Чай каркаде, состав, применение в медицине
О целебных свойствах суданской розы было известно с незапамятных времен. Еще царица Клеопатра добавляла ее лепестки в воду при принятии ванн. Кожа после них становилась мягкой, нежной и гладкой. Цветы суданской розы в таком количестве, чтобы принимать ванны, доступны не всем, а вот целебный напиток, который готовится из этих знаменитых цветов, может попробовать каждый. Его называют каркаде. Это чайный напиток рубинового цвета, любимый людьми по всему миру.
Что содержится в каркаде
Химический состав может без утайки рассказать обо всех его полезных свойствах. Активные вещества, содержащиеся в чае, благотворно влияют на здоровье человека. Содержание полезных элементов в чае каркаде и состав:
Витамины группы B, витамины A, P, C. Они необходимы для нормального течения всех процессов в организме.
Пектины. Участвуют в очищении организма от токсинов, шлаков. Улучшают работу кишечника.
Полисахариды. Их задача — давать организму энергию, участвовать в процессе образования тканей, обеспечивая клеткам механическую прочность.
Антоцианы. Обладают противоопухолевыми свойствами, укрепляют стенки сосудов, расщепляют жиры.
Органические кислоты. К ним относятся яблочная, винная и лимонная кислоты. Укрепляют иммунитет, обладают дезинфицирующими, бактерицидными и противовоспалительными свойствами.
Антиоксиданты. Помогают бороться с заболеваниями, поскольку обладают жаропонижающим, спазмолитическим и противовоспалительным действием. Препятствует преждевременному старению организма в целом.
Флавоноиды. Снижают риск возникновения атеросклероза, улучшают эластичность сосудов, их проницаемость.
В арабских странах каркаде нашел широкое применение в медицине, его считают лекарством от ста болезней.
![](//wow-source.ru/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Лечебные свойства каркаде
Перечень болезней, на лечение которых может в той или иной степени повлиять чай каркаде, велик.
- Гипертония и гипотония. В горячем виде каркаде может поднять давление, в холодном — снизить.
- Авитаминоз.
- Хроническая усталость.
- Проблемы со зрением.
- Ожирение.
- Сбой в работе мочеполовой системы.
- Мочекаменная болезнь.
- Снижение иммунитета.
- Простудные заболевания.
- Физическое и умственное перенапряжение.
- Опухоли.
- Болезни сердца и сосудов.
- Депрессия, стресс.
- Склероз.
Каркаде можно использовать в качестве лечебного средства и для предотвращения развития вышеперечисленных недугов.
Использование каркаде для похудения
Существует мнение, что чай каркаде не может повлиять на процесс снижения веса. Но его свойства говорят об обратном. Доказано, что кислоты, входящие в состав чая, способны растворять лишний жир, усиливать метаболизм. Каркаде выводит лишнюю жидкость из организма, устраняя отеки. Оказывает легкое слабительное действие, очищая кишечник безопасно и бережно.
Схема приема чая каркаде для того, чтобы снизить вес, несложная, и ее стоит соблюдать.
Нужно пить чай каркаде в количестве 200 мл за прием. Делать это необходимо за полчаса до приема пищи. За сутки рекомендуется выпить 600 мл напитка. Через три недели регулярного приема нужно сделать перерыв на 10 дней. Затем курс стоит повторить. За время диеты обязательно ограничивать себя в приеме высококалорийной пищи, регулярно делать гимнастические упражнения.
В 100 г каркаде содержится:
углеводы — 7, 41 г
белки — 0, 43 г
жиры — 0, 65 г
клетчатка и пищевые волокна — 0,3 г
сахара — 6,0 г
Чай каркаде во время беременности и при лактации
Чай каркаде не запрещен во время беременности. В напитке содержится большое количество полезных элементов, которые необходимы для малыша и будущей мамы. На ранних сроках кисловатый вкус напитка поможет справиться с токсикозом. Употребление чая станет профилактикой авитаминоза, укрепит сосуды и кости, защитит от перепадов настроения. Лучше пить чашку чая каркаде перед сном или через полчаса после приема пищи. А вот в период лактации употребление чая следует прекратить из-за риска развития аллергии у малыша.
![](//wow-source.ru/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Правила заваривания напитка
Любые лечебные свойства чая каркаде улетучиваются, если нарушить технологию заваривания чая. Насладиться в полной мере необычным вкусом чая каркаде позволит соблюдение некоторых правил.
Покупая чай, следует обратить внимание на содержимое упаковки. Чай должен состоять из бутонов и высушенных лепестков гибискуса, а не иметь консистенцию порошка. Цветы должны быть розово-бордового цвета. Значение имеет страна-производитель и время сбора.
Влияет на качество напитка и качество воды. Если заварить цветки гибискуса слишком жесткой водой, вкус его испортится. Для заваривания лучше использовать стеклянный, фарфоровый или керамический чайник. Для приготовления классического напитка 2 ст. л. сырья заливают 500 мл кипятка. Через 5 минут чай готов.
Можно поставить смесь на огонь, добавить сахар и подержать минут пять. Получится сладкий горячий напиток.
В жару подойдет холодный каркаде. Он готовится по вышеописанному рецепту, перед подачей в него добавляют лед.
Противопоказания каркаде
Многие, стремясь похудеть или заботясь о своем здоровье, забывают, что любое растение имеет свои противопоказания, может причинить вред при чрезмерном употреблении.
Чай каркаде противопоказан:
- при гастрите, язве желудка, повышенной кислотности;
- при индивидуальной непереносимости;
- детям до года;
- не рекомендуется прием антидепрессантов и антибиотиков вместе с чаем каркаде.
Употребляя чай каркаде регулярно или курсами, не забывайте о том, что при наружном употреблении (умывании) чай помогает вернуть красоту и молодость коже, избавляя ее от воспалений и высыпаний.
Чай каркаде содержание полезных веществ, польза и вред, свойства
Свойства Чая каркаде
Пищевая ценность |
Витамины |
Минеральные вещества
Сколько стоит Чай каркаде ( средняя цена за 1 упак.)?
Москва и Московская обл.
99 р.
Этот полезный напиток насыщенно красного цвета с приятным ароматом готовят из высушенных соцветий гибискуса, родиной которого является Индия. В настоящее известно примерно 150 видов этого растения семейства мальвовых, среди которых наряду с однолетними встречаются также и многолетние цветы. Гибискус представляет собой очень популярное растение, которое выращивают исходя из самых разнообразных целей — декоративных, медицинских и кулинарных.
Сегодня чай каркаде, который характеризуется пикантной кислинкой и приятным вкусом, доступен каждому человеку и имеется в продаже в любом магазине. Благодаря высокому содержанию натуральных антиоксидантов и другим полезным свойствам чая каркаде регулярное употребление этого напитка способствует омолаживанию клеток организма, сохранению здоровья и естественной красоты.
Состав чая каркаде
Свойственный цветкам гибискуса насыщенный темно-красный окрас образуется благодаря содержанию в составе чая каркаде особых веществ, которые носят название антоцианы, отличающиеся Р-витаминной активностью. Они неплохо укрепляют стенки сосудов и регулируют их проницаемость. Из-за такой особенности каркаде нередко советуют пить людям, у которых наблюдаются различные проблемы с кровеносными сосудами.
Кроме того, имеется в составе чая каркаде и значительное количество витамина С или лимонной кислоты, которая благоприятно влияет на состояние организма в целом. Поэтому полезно употреблять чай каркаде в профилактических целях при простудных и инфекционных заболеваниях.
Польза чая каркаде
Доказано, что многие вещества, которые содержатся в этом целебном и очень вкусном напитке, подтверждают пользу чая каркаде как неплохого спазмолитического, а также мочегонного средства. Кроме того, способствует он и понижению температуры при некоторых заболеваниях, поэтому каркаде нередко используется в качестве жаропонижающего. Витамины и аминокислоты в составе этого чая помогают бороться с чувством хронической усталости и снимать стрессы, а также в значительной степени улучшать метаболизм головного мозга.
При заваривании ароматного напитка не торопитесь выбрасывать цветки, так как они прекрасно подходят для употребления в пищу. Благодаря высокому содержанию пектина, польза чая каркаде, в частности цветков гибискуса, проявляется в способности выводить из организма различные шлаки и токсины, а также соли тяжелых металлов.
Вред чая каркаде
В связи с тем, что при употреблении чая каркаде повышается кислотность желудочного сока, его не советуют пить людям с язвенной болезнью и гастритом с повышенной кислотностью . Не желательно употреблять этот ароматный напиток и в случае обострения мочекаменной и желчнокаменной болезней. Кроме того, имейте в виду, что вероятный вред чая каркаде может проявляться в аллергических реакциях при личной непереносимости данного продукта.
Пищевая ценность
- Москва и Московская обл. 99 р.
Калорийность Чай Каркаде. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Чай Каркаде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы
в 100 г | % от нормы
в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 5 кКал | 1684 кКал | 0.3% | 6% | 33680 г |
Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 10% | 19000 г |
Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 6% | 36500 г |
Вода | 100 г | 2273 г | 4.4% | 88% | 2273 г |
Витамины | | | | | |
Витамин А, РЭ | 296 мкг | 900 мкг | 32.9% | 658% | 304 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.4 мг | 90 мг | 20.4% | 408% | 489 г |
Макроэлементы | | | | | |
Кальций, Ca | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 2% | 100000 г |
Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 6% | 40000 г |
Микроэлементы | | | | | |
Железо, Fe | 8.6 мг | 18 мг | 47.8% | 956% | 209 г |
Насыщенные жирные кислоты | | | | | |
Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | | | |
Энергетическая ценность Чай Каркаде составляет 5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
состав, полезные свойства и противопоказания, правила приготовления
Чай каркаде — это травяной напиток из высушенных лепестков розеллы, иначе называемой суданской розой. Кисло-сладкий освежающий и тонизирующий вкус этого продукта завоевал себе множество поклонников, а несомненная польза от его употребления, подтверждённая врачами и косметологами, сделала его ещё более популярным. Но где польза, там и вред, а потому к введению этого чая в ежедневный рацион нужно приступать с осторожностью.
История напитка
В Индии впервые оценили, чем полезен чай каркаде из суданской розы, поскольку именно там это растение и было распространено. Впоследствии плантации розеллы стали высаживать в Китае, Египте, Судане, Мексике и тропических областях. Тем не менее такой чай был доступен лишь самым богатым и привилегированным особям. Считалось, что он несёт в себе эликсир вечной молодости и красоты, а потому его цена была непомерно высока.
Напиток оставался популярным и в дальнейшем. В мусульманских странах суданскую розу возвели в ранг священного растения, в Малайзии её изображение поместили на герб.
![Чай каркаде, польза](//wow-source.ru/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Поскольку видов растения более сотни, то и напиток, приготовленный из засушенных лепестков каждого из сортов, немного различается по аромату, цвету и привкусу. А также различаются чаи, приготовленные из растений разных стран. Так, чай из египетской розы обладает более кислым вкусом, а в мексиканском присутствует небольшая горечь.
Состав и свойства
Своим красивым рубиновым цветом чай обязан антоцианам, содержащимся в лепестках растения. Но помимо придания цвета чаю, эти вещества, относящиеся к гликозидам, обладают способностью останавливать воспалительные процессы и расщеплять холестерин в организме.
Вкус напитку обеспечивают органические кислоты в составе, также выполняющие следующие функции:
- яблочная кислота стимулирует метаболизм;
- лимонная замедляет процессы старения;
- винная повышает жизненный тонус.
Богат состав и витаминами, среди которых:
- каротин и ретинол (А), увеличивающие остроту зрения и эластичность кожных покровов;
- рибофлавин (В2), незаменимый для сердечно-сосудистой и нервной систем;
- никотиновая кислота (В3), регулирующая энергетический обмен;
- аскорбиновая кислота, стимулирующая естественный иммунитет.
И конечно, в нём содержатся все те минералы, которыми богата суданская роза. Например:
- кальций и фосфор для костей и зубов;
- магний для нервной системы;
- натрий и калий для клеточных процессов.
Но и это ещё не всё. Помимо органических кислот, витаминов и минералов, химический состав каркаде включает в себя следующие компоненты:
эстрогены, полезные для женского здоровья;- биофлаваноиды, обладающие антибактериальным действием;
- фазеоламин, способствующий похудению;
- амилаза, улучшающая процессы пищеварения;
- антиоксиданты, осуществляющие чистку организма.
Такой состав и обеспечивает полезные свойства чая каркаде. Он может использоваться для профилактики распространённых простудных заболеваний или для укрепления общего состояния здоровья за счёт выведения из организма вредных веществ.
Практическая польза
Напиток можно пить и для удовольствия, и для поддержания здоровья. Сочетание вкуса и пользы в чае просто удивительное. Ведь пока человек наслаждается по вечерам чашечкой ароматной рубиновой жидкости, организм получает мощную поддержку. Практическая польза регулярного употребления каркаде заключается в следующем:
нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, чаем даже можно устранять симптомы изжоги;- производится профилактика онкологии за счёт высокого содержания антиоксидантов, вовремя уничтожающих опасные токсины;
- выводится холестерин, благодаря чему улучшается состояние сосудов;
- улучшается работа мочеполовой системы и печени, поскольку напиток обладает мочегонными и желчегонными свойствами;
- снимается усталость глаз, что препятствует развитию офтальмологических заболеваний;
- повышаются защитные свойства организма, так как существенно улучшается иммунитет;
- снижается губительное воздействие стресса на организм, поскольку каркаде является природным антидепрессантом;
- мягко снижается температура тела при простудных заболеваниях.
Кроме того, напиток может использоваться для лечения кожных заболеваний. Для этого его нужно не только принимать внутрь, но и делать из крепкой заварки примочки для облегчения симптомов экземы или псориаза.
А также уникальной особенностью напитка является его способность нормализовать кровяное давление. Холодный чай снижает его, в то время как горячий увеличивает. Таким образом, каркаде одновременно полезен и гипертоникам, и гипотоникам. Но в случае очень низкого давления, от напитка всё же следует отказаться, поскольку горячий чай всё равно будет остывать в полости рта, а значит давление может дополнительно упасть.
Женское здоровье
Помимо общего укрепляющего воздействия на организм, чай обладает положительным воздействием на женское здоровье. В первую очередь, польза чая каркаде для женщин состоит в том, что он нормализует менструальный цикл. Это происходит благодаря содержащимся в напитке эстрогенам, которые помогают снизить болезненность при менструациях и стабилизировать их течение.
И также полезно пить каркаде тем, кто панирует беременность. Чай насыщает внутренние системы витаминами и полезными веществами, благодаря чему организм лучше подготавливается к зачатию. Обычно напиток является полезным и в период беременности, но лучше проконсультироваться об этом с врачом. Ведь то, что полезно одной женщине, может нанести вред другой. Многое зависит от здоровья мамы и будущего малыша.
Немаловажным для женщин является и то, что каркаде способен улучшить внешний вид. Порой вместо дорогостоящих комплексов витаминов и биологически активных добавок, приобретаемых в аптеке, достаточно купить качественный красный чай. Его регулярное употребление способно улучшить цвет лица, состояние кожи, ногтей и волос и даже продлить молодость.
Если чай был приготовлен, но не выпит, его не стоит выбрасывать. Оставшийся напиток можно перелить в формочки для льда и после замерзания использовать кубики как тоник для лица, шеи и области декольте.
Кроме того, можно смешать жидкость с молотыми кофейными зёрнами. Такая смесь может послужить отличным пилингом для лица, избавляющим кожу от омертвевших клеток и мелких высыпаний.
Те, кто соблюдает принципы правильного питания, знают о том, как важно организму получать много жидкости. Помимо чистой воды, можно употреблять и свежезаваренный чай каркаде без сахара. Такой напиток содержит всего лишь 4,5 килокалории на 100 г и лишён жиров, при этом он ускоряет обмен веществ и выводит из организма все вредные продукты распада. Благодаря этому, уже через три недели можно избавиться от нескольких килограммов за счёт выведения из организма лишней жидкости и устранения отёков.
Мужской организм
Не менее полезен каркаде и мужчинам. Дело в том, что он является природным афродизиаком, способным улучшить потенцию. Это положительно сказывается на сексуальной жизни.
Известны случаи лечения напитком заболеваний мочеполовой системы. В народной медицине даже есть рецепты исцеления мужского бесплодия. Считается, что отвар из ортилии, грушовки, зонтичной зимолюбки, каркаде, ромашки и орегано, принимаемый регулярно в течение шести месяцев, способен помочь зачать ребёнка.
И ещё одним полезным свойством является возможность снятия похмельного синдрома чаем. Поскольку он быстро выводит токсины, в том числе и те, что образуются в процессе распада алкоголя, его утренний приём после застолья способен значительно улучшить самочувствие человека.
Некоторые противопоказания
Однако не всем следует употреблять чай каркаде. Противопоказания, которые имеются у этого напитка, способны нанести существенный вред организму. От чая стоит отказаться, если:
имеются такие заболевания желудка, как язва и гастрит, которые могут обостряться из-за высокого содержания органических фруктовых кислот в напитке;- есть болезни почек, состояние которых может ухудшаться из-за мочегонного воздействия чая;
- обостряются хронические заболевания, которые могут усугубиться из-за компонентов напитка;
- проявляется аллергия на красные ягоды или фрукты;
- принимаются оральные контрацептивы, действие которых может быть снижено антиоксидантами чая;
- зубная эмаль обладает высокой чувствительностью, на которую дополнительно будут влиять входящие в состав каркаде кислоты и красящие вещества.
Кроме того, антоцианы могут нанести вред даже здоровой эмали, ведь красящие вещества способны оставлять налёт на зубах. Преодолеть это негативное влияние можно, если чистить зубы сразу после употребления чая или пить его через трубочку.
А также с осторожностью и только после консультации с врачом стоит принимать напиток людям с неустойчивым артериальным давлением, а также беременным женщинам.
Правила приготовления
Каждый человек в своей жизни сталкивался с приготовлением чая. В его заваривании, действительно, нет ничего сложного, но чтобы полностью раскрыть аромат, вкус и полезные свойства каркаде, нужно следовать некоторым правилам.
Самым первым шагом будет выбор качественного продукта. Хороший чай содержит лепестки и соцветья розы, но ни в коем случае не должен быть перемолот в порошок. Засушенные лепестки должны иметь насыщенный бордовый цвет, в котором допускаются более светлые вкрапления.
![Чем полезен чай каркаде](//wow-source.ru/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Если внешний вид отвечает этим требованиям, нужно ещё обратить внимание на производителя продукта. Хорошими отзывами пользуется марка «Принцесса Ява». Лучший чай поставляется из стран, в которых произрастает суданская роза. Если на упаковке указана Индия, Египет, Судан, Китай или Мексика, останется только проверить состав. В нём не должно присутствовать красителей, ароматизаторов или усилителей вкуса.
Когда заварка выбрана, нужно подготовить воду. В первую очередь, она должна быть мягкой, тогда вкус получится по-настоящему насыщенным. Жидкость нужно вскипятить, а затем обдать ей заварочный чайник. Ёмкость должна быть выполнена из фарфора, стекла или керамики. Пластмасса или металл при соприкосновении с горячей водой и кислотами, содержащимися в заварке, будут выделять вредные вещества, которые не только обязательно испортят вкус чая, но и негативно скажутся на здоровье.
Теперь, когда готовы и вода, и чайник, можно, наконец, приступить к завариванию. Существует три способа приготовления каркаде:
- холодный;
- горячий;
- по древней египетской технологии.
Чай, заваренный первым способом, обладает максимальным лечебным эффектом, поскольку в нём сохраняются все полезные вещества из растения. Для холодного заваривания берётся прокипячённая вода, остывшая до 25 градусов. Полторы чайных ложки сухих лепестков заливается стаканом воды и настаивается в течение нескольких часов.
Горячий чай готовится более традиционно. Заварка заливается кипятком в тех же пропорциях, что и в предыдущем способе, и настаивается в течение нескольких минут.
Третий способ является самым необычным. Считается, что так целебный чай готовили в Древнем Египте для Клеопатры. В фарфоровый сосуд с заваркой заливали холодную воду и погружали ёмкость в раскалённый песок. Когда содержимое закипало, засекали 280 секунд, после чего напиток был готов.
В настоящее время вместо раскалённого песка используется слабый огонь обычной плиты. Прокипевший нужное время чай разливается по чашкам, а лепестки отсеиваются с помощью ситечка.
Готовый напиток можно употреблять и в чистом виде, и с добавлением мёда, сахара, лимона, пряностей или мяты. Заварку можно добавлять в качестве приправы к пище, например, листья суданской розы применяют для приготовления салатов, а семена используют в первых блюдах.
Необыкновенный вкус и польза напитка стоят того, чтобы приобрести его для себя. Главное, учитывать особенности собственного организма и сочетать каркаде с другими полезными продуктами.
свойства, рецепт приготовления и правила употребления
Чай является самым распространенным в России напитком, который люди употребляют ежедневно. Самым популярным считается черный или зеленый. Но есть и чай каркаде, который имеет удивительные полезные свойства. Напиток не только защищает организм от появления недугов, но и лечит некоторые из них. О пользе чая каркаде для женщин рассказано в статье.
Понятие
Что такое гибискус? Это род растений семейства Мальвовые. Обычно это кустарники и деревья. Есть многолетние и однолетние травы. Что такое гибискус и как его еще называют? Это каркаде. Откуда родом это растение? Оно пришло их Африки, но сейчас оно растет в Судане, Египте, а также в Индии, Таиланде, Шри-Ланке, Мексике, Китае.
Из чего делают каркаде? Цветочный чай состоит из суданской розы. Напиток имеет кисло-сладкий, терпковатый привкус. В составе есть антоцианы, которые делают лепестки красными или бордовыми.
Виды чая
Примерно 100 лет назад вывели 3 сорта. Каждый выращивают в тропических странах, поскольку гибискус не может расти при заморозках:
- «Рико». Это высокоурожайный сорт, который имеет крупные соцветия. Его широко применяют в пищевой промышленности.
- «Виктор». На стебле находится не так много соцветий. Сорт выращивают в субтропических районах. Чаще всего он применяется в лубяной и пищевой промышленности.
- «Арчер». Имеет зеленовато-белые или желтые лепестки и цветоложу. Сорт применяют для создания салатов. А напиток из него будет прозрачным, с желтым оттенком.
Чай из суданской розы продается в прозрачных пакетах, благодаря чему можно рассмотреть содержимое. Желательно выбирать крупные лепестки. Они обеспечивают насыщенный и полезный напиток.
Есть каркаде в пакетиках, которые предназначены для одноразовой заварки, но с ними не получается насыщенный цвет и вкус. В нем могут быть примеси. Пакетированный чай не имеет такого мощного лечебного действия по сравнению с напитком из целых лепестков.
Состав
Для создания полезного напитка выполняется сбор и высушивание соцветий гибискуса. В этой части растения присутствует больше минеральных компонентов. Заваренный напиток богат:
- витаминами P, B, C, A;
- флавоноидами;
- полисахаридами;
- алкалоидами;
- антиоксидантами;
- пектинами;
- антоцианами.
Красный чай по наличию яблочной, винной, лимонной кислоты намного богаче, чем многие фрукты. В нем присутствует 13 органических кислот, 6 из которых принимают участие в клеточном обмене.
Также есть микроэлементы: фосфор, кальций, железо, цинк. В напитке эти компоненты присутствуют в большом количестве. Для насыщения организма ценными компонентами нужно выпивать по 2-3 кружки чая в день.
Взаимосвязь с давлением
По поводу связи каркаде и давления говорится очень много. По этому вопросу у врачей одно мнение. Этот напиток способен укрепить сосуды, сделать стенки прочными, нормализовать функционирование сердца и вегето-сосудистой систем.
По поводу положительного взаимодействия каркаде и давления сомневаться не следует. Напиток эффективен при гипотонии и гипертонии. Какой пить каркаде – холодный или горячий? В горячем виде его лучше употреблять при гипотонии. Как пить каркаде при повышенном давлении? В этом случае нужен охлажденный напиток.
Ценные свойства
Прежде чем употреблять чай, следует ознакомиться с пользой и вредом каркаде для женщин. Как свидетельствуют древние трактаты, напиток является лекарством от всех недугов. По современным исследованиям, концентрат витаминов и минеральных компонентов позволяет не только утолить жажду. Напиток используется в лечении и профилактике заболеваний.
Чем полезен и вреден чай каркаде? Сначала следует затронуть ценные свойства. Врачи полагают, что этот полезный напиток:
- омолаживает организм;
- укрепляет сосуды;
- нормализует давление;
- улучшает работу печени, почек, ЖКТ;
- понижает холестерин;
- укрепляет мочеполовую систему;
- служит профилактикой опухолей;
- облегчает состояние при подагре;
- снимает стресс, устраняет хроническую усталость, обеспечивает бодрость;
- устраняет паразитов;
- служит для профилактики сезонных простудных недугов;
- выводит продукты распада алкоголя, устраняет похмельный синдром.
Еще чай обладает жаропонижающим и спазмолитическим действием. С ним понижается сахар в крови при диабете, устраняются боли в горле, удаляются токсины. Полезные свойства организм будет получать при регулярном включении гибискуса в рацион.
Витамины накапливаются в организме, что обеспечивает укрепление всех органов человека. Другим условием для получения пользы считается обязательный прием питья не позже, чем за 2 часа до сна.
Для женщин
Многие представительницы прекрасного пола обожают этот вкусный напиток. Польза чая каркаде для женщин заключена в том, что напиток включает не только витамины, но и гормоны, незаменимые для женского организма. Благодаря употреблению 1-2 чашек:
- нормализуется менструальный цикл;
- снижается вес;
- нормализуется давление;
- повышается стрессоустойчивость.
Польза чая каркаде для женщин настолько велика, что рекомендуют употреблять даже лепестки, оставшиеся после заваривания. Напиток на основе гибискуса и его отходы используются в косметологии для создания скрабов, кремов, настоек, шампуней, протираний. При наружном использовании обеспечивается тонизирование, отбеливание кожи, устранение загрязнений, отшелушивание старых клеток.
При беременности
Будущие матери, которые до беременности любили употреблять напиток, опасаются, что теперь он будет вреден. Но если врач не обнаружил противопоказаний, то чай можно пить и в это время. Нужно лишь снизить количество чашек до 1-2 в день.
После появления на свет ребенка и при грудном вскармливании напиток надо убрать из рациона. В нем, как и в остальных окрашенных продуктах, присутствует много аллергенных компонентов. А после завершения грудного вскармливания можно смело продолжать употреблять чай.
Для похудения
Польза чая каркаде для женщин заключается в возможности сброса лишнего веса. Для похудения диетологи советуют исключить обычный чай, кофе, соки и прочие напитки. Вместо них отлично подойдет каркаде. Если же его употребление дополнить диетой и зарядкой, понижение веса будет происходить быстрее.
Организм выполняет запуск сжигания лишнего подкожного жира. Полезные свойства чая обеспечивают такие результаты из-за наличия фазеоламина. С помощью электролитов калия, кальция, витамина С получится устранить вздутие живота. Напиток имеет слабительное, мочегонное действие, ускоряет метаболизм. Поэтому его использование при похудении обеспечивает отличные результаты.
При диабете
Гликемический индекс каркаде составляет 0, поэтому напиток можно без опасений принимать при сахарном диабете. Даже эндокринологи рекомендуют его принимать, поскольку присутствующие антиоксиданты поддерживают работу поджелудочной железы и обеспечивают выработку инсулина.
Каптоприл, присутствующий в лепестках суданской розы, понижает уровень сахара. Диабетики, которые регулярно пьют каркаде, замечают улучшение самочувствия. Но нужно учитывать, что такой напиток не заменяет лекарственные препараты. Он является дополнительным компонентом при терапии. Еще напиток эффективен и для профилактики.
При панкреатите
Каркаде имеет противовоспалительный эффект, стимулирует работу поджелудочной железы. Но при панкреатите не стоит пить более 1-2 чашек в день. Это норма, которая не принесет вреда здоровью.
Органические кислоты раздражающе воздействуют на желудок, повышают кислотность. Особенно при употреблении натощак. Чай лучше пить теплым и свежезаваренным, ведь тогда он максимально полезный.
Правила заваривания
По отзывам, польза чая каркаде для организма женщины обеспечивается только при регулярном его употреблении. Еще важно правильно его заваривать. В разных странах напиток готовят с добавлением мяты, лимона, имбиря, мелиссы, корицы.
Заваривается каркаде несколькими способами, нужно лишь соблюдать пропорции – 2 ч. л. лепестков на 200 мл воды:
- Лепестки нужно залить прохладной водой, установить емкость на огонь. Следует добавить сахар и остудить.
- Необходимо залить кипятком. Настаивается напиток 10-15 минут.
- Лепестки добавляются в кипящую воду. Огонь следует сбавить и варить под крышкой 3-5 минут.
Следует выбирать продукт с целыми высушенными цветками или лепестками, чтобы напиток был ароматным и лечебным. Как часто можно пить каркаде? В день нормой являются 2-3 чашки.
После употребления чая врачи рекомендуют съесть все, что осталось на дне заварочного чайника. Лепестки могут быть добавлены к гарнирам, супам, вторым блюдам, чтобы придать им оригинальный цвет, аромат и вкус.
Когда лучше пить?
В какое время употреблять чай, чтобы он был максимально полезным. Особенных требований нет – напиток подходит в любое время дня. Но все же есть несколько рекомендаций, которые стоит учитывать при употреблении чая.
В день следует выпивать не более 3 чашек напитка. Его можно готовить не только по традиционному рецепту. В напиток можно добавлять разные компоненты, позволяющие получить вкуснейший чай. Отлично подходит гвоздика, имбирный корень, корица, лимон.
Перед сном желательно не пить чай, особенно при бессоннице. Желательно, чтобы напиток употреблялся за 1-1,5 часа до ночного отдыха. Следует учитывать, что чай отрицательно влияет на зубную эмаль. Чтобы не было разрушения зубов, после каждого употребления нужно полоскать рот.
Для волос
В каркаде есть фруктовые кислоты, которые придают волосам шелковистость, блеск, гладкость. Если волосы ополоснуть после мытья рубиновым чаем, они не будут путаться во время расчесывания. Чтобы приготовить раствор для полоскания, потребуется 2 ст. л. цветков суданской розы. Содержимое заливается кипятком (1 литр).
Настаивание выполняется 30 минут. Затем настой нужно процедить и можно применять для полоскания волос. Процедуры избавляют от сильной сальности волос, делают их красивыми, блестящими и крепкими. Выполнять такие манипуляции можно регулярно.
Для кожи
Каркаде позволяет сохранить молодость и здоровье кожи. Для этого нужно выполнять следующие процедуры:
- Маска-пилинг. Потребуется 1 ст. л. чая, столько же натурального кофе. Компоненты заливают кипятком (1/3 чашки). Все надо смешать и настаивать 2-3 минуты. Затем маску наносят на лицо на 10 минут, а потом смывают теплой водой.
- Маска-лифтинг. Нужна 1 ст. л. лепестков гибискуса, в которую добавляют 1 ст. л. измельченных овсяных хлопьев. Заливается все ½ чашки кипятка. Маску наносят на лицо на 10 минут, после чего смывают теплой водой.
- Освежающая маска. Лепестки (3 ст. л.) заливают минеральной водой (1 стакан). Средство оставляют на 5 минут. Цветки нужно уложить в марлю и наложить маску на лицо и декольте. Процедура длится 10 минут.
Указанные маски положительно действуют на состояние кожи. Выполнение таких процедур полезно для всех женщин. Каркаде действует на волосы и кожу лица ничуть не хуже, чем профессиональные средства.
Противопоказания
Желающим разнообразить рацион с помощью каркаде следует знать о противопоказаниях. Врачи считают, что маленькое количество чая вреда не принесет. Но все же напиток некоторым людям противопоказан. Чай каркаде не стоит употреблять при:
- гастрите с повышенной кислотностью;
- язве;
- нервном перенапряжении;
- бессоннице;
- заболеваниях, когда нужно принимать гормональные средства;
- желчекаменной и мочекаменной болезни;
- аллергии на гибискус.
При указанных заболеваниях каркаде может навредить, вызвав некоторые обострения. При некоторых недугах, например, язве, гастрите, по поводу видов напитков лучше советоваться с врачом.
Таким образом, чай каркаде полезен для здоровья женщин. Нужно лишь правильно его заваривать и употреблять в умеренном количестве. А возможность наружного применения лепестков позволяет улучшить состояние кожи и волос.