и рецепты противопоказаний — эти данные тщательно изучаются не только поварами, но и целителями, которые используют наиболее ценные вещества лекарственных растений для борьбы с различными заболеваниями. Полезные свойства и противопоказания к куркуме были впервые упомянуты в индийской аюрведе.
Тропический кустарник, достигающий высоты около 1 метра с большими и листьями и развитой корневой системой. Растение используется в качестве пряности или пряности в кулинарии и народной медицине. Несмотря на множество разновидностей растения, в повседневной жизни используются только длинные, душистые и кедровые. Из перечисленных видов и приправ готовятся разные соусы в виде порошка.
Несмотря на существующее сходство двух приправ, это совершенно разные типы. Куркума — это корень растения, а шафран — высушенные рыльца, стоимость которых намного ниже, чем у первого, поэтому в качестве заменителя шафрана часто используют в качестве красителя куркуму, или как ее называют куркумой. Богат полезными свойствами и красящими веществами в золоте, обе пряности ценятся, поэтому широко используются в кулинарии и народной медицине.
Полезные свойства пряного куркумы широко используются при лечении различных заболеваний, благодаря благотворному воздействию на органы человека.
Положительное влияние на процессы пищеварения позволило специям стать наравне с антибиотиками, без побочных эффектов, поэтому их можно применять даже детям.
Эссенциальная пряность не имеет противопоказаний, однако следует с осторожностью применять ее людям с хроническими заболеваниями желчевыводящих путей, а именно с камнями.Существуют также ограничения на прием при беременности из-за сильного ароматического эффекта.
Невозможно перечислить тот длинный список болезней, в которых помогает специя. Поэтому его необходимо систематически использовать при приготовлении блюд в качестве профилактики, а также для улучшения состояния кожи и в качестве дополнительного средства для похудения.
Богатый состав пряностей способствует значительному снижению роста жировых клеток, поэтому его используют в системах для похудения.Потерять вес помогает следующая смесь:
— четверть чайной ложки смеси приправ с чайной ложкой меда и стаканом разбавленной кипяченой теплой воды. После тщательного смешивания принимайте утром и вечером, чтобы уменьшить аппетит и нормализовать обмен веществ. Стакан приготовленной смеси рассчитан на один день приема, то есть полстакана утром и полстакана вечером.
Противовоспалительные свойства пряностей помогают справиться с болезнями суставов и укрепить костную ткань.Для лечения суставов чай можно приготовить следующим образом:
— пол чайной ложки приправы, разбавленной в стакане теплой воды, по вкусу добавить немного меда или имбиря. Принимать по одному стакану в день в течение двух недель.
Куркума достаточно эффективна при лечении таких заболеваний, как диабет и рак. Благодаря нормализации обмена веществ общее состояние больного улучшается.
Приправа тормозит рост новых раковых клеток, помогает предотвратить их распространение.В результате он является хорошим дополнением к основным лекарствам в борьбе со страшной болезнью, и нет необходимости заменять их назначенным основным лечением.
Преимущества куркумы — незаменимое средство для избавления от паразитов в организме. Полезные свойства и выраженный ароматический запах оказывают вредное воздействие на различных паразитов, от вредных микроорганизмов до червей.
Рецепт для паразитов с куркумой довольно прост, поэтому лекарственную смесь можно приготовить в домашних условиях:
— возьмите четверть специй, разведите в 100 мл воды, добавьте 1 чайную ложку меда и кусочек имбиря, выпейте Полученный напиток натощак и в течение ночи в течение нескольких дней, обычно 3-5 дней приема.
Применение куркумы для женщин имеет большое значение благодаря компонентам полезных микроэлементов, таких как: фосфор, кальций, йод, железо, витамины группы В. В результате он нормализует состав крови, уровень холестерина, поэтому широко используется для омоложения всего организма. Это также помогает сделать зубы сильнее.
Для омоложения и придания коже здорового цвета используется маска, по традиционному рецепту:
— берется один яичный белок, смешанный с несколькими каплями оливкового масла, четверть чайную ложку розовой воды и щепотку порошка специй, все хорошо перемешать и нанести на лицо на 20 минут.После использования маски лицо становится бархатным и заметно освежается. Добавление лимона в маску помогает осветлить кожу. Регулярное применение масок приводит к омоложению кожи.
Широкое применение в косметологии куркумы связано с благотворным влиянием на общее состояние кожи. Обладает омолаживающим и отбеливающим эффектом, используется при изготовлении крема и маски, особенно от прыщей. Полезно добавлять пудру в традиционные средства по уходу за кожей.Обладая красящими веществами, он подходит для придания коже легкого эффекта солнечных ожогов, а также для значительного улучшения цвета лица. Вы можете добавить в применяемый крем немного экстракта, купленного в аптеке.
Куркума, свойства которой оказывают выраженный лечебный эффект, используется не только для похудения, но и для удаления нежелательных волос. Он используется в качестве дополнительного ингредиента в рецепте.
Восточные женщины часто прибегают к помощи куркумы, о чем свидетельствуют положительные отзывы и многочисленные фотографии после эпиляции.Микроэлементы растения воздействуют на волосяной фолликул и тестостерон, тем самым предотвращая быстрый рост волос. Существует простой рецепт приготовления масла:
— взять 3 столовые ложки порошка, развести в 1 столовой ложке воды и добавить несколько капель оливкового масла, смешать всю смесь до состояния сметаны и нанести на предварительно очищенный участок от волос.
Существует множество рецептов использования пряного порошка при приготовлении курицы, мяса, рыбы, маринадов, соусов и десертов.Даже небольшое количество придает блюдам уникальный аромат и вкус, а также способствует более длительному хранению приготовленного блюда. Это придает еде привлекательный золотистый оттенок.
Полезные свойства золотого молока известны многим, поэтому его используют для решения проблем со здоровьем, не причиняя вреда организму. Главное — уметь готовить и сколько брать.
Если вы добавите порошок в чай, напиток поможет очистить организм, в частности печень (лечит все виды кашля, способствует похудению и повышает сопротивляемость организма болезням).
В этом случае порошок добавляется, как в обычном черном чае, и готовится самостоятельно. В чай добавляется щепотка порошка или корень растения, кусочек имбиря и меда.Полезные свойства чая используются при лечении всех противовоспалительных процессов в организме, простудных заболеваний, астмы, анемии, заболеваний глаз в виде полосканий или компрессов. Не имеет противопоказаний и вредного воздействия на человека.
Самый популярный рецепт для приготовления обычного риса с использованием порошка куркумы:
— 1 стакан риса наливают в 2 чашки воды, добавляют 1 чайную ложку порошка, несколько зерен черного перца, 1 ложка сливок или оливкового масла, соль.Готовьте на медленном огне, пока вода не впитается.
Приготовленный рис служит отличным гарниром для мяса, в то время как это легко усваиваемое и полезное блюдо.
10 Проверенная польза для здоровья от куркумы и куркумина
Куркума может быть самой эффективной из существующих пищевых добавок.
Многие высококачественные исследования показывают, что он имеет большую пользу для вашего тела и мозга.
Вот 10 лучших доказательств полезности куркумы для здоровья.
Куркума — это специя, которая придает карри желтый цвет.
Он использовался в Индии на протяжении тысячелетий в качестве пряности и лекарственного растения.
В последнее время наука начала подтверждать то, что индейцы знали в течение длительного времени — она действительно содержит соединения с целебными свойствами (1).
Эти соединения называются куркуминоиды, наиболее важным из которых является куркумин.
Куркумин является основным активным ингредиентом куркумы. Обладает мощным противовоспалительным действием и является очень сильным антиоксидантом.
Однако содержание куркумина в куркуме не так высоко. Это около 3% по весу (2).
В большинстве исследований этой травы используются экстракты куркумы, содержащие в основном сам куркумин, с дозировками, обычно превышающими 1 грамм в день.
Было бы очень трудно достичь этих уровней, просто используя специи куркумы в ваших продуктах.
Поэтому, если вы хотите испытать полный эффект, вам нужно принимать добавки, которые содержат значительное количество куркумина.
К сожалению, куркумин плохо всасывается в кровь. Это помогает потреблять черный перец с ним, который содержит пиперин, натуральное вещество, которое увеличивает усвоение куркумина на 2000% (3).
Лучшие добавки куркумина содержат пиперин, существенно повышая их эффективность.
Куркумин также является жирорастворимым, поэтому рекомендуется употреблять его с жирной пищей.
Резюме Куркума содержит куркумин, вещество с мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. В большинстве исследований использовались экстракты куркумы, которые стандартизированы и включают большое количество куркумина.
Воспаление невероятно важно.
Это помогает вашему телу бороться с иностранными захватчиками, а также играет роль в восстановлении урона.
Без воспаления патогенные микроорганизмы, такие как бактерии, могут легко захватить ваше тело и убить вас.
Хотя острое, кратковременное воспаление является полезным, оно может стать серьезной проблемой, когда оно становится хроническим и ненадлежащим образом воздействует на собственные ткани вашего тела.
В настоящее время ученые считают, что хроническое воспаление низкого уровня играет основную роль практически при каждом хроническом западном заболевании. Это включает болезни сердца, рак, метаболический синдром, болезнь Альцгеймера и различные дегенеративные состояния (4, 5, 6).
Поэтому все, что может помочь в борьбе с хроническим воспалением, имеет потенциальную важность для предотвращения и даже лечения этих заболеваний.
Куркумин обладает сильным противовоспалительным действием. На самом деле, он настолько мощный, что соответствует эффективности некоторых противовоспалительных препаратов без побочных эффектов (7, 8, 9).
Он блокирует NF-kB, молекулу, которая проникает в ядра ваших клеток и включает гены, связанные с воспалением. Считается, что NF-kB играет главную роль во многих хронических заболеваниях (10, 11).
Не вдаваясь в подробности (воспаление чрезвычайно сложное), ключевой вывод заключается в том, что куркумин является биологически активным веществом, которое борется с воспалением на молекулярном уровне (12, 13, 14).
Резюме Хроническое воспаление способствует распространению многих западных заболеваний.Куркумин может подавлять многие молекулы, которые, как известно, играют главную роль в воспалении.
Окислительное повреждение считается одним из механизмов старения и многих заболеваний.
В нем участвуют свободные радикалы, высокореактивные молекулы с неспаренными электронами.
Свободные радикалы имеют тенденцию реагировать с важными органическими веществами, такими как жирные кислоты, белки или ДНК.
Основная причина, по которой антиоксиданты так полезны, заключается в том, что они защищают ваш организм от свободных радикалов.
Куркумин — мощный антиоксидант, который может нейтрализовать свободные радикалы благодаря своей химической структуре (15, 16).
Кроме того, куркумин повышает активность собственных антиоксидантных ферментов вашего организма (17, 18, 19).
Таким образом, куркумин наносит удар один-два против свободных радикалов. Он блокирует их напрямую, а затем стимулирует собственную антиоксидантную защиту организма.
Резюме Куркумин обладает мощным антиоксидантным действием. Он самостоятельно нейтрализует свободные радикалы, а также стимулирует собственные антиоксидантные ферменты вашего организма.
Когда-то считалось, что нейроны не могли делиться и размножаться после раннего детства.
Однако теперь известно, что это происходит.
Нейроны способны образовывать новые связи, но в определенных областях мозга они также могут размножаться и увеличиваться в количестве.
Одним из основных факторов этого процесса является нейротрофический фактор мозга (BDNF), который является типом гормона роста, который функционирует в вашем мозге (20).
Многие распространенные нарушения головного мозга были связаны со снижением уровня этого гормона, включая депрессию и болезнь Альцгеймера (21, 22).
Интересно, что куркумин может повысить уровень BDNF в мозге (23, 24).
Таким образом, он может эффективно отсрочить или даже обратить вспять многие заболевания головного мозга и возрастное снижение функции мозга (25).
Это также может улучшить память и сделать вас умнее, что кажется логичным, учитывая его влияние на уровни BDNF. Однако для подтверждения этого необходимы контролируемые исследования на людях (26).
Резюме Куркумин повышает уровень гормона мозга BDNF, который увеличивает рост новых нейронов и борется с различными дегенеративными процессами в вашем мозгу.
Болезнь сердца является основной причиной смерти в мире (27).
Исследователи изучали его много десятилетий и многое узнали о том, почему это происходит.
Неудивительно, что болезнь сердца невероятно сложна, и этому способствуют различные вещи.
Куркумин может помочь переломить многие этапы процесса болезни сердца (28).
Пожалуй, главное преимущество куркумина при заболеваниях сердца заключается в улучшении функции эндотелия, который выстилает кровеносные сосуды.
Хорошо известно, что эндотелиальная дисфункция является основной причиной сердечных заболеваний и связана с неспособностью эндотелия регулировать кровяное давление, свертываемость крови и другие факторы (29).
Некоторые исследования показывают, что куркумин приводит к улучшению эндотелиальной функции. Одно исследование показало, что оно так же эффективно, как и физические упражнения, а другое показывает, что оно работает так же хорошо, как и препарат аторвастатин (30, 31).
Кроме того, куркумин уменьшает воспаление и окисление (как обсуждалось выше), которые также играют роль при заболеваниях сердца.
Одно исследование случайным образом назначило 121 человека, которым проводилась операция по шунтированию коронарной артерии, либо плацебо, либо 4 грамма куркумина в день, за несколько дней до и после операции.
В группе куркумина риск сердечного приступа в больнице снизился на 65% (32).
Резюме Куркумин оказывает благотворное влияние на несколько факторов, которые, как известно, играют роль при заболеваниях сердца. Он улучшает функцию эндотелия и является мощным противовоспалительным средством и антиоксидантом.
Рак — страшное заболевание, характеризующееся неконтролируемым ростом клеток.
Существует много различных форм рака, которые все еще имеют несколько общих черт. Некоторые из них, похоже, подвержены влиянию куркуминных добавок (33).
Куркумин был изучен как полезная трава при лечении рака, и было обнаружено, что он влияет на рост, развитие и распространение рака на молекулярном уровне (34).
Исследования показали, что он может способствовать гибели раковых клеток и уменьшать ангиогенез (рост новых кровеносных сосудов в опухолях) и метастазирование (распространение рака) (35).
Многочисленные исследования показывают, что куркумин может уменьшать рост раковых клеток в лаборатории и ингибировать рост опухолей у подопытных животных (36, 37).
Может ли высокая доза куркумина (предпочтительно с усилителем абсорбции, такой как пиперин) помочь лечить рак у людей, еще предстоит изучить должным образом.
Тем не менее, есть свидетельства того, что он может предотвратить возникновение рака, особенно рака пищеварительной системы, такого как колоректальный рак.
В 30-дневном исследовании 44 мужчин с поражениями толстой кишки, которые иногда становятся злокачественными, 4 грамма куркумина в день снизили количество поражений на 40% (38).
Возможно, куркумин будет использоваться вместе с традиционным лечением рака однажды. Пока рано говорить наверняка, но выглядит многообещающе и интенсивно изучается.
Резюме Куркумин приводит к нескольким изменениям на молекулярном уровне, которые могут помочь предотвратить и, возможно, даже лечить рак.
Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным нейродегенеративным заболеванием в мире и основной причиной деменции.
К сожалению, для лечения болезни Альцгеймера пока нет хорошего лечения.
Поэтому предотвращение его возникновения в первую очередь имеет первостепенное значение.
На горизонте могут быть хорошие новости, потому что куркумин, как было показано, преодолевает гематоэнцефалический барьер (39).
Известно, что воспаление и окислительное повреждение играют роль в болезни Альцгеймера, и куркумин оказывает благотворное влияние на обоих (40).
Кроме того, ключевым признаком болезни Альцгеймера является накопление белковых клубков, называемых амилоидными бляшками. Исследования показывают, что куркумин может помочь очистить эти бляшки (41).
Может ли куркумин действительно замедлить или даже обратить вспять прогрессирование болезни Альцгеймера у людей в настоящее время неизвестно и нуждается в должном изучении.
Резюме Куркумин может преодолевать гематоэнцефалический барьер и, как было показано, приводит к различным улучшениям патологического процесса болезни Альцгеймера.
Артрит является распространенной проблемой в западных странах.
Есть несколько различных типов, большинство из которых связаны с воспалением в суставах.
Учитывая, что куркумин является мощным противовоспалительным соединением, имеет смысл, что он может помочь при артрите.
Некоторые исследования показывают, что это правда.
В исследовании на людях с ревматоидным артритом куркумин был даже более эффективным, чем противовоспалительный препарат (42).
Во многих других исследованиях изучалось влияние куркумина на артрит и отмечалось улучшение при различных симптомах (43, 44).
Резюме Артрит является распространенным заболеванием, характеризующимся воспалением суставов.Многие исследования показывают, что куркумин может помочь в лечении симптомов артрита и в некоторых случаях более эффективен, чем противовоспалительные препараты.
Куркумин показал некоторые перспективы в лечении депрессии.
В контролируемом исследовании 60 человек с депрессией были рандомизированы в три группы (45).
Одна группа приняла Прозак, другая группа — один грамм куркумина и третья группа — Прозак и куркумин.
Через 6 недель куркумин привел к улучшениям, которые были похожи на прозак.Группа, которая принимала и прозак, и куркумин, показала лучшие результаты (45).
Согласно этому небольшому исследованию, куркумин так же эффективен, как антидепрессант.
Депрессия также связана со снижением уровня нейротрофического фактора, вызванного мозгом (BDNF), и сокращением гиппокампа, области мозга, которая играет важную роль в обучении и памяти.
Куркумин повышает уровни BDNF, потенциально обращая вспять некоторые из этих изменений (46).
Есть также некоторые доказательства того, что куркумин может стимулировать нейротрансмиттеры мозга серотонина и дофамина (47, 48).
Резюме Исследование, проведенное на 60 человек с депрессией, показало, что куркумин был так же эффективен, как и Прозак, в ослаблении симптомов состояния.
Если куркумин действительно может помочь предотвратить болезни сердца, рак и болезнь Альцгеймера, он будет иметь очевидные преимущества для долголетия.
По этой причине куркумин стал очень популярным в качестве антивозрастной добавки (49).
Но, учитывая, что окисление и воспаление, как полагают, играют роль в старении, куркумин может иметь эффекты, выходящие далеко за рамки простого предотвращения болезней (50).
Резюме Из-за множества положительных воздействий на здоровье, таких как возможность профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера и рака, куркумин может способствовать долголетию.
Куркума и особенно ее самое активное соединение куркумин имеют много научно доказанных преимуществ для здоровья, таких как потенциал для предотвращения сердечных заболеваний, болезни Альцгеймера и рака.
Это мощный противовоспалительный и антиоксидантный препарат, который также может помочь улучшить симптомы депрессии и артрита.
Если вы хотите купить куркуму / куркумин, есть отличный выбор на Amazon с тысячами замечательных отзывов покупателей.
Рекомендуется найти продукт с BioPerine (торговое наименование пиперина), который повышает всасывание куркумина на 2000%.
Без этого вещества большая часть куркумина проходит через желудочно-кишечный тракт.
Золотое молоко с куркумой: противопоказания, свойства, отзывы
Золотое молоко, или молоко с куркумой, относится к аюрведическим напиткам. Его ценность в его неотъемлемых свойствах и способности улучшать организм в целом. История происхождения этого напитка, его рецепт, каков эффект, имеет ли золотое молоко с куркумой противопоказания — мы рассмотрим в этой статье.
История рецепта золотого молока
К нам пришел этот напиток из Индии, где он существует с древних времен и популярен в настоящее время.Отношение к молоку в Индии всегда было особенным, считалось, что его следует использовать для лечения и во избежание заболеваний нервной и гормональной системы.
К куркуме в этой стране также особое отношение, поэтому неудивительно, что в народной медицине эти два компонента были объединены, кроме того, считается, что они способны усиливать целебные свойства друг друга. Золотое молоко в Индии всегда почиталось как напиток, который приносит здоровье и молодость.
Свойства куркумы
В народной медицине Китая и Индии куркума или индийский шафран, как его называют, издавна славится своей способностью очищать организм. Хотя во многих странах это воспринимается просто как безвредная пряность. Тем не менее, если есть определенные проблемы со здоровьем, использование куркумы должно быть сведено к минимуму:
- При наличии камней в желчи и ее засорении, поскольку это относится к сильному желчегонному. Симптомами этой ситуации могут быть диарея и чувство тошноты.
- При приеме любых лекарственных средств, особенно диабетических, так как куркума обладает свойством усиливать их действие в несколько раз. Из-за того, что он способен разжижать кровь, его нельзя применять вместе с препаратами, назначаемыми при варикозном расширении вен и инфарктах.
- То же относится и к лекарствам, а также к народным средствам с травами.
- Имеет золотистое молоко с противопоказаниями при куркуме и при беременности. Это связано с ее способностью повышать тонус матки.В первые недели это особенно актуально.
Как сделать золотое молоко
Рецепт золотого молока с куркумой существует как в классической форме, так и с добавками. Учитывая, что он использовал его долгое время и не только в Индии, тогда, встретив его в других странах, люди добавили к нему компоненты, основанные на их традиционной медицине. Кроме того, известно, что золотое молоко можно принимать для общего выздоровления, а также для устранения определенных проблем. Состав золотого молока:
- Куркума.
- Молоко.
- Вода.
- GI (растопленный) или растительное масло, например, миндальное, облепиховое или другое.
- Мед.
Следует отметить, что народная медицина предупреждает, что мед, нагретый до 60 градусов, не только теряет свои целебные свойства, но и может стать вредным для организма человека. Кстати, об этом говорит народная медицина, поэтому лучше употреблять ее либо в качестве закуски, либо добавлять в напиток, предварительно немного подогревая. Итак, золотое молоко из куркумы, рецепты:
Способ № 1.Нужно приготовить пасту из куркумы. Для этого следует смешать порошок
с куркумой (40 г) и водой (150 г). Эту смесь следует довести до кипения и варить 5-8 минут. Когда он получит консистенцию горчицы, его следует снять с огня и охладить. Ввиду того, что паста может храниться в холодильнике от 20 до 40 дней, ее можно готовить в больших количествах.
Необходимо нагреть молоко, но ни в коем случае не доводить его до кипения и добавить к нему 1 чайную ложку макаронных изделий, 1-2 чайные ложки сливочного масла, растопленного или растительного.Это в основном это.
Способ № 2. Куркуму (1 столовую ложку) залить кипящей водой (0,25 стакана) и тщательно перемешать. Добавить теплое вареное молоко (0,75 стакана) и мед по вкусу.
Способ № 3. Для очищения организма. 0,5 чайной ложки куркумы на 200 мл молока. Пью с медом, но без масла.
Способ № 4. Приготовьте золотое молоко, как указано в первом рецепте, и добавьте немного корицы.
Возможно, прочитав эту статью, вы сами сможете предложить новый рецепт золотого молока с куркумой или добавками, которые здесь не упоминались.
Как принимать золотое молоко
Учитывая, что паста из куркумы может храниться долгое время в холодильнике (предпочтительно в стеклянной посуде), то еще одну порцию напитка можно приготовить непосредственно перед приемом. Это очень удобно, поскольку золотое молоко не успевает потерять свои целебные свойства, а добавки к каждой порции можно делать разными.
Как правило, рекомендуется принимать его в качестве лечебного курса за 40 дней, который можно проводить только один раз в год.Пить 1 стакан в день лучше перед сном. Кроме того, при использовании стоит обратить внимание на то, что паста из куркумы очень плохо растворяется в молоке, поэтому в этом случае ее можно взвесить ложкой ложки.
Свойства золотого молока
Есть ли у золотого молока с куркумой противопоказания, и что именно мы рассмотрим позже, но о его полезных свойствах можно сказать много.
Прежде всего следует отметить, что, принимая золотое молоко, вы можете испытывать повышенное чувство жажды.В этом случае рекомендуется использовать воду по мере необходимости, ведь прием воды не остановил ни один организм, особенно если есть необходимость вывести шлаки, токсины и любые ненужные вещества, которые накапливаются в течение длительного времени и открыто отравляют организм ,
Благодаря своим свойствам, золотое молоко с куркумой для похудения просто незаменимый продукт:
- Во-первых, оно прекрасно очищает организм в целом и выводит из печени токсины и шлаки.
- Во-вторых, он способен нормализовать работу пищеварительного тракта, а также снижает аппетит.
Золотое молоко с куркумой для суставов также является ценным продуктом, благодаря свойствам которого:
- можно поддерживать в порядке всю скелетную систему, и это не только
.
18 Потенциальная польза для здоровья куркумы и куркумина Куркума
( Curcuma longa ) — это цветущее растение, которое принадлежит к семейству имбиря. Он широко используется благодаря своим антиоксидантным, противовоспалительным, антимикробным и противоопухолевым свойствам (1).
Его наиболее важным биологически активным соединением является куркумин, который часто используется в качестве растительного лекарственного средства для лечения болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета, заживления ран, заболеваний печени и инфекций мочевыводящих путей (1).
В этой статье мы обсудим потенциальную пользу куркумы для здоровья, ее профиль питания и возможные побочные эффекты. Читай дальше!
Какие преимущества для здоровья куркумы?
1. Может предложить антиоксидантные и противовоспалительные преимущества
Куркумин в куркуме борется с воспалением и улучшает здоровье сердца. Исследования показывают, что его антиоксидантные эффекты также помогают предотвратить рак, атеросклероз и другие нейродегенеративные заболевания (2).
Антиоксиданты в куркуме защищают организм от повреждений в результате окисления (3).
Куркумин играет важную роль во многих воспалительных заболеваниях (включая рак кожи) и борется с ними на молекулярном уровне (4).
Куркуминоиды и другие эфирные масла в куркуме обладают несколькими целебными свойствами (5).
2. Может помочь в лечении болезни Альцгеймера
Куркумин, как было установлено, улучшает когнитивные функции у пациентов с болезнью Альцгеймера. Это может быть связано с его антиоксидантными и противовоспалительными свойствами (6).
Болезнь Альцгеймера разлагает нервные клетки в результате воспаления и окислительного повреждения.Куркумин борется с этим повреждением и потенциально помогает лечению (6).
Еще одним химическим веществом в куркуме, которое обещает, является тумерон. Тумерон стимулировал новые клетки мозга в исследованиях. Он может поддерживать регенерацию при нервных расстройствах (7). Теоретически, это может помочь в лечении болезни Альцгеймера и других подобных нейродегенеративных состояний.
Куркумин также повышает функции мозга у людей с диабетом. Он предотвращает возникновение диабетической невропатии, усиливая глюкозоснижающее действие инсулина (8).
3. Может способствовать здоровью сердца
Сердечно-сосудистые заболевания являются причиной 31% смертей в мире каждый год (9). Регулярное потребление куркумы может помочь уменьшить это. Было обнаружено, что куркумин в куркуме оказывает противовоспалительное, антитромботическое и кардиозащитное действие (10).
Исследования на животных показывают, что куркумин может предотвратить сердечную недостаточность и гипертрофию сердца (аномальное увеличение сердечной мышцы). Противовоспалительные свойства куркумы также предотвращают аритмии (нерегулярное сердцебиение) (10).
Куркумин также лечил гипертонию у крыс (11). Соединение снижало уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохой уровень) у лиц с острым коронарным синдромом (12).
4. Может помочь снизить риск заболевания раком
Куркума может оказывать защитное действие против рака толстой кишки, полости рта и кожи (13). Дальнейшие исследования проводятся для установления этого эффекта.
Лабораторные исследования показывают, что куркумин может снизить риск развития рака и замедлить его распространение. Соединение также делает химиотерапию более эффективной и защищает здоровые клетки в процессе (14).
Куркумин также вызывает запрограммированную гибель раковых клеток. Это достигается путем борьбы с воспалением и удаления активных форм кислорода (15).
Интересно, что куркумин проявляет аналогичные эффекты практически на все виды раковых клеток, в том числе простаты, легких и поджелудочной железы. Он играет селективную роль в уничтожении раковых клеток и защищает здоровые (16).
5. Может помочь при лечении диабета
Куркумин может снизить уровень сахара в крови. Это может также помочь лечить жирную печень, общую проблему, связанную с диабетом.Соединение может также снизить риск диабетической невропатии (17).
Куркума снимает определенные когнитивные нарушения, связанные с диабетом. Он также лечит сопутствующее воспаление и окислительный стресс (18).
Куркумин не только снижает уровень глюкозы в крови, но и регулирует высокий уровень жира в крови (19).
Добавки куркумы также показали лучшее снижение уровня гликированного гемоглобина по сравнению с приемом внутрь метформина (лекарственного средства, используемого для лечения диабета 2 типа) (20).
Куркумин также улучшает функционирование бета-клеток. Бета-клетки вырабатывают инсулин, гормон, который контролирует уровень глюкозы в крови (21).
6. Может бороться с воспалительным артритом
Куркумин в куркуме уменьшает воспаление и модифицирует реакции иммунной системы. Куркумин признан потенциальным кандидатом для лечения воспаления суставов и остеоартрита (22). Было обнаружено, что добавка куркумы
эффективна при лечении артрита.Однако необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить клиническую эффективность куркумы в этом отношении (23).
В других исследованиях было обнаружено, что противовоспалительные свойства куркумы помогают лечить симптомы остеоартроза (24).
Куркуминоиды в куркуме также помогают лечить боль в колене, включая большинство форм костно-мышечной боли (25).
7. Может помочь при депрессии и тревоге
Исследования показывают, что куркуму можно использовать для лечения людей с серьезным депрессивным расстройством (26).Другое исследование показывает, что куркумин является безопасным и терпимым средством от депрессии. Более подробные исследования с большими размерами выборки необходимы для дальнейшего понимания его преимуществ (27). Также было обнаружено, что куркумин усиливает эффективность антидепрессантов (28).
8. Может задержать признаки старения
Согласно исследованиям, антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумина, скорее всего, помогут замедлить старение (29).
Куркумин также обладает антимутагенными свойствами.Он защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей и может задерживать признаки старения (30).
Согласно неофициальным данным, куркума может лечить темные пятна, темные круги и гиперпигментацию. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы обосновать эти эффекты.
9. Может помочь с потерей веса
Куркумин в куркуме может предотвратить воспаление, связанное с ожирением (31). Считается, что куркума может также способствовать сжиганию жира, хотя нет никаких исследований, подтверждающих это.
Экстракт куркумы может уменьшить рост жировых клеток в моделях грызунов.Это достигается за счет подавления ангиогенеза (образование новых кровеносных сосудов). Увеличение веса происходит за счет расширения жировой ткани. Это можно предотвратить или замедлить путем подавления ангиогенеза (32).
Ожирение связано с хроническим воспалением. Поскольку куркума борется с воспалением, она может иметь потенциал для лечения ожирения. Куркумин в куркуме также подавляет выработку адипоцитов (клеток, которые накапливают жир) (33).
Куркумин также предотвращает увеличение веса и улучшает метаболический контроль, когда за ним следует период снижения веса посредством правильного питания и физических упражнений (34).
10. Может улучшить пищеварительное здоровье.
Куркумин может лечить язву желудка благодаря своим антиоксидантным свойствам (35).
Противовоспалительное действие куркумина также помогает при воспалении пищевода и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) (36).
Куркума также может сыграть свою роль в лечении язвенного колита, хотя для дальнейшего понимания механизма необходимы более масштабные исследования (37). Он также может помочь в лечении других заболеваний пищеварения, в том числе воспалительных заболеваний кишечника, колоректального рака, заболеваний печени и диареи (38).
11. Может помочь при кашле и простуде
Потребление порошкообразной куркумы с вареным молоком может лечить кашель и другие респираторные заболевания (39).
Перорально введенный куркумин уменьшал вызванное сигаретным дымом воспаление легких у мышей. Это также улучшило здоровье крыс, вызванных легочным фиброзом (рубцеванием легочной ткани). Куркумин может играть роль в лечении других респираторных заболеваний, таких как астма и бронхит (40).
Куркумин может также облегчить астматическое воспаление.Лечение соединением предотвратило накопление воспалительных клеток (41).
Неофициальные данные свидетельствуют о том, что противовоспалительные свойства куркумы могут также уменьшить отек в полостях синуса.
12. Может помочь в лечении фибромиалгии
Исследования на мышах показывают, что куркумин может помочь в лечении атрофии скелетных мышц (42). Атрофия скелетных мышц может быть одним из симптомов тяжелой фибромиалгии.
Однако нам нужно больше исследований, чтобы понять, как куркума может непосредственно помочь в лечении фибромиалгии.
13. Может способствовать укреплению здоровья печени
Исследования показывают, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумы могут помочь в лечении некоторых заболеваний печени (43). Необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять роль куркумы в этом аспекте.
Окислительный стресс является одной из основных причин повреждения печени. Куркумин может бороться с окислительным стрессом. Это может потенциально предотвратить повреждение печени и улучшить здоровье печени (44).
Куркумин может также помочь в лечении неалкогольной жировой болезни печени у людей (45).
14. Может облегчить симптомы предменструального синдрома
Противовоспалительные свойства куркумина модулируют нейротрансмиттеры. Это может уменьшить тяжесть симптомов ПМС (46).
15. Может помочь в лечении инфекций мочевых путей
Куркумин был найден для лечения инфекций мочевых путей в исследованиях на крысах. Противовоспалительные свойства соединения могут быть причиной этого эффекта (47).
16. Может помочь в лечении прыщей
Антибактериальное действие куркумы / куркумина может помочь при многих заболеваниях кожи, включая прыщи (48).Куркума также борется с воспалением. Это может быть особенно полезно при лечении воспаления и покраснения, связанных с прыщами.
Использование маски для лица с куркумой может помочь. Вам нужно 2 столовые ложки обычной муки, 1 чайная ложка куркумы, 3 столовые ложки молока и несколько капель меда. Смешайте ингредиенты, пока не получите гладкую пасту. Нанесите эту пасту на лицо и дайте ей высохнуть в течение 20 минут. Затем вы можете смыть в душе и использовать увлажняющий крем.
Убедитесь, что вы делаете пластырь перед нанесением куркумы на лицо, так как некоторые люди могут реагировать на специю.
Исследования показывают, что сочетание куркумина с лауриновой кислотой может бороться с вызывающими прыщи бактериями (49).
17. Может лечить псориаз и экзему
Куркумин может принести терапевтическую пользу для здоровья кожи (50). Противовоспалительные свойства специи могут помочь при лечении псориаза и экземы. Куркумин может помочь уменьшить псориаз в сочетании с антибиотиками (51).
Противовоспалительные свойства куркумина могут помочь в лечении кожных заболеваний, таких как псориаз и экзема.
Куркумин также может применяться для лечения псориаза без побочных эффектов обычных лекарств (52).
18. Может способствовать укреплению здоровья волос
По неподтвержденным данным, люди используют куркуму для укрепления здоровья волос, но конкретные результаты не зарегистрированы.
Поскольку куркума обычно не оказывает негативного воздействия на волосы, вы можете попробовать. Тем не менее, проконсультируйтесь с врачом заранее.
В вышеупомянутых параграфах мы видели некоторые сильнодействующие соединения в куркуме.В следующем разделе обсуждаются другие основные питательные вещества в специи.
Что такое профиль питания куркумы?
| Калорийность Информация |
|---|
| количества на выбранных обслуживающую | | % DV |
| Калории | 23,9 (100 кДж) | 1% |
| из углеводов | 16.8 (70,3 кДж) | |
| Из жира | 5,6 (23,4 кДж) | |
| Из белка | 1.5 (6,3 кДж) | |
| От алкоголя | 0,0 (0,0 кДж) | |
| Витамины |
|---|
| Количество в выбранной порции | | % DV | 901 901 901 901 972 974 974 972 972 974 974 972 972 774 972 772 972 772 772 772 772 772 772 772 772 772 072 0%
| Витамин C | 1,7 мг | 3% |
| Витамин D | ~ | ~ |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 901 901 901% 901 901% 901 901% 901 901 всего 901 901 всего лишь 901% 901 901% 901 901% 901 901 всего 901 901% 901 901% 901% все 9 Витамин К 0.9 мкг | 1% |
| Тиамин | 0,0 мг | 1% |
| Рибофлавин | 0,0 мг | 1% |
| Ниацин | 0,3 мг | 2% |
| Витамин B6 | 0,1 мг | 6% |
| Фолат | 2,6 мкг | 1% |
| Витамин B12 | 0,0 мкг | 0% | 901 901 901 974 974 974 974 974 974 901 970 901 9707017 (правая область)
| Холин | 3.3 мг | |
| бетаин | 0,7 мг | |
| Минералы |
|---|
| количества на выбранных обслуживающую | | % DV |
| кальция | 12,4 мг | 1% |
| Утюг | 2,8 мг | 16% |
| магния | 13,0 мг | 3% |
| Фосфор | 18,1 мг | 2% |
| Калий | 170 мг | 5% |
| Натрий | 2.6 мг | 0% |
| цинка | 0,3 мг | 2% |
| Медь | 0,0 мг | 2% |
| Марганец | 0,5 мг | 26% |
| Селен | 0,3 мкг | 0% |
| Фторид | ~ | |
* Значения получены из USDA, специй, куркумы, молотого
, хотя в них есть несколько специй будьте внимательны к дозировке.
Сколько куркумы можно взять за день?
Обычная доза куркумы может варьироваться от нескольких столовых ложек в день. Данных об этом меньше. Однако при остеоартрозе можно принимать от 400 до 600 мг куркумы в день, трижды в день (53).
Для лечения ревматоидного артрита, дозировка будет 500 мг, два раза в день (53).
Куркума может занять от четырех до восьми недель, чтобы показать результаты. Вы можете принять его как есть, в виде порошка, хотя это не всегда может быть приемлемым.Есть и другие способы использования куркумы.
Как вы можете использовать куркуму?
Добавить куркуму в свой рацион легко. Следующие идеи могут помочь:
- Добавьте щепотку измельченной куркумы в жареные овощи. Это делает для восхитительной вечерней закуски. Специя особенно хорошо сочетается с жареным картофелем и цветной капустой.
- Посыпать немного куркумы на вечерний зеленый салат. Это повысит питательную ценность.
- Добавьте немного куркумы в супы, и все готово для здорового угощения.
- Куркума может стать прекрасным дополнением к вашему утреннему / вечернему смузи.
- Вы можете приготовить чай с куркумой. Тушить куркуму с кокосовым молоком для успокаивающего напитка. Вы также можете добавить мед на вкус.
Вы можете взять сырую куркуму как есть, но только щепотку. Специя берется лучше всего, когда добавляется к приготовлению пищи.
Таблетки / добавки с куркумой наводняют рынок. Хотя они могут иметь определенные преимущества, важно проявлять осторожность, поскольку не все бренды являются надежными.Обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем выбирать эти добавки.
Куркуму обычно включают в зубную пасту, косметику, гели и десны, мыло и средства для умывания. В добавках он обычно сочетается с биоперином для усиления всасывания (54).
Причина, по которой мы должны знать об идеальной дозировке, заключается в том, что избыточное потребление куркумы может быть небезопасным. Были сообщения о куркуме, вызывающей побочные эффекты у некоторых людей. Мы рассмотрели некоторые из них в следующем разделе.
Какие возможные побочные эффекты может вызвать куркума?
- Возможные проблемы во время беременности и кормления грудью (в случае чрезмерного употребления)
Нет данных о том, что прием куркумы во время беременности или кормления грудью может вызвать проблемы. Куркума, когда принимается в количестве пищи, может быть безопасной. Тем не менее, недостаточно информации о его безопасности, когда принимаются в избытке. Придерживайтесь нормального количества пищи и проконсультируйтесь с врачом.
- Может усугубить камни в почках
Куркума содержит 91% оксалата (55).Это может вызвать камни в почках в очень высоких дозах. Те, у кого есть камни в почках или с историей заболевания, должны избегать куркумы.
- Может вызвать дефицит железа
Куркума может предотвратить усвоение железа и вызвать дефицит железа. Люди с дефицитом железа должны избегать высоких доз куркумы. Этот эффект наблюдается с добавками куркумы. Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, может ли измельченная куркума иметь аналогичные эффекты (56).
- Может вызвать проблемы с кровотечением
Куркумин обладает антикоагулянтными свойствами (57).Это может замедлить свертываемость крови и вызвать чрезмерное кровотечение у восприимчивых людей. Избегайте куркумы, если у вас есть нарушения свертываемости крови или операция назначена менее чем за две недели.
Заключение
Куркума работает на интегративное здоровье. Его антиоксидантные и противовоспалительные свойства могут помочь в улучшении работы мозга и здоровья сердца и пищеварительной системы и снижении риска развития рака.
Включение его в свой рацион может способствовать долгосрочному здоровью. Вместо того, чтобы принимать его как есть, попробуйте добавить его в свои блюда.Если вы хотите принимать добавки, проконсультируйтесь с врачом.
Ответы экспертов на вопросы читателей
Чем куркума отличается от имбиря?
Хотя наиболее важным соединением в куркуме является куркумин, имбирь содержит гингерол. Куркума в основном используется в карри, а имбирь используется в выпечке и напитках.
Какие лекарства не следует принимать с куркумой?
Так как куркума может замедлять свертывание крови, избегайте принимать ее с лекарствами, которые имеют аналогичные цели.Одним из таких препаратов является варфарин (58). Другие могут включать аспирин, ибупрофен, напроксен, гепарин и дальтепарин. Проконсультируйтесь с врачом перед употреблением куркумы, если вы принимаете какие-либо из этих препаратов.
Что является хорошим заменителем куркумы?
Вы можете заменить куркуму имбирем или тмином, чтобы воспроизвести его полезные свойства в блюде.
Чем отличается порошок куркумы от добавок куркумы? Что лучше?
Только 3% от веса порошка куркумы составляет куркумин.Но в случае добавок эта концентрация может достигать 95%. Следовательно, если у вас есть какой-либо конкретный недуг, добавки с куркумой могут иметь лучшие терапевтические свойства. В противном случае, вы можете включить куркуму в свой рацион.
Как называется куркума на других языках?
Куркума называется халди на хинди, la curcuma на испанском, Safran des Indes на французском, açafrão на португальском, jiānghuáng на китайском и kurkuma на немецком.
Какое лучшее время для куркумы в день?
Куркуму можно принимать после голодания или за 3 часа до или после еды.Некоторые считают, что куркума таким способом может увеличить его усвоение.
Хорошо ли пить воду из куркумы каждый день?
Да, вы можете пить воду из куркумы каждый день. Вода может лечить многие кишечные расстройства, инфекции и простуду. Его антиоксиданты могут повысить иммунитет организма (1).
Можно ли взять куркуму натощак?
Да, вы можете взять куркуму натощак. Содержащийся в нем куркумин может препятствовать усугублению поражений желудка при потреблении натощак (59).
Могу ли я добавить куркуму в мой кофе?
Да, вы можете добавить куркуму в кофе вместе с молоком; это может сделать здоровый и питательный напиток.
59 источников
Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, научно-исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.
- Прасад, Сахдео.«Куркума, золотая специя». Фитотерапия: биомолекулярные и клинические аспекты. 2-е издание. , Национальная медицинская библиотека США, 1 января 1970 года.
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/ - Menon, Venugopal P и Adluri Ram Sudheer. «Антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумина». Достижения в области экспериментальной медицины и биологии том. 595 (2007): 105-25.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17569207 - Barclay, LR et al. «Об антиоксидантном механизме куркумина: необходимы классические методы для определения антиоксидантного механизма и активности. Органические буквы том. 2,18 (2000): 2841-3.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10964379 - Marín, Yarí E et al. «Куркумин подавляет конститутивную активность NF-каппа-B и вызывает апоптоз в новых клетках меланомы мыши». Меланома исследований том. 17,5 (2007): 274-83.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17885582 - Нагпал, Моника и Шавета Соуд. «Роль куркумина в системном и гигиене полости рта: обзор». Журнал естественных наук, биологии и медицины том.4,1 (2013): 3-7.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3633300/ - Мишра, Шрикант и Калпана Паланивелу. «Влияние куркумина (куркумы) на болезнь Альцгеймера: обзор». Анналы Индийской академии неврологии том. 11,1 (2008): 13-9.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2781139/ - Hucklenbroich, Joerg et al. «Ароматический турмерон вызывает пролиферацию нервных стволовых клеток in vitro и in vivo». Исследование стволовых клеток и терапия том.5,4 100. 26 сентября 2014 г.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4180255/ - Kulkarni, S K и A Dhir. «Обзор куркумина при неврологических расстройствах». Индийский журнал фармацевтических наук том. 72,2 (2010): 149-54.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2929771/ - «Сердечно-сосудистые заболевания». Всемирная организация здравоохранения , Всемирная организация здравоохранения.
https://www.who.int/health-topics/cardiovascular-diseases/#tab=tab_1 - Wongcharoen, Wanwarang и Arintaya Phrommintikul.«Защитная роль куркумина при сердечно-сосудистых заболеваниях». Международный журнал кардиологии вып. 133,2 (2009): 145-51.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19233493 - Yao, Yonggang et al. «Куркумин оказывает антигипертензивное действие, подавляя рецептор AT1 в гладкомышечных клетках сосудов». Научные доклады том. 6 25579. 5 мая. 2016.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4857140/ - Alwi, Idrus et al. «Влияние куркумина на уровень липидов у пациентов с острым коронарным синдромом.” Acta medica Indonesiaiana vol. 40,4 (2008): 201-10.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19151449 - Unlu, Ahmet et al. «Куркумин (куркума) и рак». Журнал Б.У.ОН. : официальный журнал Балканского онкологического союза. 21,5 (2016): 1050-1060.
https://www.jbuon.com/archive/21-5-1050.pdf - Liu, Zhijun et al. «Профилактический эффект куркумина от побочных эффектов, вызванных химиотерапией». Границы в фармакологии том. 9 1374. 27 ноября 2018 г.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6277549/ - Park, Wungki et al. «Новые перспективы куркумина в профилактике рака». Исследования по профилактике рака (Филадельфия, штат Пенсильвания) том. 6,5 (2013): 387-400.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693758/ - Ravindran, Jayaraj et al. «Куркумин и раковые клетки: сколько способов карри может избирательно убивать опухолевые клетки?». Журнал AAPS том. 11,3 (2009): 495-510.
https: //www.ncbi.nlm.nih.gov / pmc / articles / PMC2758121 / - Zhang, Dong-Wei et al. «Куркумин и диабет: систематический обзор». Доказательная комплементарная и альтернативная медицина: eCAM vol. 2013 (2013): 636053.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3857752/ - Kuhad, Anurag и Kanwaljit Chopra. «Куркумин ослабляет диабетическую энцефалопатию у крыс: поведенческие и биохимические доказательства». Европейский журнал фармакологии вып. 576,1-3 (2007): 34-42.
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17822693/ - Zhang, Dong-Wei et al. «Куркумин и диабет: систематический обзор». Доказательная комплементарная и альтернативная медицина: eCAM vol. 2013 (2013): 636053.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3857752/ - Maithili Karpaga Selvi, N et al. «Эффективность куркумы в качестве адъювантной терапии у пациентов с диабетом 2 типа». Индийский журнал клинической биохимии: IJCB vol. 30,2 (2015): 180-6.
https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4393385/ - Rouse, Michael et al. «Ресвератрол и куркумин усиливают функцию β-клеток поджелудочной железы, ингибируя активность фосфодиэстеразы». Журнал эндокринологии том. 223,2 (2014): 107-17.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4191183/ - Chin, Kok-Yong. «Специя для воспаления суставов: противовоспалительная роль куркумина в лечении остеоартрита». Проектирование, разработка и лечение лекарств вып. 10 3029-3042. 20 сентября 2016 г.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5036591/ - Daily, James W et al. «Эффективность экстрактов куркумы и куркумина для облегчения симптомов суставного артрита: систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинических испытаний». Журнал лекарственного питания том. 19,8 (2016): 717-29.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5003001/ - Henrotin, Yves et al. «Куркумин: новая парадигма и терапевтическая возможность для лечения остеоартрита: куркумин для лечения остеоартрита.” SpringerPlus vol. 2,1 (2013): 56.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3591524/ - Kiyani, Mubin Mustafa et al. «Оценка наночастиц куркумы как средства против подагры: модернизация традиционного препарата». Медицина (Каунас, Литва) том. 55,1 10. 11 января 2019 г.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359362/ - Sanmukhani, Jayesh et al. «Эффективность и безопасность куркумина при большом депрессивном расстройстве: рандомизированное контролируемое исследование.« Фитотерапевтические исследования: PTR том. 28,4 (2014): 579-85.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23832433 - Ng, Qin Xiang et al. «Клиническое использование куркумина в депрессии: метаанализ». Журнал Американской ассоциации медицинских директоров том. 18,6 (2017): 503-508.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28236605 - Yu, Jing-Jie et al. «Хроническая добавка куркумина повышает эффективность антидепрессантов при тяжелом депрессивном расстройстве: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое пилотное исследование. Журнал клинической психофармакологии том. 35,4 (2015): 406-10.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26066335 - Sikora, E et al. «Обещание замедлить старение может исходить от куркумина». Текущий фармацевтический дизайн вып. 16,7 (2010): 884-92.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20388102 - Binic, Ivana et al. «Старение кожи: природное оружие и стратегии». Доказательная комплементарная и альтернативная медицина: eCAM vol. 2013 (2013): 827248.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3569896/ - Shehzad, Adeeb et al. «Новые механизмы и противовоспалительная роль куркумина при ожирении и метаболических заболеваниях, связанных с ожирением». Европейский журнал о питании вып. 50,3 (2011): 151-61.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21442412 - Ejaz, Asma et al. «Куркумин ингибирует адипогенез в адипоцитах 3T3-L1, ангиогенез и ожирение у мышей C57 / BL». Журнал питания том. 139,5 (2009): 919-25.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19297423 - Брэдфорд, Питер Г. «Куркумин и ожирение». BioFactors (Оксфорд, Англия) том. 39,1 (2013): 78-87.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23339049 - Teich, Trevor et al. «Куркумин ограничивает увеличение веса, рост жировой ткани и непереносимость глюкозы после прекращения физических упражнений и ограничения калорийности у крыс». Журнал прикладной физиологии (Bethesda, Md.: 1985) том. 123,6 (2017): 1625-1634.
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28839007 - Yadav, Santosh Kumar et al. «Куркума (куркумин) лечит гастропротекторное действие». Фармакогнозия отзывов том. 7,13 (2013): 42-6.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3731878/ - Patrick, Lyn. «Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ): обзор традиционных и альтернативных методов лечения». Обзор альтернативной медицины: журнал клинической терапии том. 16,2 (2011): 116-33.
http: //archive.foundationalmedicinereview.com / публикации / 16/2 / 116.pdf - Балига, Манджешвар Шринатх и др. «Куркумин, активный компонент куркумы в профилактике и лечении язвенного колита: доклинические и клинические наблюдения». Food & function vol. 3,11 (2012): 1109-17.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22833299 - Дульбекко, Пьетро и Винченцо Саварино. «Терапевтический потенциал куркумина при заболеваниях органов пищеварения». Всемирный журнал гастроэнтерологии вып. 19,48 (2013): 9256-70.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3882399/ - Hatcher, H et al. «Куркумин: от древней медицины до современных клинических испытаний». Клеточные и молекулярные науки о жизни: CMLS vol. 65,11 (2008): 1631-52.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4686230/ - Rahmani, Arshad Husain et al. «Роль куркумина в профилактике и лечении заболеваний». Расширенные биомедицинские исследования том. 7 38. 28 февраля 2018 г.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5852989/ - Liu, Liyun et al.«Куркумин уменьшает астматическое воспаление дыхательных путей путем активации сигнального пути, связанного с ядерным фактором-E2, фактором 2 / гем-оксигеназы (HO) -1». Клиническая и экспериментальная фармакология и физиология том. 42,5 (2015): 520-9.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25739561 - Kunnumakkara, Ajaikumar B et al. «Куркумин, золотой нутрицевтик: многоцелевой подход при множественных хронических заболеваниях». Британский журнал фармакологии том. 174,11 (2017): 1325-1348.
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5429333/ - Ривера-Эспиноза, Ядира и Пабло Мюриэль. «Фармакологическое действие куркумина при заболеваниях или повреждениях печени». Liver international: официальный журнал Международной ассоциации по изучению печени вып. 29,10 (2009): 1457-66.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19811613 - Farzaei, Mohammad Hosein et al. «Куркумин при заболеваниях печени: систематический обзор клеточных механизмов окислительного стресса и клинической перспективы. Питательные вещества том. 10,7 855. 1 июля 2018.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29966389 - Inzaugarat, Мария Eugenia et al. «Новые данные о терапевтическом потенциале куркумина для лечения неалкогольной жировой болезни печени у людей». PloS one об. 12,3 e0172900. 3 марта 2017 года.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5336246/ - Khayat, Samira et al. «Куркумин ослабляет тяжесть симптомов предменструального синдрома: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование. «Дополнительные методы лечения в медицине» том. 23,3 (2015): 318-24.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26051565 - Xue, Wen-Yong et al. «Эффект вмешательства и механизм действия куркумина при хронической инфекции мочевыводящих путей у крыс». Азиатско-Тихоокеанский журнал тропической медицины том. 10,6 (2017): 594-598.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28756925 - Vollono, Laura et al. «Потенциал куркумина при кожных заболеваниях». Питательные вещества по объему. 11,9 2169. 10 сентября 2019 года.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770633/ - Лю, Чи-Сянь и Синь-Ин Хуан. «In vitro антипропионибактериальная активность куркуминсодержащей пузырьковой системы». Химический и фармацевтический бюллетень том. 61,4 (2013): 419-25.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23546001 - Vaughn, Alexandra R et al. «Влияние куркумы (Curcuma longa) на здоровье кожи: систематический обзор клинических данных». Исследование фитотерапии: PTR vol.30,8 (2016): 1243-64.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27213821 - М. Хенг, Дж. Харкер и М. Хенг, «Результаты сочетания ингибирования фосфорилазной киназы с удалением осаждающих факторов в большой группе больных псориазом» : Исследование концепции », Журнал косметики, дерматологических наук и приложений , Vol. 1 № 3, 2011, с. 79-94.
https://www.scirp.org/journal/PaperInformation.aspx?PaperID=7248 - Nardo, Veronica Di et al. «Использование куркумина при псориазе. Открытый доступ Македонский журнал медицинских наук том. 6,1 218-220. 21 января 2018.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5816303/ Руководство по добавкам и травам для симптомов артрита, Фонд артрита.
https://www.arthritis.org/health-wellness/treatment/complementary-therapies/supplements-and-vitamins/supplement-and-herb-guide-for-arthritis-symptoms- Хьюлингс, Сьюзен Дж. И Дуглас С. Кальман. «Куркумин: обзор его влияния на здоровье человека.” Foods (Базель, Швейцария) том. 6,10 92. 22 октября 2017 г.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/ - Tang, Minghua et al. «Влияние корицы и куркумы на экскрецию оксалатов с мочой, липидов в плазме и глюкозы в плазме у здоровых людей». Американский журнал клинического питания вып. 87,5 (2008): 1262-7.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18469248 - Смит, Томас Дж. И Бимал Х Ашар. «Железодефицитная анемия из-за высоких доз куркумы.” Cureus vol. 11,1 е3858. 9 января 2019 года.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/30899609/ - Kim, Dong-Chan et al. «Антикоагулянтная активность куркумина и его производных». BMB сообщает, том. 45,4 (2012): 221-6.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22531131 - Liu, An-Chang et al. «Куркумин изменяет фармакокинетику варфарина и клопидогрела у крыс Вистар, но не влияет на антикоагулянтную или антиагрегантную агрегацию». Planta medica vol. 79,11 (2013): 971-7.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23807811 - Rahmani, Arshad Husain et al. «Роль куркумина в профилактике и лечении заболеваний». Расширенные биомедицинские исследования том. 7 38. 28 февраля 2018 г.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5852989/
Рекомендуемые статьи
Была ли данная статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор.Он окончил Университет SRM, Ченнаи, и более шести лет работает в сфере цифровых медиа. Он имеет профессиональный сертификат в области продуктов питания, питания и исследований в Университете Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным, чтобы разбираться с содержанием и раскрывать его бездействующее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве научного сотрудника, уделяя основное внимание здоровью и здоровью, и в его активе более 250 статей. Рави верит в большие возможности обильного здоровья с натуральными продуктами и органическими добавками.Чтение и театр — его другие интересы.
