Как употреблять куркуму для снижения холестерина

Рецепты из куркумы от повышенного холестерина

При высоком уровне холестерина медицинские предписания следует сочетать с идеями здорового питания. Диетологи рекомендуют обратить внимание на свойства индийских пряностей. При умеренном потреблении специи целительно действуют на организм, нормализуют давление, приводят в порядок работу желудочно-кишечного тракта, улучшают сердечную деятельность, очищают кровь.

Уделим внимание куркуме — корню растения семейства имбирных. Золотистый порошок придает блюдам солнечный оттенок, свежий вкус, изысканный аромат.

В индийских медицинских трактатах описываются желчегонные, мочегонные, кровоочищающие свойства специи. Рассмотрим самые популярные рецепты с куркумой от холестерина, определимся, всем ли полезна пряность.

Описание и химический состав

Куркума — травянистое растение семейства имбирных. В качестве пряности используется клубневидный корень. Он же служит красителем и лекарственным сырьем. В диком виде растение встречается только в Индии.

За полезные свойства отвечает большое содержание эфирных масел (до 6 %) и куркумина (красителя ярко-желтого цвета). Порошок из корневищ обладает приятным запахом и слабожгучим вкусом. Приправа является обязательной составляющей распространенной смеси карри.

Она широко применяется в промышленности для окрашивания сыров, масел, лекарств. В кулинарных рецептах куркуму часто сочетают с яйцами, овощами, морепродуктами.

В народной медицине описано, как принимать куркуму для снижения холестерина, лечения заболеваний печени и желчного пузыря.

Лечебные свойства

Особенность народного лечения — в необходимости использовать средства на основе растений длительный срок, зато и результат закрепляется надолго.

Пряность действует не только на сосуды. Она устраняет разные виды «неполадок» в организме:

• Натуральный антисептик используется при кожных заболеваниях и травмах;
• Эффективна при воспалении простаты;
• Куркума используется в рецептах от холестерина;
• Выводит токсины из печени;
• Помогает при болезнях мочеполовой системы;
• Тормозит любое воспаление;
• Улучшает метаболизм жиров;
• Входит в состав средств от паразитов;
• Способствует регенерации тканей, лечит язвы.

Куркума от холестерина: как принимать

Один из самых приятных и полезных рецептов на основе специи — «золотое молоко». Оно очищает, повышает иммунитет, дает невероятный прилив сил. Готовый напиток действительно имеет аппетитный золотистый оттенок.

«Золотое молоко» готовят на основе пасты из куркумы. Чтобы ее приготовить, залейте 2 ложки порошка половиной стакана воды и потомите на маленьком огне 10 минут. Остудите и уберите в холодильник.

Для приготовления напитка возьмите стакан молока и подогрейте до комфортной температуры, наберите чайную ложечку пасты без горки и размешайте в молоке. Сразу пейте. Принимать напиток следует ежедневно на протяжении 4-6 недель.

Как пить куркуму для снижения холестерина другими способами? Есть и другие рецепты применения для нормализации пищеварения, укрепления иммунитета.

Кефир с пряностью. Принцип приготовления, как в «золотом молоке». Только пасту из пряности размешивают в стакане кефира и выпивают на ночь. Этот же состав можно использовать как маску для лица и волос. Тонизирует, снимает воспаление, помогает бороться с перхотью.

Куркума от холестерина и диабета с медом. Приготовьте черный чай. На стакан напитка добавьте ложку специи и щепотку натертого имбиря, подсластите ложечкой меда. Выпейте теплым. Снижает уровень сахара, хорошо чистит сосуды.

Овощной коктейль с куркумой. Выжмите сок из свеклы, моркови, сельдерея, огурцов, капусты. Смешайте в одном стакане с золотистой приправой. Выпейте медленными глотками натощак. Отлично очищает ЖКТ, печень, нормализует работу желчевыводящих путей.

Полезные свойства пряности и приятный вкус — достоинства, которые непременно стоит использовать и в рецептах ежедневного меню. Куркума делает блюда наряднее, а попав в организм, нейтрализует вредное влияние жиров и защищает сосуды от холестерина.

Куркума от повышенного холестерина

Благодаря содержащемуся действующему веществу куркумину, широкое применение нашла куркума от холестерина. Это досконально изученное натуральное средство принято использовать в кулинарии, поскольку золотистый порошок придает блюдам свежий вкус, солнечный оттенок и необычный аромат, но его многочисленные целебные свойства не оставили равнодушными диетологов и народных целителей. И поэтому куркуму стали активно применять в составе комплексного лечения многих патологических состояний, в частности, повышенного холестерина в крови.

Состав и полезные свойства

Куркума, желтый имбирь или турмерик представляет собой многолетнее травянистое растение, которое является не только пряностью, но и отличным антибиотиком, улучшающим пищеварение и восстанавливающим кишечную микрофлору. Но на этом целебные качества растения не заканчиваются и благодаря богатому составу, в который входят витамин С, Е, группы В, холин, фолиевая кислота, эфирные масла, клетчатка, а также макро- и микроэлементы, пряность несет следующую пользу для организма человека:

• Понижает концентрацию «плохого» холестерина, путем стимуляции оттока желчи и оздоравливающего воздействия на печень.
• Уничтожает патогенные микроорганизмы, в частности, бактерии Хеликобактер пилори, которые провоцируют язвенную болезнь желудка.
• Ускоряет заживление ран на кожном покрове и слизистой.
• Защищает организм от окислительного влияния свободных радикалов.
• Купирует воспалительные очаги и снижает болевые ощущения.
• Разжижает кровь и понижает завышенные показатели сердечного давления.
• Увеличивает чувствительность клеток к инсулину, усиливая его действие.

Куркума уменьшает уровень «плохого» холестерина и, тем самым, предотвращает, а также эффективно лечит атеросклероз, в результате чего риск развития сердечных недугов значительно снижается.

Как принимать?

Целебный чай

При повышенном уровне в крови липофильного спирта народные целители рекомендуют пить чай, приготовленный по следующему рецепту:

1. Отмерить 1 маленькую ложку пряности, ¾ ч. л. корицы и на кончике ножа молотого черного перца.
2. Сухие составляющие перемешать и залить стаканом крутого кипятка.
3. Когда смесь немного остынет, добавить молоко и чайную ложку меда.
4. Принимать целебное растение альтернативной медицины ежедневно.

Вернуться к оглавлению

Желтый имбирь с кефиром

Если необходимо понизить высокий холестерин, сторонники народного лечения рекомендуют употреблять куркуму вместе с кисломолочным продуктом. Для приготовления целительного средства нужно смешать ½ чайной ложки куркумы, 1 ч. л. имбиря и стакан свежего кефира. Смесь подогреть, но не дать ей закипеть. Пить готовое лекарство каждый день по 1 стакану, желательно перед сном, на протяжении 40 суток. По желанию можно повторить курс, но делать это следует не чаще 2 раз в год, соблюдая одинаковые перерывы.

Вместе с медом

Больным, которым диагностировали повышенный холестерин, полезно пить напиток, приготовленный из куркумы и меда. Рецепт его довольно прост, понадобиться приготовить обычный черный чай и добавить в него 1 ч. л. пряности, ½ ложки имбиря, предварительно измельченного, и натуральный мед по вкусу. Употреблять готовый напиток в теплом виде. Кроме того, что такой насыщенный полезными ингредиентами чай влияет на уровень холестерина, он также отлично снижает показатели сахара в крови и очищает сосуды.

Другие рецепты

Против повышенного холестерина отлично помогает народное средство под названием «золотое молоко». Готовить его также несложно, нужно смешать в чаще блендера 3 чайные ложки куркумы, 6 ст. л. ореха кешью и 3 стакана молока. Ингредиенты измельчить и полученную порцию разделить на 2 приема в сутки. Чтобы достичь положительных результатов в лечении гиперхолестеринемии и не только разово снизить уровень «плохого» липофильного спирта, но и закрепить его оптимальные значения на длительный период, рекомендуется принимать «золотое молоко» ежедневно на протяжении 1 месяца.

Возможные ограничения и нежелательные явления

Принимать куркуму от высокого холестерина разрешается не всем. Несмотря на огромную пользу пряности, она может навредить больным, которые имеют аллергии и сверхчувствительность к куркумину. Нельзя применять желтый имбирь и тем, кому диагностировали язвенное поражение желудка, воспаление желудочной слизистой и желчнокаменную болезнь. Последнее противопоказание обусловлено способностью куркумы усиливать выброс желчи, а это окажется опасным при камнеобразованиях в желчном пузыре. Кроме того, куркума не рекомендована беременным и кормящим матерям, так как в их рационе нет места острым пряностям и приправам.

Использование желтого имбиря в небольших дозах не представляет для организма человека никакого риска. Однако если употреблять специю в больших дозах, то она негативно отразиться на состоянии желудка и станет причиной частого жидкого стула. Известно и то, что куркума ухудшает свертываемость кровяной жидкости, поэтому не следует совмещать ее с медикаментами, разжижающими кровь и снижающими ее свертываемость. Важно перестать употреблять в пищу куркуму за 14 суток до предстоящего хирургического вмешательства.

Как принимать куркуму для снижения холестерина

Доброе время суток! Меня зовут Халисат Сулейманова — я фитотерапевт. В 28 лет себя вылечила от рака матки травами (больше про мой опыт выздоровления и почему я стала фитотерапевтом читайте здесь: Моя история). Перед тем как лечиться по народным методам описанным в интернете, просьба, консультируйтесь со специалистом и лечащим врачом! Это сэкономит ваше время и деньги, поскольку заболевания разные, травы и методы лечения разные, а есть еще сопутствующие заболевания, противопоказания, осложнения и так далее. Пока добавить нечего, но если Вам нужна помощь в подборе трав и методик лечения, можете меня найти вот по контактам:

Куркумин является биоактивным компонентом, действующим веществом, что получают из корневища растения.

Золотая пряность понижает уровень «плохого» холестерина в крови с помощью желчегонного эффекта. Оздоравливающе действует на печень, которая синтезирует основной процент холестериновых соединений, оставшийся процент – организм получает с едой. Специя стимулирует отток желчи, снижает уровень ненужного вещества, контролирует усваивание из пищи. Какими еще полезными свойствами обладает золотая специя и рецепты ее применения вы сможете перейдя по ссылке.

Рецепты куркумы для понижения холестерина

Как принимать куркуму при повышенном холестерине, почистить кровь, оздоровить функции печени – отражено в рецептах. Специю можно добавлять в жидкость (напитки). Лучше всего их употреблять, примерно, за полчаса до еды. Максимум – 2 раза в день.

• Чай с куркумой: 1 чайная ложка пряного порошка перемешать с ¾ чайной ложки корицы плюс малая щепотка молотого черного перца. Залить все кипятком. Остывшую консистенцию перемешать с молоком и чайной ложечкой меда. Годится для ежедневного приёма.
• «Золотое молоко»: перемешать с помощью блендера 3 чайных ложки специи с 6-тью столовыми ложками ореха кешью и 3-мя стаканами молока. Получится молоко с золотистым оттенком и необычным вкусом.

Пить пряные напитки лучше всего системно: пару раз в день, ежедневно, около месяца. Даже такая «домашняя терапия» результативно скажется на нормализации уровня стеринов в крови.

Хороша куркума для снижения холестерина как питье и как пищевая добавка, которая помимо целебного эффекта преображает еще и хорошими вкусовыми качествами.

Манная каша

Добавить в манную кашу щепотку куркумы, щепотку кардамона плюс 1 чайная ложка мёда и немного кокосовой стружки.

Кабачковые блинчики

Натертые полкилограмма кабачков посолить и отложить на 10 минут для выделения сока. Слить его, добавить в образовавшуюся консистенцию 1 яйцо, зелень, 5 столовых ложек свежего кефира, муку (150 г), специи/пряности (треть чайной ложки золотой специи с третью чайной ложки черного перца). После смешивания всех ингредиентов нужно получить консистенцию похожую на жидкую сметану. Добавить в нее 2-3 столовые ложки масла подсолнечного и можно печь. Фаршировать смесью тертой моркови, чесноком и сметаной (по вкусу).

Кефир и холестерин

Кефир — чрезвычайно полезный кисломолочный продукт, в котором содержится холестерол. Употребление кефира во время повышенной концентрации холестериновых соединений в организме — это возможно, но в рамках специальной диеты.

К примеру, для диабетиков нежирный кисломолочный продукт просто необходим. Сахарный диабет очень часто встречается в сопровождении гиперхолестеринемии. Доказано, что незначительное количество холестерола, содержащиеся в кефире, зависит от его жирности и является безвредным для организма. Соответственно, потребление нежирного кефира в такой ситуации не навредит.

1. Рецепт пряного кефира не сильно отличается от «Золотого молока». Только паста, в которой содержится золотая пряность добавляется в кефир и консистенция употребляется на ночь.
2. Кисломолочные продукты с низким процентом жирности не только можно, но и полезно употреблять в пищу при гиперхолестириновых показателях в крови. Особенно эффективна смесь корицы и золотой специи – пол чайной ложки добавляют в стакан кефира, тщательно перемешать и выпить за раз.

Куркума и кефир от холестерина – эффективный по полезности и вкусный десертный тандем для диабетиков и тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. «Коктейль» усмиряет порывы аппетита и нормализует концентрацию веществ в организме. Медицинские исследования доказывают, что кисломолочная продукция в сочетании с правильными пряными пищевыми добавками – усиливают друг друга в борьбе с гиперхолестеринемией.

Как принимать куркуму для снижения холестерина?

Индийские специи являются наиболее популярные в мире кулинарии. Куркума входит в состав известной сборной специи – карри. Данная приправа не только обладает высокими вкусовыми качествами, но также выраженным полезным действием на организм. Согласно последним исследованиям, что фитонциды, содержащиеся в куркуме, являются эффективным натуральным антиатерогенным средств.

Снижение холестерина осуществляется, благодаря активному компоненту куркумину. Куркумин обладает выраженным антиатеросклеротическим и сосудоукрепляющим средством. Кроме того, данный компонент усиливает липолиз, чем способствует снижению веса.

Этиология гиперхолестеринемии человека

Холестерин, по химической структуре, является незаменимым липидом, содержащийся в клеточных мембранах организма. Различают два пути его поступления в организм — эндогенный и экзогенный.

Большая часть холестерина синтезируется эндогенно, клетками печени. Малая часть (около 20%) попадает в организм вместе с продуктами питания животного происхождения.

Функция холестерина в организме человека очень высока. В первую очередь он участвует в синтезе всех клеточных структур, а именно формирует вместе полисахаридами клеточную стенку. Также молекулы холестерина принимают участие в следующих биохимических функциях:

1. синтез и выделения желчных кислот, ответственных за процессы пищеварения;
2. гормонов надпочечников и половых гормонов;
3. усвоение жирорастворимых витаминов;

Молекулы холестерина являются гидрофобными, в связи с этим транспортируются они в комплексы со специальными транспортными белками. В роли транспортных белков выступают альбумины.

В зависимости от количества присоединённых молекул холестерина, выделяют две белково-липидные фракции.

Липопротеиды высокой и очень высокой плотности обладают выраженной антиатеросклеротической активностью. Защищают стенки сосудов от оседания атерогенных комплексов, а также обеспечивают снижение концентрации общего холестерина в крови. Данная фракция липопротеидов обеспечивает транспорт липидов из сосудистого русла и тканей в гепатоциты.

Липопротеиды низкой и очень низкой плотности. Для данных комплексов характерна выраженная атеросклеротическая активность. Они способствуют формированию холестериновых бляшек на стенках эндотелия.

Данные комплексы несут молекулы липидов из гепатоцитов в сосудистое русло.

Побочные эффекты повышенного холестерина

Высокая концентрация в сыворотке атерогенных фракций, молекулы липидов начинают откладываться на эндотелии и, таким образом, запускается процесс атеросклероза. Вследствие выраженного атеросклероза повышается риск тромбообразования, что чревато своими последствиями. Атеросклероз значительно затрудняет нормальный кровоток, изменяет реологические свойства крови, что, в конечном итоге, ведет к росту артериального давления, а также к повышенному риску сердечно-сосудистых катастроф.

Наиболее грозными осложнениями атеросклероза являются:

• острый коронарный синдром с развитием сердечной недостаточности;
• острое нарушение церебрального кровообращения;
• ишемическая болезнь сердца вследствие атеросклеротического поражения венечных артерий;
• атрофии мышечных структур конечностей вследствие поражения периферических сосудов.

Атеросклероз, согласно сведениям всемирной организации здравоохранения, является главной причиной смертности людей.

Использование куркумы для борьбы с холестерином

Куркумин, как известно, способствует выраженному снижению уровня холестерина крови. В связи с этим, многие читатели интересуются, как принимать куркуму для снижения холестерина.

Использование куркумы в целях борьбы с высоким холестерином являются наиболее приоритетным среди других методов нетрадиционной терапии. Роль куркумина в отношении холестерина и липопротеинов низкой плотности доказана путем клинических исследований. Также немалым преимуществом является тот факт, что куркумин является эффективным как в целях профилактики, так и в целях терапии.

Выделяют следующие механизмы борьбы куркумина с молекулами атерогенных липидов:

1. Куркумин обладает антиоксидантным действием по отношению к липидам. В организме циркулирует несколько фракций липопротеидов: высоких и низких плотностей. Липопротеиды низких плотностей циркулируют в кровотоке, где конъюгируют с молекулами кислорода, происходит окисление и накопление их на эндотелии.
2. Повышение скорости обменных процессов липидов в гепатоцитах. На гепатоцитах имеются специфические рецепторные структуры, которые способны распознавать атерогенные липиды и захватывать их с целью дальнейшей утилизации. Куркумин повышает количество рецепторов, а также их чувствительность к молекулам липидов. Такие заболевания как сахарный диабет, алкогольная дистрофия печени, цирроз могут уменьшать количество рецепторов и активностью распознавания холестерина.
   Диабет, алкоголизм и другие факторы также могут привести к повреждению клеток печени, что уменьшает количество доступных холестериновых рецепторов и следовательно, его поглощение.

Куркума предотвращает захват молекул холестерина форменными элементами крови.

Режим приема куркумы при атеросклерозе

При первых признаках атеросклероза необходимо обратиться к врачу для консультации и лечения. Диетическое питание, добавление куркумы в рацион должны быть использованы в комплексе с основными методами терапии. Важно знать, как работает куркума от высокого холестерина и как правильно ее принимать. Принимать средство следует только после консультации с врачом и полного отсутствия противопоказаний.

На отечественном рынке есть порошок куркумы в широком доступе. Правильно употреблять куркуму рекомендуют в составе основных блюд.

Максимальная суточная доза порошка 1 чайная ложка. Можно употреблять специю в чистом виде, запивая большим количеством воды.

Рекомендуется постепенно наращивать дозу куркумы, чтобы избежать чрезмерной нагрузки на организм.

Довольно эффективным методом борьбы с атеросклерозом является чай с куркумой. Данный рецепт способен значительно снижать показатели холестерина крови. Преиуществами такого чая является хорошие вкусовые качества, выраженный лечебный эффект, а также возможность сочетать куркумин с другими антиатерогенными средствами (корица, имбирь, гвоздика, мед и т.д.).

Сочетание цельного коровьего молока с куркумой также несет пользу для организма. Регулярного употребление данного напитка способно повысить иммунную реактивность организма и обеспечить активацию механизмов, направленных на борьбу с диабетическим атеросклерозом. Курс лечения молочным напитком должен быть не менее, чем сорок дней.

При непереносимости цельного молока допускается его замена на нежирный кефир.

Ограничения и побочные эффекты при лечении куркумой

Лечение куркумой является практически полностью безопасным. Эффект от него значительно выше, чем возможный вред или побочный эффект от фитотерапии. Кумарин представляет собой нетоксичный элемент, который используется в кулинарных целях веками.

Однако существуют некоторые суточные ограничения по количеству куркумы. Ежедневно допускается съедать до 10 грамм чистого порошка куркумы. Потребление большего количества порошка может не только понижать эффективность лечения, но также и повышать риск изъязвления стенки желудка и двенадцатиперстной кишки.

Прием куркумы на голодный желудок может спровоцировать выброс желчи, что приведет к развитию диареи.

Согласно исследованиям, куркумин в больших количествах может разжижать кровь, в связи с чем не рекомендуется его одновременный прием со средствами, влияющие на коагуляцию крови.

Также следует ограничить потребление куркумы на время менструации у женщин.

Порошок куркумы также обладает гипогликемических свойством. С осторожностью следует принимать людям, страдающим от сахарного диабета, так как создается высокий риск резкой гипогликемии.

Запрещается употреблять любые специи беременным и кормящим женщинам.

Несмотря на возможные побочные эффекты, лечение куркумой пользуется значительной популярностью и заслуживает положительный отзыв своего ценителя. Повышенный холестерол крови – плохой прогностический признак для развития атеросклероза и внезапной смерти от сердечно-сосудистой катастрофы.

Лечебные свойства куркумы рассмотрено в видео в этой статье.

Куркума от повышенного холестерина. Действительно ли куркума способствует снижению холестерина?

Состав куркумы

Куркума, желтый имбирь или турмерик представляет собой многолетнее травянистое растение, которое является не только пряностью, но и отличным антибиотиком, улучшающим пищеварение и восстанавливающим кишечную микрофлору. Но на этом целебные качества растения не заканчиваются и благодаря богатому составу, в который входят витамин С, Е, группы В, холин, фолиевая кислота, эфирные масла, клетчатка, а также макро- и микроэлементы, пряность несет следующую пользу для организма человека:

• Понижает концентрацию «плохого» холестерина, путем стимуляции оттока желчи и оздоравливающего воздействия на печень.
• Уничтожает патогенные микроорганизмы, в частности, бактерии Хеликобактер пилори, которые провоцируют язвенную болезнь желудка.
• Ускоряет заживление ран на кожном покрове и слизистой.
• Защищает организм от окислительного влияния свободных радикалов.
• Купирует воспалительные очаги и снижает болевые ощущения.
• Разжижает кровь и понижает завышенные показатели сердечного давления.
• Увеличивает чувствительность клеток к инсулину, усиливая его действие.

При систематическом и длительном применении куркума улучшает состояние

Куркума от холестерина: особенности применения

Все чаще в народной медицине для очищения крови советуют употреблять ярко-желтую экзотическую специю. Куркума от холестерина может стать отличным природным средством в борьбе с недугом.

Куркума принадлежит к семейству имбирных и произрастает в тропической Азии. Это травянистое растение обладает многими полезными свойствами. Корневища растения используют для разнообразных целей: как пряность, для получения эфирного масла и производства натуральных красок, в парфюмерной промышленности и медицине.

Свойства куркумы

Куркумин — биологически активное вещество, выделенное из корневищ растения и названное в его честь. Свойства этого вещества разнообразны, а его польза для организма клинически доказана и продолжает изучаться. Куркума как лекарственное растение:

1. Способствует уменьшению концентрации «плохого» холестерина в крови путем желчегонного и оздоравливающего воздействия на печень. Именно в печени синтезируется до 80% необходимого организму холестерина и только 20% поступают извне с пищей. Стимулируя отток желчи, куркума снижает уровень вредного холестерина, контролируя тем самым его усвоение из пищи.
2. Является мощным природным антибактериальным средством. Губительно воздействие куркумина на бактерию Helicobacter pylori, вызывающую язвенную болезнь желудка. Вещество также проявляет высокую бактерицидную активность против золотистого стафилококка, кишечной палочки и сальмонеллы, являющихся первопричиной многих инфекционных болезней.
3. Оказывает ранозаживляющее действие на кожу и слизистые оболочки. Лечение полосканиями на основе растения применяют при ангинах и воспалении ротовой полости. Кашица из куркумы, смешанной с водой, эффективна при кожных заболеваниях: от акне до псориаза.
4. Обладает выраженным антиоксидантным действием. Куркумин способствует защите организма от окислительного воздействия свободных радикалов, провоцирующих злокачественное перерождение клеток.
5. Обладает сильным противовоспалительным действием, основанным на блокировке сигнальных веществ, отвечающих за развитие воспалительной реакции в тканях. Растение будет способствовать снижению болевых ощущений.
6. Усиливает действие инсулина за счет увеличения чувствительности клеток к этому гормону.

Средство от «плохого» холестерина

Куркуму можно приобрести как в виде готовой специи, так и в виде высушенных корневищ, которые можно перемолоть самостоятельно. Порошок куркумы бывает всех оттенков от ярко-желтого до красного цвета в зависимости от территории ее произрастания. Хранится специя только в сухих помещениях в стеклянных банках с притертой крышкой.

Для снижения холестерина, общего очищения крови и благотворного воздействия на печень куркуму добавляют в напитки.Их рекомендуют принимать за полчаса до основного приема пищи, но не более 2 раз в день.

Чай с куркумой можно приготовить по следующему рецепту:

1. Взять 1 ч. л. молотого корневища или готового порошка куркумы, добавить 3/4 ч. л. корицы и щепотку черного перца.
2. Залить все компоненты 1 стаканом кипящей воды.
3. Когда чай из специй остынет до комнатной температуры, добавить в теплое молоко 1 ч. л. меда. Хорошо перемешать. Принимать средство можно ежедневно.

Напиток с поэтическим названием «Золотое молоко» готовится путем смешивания в блендере 3 ч. л. куркумы, 6 ст. л. ореха кешью и 3 стаканов молока. Молоко золотистого цвета с характерным «индийским» вкусом готово.

Употреблять такие напитки нужно ежедневно в течение 3–4 недель. Даже такая незначительная дозировка снижает холестерин в крови до его нормальных значений.

Куркума от холестерина как принимать и от сахарного диабета — Лечим диабет

При повышенном холестерине рекомендуется сочетать прием лекарственных препаратов, физические нагрузки и сбалансированное питание. Одним из полезных продуктов является кукурма – пряность, обладающая очищающими, разжижающими кровь свойствами. При правильном применении эта приятная на вкус специя улучшает деятельность сосудов и сердца, тонизирует, выводит токсины и шлаки.

Как принимать куркуму для снижения холестерина, какие рецепты отличаются эффективностью, имеются ли противопоказания – рассмотрим далее.

Полезные свойства и состав

Куркума представляет собой растение, отнесенное к семейству имбирных, корнеплоды которого широко используются для изготовления специй, красителей, лекарственных препаратов и биологически активных добавок. Полезные свойства пряности обусловлены большим количеством содержащихся в ней важных веществ, основными среди которых являются эфирные масла и природный краситель куркумин.

В числе полезных свойств куркумы называют:

• Оказывает противовоспалительное и антисептическое действие. Пряность применяют для лечения дерматологических заболеваний, заживления ран, ожогов, в качестве обеззараживающего средства.
• Стимулирует метаболические процессы, способствует сжиганию локальных жировых отложений, нормализует обмен веществ.
• Обладает антипаразитарными свойствами, нередко применяется для изготовления средств, используемых в борьбе с гельминтозами.
• Оказывает регенерирующее действие, ускоряет процессы восстановления клеток и тканей.

Особенно часто куркума задействуется в рамках рецептов для снижения холестерина в крови, улучшения функционирования сердечной мышцы, сосудов, печени. Согласно отзывам тех, кто уже опробовал это средство, пряность способствует получению выраженного лечебного эффекта, однако действует мягко и безболезненно.

Влияние пряности на холестерин

Согласно результатам проведенных исследований, благодаря входящим в состав химическим веществам, куркума способствует разжижению крови, снижению уровня холестерина в крови, помогает предупредить образование атеросклеротических бляшек.

Ароматная специя действует на процесс образования и уже сформировавшиеся бляшки:

• Куркумин, входящий в состав ароматной пряности, проникает в ткани печени и снижает активность липопротеинов низкой плотности (плохого холестерина), что приводит к уменьшению образования бляшек в сосудах.
• Систематический прием средств на основе куркумы уменьшает уже сформировавшиеся атеросклеротические бляшки.

Одним из факторов, которые провоцируют появление в полости сосудов холестериновых масс, называют различные формы диабета. Употреблять куркуму можно и на фоне этого заболевания.

Противопоказания и ограничения

Используемая в терапевтических целях куркума практически не имеет противопоказаний к приему. Исключить потребление необходимо только людям, страдающим индивидуальной непереносимостью специи. Однако принимать ее нужно в строго ограниченных количествах – не более восьми грамм в сутки.

Увеличение рекомендуемой дозировки может привести к ряду негативных для организма последствий:

• Диарея, расстройства пищеварительного тракта.
• Куркума снижает уровень сахара в крови. Бесконтрольное ее применение на фоне приема диабетических лекарственных препаратов, обладающих аналогичными свойствами, может стать причиной гипогликемии.
• Пряность эффективно разжижает кровь, соответственно, не рекомендуется пить ее за семь – десять дней до проведения запланированных оперативных вмешательств, так как это может стать причиной кровотечений.

Строгих противопоказаний к употреблению куркумы в период гестации и лактации нет, однако в это время осуществлять прием допустимо только после консультации с лечащим врачом.

Способы приема куркумы

Куркума от холестерина эффективна как самостоятельно, так и в сочетании с другими продуктами. Ниже приведены рецепты, регулярное применение которых поможет очистить сосуды, увеличить их эластичность, повысить тонус организма, разжижить кровь. Продолжительность лечебных курсов, независимо от выбранной методики, составляет две недели. При необходимости рекомендуется повторить через равный промежуток времени. С целью профилактики можно проводить лечение не чаще одного раза в шесть месяцев.

Кефир

Для приготовления полезного и вкусного напитка, который поможет очистить сосуды, нормализовать обмен веществ и улучшить процессы пищеварения, требуется запарить крутым кипятком половину чайной ложки куркумы, после чего оставить ее на некоторое время. Доведенную до однородного состояния смесь перемешать с одним стаканом теплого кефира.

Употреблять молочнокислый напиток с пряностью рекомендуется незадолго до отхода ко сну. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить немного натурального меда. Пейте кефир в любое время года, этот напиток также повышает иммунитет, борется с холестерином. Полезно употреблять свежий молочнокислый продукт, а еще лучше – приготовленный самостоятельно из натурального коровьего молока.

Овощной коктейль

Отличным методом понижения холестерина, очищения кишечного тракта, улучшения его работы и выведения токсинов, шлаков называют прием куркумы в составе овощного коктейля. Приготовить его просто – необходимо перемешать в равных пропорциях свежевыжатый сок огурцов, белокочанной капусты, сельдерея, моркови, после чего добавить в получившийся напиток половину чайной ложки куркумы.

Применять коктейль можно также от давления. Регулярное его употребление поможет укрепить сосуды, улучшить работу сердечной мышцы. Чтобы прием соков принес только пользу, рекомендуется использовать для приготовления коктейля овощи, выращенные самостоятельно. Кроме того, такая смесь насытит организм витаминами и поможет повысить иммунные силы. Пить соки нужно за тридцать минут до приема пищи в первой половине дня.

Золотое молоко

Самым полезным и эффективным средством для понижения уровня холестерина в крови, укрепления иммунных сил организма, очищения сосудов, а также доступной помощью при высоком давлении называют золотое молоко. Этот напиток легко приготовить, а его вкус и аромат придутся по нраву взрослым и детям. Потребуется две столовых ложки куркумы, по одному стакану очищенной воды и теплого молока.

Для начала следует приготовить пасту из пряности. Для этого куркуму тщательно перемешать с водой, после чего поставить на небольшой огонь и, не доводя до кипения, проварить на протяжении десяти – пятнадцати минут. Далее отставить полученную массу в сторону до полного остывания. Готовую пасту нужно хранить в холодильнике.

Для приготовления непосредственно золотого напитка необходимо перемешать одну столовую ложку готовой смеси в стакане теплого молока. Также можно добавить туда мед. Готовый напиток употреблять в утренние часы минимум за тридцать минут до завтрака. Этот приятный на вкус коктейль поможет повысить тонус организма и зарядить бодростью, силой до самого вечера.

Чай с пряностями

Горячий ароматный чай с куркумой поможет разогнать кровь, повысить иммунитет и снизить уровень холестерина. Принимать его на регулярной основе рекомендуется в холодное время года, когда высок риск заражения простудными заболеваниями.

Для приготовления напитка потребуется:

• Стакан кипятка.
• Половину чайной ложки пряности.
• Любые высушенные травы и плоды. Выбрать можно следующие ингредиенты: имбирь, шиповник, лимон, перечная мята, мелисса.

Пряность нужно залить крутым кипятком, предварительно поместив требуемое количество в заварочный чайник. Через пару минут добавить любой из компонентов, перечень которых приведен выше. После того, как напиток немного остынет, можно растворить в нем чайную ложку меда. Пить чай нужно в теплом виде. Употреблять его допускается в любое время суток, но полезно делать это вечером, такая мера улучшит и нормализует сон.

Куркума и мед

Самым простым способом приема куркумы называют употребление специи в сочетании с натуральным медом. Чтобы приготовить полезное и вкусное средство, нужно тщательно перемешать до образования однородной массы десять столовых ложек продукта пчелиного производства и две с половиной ложки пряности. Готовую сладкую пасту нужно хранить в холодильнике не дольше пяти дней.

Употреблять мед в сочетании с куркумой необходимо ежедневно в количестве одной чайной ложки трижды в сутки. Прием сладкого средства поможет очистить сосуды, повысить тонус организма, укрепить иммунитет. Также эту смесь можно использовать в качестве противовирусного лекарства при простуде.

Советы и рекомендации

Несмотря на широкий спектр лечебных свойств, применять куркуму для лечения заболеваний сердца и сосудов, выведения вредного холестерина рекомендуется в сочетании с другими продуктами и средствами, обладающими аналогичным действием. К числу эффективных можно отнести:

• Расторопша. Для очищения сосудов рекомендуется на регулярной основе принимать по половине чайной ложки порошка, приготовленного из высушенных плодов растения. Нужное количество перетертой массы заваривать стаканом кипятка, пить с добавлением меда раз в день.
• Имбирь. Чай с этим полезным и лечебным корнем завоевывает все большую популярность. Регулярное его употребление улучшает кровоток, выводит холестерин, укрепляет ткани сосудов, повышает иммунные силы организма. Для получения лечебного эффекта рекомендуется пить чай, приготовленный из стакана кипятка, ложки натертого на терке имбирного корня и ломтика лимона. Также можно добавить мед. При желании можно заменить этим напитком привычный черный чай.
• Овес. Самым полезным средством для очищения сосудов называют кефир, перемешанный с овсяным порошком. Для его приготовления нужно добавить в стакан теплого молочнокислого напитка столовую ложку порошка из перемолотых зерен, перемешать до однородного состояния. Пить нужно в вечернее время суток.

Для оздоровления сосудистой системы и сердечной мышцы на фоне приема куркумы рекомендуется организовать правильный режим питания. В ежедневное меню нужно включить орехи, жирную рыбу, шпинат, бобовые культуры, овощи и злаки. Важно исключить вредную, жирную, тяжелую пищу, алкоголь, крепкие напитки, состав которых включает кофеин. Эти простые меры помогут предупредить и вылечить уже имеющиеся заболевания, повысить тонус, обрести бодрость и силу.

Source: holesterinstop.ru

Читайте также

Куркума от холестерина как принимать и от сахарного диабета — Диабет и всё о нём

01.12.2018| admin|

Куркума от холестерина как принимать и от сахарного диабета

Содержание статьи:

Целебные свойства куркумы

Куркума – это восточная приправа в виде порошка, который добывают из корней растения семейства Имбирных. Содержит множество витаминов и минералов, необходимых не только печени, но и другим органам.

Куркума была известна ещё за несколько столетий до нашей эры и была важным предметом торговли на территории Древнего Китая и Индии.

Минеральные вещества	Полезные свойства
Фосфор	входит в состав клеточных мембран гепатоцитов, отвечает за их прочность  укрепляет костную систему
Калий	отвечает за водно-электролитный баланс нормализует сердечный ритм
Железо	участвует в образовании гемоглобина в эритроцитах  обеспечивает необходимый уровень оксигенации организма
Магний	этот элемент называют “серым кардиналом”, так как даже при небольшом количестве в организме он значительно влияет на нейрогумогальную регуляцию улучшает взаимодействие клеток с инсулином, предотвращает накопление жиров в печени
Натрий	поддерживает осмотическое давление в сосудах печени
Медь	участвует в кроветворении- выступает мощным антиоксидантом оказывает противовоспалительный эффект
Марганец	влияет на обмен жиров- активирует синтез белка
Селен	защищает клетки от свободных радикалов оказывает противовоспалительный эффект

Основным веществом специи является куркумин, в составе которого есть витамины группы В, С, Е и К. Так же в приправе содержатся эфирные масла.

Куркума оказывает целебный для печени и желчного пузыря эффект благодаря следующим свойствам:

• Выведению холестерина и других жиров из организма;
• Укреплению иммунной системы;
• Снижению кислотности желудка;
• Желчегонному эффекту;
• Антиоксидантным свойствам;
• Стимуляции выработки эритроцитов и тромбоцитов;
• Укреплению мембраны клеток;
• Препятствованию кровотечениям, за счет повышения свертываемость крови.

Показания

Так как куркума имеет хороший желчегонный эффект её ещё используют при гипотонии желчного пузыря, а так же врожденных и приобретенных искривлениях его протоков.

Австралийские ученые доказали эффективность специи при циррозе. Они провели исследование с двумя популяциями мышей, одним из которых добавляли куркуму в поилку. По сравнению с контрольной группой эти мыши прожили в два раза дольше, более того, у них остановилось прогрессирование цирроза печени, а при морфологическом исследовании были обнаружены участки регенерации паренхимы.

Куркума не является лекарственным средством, поэтому, не смотря на все полезные свойства, может служить лишь дополнением к диетотерапии.

Хорошо помогает куркума при токсических поражениях печени, вызванных сахарным диабетом, медикаментами, или алкоголем (благодаря выведению с холестерином вредных веществ). Из-за наличия магния, увеличивается чувствительность клеток к инсулину, что так же является хорошей рекомендацией для диабетиков.

При жировой дистрофии печени хорошо помогает диета с добавлением куркумы, так как она улучшает метаболизм липидов и сводит на нет воспаление.

Противопоказания

Не смотря на то, что куркума практически не имеет побочных эффектов, при ряде заболеваний следует ограничить её применение.

При следующих патологиях следует воздержаться от применения специи:

1. Острый холецистит;
2. Острый панкреатит;
3. Желчекаменная болезнь;
4. Гастрит в стадии обострения;
5. Хронический гастрит с пониженной кислотностью;
6. Наличие алиментарной аллергии;
7. Беременность;
8. Детский возраст;
9. Острый гепатит.

Как правильно принимать куркуму

Для лечения печени суточная дозировка пряности не должна превышать 12 г. Если вы только начинаете применять куркуму, оптимальной дозой будет четверть чайной ложки.

Способов использования специи множество: добавлять в салаты, мясо, или супы в процессе готовки. По вкусовым качествам куркума хорошо сочетается с курицей в любом виде, будь то мясной бульон, или прожарка грудки для салата. Однако для лечебного, а не профилактического эффекта следует проводить терапию курсом для достижения более ощутимых результатов. Ниже мы приведем примеры разных сочетаний рецептов с куркумой, что бы вы смогли выбрать для себя наиболее подходящий. Каждый курс применения не должен превышать 2 недели с промежутками не менее полугода.

Рецепт 1

Одним из самых популярных рецептов является так называемое “золотое молоко”. Для его приготовления используют соотношение куркумы и воды 1:1,5. Полученную взвесь тщательно размешивают и доводят до кипения. При постепенном испарении жидкости смесь превращается в пасту, которую добавляют в молоко по 1 чайной ложке. Мёд поможет улучшить вкусовые качества напитка.

Рецепт 2

Для любителей отваров подойдут следующие рецепты чая из куркумы для очищения печени:

1. Одну чайную ложку куркумы растворяют в 400 мл горячей воды (80-90 градусов). Напиток настаивают в течение суток, а затем пьют по 2 чашки в день перед едой. Для вкуса добавляют лимон.
2. На пол литра кипятка добавляют 1 ложку куркумы, половину — тертого имбиря, и 2 — корицы.

Если вы хотите уменьшить проявления жирового гепатоза, или просто совместить полезные свойства куркумы для лечения печени и похудение, вам подойдет сочетание приправы с кисло-молочными продуктами:

1. На 200 г сыворотки добавляют 1 чайную ложку имбиря, корицы, куркумы и меда.
2. Половину чайной ложки куркумы заливают небольшим количеством кипятка, для получения пасты, после остывания смесь добавляют в стакан кефира.

Такие напитки будут наиболее полезны перед сном.

Рецепт 3

Для полноценной очистки печени куркуму необходимо употреблять как утром, так и вечером в течение двух недель. Её можно подсыпать в отвар из семян льна, на стакан воды, добавляя каплю растительного масла (для лучшего усваивания жирорастворимых витаминов).

Данный отвар правильно пить за 15 минут до приема основных блюд, так как семена льна обволакивают стенки желудка и оказывают защитное действие (хорошо помогает при язвах и гастритах).

Рецепт 4

Для лиц, страдающих сахарным диабетом лечение печени куркумой полезно совмещать с сокотерапией. С вечера следует приготовить свекольный, или морковный сок и поставить на 12 часов в холодильник (на ночь). Утром пропустить через соковыжималку огурец, пучок шпината, немного капусты, при желании можно добавить сельдерей, смешать с настоявшимся соком. В полученную смесь на стакан высыпать треть ложки куркумы и выпивать утром натощак.

Source: propechenku.ru

Почитайте еще:

Навигация по записям

6 польза куркумы от холестерина (лечение травами)

Холестерин – состоит из Липопротеинов низкой плотности (ЛПНЛ), Липопротеины высокой плотности (ЛПВЛ) и триглицериды, содержащийся в теле человека. Стандартный уровень холестерина у здоровых людей, обычно от 200 до 239 мг / дл, а если большее, уже нездоровым считается. Высокий уровень холестерина в теле тесно связан с повышенным риском сердечных заболеваний. Чтобы его преодолеть, это можно сделать, используя натуральные ингредиенты, такие как польза сельдерея от холестерина . В самом деле, кукумы тоже могут преодолеть высокий уровень холестерина, и вот, польза кукумы от холестерина.

1. Преодоление гиперхолестерсинемии

Считается, есть много питании хороши для холестерина, как польза употребления листьев карри, и кукумы – один из них. В 1996 году, П. Б. Годкар узнал о способности куркумы помочь преодолеть гиперхолестеринемию в животных. Из-за то, что они видели увеличение лечения до 10% по сравнению с теми, кто не потреблял куркуму.

Другие исследование тоже опубликовано в журнале Atheroclerosis в 1999 году в виде перорального введения низких концентраций куркумина, который был полезен при лечении перекисного окисления липидов ЛПНП, чтобы предотвратить образование образования. Из этой исследования, найденно, что люди могут получить целебную способность, потребляя куркуму.

В куркумине, положительные эффекты обнаруживаются при введении пациентам с низкими концентрациями, путем вычисления массы тела, окружности талии, а также артериального давления, при котором куркумин может снизить уровень ЛПНП, а также регулировать активность ЛПВП в регулируемых дозах.

2. Против образования артериальной бляшки

Куркуминный экстрак в куркумине тоже есть антиатерогеник и будь источником антиоксидантов, которые действуют для борьбы с образованием бляшек в артериях, одновременно уменьшая повреждение лечения острых коронарных синдромов. Хорошие источники антиоксидантов также находятся в пользе золотого риса для здоровь

3. Природние антиатеросклеротические средства

Атеросклероз – постепенное упрочнение и сужение артерии из-за увеличения уровня липидов и ЛПНП, подавлять кровообращению и стать причиной смертельного сердечного приступа или инсульта. Кроме того, в артикле, опубликованном Life Sciences в 2005 году, также обращается внимание на эффективности куркумы, а также на польза имбиря для удаления налета, связанного с атеросклерозом.

При потреблении куркумы частота сердечных сокращений, кровяное давление и липидный профиль более регулярно и также, при увеличении защиты от артериальной стенки из-за повреждения и затвердевания. Это, конечно, влияет на снижение ЛПНП в соответствии с развитиям сердечных заболеваний.

4. Хорошо для высокого холестерина уровня

Польза антиоксидантов в куркуме также, как полагают, очень хорошо снижают уровень холестерина. Это доказательство также подтверждается научными доказательствами, показывающими способность куркумы преодолевать засорение и повреждение артерий, и улучшит ее.

5. Нормализование уровни липидов

Избыточный вес, или ожирение, может сделать уровень липидов в крови не нормальным и в конечном итоге вызвать сердечно-сосудистые проблемы (читайте пользу картофеля при похудении). Некоторые исследователи наблюдают влияние куркуминоидов у 30 групп людей, страдающих ожирением, и имеют избыточные уровни липидов. В исследовании основное внимание было уделено липидному профилю, весу и индексу массы тела. Потребление куркумы может нормализовать уровень липидов, не удаляя хороший холестерин в теле.