериновых бляшек на стенках сосудов, а значит, вероятность развития инфарктов и инсультов, атеросклероза уменьшается.

Особенно полезна эта многосеменная ягода тем женщинам, что страдают от обильных месячных, ведь после менструации высока вероятность снижения гемоглобина.

На оранжевые плоды стоит обратить внимание и беременным, ведь в это время часто развивается железодефицитная анемия, которая приводит не только к ухудшению состояния матери, но и грозит выкидышами, гипоксией плода. Кисло-сладкие сорта хурмы также позволяют снять токсикоз на ранних сроках беременности.

Жизненно важен для организма и йод, который в хурме содержится достаточно в больших количествах. Он необходим для работы щитовидной железы и также обеспечивает выработку нужных гормонов в необходимом количестве.

Богатая аскорбиновой кислотой хурма способствует укреплению иммунитета. Это, в свою очередь, позволяет организму лучше противостоять простуде и гриппу, негативным проявлениям внешней среды, авитаминозу. Хурму можно и нужно включать в рацион в период сезонных инфекций, использовать как продукт, способствующий более скорому выздоровлению и восстановлению после перенесенных болезней.

Кроме того, витамин С улучшает усвояемость кальция. Последний, как известно, необходим для формирования скелета, крепких зубов. Кальций активно вымывается из организма во время беременности, кормления грудью, а также в пожилом возрасте, поэтому потребление хурмы для женщин в эти периоды жизни особенно полезно.

Кроме того, витамин С является антиоксидантом, который выводит из организма токсины, связывает радионуклиды и замедляет процессы старения. Вместе с бета-каротином, который характеризуется противоонкологическим действием и благотворно влияет на кожу, аскорбиновая кислота помогает сохранить молодость и красоту, предотвратить снижение тургора кожи.

Однако наиболее мощным антивозрастным компонентом в данном фрукте является витамин Е. Он уменьшает интенсивность возрастных изменений клеток, насыщает полезными жирами. Наряду с витамином А, участвует в производстве женских половых гормонов, отвечает за эластичность и достаточное количества жиров.

Благодаря витаминам группы В в составе хурма оказывает оздоравливающее воздействие на нервную систему. Улучшается проводимость нервных импульсов, снимаются признаки депрессии, хронической усталости, нормализуется сон. Ягода обеспечивает легкое успокаивающее действие, но при этом не угнетает ЦНС. Благодаря этому, а также улучшению кровообращения, хурма помогает повысить работоспособность, снимает напряжение и позволяет сделать «перезагрузку» при интенсивной интеллектуальной деятельности.

Содержащиеся в составе

дубильные вещества и пищевые волокна помогают пищеварению. Благодаря данному фрукту улучшается моторика кишечника, а значит, пища быстрее и лучше усваивается. Таким образом, удается предотвратить процессы брожения в кишечнике, избавиться от неприятного чувства тяжести, изжоги.

Не перевариваясь, клетчатка выходит из кишечника, по пути собирая шлаки и токсины. Иначе говоря, она действует как щетка или метелка. Если кишечник работает правильно и в полную силу, то это способствует ускорению метаболических и липидных (расщепление жира) процессов. Неудивительно, что данный продукт используют для похудения.

Существуют разгрузочные дни на хурме, когда кроме этого фрукта и минеральной воды в пищу не принимаются другие продукты. Эффект похудения демонстрирует отвар на основе сушеной хурмы. Сладкий, но низкокалорийный фрукт также способен заменить более питательные конфеты, пирожные и соки. Одним словом, его поедание дает чувство насыщения и позволяет сладкоежкам «не сорваться» во время диеты.

Дубильные вещества способствуют усилению секреции желудочного сока, что также помогает лучше переваривать пищу, в том числе тяжелую. Наличие пектина и клетчатки обеспечивает легкое слабительное действие. Хурма мягко поможет справиться с запором, в том числе у детей и беременных.

Однако если злоупотреблять хурмой, то входящие в состав дубильные вещества и танины будут вступать в реакцию с желудочным соком и оказывать крепящее действие на кишечник, в ряде случаев способствуя образованию каловых камней и провоцируя кишечную непроходимость. Получается, что

хурма обладает удивительным свойством – она может и крепить, и слабить. Однако при умеренном потреблении основным является все же послабляющий эффект.

В разных сортах хурмы содержание того или иного витамина или микроэлемента незначительно меняется. Так, сорт «Королек» является рекордсменом по содержанию витамина А. Эти же плоды, кстати, характеризуются отсутствием терпкости, «Королек» не вяжет рот.

Крупная мясистая хурма сорта «Бычье сердце» поражает не только размерами и отсутствием косточек, но и повышенным содержанием железа и магния, дубильных веществ. Ее можно рекомендовать при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

«Мандариновые» плоды (такая хурма внешне схожа с мандарином) больше других сортов содержит аскорбиновую кислоту. Кроме того, они отличаются сладким вкусом.

В период беременности рекомендован сорт «Шарон», богатый бета-каротином. Кроме того, данный вид отличается самой невысокой питательной ценностью. Однако в составе превалируют сахара, а не фруктоза, поэтому после поедания «Шарона» резко и ощутимо вырастает уровень инсулина в крови.

Высокое содержание кислот, дубильных веществ, витаминов и минералов позволяет использовать хурму наружно. В таком случае она демонстрирует противовоспалительное, омолаживающее и ранозаживляющее действие. Она борется с пигментными пятнами, добавляя тот или иной дополнительный ингредиент, на основе хурмы можно готовить маски как для сухой, так и для жирной или проблемной кожи.

На основе хурмы также делают маски для волос, которые помогают восстановить иссушенные секущиеся волосы, а также после частых окрашиваний и термической обработки (сушка феном, выпрямление, завивка).

Вред для здоровья

От потребления хурмы следует отказаться при аллергии на данный плод. Противопоказания распространяются также на случаи воспалительных процессов органов ЖКТ. Обострение гастрита, язвы, панкреатита, а также кишечные инфекции, диарея – все это те недуги, при которых лучше отложить дегустацию хурмы на более поздний срок.

При хроническом панкреатите в период ремиссии разрешается съедать не более 1 плода без кожицы 2 раза в неделю. Аналогичные рекомендации можно дать при гастрите во время ремиссии. А вот при эрозивном гастрите и язве желудка от потребления фруктов лучше совсем отказаться. Запрет на потребление плодов распространяется также при заболеваниях мочевыводящих путей, спаечной болезни.

Из-за высокого содержания сахаров хурма запрещена больным сахарным диабетом, а также в тяжелых стадиях ожирения. Не принесет пользы ее потребление при кишечной непроходимости, склонности к диарее или сильным запорам, а также в первые недели после операции.

Важно помнить об умеренности потребления хурмы. Чрезмерное ее поедание способно вызвать тошноту, рвоту, диарею, боли в животе. При постоянном злоупотреблении плода возможна кишечная непроходимость.

Противопоказанием к потреблению хурмы является и детский возраст до 3 лет. Хурма является биологически активным, концентрированным плодом, поэтому находящийся в процессе развития кишечник ребенка еще не готов к подобному «знакомству». После 3 лет хурму лучше давать сначала в виде компотов, джемов, смешивать пюре с творогом. При отсутствии аллергической реакции можно начинать вводить небольшое количество свежего фрукта в рацион.

Как уже говорилось, хурма полезна при беременности. Однако женщина «в положении» должна помнить, что в этот период значительно меняется гормональный фон, что может спровоцировать аллергические реакции даже на знакомые продукты. Если до беременности вы ели хурму без негативных последствий, то в период ожидания ребенка ее также следует включить в свой рацион, правда, в меньших количествах.

Если же еще до беременности плод приносил больше неприятных последствий, чем пользы (случаи непереваривания, появления кожной сыпи), то во время вынашивания ребенка его точно следует исключить из меню.

Период лактации не является поводом отказываться от хурмы, однако есть ее разрешается лишь при отсутствии негативных реакций со стороны детского организма. Как правило, из-за большого содержания сахаров в хурме она провоцирует диатез у грудничка, а клетчатка – вздутие живота и кишечные колики.

Особенности употребления

При отсутствии противопоказаний суточная норма для взрослого человека составляет 2-3 плода на один прием. Нет нужды есть ее ежедневно, 2-3 раза в неделю будет достаточно.

Потреблять следует лишь спелые плоды. Как правило, они имеют прозрачную кожицу, равномерный окрас и более темные полосы и вкрапления. Последние свидетельствуют о биологической спелости плода и указывают на их сладость. Мякоть должна быть умеренно мягкой, но при этом не превращаться в кашицу сразу после легкого нажатия.

Хурму лучше потреблять в первой половине дня. Во-первых, она содержит много клетчатки, что дает нагрузку на органы пищеварения. Во-вторых, съеденная на голодный желудок оранжевая ягода усиливает аппетит. По этой же причине не стоит есть плод в качестве перекуса, если вы имеете проблемы с лишним весом. Это обусловлено высоким содержанием сахара в составе и, как следствие, инсулиновыми скачками.

Хурму можно добавлять в салаты, сочетать с птицей и мясом. Подходит она для приготовления джемов, компотов, коктейлей.

Если вы запекаете или варите хурму, старайтесь сократить время готовки и понизить температуру термического воздействия, поскольку длительная варка приводит к разрушению витаминов и микроэлементов, накоплению канцерогенов в пище.

Лакомиться и оздоравливать организм хурмой можно не только в сезон, ведь замороженные плоды сохраняют все полезные свойства. Кроме того, в процессе заморозки разрушается танин. Именно он придает фруктам вяжущие свойства, терпкость, а значит, в замороженном продукте они отсутствуют. Срок хранения хурмы в холодильнике – 6 месяцев. Недопустима повторная заморозка и разморозка плодов.

О пользе хурмы для здоровья смотрите в следующем видео.

Хурма польза и вред для организма женщины: здоровья, отзывы, есть

Приветствую вас, дорогие читатели! Осенью хурма – главный конкурент яблок. Признаться, я обожаю этот фрукт. И не понимаю людей, которые его не любят и обвиняют в излишней твердости, терпкости, недостаточной сладости. Моя супруга  ест хурму с особенным удовольствием, потому что знает, насколько она полезна для женского здоровья.

Именно по этой причине эту статью я посвящаю ярко-оранжевым, вкуснейшим шарикам. Тема этого материала — хурма польза и вред для организма женщины.

Ниже я расскажу не только о пользе ягоды для женщин, и всех остальных. Но и том, кому с этим фруктом нужно быть осторожным. А еще – как именно его лучше потреблять, для максимального эффекта!

Краткий ликбез

Хурма – любимый всеми плод деревьев, которые растут в основном в субтропиках. Отдельные вечнозеленые деревья этого плода способны жить и плодоносить несколько сотен лет! Хурму ели и выращивали еще в Древнем Китае. Оттуда она распространилась по странам Азии, и дальше – по миру.

Причем это – не фрукт, а именно ягода. С латинского языка слово «хурма» переводится, как «пища богов». И это неспроста, ведь в этом плоде есть целый набор незаменимых для здоровья полезностей.

Употреблять ее можно почти всем. Она будет полезна и для людей пожилых, и для детей, и даже при беременности.

Что мы можем найти в хурме?

Сначала – про состав и калорийность. Калорий здесь немного. В привычной нам кавказском сорте их 70-100 на 100 грамм продукта. Примерно столько же – в сортах Королек, Шарон.

А вот состав богат чрезвычайно, здесь есть:

• сахароза и глюкоза, этому точно будут рады сладкоежки;
• ценные для человека микроэлементы – марганец, кальций, натрий и магний, йод;
• а также железо – повышает гемоглобин;
• знаменитые жирные кислоты – Омега 3 и 6;
• незаменимые витамины – А (практически суточная нормы, работает, как профилактика онко недугов), витамин С (здесь его до 40%), витамин Р (укрепляет сосуды), В ир другие;
• еще тут много пектина, ценного для пищеварения и ЖКТ органов.

Польза хурмы для организма для женщин

Здесь я перечислю 15 самых главных фактов о пользе для прекрасной половины человечества:

1. Ценные вещества хурмы (витамины, микроэлементы, фруктоза, углеводы, кислоты органические и йод) буквально спасают нас ох дефицита полезностей осенью и зимой, и укрепляют здоровье.
2. Витамины С и РР укрепляют нервную систему, делают женщин более спокойными, спасают от стрессов и бессонницы.
3. Они же делают мощнее иммунитет, помогают реже болеть простудными недугами.
4. Жирные кислоты – Омега 3 и 6 делают нас не только здоровыми, но и красивыми, улучшая состояние кожи, волос, ногтей.
5. Способствует производству эритроцитов, улучшает состав крови, спасает от анемии, от которой страдают очень многие женщины.
6. Калийные соли улучшают работу сердца и состояние сосудов.
7. Активизируется работа кишечника, как и в целом пищеварение.
8. Магний также успокаивает и активизирует действие очищающих организм систем.
9. Фрукт выводит токсины и шлаки, очищая организм и кожу.
10. Его клетчатка стимулирует работу кишечника.
11. 2-3 ягоды отлично насыщают, могут заменить собой ужин для худеющих дам.
12. Антиоксиданты замедляют старение.
13. А маски – делают кожу лица невероятно упругой, гладкой и молодой, а еще – сужают поры.
14. Плод имеет мочегонные свойства, поэтому спасает от отеков, от которых страдают многие женщины.
15. Благодаря калию крайне полезен для сосудов и сердца.

Это интересно!

Ученые из США выяснили, что физетин, который тоже имеется в «золотом яблоке», существенно продляет жизнь человека! Экспертное мнение и результаты исследования опубликовал портал EurekAlert.

Физетин сводит к минимуму поврежденные клетки, тем самым не только укрепляет здоровье, но и делает дольше саму жизнь. Также физетин содержится в клубнике, винограде и киви.

Кому стоит проявить осторожность?

Увы, даже хурма имеет свои противопоказания. Некоторые считают, что эти плоды лучше не есть тем, кто страдает от некоторых расстройств кишечника и запоров или перенес операции ЖКТ.

Диабетикам и имеющим проблемы со щитовидкой  тоже нужно быть осторожными.

Но один плод даже для диабетиков вполне допустим. Так как несмотря на обилие сахаров, они (благодаря клетчатке) будут всасываться постепенно.

По сути,  явное противопоказание – это аллергическая реакция на бета-каротин, его здесь много.

Кормящим мамам и беременным эти ягоды можно кушать смело. Но умеренно – не больше 2-х плодов в день.

Однако кормящим мамам, малышам которых меньше 3-х месяцев, тоже лучше воздержаться. Чтобы исключить риск аллергической реакции у младенцев.

Хурма польза и вред для организма не только женщины на видео

Сколько можно есть, без опасений?

Люди здоровые вполне могут кушать 2-3 плода в день. Однако, есть их лучше не до еды, не во время и не после, а вместо – как отдельный прием пищи.

Кстати, если вы не едите эту ягоду из-за специфического вяжущего привкуса, это легко исправить! Просто заморозьте спелые плоды, на сутки, а затем разморозьте. Все полезности в них сохранятся полностью. А вот вяжущий вкус исчезнет! К тому же в последнее время на рынке появилось достаточно много сортов хурмы, которая не вяжет. И, как правило, именно такую и можно встретить сегодня в продаже.

Отзывы врачей

Например, доктор медицины и хирургии (Университет Гранады Испания), специалист в области санитарного просвещения Джордж Памплона-Роджер считает, что хурма будет полезна при диарее и колите (воспаление толстого кишечника). При этом от 3 до 6 плодов в день вполне достаточно для того чтобы наладить работу кишечника и уменьшить воспалительные процессы слизистой.

Кроме того, употребление хурмы, считает этот врач, будет не только профилактикой но и лечением железодефицитной  анемии. А ведь именно такой диагноз чаще всего ставят женщинам.

На самом деле, всего  один золотистый плод среднего размера может сразу обеспечить  10%-ю  потребность   в железе у взрослого человека. В то время как наличие в хурме витамина С помогает хорошей усвояемости этого железа. Думаю, что на такую информацию  особенно стоит  обратить внимание представителям прекрасной половины человечества.

Супер рецепт – смузи с хурмой

Всем женщинам, которые желают зарядиться витаминами и иными полезностями, а еще похудеть, рекомендую пить такое смузи:

Очистите и нарежьте кубиками 2 хурмы. Натрите на терке небольшой кусочек имбиря (размером, как сахарный кубик). Положите все это в блендер, добавьте 150 мл холодной воды и щепотку корицы. Хорошенько взбейте и наслаждайтесь!

Как красиво подать хурму на стол?

Могу предложить оригинальную вазу в японском стиле со шпажками, в которой хурма будет выглядеть особенно привлекательно и аппетитно.  Фрукты в такой вазе станут украшением любого стола. А как же интересно есть детям из такой вазы! Ваза фруктовая бабочка: ссылка тут.

Лучшая маска из хурмы

Специально для прекрасной половины человечества я также предлагаю здесь рецепт удивительной маски, ярко омолаживающей кожу лица. Смешайте мякоть половинки очень спелого плода, ложку сливок и ложку оливкового масла. Нанесите на лицо, кроме зон вокруг губ и глаз. Подержите 20 минут, затем смойте приятно теплой водой.

Я надеюсь, что теперь вы немножко представляете себе, что такое хурма и какая от нее польза и вред для организма женщины.

Также надеюсь, что теперь вы обратите свое пристальное внимание на эту ягоду. И будете ее кушать, с пользой для себя.

Ведь экспертное мнение врачей, диетологов, терапевтов подтверждает ее максимальную пользу для организма.

Если читать было интересно, а вы получили для себя новые знания, «лайкните» этот материал, и поделитесь им в социальных сетях, с друзьями. Спасибо заранее, вам удачи!

.

«+»ipt>»; scArray[1] = []; scArray[1][«blockId»] = 86795; scArray[1][«adId»] = 318722; scArray[1][«fetched»] = 0; scArray[1][«text»] = «

Польза хурмы для женщин после 50 лет — Советы дачникам

Хурма – вкусный фрукт, очень полезный для женщин. Его сфера влияния на организм очень широка: он положительно действует на работу желудочно-кишечного тракта, улучшает состояние кожи.

Женщины используют хурму в качестве продукта питания или как косметическое средство. Плод полезен в любом возрасте, от маленьких девочек до пожилых дам. Воздействие фрукта для разного возраста отличается. Рассмотрим основные полезные свойства хурмы, ее влияние на женский организм, возможные побочные эффекты, сферы применения.

к оглавлению ↑

Полезные свойства

Положительное воздействие на организм обусловлено составом ягоды.Благотворное влияние при употреблении плода отмечается на работе ЖКТ. Фрукт включают в диеты больных язвой, пациентов с проблемами почек, печени.

Ягода отличается антибактериальными свойствами. Фрукт содержит бета-каротин, витамины С, А, Е, РР.

В составе — множество таких минералов: кальций, калий, железо, йод, медь, магний и марганец. Продукт помогает восполнить баланс витаминов и микроэлементов в организме.

Рассмотрим основные свойства хурмы, которые распространяются на все болезни.

Врачи назначают диеты с хурмой для молодых девушек, будущих мам и при наступлении климакса. Рассмотрим особенности влияния плода на женщин.

к оглавлению ↑

Для беременных

Многих интересуют вопросы: какова польза хурмы для организма женщины при беременности, полезна ли она в этот период и чем может быть вредна беременным?

Нередко гинекологи-акушеры назначают хурму в качестве рекомендуемой диетической добавки.

Фрукты полезны при беременности, но не в любое время года и все подряд, а только по сезону.

С приближением зимы полезные компоненты в яблоках или винограде совершенно не сохраняются, а потому врачи рекомендуют принимать хурму, которая содержит куда больше йода, железа, кальция и калия, необходимые как для организма беременной женщины, так и для развития плода.

к оглавлению ↑

При климаксе и в пожилом возрасте

При наступлении климакса женский организм теряет много железа и, других микроэлементов, которые перестают вырабатываться гормональной системой. А потому необходимо восполнять их запасы. Идеально для решения проблемы подходит хурма.

к оглавлению ↑

Потенциальный вред и противопоказания

Несмотря на пользу хурмы, есть также ряд противопоказаний и возможных негативных последствий. Во-первых, плоды нужно есть только спелыми. Если ягоды недозрелые, то это приведет к диарее, расстройству желудка и даже к непроходимости кишечника.

Во-вторых, хурма содержит большое количество сахара, кроме полезных микроэлементов, поэтому больным сахарным диабетом нужно ограничивать количество плодов, принимаемых в пищу. Из этих же соображений ягоды не рекомендуют при ожирении, хотя в некоторых диетах хурма — базовый продукт.

к оглавлению ↑

Плоды в кулинарии

Употребляются плоды не только в свежем и сыром виде. Их используют в салатах, мясных блюдах из птицы и диетического мяса, десертах и напитках. Из хурмы готовят пудинги, мармелады, джемы, другие сладости, используют спелые плоды для фрешей, сидров, сладких вин.

Один из популярных рецептов – сладкий салат. Для его приготовления необходимо нарезать 3-4 плода среднего размера небольшими ломтиками, добавить 100-200 граммов разрезанной пополам клубники, заправить ягоды соусом из соков апельсина и лайма (берется по 2 столовые ложки сока) и 1 столовой ложки ликера. Подавать такой салат лучше всего в сочетании с ванильным мороженым.

В программе «Целебная кулинария» о хурме вам расскажет Геннадий Малахов:

к оглавлению ↑

Чем полезна

Яркие и солнечные плоды используются не только в здоровом питании. Это хорошее косметическое средство, полезен для избавления от лишнего веса.

к оглавлению ↑

В косметологии

Фрукт применяется для решения проблем с волосами, кожей головы, лица. Есть несколько самых простых рецептов. Основные из них:

к оглавлению ↑

Для похудения

Ягоды содержат большое количество сахара, но имеют низкий гликемический индекс, а потому часто используются в разных диетах, так как при обмене веществ содержащиеся в хурме сахара не накапливаются в жировых отложениях и не повышают уровень глюкозы, а питают организм.

Плоды часто используются в вегетарианском питании, входят в знаменитую Кремлевскую диету, подходят для методики Монтиньяка.

Польза хурмы для женщин многообразна. Использовать мякоть или сок плода можно для устранения косметических недостатков или для решения более серьезных проблем. Но принимать в пищу хурму нужно правильно: учитывают общие и личные противопоказания, выбирают только спелые и свежие плоды.

Только тогда ягода принесет настоящую пользу и станет источником здоровья и молодости. Вот теперь вы знаете все о пользе и потенциальном вреде солнечной хурмы для здоровья женщин, при беременности, климаксе и после 50 лет. И в завершение смотрите интересное видео о полезных свойствах этого плода:

 

Источник: foodexpert.pro

Какие сорта самые вкусные

На мировом рынке представлено около 300 разновидностей хурмы. Вкус у них совершенно разный: терпкий, кисловатый, сладкий, даже приторный. Мякоть может быть похожа на желе после полного созревания или быть плотной, твердой.

Искреннюю любовь в России заслужили следующие популярные и доступные по цене сорта:

• Корольковая (Королек). Ее еще называют шоколадная. Зрелые плоды сладкие, мякоть средней плотности. В эту же группу относят сорта Гейтли, Хиакуме. Ягоды вытянутой формы, кожица тонкая. Окрас мякоти желтый, тёмно-коричневый. Королек относится к диетическим продуктам. Содержит массу полезных для организма веществ: калий, фосфор, железо, магний.
  

Польза и вред хурмы для здоровья женщины, как правильно употреблять

Зачастую десертом на праздничном столе являются фрукты. Яблоки, груши, бананы стали постоянными жителями на столе. Но иногда хочется получить новые вкусовые ощущения и порадовать гостей, чем, ни будь экзотическим.

На прилавках магазина огромный выбор фруктов. Одним из экзотических плодов является хурма. Этот фрукт привлекает к себе внимание своим ярко-оранжевым окрасом. По вкусу он сладкий и имеет ароматный запах. Огромную пользу оранжевый плод приносит женскому организму.

Факт: существует около 725 видов хурмы. Растёт это растение в разных уголках планеты. И не всегда ягода имеет оранжевый окрас.

Состав хурмы

Солнечный плод состоит на 81.5% из воды, а 18.5% из белков, углеводов и пищевых волокон. По содержанию витаминов этот плод один из лидеров.

Витаминный состав:

• витамины группы В;
• витамины С и А;
• витамин Р;
• провитамин А.

Хурма содержит большое количество микро и макроэлементы. На 100 г продукта приходится:

• калий – 15мг;
• фосфор – 2,5 мг;
• натрий – 127 мг;
• кальций – 55 мг;
• магний – 42мг;
• железо, йод, никель, кобальт;
• лимонная и яблочная кислота.

Внимание: в солнечной ягоде всего 63 ккал на 100 г. Вес хурмы средних размеров примерно 300 грамм.

Свойства хурмы

Оранжевый фрукт приносит огромную пользу женскому организму. В состав ягоды входит бета – кератин который положительно влияет на состояние кожи. Он продлевает молодость женщины. В спелой хурме есть большой набор витамин. Они в свою очередь поддерживают зрение, повышает иммунную систему, предотвращают образование раковых клеток.

Йод, который входит в состав жёлтой ягоды, улучает работу щитовидной железы. Она отвечает за гормональный фон женского организма. Хурма – это ещё и природный антисептик, он обладает бактерицидным свойством. А так же употребляя плод в пищу можно повысить работоспособность, справится со стрессом и улучшить общее состояние.

Благодаря данной ягоде улучшается моторика кишечника. Пропадает чувство тяжести в желудке, и проходит изжога. Клетчатка, которая есть в хурме, выводит из организма человека токсины и шлаки.

Внимание: экзотический фрукт помогает бороться с депрессией. Глюкоза, фруктоза и магний поможет успокоить расшатанные нервы и нормализовать здоровый сон.

Польза

Если употреблять хурму в умеренных количествах, то она оказывает положительное воздействие на организм женщины. Такое, как:

• восстанавливает правильное кровообращение;
• нормализует артериальное давление;
• снижает «плохой» холестерин;
• замедляет возрастные изменения;
• укрепляет иммунную систему;
• питает волосы и ногти полезными микроэлементами;
• помогает бороться с лишним весом.

Внимание: если кушать хурму в критические дни, то они пройдут безболезненно и снизит обильное выделение.

Защищает иммунную систему

Солнечный фрукт богат аскорбиновой кислотой. Она очень полезна для укрепления и защиты иммунной системы человека. В свою очередь, организм будет лучше противостоять и бороться с вирусными и простудными заболеваниями. В период сезонных заболеваний, нужно хурму обязательно включать в рацион. Она будет помогать, иммунитету противостоять внешним вредным факторам. А также будет способствовать скорому выздоровлению.

Для сердца

Хурма, как и многие фрукты, положительно влияют на сосудистую систему и сердце. В состав фрукта входят витамины Р, С и фруктоза. Этот полезный набор помогает укреплять стенки сосудов. Солнечный фрукт помогает нормализовать артериальное давление, и снять признаки гипертонии. Для борьбы с анемией нужно выпивать стакан сока или съедать один, или два фрукта.

Факт: южный солнечный фрукт стоит на первом месте по количеству магния.

Здоровье глаз

Проведённые исследования показали, что зеаксатин положительно влияет на зрение человека. Он помогает уменьшить дегенерацию жёлтого пятна, ночную слепоту и катаракту. Зеаксантин входит в состав витаминов группы В, а они в свою очередь входят в состав хурмы. А так же плод содержит лютеин, бета-каротин, что нормализует работу зрительного аппарата. А высокое содержание антиоксидантов улучшает зрение.

Защищает от рака

Хурма – это отличное средство для высокоэффективной профилактики онкологических заболеваний. В её состав входят полезные микро и макроэлементы, а так же бета-каротин. Он является природным антиоксидантом. Если у человека нет аллергии на оранжевый фрукт, то его следует включить в ежедневный рацион питания. При попадании в организм человека бета-коратин он синтезируется в ретанол и защищает ткани от воздействия радикалов, которые вызывают раковые заболевания.

Факт: бета-каротин является профилактическим средством от онкологических заболеваний лёгких и шейки матки.

Для улучшения процесса пищеварения

В состав плода входит пектин, который улучшает работу желудочно-кишечного тракта. У человека улучшается аппетит. Хурма хорошо справляется с чисткой организма от вредных шлаков и токсинов. Помогает работе печени.

Хурма полезна для пищеварения:

• она улучшает работу ЖКТ и печени;
• является бактерицидным действием в борьбе с кишечной палочкой и золотистого стафилококка;
• лечит кишечные расстройства.

Факт: чтобы избавиться от диареи, нужно выпивать стакан отвара из хурмы каждые четыре часа.

Способствует похудению

Оранжевая ягода является отличной дозой витамина С. Полезные микроэлементы, которые входят в её состав, отличные помощники в борьбе с лишним весом. Хурма будет ярко – оранжевым и сладким методом для похудения так как:

1. Ягода содержит высокое содержание клетчатки, что позволит вывести вредные токсины. А так же быстро насытить организм человека и он долго не испытывает чувство голода.
2. Хурма регулирует уровень сахара в крови.
3. Мякоть фрукта на 80% состоит из воды. Это позволяет выводить из организма излишки жидкости или восполнить её недостаток.
4. Витамин А, который есть в составе ягоды, является профилактикой ожирения.
5. Витамины группы В налаживают обменный процесс и являются отличной защитой для отложений жировой прослойки на талии и бёдрах.
6. Железо и магний препятствуют во время похудения сгоранию мышечной ткани.
7. Хурма может послужить сладким десертом в любой диете.

Предотвращает камни в почках

Терпкий солнечный фрукт является отличным мочегонным средством. Он усиливает выработку мочи, из-за большого количества жидкости в своем составе. Помимо воды он содержит калий. А мочегонные медикаменты выводят его из организма. Можно сделать вывод, что хурма в этом случае, побеждает таблетки. А так же она препятствует образованию камней в почках.

Помогает снизить температуру тела

Жёлтый сладкий фрукт является отличным витаминным продуктом. Он помогает, справляется с простудными и вирусными заболеваниями. А так же это отличное мочегонное средство. Во время болезней и повышения температуры тела необходимо кушать хурму. Это способствует понижению не высокой температуры и облегчит ход болезни. Так же данный плод поможет восстановить необходимые силы и восстановится поле простуды.

Возможный вред и противопоказания

Употребление солнечного фрукта в некоторых случаях может вызвать аллергическую реакцию. У некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость на некоторые компоненты, которые есть в составе ягоды. Специалисты выделяют несколько случаев, когда хурма противопоказана.

• Людям с ожирением.
• Больным сахарным диабетом.
• Наличие спаек в кишечнике.
• Детям не достигших трёх лет.

Кушать экзотический фрукт следует без фанатизма. Не более двух трёх ягод в день. Не рекомендуется совмещать с молоком и холодной водой. Такой эксперимент может нанести вред пищеварению и заработать расстройство желудка.

Как выбрать «правильную» хурму

Если плод сладкий и не вяжет, то фрукт выбран правильно. А чтобы это случилось, нужно помнить четыре правила по выбору хурмы.

1. Внешний вид. Ягода должна быть яркого оранжевого цвета. Без каких либо вмятин, трещин и тёмных пятен. Приятный аромат, который соответствует данному плоду.
2. Плодоножка солнечной ягоды должна быть сухой и не зелёной. Когда хурма спелая, то черешок будет бурый и твёрдый на ощупь.
3. Самые популярные сорта фрукта – это шарон и королёк. Данную информацию можно получить у продавца.
4. Кожица у фрукта должна быть глянцевой и тонкой. Без царапин, пятен и трещин.

Если же получилась так, что фрукт куплен недоспелым или он вяжет, то и на этот случай есть маленькие хитрости.

• Поместите незрелую ягоду, в воду, разогретую до 40 градусов. Поддердивайте такую температуру некоторое время. Так плод наберёт сладости и не будет терпкого вкуса.
• Можно фрукт положить в холодильник на два часа, тем самым улучшатся вкусовые качества хурмы.
• Что бы ягода дозрела её можно положить в коробку или пакет с помидорами или яблоками.

Факт: вяжущий вкус плода объясняется наличием танина. В малых долях, он помогает вывести вредные вещества из организма человека и помогает справиться с расстройством желудка.

Особенности применения

Данный фрукт полезен женщинам во всех возрастных рамках. Его полезно употреблять для профилактики:

• Сердечно – сосудистых заболеваний.
• Половой системы женщин.
• Варикозное расширение вен.

Сладкая ягода помогает надолго сохранить молодость и красоту. Её используют в лечебных и косметологических процедурах. Жёлтый фрукт часто используют в составления меню для похудения.

При беременности

«Интересное» положение женщины делится на три триместра. В каждом из них будущая мама испытывает ряд эмоций и определённых неудобств. Так в первый период беременная женщина может испытывать тошноту, изжогу и повышение тонуса матки. Употребление хурмы поможет справиться с этими симптомами.

Во втором триместре формируется косная система ребёнка. В состав хурмы входит железо, йод, витамины группы В и кальций. Этот полезный состав позволит поднять гемоглобин в крови женщины и снизить угрозу выкидыша. Нормализуется эндокринная система беременной, что даёт возможность правильно сформироваться костной системы малыша.

В последний триместр беременности, женщина страдает от отёков и усталости. Солнечный фрукт будет отличным помощником в выведении жидкости из организма и избавит беременную от усталости и плохого самочувствия.

Важно: беременной женщине следует проконсультироваться с врачом о введении хурмы в свой рацион.

Для похудения

Желтая ягода станет отличным и полезным продуктом, который поможет избавиться от лишних килограммов. В её состав входит клетчатка, пектин. Эти элементы помогают нормализовать работу ЖКТ и притупить чувство голода. Витаминный состав поможет вывести вредные вещества с организма, и ускорят метаболизм. Существует много диет на основе этого плода, которые помогают сбросить лишние килограммы и привести тело и организм в норму.

Внимание: чтобы поддерживать своё тело в форме или почистить организм можно проводить разгрузочные дни на хурме. Один день нужно питаться только эти сладким фруктом. Суточная доза должна быть от 1,5 до 2 кг.

При ГВ

Если женщина кормит малыша грудью, то она должна с осторожностью относиться к данному продукту. Хурма богата полезными веществами и витаминами, но она может вызвать аллергию у ребёнка. Вводить ягоду в рацион кормящей мамы нужно постепенно и внимательно следить за реакцией малыша на этот продукт.

В косметологии

Этот мясистый плод часто используют в домашней косметологии. Крема и маски на основе хурмы полезны для кожи, которая склонна к высыпанию, сухости или раздражению. Они разглаживают и подтягивают кожу лица, смягчают и увлажняют руки.

Подтягивающая маска для лица легка в изготовлении и применении. Нужно смешать мякоть хурмы, яичный желток и две капли лимонного сока. Нанести на лицо и спустя 30 минут смыть тёплой водой.

Косметологические процедуры на основе данного фрукта омолодят, защитят и заживят кожу. Помогут замедлить процесс старения, и придадут упругость коже лица.

Разглаживающая маска для лица

Для приготовления маски понадобится:

• Мякоть хурмы – 30гр.
• Рисовой муки – 10 гр.
• Ретинол – 15 капель.

Все ингредиенты смешать и нанести на чистую кожу лица. Маску нужно держать 30 минут, а потом смыть тёплой водой. Данная процедура увлажнит и разгладит морщины.

Как выбрать и хранить хурму

Данная ягода, когда она спела, то она мягкая. Кожура тонкая, прозрачная и имеет глянцевый блеск. Листья спелого плода должны быть сухими и темными. Форма фрукта может быть разной, но самой популярной считается хурма круглой формы.

Если была приобретена недозрелая хурма, то ей необходимо дать время дозреть. Положить в бумажный пакет с яблоками или бананами. Из экзотического плода можно приготовить варенье, джемы. Его можно высушить в сушильной камере или же заморозить.

Из всего выше сказанного можно сделать вывод, что оранжевая хурма имеет огромное количество полезных микро и макроэлементов. Её используют в косметологии и в кулинарии. Она помогает сбросить лишний вес и выносить здорового ребёнка. Нужно кушать хурму каждый день, и она поможет справиться со стрессом. Хурма верная спутница по жизни каждой женщины. Она продлевает молодость, улучшает состояние кожи, помогает справиться с некоторыми женскими недугами.

Хурма — польза и вред для организма женщин и мужчин, противопоказания, калорийность

Поговорим о продукте, который традиционно появляется на столе россиян в конце декабря. Из нашей статьи вы узнаете все о хурме: о её пользе и вреде для организма человека.

Знакомые многим ярко-оранжевые плоды растут на листопадных деревьях. Их родиной считаются азиатские страны, где прочно закрепилось название «китайский персик». Визуальное сходство двух фруктов нельзя не отметить. Греки называют хурму «божественным огнем» из-за его оранжевой окраски, а в России иногда можно услышать вариант «морозная вишня». В нашей стране деревья, на которых она растет, тоже распространены. Но встретить их можно всего в двух регионах: в Краснодарском крае и в Крыму. Видовое разнообразие у нас также небогато. Самый известный вариант – «королёк», но есть и другие морозоустойчивые сорта. А вот мировая классификация насчитывает несколько сотен различных единиц.

Практически все основные природные лакомства созревают к лету, редко к началу осени. Поэтому ближе к ноябрю на российских прилавках сложно найти что-то вне заграничного импорта. Если вы хотите разнообразить меню необычным фруктом, обратите внимание на хурму. Она созревает как раз к заморозкам, в конце ноября – начале декабря, в зависимости от конкретного региона выращивания. Именно в этот момент она и появляется в магазинах. Ведь неспелой её просто невозможно употреблять в пищу из-за большого количества танина, содержащегося в ней. Она вяжет рот. Эффект от поедания незрелого фрукта схож с тем, что бывает, когда выпьешь слишком крепкого чаю.

 

Хурма для похудения: польза для здоровья, вред, калорийность

«Китайский персик» легко усваивается организмом. Его нередко используют в качестве основы для разгрузочных дней. Продукт является средством профилактики разнообразных расстройств и заболеваний. Полезен как женщинами, так и мужчинами. А, самое главное, обладает уникальным вкусом, который станет отличным гастрономическим дополнением к вашему столу.

Состав фрукта следующий:

• Витамины большей части групп. A, B1, B2, C. Присутствует и несколько экзотических таких, как PP.
• Фосфор, магний, железо, калий, кальций, йод и иные важные микроэлементы.
• Аминокислоты, гистидин, триптофан, валин, метионин, треонин и другие.

Если говорить откровенно, то мало какой плод содержит такое количество веществ, необходимых человеческому организму. Даже яблоко проигрывает этой ягоде в разы.

Соответственно, продукт можно употреблять просто для общего укрепления здоровья, иммунитета, поддержания тонуса и подзарядки.

Хурма для женщин: польза для здоровья и вред для организма

Для прекрасной части нашего населения «китайский персик» припас массу интересных свойств.

• Магний и эстрогены помогает скорректировать и восстановить нарушенный гормональный фон, способствуют безболезненному протеканию менструального цикла. Общее влияние на репродуктивную функцию достаточно сильное. Ягода особенно полезна в период беременности
• Калий улучшает внешний вид, устраняет отеки и избавляет организм от лишней жидкости. Во время наступления менопаузы возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а калий способствует их предотвращению.
• Железо – важный элемент, который оказывает прямое влияние на детородную функцию. У современных женщин часто наблюдается дефицит этого элемента из-за неправильного питания и плохой экологии.

 

Хурма для организма женщины полезные свойства, вред, противопоказания

По статистике в последние годы участились случаи развития заболеваний, связанных с дисфункцией щитовидной железы. В этом случае ягода строго противопоказана. Как и при сахарном диабете. Также продукт оказывает негативное воздействие при повышенной кислотности. Зато при расстройствах желудочно-кишечного тракта общего характера фрукт рекомендован к употреблению. Он нормализует пищеварение.

«Морозная вишня» эффективна во время беременности:

• Укрепляет иммунитет. В этот период защитная система особенно уязвима. Все силы организма отдаются ребенку, и ресурсов для защиты мамы не хватает. Принципиально важно употреблять какой-то продукт, благоприятно влияющий на защитную систему организма. Хурма будет отличным выбором.
• Наличие йода – это один из главных показателей. Недостаток этого элемента на любом сроке беременности приводит к катастрофическим последствиям. Специалисты рекомендуют есть йодосодержащие продукты в удвоенном количестве, чтобы избежать дефицита вещества. В списке рекомендуемых к употреблению продуктов находится и наш ярко-оранжевый плод.
• Будущие мамы часто мучаются отечностями. Хурма способствует выведению лишней жидкости из организма. Как дополнительное средство – идеально.
• Ягода обладает общим расслабляющим эффектом, снимает нервное напряжение, улучшает настроение, успокаивает и снижает риск развития депрессии.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Полезные свойства хурмы для организма мужчин и противопоказания

Одна из самых актуальных проблем для сильной половины человечества – патологии простаты. Современная медицина считает, что одним из главных факторов исцеления является правильное питание.

• В хурме содержится значительное количество аскорбиновой кислоты, которая улучшает характеристики семени и является профилактическим средством от импотенции.
• Весомое содержание витамина B препятствует образованию пролактина. А именно он обычно ответственен за развитие патологии как таковой.
• «Китайский персик» богат бета-каротином, который необходим мужчинам, заботящимся о своей половой жизни.

Хурма для организма человека полезные и вредные свойства, калорийность, противопоказания

В каких случаях поедание китайского персика даст положительный эффект?

• При расстройстве ЖКТ. Содержание пектина улучшает работу пищеварительной системы. Разумеется, это не метод лечения конкретного заболевания, но прекрасная мера для восстановления наряду с основным медикаментозным средством. Если вы чувствуете, что желудок вас подводит, не стоит надеяться на один продукт. Питание должно быть сбалансированным и правильно выстроенным. Чтобы помочь пищеварительной справиться с болезнью, необходимо вывести скопившиеся токсины из организма. «Славянская клиника» предлагает вам новейшую технологию очищения – «Ион-детокс». За 10 сеансов вы не только избавитесь от микротоксичных ядов и радионуклиды, но и нормализуете работу желудочно-кишечного тракта, восстановите печень и лимфу.
• Инфекционные патологии ЖКТ. Ягода укрепляет иммунитет и снижает риск заражения.
• Болезни зрительной системы. Глазная мышца очень зависима от витамина А. И как мы помним, именно он является чуть ли не основной частью состава китайского персика. Соответственно, для крепления глаз, глазной мышцы и зрительной системы в целом рекомендуется употреблять плод в пищу как можно чаще.
• Профилактика патологий сердечно-сосудистой системы. Содержащийся в хурме калий благотворно влияет на её работу, а витамин C способствует укрепление стенок сосудов, снижает уровень износа тканей сердечной мышцы.

А теперь поговорим о противопоказаниях к употреблению хурмы, её пользе и вреде для здоровья человека. В главной степени играет роль индивидуальная непереносимость продукта. К сожалению, аллергическая реакция вызванная таким плодом – это не редкость. Поэтому, перед употреблением, если ранее вы не слишком тесно общались с «морозной ягодой», стоит быть осторожным.

 

При непроходимости ЖКТ от «азиатского персика» тоже рекомендуется воздерживаться. Как и после недавно перенесенных тяжелых операций. Дело в том, что плод обладает сильным вяжущим эффектом, который может плохо сказаться на ослабленном операцией организме. В крайнем случае, лучше употреблять ягоду без кожи так, как значительная часть ее вяжущих элементов содержится там. К тому же желудку тяжело её переваривать.

Если человек болен панкреатитом, ему лучше полностью исключить ягоду из рациона.

Для детей, не страдающих аллергией, противопоказаний нет. Но тем, кто младше 3 лет, плоды давать не стоит. Желудок малыша может с ними не справиться.

Как выбрать и хранить

Полезные свойства фрукта хурма – это прекрасно, но многих людей интересует, сколько во фрукте калорий.

Комментарий диетолога «Клиники похудения Елены Морозовой»

Хурма – низкокалорийный продукт. Вы вполне можете баловать себя им, даже если хотите похудеть. Но я настоятельно рекомендую избегать монопитания. Не держите организм исключительно на этом фрукте. Вы добьетесь лишь кратковременных результатов и испортите желудок. Чтобы лишние килограммы покинули вас навсегда, нужно придерживаться правильного, сбалансированного рациона, в котором присутствуют разные продукты. В противном случае у вашего организма будет стресс.

Если вы озабочены вопросом похудения и мечтаете сбросить вес, не надо мучить организм монодиетами. Возможно, вы добьетесь незначительного эффекта, но когда вернетесь к полноценному питанию, килограммы вернутся. После пережитого стресса ваше тело, боясь повторения ситуации, будет стремиться запасти питательные вещества впрок. В итоге вы наберете больше, чем удалось скинуть. Чтобы этого не случилось, обращайтесь за консультацией к нашим специалистам.

Метод, который использует «Клиника похудения Елены Морозовой» базируется на трех умениях:

• контроль аппетита;
• следование врачебным рекомендациям;
• составление рациона, исходя из ваших вкусовых предпочтений, под контролем специалистов.

Клиника не ориентируется на народную медицину и сомнительные способы «быстрого похудения»: только сбалансированный рацион, правильный психологический настрой и мотивация помогут Вам добиться желаемой цели.

 

Как выбрать хурму

Не забывайте, что все полезный свойства действительны только, если речь идет о правильных плодах. Предлагаем рассмотреть процесс покупки пристальнее:

• В магазине нужно обратить внимание на цвет лепестков самого плода. Если они ярко зеленые то, скорее всего, перед Вами незрелый экземпляр. В идеале – это темно-коричневый оттенок с небольшими проблесками зеленого. Насыщенность цвета самой ягоды тоже имеет значение. Чем она выше, тем лучше. А если присутствуют темные пятна или вмятины, это говорит о некорректном содержании товара, физическом давлении при транспортировке или о перезрелости. Такой вариант тоже нельзя назвать подходящим.
• Попробуйте ее немного промять, если фрукт упругий и легко держит форму – это минус, а не плюс. А вот если он деформируется даже при незначительном нажатии, китайский персик точно готов к употреблению. Значит, его мякоть водянистая и максимально вкусная, лишенная вязкости.

То, какие полезные свойства есть в купленном оранжевом лакомстве, на 60% зависит от степени спелости хурмы.

 

Если все же из гипермаркета вы вернулись с не самой качественной и еще несозревшей ягодой, можно подготовить ее к употреблению в домашних условиях. Процесс подготовки проходит двумя разными термическими способами.

• Заморозить продукт на пару часов, а после достать из холодильника и продержать при комнатной температуре еще столько же.
• Положить ее в теплую воду при 35-40 градусах. Достаточно будет и получаса.

Этот нехитрый маневр значительно повысит вкусовые качества.

Теперь вы знаете все про хурму и про то, какими полезными свойствами обладает фрукт. Их масса: восстановление репродуктивных функций, лечебный и профилактический эффект при самых различных заболеваниях и расстройствах.

Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть

Если у вас нет персональной непереносимости и аллергической реакции и также нескольких специфических заболеваний, то это оранжевое объедение станет прекрасным фитнесс-дополнением к питанию, незаменимой частью на вашем столе каждый день.

15 полезных свойств Хурмы. Польза и вред для женщин.

Вкусное лакомство в виде хурмы обладает большим количеством витаминов и микроэлементов, а также оказывает общее полезное воздействие на жизнедеятельность организма.

Содержание этой статьи

Вопрос пользы и вреда хурмы подлежит особенному рассмотрению, поскольку большинство россиян в силу отсутствия полной информации о сорте и правильном употреблении фрукта допускают ошибки, что зачастую приводит к возникновению неприятных последствий.

Хурма или королек?

На российских рынках в зимний период можно встретить два вида хурмы – это хурма и королек. Удивительно, но обе разновидности фрукта вырастают на одном дереве. Просто королек образуется путем опыления цветков насекомыми.

По данной теме есть похожая статья — Гранат: полезные свойства и противопоказания.

Специалисты объясняют один интересный факт: на российские рынки хурма поступает в большинстве случаев в еще не созревшем виде. Этот факт объясняет вопрос, почему хурма вяжет.

В мякоти недозревшего плода содержится большое количество танина – вещества, способного создавать в организме человека огромное количество соединений с белками и полисахаридами, что влечет к образованию закупорки.

Полностью созревший плод включает в себя совсем немного танина, который ликвидируется после длительного пребывания в теплом месте или, наоборот, заморозки и последующей разморозки. Поэтому употреблять вяжущую мякоть не следует – это опасно для здоровья.

Другое дело – это приобретение королька. Этот вид хурмы просто характеризует его полное созревание, а также отсутствие танина в силу произошедшего опыления цветков.

Целебная хурма, видео:

Особенности роста хурмы

Немногие знают, как растет хурма в действительности. Многие считают, что это прежде всего кустарник. Это далеко не так. Хурма – дерево, произрастающее в тропическом или субтропическом климате.

В России производственное выращивание этих фруктов осуществляется в теплых регионах – Кавказ, Крым и прочие области.

Деревья или крупные кустарники, которые также отмечаются у некоторых сортов, могут произрастать до 500 лет.

Вопрос, где растет хурма, не столь важен и интересен. Гораздо заманчивее выглядит рассмотрение сортов, которых известно до нескольких сот.

Специалисты же рассматривают привычные 200 сортов, которые также известны большинству любителей. Но среди представленной разновидности фруктов также присутствует и несколько экзотических представителей.

Например, южноамериканская хурма, которая имеет второе название – Шоколадный пудинг. Ее плоды могут достигать 900 г. Мякоть поначалу имеет насыщенный зеленый оттенок, но уже по мере созревания приобретает традиционный коричневый цвет.

По вкусу же такая хурма имеет именно яркий шоколадный вкус. Подобных разновидностей много и все они относятся к хурме, к семейству эбеновых.

Сколько калорий в хурме?

Низкая калорийность хурмы зачастую используется представительницами прекрасного пола для различных диет. В 100 г продукта содержится всего 70 ккал.

Многие девушки отмечают, что диета в виде употребления 1,5-2 кг фрукта за день и 1-1,5 литра кефира переносится легко, а главное, за неделю подобного рациона можно сбросить до 5 кг в весе.

Но специалисты утверждают обратное: да, вес сбросить можно за счет низкой калорийности плода. Однако мякоть фрукта содержит большое количество сахара, где на 100 г приходится около 17 г чистого сладкого и опасного вещества.

Высокое содержание сахара в хурме влечет немного увеличенный показатель гликемического индекса – 45 единиц.

Подобные аспекты специалисты приводят, предостерегая от употребления хурмы диабетиков и тех, кто все же желает похудеть представленным способом. Большое содержание сахара во фрукте может привести к обратному результату. Поэтому для монодиеты лучше выбрать другой фрукт.

Полезные свойства хурмы, видео:

Хурма: полезные свойства и противопоказания

Несмотря на большое содержание сахара в хурме, умеренное ее потребление может быть даже полезным для организма человека.

Так, например, витамины в хурме оказывают общее укрепляющее воздействие на жизнедеятельность человека.

А дополнительные микроэлементы и вещества способны нормализовать обмен веществ и даже очистить организм от шлаков и токсинов.

Польза хурмы для человека

Чтобы рассказать о пользе фрукта, следует внимательно рассмотреть состав, где вещества и микроэлементы играют свою роль. Здесь можно привести следующие факты:

1. Из-за большого содержания сахара не рекомендуется употребление фрукта во время диеты. Однако в 100 г фрукта содержится около 10% от суточной нормы человека употребленной клетчатки, которая способствует своевременному сжиганию жиров и постепенному сбросу веса. Клетчатка способна улучшить пищеварение и ускорить метаболизм.
2. Большое содержание катехинов и полифенольных антиоксидантов в мякоти представленного фрукта выступает в качестве противовоспалительного и антибактериального средства, посредством чего человек не заболевает простудными или инфекционными заболеваниями.
3. Умеренное потребление фрукта приводит к поступлению нормального количества танина, что способствует нормализации работы кишечника, регулируя его проходимость – это избавляет от возникновения запора.
4. В мякоти плода содержится витамин С, что положительно сказывается на общем укреплении иммунитета. В качестве профилактики простудных заболеваний следует регулярно употреблять хурму в зимний период.
5. Здесь также содержится большое количество витамина А, который выступает в качестве защиты сетчатки глаза и профилактики развития катаракты или возрастной макулярной дегенерации.
6. Содержание антиоксидантов и фитонутриентов позволяет защитить организм от преждевременного старения. Эти же вещества выступают в качестве замедления старения клеток кожи, что помогает остановить образование возрастных морщин.
7. Хурма способна снизить холестерин в крови человека. Наличие полифенола позволяет быстро ликвидировать плохой холестерин.
8. Хурма выступает в роли отличного профилактического средства для укрепления стенок сосудов, что способствует защите организма от возникновения заболеваний сердца. Всему виной оказывается содержание антиоксидантов и витаминов E и С. Также представленные вещества не допустят образование тромбов и укрепят сердечную мышцу.

Безусловно, польза хурмы для организма человека способна обезопасить его от возникновения различных опасных заболеваний.

Но не следует прибегать к чрезмерному ее потреблению, поскольку в этом случае увеличивается вероятность развития аллергической реакции.

Польза фрукта для женщин

Отдельно следует разобрать вопрос, чем полезна хурма женщинам. Здесь выделяют два важных аспекта:

Во-первых, фрукт предотвращает поседение волос и образование пигментных пятен на кожных покровах.

Во-вторых, если использовать мякоть плода для создания маски для лица, можно избавиться от таких проблем с кожей, как угревая сыпь, гнойные нарывы и просто черные точки.

Польза для беременных женщин и кормящих мам

Хурма при беременности тоже оказывает положительное воздействие на организм. Здесь выделяют такие важные аспекты, как:

• 

  предупреждение развития анемии;

• 

  нормализация стула;

• 

  восстановление магниево-кальциевого запаса, что положительно влияет на состояние зубов беременной женщины;

• 

  избавление от отеков;

• 

  восполнение дефицита йода;

• 

  избавление от бессонницы;

• 

  положительное воздействие на развитие малыша в утробе.

Исходя из положительных свойств фрукта для беременной женщины, практически никто не задумывается, а можно ли кормящей маме хурму?

Педиатры предостерегают молодых мам от употребления представленного фрукта, поскольку он может привести к развитию аллергической реакции у малыша.

Кроме того, в первые месяцы организм ребенка не может контролировать перистальтику кишечника – она у малыша только формируется. Любые воздействия на ее формирование могут повлечь возникновение запоров.

Начинать вводить в рацион женщины хурму при грудном вскармливании следует только по достижении малышом возраста 4-5 месяцев.

Сначала следует съедать буквально по одной дольке плода, следя за состоянием малыша.

Польза фрукта для мужчин

Основная проблема у мужчин – это преждевременные проблемы с мочеиспусканием в связи с развитием простатита. Простатит – это заболевание простаты воспалительного характера. Мужчина чувствует боли при мочеиспускании и характерные проблемы в половой сфере.

Чтобы предотвратить подобное явление у мужчин, следует регулярно употреблять фрукт в небольших количествах. Противовоспалительное действие помогает в профилактике представленного неприятного недуга.

Польза фрукта для детей

Этот фрукт оказывает общеукрепляющее воздействие на детей. Высокое содержание сахара в мякоти детским организмом усваивается значительно лучше, нежели взрослым человеком.

Кроме того, диуретическое свойство хурмы положительно сказывается на здоровье детей с заболеванием почек.

С какого возраста можно давать ребенку хурму? Педиатры предостерегают родителей от употребления хурмы детьми младше 3 лет.

Организм малыша еще не способен нормально усвоить содержание танина, а это может повлечь такие неприятности, как запоры и расстройства желудка.

Противопоказания к употреблению хурмы

Удивительно, но хурма имеет целый ряд противопоказаний, которые следует учесть при регулярном употреблении. Здесь выделяют следующие аспекты:

• Плоды запрещены к употреблению в послеоперационный период при различных проблемах с кишечником, в особенности при спайках и кишечной непроходимости.
• Не следует употреблять хурму в момент действующего запора – плод только препятствует его возникновению, но не способствует устранению.
• Хурму нельзя употреблять на голодный желудок, поскольку подобные действия вызовут незамедлительную диарею.
• Высокое содержание сахара в хурме запрещает ее употребление при диагностированном ожирении, даже если с ее помощью хотелось сбросить лишний вес.
• Осторожным следует быть при наличии проблем с щитовидной железой, поскольку мякоть плода содержит большое количество йода, а это может привести к его избытку и соответствующим необратимым последствиям.

Немаловажным вопросом остается, при каких заболеваниях нельзя есть хурму? Здесь выделяют все заболевания щитовидной железы, где отмечается чувствительность к йоду, и любые неприятности с ЖКТ, проблемы с печенью.

При наличии каких-либо недугов упомянутого характера следует обратиться к врачу за консультацией.

Хурма при сахарном диабете

Отдельно рассматривается вопрос, можно ли есть хурму при сахарном диабете? Здесь существует много споров, но важным аргументом все же является большое содержание сахара и высокий показатель гликемического индекса.

Так, больные диабетом 1 типа должны вовсе отказаться от употребления представленного вкусного лакомства.

Этот плод стоит рядом с бананами и виноградом по содержанию сахара, а это приводит к резкому увеличению глюкозы в крови больного сразу же после употребления.

Рисковать своим здоровьем, рассчитывая на своевременный ввод инсулина, не следует, поскольку последствия могут быть самыми неожиданными.

Что же касается больных 2 типом диабета, то здесь следует несколько успокоить любителей представленного лакомства. Этим больным разрешено небольшое количество, не превышающее 200 г фрукта в день.

Чем полезна хурма и что она лечит?

Об общей пользе хурмы для здоровья человека уже было сказано выше. Теперь следует привести в пример конкретные заболевания, которые может вылечить представленный фрукт. Среди них выделяют:

• Частые головные боли и мигрень – укрепление стенок сосудов позволяет нормализовать кровяное и артериальное давление, что избавит от представленного болевого синдрома.
• Любые проблемы сердечно-сосудистой системы – предынфарктное состояние, ишемия и тахикардия сердца и прочие заболевания.
• Нервные срывы – содержание йода и витаминов благотворно воздействует на нервную систему, что способствует достижению спокойствия и выступает в качестве профилактики стресса.
• Избавит от кишечной палочки и стафилококка – бактерицидное воздействие фрукта позволяет не только предотвратить развитие, но и устранить неприятные проявления.
• Почечнокаменные заболевания – диуретическое воздействие хурмы поспособствует своевременному выводу песка и камней из почек.
• Простуда и кашель – противовоспалительное воздействие хурмы своевременно снимет воспаление верхних и нижних дыхательных путей.
• Хурма избавит от проблем с кожей – употребление и использование мякоти в виде косметологических процедур в домашних условиях позволяет быстро и эффективно избавить человека от различных неприятных проявлений на кожных покровах.

Представленный фрукт следует регулярно употреблять для своевременного выведения шлаков и токсинов из кровеносных сосудов и печени.

Оптимальная норма потребления фрукта – это 1 плод за день, но лучше посоветоваться со своим лечащим врачом при наличии определенного рода заболевания.

Как правильно есть хурму?

Некоторые допускают ошибки в употреблении хурмы. Так, плоды следует тщательно мыть. Если мякоть упругая, ее вымывают с мылом. В случае когда плод перезревший, а кожура уже отделилась естественным образом, ее необходимо полностью снять, а мякоть аккуратно промыть в проточной воде.

Красная калина: полезные свойства и противопоказания. — здесь больше полезной информации.

Перезревшие плоды рекомендуется есть ложкой, чтобы не испачкаться сладким и довольно липким соком.

Плотную мякоть можно съесть просто в виде яблока. Также фрукт употребляют, предварительно разрезав дольками и устранив косточки.

С применением хурмы можно приготовить множество блюд: салаты, закуски, свиные отбивные с применением плода и сыра и многое другое.

Вас заинтересует эта статья — Инжир: полезные свойства и противопоказания.

Но особенной популярностью в летнее время пользуется варенье из хурмы. Здесь лучше использовать королек – он мягче и слаще. Для приготовления варенья потребуются 1 кг фрукта и сахара, 2 стакана воды и половина чайной ложки лимонной кислоты.

Приготовление варенья происходит в последовательности:

1. хурму промыть и очистить от кожуры;
2. накрошить мякоть и выложить в какую-либо емкость;
3. в эмалированной кастрюле сварить сироп, добавив в него воду и сахар;
4. как только сироп закипит, выложить в посуду нарезанную хурму;
5. варить на медленном огне в течение 50 минут, постоянно убирая пенку;
6. за несколько минут до готовности всыпать в содержимое кастрюли лимонную кислоту;
7. тщательно все перемешав, протомить варенье в течение нескольких минут.

Готовое варенье снимают с огня и остужают в течение 15-20 минут. Содержимое разливают в стерилизованные банки и закупоривают или закатывают крышкой. Представленное лакомство по вкусу приходится детям. Для взрослых же варенье из хурмы является отличной заменой мучных изделий.

– оцените статью, 4.38 / 5 (кол-во голосов — 16) You need to enable JavaScript to vote

Понравилась статья – 38 ? Покажите её друзьям:

HealFolk.ru

польза и вред в том числе и при климаксе

О пользе фруктов и ягод для организма взрослого и ребенка, мужчины и женщины знают почти все. Последние особенно остро нуждаются в витаминах и минеральных веществах, содержащихся в плодах. Одним из наиболее ценных видов считается хурма, обладающая множеством положительных свойств. Название ее специалисты переводят по-разному: с греческого «пища богов», с других языков — финиковая слива. Для того чтобы продукт оказал благотворное влияние на здоровье, рекомендуется изучить его особенности, лучшие сорта и возможные противопоказания для употребления.

Краткое описание продукта

Хурма представляет собой субтропическую ягоду ярко-оранжевого цвета с сочной, сладкой мякотью, произрастающую на крупных кустарниках и деревьях из семейства Эбеновых. При употреблении можно заметить вяжущие свойства плодов. Специалисты утверждают, что вязкостью обладает только неспелая хурма и некоторые отдельные сорта. Размеры ягод разнообразны и тоже зависят от сорта. Встречаются округлые, продолговатые, сплюснутые сверху и снизу, твердые, очень мягкие плоды.

Отличается и мякоть хурмы, которая может быть ярко-желтой, насыщенной оранжевой или шоколадной. Средний вес одной штуки достигает 200 грамм, но встречаются и экземпляры массой до 500 грамм и более. Почти на 82% плод состоит из воды, остальная масса представлена белками, углеводами и жирами.

Ягода богата пищевыми волокнами и дубильными веществами, витаминами группы В, ретинолом, аскорбиновой кислотой, витамином Р, бета-каротином. Помимо этого, она содержит большое количество кальция и калия, магния, фосфора и железа, йода. Присутствует в составе лимонная и яблочная кислота в небольшом количестве. Доля белков и жиров в плодах незначительна, поскольку преобладают углеводы, представленные глюкозой и фруктозой в равных количествах. Примерная калорийность продукта в 100 г составляет 63–65 ккал.

Чем полезна хурма для организма женщины

Польза хурмы для организма женщины объясняется богатым химическим составом и низкой энергетической ценностью. Основными полезными свойствами будут следующие:

• оказывает бактерицидное и антисептическое действие;
• нормализует работу кишечника за счет содержания пищевых волокон;
• благотворно влияет на функционирование щитовидной железы при гипотиреозе;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает сгущение крови;
• предотвращает развитие отеков благодаря мягкому мочегонному действию;
• очищает почки, предупреждает образование камней;
• повышает работоспособность и выносливость;
• укрепляет иммунную систему;
• восполняет дефицит железа в организме, что полезно при анемии;
• тонизирует организм;
• нормализует психоэмоциональное состояние за счет содержания витаминов группы В;
• предотвращает нарушение мозгового кровообращения;
• ускоряет выздоровление при простудных и вирусных заболеваниях;
• восполняет дефицит витаминов и минеральных соединений.

Помимо влияния на работу внутренних органов и систем, хурма обладает полезными свойствами для кожного покрова, ногтей и волос. При регулярном употреблении делает кожу эластичной, упругой, устраняет высыпания, тонизирует, выравнивает цвет лица, укрепляет ногтевую пластину и волосяные луковицы. Суточная норма для женщины не должна превышать 2 штук.

Разрешается не только употреблять плод, но и использовать его в качестве домашнего косметического средства в виде масок для лица и волос. Периодическое проведение процедур позволит преобразить внешность.

Противопоказания для употребления

Несмотря на пользу и относительную безопасность продукта, существуют некоторые противопоказания, которые станут препятствием для его употребления. Стоит их учитывать, чтобы не навредить организму. Основными будут следующие:

• индивидуальная непереносимость или склонность к аллергическим проявлениям;
• период восстановления после оперативного вмешательства на органах брюшной полости;
• язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки в стадии обострения;
• наличие в почках крупных камней;
• обострение хронического панкреатита, гастрита;
• спаечная болезнь кишечника, развивающаяся после нескольких операций на органе;
• стойкие запоры;
• несварение желудка;
• инфекционные заболевания кишечника;
• сахарный диабет 1-го типа тяжелой формы;
• возраст до 3 лет.

Период беременности и кормления малыша грудью не считается поводом для отказа от употребления продукта. В первом случае его разрешается принимать в умеренных количествах, во втором следует начинать с небольших порций и внимательно наблюдать за состоянием ребёнка. При появлении негативных реакций стоит прекратить употребление.

При нарушении рекомендаций или употреблении хурмы в большом количестве развиваются побочные эффекты в виде несварения желудка, стойкого запора или жидкого стула, тяжести в животе, отсутствия аппетита, тошноты, иногда рвоты. Аллергия на продукт проявляется резко, наблюдается сыпь, шелушение, покраснение и раздражение кожных покровов, сильный зуд.

Подобные симптомы считаются поводом для исключения ягоды из рациона.

Польза ягод в период климакса

В умеренных количествах сочная ягода очень полезна для зрелых женщин, особенно в период менопаузы, когда организм испытывает сильный стресс. Гормональная перестройка при климаксе провоцирует ухудшение общего состояния. Хурма тонизирует организм и обладает легким успокоительным свойством, что необходимо пациентке для предотвращения нервного расстройства.

Содержание кальция в ягодах довольно высокое, а организм женщины в климактерическом периоде особенно в нем нуждается, поскольку из-за гормонального сбоя происходит интенсивное вымывание вещества из костей и развитие остеопороза. Для нормальной работы сердечно-сосудистой системы требуется калий и магний, который также содержится в хурме в достаточном количестве.

Наличие в составе аскорбиновой кислоты благотворно влияет на сосуды, укрепляет их стенки, предотвращает повреждение, развитие купероза, появление кровоизлияний под кожу. В период климакса часто появляются проблемы со стороны щитовидной железы из-за дефицита йода, но употребление оранжевой ягоды предотвращает подобные нарушения.

Мочегонный эффект плодов полезен для женщин, страдающих отеками. Подобный симптом довольно часто наблюдается в климактерическом периоде.

Лучшие сорта и хранение

Специалисты насчитывают более 700 сортов хурмы, но на территории России и соседних стран чаще всего можно приобрести несколько разновидностей, отличающихся вкусовыми качествами, сроком хранения, цветом мякоти и размером.

Таблица № 1. Описание сортов хурмы

Сорт	Особенности
Королек	Наиболее распространенный вид, отличающийся насыщенным вкусом, минимальной терпкостью и большими размерами плодов. В холодное время года ягода этого сорта продается повсюду. Мякоть хурмы имеет темный оттенок, из-за которого ее называют шоколадной. Плоды крупные, кожура может быть ярко-желтая или насыщенная оранжевая, форма продолговатая, немного сплюснутая
Инжирная хурма	Популярный сорт, характеризующийся небольшими размерами плодов, ранним созреванием. Мякоть содержит косточки, имеет темный цвет, сочная. Отличается низкой энергетической ценностью и меньшим содержанием глюкозы. Сорт относится к ранним, появляется в продаже в начале декабря. Название ягода получила за свой насыщенный сладкий вкус и форму, несколько напоминающую инжир
Шоколадница	Имеет плоды небольшого размера, средний вес которых составляет 100 грамм. Мякоть спелой хурмы темная, сочная и очень плотная. Считается ранним сортом, созревает в середине осени. Пользуется особенной популярностью из-за отсутствия вязкости у спелых плодов
Шарон	Сорт, выведенный селекционерами из восточной хурмы и яблока. В мякоти отсутствуют косточки, а также терпкость при употреблении за счет искусственного стимулирования созревания. Цвет кожуры светло-оранжевый, кожица плотная, мякоть упругая. Содержит большое количество бета-каротина, при пребывании на морозе сладость ягоды усиливается
Бычье сердце или помидорная хурма	Примечательный и популярный сорт, плоды которого достигают больших размеров. Форма напоминает помидоры с аналогичным названием. Мякоть без косточек, упругая, сладкая и очень сочная, средний вес плода — 500 грамм. Вязкость присуща только неспелым плодам. Сорт относится к поздним, в продаже появляется в конце зимы

Спелые плоды любого из сортов обладают уникальными вкусовыми качествами и содержат набор ценных витаминов, минеральных веществ. В пищу следует употреблять только неиспорченные ягоды без признаков повреждения, гнили, разных пятен и других дефектов.

Хранить продукт можно в холодильнике или на полке кладовой при комнатной температуре. Следует избегать попадания прямых солнечных лучей и влаги для предотвращения гниения ягод. Перезревшие плоды не подлежат хранению. Их необходимо сразу употреблять в пищу или отказаться от приобретения.

Хурма нуждается в постоянном доступе кислорода для длительного хранения. При его отсутствии быстро портится. Не стоит удалять плодоножки, поскольку с ними срок хранения продлевается. При невозможности держать ягоды в холодильнике или кладовой можно их измельчить дольками толщиной не более 1,5 см, поместить в морозильную камеру. Разрешается также высушить дольки в духовке на протяжении 40 минут при температуре 45°С. Плоды с упругой мякотью и без косточек хранятся гораздо дольше.

При соблюдении рекомендаций хурму можно хранить на протяжении 2–3 месяцев.

Хурма — уникальный и ценный продукт, оказывающий исключительно положительное влияние на женский организм при условии правильного употребления. Соблюдение рекомендаций и регулярное включение ягоды в рацион позволит избежать осложнений, улучшить общее состояние, восполнить дефицит ценных компонентов.