Продукты, разжижающие кровь в организме человека
Список самых эффективных продуктов
Продукты | Перечень продуктов и их воздействие на организм |
Фрукты | Яблоки, апельсины, гранаты. Выравнивают баланс между свертывающей и несвертывающей системой за счет высокого содержания витаминов и микроэлементов. |
Овощи | Капуста, свекла, томаты. Улучшают реологические свойства крови, препятствуют образованию тромбов. |
Соки | Ягодные, фруктовые, овощные и их сочетания. Уменьшают свертываемость и вязкость плазмы. |
Продукты пчеловодства | Мед, подмор. Мощный регулятор восстановительных реакций организма. |
Приправы, специи | Чеснок, хрен, мята, корица. Эффективны для снижения холестерина. |
Растительные масла | Льняное, подсолнечное, облепиховое и рыбий жир богаты жирными кислотами омега, уменьшающими риск возникновения атеросклероза. |
Следует знать, что при возникновении сердечных патологий диета не заменит лечения, а список любых продуктов нужно согласовывать с доктором. Недопустимо пытаться побороть болезнь без лекарств. Для профилактики сосудистых расстройств, нужно включать в рацион питания следующие кроверазжижающие продукты (антикоагулянты):
- жирные сорта рыбы: сардину, сельдь, лосося, скумбрию;
- специи: кайенский перец, укроп, имбирь;
- любые морепродукты, м
Разжижающие кровь продукты: список, официальная информация
Кровь — «река жизни», от состава и текучести которой зависят многие процессы в нашем организме. Повышение её вязкости (гипервискозный синдром) приводит к застойным явлениям, замедлению капиллярного кровотока, кислородному голоданию тканей, авральному режиму работы сердца, сосудов и мозга. Это увеличивает риск развития тромбофлебита, варикоза, старческого слабоумия, импотенции, при запущенных случаях инфаркта и инсульта.
Повышенную густоту крови можно избежать коррекцией питания или специальной диетой. В этой статье мы ознакомим с продуктами для разжижения крови, а также теми, что производят обратный эффект. Эти знания помогают предупредить многие опасные заболевания.
Когда требуется разжижение крови
Кровь состоит из плазмы и форменных элементов. Их соотношение называется гематокритным числом. Значения этого показателя повышаются, если кровь сгущается. Такую субстанцию трудно перекачивать, поэтому сердце преждевременно изнашивается. Она проявляет склонность к тромбообразованию и плохо проталкивается по капиллярам.
Гематокрит определяют в лаборатории. По высоким цифрам врач выявляет причины и назначает лечение гипервискозного синдрома. Этим больной избавляется от ряда серьёзных патологий, в том числе и от атеросклероза.
Официальная информация такая: у мужчин гематокрит диагностируется в 10 раз чаще. У женщин жир откладывается под кожей, а у сильного пола в виде бляшек на стенках кровеносных сосудов. Ситуацию ухудшают вредные привычки, переедание, стрессы, гипертония. При нервных перегрузках выделяющийся гормон адреналин сужает изменённые сосуды, что приводит к инфаркту.
К симптомам сгущения жидкой среды организма относятся:
- Тяжесть в ногах.
- Ухудшение памяти.
- Сонливость.
- Рассеянность.
- Быстрая утомляемость.
Причины загустения крови
Субстанция становится вязкой по многим причинам, основные из которых перечислены и описаны ниже.
Дефицит воды
Жидкая среда нашего организма на 4/5 состоит из воды. Поэтому на составе и физических свойствах плазмы сказываются следующие негативные факторы:
- Недостаточное питьё.
- Чрезмерные нагрузки.
- Диарея, рвота.
- Приём препаратов мочегонного действия.
- Обезвоживание.
Чаи, соки воспринимаются организмом как пища с определённым биохимическим составом. Загрязнённая, газированная, деструктурированная, хлорированная жидкость имеет чрезвычайно низкое качество, поэтому плохо усваивается.
Ферментопатия
Дефицит энзимов, а также дисбактериоз приводят к обилию недоокислённых продуктов распада. Как результат склеивание эритроцитов, голодание клеток.
Перегрузка печени
Недостаток минералов (магния, кальция, селена), витаминов E и B9 приводит к дефициту гормонов, ферментов или снижению их активности. Негативно отражаются на работе печени продукты из следующего списка:
- Сливочное масло.
- Жирные сорта мяса.
- Копчёности и сало.
- Гречневая крупа.
- Консервы.
Неблагоприятная экологическая обстановка, вредные условия работы сказываются на функциональности железы. Нарушается баланс между объёмом плазмы и количеством форменных элементов крови.
Другие факторы
Причины повышенного гаматокрита связаны с избыточной кроворазрушительной деятельностью селезёнки, варикозом, сахарным диабетом, высоким уровнем гемоглобина и холестерина.
Вязкость крови повышается с возрастом, но сегодня гипервискозный синдром диагностируют и у молодых людей. Это связывают с преобладанием в пище химических компонентов, а также загрязнением окружающей среды.
Во время стресса происходит сокращение стенок капилляров, в кровь выбрасывается больше гормонов адреналина и кортизола, повышающих вязкость.
При беременности увеличиваются факторы свёртывания и число тромбоцитов. Замедление кровотока происходит из-за сдавливания вен растущей маткой.
Провокаторы состояния:
- Заместительная гормональная терапия, приём контрацептивов.
- Гиподинамия или малоподвижный образ жизни человека, который везде сидит: на рабочем месте, дома, в транспорте.
- Продолжительная болезнь, хирургическое вмешательство, когда пациент вынужден соблюдать постельный режим.
- Злоупотребление спиртными напитками. Этанол обладает мочегонным действием, приводит к сгущению крови. Такое же явление наблюдается у курильщиков, мужчин старше 45 лет.
- Кристаллизация холестерина, его отложение на стенках кровеносных сосудов.
- Шунты, а также катетеры с искусственной поверхностью.
- Патологии, при которых в крови повышается уровень фибриногена и холестерина.
С высоким риском тромбообразования связан приём медикаментов, среди которых:
- Препараты, содержащие эстроген.
- Средства мочегонного действия.
- Обезболивающие лекарства негормональной природы (Ибупрофен).
Вязкая кровь не в состоянии проникнуть в капилляры. В итоге страдают клетки, недополучающие питательные вещества и кислород. Опасным осложнением является тромбообразование, закупорка мелких сосудов, труднопроходимость крупных артерий и вен.
Иммунные клетки очищают кровь от инфекционных агентов, но в вязкой среде токсинов и микробов становится больше, а обезвоживание негативно сказывается на работе иммунной системы.
Сильное разжижение тоже нарушает механизмы свёртываемости крови в результате даже незначительная царапина приводит к большим кровопотерям.
Необходимые микроэлементы
В организме человека есть ряд минералов, которые разжижают кровь и укрепляют стенки сосудов, среди них:
- Ионы цинка, которые улучшают дыхание клеток, а также регулируют фибринолиз — процесс, обеспечивающий текучесть жидкой ткани.
- Марганец и хром – для понижения содержания липидов в плазме, рассасывания атеросклеротических бляшек.
- Магний – под контролем минерала находится насыщенность клеток водой. Он же отвечает за синтез лецитина, который наряду с пиридоксином (витамином B6) уменьшает вредоносность плохого холестерина. При помощи Mg удаётся снимать спазмы кровеносных сосудов, снижать артериальное давление, отёчность тканей. А также успокоиться и не чувствовать боли.
Инфаркту больше подвержены честолюбивые личности, живущие «на нервах». Их миокард содержит на 40% меньше магния, чем у менее амбициозных людей.
Разжижающие кровь продукты
Для профилактики гипервискозного синдрома из рациона следует изъять всё, что увеличивает густоту плазмы, и включить то, что снижает её. Во втором случае этому способствуют: аминокислота таурин, важнейшие ферменты, салицилаты, блокирующие антигеморрагический витамин K.
Список продуктов, повышающих текучесть плазмы, можно начать с овощей, обладающих разжижающими свойствами. К этой категории относятся:
- Сладкий перец.
- Свёкла.
- Огурцы.
- Томаты.
- Лук.
- Капуста.
В спелых помидорах содержится ликопин — вещество, которое не даёт эритроцитам слипаться. Препятствуют образованию тромбов и некоторые фрукты:
- Цитрусовые.
- Вишня.
- Персики.
- Яблоки.
В их мякоти содержится масса полезных микроэлементов. Ягоды тоже способны откорректировать состав крови в сторону разжижения. Лучше всех с этой задачей справляются:
- земляника;
- инжир;
- черника;
- ежевика;
- виноград;
- калина;
- клубника;
- малина.
Полезны и соки, приготовленные из абрикосов, смородины, персиков, свёклы, яблок, а также клюквы, томатов, сельдерея.
Продукты пчеловодства
Мёд и прополис представляют собой сильнейшие регуляторы процессов восстановления в организме человека, в том числе нормализации состава и физических свойств жидкой среды.
Пряности и специи
Много антиоксидантов и аллицина, ответственного за снижение уровня вредного холестерина, в красном остром перце и луке. Чеснок тоже употребляют для разжижения крови. Полезен он также при гипертонии. Есть овощ можно в любом виде: свежем или высушенном.
Снижают вязкость крови также:
- Шоколад, какао, кофе.
- Растительные масла.
- Морепродукты, ламинария.
- Тимьян, душица, мята.
- Пророщённая пшеница, дыня.
Избежать слипания эритроцитов удаётся с антикоагулянтами DHA и EPA из рыбьего жира. С их помощью добиваются улучшения реологических характеристик, предотвращения тромбообразования в сердце и сосудах.
Имбирь, влияющий на уровень холестерина, улучшает и кровообращение. Его можно добавлять в чай вместе с лимоном, мёдом, корицей. Но самым доступным продуктом является простая вода. Она очищает кровь ежеминутно. Норма её потребления 30 мл на 1 кг веса, но сюда не входят чаи, супы, компоты, соки.
Сгущающие кровь продукты
Противоположным эффектом обладают продукты с высоким содержанием витамина K, как фактора свёртываемости крови. Его много в бананах, шпинате, люцерне, авокадо, киви. Следует ограничить, но не исключить, употребление продуктов из списка:
- Газированные напитки.
- Сладости.
- Белый хлеб.
- Редис.
- Петрушка.
- Грецкие орехи.
Осторожности потребует приём отваров из лекарственных растений, с помощью которых в народной медицине останавливают кровотечения:
- Пастушья сумка.
- Валериана.
- Базилик.
- Крапива.
- Дубовая кора.
Заключение
Внимание к своему самочувствию, исключение факторов, вызывающих процессы сгущения, помогут сохранить здоровье и активное долголетие. Лучше лакомиться продуктами, разжижающими кровь, чем глотать таблетки аспирина. Простая некипячёная вода — самое дешёвое средство, способное творить чудеса. Её действие усилят прогулки в хвойном лесу, физическая активность, позитивное мышление.
Загрузка…
Какие фрукты разжижают кровь? Список фруктов для разжижения густой крови человека
Состав некоторых фруктов и ягод позволяет называть их природными антикоагулянтами, что притормаживают механизмы свертываемости крови и способствуют ее разжижению. Это важно для тех, кто находится в группе риска по возможному тромбозу, тромбофилии, при варикозном расширении вен и других сосудистых патологиях, когда избыточные факторы свертываемости делают возможными негативные последствия. Какие фрукты можно добавить в рацион для разжижения крови, расскажет эта статья.
Общие сведения
Сразу нужно оговориться, что никакими фруктами нельзя вылечить проблемы кроветворения и сосудистые заболевания. А потому диета обычно рекомендуется в качестве вспомогательного средства. Приема препаратов-антикоагулянтов она не отменяет, если соответствующие медикаменты назначены врачом. Но и недооценивать пользу диеты при так называемой «густой крови» не стоит. Обычно она входит в каждый терапевтическую курс.
Кровь человека состоит из двух составляющих: жидкая ее часть называется плазмой, а густая — это кровяные клетки, они довольно подробно изучаются на школьных уроках биологии (тромбоциты, эритроциты, лейкоциты и другие). В плазму проникают все питательные вещества, получаемые с пищей, и количество этих веществ в плазменной составляющей нередко играет важную роль для выражения вязкости крови.
Чем гуще кровь, тем тяжелее ей циркулировать по кровеносным сосудам, тем выше риск развития тромбоза. Густая кровь — это не только малое количество плазмы по отношению к клеткам и веществам в ней, но и нарушение факторов свертываемости — повышенные ее темпы.
На поведение белка фибрина, на D-димер, тромбоциты и их количество, время свертывания крови питание особо не влияет, и тут без медикаментов точно не обойтись. Но вот на составе плазменной части крови питание отражается непосредственным образом.
И вот тут разумно обсудить с лечащим врачом варианты диеты, в которую обязательно нужно включить и фрукты, и ягоды.
Список рекомендованных продуктов
Говоря о фруктах и ягодах, без вторых не обойтись. Именно ягоды считаются самыми полезными дарами природы для разжижения крови. Маленькие плоды обычно содержат более концентрированные дозировки витаминов и минералов, а также имеют в составе изофлавоноиды — особенные биологические соединения, которые и оказывают выраженное антиоксидантное действие, направленное на улучшение состояния стенок кровеносных сосудов.
Людям с «густой кровью» рекомендуется употреблять:
- красную и черную смородину;
- землянику;
- кислую свежую клюкву;
- бруснику;
- спелый крыжовник;
- облепиху;
- чернику;
- вишню.
Величайшей похвалы и почетного отдельного упоминания достойны плоды шиповника. Они рекордсмены среди себе подобных по количеству аскорбиновой кислоты, а именно: витамин С в больших концентрациях снижает проницаемость сосудистых стенок. Флавоноиды шиповника участвуют в выработке коллагенов, а потому ягода считается лучшим решением для тех, кто хочет повысить эластичность кровеносного русла.
Дикорастущие ягоды, как видно из представленного списка, более полезны, чем домашние, садовые. Например, клубника, малина и черешня не имеют такого выраженного действия на состав крови, как лесная земляника, кислая вишня или брусника.
Фрукты, разжижающие кровь, тоже существуют в природе. Но на практике найти их довольно сложно. В большинстве своем в магазинах и на рыночных прилавках представлены привозные плоды, которые почти не влияют на процессы кроветворения и кровообращения. Для их выращивания часто применяются удобрения на основе нитратов, ведь почва с годами беднеет и не может обеспечивать высоких урожаев, в которых так заинтересованы производители и поставщики.
А потому лучше выбирать сезонные фрукты, которые растут в вашей местности. Привозные не будут полезны. Среди рекомендованных следующие плоды:
- яблоки – особенно зеленые и желтые;
- апельсины и мандарины — говорить о местности не стоит, а сезонными следует считать плоды, которые поступают в продажу с декабря.
Если нет противопоказаний к данным фруктам, их можно добавить в свой рацион на постоянной основе.
Чего есть нельзя?
Если у вас есть проблемы с густотой и вязкостью крови, и стоит задача нормализовать ее состав, не стоит есть фрукты, которые содержат большое количество сахара, например, бананы, нектарины, абрикосы и персики. Они обладают обратной способностью — высокое содержание глюкозы делает их коагулянтами, то есть продуктами, способствующими свертываемости крови при недостаточности ее факторов.
Как правильно выбирать плоды?
Вводя дары природы в лечебный рацион, следует уделить особое внимание качеству плодов. Для этого старайтесь брать только сезонные фрукты и ягоды. Что касается последних, то допустимо покупать клюкву, бруснику в замороженном виде, но после размораживания подвергать их повторной заморозке нельзя.
Чтобы не стать жертвой жадных производителей, которые обильно применяют стимуляторы роста на нитратной основе, нужно понимать, что внешний вид плода способен о многом рассказать. Слишком блестящие и красивые плоды чаще всего оказываются обработанными химикатами. В них не живут насекомые и червячки, и даже не каждая бактерия способна выживать, а потому обработка существенно повышает срок годности плодов. Вам они не нужны.
Лучше купить менее красивое яблоко, но у местных производителей.
Если покупаете фрукты не в сезон, тщательно мойте их проточной водой, выдерживайте в холодной воде около получаса и обязательно избавляйте от кожуры — именно она обычно накапливает максимальное количество вредных веществ.
Как есть фрукт — решать вам. Важно, чтобы он не подвергался термической обработке. Можете есть его целиком, кусочками, в составе фруктового салата, приготовив домашний ягодный морс. Кстати, последний вариант наиболее предпочтительный, поскольку обильное питье само по себе способствует разжижению крови.
О том, какие продукты разжижают кровь, смотрите в следующем видео.
Какие продукты разжижают кровь? Список самых эффективных для человека
Разжижающие кровь агенты, известные в медицине под названием коагулянты помогают бороться с множеством заболеваний и их последствиями.
“Коагулировать” — это медицинский термин, который означает “сгущать”.
Эти препараты предотвращают образование сгустков крови, которые могут вызвать инфаркт, инсульт или другие серьезные проблемы со здоровьем.
Препараты для разжижения крови препятствуют образованию тромбов, угрожающим остановить приток крови к сердцу. Узнать о том, как они работают, как их принимать, об их побочных эффектах вы можете у своего лечащего врача.
Разжижающие кровь лекарства принимают внутрь или внутривенно. Не редко тромбы становятся причиной сердечного приступа или инсульта. Ваш врач может порекомендовать принимать препарат, разжижающий кровь, если у вас есть сердечные заболевания, включая заболевания клапанов сердца и нарушения сердечного ритма. Их стоит принимать строго по рецепту! Если вы будете принимать меньше, чем необходимо, то эффективность лечения будет слабая, если больше — это может привести к тяжелым кровотечениям и необратимым последствиям.
Что эти препараты делают?
Препараты разжижают кровь, сохраняя клетки крови от слипания в венах и артериях. Другие предотвращают образование тромбов, увеличивая количество времени, требуемое для слипания и образования тромбов. Они известны как антитромбоцитарные и антикоагулянтные препараты соответственно.
Антитромбоцитарные препараты защищают клетки крови (так называемые бляшки) от слипания вместе и образования опасных для человека тромбов. Примеры антикоагулянтов являются:
- аспирин
- клопидогрель
- дипиридамол
- тиклопидин
Продукты разжижающие кровь
Кроме медицинских препаратов такими свойствами обладают многие продукты питания. Многие пищевые добавки, напитки и травы являются естественными антикоагулянтами и могут помочь предотвратить свертывание вашей крови. Проконсультируйтесь с вашим врачом перед употреблением этих продуктов, если вы принимаете разжижающие кровь лекарства. Не стоит пытаться использовать их как полную замену медицинских препаратов.
Какие продукты все разжижают кровь?
Чеснок
В ряде исследований было обнаружено, что вещества, которые содержатся в чесноке оказывают слабое ингибирующее действие на агрегацию тромбоцитов. Именно тромбоциты отвечают за сгустки в нашей крови. Однако другие исследования обнаружили, что чеснок не оказывает эффекта разжижения крови, взятый сам по себе в ежедневных употребляемых дозах. Они пришли к выводу, что нет достаточных доказательств, чтобы определить, может ли быть чеснок быть полезен для профилактики и предотвращения образования тромбов. Однако чеснок может оказывать действие при приеме в больших количествах или потенциально повысить эффект антикоагулянтных препаратов. Необходимо продолжать исследования в этой области, чтобы точнее определить его свойства.
Рыба и рыбий жир
Рыба содержит Омега-3 жирные кислоты ЭПК (Эйкозапентаеновая кислота) и ЭДК (Докозагексаеновая кислота). Доказано, что они имеют такой эффект. Они действуют как разбавители крови, препятствуя образованию веществ, способствующих образованию сгустка крови. Рыбий жир доступен в капсулах и в жидкой форме. К богатым источникам ЭПК и ДГК относятся жирная рыба, такая как треска, лосось, сардины, тунец и скумбрия. Научные данные подтверждают, что ежедневное потребление 0,5 до 1,8 г в сочетании ЭПК и ДГК, снижает риск развития ишемической болезни сердца и тромбообразования. Это эквивалентно примерно 2 порциям рыбы еженедельно.
Витамин Е
Витамин Е препятствует возникновению тромбов с помощью различных механизмов. Эти эффекты зависят напрямую от дозировки. Эффект не может быть значительным при низких концентрациях. Витамин Е присутствует в ряде пищевых продуктов, например:
- цельнозерновые
- подсолнечное масло
- яичные желтки
- шпинат
- помидоры
- манго
- киви
- арахисовое масло
- миндаль
- семена подсолнуха
- брокколи
Вода
Очень важным является употребление достаточного количества питьевой воды. Не жидкости, вроде чая, соков или газировки, в которых много бесполезных простых углеводов в виде сахара или сахарозаменителей, а именно простой или газированной минеральной воды. Если в организм поступает недостаточное количество, то он начинает вытягивать ее из клеток и тканей. Из-за этого кровь становится густой. Очень важно употреблять воду в необходимых количествах!
Корица
Корица широко доступна и содержит вещество под названием кумарин, действующее, как мощное разжижающее кровь средство. При попадании в организм с корицей, кумарин также может понизить кровяное давление и уменьшить воспаление, вызванное артритом и другими воспалительными заболеваниями.
Соблюдайте осторожность при использовании корицы в качестве разжижающего кровь средства. Некоторые исследования показывают, долгосрочный прием может вызвать повреждение печени.
Острый перец
Острый перец может иметь мощный эффект в вашем теле из-за высокого содержания салицилатов и капсаицина в них. Тот же кайенский перец можно принимать в капсулах или в качестве приправы для пищи. Помимо разжижения крови, жгучий перец может понизить ваше кровяное давление и улучшить кровообращение.
Травы, содержащие Кумарин
Обычно при необходимости врачи назначают разжижающие кровь препараты. Варфарин (Кумадин) — это производная от натурального вещества растительного происхождения под названием Кумарин. Более 3400 различных кумаринов были обнаружены в широком ассортименте растений, грибов и бактерий. Однако, очень немногие оказывают антикоагулирующие эффекты, которые к тому же обычно очень слабы.
Это распространенное заблуждение, что кумарино-содержащие травы имеют разжижающие кровь эффекты, сравнимые с лекарством. Это не так. Примеры таких растений — это анис, ромашка, пажитник, корень солодки, петрушки и т. д.
Прочие продукты
Если у вас есть какие-либо заболевания сердечно-сосудистой системы, ваш доктор может порекомендовать вам перейти на здоровое питание. Оно включает в себя упортребление свежих фруктов и овощей, цельно зерновых, различных виды растительных масел, низко- или обезжиренных молочные продуктов и животной пищи содержащей белок.
Чтобы поддерживать сердечную мышцу здоровой, ограничивайте потребление пищи с высоким содержанием холестерина и сахара. Такое питание поможет поддержать вам сердечно сосудистую систему здоровой.
Если вы принимаете Кумадин (варфарин), очень важно иметь примерно одинаковое количество продуктов, содержащих Витамин К. Слишком много витамина К в вашей диете может уменьшить эффективность Кумадина. Зеленые, листовые овощи, такие как брокколи, листья салата и шпинат богаты витамином К.
Некоторые продукты и напитки также могут помочь разжижать кровь.
Если вы хотите этого, то вам стоит увеличить употребление:
- овощи: помидоры, брокколи, лук
- фрукты: ягоды, виноград, грейпфруты, ананасы, гранаты
- орехи: грецкие орехи, фундук, кешью, фисташки и бразильский орех
- рыба: скумбрия, форель, сельдь, тунец и лосось
- напитки: зеленый чай, виноградный сок, клюквенный сок и ананасовый сок
- темный шоколад
Предупреждения и меры предосторожности
Статистика показывает, что популярность пищевых добавок растет у населения страны в наше время. Обсудите ваши лекарства, пищевые добавки и пищевые предпочтения с вашим врачом! Они могут взаимодействовать или иметь эффект суммирования в сочетании с разжижающими кровь лекарствами. Не прекращайте принимать антикоагулянты и лекарства и не заменяйте его натуральными продуктами на 100% без предварительной консультации врача. Хотя многие природные вещества для разжижения крови и профилактики тромбов имеют большой потенциал, необходимо проводить исследования,для детального выяснения возможных взаимодействий, эффективных форм и дозировок, последствий и побочных эффектов.
Вывод
Существует множество природных средств для снижения свертываемости крови. Важно помнить, что они не должны приниматься вместо лекарств, тем более без ведома специалиста. Это может быть опасно для здоровья и жизни человека.
Некоторые продукты могут помешать эффективности вашего лечения. Всегда обсуждайте все с вашим врачом, прежде чем пытаться что-либо принимать.
