Боярышник ✔️ Польза ✔️ Лечебные свойства ✔️ Плоды боярышника
Содержание
Боярышник — общая информация
Боярышник относится к семейству Crataegus. К данному классу относятся более 100 видов кустарников и деревьев, из них около 30 встречаются на территории Украины. К их числу относятся боярышник колючий (обычный), боярышник украинский, боярышник урновидный, боярышник пятистобликовый. Растения заготавливаются в лечебных целях, так как все виды боярышника на территории Украины отличаются полезными свойствами.
Фитосырье кустарника применяется для изготовления отваров, настоек, капель, фармацевтических препаратов. Наиболее часто в медицине применяют плоды боярышника обычного и кроваво-красного.
Биологические особенности
Растение выращивается для решения декоративных задач или для сбора лекарственного сырья. Посадка осуществляется весной или осенью. Кустарник неприхотлив, для его культивации необходима плодородная почва и открытые солнечные участки, особый уход боярышнику не требуется.
Растет боярышник медленно, при этом отличается морозостойкостью и способностью выдерживать засуху. На планете растение встречается в умеренных климатических районах Северной Америки и Евразии, на опушках лесов и берегах рек.
Высота растения может достигать 4 м, время жизни кустарника при благоприятных условиях составляет более 300 лет.
Ботаническая характеристика боярышника
Высота кустарника варьируется в пределах 2-4 м. Его красноватые ветви темно-коричневого оттенка усеяны колючими шипами. Листья боярышника продолговатые, иногда яйцевидные с вытянутым кончиком, с острыми зубцами. Верх листьев темно-зеленый, блестящий, обратная сторона — зеленая с восковым налетом. Соцветия кустарника объединяют от 10 до 18 двуполых пятилепестковых цветков, размещенных на 3-5 веточках.
Описание лекарственного сырья
В лекарственных целях заготавливают цветки, листья и плоды боярышника. Преимущественно используются ягоды растения — небольшие плоды шаровидной формы. Они внешне напоминают яблоко. В созревшем виде плоды боярышника имеют морщинистую поверхность желтого, красного, бурого или темно-коричневого цвета. Вверху на ягодах можно заметить 5 сухих чашелистиков, внутри находятся от 1 до 5 косточек светлого оттенка. При кристаллизации сахара в плодах на них может образовываться налет.
Заготовка и хранение сырья
Особенности сбора
Сбор листьев растения осуществляется в начале цветения боярышника до момента, когда раскроются его цветки. Плоды боярышника заготавливают в конце лета, с августа по сентябрь. В этот период ягоды имеют наибольшую концентрацию полезных веществ.
Плоды аккуратно срезают гроздьями и складывают в подготовленную вентилируемую емкость.
Условия сушки и хранения
Высушить плоды боярышника можно естественным путем, поместив сырье на солнце и равномерно распределив по всей поверхности.
Также подготовить фитосырье можно в сушилке, поддерживая температуру от 50 до 60℃. По готовности ягоды перебирают и удаляют испорченный материал с плодоножками, чашелистиками. Просеивать сырье можно через сито. Объем готовых ягод составляет примерно 40% от первоначального.
Для хранения сырья используются полотняные или бумажные мешочки. Сберегать плоды следует в сухом, проветриваемом месте.
Лечебные свойства боярышника
Чтобы узнать, чем полезен боярышник, необходимо изучить механизм его влияния на организм. Растение оказывает на организм сосудорасширяющее, мочегонное, спазмолитическое, успокаивающее действие. Прием боярышника усиливает кровоснабжение сердца и головного мозга, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов и капилляров. Плоды, листья и цветы растения входят в состав отваров, настоев и экстрактов, а также в травяные сборы с ромашкой, пустырником и сухоцветом.
Применение боярышника в медицине
Настои, экстракты и отвары из плодов растения назначают людям, которые страдают от:
- гипертонии;
- аритмии;
- тахикардии;
- сердечной слабости;
- неврозов;
- эпилепсии;
- хронической усталости;
- психоэмоционального напряжения;
- бессонницы;
- стрессов;
- климакса;
- расстройств ЖКТ.
С помощью боярышника давление может снижаться, так как растение улучшает работу сердечной мышцы и приводит в норму ритм сердечной деятельности. За счет высокого содержания антиоксидантов боярышник укрепляет мышцы сердца и поддерживает их нормальную работу. Лекарственные средства на основе растения очищают сосуды. Расширяющее и антимикробное действие позволяет использовать его в лечении ОРВИ и простудных заболеваний. Боярышника лечебные свойства включают в себя регенерацию тканей — фитосырье используется для заживления ран и ожогов.
Боярышник и его польза
В плодах боярышника содержится урсоловая кислота — редкое вещество, которое сочетает антибактериальные, противоопухолевые, противовоспалительные, гепатопротекторные и сосудорасширяющие свойства. Употребление данного компонента также стимулирует выработку коллагена организмом. Урсоловая кислота выступает регулятором для выработки желчи, тем самым способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта.
За счет данного вещества снижается уровень свободных радикалов. Благодаря таким свойствам боярышник может использоваться для предотвращения роста злокачественных клеток в организме.
Противопоказания к приему боярышника
Несмотря на полезные свойства боярышника, осуществлять его прием следует только после консультации с врачом. Побочные действия от приема растения выражаются в понижении давления, замедлении пульса, нарушении сердечного ритма и угнетении центральной нервной системы. Нельзя употреблять растение и его производные людям с артериальной гипотензией, повышенной свертываемостью, брадикардией, тяжелыми нарушениями работы печени. Боярышник противопоказан беременным и кормящим грудью.
По материалам:
1. Гродзінський А. Лікарські рослини: енциклопедичний довідник. — К: Українська енциклопедія, 1992. — 564 с.
2. Кобзар А. Я. Фармакогнозія в медицині. — К: Медицина, 2007. — 544 с.
3. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
4. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
5. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
6. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.
7. Новиков А. Л. Определитель деревьев и кустарников в безлистном состоянии. — Минск: Высш. шк., 1965. — С. 194—212. — 408 с.
8. Стаття про глід — Вікіпедія
Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.
Вас также могут заинтересовать такие растения и травы:
Боярышник – лечебные свойства, выращивание, сушение ягод
Природа неимоверно богата разнообразными растениями, которые радуют не только своей красотой, но и уникальными полезными свойствами. Боярышник по праву можно назвать целебным растением. Он распространен во многих странах мира и издавна применяется человеком в медицине и кулинарии. Лечить различные болезни с помощью этого растения люди пробовали еще в 300 годах до нашей эры.
Растет боярышник в виде небольших деревьев и кустарников, которые могут достигать в высоту от 3 до 12 метров и жить до 400 лет. Размер ягод — от 0,5 до 4 сантиметров, цвет созревших плодов зависит от сорта и бывает бледным желто-оранжевым, кроваво-красным, почти черным, ярко-оранжевым и красным. На вкус ягоды чуть терпкие, кисловато-сладкие. Одно дерево может дать до 75 кг плодов в год.
Цветение кустарников начинается в конце весны и начале лета, плодоносит растение в августе. Осенью листья боярышника окрашиваются в красивые оттенки золотого, пурпурного и оранжевого цвета.
Название «боярышник» происходит от слова «боярыня», или «боярышня», и связано с легендой о красивой девушке, которая носила венок из цветущей веточки боярышника.
Сорта боярышника
В мире насчитывается около 300 видов боярышника, на территории России растет около 50. Сорта отличаются внешне листвой, цветками, окрасом коры, цветом и размером плодов, устойчивостью к морозам.
Наиболее известными являются следующие сорта боярышника:
- колючий, или обыкновенный, растет до 3-8 метров в высоту. Плоды красного цвета, с блестящей поверхностью;
- понтийский, плохо переносит холода, растет до 7 метров в высоту. Ягоды желтые, со светлыми пятнышками;
- даурский, в высоту прорастает до 2-6 метров. Плоды шаровидные, ярко-красного цвета, созревают в августе;
- круглолистный, в высоту достигает 5-9 метров. Ягоды похожи на маленькие яблочки, с кисло-сладким вкусом;
- перистонадрезанный, отличается отсутствием или малым количеством колючек. Вырастает в высоту до 4-6 метров;
- однопестичный, ягоды почти не имеют вкуса, яркого красного цвета. Высота кустарника — 3-8 метров;
- крымский, отличается очень большим количеством колючек, не приспособлен к морозам. Вырастает до 1-3 метров, плоды темно-красного цвета, похожи на мелкие яблочки;
- боярышник Максимовича, вырастает до 7 метров, плоды мелкие, круглые, покрыты волосками, которые по мере созревания исчезают;
- веерный, плодоносит некрупными ярко-красными ягодами, вырастает до 5 метров;
- мягковатый, высота до 6 метров, ягоды оранжево-красные, пятнистые, с приятным кисло-сладким вкусом;
- зеленомясый, с черными плодами и зеленой мякотью. Вырастает до 6 метров;
- колючий, кустарник или дерево до 5 метров высотой, с круглыми плодами ярко-красного или пурпурного цвета;
- морденский (тоба), очень красивое дерево высотой до 4 метров, с махровыми ярко-розовыми цветами, которые в процессе цветения приобретают белый цвет. Плоды крупные, грушевидной формы. Бывают оранжево-красного, пурпурного, желтого и черного цвета.
Интересные факты о боярышнике
- из-за целебных и полезных свойств растению в давние времена нередко приписывали магические свойства, колючки крепили у входной двери для защиты от злых духов;
- древние греки пекли хлеб с добавлением перемолотых сушеных плодов боярышника;
- накануне 1 мая англичанки привязывали на столбы ветку боярышника. В какую сторону ветер склонил ветку, с той стороны придет суженый. Если ветка упала, замуж девушка не выйдет. Поэтому ветки старались хорошо закрепить.
- буряты украшали веточками растения колыбель младенца, чтобы отогнать от него болезни. Для долгой и счастливой семейной жизни молодожены плели веночек.
У разных народов существуют свои легенды происхождения боярышника:
- в Древней Руси верили, что колдунья превратила добрую барыню в куст боярышника, чтобы ее добрые дела не иссякали никогда. Поэтому растение обладает лечебными свойствами и носит такое название;
- по восточной легенде Аллах помог слабой птичке, которая не могла свить себе гнездо из-за нападок крупных птиц, и создал колючий куст, который защищал пичужку;
- молодые гречанки плели из боярышника венки, носили их и дарили богу брака и семьи Гименею.
В 14 веке боярышник едва не был уничтожен из-за неудачных медицинских опытов знахарей, которые пробовали лечить им многие болезни. К счастью, они вовремя поняли, что польза растения ограничена, и не стали уничтожать его.
В 17 веке Петр Первый официально признал боярышник лекарственным растением и начал выращивать различные сорта, которые росли в садах при царском дворце. Из ягод и цветков готовили лекарства и десерты.
Колючки боярышника настолько крепкие и острые, что люди использовали их вместо гвоздей. Стоит быть крайне внимательным вблизи кустарников, чтобы иглы не вонзились в обувь и ноги. Древесина растения, прорастающего в виде дерева, отличается высокой прочностью. Из нее делали мебель и сувениры. Люди часто используют кусты боярышника как живую изгородь, для красоты. Раньше так защищали свои дома от воров.
Польза боярышника
О пользе этого растения можно говорить бесконечно. Боярышник по своему составу уникален и способен лечить различные болезни.
В состав плодов входят:
- флавоноиды
- витамины
- дубильные вещества
- пектины
- органические кислоты
Калорийность и витамины боярышника
Калорийность боярышника очень низкая и составляет всего 52 ккал на 100 г. На 30% ягода состоит из эфирного масла. Используются не только ягоды, но и цветы, кора, листья.
В 100 г ягод содержится:
- углеводы — 14 г
- железо — 0,04 мг
- калий — 13 мг
- магний — 1 мг
- йод — 0,06 мкг
Вред боярышника
Боярышник очень хорошее природное лекарство, но перед применением важно проконсультироваться с врачом и соблюдать норму. При чрезмерном употреблении могут появиться следующие симптомы:
- рвота;
- спазмы в области кишечника;
- нарушения сердечного ритма;
- низкое давление.
Шпажки с боярышником в карамели — любимое лакомство в КитаеПротивопоказано употребление растения в любом виде при некоторых проблемах со здоровьем:
- язвенная болезнь;
- перенесенный инсульт;
- гипотония;
- почечная недостаточность.
Существуют дополнительные ограничения и для здоровых людей:
- детям до 12 лет нельзя употреблять ягоды и продукты из них, так как до этого возраста у человека еще не полностью сформирована сердечно-сосудистая система;
- при беременности боярышник противопоказан по причине развития у плода аритмии и обострения токсикоза;
- не рекомендуется есть много варенья из боярышника, это может привести к гипотоническому кризу.
Боярышник в народной медицине
Боярышник очень широко используют в медицине:
- для лечения заболеваний сердца, печени, ЦНС, сосудов;
- для облегчения симптомов при менопаузе;
- для понижения уровня холестерина и сахара в крови;
- при мигренях, депрессии и стрессах;
- при болезнях кишечника;
- при нарушении обмена веществ;
- при простатите;
- для лечения дерматита и аллергии;
- при дисфункции щитовидной железы;
- в качестве антиоксиданта.
Ягоды едят в свежем виде, можно отжимать из них сок, готовить отвары и чай. Очень популярны заготовки из плодов, листьев и цветов. Сушеный боярышник заваривают, к нему можно добавлять другие лекарственные растения и сборы. Важно знать, что при лечении болезней сердца медикаментами применять боярышник нельзя.
Рецепты из боярышника
Боярышник широко применяется для приготовления десертов, из плодов готовят мармелад, варенье, джем, пастилу, желе, конфеты. Ягоды растирают с сахаром, замораживают в свежем виде, делают соки, которые разбавляют водой или добавляют в коктейли. Очень вкусными получаются соусы из ягод для мяса и блинов, сушеный боярышник перетирают в муку и добавляют в выпечку для оригинальности вкуса.
Как выбрать ягоды боярышника
Очень большую роль в пользе боярышника играет его внешний вид. При выборе плодов обращать внимание необходимо на цвет, он должен быть ярко-красным или оранжевым, а поверхность кожицы — гладкой. Сушеные плоды не должны слипаться, падая на твердую поверхность, ягоды должны хорошо отскакивать. Если на кожице свежего или сушеного боярышника есть плесень или мелкие пятна — плоды начали гнить.
Заготовка боярышника на зиму
Чтобы сохранить полезные свойства боярышника, его заготавливают на зиму. Используют не только плоды, но и цветки. Такие заготовки очень полезны круглый год. Важно проводить сбор вдали от дорог и железнодорожных путей, свалок и заводов.
Сушка цветов боярышника
Полезные свойства цветов при лечении некоторых болезней эффективнее, чем у плодов. Очень важно правильно собрать и подготовить цветки, тщательно избегая воздействия на них влажности. Поэтому сбор и подготовку лучше проводить в сухую погоду.
Заготовка цветов состоит из 3 этапов:
- утром, когда роса полностью высохла, аккуратно срежьте полностью раскрытые цветы, оставив небольшой стебелек;
- тонким слоем рассыпьте урожай в сухом затемненном месте с хорошей вентиляцией;
- высушенные цветы храните в мешочках из ткани, бумажных пакетиках или ящиках из дерева, застеленных бумагой. Срок хранения — 1 год.
Заморозка плодов
В ягодах, заготовленных таким способом, сохраняется очень большое количество полезных веществ.
- переберите и тщательно промойте ягоды, очистите от плодоножки и обсушите;
- на пищевую пленку или поднос высыпьте в один ряд плоды. Сверху можно разложить пленку и выложить еще один слой;
- замороженные ягоды храните в пакетах в морозильной камере не более 1 года.
Сушка плодов боярышника
Сушить боярышник можно в специальной сушилке при температуре 60 градусов. Используют для этого и духовку, проводя сушку с открытой дверцей, и на солнце, разложив в один слой на ткани и прикрыв от мух марлей, периодически переворачивая и отбирая испорченные. Сушат ягоды над батареей в мешочках из ткани или в коробке из картона.
Правильно высушенные ягоды приятно пахнут, обладают темно-бордовым цветом, сморщенные и твердые наощупь. Хранят сушеные плоды 2 года в мешочках из плотной ткани, бумаги или в плотно закрытых стеклянных банках. Место, где хранятся заготовки должно быть темным и сухим, с хорошей вентиляцией.
Как выращивать боярышник из семян
Растение можно выращивать как лекарственное и в качестве декоративной зеленой изгороди. Формировать его можно в виде кустарника или деревца, подрезая ветки. Важно учитывать чувствительность боярышника во время высадки и прорастания. Почва должна быть дренажной, тяжелой, со средним уровнем влажности. Идеальной будет смесь для посадки, которая состоит из песка, торфа, перегноя и листовой муки. Семена необходимо высаживать в открытом месте на южной стороне.
Оболочка семян плотная, период покоя длинный, поэтому необходимо проводить стратификацию (прорастание), которая длится 1-2 года.
Подготовка высадки семян в почву состоит из следующих этапов:
- семена очистите от мякоти;
- немного подсушите или до посадки храните в холоде, при температуре до 0°С;
- перед посевом залейте на 2 суток водой;
- высадите семена осенью или к зиме;
- когда ростки поднимутся до 65 см, срежьте их до 3 почек от земли;
- на осень второго года высадите ростки на постоянное место.
Собирайте семена немного раньше срока созревания, чтобы часть взошла сразу после перезимовки. Помните, если сажать осенью, весной взойдет лишь 30% семян. Прорастание длится долго, часть семян всходит на следующий год.
Боярышник относится к неприхотливым растениям, но все же требует минимального периодического ухода:
- удаление безжизненных листьев, побегов и веток;
- подстригание при необходимости, если того требует ландшафтный дизайн местности;
- удобрение почвы, обогащенной мульчей;
- взрыхление земли у ствола, минимум до 25 см;
- орошение 1 раз в месяц водой с добавлением извести в пропорции 1 к 10. На один куст необходимо 10 литров жидкости. Если сезон засушливый, поливают дважды в месяц. Помните, что боярышник довольно устойчив к засухе.
Создать у себя на даче маленькую целебную аптеку совсем несложно. Это красивое и полезное растение приносит радость своей красотой и помогает укрепить здоровье.
Полезные свойства боярышника и возможный вред
Боярышник издавна славится своими полезными качествами. Благодаря широкому спектру действия отвары, настои, сиропы и компрессы применяются для профилактики и лечения заболеваний сердца, сосудов, нормализации давления и пищеварения, преодоления переутомления, бессонницы, а также устранения последствий нервного перенапряжения.
Польза боярышника
В лечебных целях используют практически все компоненты этого растения — не только плоды, но также кору, цветки и листья. В этих частях боярышника сконцентрированы особые биологически активные компоненты.
Цветы боярышника
Настой и отвар цветов боярышника
улучшает сон и общее состояние организма, используется для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Сок из свежих цветов улучшает снабжение сердца кровью и кислородом.
Листья боярышника
Листья боярышника можно использовать наравне с цветками. Их отвар прекрасно снимает изжогу, а препараты, содержащие в составе листья боярышника, нормализуют обменные процессы и повышают иммунитет. Они очень эффективны для лечения нервной, пищеварительной и эндокринной систем.
Кора боярышника
Отвар коры молодых веток боярышника принимают при одышке и лихорадочном состоянии (ознобе), а также для предупреждения развития варикозного расширения вен и тромбофлебита
.
Плоды боярышника
Плоды боярышника отличаются сложным химическим составом, который полностью до сих пор так и не изучен. Считается, что наибольшая польза достигается благодаря содержанию в растении антоцианидина и растительных остатков полифенолов.
Ягоды можно употреблять в свежем виде, но не более 100 грамм в день. Из них можно делать варенье, желе, мармелад и пастилу. Полезен также сок из плодов и настой.
Плоды боярышника способны снижать уровень вредного холестерина, содержащегося в крови, а также стимулировать нормальную деятельность щитовидной железы.
Помимо медицинской и кулинарной области, созревшие ягоды боярышника широко применяются в косметологии. Из них готовят высокоэффективные маски, в результате нанесения которых, кожа становится более гладкой и эластичной.
Существует множество аптечных препаратов, основу которых составляют плоды и цветки боярышника. Эти препараты снижают уровень холестерина в крови, оказывают седативное действие на ЦНС или используются для нормализации пищеварения у детей грудного возраста.
Противопоказания и возможный вред боярышника
При всех этих полезных свойствах не стоит забывать, что любое растение приносит пользу только при условии его правильного применения, что особенно важно в случае сердечно-сосудистых заболеваний.
Прием в течение чрезмерно длительного времени может вызвать угнетение сердечного ритма. Употребление плодов в чрезмерном количестве может вызвать легкое отравление, а, входящий в состав коры боярышника, эскулин может заметно снижать скорость реакции.
Препараты, содержащие цветки боярышника, противопоказаны при следующих факторах:
- беременность;
- лактация;
- индивидуальная непереносимость;
- возраст до 18 лет;
- тошнота, рвота;
- головокружение;
- гипотония;
- угнетение сердечного ритма на фоне порока сердца;
- угнетение сердечного ритма;
- синдром Морганьи-Адама-Стокса.
Полезный боярышник. Чем хороши аптечные капли на травах? | Здоровая жизнь | Здоровье
Лекарственные настойки трав на спирту всегда пользовались огромной популярностью. В первую очередь потому, что это копеечное средство: даже при ощутимом росте цен на импортные медикаменты они всегда остаются доступными. При этом польза от таких препаратов заметная: они нормализуют давление, повышают защитные силы организма, поддерживают сердечную мышцу и сосудистую систему. АиФ.ru изучил, чем полезны те или иные популярные спиртосодержащие препараты.
Почему на спирту?
У многих нередко возникает вопрос: почему настойки, предлагаемые в аптеке, созданы на основе спирта? Причём его там в процентном соотношении гораздо больше, чем полезного экстракта травяных растений. Ответ довольно прост: спирт позволяет сделать более эффективную вытяжку полезных ингредиентов и веществ из трав, которые в него добавляются. Плюс за счёт использования такой крепкой основы увеличивается срок хранения препарата. Никакой опасности в таком содержании спирта нет, т. к. пить подобные средства следует каплями, а не стаканами. Чтобы настойка оказала нужное воздействие, важно очень чётко следовать инструкции употребления тех или иных средств и выдерживать полный курс терапии.
Есть ряд самых популярных и востребованных препаратов, которые по-своему действуют на организм человека. Перед тем как отправляться в аптеку за баночкой целебных капель, стоит внимательно изучить, как именно они действуют и чего можно от них ждать.
Целебная сила лимонника
Настойка лимонника распространена широко. Всего в мире есть 25 видов лимонника, но с лекарственными целями используют только 2: крымский и дальневосточный. Сегодня спиртовая настойка лимонника — лекарство от многих болезней. В ней присутствуют антиоксиданты, которые способны предупреждать развитие раковых опухолей, вещества, снижающие уровень холестерина в крови и предупреждающие развитие склеротических бляшек. Кроме того, в её составе витамины, пектин, микроэлементы, эфирные масла, дубильные вещества и флавониды.
Настойку очень ценят за её тонизирующие свойства: всего лишь полчаса после приёма капель по инструкции — и человек приобретает активность, которую может сохранять до 6 часов. Если сравнивать лимонник с другими энергетиками, его можно назвать более щадящим в отношении нервных клеток. Также такая настойка укрепляет иммунитет, оказывает положительное воздействие на работу ЖКТ, справляется с бессонницей (правда, для этого её не стоит принимать после 6 часов вечера) и усталостью, помогает человеку справиться с упадком сил. На фоне приёма препарата у человека восстанавливается эмоциональная стабильность, уходит депрессия, он может философски относится к стрессам.
В числе противопоказаний к использованию такого средства — выраженная гипертония, острые инфекционные заболевания, хронические проблемы печени, эпилепсия, состояния повышенной возбудимости. Кроме того, не стоит экспериментировать беременным и кормящим женщинам, а также детям до 12 лет.
Лечимся боярышником
Не менее популярным средством в терапии, как официальной, так и народной, является настойка боярышника (не путать с одноимённым печально известным лосьоном). Как правило, её делают на основе плодов растения. Она отличается успокаивающим эффектом, положительно воздействует на нервную систему человека и стимулирует правильную работу сердца, за что её нередко включают в план кардиологической терапии. Кроме того, такая настойка может понижать давление и увеличивать силу сердечных сокращений.
Нередко боярышник используют в качестве антигистаминного средства, т. к. в составе настойки есть всё необходимое для устранения возбудителей аллергии. В числе показаний к использованию такого препарата называют такие состояния, как гипертония на ранних этапах развития, болезни сердца и сосудов, бессонница, повышенная возбудимость нервной системы. Очень важно использовать боярышник по схеме и определёнными курсами, т. к. его передозировка может сказаться негативно.
В числе противопоказаний к приёму такого средства — пониженное артериальное давление, наличие язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, заболевания печени.
Здоровье от женьшеня
Женьшень, в отличие от препаратов, понижающих давление, отлично подходит для гипотоников, то есть для тех, у кого давление постоянно пониженное. Данная настойка обладает общеукрепляющим эффектом и способствует приведению организма в тонус. Она отлично стимулирует нервную систему и помогает человеку справиться со стрессами, сильным переутомлением, серьёзными интеллектуальными нагрузками, усталостью, апатией, бессонницей, потерей аппетита. Кроме того, препарат отлично укрепляет иммунитет. Нередко женьшень советуют принимать тем, кто подвергается сильным и нетипичным нагрузкам, например, испытывает постоянный стресс на работе, отправляется в походы, имеет рискованную профессию. Данная настойка отлично повышает давление и даже может выступать в качестве средства против диабета.
В составе женьшеня полезные гликозиды, кислоты, фитоэстрогены, эфирные масла, сахариды, пектины, витамины, особенно группы В и С. Настойку нередко назначают при анемии, артритах, гипотонии, атеросклерозе, болезнях глаз, зубной боли и проблемах с дёснами, болях в мышцах и суставах. Также женьшень незаменим в качестве средства профилактики: его советуют пить осенью и зимой для защиты от ОРВИ. Нередко его предлагают принимать и после длительных болезней как средство для восстановления сил.
Противопоказаниями к приёму такого препарата являются повышенное давление, слишком большая возбудимость, психические расстройства, проблемы с щитовидной железой и различные патологии крови.
Календулой по болезням
Сама по себе календула обладает бактерицидными свойствами, т. к. в ней есть тритерпеноиды, флавониды, эфирные масла, кумарины, кратиноиды. Кроме того, цветки данного растения содержат богатый комплекс минералов, в числе которых калий, кальций магний, марганец и т. д. Препарат на основе календулы используют для лечения ожогов, терапии незаживающих ран и свищей на коже, для полоскания горла в период простуд и при стоматите.
Ангина, отит, ветрянка — при всех этих проблемах настойка календулы отлично поможет. Её применяют для обработки ран и пузырьков, используют в качестве бактерицидного средства при воспалении в ушах, для полоскания и смягчения горла. Также календула широко используется в косметологии в качестве средства для борьбы с высыпаниями на коже, в т. ч. и гнойного характера. С ней нередко делают подсушивающие маски, которые возвращают коже молодость. Календулу широко используют и в гинекологической практике для коррекции различных воспалительных процессов.
В числе противопоказаний к применению данного препарата называют сердечно-сосудистую недостаточность, гипотонию, беременность и лактацию, а также индивидуальную непереносимость компонентов средства.
Польза сердечной ягоды для здоровья. Как правильно использовать боярышник
Ягоды боярышника представляют собой небольшие плоды, которые можно обнаружить на кустах или деревьях, которые относятся к семейству Crataegus. Данная категория растений включает свыше 100 деревьев и кустарников, которые встречаются на территории Европы, Азии и Северной Америки.
Отличительная особенность боярышника заключается в большом количестве питательных веществ, терпком вкусе и сравнительно небольшой сладости. Цвет плодов боярышника может варьироваться от светло-желтого до черного.
На протяжении длительного периода боярышник использовался как лекарственное растение, которое помогает нормализовать пищеварение, работу сердечной мышцы и уровень кровяного давления. По этим же причинам плоды боярышника используются в традиционной китайской медицине. Рассмотрим далее, для чего боярышник нужен и как правильно его использовать.
Содержит внушительное количество антиоксидантов
Как известно, в ягодах боярышника содержится большое количество полифенолов, которые относятся к числу сильных антиоксидантов растительного происхождения. При попадании в человеческий организм они позволяют нейтрализовать негативное действие свободных радикалов – нестабильных молекул, приводящих к разрушению некоторых клеток. Концентрация нежелательных молекул может повышаться в результате неправильного питания, негативного воздействия окружающей среды в виде загрязненного воздуха, а также из-за вредных привычек, таких как курение.
В связи с высокой антиоксидантной активностью ученые связывают включение в рацион полифенолов с понижением риска таких заболеваний как:
- рак;
- астма;
- инфекционные заболеваний;
- болезни сердечно-сосудистой системы;
- диабет 2-го типа;
- преждевременное старение кожи.
|
И несмотря на то, что первичные исследования в указанных выше областях продемонстрировали обнадеживающие результаты, ученые настаивают на необходимости проведения дополнительных экспериментов, позволяющих определить влияние боярышника на различные заболевания.
Обладает противовоспалительными свойствами
Добавление в рацион ягод боярышника позволяет снизить уровень воспалений, что может улучшить состояние организма. Согласно исследовательским данным, хроническое воспаление является причиной развития ряда заболеваний, таких как диабет, рак, астма и множество других.
В рамках одного из экспериментов было установлено, что у мышей с заболеваниями печени боярышник позволил снизить количество воспалительных соединений. При у этом у другой группы грызунов, страдающей от астмы, этот продукт устранил симптомы заболевания.
Соответствующие результаты исследований на животных показали, что добавка может оказывать противовоспалительное воздействие, в том числе и на людей. Но для подтверждения данного свойства требуется проведение дополнительных исследований.
Снижает уровень кровяного давления
На протяжении многих лет боярышник используется в китайской медицине как средство для понижения уровня кровяного давления. Подобное применение ученые связывают со способностью ягод расширять сосуды, что приводит к нормализации давления.
При проведении исследования продолжительностью 10 недель, в котором принимали участие лица с повышенным кровяным давлением, ученые выяснили, что регулярное употребление 500 миллиграммов экстракта боярышника позволяет снизить уровень диастолического давления, но не оказывает никакого влияния на кровяное.
Во время другого эксперимента, в котором принимало участие 79 человек с диабетом 2-го типа, исследователи обнаружили, что 1200 миллиграммов экстракта боярышника более эффективно нормализует давление, чем умеренные объемы. При этом у лиц с нормальным давлением прием данного вещества не привел ни к каким изменениям в худшую или лучшую сторону.
Снижает уровень жиров в крови
Определенные исследования демонстрируют, что включение в рацион плодов боярышника позволяет нормализовать уровень жиров в крови, а именно триглицеридов и холестерина. Эти микроэлементы отвечают за транспортировку питательных веществ и гормонов по всему телу. Однако подобная функция соблюдается лишь при условии их содержания в пределах нормы.
Повышение уровня триглицеридов и холестерина при параллельном снижении уровня ЛПВП (хорошего холестерина) может привести к развитию атеросклероза и накоплению холестериновых бляшек на стенках сосудов. Последний процесс может стать причиной полной блокировки сосудов и, как следствие, привести к инсульту или сердечному приступу.
Во время одного из исследований ученые выяснили, что у мышей, когда в рацион которых включался экстракт боярышника, уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) снизился на 28-47 процентов, а вместе с ним уменьшилось и количество триглицеридов. При этом другое исследование показало, что эффективность растения сопоставима со специальными препаратами для нормализации уровня холестерина. Однако в отличие от лекарства, экстракт плодов более эффективно понижал уровень ЛПНП.
Несмотря на многообещающие результаты, для подтверждения эффективности продукта требуются дополнительные исследования.
Улучшает пищеварение
Плоды боярышника на протяжении нескольких сотен лет использовались в народной медицине для нормализации работы ЖКТ. Они позволяют устранить болевые ощущения в животе и расстройство желудка. Соответствующее свойство исследователи связывают с высоким содержанием клетчатки, которая устраняет запоры, улучшает пищеварение и действует на организм как пробиотик.
Пробиотики – это вещества, которые необходимы для укрепления здоровья кишечных бактерий и нормализации пищеварения. В рамках одного из исследований было установлено, что у лиц с замедленным пищеварением регулярный прием клетчатки сокращает период между дефекациями в среднем на 30 минут.
Более того, ученые выяснили, что экстракт боярышника способен сокращать время, необходимое для прохождения пищи по ЖКТ. Это позволяет ускорить ряд процессов и устранить симптомы расстройства желудка за более короткий промежуток времени. Помимо этого, данный продукт позволил защитить желудок от повреждения у участников, страдающих от язвы.
Предотвращает выпадение волос
Нередко боярышник можно встретить в качестве одного из ингредиентов в косметологических средствах, предназначенных для защиты от выпадения волос или для стимуляции их роста. Так, один из экспериментов на крысах показал, что добавление в рацион экстракта боярышника увеличивает размер и количество волосяных фолликул, что улучшает качество волос и обеспечивает их усиленный рост.
По мнению ученых, описанный выше эффект обеспечивается за счет высокого содержания полифенолов. Несмотря на это, количество исследований в данной области использования боярышника сравнительно невелико. Поэтому для подтверждения такого эффекта необходимо проведение ряда дополнительных экспериментов.
Снижает уровень беспокойства
Одним из отличительных свойств боярышника обыкновенного является мягкое седативное воздействие на организм, позволяющее уменьшить чувство тревоги. Несмотря на это, исследования влияния боярышника на артериальное давление показали, что данный продукт оказывает незначительное влияние на уровень тревожности. В другом же эксперименте, сочетание ягод этого растения с магнием и макой позволили значительно снизить ощущение беспокойства и тревоги.
Исходя из того, что прием боярышника отличается минимальным количеством побочных эффектов по сравнению с лекарственными препаратами для снижения тревожности, ученые продолжают исследовать его влияние на работу центральной нервной системы. Более того, исследователи предполагают, что данный продукт может использоваться для лечения расстройств ЦНС и депрессии.
Если вы желаете использовать экстракт боярышника или плоды этого растения для снижения уровня тревоги, беспокойства или лечения депрессии, следует предварительно прекратить прием других лекарств и проконсультироваться с лечащим врачом.
Может использоваться для лечения сердечной недостаточности
Нередко пользу боярышника сопоставляют с традиционными лекарствами для лечения сердечной недостаточности. Анализ 14-ти различных экспериментов, проводимых среди разных возрастных групп, показал, что при употребление боярышника в сочетании с лекарствами для устранения сердечной недостаточности позволил улучшить работу сердца и повысить его способность переносить высокие физические нагрузки. Одновременно с этим у участников эксперимента снизилась одышка и повысилась выносливость.
Одно из исследований продолжительностью два года, в котором принимало участие около 950-ти человек с сердечной недостаточностью, показало, что ягоды боярышника способны нормализовать сердечный ритм и устранить одышку более эффективно, чем плацебо. Более того, группе, принимавшей боярышник, требовалось меньше лекарств для лечения заболеваний сердца.
Еще одно исследование, в рамках которого принимало участие более 2600 человек, имеющих симптомы сердечной недостаточности, продемонстрировало, что экстракт боярышника позволяет снизить риск летального исхода, вызванного заболеваниями сердца.
В связи с описанными выше полезными свойствами боярышника, врачи настоятельно рекомендуют использовать данный продукт в сочетании с лекарствами для лечения сердечной недостаточности. Также они отмечают, что добавка не представляет опасности для человеческого здоровья и отличается минимальным количеством побочных эффектов.
Легко включается в рацион
Ягоды боярышника крайне редко встречаются в продуктовых магазинах. Однако их без особых усилий можно приобрести в специализированных интернет-магазинах.
Врачи отмечают, что добавлять этот продукт в свой рацион можно в нескольких вариациях, а именно:
- в сыром виде – ягоды отличаются приятным терпким вкусом и могут использоваться в качестве дополнительного ингредиента в различных блюдах;
- в виде чая – боярышник нередко продается в виде чая, однако при необходимости для заваривания можно также использовать сушеные ягоды растения, цветы или листья;
- в качестве джемов и десертов – в интернет-магазинах часто встречаются джемы и даже сиропы из ягод боярышника;
- в виде уксуса или вина – при желании ягоды боярышника можно использовать для создания вина или уксуса, которые подойдут для заправки салатов;
- в виде пищевых добавок – отличаются удобством потребления и продаются в виде порошков, жидких экстрактов, таблеток и капсул.
|
Как правило, таблетки боярышника содержат не только ягоды растения, но и листья с цветами. Это обусловлено тем, что концентрация полезных веществ в последних двух продуктах намного выше, чем в плодах.
Рекомендации по употреблению боярышника могут различаться в зависимости от формы. Так, например, для лечения сердечной недостаточности экстракт следует употреблять в объеме 300 миллиграммов в сутки, в то время как в натуральном виде рекомендованный объем потребления составляет от 250-ти до 500 миллиграммов.
Стоит отметить, что состав пищевых добавок в большинстве случаев не регулируется Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Поэтому узнать эффективность или безопасность той или иной добавки невозможно.
Покупая пищевые добавки, следует обращать внимание на продукты, качество которых подтверждено независимыми источниками, такими как Фармакопея США (USP), ConsumerLab или NSF International.
Потенциальные побочные эффекты
Несмотря на то, что количество побочных эффектов при приеме боярышника сравнительно невелико, врачи рекомендуют включать данный продукт в рацион с особой осторожностью. Это связано с тем, что некоторые люди при потреблении экстракта этого растения испытывали головокружение и тошноту.
Также ученые отмечают, что из-за сильного воздействия на работу сердечной мышцы боярышник может тем или иным образом влиять на действие некоторых лекарств. Поэтому перед включением его в рацион следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Заключение
Полезные свойства боярышника врачи часто связывают с высоким содержанием антиоксидантов. Включение их в рацион может положительно отразиться на состоянии здоровья и работе сердечной мышцы. Исследования показывают, что этот продукт помимо прочего может нормализовать уровень кровяного давления, снизить количество триглицеридов и «плохого» холестерина в крови. Также его прием может улучшить рост волос и устранить воспалительные процессы, приводящие к развитию опасных заболеваний.
Если вы желаете включить плоды боярышника или одноименные добавки в свой рацион, предварительно обратитесь к лечащему врачу.
Источники
полезные свойства и противопоказания, применение для взрослых и детей
Боярышник занимает немаловажное место в народной и традиционной медицине благодаря своему богатому составу. Его плоды издавна использовали в пищу, а также употребляли как лекарственное средство, в основном при расстройствах пищеварения. Сегодня, когда свойства растения хорошо изучены, оно применяется куда чаще. Рассмотрим полезные свойства и противопоказания боярышника, а также его применение взрослыми и детьми.
Плоды боярышника: как они выглядят
Ягоды боярышника своей формой напоминают маленькие, ярко-красные, иногда оранжево-жёлтые яблочки, диаметром от 0,5 до 4 сантиметров в зависимости от сорта. Они бывают грушевидными, шаровидными и вытянутыми. Семечки имеют каменистую оболочку желтоватого или буроватого цвета, в плодах они находятся в верхней части, возле чашечек, прикрытые тонкой, мягкой кожицей. По вкусу ягоды умеренно кисло-сладкие. Время их созревания — сентябрь-октябрь, плодоношение обильное, отдельные виды приносят до 50 килограммов на одном кусте.
Знаете ли вы? Французы используют боярышник не только в лечебных, но и в декоративных целях. Его веточки они прививают к другим цветущим кустарникам, и в результате получают кусты, на которых красуются цветки нескольких разных оттенков — белые, розовые, желтые, лиловые.
Пищевая ценность
Плоды боярышника богаты биологически активными веществами, витаминами, микро- и макроэлементами. Ягоды некоторых видов растения не уступают моркови по содержанию каротина. В них множество активных веществ, таких как горькое вещество кратегин, жирные масла, флавоновые гликозиды, пектины. В составе также есть разные органические кислоты: лимонная, урсоловая, кофейная, хлорогеновая, олеаноловая. Урсоловая кислота занимает особое место в списке полезных веществ этого растения, так как обладает сосудорасширяющими свойствами, имеет противовоспалительное и антисептическое воздействие, служит кардиостимулятором и гепатопротектором, оказывает противоопухолевый эффект и мочегонное действие. Также эта кислота стимулирует регенерацию клеток кожи. Ещё плоды содержат дубильные вещества, холин, танин, фруктозу.
Если рассматривать пищевую ценность плодов, то калорийность 100 граммов ягод — 58,5. Содержание питательных веществ:
- 0,8 г белков;
- 14 г углеводов;
- 82,5 г воды;
- 3,5 г пищевых волокон;
- 2,75 г золы.
Также в 100 граммах плодов присутствуют следующие витамины:
- Е — 2,2 мг;
- С — 90 мг;
- бета-каротин — 14,1 мг.
Показатели минерального состава в 100 граммах ягод (макро- и микроэлементы):
- калий — 13,1 мг;
- кальций — 3,0 мг;
- марганец — 1,0 мг;
- железо — 0,04 мг;
- магний — 0,04 мг;
- медь — 0,30 мг;
- цинк — 0,08 мкг;
- кобальт — 0,38 мкг;
- молибден — 7,2 мг;
- хром — 0,02 мг;
- алюминий — 0,12 мг;
- селен — 9,9 мг;
- никель — 0,1 мкг;
- стронций — 0,25 мкг;
- йод — 0,06 мг;
- бор — 2,5 мкг.
Важно!
Полезные свойства боярышника и состояния, которые он лечит
Благодаря всем вышеперечисленным компонентам при употреблении боярышника снижается проницаемость стенок сосудов и капилляров, приводятся в тонус сосуды головного мозга, нейтрализуются свободные радикалы, попадающие в организм из неблагоприятной окружающей среды. Также снижается уровень глюкозы и холестерина в крови, уменьшается риск заболевания старческой катарактой. Боярышник оказывает мощное противоопухолевое, ранозаживляющее, желчегонное, седативное, противовоспалительное и антисептическое действие.
Боярышник может облегчать состояния при следующих нарушениях:
- сужение сосудов головного мозга;
- вегето-сосудистая дистония;
- инфаркт миокарда;
- нервная возбудимость при стрессовых ситуациях;
- снижение иммунитета на фоне перенесенных тяжёлых болезней;
- укрепление нервной системы при синдроме «выгорания»;
- повышенное артериальное давление;
- инфаркт миокарда;
- сахарный диабет;
- эпилепсия;
- воспаление желудочно-кишечного тракта;
- авитаминоз;
- ангионевроз;
- гипертиреоз;
- тахикардия;
- гипертония;
- головные боли;
- нарушенный обмен веществ;
- застой желчи;
- ревматоидный артрит.
Видео о пользе применения ягод
Лечебными свойствами обладают не только ягоды этого кустарника — народная медицина использует также цветы, листья, косточки и кору растения. В цветах много эфирных масел, флавонолов, таких как кверцетин, гиперозид, витексин. Как и в ягодах, в цветках имеются урсоловая, кофейная, олеаноловая кислоты, а также триметиламин, холин и ацетилхолин.
Листья тоже богаты кверцетином, каротин и витамин С, а также тритерпеновые сапонины и дубильные вещества. Из цветкового и лиственного (травяного) сырья готовят настои, которые усиливают кровообращение в сосудах головного мозга и коронарных сосудах, благотворно влияют на сердечную мышцу, устраняют аритмию и тахикардию, приводят в норму артериальное давление, понижают уровень холестерина, а также проницаемость капилляров и стенок кровеносных сосудов.
Косточки боярышника также имеют полезные свойств. В них много эфирных масел, хорошо растворимых в спирте. Они обладают противовирусными, антибактериальными, вяжущими, общетонизирующими и иммуномодулирующими свойствами. Из них готовят спиртовые настойки, которые помогают при дизентерии, атеросклерозе, сахарном диабете, ожирении, эпилепсии, повышенном кровяном давлении.
В коре и ветках содержится гликозид эскулин, который благотворно влияет на антитромбические свойства кровяной сыворотки: способствует увеличению выработки антитромбина в сосудах и повышению резистентности капилляров.
Для мужчин
Целебное воздействие боярышника на мужской организм выражается в следующем:
- противоопухолевое действие при простатите и аденоме простаты;
- улучшение кровоснабжения половых органов;
- увеличение выработки секрета предстательной железой;
- нормализация половой функции.
Знаете ли вы? В старину считали, что боярышник отпугивает злых духов, поэтому его веточки вешали над входом в дом.
Для женщин
Женскому здоровью боярышник особо показан при следующих состояниях и болезнях:
- климактерический синдром при наступившей менопаузе;
- симптомы предменструального синдрома при пременопаузе;
- бессонница до, во время и после менопаузы.
Особенности применения
Несмотря на то, что боярышник полезен при множестве проблем со здоровьем, есть некоторые особенности применения его для беременных и кормящих женщин, а также для детей.
При беременности и грудном вскармливании
Женщинам во время беременности нужно относиться с осторожностью к применению самого растения, а также лекарственных средств на его основе. Прежде чем начать использовать боярышник в своём рационе, обязательно нужно проконсультироваться с медицинским специалистом, который за вами наблюдает. Если у вас нет противопоказаний к приёму этого растения (о них речь пойдет ниже), то его применение во время беременности допустимо лишь в виде отваров и водных настоев. Эти препараты помогут:
- наладить сердечный ритм;
- снять отёчность;
- окажут противовирусное действие;
- наладить пищеварение;
- укрепить иммунитет.
Важно! Дозировку препаратов может назначить только врач, иначе возможно возникновение угрозы выкидыша. В первые три месяца беременности употребление боярышника лучше вообще исключить.
Для укрепления иммунитета беременной женщине также можно добавлять боярышник в компот из сухофруктов (на 3 литра воды достаточно 8-10 плодов) или заваривать вместе с чаем, добавляя на 1 чашку 1 ягоду.
При грудном вскармливании применение боярышника не рекомендуется, даже если во время беременности у вас не было к нему противопоказаний. Причина в том, что на организм грудного ребёнка боярышник может оказать непредсказуемое влияние. При регулярном поступлении компонентов этого растения с материнским молоком в организм малыша возможно возникновение сбоев кровяного давления, может нарушиться сам кровоток, а также сердечная деятельность.
Всё это повлияет на общее состояние грудничка и может по-разному проявиться в его поведении и самочувствии. Например, если мама чрезмерно увлекается напитком из боярышника, её малыш может стать капризным, чрезмерно возбуждённым, крикливым. Или наоборот, ребёнок будет постоянно сонным, ослабленным, чересчур спокойным, что обычно ему не свойственно.
Можно ли давать боярышник детям
Детям до 12 лет употреблять боярышник противопоказано, так как у них обычно не бывает изменений в организме, которые нужно корректировать при помощи этого лекарственного растения. Его действие на растущий организм тяжело спрогнозировать. Невропатологи могут рекомендовать маленьким детям водные настои только при тяжёлых патологиях, а с 12-летнего возраста назначают в виде профилактики тахикардии.
Возможный вред и противопоказания
Несмотря на огромную пользу боярышника, его вред тоже очевиден. Как уже было сказано, с осторожностью и только в крайнем случае нужно употреблять этот продукт беременным и кормящим женщинам. Даже здоровым людям нужно соблюдать меру и не употреблять более 150 г ягод в сутки, иначе может возникнуть нарушение сердечного ритма, появится риск повышения артериального давления, пострадают почки и желудок. Вот ещё несколько побочных эффектов и противопоказаний:
- аллергические реакции на растительные препараты, и в частности, на боярышник;
- при наличии гиперацидного гастрита нельзя пить средства из боярышника натощак, иначе могут возникнуть рвота и понос;
- при обострении язвенной болезни желудка;
- при пониженном кровяном давлении (гипотонии).
Сбор и заготовка сырья
Чтобы извлечь наибольшую пользу из боярышника, его нужно вовремя и правильно заготовить. Для заготовки подходят не только плоды, но и цветки, кора и молодые веточки растения.
Сбор
Лучше всего ягоды собирать во время созревания, в конце сентября. Сбор можно продолжать вплоть до первых заморозков. Заготовка проводится утром, при сухой и тихой погоде, чтобы росы на растениях уже не было. Очень важно, чтобы плоды были ярко-красными, оранжевыми или бурыми — это будет свидетельствовать об их созревании. Ягоды нужно собирать не по одной, а срезая гроздьями, и складывая их в корзины или поддоны. По ходу сбора их нужно перебирать, выбрасывая перезрелые и испорченные.
Веточки и кору собирают в период сокодвижения, измельчают и сушат. Сбор цветков проводится в период цветения кустарника — в конце весны или в начале лета. Как и плоды, цветки собирают в сухую безветренную погоду.
Важно! Нежелательно проводить сбор сырья с кустов, растущих в промышленных зонах и вдоль оживленных автомобильных магистралей. Самые лучшие места для сбора — леса в сельской местности.
Сушка
Ягоды сушатся как естественным способом на воздухе, например, на вентилируемом чердаке, так и в духовке или специальной сушке. Перед просушкой плоды нужно перебрать и просушить.
Если вы выбрали первый способ, то ягоды нужно выложить в один слой на подстилку из бумаги или ткани. Затем их оставляют сушиться, периодически переворачивая, чтобы они не загнили. Этот процесс занимает несколько дней. Высохшие плоды становятся сморщенными и легкими. Готовое сырьё не должно слипаться: если несколько ягод сжать в кулаке, они должны легко отделяться друг от друга. В процессе сушки ягоды уменьшаются в размерах, приобретают характерную горчинку и аромат. При таком способе заготовки в них сохраняются все полезные свойства.
При втором методе сушки — в духовке или специальной сушилке — плоды загружаются на поддон из нержавеющей стали или высыпаются непосредственно в сушилку. Затем устанавливается необходимая температура для процесса сушки. Обычно сырьё сушат при температуре 40 градусов, не закрывая плотно дверцу. После просушки плоды становятся твёрдыми и сморщенными, а по вкусу — сладко-терпкими.
Кору, веточки, листья и цветы раскладывают для просушки под навесами или на чердаках, где есть хорошая циркуляция воздуха. Как и плоды, кору и травянистые части растения располагают тонким слоем на ткани или бумаге и время от времени переворачивают, чтобы не слежались.
Хорошо просушенное сырьё из цветков и листьев не изменяется в цвете, должно растираться в порошок, иметь лёгкую горчинку. Кора при деформации должна легко отламываться, снаружи быть бурого цвета, а изнутри — с желтоватым оттенком и иметь вяжущий вкус и приятный запах.
Хранение
Хранится сырьё в полотняных мешочках, бумажных пакетах, хорошо закрывающихся стеклянных банках или деревянных ящиках. Можно также использовать и фанерную коробку. Правильно подготовленное сырьё из коры и плодов может храниться 2 года, а цветы — 1 год, в сухом, прохладном и проветриваемом помещении.
Есть ещё один способ заготовки — заморозка ягод в морозилке при температуре -18 градусов (предварительно расфасуйте их по пластиковым контейнерам). В замороженном виде плоды могут храниться до 12 месяцев, не теряя своих качеств.
Знаете ли вы? Колючие кусты боярышника некоторые небольшие птицы используют как укрытие от хищников. Воробьи и синицы легко укрываются в колючих ветках, куда хищные пернатые не могут проникнуть.
Лечебное применение
В лечебных целях из боярышника готовят настои, отвары, чаи, спиртовые настойки. Широко применяется растение и в фармацевтической промышленности. Приведём несколько рецептов народных средств, применяемых при различных расстройствах и болезнях.
Настой
Сырьё для настоя лучше всего заваривать в термосе, но можно приготавливать и на водяной бане или просто заваривать в подходящей посуде кипятком.
Настой из цветков боярышника
Рекомендован при гипертонической болезни, для улучшения сна, при стенокардии, атеросклерозе, для облегчения состояний в начальном периоде климакса, при мерцательной аритмии. Для настоя потребуются такие ингредиенты:
- 3 ст. ложки сухих измельченных цветков;
- 3 стакана кипятка.
Инструкция приготовления:
- Положить в термос лекарственное сырьё.
- Залить кипятком и плотно закрыть крышкой.
- Оставить настаиваться 30 минут.
- Настой процедить.
Принимать по 1 стакану 3 раза в день перед приёмом пищи.
Настой из ягод
Полезен для улучшения кровообращения и регуляции сердечного ритма, при пороках сердца, переутомлении, стрессах, головокружении. Вам понадобятся:
- 2 стакана целых ягод.
- 1 литр кипящей воды.
Инструкция по приготовлению:
- Сухие ягоды промыть.
- Насыпать в термос, залить кипятком.
- Оставить настаиваться 10 часов.
Употреблять по 1/3 стакана за час перед едой, 4 раза в день.
Готовятся настои также с добавлением других лечебных растений. Вот рецепт настоя, который помогает при гипертонической болезни.
Ингредиенты:
- 4 ст. ложки плодов боярышника;
- 4 ст. ложки травы пустырника;
- 4 ст. ложки травы сушеницы;
- 1 ст. ложка цветов ромашки.
Приготовление:
- Смешать все составляющие.
- Взять 1 щепотку сбора и залить 200 мл кипятка.
- Дать настояться в течение 1 часа.
Принимается настой по 1 ст. ложке за 30 минут до еды, трижды на день.
Знаете ли вы? На Руси в начале XVIII века, во время правления Петра I, боярышник получил официальный титул лечебного снадобья. Для богатого люда кустарники стали выращивать в специальных, так называемых, аптекарских садах. Простые же крестьяне продолжали собирать боярышник в лесах.
Отвар
Часто используют боярышник в виде отваров. Он имеет те же лечебные свойства, что и настой. Показания: стенокардия, экстрасистолия, аритмия, регуляция холестерина.
Отвар из ягод
Для приготовления вам понадобятся:
- 1 ст. ложка толчёных сухих ягод;
- 200 мл кипятка.
Приготовление:
- Ягоды высыпать в эмалированную кастрюлю.
- Залить их кипящей водой.
- Прикрыть крышкой и 15 минут нагревать на водяной бане.
- Остудить в течение 1 часа при комнатной температуре.
- Процедить через ситечко, оставшееся сырьё отжать.
- Объём готового настоя долить кипячёной водой до 1 стакана.
Принимается отвар 1/2 стакана за полчаса до приёма пищи трижды в день.
Цветковый отвар
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка сухих соцветий;
- 1 стакан кипящей воды.
Готовится при помощи водяной бани так же, как и предыдущий. Принимается 3 раза в день перед едой по 20 мл.
Отвар из коры или молодых веточек
Лечит озноб, одышку, понос, головокружения во время климакса, употребляется для профилактики развития тромбофлебита и варикоза. Готовится он так:
- 0,5 стакана сырья.
- 0,5 л кипятка.
Последовательность приготовления:
- Высыпать кору в эмалированную кастрюльку.
- Сверху вылить кипяток и накрыть.
- Нагреть на водяной бане 10-15 минут.
- Охладить и процедить.
Принимается отвар перед едой за 30 минут по 1/4 стакана 3 раза в день.
Чай
Чаи повышают трудоспособность, регулируют сердечный ритм и давление в сосудах, положительно влияют на работу нервной системы, понижают холестерин, нормализуют пищеварение. Они рекомендованы при атеросклерозе, неврозах, вегето-сосудистой дистонии, а также в послеоперационный период. Людям пожилого возраста употребление чая поможет сохранять бодрость днём и укрепит ночной сон.
Для этого сухие цветки, плоды, листья и веточки можно заваривать как обычный чай. Также их можно добавлять к заварке зелёного или чёрного чая.
Если вы пьёте этот чай из профилактических соображений, то важно помнить, что боярышник в таких сборах не должен доминировать, а занимать не больше 1/4 от объёма. Если же вы хотите употреблять чаи для лечения, то сырьё боярышника должно составлять большую часть чайного сбора.
Важно! Если запивать препараты боярышника холодной и сырой водой, то могут возникнуть сильные колики.
Чай цветковый общеукрепляющий
Ингредиенты:
- 2 ч. л. цветков;
- 1 ч. л. чёрного листового чая;
- 200 мл кипящей воды;
- Сахар, мёд (добавлять только в тёплый напиток), лимон.
Чай готовится так:
- Чайник прогреть кипятком.
- Положить чайный сбор в чайник и залить кипящей водой.
- Накрыть крышкой и настоять 2 минуты, прикрыв чайник полотенцем.
- Процеживаем через ситечко.
- Добавляем мёд или сахар.
Бодрящий чай
Для него понадобятся:
- 1 стакан сушеных ягод боярышника;
- 1 стакан сушеных ягод шиповника;
- 1,5 л кипящей воды;
- сухофрукты — по вкусу.
Готовится чай так:
- Промыть сухофрукты и ягоды.
- Высыпать сырьё в термос, залить кипящей водой.
- Настаивать ночь.
- Отфильтровать.
Пить такой чай нужно в течение дня по 1 стакану за 1 час до приёма пищи.
Успокоительный чай
Чтобы приготовить успокоительный чай, вам потребуются следующие компоненты:
- 2 ч. л. сушеных толченых ягод.
- 2 ч. л. мяты.
- 2 ч. л. иван-чая.
- 200 мл кипящей воды.
- мёд.
Готовится чай так:
- Растолочь плоды в ступке.
- Смешать толчёное сырьё с травяной смесью и высыпать в заварник.
- Залить сбор кипятком и прикрыть чайник полотенцем.
- Дать постоять 10-15 минут.
- В тёплый чай добавить 1 чайную ложечку мёда и выпить перед сном.
Знаете ли вы? Из коры боярышника добывают красный краситель для тканей, а из отвара корней, коры и листьев — коричневый и жёлтый.
Чай для улучшения пищеварения
Нужные ингредиенты:
- 1 ч. ложка плодов боярышника;
- 1 ч. ложка ягод шиповника;
- 1 ч. ложка перегородок грецкого ореха;
- 1 ч. ложка (без горки) черного чая;
- 1 л кипящей воды.
Чай готовим таким образом:
- Растолочь ягоды боярышника и шиповника.
- Соединить толчёную смесь с перегородками грецкого ореха и чаем.
- Высыпать в эмалированную посуду и залить кипятком.
- Потомить на слабом огне 5 минут.
- Дать чаю настояться и процедить.
Употреблять в течение дня перед едой за 1 час (или спустя 3 часа после) по 1 стакану.
Спиртовая настойка
Настойку применяют при гипертонии, спазмах сосудов головного мозга, при нарушениях сердечного ритма, сердечной недостаточности, стрессах и неврозах, болях в груди, отеках, удушьях. Также она улучшает состав крови, укрепляет капилляры, является энерготоником и иммуномодулятором. Готовится настойка из свежих и сушёных плодов, сухих цветов и листьев кустарника, а также в сборе с валерианой или в смеси с настойкой прополиса. Далее приводим несколько вариантов спиртовой настойки из боярышника.
Видео: настойка из боярышника
Настойка из плодов
Применяется при повышенном давлении, в стрессовых ситуациях, при неврозах и головной боли, тахикардии, при пониженном иммунитете и недостатке энергии.
Ингредиенты:
- 1стакан свежих ягод;
- 0,5 л 70%-го медицинского спирта.
Приготовление:
- Ягоды промыть, истолочь и сложить в стеклянную ёмкость.
- Залить спиртом и закрыть плотной крышкой.
- Оставить в тёмном прохладном месте на 2 недели, периодически встряхивая.
- По истечении 2-недельного срока настойку процедить, а ягоды отжать и удалить.
- Перелить в чистую стеклянную бутылку с крышкой.
Принимается настойка перед едой по 3-5 капель, разведённых в столовой ложке воды.
Важно! Нельзя употреблять препараты на основе боярышника людям, управляющим транспортными средствами или механизмами, так как это может привести к замедлению реакции и возникновению аварийных ситуаций.
Настойка из сухих цветов
Настойку из цветков используют при повышенном кровяном давлении, бессоннице, для стимуляции сердечной деятельности.
Ингредиенты
- 1 часть сухого сырья;
- 10 частей медицинского спирта;
Приготовление:
- Цветки сложить в стеклянную посуду.
- Залить спиртом.
- Дать постоять 2 недели, иногда взбалтывая.
- По окончании срока настаивания препарат нужно процедить, а сырьё — отжать.
- Перелить в чистую бутылку с плотной крышкой.
Принимается настойка из цветов по такой же схеме, как и предыдущая. Аналогичным способом готовится спиртовая настойка из свежих листьев боярышника.
Комплексная настойка из боярышника и валерианы
Применяется при бессоннице и нервном переутомлении, снимает отёки, регулируя работу почек и выводя из организма лишнюю жидкость.
Ингредиенты:
- 30 мл готовой настойки плодов боярышника;
- 30 мл готовой настойки валерианы (можно приготовить по рецепту настойки из цветков боярышника).
Приготовление:
- Взять небольшую стеклянную ёмкость с плотной крышкой.
- Вылить в ёмкость две вышеупомянутые настойки.
Принимать перед сном по 30 капель, разведённых в столовой ложке воды.
Комплексная настойка из боярышника и прополиса
Для борьбы с гипертонией и атеросклерозом применяется смесь готовых настоек боярышника и прополиса. Готовится такой продукт по аналогичной схеме, как и предыдущая комплексная настойка с валерианой.
Принимать нужно по 30 капель за полчаса до еды 3 раза в день.
Важно! Хранить готовые настойки нужно в тёмном месте, без доступа детей и животных, вдали от нагревательных приборов.
Аптечные средства
Фармацевтическая промышленность широко использует боярышник для производства препаратов в разных лекарственных формах: в жидкой (настойки, экстракты) и твёрдой (таблетки и порошки). Эти препараты могут состоять из комплекса растительных трав или быть однокомпонентными.
Аптеки предлагают следующие препараты:
- «Эвалар Боярышник Форте» — биологически активная добавка. Концентрированный экстракт растения, насыщенный катионами калия и магния. Выпускается в таблетках. Средство назначается для улучшения сердечного ритма, восполнения затрат калия и магния во время стрессов и нервных перегрузок;
- настойка боярышника — вытяжка спиртовая, приготовленная на основе выдержки цветов и плодов кустарника в спиртовом растворе. Применяется при гипертонии в начальной стадии, климактерических неврозах, нарушениях в работе сердца и сосудов. В комплексном применении с другими натуральными средствами лечит аллергию, бессонницу, переутомление;
- капли «Валемидин» — комбинированный препарат, содержащий димедрол, валериану, боярышник, пустырник, мяту перечную. Применяется при бессоннице, неврозах, вегето-сосудистой дистонии, повышенном артериальном давлении, стрессах, нарушениях сна;
- капли «Кардиовален» — комплексный препарат. Содержит экстракт желтушника раскидистого, экстракт боярышника, настой корней валерианы, камфару, натрия бромид, адонизид концентрированный. Применяется средство при нейроциркуляторной дистонии, при хронической сердечной недостаточности. Служит кардиотоником и седативным средством;
- таблетки «Фиторелакс» — состоят из цветков боярышника и экстракта валерианы. Назначаются как успокоительное средство при бессоннице, при повышенном нервном напряжении, в комплексной терапии кардиалгии, астено-невротических состояний;
- «Кедровит» — биологически активная добавка, состоящая из берёзовых почек, плодов боярышника, орешков сибирской кедровой сосны, ягод черноплодной рябины, корневищ элеутерококка, мёда. Препарат применяется как общеукрепляющее и адаптогенное средство;
- Демидовский сироп включает почки берёзовые, тысячелистник, душицу, зверобой, ягоды черники, боярышник и шиповник, кориандр, ромашку, солодку, женьшень, лапчатку, аир, бадан, кору дуба, мяту, орешки кедровой сосны. Показания: хронические гастриты, дискинезии толстого кишечника и желчевыводящих путей, хронический холецистит. Также сироп употребляют при астенических состояниях, пониженном аппетите и как общеукрепляющее средство.
В заключение хочется подчеркнуть, что боярышник — прекрасное средство для поддержания всего организма. Если его применять по назначению врача, в правильных дозировках, при этом наблюдая за реакцией своего организма, то можно существенно укрепить здоровье сердца и нервной системы, практически не сталкиваясь с побочными действиями этого растения.
Отзывы об аптечных препаратах из плодов боярышника
Доброго времени суток всем посетителям сайта «Отзовик»! Сегодня мой отзыв о боярышнике плоды Фито Фарм. Боярышник укрепляет сердце, поэтому мы каждый год собираем боярышник или покупаем в аптеке Фито Фарм. Упаковка содержит сто грамм сушеных плодов, я их приготовляю, как шиповник — долго варю на медленном огне, а потом добавляем в чай для профилактики. Стараемся все использовать натуральное, а не лекарственное, для поддержания сердца в порядке. Боярышник чистит и расширяет сосуды и укрепляет сердечную мышцу, нормализует сон. Противопоказан людям с низким давлением, так как еще понижает его. Обязательно надо использовать боярышник остальным в разумных дозах, чтобы укрепить сердце.
Stalker-Lg
http://otzovik.com/review_2507796.html
Продолжая начатую в прошлом отзыве тему, расскажу о следующем препарате, без которого этот комплекс не возымеет должного воздействия на наш третированный стрессами организм.Боярышник издавна назывался сердечной ягодкой и совсем не зря. Именно он успокаивает и выравнивает сердечный ритм, причём делает это мягко, постепенно.
Напомню способ приёма, весь комплекс смешивается в равных долях и принимается по одной чайной ложке за 20 минут до приема пищи.Результат месячного приема просто прекрасный, но первые признаки воздействия данного комплекса я почувствовала уже на следующий день. Главное здесь систематика и полный курс, а это минимум месяц. Поверьте, если у вас есть проблемы с нервной системой, вы часто испытываете стрессы и очень бурно на них реагируете, этот комплекс, это то что вам нужно.
malinka1983
http://otzovik.com/review_1390824.html
Плоды боярышника рекомендуются сердечникам после инфаркта, при нарушениях сердечного ритма, при атеросклерозе, угрозе инсульта, для иммунитета, при ОРВИ, гипертонии, всем пожилым. Переусердствовать в применении боярки тоже не нужно, ведь она может сильно снижать давление.
В настоящее время у мужа гипертония средней степени, но таблетки ему помогают плохо, и наряду с таблетками он принимает боярышник. Я ему с утра завариваю термос с чаем, куда кладу лимон, ягоды калины из своего сада, шиповник и боярку. Когда я варю сборный ягодно-фруктовый компот для семьи, тоже бросаю туда горсть боярки. Это мы типа витаминизируемся. Вот вчера только бросила в кастрюлю замороженые яблоки, черноплодку, облепиху, калину, сушеные шиповник и боярку, залила водой, довела до кипения и добавила сахар. И такой компотик даю детям вместо сока. Но принимаем мы боярку не каждый день, а муж — каждый день, но понемногу.
У кого есть возможность, можно летом эту ягоду самому насобирать. А мы пока довольствуемся аптечной.
http://otzovik.com/review_647939.html
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Чем полезен боярышник. Как приготовить и принимать боярышник
Боярышник давно признан не только народной, но и официальной медициной как лекарственное растение с широким спектром действия. Главные объекты воздействия боярышника, польза для которых наиболее очевидна, это сердце и сосуды. Но этим его ресурс не исчерпывается.
Состав и свойства боярышника
Чаще всего для приготовления лекарства в фармацевтике используют спелые ягоды. Но и цветы, и листья нашли свое применение в советах врачей и специалистов по народной медицине. Исцеляющими свойствами боярышник обязан своему составу. В его ягодах есть бета-каротин (2–4, в некоторых видах до 14 мг), витамины С (30–100 мг), РР (300–600 мг), немного витамина Е (2 мг). В составе лекарственного сырья присутствуют флавоноиды, дубильные вещества и пектины, микро- и макроэлементы, фруктоза и комплекс биологически активных и пищевых органических кислот. Цветки содержат до 15% эфирных масел.
► БОЯРЫШНИК: ЛЕГЕНДЫ, ОПИСАНИЕ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ
Главное, чем полезен боярышник и препараты из него, это способность оказывать профилактическое действие против преждевременного старения организма, болезней сердца и сосудов. За счет состава и мягкого лечебного воздействия его применяют в комплексной терапии нарушения сердечного ритма (тахикардии и аритмии), для повышения эффективности работы сердечной мышцы, для понижения давления у гипертоников. Как успокоительное (седативное) средство боярышник полезен при возбуждении и бессоннице. Он помогает избавиться от стресса, нормализует работу щитовидки, усиливает желчеотделение. Его назначают в период климакса и при вегетососудистой дистонии.
Чем полезен боярышник при болезнях сердца
В медицине очень часто используют боярышник, польза которого доказана при сердцебиении, в качестве средства, нормализующего кровообращение в коронарных сосудах и эффективно снимающего в них спазмы. Самый простой способ включить боярышник в ежедневную профилактику или лечение – заменить отваром обыкновенный чай.
Отвар плодов боярышника. В толстой керамической кружке заваривают кипятком 20 г ягод. Заменяют чай без дозировки.
Комбинированный отвар. На стакан кипятка сыплют по 1 ст. л. сушеных плодов и цветов, выстаивают 20–30 мин. Периодически включают в меню вместо чая, сдабривая медом.
Отвар цветов боярышника. Заваривают в термосе сухие цветы: стакан кипятка на 1 ст. л. сырья. Через час отфильтровывают. Пьют охлажденным.
Экстракты и настойки из боярышника рекомендуют употреблять, ограничивая суточный объем другой потребляемой жидкости. Их принимают в небольших количествах 3 раза в день строго перед самой едой.
► ВЫРАЩИВАНИЕ И РАЗМНОЖЕНИЕ БОЯРЫШНИКА
Экстракт плодов боярышника. В маленькую кастрюльку наливают 200 мл воды и насыпают 50 г ягод, дают закипеть и уваривают в 2 раза. Процеживают, выливают в бутылочку из темного стекла, хранят в холодильнике. В зависимости от состояния пьют по 20–40 капель.
Спиртовая настойка ягод боярышника. 50 г ягод (лучше измельченных для повышения экстракции) высыпают в темную стеклянную тару. Если темной бутылки нет, надо оклеить обыкновенную бутылку черной бумагой. Заливают стаканом медицинского спирта, 90–95%, или водки. На 3 недели ставят в темноту. Отфильтровывают. Принимают месячным курсом с десятидневным перерывом, настойку на спирту по 20–30 капель, водочную – по 40–60.
Цветочная настойка боярышника. Выжимают свежий сок из цветов и смешивают со спиртом, 90%, 1:2, 2 недели настаивают в закрытой таре в темноте. Пьют по 30–40 капель.
► ВИДЫ И СОРТА БОЯРЫШНИКА
При подтвержденном диагнозе стенокардия пользу боярышника усиливают другими лекарственными растениями.
Сбор при стенокардии, рецепт 1. В термосе заваривают 6-ю стаканами кипятка смесь: 5 ст. л. с горкой сухих плодов боярышника и 5 ст. л. травы пустырника, можно бросить в термос горсть шиповника. Настаивают сутки, отфильтровывают, ставят в холодильник. Принимают 3 стакана в сутки.
Сбор при стенокардии, рецепт 2. Смешивают по 4 ст. л. пустырника, сушеницы и крупно молотых плодов боярышника с 1 ст. л. ромашки. Запаривают стаканом кипятка 1 ст. л. состава, накрывают полотенцем. Настаивают, пока не остынет. Пьют: 1 ст. л./3 раза в день.
В самом начале стенокардии врачи советуют простую микстуру для замедления развития болезни. Она уменьшает отдышку, увеличивает интервал между приступами, улучшает общее состояние.
Для приготовления микстуры от стенокардии в литровую банку выливают маленькие (по 20–25 мл) пузырьки настоек, купленные в аптеке: 3 пустырника, по 1 боярышника и валерианы, ½ — мяты. Доливают питьевой водой до литра (не надо пугаться внешнего вида – микстура получится мутной). Ставят в затемненное прохладное место, но не в холодильник, например, на окно и закрывают черным пакетом. Первую банку выпивают до еды в режиме: 2 ст. л./3 раза в день. Вторую банку – по 1 ст. л. Повторяют весной и осенью.
► ВАРЕНЬЕ И КОМПОТ ИЗ БОЯРЫШНИКА
Чем полезен боярышник при атеросклерозе
В наше время фармацевтическая промышленность производит лекарства и биологические активные добавки с боярышником, что заметно облегчает его использование. Спиртовая настойка боярышника приводит в норму кровяное давление и снимает спазмы сосудов.
Настойка долголетия. В банку насыпают стакан сушеных перепонок грецких орехов (50 г), наливают 250 мл спиртовой настойки боярышника и 250 мл воды. Закрывают, ставят на неделю в уголок буфета или кухонного шкафчика. Фильтруют. Используют до еды, 1 ч. л./3 раза в день, до полутора месяцев.
Настойка с боярышником полезна пожилым людям при сужении сосудов сердца и мозга, и при ишемических проблемах, которые следуют за сужением сосудов и понижением питания тканей. Ее можно принимать для восстановления после инфаркта. В молодости настойка с перегородками от грецких орехов и боярышником защитит от сосудистых спазм.
Чем полезен боярышник при климаксе
Боярышник полезен для облегчения климактерического синдрома. Он смягчает «приливы» и «отливы», повышает тонус и, в сочетании с контрастным душем, участвует в замедлении старения кожи.
Настойка из боярышника при удушье, головокружении и вегетоневрозах. 2 ст. л. мелких сухих ягод насыпают в термос, заливают 2-я стаканами кипятка, выдерживают 2 часа. Применяют 10 дней по 1–2 ст. л. перед каждой едой.
Смесь для облегчения течения климакса. В сухую банку насыпают по 1-ой части плодов боярышника и мяты перечной и по 2 части мелиссы и омелы белой. Банку трясут для равномерного смешивания компонентов. Насыпают в стакан 1 ст. л. полученной смеси, заваривают кипятком, закрывают полотенцем, настаивают 30–40 мин, фильтруют. Принимают при подавленном настроении, бессоннице, головной боли по трети стакана перед каждой едой.
Чем еще полезен боярышник
Сбор с боярышником полезен при нервном возбуждении, которое сопровождается ощущением нехватки воздуха и головокружениями, жалобами на сердечные перебои. Смешивают по 1 ложке шалфея и измельченных плодов боярышника и по 2 ложки пустырника, душицы и сушеницы болотной. 1 ч. л. смеси заливают кипятком, томят под крышкой на бане 10 мин, настаивают, не вынимая из бани, 20 мин. Охлаждают, фильтруют. Принимают по половине стакана 2 раза в день до 2-х месяцев.
Сбор с боярышником для очищения организма. Этот состав мягко, но действенно избавляет от шлаков и токсинов. Лучшее время приема – весна. Смешивают 20 г цветков боярышника с листьями малины, березы и крапивы двудомной, по 20 г. Добавляют 30 г корней одуванчика, 5 г календулы, 2 г зверобоя, 1 г василька синего, 15 г таволги вязолистной. В 500 мл воды опускают 2 ст. л. сбора, кипятят, варят при самом слабом кипении 2–3 мин, заворачивают в теплое и оставляют на 40 мин. Пьют по 100 мл до 5-ти раз в сутки за 20–30 мин перед каждой трапезой.
Как заготовить цветки и плоды
В мае полураспустившиеся соцветия срезают в сухую погоду после того, как просохнет роса. Цветки сразу раскладывают тонким слоем в тени на улице или чердаке и сушат при хорошем проветривании. На ночь укрывают от росы и повышенной влаги. Свои свойства готовое сырье сохраняет в течение года при условии хранения в сухом месте в закрытой банке/коробке.
Плоды собирают после полного созревания в сентябре. Разложив тонким слоем, их сушат при температуре +40-50 градусов. Для сушки подойдет печь, солнце, специальные сушилки. Сухие ягоды отделяют от мусора и осыпавшихся плодоножек. Хранят в закрытой сухой таре 2 года.
Несмотря на доступность и простоту использования, большое количество информации о пользе боярышника, его потенциал недооценен. Скорее всего, до конца еще не изучено, чем полезен боярышник. Но и сейчас при грамотном употреблении, не допуская передозировок и следуя рекомендациям врача, боярышник, польза которого бесспорна, поможет если не избавить организм от хворей, то хотя бы отодвинуть и облегчить многие медицинские проблемы.
«Сайт о растениях»
www.pro-rasteniya.ru
Вернуться в раздел
Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети:
Боярышник Монография — HerbRally
Боярышник ( Crataegus spp. )
Хизер Ирвин
Общие названия Боярышник, Ястреб, Торн, Торнаппл, Мейберри, Мейблосс «Хо» — это старое английское название живой изгороди.
Старые названия Быстро, Шип, Орешник, Газели, Половинки, Боровик, Хлеб и Сыр. [i]
Рассказ травника Боярышник — одно из тех деревенских трав, ведущее качество которого на первый взгляд можно было бы охарактеризовать как благотворное.Но он намного мощнее! Большое дерево, низкое и широкое в росте, оно растет в дикой природе на окраинах ландшафтов или иногда высаживается для красоты, особенно в связи с его пышными белыми цветами или темно-красными фруктами осенью и зимой. Здесь подают еду и убежище для дикой природы. Чрезмерно усердные шипы защищают птиц и мелких тварей от более крупных, которые получают незабываемые удары и в лучшем случае паузу, чтобы зализать раны! В истории боярышника и вокруг него неуклюжие человеческие типы так сосредотачиваются на призах … сосредотачиваются на большем количестве цветов или больше ягод, быстрее, получают тычок, за которым следует более неуклюжий, испуганный отказ.Над нами обязательно смеются птицы и белки!
Латинизированное название рода; Crataegus происходит от греческого «kratos», обозначающего силу, и «akis», обозначающего острый, в отношении шипов, о которых мы поговорим позже.
Если вы собираете цветы, обычно в мае, в июне, если это была прохладная весна, или вы находитесь на крайнем севере, вы увидите обильные и относительно большие, удовлетворительные, пятилепестковые белые цветы, иногда с розовым оттенком, с маслом цветные тычинки и пестики, будьте осторожны, это восхитительное действие может превратить вас в заядлого дикого мастера.Я получил это лечение в первые дни травничества. Теперь я сосредоточусь на сборе осенних фруктов.
Поздней осенью мы замечаем более свирепый и угрожающий вид Хау, шипы которого на некоторых, особенно зрелых деревьях могут быть ориентированы в разных направлениях.
Зимой это дерево представляет собой стоический профиль в пейзаже, пригнувшись, не поддающееся ветру, как устойчивый странник по земле. Это дерево имеет особый вид в зависимости от сезона.
Подобно яблоням и другим плодовым культурам, в некоторые годы плоды действительно обильны, а в другие — мало, или плоды медленно созревают, вызывая беспокойство у травников.
Созревшие плоды обычно темно-красные или сочетание светлых и темных, часто с дефектами, обычно более темных красных пятен. Есть естественная ржавчина (разновидность грибка), которая переносится ветром или почвой и обитает на коже и листьях яблоневых семейных деревьев.
Следует упомянуть, что есть некоторые декоративные разновидности боярышника, у которых спелые плоды желтые.Это тоже нормально, но для кардиологии пока большинство выбирают красный.
Однажды мы можем обнаружить, что флавоноиды желтого цвета такие же или даже лучше, но на данный момент традиция и исследования общего типа диктуют.
Собрав достаточное количество боярышника, цветов или ягод, вы найдете много людей, которым они нужны, независимо от того, знают они об этом или нет. Если вы целеустремленный или терпеливый человек, или обладаете кулинарными навыками или навыками брожения, вино из боярышника, цветов или, как правило, фруктов, также можно сохранить.Варенье из ягод боярышника также активно используется как лучший способ побудить людей, которые действительно в нем нуждаются, принимать лекарственные травы! Или же не говорите им, что это хорошо для них.
Предостережение по именам… Некоторые общеупотребительные и народные названия, например Whitethorn, дополнительно используются для кустарниковых сортов, которые также дают небольшие твердые красные плоды. В североамериканском травничестве мы обычно имеем в виду один из видов деревьев.
Виды Существует не менее 280 известных видов, 200 из которых обитают в восточной части Северной Америки.И примерно в десять раз меньше, чем каждый из Восточной Азии или Европы. [Ii] Какие виды мы чаще всего называем в западном травничестве? По большинству счетов; C. oxyacantha, C. monogyna, C. laevigata, хотя это одно из лекарственных растений, которое часто называют родом Crataegus sp.
Неопределенность в отношении ботанической идентификации в некоторых случаях должна вызывать беспокойство, но не в случае с боярышником. Как член семейства розовых, мы можем быть уверены, что и фрукты, и цветы любого вида будут по крайней мере не ядовитыми / съедобными.Кроме того, везде, где встречаются деревья или кустарники рода Crataegus, им приписывается лекарственная ценность.
Отдельные виды
Crataegus monogyna произрастает в Европе, Северо-Западной Африке и Азии, а сейчас широко распространен в Северной Америке, возможно, наиболее распространен. Листопадное кустарниковое дерево с шипами. Это более высокий тип, 15-45 футов. Моногина относится к односемянным.
Crataegus laevigata , называемый боярышником английский, произрастает в Европе, Индии и Северной Африке и выращивается в США как декоративное или лекарственное средство.Описанный как всего 15-20 футов высотой, листья состоят из 3-5 лепестков, а цветы расположены в щитках, которые представляют собой группы, хотя каждый цветок имеет обычный пятилепестковый узор этого рода.
Crataegus douglasii встречается на северо-западе Тихого океана и представляет собой прямостоячий кустарник с черными ягодами размером 1-2 см.
Crataegus mollis называемый пушистым Боярышник широко распространен в Северной Америке, от Восточного побережья до Скалистых гор, вырастая до 30-40 футов.
Crataegus crus-gali , также называемый Cockspur Hawthorn, имеет шипы, но боярышник без шипов, var. inermis, тоже этот вид. Листья могут быть яйцевидными, яйцевидно-зубчатыми или несколько лопастными. Ветви обычно ориентированы горизонтально.
Crataegus flava , также называемый Боярышником с желтыми листьями или Боярышником с желтыми плодами, или Летний ястреб, встречается редко, но встречается в Средней Атлантике и на юго-востоке.
Виды, используемые в традиционной китайской медицине
Crataegus pinnatifida — bei shanzha — Боярышник северного Китая
Hawthorn
Crataeugus 9000 — китайский Описание / Таксономия
Менее известны уровни классификации между семейством и родом:
· Подсемейство: Maloideae
· Племя: Maleae
· Подтрица: Malinae
Все эти термины относятся к ‘Malus’, яблокам. , а также название рода яблок.Многие говорят, что плоды боярышника по вкусу напоминают незрелые яблоки, и есть много схожих ботанических характеристик, включая рост деревьев, пятилепестковые цветы, хотя наличие пяти лепестков или групп из пяти также является общей характеристикой на более высоком уровне таксономии. , семья Роуз и в других семьях.
Так что насчет этого рода Crataegus? Род практически не идентифицируется по форме листа, так как листья, хотя обычно темно-зеленые, несколько сантиметров в длину и ширину и несколько остро лопастные, могут сильно различаться по форме даже у одного вида.
Шипы имеют его, достигая четырех-пяти сантиметров в длину, обычно гладкие, круглые, очень острые, в основном прямые и имеют цвет от пыльно-серого, светло-коричневого или восково-оранжевого до красновато-коричневого. Есть разновидности без шипов или с более короткими шипами.
Плод технически представляет собой семечко, которое представляет собой семя, покрытое плотной мякотью, покрытой тонкой, обычно гладкой и слегка восковой кожицей. Плоды ястреба неидеально круглые, твердые, а чашелистики и остатки тычинок и стилей видны в конце формирования морщинистого или отбортованного звездообразного кусочка на пяти частях, если он не поврежден.
Вы можете спросить себя, насколько велик плод боярышника? Чтобы развеять ваши опасения по поводу того, что вы принесете на стол фрукт неправильного размера и над вами будут насмехаться коллеги-травники, это тоже варьируется. На северо-востоке США плоды боярышника составляют от сантиметра до нескольких сантиметров. Поищите внутри семя (примерно) в форме футбольного мяча.
Основным претендентом на путаницу являются местные яблони, особенно потому, что у них могут быть шипы, а размер плодов яблони также варьируется, и есть также много видов, которые свободно гибридизуются.Некоторые яблони могут даже скрещиваться с боярышниками! У яблонь обычно яйцевидные листья, тогда как листья боярышника обычно лопастные, обычно 3-5 долей, общей треугольной или ромбовидной формы и зазубренные по краю. Однако, например, Cockspur Hawthorns Crataegus crusgalli, также имеют яйцевидные листья, и, как уже упоминалось, одна разновидность также не имеет шипов.
Некоторые источники описывают яблони как яблоки, хотя и меньше яблок, по сравнению с плодом боярышника, который больше похож на ягоду.Я не нашел это полезным. Это может быть полезно, если вы смотрите на более крупных плодовых крабов с шишковатыми, ямчатыми, похожими на дикое яблоко плодами, однако есть крабапланы, азиатские сорта, широко растущие повсюду, которые также имеют грозди небольших круглых однородных плодов. Хорошая идея — изучить яблони и боярышники, которые были идентифицированы, чтобы вы могли понять некоторые закономерности. Может быть полезна поездка в дендрарий или медсестру.
Цветы могут (в некоторых случаях) быть хорошим подарком в сезон, так как цветки яблони имеют сладкий аромат, тогда как некоторые цветы боярышника зловонные, содержащие триметиламин, химическое вещество, которое напоминает, как однажды назвал это певец. это же ботаническое семейство, как однажды выразилось, «падаль убитой добычи».Это не всегда так, поэтому полезно наблюдать за деревьями в разное время года и сравнивать различные известные яблони с известными боярышниками или получать свои ботанические ключи!
Полезный визуальный ресурс
Это было много деталей, лучше сформулированных визуально. Ниже приведен один ресурс, в котором сравниваются некоторые особенности североамериканских, но особенно северо-восточных видов:
( Но вернитесь для народного, сбора урожая и лечебных целей, что дальше!)
https: // naturewalk.yale.edu/trees/rosaceae/cratageus/hawthorn-48
История, этноботаника и фольклор: Хотя любому дереву с таким величественным внешним видом приписывают мифические, символические и даже магические ассоциации, Боярышник действительно выделяется.
Например, он широко ассоциируется с праздником плодородия и Первомай.
Это один из многих источников тернового венца, который носил Христос, хотя в данном случае острые длинные шипы на несколько гибких, несколько хрупких ветвях, изображенные художественно, действительно соответствуют подозреваемому.
Я призываю вас изучить еще много всего. Одно только это могло стать темой для фрагмента такой же длины или намного большего!
Используемые части: Ягоды, цветы, листья, а иногда и кончики веток
Урожай Есть три основные части, которые можно собирать для приготовления чая, настоек и т.п. В первую очередь нас интересуют цветы (весна) или ягоды (осень), но также используются листья, и я заметил, что некоторые исследования с использованием комбинации предполагают, что часть активности находится в листьях.Цветы собирают в открытом виде, обычно в мае. Плоды на северо-востоке США обычно красные в середине сентября и их часто можно собирать до конца октября, хотя они могут стать мягкими, сочными или покрытыми синяками из-за низких температур. Твердый темно-красный цвет — это цель. Вас не волнует особо вкусная ягода, хотя в это время она будет относительно вкуснее. Отсюда ягоды можно настаивать, сушить, превращать в глицерит или джем, вино или замораживать. Если вы собирали цветы весной, то чаще всего их нужно настаивать, делать глицерит, осторожно сушить для чая или растирать в порошок после высыхания.
Приготовление: Цветы можно осторожно высушить и недолго хранить для приготовления чая или настоя. Фрукты более крепкие и стойкие по вкусу и действию, их можно сушить, замораживать, превращать в джем или вино, но в качестве лекарственной настойки порошок или твердый экстракт кажутся немного более точными. Джеймс Грин предлагает подкрашивать свежий материал в соотношении 1: 2, 100%, или сухой материал, в соотношении 1: 5, 40-70%, независимо от используемой части. [Iii] Листья иногда добавляют в чаи или настойки фруктов или цветов.
Чай лучше всего готовить из цветов или листьев и цветов (основной настой). Ягоды можно отварить или превратить в чудесные сиропы или глицериты.
Выращивание: Видите, как вы это делаете? Вы можете сначала найти несколько диких деревьев или поговорить с садоводами, фермерами и натуралистами в вашем районе, чтобы найти хотя бы одно дающее дерево, которое будет подпитывать ваше производство препаратов боярышника в промежуточный период.
Прорастание медленное, семена адаптированы к ожиданию возбуждения, подкисления и скарификации (буквально прокалывания «защитной» внешней поверхности клювом или лезвием) путем постепенной обработки пищеварительного тракта птицы или имитации садовода .Здесь есть поучительное, но не слишком обнадеживающее видео:
www.gardenersworld.com/how-to/grow-plants/how-to-grow-hawthorn-from-seed/
Это относится к британскому типу живой изгороди. Боярышники, но методы те же.
Растительное действие: Кардиотоническое, кардиопротекторное, антиоксидантное, стабилизирующее коллаген, мягкое вяжущее, гипотензивное, антиаритмическое, мочегонное, гипотензивное, противоишемическое, положительно-инотропное, антиоксидантное. [iv] [v]
Одно очень специфическое действие боярышника — противоишемическое , , связанное с его документально подтвержденным действием по улучшению коронарного кровообращения, расширению коронарных артерий и облегчению сердечной гипоксемии.[vi] Ишемия — это боль и, если она продолжительна, возможно повреждение тканей, которое возникает, когда гладкие мышцы не перфузируются должным образом насыщенной кислородом кровью. Вы не поверите, но это может происходить в самой сердечной мышце и описывает состояние, которое со временем может привести к сердечному приступу. Это также относится к повреждению сердца в результате сердечного приступа.
В западном траволечении некоторые считают его наиболее важным лекарственным средством от ишемической болезни сердца [vii], эпидемической болезни, не имеющей других выдающихся терапевтических средств, кроме крайностей; образ жизни, диета, упражнения и неотложная медицина.
Еще одно выдающееся действие — положительно-инотропное. Этот термин обычно описывает увеличение сократительной способности сердечной мышцы. Кардиологи могут ответить тревогой: «Как вы контролируете дозу ?!» Боярышник имеет аналогичный эффект, но имеет другое прямое действие, более медленное и мягкое. Сердечные гликозиды, используемые в неотложной медицине, напрямую и мгновенно воздействуют на сократительные волокна мышцы, то есть они немедленно вызывают сильное сокращение сердечной мышцы, которое полезно в контролируемых дозах при сердечной недостаточности, но может быть опасным.Боярышник — другое дело, его положительно-инотропное действие работает, также напрямую влияя на клетки сердечной мышцы, но делает это за счет увеличения доступности и использования энергии этими клетками. Это дает как немедленные, так и долгосрочные преимущества, фактически помогая организму поддерживать, поддерживать и потенциально даже восстанавливать функцию сердечных клеток, увеличивая силу мышечной ткани без увеличения ее размера, что является благоприятным результатом.
Боярышник — бесспорное кардиозащитное средство. «Защитные» термины используются по отношению к органам или системам и при правильном использовании говорят нам, что вещество в целом безопасно для использования у здоровых людей, но имеет множество профилактических эффектов и, возможно, даже смягчает или устраняет повреждение тканей и тканей. функция конкретного органа или системы после болезни или острого повреждения.
«Защитные» термины обычно охватывают группу действий. В этом случае положительные инотропные, противоишемические и гипотензивные средства вместе дают замечательные преимущества.Кроме того, боярышник является антиоксидантом . Это означает, что его компоненты уменьшают повреждение свободными радикалами, что является нормальным явлением в результате воздействия окислителей, в случае сердечно-сосудистой системы многие из них являются эндогенными, побочными продуктами метаболизма или других внутренних реакций, которые мы все же хотели бы уменьшить, поскольку они сокращает срок службы тканей. Вы, наверное, заметили, что многие ярко окрашенные натуральные продукты обладают антиоксидантной ценностью. Значит ли это, что в этом нет ничего страшного?
Особая комбинация флавоноидов в боярышнике, кажется, особенно защищает сердце.Кроме того, специфические флавоноиды боярышника ингибируют фермент, который высвобождается в состоянии гипоксии, что в противном случае могло бы увековечить повреждение от сердечной ишемии, что, опять же, представляет собой снижение оксигенации сердечной мышцы, обычно из закупоренных артерий, что может привести к сердцу атака.
А что насчет вяжущего и других, казалось бы, второстепенных действий? Я редко использовал боярышник, за исключением сердца, или иногда в качестве эмоционального / энергетического средства. Согласно отредактированному Modern Herbal, написанному Мод Грив, он использовался как вяжущее средство при боли в горле, а мочегонные свойства применялись при заболевании почек.[viii] (Мочегонные свойства также помогают снизить кровяное давление, и, кроме того, здоровье почек и сердца очень тесно связаны через контроль жидкости и электролитов.)
Однако есть много других трав, которые помогают достичь этих двух общих действий. Молодец, если вы подумаете о большем количестве применений для Haw, но он действительно выделяется для сердца!
Составляющие
· Флавоноиды (с относительно высоким процентом листьев и цветов, состоящих из комбинации соединений этого типа; 1.78%). Некоторые из отдельных флавоноидов включают; витексин, кверцетин, рутин и гиперозид.
· Олигомерные процианидины, 1,0–2,4% в листьях и цветках.
· Тритерпеновые кислоты, до 0,6% в листьях и цветках. Некоторые из них; урсоловая, олеаноловая, кратаеголовая.
· Фенольные кислоты; кофейная, хлорогеновая и родственные фенолкарбоновые кислоты. [ix]
Примечание об отдельных компонентах. В традиционных исследованиях боярышника влияние отдельных компонентов оказалось незначительным.Однако при сравнении препаратов цельного растения в тех же экспериментах эффекты были очень значительными. [x] Описывая это, Дэвид Уинстон незабываемо заявил, что активным компонентом Боярышника является… Боярышник.
Использование в медицинских целях
Надеюсь, теперь у вас есть хорошее представление, когда и кому вы порекомендуете Боярышник, и почему он так хорош! Было бы правильно думать о нем почти при любом состоянии, которое влияет на сердечную мышцу или сердечно-сосудистую систему в целом, особенно если есть гипертония, предрасположенность к сердечным заболеваниям, воздействие факторов, которые его усугубляют, или износ сердечно-сосудистой системы. система из-за возраста, хронического стресса, диеты и образа жизни, чрезмерных привычек, воспалений или предшествующих сердечных событий.
Чаще, чем в сложных ситуациях, описанных ниже, вы будете использовать его в профилактических целях для людей, заинтересованных в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы и нормального уровня артериального давления. Однако все больше людей испытывают и выживают на поздних стадиях сердечного заболевания и сердечных приступов, т. Е. сердечного приступа, полезно знать, что боярышник можно использовать и у людей с более серьезными сердечно-сосудистыми проблемами.
Еще несколько технических описаний, представленных медицинским травником Дэвидом Хоффманом, перефразированы из популярного справочника «Медицинское травничество»:
· Дегенеративные состояния сердечно-сосудистой системы
Проблемы миокарда, такие как умеренная застойная сердечная недостаточность, ишемическая болезнь сердца, гипертония
· Восстановление после сердечного приступа, особенно в сочетании с другими гипотензивными средствами
· Постепенная возрастная потеря сердечной функции ‘
Эти виды использования снова являются результатом множества действий:
· Расширение коронарных артерий — множеством составляющие
· Положительно инотропные — за счет улучшения использования энергии сердечными клетками
· Кардиопротекторные — эффекты определенных флавоноидов, конкретная комбинация в боярышнике больше, чем сумма его частей [xi]
Единственное время до , возможно, избежать Боярышник при низком артериальном давлении или условия, при которых снижение артериального давления может быть немедленно опасным, однако это теоретически из-за его использования при гипертонии.В некоторых конкретных случаях мне очень хотелось порекомендовать его для сердечной деятельности. Преобладали сверстники, общепринятые предостережения, сознание, ответственность и предыдущий опыт, что, если кто-то догадывается или думает о предупреждении о проблеме безопасности, лучше всего выбрать другой путь.
Союзники
Чаще всего мы будем видеть его в сочетании с другими сердечными травами, особенно с другими мочегонными и гипотензивными средствами, но мы также увидим нервы с репутацией гипотензивного, а также травы для энергичного или эмоционального сердца в сочетании с боярышником.Примеры:
· Leonurus cardiaca (Пустырник), нервный и гипотензивный
· Viburnum opulus (Crampbark), гипотензивный по спазмолитическим свойствам на гладкие мышцы сосудистой сети.
· Мелисса лекарственная (мелисса), нервная, слабогипотензивная
· Tilia sp. (Linden), на стыке гипотензивных, мочегонных, нервных и эмоционально-энергетической поддержки
· Rosa sp. (Роза), как более эмоциональное, энергетическое средство
Растения, используемые в комбинации — (для опытных практиков!):
· Cactus grandiflorus (Ночной цветущий цереус), специфическое передовое низкодозированное ботаническое лекарство, используемое продвинутыми специалистами. практикующие врачи и врачи по лечению некоторых сердечных заболеваний, включая гипотонию, низкое АД.
· Convalleria majalis (ландыш) (осторожно, известный яд), используется только при определенных тяжелых сердечных заболеваниях очень продвинутыми специалистами-практиками и ND. как в некоторых случаях тахикардии, особенно при гипертиреозе
Этот последний раздел предназначен для интереса или напоминания для тех, кто уже был обучен использованию этих трех низких доз растительных препаратов.Например, автор узнал об их использовании от опытного врача-натуропата, который сначала прошел обучение в области неотложной кардиологической медицины, в традиционной медицине. Они также упоминаются в справочнике: «Натуропатический справочник по травяным формулам, изд 3», хотя в этом документе недостаточно инструкций по их применению. [Xii]
Предупреждения и противопоказания
Как упоминалось в повествовании, один из его великих качеств — безопасность.
Заявление непосредственно из «Медицинского травничества»: «Он не вызывает токсичности, накопления или привыкания и безопасен для длительного использования пожилыми людьми» — это утверждение, с которым согласится большинство травников.[xiii] Единственным возможным противопоказанием может быть теоретически низкое кровяное давление, однако, возможно, терапевтическое гипотензивное действие проявляется в случаях гипертонии, когда усиление сокращений сердечной мышцы улучшает эффективность сердечно-сосудистой системы. Уже вполне уверенный в его безопасности, систематический обзор многих популярных рекомендаций по безопасности трав, от консервативных до умеренно консервативных, не выявил практических опасений по поводу безопасности этого растения.
Консервативные противопоказания включали возможные синергические эффекты с гликозидами наперстянки и бета-адреноблокаторами.Цитирую точно: «Может потребоваться изменение дозировки препарата. Однако от этого взаимодействия обычно не ожидается побочных эффектов ». [Xiv]
Выборка для исследований
Многие исследования были проведены с боярышником или комбинацией его компонентов. На самом деле это лишь небольшая их выборка, и все они являются клиническими испытаниями.
· Пациенты с хронической сердечной недостаточностью класса II по NYHA (Нью-Йоркской кардиологической ассоциации), принимавшие боярышник в исследовании, имели значительно меньше утомляемости, стресса, одышки и сердцебиения, независимо от того, использовали ли они только экстракт листьев и цветов боярышника или экстракт в помимо сердечных гликозидов.С обычными лекарствами или без них пациенты чувствовали себя лучше с боярышником. (2238)
· В другом исследовании, также использовавшем боярышник у пациентов с хронической сердечной недостаточностью II класса по NYHA, тем, кто получал 1 мл экстракта боярышника, потребовалось значительно меньше сердечных гликозидов. (395)
· Диабетики с высоким кровяным давлением, принимающие антигипертензивные препараты и боярышник, 39 пациентов, которым ежедневно давали 1,2 грамма экстракта цветков боярышника 3: 1 два раза в день, имели значительное снижение среднего диастолического кровяного давления по сравнению с 40 пациентами, получавшими плацебо с использованием обычного лекарства в эквивалентной пропорции.(2239)
Эти и многие другие исследования цитируются в «Противопоказаниях трав и взаимодействии с лекарствами», Francis Brinker, ND, а пронумерованные ссылки доступны по адресу: www.eclecticherb.com/emp
Дозировка и способ доставки
Твердый экстракт ягод боярышника — хорошая вещь, о которой нужно знать, даже если вы не используете никаких других твердых экстрактов. Это концентрированная паста из ягод. Коммерческие типы стабильны при хранении, а порции содержат большее количество цельного растительного препарата, чем капсулы или настойка.Учитывая безопасность и мягкость этого растения, а также серьезную ситуацию со здоровьем многих, кто желал бы его поддержки, во время гипертонии или сердечно-сосудистых заболеваний, твердый экстракт обеспечивает более высокую дозу терапевтических компонентов при более концентрированной доставке.
Настойка 2,5 мл, 2-3 раза в день, 1: 5 40% — рекомендуемый препарат и до 5 мл 3 раза в день при острых или тяжелых состояниях. [xv]
Настой: 2 чайные ложки сушеных трав, ягод или цветов или листьев и цветов, рекомендуемое разбавление — один стакан воды, повторять 3 раза в день.[xvi]
Сушеные травы и порошки От 0,3 до 1 грамма сушеных трав, как указано в Британской фармакопее трав.
Вина, джемы и пищевые продукты, включая порошкообразные травы , также могут использоваться по принципу питания / лекарств, единственное практическое соображение заключается в том, что боярышник называют гипотензивным, хотя это может быть так только у гипотензивных людей, и его гипотензивное действие связывают с усилением сократимости сердечной мышцы (положительно ионотропным), улучшая условия, при которых гипертензия вторична по отношению к слабой сократимости. Положительная активность инотропов даже не так велика, как сердечные препараты, поэтому не следует опасаться домашних травяных препаратов этого растения.
Краткое описание
Боярышник в целом — здоровое растение, которое рекомендуется для общей кардиозащиты, из-за его антиоксидантного содержания, низкого гипотензивного действия при гипертонии и особого сродства к поддерживающим свойствам здоровой сердечно-сосудистой ткани, как кровеносных сосудов, так и сердечной мышцы.Независимо от того, здоровы ли вы, страдаете ли вы сердечно-сосудистыми заболеваниями или обеспокоены семейным или плохим сердечно-сосудистым заболеванием, он достаточно щадящий, чтобы с уверенностью применять его, независимо от того, являетесь ли вы квалифицированным травником, новичком или потребителем.
Есть много восхитительных способов насладиться фруктами или цветами боярышника, и, в отличие от большинства других трав, вам не нужно беспокоиться об определении точного вида, если вы знаете, что сузили круг до боярышника.
Цветок боярышника и лист боярышника
Crataegus monogyna — крупный европейский кустарник, принадлежащий к семейству розоцветных.Цветы боярышника распускаются около первого мая и традиционно означают первые дни лета. Веточки боярышника были включены в фестивали Белтейна в древней Европе, отмечаемые в это время года. Лист боярышника и цветок боярышника можно использовать так же, как и ягоды, и они обладают многими аналогичными полезными свойствами. Также полба, боярышник, листья и цветы можно замачивать в чае из боярышника, добавлять в ликеры или настойку.
Лист, цветы и ягоды боярышника на протяжении веков славились своими благотворными свойствами.Считается, что боярышник поднимает и укрепляет как физическое, так и эмоциональное сердце, поскольку он поддерживает здоровую сердечно-сосудистую систему, также почитается для церемониальных и духовных целей. Ароматные красные ягоды используются в конфетах, джемах, желе, винах и ликерах и широко доступны во многих формах в качестве пищевых добавок.
Боярышник поддерживает здоровое кровообращение и работу сердечно-сосудистой системы. *
Crataegus — колючий кустарник или дерево со стеблями и стволами, состоящими из твердой древесины и серой коры, часто с трехлопастными листьями и белыми цветками, которые похожи на другие роды семейства Rosaceae , и с ярко-красными ягодами.Существует около 280 известных видов, некоторые из которых используются в традиционной медицине и могут использоваться как взаимозаменяемые. Обычно в торговле встречаются C. laevigata (синоним C. oxyacantha) и C. monogyna . В традиционной китайской медицине (ТКМ) используется C. pinnatifida . Crataegus oxyacantha происходит от греческого слова «кратос», означающего твердость и относящегося к дереву, «окскус», что означает «острый», и «аканта», обозначающего шип.В нескольких странах Европы, в частности в Германии, боярышник использовался в качестве живой изгороди, причем «боярышник» был более старым термином для «живой изгороди». Этот куст также называли «бородавкой» из-за его светлой коры. C. mongyna , или английский боярышник, произрастает в северных умеренных лесах Европы и получил широкое распространение в Соединенных Штатах.
Большая часть боярышника, выращиваемого в коммерческих целях, поступает из Соединенного Королевства и других стран, таких как Албания, Болгария, Румыния, бывшая Югославия и Польша.
Собирайте цветущие ветви весной, так как все части (листья, веточки, колючки, цветы) можно использовать для свежей подкраски. Или, если сохнет, выбросьте стебли и колючки. Лучше всего собирать ягоды осенью, когда они полностью созреют, и до первых заморозков.
Боярышник использовался со времен Средневековья, некоторые сведения восходят еще к первому веку греческого травника Диоскорида. Позже его использовал швейцарский врач Парацельс (1493–1541 гг. Н. Э.). Боярышник, который считался особенно символическим деревом, окруженным множеством сказок и магических мифов, был «священным древесным лекарством» для древних друидов, и, как говорили, он служил домом для фей, особенно когда он рос вместе с дубами и ясенями.Однако принести цветы в дом не повезло, вполне возможно, потому что они привезут с собой сказочный народ. Веточки и цветы боярышника были включены в свадебный венок, символизируя целомудрие и обеспечивающее процветание на греческих свадьбах, а также использовались для украшения алтарей, поклоняющихся богине брака Гимен. В Ирландии пары, желающие благословить боярышник, танцевали вокруг него на свадебных церемониях. Веточки прикрепляли к колыбелям новорожденных, чтобы защитить их от зла, а также использовали для украшения майского шеста на Первомайской церемонии или церемонии Белтейн, которые отмечали плодородие и обновление.Цветение этого дерева совпало с первым днем лета в мае.
В традиционной медицине Европы ценились и использовались все части дерева: листья, ягоды, цветы и древесина. Цветы использовались как сердечное тонизирующее и мочегонное средство, а из ягод и листьев делали вяжущий чай, успокаивающий горло. Ярко-красные роскошные ягоды также превратились в вкусный ликер из бренди. Кроме того, из дерева делали более мелкие предметы, такие как ящики и гребни, и сжигали в качестве топлива, создавая очень горячие дрова.
Боярышник или «шаньжа» использовался в традиционной китайской медицине с древних времен, однако до недавнего времени большинство его использований было связано с пищеварением. Он считается энергетически слегка теплым, связан с меридианами селезенки, желудка и печени и отражает как сладкий, так и кислый вкус. В настоящее время он также используется для поддержки сердечно-сосудистой системы, и на самом деле в Китае ягоды настолько популярны, что из них делают конфеты из боярышника, похожие на «фруктовые рулетики» на Западе.
Многие травники считают боярышник лучшим сердечным тоником. Однако его влияние на сердце разнообразно. Многие считают, что боярышник оказывает преобразующее воздействие также на эмоциональное или духовное сердце. Травник Мэтью Беккер предполагает, что боярышник особенно полезен женщинам с «разбитым сердцем», то есть тем, кто «чувствует себя раненым и обиженным». Часто цветы и листья превращают в цветочные эссенции, чтобы решить эти типы эмоциональных проблем. Боярышник считается слегка теплым энергетически и одновременно кисловатым и сладким на вкус.
Меры предосторожности
Меры предосторожности неизвестны. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.
* Это утверждение не проверялось Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Только для образовательных целей.
Боярышник — Дикие продукты и лекарства
Боярышник — одно из первых растений, к которым я стремлюсь, когда мне нужна сила, защита и питание.Я страстно желала этого, когда была беременна дочерью — вероятно, потому, что это помогло моему сердцу и кровеносным сосудам, которые находились под огромным давлением. Я видел, как он ослабляет другие виды давления на сердце, включая горе и тревогу. Листья, цветы и кроваво-красные ягоды содержат лекарства, и их можно приготовить разными способами.
Другие названия: Crataegus douglasii (Родной боярышник или речной боярышник) Crataegus laevigata или C. oxyacantha (Боярышник европейский), терновник, майский цветок
Идентификация боярышника: Боярышник — это большой кустарник или лиственное дерево с ветвями, покрытыми большими шипами.Он родом из Америки, Северной Африки, Центральной Азии и всей Европы. Листья зубчатые, от среднего до темно-зеленого цвета. Ароматные цветы маленькие, розовато-белые, распускаются густыми гроздьями. Ягоды от красного до сине-черного цвета, с крупными семенами. Боярышник относится к семейству розовых.
Боярышник европейский
В Северной Америке насчитывается более 100 видов местных и культурных видов боярышника, которые очень разнообразны, и их бывает трудно различить. Наш родной сорт имеет темно-зеленые листья и сине-черные ягоды.Боярышник обыкновенный очень распространен в лесных массивах и на открытых пространствах. У него мелкие, глубоко лопастные листья и красные ягоды. Я не собираю гибридизированные розовые сорта, которые обычно выращивают в городских условиях.
Ягоды боярышника — излюбленная еда многих птиц, и взамен птицы разносят семена повсюду. Лучше всего они прорастают после прохождения через пищеварительную систему птицы, поскольку желудочная кислота разрушает их семенную оболочку.
Лист и цветок боярышника европейского
Цветы и листья местного боярышника
Когда и как собирать урожай: Листья и цветы боярышника обычно готовы к сбору урожая в начале мая.Я обрезаю маленькие здоровые веточки, когда цветы только распускаются. Не пугайтесь, если вы почувствуете легкий рыбный запах свежих цветов. Ваш нос улавливает соединение под названием триметиламин. Это изобретательный способ боярышника привлечь мух и других опылителей. Запах исчезает при сушке цветов. Сушите ветки в корзинах, в бумажных пакетах или свяжите резиновыми лентами и развесьте их. После полного высыхания листья и цветы легко оторвутся от веток. Будьте осторожны, избегайте шипов! Ягоды боярышника собирают в конце лета или осенью, и их можно осторожно сушить в корзинах или сушильном аппарате.
Боярышник ест
Английский травник Джульетт де Байракли Леви сказала, что листовые почки называют «перцем и солью», и их традиционно едят в салатах. Ягоды сладкие на вкус, но вот в чем хитрость — у них очень крупные косточки. Можно аккуратно съесть внешнюю мякоть и выплюнуть косточку, как вишню. В Африке в муку добавляют порошок боярышника. Он богат микроэлементами селеном, который важен для иммунной системы, и хромом, который усиливает функцию инсулина.
Еще можно приготовить вкуснейшее желе из боярышника. Ягоды очень богаты загустителем, называемым пектином, поэтому вы можете использовать половину рекомендованного пектина, чтобы получить приятную консистенцию. Я приготовила восхитительный кисель из яблок, плодов шиповника и ягод боярышника. Мои ликеры из боярышника загустели, когда я варил ягоды, но мы просто назвали их шотами из боярышника! Модные бармены, обратите внимание. См. Сердечный рецепт креативных идей.
Лекарство из боярышника
Наше сердце бьется каждую секунду каждого дня нашей жизни.В любой день он перекачивает более 2500 галлонов крови через нашу обширную сеть артерий и вен, доставляя питательные вещества и удаляя продукты жизнедеятельности из наших триллионов клеток. Уложенные встык, кровеносные сосуды в вашем единственном человеческом теле дважды обернутся вокруг Земли! Боярышник — мощный союзник всей нашей трудолюбивой сердечно-сосудистой системы. В своей лечебной практике я слышал бесчисленные отзывы о том, как он помог людям с широким спектром сердечно-сосудистых заболеваний, включая высокое и низкое кровяное давление, учащенное сердцебиение с тревогой, стенокардию и слабые вены.Вот как это работает:
Боярышник увеличивает способность сердечных мышц сокращаться, одновременно мягко расслабляя кровеносные сосуды. Эффект заключается в том, что сердце качает лучше и имеет меньшее сопротивление насосу. Вот почему боярышник может помочь повысить низкое кровяное давление и снизить высокое кровяное давление. Боярышник расслабляет гладкие мышцы стенок коронарных артерий и позволяет большему количеству крови поступать в клетки сердца. Это означает, что к сердечным клеткам доставляется больше кислорода и питательных веществ, а продукты жизнедеятельности удаляются.Поэтому он помогает при острых состояниях, таких как стенокардия или боль из-за недостатка кислорода, поступающего в сердце. По словам травника Рудольфа Вайса, боярышник используется в Германии для лечения ранних стадий застойной сердечной недостаточности с нарушением сердечной функции, ощущением давления или беспокойства в сердце и легкой аритмией.
Боярышник родной
Антиоксиданты, включая проантоцианидины и флавеноиды, содержащиеся в листьях, цветках и ягодах боярышника, укрепляют кровеносные сосуды и даже излечивают поврежденные стенки сосудов.Они также помогают артериям стать более гибкими. Следовательно, боярышник полезен при атеросклерозе, который способствует стенокардии и сердечным приступам.
Как и другие представители семейства розовых, боярышник обладает мягким вяжущим действием. Он содержит дубильные вещества, которые помогают подтянуть воспаленные и раздраженные ткани. Это коррелирует с его традиционным использованием, включая диарею и расстройство желудка.
Плоды и цветы боярышника или «шань чжа» также используются в китайской медицине при гипертонии, как вяжущее средство и как средство для пищеварения при застойных состояниях.Это заставляет меня задуматься о том, что боярышник содержит мылообразные соединения, называемые сапонинами, которые могут увеличивать проницаемость мембран и помогать расщеплять жиры.
Приготовление и дозировка:
Боярышник — средство длительного действия, и для получения максимальной пользы его следует принимать от нескольких месяцев до нескольких лет. Думайте об этом как о суперпродукте для вашей сердечно-сосудистой системы. Его можно принимать в виде чая, настойки, ликера или капсул. Гомеопаты и практикующие цветочные эссенции также используют его.
Чай из боярышника — Замочите листья и цветы в кипяченой воде на 15 минут.Ягоды настаиваются 15-30 минут. Их также можно варить в течение десяти минут, но они потеряют часть своего лекарства, включая витамин С. Пейте до трех чашек в день. Любимый чай моей 4-летней дочери — крапива боярышник. Он также сочетает в себе волю с сушеными ягодными листьями, включая малину и чернику.
Настойка: Поместите свежие листья и цветы или ягоды (свежие или сушеные) в стеклянную банку и залейте спиртом (бренди или водка). Дайте настояться не менее 2 недель. Процедить кисейной тканью. Настойку хранить в стеклянной банке в темном прохладном месте.Принимать по 30-40 капель три-четыре раза в день.
Кордиал с ягодами боярышника
2 унции сушеных ягод боярышника
2 чайные ложки нарезанного свежего имбиря или 1 чайная ложка сушеного имбиря
4 унции. терпкий концентрат вишневого сока
4 унции. мед (это может быть мед из роз, лаванды или боярышника)
12 унций. Алкоголь (это может быть водка, бренди или, что еще лучше, настойка листьев и цветов боярышника или ягод с содержанием спирта не менее 40%.
Положите боярышник в 16 унций холодной воды.Доведите до кипения и варите, пока вода не уменьшится до 8 унций. Процедите через муслиновую ткань и снова переложите чай в чистую кастрюлю. Добавьте концентрат черной вишни и мед. Нагрейте и помешивайте, пока мед не растворится, но не дайте закипеть. Выключите и дайте остыть. Добавьте спирт, хорошо перемешайте ингредиенты, разлейте по стеклянным банкам и храните в холодильнике. Срок службы этого напитка — от 6 месяцев до года.
Ягоды боярышника содержат много загустителя, называемого пектином. При приготовлении настойки из свежих растений она может стать желеобразной.Это менее вероятно, если ягода высушена. Пектин является дополнительным ингредиентом при приготовлении желе, а простой рецепт из молотых ягод боярышника, молотых плодов шиповника и яблочного сока позволяет получить восхитительное тонизирующее желе.
Осторожно: Если вы принимаете кардиоактивные фармацевтические препараты, такие как дигоксин, проконсультируйтесь с врачом для наблюдения.
Эссенция цветка боярышника:
Я видел, как боярышник поразительно трогал людей.Назовите это духом растения, энергетическим качеством или компонентами растения — это не имеет значения. Боярышник может действовать как бальзам для сердца в трудные времена. Я видел, как это приносит чувство спокойствия и стабильности, когда люди чувствуют себя убитыми горем, одинокими, обескураженными, беззащитными и даже возмущенными. Я думаю об этом как о защитнице — потому что, когда наше сердце разбито, все остальное останавливается. Как говорит моя учительница и подруга Джойс Нетишен, боярышник лечит кровавые раны духа. Я размышляю об этих злых шипах, а также о биофлавеноидах и других соединениях, которые действуют как целители.При наличии боярышника сердце не должно в одиночку нести бремя травмы или плохого здоровья.
Другая интересная информация о боярышнике:
Боярышник ценился коренными жителями Северо-Западного побережья за многие вещи. Помимо цветов и ягод, используемых в качестве лекарств, из больших черных шипов делали рыболовные крючки, шили и копья для зондирования волдырей, нарывов и прокалывания ушей. Древесина необычайно твердая, из нее изготавливают инструменты и оружие.Из него также получается долговечное и горячее топливо.
В европейском фольклоре изобилуют рассказы о боярышнике. Он называется «майским цветком» и с римских времен является важной частью европейских праздников 1 мая, весенних церемоний и свадеб. Первомайский праздник является древним и назван в честь греческой богини Майи. Майское дерево, олицетворяющее обновление и плодородие, было украшено боярышником. Во время древнегреческих свадеб гости приносили веточки боярышника, чтобы принести счастье и благополучие молодой паре.
Боярышник использовался европейцами для духовной защиты точно так же, как индейцы использовали шиповник. Его прикрепляли к доскам для младенцев, окнам и дверным проемам, чтобы защитить от болезней и нежелательных воздействий.
христиане переняли боярышник из языческих традиций и посвятили его Деве Марии. Терновый венец Христа предположительно был сделан из боярышника. Согласно легенде, Иосиф из Аримафеи, учитель Христа и смотритель его гробницы после распятия, принес первый боярышник в Англию в 63 году нашей эры.Там, где он посадил свой посох в землю в Гластонбери, он пустил корни и превратился в «святой шип», который, как говорили, цветет каждое Рождество. http://en.wikipedia.org/wiki/Glastonbury_Thorn
«Haw» в переводе с немецкого означает изгородь. Боярышник ценился как изгородь или забор для обозначения земельных участков многими американскими фермерами-иммигрантами. Эта живая изгородь служила защитой от ветра и местом для размножения опылителей, птиц и других животных. Вы все еще можете увидеть живые изгороди из боярышника на старых фермах и в общественных местах по всему Северо-Западу.Мне нравится идея вернуть биоразнообразие в сельское хозяйство, и я вижу, как местные фермеры заново принимают эти старые ценности, высаживая живые изгороди.
ресурсов
Фостер и Хоббс. Западные лекарственные растения и травы . Полевой гид Петерсона. 2002.
Lowdog, Tiarone. Основы заочного курса фитотерапии
Макинтайр, Энн. Полный цветочный целитель . Стерлинг, 2002.
Мур, Майкл. Лекарственные растения Тихоокеанского Запада .Книги Красного Журавля, 1993
Моэрман, Дэниел. Этноботаника коренных американцев . Timber Press, 1998.
Олсон, Криста. Монография о боярышнике, 2002 г.
Peersen, Mark. Пищевая гербология . Whitman Publications, 2008.
Робинсон, Пегги. Профили заводов Северо-Запада . Виктория Хаус. 1978
Талбот и Уайтмен, Сад брата Кадфаэля . Литтл, Браун и Ко. 1996.
Вайс, Рудольф . Фитотерапия . Биконсфилд, Англия, 1998 год.
Вы успешно подписались!
посадка, обрезка и уход за этой полезной живой изгородью и лечебным кустарником
Боярышник — кустарник, который часто используется для защиты живой изгороди, а также является очень декоративным.
Краткое изложение фактов о боярышнике
Название — Crataegus
Семейство — Rosaceae
Тип — дерево, куст
Высота — от 3 до 8 метров (от 16 до 25 футов)
Экспозиция — полное солнце, частично солнце
Почва — обычная
Листва — листопадная
Цветение — апрель-май
Его главные достопримечательности — листья, дискретное цветение и милые ягоды.
Как сажать боярышник
Посадка осенью или весной лучше всего подходит для боярышника, но, как и для всех кустарников, идеальным периодом всегда является осень.
Посадка осенью дает возможность развития корней до зимы, а рост весной будет более сильным.
Если вы сажаете весной, не забывайте регулярно поливать после посадки, чтобы растение хорошо прижилось.
- Боярышник любит полное солнце или частичное пребывание на солнце, чтобы оптимизировать цветение.
- После посадки добавьте посадочную почвенную смесь в садовую почву.
- Чтобы сделать живую изгородь из боярышника , соблюдайте расстояние от 80 до 100 см между каждым кустом боярышника.
- Следуйте нашим советам по посадке деревьев и кустарников.
Обрезка и уход за боярышником
Боярышник очень прост в уходе, и требует лишь небольшого внимания, если его правильно устроить.
- Поливать в случае продолжительных засух и / или волн тепла, особенно в первые 2-3 года после посадки.
Как обрезать куст боярышника
Обрезка боярышника не требуется, если он не является частью живой изгороди. Если это так, вам придется регулярно его обрезать.
Если его не обрезать, боярышник может стать довольно большим, а его ветви — очень толстыми.
- При формировании дерева сохраняйте только самый большой и прочный ствол и удаляйте остальные при посадке.
- При закладке живой изгороди подрезайте весной, но всегда после цветения.
Сбор цветов и ягод боярышника
У каждой части боярышника есть цель.Таким образом можно собирать цветы, листья и ягоды.
Лучшее время для сбора цветов
Собирайте их во время цветения, особенно в начале, когда листьев очень мало.
- Убедитесь, что вы собираете только цветы: ни лист, ни веточка не должны попасть в вашу корзину.
- Высушите цветы, разложив на земле в сухом и проветриваемом месте, при слабом освещении (без прямых солнечных лучей).
- Цветки боярышника хорошо хранятся в герметичном контейнере, например в обувной коробке, в темноте.
Уборка листьев боярышника
Подходящее время для сбора урожая — весна, когда листья еще совсем молодые.
- Листья боярышника лучше всего хранить в герметичном контейнере, таком как обувная коробка, в темноте.
Уборка ягод боярышника
Ягоды боярышника необходимо собирать осенью или зимой.
Виды и сорта боярышника
Существует множество декоративных разновидностей боярышника, таких как:
- «Осенняя слава» — сказочных цветов осенью.
- ‘Mutabilis’ — махровые цветки, которые распускаются розовыми, а затем бледнеют.
- ‘Paul’s Scarlet’ — ярко-розовых махровых цветков.
- Боярышник Monogyne ( Crategus monogyna ) выглядит похожим и имеет общие атрибуты. Его листья более мелкие и нежные.
Все, что нужно знать о боярышнике
Часто используемый для защиты живой изгороди, боярышник, тем не менее, представляет собой нечто большее, так как он имеет декоративные листья и обильно цветет, что делает его очень красивым деревом.
Выносливое и простое в уходе дерево доставит вам удовольствие, так как оно адаптируется к почве и климату того места, где вы живете.
С весны до осени листья приобретают разнообразные оттенки, а великолепные ягоды будут украшать ваш боярышник с конца лета до начала зимы.
Хотя ягоды боярышника съедобны, они в сыром виде имеют мягкий и мучнистый вкус, но птицы сходят с ума от них.
Как использовать ягоды боярышника
Ягоды боярышника, типичные маленьких красных шариков , съедобны.Листья куста тоже можно есть.
Эти ягоды, таким образом, используются для приготовления желе и джемов , а листья используются для настоев .
Ягоды обладают расслабляющими и слабительными свойствами, которые часто встречаются в натуральных лечебных препаратах.
Вот видео с советами экспертов про цветов и ягод боярышника :
Уход за боярышником — Советы по выращиванию растений боярышника
Боярышник вызывает восхищение в ландшафте из-за их привлекательной формы, потенциала тени и гроздей розовых или белых цветов, распускающихся весной.Певчие птицы тоже любят боярышник, и осенью и зимой они часто приезжают сюда, чтобы насладиться яркими ягодами. Большинство деревьев боярышника вырастают от 4,5 до 9 м в высоту — идеальный размер для городских садов.
Выращивание растений боярышника сопряжено с определенными проблемами, поскольку они подвержены ряду заболеваний, включая паршу яблони, бактериальный ожог, пятна на листьях, фитофтороз и несколько видов ржавчины. Некоторые заболевания потенциально смертельны, и к концу сезона листья и ветки выглядят потрепанными.Если вы решили вырастить боярышник, поищите устойчивый к болезням сорт, например, боярышник «Зимний король» или «Вашингтонский».
Виды боярышника
Существует так много разных видов боярышника, что сложно выбрать только один. Вот несколько примеров, которые следует учитывать:
- Crataegus crus-galli var. inermis обычно называют боярышником петушиным без шипов. У него прекрасный оранжево-красный осенний цвет и 3-дюймовые (8 см) грозди белых цветов, которые распускаются весной.
- C. laevigata «Малиновое облако» — английский боярышник с ярко-красными цветками и мелкозернистыми листьями.
- C. phaenopyrum , называемый боярышником Вашингтонский, более устойчив к болезням, чем большинство из них. Листья меняют цвет, а цветки становятся ярко-белыми.
Как вырастить боярышник
Боярышнику необходимо солнце и хорошо дренированная почва. Они переносят практически любой тип почвы и колебания pH.
Посадите деревья весной, чтобы они успели укорениться до зимы.В больших условиях они отлично смотрятся в группах, и они достаточно хороши, чтобы стоять в одиночестве в качестве экземпляров в небольших садах. Хотя из них получаются отличные газоны и уличные деревья, избегайте сажать колючие сорта там, где играют дети или где проходят пешеходы. Шипы жесткие и могут достигать 3 дюймов (8 см) в длину.
В первый год поливайте деревья в засушливые периоды. Впоследствии они устойчивы к засухе.
Подкармливайте боярышник ежегодно в течение первых трех лет сбалансированным удобрением, а затем — через год.
Дополнительный уход за боярышником
Боярышник нуждается в небольшой обрезке. Удалите присоски, которые возникают у основания ствола. При необходимости можно подрезать навес, чтобы он выглядел аккуратно. Сделайте надрезы сразу за боковой веткой или почкой, обращенной в том направлении, в котором вы хотите, чтобы ветка росла.
Возможно, вы захотите сделать регулярное опрыскивание частью вашего плана ухода за боярышником. Боярышников беспокоят кружевные жуки, тля, клещи и чешуя, и эти насекомые могут выйти из-под контроля, если вы не обработаете их заранее.В начале сезона используйте легкое садовое масло. Вы можете повредить дерево, распыляя садовые масла в неподходящее время, поэтому перед распылением внимательно прочтите инструкции на этикетке. В конце сезона используйте универсальный спрей, предназначенный для боярышника.
9 Впечатляющая польза и применение боярышника
Впечатляющие преимущества боярышника для здоровья включают его способность регулировать кровяное давление, уменьшать беспокойство, защищать сердце, улучшать пищеварение, улучшать здоровье дыхательных путей, уменьшать тяжесть болей в груди, улучшать настроение, облегчать кишечные инфекции , и помощь в уходе за кожей.
Что такое боярышник?
Боярышник — это плод одноименных кустарников и деревьев боярышника. Существует множество различных видов боярышника, которые дают немного разные плоды, но наиболее распространенная разновидность имеет научное название Crataegus rhipidophylla . Плоды или ягоды боярышника терпкие, от красного до розового по цвету, и довольно маленькие, размером, возможно, с яблони. Как вид боярышник был родом только в северном полушарии, в основном в регионах с умеренным климатом в Северной Америке, Европе и Азии.Хотя плоды боярышника в определенной степени напоминают ягоды, они содержат косточку, очень похожую на косточки, такие как персики и сливы. [1]
С точки зрения пользы для здоровья этих восхитительных ягодных фруктов, они традиционно использовались в Индии, Китае и ряде других стран в качестве вспомогательных средств пищеварения, а также в качестве стимуляторов сердечно-сосудистой системы в другие системы народной медицины. Поскольку этому восхитительному фрукту продолжает уделяться все больше внимания, продолжаются дополнительные исследования, чтобы определить, что именно такого ценного в этом фрукте, о котором легко забыть!
Боярышник — цветущий кустарник или дерево из семейства розовых.Фото: Shutterstock
Пищевая ценность боярышника
Преимущества боярышника в основном связаны с уникальной смесью витаминов, минералов и органических соединений, содержащихся в ягодах. Наиболее ценные компоненты боярышника включают значительное количество витаминов группы B, включая фолиевую кислоту, а также витамин C, витексин, рутин, катехины, сапонины и различные антоцианидины, которые действуют как антиоксидантные соединения в организме. [2]
Польза боярышника для здоровья
Польза боярышника для здоровья включает его способность уменьшать боль в груди, регулировать кровяное давление и укреплять иммунную систему, облегчать кишечные инфекции и облегчать кожные заболевания, такие как экзема.
Уменьшает боли в груди
Официальное название болей в груди — стенокардия, и хотя они не всегда указывают на сердечный приступ, они могут быть чрезвычайно болезненными. Если вы страдаете стенокардией, вам следует поговорить с врачом, так как это часто может сигнализировать о сердечно-сосудистых заболеваниях. Тем не менее, боярышник может значительно уменьшить боль в груди, как это было на протяжении тысячелетий в традиционной медицине. [3]
Улучшает здоровье сердца
Есть очень веская причина, по которой боярышник в первую очередь ценится как в традиционной, так и в современной медицине за его положительное влияние на сердце; он может снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения выносливости, уменьшения одышки, повышения энергии и устранения усталости.Обширный список органических соединений, сапонинов, катехинов и других полезных антиоксидантов в этих маленьких фруктах делает их очень мощным оружием против опасных свободных радикалов, влияющих на здоровье сердца. [4]
Стабилизирует кровяное давление
Боярышник помогает стабилизировать кровяное давление. Независимо от того, слишком ли ваше кровяное давление слишком высокое или слишком низкое, смесь соединений боярышника способна установить здоровое кровяное давление в вашей системе в соответствии с вашим телом, что делает его ценным как при гипотонии, так и при гипертонии. [5]
Укрепляет иммунную систему
В дополнение к антиоксидантам, выводящим опасные токсины из организма, витамин С в боярышнике также помогает повысить активность ваших белых кровяных телец и улучшить ваше общее состояние здоровья! [6]
Уменьшает беспокойство
Во многих традиционных лекарствах боярышник использовался при определенных психологических состояниях, включая стресс, тревогу и даже депрессию. Очень часто боярышник предлагали людям, недавно перенесшим разбитое сердце, потерявшим члена семьи и т. Д.потому что говорили, что он улучшает настроение и лечит разбитое сердце. Оказывается, что с ферментативной точки зрения боярышник может влиять на наш гормональный фон, что объясняет, почему многие культуры прошлого верили в эту пользу для здоровья! [7]
Увеличивает энергию
Боярышник, как известно, расширяет коронарные кровеносные сосуды, что позволяет циркулировать большему количеству крови по телу, что может привести к более высокому уровню энергии или бдительности. Когда все части вашего тела правильно насыщены кислородом, ваши когнитивные навыки улучшаются, ваш уровень энергии повышается, а ваш метаболизм может работать на оптимальном уровне. [8]
Улучшает пищеварение
В боярышнике есть различные органические соединения, которые взаимодействуют с кишечной флорой и улучшают усвоение питательных веществ, а клетчатка боярышника улучшает процесс пищеварения в целом и устраняет любые проблемы, такие как запор , вздутие живота, спазмы и более серьезные состояния, такие как язвы. [9]
Уход за кожей
Содержание антиоксидантов в боярышнике делает его полезным для местного нанесения на кожу, особенно при ожогах, язвах или прыщах.Органические соединения обладают противовоспалительным действием и хороши для уменьшения зуда при заживлении ран или от других кожных заболеваний, таких как экзема или псориаз. [10]
Устраняет кишечные инфекции
Помимо улучшения здоровья пищеварительной системы за счет улучшения усвоения питательных веществ и устранения запоров, боярышник также эффективен при устранении любых кишечных инфекций, таких как ленточные черви, от которых вы можете страдать. [11]
Кулинарное применение
- Из-за сладкого и терпкого вкуса боярышник широко используется в напитках и конфетах, особенно в азиатских культурах.
- В Европе и Северной Америке боярышник принято есть в сыром виде, готовить его или консервировать в виде желе или джема. Сильный аромат очень хорошо сохраняется в консервированном виде. [12]
Предупреждение: Люди испытывают расстройство желудка, потоотделение, усталость, тошноту, возбуждение или головокружение, а более серьезные побочные эффекты включают одышку, тяжелые аллергические реакции, нарушения работы сердца и перепады настроения. . Поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять боярышник в свой рацион, и немедленно поговорите с ним, если у вас возникнут какие-либо из этих побочных эффектов.
Дрова из боярышника — это хорошо?
Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому я зарабатываю комиссию.
Хотите знать, подходят ли дрова из боярышника для камина или дровяной печи?
Вы пришли в нужное место.
Выбор дров — дело сложное, возможно, более сложное, чем вы думаете .
Тип дров, который вы выберете, будет неотъемлемой частью производительности и долговечности вашей печи и камина.
При выборе наилучшего вида дров всегда нужно думать об их эффективности, внешнем виде, надежности и безопасности.
Хотя некоторые из лучших видов дров, которые вы можете использовать, включают дуб, клен и ясень, есть много других подходящих видов дров, и боярышник — главный соперник .
Вот что вам нужно знать.
Можно ли использовать боярышник в качестве дров?
Когда вы ищете дрова для дровяной печи или кострища, скорее всего, вы ищете дрова, которые будут отводить теплое, уютное тепло, которое медленно горит.
В конце концов, вы же не хотите вставать со своего удобного места, чтобы постоянно заниматься огнем.
Если вам нужны дрова для костра, не требующие особого ухода, можно подумать об использовании боярышника .
Он предоставляет все виды преимуществ для легкого ведения огня.
Что такое боярышник?
Боярышник — это небольшой вид деревьев, высота которых достигает всего 49 футов.
У этих деревьев колючие ветви и мелкие нежные плоды .
Известно, что эти деревья служат убежищем и пищей для различных млекопитающих и птиц.
С другой стороны, цветы ценятся за их ценность в питании насекомых, потребляющих их нектар .
Боярышник имеет множество применений в современном мире, многие из которых носят лечебный или кулинарный характер.
Также часто используется как ландшафтное или декоративное дерево.
Боярышник часто используется в качестве подвоя при прививке, часто используется при прививке груши.
Его даже можно выращивать как бонсай!
Но что наиболее важно, боярышник имеет несколько характеристик, которые делают его подходящим кандидатом для дров и для строительства.
Это твердый и устойчивый к гниению материал, который ценится как материал для изготовления таких вещей, как столбы для ограждений и ручки.
Где найти Дрова боярышника
Боярышник растет по всему миру, хотя лучшие виды для использования в качестве дров можно найти в регионах с умеренным климатом в Северной Америке.
Существуют различные сорта и виды этого дерева, некоторые из которых также встречаются в Европе, Северной Африке и Азии.
Этот вид, тесно связанный со сливой, яблоней, грушей и вишней, отличается плотной структурой и мелкой текстурой.
Он имеет шипы, которые могут вырасти до трех дюймов в длину, и встречается на больших территориях Среднего Запада и Востока Соединенных Штатов.
Боярышник колющий
Недостаток боярышника в качестве дров незначительный.. Это может быть довольно сложно разделить.
Трудно найти прямые отрезки боярышника, поэтому расколоть может быть проблемой .
Боярышник — древесина исключительно твердых пород. К тому же он довольно плотный.
Несмотря на то, что древесина имеет превосходное качество, ее трудно расколоть из-за разной длины и шипов.
Он имеет тенденцию быть завязанным и наполненным изгибами и поворотами.
Топор-колун Fiskars X27 Super (36 «) Если вы срезаете боярышник, будьте осторожны из-за шипов.
После того, как вы повалите дерево, вам понадобится некоторое время, чтобы расколоть дрова топором, потому что древесина изгибается и изгибается.
Здесь вам пригодится гидравлический дровокол, если он у вас есть.
Это значительно упростит раскол дерева.
Вы должны быть осторожны при рубке и обращении с дровами из боярышника .
Шипы легко впиваются в кожу, и вы почувствуете себя плохо, когда вы попытаетесь обработать дерево.
Латексные перчатки отлично подходят для работы с деревом.
Латексный дуг обеспечивает отличную защиту от ударов шипами ……., а также они легкие, что позволяет слишком легко обращаться с деревом.
Дрова боярышник приправа
Секрет большого пожара — в дровах, просушенных не менее года.
Закаленная древесина всегда горит лучше, чем свежесрубленная или зеленая древесина, так как она производит больше тепла с меньшим скоплением креозота в вашем камине.
Зеленое дерево будет не только трудно зажечь, но и будет трудно поддерживать его горение, так как внутри больше жидкости.
Вы можете определить, приправлены ли дрова из боярышника, просто взглянув на них.
На поверхности хорошо выдержанная древесина будет казаться пыльной и серой после долгого простоя.
Цвет внутри будет светлее, чем снаружи .
Дрова из боярышника годятся неплохо.
Для высыхания дров не так много времени, как у некоторых других видов дров, например дуба, но вы получите хорошие результаты, если дадите дровам по крайней мере полгода или около того, прежде чем использовать.
Burning The Wood
Горящий лес Боярышник горит медленно и горячо, что делает его отличным выбором для зимнего костра.
Хорошо горит, имеет высокую тепловую мощность и очень мало дыма.
Поскольку он такой плотный, сжигание дает много преимуществ.
Они будут гореть намного дольше и намного горячее, чем дрова других типов.Вам понадобится меньше дров, чтобы произвести такое же количество тепла.
Образует небольшое количество креозотовых отложений, а также минимальное количество золы.
Вам не придется так много чистить дымоход, и вам не придется беспокоиться о потенциальных опасностях, связанных с накоплением креозота.
Боярышник не выделяется большим количеством искр, что делает его идеальным как для обогрева, так и для приготовления пищи. .
Единственным недостатком использования боярышника является то, что деревья имеют тенденцию быть небольшими.Однако вы наверняка восполните это, поскольку огонь, который вы разводите своими дровами из боярышника, будет исключительно горячим.
Его тепловая мощность в БТЕ сопоставима с мощностью яблони, вишни и других подобных пород деревьев, которые обычно используются для производства дров.
Дрова боярышник — Общие
Если на вашем участке растет много боярышника, вам повезло.
Это дерево — фантастическая порода дров, которая будет гореть медленно, жарко и красиво для вас .
Просто убедитесь, что вы носите перчатки и другую защитную одежду при работе с ним.
Шипы могут быть довольно опасными, и вам может потребоваться медицинская помощь, если вы случайно застряли в коже .