польза и как давать ~
В начале осени на отечественных рынках все чаще встречаются необычные для российского покупателя плоды – гранаты. Они были привезены из стран Ближнего Востока и быстро обрели популярность благодаря своему необычному вкусу и целому ряду полезных свойств. Фрукт даже стал носить гордое звание витаминного короля.
Что входит в состав граната?
Внешне гранатовые плоды по форме напоминают большие яблоки. Однако под плотной темно-красной кожурой скрываются около сотни мелких зерен, расположенных между тонкой белой перегородкой.
Наличие огромного количества витаминов и микроэлементов обеспечивает лечение и профилактику многих недугов. Полезные вещества в составе граната:
- Аминокислоты, фосфиты и другие антиоксиданты
- Витамины A, B6, B12, C, E, K
- Железо, магний, йод и другие минералы
- Натуральные кислоты
- Пектин
- Фолиевая кислота
Чем полезен гранат детям?
Часто врачи рекомендуют употреблять данный фрукт пациентам, страдающим анемией с дефицитом железа. Именно гранаты помогают восстановить нужный баланс. При этом наличие органических кислот только способствует усвоению данного элемента в крови.
Кроме насыщения железом также улучшается циркуляция крови, снижается артериальное давление, и укрепляются стенки сосудов. Включив гранаты в свой ежедневный рацион, можно предупредить появление многих сердечно-сосудистых заболеваний.
Благодаря высокому содержанию аминокислот гранаты полезны и для профилактики онкологии. Активная борьба с радионуклидами и даже восстановление поврежденной структуры молекул ДНК значительно уменьшает риск появления злокачественных опухолей.
Эффективным плод окажется и в борьбе с расстройствами пищеварения. Настой кожуры можно использовать как средство от диареи, а сами зерна обладают легким мочегонным эффектом, что предупреждает образование отеков и излишней нагрузки на работу почек.
При внешнем применении отвар шкурок граната способствует быстрому снятию воспаления. Следует взять данный метод на вооружение при лечении ангины, стоматита и других инфекционных воспалений. При периодичном приеме сока граната внутрь укрепляется иммунитет, и организм становиться более устойчив к сезонным простудным заболеваниям.
Все вышеперечисленные полезные свойства граната без сомнения положительно сказываются и на детском здоровье. Очень часто гранат детям дают при поносе, а также а качестве профилактического средства от простуды.
Как ввести гранат в состав детского меню?
Постепенно вводить гранатовый сок в рацион ребенка можно уже в годовалом возрасте.
Важно знать, как правильно давать ребенку гранат.
Изначально необходимо проверить наличие аллергической реакции. Для этого ребенку дают половину чайной ложки сока разбавленного кипяченой водой в соотношении 1:1. Если высыпаний или покраснений не возникло, можно увеличить дозу до 100 мл. В таком количестве употреблять сок следует не более двух раз в неделю.
С какого возраста можно давать ребенку гранат?
Без зернышек или в виде сока понемногу гранат ребенку можно давать и в год, и в два года.
Однако, по рекомендациям врачей употреблять плоды граната в пищу можно уже после того, как ребенку исполнилось 7 лет. До этого возраста существует риск появления пищевых нарушений и воспаления аппендицита, еще одна опасность — косточки граната могут попасть ребенку “не в то горло”.
Так что, можно ли детям гранат с косточками, каждый родитель решает сам, но давать малышу гранатовый сок никто не запрещал.
Допустимый объем употребляемого сока увеличивается до 400 мл, но также не чаще, чем два раза в 7 дней.
Следует отметить, что при приготовлении сока в домашних условиях его так же необходимо наполовину разбавлять водой. Высокое содержание кислот может негативно отразиться на состоянии зубной эмали и слизистой детского желудка. Также следует быть осторожными, если ребенку присуща склонность к запорам, аллергии или повышена кислотность желудка.
Как выбрать вкусный и спелый гранат?
Так хочется порадовать ребенка вкусным необычным фруктом!
Отправляясь в ближайший супермаркет, следует внимательно отнестись к выбору продукта. Спелый гранат имеет сухую плодоножку, а при постукивании можно услышать легкий звенящий отзвук. Такой фрукт обычно имеет темно-красный или слегка коричневый цвет.
Наиболее полезными являются соки домашнего производства. Его можно получить, используя профессиональную соковыжималку, устройство для отжима сока из плодов цитрусовых или обычную марлю. Уже через несколько недель при употреблении сока или плодов граната самочувствие заметно улучшится как у взрослых, так и у детей.
Читайте также о прикорме ребенка:
Яблоко.
Инжир.
Банан.
Лимон.
Груша.
Можно ли есть гранат с косточками детям, с какого возраста
Для полноценного роста и развития ребенка, его организм требует постоянного поступления витаминов и минералов. Основным источником питательных веществ считаются продукты питания, в частности фрукты. Неоспоримую пользу приносит гранат детям, который имеет богатый химический состав, позволяет повышать гемоглобин, улучшать состав крови, повышать иммунную защиту. Гранат чрезвычайно полезный для растущего организма, но вводить его в рацион ребенка нужно с осторожностью, так как он способный вызывать аллергию, нарушать работу пищеварительной системы.
Как давать детям гранат
Плоды гранатового дерева врачи педиатры рекомендуют давать с годовалого возраста, в виде сока, который нужно разводить с водой в пропорциях 1:1. Употребление неразбавленного сока может привести к повреждению слизистой оболочки желудка, зубной эмали. Готовить напиток нужно самостоятельно, используя спелые плоды граната. Запрещено давать магазинную продукцию, поскольку в составе такого сока содержатся различные красители, канцерогены и другие вещества, вредны для здоровья ребенка.
Начиная давать гранат ребенку, следят, чтобы он случайно не съел кусочек кожуры, поскольку в ней содержатся опасные для здоровья алкалоиды, которые могут привести к отравлению.
Сами косточки фрукта, также как и сам сок за исключением аллергической реакции полностью безопасный для детей от 1 года.
Вначале вводить сок этого фрукта нужно в минимальном количестве, начиная с 3-х капель. Если переносимость хорошая, его количество в разбавленном виде можно увеличить до 1 чайной ложечки.
Гранат с косточкой разрешено давать детям старше 3-х лет, начиная с 5-ти зернышек раз в 2 – 3 дня. По мере роста ребенка и при условии хорошей переносимости, их количество можно увеличивать до ¼ плода в день.
Гранат с какого возраста можно есть детям с косточками
Дети предпочитают, есть гранат вместе с косточками, по причине неумения их выплевывать. Существует теория, что употребление зернышек увеличивает риск развития аппендицита. Научно это не подтверждено, но риски все же присутствуют. Именно поэтому до 3-х лет употреблять плоды граната следует в виде сока. Начиная с трехлетнего возраста учат ребенка выплевать косточки.
Опасны ли косточки
Врачи педиатры считают, что при проглатывании ребенком 5 – 7 зернышек фрукта, опасности нет, но если их съесть больше, может развиться непроходимость кишечника. Зерна граната трудно перевариваются кишечником. Они содержат грубую клетчатку, которая может травмировать слизистую желудка. В составе содержится пуникалагин (мощный антиоксидант), танин и другие вещества, которые могут нанести вред здоровью ребенка, кишечник которого еще не полностью сформирован.
Для детей после 3-х лет лучше выбирать плоды с мягкими косточками, которые можно разжевать. В небольшом количестве косточки граната полностью безвредны, выходят вместе с калом в неизмененном виде.
Гранатовый сок для кишечника является сильнейшим раздражителем, поэтому можно ли есть плоды граната с косточками детям, зависит от состояния пищеварительной системы. Получить ответ на этот вопрос можно у врача педиатра в индивидуальном порядке.
С какого возраста можно дать в прикорм
Начиная с 5 – 6 месяцев, грудничку недостаточно грудного молока или смеси, поэтому для полноценного роста и развития, рекомендуется вводить прикорм. Гранатовый сок не входит в первый прикорм, так как является «тяжелым» и длительно перевариваемым продуктом. Начинать давать грудничку сок этого экзотического плода можно не раньше чем в 12 месяцев. Некоторые врачи педиатры и вовсе рекомендуют гранатовый сок только с 2-х лет.
С какого возраста дают ребенку гранат, подскажет врач, но раньше чем в 3 года, этого делать не стоит. Что касается сока, вводить его в прикорм в количестве нескольких капель до 1 чайной ложечки можно с 1 года, но только тогда, если нет аллергии.
В каком виде лучше давать годовалому ребенку
Малышам сок граната разрешено давать только в виде свежевыжатого сока. Перед употреблением его обязательно нужно развести с водой в пропорциях 1:1. Частота употребления не должна превышать 1 – 2 раза в неделю. Учитывая богатый состав продукта, большую пользу для организма, даже 30 – 50 мл этого продукта принесет пользу.
Чем полезен гранат для ребенка
Переоценить пользу фрукта достаточно трудно, поскольку в его составе содержится множество витаминов, минералов, органических аминокислот, которые принимают активное участие в росте и развитии ребенка. Положительными качествами обладает как гранатовый сок, так и зерна фрукта, главное не переусердствовать!
С зернами
Косточки граната богаты витаминами группы А, В, Е, также микроэлементами, фосфорными соединениями, дубильными веществами, которые позволяют устранять воспалительные процессы в организме, повышают иммунную защиту, гемоглобин, берут участие в формировании костной ткани.
В небольшом количестве зерна полностью безопасны для здоровья, но при их чрезмерном употреблении, могут появиться проблемы с кишечником: непроходимость, запоры. Давая малышу гранат, родители обязательно должны учитывать возраст, незрелость кишечника.
Без косточек
Плоды граната способны обеспечить суточную потребность детского организма в витаминах, минералах. Для детей от 1 до 3 лет достаточно выпивать 30 – 50 мл гранатового сока 2 раза в неделю, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Свежевыжатый напиток обладает свойствами стимулировать рост зубов, укреплять костные ткани, улучшать работу сердца и сосудов, повышать сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Особую ценность плод без косточки оказывает при пониженном гемоглобине, также он тонизирует нервную систему, улучшает память. При ангине, стоматите, сок плода рекомендуется употреблять как противовоспалительное и антисептическое средство.
Как приготовить гранатовый сок
Для детского организма пользу приносит свежевыжатый сок граната. При этом употреблять его нужно сразу после приготовления, поскольку максимум полезных свойств этот продукт содержит в первые 20 минут после приготовления.
Готовить сок из плодов гранатового дерева не сложно. Процедуру можно проводить несколькими способами:
- Через соковыжималку, но в таком случае получится много жмыха и мало самого напитка.
- При помощи пресса для цитрусовых. Достаточно разрезать плод пополам, выдавливать сок как апельсин.
- Приготовить напиток можно, если выдавливать сок вручную. Целый плод нужно аккуратно размять руками, затем проделать в нем небольшое отверстье, выдавить напиток в стакан.
- Зерна помещают в сито, при помощи «толкушки» их раздавливают, получая сок.
Для приготовления напитка покупают спелые плоды, на которых не будет пятен или других повреждений.
Гранат – один из самых полезных фруктов, употребление, которого поможет растущему организму правильно расти и развиваться. Однако детям употреблять его нужно в ограниченном количестве и только в случае хорошей переносимости.
С какого возраста можно давать гранат ребёнку?
Содержание статьи
Сочный рубиновый фрукт любят взрослые и дети за его неповторимый бодрящий вкус и положительное влияние на самочувствие. Гранат богат ценнейшими веществами, поэтому однозначно полезен в рационе в любом возрасте. Однако употреблять целебный плод нужно правильно и осторожно, чтобы не обратить его ценное действие во вред организму. Особенно это касается нежного детского здоровья. Давайте разберёмся, как давать гранат ребёнку без вреда, и с какого возраста можно вводить его в пищу.
Чем полезен гранат для организма ребёнка
Необычный южный фрукт отличается высоким содержанием витаминов, микроэлементов и ценных аминокислот, которые участвуют в обменных процессах, обновлении и восстановлении организма, формируют крепкий иммунитет, улучшают пищеварение и состав крови.
Калорий гранат содержит немного — всего 60 на 100 граммов продукта, а пищевая его ценность при этом очень высока. Поэтому гранат полезен на диетах для похудения, а в детском рационе позволяет насыщать организм, не заставляя ребёнка съедать много пищи. Если у малыша плохой аппетит — фрукт придётся очень кстати.
В полезном составе граната содержатся:
- Витамин С, который поддерживает иммунитет, укрепляет стенки сосудов и очищает организм от вредных веществ.
- Витамины группы В, которые участвуют в процессе кроветворения, нормализуют обмен веществ и укрепляют нервную систему.
- Витамин Р повышает выносливость и укрепляет клетки.
- Железо необходимо для производства эритроцитов и здорового состава крови ребёнка, от этого зависит его активность, бодрость и правильное развитие.
- Магний, калий, кальций, цинк и другие минералы также необходимы для развития сердца, нормализации пищеварения, умственного развития малыша и нормального обновления клеток.
- Также гранат содержит янтарную, яблочную, винную, никотиновую кислоты и антиоксиданты, дубильные, противомикробные и антисептические вещества.
В комплексе все эти компоненты способствуют защите детского организма и его здоровому развитию:
- Нормализуют аппетит, способствуют усвоению полезных веществ.
- Выводят токсины, защищают организм от вредного воздействия окружающей среды.
- Стимулируют укрепление иммунитета и повышают сопротивляемость организма простудам и инфекциям.
- Оказывают противовоспалительное и заживляющее действие.
- Помогают избавиться от диареи, крепят стул, но вместе с косточками гранат оказывает очищающее действие на кишечник.
- Улучшают состав крови, устраняют симптомы анемии и слабости, придают сил и бодрят организм. В некоторых случаях активизирующие свойства граната заменяют кофе, который не рекомендован в рационе детей, поэтому стаканчик сока перед учёбой поможет ребёнку концентрироваться, меньше уставать и быть энергичным.
- Убивают глистов и улучшают состояние кожи. Если ребёнок болезненный и бледный — гранат поможет вернуть здоровый цвет лица.
- Подросткам употребление граната поможет контролировать жирность кожи и волос, избавиться о угревой сыпи и раздражений.
- Помогают нормализовать настроение, борются с раздражительностью и апатией.
- Стимулируют нормальное развитие скелета и мышц, а также внутренних органов.
- Защищают кожу от высыпаний и повреждений и обеспечивают некую профилактику аллергических реакций.
Именно поэтому гранат стоит начинать вводить в детское питание — это поспособствует развитию, оградит от частых болезней и станет хорошим источником полезных веществ для насыщения организма. Самое главное — соблюдать осторожность.
можно ли давать детям гранатовый сок
Может ли гранат навредить детскому организму?
Рубиновый плод содержит высокую концентрацию фруктовых кислот и других интенсивно действующих веществ, что может причинить дискомфорт и навредить организму при неумеренном употреблении продукта.
Кислый гранатовый сок может причинить раздражение слизистых ЖКТ, при этом нужно понимать, что спасают положение не сахаром, а разбавлением сока.
Гранатовые косточки в большом количестве могут спровоцировать несварение в детском кишечнике, поэтому малышам можно давать процеженный сок с мякотью без косточек.
Детям ни в коем случае нельзя давать настои на гранатовых перепонках и кожуре. Это превосходное крепящее и антигельминтное средство, но также упомянутые компоненты содержат алкалоиды — тяжёлые ядовитые вещества, которые детский организм расщепить ещё не в силах. Чтобы не портить печень ребёнка, выбирайте другие противоглистные и противопоносные средства — например, корень кермека и тыквенные продукты.
Гранат нельзя употреблять в нескольких случаях:
- наличие гастрита или других поражений ЖКТ;
- повышенная кислотность;
- почечная недостаточность;
- частые запоры или острый геморрой;
- индивидуальная непереносимость (аллергические реакции на фрукт).
Во время беременности гранат будет очень кстати — он наладит обмен веществ, поспособствует здоровому кровоснабжению плода, а также поддержит иммунитет женщины и поможет справиться с недомоганиями и тошнотой. Однако сок стоит пить строго в разбавленном виде и сочетать с другими фруктовыми компонентами, дающими лёгкий слабительный эффект. Это поможет избежать запора. Также женщинам в положении не стоит употреблять чай и настой на перегородках, которые могут быть вредны для плода. Единственное противопоказание — повышенный мышечный тонус матки. При угрозе выкидыша такие продукты, как гранат, употреблять не стоит.
В целом фрукт нечасто провоцирует аллергию, но вполне может вызвать раздражение при переедании продукта или с непривычки. Это выражается кожной сыпью, покраснениями, жаром, изжогой, общим дискомфортом. В домашних условиях исправить ситуацию можно крахмалистым питьём – например, 1/3 стакана картофельного сока. Но тогда знакомство с гранатом нужно отложить или значительно уменьшить порции.
Интересный факт: гранат можно употреблять даже при диабете и избыточном весе. Сладкий фрукт хорошо насыщает организм и заменяет многие вредные десерты. Однако перед введением его в рацион ребёнка нужно проконсультироваться с врачом.
можно ли гранат при грудном вскармливании
Когда начинать давать гранат детям и как это делать
Впервые познакомить малыша с гранатом можно после исполнения 1 годика. Сначала порция должна быть минимальной — 1 чайная ложка сока, при этом он должен быть разбавлен водой в соотношении 1:1. После 2-х лет можно давать по 1-2 столовых ложки, после трёх — по полстаканчика, в дошкольном и младшем школьном возрасте можно предлагать ребёнку фрукт с мякотью и до 400 мл сока в день. Однако увлекаться гранатом не стоит — 1-2 приёма в неделю достаточно, чтобы насытить организм, поддержать гемоглобин и иммунитет.
Исключение составляют периоды болезни, когда организму нужна подпитка. Чаще всего гранат рекомендуют при анемии в детском и подростковом возрасте, потому что именно этот плод обеспечивает оптимальное усвоение железа, опережая яблоки, свёклу и другие продукты. В таком случае сок или фрукт необходимо употреблять длительно: 2 недели, потом сделать перерыв в 10-15 дней и снова пройти курс.
В холодный сезон при частых простудах и летом для профилактики инфекционных заболеваний и отравлений гранатовый сок можно пить регулярно небольшими порциями.
Важно знать: старайтесь не давать ребёнку гранат с косточками или следите, чтобы он употребил небольшое количество. Сами по себе они очень полезны, но для детского организма тяжелы. Когда делаете сок в домашний условиях, косточки можно высушить и использовать как питательный скраб для умывания и разогревающего массажа.
Зёрна граната можно предлагать детям после 4х лет в качестве добавки в салатах и кашах, а сок или морс смешивать с другими ягодными и фруктовыми вытяжками:
- от малокровия — с яблоком;
- от простудных заболеваний — с чёрной смородиной и морошкой;
- для общего укрепления организма и бодрости — с ананасом и клубникой.
Для аромата гранатовый сок можно подливать в чай, а сироп из такого душистого фрукта станет отличной пропиткой для выпечки и добавкой к кисломолочным десертам.
как хранить гранат в домашних условиях
Как выбрать подходящий фрукт
Для чувствительного организма ребёнка следует выбирать только зрелые сладкие гранаты. Спелые плоды отличают по нескольким признакам:
- Суховатая гладкая корочка. Сочная оболочка говорит о том, что плод еще зеленоватый.
- Правильный оттенок — от розово-кораллового до густо-бордового — в зависимости от сорта. Кожица может быть беловатой, но никак не жёлтой или зелёной.
- Налитые зёрнышки могут выступать сквозь кожуру, образовывая бугристый рельеф — это хорошо, в таком фрукте будет меньше ядовитых перепонок.
- На гранате не должно быть трещин и повреждений, потому что в них могут попадать и скапливаться вредоносные микроорганизмы. К тому же сладкая мякоть быстро начинает бродить в случае сдавливания. Фрукт не должен иметь мягких участков — это подсказывает, что внутри гранат начал гнить.
- Сладость фрукта не всегда зависит от его цвета и размера. Светло-розовые крупные гранаты обычно менее кислые и хорошо подходят для детского рациона, а для лечения анемии эффективнее будут багровые фрукты — в них гораздо выше содержание железа, но такой сок нужно внимательно разбавлять.
Полезный совет: чтобы уберечь ребёнка от употребления консервантов и сомнительных добавок, гранатовый сок лучше не покупать, а делать самостоятельно. В электрической выжималке это получается не очень эффективно, но есть простой и быстрый способ.
Очищенные от перегородок зёрнышки можно поместить в сито и воспользоваться пестиком или скалкой, чтобы раздавить их. Иначе можно просто размять ягодки в подходящей ёмкость, а после процедить. Жмых пригодится для подтягивающих и омолаживающих процедур — его можно подсушить и измельчить в кофемолке, после чего добавлять в кремы и масла для пилингового и массажного эффекта.
Учтите, что зёрна и сок имеют красящее действие на кожу и посуду. Чтобы сохранить антиоксидантные свойства сока, желательно избегать контакта с металлическими изделиями. Идеально подойдут стеклянные, керамические и деревянные приборы, а чтобы сок не брызгал в процессе приготовления, лучше выбрать высокий ковш или пиалу.
Варенье из этого фрукта делать не принято, а вот ароматное и необычное желе, приготовленное на пектине, может понравиться малышу. А ещё в гранатовом соке маринуют жёсткое мясо, чтобы оно стало нежным и пикантным на вкус.
Здоровье малыша очень важно поддерживать уже с первых лет жизни, и как же приятно, когда это можно делать с помощью вкусных продуктов. Пробуйте гранат — и пусть карапуз развивается на радость близким.
можно ли есть гранат с косточками
Видео: польза и вред граната
со скольки месяцев, можно ли с косточками
С самого начала прикорма, примерно с шести месяцев, малыш начинает кушать полезную еду. Сначала это овощи, фрукты, затем – крупы, мясо и молочные продукты. С какого возраста можно давать ребенку гранат, можно ли еще до наступления года дать гранатовый сок крохе, чем полезен отвар из корки плода, а чем опасны его косточки – эти вопросы часто получают педиатры, поскольку мамам поскорее хочется ввести этот фрукт в рацион.
Малыш проявляет интерес к гранату
Польза граната в детском питании
Своих детей хочется кормить только качественными продуктами. Гранат таким и является, ведь приносит огромную пользу для детского организма:
- содержит витамины группы В, способствующие активному росту;
- улучшает деятельность нервной системы;
- повышает сопротивляемость к заболеваниям;
- насыщает микроэлементами организм естественным путем;
- улучшает состояния кожи, волос, укрепляет ногти, зубы и кости;
- повышает уровень энергии;
- источник глюкозы, заменяет магазинные сладости;
- устраняет боль в горле, деснах при прорезывании зубов.
Важно! Детям, у которых есть проблемы в ЖКТ, склонность к аллергии, вводить гранат в пищу следует постепенно, наблюдая за реакцией организма. Ни в коем случае нельзя есть и жевать кожуру, она применяется для приготовления целебных отваров.
Питательная ценность фрукта
Фрукт содержит целый ряд полезных и питательных для организма веществ:
- Витамин «С», который защищает от простудных болезней, укрепляет иммунную систему. Также этот элемент балансирует работу эндокринной, нервной систем и участвует в обменных процессах;
- Витамины группы «В», благодаря которым организм полноценно развивается: формируется центральная нервная система, ускоряется белковый обмен;
- Калий и фосфор формируют сильные кости, с их помощью нормализуется водный баланс;
- Железо помогает в процессе анемии;
- Гранат – мощный антиоксидант, оберегающий организм от вредных веществ.
Как выбрать плод правильно
Выбирая плод, следует обратить внимание на его внешние характеристики. Яркий, красный, блестящий образец брать нельзя – он еще не дозрел. Спелый продукт обычно имеет плотную кожицу с бугорками, неравномерный окрас без зеленых пятен. Зерна должны быть красные или алые.
Неспелый фрукт
Спелый фрукт не должен мягким. Специфический запах отсутствует.
Обратите внимание! Коричневые зерна – свидетельство запущенных процессов брожения. Такие плоды покупать нельзя.
Можно ли дать гранат ребенку в год
Можно ли гранат годовалому ребенку – нежелательно. Сам фрукт нужно вводить в пищу только тогда, когда малыш понимает, что делать с косточками. Обычно это возраст 2,5-3 лет.
Важно! Если кроха ест пищу только в виде пюре, а при попадании в рот твердого кусочка случается рвотный рефлекс, гранат ни в коем случае давать нельзя.
В год у малыша еще очень мало зубов, жевать сложно, поэтому он можно заглотить ядра не разжёванными. Это очень опасно.
Когда ввести в питание сок
Продукт можно начинать вводить с 10 месяцев только в виде сока. Важно купить именно сладкий сорт. Первая проба – это разбавленный водой сок, 1:2.
В первой половине дня стоит дать одну чайную ложку, после в течения дня отследить, будет ли реакция. В случае ее отсутствия дозировка увеличивается, можно постепенно переходить на неразбавленный вариант.
Кислые сорта предлагаются ребенку после наступления семи лет. Добавлять сахар к ним нельзя – кислоты в сочетании с ними пагубно будут воздействовать на слизистую желудка.
Свежевыжатый гранатовый сок
Дополнительная информация. Евгений Комаровский, русский педиатр, рекомендует до семи лет сок граната разбавлять водой наполовину. Давать его можно 1-2 раза в неделю, с двух лет – не более 100 мл, к 5-6 годам – по 200 мл за раз, после семи лет – 400 мл, но не более двух раз в неделю.
Можно ли дать гранат с косточками
Сегодня выведен новый сорт граната без косточек, но достать его проблематично. Если не получилось это сделать, то следует тщательно отслеживать, чтобы малыш не глотал ядра целиком и не съедал слишком много.
Сорт граната без косточек
Когда можно без опаски давать ребенку гранат с косточками? Все педиатры сходятся во мнении, что не ранее трех лет, некоторые сорта предлагаются не ранее семи лет. Обязательно стоит отслеживать, сколько малыш съедает. Даже, если ему нравится фрукт, не стоит есть его в неограниченных количествах.
Правила:
- После трех лет – не более четверти фрукта;
- После четырех – половина граната 1-2 раза в неделю;
- После семи – 2 граната в неделю допустимы.
Опасность развития аппендицита
Если ребенок не выплюнул косточки, переживать, что это вызовет воспаление аппендикса, не стоит. Это давно опровергнутый факт. Скорее всего, может возникнуть непроходимость в кишечнике, нежели аппендицит.
Важно! В небольших количествах съеденные косточки выведутся с испражнениями, не доставив волнений малышу.
Как приготовить сок из граната
Сок делается с помощью пресса для цитруса. Сначала гранат разрезается на две половинки, и при помощи пресса выдавливается из него сок.
Обратите внимание! Через электрическую соковыжималку выдавливать сок не следует – будет слишком много жмыха, а сока – малое количество.
Приготовление гранатового сока дома
Есть еще один вариант получения продукта – ручной. Плод разминается пальцами, с усилием можно покатать по столу. В итоге ядра внутри раздавятся, останется просто сделать отверстие, и сок окажется в стакане.
Дополнительная информация. Еще проще можно сделать, если очистить плод от кожуры, а зерна положить в сито. Затем нажимать на них толкушкой. Сок, который будет стекать, впоследствии процедить через марлю.
Нормы сока для прикорма
Сок обязательно следует разбавлять кипяченой водой 1:2 и давать малышу не более двух раз в неделю. Сначала он пробует 1 чайную ложку, если это не вызвало никаких последствий в пищеварении, дозировка постепенно прибавляется до 100 мл. С семи лет можно давать до 400 мл сока. Мякоть фрукта ребенку можно есть также не более двух раз в неделю.
Возможные проблемы
Гранат положительно воздействует на организм. Но может принести вред:
- Возникает аллергия. Это могут быть красная сыпь, зуд, поэтому фрукт на некоторое время следует исключить из рациона;
- Боль в желудке, нарушение пищеварения в виде поноса и последующего обезвоживания. Поскольку плод содержит много кислоты, то может ухудшить работу ЖКТ;
- Оксалурия. Детям, страдающим мочекаменной болезнью, не стоит давать гранат;
- Чувствительная эмаль зубов, ее разрушение. Кислота негативно воздействует на эмаль, ввиду чего сок следует предлагать разбавленный. Можно предложить малышу трубочку, чтобы напиток меньше соприкасался с зубами.
Признаки аллергии
Поскольку в гранате есть насыщенные пигменты, как во многих красных фруктах, то он является потенциальным аллергеном. Невзирая на то, что содержит большое количество полезных веществ, ребенку стоит его предлагать с большой осторожностью.
Аллергическая реакция у ребенка
Как правило, аллергия появляется спустя несколько часов после употребления фрукта. Она может быть:
- Мелкой, зудящей сыпью;
- В виде рвоты, насморка, кашля, конъюнктивита.
Если реакция появилась, необходимо сразу отказаться от употребления плода и обратиться к врачу. Гранат – богатый на витамины фрукт, который обязательно следует ввести в рацион ребенка. Делать это стоит осторожно – в этом случае не будет никаких негативных последствий.
Видео
С какого возраста можно давать ребенку гранат и сколько stomatvrn.ru
Можно ли детям гранат: вкусный и полезный продукт, который не так прост, как кажется
Узнайте, чем полезен гранат, когда можно начинать давать малышу гранатовый сок и зёрна, какие нужны дозы, чтобы не навредить здоровью.
Один из древнейших и знаменитых фруктов – гранат – хорошо известен своими полезными свойствами. У многих народов это «райское яблоко» – символ благополучия, изобилия, здоровья. Именно поэтому гранатовый плод часто изображали на картинах, иконах, гербах знатных дворян.
В плоде граната содержится много витаминов и других ценных для организма человека веществ. Также народные целители с незапамятных времён применяют в лечении цветки, корни гранатового дерева, кожуру плода. Неудивительно, что родители хотят понимать, с какого возраста и как давать гранат. Узнать об этом продукте больше, как и когда давать его малышам поможет эта статья.
Гранат: полезные свойства и противопоказания
Учёные определили, что детки, которым регулярно давали кушать зёрнышки гранатов, проявляли больше сообразительности, лучше успевали в школе, а также они более подвижны и меньше устают. Кроме этого гранатовые плоды хорошо способствуют укреплению иммунитета и нервной системы, обеспечивают нормализацию кроветворения и помогают укрепить стенки сосудов.
Гранаты являются отличным естественным лечебным средством, возбуждают аппетит, а гранатовый сок помогает утолить жажду, способствует выработке гемоглобина. Но есть у этого плода и противопоказания, о которых следует помнить:
- индивидуальная непереносимость, аллергия;
- болезни ЖКТ, повышенная кислотность;
- геморрой, трещины ануса;
- запоры;
- оксалурия.
С какого возраста можно употреблять?
Может показаться, что давать ребёнку гранат нужно как можно скорее, начиная прикорм с самого раннего возраста. На самом деле это не так, поскольку в зёрнышках и гранатовом соке полезные вещества содержатся в высокой концентрации и могут принести не пользу, а вред.
С точки зрения ботаники, плоды гранатового дерева являются не фруктом, а ягодой.
Начинать прикорм гранатом необходимо в виде сока и обязательно после полугода. Безусловно, вначале следует посоветоваться с педиатром, так как у грудничка могут быть индивидуальные проблемы со здоровьем. Считается, что малыши могут лакомиться этим экзотическим плодом не раньше 7-го – 9-го месяцев жизни.
Чтобы не рисковать, идеальным решением будет введение в рацион сока и плодов «зернистого яблока» в возрасте 1 года. Ведь даже специалисты расходятся во мнении, с какого возраста лучше начинать гранатовый прикорм.
Гранатовый сок – полезное средство при дисбактериозе.
Как давать гранат годовалому ребенку
Как и любой другой прикорм, гранаты нужно вводить в жидком виде (сок) и в минимальном количестве. Начинать лучше, как всегда, с половины чайной ложечки. Но особенность гранатового сока – высокая концентрация кислот, поэтому его обязательно следует разбавлять, чтобы не вызвать раздражение желудка. Смешивать такой сок можно со столовой (кипячёной) водой либо морковным, свекольным соком.
Начальная пропорция для смеси сока граната с водой (другим соком), если ребёнок начинает знакомиться с этим продуктом в 1 год или чуть раньше, 1 : 2. То есть на чайную ложку сока из граната берутся 2 чайные ложки разбавочной жидкости. После первой дегустации, если организм отреагировал на продукт хорошо, можно продолжать приём нового прикорма.
Принимать сок лучше в 1-й половине дня, так удобнее отслеживать на него реакцию организма. Общее количество в сутки можно довести до 100 мл, но употреблять не чаще, чем дважды в неделю. Со временем, при регулярном успешном потреблении сока граната, разбавлять его возможно и в пропорции 1 : 1.
Сок гранатов способен разъедать зубную эмаль, поэтому после его приёма нужно почистить зубы или прополоскать рот.
Гранаты с косточками – можно ли?
Часто родители интересуются, можно ли есть гранат с косточками детям? Ведь косточки не менее полезны, чем и другие части заморского фрукта: перегородки, кожура, сладкая мякоть. В гранатовых косточках много клетчатки, которая очистит организм, присутствуют витамин Е и полиненасыщенные кислоты, улучшающие гормональный баланс.
Высушенные и истолчённые в муку косточки граната, разбавленные ананасовым соком, – чудное средство от гельминтов. Косточки способствуют повышению гемоглобина, препятствуют интоксикации организма вредными веществами, попадающими с пищей.
Зёрна граната – один из немногих видов сладостей, которые не только могут, но и должны употреблять диабетики.
Но есть у этого чудодейственного продукта и оборотная сторона:
- Гранатовые косточки не показаны при низком кровяном давлении.
- Могут вызывать раздражение и повреждение дёсен.
- Гранатовая косточка в большом количестве всегда может спровоцировать воспаление аппендикса.
- Высокая концентрация гранатовых косточек – это риск заболеваний ЖКТ, возникновения запоров.
А потому решать, как правильно есть гранат с косточками или без, всегда следует индивидуально и проконсультировавшись с врачом.
Как выбрать гранат правильно?
Покупать плоды «райского яблока» практичнее и лучше в магазине, а не на рынке. То же относится и к соку, хотя на рынке, бывает, предлагают не просто свежевыжатый, а приготовленный буквально у вас на глазах сок. Но не стоит доверять хитрым продавцам!
В продажу экзотическая ягода начинает поступать после сбора урожая – в конце осени и зимой. Более вкусной и сладкой считается продукция из Средней Азии, закавказкие плоды кислее. Обращайте внимание на плодоножку – она должна иметь не свежий вид, быть высохшей. Если у кожуры светлая окраска, при пощёлкивании раздаётся приглушённый звук – плод незрелый.
Когда выбираете гранат, не важно, с какого возраста его будут употреблять в пищу. Главное, чтобы он был свежим и зрелым. Обращайте внимание на кожицу. Она должна быть немного суховатой, т.к. гладкая, «блестящая» или чуть влажная кожура – признак незрелости. Хороший тонкошкурый плод может выглядеть немного бугристым, будто из него выпирают зёрнышки.
Зрелый гранат – твёрдый, с кожурой тёмно-красного оттенка или коричневатой. Если бочок мягкий – возможно, он был ударен, а зёрна уже подгнили. Признак перезрелости (опять же, возможного гниения) – трещины на кожуре. Спелый фрукт при пощёлкивании будет издавать «металлический» звук.
Поскольку детям в 2 года уже вполне можно питаться гранатами, но лучше не употреблять косточки, старайтесь выбирать для них специальные сорта бескосточковых плодов.
Хранить гранаты достаточно долго можно в сухом и прохладном месте, идеальным местом хранения станет камера холодильника.
Как сделать гранатовый сок дома?
Кому-то полезнее кушать зёрна граната, кому-то удобнее пить сок. Приготовить его дома совсем не сложно. Тем более что свежеприготовленный сок сохраняет абсолютно все полезные свойства лишь первые 20 минут. Так что если сок предназначается годовалому ребёнку либо больному человеку – делать его дома самому очень правильно.
- Разрежьте плод, отделите зёрна от перегородок.
- Соберите зёрнышки вместе и выдавите сок при помощи пресса для цитрусовых.
- Воспользуйтесь соковыжималкой.
- Цельный плод, придавливая, покатайте по столу, другой ровной поверхности. Надрежьте кожуру, слейте сок.
- Соберите зёрна, процедите через марлю или протрите через сито.
Как видите, деткам и не только полезен как гранат с косточкой, так и сок из него. Главное – прислушаться к рекомендациям врача и не злоупотреблять гранатом в больших количествах.
С какого возраста можно гранат ребенку
Разнообразное и качественное питание маленького ребенка — залог его здоровья. Каждый взрослый знает, насколько важно ежедневное поступление в его организм полезных веществ. Одним из продуктов, богатым на витамины и минералы, считается гранат. Но несмотря на пользу, вводить его в детский рацион необходимо очень осторожно, так как он является аллергеном.
Когда же можно начинать вводить гранат в прикорм, рассмотрим далее.
Чем полезен фрукт
Добавление граната в рацион маленького ребенка очень необходимо. В отличие от других фруктов, в нем содержится целый комплекс полезных для организма веществ:
- Витамин «С» повышает уровень защиты организма от простудных заболеваний, укрепляя иммунную систему. Аскорбиновая кислота оказывает благотворное воздействие на нервную и эндокринную систему ребенка, активно участвует в обменных процессах.
- Без витаминов группы В организм не будет полноценно развиваться. В1 принимает активное участие в формировании ЦНС. В2 отвечает за рост организма и его физическое развитие. Без В6 невозможен белковый обмен. Рибофлавин отвечает за красоту ребенка — его волосы, ногти, кожу.
- Минеральные соединения, такие как калий и фосфор активно участвуют в строении костей. Также при помощи калия нормализуется водный баланс организма. Железо помогает при анемии.
- Полифенольные соединения относятся к числу самых мощных антиоксидантов. Их задача состоит в защите организма от воздействия на него вредных веществ.
В составе граната также содержатся такие редкие вещества, как магний, хром, медь. Их намного меньше, чем остальных минералов. Но полноценного развития детского организма без этих них просто не будет.
Когда и в каком виде лучше давать
Родители могут начинать понемногу добавлять гранат к основной пище ребенка, когда ему исполнится год. Но прикорм фруктом возможен только при условии, что у него нет склонности к появлению аллергических реакций. Начинают знакомство с разбавленного кипяченной водой гранатового сока (1:1) в количестве 1 чайной ложки. Прикорм дается до обеда и затем родители наблюдают за самочувствием малыша. Если негативной реакции не последовало, то введение сока продолжают, с каждым разом увеличивая количество вдвое, постепенно доводя до нормы. Годовалому малышу можно выпивать не более 100 мл сока и не более 1-2 раз в неделю.
Ребенку разрешается употреблять только сладкий гранат. Кислый может навредить желудку из-за большого количества кислот, присутствующих в составе.
Несколько важных правил, без которых нормальное введение в прикорм этого фрукта невозможно:
- сок предлагается малышам только в разбавленном виде;
- вводится постепенно на протяжении 2 недель;
- за раз можно употреблять не более 100 мл разбавленного сока;
- нельзя давать напиток больше 2 раз в неделю;
- при появлении на коже ребенка зудящих покраснений, сыпи, фрукт убирается из рациона до 3 лет.
Цельные зерна ребенку даются только после 3 лет. Это связано с тем, что он может подавиться, либо у него возникнут проблемы с работой кишечника и желудка.
Можно ли гранат есть с косточками
Некоторые родители боятся давать зерна из-за того, что они могут вызвать развитие аппендицита у ребенка. Данная теория до сих пор не получила подтверждения медиков, но исключать этот факт не стоит. Врачи утверждают, что съеденные косточки граната скорее приведут не к воспалению аппендикса, а к непроходимости кишечника.
Если ребенок все же съел небольшое количество косточек, то ничего страшного. Они выйдут наружу вместе с каловыми массами.
Нормы употребления
Для годовалого ребенка приемлемым считается объем в 100 мл разбавленного гранатового сока. Зерна можно давать 2 раза в неделю не более четвертинки фрукта. Эти нормы касаются детей до 3 лет. После этого возраста за один прием допускается употребление половины фрукта или 200 мл сока.
Но нужно учитывать тот факт, что пищеварительная система у каждого ребенка работает по-разному. Педиатры дают только общие характеристики и нормы употребления граната детьми в целом. Поэтому при добавлении его в рацион ребенку, родители должны наблюдать за реакцией его организма.
Как выбрать спелый плод
При выборе граната важно уделить особое внимание его внешнему виду. Если он имеет яркий красный и блестящий оттенок, то такой не подойдет для ребенка, так как еще не дозрел. Спелый плод плотный, с неравномерным окрасом, без зеленых пятен, кожицей с бугорками. Зерна у него красного или алого цвета.
Спелый и полезный для организма гранат не должен быть мягким. Это свидетельствует лишь о том, что он был поврежден при транспортировке. Также важной деталью при определении зрелости фрукта является отсутствие какого-либо запаха.
Если в гранате зернышки коричневого цвета, значит, внутри них уже запущен процесс брожения. Такой фрукт давать ребенку запрещается.
Как самостоятельно приготовить сок
Из одного среднего граната можно выжать 250 мл напитка. Перед приготовлением его необходимо тщательно промыть и почистить щеткой при необходимости. Затем плод надо поместить в чашу с водой на некоторое время, чтобы кожица размякла. Далее гранат необходимо покатать с каждой стороны по столу, разминая таким образом и выдавливая из зерен сок. Дополнительно его можно помять руками, но без усердия. Сделать сбоку ножом небольшое отверстие, подставить стакан и начать выдавливать из него сок.
Также выжать его можно другим способом. Гранат промыть и извлечь из него зерна. Поместить их в марлю сложенную в несколько раз, свернуть в мешочек и начать медленно сдавливать сок в чистую емкость. Выжатую жидкость желательно еще раз дополнительно процедить через марлю.
Если надо сделать сок из большего количества плодов, то лучше воспользоваться прессом.
Может ли быть вред от употребления
Гранат имеет не только положительные свойства, но может и навредить детскому организму:
- Аллергия. Фрукт может вызвать аллергическую реакцию. Если у ребенка появилась красная сыпь на теле, зуд, его необходимо исключить из рациона на некоторое время.
- Болезни желудка. Из-за наличия в составе плода большого количества кислоты, детям с проблемами пищеварения употреблять его противопоказано. Иначе это только ухудшит самочувствие.
- Оксалурия. Гранат полностью запрещено употреблять детям с мочекаменной болезнью.
- Разрушение эмали. Сок может нанести вред зубам, так как содержит много различных кислот. Поэтому его надо пить разведенным и желательно через трубочку.
Аллергия у ребенка
Из-за наличия в составе граната насыщенных пигментов, он считается потенциальным аллергеном. Несмотря на многочисленные полезные вещества и витамины, которые присутствуют в нем, детям его есть необходимо с особой осторожностью. Обычно аллергическая реакция появляется через несколько часов после употребления. В большинстве случаев тело ребенка покрывается мелкой, зудящей сыпью. Иногда может возникнуть рвота, насморк, кашель, конъюнктивит. При первых же симптомах такой реакции, нужно полностью отказаться от употребления фрукта и обратиться к педиатру.
Гранат — богатый на полезные вещества фрукт, который обязательно должен присутствовать в рационе детей. Он содержит много компонентов, без которых невозможно нормальное протекание процессов в организме. Но прежде чем кормить ребенка этим фруктом, нужно помнить, что он имеет противопоказания к употреблению.
Можно ли детям гранат, с какого возраста, сколько
Через 5-6 месяцев после рождения малышу становится недостаточно маминого молока или смеси. С полугодовалого возраста повышается потребность в витаминах, минеральных веществах и аминокислотах. Именно после 6 месяцев педиатры рекомендуют вводить прикорм в виде фруктового пюре. В это время ребенок начинает знакомиться с яблоками, грушами и бананами. Вопрос о том, можно ли детям гранат, задают специалистам многие мамы.
Польза и вред фрукта
В гранате содержится большое количество органических кислот, полифенолов, пектина, витаминов и минеральных солей. Регулярное употребление фрукта помогает:
- повысить защитные силы организма;
- предотвратить активизацию вирусных инфекций;
- избавиться от отечности и застоя желчи;
- устранить железодефицитные состояния;
- нормализовать состав крови;
- укрепить ткани десен;
- избавиться от проявлений стоматита;
- повысить аппетит;
- улучшить работу нервной системы;
- избавиться от патогенных микроорганизмов.
К сожалению, гранат может негативно повлиять на состояние слизистой органов пищеварительной системы. Люди, часто употребляющие сок из этого фрукта в неразбавленном виде, отмечают появление потемнения эмали и чувствительности зубов.
В косточках содержится большое количество алкалоидов, которые могут нанести вред растущему организму малыша. Именно поэтому так важно следить за тем, чтобы ребенок их не употреблял.
Гранат противопоказан при наличии таких заболеваний, как:
- панкреатит;
- запоры;
- язва желудка;
- гастрит;
- оксалурия.
С какого возраста можно гранат ребенку
Педиатры одобряют введение в рацион граната детям после года.
Малышам рекомендуется давать его в виде сока. В первые дни знакомства ребенка с полезным напитком важно не переусердствовать. Давать сок необходимо по одной чайной ложке, разбавленной в таком же объеме воды. При отсутствии каких-либо негативных реакций со стороны пищеварительной системы, кожных покровов дозировку допускается увеличить.
Годовалым детям можно пить 90-100 мл напитка дважды в неделю.
В случае, если на коже ребенка появляются высыпания, сок необходимо исключить из рациона и попробовать ввести снова только после 2-3 лет.
Семилетним детям полезный напиток разрешается давать по стакану в день.
Сок должен быть разбавлен чистой питьевой водой. Чтобы зубная эмаль не испортилась, рекомендуется пользоваться трубочкой.
После употребления желательно ополаскивать рот.
Как выбрать спелый гранат
Чтобы купить сладкий и сочный фрукт, можно руководствоваться следующими рекомендациями:
- Гранат желательно приобретать в проверенном супермаркете. В некоторых магазинах продаются дикие кислые фрукты.
- Спелые гранаты имеют розовато-бурый цвет. Также важно обратить внимание на кожуру. Она должна быть сухой, шероховатой и бугристой.
- Спелый плод отличается твердостью. Он не должен быть поврежденным. В трещины могут попадать патогенные микроорганизмы, опасные для здоровья ребенка.
- Не рекомендуется покупать зеленоватые фрукты, имеющие ровную кожуру с глянцем.
- Мягкий гранат детям приобретать нельзя. Он может способствовать нарушению работы пищеварительного тракта.
- Самые вкусные и спелые гранаты продаются поздней осенью.
Можно ли давать гранат с косточками детям
Бытует мнение, что фрукт, употребляемый вместе с косточками, может стать причиной воспаления аппендикса. Врачи считают, что небольшое их количество не приведет к развитию каких-либо нарушений со стороны пищеварительного тракта.
Опасность возникновения непроходимости кишечника и других негативных последствий существует, если малыш съест сразу много косточек. Именно поэтому употреблять фрукт до 7 лет лучше в виде сока. Косточки граната детям нежелательно давать также по причине того, что они могут подавиться.
Как приготовить гранатовый сок
Полезный напиток лучше делать вручную, без использования электрической соковыжималки, иначе получается большое количество отходов и очень мало сока.
Для приготовления можно воспользоваться прессом для цитрусовых, разрезав плод на две части.
Гранатовый напиток легко готовится следующим образом: фрукт очищается от кожицы, зерна помещаются в сито и раздавливаются толкушкой. Слишком кислый сок рекомендуется разбавить водой в соотношении 1 к 2.
Польза граната для детей огромна, если давать его в умеренной дозировке и не каждый день. Этот фрукт помогает укрепить иммунитет, повысить уровень гемоглобина, насытить организм полезными витаминами и микроэлементами.
Плод может вызывать развитие аллергической реакции, поэтому начинать вводить в меню малыша рекомендуется постепенно. При появлении симптомов непереносимости от употребления граната необходимо отказаться.
Когда можно давать гранат ребенку
Подрастающий организм любимого родителями чада уже не может питаться только одним грудным молоком: после 5–6 месяцев жизни требуется введение различных прикормов. Чаще всего ими выступают овощи, каши, различные фрукты. Например, у молодых родителей возникает множество вопросов: с какого возраста можно давать ребенку гранат, приносит ли он пользу, не вызовет ли аллергическое состояние.
По всем непонятным моментам рекомендуется провести дополнительную консультацию с педиатром, ведь каждый малыш уникален, и однозначных ответов не бывает.
Состав граната
Под невзрачной кожурой граната скрывается настоящий клад с ценнейшими витаминами и микроэлементами. Он приносит организму ребенка огромную пользу, поэтому его обязательно рекомендуют ослабленным детям.
В составе фрукта присутствуют:
- 15 аминокислот;
- природный антиоксидант — витамин С;
- пиридоксин и витамин В12;
- калий и фосфор;
- кальций и кремний;
- алюминий и сера;
- медь и никель;
- дубильные вещества.
Оценивать свойства граната и его полезность, а также разрешать его прием должен только специалист с учетом особенностей организма каждого ребенка.
Чем полезен фрукт
Многокомпонентный состав: органические кислоты и аминокислоты, полифенолы и витамины, позволяет фрукту оказывать на человеческий организм следующие полезные действия, а именно:
- повышение иммунных барьеров, особенно сопротивляемости простудным состояниям;
- легкое мочегонное и желчегонное воздействие;
- увеличение параметров гемоглобина;
- улучшение реологических свойств крови;
- антисептический эффект;
- укрепление тканей десен;
- улучшение аппетита;
- тонизирование нервных структур;
- вяжущие свойства.
Детям дают как свежевыжатый сок, так и саму мякоть фрукта.
Меры предосторожности
Однако у граната помимо многих вышеописанных полезных свойств имеются и отдельные побочные эффекты. А потому рекомендуется заранее узнать у педиатра, со скольки лет можно начинать включать в рацион этот фрукт.
Воздержаться от его приема необходимо в следующих случаях:
- при индивидуальной непереносимости;
- при гиперацидном гастрите;
- при склонности к запорам;
Кожура фрукта содержит опасные алколоиды, они токсичны для детского организма, поэтому очищать плод должен только взрослый член семьи.
Побочные свойства
При неправильном употреблении, к примеру, излишнем количестве на один прием, гранатовый прикорм может нанести детскому организму вред. Чаще всего наблюдаются:
- аллергическое состояние: различные высыпания по коже, покраснение, кожный зуд;
- патологии желудка: органические кислоты провоцируют обострение гастрита;
- расстройства стула: поскольку вяжущее действие фрукта облегчает состояние при поносе, его иногда рекомендуют при частых диареях у детей, но при склонности к запорам фрукт может спровоцировать сбой в кишечнике.
Подобные нюансы должны обязательно учитываться педиатром и родителями при решении вопроса, можно ли детям гранаты и его составляющие.
Как правильно вводить в рацион
Если фрукт, разрешенный специалистом к употреблению, еще не был приобретен, то при выборе его в магазине необходимо обратить внимание на следующие характеристики плода:
- кожура имеет равномерное розоватое окрашивание;
- вполне допустимо присутствие нескольких бурых пятен;
- отсутствие зеленых пятен и следов гнили.
Приобретать фрукты необходимо у проверенных поставщиков. Мякоть перед тем, как кормить ребенка, следует попробовать: если она кислая, лучше такой плод крохе не давать.
Оптимальный возраст для знакомства с гранатом: после 9 месяцев, по половине чайной ложки, да и то вместе с водой. Лучший вариант – свежевыжатый сок. Перенасыщение детского организма витаминами может привести к высыпаниям: крапивнице или интенсивному зуду. А большая концентрация аскорбиновой кислоты способствует разрушению зубов, поскольку эмалевая ткань еще не успела окончательно сформироваться и отличается повышенной хрупкостью и восприимчивостью к фруктовым кислотам.
Вводить детям гранатовый сок в рацион рекомендуется постепенно, разбавляя напиток с каждым разом все меньшим количеством воды. Так, допустимый объем красного сока за неделю не должен превышать 80–100 мл, его делят на 2–3 приема.
Когда детям можно есть гранат с косточками
Детям до двух лет затруднительно объяснить, почему косточки от «ягодок» необходимо выплевывать. В это время малыш активно пробует все на вкус, превращая каждый прием пищи в игру. Однако присутствие именно косточек в петлях кишечника провоцирует расстройства его деятельности.
Регулярное употребление фрукта после достижения ребенком двухлетнего возраста будет укреплять его иммунные барьеры и улучшать реологические параметры крови. Поэтому он должен присутствовать на столе 1–2 раза в неделю, но не более ? крупного плода.
Специалисты не советуют молодым родителям пугаться, если их ребенок проглотил даже несколько гранатовых косточек. В большинстве случаев они выходят из кишечника в неизменном виде. Опасность для здоровья могут представлять лишь большое количество поглощенных за один раз зерен фрукта.
Нормы употребления
Наболевший вопрос для всех родителей: какой же объем вкусного и полезного фрукта и с какого возраста допустимо давать ребенку.
Большинство педиатров придерживается мнения, что детям от года до трех лет вполне допустимо дважды в неделю давать разбавленный в равных пропорциях сок, но не более 100 мл за один прием.
После трех лет объем витаминного напитка увеличивают до 180–200 мл, а в 4–7 лет разрешается выпивать уже по 250–300 мл разведенного сока. Младшим школьникам дают и по 350–400 мл гранатового напитка.
Если родители предпочитают, чтобы витамины поступали в детский организм непосредственно с мякотью фрукта, то дважды в неделю разрешается съедать не более ? крупного плода детям до трех лет, и по ? фрукта до 7 лет, а затем уже допустимо включать в рацион один некрупный плод за прием пищи. Однако каждый ребенок отличается особенным строением пищеварительных органов, потому педиатром даются только общие рекомендации. Родители же оценивают реакцию на фрукт у своей крохи индивидуально.
С какого возраста можно давать ребенку гранат
С самого начала прикорма, примерно с шести месяцев, малыш начинает кушать полезную еду. Сначала это овощи, фрукты, затем – крупы, мясо и молочные продукты. С какого возраста можно давать ребенку гранат, можно ли еще до наступления года дать гранатовый сок крохе, чем полезен отвар из корки плода, а чем опасны его косточки – эти вопросы часто получают педиатры, поскольку мамам поскорее хочется ввести этот фрукт в рацион.
Малыш проявляет интерес к гранату
Польза граната в детском питании
Своих детей хочется кормить только качественными продуктами. Гранат таким и является, ведь приносит огромную пользу для детского организма:
- содержит витамины группы В, способствующие активному росту;
- улучшает деятельность нервной системы;
- повышает сопротивляемость к заболеваниям;
- насыщает микроэлементами организм естественным путем;
- улучшает состояния кожи, волос, укрепляет ногти, зубы и кости;
- повышает уровень энергии;
- источник глюкозы, заменяет магазинные сладости;
- устраняет боль в горле, деснах при прорезывании зубов.
Важно! Детям, у которых есть проблемы в ЖКТ, склонность к аллергии, вводить гранат в пищу следует постепенно, наблюдая за реакцией организма. Ни в коем случае нельзя есть и жевать кожуру, она применяется для приготовления целебных отваров.
Питательная ценность фрукта
Фрукт содержит целый ряд полезных и питательных для организма веществ:
- Витамин «С», который защищает от простудных болезней, укрепляет иммунную систему. Также этот элемент балансирует работу эндокринной, нервной систем и участвует в обменных процессах;
- Витамины группы «В», благодаря которым организм полноценно развивается: формируется центральная нервная система, ускоряется белковый обмен;
- Калий и фосфор формируют сильные кости, с их помощью нормализуется водный баланс;
- Железо помогает в процессе анемии;
- Гранат – мощный антиоксидант, оберегающий организм от вредных веществ.
Как выбрать плод правильно
Выбирая плод, следует обратить внимание на его внешние характеристики. Яркий, красный, блестящий образец брать нельзя – он еще не дозрел. Спелый продукт обычно имеет плотную кожицу с бугорками, неравномерный окрас без зеленых пятен. Зерна должны быть красные или алые.
Спелый фрукт не должен мягким. Специфический запах отсутствует.
Обратите внимание! Коричневые зерна – свидетельство запущенных процессов брожения. Такие плоды покупать нельзя.
Можно ли дать гранат ребенку в год
Можно ли гранат годовалому ребенку – нежелательно. Сам фрукт нужно вводить в пищу только тогда, когда малыш понимает, что делать с косточками. Обычно это возраст 2,5-3 лет.
Важно! Если кроха ест пищу только в виде пюре, а при попадании в рот твердого кусочка случается рвотный рефлекс, гранат ни в коем случае давать нельзя.
В год у малыша еще очень мало зубов, жевать сложно, поэтому он можно заглотить ядра не разжёванными. Это очень опасно.
Когда ввести в питание сок
Продукт можно начинать вводить с 10 месяцев только в виде сока. Важно купить именно сладкий сорт. Первая проба – это разбавленный водой сок, 1:2.
В первой половине дня стоит дать одну чайную ложку, после в течения дня отследить, будет ли реакция. В случае ее отсутствия дозировка увеличивается, можно постепенно переходить на неразбавленный вариант.
Кислые сорта предлагаются ребенку после наступления семи лет. Добавлять сахар к ним нельзя – кислоты в сочетании с ними пагубно будут воздействовать на слизистую желудка.
Свежевыжатый гранатовый сок
Дополнительная информация. Евгений Комаровский, русский педиатр, рекомендует до семи лет сок граната разбавлять водой наполовину. Давать его можно 1-2 раза в неделю, с двух лет – не более 100 мл, к 5-6 годам – по 200 мл за раз, после семи лет – 400 мл, но не более двух раз в неделю.
Можно ли дать гранат с косточками
Сегодня выведен новый сорт граната без косточек, но достать его проблематично. Если не получилось это сделать, то следует тщательно отслеживать, чтобы малыш не глотал ядра целиком и не съедал слишком много.
Сорт граната без косточек
Когда можно без опаски давать ребенку гранат с косточками? Все педиатры сходятся во мнении, что не ранее трех лет, некоторые сорта предлагаются не ранее семи лет. Обязательно стоит отслеживать, сколько малыш съедает. Даже, если ему нравится фрукт, не стоит есть его в неограниченных количествах.
Правила:
- После трех лет – не более четверти фрукта;
- После четырех – половина граната 1-2 раза в неделю;
- После семи – 2 граната в неделю допустимы.
Опасность развития аппендицита
Если ребенок не выплюнул косточки, переживать, что это вызовет воспаление аппендикса, не стоит. Это давно опровергнутый факт. Скорее всего, может возникнуть непроходимость в кишечнике, нежели аппендицит.
Важно! В небольших количествах съеденные косточки выведутся с испражнениями, не доставив волнений малышу.
Как приготовить сок из граната
Сок делается с помощью пресса для цитруса. Сначала гранат разрезается на две половинки, и при помощи пресса выдавливается из него сок.
Обратите внимание! Через электрическую соковыжималку выдавливать сок не следует – будет слишком много жмыха, а сока – малое количество.
Приготовление гранатового сока дома
Есть еще один вариант получения продукта – ручной. Плод разминается пальцами, с усилием можно покатать по столу. В итоге ядра внутри раздавятся, останется просто сделать отверстие, и сок окажется в стакане.
Дополнительная информация. Еще проще можно сделать, если очистить плод от кожуры, а зерна положить в сито. Затем нажимать на них толкушкой. Сок, который будет стекать, впоследствии процедить через марлю.
Нормы сока для прикорма
Сок обязательно следует разбавлять кипяченой водой 1:2 и давать малышу не более двух раз в неделю. Сначала он пробует 1 чайную ложку, если это не вызвало никаких последствий в пищеварении, дозировка постепенно прибавляется до 100 мл. С семи лет можно давать до 400 мл сока. Мякоть фрукта ребенку можно есть также не более двух раз в неделю.
Возможные проблемы
Гранат положительно воздействует на организм. Но может принести вред:
- Возникает аллергия. Это могут быть красная сыпь, зуд, поэтому фрукт на некоторое время следует исключить из рациона;
- Боль в желудке, нарушение пищеварения в виде поноса и последующего обезвоживания. Поскольку плод содержит много кислоты, то может ухудшить работу ЖКТ;
- Оксалурия. Детям, страдающим мочекаменной болезнью, не стоит давать гранат;
- Чувствительная эмаль зубов, ее разрушение. Кислота негативно воздействует на эмаль, ввиду чего сок следует предлагать разбавленный. Можно предложить малышу трубочку, чтобы напиток меньше соприкасался с зубами.
Признаки аллергии
Поскольку в гранате есть насыщенные пигменты, как во многих красных фруктах, то он является потенциальным аллергеном. Невзирая на то, что содержит большое количество полезных веществ, ребенку стоит его предлагать с большой осторожностью.
Аллергическая реакция у ребенка
Как правило, аллергия появляется спустя несколько часов после употребления фрукта. Она может быть:
- Мелкой, зудящей сыпью;
- В виде рвоты, насморка, кашля, конъюнктивита.
Если реакция появилась, необходимо сразу отказаться от употребления плода и обратиться к врачу. Гранат – богатый на витамины фрукт, который обязательно следует ввести в рацион ребенка. Делать это стоит осторожно – в этом случае не будет никаких негативных последствий.
со скольки месяцев, с косточками
Дети старше 4-6 месяцев уже не могут вскармливаться лишь маминым молоком или смесью. Им нужны продукты питания, способные обеспечить подрастающий организм ценными витаминами и минеральными веществами. В этом отношении особенно важен фруктовый прикорм, который, как правило, начинают с яблок, груш и бананов. Когда же можно дать ребенку гранат, полезен ли этот фрукт детям, не несет ли опасности из-за наличия косточек и как правильно ввести его в детский рацион?
Польза
Гранат богат органическими кислотами, аминокислотами, полифенолами, витаминами (особенно аскорбиновой кислотой), пектиновыми веществами, минералами и многими другими ценными соединениями.
Употребление граната оказывает такое действие на организм человека:
- Укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость простудам.
- Помогает бороться с вирусами.
- Оказывает мочегонное и желчегонное действие.
- Увеличивает уровень гемоглобина.
- Влияет на свертываемость крови.
- Укрепляет десна и обладает антисептическими свойствами, что важно при гингивите, ангине или стоматите.
- Улучшает аппетит.
- Тонизирует нервную систему.
- Оказывает вяжущее действие.
Вред
Если употреблять гранатовый сок в неразбавленном виде, это может повредить слизистой пищеварительного тракта, а также зубной эмали. Именно поэтому сок гранатов следует пить разбавленным водой, а после употребления сока рекомендуют чистить зубы.
Также следует проследить, чтобы ребенок случайно не съел кусочек кожуры граната, поскольку в ней содержатся опасные для крохи алкалоиды.
Противопоказания
Сок граната нельзя пить при:
- Панкреатите;
- Гастрите;
- Язвенной болезни;
- Аллергии на гранат;
- Запорах;
- Оксалурии.
С какого возраста можно дать в прикорм?
При отсутствии склонности к аллергии ребенку можно начать давать гранат с годовалого возраста. Малышам старше 1 года дают попробовать разбавленный водой сок этого плода, начиная с чайной ложечки.
Зернышки граната из-за наличия в них косточек разрешено давать деткам старше 3 лет. Также отложить знакомство с гранатовым соком до трехлетнего возраста рекомендуют в случае аллергических заболеваний у ребенка.
В каком виде лучше дать годовалому ребенку?
Гранат для детей 1-3 лет лучше всего давать в виде сока. При этом важно помнить об умеренности и не давать такой продукт каждый день.
Давайте малышу лишь сладкие плоды, поскольку в кислом гранатовом соке слишком много кислот, способных повредить желудку ребенка.
В следующем видео вы узнаете, как можно быстро почистить гранат.
Можно ли гранат есть с косточками и какова вероятность аппендицита?
Многие дети едят гранат, не выплевывая косточки, что вызывает переживание у родителей, так как есть теория, связывающая употребление данного плода с косточками с появлением аппендицита.
Медики утверждают, что такая связь не доказана, а трудно переваривающаяся пища, которой являются косточки граната, скорее станет причиной не воспаления аппендикса, а инвагинации кишечника. Хотя, к данной патологии приводят не только съеденные в большом количестве косточки от гранатов, но и избыток бобовых и семечек в рационе.
В небольшом количестве гранатовые косточки безвредны и выходят в неизмененном виде с каловыми массами. Опасность для здоровья деток представляет лишь значительное количество съеденных косточек. Поэтому, давая малышу гранат, родителям все же стоит учитывать возраст ребенка и незрелость детского кишечника.
Как приготовить гранатовый сок?
Очень легко сделать гранатовый сок дома с использованием пресса для цитрусовых. После разрезания граната на две половинки с помощью пресса выдавите из них сок. Пропускать гранат через электрическую соковыжималку не стоит, так как вы получите большое количество жмыха и малое количество сока.
Вторым вариантом получения сока будет воздействие на фрукт руками. Вы можете разминать плод пальцами или покатать его по столу с усилием. В результате зернышки под кожурой станут раздавленными, а вам останется лишь сделать небольшое отверстие в кожице граната и выдавить сок в стакан.
Еще легче добыть из зерен граната сок, очистив плод от кожуры и сложив зернышки в сито. Надавливайте на них сверху толкушкой, а стекающий снизу сок соберите и процедите через марлю.
О том, как сделать гранатовый сок за 2 минуты, смотрите в следующем видео.
Нормы употребления
Пить гранатовый сок рекомендуют дважды в неделю, при это он должен быть разбавленным водой 1 к 1. Детям от года до трех можно выпивать в сутки до 100 мл разбавленного сока граната. Малышам 3-7 лет суточную дозу такого полезного напитка увеличивают до 200-250 мл, а детям старше 7 лет – до 400 мл.
Есть мякоть спелого граната также рекомендуют не чаще 2 раз в неделю. Детям от трех до семи лет достаточно съедать за один раз от 1/4 до 1/2 граната. Ребенок старше 7-летнего возраста может съедать целый плод 1-2 раза в неделю.
Советы по выбору
Гранат для ребенка лучше всего приобрести в супермаркете, а не с уличного лотка. Выбирайте плод с равномерной окраской темно-красного или коричневатого оттенка. Гранат должен быть тяжелым, с целостной кожурой без пятнышек, а также твердым на ощупь. Мягкие участки плода указывают на повреждение во время транспортировки или гниение. Плодоножка у спелого граната будет сухой.
Если вы взяли в руки светлый плод с не высохшей плодоножкой и ровной гладкой кожурой, а при пощелкивании по гранату звук будет глухим (у спелого плода должен быть звук с металлическим оттенком), то такой гранат является незрелым. Если на кожуре видны трещины, то перед вами перезрелый плод.
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Польза и вред фрукта граната для здоровья мужчин, женщин, детей
Гранаты начали культивировать и выводить в новые сорта еще в Древней Месопотамии. Есть плоды алые, как рубины, есть розовато-желтые и даже зеленоватые. Независимо от окраса, правило выбора вкусного граната единое: хороший плод не слишком твердый, с сухой «резной» верхушкой, должен весить меньше, чем кажется по размеру.
По мнению биологов, гранат удивительным образом сочетает в себе полезные свойства многих иных ягод, но при этом также является плодом уникальным.
Польза и вред граната для здоровья женщины
Гранат обладает средней для ягод энергетической ценностью — 52 ккал на 100 г для зернышек и 64 ккал для 100 мл сока. Продукт богат сахарами, но все равно полезен для фигуры и красоты за счет:
- содержания 8 незаменимых аминокислот, необходимых для преобразования поступающих в организм углеводов и жиров в энергию, а белков — в мышечные волокна;
- свойства нейтрализовать и выводить токсины;
- мочегонного действия;
- способности улучшать состояние сосудов, что ведет к исчезновению «сеточки» на лице и ногах.
Читать: Польза перегородок грецких орехов для женщин
Гранат принадлежит к редким дарам флоры, содержащим вещества под названием эллаготанины, которые в организме человека преобразуются в эллаговую кислоту.
Это антиоксидант посильнее зеленого чая, а значит, способен:
- защищать от онкологии груди;
- замедлять старение эпидермиса;
- улучшать репродуктивное здоровье представительниц прекрасного пола.
Женщинам не рекомендуется кушать гранат в период обострения хронических кожных заболеваний.
Видео по теме:
Польза и вред граната для здоровья мужчины
По данным ученых, гранат не менее полезен, чем виноградное вино в плане свойств:
- нормализовать работу сердца;
- возбуждать аппетит и улучшать пищеварение;
- активировать выработку тестостерона.
Ягода не «отравляет» печень и даже способна активизировать обновление ее тканей, усиливать функцию печени по синтезу витаминов К и В12.
Этот фрукт рекомендуется есть тем мужчинам, кто много занимается спортом или физическим трудом, проживает в неблагоприятной экологии, пытается бросить курить.
В гранатовой мякоти содержится некоторое количество дубильных веществ, способствующих защите слизистых желудка при употреблении «раздражающей», например, очень острой, горячей пищи.
Читать: Польза граната при похудении
После 45 лет мужчинам стоит ценить свойство граната выводить из организма избытки солей. Такое действие ягоды способствует продлению «молодости» суставов и профилактике подагры.
Мужчинам с повышенной кислотностью желудка употребление граната следует ограничить, а при язве желудке и при обострении хронического панкреатита продукт исключают из рациона вовсе.
Видео по теме:
Польза и вред граната для здоровья детей
Гранат — одна из лучших ягод для профилактики анемии. Помимо того, что гранат сам содержит железо, он также содействует выработке гемоглобина, если ребенок ест мясо.
Насыщенность витаминами группы В создала продукту славу плода «учащихся». Помимо стимуляции интеллектуальных способностей, он также защищает детскую нервную систему от переутомления, повышенных тревожности и раздражительности.
Гранат полезен для повышения иммунитета не меньше, чем цитрусовые и черная смородина.
Читать: Польза имбиря для сердца и сосудов
Последние исследования подтвердили, что включение плодов граната в рацион ребенка на постоянной основе заметно помогает в случаях:
- замедленного роста;
- искривления позвоночника;
- детского остеохондроза.
Видео по теме:
В период формирования постоянного зубного ряда не стоит позволять детям помногу есть гранат: пережевывание зернышек может помешать правильному расположению новых зубок. В этом случае свежий фрукт просто заменяют соком. После употребления напитка обязательно нужно полоскать во рту водой, чтобы кислоты не разрушали зубную эмаль.
ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:
