Питание при аритмии сердца для мужчин и женщин: полезные продукты, противопоказания, диета

Аритмия сердца — коварное и опасное заболевание, так как при отсутствии его лечения или несоблюдении простых правил питания оно может дать начало целому ряду заболеваний сердечно-сосудистой системы, таких как атеросклероз или ишемическая болезнь сердца.

Правильное питание играет немаловажную роль в укреплении здоровья людей, с диагнозом аритмия. Доказано, что лишний вес способствует увеличению кровяного давления в сосудах, что дает дополнительную нагрузку на сердце и сосуды, приводя к их дистрофии.

Учитывая этот факт, а также то, что при аритмии организм нуждается в поступлении нормального количества разнообразных витаминов и микроэлементов, нужно основательно пересмотреть свой рацион.

Общие правила питания

Составляя новый здоровый режим питания для сердца необходимо учесть множество факторов: химические составляющие еды, процентное содержание белков, жиров и углеводов в блюдах, количество и качество продуктов, а также распорядок приема пищи. Необходимо помнить, что питание при аритмии сердца является диетическим.

Основные правила приема пищи и рекомендации по ее составу изложены ниже:

• Важно максимально ограничить или же вовсе исключить из рациона соленые, сладкие и мучные блюда.
• Нужно прислушиваться к своему организму и не заставлять себя есть впрок или соблюдать пищевой график, кушая через силу.
• Не рекомендуется употреблять пищу за 3 часа до сна.
• Во время еды важно сосредоточиваться на приеме пищи, не отвлекаясь на просмотр фильмов, чтение или общение: будучи поглощенным посторонним занятием, вы будете кушать «на автомате» и гарантированно переедите.
• Необходимо тщательно пережевывать каждый кусочек пищи, так насыщение придет быстрее.
• Рекомендуется заканчивать прием пищи в тот момент, когда кажется, что вы еще слегка голодны, — это впечатление обманчиво, так как настоящее чувство сытости приходит через 15-20 минут после еды, нужно просто подождать.
• При аритмии лучше отказаться от слишком горячих или ледяных блюд, температура еды должна быть комфортной.
• Никогда не перекусывайте по дороге.
• «Золотое правило» любого диетического питания: кушайте часто, но небольшими порциями, так вы не будете испытывать сильный голод и избежите переедания; рекомендованное количество приемов пищи в день составляет 5 раз.

Соблюдая диету при аритмии, важно также не забывать про питьевой режим. Вода должна регулярно поступать в организм, так как это поддержит в норме густоту крови и не ухудшит состояние сердечно-сосудистой системы. Рекомендованное количество потребляемой жидкости для взрослого человека составляет от 1,5 до 2 литров в сутки. Злоупотреблять жидкостью тоже не следует: это сильно нагружает организм.

Список рекомендуемых продуктов

В рационе человека, страдающего аритмией, обязательно должны присутствовать магний, калий, ферум и кальций, — они напрямую помогают работе сердца. Продукты, содержащие эти элементы, а также другие, полезные для сердца вещества перечислены ниже:

1. Твердый сыр, творог, обезжиренное молоко, бобовые культуры — пища, содержащая кальций и витамин Е.
2. Блюда из рыбы (особенно жирные морские сорта) — содержат омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают работу сердца и являются ценными для профилактики заболеваний сосудов.
3. Натуральный сок из красных сортов винограда — незаменимый продукт питания при аритмии, поскольку его активные компоненты не допускают содержание кровяных сгустков в кровотоке.
4. Грецкий орех понижает уровень холестерина и тем самым снижает риск атеросклероза.
5. Фрукты и овощи содержат многие из незаменимых для человеческого организма витаминов, а также химические элементы необходимые для поддержания здоровья при аритмии.
6. Цельнозерновой хлеб содержит витамины группы В.

Список запрещенных продуктов

Среди продуктов, содержание которых следует исключить или ограничить выделяют следующие:

• Кофе и чай. Эти напитки содержат большое количество кофеина, который оказывает стимулирующий эффект на организм, тем самым провоцируя ускоренный ритм сердца.
• Копченые и соленые блюда, жирное мясо. Эти продукты нарушают водно-солевой баланс, что очень сказывается на плотности крови. Помимо этого, такая еда повышает уровень холестерина, что приводит к атеросклерозу.
• Маринованные блюда, т.к. маринад противопоказан как составляющий элемент питания при аритмии, поскольку, раздражая слизистую ЖКТ, он изменяет ритм сердечных сокращений.
• При аритмии стоит забыть про жарку и жареную пищу, т.к. помимо канцерогенов жареное содержит массу веществ сложных для переваривания и влияющих на функциональность сердца.
• Про алкоголь также следует забыть, особенно о его злоупотреблении. Расщепление спирта и выведение отходов его переработки из организма дает огромную нагрузку на все органы и системы, приводит к обезвоживанию и крайне негативно сказывается на работе сердца.

Варианты меню

Здесь приведен приблизительный список блюд, которые можно употреблять в пищу, соблюдая основы питания при аритмии. Продукты выбраны с учетом их калорийности, пользы для сердца и сосудов, а также учитывая грамотное распределение белков, жиров и углеводов во времени суток.

Диета при аритмии сердца предполагает:

Завтрак (на выбор):

• Вареная гречка и коровье молоко с низким процентом жирности.
• Кусок цельнозернового хлеба (или хлебец из отрубей), джем, мятный или ромашковый чай.
• Салат (можно добавить низкокалорийный йогурт или сметану).
• Хлопья с молоком (нежирным йогуртом).
• Кусочек слабосоленой брынзы, хлеб, ягодный морс.
• Любая молочная каша, фруктовый фреш.

Обед (на выбор):

• Овощной суп и кусок цельнозернового хлеба.
• Отварное куриное филе, кусочек ржаного хлеба.
• Небольшая порция итальянской пасты, можно посыпать тертым сыром или полить томатным соусом, компот.
• Кусочек отварной рыбы с отварным картофелем, фруктовый фреш.
• Запеченная красная рыба (с минимумом специй), салат из овощей.
• Пшеничная каша с кусочком цельнозернового хлеба.

Полдник: несколько любых фруктов (особенно полезны при аритмии яблоки и бананы) или 5 грецкий орехов, можно поесть ягод.

Ужин (на выбор):

• Отварное куриное филе с рисом.
• Запеченная картошка, овощи.
• Салат «Цезарь» (диетический вариант) или «Греческий».
• 1-2 столовые ложки рисовой каши, отварные овощи (можно заменить овощным бульоном).
• Овощное рагу и ромашковый чай.
• Спагетти из твердых сортов пшеницы (заправлять нежирным соусов или плавленым сыром).
• Творог или творожная запеканка.

Второй ужин (на выбор):

• Порция кефира, йогурта или ряженки.
• Ягодный морс.
• Травяной чай.

Питание при аритмии сердца: какие продукты принесут пользу?

Скопление накопившихся проблем в любое время может стать началом заболевания, а правильное питание и диета при аритмии смогут укрепить здоровье человека, в общем, и сердечную мышцу в частности.

Признаки заболевания сердца

1. Неровное и сильное сердцебиение;
2. Дрожь в конечностях;
3. Тяжесть в груди при беге и подъеме;
4. Обильное потоотделение;
5. Прерывистое дыхание, связанное с нехваткой воздуха;
6. Темные круги перед глазами;
7. Тяжесть в груди и головокружения.

Причинами возникновения недуга могут служить не только стрессы, но и щитовидная железа, анемия(низкий гемоглобин), инфекция, гипертония и ишемическая болезнь, воспалительные процессы.

При возникновении подобных нарушений в первую очередь обратиться к врачу и пересмотреть не только свой взгляд на питание при аритмии.

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ

Профилактика аритмии при правильном питании

Рацион питания при аритмии сердца должен отличаться от обычного. В его состав должны входить магний, калий и кальций с комплексом основных микроэлементов для работы сердца. Это основные продукты, которые не только позволяют стимулировать правильную работу сердечной мышцы, но и избежать обострения заболеваний.

Проверим, как мы питаемся. Зачастую это утром чай или кофе, возможно дневной перекус в виде небольшого обеда, а вечером обильный ужин. Изголодавшийся за день человек готов проглотить, не разбирая все, что будет на столе.

В результате желудок переполнен, организму очень тяжело, сердце с трудом перегоняет кровь. Не переваренная пища откладывается тонким слоем в жировую прослойку, обволакивая все органы внутри и мешая их нормальной работе.

Поэтому к рациону в пище нужно относиться очень серьезно, если хотим избежать атеросклероза, ишемической болезни сердца, начавшегося с безобидной аритмии.

• Сбалансированное питание должно быть постоянным, а не раз от раза. Включать все микроэлементы, которые в большинстве находятся в овощах и фруктах.
• Включить в меню ржаные отруби, либо выпечку из муки грубых сортов, орехи, авокадо, семечки.
• Зелень петрушки, лук, сухофрукты, бананы, картофель и белокочанная капуста снабдят сердечную мышцу калием.
• Кальций можно взять из кисломолочных продуктов, рыбы и других даров моря.
• При наступлении даже небольшой аритмии после еды следует ограничить прием в пищу мучного, сладкого и соленого. Такие продукты негативно отражаются на работе сердца.

В качестве профилактических мер применяется и разного рода голодания. В такие дни организм избавляется от всего лишнего.

Виды диет при мерцательной аритмии

Мерцательная аритмия появляется при нестабильной работе желудочков и предсердия. В нормальном режиме сначала заполняется предсердие, затем кровь переходит в клапан через желудочек, а уж затем поступает либо в аорту, либо в артерию. Если рабочий цикл нарушается, возникает мерцательная аритмия и работа сердца сбивается.

Питание

Лечение мерцательной аритмии без правильного питания невозможно. Врачи предупреждают о соблюдении ряда диет, входящих в курс лечения. Все диеты основаны больше на приеме растительной пищи и продуктов, содержащих малую долю жира или голодание.

В глобальных планах мерцательная аритмия возникает при нарушении поступления сигналов между сердцем и мозгом. Поэтому пища принимается небольшими порциями, чтобы погасить рецепторы блуждающего нерва, который перекрывает функции синусового узла.

Обязательно ввести в правило не кушать перед сном, включать дни голодания. Ограничить в приеме спиртных и крепких напитков, как насыщенный чай, кофе. Эти продукты ведут к нарушению электролитного обмена, а тот провоцирует сбои в работе сердца.

Магний, калий и кальций, неотъемлемые ингредиенты в питании на пути к выздоровлению сердечной мышцы. Все злаковые культуры, соевые бобы, миндаль, сыр, белая фасоль, зеленый лук и петрушка, овсяные хлопья и отруби могут насытить организм магнием и кальцием. Витамин D укрепит стенки сосудов.

Однако даже изобилие известных продуктов не сможет помочь вам иметь здоровое сердце, если не соблюдать ряд рецептов по их применению.

Народная диета

Для укрепления сердца два раза в год (весна, осень) полезно применять в пищу следующее блюдо.

В одинаковой пропорции пропустить через мясорубку хорошо промытый и ошпаренный черный изюм без косточек, лимоны с кожицей, курагу и грецкие орехи. В смесь добавить жидкий мед, кашицу перемешать и поместить в холод. Каждое утро перед едой принимают столовую ложку средства. На курс лечения необходимо приготовить литровую банку лекарства.

Рецепт второго средства:

50 г чеснока, можно с зелеными перышками и 0,5кг клюквы тщательно перемолоть блендером или в мясорубке. Дать настояться дня три. По истечении последних суток отжать сок и положить меда 100 г. Перемешивать аккуратно и тщательно. Снадобье есть по десертной ложечке перед едой за 25 минут утром и вечером. Раз в неделю можно поголодать.

Фито чай

Подобного рода снадобье заваривают в термосах, лучше со стеклянной колбой, но можно и в металлическом. Для чая насыпают боярышник и шиповник по одной столовой ложке, наливают три стакана крутого кипятка и дают настояться некоторое время, чтобы ягоды разбухли и чай стал приятного красноватого оттенка. Чай можно пить в любое время в течение всего дня, при низком давлении. Кофе пить нельзя.

Чай из цветков боярышника. В керамическую чашку насыпают 5г цветков и заливают кипятком. Дают настояться на водяной бане около пятнадцати минут, процеживают и применяют как обыкновенную заварку. Можно пить по полстакана перед едой за 30 минут. Поднимает низкое давление.

Букет трав руты, боярышника, листьев мяты, цикория и цветков календулы создадут незабываемый напиток, побуждающий как насыщение микроэлементами организм, так действует в качестве успокаивающего средства. Пить можно такой чай вместо обыкновенного, каждый раз после еды. Причем ингредиенты можно заваривать и по отдельности, добавляя в обычный крупнолистовой чай.

Единственное предостережение крепкий чай и кофе пить в этот период категорически запрещено. Любителям напитка кофе по утрам можно перейти на цикорий. Он напоминает вкус кофе, но не содержит кофеин, так негативно влияющий на митральный клапан.

Диета уксусная

Яблочный уксус, оказывается, является очень полезным продуктом. Большое содержание в нем калия позволяет благотворно подпитывать сердечную мышцу. Принимать продукт следует за полчаса до основного приема пищи. Разводят уксус в 200 г воды всего две чайные ложечки. Заесть такое питье нужно двумя чайными ложками жидкого меда.

Больные, страдающие атеросклерозом либо диабетом обязательно должны следить за уровнем холестерина в крови. Сахар должен быть взят так же на заметку. Подобные заболевания часто приводят к избыточному весу, а как следствие к перегрузке сердечной мышцы и без того ослабленной.

Те, кто уже страдает избыточным весом необходимо в ближайшее время сесть на низкокалорийное питание, периодическое голодание.

Все эти пожелания помогут укрепить не только сердечную мышцу, но и повысить гемоглобин, очистить кровь, привести в норму щитовидную железу. При таком подходе организм полностью омолаживается, давление нормализуется, пульс становиться стабильным, а сердце крепким и здоровым.

какие продукты полезны и влияние алкоголя

DlyaSerdca → Заболевания сердца → Аритмия → Диета при аритмии – ключ к выздоровлению

Заболевания сердечнососудистой системы стремительно распространяются по всему миру, занимая первое место в рейтинге причин смертности. Аритмия – один из наиболее распространенных диагнозов, однако еще пару десятков лет назад  его считали болезнью пожилых людей, на сегодняшний момент все больше молодых  и людей среднего возраста ей подвержены.

А все, потому что ей сопутствуют следующие факторы:

• наличие заболеваний сердечнососудистой системы — ишемия, атеросклероз, гипертония;
• ожирение;
• гиподинамия;
• генетические факторы.

Общие принципы питания при патологии

Питание при мерцательной  аритмии сердца играет немалую роль. Ведь определенные продукты могут помочь излечиться от недуга, другие – напротив, его усугубить.

Диета при мерцательной аритмии формируется из продуктов, которые:

• не возбуждают нервную систему и сердце;
• не содержат избыток соли;
• приблизительно 60% всего рациона должны составлять овощи и фрукты, 20-30% — пища, богатая углеводами, 10-20% — белки;
• кальций, калий и магний – три кита оптимальной работы сердца и сосудов, эти микроэлементы должны обязательно присутствовать  в меню сердечника.

Относительно приготовления пищи  для больных мерцательной аритмией диетологи дают следующие рекомендации, полезные продукты  можно готовить:

• на пару;
• отваривать;
• запекать;
• жаренное – под запретом!

Существуют также и общие рекомендации относительно приема пищи:

• больным с диагнозом «мерцательная аритмия» нельзя переедать;
• садиться за стол нужно только испытывая чувство голода;
• питаться необходимо 4-6 раз в сутки дробными порциями, тщательно пережевывая пищу;
• нельзя есть в возбужденном состоянии или плохом настроении, лучше во время еды выключить телевизор, отказаться от чтения и разговоров;
• заканчивать трапезу необходимо, испытывая легкий голод;
• блюда не должны быть очень горячими или наоборот – охлажденными.

к оглавлению ↑

Блюда и напитки, запрещенные к употреблению

Правильное питание при аритмии исключает некоторые продукты.  К таковым относятся:

• кофе, кофеинсодержащие тонизирующие напитки, крепкий черный и зеленый чай. Такие продукты чрезмерно перевозбуждают сердечную деятельность, что опасно при аритмии;
• копченые колбасы, сало, бекон, копчености – это продукты с избытком животного жира и холестерина, в них, как правило, много соли;
• различные соленья и маринованные продукты, консервы – избыток соли, который содержится в этих блюдах, вызывает сильнейшее чувство жажды. Соответственно употребляя много жидкости, сердечник увеличивает объем циркулирующей крови, что ведет к повышению нагрузки на сердце, что крайне нежелательно;
• на жирные виды мяса и субпродукты – баранина, свинина, утятина, печень также накладывается табу;
• яйца можно употреблять исключительно в виде парового омлета или сваренными всмятку;
• жирные кисломолочные изделия – цельное молоко, творог, сметана. Их можно заменить на обезжиренные аналоги;
• нельзя использовать много специй для приготовления еды;
• запрещены полуфабрикаты и фастфуд, эти продукты содержат много жиров, способствуют нарастанию избыточной массы тела;
• аритмия и алкоголь несовместимы. Все виды спиртного при  мерцательной аритмии запрещены, ведь они вызывают резкое сокращение кровеносных сосудов, что негативно сказывается на работе сердца и ведет к усугублению заболевания.

к оглавлению ↑

Питьевой режим

Особое внимание в диете больного  мерцательной аритмией необходимо уделить количеству и качеству выпиваемой жидкости. Существует несколько правил в этом вопросе, которых необходимо придерживаться:

• нельзя пить напитки, содержащие кофеин – кофе, крепкий чай, напитки-энергетики, содержащие экстракт гуараны;
• количество жидкости выпиваемой за сутки необходимо сократить до 1,5 л , чтобы снизить  нагрузку на сердце;
• полезно пить травяные чаи из мяты, мелисы, липы и ромашки. Полезен будет некрепкий зеленый чай, столовая минеральная вода без газа.

к оглавлению ↑

Блюда, которые можно есть  при патологии

Для работы сердечной мышцы необходимы микроэлементы – калий, магний, кальций. Диета сердечника обязательно должна их содержать.  Ими богаты свежие овощи и фрукты, молочные продукты, морепродукты.

Помимо этого, пища на столе сердечника должна быть полноценной и разнообразной, в ней должен  быть оптимальный баланс  белков, жиров и углеводов, клетчатки, суточная энергетическая ценность рациона должна составлять в среднем не менее 2700 -3000 ккал.

Наиболее полезными для питания при мерцательной аритмии считаются следующие продукты:

• обезжиренные молочные продукты – кефир, натуральный йогурт, творог, эти продукты богаты кальцием, этот микроэлемент наилучшим образом усваивается именно из продуктов с низкой жирностью;
• калий – это незаменимое вещество для работы сердечной мышцы, он содержится в овощах и фруктах  в большом количестве – бананы, печеный картофель, капуста, черешня, смородина, петрушка, сухофрукты;
• магний содержится в свежих огурцах, бобовых, гречневой и овсяной крупе;
• разрешены к употреблению нежирные сорта мяса – индейка, курятина, кролик, телятина;
• отварная и приготовленная на пару рыба.

к оглавлению ↑

Приблизительное меню на неделю

Подводя итоги, можно сделать вывод  — в лечении мерцательной аритмии необходим комплексный подход, исключительно медикаментозными средствами победить этот недуг невозможно. Диета – одно из слагаемых успеха в борьбе с аритмией.

Пациентка Светлана, 45 лет.

Поступила в отделение общей терапии с диагнозом «Гипертонический криз» на фоне хронической гипертонической болезни и мерцательной аритмии. Усугубляющими факторами является наличие у больной ожирения второй степени и повышенного уровня холестерина в крови.

После купирования признаков гипертонического криза гипотензивными препаратами, больная была выписана из стационара для дальнейшего амбулаторного лечения. Помимо прочего, Светлана  была направлена на санаторно-курортное оздоровление, ей была прописана диетическое питание при аритмии и лечебная физкультура. 

Спустя две недели амбулаторного медикаментозного лечения в комплексе с диетическим питанием и гимнастикой, состояние больной заметно улучшилось, об этом можно судить как по собственным отзывам больной, так и объективным показателям – результаты ЭКГ,  анализ крови, артериальное давление.

Понравилась статья?

Дайте нам об этом знать —

поставьте оценку

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Почитайте лучше, что говорит Наталья Позднякова, по этому поводу. Несколько лет мучилась от аритмии, ИБС, гипертонии и сердечной недостаточности – боли и неприятные ощущения в сердце, сбои сердечного ритма, повышенное давление, одышка даже при малейшей физической нагрузке. Бесконечные анализы, походы к врачам, таблетки не решали мои проблемы. НО благодаря простому рецепту, постоянные боли и покалывания в сердце, высокое давление, одышка — все это в прошлом. Чувствую себя замечательно!!! Теперь мой лечащий врач удивляется как это так. Вот ссылка на статью.

Диета при аритмии сердца для мужчин — Давление и всё о нём

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Заболевания сердечнососудистой системы стремительно распространяются по всему миру, занимая первое место в рейтинге причин смертности. Аритмия – один из наиболее распространенных диагнозов, однако еще пару десятков лет назад  его считали болезнью пожилых людей, на сегодняшний момент все больше молодых  и людей среднего возраста ей подвержены.

А все, потому что ей сопутствуют следующие факторы:

• наличие заболеваний сердечнососудистой системы — ишемия, атеросклероз, гипертония;
• ожирение;
• гиподинамия;
• генетические факторы.

• Общие принципы питания при патологии
• Блюда и напитки, запрещенные к употреблению
• Питьевой режим
• Блюда, которые можно есть  при патологии
• Приблизительное меню на неделю

Общие принципы питания при патологии

Питание при мерцательной  аритмии сердца играет немалую роль. Ведь определенные продукты могут помочь излечиться от недуга, другие – напротив, его усугубить.

Диета при мерцательной аритмии формируется из продуктов, которые:

• не возбуждают нервную систему и сердце;
• не содержат избыток соли;
• приблизительно 60% всего рациона должны составлять овощи и фрукты, 20-30% — пища, богатая углеводами, 10-20% — белки;
• кальций, калий и магний – три кита оптимальной работы сердца и сосудов, эти микроэлементы должны обязательно присутствовать  в меню сердечника.

Относительно приготовления пищи  для больных мерцательной аритмией диетологи дают следующие рекомендации, полезные продукты  можно готовить:

• на пару;
• отваривать;
• запекать;
• жаренное – под запретом!

Существуют также и общие рекомендации относительно приема пищи:

• больным с диагнозом «мерцательная аритмия» нельзя переедать;
• садиться за стол нужно только испытывая чувство голода;
• питаться необходимо 4-6 раз в сутки дробными порциями, тщательно пережевывая пищу;
• нельзя есть в возбужденном состоянии или плохом настроении, лучше во время еды выключить телевизор, отказаться от чтения и разговоров;
• заканчивать трапезу необходимо, испытывая легкий голод;
• блюда не должны быть очень горячими или наоборот – охлажденными.

к оглавлению ↑

Блюда и напитки, запрещенные к употреблению

Правильное питание при аритмии исключает некоторые продукты.  К таковым относятся:

• кофе, кофеинсодержащие тонизирующие напитки, крепкий черный и зеленый чай. Такие продукты чрезмерно перевозбуждают сердечную деятельность, что опасно при аритмии;
• копченые колбасы, сало, бекон, копчености – это продукты с избытком животного жира и холестерина, в них, как правило, много соли;
• различные соленья и маринованные продукты, консервы – избыток соли, который содержится в этих блюдах, вызывает сильнейшее чувство жажды. Соответственно употребляя много жидкости, сердечник увеличивает объем циркулирующей крови, что ведет к повышению нагрузки на сердце, что крайне нежелательно;
• на жирные виды мяса и субпродукты – баранина, свинина, утятина, печень также накладывается табу;
• яйца можно употреблять исключительно в виде парового омлета или сваренными всмятку;
• жирные кисломолочные изделия – цельное молоко, творог, сметана. Их можно заменить на обезжиренные аналоги;
• нельзя использовать много специй для приготовления еды;
• запрещены полуфабрикаты и фастфуд, эти продукты содержат много жиров, способствуют нарастанию избыточной массы тела;
• аритмия и алкоголь несовместимы. Все виды спиртного при  мерцательной аритмии запрещены, ведь они вызывают резкое сокращение кровеносных сосудов, что негативно сказывается на работе сердца и ведет к усугублению заболевания.

к оглавлению ↑

Питьевой режим

Особое внимание в диете больного  мерцательной аритмией необходимо уделить количеству и качеству выпиваемой жидкости. Существует несколько правил в этом вопросе, которых необходимо придерживаться:

• нельзя пить напитки, содержащие кофеин – кофе, крепкий чай, напитки-энергетики, содержащие экстракт гуараны;
• количество жидкости выпиваемой за сутки необходимо сократить до 1,5 л , чтобы снизить  нагрузку на сердце;
• полезно пить травяные чаи из мяты, мелисы, липы и ромашки. Полезен будет некрепкий зеленый чай, столовая минеральная вода без газа.

к оглавлению ↑

Блюда, которые можно есть  при патологии

Для работы сердечной мышцы необходимы микроэлементы – калий, магний, кальций. Диета сердечника обязательно должна их содержать.  Ими богаты свежие овощи и фрукты, молочные продукты, морепродукты.

Помимо этого, пища на столе сердечника должна быть полноценной и разнообразной, в ней должен  быть оптимальный баланс  белков, жиров и углеводов, клетчатки, суточная энергетическая ценность рациона должна составлять в среднем не менее 2700 -3000 ккал.

Наиболее полезными для питания при мерцательной аритмии считаются следующие продукты:

• обезжиренные молочные продукты – кефир, натуральный йогурт, творог, эти продукты богаты кальцием, этот микроэлемент наилучшим образом усваивается именно из продуктов с низкой жирностью;
• калий – это незаменимое вещество для работы сердечной мышцы, он содержится в овощах и фруктах  в большом количестве – бананы, печеный картофель, капуста, черешня, смородина, петрушка, сухофрукты;
• магний содержится в свежих огурцах, бобовых, гречневой и овсяной крупе;
• разрешены к употреблению нежирные сорта мяса – индейка, курятина, кролик, телятина;
• отварная и приготовленная на пару рыба.

к оглавлению ↑

Приблизительное меню на неделю

Подводя итоги, можно сделать вывод  — в лечении мерцательной аритмии необходим комплексный подход, исключительно медикаментозными средствами победить этот недуг невозможно. Диета – одно из слагаемых успеха в борьбе с аритмией.

• У Вас часто возникают неприятные ощущения в области сердца (боль, покалывание, сжимание)?
• Внезапно можете почувствовать слабость и усталость…
• Постоянно ощущается повышенное давление…
• Об одышке после малейшего физического напряжения и нечего говорить…
• И Вы уже давно принимаете кучу лекарств, сидите на диете и следите за весом …

Но судя по тому, что вы читаете эти строки – победа не на Вашей стороне. Именно поэтому мы рекомендуем прочитать историю Натальи Поздняковой, которая нашла эффективное средство от сердечно-сосудистых заболеваний. Читать далее >>>

Правила диетического питания при аритмии сердца, советы специалистов

Мы то, что мы едим. Если вопрос касается диеты при аритмии, это действительно так. Питание при аритмии сердца – важный момент профилактики приступов и нормализации работы сердечной мышцы. Эта патология сегодня развивается у людей любого возраста и пола. Особенно женщинам стоит обратить внимание на свое меню, ведь он часто сидят на диетах, чтобы сбросить вес, а это негативно влияет на состояние сердца.

Правильное питание для здоровья

Диета при аритмии сердца отличается от привычного рациона. Для нормального функционирования сердцу нужен калий и магний, с привычными продуктами каждый человек потребляет его не так много, как это необходимо.

Обратите внимание! Лечебное питание не значит невкусное и однообразное. Есть много продуктов, которые поддержат здоровое состояние сердца.

Конечно, при диагнозе «аритмия сердца» придется отказаться от привычных утренних напитков. Кофе, крепкий чай и аритмия – вещи несовместимые, каким бы кофеманом ни был больной. Перекусы на ночь тоже станут табу. Ведь слишком большая порция ужина приведет к тому, что желудок переполнится, а это спровоцирует сложности с перекачиванием сердцем крови.

Общие принципы питания при любом типе сердечной недостаточности:

1. Продукты не должны возбуждать нервную систему.
2. В блюдах не должно быть излишка соли, добавлять ее после приготовления блюда тоже не рекомендуется. На первых порах употреблять такую еду непривычно, но со временем организм адаптируется.
3. Рацион на 60% должен состоять из овощей и фруктов. До 20-30% – пища, богатая углеводами, 10-20% – белки. Такое соотношение поможет нормализовать ЧСС и даст возможность похудеть, что точно оценит женский пол.
4. Главные факторы здоровья сердечно-сосудистой системы – достаточное количество в меню продуктов, содержащих кальций, калий и магний.

Важно не только то, что есть, но и то, как это приготовлено. Жареная пища плохо влияет на печень и вредна для сердца. Готовить лучше на пару, варить, запекать. Причем это касается и овощных блюд, и мяса, рыбы.

Правила приема пищи

Питание при мерцательной аритмии сердца (фибрилляции предсердий) должно быть правильным и по составу, и по порядку приема:

• Полезные продукты нужно есть умерено, переедание ни к чему.
• Приступать к трапезе можно только тогда, когда возникает чувство голода.
• Главное условие здоровья – разделение приемов пища за день на 4-6 раз. При этом порции должны быть маленькими.
• Стоит понимать, что нельзя есть в возбужденном состоянии, когда плохое настроение. В таком состоянии человек склонен переедать и плохо пережевывать пищу.
• Нельзя есть перед телевизором или читая книгу/газету, разговаривая с кем-то, это тоже ведет к перееданию.
• Блюда должны быть теплыми – не холодными или горячими.
• После того как порция съедена, должно оставаться слабое чувство голода. Сигнал к мозгу о насыщении доходит только через 20 минут.

Обязательные в рационе продукты

Есть ряд продуктов, которые просто незаменимы для здоровья сердца и помогают в профилактике приступов аритмии:

1. Бобовые. Их нужно не просто включить в рацион, а есть ежедневно. Они в большом количестве содержат флавоноиды, которые оказывают благотворное влияние на ткани сердца и сосуды. К тому же бобовые богаты клетчаткой, железом и фолиевой кислотой.
2. Диета при мерцательной аритмии сердца включает жирные сорта рыбы. Рекомендуется скумбрия и лосось. В этих сортах есть жирные кислоты Омега 3 и 6, они благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов.
3. Овощи, их можно есть и нужно в больших количествах. Обязательно огурцы, свекла, репа, тыква, кабачки, чеснок. Это источники всех важных для сердца микроэлементов. Еще овощи помогают нормализовать АД.
4. Петрушка и другая зелень – отличное мочегонное.
5. Фрукты, ягоды. Обязательно включают в рацион яблоки, сливы, малину, арбузы, дыни, виноград. Но стоит помнить, что противопоказаны несезонные фрукты и овощи. Ведь в таких много нитратов, а это вредно не только для сердца, но и для всех органов и систем организма.
6. Стоит есть хлеб с ржаными отрубями, выпечку только из муки грубого помола.
7. Побольше орехов, семечек, сухофруктов.
8. Кисломолочные продукты станут источником кальция. «Пью кефир или натуральный йогурт» – ежедневный девиз.

Что нельзя есть и пить?

Питание при аритмии предполагает, кроме употребления полезных продуктов, полный отказ от вредных. Многих интересует, можно ли пить кофе при аритмии сердца. Ответ однозначен – нельзя, это ключевое противопоказание. Придется исключить крепкий зеленый и черный чай. Все эти напитки содержат кофеин, который перевозбуждает сердце, повышает давление, а это при аритмии крайне нежелательно.

Нельзя есть копчености – колбасы, сало, бекон – эти продукты содержат много животного жира и холестерина. В них слишком много соли. По этой же причине нельзя есть соленья, маринованные заготовки на зиму. Все это вызывает чувство жажды, естественно, возникает желание попить воды. За счет этого увеличивается объем циркулируемой крови, а это дополнительная нагрузка на сердце.

Нельзя есть жирное мясо и кисломолочные продукты, особенно цельное молоко, творог, сметану. Их разрешено заменить обезжиренными. Яйца можно есть только в виде омлета, приготовленного на пару. Абсолютное табу – фаст-фуд и любые продукты, которые провоцируют нарастание жировой массы. При приготовлении пищи не рекомендуется использовать много специй, они тоже вызывают жажду.

Важно! Нельзя с диагнозом «мерцательная аритмия» употреблять алкоголь. Спиртные напитки, которые пил человек, пока был здоров, в состоянии аритмии приведут к спазму кровеносных сосудов. А это только ухудшает состояние, возможны очень негативные последствия.

Шоколад, сахар, любые сладости нанесут непоправимый вред сердцу и сосудам, поэтому от них нужно отказаться. Если хочется чего-то сладкого, то лучше съесть сухофрукты, немного меда.

Питьевой режим

Режим питья при аритмии крайне важен. Имеет значение и количество, и качество питья. Такой же режим нужно соблюдать при высоком давлении. Простые, но очень полезные правила:

1. Исключение чая, кофе, энергетических напитков, всех которые содержат гуарану. Воздействие ее аналогично кофеину.
2. Объем жидкости, который нужно выпить за сутки – 1,5 л и не больше. Так удастся снизить нагрузку на сердце.
3. Полезно заменить привычные напитки чаем с ромашкой, мятой, мелиссой, липой. Некрепкий зеленый чай тоже можно.
4. Что касается воды, то она должна быть чистой, без газа. Полностью исключаются магазинные соки и вода с газом.

Меню на неделю

Чтобы было легче разобраться, что есть а что нет, ниже представлен примерный недельный рацион. Количество приемов пищи – 5.

Понедельник:

1. Гречневая каша с обезжиренным молоком. Зеленый некрепкий чай.
2. Печеное яблоко с творогом.
3. Овощной суп на курином бульоне, котлета на пару, печеный картофель, компот из сухофруктов.
4. Фрукты.
5. Овощи на гриле, курица отварная, ряженка.

Вторник:

1. Молочная каша с овсяными хлопьями, отвар шиповника.
2. Йогурт.
3. Рыбный суп, отварная курица, пшеничная каша, зеленый чай.
4. Творог.
5. Запеченная телятина, овощной салат, кефир.

Среда:

1. Творожная запеканка, чай.
2. Фрукты.
3. Борщ, перловая каша, индейка, компот.
4. Желе.
5. Макароны, котлета на пару, йогурт.

Четверг:

1. Молочная овсяная каша, чай.
2. Фрукты.
3. Гречневый суп, рыба на пару, овощной салат, пшенная каша.
4. Йогурт.
5. Тушеная капуста с кроликом, компот.

Пятница:

1. Манная молочная каша, чай.
2. Бананы.
3. Рыбный суп, запеченный картофель, паровая котлета, чай.
4. Желе.
5. Овощная запеканка с курицей, компот.

Суббота:

1. Творожная запеканка с фруктами, чай.
2. Фрукты, ягоды.
3. Суп-пюре из овощей, рисовая каша с паровой котлетой из телятины, компот.
4. Печеное яблоко.
5. Тыквенная каша, кефир.

Воскресенье:

1. Омлет на пару, зеленый чай.
2. Йогурт.
3. Овощной суп, гречневая каша, овощной салат, паровая котлета из курицы.
4. Фрукты.
5. Паровые котлеты, перловка, компот.

Вывод

Особых ухищрений для здорового питания при аритмии предпринимать не нужно. Важно только научиться готовить из полезных для сердца продуктов.

Продукты с низким содержанием калия при гиперкалиемии

Диета при гиперкалиемии нужна для уменьшения уровня калия в организме человека, так как избыток этого вещества очень вреден и приводит к тяжелым последствиям. Продукты с низким содержанием калия помогут уменьшить его количество в организме. Дефицит калия тоже вреден, поэтому очень важно, чтобы этот электролит, также как кальций и натрий в организме, имел нормальный уровень. В этом процессе важную роль играет сбалансированное питание с достаточным содержанием в употребляемых продуктах витаминов и минералов.

Функции калия, его избыток в человеческом организме

Калий отвечает за множество жизненно важных процессов, которые происходят в организме человека.

В крови его норма составляет от 3,5 до 5 млЭк/л:

• передача нервных импульсов;
• регуляция в крови кислотно-щелочного баланса, а также водно-солевого равновесия;

• выделительная функция почек;
• развитие и работа мышечной системы;
• стимулирует деятельность кишечника;
• сердечная сократительная функция;
• сохраняет нормальный уровень АД.

Избыток калия (более 5 млЭк/л) носит название «гиперкалиемия» и приносит много вреда организму. Иногда развиваются тяжелые осложнения, заканчивающиеся летальным исходом при поднятии уровня этого вещества до 10 млЭк/л.

Причиной такого состояния, как гиперкалиемия, является повышенное содержание калия в употребляемых продуктах питания, что приводит к его избытку в организме.

Иногда высокая степень поступления этого вещества происходит из-за злоупотребления биодобавок и мультивитаминов.

Это состояние проявляется:

• беспокойством;
• миастенией;
• парестезией;
• параличами;
• анурией;
• белком в моче;
• сердечной аритмией вплоть до остановки сердца.

Продукты питания, допустимые в диете, для снижения калия и предотвращения развития гиперкалиемии

Диета при гиперкалиемии — это возможность естественным путем снизить уровень калия в организме. Весь рацион должен состоять из продуктов, составляющих не более 125 мг калия в одной порции. Это значит, что огурцы, виноград, яблоки, клюква, капуста, салат, свежие грибы и сливы допускаются к употреблению, в них находится малый состав этого вещества.

Таблица, в какой есть перечень продуктов, при которых развивается гиперкалиемия, показывает, что картофель, мясо, рыба, абрикос, дыня, молоко, апельсины, помидоры и чернослив содержат 225 мг этого вещества.

Поэтому употребление вышеперечисленных продуктов, может быть крайне опасно:

1. Нужно пить больше воды (до 3 литров в день), чтобы вымыть токсины из организма, а также снизить уровень калия.
2. Мясо и рыбу готовить без соли, употреблять не более 30 г за один прием или сыр тофу, которого можно съедать 100 г. В день допускается до 6 порций этих продуктов.
3. Рыбные консервы должны быть с минимальным содержанием соли.
4. Яйцо, не более одного в порции пищи.
5. Свежие фрукты с малым содержанием в них калия нужно замочить водой за несколько часов до еды, для еще большего снижения его концентрации. Допускается 3 порции консервированных или свежих не сладких фруктов в течение дня.
6. Молочная продукция допускается по 125 г или половина стакана 2 раза в день.
7. Макароны, рис и хлеб менее насыщены калием, чем цельнозерновые, поэтому употреблять их можно.
8. Овощи нужно варить в большом объеме воды без соли, которую потом сливают и не употребляют. Допускается картофельное пюре, рагу из варенных по отдельности овощей. Кислую капусту, горох, фасоль, оливки исключить.
9. Пунши, приготовленные из фруктов, а также кремы без молока не содержат калия.

Source: lechenie-gipertoniya.ru

Читайте также

Питание и диета при аритмии сердца

Сердечная аритмия сопровождается нарушениями периодичности и ритмов сокращения миокарда. Специальная диета играет не последнюю роль в лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Рацион пациентов должен содержать различные группы необходимых микроэлементов, среди которых особенно выделяется калий. Этот химический элемент имеет очень важное значение для сократительной деятельности миокарда, поскольку он участвует в процессе передачи нервных импульсов, отвечает за нормализацию артериального давления.

Если у человека развивается гипокалиемия (дефицит калия), то уже этот факт сам по себе вызовет аритмические перебои в деятельности сердца. Именно поэтому богатая калием пища считается особенно полезной пациентам с аритмией. К таким продуктам относят картофель, черную смородину, бананы и мед, семечки подсолнечника и капусту, петрушку и сухофрукты вроде чернослива, изюма или кураги.

Принципы питания больных аритмией

Кроме калия, питание при аритмии сердца должно предусматривать и достаточное употребление продуктов, обогащенных магнием и кальцием. Большим содержанием кальция могут похвастаться морепродукты и молочная продукция (вроде сыра или творога), тыквенные и подсолнечные семечки, орехи и кукуруза, капуста и свекла. Что касается магния, то этот микроэлемент преобладает в продуктах вроде гречки и гороха, бобов и фасоли, огурцов и дрожжей, отрубей и шпината, орехов и пр.

Современные жизненные ритмы часто вынуждают нас питаться абы как. Некоторые люди умудряются кушать 1-2 раза за весь день, списывая все на отсутствие желания поесть или на недостаток времени. Причем большинству удается покушать только вечером. Такой неправильный режим приводит к развитию массы нарушений в работе нашего организма, в частности, неблагоприятно сказывается на сердечно-сосудистой и эндокринной системе. В результате растет жировая ткань, провоцируя развитие ожирения, а избыточная масса тела провоцирует другие заболевания вроде диабета, который становится причиной множества патологий сердца. Поэтому специализированная диета занимает далеко не последнее место в профилактике таких сердечно-сосудистых недугов, как аритмия, атеросклероз или ишемия.

Сердечные нагрузки значительно снижаются при уменьшении избыточного веса, поэтому пациентам с аритмическими нарушениями особенно рекомендуется низкокалорийная диета, подразумевающая соблюдение разгрузочных дней. Это могут быть овощные, кефирные, фруктовые дни и пр.

Питание при аритмии, как и при иных патологических состояниях, требует сбалансированного подхода. Поскольку аритмические нарушения часто возникают в связи с недостатком микроэлементов, то рацион должен содержать неограниченное количество сырых фруктов либо овощей. На сердечной деятельности негативно сказывается злоупотребление солью и сахаром, потому при первых признаках развития мерцающей аритмии от подобных специй настоятельно рекомендуется отказаться, хотя бы строго ограничить их потребление. Желательно отказаться от мороженого и кондитерской продукции, неблагоприятно влияющих на вес и сердечно-сосудистую систему.

Ранее упоминалось о разгрузочных днях, способствующих очищению организма от токсических отложений и зашлакованности. Помимо специфического питания, в эти дни полезны еще и дополнительные физические нагрузки. Поскольку все хорошо в меру, то не стоит особенно усердствовать, о допустимых физических упражнениях лучше заранее поговорить с кардиологом. Сбалансированная диета, в идеале, должна стать основой питания каждого человека, поскольку она поможет избежать не только осложнений и сопутствующих патологий людям с аритмией, но и послужит отличной профилактической мерой для лиц, не страдающих этим заболеванием.

Лечебная диета при аритмии

Диетическое питание при наличии аритмических нарушений основывается на достаточном обеспечении больного организма необходимыми микроэлементами. Как уже упоминалось, основного внимания заслуживают калий, магний и кальций, которыми богаты вполне доступные продукты питания вроде картофеля и капусты, гречки и бобовых, молочных и морепродуктов, огурцов и пр. К тому же стоит включить в рацион больше сельдерея, моркови и репы, молодую ботву, бурые овощи. Диета должна включать черешню, абрикосы, вишню, персики, инжир и клюкву. Немаловажен и питьевой режим – за день нужно выпивать примерно 1,5 л жидкости.

Людям с аритмией рекомендуется избегать блюд, приготовленных жареным способом, лучше отдать предпочтение варке, тушению или готовке на пару. На весь период противоаритмического лечения настоятельно рекомендуется отказаться от специй, сахара и соли. Сладкоежкам разрешается заменить сладкое медом. Помимо этого, диета предусматривает исключение копченостей и консервов, жирных соусов и мяса, алкогольной продукции. Современный человек не всегда воспринимает опасность неправильного питания всерьез, что часто становится причиной необратимых патологических изменений в нашем организме, в частности, в сердечной мышце.

Полезные рекомендации

Необходимо правильно употреблять пищу:

• во время еды нельзя отвлекаться на чтение или просмотр телевизора;
• нельзя есть во взволнованном или возбужденном состоянии, с плохим настроением;
• нельзя приниматься за еду, не будучи голодным;
• пищу нужно хорошо прожевывать;
• нельзя наедаться до полного насыщения, лучше выйти из-за стола немного голодным;
• еда должна быть умеренно теплой, недопустимы слишком горячие или холодные блюда;
• ешьте чаше и помаленьку;
• запрещаются продукты, содержащие ГМО, консерванты или гормоны роста;
• в рационе на 60% должна преобладать растительная еда, и примерно по 20% белковая и углеводная пища.

В целом противоаритмическая диета не относится к лечебным рационам питания, но ее использование сократит сердечные нагрузки, снизит содержание натриевых солей и «плохого» холестерина, поспособствует профилактике патологий сердца и сосудистой системы. Общее здоровье пациента улучшится, если диетический рацион дополнить щадящими занятиями физкультурой, которые благоприятно скажутся на состоянии миокарда.