Вода с лимоном — универсальное лекарство

Этот напиток оказался так популярен благодаря своей простоте и действенности. Приготовить его — проще простого, а ингредиенты вполне доступны в любое время года.

Но что такого полезного несет в себе лимонная вода?

Нормализует пищеварение

Атомарный состав лимонной воды схож с кислотой желудочного сока и со слюной, поэтому теплая лимонная вода очень полезна для пищеварительной системы.

Кладезь витаминов и микроэлементов

Кальций и магний в лимоне имеют идеальное соотношение. Магний отвечает за нормальную работу сердца, кальций — за кости, а также предостаращает остеопороз и рахит, калий важен для головного мозга и нервной системы. Также лимон содержит фосфор, калий, железо и натрий. Из витаминов — В1, В2, В5, В6, С, каротин.

Мощный антиоксидант

Лимонный сок выводит холестерин, нормализует метаболизм, укрепляет иммунитет, защищает от свободных радикалов, останавливает преждевременное старение.

Очищает печень

Сок лимона активно выводит шлаки и стимулирует выброс токсинов печенью. По мнению А.Ф. Беддо, автора книги о биологической ионизации организма, из лимона печень берет больше ферментов, чем из любого другого продукта.

Понижает кровяное давление

Употребление сока одного лимона в день снижает давление на 10%. Через 2-3 недели курса лечения лимонным соком давление снизится и Лимоны для похудения Вы сможете отказаться от гипотензивных препаратов или, по крайней мере, уменьшить их дозу.

Ощелачивает организм

Для организма естественна щелочная среда, по крайней мере, более щелочная, чем кислотная. Такие продукты, как мясо, рыба и другие продукты животного происхождения делают среду в организме более кислотной, поэтому очень важно возвращать кислотно-щелочной баланс к норме. Именно этим и занимается лимонная вода.

Выводит жиры, способствует похудению

Лимонная кислота расщепляет жир, ускоряет метаболизм, усиливает секрецию желудочного сока и чистит лимфоток, поэтому именно вода с лимоном может стать лучшим другом девушек, которые мечтают похудеть.

Рецепт лимонного напитка

Для наилучшего эффекта лимонную воду нужно пить с утра натощак за полчаса-час до еды. Для приготовления лимонного напитка необходимо взять полстакана очищенной воды и добавить в неё сок половины лимона. Есть также и другой рецепт, более щадящий — для тех, у кого проблемы с желудком или повышенная кислотность. В этом случае натощак необходимо выпивать целый стакан воды с 2 столовыми ложками меда и двумя столовыми ложками лимонного сока.

Медовая вода: польза

Рецепты весенних напитков

Фрукты могут практически заменить человеку воду

Лимон повышает или понижает давление: польза при гипертонии, рецепты

Еще с самого детства все знают о лечебных свойствах лимона, о его положительном воздействии на иммунную систему. Но вот о том, что данный вид цитрусовых может влиять и на артериальное давление, скорее всего, известно немногим. В зависимости от сочетания данного фрукта с другими продуктами он может по-разному влиять на АД.

Повышает лимон давление или понижает, зависит только от способа его употребления. Но в чистом виде желтый цитрус все же оказывает гипотоническое действие.

Влияние лимона на артериальное давление

Основное влияние цитрусового на артериальное давление заключается в том, что входящие в его состав вещества напрямую воздействуют на повышение эластичности и упругости сосудов.

Наличие в нем калия способствует поддержанию сердечной мускулатуры, а также этот минерал напрямую участвует в урегулировании кровотока в организме, понижая риск появления аритмии.

Кальций помогает сосудам кровеносной системы сокращаться, воздействуя на выработку большинства ферментов и гормонов. Магний же способствует расслаблению стенок сосудов, а также помогает перемещать калий и кальций по кровеносной системе.

Еще одним положительным свойством лимонного сока является то, что он помогает блокировать выработку гормона ангиотензина, который провоцирует сужение сосудов и препятствует нормальному прохождению клеток крови.

Польза лимона при давлении также заключена и в его способности, повышать иммунитет. Витамины C, группы B, A, P оказывают антисептическое воздействие, убивая болезнетворные микроорганизмы, предотвращая распространению болезни. Благодаря тому, что организм меньше подвержен различным заболеваниям, уменьшается и риск ухудшения состояния сосудистой системы. К тому же наличие в лимоне аскорбиновой и никотиновой кислот помогает укреплять стенки сосудов.

Как можно принимать лимон при давлении

Нестабильное артериальное давление – это довольно распространенная проблема, зачастую возникающая у пожилых людей. Ведь с возрастом стенки сосудов начинают слабеть, теряют свою эластичность и упругость. Желтый цитрус же в своем время помогает восстановить упругость сосудов, разжижая кровь и понижая холестерин. Но стоит понимать, что в зависимости от правильного употребления лимона и его сочетания с другими компонентами или продуктами, он может по-разному воздействовать на АД. Таким образом, разный чай с лимонным ломтиком может оказывать различное воздействие.

Гипертоникам рекомендуют регулярно употреблять слабый зеленый чай с лимоном, так как он оказывает мочегонное действие, что сопутствует снижению давления. А вот крепкий черный лимонный чай лучше всего употреблять тогда, когда внезапно снизилось давление.

Внимание! На снижение или повышение давления влияет не только наличие цитрусового в чае, но также крепость и длительность заваривания напитка.

Отлично снижает давление лимон в сочетании с медом, клюквой, апельсином, шиповником, а также с чесноком.

Для того чтобы нормализовать АД, применяют как мякоть, так и кожуру лимона.

Несколько рецептов с лимоном при повышенном давлении

Как уже было описано выше, лимон может по-разному влиять на АД в сочетании с другими продуктами.

И если существует необходимость в понижении давления, то можно воспользоваться следующими рецептами.

Лимонно-медовая смесь

Мед в сочетании с желтым цитрусом достаточно эффективно снижает давления, к тому же данная смесь положительно сказывается на иммунитете. Для ее приготовления необходимо:

1. Плод цитрусового тщательно вымыть и вместе с кожурой пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
2. Добавить к лимонной крошке небольшое количество меда по вкусу.
3. Употреблять ежедневно по 1 ч. л. до еды.

Совет! Сахар не рекомендуется добавлять в смесь, особенно если причиной давления служит избыток веса.

Зеленый чай с лимонным соком

Чай с лимоном полезен в любом случае, но при повышенном давлении рекомендуется употреблять только слабо заваренный зеленый напиток с лимонным соком:

1. На чашку горячей кипяченой воды (220-230 мл), остывшей до 80 градусов, засыпать 0,5 ч. л. зеленого чая.
2. Через 2 минуты добавить 1 ч. л. лимонного сока.

Пить такой напиток рекомендуется после еды, а также перед сном, так как он оказывает тонизирующий эффект.

Лимонно-медовая смесь с чесноком

Кроме обычной смеси меда с лимоном, можно принимать ее же с чесноком. Для этого берут:

• 1 крупный лимон;
• 1 большой зубчик чеснока;
• 0,5 ст. меда.

Рецепт:

1. Неочищенный лимон с чесноком измельчит через мясорубку или при помощи блендера, смешать массу с медом.
2. Переложить все в стеклянную банку, герметично закрыть и оставить в теплом неосвещенном месте на 7 дней.
3. После готовый продукт помещают в холодильную камеру.
4. Употреблять следует по 1 ч. л. 3 раза в день.

Настой из высушенной цедры лимона и шиповника

Настой из шиповника и лимонной цедры – отличное стимулирующее средство, которое также хорошо влияет на снижение давления. Для его приготовления требуется:

1. По 1 ст. л. сухой измельченной лимонной цедры и шиповника залить стаканом кипятка.
2. После остывания настой процеживают и пьют в течение дня вместо чая.

Также следует прибегнуть к полезному совету. Стоит заменить уксусную кислоту лимонным соком при приготовлении различных блюд. Он может стать отличной альтернативой вредного при гипертонии уксуса во время маринования и консервирования продуктов.

Польза лимона при давлении очевидна, но если соблюдать все правила по его употреблению и несильно злоупотреблять данным фруктом.

Можно ли есть лимон гипотоникам

Гипотония – это тоже серьезное заболевание, как гипертония. Оно также нежелательно, ведь во время снижения давления происходит замедленное поступление полезных и жизненно необходимых микроэлементов. Применять в данном случае лимон для повышения АД можно, но только при правильном сочетании с другими компонентами. Например, очень хорошо бодрит и тонизирует чашка горячего кофе с лимонной долькой и 1 ч. л. меда.

Для тех, кто не очень любит кофейный напиток, можно заварить крепкий черный чай и добавить в него ломтик лимона. Такой напиток тоже поспособствует повышению давления. Еще лучше, если сделать его достаточно сладким, ведь сахар также незначительно, но повышает АД.

В каких случаях следует отказаться от приема лимона

Лимон для нормализации АД можно употреблять не всем. Есть случаи, когда желтый цитрус противопоказан:

1. При повышенной кислотности, язвенной болезни и при гастрите.
2. При остром панкреатите и гепатите.
3. При выявлении аллергической реакции на любой цитрусовый плод.

Также не рекомендовано употребление лимона при воспалительных процессах в полости рта, так как попадание лимонной кислоты может стать причиной неприятных и достаточно болевых ощущений.

Заключение

Повышает лимон давление или понижает, зависит только от правильного его употребления. Но в большинстве случаев он оказывает гипотонический эффект, что позволяет применять его для профилактики скачков АД.

Лимон понижает или повышает давление: как влияет

0

1312

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Практически каждый человек знает о целебных свойствах лимона для здоровья. Этот фрукт помогает при простуде, гриппе, повышает иммунитет. Еще одно полезное свойство — лимон повышает давление.

Влияние лимона на давление

Состав и полезные свойства

Благодаря уникальному и богатому составу полезных веществ, лимон является одним из самых почитаемых фруктов среди всех цитрусовых.

Он содержит большое количество витамина С, богат калием, пектином, микроэлементами и цитрином. Его советуют употреблять в период развития ОРЗ, гриппа и других вирусных инфекций. Он укрепляет организм и повышает иммунитет. При регулярном употреблении цитруса укрепляются сосуды, нормализуется работа нервной системы.

В состав лимонного сока входит важный для сосудов и сердца микроэлемент — магний. Этот компонент защищает сердечно-сосудистую систему от инфаркта и кровоизлияния на фоне повышенного артериального давления.

Данный фрукт обладает:

• антиоксидантным;
• противовоспалительным;
• жаропонижающим;
• противосудорожным;
• иммуномодулирующим;
• ранозаживляющим действием.

Воздействие на организм

Фрукт, который содержит множество полезных веществ, благотворно влияет на все органы и улучшает работу внутренних систем:

• никотиновая кислота понижает высокое артериальное давление;
• ретинол восстанавливает упругость клеток и способствует их росту;
• тиамин защищает нервные клетки от разрушения;
• рибофлавин насыщает клетки кислородом, повышает гемоглобин;
• аскорбиновая кислота снижает свертываемость крови, помогает против атеросклероза и тромбоза;
• фолиевая кислота принимает участие во всех биохимических процессах организма.

Принцип действия на сосудистую систему

Влияние лимона на артериальное давление проявляется не сразу, как у других продуктов, которые моментально повышают или снижают АД. Лимон повышает давление, а не понижает.

Действует такой продукт при высоком артериальном давлении в несколько этапов:

• сначала повышается эластичность стенок сосудов;
• затем уменьшается вязкость крови;
• после этого нормализуется сосудистый тонус;
• наконец, стабилизирует работу центральной нервной системы.

Ответ на вопрос, помогает ли лимон от давления пониженного таков: цитрус не обладает гипотензивным действием, поэтому его можно и даже нужно употреблять при низком давлении.

Противопоказания

Лимон нельзя при язвенной болезни желудка

Лимон и давление имеют глубокую связь. Но при высоком и низком АД такой продукт нельзя употреблять, если у человека есть следующие заболевания:

• аллергия на цитрусовые;
• язвенная болезнь желудка;
• онкология;
• повышенная кислотность желудка;
• дестабилизация в работе желудочно-кишечного тракта.

Также нельзя употреблять более 2 шт. цитрусовых в день.

Особенности применения для гипертоников

Каких-либо особых правил употребления этого фрукта при высоком артериальном давлении нет. Самый простой способ, чтобы снизить высокий показатель, — съедать в день по одной дольке цитруса.

Существует несколько рецептов народных средств, с помощью которых получится нормализовать АД.

Вариант 1

Хорошенько промыть фрукт, натереть на терке, перемешать молотую массу с 2 ст. л. сахара. Принимать ежедневно по 1 ст. л. перед едой. Такое средство помогает понизить высокое АД и укрепить сосуды.

Вариант 2

Пропустить через мясорубку 3 плода. Добавить к молотой массе 2 ст. л. меда и измельченный чеснок (3 зубчика). Полученную смесь залить 0,5 л кипятка. Настоять 24 часа. Принимать народное средство для снижения давления по утрам перед завтраком. Курс лечения составляет 90 дней.

Вариант 3

Лимон от высокого давления применяют и в виде настойки. Цедру 1 плода заливают 0,5 л водки (самогона). Настаивают в течение 2 недель, периодически встряхивая содержимое банки. Средство принимают утром натощак по 30 капель. Курс терапии составляет 2 месяца.

Вариант 4

Для приготовления лекарства, которое снимает высокое давление, потребуется три компонента:

• мед;
• плоды шиповника;
• лимон.

Продукты берут в одинаковом количестве. Лимон и шиповник измельчают. Продукты перемешивают, настаивают 3 дня. Такой продукт для снижения АД употребляют утром и вечером перед приемом пищи по 2 ст. л.

Вариант 5

Лимон с мёдом сбивает повышенное давление

Лимон в сочетании с мёдом хорошо сбивает повышенное давление. Стакан воды кипятят, добавляют в нее дольку лимона. После того как лимонный чай остынет до температуры 40°С, в него добавляют 1 ч. л. меда. Скачкообразное АД с помощью такого средствалечат ежедневно, принимая напиток хотя бы раз в день.

Вариант 6

Календула с лимоном — эффективное средство против высокого давления. 2 ст. л. соцветий календулы заливают 1/2 стакана спирта, настаивают в холодильнике под крышкой в течение 2 дней, периодически встряхивая содержимое. Затем отжимают сок 1 фрукта и добавляют в настойку. Средство процеживают и принимают ежедневно: по 10 капель утром и вечером. Перед приемом разводят небольшим количеством воды.

Особенности применения для гипертоников

Лимон используют при пониженном давлении для укрепления сосудов и стабилизации работы нервной системы. Цитрус помогает нормализовать сон, укрепляет нервную систему и повышает стрессоустойчивость.

Для людей, страдающих гипотонией, подойдут 2 народных рецепта на основе лимона:

• Возьмите 5 крупных фруктов, измельчите на мясорубке. Переложите молотую массу в банку. Залейте 1 л кипяченой теплой воды и добавьте 500 г меда. Закройте капроновой крышкой и отправьте в холодильную камеру для настаивания. Через сутки продукт готов к употреблению. Схема лечения такова: принимать лекарство по 1/2 стакана в утренние и вечерние часы.
• В сочетании с алоэ лимон понижает давление. 4 плода измельчают на терке либо пропускают через мясорубку. К этой масседобавляют стакан грецких орехов, 2 ст. л. меда и 2 ст. л. сока листьев алоэ. Смесь настаивают в течение 2 часов, а затем принимают каждый день по утрам по 50 мл.

Лечение такими средствами длится не более месяца, после чего делают перерыв и принимают лекарство повторно.

Лимон с солью

Чтобы увеличить положительное воздействие лимона на организм, жители Индии придумали один эффективный и простой способ.

Берут несколько крупных фруктов, хорошенько их промывают и на каждом плоде делаютпо несколько надрезов. Плоды плотно друг к другу укладывают в контейнер и пересыпают солью.

Лимоны накрывают крышкой и оставляют в таком состоянии на трое суток. За это время происходит процесс брожения цитрусовых, что значительно повышает их полезные свойства.

Продукт благотворно влияет на организм, если употреблять его по 1-2 дольки в день. Также лимон с солью поднимает пониженное АД.

Лимон повышает или понижает давление?

Как лимон влияет на давление

Как лимон влияет на давление

Меры предосторожности

Лимон не повышает и не понижает давление, а нормализует его показатели.

Отказаться от такого лечения стоит людям с чувствительной эмалью: лимонная кислота нанесет непоправимый вред зубам, разъедая поверхностный слой.

В случае проявления таких побочных эффектов, как боль в животе, аскома на зубах или расстройство желудка, употребление цитруса сокращают. Как вариант его включают в состав выпечки либо добавить в чай

Заключение

Вышепредставленные рецепты, нормализующие давление, стоит применять только после консультации с лечащим врачом. Гипертония или гипотония — серьезное заболевание, которое лечится под наблюдением специалиста. Принимать только лимон в качестве средства от давления без советов врача нецелесообразно.

лечебные свойства, польза и вред

Каждый знает о том, насколько полезен для здоровья этот фрукт. Лимон помогает при первых признаках простуды, повышает иммунитет и насыщает организм витаминами. Но мало кому известно, как влияет лимон на давление человека. Он обладает удивительной способностью его понижать, снимая симптомы гипертонии.

А ведь гипертоническая болезнь является довольно распространенным заболеванием, игнорирование которого может привести к неприятным последствиям. Поэтому необходимо тщательно следить за уровнем давления, посещать врача для плановых осмотров и не забывать о народной медицине. К счастью, рецептов из лимона от повышенного и пониженного давления очень много.

Полезные свойства лимона

Этот фрукт славится своим уникальным и богатым составом из витаминов и минералов. Именно поэтому лимон называют королем всех цитрусовых. Помимо витамина С, В и Е, он включает в себя такие полезные вещества, как пектин, цитрин, калий, фтор, железо, марганец, медь, цинк, молибден, бор и многие другие макроэлементы. В лимоне много углеводов, клетчатки, органических кислот и белка. Также в его составе присутствуют и эфирные масла.

При регулярном употреблении этого фрукта укрепляются сосуды, нормализуется деятельность нервной системы. Одним из самых главных микроэлементов в его составе является магний. Именно он защищает сердце от многих заболеваний, в том числе и от приступа инфаркта. Потребление суточной нормы магния предотвращает кровоизлияние в сосудах, которое может возникнуть при повышенном давлении. Помимо этого, необходимо отметить следующие свойства лимона:

• Антиоксидантное.
• Противовоспалительное.
• Противосудорожное.
• Жаропонижающее.
• Иммуномодулирующее.
• Ранозаживляющее.

Благодаря этим свойствам лимон считается лучшим фруктом при лечении и профилактике целого ряда заболеваний.

Действие лимона на организм

Можно выделить следующие особенности лимона, дающие возможность предотвратить серьезные проблемы со здоровьем:

• Никотиновая кислота, находящаяся в его составе, снижает повышенное давление.
• Ретинол обладает способностью восстанавливать эластичность клеток и увеличивать скорость роста новых.
• Тиамин предотвращает разрушение нервных клеток.
• Рибофлавин обогащает их кислородом, повышая при этом уровень гемоглобина.
• Аскорбиновая кислота помогает снижать свертываемость крови и снижает риски появления тромбов.
• Фолиевая кислота в составе лимона налаживает работу всех биохимических процессов в организме.

Фрукт благоприятно действует на работу всех внутренних органов. Он нормализует артериальное давление, укрепляет иммунитет, а также предотвращает сбои в нервной и сосудистых системах.

Воздействие лимона на давление

Каждый, кто столкнулся с проблемой гипотонии или гипертонии, задается вопросом, как влияет лимон на давление. Понижает он его показатели или же все-таки повышает? Врачи уверяют, что при умеренном приеме народных средств на основе лимона или чистого фрукта он нормализует артериальное давление. Поэтому его можно употреблять как при гипертонии, так и гипотонии. Главное, грамотно комбинировать его с другими продуктами, имеющими такие же свойства. Определить, влияет ли лимон на давление, очень просто на собственном опыте. Для этого нужно лишь приготовить любое средство на основе фрукта и измерить давление до и после его приема курсом. Хорошие результаты обычно видны уже через неделю.

Чаще всего лимон едят для понижения давления. Чтобы добиться этой цели, можно пить чай с лимоном. Влияние на давление будет при этом одинаковым. Исходя из многочисленных исследований, ежедневное употребление этого фрукта уже через неделю даст стойкий эффект в виде снижения давления на 10 %. Если продолжить его прием на месяц, можно повысить низкое давление до необходимого уровня нормы. После этого его нужно постоянно контролировать, чтобы не пропустить момент, когда оно начнет вновь повышаться. Чтобы не сомневаться в свойстве лимона повышать давление, необходимо разобраться в том, как именно он действует на сердечно-сосудистую систему.

Как лимон понижает давление?

Владея информацией о том, как лимон влияет на давление, можно избавить себя от многих неприятных симптомов. От гипертонии этот фрукт помогает благодаря следующим свойствам:

• Полезные вещества лимона отлично разжижают кровь. Это купирует неблагоприятные симптомы при повышенном давлении.
• Набор микроэлементов из лимонного сока благоприятно воздействуют на сосуды. Повышается их качество, эластичность, прочность, что служит профилактикой резкого подъема давления.
• Лимон снижает уровень холестерина в крови. Это препятствует появлению атеросклеротических бляшек.
• При его регулярном употреблении поддерживается нужный уровень ионного состава, что благотворно сказывается на слаженном сокращении миокарда.

Зная о том, как лимон влияет на артериальное давление, можно без сомнений включать его в свой ежедневный рацион. Лимон и его свежевыжатый сок является отличной профилактикой гипертонии, но при ярко выраженной симптоматике гипертонического криза поможет только комплексная терапия и медикаментозные препараты. Поэтому при серьезных проблемах с давлением нельзя откладывать посещение врача.

Вред лимона

О том, как лимон влияет на давление при его повышенных показателях, уже известно. Однако не всегда этот фрукт может принести лишь пользу. Как и любой продукт питания с повышенным содержанием витаминов и кислот, лимон имеет противопоказания к употреблению. Его нельзя употреблять тем, кто страдает от следующих заболеваний:

• Патологий желудочно-кишечного тракта.
• При повышенном уровне кислотности в желудке.
• При наличии индивидуальной непереносимости и аллергии к цитрусовым.
• Проблемах с зубами, в том числе при истончении эмали.
• Язве желудка.
• Острого панкреатита, гепатита.
• Онкологических новообразований.

Не рекомендуется есть много этого фрукта беременным женщинам, а также тем, кто кормит ребенка грудью. Влияние лимона на давление не так уж и высоко. Но он может вызвать сильную аллергию как у матери, так и у ребенка. Употребляя его в качестве профилактики от скачков давления, необходимо придерживаться следующих правил:

• Не есть больше двух лимонов в день.
• Так как фрукт вредит зубной эмали, после него нужно всегда чистить зубы и пользоваться специальным ополаскивателем.
• Слишком частое употребление лимонов приводит к расстройствам пищеварительного тракта, а также появлению сыпи на коже.

Влияние лимона на артериальное давление известно. Однако, употребляя этот фрукт для снижения его показателей, очень важно следить за собственными ощущениями. При появлении болей в желудке или странных высыпаний на коже необходимо сразу же прекратить есть лимон и принимать народные средства на его основе.

Чай с лимоном от давления

Этот вкусный напиток поможет снизить давление и улучшит самочувствии при первых признаках простудного заболевания. В лечебных целях его необходимо готовить по особенному рецепту. Для этого понадобится залить две столовых ложки сухой цедры лимона двумя стаканами воды и кипятить около 3 минут на среднем огне. Затем отвар накрывают крышкой и настаивают около 20 минут. Пить лимонный чай нужно перед едой по 100 мл. Уже через шесть или семь дней регулярного применения можно заметить от него благоприятный эффект. Как влияет чай с лимоном на давление, знает каждый врач. Поэтому можно без сомнений использовать этот рецепт при гипертонии.

Как принимать лимон в чистом виде?

Существует довольно много вариаций рецептов на основе лимона для понижения давления. Однако самым простым и эффективным способом от признаков гипертонии остается употребление лимона в чистом виде. Для этого нужно выжать сок из мякоти лимона, набрать его в столовую ложку и поместить под язык. Этот метод очень эффективен, и, в отличие от других рецептов, дает молниеносный результат. Объясняется это тем, что именно под языком находятся сосуды крупного размера, что дает возможность активным веществам быстрее проникнуть в кровь.

Если такой метод кажется слишком радикальным, можно развести чайную ложку сока в 100 мл теплой воды. Такой раствор необходимо пить после каждого приема пищи. Курс лечения при этом должен составлять не менее одного месяца. Затем нужно прервать его на 3 недели, чтобы оценить динамику артериального давления. Добавлять к лимону в чистом виде сахар или мед не нужно. Это снизит его лечебные свойства. Знания о том, как лимон влияет на давление, помогут только при начальной стадии гипертонии. Запущенное течение болезни необходимо лечить только у врача.

Лимонная вода от давления

Домашний лимонад также поможет нормализовать давление и состояние при гипертонии. Действовать он будет намного мягче, чем лимон в чистом виде, но при этом не менее эффективно. Для приготовления лимонной воды понадобится:

• 1,5 л минеральной воды без газа.
• 2 спелых плода лимона.

Готовить лимонад нужно по следующему алгоритму:

• Вымыть фрукты, обтереть их полотенцем и нарезать на тонкие кружки.
• Уложить их в глубокий кувшин или любую другую удобную емкость.
• Залить прохладной минералкой и накрыть крышкой для настаивания.

Обычно достаточно одного часа, чтобы лимонад настоялся и кусочки лимона дали сок. Пить напиток нужно в течение дня перед едой, а хранить в холодильнике.

Настойка из цедры лимона

Чтобы скорректировать повышенное давление, можно приготовить в домашних условиях настойку из лимонной цедры. Для нее понадобится 5 лимонов и 500 мл водки. Фрукты нужно вымыть, срезать кожуру и нарезать ее на мелкие кусочки. Затем готовую цедру необходимо поместить в небольшую кастрюльку или любую другую закрывающуюся емкость. Содержимое кастрюли заливают водкой и накрывают крышкой. Настойка должна находиться в темном и сухом месте не менее двух недель. Употребляют ее перед едой утром и вечером по 30 капель. Курс лечения – 30 дней.

Лучшие рецепты с лимоном от давления

Одним из самых популярных рецептов от гипертонии является сочетание лимона с шиповником и медом. Его популярность объясняется высокой эффективностью и приятным вкусом. Для приготовления нужно запастись следующим количеством продуктов:

• 4 лимона.
• 150 г шиповника.
• 2 столовых ложки меда.

Сначала необходимо все вымыть. Затем нужно почистить шиповник и удалить лимонную цедру. После этого измельчить все в блендере, чтобы получилась кашица. Ее следует перелить в миску и добавить туда мед. Тщательно перемешав смесь, нужно накрыть ее крышкой и убрать в холодильник для настаивания. Через три дня можно принимать лекарство по две столовых ложки в день, как десерт. Уже через месяц ежедневного употребления кровяное давление приблизится к необходимой границе нормы.

повышает или понижает давление, рецепты при гипертонии, польза

Цитрусовые считаются очень полезными фруктами, поэтому многие даже не задумываются об их воздействии на организм. Советы употреблять лимон при различных простудных проявлениях, для повышения иммунитета говорят о том, что его можно употреблять всем. Однако тем, кто имеет проблемы с работой сосудистой системы, следует знать, лимон повышает или понижает давление. Ведь фрукт влияет на работу основных органов благодаря своему составу.

Лимон повышает или понижает давление

О влиянии лимона на показатели артериального давления задумываются не только любители цитрусов, но и специалисты – врачи, диетологи. Те, кто страдает от повышенного или пониженного кровяного давления, должны учитывать, что воздействие фрукта проявляется не мгновенно. Традиционная и народная медицины считают, что умеренный прием лимона или средств на его основе приводит к нормализации кровяного давления. Чтобы узнать действие цитруса в конкретном случае, нужно приготовить препарат по любому рецепту, принимать его некоторое время, затем измерить давление. Обычно достаточно 5-7 дней для фиксации результата. Только собственный опыт подскажет, какое влияние оказывает лимон на сердечную деятельность. Действие цитруса происходит в несколько этапов:

• повышение эластичности сосудистых стенок;
• уменьшается степень вязкости крови;
• начинается нормализация сосудистого тонуса;
• стабилизируется работа нервной системы.

Важно! Необходимо учитывать прием других продуктов или средств, оказывающих воздействие на артериальное давление.

В любом случае это будет комплексное влияние, поэтому и результат может быть различным. Повысит лимон давление или понизит, будет зависеть от способа употребления и сочетания с другими продуктами. При появлении неожиданных или неблагоприятных симптомов прием следует прекратить и сразу обратиться к лечащему врачу.

Польза лимона при давлении

Чтобы правильно понять этот процесс, следует рассмотреть воздействие составляющих элементов на организм человека. В одном фрукте содержатся:

1. Ретинол, положительно влияет на рост клеток и восстанавливает упругость мембран.
2. Кислота фолиевая, очень нужна организму при образовании новых клеток, поэтому дополнительно назначается женщинам при беременности.
3. Кислота никотиновая – участвует в тканевом дыхании, метаболизме белков и углеводов, обладает гипотоническим действием.
4. Рибофлавин – витамин В2, служит основным помощником при доставке кислорода к клеточкам тела.
5. Тиамин – витамин В1, участвует в процессах метаболизма жиров, белков, углеводов.
6. Кислота аскорбиновая – способствует снижению свертываемости крови, предотвращает образование тромбов и развитие атеросклероза.

Кроме этого, цитрусовый фрукт содержит магний, калий, кальций. Магний не только поддерживает организм, но и защищает от стрессов сердечно-сосудистую систему. Поэтому риск всплеска давления значительно снижается. Микро- и макроэлементы помогают блокировать ангиотензин – гормон, провоцирующий сужение сосудов. Регулярное употребление лимона при давлении укрепляет стенки сосудов и приводит к нормализации давления. Именно стабилизация сосудистого тонуса и является причиной, по которой давление приходит в норму. В этом заключается огромная польза лимона при гипертонии.

Рецепты с лимоном от давления

Рекомендуется ежедневно съедать по дольке лимона для профилактики скачков артериального давления. Однако не каждый может съесть обычный кислый цитрус без каких-либо добавок.

Поэтому для употребления полезного фрукта применяют рецепты в сочетании с другими компонентами.

Внимание! Например, для понижения показателей подходят сочетания с медом или шиповником.

Медово-лимонная смесь

Оба компонента хорошо поддерживают иммунную систему человека и снижают артериальное давление.

В сочетании это действие усиливается. Для приготовления смеси необходимо:

1. Вымыть лимон, затем измельчить вместе с кожурой. Для этого можно пропустить его через мясорубку или использовать кухонный блендер.
2. Добавить к измельченному цитрусу натуральный мед. Количество берут по вкусу, чтобы средство не вызывало неприятных ощущений.
3. Принимать до еды по 1 ч. л. ежедневно.

Важно! Не стоит заменять мед сахаром.

Этот компонент имеет другие свойства и противопоказан людям с избыточным весом.

Чай зеленый с соком лимона

О пользе зеленого чая сказано много. Но тем, у кого повышенное кровяное давление, его следует употреблять только слабозаваренным и в сочетании с соком лимона.

Готовится напиток очень просто:

1. Вскипятить воду, дать ей остыть до 80 °С, добавить 0,5 ч. л листового зеленого чая.
2. Подождать 2 минуты, влить 1 ч. л. сока лимона.

Пить напиток рекомендуется после еды или за 2 часа до сна.

Настой из шиповника и лимонной цедры

Такое средство не только помогает нормализовать сосудистые скачки, то и обладает стимулирующим действием. Чтобы приготовить полезный настой, нужно взять цедру лимона и шиповник – оба компонента в высушенном состоянии.

1. Смешать по 1 ст. л. ягод шиповника и цедры лимона.
2. Залить 1 стаканом кипятка.
3. Настаивать до остывания жидкости.

Настой процедить, пить в течение дня вместо чая.

Лимон с сахаром – альтернатива медовой смеси

Для тех, кто не может употреблять мед, можно приготовить смесь с сахаром.

1. Вымытый цитрус натирают на терке вместе с кожурой
2. Добавляют 2 ст. л. сахара.
3. Принимают перед едой по 1 ст. л. смеси.

Рецепт подходит для снижения высокого давления и укрепления сосудов.

Лимон с календулой

Календула хорошо поддерживает сердечно-сосудистую систему, обладает мягким гипотензивным действием. В сочетании с лимоном дает хороший стабильный эффект.

1. Залить 2 ст. л. цветков календулы 0,5 стакана спирта.
2. Настоять 2 дня под крышкой в холодильнике. Обязательно периодически встряхивать содержимое.
3. Выжать сок 1 лимона, соединить с настойкой календулы.
4. Процедить, принимать 2 раза в день по 10 капель (утром и вечером).

Капли разводят с водой, затем выпивают, чтобы не обжечь слизистую желудка.

Для гипотоников медики рекомендуют включать цитрус в тонизирующие смеси. Например, кофе с долькой лимона и медом. Немного повысить давление может крепкий сладкий черный чай с лимоном.

Для любого состава нужно запомнить рекомендации. Фрукт обязательно хорошо вымыть до приготовления рецепта. Остальные компоненты также должны быть тщательно подготовлены. Воду нужно брать чистую, мед натуральный. Только такие меры помогут приготовить состав, который будет положительно влиять на организм.

Меры предосторожности и противопоказания

Но, кроме огромного списка положительных качеств цитруса, нужно знать и противопоказания к употреблению.

Следует прекратить прием цитруса при:

1. Наличии аллергических проявлений на цитрусовые.
2. Диагностированной язве желудка.
3. Онкологических проблемах.
4. Гастрите и повышенной кислотности желудочного сока.
5. Гепатите и панкреатите.
6. В период беременности и кормления ребенка. Влияние цитруса нельзя назвать очень сильным. Но аллергические проявления могут быть весьма серьезными, как у мамы, так и у ребенка.

Также следует быть осторожными тем, у кого проблемы с зубами или повышенная чувствительность. Наличие большого содержания кислот в лимоне оказывает разрушительное действие на зубную эмаль. И еще одно предостережение, которое высказывают медики, касается количества фруктов. В сутки разрешается употреблять не более 2 штук. Это касается не только сока, но также мякоти и кожуры.

Советы для тех, кому по состоянию здоровья нежелательно употреблять лимон от давления:

1. Включить цитрус в состав выпечки, настои или чаи.
2. Заменить уксус лимонным соком при приготовлении кулинарных блюд, маринования и консервирования.

Видео о воздействии лимона на сосуды:

Заключение

Лимон повышает или понижает давление, зависит от того, как его приготовить и употреблять. Чаще всего, он оказывает гипотензивное действие, но реакция организма сугубо индивидуальна. Прежде чем начинать лечение или профилактическое применение составов с лимоном, необходимо изучить полезные свойства цитруса и проконсультироваться с врачом.

Высокое давление — пейте зеленый чай с лимоном!

Современное лечение гипертонической болезни заключается в приеме лекарств, которые блокируют рецепторы ангиотензина, расслабляют сосуды, в результате чего артериальное давление понижается. Однако постоянное употребление этих лекарственных препаратов способствует возникновению ряда серьезных патологий в организме. А вот регулярное употребление в пищу продуктов, которые укрепляют сердечную мышцу, стенки сосудов, а также нормализуют артериальное давление, может не только облегчить состояние больного во время приступа гипертонической болезни, но и снизить количество принимаемых лекарств.

Зеленый чай. Влияние зелёного чая на повышение или понижение давления – довольно противоречивый вопрос. Однако уже доказан факт, что употребление зеленого чая понижает давление! Гипотоникам он противопоказан! Более того, японские ученые доказали экспериментальным путем, что зеленый чай понижает давление и в перспективе! Эксперимент длился несколько месяцев и результатом стало снижение давления у гипертоников на 5-10%.
Лимон. В лимонах содержится калий, который помогает регулировать биологические жидкости, присутствующие в организме, а находящийся в лимоне магний влияет на расслабление артерий. Наличие в лимонах флавоноидов способствует здоровью сосудов, по которым течет кровь. Состав лимонного сока по действию на организм напоминает некоторые противогипертонические препараты. Он оказывает подавляющее действие на выработку почками ангиотензина, гормона, способного повышать давление посредством сжатия сосудов. Принимая лимон, помните о чувстве меры, чтоб не навредить желудку.
Имбирь. У имбиря масса положительных свойств, но как же он влияет на артериальное давление? Имбирное корневище, попадая в ЖКТ, разжижает кровь и расслабляет мышцы, которые окружают кровеносные сосуды. Следовательно, артериальное давление будет снижаться. Стоит обратить внимание, что имбирь может усиливать действие лечебных препаратов, поэтому не нужно совмещать употребление имбиря с приемом лекарств, снижающих давление, а ещё лучше – проконсультироваться с врачом.

Лимон повышает или понижает давление?

Наступили холода, невольно вспоминаешь о вкусном чае с лимоном, теплом пледе и интересной книге. Чай с лимон полезен во время простудных и вирусных заболеваний, для укрепления иммунитета. Помимо лечебных свойств, запах цитрусовых еще и улучшает настроение. Но вот вопрос: лимон повышает или понижает давление? Сегодня постараюсь ответить на этот вопрос.

С наступлением холодов в продаже все больше и больше появляются сочные и яркие плоды лимона. И не даром, ведь при простуде это первое средство которое рекомендуют врачи, обильное питье с витамином С.

Некоторые хозяйки используют уникальный способ, режут лимон тонкими ломтикам и заливают его медом или засыпают сахаром, хранят в баночке в холодильнике. Такой лимон можно употреблять в пищу, добавлять в чай, использовать в выпечке. Что очень удобно.

Особенно с наступлением холодов, это отличное средство для укрепления и поддержания иммунитета.

Лимон повышает или понижает давление?

Плоды лимона содержат очень много полезных веществ и витаминов. Содержит лимон калий, фтор, магний, натрий, фосфор, витамин А, Д, Р, витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9). Но особенно много в этом фрукте витамина С: от 40 до 70 мг на 100 грамм веса.

О свойствах лимона:

• Лимон мощный антиоксидант, который способствует снижению артериального давления.
• Хочется также отменить, что лимон способствует профилактике простудных заболеваний.
• Помогает укрепить иммунитет, применяют плоды при авитаминозе.
• Помогает снижать уровень холестерина в крови.
• Нельзя не оставить без внимания, то что лимон уменьшает вязкость крови.
• Лимон препятствует тромбообразованию.
• Ускоряет заживление ран.
• Укрепляет стенки сосудов, делая их более эластичными

Благодаря своему уникальному составу лимон применяют при заболеваниях сердца и сосудов. А также для улучшения работы иммунной системы, для профилактики простудных заболеваний.

Входящие в лимон вещества укрепляют стенки сосудов делая их более эластичными, улучшается циркуляция крови, в результате чего понижается артериальное давление.

Сейчас я хочу поделиться с вами рецептами, которые помогают снизить высокое артериальное давление. Некоторые рецепты использует мой отец, так как у него периодически повышается давление.

В свою очередь, хочу попросить вас, дорогие читатели, если у вас есть народные рецепты, помогающие снизить высокое давление, поделитесь с нами ниже в комментариях.

Лимон при гипертонии

При гипертонии применяют мякоть и кожуру лимона. Положительного действия на сердечно-сосудистую систему оказывает наличие в лимоне витамина С, Р, солей калия.

В день нужно съедать половинку среднего лимона. Однако это достаточно сложно сделать из-за того, что лимон очень кислый. Поэтому существует различные рецепты с применением лимона.

Лимон, мед (сахар)

Один средний лимон необходимо вымыть и измельчить. Можно использовать мясорубку или блендер. Мякоть лимона соединить с медом или сахаром. Сладость добавляют по вкусу. Принимают смесь по чайной ложке до еды.

Чай с лимоном

Для приготовления чая необходимо высушить корочки лимона. 2 ст. ложки заливаем 0.5 литра воды, кипятим на медленном огне 2-3 минуты, затем даем настояться под крышкой 10 минут. Пить по 1/3 стакана до еды.

Лимон, апельсин, клюква

Необходимо измельчить средний лимон и апельсин, добавить 500 грамм клюквы, предварительно перетертой. В смесь добавить небольшое количество сахара, все перемешать. Принимать по ложке 2-3 раза в день.

Клюква, мед, чеснок

При гипертонии применяют не только лимон, но и клюкву. Измельчают килограмм клюквы, стакан чеснока, все перемешивают с медом. Меда необходимо 0.5 литра. Применяют данное средство для снижения давления 3 раза в день по столовой ложке. Хранят смесь в холодильнике.

Мед, лимон, чеснок

Для приготовления данной смеси на 1 крупный лимон необходимо использовать 1 небольшую головку чеснока. Все это измельчаем и заливаем половиной стакана меда. Перекладываем в баночку и на неделю ставим в теплое место. Затем банку помещаем в холодильник. Принимать не более чайной ложки несколько до 3 раз в сутки.

Лимон при головной боли

Очень часто лимон от головной боли применяла моя бабушка. Для этого достаточно прикладывать цедру лимона к височной области или лбу. Эфирные масла, которые выделяются из кожуры лимона очень благотворно влияют на общее состояние организма.

Головная боль проходит. Правда на коже может остаться покраснение. Когда вы уберете корочки лимона, ополосните лоб водой, покраснение исчезнет.

Также можно сделать приятный напиток добавив в стакан кипяченой не горячей воды сок лимона. Такой напиток не только избавит от чувства жажды, но и поможет привести в тонус сосуды.

Чай с лимоном

Лимон содержит витамин С, который разжижает кровь, а также препятствует образованию тромбов. Кислота, содержащаяся в лимоне снижает вязкость крови, что способствует улучшению прохождения крови по венам и артериям.

Вы можете заварить себе чай, а когда он станет тёплым, добавить туда несколько долек лимона и дать немного настояться. Можно также добавить немного натурального меда или сахара.

Важно: Витамин С разрушается при температуре выше 40 градусов, поэтому добавлять лимон в горячий чай не так полезно

Сок лимона

Люди с повышенным артериальным давление должны выпивать от 100 до 150 мл. лимонного сока в день. Так как сок лимона достаточно концентрированный, его необходимо разбавлять водой.

Лимон входит в состав мочегонных продуктов, которые помогают выводить из организма лишнюю жидкость и соли, в связи с чем уменьшается нагрузка на сердце.

Стакан воды с лимонным соком полезно выпивать утром натощак, до завтрака.

Противопоказания к применению лимона

Многие применяют лимон при гипертонии, и это действительно прекрасное средство. Но каким бы не казался прекрасным и безопасным плод лимона, у лимона есть противопоказания.

• Лимон не следует применять при повышенной кислотности, гастрите и язвенной болезни, особенно в период заболевания. Что касается периодов ремиссии, то перед применением того или иного средства, включающего лимон, необходима консультация врача.
• Суточная норма употребления лимона не более 2 средних плодов в день.
• Применяют лимон с осторожностью, так как лимонный сок оказывает воздействие на зубную эмаль.
• Помните, лимон может вызвать аллергическую реакцию, в таких случаях лечение лимоном следует прекратить.

Важно: Помните, что гипертония лечиться под наблюдением врача, при стабильно повышающемся давлении не обойтись без лекарственных препаратов и консультации врача. Не стоит надеяться только на народные средства.

Лимон помогает в лечении многих заболеваний. Конечно, повышенное или пониженное давление не есть признак прекрасного здоровья. Если такое случается, то, естественно, нам хочется знать: лимон повышает или понижает давление. Выяснив это и выбрав себе рецепт, посоветуйтесь с врачом.

Следите за своим здоровьем, берегите себя и будьте здоровы.

Автор: Алена Кравченко

Источник

Вам также будет интересно:

«Эликсир долголетия и здоровья – черника: полезные свойства растения»

Контролируйте высокое кровяное давление с помощью этих 5 продуктов на каждый день

Гипертония — одно из наиболее распространенных заболеваний, связанных с образом жизни, сегодня от нее страдает каждый пятый человек, с которым мы встречаемся. Важным шагом в профилактике и лечении высокого кровяного давления является правильный выбор образа жизни. Эти изменения в образе жизни могут помочь снизить артериальное давление наряду с приемом назначенных лекарств. Многие из нас становятся чрезмерно зависимыми от аллопатических лекарств, которые могут иметь побочные эффекты, если принимать их в долгосрочной перспективе.Вместо этого целостный подход к оздоровлению и всесторонний коучинг могут обеспечить вам лучшее качество жизни. Небольшое внимание к тому, что вы едите, может помочь вам положительно отрегулировать вашу систему. Общие причины или способствующие факторы гипертонии или высокого кровяного давления — это ожирение, генетические факторы, чрезмерное употребление алкоголя, высокое потребление соли, недостаток физических упражнений, стресс, противозачаточные таблетки и т. Д. обезболивающие, заболевания почек и надпочечников. Артериальное давление обычно выше зимой и ниже летом.Это потому, что низкие температуры заставляют ваши кровеносные сосуды сужаться, что увеличивает кровяное давление, поскольку требуется большее давление, чтобы заставить кровь проходить через суженные вены и артерии.

Людям, уже страдающим высоким кровяным давлением или находящимся на границе, необходимо больше работать, чтобы поддерживать его уровень. Вы всегда должны выбирать натуральные средства, которые могут помочь снизить или контролировать артериальное давление. Примечание: всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять лекарства. Вот несколько советов: 1. Лимон Лимон — одно из лучших средств от гипертонии. Известно, что он делает кровеносные сосуды мягкими и гибкими, снижая уровень кровяного давления. Лимон содержит большое количество витамина С, который действует как антиоксидант, удаляя свободные радикалы из организма. Высокий уровень триглицеридов может повлиять на печень и привести к увеличению веса, что может повлиять на ваше кровяное давление. Известно, что лимонный сок снижает уровень триглицеридов и поэтому полезен для людей, страдающих гипертонией. Лимонный сок также снижает уровень холестерина.Это мягкое мочегонное средство, поэтому рекомендуется регулярно пить лимонный сок.

_{Лимон — одно из лучших средств от гипертонии} . _{Изображение предоставлено: istock}

2. Семена арбуза Семена арбуза содержат соединение под названием кукурбоцитрин, которое помогает расширять кровеносные капилляры. В то же время он также помогает улучшить работу почек. Это, в свою очередь, снижает уровень артериального давления и очень помогает при артрите. Как использовать :

• Измельчите в равных количествах сушеные семена арбуза и семена мака (хушус).Принимайте по одной чайной ложке этой смеси утром натощак и вечером.
• Или добавьте две чайные ложки осторожно измельченных сушеных семян арбуза в один стакан кипяченой воды. Настаивайте около часа, а затем процедите. Принимайте четыре столовые ложки этой воды через равные промежутки времени в течение дня.

_{Арбуз также помогает улучшить работу почек. Изображение предоставлено: istock}

3. Чеснок Сырой и приготовленный чеснок помогают контролировать высокое кровяное давление и в то же время снижают уровень холестерина.Чеснок расслабляет кровеносные сосуды, стимулируя выработку оксида азота и сероводорода. Как использовать :

• Ешьте один или два измельченных зубчика чеснока в день. Их можно просто раздавить руками. Измельчение зубчиков чеснока выделяет сероводород, соединение, которое способствует хорошему кровотоку. Удаляет газы и снижает давление на сердце. Если вы не любите есть сырой чеснок или если он вызывает чувство жжения, запейте его стаканом молока.
• Вы также можете смешать пять или шесть капель чесночного сока с четырьмя чайными ложками воды и принимать дважды в день.

_{Сырой и приготовленный чеснок помогают контролировать высокое кровяное давление. Кредит изображения: istock}

4. Банан Банан — это один фрукт, который люди с высоким кровяным давлением могут регулярно есть, чтобы контролировать его. Банан — богатый источник калия, который снижает действие натрия. Итак, старайтесь съедать один или два банана в день. Наряду с бананами вы можете попробовать курагу, изюм, смородину, апельсиновый сок, шпинат, кабачки, печеный сладкий картофель, дыню и зимнюю тыкву.

_{Банан является богатым источником калия, который снижает действие натрия. Изображение предоставлено: istock}

5. Сельдерей Высокий уровень фитохимического 3-N-бутилфталида, присутствующего в сельдерее. помогает контролировать высокое кровяное давление. Фталаты помогают расслабить мышцы внутри и вокруг стенок артерий, тем самым создавая больше места и позволяя крови без проблем течь внутрь. В то же время; он может помочь снизить уровень гормонов стресса, сужающих кровеносные сосуды, что способствует повышению артериального давления. Как использовать : Старайтесь съедать один стебель сельдерея вместе со стаканом воды в день. Если хотите, можете жевать сельдерей в течение дня.
_{Высокий уровень фитохимического 3-N-бутилфталида, присутствующего в сельдерее, очень помогает контролировать высокое кровяное давление. Имиджевый кредит: istock}

То, что вы едите, существенно меняет ваше тело. Примите более здоровый образ жизни, вместо того чтобы сидеть на диетах или голодать. Проконсультируйтесь с тренером по здоровью и благополучию, который поможет вам изменить вашу жизнь, внося изменения в образ жизни, которые помогут контролировать гипертонию.Модификации образа жизни необходимы. Небольшой выбор образа жизни имеет большое значение для сохранения хорошего здоровья в долгосрочной перспективе. Заявление об ограничении ответственности: Мнения, выраженные в этой статье, являются личным мнением автора. NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье. Вся информация предоставляется «как есть». Информация, факты или мнения, содержащиеся в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет никакой ответственности за них.

Влияние ежедневного употребления лимона в пищу и ходьбы на кровяное давление

J Nutr Metab. 2014; 2014:4.

, ^{1 , *} , ¹ , ² , ² , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ и ¹

Йоджи Като

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Tokio Domoto

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Масанори Хирамицу

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Айти 150-0013, Япония

Такао Катагири

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Аити 150-0013, Япония

Кимико Сато

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Юкико Мияке

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Сатоми Аой

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Кацухидэ Исихара

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Хироми Икеда

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Намико Умей

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Атсуси Такигава

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Тосихидэ Харада

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Айти 150-0013, Япония

Академический редактор: Х. К. Бисальски

Поступила в редакцию 3 декабря 2013 г .; Пересмотрено 25 марта 2014 г .; Принято 25 марта 2014 г.

Это статья в открытом доступе, распространяемая по лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Аннотация

Справочная информация .Недавние исследования показывают, что ежедневное потребление лимона ( Citrus limon ) хорошо влияет на здоровье, но это не было подтверждено на людях. В наших предыдущих исследованиях было замечено, что люди, заботящиеся о своем здоровье, больше потребляли лимон и занимались физическими упражнениями. Требовался анализ, учитывающий это. Методология . Для 101 женщины среднего возраста на острове в Хиросиме, Япония, рекорд количества попыток проглатывания лимона и количества пройденных шагов был достигнут в течение пяти месяцев.Были рассчитаны скорости изменения (Δ%) физических измерений, результатов анализа крови, артериального давления и измеренных значений пульсовой волны в течение периода наблюдения, и были учтены корреляции с потреблением лимона и количеством пройденных шагов. В результате было высказано предположение, что ежедневное потребление лимона и ходьба эффективны при высоком кровяном давлении, поскольку оба показали значительную отрицательную корреляцию с систолическим кровяным давлением Δ%. Выводы . В результате множественного линейного регрессионного анализа было возможно, что прием лимона в большей степени связан с концентрацией лимонной кислоты в крови Δ% и числом шагов с артериальным давлением Δ%, и было высказано предположение, что количество этапов и прием лимона связаны с повышением артериального давления разными механизмами действия.

1. Введение

Сообщалось, что пищевые материалы, такие как катехины чая, лигнин какао и гемицеллюлоза пшеничных отрубей, оказывали подавляющее действие на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертензией (SHR) [1-3].

Несколько исследований выделили лимон как важный полезный для здоровья фрукт, богатый фенольными соединениями, а также витаминами, минералами, пищевыми волокнами, эфирными маслами и каротиноидами [4].

О подавляющем эффекте лимонного сока и его неочищенных флавоноидов на кровяное давление сообщалось в SHR [5].Водный экстракт цедры лимона также оказывал угнетающее действие на артериальное давление у SHR [6, 7]. Недавно мы исследовали влияние ежедневного потребления лимона на параметры, связанные с метаболическим синдромом у здоровых женщин, и показали, что количество потребляемого лимона имеет значительную отрицательную корреляцию с систолическим артериальным давлением [8].

С другой стороны, хорошо известно, что ежедневная ходьба улучшает кровяное давление у людей [9].

В этом исследовании мы изучили влияние ежедневного потребления лимона и ежедневной ходьбы на артериальное давление и связанные с ним параметры у женщин среднего и старшего возраста в их повседневной жизни.

2. Материалы и методы

2.1. Субъекты

В это исследование были включены 111 женщин в возрасте от 33 до 77 лет (среднее ± стандартное отклонение: 60,9 ± 8,0), которые проживали на островах во внутреннем море Сето в префектуре Хиросима. Этот район известен производством лимонов в Японии. В сентябре 2011 г. и в марте 2012 г. мы провели исследование физических измерений, биохимических и серологических параметров. Из этих 111 женщин 10 женщин, лечившихся от гипертонии, диабета или гиперхолестеринемии, были исключены из анализа данных.В период между первым опросом (сентябрь 2011 г.) и вторым опросом (март 2012 г.) их попросили носить шагомер записывающего типа (Lifecorder EX, Suzuken Co. LTD., Япония) и самостоятельно записывать свой ежедневный лимон. потребление. Способ приема лимона не указан.

2.2. Методы

Физические характеристики измеряли с помощью анализатора состава тела (BC-118D, Tanita Co., Ltd., Япония). Артериальное давление и скорость пульсовой волны измеряли с помощью контрольно-измерительного прибора (форма BP-203 RPE, Omron Co., Ltd., Япония). Образцы крови были отправлены в частную клиническую лабораторию для биохимических и серологических исследований. Было изучено 32 физических характеристики, биохимические и серологические измерения, как показано на рис.

Таблица 1

Данные физических характеристик, значений, связанных с кровеносными сосудами, и анализа крови.

л) 225,1 ± 54,7 222.2 ± 47,1 мг холестер 9025 Холестерин липопротеинов высокой плотности (мг / дл) 1,403 4,73 9 0ip238 мл )4.

, ^{1 , *} , ¹ , ² , ² , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ и ¹

Йоджи Като

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Tokio Domoto

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Масанори Хирамицу

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Айти 150-0013, Япония

Такао Катагири

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Аити 150-0013, Япония

Кимико Сато

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Юкико Мияке

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Сатоми Аой

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Кацухидэ Исихара

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Хироми Икеда

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Намико Умей

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Атсуси Такигава

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Тосихидэ Харада

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Айти 150-0013, Япония

Академический редактор: Х. К. Бисальски

Поступила в редакцию 3 декабря 2013 г .; Пересмотрено 25 марта 2014 г .; Принято 25 марта 2014 г.

Это статья в открытом доступе, распространяемая по лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Аннотация

Справочная информация .Недавние исследования показывают, что ежедневное потребление лимона ( Citrus limon ) хорошо влияет на здоровье, но это не было подтверждено на людях. В наших предыдущих исследованиях было замечено, что люди, заботящиеся о своем здоровье, больше потребляли лимон и занимались физическими упражнениями. Требовался анализ, учитывающий это. Методология . Для 101 женщины среднего возраста на острове в Хиросиме, Япония, рекорд количества попыток проглатывания лимона и количества пройденных шагов был достигнут в течение пяти месяцев.Были рассчитаны скорости изменения (Δ%) физических измерений, результатов анализа крови, артериального давления и измеренных значений пульсовой волны в течение периода наблюдения, и были учтены корреляции с потреблением лимона и количеством пройденных шагов. В результате было высказано предположение, что ежедневное потребление лимона и ходьба эффективны при высоком кровяном давлении, поскольку оба показали значительную отрицательную корреляцию с систолическим кровяным давлением Δ%. Выводы . В результате множественного линейного регрессионного анализа было возможно, что прием лимона в большей степени связан с концентрацией лимонной кислоты в крови Δ% и числом шагов с артериальным давлением Δ%, и было высказано предположение, что количество этапов и прием лимона связаны с повышением артериального давления разными механизмами действия.

1. Введение

Сообщалось, что пищевые материалы, такие как катехины чая, лигнин какао и гемицеллюлоза пшеничных отрубей, оказывали подавляющее действие на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертензией (SHR) [1-3].

Несколько исследований выделили лимон как важный полезный для здоровья фрукт, богатый фенольными соединениями, а также витаминами, минералами, пищевыми волокнами, эфирными маслами и каротиноидами [4].

О подавляющем эффекте лимонного сока и его неочищенных флавоноидов на кровяное давление сообщалось в SHR [5].Водный экстракт цедры лимона также оказывал угнетающее действие на артериальное давление у SHR [6, 7]. Недавно мы исследовали влияние ежедневного потребления лимона на параметры, связанные с метаболическим синдромом у здоровых женщин, и показали, что количество потребляемого лимона имеет значительную отрицательную корреляцию с систолическим артериальным давлением [8].

С другой стороны, хорошо известно, что ежедневная ходьба улучшает кровяное давление у людей [9].

В этом исследовании мы изучили влияние ежедневного потребления лимона и ежедневной ходьбы на артериальное давление и связанные с ним параметры у женщин среднего и старшего возраста в их повседневной жизни.

2. Материалы и методы

2.1. Субъекты

В это исследование были включены 111 женщин в возрасте от 33 до 77 лет (среднее ± стандартное отклонение: 60,9 ± 8,0), которые проживали на островах во внутреннем море Сето в префектуре Хиросима. Этот район известен производством лимонов в Японии. В сентябре 2011 г. и в марте 2012 г. мы провели исследование физических измерений, биохимических и серологических параметров. Из этих 111 женщин 10 женщин, лечившихся от гипертонии, диабета или гиперхолестеринемии, были исключены из анализа данных.В период между первым опросом (сентябрь 2011 г.) и вторым опросом (март 2012 г.) их попросили носить шагомер записывающего типа (Lifecorder EX, Suzuken Co. LTD., Япония) и самостоятельно записывать свой ежедневный лимон. потребление. Способ приема лимона не указан.

2.2. Методы

Физические характеристики измеряли с помощью анализатора состава тела (BC-118D, Tanita Co., Ltd., Япония). Артериальное давление и скорость пульсовой волны измеряли с помощью контрольно-измерительного прибора (форма BP-203 RPE, Omron Co., Ltd., Япония). Образцы крови были отправлены в частную клиническую лабораторию для биохимических и серологических исследований. Было изучено 32 физических характеристики, биохимические и серологические измерения, как показано на рис.

Таблица 1

Данные физических характеристик, значений, связанных с кровеносными сосудами, и анализа крови.

	Значения на сентябрь среднее ± стандартное отклонение	Значения на март среднее ± стандартное отклонение	P Значения с сентября по март	Скорость изменения (Δ%) среднее ± SE
Физические измерения
Масса тела			.8 ± 8,3	55,4 ± 8,4	0,001	1,03 ± 0,29
Индекс массы тела (кг / м 2 )	23,3 ± 3,1	23,5 ± 3,1	0,005	1,07 ± 0,37 % <0,000	-2.43 ± 0,24
Связь артериального давления с артериосклерозом
Систолическое артериальное давление (мм рт.
Диастолическое артериальное давление (мм рт. Ст.)	75,3 ± 9,2	73,4 ± 10,9	0,014	−2,37 ± 1,02
Пульсовое давление (мм рт.5 ± 9,8	55,9 ± 10,3	0,058	3,53 ± 1,40
Индекс лодыжечно-плечевого давления	1,1 ± 0,1	1,1 ± 0,1	0,334	1,13 ± 0,80 9023 Brachial60 9025-анал. скорость волны (см / сек)	1484,6 ± 286,4	1555,5 ± 322,4	0,058	5,08 ± 1,09
Анализ крови
5649.5 ± 1491,7	5922,8 ± 1583,5	0,013	6,49 ± 2,05
Эритроцит (∗ 10 4 / μ л)	424,1 ± 29,5	437,9 ± 32160,4 902	3,30 ± 0,41
Гемоглобин (г / дл)	12,8 ± 1,0	13,1 ± 1,0	<0,000	3,04 ± 0,57
Гематокрит (%)	40,0 ± 2,8	41,1 ± 2,8	<0.000	3,73 ± 0,54
Тромбоциты (∗ 10 4 / мк л)	24,5 ± 5,3	25,4 ± 5,7	0,005	4,24 ± 1,31
)	93,7 ± 4,3	93,9 ± 4,0	0,297	0,42 ± 0,36
Средний корпускулярный гемоглобин (пг)	30,1 ± 1,7	30,0 ± 1,56	0,41 0,317 902
Средняя концентрация корпускулярного гемоглобина (%)	32.2 ± 0,96	32,0 ± 0,77	0,019	−0,63 ± 0,29
Гемоглобин A1c (%)	5,4 ± 0,4	5,3 ± 0,43	0,018		± 0,22	902,72 железо ( мкм г / дл)	86,8 ± 26,7	92,9 ± 30,0	0,032	12,99 ± 4,20
Емкость связывания ненасыщенного железа ( мкм г / дл)	0,384	0,68 ± 1,66
Ретикулоциты (‰)	11,2 ± 3,4	10,4 ± 2,8	0,002	-3,99 ± 2,22
208,0 ± 33,1	214,6 ± 33,9	0,003	3,65 ± 2,12
Нейтральный жир (мг / дл)	139,2 ± 79,1	139,5 ± 69,7	0,92 116025	0,979 116025	63.4 ± 15,4	64,5 ± 14,5	0,178	2,69 ± 1,28
Холестерин липопротеидов низкой плотности (мг / дл)	119,5 ± 28,1	124,1 ± 30,0	0,012 902	Мочевая кислота (мг / дл)	4,37 ± 0,9	4,30 ± 0,9	0,245	-0,83 ± 1,31
Инсулин ( мкк Ед / мл)	17,1 ± 16,1 902 19,81 21,8	0.012	95,45 ± 20,69
Кортизол ( мк г / дл)	50,4 ± 19,3	60,8 ± 22,7	<0,000	39,37 ± 7,70
9862,0 ± 5275,5	12418,0 ± 6636,6	<0,000	37,20 ± 7,42
Лептин (нг / мл)	6,4 ± 5,1	8,7 ± 5,3		<0,000
Лимонная кислота (мг / дл)	2.7 ± 0,4	2,9 ± 0,6	<0,000	8,20 ± 1,90
Ренин (пг / мл)	565,0 ± 317,8	538,8 ± 318,9	0,263		3,400	0,263	9025	3,400 2.3. Анализ данных и статистика Количество потребляемых лимонов было представлено как среднее количество лимонов в день. Движение выражалось средним количеством шагов в день по данным шагомера (Lifecorder EX, Suzuken Co., Ltd., Япония). Значение физических характеристик, биохимических и серологических исследований было показано как скорость изменения (Δ%) значения, измеренного в марте, по сравнению со значением, измеренным в сентябре (100%). Были рассчитаны средние и стандартные ошибки Δ%. Данные сравнивались между средними значениями, зарегистрированными в сентябре и марте, с использованием теста Стьюдента t . Корреляции между количеством потребляемых лимоном в день, ежедневным количеством шагов и скоростью изменения каждой физической характеристики, а также биохимических и серологических данных были проверены с использованием коэффициента корреляции Пирсона. Был проведен множественный регрессионный анализ с использованием количества шагов в день и потребления лимона в качестве независимой переменной и скорости изменения систолического артериального давления и концентрации лимонной кислоты в крови в качестве зависимой переменной. Все статистические анализы были выполнены с использованием статистического программного обеспечения (SPSS версия 17.0, SPSS Inc., США) на персональных компьютерах, и P <0,05 считалось значимым. 2.4. Заявление об этике На основании Хельсинкской декларации мы объяснили значение и методы исследования всем испытуемым и получили письменное согласие.План исследования был признан Комитетом по этике исследований факультета здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы (M11-0024). 3. Результаты Ежедневное потребление лимона в течение всего исследования составляло 0,47 ± 0,47 (среднее ± стандартное отклонение), но было особенно много пропусков и недостатков в записях первых дней исследования, потому что это было само собой разумеющееся. записано испытуемыми. В феврале, который является последней частью расследования, полная запись была 0.43 ± 0,49. Поскольку потребление лимона в феврале и за весь период имело сильную корреляцию (коэффициент корреляции 0,947, P <0,000), данные за февраль были использованы для последующего анализа. Количество шагов в сутки за весь период исследования составило 6947,74 ± 2187,20. показывает средние значения и стандартную ошибку Δ% элементов измерения. Индексы, связанные с ожирением, такие как вес, содержание жира в крови и инсулин, значительно увеличились. Кроме того, увеличились показатели, связанные с железом, такие как количество красных кровяных телец, гемоглобин и лимонная кислота. Количество потребляемых лимоном в день отрицательно коррелировало с Δ% систолического артериального давления и эритроцитов и положительно с Δ% концентрации лимонной кислоты в крови. Точно так же количество шагов в день отрицательно коррелировало с Δ% систолического артериального давления и положительно с концентрацией лимонной кислоты в крови. Все эти корреляции были значительными. С другой стороны, Δ% концентрации лимонной кислоты в крови показала отрицательную и значимую корреляцию с Δ% систолического артериального давления и пульсового давления и значимо положительную корреляцию с эритроцитами (,). График разброса потребления лимона, количества шагов и Δ% систолического артериального давления и лимонной кислоты. Линейные приближения показаны на каждом графике линией ((а): R 2 = 0,041, (б): R 2 = 0,117, (в): R 2 = 0,027, а (г): R 2 = 0,046). Таблица 2 Коэффициент корреляции Пирсона существенно различных элементов или элементов тенденции. 0,00261 0,069 0,00261 Потребление лимона в день Количество шагов в день Лимонная кислота (Δ%) Коэффициент корреляции P Значение Коэффициент корреляции P Значение Коэффициент корреляции P Значение Количество шагов в день 0.167 0,099 Лимонная кислота (Δ%) 0,343 <0,000 0,213 0,042 Систолическое давление -0,204 0,040 -0,222 0,034 -0,242 0,015 Диастолическое артериальное давление (Δ%) -0,171 0.088 -0,151 0,152 -0,058 0,562 Импульсное давление (Δ%) -0,181 0,069 -0,188 -0,188 0,074 902 0,074 902 902 Эритроциты (Δ%) -0,222 0,025 0,098 0,358 0,215 0,031 показывает результаты множественного регрессионного анализа. Потребление лимона и количество пройденных шагов были определены как важные факторы, отрицательно связанные с систолическим артериальным давлением, и количество шагов было более эффективным, чем потребление лимона.С другой стороны, потребление лимона и количество шагов были определены как значимые факторы, положительно связанные с Δ% концентрации лимонной кислоты в крови, и потребление лимона было более эффективным, чем количество шагов (). Таблица 3 Множественный регрессионный анализ взаимосвязи между скоростью изменения систолического артериального давления и концентрацией лимонной кислоты в крови в качестве зависимых переменных по сравнению с количеством потребляемых лимонов и количеством шагов в день в качестве независимых переменных. 2222 Систолическое артериальное давление (Δ%) ( P = 0.32) Лимонная кислота (Δ%) ( P = 0,01) β коэффициент P значение β коэффициент Значение P Количество шагов в день −0,190 0,060 0,154 0,113 Потребление лимона в день −0,153 −0,153 −0,153 −0,153 4.Обсуждение Цитрусовые часто считаются полезными для здоровья продуктами [10–12]. Лимон, типичный фрукт цитрусовых, содержит биоактивные компоненты, такие как лимонная кислота, полифенол и аскорбиновая кислота, и сообщается, что они имеют различные преимущества для здоровья [4]. Ранее мы сообщали о снижении систолического артериального давления при употреблении лимона у японцев [8]. В настоящем исследовании, принимая во внимание эффект от движения объекта, мы подтверждаем эффект от приема лимона. В течение пяти месяцев показатели испытуемых, связанные с ожирением, увеличивались (). По данным экспериментов на животных и экспериментов in vitro , сообщалось, что лимон имеет эффективные ингредиенты для липидного обмена и ожирения [13–15]. Но этот эффект не удалось подтвердить в данном исследовании. Считается, что это связано с сезонным циклом испытуемых. Сообщалось, по крайней мере, у японцев, что процент жира в организме увеличивается в зимний сезон [16]. Кроме того, объектами исследования были сельские женщины старшего и среднего возраста.Поскольку период исследования, с сентября по март, включал сельскохозяйственное межсезонье, можно сделать вывод, что время физических упражнений во время работы было значительно сокращено. Поэтому считается, что масса скелетных мышц уменьшилась, а масса жира увеличилась. Учитывая тот факт, что скорость распространения пульсовой волны на плече-лодыжке увеличилась, а диастолическое артериальное давление значительно снизилось, можно ожидать, что ангиосклероз у субъектов прогрессировал, вероятно, из-за старения. Подавление повышения систолического артериального давления в этом исследовании может быть связано с усилением метаболизма, например, с мочеиспусканием. Количество лимона, потребленное испытуемыми до периода исследования, не является точным числом. Согласно предыдущему интервью, хотя испытуемые были из фермерских домов, где выращивают лимоны, они обычно не ели лимоны намеренно. Скорее, как и среднестатистический японец, большинство изредка использовали их для приготовления пищи. Обязанность вести учет употребления лимонов и ношения шагомера была введена в период исследования, и ожидается, что это стало мотивацией к сознательному здоровью.Увеличение потребления лимона в течение периода обследования косвенно отражается в повышении содержания цитрата в сыворотке крови (). Артериальное давление, особенно систолическое, показало значительную отрицательную корреляцию с потреблением лимона и количеством шагов. С другой стороны, количество шагов и потребление лимона, как правило, коррелируют (,). Предполагается, что субъекты с высоким уровнем здоровья часто ели лимоны и часто двигались. Это означает, что результаты, показанные в, не зависят просто от потребления лимона. В этом исследовании мы сосредоточили внимание на лимонной кислоте среди компонентов, содержащихся в лимоне. Δ% лимонной кислоты сильно варьировалось в зависимости от потребления лимона, а не от количества шагов в результате множественного линейного регрессионного анализа (). Таким образом, предполагается, что эта лимонная кислота в крови связана с лимоном. Хотя время достижения максимальной концентрации лимонной кислоты в крови составляет 0,8 часа, а период полувыведения в крови составляет 2,3 часа, интересно, что Δ% лимонной кислоты имеет сильную связь с потреблением лимона и ходьбой (,) [ 17, 18].Следует сделать вывод, что при повторном введении наблюдался кумулятивный эффект. Лимонная кислота Δ% коррелирует с Δ% систолического артериального давления, пульсового давления и количества эритроцитов (). Это вовсе не выходит за рамки аналогии с механизмом действия лимонной кислоты в настоящем исследовании. Одно из отмеченных свойств лимонной кислоты состоит в том, что она генерирует цитрат кальция из неорганических солей, таких как фосфат кальция или карбонат кальция, что способствует абсорбции из кишечного тракта [19–21].Кроме того, есть сообщение о том, что лимонная кислота цитрусовых способствует усвоению кальция и магния с пищей [22]. Существует вероятность того, что кальций и магний, которые эффективно усваиваются, участвуют в повышении артериального давления [23]. Кроме влияния лимонной кислоты в пище, необходимо учитывать влияние внутриклеточной лимонной кислоты или цитрата в крови. Лимонная кислота Δ% показала положительную корреляцию с количеством красных кровяных телец Δ%, но показала отрицательную корреляцию с потреблением лимона ().Механизм не ясен, но это означает, что лимонная кислота участвует в составе крови. Метод приема лимона в этом исследовании не был указан. Считается, что большинство испытуемых употребляли только сок, но употребление пилингов не было запрещено. Флавоноиды лимона в основном содержатся в кожуре, и есть сообщения, что этот ингредиент снижает систолическое артериальное давление [4, 15]. Возможно, что действия других ингредиентов, кроме цитрата, также замысловато задействованы. Количество шагов показало отрицательную корреляцию с систолическим артериальным давлением Δ% и положительную корреляцию с Δ% лимонной кислоты (). Сообщалось об улучшении артериального давления при ходьбе [9]. Даже в результатах тяжелого регрессионного анализа настоящего исследования было показано, что ходьба на Δ% влияет на систолическое артериальное давление сильнее, чем употребление лимона (). Поскольку количество ходьбы было пропорционально потреблению лимона, но не было связано с количеством красных кровяных телец Δ% и результатом множественного регрессионного анализа, считается, что количество ходьбы не применяется к лимонная кислота Δ% напрямую. Эти результаты предполагают, что ходьба и употребление лимона снижает систолическое артериальное давление, соответственно, за счет различных механизмов действия. При движении и приеме лимона может наблюдаться дополнительный или синергетический эффект. Привычки употреблять лимон перед исследованием не принимаются во внимание в данном исследовании. Также неясен способ приема лимона, и как была включена кожура. Необходимо исследовать ионы металлов крови как ключ к разгадке механизма действия компонентов лимона в организме.Для изучения влияния атеросклероза на скорость пульсовой волны и диастолическое артериальное давление требуется более длительный экспериментальный период [24, 25]. Принимая во внимание эти будущие исследования, используя плацебо с учетом осведомленности субъекта о здоровье, желательно долгосрочное исследование продолжительностью более одного года или краткосрочное исследование с меньшими сезонными колебаниями. Благодарности Авторы благодарят Японские сельскохозяйственные кооперативы (JA) Hiroshima Kajitsuren, JA Hiroshima Yutaka, JA Mihara Setoda и жителей региона, которые участвовали в исследовании.Они получили щедрую поддержку со стороны профессора Тимоти Э. Бутода. Конфликт интересов Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи. Список литературы 1. Хара Ю., Тоно-ока Ф. Гипотензивное действие катехинов чая на кровяное давление крыс. Журнал Японского общества питания и пищевых наук . 1990. 43 (5): 345–348. [Google Scholar] 2. Kamiwaki T, Tsuji K, Nakagawa Y. Влияние лигнина какао на кровяное давление и липидный обмен у крыс со спонтанной гипертонией. Журнал сельскохозяйственного химического общества Японии . 1994. 68 (5): 957–965. [Google Scholar] 3. Кодама Т., Шииба К., Цуджи К. Подавляющее действие гемицеллюлозы пшеничных отрубей на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертонией. Журнал Японского общества питания и пищевых наук . 1996. 49 (2): 101–105. [Google Scholar] 4. Гонсалес-Молина Э., Домингес-Перлес Р., Морено Д.А., Гарсия-Вигера С. Природные биоактивные соединения цитрусового лимона для еды и здоровья. Журнал фармацевтического и биомедицинского анализа .2010. 51 (2): 327–345. [PubMed] [Google Scholar] 5. Мияке Ю., Кузуя К., Уэно С. и др. Подавляющее действие компонентов лимонного сока на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертонией. Международные науки о пищевых продуктах и ​​технологиях . 1998. 4 (1): 29–32. [Google Scholar] 6. Кумамото Х., Мацубара Й., Иидзука Й. и др. Состав и гипотензивный эффект флавоноидных гликозидов в лимонных пилингах. Журнал сельскохозяйственного химического общества Японии . 1984. 58 (2): 137–143. [Google Scholar] 7.Кумамото Х., Мацубара Й., Иидзука Й., Окамото К., Йокои К. Структура и гипотензивный эффект флавоноидных гликозидов в кожуре лимона (Часть II) Журнал Сельскохозяйственного химического общества Японии . 1985. 59 (7): 677–682. [Google Scholar] 8. Домото Т., Исихара К., Мияке Ю. и др. Влияние ежедневного потребления лимона на ряд параметров, связанных с метаболическим синдромом. Медицинские науки . 2010. 26 (4): 210–218. [Google Scholar] 9. Ли Л.Л., Уотсон М.С., Малвейни, Калифорния, Цай С.К., Ло, СФ. Влияние ходьбы на контроль артериального давления: систематический обзор. Международный журнал сестринских исследований . 2010. 47 (12): 1545–1561. [PubMed] [Google Scholar] 10. Марти Н., Мена П., Кановас Дж. А., Микол В., Саура Д. Витамин С и роль цитрусовых соков как функциональной пищи. Обмен информацией о натуральных продуктах . 2009. 4 (5): 677–700. [PubMed] [Google Scholar] 11. Sugiura M, Nakamura M, Ogawa K, Ikoma Y, Yano M. Высокий уровень каротиноидов в сыворотке, связанный с более низким риском потери костной массы и остеопороза у японских женщин в постменопаузе: проспективное когортное исследование. PLoS ONE . 2012; 7 (12) e52643 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 12. Ассини Дж. М., Малвихилл Э. Э., Хафф М. В.. Цитрусовые флавоноиды и липидный обмен. Текущее мнение в области липидологии . 2013; 24 (1): 34–40. [PubMed] [Google Scholar] 13. Цудзита Т., Сумиёси М., Хан Л.К., Фудзивара Т., Цудзита Дж., Окуда Х. Ингибирование активности липазы цитрусовым пектином. Журнал диетологии и витаминологии . 2003. 49 (5): 340–345. [PubMed] [Google Scholar] 14. Морин Б., Николс Л.А., Заласки К.М., Дэвис Дж. В., Манти Дж. А., Голландия Л. Дж.Флавоноиды цитрусовых гесперетин и нобилетин по-разному регулируют транскрипцию гена рецептора липопротеинов низкой плотности в клетках печени HepG2. Журнал питания . 2008. 138 (7): 1274–1281. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 15. Мияке Y, Suzuki E, Ohya S и др. Гиполипидемический эффект эриоцитрина, основного флавоноида лимона, у крыс, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров и холестерина. Журнал пищевой науки . 2006; 71 (9): S633 – S637. [Google Scholar] 16. Ока Т, Генкай-Като М.Изменения массы тела и состава тела с особым вниманием к жировым отложениям у людей. Наука Куросио . 2012. 5 (2): 161–167. [Google Scholar] 17. Огава Ю., Удзи Ю. Влияние однократного перорального однократного введения CG-120 на здоровых людей, с особым акцентом на камнеобразующие вещества. Японская фармакология и терапия . 1986. 14 (8): 5251–5272. [Google Scholar] 18. Огава Ю., Удзи Ю. Воздействие перорального краткосрочного введения CG-120 на здоровых людей, с особым упором на вещества, образующие камни. Японская фармакология и терапия . 1986. 14 (8): 5273–5293. [Google Scholar] 19. Пак CYC, Харви JA, Hsu MC. Повышенная биодоступность кальция из солюбилизированной формы цитрата кальция. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма . 1987. 65 (4): 801–805. [PubMed] [Google Scholar] 20. Миллер Дж. З., Смит Д. Л., Флора Л., Слеменда С., Цзян Х, Джонстон С. С., младший. Поглощение кальция из карбоната кальция и новой формы кальция (CCM) у здоровых подростков мужского и женского пола. Американский журнал клинического питания .1988. 48 (5): 1291–1294. [PubMed] [Google Scholar] 21. Lacour B, Tardivel S, Drüeke T. Стимуляция лимонной кислотой биодоступности кальция и фосфора у крыс, получавших пищу, богатую кальцием. Метаболизм минералов и электролитов . 1997. 23 (2): 79–87. [PubMed] [Google Scholar] 22. Nii Y, Fukuta K, Sakai K, Yamamoto S. Сок японских цитрусовых (судачи) связан с повышенной биодоступностью кальция из цельной мелкой рыбы и подавлением резорбции костей у крыс. Журнал диетологии и витаминологии .2004. 50 (3): 177–183. [PubMed] [Google Scholar] 23. Маккаррон Д.А., Моррис К.Д., Генри Г.Дж., Стэнтон Дж. Л.. Артериальное давление и потребление питательных веществ в США. Наука . 1984. 224 (4656): 1392–1398. [PubMed] [Google Scholar] 24. Аволио А.П., Чен С.Г., Ван Р.П. Влияние старения на изменение артериальной эластичности и нагрузки на левый желудочек в городском сообществе северного Китая. Тираж . 1983; 68 (1): 50–58. [PubMed] [Google Scholar] 25. Лондонский GM, Guerin AP. Влияние артериального пульса и отраженных волн на артериальное давление и сердечную функцию. Американский журнал сердца . 1999; 138 (3): S220 – S224. [PubMed] [Google Scholar] Влияние ежедневного употребления лимона в пищу и ходьбы на кровяное давление J Nutr Metab. 2014; 2014:

л) 225,1 ± 54,7 222.2 ± 47,1 мг холестер 9025 Холестерин липопротеинов высокой плотности (мг / дл) 1,403 4,73 9 0ip238 мл )4.

, ^{1 , *} , ¹ , ² , ² , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ и ¹

Йоджи Като

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Tokio Domoto

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Масанори Хирамицу

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Айти 150-0013, Япония

Такао Катагири

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Аити 150-0013, Япония

Кимико Сато

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Юкико Мияке

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Сатоми Аой

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Кацухидэ Исихара

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Хироми Икеда

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Намико Умей

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Атсуси Такигава

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Тосихидэ Харада

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Айти 150-0013, Япония

Академический редактор: Х. К. Бисальски

Поступила в редакцию 3 декабря 2013 г .; Пересмотрено 25 марта 2014 г .; Принято 25 марта 2014 г.

Это статья в открытом доступе, распространяемая по лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Аннотация

Справочная информация .Недавние исследования показывают, что ежедневное потребление лимона ( Citrus limon ) хорошо влияет на здоровье, но это не было подтверждено на людях. В наших предыдущих исследованиях было замечено, что люди, заботящиеся о своем здоровье, больше потребляли лимон и занимались физическими упражнениями. Требовался анализ, учитывающий это. Методология . Для 101 женщины среднего возраста на острове в Хиросиме, Япония, рекорд количества попыток проглатывания лимона и количества пройденных шагов был достигнут в течение пяти месяцев.Были рассчитаны скорости изменения (Δ%) физических измерений, результатов анализа крови, артериального давления и измеренных значений пульсовой волны в течение периода наблюдения, и были учтены корреляции с потреблением лимона и количеством пройденных шагов. В результате было высказано предположение, что ежедневное потребление лимона и ходьба эффективны при высоком кровяном давлении, поскольку оба показали значительную отрицательную корреляцию с систолическим кровяным давлением Δ%. Выводы . В результате множественного линейного регрессионного анализа было возможно, что прием лимона в большей степени связан с концентрацией лимонной кислоты в крови Δ% и числом шагов с артериальным давлением Δ%, и было высказано предположение, что количество этапов и прием лимона связаны с повышением артериального давления разными механизмами действия.

1. Введение

Сообщалось, что пищевые материалы, такие как катехины чая, лигнин какао и гемицеллюлоза пшеничных отрубей, оказывали подавляющее действие на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертензией (SHR) [1-3].

Несколько исследований выделили лимон как важный полезный для здоровья фрукт, богатый фенольными соединениями, а также витаминами, минералами, пищевыми волокнами, эфирными маслами и каротиноидами [4].

О подавляющем эффекте лимонного сока и его неочищенных флавоноидов на кровяное давление сообщалось в SHR [5].Водный экстракт цедры лимона также оказывал угнетающее действие на артериальное давление у SHR [6, 7]. Недавно мы исследовали влияние ежедневного потребления лимона на параметры, связанные с метаболическим синдромом у здоровых женщин, и показали, что количество потребляемого лимона имеет значительную отрицательную корреляцию с систолическим артериальным давлением [8].

С другой стороны, хорошо известно, что ежедневная ходьба улучшает кровяное давление у людей [9].

В этом исследовании мы изучили влияние ежедневного потребления лимона и ежедневной ходьбы на артериальное давление и связанные с ним параметры у женщин среднего и старшего возраста в их повседневной жизни.

2. Материалы и методы

2.1. Субъекты

В это исследование были включены 111 женщин в возрасте от 33 до 77 лет (среднее ± стандартное отклонение: 60,9 ± 8,0), которые проживали на островах во внутреннем море Сето в префектуре Хиросима. Этот район известен производством лимонов в Японии. В сентябре 2011 г. и в марте 2012 г. мы провели исследование физических измерений, биохимических и серологических параметров. Из этих 111 женщин 10 женщин, лечившихся от гипертонии, диабета или гиперхолестеринемии, были исключены из анализа данных.В период между первым опросом (сентябрь 2011 г.) и вторым опросом (март 2012 г.) их попросили носить шагомер записывающего типа (Lifecorder EX, Suzuken Co. LTD., Япония) и самостоятельно записывать свой ежедневный лимон. потребление. Способ приема лимона не указан.

2.2. Методы

Физические характеристики измеряли с помощью анализатора состава тела (BC-118D, Tanita Co., Ltd., Япония). Артериальное давление и скорость пульсовой волны измеряли с помощью контрольно-измерительного прибора (форма BP-203 RPE, Omron Co., Ltd., Япония). Образцы крови были отправлены в частную клиническую лабораторию для биохимических и серологических исследований. Было изучено 32 физических характеристики, биохимические и серологические измерения, как показано на рис.

Таблица 1

Данные физических характеристик, значений, связанных с кровеносными сосудами, и анализа крови.

	Значения на сентябрь среднее ± стандартное отклонение	Значения на март среднее ± стандартное отклонение	P Значения с сентября по март	Скорость изменения (Δ%) среднее ± SE
Физические измерения
Масса тела			.8 ± 8,3	55,4 ± 8,4	0,001	1,03 ± 0,29
Индекс массы тела (кг / м 2 )	23,3 ± 3,1	23,5 ± 3,1	0,005	1,07 ± 0,37 % <0,000	-2.43 ± 0,24
Связь артериального давления с артериосклерозом
Систолическое артериальное давление (мм рт.
Диастолическое артериальное давление (мм рт. Ст.)	75,3 ± 9,2	73,4 ± 10,9	0,014	−2,37 ± 1,02
Пульсовое давление (мм рт.5 ± 9,8	55,9 ± 10,3	0,058	3,53 ± 1,40
Индекс лодыжечно-плечевого давления	1,1 ± 0,1	1,1 ± 0,1	0,334	1,13 ± 0,80 9023 Brachial60 9025-анал. скорость волны (см / сек)	1484,6 ± 286,4	1555,5 ± 322,4	0,058	5,08 ± 1,09
Анализ крови
5649.5 ± 1491,7	5922,8 ± 1583,5	0,013	6,49 ± 2,05
Эритроцит (∗ 10 4 / μ л)	424,1 ± 29,5	437,9 ± 32160,4 902	3,30 ± 0,41
Гемоглобин (г / дл)	12,8 ± 1,0	13,1 ± 1,0	<0,000	3,04 ± 0,57
Гематокрит (%)	40,0 ± 2,8	41,1 ± 2,8	<0.000	3,73 ± 0,54
Тромбоциты (∗ 10 4 / мк л)	24,5 ± 5,3	25,4 ± 5,7	0,005	4,24 ± 1,31
)	93,7 ± 4,3	93,9 ± 4,0	0,297	0,42 ± 0,36
Средний корпускулярный гемоглобин (пг)	30,1 ± 1,7	30,0 ± 1,56	0,41 0,317 902
Средняя концентрация корпускулярного гемоглобина (%)	32.2 ± 0,96	32,0 ± 0,77	0,019	−0,63 ± 0,29
Гемоглобин A1c (%)	5,4 ± 0,4	5,3 ± 0,43	0,018		± 0,22	902,72 железо ( мкм г / дл)	86,8 ± 26,7	92,9 ± 30,0	0,032	12,99 ± 4,20
Емкость связывания ненасыщенного железа ( мкм г / дл)	0,384	0,68 ± 1,66
Ретикулоциты (‰)	11,2 ± 3,4	10,4 ± 2,8	0,002	-3,99 ± 2,22
208,0 ± 33,1	214,6 ± 33,9	0,003	3,65 ± 2,12
Нейтральный жир (мг / дл)	139,2 ± 79,1	139,5 ± 69,7	0,92 116025	0,979 116025	63.4 ± 15,4	64,5 ± 14,5	0,178	2,69 ± 1,28
Холестерин липопротеидов низкой плотности (мг / дл)	119,5 ± 28,1	124,1 ± 30,0	0,012 902	Мочевая кислота (мг / дл)	4,37 ± 0,9	4,30 ± 0,9	0,245	-0,83 ± 1,31
Инсулин ( мкк Ед / мл)	17,1 ± 16,1 902 19,81 21,8	0.012	95,45 ± 20,69
Кортизол ( мк г / дл)	50,4 ± 19,3	60,8 ± 22,7	<0,000	39,37 ± 7,70
9862,0 ± 5275,5	12418,0 ± 6636,6	<0,000	37,20 ± 7,42
Лептин (нг / мл)	6,4 ± 5,1	8,7 ± 5,3		<0,000
Лимонная кислота (мг / дл)	2.7 ± 0,4	2,9 ± 0,6	<0,000	8,20 ± 1,90
Ренин (пг / мл)	565,0 ± 317,8	538,8 ± 318,9	0,263		3,400	0,263	9025	3,400 2.3. Анализ данных и статистика Количество потребляемых лимонов было представлено как среднее количество лимонов в день. Движение выражалось средним количеством шагов в день по данным шагомера (Lifecorder EX, Suzuken Co., Ltd., Япония). Значение физических характеристик, биохимических и серологических исследований было показано как скорость изменения (Δ%) значения, измеренного в марте, по сравнению со значением, измеренным в сентябре (100%). Были рассчитаны средние и стандартные ошибки Δ%. Данные сравнивались между средними значениями, зарегистрированными в сентябре и марте, с использованием теста Стьюдента t . Корреляции между количеством потребляемых лимоном в день, ежедневным количеством шагов и скоростью изменения каждой физической характеристики, а также биохимических и серологических данных были проверены с использованием коэффициента корреляции Пирсона. Был проведен множественный регрессионный анализ с использованием количества шагов в день и потребления лимона в качестве независимой переменной и скорости изменения систолического артериального давления и концентрации лимонной кислоты в крови в качестве зависимой переменной. Все статистические анализы были выполнены с использованием статистического программного обеспечения (SPSS версия 17.0, SPSS Inc., США) на персональных компьютерах, и P <0,05 считалось значимым. 2.4. Заявление об этике На основании Хельсинкской декларации мы объяснили значение и методы исследования всем испытуемым и получили письменное согласие.План исследования был признан Комитетом по этике исследований факультета здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы (M11-0024). 3. Результаты Ежедневное потребление лимона в течение всего исследования составляло 0,47 ± 0,47 (среднее ± стандартное отклонение), но было особенно много пропусков и недостатков в записях первых дней исследования, потому что это было само собой разумеющееся. записано испытуемыми. В феврале, который является последней частью расследования, полная запись была 0.43 ± 0,49. Поскольку потребление лимона в феврале и за весь период имело сильную корреляцию (коэффициент корреляции 0,947, P <0,000), данные за февраль были использованы для последующего анализа. Количество шагов в сутки за весь период исследования составило 6947,74 ± 2187,20. показывает средние значения и стандартную ошибку Δ% элементов измерения. Индексы, связанные с ожирением, такие как вес, содержание жира в крови и инсулин, значительно увеличились. Кроме того, увеличились показатели, связанные с железом, такие как количество красных кровяных телец, гемоглобин и лимонная кислота. Количество потребляемых лимоном в день отрицательно коррелировало с Δ% систолического артериального давления и эритроцитов и положительно с Δ% концентрации лимонной кислоты в крови. Точно так же количество шагов в день отрицательно коррелировало с Δ% систолического артериального давления и положительно с концентрацией лимонной кислоты в крови. Все эти корреляции были значительными. С другой стороны, Δ% концентрации лимонной кислоты в крови показала отрицательную и значимую корреляцию с Δ% систолического артериального давления и пульсового давления и значимо положительную корреляцию с эритроцитами (,). График разброса потребления лимона, количества шагов и Δ% систолического артериального давления и лимонной кислоты. Линейные приближения показаны на каждом графике линией ((а): R 2 = 0,041, (б): R 2 = 0,117, (в): R 2 = 0,027, а (г): R 2 = 0,046). Таблица 2 Коэффициент корреляции Пирсона существенно различных элементов или элементов тенденции. 0,00261 0,069 0,00261 Потребление лимона в день Количество шагов в день Лимонная кислота (Δ%) Коэффициент корреляции P Значение Коэффициент корреляции P Значение Коэффициент корреляции P Значение Количество шагов в день 0.167 0,099 Лимонная кислота (Δ%) 0,343 <0,000 0,213 0,042 Систолическое давление -0,204 0,040 -0,222 0,034 -0,242 0,015 Диастолическое артериальное давление (Δ%) -0,171 0.088 -0,151 0,152 -0,058 0,562 Импульсное давление (Δ%) -0,181 0,069 -0,188 -0,188 0,074 902 0,074 902 902 Эритроциты (Δ%) -0,222 0,025 0,098 0,358 0,215 0,031 показывает результаты множественного регрессионного анализа. Потребление лимона и количество пройденных шагов были определены как важные факторы, отрицательно связанные с систолическим артериальным давлением, и количество шагов было более эффективным, чем потребление лимона.С другой стороны, потребление лимона и количество шагов были определены как значимые факторы, положительно связанные с Δ% концентрации лимонной кислоты в крови, и потребление лимона было более эффективным, чем количество шагов (). Таблица 3 Множественный регрессионный анализ взаимосвязи между скоростью изменения систолического артериального давления и концентрацией лимонной кислоты в крови в качестве зависимых переменных по сравнению с количеством потребляемых лимонов и количеством шагов в день в качестве независимых переменных. 2222 Систолическое артериальное давление (Δ%) ( P = 0.32) Лимонная кислота (Δ%) ( P = 0,01) β коэффициент P значение β коэффициент Значение P Количество шагов в день −0,190 0,060 0,154 0,113 Потребление лимона в день −0,153 −0,153 −0,153 −0,153 4.Обсуждение Цитрусовые часто считаются полезными для здоровья продуктами [10–12]. Лимон, типичный фрукт цитрусовых, содержит биоактивные компоненты, такие как лимонная кислота, полифенол и аскорбиновая кислота, и сообщается, что они имеют различные преимущества для здоровья [4]. Ранее мы сообщали о снижении систолического артериального давления при употреблении лимона у японцев [8]. В настоящем исследовании, принимая во внимание эффект от движения объекта, мы подтверждаем эффект от приема лимона. В течение пяти месяцев показатели испытуемых, связанные с ожирением, увеличивались (). По данным экспериментов на животных и экспериментов in vitro , сообщалось, что лимон имеет эффективные ингредиенты для липидного обмена и ожирения [13–15]. Но этот эффект не удалось подтвердить в данном исследовании. Считается, что это связано с сезонным циклом испытуемых. Сообщалось, по крайней мере, у японцев, что процент жира в организме увеличивается в зимний сезон [16]. Кроме того, объектами исследования были сельские женщины старшего и среднего возраста.Поскольку период исследования, с сентября по март, включал сельскохозяйственное межсезонье, можно сделать вывод, что время физических упражнений во время работы было значительно сокращено. Поэтому считается, что масса скелетных мышц уменьшилась, а масса жира увеличилась. Учитывая тот факт, что скорость распространения пульсовой волны на плече-лодыжке увеличилась, а диастолическое артериальное давление значительно снизилось, можно ожидать, что ангиосклероз у субъектов прогрессировал, вероятно, из-за старения. Подавление повышения систолического артериального давления в этом исследовании может быть связано с усилением метаболизма, например, с мочеиспусканием. Количество лимона, потребленное испытуемыми до периода исследования, не является точным числом. Согласно предыдущему интервью, хотя испытуемые были из фермерских домов, где выращивают лимоны, они обычно не ели лимоны намеренно. Скорее, как и среднестатистический японец, большинство изредка использовали их для приготовления пищи. Обязанность вести учет употребления лимонов и ношения шагомера была введена в период исследования, и ожидается, что это стало мотивацией к сознательному здоровью.Увеличение потребления лимона в течение периода обследования косвенно отражается в повышении содержания цитрата в сыворотке крови (). Артериальное давление, особенно систолическое, показало значительную отрицательную корреляцию с потреблением лимона и количеством шагов. С другой стороны, количество шагов и потребление лимона, как правило, коррелируют (,). Предполагается, что субъекты с высоким уровнем здоровья часто ели лимоны и часто двигались. Это означает, что результаты, показанные в, не зависят просто от потребления лимона. В этом исследовании мы сосредоточили внимание на лимонной кислоте среди компонентов, содержащихся в лимоне. Δ% лимонной кислоты сильно варьировалось в зависимости от потребления лимона, а не от количества шагов в результате множественного линейного регрессионного анализа (). Таким образом, предполагается, что эта лимонная кислота в крови связана с лимоном. Хотя время достижения максимальной концентрации лимонной кислоты в крови составляет 0,8 часа, а период полувыведения в крови составляет 2,3 часа, интересно, что Δ% лимонной кислоты имеет сильную связь с потреблением лимона и ходьбой (,) [ 17, 18].Следует сделать вывод, что при повторном введении наблюдался кумулятивный эффект. Лимонная кислота Δ% коррелирует с Δ% систолического артериального давления, пульсового давления и количества эритроцитов (). Это вовсе не выходит за рамки аналогии с механизмом действия лимонной кислоты в настоящем исследовании. Одно из отмеченных свойств лимонной кислоты состоит в том, что она генерирует цитрат кальция из неорганических солей, таких как фосфат кальция или карбонат кальция, что способствует абсорбции из кишечного тракта [19–21].Кроме того, есть сообщение о том, что лимонная кислота цитрусовых способствует усвоению кальция и магния с пищей [22]. Существует вероятность того, что кальций и магний, которые эффективно усваиваются, участвуют в повышении артериального давления [23]. Кроме влияния лимонной кислоты в пище, необходимо учитывать влияние внутриклеточной лимонной кислоты или цитрата в крови. Лимонная кислота Δ% показала положительную корреляцию с количеством красных кровяных телец Δ%, но показала отрицательную корреляцию с потреблением лимона ().Механизм не ясен, но это означает, что лимонная кислота участвует в составе крови. Метод приема лимона в этом исследовании не был указан. Считается, что большинство испытуемых употребляли только сок, но употребление пилингов не было запрещено. Флавоноиды лимона в основном содержатся в кожуре, и есть сообщения, что этот ингредиент снижает систолическое артериальное давление [4, 15]. Возможно, что действия других ингредиентов, кроме цитрата, также замысловато задействованы. Количество шагов показало отрицательную корреляцию с систолическим артериальным давлением Δ% и положительную корреляцию с Δ% лимонной кислоты (). Сообщалось об улучшении артериального давления при ходьбе [9]. Даже в результатах тяжелого регрессионного анализа настоящего исследования было показано, что ходьба на Δ% влияет на систолическое артериальное давление сильнее, чем употребление лимона (). Поскольку количество ходьбы было пропорционально потреблению лимона, но не было связано с количеством красных кровяных телец Δ% и результатом множественного регрессионного анализа, считается, что количество ходьбы не применяется к лимонная кислота Δ% напрямую. Эти результаты предполагают, что ходьба и употребление лимона снижает систолическое артериальное давление, соответственно, за счет различных механизмов действия. При движении и приеме лимона может наблюдаться дополнительный или синергетический эффект. Привычки употреблять лимон перед исследованием не принимаются во внимание в данном исследовании. Также неясен способ приема лимона, и как была включена кожура. Необходимо исследовать ионы металлов крови как ключ к разгадке механизма действия компонентов лимона в организме.Для изучения влияния атеросклероза на скорость пульсовой волны и диастолическое артериальное давление требуется более длительный экспериментальный период [24, 25]. Принимая во внимание эти будущие исследования, используя плацебо с учетом осведомленности субъекта о здоровье, желательно долгосрочное исследование продолжительностью более одного года или краткосрочное исследование с меньшими сезонными колебаниями. Благодарности Авторы благодарят Японские сельскохозяйственные кооперативы (JA) Hiroshima Kajitsuren, JA Hiroshima Yutaka, JA Mihara Setoda и жителей региона, которые участвовали в исследовании.Они получили щедрую поддержку со стороны профессора Тимоти Э. Бутода. Конфликт интересов Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи. Список литературы 1. Хара Ю., Тоно-ока Ф. Гипотензивное действие катехинов чая на кровяное давление крыс. Журнал Японского общества питания и пищевых наук . 1990. 43 (5): 345–348. [Google Scholar] 2. Kamiwaki T, Tsuji K, Nakagawa Y. Влияние лигнина какао на кровяное давление и липидный обмен у крыс со спонтанной гипертонией. Журнал сельскохозяйственного химического общества Японии . 1994. 68 (5): 957–965. [Google Scholar] 3. Кодама Т., Шииба К., Цуджи К. Подавляющее действие гемицеллюлозы пшеничных отрубей на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертонией. Журнал Японского общества питания и пищевых наук . 1996. 49 (2): 101–105. [Google Scholar] 4. Гонсалес-Молина Э., Домингес-Перлес Р., Морено Д.А., Гарсия-Вигера С. Природные биоактивные соединения цитрусового лимона для еды и здоровья. Журнал фармацевтического и биомедицинского анализа .2010. 51 (2): 327–345. [PubMed] [Google Scholar] 5. Мияке Ю., Кузуя К., Уэно С. и др. Подавляющее действие компонентов лимонного сока на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертонией. Международные науки о пищевых продуктах и ​​технологиях . 1998. 4 (1): 29–32. [Google Scholar] 6. Кумамото Х., Мацубара Й., Иидзука Й. и др. Состав и гипотензивный эффект флавоноидных гликозидов в лимонных пилингах. Журнал сельскохозяйственного химического общества Японии . 1984. 58 (2): 137–143. [Google Scholar] 7.Кумамото Х., Мацубара Й., Иидзука Й., Окамото К., Йокои К. Структура и гипотензивный эффект флавоноидных гликозидов в кожуре лимона (Часть II) Журнал Сельскохозяйственного химического общества Японии . 1985. 59 (7): 677–682. [Google Scholar] 8. Домото Т., Исихара К., Мияке Ю. и др. Влияние ежедневного потребления лимона на ряд параметров, связанных с метаболическим синдромом. Медицинские науки . 2010. 26 (4): 210–218. [Google Scholar] 9. Ли Л.Л., Уотсон М.С., Малвейни, Калифорния, Цай С.К., Ло, СФ. Влияние ходьбы на контроль артериального давления: систематический обзор. Международный журнал сестринских исследований . 2010. 47 (12): 1545–1561. [PubMed] [Google Scholar] 10. Марти Н., Мена П., Кановас Дж. А., Микол В., Саура Д. Витамин С и роль цитрусовых соков как функциональной пищи. Обмен информацией о натуральных продуктах . 2009. 4 (5): 677–700. [PubMed] [Google Scholar] 11. Sugiura M, Nakamura M, Ogawa K, Ikoma Y, Yano M. Высокий уровень каротиноидов в сыворотке, связанный с более низким риском потери костной массы и остеопороза у японских женщин в постменопаузе: проспективное когортное исследование. PLoS ONE . 2012; 7 (12) e52643 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 12. Ассини Дж. М., Малвихилл Э. Э., Хафф М. В.. Цитрусовые флавоноиды и липидный обмен. Текущее мнение в области липидологии . 2013; 24 (1): 34–40. [PubMed] [Google Scholar] 13. Цудзита Т., Сумиёси М., Хан Л.К., Фудзивара Т., Цудзита Дж., Окуда Х. Ингибирование активности липазы цитрусовым пектином. Журнал диетологии и витаминологии . 2003. 49 (5): 340–345. [PubMed] [Google Scholar] 14. Морин Б., Николс Л.А., Заласки К.М., Дэвис Дж. В., Манти Дж. А., Голландия Л. Дж.Флавоноиды цитрусовых гесперетин и нобилетин по-разному регулируют транскрипцию гена рецептора липопротеинов низкой плотности в клетках печени HepG2. Журнал питания . 2008. 138 (7): 1274–1281. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 15. Мияке Y, Suzuki E, Ohya S и др. Гиполипидемический эффект эриоцитрина, основного флавоноида лимона, у крыс, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров и холестерина. Журнал пищевой науки . 2006; 71 (9): S633 – S637. [Google Scholar] 16. Ока Т, Генкай-Като М.Изменения массы тела и состава тела с особым вниманием к жировым отложениям у людей. Наука Куросио . 2012. 5 (2): 161–167. [Google Scholar] 17. Огава Ю., Удзи Ю. Влияние однократного перорального однократного введения CG-120 на здоровых людей, с особым акцентом на камнеобразующие вещества. Японская фармакология и терапия . 1986. 14 (8): 5251–5272. [Google Scholar] 18. Огава Ю., Удзи Ю. Воздействие перорального краткосрочного введения CG-120 на здоровых людей, с особым упором на вещества, образующие камни. Японская фармакология и терапия . 1986. 14 (8): 5273–5293. [Google Scholar] 19. Пак CYC, Харви JA, Hsu MC. Повышенная биодоступность кальция из солюбилизированной формы цитрата кальция. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма . 1987. 65 (4): 801–805. [PubMed] [Google Scholar] 20. Миллер Дж. З., Смит Д. Л., Флора Л., Слеменда С., Цзян Х, Джонстон С. С., младший. Поглощение кальция из карбоната кальция и новой формы кальция (CCM) у здоровых подростков мужского и женского пола. Американский журнал клинического питания .1988. 48 (5): 1291–1294. [PubMed] [Google Scholar] 21. Lacour B, Tardivel S, Drüeke T. Стимуляция лимонной кислотой биодоступности кальция и фосфора у крыс, получавших пищу, богатую кальцием. Метаболизм минералов и электролитов . 1997. 23 (2): 79–87. [PubMed] [Google Scholar] 22. Nii Y, Fukuta K, Sakai K, Yamamoto S. Сок японских цитрусовых (судачи) связан с повышенной биодоступностью кальция из цельной мелкой рыбы и подавлением резорбции костей у крыс. Журнал диетологии и витаминологии .2004. 50 (3): 177–183. [PubMed] [Google Scholar] 23. Маккаррон Д.А., Моррис К.Д., Генри Г.Дж., Стэнтон Дж. Л.. Артериальное давление и потребление питательных веществ в США. Наука . 1984. 224 (4656): 1392–1398. [PubMed] [Google Scholar] 24. Аволио А.П., Чен С.Г., Ван Р.П. Влияние старения на изменение артериальной эластичности и нагрузки на левый желудочек в городском сообществе северного Китая. Тираж . 1983; 68 (1): 50–58. [PubMed] [Google Scholar] 25. Лондонский GM, Guerin AP. Влияние артериального пульса и отраженных волн на артериальное давление и сердечную функцию. Американский журнал сердца . 1999; 138 (3): S220 – S224. [PubMed] [Google Scholar] Влияние ежедневного употребления лимона в пищу и ходьбы на кровяное давление J Nutr Metab. 2014; 2014:

л) 225,1 ± 54,7 222.2 ± 47,1 мг холестер 9025 Холестерин липопротеинов высокой плотности (мг / дл) 1,403 4,73 9 0ip238 мл )4.

, ^{1 , *} , ¹ , ² , ² , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ и ¹

Йоджи Като

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Tokio Domoto

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Масанори Хирамицу

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Айти 150-0013, Япония

Такао Катагири

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Аити 150-0013, Япония

Кимико Сато

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Юкико Мияке

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Сатоми Аой

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Кацухидэ Исихара

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Хироми Икеда

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Намико Умей

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Атсуси Такигава

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Тосихидэ Харада

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Айти 150-0013, Япония

Академический редактор: Х. К. Бисальски

Поступила в редакцию 3 декабря 2013 г .; Пересмотрено 25 марта 2014 г .; Принято 25 марта 2014 г.

Это статья в открытом доступе, распространяемая по лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Аннотация

Справочная информация .Недавние исследования показывают, что ежедневное потребление лимона ( Citrus limon ) хорошо влияет на здоровье, но это не было подтверждено на людях. В наших предыдущих исследованиях было замечено, что люди, заботящиеся о своем здоровье, больше потребляли лимон и занимались физическими упражнениями. Требовался анализ, учитывающий это. Методология . Для 101 женщины среднего возраста на острове в Хиросиме, Япония, рекорд количества попыток проглатывания лимона и количества пройденных шагов был достигнут в течение пяти месяцев.Были рассчитаны скорости изменения (Δ%) физических измерений, результатов анализа крови, артериального давления и измеренных значений пульсовой волны в течение периода наблюдения, и были учтены корреляции с потреблением лимона и количеством пройденных шагов. В результате было высказано предположение, что ежедневное потребление лимона и ходьба эффективны при высоком кровяном давлении, поскольку оба показали значительную отрицательную корреляцию с систолическим кровяным давлением Δ%. Выводы . В результате множественного линейного регрессионного анализа было возможно, что прием лимона в большей степени связан с концентрацией лимонной кислоты в крови Δ% и числом шагов с артериальным давлением Δ%, и было высказано предположение, что количество этапов и прием лимона связаны с повышением артериального давления разными механизмами действия.

1. Введение

Сообщалось, что пищевые материалы, такие как катехины чая, лигнин какао и гемицеллюлоза пшеничных отрубей, оказывали подавляющее действие на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертензией (SHR) [1-3].

Несколько исследований выделили лимон как важный полезный для здоровья фрукт, богатый фенольными соединениями, а также витаминами, минералами, пищевыми волокнами, эфирными маслами и каротиноидами [4].

О подавляющем эффекте лимонного сока и его неочищенных флавоноидов на кровяное давление сообщалось в SHR [5].Водный экстракт цедры лимона также оказывал угнетающее действие на артериальное давление у SHR [6, 7]. Недавно мы исследовали влияние ежедневного потребления лимона на параметры, связанные с метаболическим синдромом у здоровых женщин, и показали, что количество потребляемого лимона имеет значительную отрицательную корреляцию с систолическим артериальным давлением [8].

С другой стороны, хорошо известно, что ежедневная ходьба улучшает кровяное давление у людей [9].

В этом исследовании мы изучили влияние ежедневного потребления лимона и ежедневной ходьбы на артериальное давление и связанные с ним параметры у женщин среднего и старшего возраста в их повседневной жизни.

2. Материалы и методы

2.1. Субъекты

В это исследование были включены 111 женщин в возрасте от 33 до 77 лет (среднее ± стандартное отклонение: 60,9 ± 8,0), которые проживали на островах во внутреннем море Сето в префектуре Хиросима. Этот район известен производством лимонов в Японии. В сентябре 2011 г. и в марте 2012 г. мы провели исследование физических измерений, биохимических и серологических параметров. Из этих 111 женщин 10 женщин, лечившихся от гипертонии, диабета или гиперхолестеринемии, были исключены из анализа данных.В период между первым опросом (сентябрь 2011 г.) и вторым опросом (март 2012 г.) их попросили носить шагомер записывающего типа (Lifecorder EX, Suzuken Co. LTD., Япония) и самостоятельно записывать свой ежедневный лимон. потребление. Способ приема лимона не указан.

2.2. Методы

Физические характеристики измеряли с помощью анализатора состава тела (BC-118D, Tanita Co., Ltd., Япония). Артериальное давление и скорость пульсовой волны измеряли с помощью контрольно-измерительного прибора (форма BP-203 RPE, Omron Co., Ltd., Япония). Образцы крови были отправлены в частную клиническую лабораторию для биохимических и серологических исследований. Было изучено 32 физических характеристики, биохимические и серологические измерения, как показано на рис.

Таблица 1

Данные физических характеристик, значений, связанных с кровеносными сосудами, и анализа крови.

	Значения на сентябрь среднее ± стандартное отклонение	Значения на март среднее ± стандартное отклонение	P Значения с сентября по март	Скорость изменения (Δ%) среднее ± SE
Физические измерения
Масса тела			.8 ± 8,3	55,4 ± 8,4	0,001	1,03 ± 0,29
Индекс массы тела (кг / м 2 )	23,3 ± 3,1	23,5 ± 3,1	0,005	1,07 ± 0,37 % <0,000	-2.43 ± 0,24
Связь артериального давления с артериосклерозом
Систолическое артериальное давление (мм рт.
Диастолическое артериальное давление (мм рт. Ст.)	75,3 ± 9,2	73,4 ± 10,9	0,014	−2,37 ± 1,02
Пульсовое давление (мм рт.5 ± 9,8	55,9 ± 10,3	0,058	3,53 ± 1,40
Индекс лодыжечно-плечевого давления	1,1 ± 0,1	1,1 ± 0,1	0,334	1,13 ± 0,80 9023 Brachial60 9025-анал. скорость волны (см / сек)	1484,6 ± 286,4	1555,5 ± 322,4	0,058	5,08 ± 1,09
Анализ крови
5649.5 ± 1491,7	5922,8 ± 1583,5	0,013	6,49 ± 2,05
Эритроцит (∗ 10 4 / μ л)	424,1 ± 29,5	437,9 ± 32160,4 902	3,30 ± 0,41
Гемоглобин (г / дл)	12,8 ± 1,0	13,1 ± 1,0	<0,000	3,04 ± 0,57
Гематокрит (%)	40,0 ± 2,8	41,1 ± 2,8	<0.000	3,73 ± 0,54
Тромбоциты (∗ 10 4 / мк л)	24,5 ± 5,3	25,4 ± 5,7	0,005	4,24 ± 1,31
)	93,7 ± 4,3	93,9 ± 4,0	0,297	0,42 ± 0,36
Средний корпускулярный гемоглобин (пг)	30,1 ± 1,7	30,0 ± 1,56	0,41 0,317 902
Средняя концентрация корпускулярного гемоглобина (%)	32.2 ± 0,96	32,0 ± 0,77	0,019	−0,63 ± 0,29
Гемоглобин A1c (%)	5,4 ± 0,4	5,3 ± 0,43	0,018		± 0,22	902,72 железо ( мкм г / дл)	86,8 ± 26,7	92,9 ± 30,0	0,032	12,99 ± 4,20
Емкость связывания ненасыщенного железа ( мкм г / дл)	0,384	0,68 ± 1,66
Ретикулоциты (‰)	11,2 ± 3,4	10,4 ± 2,8	0,002	-3,99 ± 2,22
208,0 ± 33,1	214,6 ± 33,9	0,003	3,65 ± 2,12
Нейтральный жир (мг / дл)	139,2 ± 79,1	139,5 ± 69,7	0,92 116025	0,979 116025	63.4 ± 15,4	64,5 ± 14,5	0,178	2,69 ± 1,28
Холестерин липопротеидов низкой плотности (мг / дл)	119,5 ± 28,1	124,1 ± 30,0	0,012 902	Мочевая кислота (мг / дл)	4,37 ± 0,9	4,30 ± 0,9	0,245	-0,83 ± 1,31
Инсулин ( мкк Ед / мл)	17,1 ± 16,1 902 19,81 21,8	0.012	95,45 ± 20,69
Кортизол ( мк г / дл)	50,4 ± 19,3	60,8 ± 22,7	<0,000	39,37 ± 7,70
9862,0 ± 5275,5	12418,0 ± 6636,6	<0,000	37,20 ± 7,42
Лептин (нг / мл)	6,4 ± 5,1	8,7 ± 5,3		<0,000
Лимонная кислота (мг / дл)	2.7 ± 0,4	2,9 ± 0,6	<0,000	8,20 ± 1,90
Ренин (пг / мл)	565,0 ± 317,8	538,8 ± 318,9	0,263		3,400	0,263	9025	3,400 2.3. Анализ данных и статистика Количество потребляемых лимонов было представлено как среднее количество лимонов в день. Движение выражалось средним количеством шагов в день по данным шагомера (Lifecorder EX, Suzuken Co., Ltd., Япония). Значение физических характеристик, биохимических и серологических исследований было показано как скорость изменения (Δ%) значения, измеренного в марте, по сравнению со значением, измеренным в сентябре (100%). Были рассчитаны средние и стандартные ошибки Δ%. Данные сравнивались между средними значениями, зарегистрированными в сентябре и марте, с использованием теста Стьюдента t . Корреляции между количеством потребляемых лимоном в день, ежедневным количеством шагов и скоростью изменения каждой физической характеристики, а также биохимических и серологических данных были проверены с использованием коэффициента корреляции Пирсона. Был проведен множественный регрессионный анализ с использованием количества шагов в день и потребления лимона в качестве независимой переменной и скорости изменения систолического артериального давления и концентрации лимонной кислоты в крови в качестве зависимой переменной. Все статистические анализы были выполнены с использованием статистического программного обеспечения (SPSS версия 17.0, SPSS Inc., США) на персональных компьютерах, и P <0,05 считалось значимым. 2.4. Заявление об этике На основании Хельсинкской декларации мы объяснили значение и методы исследования всем испытуемым и получили письменное согласие.План исследования был признан Комитетом по этике исследований факультета здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы (M11-0024). 3. Результаты Ежедневное потребление лимона в течение всего исследования составляло 0,47 ± 0,47 (среднее ± стандартное отклонение), но было особенно много пропусков и недостатков в записях первых дней исследования, потому что это было само собой разумеющееся. записано испытуемыми. В феврале, который является последней частью расследования, полная запись была 0.43 ± 0,49. Поскольку потребление лимона в феврале и за весь период имело сильную корреляцию (коэффициент корреляции 0,947, P <0,000), данные за февраль были использованы для последующего анализа. Количество шагов в сутки за весь период исследования составило 6947,74 ± 2187,20. показывает средние значения и стандартную ошибку Δ% элементов измерения. Индексы, связанные с ожирением, такие как вес, содержание жира в крови и инсулин, значительно увеличились. Кроме того, увеличились показатели, связанные с железом, такие как количество красных кровяных телец, гемоглобин и лимонная кислота. Количество потребляемых лимоном в день отрицательно коррелировало с Δ% систолического артериального давления и эритроцитов и положительно с Δ% концентрации лимонной кислоты в крови. Точно так же количество шагов в день отрицательно коррелировало с Δ% систолического артериального давления и положительно с концентрацией лимонной кислоты в крови. Все эти корреляции были значительными. С другой стороны, Δ% концентрации лимонной кислоты в крови показала отрицательную и значимую корреляцию с Δ% систолического артериального давления и пульсового давления и значимо положительную корреляцию с эритроцитами (,). График разброса потребления лимона, количества шагов и Δ% систолического артериального давления и лимонной кислоты. Линейные приближения показаны на каждом графике линией ((а): R 2 = 0,041, (б): R 2 = 0,117, (в): R 2 = 0,027, а (г): R 2 = 0,046). Таблица 2 Коэффициент корреляции Пирсона существенно различных элементов или элементов тенденции. 0,00261 0,069 0,00261 Потребление лимона в день Количество шагов в день Лимонная кислота (Δ%) Коэффициент корреляции P Значение Коэффициент корреляции P Значение Коэффициент корреляции P Значение Количество шагов в день 0.167 0,099 Лимонная кислота (Δ%) 0,343 <0,000 0,213 0,042 Систолическое давление -0,204 0,040 -0,222 0,034 -0,242 0,015 Диастолическое артериальное давление (Δ%) -0,171 0.088 -0,151 0,152 -0,058 0,562 Импульсное давление (Δ%) -0,181 0,069 -0,188 -0,188 0,074 902 0,074 902 902 Эритроциты (Δ%) -0,222 0,025 0,098 0,358 0,215 0,031 показывает результаты множественного регрессионного анализа. Потребление лимона и количество пройденных шагов были определены как важные факторы, отрицательно связанные с систолическим артериальным давлением, и количество шагов было более эффективным, чем потребление лимона.С другой стороны, потребление лимона и количество шагов были определены как значимые факторы, положительно связанные с Δ% концентрации лимонной кислоты в крови, и потребление лимона было более эффективным, чем количество шагов (). Таблица 3 Множественный регрессионный анализ взаимосвязи между скоростью изменения систолического артериального давления и концентрацией лимонной кислоты в крови в качестве зависимых переменных по сравнению с количеством потребляемых лимонов и количеством шагов в день в качестве независимых переменных. 2222 Систолическое артериальное давление (Δ%) ( P = 0.32) Лимонная кислота (Δ%) ( P = 0,01) β коэффициент P значение β коэффициент Значение P Количество шагов в день −0,190 0,060 0,154 0,113 Потребление лимона в день −0,153 −0,153 −0,153 −0,153 4.Обсуждение Цитрусовые часто считаются полезными для здоровья продуктами [10–12]. Лимон, типичный фрукт цитрусовых, содержит биоактивные компоненты, такие как лимонная кислота, полифенол и аскорбиновая кислота, и сообщается, что они имеют различные преимущества для здоровья [4]. Ранее мы сообщали о снижении систолического артериального давления при употреблении лимона у японцев [8]. В настоящем исследовании, принимая во внимание эффект от движения объекта, мы подтверждаем эффект от приема лимона. В течение пяти месяцев показатели испытуемых, связанные с ожирением, увеличивались (). По данным экспериментов на животных и экспериментов in vitro , сообщалось, что лимон имеет эффективные ингредиенты для липидного обмена и ожирения [13–15]. Но этот эффект не удалось подтвердить в данном исследовании. Считается, что это связано с сезонным циклом испытуемых. Сообщалось, по крайней мере, у японцев, что процент жира в организме увеличивается в зимний сезон [16]. Кроме того, объектами исследования были сельские женщины старшего и среднего возраста.Поскольку период исследования, с сентября по март, включал сельскохозяйственное межсезонье, можно сделать вывод, что время физических упражнений во время работы было значительно сокращено. Поэтому считается, что масса скелетных мышц уменьшилась, а масса жира увеличилась. Учитывая тот факт, что скорость распространения пульсовой волны на плече-лодыжке увеличилась, а диастолическое артериальное давление значительно снизилось, можно ожидать, что ангиосклероз у субъектов прогрессировал, вероятно, из-за старения. Подавление повышения систолического артериального давления в этом исследовании может быть связано с усилением метаболизма, например, с мочеиспусканием. Количество лимона, потребленное испытуемыми до периода исследования, не является точным числом. Согласно предыдущему интервью, хотя испытуемые были из фермерских домов, где выращивают лимоны, они обычно не ели лимоны намеренно. Скорее, как и среднестатистический японец, большинство изредка использовали их для приготовления пищи. Обязанность вести учет употребления лимонов и ношения шагомера была введена в период исследования, и ожидается, что это стало мотивацией к сознательному здоровью.Увеличение потребления лимона в течение периода обследования косвенно отражается в повышении содержания цитрата в сыворотке крови (). Артериальное давление, особенно систолическое, показало значительную отрицательную корреляцию с потреблением лимона и количеством шагов. С другой стороны, количество шагов и потребление лимона, как правило, коррелируют (,). Предполагается, что субъекты с высоким уровнем здоровья часто ели лимоны и часто двигались. Это означает, что результаты, показанные в, не зависят просто от потребления лимона. В этом исследовании мы сосредоточили внимание на лимонной кислоте среди компонентов, содержащихся в лимоне. Δ% лимонной кислоты сильно варьировалось в зависимости от потребления лимона, а не от количества шагов в результате множественного линейного регрессионного анализа (). Таким образом, предполагается, что эта лимонная кислота в крови связана с лимоном. Хотя время достижения максимальной концентрации лимонной кислоты в крови составляет 0,8 часа, а период полувыведения в крови составляет 2,3 часа, интересно, что Δ% лимонной кислоты имеет сильную связь с потреблением лимона и ходьбой (,) [ 17, 18].Следует сделать вывод, что при повторном введении наблюдался кумулятивный эффект. Лимонная кислота Δ% коррелирует с Δ% систолического артериального давления, пульсового давления и количества эритроцитов (). Это вовсе не выходит за рамки аналогии с механизмом действия лимонной кислоты в настоящем исследовании. Одно из отмеченных свойств лимонной кислоты состоит в том, что она генерирует цитрат кальция из неорганических солей, таких как фосфат кальция или карбонат кальция, что способствует абсорбции из кишечного тракта [19–21].Кроме того, есть сообщение о том, что лимонная кислота цитрусовых способствует усвоению кальция и магния с пищей [22]. Существует вероятность того, что кальций и магний, которые эффективно усваиваются, участвуют в повышении артериального давления [23]. Кроме влияния лимонной кислоты в пище, необходимо учитывать влияние внутриклеточной лимонной кислоты или цитрата в крови. Лимонная кислота Δ% показала положительную корреляцию с количеством красных кровяных телец Δ%, но показала отрицательную корреляцию с потреблением лимона ().Механизм не ясен, но это означает, что лимонная кислота участвует в составе крови. Метод приема лимона в этом исследовании не был указан. Считается, что большинство испытуемых употребляли только сок, но употребление пилингов не было запрещено. Флавоноиды лимона в основном содержатся в кожуре, и есть сообщения, что этот ингредиент снижает систолическое артериальное давление [4, 15]. Возможно, что действия других ингредиентов, кроме цитрата, также замысловато задействованы. Количество шагов показало отрицательную корреляцию с систолическим артериальным давлением Δ% и положительную корреляцию с Δ% лимонной кислоты (). Сообщалось об улучшении артериального давления при ходьбе [9]. Даже в результатах тяжелого регрессионного анализа настоящего исследования было показано, что ходьба на Δ% влияет на систолическое артериальное давление сильнее, чем употребление лимона (). Поскольку количество ходьбы было пропорционально потреблению лимона, но не было связано с количеством красных кровяных телец Δ% и результатом множественного регрессионного анализа, считается, что количество ходьбы не применяется к лимонная кислота Δ% напрямую. Эти результаты предполагают, что ходьба и употребление лимона снижает систолическое артериальное давление, соответственно, за счет различных механизмов действия. При движении и приеме лимона может наблюдаться дополнительный или синергетический эффект. Привычки употреблять лимон перед исследованием не принимаются во внимание в данном исследовании. Также неясен способ приема лимона, и как была включена кожура. Необходимо исследовать ионы металлов крови как ключ к разгадке механизма действия компонентов лимона в организме.Для изучения влияния атеросклероза на скорость пульсовой волны и диастолическое артериальное давление требуется более длительный экспериментальный период [24, 25]. Принимая во внимание эти будущие исследования, используя плацебо с учетом осведомленности субъекта о здоровье, желательно долгосрочное исследование продолжительностью более одного года или краткосрочное исследование с меньшими сезонными колебаниями. Благодарности Авторы благодарят Японские сельскохозяйственные кооперативы (JA) Hiroshima Kajitsuren, JA Hiroshima Yutaka, JA Mihara Setoda и жителей региона, которые участвовали в исследовании.Они получили щедрую поддержку со стороны профессора Тимоти Э. Бутода. Конфликт интересов Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи. Список литературы 1. Хара Ю., Тоно-ока Ф. Гипотензивное действие катехинов чая на кровяное давление крыс. Журнал Японского общества питания и пищевых наук . 1990. 43 (5): 345–348. [Google Scholar] 2. Kamiwaki T, Tsuji K, Nakagawa Y. Влияние лигнина какао на кровяное давление и липидный обмен у крыс со спонтанной гипертонией. Журнал сельскохозяйственного химического общества Японии . 1994. 68 (5): 957–965. [Google Scholar] 3. Кодама Т., Шииба К., Цуджи К. Подавляющее действие гемицеллюлозы пшеничных отрубей на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертонией. Журнал Японского общества питания и пищевых наук . 1996. 49 (2): 101–105. [Google Scholar] 4. Гонсалес-Молина Э., Домингес-Перлес Р., Морено Д.А., Гарсия-Вигера С. Природные биоактивные соединения цитрусового лимона для еды и здоровья. Журнал фармацевтического и биомедицинского анализа .2010. 51 (2): 327–345. [PubMed] [Google Scholar] 5. Мияке Ю., Кузуя К., Уэно С. и др. Подавляющее действие компонентов лимонного сока на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертонией. Международные науки о пищевых продуктах и ​​технологиях . 1998. 4 (1): 29–32. [Google Scholar] 6. Кумамото Х., Мацубара Й., Иидзука Й. и др. Состав и гипотензивный эффект флавоноидных гликозидов в лимонных пилингах. Журнал сельскохозяйственного химического общества Японии . 1984. 58 (2): 137–143. [Google Scholar] 7.Кумамото Х., Мацубара Й., Иидзука Й., Окамото К., Йокои К. Структура и гипотензивный эффект флавоноидных гликозидов в кожуре лимона (Часть II) Журнал Сельскохозяйственного химического общества Японии . 1985. 59 (7): 677–682. [Google Scholar] 8. Домото Т., Исихара К., Мияке Ю. и др. Влияние ежедневного потребления лимона на ряд параметров, связанных с метаболическим синдромом. Медицинские науки . 2010. 26 (4): 210–218. [Google Scholar] 9. Ли Л.Л., Уотсон М.С., Малвейни, Калифорния, Цай С.К., Ло, СФ. Влияние ходьбы на контроль артериального давления: систематический обзор. Международный журнал сестринских исследований . 2010. 47 (12): 1545–1561. [PubMed] [Google Scholar] 10. Марти Н., Мена П., Кановас Дж. А., Микол В., Саура Д. Витамин С и роль цитрусовых соков как функциональной пищи. Обмен информацией о натуральных продуктах . 2009. 4 (5): 677–700. [PubMed] [Google Scholar] 11. Sugiura M, Nakamura M, Ogawa K, Ikoma Y, Yano M. Высокий уровень каротиноидов в сыворотке, связанный с более низким риском потери костной массы и остеопороза у японских женщин в постменопаузе: проспективное когортное исследование. PLoS ONE . 2012; 7 (12) e52643 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 12. Ассини Дж. М., Малвихилл Э. Э., Хафф М. В.. Цитрусовые флавоноиды и липидный обмен. Текущее мнение в области липидологии . 2013; 24 (1): 34–40. [PubMed] [Google Scholar] 13. Цудзита Т., Сумиёси М., Хан Л.К., Фудзивара Т., Цудзита Дж., Окуда Х. Ингибирование активности липазы цитрусовым пектином. Журнал диетологии и витаминологии . 2003. 49 (5): 340–345. [PubMed] [Google Scholar] 14. Морин Б., Николс Л.А., Заласки К.М., Дэвис Дж. В., Манти Дж. А., Голландия Л. Дж.Флавоноиды цитрусовых гесперетин и нобилетин по-разному регулируют транскрипцию гена рецептора липопротеинов низкой плотности в клетках печени HepG2. Журнал питания . 2008. 138 (7): 1274–1281. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 15. Мияке Y, Suzuki E, Ohya S и др. Гиполипидемический эффект эриоцитрина, основного флавоноида лимона, у крыс, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров и холестерина. Журнал пищевой науки . 2006; 71 (9): S633 – S637. [Google Scholar] 16. Ока Т, Генкай-Като М.Изменения массы тела и состава тела с особым вниманием к жировым отложениям у людей. Наука Куросио . 2012. 5 (2): 161–167. [Google Scholar] 17. Огава Ю., Удзи Ю. Влияние однократного перорального однократного введения CG-120 на здоровых людей, с особым акцентом на камнеобразующие вещества. Японская фармакология и терапия . 1986. 14 (8): 5251–5272. [Google Scholar] 18. Огава Ю., Удзи Ю. Воздействие перорального краткосрочного введения CG-120 на здоровых людей, с особым упором на вещества, образующие камни. Японская фармакология и терапия . 1986. 14 (8): 5273–5293. [Google Scholar] 19. Пак CYC, Харви JA, Hsu MC. Повышенная биодоступность кальция из солюбилизированной формы цитрата кальция. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма . 1987. 65 (4): 801–805. [PubMed] [Google Scholar] 20. Миллер Дж. З., Смит Д. Л., Флора Л., Слеменда С., Цзян Х, Джонстон С. С., младший. Поглощение кальция из карбоната кальция и новой формы кальция (CCM) у здоровых подростков мужского и женского пола. Американский журнал клинического питания .1988. 48 (5): 1291–1294. [PubMed] [Google Scholar] 21. Lacour B, Tardivel S, Drüeke T. Стимуляция лимонной кислотой биодоступности кальция и фосфора у крыс, получавших пищу, богатую кальцием. Метаболизм минералов и электролитов . 1997. 23 (2): 79–87. [PubMed] [Google Scholar] 22. Nii Y, Fukuta K, Sakai K, Yamamoto S. Сок японских цитрусовых (судачи) связан с повышенной биодоступностью кальция из цельной мелкой рыбы и подавлением резорбции костей у крыс. Журнал диетологии и витаминологии .2004. 50 (3): 177–183. [PubMed] [Google Scholar] 23. Маккаррон Д.А., Моррис К.Д., Генри Г.Дж., Стэнтон Дж. Л.. Артериальное давление и потребление питательных веществ в США. Наука . 1984. 224 (4656): 1392–1398. [PubMed] [Google Scholar] 24. Аволио А.П., Чен С.Г., Ван Р.П. Влияние старения на изменение артериальной эластичности и нагрузки на левый желудочек в городском сообществе северного Китая. Тираж . 1983; 68 (1): 50–58. [PubMed] [Google Scholar] 25. Лондонский GM, Guerin AP. Влияние артериального пульса и отраженных волн на артериальное давление и сердечную функцию. Американский журнал сердца . 1999; 138 (3): S220 – S224. [PubMed] [Google Scholar] Влияние ежедневного употребления лимона в пищу и ходьбы на кровяное давление J Nutr Metab. 2014; 2014:

л) 225,1 ± 54,7 222.2 ± 47,1 мг холестер 9025 Холестерин липопротеинов высокой плотности (мг / дл) 1,403 4,73 9 0ip238 мл )4.

, ^{1 , *} , ¹ , ² , ² , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ , ¹ и ¹

Йоджи Като

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Tokio Domoto

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Масанори Хирамицу

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Айти 150-0013, Япония

Такао Катагири

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Аити 150-0013, Япония

Кимико Сато

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Юкико Мияке

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Сатоми Аой

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Кацухидэ Исихара

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Хироми Икеда

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Намико Умей

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Атсуси Такигава

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

Тосихидэ Харада

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

¹ Факультет здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы, Михара, Хиросима 723-0053, Япония

² Центральная лаборатория, Отдел исследований и разработок, Pokka Sapporo Food and Beverage Ltd., Китанагоя, Айти 150-0013, Япония

Академический редактор: Х. К. Бисальски

Поступила в редакцию 3 декабря 2013 г .; Пересмотрено 25 марта 2014 г .; Принято 25 марта 2014 г.

Это статья в открытом доступе, распространяемая по лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Аннотация

Справочная информация .Недавние исследования показывают, что ежедневное потребление лимона ( Citrus limon ) хорошо влияет на здоровье, но это не было подтверждено на людях. В наших предыдущих исследованиях было замечено, что люди, заботящиеся о своем здоровье, больше потребляли лимон и занимались физическими упражнениями. Требовался анализ, учитывающий это. Методология . Для 101 женщины среднего возраста на острове в Хиросиме, Япония, рекорд количества попыток проглатывания лимона и количества пройденных шагов был достигнут в течение пяти месяцев.Были рассчитаны скорости изменения (Δ%) физических измерений, результатов анализа крови, артериального давления и измеренных значений пульсовой волны в течение периода наблюдения, и были учтены корреляции с потреблением лимона и количеством пройденных шагов. В результате было высказано предположение, что ежедневное потребление лимона и ходьба эффективны при высоком кровяном давлении, поскольку оба показали значительную отрицательную корреляцию с систолическим кровяным давлением Δ%. Выводы . В результате множественного линейного регрессионного анализа было возможно, что прием лимона в большей степени связан с концентрацией лимонной кислоты в крови Δ% и числом шагов с артериальным давлением Δ%, и было высказано предположение, что количество этапов и прием лимона связаны с повышением артериального давления разными механизмами действия.

1. Введение

Сообщалось, что пищевые материалы, такие как катехины чая, лигнин какао и гемицеллюлоза пшеничных отрубей, оказывали подавляющее действие на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертензией (SHR) [1-3].

Несколько исследований выделили лимон как важный полезный для здоровья фрукт, богатый фенольными соединениями, а также витаминами, минералами, пищевыми волокнами, эфирными маслами и каротиноидами [4].

О подавляющем эффекте лимонного сока и его неочищенных флавоноидов на кровяное давление сообщалось в SHR [5].Водный экстракт цедры лимона также оказывал угнетающее действие на артериальное давление у SHR [6, 7]. Недавно мы исследовали влияние ежедневного потребления лимона на параметры, связанные с метаболическим синдромом у здоровых женщин, и показали, что количество потребляемого лимона имеет значительную отрицательную корреляцию с систолическим артериальным давлением [8].

С другой стороны, хорошо известно, что ежедневная ходьба улучшает кровяное давление у людей [9].

В этом исследовании мы изучили влияние ежедневного потребления лимона и ежедневной ходьбы на артериальное давление и связанные с ним параметры у женщин среднего и старшего возраста в их повседневной жизни.

2. Материалы и методы

2.1. Субъекты

В это исследование были включены 111 женщин в возрасте от 33 до 77 лет (среднее ± стандартное отклонение: 60,9 ± 8,0), которые проживали на островах во внутреннем море Сето в префектуре Хиросима. Этот район известен производством лимонов в Японии. В сентябре 2011 г. и в марте 2012 г. мы провели исследование физических измерений, биохимических и серологических параметров. Из этих 111 женщин 10 женщин, лечившихся от гипертонии, диабета или гиперхолестеринемии, были исключены из анализа данных.В период между первым опросом (сентябрь 2011 г.) и вторым опросом (март 2012 г.) их попросили носить шагомер записывающего типа (Lifecorder EX, Suzuken Co. LTD., Япония) и самостоятельно записывать свой ежедневный лимон. потребление. Способ приема лимона не указан.

2.2. Методы

Физические характеристики измеряли с помощью анализатора состава тела (BC-118D, Tanita Co., Ltd., Япония). Артериальное давление и скорость пульсовой волны измеряли с помощью контрольно-измерительного прибора (форма BP-203 RPE, Omron Co., Ltd., Япония). Образцы крови были отправлены в частную клиническую лабораторию для биохимических и серологических исследований. Было изучено 32 физических характеристики, биохимические и серологические измерения, как показано на рис.

Таблица 1

Данные физических характеристик, значений, связанных с кровеносными сосудами, и анализа крови.

	Значения на сентябрь среднее ± стандартное отклонение	Значения на март среднее ± стандартное отклонение	P Значения с сентября по март	Скорость изменения (Δ%) среднее ± SE
Физические измерения
Масса тела			.8 ± 8,3	55,4 ± 8,4	0,001	1,03 ± 0,29
Индекс массы тела (кг / м 2 )	23,3 ± 3,1	23,5 ± 3,1	0,005	1,07 ± 0,37 % <0,000	-2.43 ± 0,24
Связь артериального давления с артериосклерозом
Систолическое артериальное давление (мм рт.
Диастолическое артериальное давление (мм рт. Ст.)	75,3 ± 9,2	73,4 ± 10,9	0,014	−2,37 ± 1,02
Пульсовое давление (мм рт.5 ± 9,8	55,9 ± 10,3	0,058	3,53 ± 1,40
Индекс лодыжечно-плечевого давления	1,1 ± 0,1	1,1 ± 0,1	0,334	1,13 ± 0,80 9023 Brachial60 9025-анал. скорость волны (см / сек)	1484,6 ± 286,4	1555,5 ± 322,4	0,058	5,08 ± 1,09
Анализ крови
5649.5 ± 1491,7	5922,8 ± 1583,5	0,013	6,49 ± 2,05
Эритроцит (∗ 10 4 / μ л)	424,1 ± 29,5	437,9 ± 32160,4 902	3,30 ± 0,41
Гемоглобин (г / дл)	12,8 ± 1,0	13,1 ± 1,0	<0,000	3,04 ± 0,57
Гематокрит (%)	40,0 ± 2,8	41,1 ± 2,8	<0.000	3,73 ± 0,54
Тромбоциты (∗ 10 4 / мк л)	24,5 ± 5,3	25,4 ± 5,7	0,005	4,24 ± 1,31
)	93,7 ± 4,3	93,9 ± 4,0	0,297	0,42 ± 0,36
Средний корпускулярный гемоглобин (пг)	30,1 ± 1,7	30,0 ± 1,56	0,41 0,317 902
Средняя концентрация корпускулярного гемоглобина (%)	32.2 ± 0,96	32,0 ± 0,77	0,019	−0,63 ± 0,29
Гемоглобин A1c (%)	5,4 ± 0,4	5,3 ± 0,43	0,018		± 0,22	902,72 железо ( мкм г / дл)	86,8 ± 26,7	92,9 ± 30,0	0,032	12,99 ± 4,20
Емкость связывания ненасыщенного железа ( мкм г / дл)	0,384	0,68 ± 1,66
Ретикулоциты (‰)	11,2 ± 3,4	10,4 ± 2,8	0,002	-3,99 ± 2,22
208,0 ± 33,1	214,6 ± 33,9	0,003	3,65 ± 2,12
Нейтральный жир (мг / дл)	139,2 ± 79,1	139,5 ± 69,7	0,92 116025	0,979 116025	63.4 ± 15,4	64,5 ± 14,5	0,178	2,69 ± 1,28
Холестерин липопротеидов низкой плотности (мг / дл)	119,5 ± 28,1	124,1 ± 30,0	0,012 902	Мочевая кислота (мг / дл)	4,37 ± 0,9	4,30 ± 0,9	0,245	-0,83 ± 1,31
Инсулин ( мкк Ед / мл)	17,1 ± 16,1 902 19,81 21,8	0.012	95,45 ± 20,69
Кортизол ( мк г / дл)	50,4 ± 19,3	60,8 ± 22,7	<0,000	39,37 ± 7,70
9862,0 ± 5275,5	12418,0 ± 6636,6	<0,000	37,20 ± 7,42
Лептин (нг / мл)	6,4 ± 5,1	8,7 ± 5,3		<0,000
Лимонная кислота (мг / дл)	2.7 ± 0,4	2,9 ± 0,6	<0,000	8,20 ± 1,90
Ренин (пг / мл)	565,0 ± 317,8	538,8 ± 318,9	0,263		3,400	0,263	9025	3,400 2.3. Анализ данных и статистика Количество потребляемых лимонов было представлено как среднее количество лимонов в день. Движение выражалось средним количеством шагов в день по данным шагомера (Lifecorder EX, Suzuken Co., Ltd., Япония). Значение физических характеристик, биохимических и серологических исследований было показано как скорость изменения (Δ%) значения, измеренного в марте, по сравнению со значением, измеренным в сентябре (100%). Были рассчитаны средние и стандартные ошибки Δ%. Данные сравнивались между средними значениями, зарегистрированными в сентябре и марте, с использованием теста Стьюдента t . Корреляции между количеством потребляемых лимоном в день, ежедневным количеством шагов и скоростью изменения каждой физической характеристики, а также биохимических и серологических данных были проверены с использованием коэффициента корреляции Пирсона. Был проведен множественный регрессионный анализ с использованием количества шагов в день и потребления лимона в качестве независимой переменной и скорости изменения систолического артериального давления и концентрации лимонной кислоты в крови в качестве зависимой переменной. Все статистические анализы были выполнены с использованием статистического программного обеспечения (SPSS версия 17.0, SPSS Inc., США) на персональных компьютерах, и P <0,05 считалось значимым. 2.4. Заявление об этике На основании Хельсинкской декларации мы объяснили значение и методы исследования всем испытуемым и получили письменное согласие.План исследования был признан Комитетом по этике исследований факультета здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы (M11-0024). 3. Результаты Ежедневное потребление лимона в течение всего исследования составляло 0,47 ± 0,47 (среднее ± стандартное отклонение), но было особенно много пропусков и недостатков в записях первых дней исследования, потому что это было само собой разумеющееся. записано испытуемыми. В феврале, который является последней частью расследования, полная запись была 0.43 ± 0,49. Поскольку потребление лимона в феврале и за весь период имело сильную корреляцию (коэффициент корреляции 0,947, P <0,000), данные за февраль были использованы для последующего анализа. Количество шагов в сутки за весь период исследования составило 6947,74 ± 2187,20. показывает средние значения и стандартную ошибку Δ% элементов измерения. Индексы, связанные с ожирением, такие как вес, содержание жира в крови и инсулин, значительно увеличились. Кроме того, увеличились показатели, связанные с железом, такие как количество красных кровяных телец, гемоглобин и лимонная кислота. Количество потребляемых лимоном в день отрицательно коррелировало с Δ% систолического артериального давления и эритроцитов и положительно с Δ% концентрации лимонной кислоты в крови. Точно так же количество шагов в день отрицательно коррелировало с Δ% систолического артериального давления и положительно с концентрацией лимонной кислоты в крови. Все эти корреляции были значительными. С другой стороны, Δ% концентрации лимонной кислоты в крови показала отрицательную и значимую корреляцию с Δ% систолического артериального давления и пульсового давления и значимо положительную корреляцию с эритроцитами (,). График разброса потребления лимона, количества шагов и Δ% систолического артериального давления и лимонной кислоты. Линейные приближения показаны на каждом графике линией ((а): R 2 = 0,041, (б): R 2 = 0,117, (в): R 2 = 0,027, а (г): R 2 = 0,046). Таблица 2 Коэффициент корреляции Пирсона существенно различных элементов или элементов тенденции. 0,00261 0,069 0,00261 Потребление лимона в день Количество шагов в день Лимонная кислота (Δ%) Коэффициент корреляции P Значение Коэффициент корреляции P Значение Коэффициент корреляции P Значение Количество шагов в день 0.167 0,099 Лимонная кислота (Δ%) 0,343 <0,000 0,213 0,042 Систолическое давление -0,204 0,040 -0,222 0,034 -0,242 0,015 Диастолическое артериальное давление (Δ%) -0,171 0.088 -0,151 0,152 -0,058 0,562 Импульсное давление (Δ%) -0,181 0,069 -0,188 -0,188 0,074 902 0,074 902 902 Эритроциты (Δ%) -0,222 0,025 0,098 0,358 0,215 0,031 показывает результаты множественного регрессионного анализа. Потребление лимона и количество пройденных шагов были определены как важные факторы, отрицательно связанные с систолическим артериальным давлением, и количество шагов было более эффективным, чем потребление лимона.С другой стороны, потребление лимона и количество шагов были определены как значимые факторы, положительно связанные с Δ% концентрации лимонной кислоты в крови, и потребление лимона было более эффективным, чем количество шагов (). Таблица 3 Множественный регрессионный анализ взаимосвязи между скоростью изменения систолического артериального давления и концентрацией лимонной кислоты в крови в качестве зависимых переменных по сравнению с количеством потребляемых лимонов и количеством шагов в день в качестве независимых переменных. 2222 Систолическое артериальное давление (Δ%) ( P = 0.32) Лимонная кислота (Δ%) ( P = 0,01) β коэффициент P значение β коэффициент Значение P Количество шагов в день −0,190 0,060 0,154 0,113 Потребление лимона в день −0,153 −0,153 −0,153 −0,153 4.Обсуждение Цитрусовые часто считаются полезными для здоровья продуктами [10–12]. Лимон, типичный фрукт цитрусовых, содержит биоактивные компоненты, такие как лимонная кислота, полифенол и аскорбиновая кислота, и сообщается, что они имеют различные преимущества для здоровья [4]. Ранее мы сообщали о снижении систолического артериального давления при употреблении лимона у японцев [8]. В настоящем исследовании, принимая во внимание эффект от движения объекта, мы подтверждаем эффект от приема лимона. В течение пяти месяцев показатели испытуемых, связанные с ожирением, увеличивались (). По данным экспериментов на животных и экспериментов in vitro , сообщалось, что лимон имеет эффективные ингредиенты для липидного обмена и ожирения [13–15]. Но этот эффект не удалось подтвердить в данном исследовании. Считается, что это связано с сезонным циклом испытуемых. Сообщалось, по крайней мере, у японцев, что процент жира в организме увеличивается в зимний сезон [16]. Кроме того, объектами исследования были сельские женщины старшего и среднего возраста.Поскольку период исследования, с сентября по март, включал сельскохозяйственное межсезонье, можно сделать вывод, что время физических упражнений во время работы было значительно сокращено. Поэтому считается, что масса скелетных мышц уменьшилась, а масса жира увеличилась. Учитывая тот факт, что скорость распространения пульсовой волны на плече-лодыжке увеличилась, а диастолическое артериальное давление значительно снизилось, можно ожидать, что ангиосклероз у субъектов прогрессировал, вероятно, из-за старения. Подавление повышения систолического артериального давления в этом исследовании может быть связано с усилением метаболизма, например, с мочеиспусканием. Количество лимона, потребленное испытуемыми до периода исследования, не является точным числом. Согласно предыдущему интервью, хотя испытуемые были из фермерских домов, где выращивают лимоны, они обычно не ели лимоны намеренно. Скорее, как и среднестатистический японец, большинство изредка использовали их для приготовления пищи. Обязанность вести учет употребления лимонов и ношения шагомера была введена в период исследования, и ожидается, что это стало мотивацией к сознательному здоровью.Увеличение потребления лимона в течение периода обследования косвенно отражается в повышении содержания цитрата в сыворотке крови (). Артериальное давление, особенно систолическое, показало значительную отрицательную корреляцию с потреблением лимона и количеством шагов. С другой стороны, количество шагов и потребление лимона, как правило, коррелируют (,). Предполагается, что субъекты с высоким уровнем здоровья часто ели лимоны и часто двигались. Это означает, что результаты, показанные в, не зависят просто от потребления лимона. В этом исследовании мы сосредоточили внимание на лимонной кислоте среди компонентов, содержащихся в лимоне. Δ% лимонной кислоты сильно варьировалось в зависимости от потребления лимона, а не от количества шагов в результате множественного линейного регрессионного анализа (). Таким образом, предполагается, что эта лимонная кислота в крови связана с лимоном. Хотя время достижения максимальной концентрации лимонной кислоты в крови составляет 0,8 часа, а период полувыведения в крови составляет 2,3 часа, интересно, что Δ% лимонной кислоты имеет сильную связь с потреблением лимона и ходьбой (,) [ 17, 18].Следует сделать вывод, что при повторном введении наблюдался кумулятивный эффект. Лимонная кислота Δ% коррелирует с Δ% систолического артериального давления, пульсового давления и количества эритроцитов (). Это вовсе не выходит за рамки аналогии с механизмом действия лимонной кислоты в настоящем исследовании. Одно из отмеченных свойств лимонной кислоты состоит в том, что она генерирует цитрат кальция из неорганических солей, таких как фосфат кальция или карбонат кальция, что способствует абсорбции из кишечного тракта [19–21].Кроме того, есть сообщение о том, что лимонная кислота цитрусовых способствует усвоению кальция и магния с пищей [22]. Существует вероятность того, что кальций и магний, которые эффективно усваиваются, участвуют в повышении артериального давления [23]. Кроме влияния лимонной кислоты в пище, необходимо учитывать влияние внутриклеточной лимонной кислоты или цитрата в крови. Лимонная кислота Δ% показала положительную корреляцию с количеством красных кровяных телец Δ%, но показала отрицательную корреляцию с потреблением лимона ().Механизм не ясен, но это означает, что лимонная кислота участвует в составе крови. Метод приема лимона в этом исследовании не был указан. Считается, что большинство испытуемых употребляли только сок, но употребление пилингов не было запрещено. Флавоноиды лимона в основном содержатся в кожуре, и есть сообщения, что этот ингредиент снижает систолическое артериальное давление [4, 15]. Возможно, что действия других ингредиентов, кроме цитрата, также замысловато задействованы. Количество шагов показало отрицательную корреляцию с систолическим артериальным давлением Δ% и положительную корреляцию с Δ% лимонной кислоты (). Сообщалось об улучшении артериального давления при ходьбе [9]. Даже в результатах тяжелого регрессионного анализа настоящего исследования было показано, что ходьба на Δ% влияет на систолическое артериальное давление сильнее, чем употребление лимона (). Поскольку количество ходьбы было пропорционально потреблению лимона, но не было связано с количеством красных кровяных телец Δ% и результатом множественного регрессионного анализа, считается, что количество ходьбы не применяется к лимонная кислота Δ% напрямую. Эти результаты предполагают, что ходьба и употребление лимона снижает систолическое артериальное давление, соответственно, за счет различных механизмов действия. При движении и приеме лимона может наблюдаться дополнительный или синергетический эффект. Привычки употреблять лимон перед исследованием не принимаются во внимание в данном исследовании. Также неясен способ приема лимона, и как была включена кожура. Необходимо исследовать ионы металлов крови как ключ к разгадке механизма действия компонентов лимона в организме.Для изучения влияния атеросклероза на скорость пульсовой волны и диастолическое артериальное давление требуется более длительный экспериментальный период [24, 25]. Принимая во внимание эти будущие исследования, используя плацебо с учетом осведомленности субъекта о здоровье, желательно долгосрочное исследование продолжительностью более одного года или краткосрочное исследование с меньшими сезонными колебаниями. Благодарности Авторы благодарят Японские сельскохозяйственные кооперативы (JA) Hiroshima Kajitsuren, JA Hiroshima Yutaka, JA Mihara Setoda и жителей региона, которые участвовали в исследовании.Они получили щедрую поддержку со стороны профессора Тимоти Э. Бутода. Конфликт интересов Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи. Список литературы 1. Хара Ю., Тоно-ока Ф. Гипотензивное действие катехинов чая на кровяное давление крыс. Журнал Японского общества питания и пищевых наук . 1990. 43 (5): 345–348. [Google Scholar] 2. Kamiwaki T, Tsuji K, Nakagawa Y. Влияние лигнина какао на кровяное давление и липидный обмен у крыс со спонтанной гипертонией. Журнал сельскохозяйственного химического общества Японии . 1994. 68 (5): 957–965. [Google Scholar] 3. Кодама Т., Шииба К., Цуджи К. Подавляющее действие гемицеллюлозы пшеничных отрубей на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертонией. Журнал Японского общества питания и пищевых наук . 1996. 49 (2): 101–105. [Google Scholar] 4. Гонсалес-Молина Э., Домингес-Перлес Р., Морено Д.А., Гарсия-Вигера С. Природные биоактивные соединения цитрусового лимона для еды и здоровья. Журнал фармацевтического и биомедицинского анализа .2010. 51 (2): 327–345. [PubMed] [Google Scholar] 5. Мияке Ю., Кузуя К., Уэно С. и др. Подавляющее действие компонентов лимонного сока на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертонией. Международные науки о пищевых продуктах и ​​технологиях . 1998. 4 (1): 29–32. [Google Scholar] 6. Кумамото Х., Мацубара Й., Иидзука Й. и др. Состав и гипотензивный эффект флавоноидных гликозидов в лимонных пилингах. Журнал сельскохозяйственного химического общества Японии . 1984. 58 (2): 137–143. [Google Scholar] 7.Кумамото Х., Мацубара Й., Иидзука Й., Окамото К., Йокои К. Структура и гипотензивный эффект флавоноидных гликозидов в кожуре лимона (Часть II) Журнал Сельскохозяйственного химического общества Японии . 1985. 59 (7): 677–682. [Google Scholar] 8. Домото Т., Исихара К., Мияке Ю. и др. Влияние ежедневного потребления лимона на ряд параметров, связанных с метаболическим синдромом. Медицинские науки . 2010. 26 (4): 210–218. [Google Scholar] 9. Ли Л.Л., Уотсон М.С., Малвейни, Калифорния, Цай С.К., Ло, СФ. Влияние ходьбы на контроль артериального давления: систематический обзор. Международный журнал сестринских исследований . 2010. 47 (12): 1545–1561. [PubMed] [Google Scholar] 10. Марти Н., Мена П., Кановас Дж. А., Микол В., Саура Д. Витамин С и роль цитрусовых соков как функциональной пищи. Обмен информацией о натуральных продуктах . 2009. 4 (5): 677–700. [PubMed] [Google Scholar] 11. Sugiura M, Nakamura M, Ogawa K, Ikoma Y, Yano M. Высокий уровень каротиноидов в сыворотке, связанный с более низким риском потери костной массы и остеопороза у японских женщин в постменопаузе: проспективное когортное исследование. PLoS ONE . 2012; 7 (12) e52643 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 12. Ассини Дж. М., Малвихилл Э. Э., Хафф М. В.. Цитрусовые флавоноиды и липидный обмен. Текущее мнение в области липидологии . 2013; 24 (1): 34–40. [PubMed] [Google Scholar] 13. Цудзита Т., Сумиёси М., Хан Л.К., Фудзивара Т., Цудзита Дж., Окуда Х. Ингибирование активности липазы цитрусовым пектином. Журнал диетологии и витаминологии . 2003. 49 (5): 340–345. [PubMed] [Google Scholar] 14. Морин Б., Николс Л.А., Заласки К.М., Дэвис Дж. В., Манти Дж. А., Голландия Л. Дж.Флавоноиды цитрусовых гесперетин и нобилетин по-разному регулируют транскрипцию гена рецептора липопротеинов низкой плотности в клетках печени HepG2. Журнал питания . 2008. 138 (7): 1274–1281. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 15. Мияке Y, Suzuki E, Ohya S и др. Гиполипидемический эффект эриоцитрина, основного флавоноида лимона, у крыс, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров и холестерина. Журнал пищевой науки . 2006; 71 (9): S633 – S637. [Google Scholar] 16. Ока Т, Генкай-Като М.Изменения массы тела и состава тела с особым вниманием к жировым отложениям у людей. Наука Куросио . 2012. 5 (2): 161–167. [Google Scholar] 17. Огава Ю., Удзи Ю. Влияние однократного перорального однократного введения CG-120 на здоровых людей, с особым акцентом на камнеобразующие вещества. Японская фармакология и терапия . 1986. 14 (8): 5251–5272. [Google Scholar] 18. Огава Ю., Удзи Ю. Воздействие перорального краткосрочного введения CG-120 на здоровых людей, с особым упором на вещества, образующие камни. Японская фармакология и терапия . 1986. 14 (8): 5273–5293. [Google Scholar] 19. Пак CYC, Харви JA, Hsu MC. Повышенная биодоступность кальция из солюбилизированной формы цитрата кальция. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма . 1987. 65 (4): 801–805. [PubMed] [Google Scholar] 20. Миллер Дж. З., Смит Д. Л., Флора Л., Слеменда С., Цзян Х, Джонстон С. С., младший. Поглощение кальция из карбоната кальция и новой формы кальция (CCM) у здоровых подростков мужского и женского пола. Американский журнал клинического питания .1988. 48 (5): 1291–1294. [PubMed] [Google Scholar] 21. Lacour B, Tardivel S, Drüeke T. Стимуляция лимонной кислотой биодоступности кальция и фосфора у крыс, получавших пищу, богатую кальцием. Метаболизм минералов и электролитов . 1997. 23 (2): 79–87. [PubMed] [Google Scholar] 22. Nii Y, Fukuta K, Sakai K, Yamamoto S. Сок японских цитрусовых (судачи) связан с повышенной биодоступностью кальция из цельной мелкой рыбы и подавлением резорбции костей у крыс. Журнал диетологии и витаминологии .2004. 50 (3): 177–183. [PubMed] [Google Scholar] 23. Маккаррон Д.А., Моррис К.Д., Генри Г.Дж., Стэнтон Дж. Л.. Артериальное давление и потребление питательных веществ в США. Наука . 1984. 224 (4656): 1392–1398. [PubMed] [Google Scholar] 24. Аволио А.П., Чен С.Г., Ван Р.П. Влияние старения на изменение артериальной эластичности и нагрузки на левый желудочек в городском сообществе северного Китая. Тираж . 1983; 68 (1): 50–58. [PubMed] [Google Scholar] 25. Лондонский GM, Guerin AP. Влияние артериального пульса и отраженных волн на артериальное давление и сердечную функцию. Американский журнал сердца . 1999; 138 (3): S220 – S224. [PubMed] [Google Scholar] Влияние ежедневного употребления лимона в пищу и ходьбы на кровяное давление J Nutr Metab. 2014; 2014:

л) 225,1 ± 54,7 222.2 ± 47,1 мг холестер 9025 Холестерин липопротеинов высокой плотности (мг / дл) 1,403 4,73 9 0ip238 мл )8. Опубликовано в августе 2016 г.

Фигероа A, Санчес-Гонсалес Массачусетс, Вонг A, Арджманди BH. Добавка с экстрактом арбуза снижает артериальное давление в лодыжках и индекс увеличения сонной артерии у взрослых с ожирением и предгипертонией или гипертонией. Американский журнал гипертонии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22402472.Опубликовано в июне 2012 г.

Лум Т., Коннолли М., Маркс А. и др. Влияние потребления свежего арбуза на острую реакцию сытости и кардиометаболические факторы риска у взрослых с избыточным весом и ожирением. Питательные вещества. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470521/. Опубликовано 12 марта 2019 г.

Vaz NP, el ela GA, Oliveira DRde, Abouelella NA. Черное семя, Nigella sativa (Ranunculaceae), для профилактики и лечения гипертонии. Researchgate. https://www.researchgate.net/publication/330602230/.Опубликовано в январе 2018 г.

Huseini HF, Amini M, Mohtashami R, Ghamarchehre ME. Эффект снижения артериального давления масла семян Nigella sativa L. у здоровых добровольцев: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое клиническое испытание. Researchgate. https://www.researchgate.net/publication/235717826. Опубликовано в декабре 2013 г.

Сахебкар А., Соранна Д., Лю X и др. Систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний, изучающих влияние добавок с черным семенем (черным семенем) на кровяное давление.Журнал гипертонии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27512971. Опубликовано в ноябре 2016 г.

Rodriguez-Leyva D, Weighell W., Edel AL, et al. Сильное антигипертензивное действие диетического льняного семени у пациентов с гипертонией. Гипертония (Даллас, Техас: 1979). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24126178. Опубликовано в декабре 2013 г.

Khalesi S, Irwin C, Schubert M. Потребление льняного семени может снизить кровяное давление: систематический обзор и метаанализ контролируемых испытаний. Журнал питания.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25740909. Опубликовано: апрель 2015 г.

Ursoniu S, Sahebkar A, Andrica F, Serban C, Banach M, Группа сотрудничества по метаанализу липидов и артериального давления (LBPMC). Влияние добавок льняного семени на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ контролируемых клинических испытаний. Клиническое питание (Эдинбург, Шотландия). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26071633. Опубликовано в июне 2016 г.

Прасад К. Важность льняного семени и его компонентов в лечении гипертонии.Международный журнал ангиологии: официальное издание Международного колледжа ангиологии, Inc. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31452582. Опубликовано в сентябре 2019 г.

CB; S. Влияние потребления гранатового сока на артериальное давление и здоровье сердечно-сосудистой системы. Дополнительные методы лечения в клинической практике. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21457902/. Опубликовано 2011.

EAS; САФГМДГЯ-Д. Влияние экстракта граната на кровяное давление и антропометрию у взрослых: двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное клиническое испытание.Журнал диетологии. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/243/. Опубликовано 2017.

Ван Д., Озен С., Абу-Рейдах И.М. и др. Васкулопротекторное действие граната (Punicagranatum L.). Границы фармакологии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5977444/. Опубликовано 24 мая 2018 г.

Роблес-Вера I; Торал М; Ромеро М; Хименес Р; Sánchez M; Перес-Вискаино Ф; Дуарте Дж; Антигипертензивные эффекты пробиотиков. Текущие отчеты о гипертонии. https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28315049/.

Ростами А., Халили М., Хагигат Н. и др. Шоколад с высоким содержанием полифенолов какао улучшает кровяное давление у пациентов с диабетом и гипертонией. Атеросклероз ARYA. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4460349/. Опубликовано в январе 2015 г.

Лю Дж, Ли Х, Лу Кью и др. AMPK: балансир ренин-ангиотензиновой системы. Отчеты Bioscience. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6722492/. Опубликовано 3 сентября 2019 г.

Bonilla Ocampo DA, Paipilla AF, Marín E, Vargas-Molina S, Petro JL, Pérez-Idárraga A.Диетический нитрат из свекольного сока для лечения гипертонии: систематический обзор. Биомолекулы. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6316347/. Опубликовано 2 ноября 2018 г.

Serban C; Sahebkar A; Ursoniu S; Andrica F; Banach M; Влияние кислого чая (Hibiscus Sabdariffa L.) на артериальную гипертензию: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний. Журнал гипертонии. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25875025/.

DiNicolantonio JJ, OKeefe J. Диетические жиры, артериальное давление и здоровье артерий.Открытое сердце. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6609124/. Опубликовано 25 июня 2019 г.

Пэн X, Чжоу Р., Ван Б. и др. Влияние потребления зеленого чая на артериальное давление: метаанализ 13 рандомизированных контролируемых исследований. Научные отчеты. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4150247/. Опубликовано 1 сентября 2014 г.

Z; HLIWWRC. Влияние 12-недельной тренировки быстрой ходьбы на артериальное давление при физической нагрузке у пожилых пациентов с гипертонической болезнью: пилотное исследование.Клиническая и экспериментальная гипертензия (Нью-Йорк, Нью-Йорк: 1993). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2

	Значения на сентябрь среднее ± стандартное отклонение	Значения на март среднее ± стандартное отклонение	P Значения с сентября по март	Скорость изменения (Δ%) среднее ± SE
Физические измерения
Масса тела			.8 ± 8,3	55,4 ± 8,4	0,001	1,03 ± 0,29
Индекс массы тела (кг / м 2 )	23,3 ± 3,1	23,5 ± 3,1	0,005	1,07 ± 0,37 % <0,000	-2.43 ± 0,24
Связь артериального давления с артериосклерозом
Систолическое артериальное давление (мм рт.
Диастолическое артериальное давление (мм рт. Ст.)	75,3 ± 9,2	73,4 ± 10,9	0,014	−2,37 ± 1,02
Пульсовое давление (мм рт.5 ± 9,8	55,9 ± 10,3	0,058	3,53 ± 1,40
Индекс лодыжечно-плечевого давления	1,1 ± 0,1	1,1 ± 0,1	0,334	1,13 ± 0,80 9023 Brachial60 9025-анал. скорость волны (см / сек)	1484,6 ± 286,4	1555,5 ± 322,4	0,058	5,08 ± 1,09
Анализ крови
5649.5 ± 1491,7	5922,8 ± 1583,5	0,013	6,49 ± 2,05
Эритроцит (∗ 10 4 / μ л)	424,1 ± 29,5	437,9 ± 32160,4 902	3,30 ± 0,41
Гемоглобин (г / дл)	12,8 ± 1,0	13,1 ± 1,0	<0,000	3,04 ± 0,57
Гематокрит (%)	40,0 ± 2,8	41,1 ± 2,8	<0.000	3,73 ± 0,54
Тромбоциты (∗ 10 4 / мк л)	24,5 ± 5,3	25,4 ± 5,7	0,005	4,24 ± 1,31
)	93,7 ± 4,3	93,9 ± 4,0	0,297	0,42 ± 0,36
Средний корпускулярный гемоглобин (пг)	30,1 ± 1,7	30,0 ± 1,56	0,41 0,317 902
Средняя концентрация корпускулярного гемоглобина (%)	32.2 ± 0,96	32,0 ± 0,77	0,019	−0,63 ± 0,29
Гемоглобин A1c (%)	5,4 ± 0,4	5,3 ± 0,43	0,018		± 0,22	902,72 железо ( мкм г / дл)	86,8 ± 26,7	92,9 ± 30,0	0,032	12,99 ± 4,20
Емкость связывания ненасыщенного железа ( мкм г / дл)	0,384	0,68 ± 1,66
Ретикулоциты (‰)	11,2 ± 3,4	10,4 ± 2,8	0,002	-3,99 ± 2,22
208,0 ± 33,1	214,6 ± 33,9	0,003	3,65 ± 2,12
Нейтральный жир (мг / дл)	139,2 ± 79,1	139,5 ± 69,7	0,92 116025	0,979 116025	63.4 ± 15,4	64,5 ± 14,5	0,178	2,69 ± 1,28
Холестерин липопротеидов низкой плотности (мг / дл)	119,5 ± 28,1	124,1 ± 30,0	0,012 902	Мочевая кислота (мг / дл)	4,37 ± 0,9	4,30 ± 0,9	0,245	-0,83 ± 1,31
Инсулин ( мкк Ед / мл)	17,1 ± 16,1 902 19,81 21,8	0.012	95,45 ± 20,69
Кортизол ( мк г / дл)	50,4 ± 19,3	60,8 ± 22,7	<0,000	39,37 ± 7,70
9862,0 ± 5275,5	12418,0 ± 6636,6	<0,000	37,20 ± 7,42
Лептин (нг / мл)	6,4 ± 5,1	8,7 ± 5,3		<0,000
Лимонная кислота (мг / дл)	2.7 ± 0,4	2,9 ± 0,6	<0,000	8,20 ± 1,90
Ренин (пг / мл)	565,0 ± 317,8	538,8 ± 318,9	0,263		3,400	0,263	9025	3,400 2.3. Анализ данных и статистика Количество потребляемых лимонов было представлено как среднее количество лимонов в день. Движение выражалось средним количеством шагов в день по данным шагомера (Lifecorder EX, Suzuken Co., Ltd., Япония). Значение физических характеристик, биохимических и серологических исследований было показано как скорость изменения (Δ%) значения, измеренного в марте, по сравнению со значением, измеренным в сентябре (100%). Были рассчитаны средние и стандартные ошибки Δ%. Данные сравнивались между средними значениями, зарегистрированными в сентябре и марте, с использованием теста Стьюдента t . Корреляции между количеством потребляемых лимоном в день, ежедневным количеством шагов и скоростью изменения каждой физической характеристики, а также биохимических и серологических данных были проверены с использованием коэффициента корреляции Пирсона. Был проведен множественный регрессионный анализ с использованием количества шагов в день и потребления лимона в качестве независимой переменной и скорости изменения систолического артериального давления и концентрации лимонной кислоты в крови в качестве зависимой переменной. Все статистические анализы были выполнены с использованием статистического программного обеспечения (SPSS версия 17.0, SPSS Inc., США) на персональных компьютерах, и P <0,05 считалось значимым. 2.4. Заявление об этике На основании Хельсинкской декларации мы объяснили значение и методы исследования всем испытуемым и получили письменное согласие.План исследования был признан Комитетом по этике исследований факультета здравоохранения и социального обеспечения префектурного университета Хиросимы (M11-0024). 3. Результаты Ежедневное потребление лимона в течение всего исследования составляло 0,47 ± 0,47 (среднее ± стандартное отклонение), но было особенно много пропусков и недостатков в записях первых дней исследования, потому что это было само собой разумеющееся. записано испытуемыми. В феврале, который является последней частью расследования, полная запись была 0.43 ± 0,49. Поскольку потребление лимона в феврале и за весь период имело сильную корреляцию (коэффициент корреляции 0,947, P <0,000), данные за февраль были использованы для последующего анализа. Количество шагов в сутки за весь период исследования составило 6947,74 ± 2187,20. показывает средние значения и стандартную ошибку Δ% элементов измерения. Индексы, связанные с ожирением, такие как вес, содержание жира в крови и инсулин, значительно увеличились. Кроме того, увеличились показатели, связанные с железом, такие как количество красных кровяных телец, гемоглобин и лимонная кислота. Количество потребляемых лимоном в день отрицательно коррелировало с Δ% систолического артериального давления и эритроцитов и положительно с Δ% концентрации лимонной кислоты в крови. Точно так же количество шагов в день отрицательно коррелировало с Δ% систолического артериального давления и положительно с концентрацией лимонной кислоты в крови. Все эти корреляции были значительными. С другой стороны, Δ% концентрации лимонной кислоты в крови показала отрицательную и значимую корреляцию с Δ% систолического артериального давления и пульсового давления и значимо положительную корреляцию с эритроцитами (,). График разброса потребления лимона, количества шагов и Δ% систолического артериального давления и лимонной кислоты. Линейные приближения показаны на каждом графике линией ((а): R 2 = 0,041, (б): R 2 = 0,117, (в): R 2 = 0,027, а (г): R 2 = 0,046). Таблица 2 Коэффициент корреляции Пирсона существенно различных элементов или элементов тенденции. 0,00261 0,069 0,00261 Потребление лимона в день Количество шагов в день Лимонная кислота (Δ%) Коэффициент корреляции P Значение Коэффициент корреляции P Значение Коэффициент корреляции P Значение Количество шагов в день 0.167 0,099 Лимонная кислота (Δ%) 0,343 <0,000 0,213 0,042 Систолическое давление -0,204 0,040 -0,222 0,034 -0,242 0,015 Диастолическое артериальное давление (Δ%) -0,171 0.088 -0,151 0,152 -0,058 0,562 Импульсное давление (Δ%) -0,181 0,069 -0,188 -0,188 0,074 902 0,074 902 902 Эритроциты (Δ%) -0,222 0,025 0,098 0,358 0,215 0,031 показывает результаты множественного регрессионного анализа. Потребление лимона и количество пройденных шагов были определены как важные факторы, отрицательно связанные с систолическим артериальным давлением, и количество шагов было более эффективным, чем потребление лимона.С другой стороны, потребление лимона и количество шагов были определены как значимые факторы, положительно связанные с Δ% концентрации лимонной кислоты в крови, и потребление лимона было более эффективным, чем количество шагов (). Таблица 3 Множественный регрессионный анализ взаимосвязи между скоростью изменения систолического артериального давления и концентрацией лимонной кислоты в крови в качестве зависимых переменных по сравнению с количеством потребляемых лимонов и количеством шагов в день в качестве независимых переменных. 2222 Систолическое артериальное давление (Δ%) ( P = 0.32) Лимонная кислота (Δ%) ( P = 0,01) β коэффициент P значение β коэффициент Значение P Количество шагов в день −0,190 0,060 0,154 0,113 Потребление лимона в день −0,153 −0,153 −0,153 −0,153 4.Обсуждение Цитрусовые часто считаются полезными для здоровья продуктами [10–12]. Лимон, типичный фрукт цитрусовых, содержит биоактивные компоненты, такие как лимонная кислота, полифенол и аскорбиновая кислота, и сообщается, что они имеют различные преимущества для здоровья [4]. Ранее мы сообщали о снижении систолического артериального давления при употреблении лимона у японцев [8]. В настоящем исследовании, принимая во внимание эффект от движения объекта, мы подтверждаем эффект от приема лимона. В течение пяти месяцев показатели испытуемых, связанные с ожирением, увеличивались (). По данным экспериментов на животных и экспериментов in vitro , сообщалось, что лимон имеет эффективные ингредиенты для липидного обмена и ожирения [13–15]. Но этот эффект не удалось подтвердить в данном исследовании. Считается, что это связано с сезонным циклом испытуемых. Сообщалось, по крайней мере, у японцев, что процент жира в организме увеличивается в зимний сезон [16]. Кроме того, объектами исследования были сельские женщины старшего и среднего возраста.Поскольку период исследования, с сентября по март, включал сельскохозяйственное межсезонье, можно сделать вывод, что время физических упражнений во время работы было значительно сокращено. Поэтому считается, что масса скелетных мышц уменьшилась, а масса жира увеличилась. Учитывая тот факт, что скорость распространения пульсовой волны на плече-лодыжке увеличилась, а диастолическое артериальное давление значительно снизилось, можно ожидать, что ангиосклероз у субъектов прогрессировал, вероятно, из-за старения. Подавление повышения систолического артериального давления в этом исследовании может быть связано с усилением метаболизма, например, с мочеиспусканием. Количество лимона, потребленное испытуемыми до периода исследования, не является точным числом. Согласно предыдущему интервью, хотя испытуемые были из фермерских домов, где выращивают лимоны, они обычно не ели лимоны намеренно. Скорее, как и среднестатистический японец, большинство изредка использовали их для приготовления пищи. Обязанность вести учет употребления лимонов и ношения шагомера была введена в период исследования, и ожидается, что это стало мотивацией к сознательному здоровью.Увеличение потребления лимона в течение периода обследования косвенно отражается в повышении содержания цитрата в сыворотке крови (). Артериальное давление, особенно систолическое, показало значительную отрицательную корреляцию с потреблением лимона и количеством шагов. С другой стороны, количество шагов и потребление лимона, как правило, коррелируют (,). Предполагается, что субъекты с высоким уровнем здоровья часто ели лимоны и часто двигались. Это означает, что результаты, показанные в, не зависят просто от потребления лимона. В этом исследовании мы сосредоточили внимание на лимонной кислоте среди компонентов, содержащихся в лимоне. Δ% лимонной кислоты сильно варьировалось в зависимости от потребления лимона, а не от количества шагов в результате множественного линейного регрессионного анализа (). Таким образом, предполагается, что эта лимонная кислота в крови связана с лимоном. Хотя время достижения максимальной концентрации лимонной кислоты в крови составляет 0,8 часа, а период полувыведения в крови составляет 2,3 часа, интересно, что Δ% лимонной кислоты имеет сильную связь с потреблением лимона и ходьбой (,) [ 17, 18].Следует сделать вывод, что при повторном введении наблюдался кумулятивный эффект. Лимонная кислота Δ% коррелирует с Δ% систолического артериального давления, пульсового давления и количества эритроцитов (). Это вовсе не выходит за рамки аналогии с механизмом действия лимонной кислоты в настоящем исследовании. Одно из отмеченных свойств лимонной кислоты состоит в том, что она генерирует цитрат кальция из неорганических солей, таких как фосфат кальция или карбонат кальция, что способствует абсорбции из кишечного тракта [19–21].Кроме того, есть сообщение о том, что лимонная кислота цитрусовых способствует усвоению кальция и магния с пищей [22]. Существует вероятность того, что кальций и магний, которые эффективно усваиваются, участвуют в повышении артериального давления [23]. Кроме влияния лимонной кислоты в пище, необходимо учитывать влияние внутриклеточной лимонной кислоты или цитрата в крови. Лимонная кислота Δ% показала положительную корреляцию с количеством красных кровяных телец Δ%, но показала отрицательную корреляцию с потреблением лимона ().Механизм не ясен, но это означает, что лимонная кислота участвует в составе крови. Метод приема лимона в этом исследовании не был указан. Считается, что большинство испытуемых употребляли только сок, но употребление пилингов не было запрещено. Флавоноиды лимона в основном содержатся в кожуре, и есть сообщения, что этот ингредиент снижает систолическое артериальное давление [4, 15]. Возможно, что действия других ингредиентов, кроме цитрата, также замысловато задействованы. Количество шагов показало отрицательную корреляцию с систолическим артериальным давлением Δ% и положительную корреляцию с Δ% лимонной кислоты (). Сообщалось об улучшении артериального давления при ходьбе [9]. Даже в результатах тяжелого регрессионного анализа настоящего исследования было показано, что ходьба на Δ% влияет на систолическое артериальное давление сильнее, чем употребление лимона (). Поскольку количество ходьбы было пропорционально потреблению лимона, но не было связано с количеством красных кровяных телец Δ% и результатом множественного регрессионного анализа, считается, что количество ходьбы не применяется к лимонная кислота Δ% напрямую. Эти результаты предполагают, что ходьба и употребление лимона снижает систолическое артериальное давление, соответственно, за счет различных механизмов действия. При движении и приеме лимона может наблюдаться дополнительный или синергетический эффект. Привычки употреблять лимон перед исследованием не принимаются во внимание в данном исследовании. Также неясен способ приема лимона, и как была включена кожура. Необходимо исследовать ионы металлов крови как ключ к разгадке механизма действия компонентов лимона в организме.Для изучения влияния атеросклероза на скорость пульсовой волны и диастолическое артериальное давление требуется более длительный экспериментальный период [24, 25]. Принимая во внимание эти будущие исследования, используя плацебо с учетом осведомленности субъекта о здоровье, желательно долгосрочное исследование продолжительностью более одного года или краткосрочное исследование с меньшими сезонными колебаниями. Благодарности Авторы благодарят Японские сельскохозяйственные кооперативы (JA) Hiroshima Kajitsuren, JA Hiroshima Yutaka, JA Mihara Setoda и жителей региона, которые участвовали в исследовании.Они получили щедрую поддержку со стороны профессора Тимоти Э. Бутода. Конфликт интересов Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи. Список литературы 1. Хара Ю., Тоно-ока Ф. Гипотензивное действие катехинов чая на кровяное давление крыс. Журнал Японского общества питания и пищевых наук . 1990. 43 (5): 345–348. [Google Scholar] 2. Kamiwaki T, Tsuji K, Nakagawa Y. Влияние лигнина какао на кровяное давление и липидный обмен у крыс со спонтанной гипертонией. Журнал сельскохозяйственного химического общества Японии . 1994. 68 (5): 957–965. [Google Scholar] 3. Кодама Т., Шииба К., Цуджи К. Подавляющее действие гемицеллюлозы пшеничных отрубей на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертонией. Журнал Японского общества питания и пищевых наук . 1996. 49 (2): 101–105. [Google Scholar] 4. Гонсалес-Молина Э., Домингес-Перлес Р., Морено Д.А., Гарсия-Вигера С. Природные биоактивные соединения цитрусового лимона для еды и здоровья. Журнал фармацевтического и биомедицинского анализа .2010. 51 (2): 327–345. [PubMed] [Google Scholar] 5. Мияке Ю., Кузуя К., Уэно С. и др. Подавляющее действие компонентов лимонного сока на кровяное давление у крыс со спонтанной гипертонией. Международные науки о пищевых продуктах и ​​технологиях . 1998. 4 (1): 29–32. [Google Scholar] 6. Кумамото Х., Мацубара Й., Иидзука Й. и др. Состав и гипотензивный эффект флавоноидных гликозидов в лимонных пилингах. Журнал сельскохозяйственного химического общества Японии . 1984. 58 (2): 137–143. [Google Scholar] 7.Кумамото Х., Мацубара Й., Иидзука Й., Окамото К., Йокои К. Структура и гипотензивный эффект флавоноидных гликозидов в кожуре лимона (Часть II) Журнал Сельскохозяйственного химического общества Японии . 1985. 59 (7): 677–682. [Google Scholar] 8. Домото Т., Исихара К., Мияке Ю. и др. Влияние ежедневного потребления лимона на ряд параметров, связанных с метаболическим синдромом. Медицинские науки . 2010. 26 (4): 210–218. [Google Scholar] 9. Ли Л.Л., Уотсон М.С., Малвейни, Калифорния, Цай С.К., Ло, СФ. Влияние ходьбы на контроль артериального давления: систематический обзор. Международный журнал сестринских исследований . 2010. 47 (12): 1545–1561. [PubMed] [Google Scholar] 10. Марти Н., Мена П., Кановас Дж. А., Микол В., Саура Д. Витамин С и роль цитрусовых соков как функциональной пищи. Обмен информацией о натуральных продуктах . 2009. 4 (5): 677–700. [PubMed] [Google Scholar] 11. Sugiura M, Nakamura M, Ogawa K, Ikoma Y, Yano M. Высокий уровень каротиноидов в сыворотке, связанный с более низким риском потери костной массы и остеопороза у японских женщин в постменопаузе: проспективное когортное исследование. PLoS ONE . 2012; 7 (12) e52643 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 12. Ассини Дж. М., Малвихилл Э. Э., Хафф М. В.. Цитрусовые флавоноиды и липидный обмен. Текущее мнение в области липидологии . 2013; 24 (1): 34–40. [PubMed] [Google Scholar] 13. Цудзита Т., Сумиёси М., Хан Л.К., Фудзивара Т., Цудзита Дж., Окуда Х. Ингибирование активности липазы цитрусовым пектином. Журнал диетологии и витаминологии . 2003. 49 (5): 340–345. [PubMed] [Google Scholar] 14. Морин Б., Николс Л.А., Заласки К.М., Дэвис Дж. В., Манти Дж. А., Голландия Л. Дж.Флавоноиды цитрусовых гесперетин и нобилетин по-разному регулируют транскрипцию гена рецептора липопротеинов низкой плотности в клетках печени HepG2. Журнал питания . 2008. 138 (7): 1274–1281. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 15. Мияке Y, Suzuki E, Ohya S и др. Гиполипидемический эффект эриоцитрина, основного флавоноида лимона, у крыс, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров и холестерина. Журнал пищевой науки . 2006; 71 (9): S633 – S637. [Google Scholar] 16. Ока Т, Генкай-Като М.Изменения массы тела и состава тела с особым вниманием к жировым отложениям у людей. Наука Куросио . 2012. 5 (2): 161–167. [Google Scholar] 17. Огава Ю., Удзи Ю. Влияние однократного перорального однократного введения CG-120 на здоровых людей, с особым акцентом на камнеобразующие вещества. Японская фармакология и терапия . 1986. 14 (8): 5251–5272. [Google Scholar] 18. Огава Ю., Удзи Ю. Воздействие перорального краткосрочного введения CG-120 на здоровых людей, с особым упором на вещества, образующие камни. Японская фармакология и терапия . 1986. 14 (8): 5273–5293. [Google Scholar] 19. Пак CYC, Харви JA, Hsu MC. Повышенная биодоступность кальция из солюбилизированной формы цитрата кальция. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма . 1987. 65 (4): 801–805. [PubMed] [Google Scholar] 20. Миллер Дж. З., Смит Д. Л., Флора Л., Слеменда С., Цзян Х, Джонстон С. С., младший. Поглощение кальция из карбоната кальция и новой формы кальция (CCM) у здоровых подростков мужского и женского пола. Американский журнал клинического питания .1988. 48 (5): 1291–1294. [PubMed] [Google Scholar] 21. Lacour B, Tardivel S, Drüeke T. Стимуляция лимонной кислотой биодоступности кальция и фосфора у крыс, получавших пищу, богатую кальцием. Метаболизм минералов и электролитов . 1997. 23 (2): 79–87. [PubMed] [Google Scholar] 22. Nii Y, Fukuta K, Sakai K, Yamamoto S. Сок японских цитрусовых (судачи) связан с повышенной биодоступностью кальция из цельной мелкой рыбы и подавлением резорбции костей у крыс. Журнал диетологии и витаминологии .2004. 50 (3): 177–183. [PubMed] [Google Scholar] 23. Маккаррон Д.А., Моррис К.Д., Генри Г.Дж., Стэнтон Дж. Л.. Артериальное давление и потребление питательных веществ в США. Наука . 1984. 224 (4656): 1392–1398. [PubMed] [Google Scholar] 24. Аволио А.П., Чен С.Г., Ван Р.П. Влияние старения на изменение артериальной эластичности и нагрузки на левый желудочек в городском сообществе северного Китая. Тираж . 1983; 68 (1): 50–58. [PubMed] [Google Scholar] 25. Лондонский GM, Guerin AP. Влияние артериального пульса и отраженных волн на артериальное давление и сердечную функцию. Американский журнал сердца . 1999; 138 (3): S220 – S224. [PubMed] [Google Scholar] Как снизить высокое кровяное давление Высокое кровяное давление или гипертония — серьезное заболевание, которое приводит к сердечным приступам, инсультам и даже смерти. Хотя лечения нет, прием назначенных лекарств и изменение образа жизни могут улучшить качество вашей жизни и снизить риск высокого кровяного давления. Природные средства от высокого кровяного давления Следующие домашние средства на основе пищевых продуктов могут помочь облегчить гипертонию. 1. Чеснок Как вареный, так и сырой чеснок выделяют газы сероводорода и оксида азота, которые помогают расширять артерии, тем самым снижая кровяное давление. Кроме того, экстракт выдержанного чеснока можно использовать как безопасное средство для облегчения неконтролируемой гипертонии, подобно стандартным лекарствам. Следовательно, его можно эффективно использовать в сочетании с другими методами лечения гипотензивных средств. (1) (2) В одном обзоре говорится, что добавки с чесноком могут использоваться для контроля артериального давления у пациентов с гипертонией, повышения иммунной системы и регулирования уровня холестерина.(3) (4) Как использовать: Ежедневно употребляйте один или два измельченных зубчика чеснока. Если вы не можете есть чеснок в сыром виде из-за ощущения жжения, употребляйте его вместе с молоком. Резюме: Хотя было доказано, что чеснок эффективен при лечении гипертонии, необходимы долгосрочные клинические исследования, чтобы установить его роль в смертности и заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями. ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Подробное руководство по чесноку: что в нем, почему он полезен и многое другое 2.Лимонный Лимоны помогают поддерживать гибкость и мягкость кровеносных сосудов, обеспечивая правильный кровоток при оптимальном давлении. Чем жестче кровеносный сосуд, тем выше кровяное давление из-за ограниченного пространства для кровотока. Одно исследование показало положительный эффект регулярной ходьбы и употребления лимона на уровень артериального давления. (5) Другое исследование продемонстрировало эффективность употребления чеснока и лимонного сока в улучшении фибриногена, уровня липидов и артериального давления у пациентов с гиперлипидемией.(6) Способ применения: Извлеките сок из половины лимона и смешайте его с 1 стаканом теплой воды. Пейте этот сок натощак каждое утро. Воздержитесь от добавления сахара или соли. Резюме: Потребление лимона в правильных количествах может помочь в лечении гипертонии за счет повышения эластичности кровеносных сосудов, чтобы они могли переносить больший объем крови без скачков артериального давления. ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Лимоны: польза для здоровья, питание и побочные эффекты 3.Арбуз Выяснены сосудорасширяющие свойства арбуза. Было обнаружено, что добавление арбуза полезно для пациентов с предгипертонией. (7) Экстракты арбуза можно использовать для снижения систолического и диастолического числа у пациентов с предгипертонией и гипертонией. Однако их сердечная вегетативная модуляция не пострадала. (8) (9) Ежедневное употребление арбуза в течение 4 недель способствует снижению артериального давления, массы тела и сердечно-сосудистого риска у участников с избыточным весом и ожирением.(10) Как использовать: Включите арбуз в свой повседневный рацион. Этот фрукт также может служить заменителем десертов. Резюме: Арбуз в основном состоит из воды, которая помогает предотвратить обезвоживание, а также снимает воспаление и окислительный стресс. Все его полезные свойства делают его полезным дополнением к вашему рациону, особенно для снижения высокого кровяного давления. 4. Черные семена Nigella sativa, или черные семена, имеет различные преимущества для здоровья и различные фармакологические свойства, которые помогают лечить гипертонию, проблемы со здоровьем сердца и даже рак.(11) Исследование показало, что использование масла или порошка черного тмина помогает снизить кровяное давление без каких-либо побочных эффектов. (12) (13) Как использовать: Употребляйте ½ чайной ложки (2,5 мл) масла черного тмина два раза в день, либо непосредственно, либо добавляя его в свою кулинарию, чтобы лучше контролировать высокое кровяное давление. Резюме: Черное семя считается полезным для здоровья сердечно-сосудистой системы в целом из-за присущего ему антиоксидантного потенциала, что оправдывает его использование при лечении гипертонии. 5. Льняное семя Было высказано предположение, что льняное семя может помочь в легком снижении кровяного давления. Эффективность выше, когда льняное семя употребляется целиком в течение более 12 недель, особенно для снижения диастолического артериального давления. (14) (15) (16) Однако льняное семя, комплекс льняного лигнана (FLC) и льняное масло не могут рассматриваться как терапевтические агенты. Вместо этого их можно использовать в качестве вспомогательных средств для лечения гипертонии. (17) Как использовать: Включите льняное семя в ежедневную кулинарию, добавляя его в блюда, салаты и напитки. Проконсультируйтесь с врачом по поводу приема добавок из льняного семени и придерживайтесь предписанной дозировки. Резюме: Льняное семя богато омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и лигнанами и может помочь облегчить сердечно-сосудистые проблемы и заболевания периферических артерий. 6. Гранат Исследование показало, что гранатовый сок может снижать систолическое артериальное давление, подавлять активность сывороточного АПФ и оказывать различные преимущества для здоровья сердечно-сосудистой системы в целом. (18) Исследования также показывают, что гранат помогает контролировать высокое кровяное давление.(19) (20) Как использовать: Ежедневное употребление гранатового сока может помочь предотвратить или контролировать гипертонию и атеросклероз. Резюме: Pomegranate, или Punica granatum L., содержит множество биологически активных соединений с сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием, которые могут помочь в лечении высокого кровяного давления. Примечание: Важно помнить, что этих естественных средств может быть недостаточно для снижения артериального давления, и вам все равно могут потребоваться лекарства.Как всегда, если вы хотите попробовать натуральное средство, вам следует обсудить его со своим врачом. 7. Пробиотики Пробиотики — это полезные бактерии, которые различными способами помогают улучшить микробиоту кишечника и общее состояние здоровья. Исследование показало, что употребление пробиотиков может помочь снизить кровяное давление. (21) Как использовать: Пробиотики содержатся в различных источниках пищи, но творог и пахта являются одними из наиболее удобных и эффективных вариантов лечения гипертонии.Это потому, что они легко доступны, хорошо сочетаются со многими блюдами, имеют мягкий вкус, который нравится большинству людей, и не содержат добавленных солей. В качестве альтернативы попросите своего врача начать прием пробиотических добавок и всегда придерживайтесь предписанной дозировки для достижения наилучших результатов. ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Пробиотики: продукты питания, польза для здоровья и побочные эффекты 8. Темный шоколад Темный шоколад с содержанием какао не менее 70% известен своими преимуществами для сердечно-сосудистой системы. Какао богат различными флавоноидами, которые не только действуют как антиоксиданты, но и, как известно, расширяют кровеносные сосуды, помогая снизить повышенное кровяное давление. Более высокое потребление темного шоколада может быть связано с более низкими показателями артериального давления. (22) Как использовать: Ешьте кусок темного шоколада каждый день. Это универсальный ингредиент, который можно есть сырым или добавлять в различные блюда, фруктовые салаты или смузи. ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Полезен ли темный шоколад для здоровья? Разъяснил диетолог 9.Уксус яблочный Уксусная кислота в яблочном уксусе (ACV) значительно снижает уровень артериального давления. Он также показал снижение активности ренина, фермента, повышающего кровяное давление. (23) Как использовать: Смешайте 1-2 столовые ложки уксуса в стакане воды и выпейте это тонизирующее средство утром. Используйте ACV в качестве заправки для салатов. 10. Свекла Свекла богата нитратами, которые в процессе пищеварения превращаются в оксид азота. Оксид азота, как известно, расширяет кровеносные сосуды и снижает давление в этих кровеносных каналах. (24) Как использовать: Ежедневно употребляйте свекольный сок. Добавьте свеклу в салаты и блюда, чтобы сделать ее частью своего обычного рациона. 11. Чай из гибискуса Экстракты гибискуса обладают антиоксидантной активностью, которая помогает снизить высокое кровяное давление, расслабляя кровеносные сосуды. Метаанализ рандомизированных контролируемых исследований показал значительное влияние чая из гибискуса на снижение как систолического, так и диастолического артериального давления.(25) Как использовать: Начните свой день с 1-2 чашек чая из гибискуса, чтобы держать ваше кровяное давление под контролем. Примечание: Каждый раз, когда вы пьете этот чай, не забудьте после этого полоскать рот, чтобы его природные кислоты не разрушили вашу зубную эмаль. 12. Оливковое масло Высокое содержание фенолов в оливковом масле делает его полезной альтернативой другим пищевым маслам, особенно для людей, страдающих гипертонией. Было обнаружено, что оливковое масло обладает более сильным антигипертензивным действием у пациентов, страдающих высоким кровяным давлением.(26) Как использовать: Употребляйте около 2 столовых ложек оливкового масла в день либо для обычного приготовления, либо в качестве заправки для салатов. ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Оливковое масло: питание, виды, применение и преимущества 13. Чай зеленый Зеленый чай полезен благодаря своим полифенолам, которые обладают значительным антиоксидантным действием. Один конкретный тип, называемый катехинами, связан с улучшением кровотока и давления, связанных с оксидом азота. (27) Как использовать: Выпивайте 2 чашки зеленого чая в день, чтобы расслабить кровеносные сосуды и тем самым снизить кровяное давление. Домашние методы лечения высокого кровяного давления Некоторые домашние средства, помимо изменения образа жизни и диеты, могут помочь естественным образом контролировать высокое кровяное давление. Изменения образа жизни Следующие изменения в вашем образе жизни могут помочь в лечении: 1. Регулярно выполняйте физические упражнения Выполняйте аэробику средней интенсивности по 2,5 часа в неделю или упражнения высокой интенсивности в общей сложности 1,25 часа в неделю. Самый простой способ сломать это — заниматься физическими упражнениями по 30 минут 5 дней в неделю. (28) Рекомендуются любые упражнения, которые увеличивают необходимую подачу кислорода и сердцебиение, например быстрая ходьба. (29) Ваш врач должен разрешить вам начать тренировку с учетом других ваших медицинских проблем. 2. Избегайте курения Никотин в сигаретах — один из основных провоцирующих факторов гипертонии. Артериальное давление нормализуется в течение 20 минут после прекращения курения. 3. Спите как следует Достаточный отдых, включая 7–9 часов сна в день, необходим для поддержания хорошего здоровья. 4. Употребляйте алкоголь умеренно Чрезмерное употребление алкоголя может со временем повысить ваше кровяное давление. Воздержитесь от употребления более двух порций алкоголя в день, если вы мужчина, и более одной порции, если вы женщина. 5. Пейте кофе в умеренных количествах Кофеин может способствовать повышению артериального давления, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах или вовсе отказаться от него. 6. Поддерживайте здоровую массу тела Избыточный вес или ожирение является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку дополнительно нагружает артерии и сердце. Поэтому посоветуйтесь с врачом по поводу вашего идеального диапазона веса и постарайтесь его достичь. 7. Управляйте стрессом Техники релаксации, такие как медитация, прослушивание музыки, упражнения и сосредоточение внимания на источниках успокоения, могут помочь в управлении стрессом. Снижение стресса помогает снизить кровяное давление и сохранить физическое и эмоциональное здоровье. Диетические изменения Принятие следующих мер по изменению диеты может помочь предотвратить повышение артериального давления: 1. Соблюдайте диету DASH Диетические подходы к остановке гипертонии включают рекомендации по диете, которая помогает снизить кровяное давление. (30) Увеличить количество потребляемых фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Употребляйте нежирные или обезжиренные молочные продукты, орехи, бобы, птицу и растительные масла. Ограничьте потребление пищевых продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как жирное мясо, тропические масла (кокосовое, пальмоядровое и пальмовое масло) и жирные молочные продукты. Сократить потребление сладостей и сладких напитков. 2. Ограничьте потребление натрия Высокое потребление натрия — один из основных факторов гипертонии. Поэтому регулируйте количество потребляемого натрия или соли и ограничьте его до 1500 мг в день.Кроме того, рекомендуется увеличить потребление калия. (31) 3. Снизить потребление жира Ешьте меньше продуктов, содержащих насыщенные жиры и холестерин. Ответы на некоторые вопросы о гипертонии Как высокое кровяное давление может увеличить вероятность инсульта? Повышение артериального давления вызывает чрезмерное расширение и ослабление всех кровеносных сосудов в теле, включая кровеносные сосуды головного мозга. Это увеличивает риск разрыва или образования сгустка, что в конечном итоге приведет к инсульту. Фактически, высокое кровяное давление — это причина номер один инсультов. Можно ли правильно проверить давление в домашних условиях? Как часто нужно это проверять? С развитием различных цифровых тонометров артериального давления стало легко измерять артериальное давление в домашних условиях. AHA рекомендует использовать устройства с манжетой на плече для точности, а не измерители артериального давления на пальцах или запястье. Изначально вам необходимо измерить артериальное давление один раз перед приемом лекарств от артериального давления утром и один раз вечером в течение недели. После этого делайте одно или два измерения в месяц или по рекомендации врача. Чтобы ваш прибор для измерения артериального давления был точным, вы можете отнести его к врачу и сравнить показания вашего прибора с показаниями врача. Может ли дефицит цинка вызвать высокое кровяное давление? Сообщалось, что цинк может участвовать в регуляции артериального давления и патогенезе гипертонии.Однако результаты предыдущих исследований связи между статусом цинка и артериальным давлением противоречивы. (32) Помогает ли йога в лечении гипертонии? Да. Есть подозрение, что ежедневная практика йоги восстанавливает барорецепторный рефлекс, который играет ключевую роль в поддержании артериального давления, обнаруживая любые отклонения артериального давления. (33) Йога также помогает снизить активность симпатической нервной системы, одновременно стимулируя парасимпатическую систему, что приводит к снижению артериального давления. Техники дыхания и медитации, используемые в упражнениях йоги, также помогают избавиться от артериальной гипертензии. (34) Распространена ли гипертония при беременности? Вызывает ли это какие-либо осложнения? Гипертония во время беременности может привести к преждевременным родам и низкой массе тела при рождении или к материнской смертности и заболеваемости. Таким образом, женщины с гипертоническими расстройствами при беременности должны проконсультироваться с врачом и следовать предложенному плану лечения. (35) Может ли тревога увеличить вероятность гипертонии? Длительное беспокойство, подобное гипертонии, может вызвать проблемы с кровеносными сосудами, сердцем и почками. Хотя механизм сложен, тревога в целом приводит к повышению артериального давления, активности симпатической нервной системы, повышению уровня липидов в крови, повышению активности ренина плазмы, повышению системного сосудистого сопротивления и модели гомеостаза. (36) Заключительное слово Длительное высокое кровяное давление может вызвать различные осложнения для здоровья. Поэтому, если вам поставили диагноз гипертония, примите меры, чтобы помочь справиться с этим заболеванием. Жизненно важно принимать предписанные лекарства и проходить регулярные осмотры вместе со следующими одобренными врачом домашними средствами. Продолжить чтение Высокое кровяное давление: причины, факторы риска и осложнения Рекомендации Рид К., Фрэнк О.Р., Стокс Н.П. Выдержанный экстракт чеснока снижает кровяное давление у гипертоников: исследование зависимости от дозы. Европейский журнал лечебного питания. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23169470. Опубликовано в январе 2013 г. Рид К., Факлер П. Потенциал чеснока (Allium sativum) в снижении высокого кровяного давления: механизмы действия и клиническое значение. Встроенный контроль артериального давления.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4266250/. Опубликовано 9 декабря 2014 г. Рид К. Чеснок снижает артериальное давление у людей с гипертонией, регулирует уровень холестерина в сыворотке и стимулирует иммунитет: обновленный метаанализ и обзор. Журнал питания. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26764326. Опубликовано в феврале 2016 г. Ван Х-П, Ян Дж, Цинь Л-Кью, Ян Х-Дж. Влияние чеснока на артериальное давление: метаанализ. Журнал клинической гипертензии (Гринвич, штат Коннектикут).). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25557383. Опубликовано в марте 2015 г. Като Ю., Домото Т., Хирамицу М. и др. Влияние ежедневного приема лимона и ходьбы на артериальное давление. Журнал питания и обмена веществ. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003767/. Опубликовано 2014. Aslani N, Entezari MH, Askari G, Maghsoudi Z, Maracy MR. Влияние смеси чеснока и лимонного сока на липидный профиль и некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей 30-60 лет с умеренной гиперлипидемией: рандомизированное клиническое испытание.Международный журнал профилактической медицины. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4977979/. Опубликовано 29 июля 2016 г. Фигероа А., Санчес-Гонсалес, Массачусетс, Перкинс-Визи, PM, Арджманди, Б. Влияние добавок арбуза на артериальное давление в аорте и отражение волн у лиц с предгипертонией: пилотное исследование. Американский журнал гипертонии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20616787. Опубликовано в январе 2011 г. Massa NML, Silva AS, Toscano LT, Silva JDGR, Persuhn DC, Gonçalves MDCR.Экстракт арбуза снижает кровяное давление, но не меняет симпатовагальный баланс у лиц с предгипертензией и гипертонией. Артериальное давление. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26
88/. Опубликовано 2018. Соруш А., Дер Ананьян С., Эйнсворт Б. Е. и др. Влияние 6-месячного исследования ходьбы на артериальное давление и кардиореспираторную пригодность у взрослых в США и Швеции: исследование ASUKI Step. Азиатский журнал спортивной медицины. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC36/. Опубликовано в июне 2013 г. Campbell AP. План питания DASH: схема питания для лечения диабета.Спектр диабета: публикация Американской диабетической ассоциации. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5439361/. Опубликовано в мае 2017 г. Houston MC. Важность калия в лечении гипертонии. Текущие отчеты о гипертонии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21403995. Опубликовано в августе 2011 г. Ким Дж. Потребление цинка с пищей обратно пропорционально систолическому кровяному давлению у молодых полных женщин. Исследования и практика питания. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3796663/.Опубликовано в октябре 2013 г. Cohen DL. Йога и гипертония. Журнал йоги и физиотерапии. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4581445/. Опубликовано 13 ноября 2013 г. Крамер Х, Селлин С, Шуман Д., Добош Г. Йога при артериальной гипертензии. DeutschesArzteblatt international. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6375068/. Опубликовано 14 декабря 2018 г. Kattah AG, Garovic VD. Ведение гипертонии во время беременности. Успехи в лечении хронической болезни почек.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3	5/. Опубликовано в мае 2013 г. Pan Y, Cai W, Cheng Q, Dong W, An T, Yan J. Связь между тревогой и гипертонией: систематический обзор и метаанализ эпидемиологических исследований. Психоневрологические заболевания и лечение. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4411016/. Опубликовано 22 апреля 2015 г. . Leave a Comment Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Message Имя * Email * Сайт