Каркаде повышает или понижает давление?

Автор luxewomen На чтение 4 мин. Опубликовано 04.11.2019

Полезные свойства каркаде, влияние каркаде на организм человека в целом и на давление в частности, советы диетолога по употреблению каркаде.

Полезные свойства происхождение каркаде

Каркаде повышает или понижает давление? Ответ диетолога в данном вопросе не будет лишним! У широкого известного напитка, известного у нас, как каркаде, есть так же другие названия, а именно Гибискус или Суданская Роза. Основными производителями данного вида чая, являются Малайзия, Египет и исходя из второго названия, конечно же, Судан.

Гибискус достаточно неприхотливое растение, так что его выращивают даже некоторые жители нашей страны, в обычных цветочных горшках. Для создания чая каркаде используются только лепестки и соцветия, которые высушиваются, после чего принимают привычный для нас внешний вид.

О пользе данного напитка складывают легенды. Полезен каркаде благодаря наличию в своем составе витаминов группы P, которые благотворно влияют на кровеносные сосуды, контролируют их проходимость и кровяное давление. Так же из полезных свойств чая каркаде стоит выделить:

1. Укрепление стеночек сосудов;
2. нормализация давления;
3. снижение холестерина в крови;
4. благотворное влияние на печень, желудок и кишечник;
5. антибактериальное воздействие;
6. помощь при алкогольных отравлениях;
7. повышение иммунитета;
8. помощь при, астме, артрозе и артрите.

Кроме вышеперечисленного, в этом чудесном напитке присутствует большое количество растительных веществ, помогающих выводить из органов токсины и соли тяжелых металлов. Данный напиток экологически чистый и может применяться людьми любого возраста и пола.

Как каркаде влияет на давление?

Этот чудесный напиток так же обладает невероятным действием на артериальное давление человека и не важно, повышенное оно или пониженное. Далее мы расскажем вам как заваривать и как пить каркаде при давлении, а так же его действие на организм человека. Немногие знают, но горячий каркаде способен повысить артериальное давление, а холодный, способен понизить его.

Так что этот удивительный напиток могут употреблять, как люди с высоким давлением, для того, что бы снизить его без лекарств, так и люди с низким давлением, что бы выровнять его и держать на устойчивой отметке. Безусловно, любой напиток с высокой температурой, способен поднять собой и температуру тела человека в районе сердца, благодаря чему возникает рост давления.

Так же и различные холодные напитки, являются тонизирующими для тела и расслабляют его, но холодный каркаде, отличается от них в лучшую сторону тем, что в его составе находится внушительное количество витамина С и кислоты.

Исходя из опыта поколений и полученной информации, мы можем уверенно ответить, каркаде понижает давление или все же повышает его. Каркаде давление понижает в холодном виде в горячем же виде, данный напиток его повышает. Конечно же каркакде при давлении стоит употреблять, вот только, как и при приеме любых средств, все же, лучше проконсультироваться с врачом.

Эффективность применения каркаде от давления

Что бы наконец узнать и подтвердить или опровергнуть информацию о воздействии каркаде на давление, Американские ученые решили провести исследования. Участниками исследования стали около семидесяти человек в возрасте от двадцати девяти до шестидесяти девяти лет.

Всех участников объединяло одно — гипертония. Испытуемые были разделены на два лагеря, первым они заваривали и давали пить чай каркаде, а вторым растительное лекарственное средство для понижения давления.

Эксперимент продолжался на протяжении шести недель. После его завершения выяснилось, что люди, которые пили каркаде снизили свое давление более, чем на 14%, а люди принимавшие медикаментозное растительное средство, всего лишь на 2%.

Так что ответ, который мучил людей многие годы, каркаде понижает давление или повышает его, был закрыт.

Правильный процесс заваривания каркаде

Для того, что бы заварить чай каркаде, не нужно осуществлять невероятно сложных действий. Однако, вариантов заваривания существует несколько. Мы рассмотрим несколько горячих и один холодный вариант.

Что бы приготовить горячий чай каркаде, его можно заварить, как обычный черный чай, залив кипятком и настаивая до необходимой вам крепости. Но стоит уточнить, что это не совсем правильный вариант заваривания. Лепестки суданской розы варятся на протяжении минут 10-12, исходя их рецептуры достаточно одной, двух чайных ложек на четверть литра воды.

Горячий каркаде можно пить сразу же после приготовления, что может привести к незначительному поднятию давления, людям страдающим пониженным давлением данный напиток и его действие придется по душе. Так же его можно остудить и пить холодным, тогда его действие коснется понижения давления, что в свою очередь пригодится людям с высоким давлением.

Еще один способ, как заваривать каркаде, сохранить максимум витамина С и ощутить на себе более выраженное действие этого цветка. Рецепт холодного заваривания, на порядок проще горячего, вам просто нужно залить сушенные цветы гибискуса холодной водой и оставить настаиваться. Чем больше времени вода будет стоять, тем более ярким и выраженным будет вкус. Пейте кракаде, наслаждайтесь его вкусом, целебными действиями и будьте здоровы!!

Чай каркаде повышает или понижает давление?

Разберемся, как употребление чая каркаде влияет на сердечно-сосудистую систему, повышает или понижает давление регулярное употребление напитка?

Каркаде – травяной чай, изготавливаемый из прицветников суданской розы (гибискуса сабдариффа), использовался со времен фараона для утоления жажды, лечения всевозможных заболеваний, его многие полезные свойства в дальнейшем получили научное подтверждение.

Исследования ученых

За последние 25 лет было проведено множество исследований различных масштабов, изучающих влияние холодного, горячего чая каркаде на давление. Их результаты были сходными, несмотря на разницу в национальности, возрасте, социальном статусе людей.

Мнение современных врачей однозначное: каркаде понижает артериальное давление, но выраженность эффекта зависит от количества, регулярности потребления напитка. Большее влияние чай оказывает на систолическое давление (7,2-17,1 мм рт. ст.), меньшее на диастолическое (3,1-12,1 мм рт. ст.) (2).

Некоторые авторы сравнивают эффективность растения с приемом таблеток:

• в Мексике ученые отобрали группу из 75 добровольцев с гипертонией. Половина ежедневно принимала каптоприл (по 25 мг 2 раза/день), половина – выпивала 1-2 чашки чая каркаде, приготовленного из 5 г сушеных цветков. Через четыре недели показатели АД обеих групп сравнивали. У всех людей наблюдалось понижение давления на 11%.
• В другом исследовании сравнивали эффект от приема лизиноприла (10 мг/день), капсул гибискуса (250 мг). Через 4 недели лечения обе группы добровольцев продемонстрировали значительное снижение показателей давления: на 15% (таблетки), 12% (капсулы суданской розы).

Людям, имеющим пониженное давление пить, каркаде можно. Напиток понижает давление только у пациентов с повышенным АД. Однако если вы заметили, что после чашки чая самочувствие ухудшается – воздержитесь от употребления напитка или попробуйте делать чай менее крепким. Возможно, у вас повышенная чувствительность к компонентам растения.

Чем объясняется гипотензивный эффект?

Каркаде, понижает артериальное давление благодаря содержанию разнообразных биологически активных веществ: органических кислот, флавоноидов, антоцианов, гликозидов, пищевых волокон. Все они так или иначе влияют на здоровье стенки сосудов.

Чай каркаде обладает комплексным гипотензивным действием. Польза от приема напитка объясняется следующим действием:

• Антиоксидантное. Витамин С, антоцианы защищают клетки тела от повреждающего действия свободных радикалов, делают сосудистую стенку более эластичной. При перепадах давления здоровые артерии остаются целыми, что предупреждает развития гипертензии, атеросклероза.
• Мочегонное. Чашка каркаде помогает организму избавиться от излишней жидкости. Объем циркулирующей крови уменьшается, а с ним и давление на сосудистую стенку. Устранение отеков способствует улучшению микроциркуляции конечностей, что хорошо сказывается на самочувствии пациентов.
• Сосудорасширяющее. Расслабление сосудистой стенки снижает АД. Ученые объясняют такой эффект способностью компонентов гибискусового чая блокировать всасывания ионов кальция мышечными клетками артерий (4).
• Седативное. Чашка умеренно горячего каркаде помогает расслабиться, успокоиться. Снятие нервного напряжения способствует понижению давления.
• Гиполипидемическое. Чай каркаде позитивно сказывается на содержании липидов. Если в течение месяца ежедневно пить чай, уровень хорошего холестерина повышается, а плохого, триглицеридов – снижается (3).
• Помогает нормализовать вес. Люди с избыточным весом находятся в группе риска развития многих заболеваний, включая гипертонию. Каркаде помогает человеку избавиться от лишнего веса. Конечно, для заметного эффекта необходимо параллельно следить за своим питанием, повышать физическую активность.

Читайте также: как снизить давление народными средствами

Как правильно заваривать, пить чай?

Чай каркаде хорош уже тем, что не нужно соблюдать четкие рекомендации по приготовлению напитка, следить за временем приема, ограничивать себя в количестве, любимых добавках. Большинство рекомендаций, которые распространяются в сети – не более чем позиция конкретного автора. Научных доказательств большинство материалов не имеет.

И все же гибискусовый чай имеет свои особенности:

• В отличие от обычного чая или кофе каркаде не содержит кофеина. Соответственно напиток суданской розы не вызывает временного возбуждения, тахикардии, повышения давления. Поэтому его можно пить в любое время суток, оставив кофеинсодержащие напитки на утро.
• В сети содержится огромное количество советов как правильно заваривать каркаде для понижения давления. Однако результаты исследований однозначны: какой бы способ приготовления чая вы не выбрали при регулярном употреблении эффект будет заметен уже через 2 недели. Поэтому вы можете заваривать каркаде, так как вам больше нравится.
• Если вы готовите чай впервые, попробуйте классический способ. Чайную ложку цветков залейте стаканом кипятка, накройте крышкой и дайте постоять 3-5 минут. Напиток готов к употреблению.
• Добавление сахара, меда не ухудшает свойства напитка, поэтому вы можете подсластить чай под свой вкус. Однако необходимо следить, чтобы суммарное суточное потребление сахара не превышало 20-25 г. Иначе это может негативно сказаться на здоровье.
• Утверждение о том, что горячий напиток повышает артериальное давление, а холодный каркаде понижает, не имеет под собой доказательной базы. Чай любой температуры обладает гипотензивным действием. Однако во время гипертонического криза пить его, как и любой напиток не стоит. Но это связано с необходимостью ограничить поступление в организм жидкости, а не свойствами растения.
• В жаркое время года желательно пить теплый, а не холодный чай. Он будет лучше усваиваться.

Есть ли противопоказания?

Большинство людей прекрасно переносят употребление напитка. Случаи развития побочных эффектов на фоне приема чая каркаде крайне редки. Вреда для внутренних органов также не обнаружено (2). Каркаде можно пить людям, принимающим гипотензивные препараты. Исключение – гидрохлортиазид, мочегонное которое часто назначается при гипертонии. Компоненты чая могут вступать с ним в реакцию (3).

Читайте также: какими продуктами можно понизить давление

Литература

1. Michael Castleman. Lower Blood Pressure Naturally With Hibiscus Tea, 2011
2. Allison L. Hopkins, PhD,a,* Marnie G. Lamm, MD,a Janet Funk, MD,b andCheryl Ritenbaugh, PHD, MPH. Hibiscus sabdariffa in the treatment of hypertension and hyperlipidemia: a comprehensive review of animal and human studies, 2013
3. Rachael Link, MS, RD. 8 Benefits of Hibiscus Tea, 2013
4. Ajay M, Chai HJ, Mustafa AM, Gilani AH, Mustafa MR. Mechanisms of the anti-hypertensive effect of Hibiscus sabdariffa L. calyces, 2007

Аделина Павлова

Каркаде повышает давление или понижает давление?

Любители чая давно уже оценили благородный напиток под названием каркаде. И это неудивительно он обладает наивысшими вкусовыми качествами и имеет благородный рубиновый окрас. Но, тем не менее все люди разные и имеют неодинаковое здоровье.

Каждый здравомыслящий человек задавался вопросом: каркаде повышает давление или понижает давление?

Гипертоники особо остро нуждаются в знаниях о свойствах продукта, ведь от этого может зависеть жизнь. Данная статья будет полезна как для здорового человека, так и для тех, кто испытывает проблемы с артериальным давлением.

Характеристика продукта

Каркаде это чайный напиток. Изготавливается из суданской розы, принадлежащей к роду Гибискус. При заваривании приобретает кроваво-красную окраску. Напиток имеет кисловатый вкус, так как в его составе присутствует витамин С.

Чай отлично борется с жаждой в жару.

Химическая структура

Для изготовления чудесного снадобья используются тёмно-красные лепестки, цветы гибискуса и семена растения. Все элементы, входящие в состав чая, содержат комплекс питательных веществ.

Минералы

Чай богат, такими микроэлементами, как:

• Калий. Помогает мышцам справляться с работой. Регулирует сердечный ритм;
• Железо. Снижает риск развития анемии;
• Фосфор. Укрепляет костную ткань, зубы;
• Натрий. Участвует в межклеточном обмене веществ;
• Кальций. Полезен для костей, зубов;
• Магний. Необходим для нормальной работы мышц, помогает бороться с судорогами. Благотворно воздействует на нервную систему;
• Цинк. Обеспечивает костям дополнительную прочность, участвует в формировании костной ткани;
• Медь. Помогает усвоиться железу в организме и образовать гемоглобин.

Витамины

Напиток содержит массу полезных веществ:

1. Витамин С. Укрепляет иммунитет. Поможет повысить сопротивляемость организма в период простудных заболеваний;
2. Витамин В1. Улучшает обменные процессы, протекающие в организме. Участвует в трансформации энергии из поступивших питательных веществ;
3. Холин. Помогает превратить жиры в энергию. Снижает уровень холестерина. Полезен людям, находящимся, в группе риска по сердечно-сосудистым заболеваниям;
4. Витамин В2. Принимает участие в производстве организмом красных кровяных телец. Регулирует жировой обмен;
5. Витамин А. Важен для слизистых оболочек. Участвует в регенерации кожи. Необходим также для зрения, так как обеспечивает нормальное функционирование сетчатки глаза;
6. Фолиевая кислота. Регулирует работу нервной систем, снижает стресс и эмоциональную нагрузку.
   Чай обладает маленькой калорийностью, всего 37 ккал. Помогает бороться с лишним весом.

Полезные свойства

Из-за содержания витаминов и микроэлементов, чай считается лекарством практически от всех болезней. Возможно, его применение, как дополнительная терапия к основному лечению. Антоцианы окрашивающие напиток благородным красным цветом, помогают укрепить стенки сосудов и корректировать их проницаемость.

Антиоксиданты снимают спазм, снижают жар. А также напиток обладает мягким мочегонным действием, уменьшит отёки. Органические кислоты способствуют укреплению организма.

Чай снимет боль в горле, облегчит симптомы кашля. Поможет при отхаркивании мокроты. Стимулирует перистальтику кишечника, потребление чая, станет приятной профилактикой запоров. Каркаде обладает антибактериальным действием, а также напиток, борется с кишечными паразитами.

Противопоказания

Напиток имеет ряд противопоказаний и не рекомендуется людям, при:

• Гастрите и язва. Элементы чая оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку желудка, может повысить его кислотность;
• Колиты;
• Болезни печени и почек, в острой форме;
• Камни в почках;
• Низкое артериальное давление;
• Аллергия.

Деткам до 12 лет тоже следует с осторожностью употреблять напиток. А также не стоит слишком увлекаться чаем, потому что компоненты напитка оказывают влияние на концентрацию внимания. Беременным женщинам стоит отнестись с осторожностью к чаю и минимизировать его потребление. В период грудного вскармливания, лучше отказаться от него.

Нежелательно пить чай совместно с медикаментами. Например, с парацетамолом, так как отвар листьев гибискуса усиливает его эффективность и может увеличить риск получения побочных эффектов. Такое же действие чай оказывает и на противовирусные и противоопухолевые средства.

Чай каркаде и давление

Многие люди спрашивают: совместим ли напиток из гибискуса и давление?

Отвар из лепестков суданской розы содержит антоцианы, которые благотворно воздействуют на сосуды: повышают их эластичность. А также оно влияет на выработку гиалуронидазы, которая вызывает декомпрессию сосудов. Антоцианы подавляют выработку этого фермента. В результате сосуды становятся эластичнее и скачки давления будут менее выражены.

Бытует мнение, что температура напитка влияет на артериальное давление. Но это не совсем так, сейчас установлено, что употребление чая в горячем и в холодном виде снижает давление. Но полезнее чай будет для гипертоников.

Полезные микроэлементы, входящие в состав чая расширяют сосуды и снижают давление. Отвар широко используется в народной медицине, так как считается, что он способен влиять на тонус симпатической нервной системы, снижая его. В связи с этим и происходит стабилизация давления у больных.

Не стоит забывать, что эффекта от одного применения не будет и пить чай надо постоянно, но не перебарщивать.

Беременность

Женщинам, находящимся, в интересном положении стоит взвесить все риски употребления этого напитка. Даже воздержаться от такого удовольствия. Уже установлено, что каркаде обладает активностью схожей с эстрогенами. Тем временем снижая выработку собственных гормонов. Отвар лепестков гибискуса может стимулировать матку и её сокращения могут привести к выкидышу.

Худеющим

Напиток помогает сбросить вес. Ферменты чая блокируют расщепление и всасывание сложных углеводов в кровь, и они проходят транзитом по пищеварительному тракту. Напиток обладает антиоксидантным действием. Улучшает метаболизм, убирает лишнюю воду из организма.

Для коррекции веса рекомендуют употреблять 200 мл чая 3 раза в день за 29 минут до еды. Чем крепче заварка, тем лучше будут полезные свойства чая.

Детям

В связи с тем, что напиток из каркаде может быть сильным аллергеном, то желательно не давать его детям младше 12 лет, так как иммунная система ещё не полностью сформировалась.

Как правильно заваривать чай при повышенном давлении

Для того чтобы получить от напитка все полезные свойства, его надо правильно заваривать. Необходимо брать продукт из цельных высушенных лепестков и заливать его свежим кипятком. На протяжении 5 минут он должен настояться.

На 250 мл воды надо взять 2 ч. л. чая, залить его кипятком и прокипятить на слабом огне в течение 2 минут. Это египетский рецепт приготовления ароматного напитка. Долгое кипячение может привести к потере полезных свойств и витаминов.

Рецепт холодного напитка

На 250 мл свежей охлаждённой воды, берут 2 ч. л. сухого напитка и настаивают его в течение 8 часов. Лепестки розы можно не выкидывать, они съедобны и содержат пектин.

Он помогает выводить токсины из организма, также он выводит и тяжёлые металлы.

Полезные советы

Не следует кипятить заварку слишком долго это может разрушить все полезные микроэлементы чая. То же самое и с завариванием напитка, не следует заливать его кипящей водой.

Чем дольше оставить настаиваться чай, тем он будет вкуснее и ароматнее. Для предотвращения потери вкусовых свойств рекомендуется использовать только стеклянную или фарфоровую посуду.

Используйте только натуральный крупнолистовой чай, только в таком виде он проявляет все свои полезные качества. Порошковый продукт не окажет желаемого действия на организм и кроме этого будет напичкан консервантами, красителями и ароматизаторами.

Фруктовые кислоты, которые находятся в каркаде, способны оказывать разрушающее действие на эмаль зубов и поэтому рекомендуют ополаскивать рот водой после употребления чая. Эта манипуляция снизит риск неблагоприятного воздействия.

В заключение можно отметить, что целебные свойства чая будут проявлять себя только при длительном применении. А также не стоит забывать и о противопоказаниях к употреблению напитка. Чай каркаде при высоком давлении, будет дополнительными мерами лечения, вместе с основной терапией.

Каркаде давление повышает или понижает, как готовить чай

Напиток из гибискуса (каркаде)  уже давно покорил весь мир. Красный чай пьют для утоления жажды в зной, для похудения во время диет, для улучшения самочувствия. Но многих любителей этого чая волнует вопрос: каркаде давление повышает или понижает?

Чай каркаде: что это

Высушенные цветки растения гибискус служат сырьем для этого чудесного напитка. В диком виде оно встречается в Египте и в Судане. В этих странах напиток очень популярен, а в Малайзии цветок является национальным.

Своими полезными свойствами каркаде обязан своему богатому составу. В лепестках цветов содержатся витамины и микроэлементы, аминокислоты и биофлавоноиды. Содержащаяся в нем гамма-линоленовая кислота не дает развиваться атеросклерозу, холестерин она тоже снижает. В гибискусе отсутствует щавелевая кислота, образующаяся камни в почках.

Чем полезен каркаде

• Регулярный прием чая каркаде поможет защитить печень от неблагоприятных факторов.
• Улучшает самочувствие.
• Очищает организм от гнилостных образований, скопившихся токсинов.
• Способствует укреплению иммунитета.
• Рекомендуется при болезнях сердца и проблемам с сосудами.
• Раны, опухоли и синяки можно лечить компрессами со свежими лепестками суданской розы. Все благодаря противовоспалительным, бактерицидным свойствам и способности к регенерации. Помогают цветы каркаде и при воспалительных заболеваниях кожи.
• Чай из розеллы улучшает пищеварение, оказывает слабительное действие. Может использоваться в качестве профилактики запоров.

Влияние чая на сосуды

Мнения о том, как чай каркаде влияет на давление и сосуды, постоянно расходятся. Учеными проводились эксперименты и исследования напитка. Они показали, что в лепестках гибискуса содержится большое количество антиоксидантов, которые оказывают на сосуды благоприятное воздействие. Помимо этого, гибискус содержит витамины и органические кислоты.

Основное действие каркаде — мочегонное. Те, кто длительное время страдает от гипертонии, знает, что мочегонные средства приводят к понижению давления. Жидкость выводится из организма, из-за этого нагрузка на сердечную мышцу становится меньше.

Флавоноиды оказывают сосудорасширяющее действие. Сосуды, расширяясь, предотвращают повреждения мозга, глаз, почек. Если каркаде пить регулярно, эластичность сосудов улучшается, уменьшается проницаемость сосудов.

Конечно, надеяться на то, что чай из бордовых лепестков избавит от гипертонии не стоит, но доказано, что можно добиться стойкого снижения давления на 6-10 мм рт. ст. Для этого нужно ежедневно выпивать по чашке-две такого напитка, не пропуская прием на протяжении нескольких месяцев.

Сосуды почек расширяются, микроциркуляция крови в тканях улучшается. Это снижает уровень гормона ренина, который становится причиной повышения нижнего давления. После того, как мышца сердца расслабляется, снижается систолическое давление.

Бытует мнение, что горячий каркаде способен повысить давление, тогда, как холодный снижает его. Это не совсем так. Не стоит увлекаться ни горячим, ни холодным напитком во время гипертонии, пить чай из гибискуса нужно только теплым. Только в таком виде он принесет пользу.

Советы по приему напитка

Чтобы чай каркаде не причинил вреда, нужно придерживаться некоторых рекомендаций.

• Каркаде могут пить любитель чая любого пола. На гормональный фон он никак не влияет.
• Редко на этот напиток возникает аллергия. Даже аллергики могут пить без опасений чай из суданской розы. Рубиновый цвет напитка объясняется антоцианами, а не красителями.
• В детском возрасте чай каркаде можно пить в теплом виде, как чай. А в холодном виде он заменит морс или компот, став источником аскорбиновой кислоты.
• В любом триместре его даже разрешают пить беременным женщинам, правда, в ограниченном количестве, не более двух чашечек в день.
• На уровень сахара в крови каркаде никак не влияет. Об этом говорят ведущие эндокринологи страны. И его полезно употреблять при сахарном диабете, ведь в красном напитке содержатся антиоксиданты, полезные при этом заболевании. Гибискус улучшает обменные процессы, выводит токсины.
• При гастрите чай из розеллы можно пить только после еды, иначе он принесет вред и без того воспаленному желудку.
• Гипотоники тоже могут пить каркаде, несмотря на то, что он понижает давление. Это происходит только при регулярном и длительном употреблении напитка. Если изредка выпивать чашечку каркаде, вреда не будет.

Как выбрать каркаде

• Чтобы приготовить вкусный напиток, необходимо выбрать качественный чай. Выбирая каркаде, стоит отдать предпочтение крупным цветам диаметром около 10 сантиметров, не меньше. В них много ценных веществ.
• Лучше, если чайное сырье будет из цельных листочков. Ломаные листья бывают у сырья низкого качества, скорее всего, такие цветки пересушены. Это отразится и на качестве напитка, и на полезности.
• Стоит обратить внимание на цвет листьев. Чем они ярче, тем больше в них антоцианов.
• Стоит отдать предпочтение чаю, который упакован в прозрачную упаковку.
• Пакетированный чай каркаде покупать не стоит. Пользу принесет только напиток, заваренный из целых цветов.

Как приготовить полезный чай

Приготовить вкусный чай из розеллы можно несколькими способами. Каждый может выбрать тот, который ему больше понравится.

1. В Египте и в других странах Востока готовят чай каркаде по следующему рецепту: 1 ч. ложку лепестков гибискуса замачивают в чашке холодной кипяченой воды. На ночь оставляют напиток для настаивания. Утром  настой ставят на огонь, и пять минут кипятят. Такой напиток можно пить холодным и теплым, добавив лед, сахар или мед.
2. Экспресс-способ. Заварку насыпают в заварочный чайник, заливают кипятком. В течение десяти минут настаивают напиток, после чего его можно пить. Листья каркаде заваривают до пяти раз. С каждым разом напиток будет все прозрачнее, его вкус будет все менее насыщенным.
3. Холодный метод. При кипячении разрушается аскорбиновая кислота. Чтобы этого не произошло, нужно залить лепестки суданской розы холодной водой и настаивать двое суток.

Если при приготовлении любым способом напиток получился не бордовый, а грязно-серый, пить его не стоит.

Чай каркаде повышает давление или понижает?

Чай каркаде — ароматный и вкусный напиток. Он бодрит, дарит заряд сил и хорошее настроение. Воздействие каркаде на давление известно не многим, поэтому некоторые люди ошибочно приравнивают напиток к кофе и отказываются от его употребления. Кому можно пить каркадэ?

Состав и полезные свойства

Изготавливают чай из лепестков и цветков гибискуса. Этот кустарник растет на плантациях в Судане, Индии и Цейлоне. Различают около 150 различных видов растения. Листья суданской розы употребляют в пищу или заваривают как чай. Цветки гибискуса используются для приготовления варенья или кондитерских изделий.

Чай каркадэ в Египте считается традиционным напитком. Каждая семья ежедневно пьет его вместо воды, потому египтяне страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями намного реже, чем остальные нации. Регулярное употребление делает их сосуды крепкими и эластичными. Добиться такого терапевтического эффекта можно, если пить ароматный напиток каждый день.

Каркаде – это бордовый или ярко-красный напиток, который готовят из сушеных цветков гибискуса

Цветки и листья гибискуса в большой концентрации содержат:

• флавоноиды и витамин С. Эти компоненты укрепляют сосудистые стенки и улучшают иммунитет человека;
• кварцитин — мощное противовоспалительное вещество. Оно снимает воспалительные процессы в сосудах и нормализует кровоток;
• антиоксиданты — оказывают омолаживающий эффект, предотвращают образование опухолей;
• лимонную кислоту — улучшает общее состояние человека, помогает бороться с простудными и инфекционными заболеваниями;
• линолевую кислоту — предотвращает образование холестериновых бляшек;
• пектин — выводит из организма излишки солей и вредных веществ.

Компоненты, содержащиеся в лепестках, стимулируют обмен веществ. Это приводит к снижению выработки вредного холестерина. Напиток богат антиоксидантами, поэтому его применяют в лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Активные вещества очищают сосуды, предупреждают развитие атеросклероза и варикозного расширения вен. Витамины и другие микроэлементы нормализуют работу печени, выводят токсины из организма. Напиток способствует повышению иммунитета, делая организм более устойчивым к воздействию патогенных микроорганизмов.

Каркадэ обладает глистогонным, жаропонижающим и антибактериальным действием. А также он применяется как мочегонное и миотропное средство. Чай уменьшает отечность, предотвращает образование камней в почках, восстанавливает организм после отравления или алкогольной интоксикации.

Он зарекомендовал себя как лечебное средство, применяемое для нормализации артериального давления, и как напиток, утоляющий жажду

Влияние на АД и сосуды

Каркаде повышает или понижает давление? Существует мнение о взаимосвязи давления и каркаде: чай повышает давление или понижает его в зависимости от температуры жидкости. Горячий напиток способен повысить давление на несколько единиц, а холодный — понизить. Научные исследования доказывают, что лепестки гибискуса все же снижают АД независимо от температуры. Напиток укрепляет сосудистые стенки, регулирует их проницаемость и стабилизирует показатели АД.

Проблема гипертонии знакома не только людям пенсионного возраста. С каждым годом болезнь молодеет и поражает все более молодых людей. Доказано, что гипертония — не самостоятельный диагноз, это состояние является следствием других сбоев в работе организма. Причин развития гипертонии множество. Польза и вред чая каркаде при давлении учитывается врачами в индивидуальном порядке. Гибискус для гипертоников рекомендуется в качестве народного средства снижения АД. При резком скачке давления пациенты ощущают тупую боль в сердечной мышце. Каркаде уменьшает неприятные ощущения, устраняет тахикардию, если таковая имеется. Чай не является панацеей. Не стоит возлагать на него много надежд, ведь это всего лишь один из вариантов улучшения состояния.

Может ли каркадэ повысить АД? Научных исследований на эту тему не проводилось, поэтому подтверждения этому факту нет.

Считается, что каркаде понижает давление и повышает, а зависит это от того, в каком виде его употребляют

Особенности употребления

Чтобы чай принес пользу, необходимо учесть некоторые моменты:

• выбор чая;
• способ заварки;
• добавки к напитку.

Большинство негативных последствий от чая проявляются из-за его низкого качества. Процесс сбора сырья несложный, но довольно хлопотный. Цветки и лепестки собирают на плантациях и высушивают, не подвергая их измельчению и процессу вяления, как это делают с черным и зеленым чаем. Если лепестки крошатся или превращаются в пыль при малейшем прикосновении, а цвет напитка не обладает яркостью, это свидетельствует о его низком качестве и неправильной методике заготовки. Цветки гибискуса могут крошиться из-за того, что в процессе сушки из них испарилось очень много влаги и полезных веществ, соответственно, ждать положительного эффекта от такого чая не стоит. Отдавайте предпочтения цельным листкам, поскольку в пакетированной продукции качество заварки вызывает сомнения.

Как пить чай каркаде при давлении? Чай отличается не только своим ярко-красным цветом, но и методикой заварки от обычного черного или зеленого.

Существует несколько способов приготовления:

• Чтобы сохранить как можно больше витамина С в заварке, залейте холодной водой лепестки и оставьте на два часа. Затем слейте воду, и размоченные листья залейте кипятком.
• Некоторые ценители чая, вовсе не рекомендуют его заваривать, а просто настаивать в воде. Лепестки выкладывают на дно стакана и заливают водой. Ее температура не должна превышать 23–25 градусов. Не перемешивая, оставляют в холодильнике на час.

Биофлавоноиды, содержащиеся в растении, имеют антиоксидантные свойства, снижают проницаемость сосудов, уменьшают ломкость капилляров

• Лепестки можно закладывать в кипящую воду и кипятить 3–4 минуты. Когда вода окрасится в рубиновый цвет, емкость убирают с плиты.
• 1,5–2 ст. л. заварки можно засыпать в турку (250 мл), залить холодной водой и поставить на раскаленный песок. Напиток должен покипеть 3–5 минут.

В жаркую погоду заваренный чай можно хранить в холодильнике, он отлично утоляет жажду. Не заваривайте каркадэ повторно. В таком случае напиток не порадует ни вкусом, ни ароматом, ни пользой. Напиток имеет горьковатый фруктовый привкус. Для придания вкуса можно добавлять различные натуральные добавки. От этого полезные свойства чая не уменьшатся, а вкус станет намного приятней. Убрать кислинку можно при помощи сахара или меда. Под воздействием высокой температуры мед теряет свои полезные свойства, поэтому добавляйте его в остывший напиток.

Разнообразить вкус можно при помощи:

• лимона;
• мяты;
• корицы;
• гвоздики;
• имбиря;
• ванили;
• смородины;
• малины.

Для улучшения вкусовых качеств каркаде рекомендуется добавлять в него ягоды, кусочки фруктов, мед, сахар

Фитотерапевты советуют сочетать этот чай с другими компонентами, которые будут направлять его действие в нужном направлении:

• гипотоникам рекомендуется добавлять шиповник, так как он повышает АД;
• гипертоникам можно добавлять мелису или листья рябины. Они успокаивают сердцебиение и снимают нервное напряжение, которое нередко сопутствует скачкам АД.

В день нужно выпивать не менее трех стаканов чая. Длительность лечения 6 недель. По завершении курса лечения необходимо сделать перерыв в две недели. В случае необходимости можно курс лечения повторить.

Противопоказания и вред при давлении

Несмотря на обширный перечень положительных свойств, употребление каркадэ может отрицательно отразиться на самочувствии человека. Как правило, причиной ухудшения самочувствия становится его личная непереносимость.

Лепестки розы имеют свойство повышать кислотность в желудке. Поэтому к противопоказаниям относятся:

• нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
• язва желудка или 12-перстной кишки;
• гастрит;
• мочекаменная болезнь.

При имеющихся противопоказаниях может отмечаться обострение патологических процессов. Чай обладает мочегонным действием, поэтому если у вас имеются камни или песок в почках, вполне вероятно, что он поспособствует их продвижению по мочеиспускательным каналам и вызовет ряд негативных симптомов.

При всей своей безобидности, не стоит злоупотреблять напитком, хоть он и не вызывает привыкания. Длительный прием чая может негативно отобразиться на общем состоянии человека. Еще одним неприятным свойством чая каркадэ является его способность разрушать зубную эмаль. Кислоты, входящие в его состав, оказывают разрушающее действие на зубную эмаль, поэтому после употреблением чая, для нейтрализации этих кислот, необходимо чистить зубы.

У беременных чай каркадэ может вызывать чувство отвращения, рвоту и ухудшение общего состояния, поэтому в этот период лучше отдавать свое предпочтение черному или зеленому сорту чая.

Чай каркаде: повышает или понижает давление

Чай каркаде изготавливается из цветков гибискуса. Этот напиток имеет множество полезных свойств. Одним из важных является влияние чая каркаде на давление.

Польза и вред каркаде

Чай из суданской розы богат антоцианами, которые придают яркий цвет, и укрепляют стенки сосудов.

Цветки розы содержат в себе богатое количество органических кислот, витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, которые укрепляют иммунную систему.

При употреблении чая каркаде происходят следующие процессы в организме:

• проходит стресс;
• повышается трудоспособность;
• снижается нервное напряжение;
• улучшается работа печени, мочеполовой и пищеварительной системы;
• укрепляются стенки сосудов, и регулируется давление;
• снижается холестерин в крови;
• выводится лишняя жидкость;
• нормализуются процессы обменов;
• улучшается память, и концентрация внимания;
• предотвращаются сердечные заболевания;
• повышается уровень иммунитета.

Вред каркаде организму практически отсутствует. При употреблении нужно учесть, что красный чай повышает кислотно-щелочной баланс, и если имеются проблемы с ЖКТ, нужно быть осторожными.

Действие каркаде при гипертонии

Чай из цветков гибискуса воздействует на давление в человеческом организме. Медициной было проведено много исследований по влиянию чая каркаде на давление. Согласно результатам экспериментов, напиток можно принимать как гипертоникам, так и гипотоникам.

Чтобы понять повышает, или понижает давление в организме чай каркаде нужно знать в, каком виде его употреблять. Для повышения артериального давления чай необходимо пить горячим. Высокая температура напитка спровоцирует расширение стенок сосудов и капилляров, и давление повысится.

При гипертонии, для снижения показателей тонометра, надо употреблять красный чайный напиток слегка теплым, или прохладным.

Важно! Вкус чая замечательный в любом виде, и не зависит от его температуры.

Чтобы снизить давление, и нормализовать его показатели на долгое время, нужно принимать каркаде постоянно по 2 чашки в сутки. Помимо позитивного влияния на давление, напиток улучшает работу печени, почек, налаживает пищеварение, очищает кровь от токсических веществ.

Совет! Для стойкого снижения давления чай из суданской розы надо пить на протяжении месяца 2 раза в день, сделать перерыв на 2 дня, и продолжить лечение.

Как правильно заваривать и пить красный чай?

Чтобы с помощью чая из гибискуса понизить, или повысить давление, надо знать, как правильно его готовить. Лучшей посудой для заваривания чайного напитка, является керамическая ёмкость. В железной таре происходят окислительные процессы, которые портят вкус и цвет чая.

Существует несколько способов приготовления красного чая:

• классический рецепт:

1. В керамической посуде 1 ст. л. цветков залить холодной водой, и оставить настаиваться несколько часов, или на ночь.
2. Настоявшуюся смесь поместить на медленный огонь.
3. Через 3 минуты снять, процедить, и можно пить.

• каркаде быстрый:

1. Взять 1ч. л. лепестков суданской розы залить горячей водой, максимум 80 градусов.
2. Оставить настаиваться 5 минут, чай готов к употреблению.

• каркаде по-тайски:

1. Засыпать 3 ч. л. сушеных цветков гибискуса в ёмкость объемом 200 мл.
2. Влить кипяток, и установить на огонь.
3. В кипящий напиток добавить пару цветков гвоздики, и немного кардамона, или корицы.
4. Варить 3 минуты, и убрать с огня.
5. Чай приготовлен, его необходимо пить в горячем виде.

• полезный красный чай:

1. Подготовленные лепестки растения в фарфоровой чаше, залить горячей водой.
2. Поставить посуду на теплую печь, без огня, или создать водяную баню.
3. По истечению получаса, можно употреблять готовый настоявшийся чай.

Важно! Гипертоники могут приготовить чай, и хранить его в холодильнике до 3 дней, гипотоникам надо употреблять напиток сразу после заваривания.

Чтобы напиток получился качественным, вкусным и полезным, нужно во время приготовления придерживаться советов специалистов:

• приобретать нужно рассыпчатый чай, а не в пакетиках;
• заваривать предпочтительней холодным способом, для сохранения максимума полезных веществ;
• если чай готовится методом кипячения, выполнять его надо не больше 5 минут, иначе все полезные свойства исчезнут;
• пить чай лучше после еды, в нем содержится много кислот, которые негативно могут повлиять на голодный желудок.

Горячий или холодный каркаде и давление

Существует точка зрения, что в зависимости от температуры чая из цветков суданской розы, происходит разное действие на давление. Специалисты отрицают данное утверждение, потому что, попадая в желудок любой напиток, становится одной температуры. Благодаря американским исследователям, проводившим эксперименты на добровольцах страдающих повышенным давлением. Одной группе пациентов в течение 2 месяцев вместо лекарства давали пить чай каркаде, 3 раза в день по 250 мл, другой под видом медикаментов витамины, для проверки эффективности самовнушения. Результат был следующим:

• на 7% снизился показатель давления у пациентов, принимавших чай из гибискуса;
• на 2% показатель тонометра снизился у больных употреблявших обычные витамины.

Вывод экспертов был единым, несомненно, красный чай способствует снижению давления, независимо от его температуры. Советуют чай каркаде, даже при тяжелой форме высокого давления, но чтобы показатели были в норме нужно напиток употреблять непрерывно несколько месяцев.

Холодная чашка чая из лепестков гибискуса способна повысить немного давление у гипотоников. Но это благодаря свойствам горячих напитков, а не конкретно горячего каркаде.

Горячие напитки из любого растения незначительно повышают давление на некоторое время, потому как обладают сосудорасширяющими свойствами, что активизирует сердечную деятельность, следовательно, повышается артериальное давление. Холодные напитки наоборот сужают сосуды, и давление снижается.

Противопоказания

Польза каркаде доказана, и по этому поводу, не возникает противоречий. Но всё же имеются противопоказания к употреблению напитка из цветков суданской розы. Доктора запрещают давать красный чай детям, не достигшим 12 месяцев.

Противопоказаниями к употреблению данного напитка являются:

• мочекаменные болезни;
• заболевания желчного пузыря;
• гастриты острой формы с повышенной кислотностью;
• язвы желудка в стадии обострения;
• беременность и период лактации;
• слишком низкое давление;
• индивидуальная непереносимость гибискуса, или содержащихся в ней компонентов.

Важно! Прежде чем вводить в рацион для постоянного чаепития напиток из лепестков гибискуса, необходимо посоветоваться с врачом.

За счет компонентов в составе гибискуса, напиток из него понижает давление у гипертоников, для этого лишь нужно принимать его постоянно на протяжении некоторого времени. Гипотоникам каркаде в малых дозах не навредит, однако злоупотреблять им не стоит.

Красный чай замечательное натуральное средство для повышения иммунитета, профилактики вирусных заболеваний, оно способствует похудению путем ускорения метаболизма, выводит вредные токсины, обладает мочегонным, и спазмолитическим действием. И это ещё не все свойства целебного растения.

Чай каркаде от давления. Каркаде повышает давление или понижает? :: SYL.ru

Чай каркаде уже давно пришел на прилавки супермаркетов, хотя еще каких-то двадцать лет назад о нем ничего не знали. Теперь он уже далеко не диковинка, а вполне рядовое явление. Только вот не все знают о его полезных свойствах и о том, кому его следует пить как лекарство. Попробуем разобраться в этих вопросах.

Что это за чай?

Этот чай представляет собой темно-красный или бордовый напиток, который был изготовлен их цветков гибискуса. Сам гибискус — это однолетнее растение, растущее в тропических и жарких странах: Индии, Китае, Египте, на островах Тихого океана.

В Египте этот напиток вообще считается национальным. В этой же стране он носит название «Цветок фараона». Действительно, все туристы, посещающие эту страну, почувствуют особое отношение к каркаде. Здесь его можно встретить на каждом шагу и привезти этот чай в качестве сувенира и подарка для друзей и близких. Кроме того, этот чай еще носит название «Суданская роза», причем некоторые люди знакомы именно с этим названием, а не с первым.

Польза каркаде

Этот чай можно пить всем: и большим, и малым, потому что он не имеет противопоказаний. Напротив, он обладает массой полезных и лекарственных свойств. Каких же именно?

• Действует как общеукрепляющее средство и повышает иммунитет.
• Имеет способность снимать жар и успокаивает нервную систему.
• Действует как мочегонное и слабительное средство, причем последнее действие оказывает очень мягко и щадяще.
• Чай каркаде от давления — средство самое верное и проверенное многими людьми!
• Снимает боль и спазмы.
• Укрепляет сосуды и понижает уровень холестерина в крови.
• Является средством, помогающим в борьбе с опухолевыми образованиями.

Одним словом, этот напиток — ценное лекарство в любой аптечке. Сто бед — один ответ!

Чай каркаде от давления

Гипотония и гипертония — болезни нашего века, которые есть у каждого второго человека. В зависимости от диагноза, одни люди чувствуют упадок жизненных сил, отсутствие тонуса в связи с пониженным давлением, а другие задыхаются и находятся на грани инфаркта или инсульта в связи с повышенным давлением. И то, и другое состояние крайне опасно. Однако, как известно, лучше предупредить болезнь до того, как она начнет развиваться, чем лечить грозные последствия годами, порой безуспешно.

Чай каркаде от давления должны иметь дома абсолютно все люди, у кого проблемы со здоровьем. Врачи провели многочисленные исследования, которые доказали, что ежедневное употребление этого замечательного напитка снижает риск осложнений, связанных с повышенным давлением. Кроме того, оказывается, этот чай даже во много раз полезнее и эффективнее знаменитого многими любителями здорового образа жизни зеленого чая. Вот почему этот напиток показан абсолютно всем, разве что за исключением грудных младенцев, которые не пьют ничего, кроме материнского молока.

Немного научной теории

В чем же секрет пользы этого удивительного чая? Почему так полезен чай каркаде от давления? Для того чтобы ответить на эти вопросы, стоит немного углубиться в научные данные о каркаде. Дело в том, что лепестки гибискуса содержат вещества красного цвета — антоцианы, которые подвержены обладают Р-витаминной активностью. В этом и весь успех чая. Повышенное содержание витаминов благотворно сказывается на укреплении стенок сосудов, что предотвращает их ломкость и склеивание. Вот почему каркаде для понижения давления очень эффективен.

Кроме вышеуказанных полезных веществ, каркаде является кладезем таких ценных элементов, как антиоксиданты, флавоноиды (квертицин), содержит много витаминов и органических веществ, а также лимонную кислоту. Так что смело запасайтесь этим напитком на период эпидемий гриппа, которые одолевают в межсезонье, а также в периоды повышенной стрессовой нагрузки. И тогда вы поймете, как полезен чай каркаде от давления и не только!

Действие чая на давление

Каково же действие каркаде — повышает давление или понижает этот напиток? Существует теория, что чай из цветков гибискуса повышает давление, если его употреблять в горячем виде, и наоборот, понижает, если его пить в холодном виде. На самом деле это теория в корне неверна, поскольку все-таки этот чудодейственный напиток имеет свойства понижать артериальное давление, каким бы он ни употреблялся — холодным или горячим. Эффект этот, прежде всего, достигается тем, что каркаде имеет способность укреплять стенки сосудов, делая их крепкими и стойкими к любым изменениям, происходящим в организме. Кроме этого, гибискус склонен очень сильно понижать уровень холестерина в крови, что напрямую связано с возможностью инфаркта или инсульта. Поэтому не должно быть сомнения в вопросе о том, чай каркаде повышает давление или понижает, потому что ответ здесь однозначен.

В каком виде лучше употреблять каркаде

Итак, мы поняли, насколько полезен этот ценный напиток. Но как же его пить? Горячим или холодным? Что лучше добавлять в него?

На самом деле тут нет ничего сложного. Пить чай нужно таким, каким он больше всего нравится. Холодный каркаде — отличная альтернатива любым освежающим напиткам, которые обычно люди стремятся пить в жаркую погоду. Горячий чай поможет согреться в холод и стужу, ощутить приятное тепло, разливающее по телу, взбодриться, если это необходимо.

В этот чай можно добавить различные пряности, такие как корица, имбирь, гвоздика. Отличное сочетание дает мед. Сахар в разумных пределах также не повредит, особенно если речь идет о детях, потому что их может оттолкнуть немного терпкий вкус напитка. Однозначно не следует увлекаться черным чаем, у которого есть много нежелательных вредных свойств, лучше обратить внимание на этот восхитительный нектар. А мысль о том, что каркаде понижает давление, способна сама понизить его!

Немного предосторожностей

Несмотря на то что этот чудодейственный эликсир способен решить многие проблемы, связанные со здоровьем людей, все же и у него есть некоторые, пусть и небольшие, но ограничения. Это прежде всего касается тех людей, которые страдают гастритами и язвенными болезнями. Также тем, у кого повышена кислотность желудочного сока, следует проявить некую осторожность при употреблении каркаде. Дело в том, что этот напиток и сам повышает кислотность, что может навредить некоторым людям. В связи с этим рекомендуется не сильно заваривать этот чай, не ждать того времени, когда он станет уже бордовым. Так как чай каркаде и давление — вещи взаимосвязанные, то отказываться от него полностью не рекомендуется, потому что ценность его огромна, и аналогов ему просто нет.

Для людей, страдающих другими недугами, каркаде необходим, как воздух. Утро следует начинать с чашечки этого напитка, чтобы взбодриться и начать день с хорошим настроением.

Заключение

Чай каркаде также выводит тяжелые металлы и токсины, потому что в его лепестках содержится много пектина, который благотворно влияет на очистку всего организма в целом. Заваривать его очень просто, в обычном стеклянном чайнике, который предварительно нужно окатить горячей водой. По традиции, каркаде пьют без сахара, хотя можно сделать исключение, употребляя его так, как хочется. Кроме этого, каркаде можно использовать в качестве приправы, предварительно измельчая его и добавляя в горячие блюда и салаты. При этом он еще и окрасит блюда в свой красивый насыщенный цвет, что добавит еще большее очарование вашему столу.

Чай каркаде — что может быть лучше? Каркаде и давление идут бок о бок, и не стоит забывать об этом!