полезные свойства и противопоказания для женщин и мужчин
Кто из хозяек хотя бы раз в жизни не добавлял корицу в домашнюю выпечку, чтобы придать блюду пикантную изюминку и более насыщенный вкус? Использование различных пряностей в кулинарии — дело привычное, однако далеко не каждый задумывается о пользе и вреде используемых в рецептуре специй. В сегодняшней статье мы подробно разберём все полезные свойства и противопоказания корицы, рассмотрим эффективность пряности при лечении различных заболеваний.
История и химический состав
Множество сказаний и легенд гласят о происхождении продукта. Восточным купцам удавалось столетиями не разглашать тайны этой пряности. Одна из легенд гласит, что купцы ныряли в глубокие озёра, где сражались с ужасными чудовищами за обладанием корицей.
Другое сказание повествует о том, что купцы изловчались отбирать её у волшебных птиц. Было множество и других преданий, но лишь спустя много лет появился миф, более похожий на правду. Якобы существует дерево с замечательной корой, но и здесь невероятное количество чудесных превращений.
Сорта корицы имеют разную стоимость, аромат, вкус, всё зависит от вида дерева и места произрастания. Китайская, цейлонская, малабарская и пряная – самые популярные виды.
Душистая пряность изготавливается на основе коры деревьев рода cinnamonum. Родиной корицы стала Шри-Ланка, где местные жители по-прежнему занимаются производством специи.
Именно цейлонская разновидность пряности считается лучшей по качеству и своим целебным свойствам. На рынке зачастую покупателям предлагают более дешёвый аналог, производимый на территории Юго-Восточной Азии.
Китайский порошок или, как его ещё называют, кассия обладает не менее целебным действием. Однако нередко встречаются подделки, которые содержат слишком большое количество ядовитых веществ. Узнать настоящую корицу можно при помощи йода, капнув всего капельку. Настоящая пряность чуть потемнеет, а фальшивка приобретет яркий синий цвет, поскольку в ней переизбыток крахмала.
«Фальшивая» корица таит в себе опасность. Ведь полезное вещество кумарин присутствует и в ней, но в запредельном количестве. Это негативным образом сказывается на состоянии печени, почек и может привести к отравлению, особенно у детей. Будьте внимательны!
Среди полезных компонентов стоит выделить следующие входящие в состав корицы вещества:
- калий, марганец, железо и цинк — укрепляют иммунитет, нормализуют обменные процессы в организме, стабилизируют уровень сахара в крови;
- витамины A, C, E, K, группы B — улучшают состояние кожи, волос и ногтей, способствуют укреплению костной ткани и повышают остроту зрения;
- полифенолы, флавоноиды и фенольная кислота — натуральные антиоксиданты, препятствующие преждевременному старению организма.
Калорийность корицы составляет не более 250 ккал на 100 г. продукта.
Чем полезна корица для организма
Учёными неоднократно была доказана польза корицы для организма человека, её положительное воздействие на иммунную, репродуктивную и сердечно-сосудистую системы. Общая польза обусловлена следующими преимуществами специи:
- Обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действиями. На основании исследований было выявлено, что регулярное потребление корицы минимизирует риск развития онкологии. Улучшает мозговую активность и снижает вероятность появления гормональных нарушений. Входящие в состав специи антиоксиданты являются эффективным оружием в борьбе со свободными радикалами, благодаря чему замедляются необратимые процессы старения.
- Служит отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Коричный порошок известен своей способностью снижать концентрацию холестерина в организме. Это особенно актуально при борьбе с лишним весом, а также в процессе терапии заболеваний сердца и сосудов. Принимая корицу от холестерина, вы существенно снизите риск развития тромбов и холестериновых бляшек.
- Эффективна при лечении диабета. Данное заболевание опасно тем, что представляет собой хроническую форму недуга. При этом выявить болезнь на начальном этапе развития практически невозможно, так как клинические признаки в этот период слабо выражены. Используемая для снижения сахара в крови корица предотвращает избыточный синтез глюкозы, тем самым улучшая общее состояние больного. Входящие в состав специи вещества делают организм человека более восприимчивым к инсулину. Именно этими свойствами объясняется невероятная польза корицы при сахарном диабете 2 типа.
- Убивает опасные вирусы и бактерии. Пряность может похвастаться противогрибковым и антисептическим действиями. Коричный раствор помогает избавиться от кандидоза, однако способ использования, по мнению различных источников, может отличаться. Кто-то советует обрабатывать смесью проблемное место, в других же источниках свежеприготовленный раствор рекомендуют употреблять исключительно внутрь. Кроме этого, специя эффективна в борьбе с гриппом и вирусными инфекциями. Чайный напиток с корицей от кашля обладает иммуностимулирующим действием. Устраняет болезненные симптомы простудного заболевания.
- Снижает артериальное давление. Врачи советуют включать в свой рацион продукт тем людям, у которых имеется предрасположенность к гипертонии. Достаточно добавить в напиток или блюдо щепотку корицы и давление постепенно снизится до нормальной отметки.
Эта чудесная пряность способна устранять головные боли, фобии, снимать усталость. Волшебное свойство корицы заключается в её сладком аромате. Он способен стимулировать работу мозга, активизировать ресурсы памяти, повышать стрессоустойчивость.
Специя является незаменимым компонентом разогревающих мазей. Лечебные сборы, в состав которых входит корица, весьма полезны для людей, перенёсших инсульт. Пожилым людям придётся по вкусу её тонкий, ненавязчивый аромат.
Даже при заболеваниях глаз, в том числе катаракты, применяются специальные настойки с добавлением корицы. Её лечебные свойства уникальны и применяются даже при змеиных укусах, устранении туберкулёзных палочек.
Польза для женщин
Особенно актуальны полезные свойства корицы для женщин, которые столкнулись с серьезными осложнениями эндокринных нарушений. Гормональный дисбаланс является главным виновником развития болезней мочеполовой системы.
Многие представительницы прекрасной половины человечества сталкиваются с такими заболеваниями, как эндометриоз, поликистоз или бесплодие.
Для женщин корица является эффективным лекарственным средством. В её составе содержится большое количество коричного альдегида, который способствует выработке прогестерона.
Небольшая щепотка корицы, добавленная в чай или воду, уменьшит болезненные симптомы во время менструации, избавит от предменструального напряжения и станет хорошей профилактикой бесплодия.
Чем поможет мужчинам
Популярная восточная специя может оказать благотворное воздействие не только на женский организм. Для мужчины корица станет эффективным оружием в борьбе с таким неприятным заболеванием, как простатит.
Народное средство подавляет аутоиммунных возбудителей недуга, не затрагивая при этом полезную микрофлору.
Кроме этого, действие специи на мужской организм подобно эффекту афродизиака. Лечение корицей способствует более интенсивному синтезу тестостерона, увеличивает либидо и оказывает положительное воздействие на эректильную функцию мужчины.
Противопоказания и вред
Нередко будущих мамочек интересуют особенности употребления корицы при беременности и во время лактации. В этот ответственный период организм женщины наиболее уязвим, так как эндокринная система претерпевает серьезную перестройку.
Любые специи и приправы, если злоупотреблять ими, могут стать виновником развития аллергической непереносимости.
Прежде чем употреблять те или иные добавки, обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.
В небольших количествах специя не нанесёт организму вред, и даже, наоборот, окажет благотворное воздействие на репродуктивную систему.
При грудном вскармливании корицу постепенно вводят в рацион не ранее, чем через 4 месяца после рождения малыша.
Обратите внимание на то, что пряность не стоит включать в свой рацион людям, у которых имеются заболевания желудочно-кишечного тракта. Специалисты не советуют давать корицу детям, чей возраст не превышает 3-х лет.
Перед использованием косметических средств на основе коричного порошка или эфирного масла рекомендуется небольшое количество готовой смеси нанести на тыльную часть ладони и понаблюдать за реакцией кожи.
Если тест пройден успешно и не было замечено никаких болезненных ощущений, тогда можно смело использовать приготовленную маску или обёртывание.
Домашние рецепты красоты с корицей
Как правило, душистые пряности используются кулинарами в процессе приготовления аппетитных блюд. Несмотря на это, спектр применения корицы настолько обширен, что многие женщины уже давно используют её в качестве вспомогательного ингредиента для различных масок и обёртываний.
Любой вид пряности, будь то цейлонский порошок или обычная кассия, способны вернуть коже молодость и красоту.
Однако омолаживающие и лечебные свойства корицы оценить по достоинству удастся лишь при одном условии: косметическое средство необходимо использовать на регулярной основе не менее 1 раза в неделю.
Предлагаем вашему вниманию подборку лучших домашних рецептов красоты.
Маска для лица
- В удобной неметаллической ёмкости соединяем мёд и молотую корицу в равных пропорциях.
- Добавляем яичный желток, пару капель эфирного масла жасмина.
- Хорошенько перемешиваем компоненты.
- Не слишком толстый слой маски наносим на предварительно очищенную кожу лица, не затрагивая зону вокруг глаз и губ.
Время воздействия: 15-20 минут. Такой простой рецепт поможет разгладить мелкие мимические морщинки, сделать менее заметными ярко выраженные складки и заломы.
Маска для волос с корицей
Добавленный в смесь коричный порошок не только укрепляет волосяные луковицы, но и способствует устранению перхоти. Для приготовления масок можно использовать молотую специю или эфирное масло корицы.
Рекомендую остановить свой выбор именно на масле, так как с его помощью выполняют специальное аромарасчёсывание волос. Для маски понадобятся:
- небольшое количество оливкового масла;
- яичный желток;
- две капли эфира.
Тщательно перемешанную смесь наносят на кожу головы, обрабатывая всю длину прядей. Выдерживают маску в течение 30-40 минут.
Обёртывание
Порой даже разрекламированным продуктам не удается избавить женщин от ненавистной апельсиновой корки. Корица от целлюлита в данном случае демонстрирует потрясающие результаты. Самый простой рецепт предполагает использование любого базового масла и коричного порошка.
Для наилучшего эффекта рекомендуется добавить в смесь несколько капель эфирного масла апельсина.
- Соединённые компоненты подогревают с помощью водяной бани.
- Интенсивными массирующими движениями наносят смесь на проблемные участки тела.
- Оборачивают обработанную зону плёнкой и оставляют средство на 30-40 минут.
Осветление волос корицей
В сочетании с мёдом специя поможет осветлить пряди на 1-2 тона.
- Ингредиенты смешивают в пропорциональном соотношении 1:1.
- Обладательницам сухих ослабленных прядей советую добавить в маску немного оливкового масла.
- Готовую смесь наносят на сухие волосы, обрабатывая корни и всю длину локонов.
- Через 1-2 часа маску смывают, используя свой обычный шампунь и бальзам.
Полезные напитки
Щепотка корицы, добавленная в чай или кофе, придаст напитку приятный вкус и обогатит его целым комплексом полезных витаминов. Приготовление займёт несколько минут.
Чай с корицей
Для данного рецепта лучше выбирать зелёные сорта чая. В заваренную смесь добавляют щепотку корицы, мяту и мелко измельчённую апельсиновую цедру. Готовый чай настаивают 20 минут.
Кофе с корицей
- Высыпаем в турку измельчённые зёрна (1 ч. л.).
- Добавляем корицу (1/2 ч. л.) и сахар по вкусу.
- Слегка подогретые компоненты заливаем водой (100 мл.).
- Доводим смесь до кипения.
Вода с корицей для похудения
Простой напиток со специей, выпитый натощак, активизирует метаболические процессы в организме. Это особенно актуально для всех желающих сбросить хотя бы пару-тройку лишних килограммов.
Помимо пряности добавляйте мёд и свежевыжатый лимонный сок. Добавленная в воду корица с мёдом для похудения очистит кишечник от токсинов, уменьшит неприятное чувство голода.
Как применять кефир с корицей для похудения читайте тут.
Будьте здоровы!
полезные свойства и противопоказания. Польза и вред специи
Корица известна миру с 1536 года, когда португальские мореплаватели обнаружили заросли коричных деревьев на Цейлонских островах. Местные жители активно применяли кору этих деревьев при приготовлении пищи. Вскоре эта пряность завоевала весь мир и сегодня используется в рецептах разных стран.
Мексиканцы добавляют ее в шоколад и кофе, в Испании палочку корицы подают к джину с тоником, французы пекут печенье с корицей, а на Востоке ее используют как приправу к баранине и птице.
Виды корицы
Всего существует 4 вида корицы:
- цейлонская корица. Распространена в Шри-Ланке, Индонезии, Индии и в некоторых странах Южной Америки. Имеет сладковатый, слегка жгучий вкус и наиболее тонкий аромат;
- китайская (кассия-канель или простая корица). Ее родиной является Южный Китай. У нее более выраженный вкус, чем у цейлонской, но менее изысканный аромат;
- малабарская (кассия-вера или бурая корица) . Встречается в Индии или Бирме. Вкус достаточно резкий, с горчинкой;
- циннамон. Это пряный жгучий вид корицы, произрастающей в Индонезии и на Молуккских островах.
Химический состав и фармакологические свойства корицы
В состав корицы входят: около 60% альдегида коричной кислоты, 4-18% эвгенола, эфирное масло, крахмал,слизь, смола, дубильные вещества, витамины, макро- и микроэлементы.
Основное фармакологическое свойство и специфический аромат корицы обусловлены главным ее компонентом – альдегидом коричной кислоты. Коричное масло губительно для целого ряда вирусов, микробов и грибков, в том числе и самых агрессивных. Также она обладает антисептическими, потогонными, жаропонижающими и отхаркивающими свойствами, что делает ее желательным компонентом противовирусной и противомикробной терапии.
Еще в старинных медицинских манускриптах описаны рецепты, в состав которых входит коричная настойка. Средства на ее основе назначались для усиления пищеварительной деятельности, восстановления сил, сосудистых проблемах и маточных кровотечениях.
Полезные свойства
Умело пользуясь полезными свойствами корицы, можно оказать существенную помощь своему организму в борьбе с многими заболеваниями. Вот на что способна эта пряность:
- стабилизирует уровень глюкозы в крови. Она рекомендуется к использованию людям с уже имеющимся сахарным диабетом. Ее можно по щепотке добавлять в блюда и напитки, но не следует превышать дневную норму в 1 чайную ложку;
- бактерицидные свойства корицы помогают в устранении неприятного запаха изо рта. Для свежего дыхания нужно тщательно разжевать кусочек пряности;
- при обострении хронического кашля корица, смешанная с медом, способна дать облегчение за 4-5 дней;
- значительно улучшает пищеварение, погашает повышенную кислотность и эффективна при расстройстве желудка;
- помогает людям, страдающим от инфекций мочевых путей;
- обладает противопаразитарным и желчегонным действием;
- вдыхание интенсивного сладковато-пряного аромата корицы повышает концентрацию внимания и улучшает запоминание;
- может выступать как антидепрессант, повышает настроение, устраняет тревогу и беспокойство.
Чем полезна корица для женщин
Прекрасной половине человечества эта пряность может сослужить хорошую службу при болевых синдромах во время менструальных циклов – она хорошо снимает спазмы. Корица также имеет исключительное свойство подавлять рост грибка Candida, который часто поражает женскую микрофлору.
Отдельно нужно отметить эффективное применение корицы в косметологии. Массаж головы с коричным маслом способен остановить выпадение волос и ускорить их рост.
Порошок корицы, добавленный в косметическую маску для лица, усилит ее эффект и окажет бактерицидное действие на кожу.
Полезные свойства корицы для мужчин
Мужчинам стоит обратить свое внимание на эту пряность уже по одной причине – сильный пол подвержен болезням сердца. Корица помогает снижать уровень холестерина и всего одна ежедневная чашка со щепоткой корицы может существенно сократить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Даже для тех, кто уже перенес инфаркт, корица окажется полезной. Она укрепит сердечную мышцу и поможет предотвратить повторный инфаркт.
Еще одно волшебное свойство корицы – она относится к мощным афродизиакам, повышающим половое влечение и улучшающим качество секса.
Полезные свойства корицы при похудении
Полезные качества корицы нашли применение и в диетологии. Во-первых, эта пряность малокалорийна – всего 247 кКал на 100 г. Во-вторых, корица активизирует процессы обмена в организме. Она обладает свойством увеличивать метаболизм глюкозы в организме в 20 раз, что позволяет ей активно усваиваться клетками, а не оседать в виде жировых отложений.
Проще всего добавлять корицу в каши, творог или кофе. По вечерам перед ужином можно делать такой коктейль: в один стакан кефира добавить по половине чайной ложки корицы и имбиря и щепотку красного перца. Эта смесь притупляет чувство голода и снижает аппетит. Конечно, булочки с корицей похудению не способствуют – сама по себе корица жиры не сжигает.
Противопоказания к применению корицы
Несмотря на такое множество лечебных свойств, корицу нельзя принимать бесконтрольно. Как и почти любой продукт, она имеет свои противопоказания:
- корица абсолютно противопоказана беременным и кормящим женщинам. Специя увеличивает сокращения мускулатуры матки и может стать причиной выкидыша;
- людям, имеющим тенденцию к повышенному артериальному давлению, также не стоит употреблять корицу, так как она способна увеличивать частоту сердечных сокращений;
- в составе специи содержится кумарин, в большом количестве негативно отражающийся на почках и печени, поэтому людям с болезнями этих органов корицей лучше не злоупотреблять;
- корица противопоказана детям до 3 лет.
Всем, кто не входит в вышеперечисленные категории, эта пряность будет только полезна, поможет оздоровиться и похудеть. Но даже за столь весомыми лечебными свойствами давайте не будем забывать, что корица – это просто вкусно! Чашечка свежезаваренного кофе, припудренного корицей и ломтик яблочного пирога доставят вам столько же удовольствия, сколько и пользы.
Один из самых популярных напитков на земле — черный чай. Узнайте о пользе черного чая из нашей статьи.
О полезных свойствах отрубей читайте здесь.
Лечебные свойства гвоздики описаны в этой статье.
Побочные эффекты избытка корицы
Корица (К) — это пряность, которую получают из луба коры коричного дерева. Она очень популярна, что связано с её впечатляющим положительным влиянием на здоровье, включая снижение риска развития диабета, рака и сердечных заболеваний.
Существует два основных вида корицы:
- Кассия или обычная К, наиболее часто используемый вид.
- Цейлонская или «настоящая» корица, Цейлонская К имеет более легкий и менее горький вкус.
Кассия чаще встречается в супермаркетах, она намного дешевле, чем цейлонская К. В то время как обычная К безопасна при употреблении в небольших и умеренных количествах, слишком много её может вызвать проблемы со здоровьем. Связано это с тем, что кассия содержит большое количество соединения, называемого кумарином. Исследования показали, что слишком много кумарина может нанести вред печени и увеличить риск развития рака. Кроме того, употребление слишком большого количества этого вида корицы связано со многими другими побочными эффектами.
Возможные побочные эффекты употребления слишком большого количества корицы кассия.
1. Побочный эффект — повреждение печени
Кассия или «обычная» К — богатый источник кумарина. Она содержит приблизительно 5 мг кумарина на чайную ложку (2 грамма), в то время как цейлонская К содержит только следовые количества. Рекомендуемый ежедневный предел кумарина составляет приблизительно 0,1 мг / кг массы тела или 5 мг в день для человека массой 60 кг. Следовательно, безопасный лимит корицы от одной до полутора чайных ложек в де
нь.
В нескольких исследованиях было установлено, что употребление слишком большого количества кумарина может вызвать токсичность и повреждение печени.
Вывод. Обычная корица содержит большое количество кумарина. Употребление большого количества кумарина может увеличить риск интоксикации и повреждения печени.
2. Побочный эффект — риск развития рака
Исследования на животных показали, что употребление слишком большого количества кумарина, которым богата К кассия, увеличивает риск развития некоторых видов рака. Так, исследования на грызунах показали, что употребление слишком большого количества кумарина вызывает раковые опухоли в легких, печени и почках. Механизм, развития опухоли кумарином неясен. Большинство исследований раковых эффектов кумарина было проведено на животных, есть ли та же связь между раком и кумарином у людей остаётся неясным.
Вывод: исследования на животных обнаружили, что кумарин увеличивает риск развития определенных видов рака. Так ли это у человека?
3. Побочный эффект — язвы в полости рта
Некоторые люди отмечают появление язв в полости рта при употреблении слишком большого количества корицы. Корица содержит циннамальдегид (коричный альдегид), соединение, которое способно вызвать аллергическую реакцию при потреблении в больших количествах. Небольшое количество специи, похоже, не вызывает этой реакции, так как слюна не позволяет химикатам слишком долго контактировать со слизистой рта. В дополнение к язвам на слизистой аллергия на коричный альдегид включают в себя отек языка, ощущение жжения или зуда и белые пятна во рту. Хотя эти симптомы не обязательно серьезны, они вызывают дискомфорт. Тем не менее, важно отметить, что циннамальдегид вызывает язвы во рту, если у вас аллергия на него. Кроме того, язвы во рту, по-видимому, в основном возникают у тех, кто употребляет слишком много коричного масла и жевательной резинки с ароматом корицы, так как эти продукты могут содержать больше циннамальдегида.
Вывод: некоторые люди имеют аллергию на компонент корицы, циннамальдегид который способен вызвать язвы во рту. По-видимому, в основном это затрагивает людей, которые употребляют слишком много масла корицы или жевательной резинки с маслом корицы, поскольку эти продукты содержат больше циннамальдегида.
4. Побочный эффект — гипогликемия
Наличие хронического высокого уровня сахара в крови является проблемой со здоровьем. Если его не лечить, это возможно приведет к диабету, болезни сердца и многим другим проблемам со здоровьем. Корица хорошо известна своей способностью понижать уровень сахара в крови. Исследования показали, что специя имитирует эффекты инсулина, гормона, который помогает удалить сахар из крови. Если небольшие количества корицы помогают снизить уровень сахара в крови, то употребление слишком большого количества специи приводит к резкому снижению содержания сахара, гипогликемии. Гипогликемия проявляется усталостью, головокружением и, возможно, обмороком.
Люди, которые больше всего подвержены риску снижения уровня сахара в крови, — это лица, принимающие лекарства от диабета. Корица способна усиливать действие этих лекарств и вызывать снижение уровня сахара в крови.
Вывод: умеренное употребление корицы помогает снизить уровень сахара в крови, а слишком большое количество специи способно привести резкому снижению сахара, особенно если вы принимаете лекарства от диабета. Общими симптомами низкого уровня сахара в крови являются усталость, головокружение и обморок.
5. Побочный эффект — проблемы с дыханием
Вдыхание порошка корицы может вызвать проблемы с дыханием. Это связано с тем, что специя имеет тонкую текстуру, которая позволяет легко вдыхать её. Случайное вдыхание может вызвать кашель, затруднить дыхание. Кроме того, циннамальдегид в корице раздражает горло и может вызвать дополнительные проблемы с дыханием. Люди с астмой или другими заболеваниями, которые влияют на дыхание, должны быть особенно осторожны при случайном вдыхании корицы, так как у них чаще возникают проблемы с дыханием.
Вывод. Слишком большое количество корицы при вдыхании может вызвать проблемы с дыханием. Тонкая текстура специи позволяет легко вдыхать и раздражать горло, что может вызвать кашель, заглатывание и затруднение дыхания.
6. Побочный эффект — взаимодействие с некоторыми лекарствами
К безопасна при употреблении в небольших и умеренных количествах с большинством лекарств. Однако принимать её слишком много может быть проблемой, если вы принимаете лекарства для диабета, сердечных заболеваний или заболеваний печени. Это происходит потому, что К может взаимодействовать с этими лекарствами, усиливая их действие или усиливая их побочные эффекты.
Если вы принимаете лекарства, которые могут влиять на вашу печень, такие как парацетамол, ацетаминофен и статины, слишком много корицы могут увеличить вероятность повреждения печени. Кроме того, К может снизить уровень сахара в крови, поэтому, если вы принимаете лекарства от диабета, специя может улучшить их действие и вызвать снижение уровня сахара в крови.
Вывод: если вы едите корицу в больших количествах, то она может взаимодействовать с лекарствами для диабета, сердечных заболеваний и заболеваний печени. Это может либо усилить их действие, либо увеличить их побочные эффекты.
Риски употребления сухой корицы
Среди молодежи стал чрезвычайно популярная игра «Вызов — корица» Этот вызов включает съесть столовую ложку сухой, молотой корицы в течение минуты без питьевой воды. Хотя это звучит безобидно, вызов может быть очень опасным. Проглатывание сухой корицы может раздражать горло и легкие. Она может стать кляпом, задушить или навсегда повредить легкие. Легкие не могут расщепить волокна в специи. Это означает, что она может накапливаться в легких и вызывать воспаление легких, известное как аспирационная пневмония. Если аспирационная пневмония не лечится, легкие остаются надолго поврежденными.
Вывод: употребление большого количества сухой корицы может быть очень опасным. Если К достигает легких, она не разрушается, плохо удаляется и может вызвать инфекцию и постоянное повреждение легких.
Сколько это «слишком много»?
Вы можете безопасно съесть до одной чайной ложки корицы кассия или до 2,5 чайных ложек цейлонской корицы в день. Есть больше, чем это, значит есть слишком много и не рекомендуется, так как может содержать слишком много кумарина.
Корица с медом: польза тандема для организма человека, возможный вред и правила применения
Корица с медом — эффективное средство народной медицины.
Полезные свойства этих продуктов широко известны, однако мало кто знает о вредных последствиях, которые могут наступить из-за употребления их в дуэте.
Давайте узнаем, каковы вред и польза корицы с медом для здоровья, как проявляются их полезные свойства для похудения и лечения заболеваний, есть ли противопоказания.
к оглавлению ↑
Свойства компонентов
И корица, и мед известны человеку своими полезными свойствами. При сочетании этих продуктов эффект только усилится.
В этой смеси много витаминов, минералов, эфирных масел. Активные вещества в составе находятся в легкой для организма форме, поэтому усваиваются быстро.
Даже недолгий курс терапии корицей с медом приведет к ощутимому результату.
Но есть и обратная сторона медали. Организм человека может не переносить сладкую массу или душистую пряность, а уж тем более их сочетание.
Если температура тела повышена, что обычно бывает при простуде, то лечение этими средствами усилит головную боль.
Кумарин, содержащийся в корице, опасен проблемами с печенью, а при беременности смесь вовсе противопоказана, так как может спровоцировать сокращения матки.
Польза облепихи для организма известна, но о возможном вреде и противопоказаниях знают не все. Прочтите нашу статью!
Целебные свойства калины красной и ее косточек рассмотрены в этом материале.
О том, в каких продуктах питания содержится витамин Д, расскажет эта публикация.
к оглавлению ↑
Полезные и лечебные свойства
Если принимать такую смесь в сочетании с диетой и умеренной физической нагрузкой, можно позабыть о болезнях сердечно-сосудистой системы, свести на нет риск инфаркта.
Медом и корицей можно промыть желудок, ускорить выведение токсинов из организма. Продукты способны залечить язвы, нормализовать пищеварительный процесс, а при запорах — привести стул в правильное состояние.
Повышенная кислотность или бушующий метеоризм не станут проблемами для такого средства.
Вирусные инфекции после принятия этого лекарства улетучиваются, повышается иммунитет, а организм получает новую защиту. Рекомендовано принимать смесь при плохом настроении.
В этой паре продукты взаимно дополняют друг друга: мед способствует процессу похудения, выведению шлаков из организма, он лечит множество заболеваний.
О целебных свойствах меда расскажет программа «О самом главном»:
Но корица ничуть не уступает ему: она хорошо справляется с болезнями сердца, желудка и кишечника, улучшает зрительную память, стимулирует мыслительный процесс.
Из этих компонентов делают напитки, с их помощью ухаживают за волосами и кожей.
Полезные свойства и вред корицы раскроет программа «Жить здорово!»:
к оглавлению ↑
Чем полезно применение
Как уже говорилось выше, Такое сочетание не только полезно. Есть нежелательные эффекты, которые вызывает постоянное употребление корицы и меда.
Полезные и вредные эффекты будут различны для каждого. Например, влияние на взрослого человека будет кардинально отличаться от воздействия на детский организм.
к оглавлению ↑
Для взрослых мужчин и женщин
Корица с продуктом пчеловодства полезна для представителей обоих полов. Мужчинам, например, важно как можно дольше сохранять «мужскую силу».
Иногда потенция утрачивается еще до наступления «нерабочего» возраста. Корице-медовый дуэт улучшит ее. Эта смесь решает проблемы с мочеиспускательной системой.
Избавиться от грибка тоже не станет проблемой. Корица с медом будет работать даже тогда, когда бактерии выработали иммунитет к фармакологическим средствам.
Обезболивающий эффект для мужчин тоже важен. Особенно употребление сладко-жгучей массы будет полезно для тех, кто занимается физическими упражнениями — средство успокоит боль после тренировок.
Справляется и с болью в зубах. Средство разжижает кровь, что особенно полезно для мужчин. Неплохая профилактика болезней предстательной железы.
Женщинам корица и мед помогают при ежемесячных болях, улучшает эмоциональный и гормональный фоны в критические дни.
Женщинам куда важнее поддерживать внешнюю красоту, а маска из этих продуктов избавит от прыщей.
Нужно смешать корицу и мед в пропорции 1 к 3, нанести на лицо, оставив на ночь, а утром смыть теплой водой. Спустя несколько применений от надоевших прыщей не останется и следа.
Но и для организма взрослых корица с медом может оказаться вредной. При чрезмерном употреблении возможно раздражение слизистой желудка.
При болезни почек или печени, высоком давлении или язве употребление корицы категорически запрещено.
к оглавлению ↑
Беременных и кормящих
Полезна ли корица с медом для будущих мам? Ведь, едва увидев две полоски в тесте на беременность, они с фанатизмом начинают заново формировать свой рацион, добавляя полезные и полностью исключая вредные продукты.
Пока малыш находится в утробе, от корицы (даже в сочетании с полезным медом) необходимо отказаться.
Пряность вызывает маточные сокращения. Это может послужить причиной ненормального развития ребенка, что хуже — выкидыша.
Употребление возможно только на 38 неделе, когда роды вот-вот случатся, и то в небольших количествах.
Сразу после рождения, напротив, следует усиленно налегать на эту смесь. Она ускорит восстановление организма, возвратит матку в исходный размер.
Противопоказание — возможная аллергическая реакция у малыша или матери.
Включать ее в рацион нужно постепенно, наблюдая за реакцией организма ребенка. Если проявились хоть малейшие признаки диатеза, продукт тут же заносится в черный список.
к оглавлению ↑
Для детей и пожилых людей
Богатый состав корицы и положительные компоненты меда благотворно влияют на детский организм.
Прием смеси 2 или 3 раза в день небольшими количествами значительно улучшит концентрацию внимания, усилит зрение, улучшит память, придаст энергии, избавит от постоянной утомляемости.
Пищеварение тоже не останется в стороне. Средство значительно улучшит аппетит, избавит от поноса.
Эту пряность в сочетании с жидким лекарством нельзя давать ребенку до 3 лет. Если у малыша астма, то употребление им корицы и меда запрещено.
Актуальным свойством этих продуктов для пожилых людей станет снижение уровня утомляемости.
Было выяснено, что те, кто принимает эти продукты в примерно равных пропорциях, чувствуют себя бодрее, у них улучшена подвижность и внимание.
Однако, злоупотреблять корицей в таком возрасте тоже нельзя.
к оглавлению ↑
Противопоказания и меры предосторожности
Корицу в сочетании с медом нельзя принимать страдающим аллергией хотя бы на один из компонентов. Беременным нужно отказаться от употребления такого средства.
В связи с тем, что в составе есть кумарин, важно соблюдать строгую дозировку, ведь он способен нарушить работу печени.
При внутренних кровотечениях смесь может только навредить, усилив их. При сахарном диабете тем более нельзя принимать такой препарат.
Тонизирующее свойство корицы запрещает ее употребление при повышенном уровне возбудимости.
к оглавлению ↑
Рекомендации по употреблению
Бездумно употреблять такое лекарство тоже не стоит, так как это опасно нежелательными последствиями. Строгая дозировка необходима.
к оглавлению ↑
Для похудения
Пряность улучшает обмен веществ, а сладкая составляющая — выводит токсины.
Для похудения подойдет чай. Нужно добавить в кипяток корицу и дать настояться полчаса, затем добавить мед.
Пить два раза в сутки. Вечером, когда на дне образуется осадок — половину стакана. Вторую поставить в холодильник и выпить утром.
Курс приема такой воды с корицей и медом составляет месяц, а чтобы польза была более выраженной, рекомендовано заниматься спортом при приеме напитка.
Процесс похудения станет проявляться уже через месяц приема.
Вам знакома гречневая диета для быстрого похудения? Ее основные правила, отзывы потерявших вес представлены в нашей публикации.
О вреде и пользе тыквенного сока, о том, как его правильно принимать, можно узнать из этой статьи.
Гипоаллергенная диета для кормящих мам подробно рассмотрена в этом материале.
к оглавлению ↑
Против болезней
Чем полезна корица с медом натощак? Этот лечебный дуэт поможет при болезнях сердца и сосудов. На ломоть хлеба нужно намазать тонкий слой (половину столовой ложки) этой сладкой массы, употреблять утром натощак.
Этот эликсир помогает от прыщей. Для этого понадобится: душистая пряность, продукт пчеловодства и яичный желток.
Все тщательно перемешать, нанести на лицо. Оставить маску на ночь. Процедуру повторять два раза в неделю.
Маска для лица универсальная из меда и корицы:
Гастрит тоже не страшен, если дома есть мед и корица. Пряность перемолоть до состояния пудры, смешать с жидкой сладостью.
Принимать каждый день утром до еды. Кислотность понизится, вздутие пройдет, метаболизм придет в норму.
Сочетание этих двух продуктов может быть как лучшим другом, так и злейшим врагом. Важно соблюдать правильную дозировку и не забывать об основных методах лечения.
Если какой-то из компонентов противопоказан, даже при сильном желании от них нужно отказаться.
Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Twitter
Мой мир
Корица — полезные свойства, польза и вред для организма
Корица — известная во всём мире пряность, созданная из высушенной и обработанной специальным образом, коры дерева рода Коричник семейства Лавровых.
Виды корицы
Чаще всего, данный ингредиент можно встретить в молотом виде либо как трубочки из сушеных листьев. Корицу выращивают и производят повсеместно, однако лучшей считается пряность с Шри-Ланки. Также распространена китайская и малабарская корица, ну и известный Циннамон.
Вышеописанный ингредиент широкого используется в приготовлении разнообразных блюд, каш, шоколада, мучных изделий, ликеров, мяса, а также при консервировании. Масло из выжимки листьев корицы применяют в парфюмерии, косметологии, а также медицине — это лекарства от простуды, мази, духи и проч. В состав пряности сходит очень много разнообразных элементов, самые известные из которых — железо, марганец, фосфор, кальций и эфирные масла.
Свежесть вышеописанного продукта определяется по аромату — чем он гуще и сильнее, тем лучше. Хранить Корицу рекомендуется в сухом и тёмном месте и в герметичной упаковки, дабы она не выветривалась.
Полезные свойства корицы для организма
Полезные свойства корицы давно подтверждены многочисленными исследованиями, как древних ученых, так и современных медиков со всего мира.
Корица для похудения
Вышеописанная приправа активно используется в процессе похудения. В частности, в состав корицы входят волокна, активизирующие работу кишечника и помогающие перебороть запоры. Кроме этого, прекрасный сочный аромат пряности помогает ослабить влечение к еде и успокаивает нервную систему, защищая её от стрессов и перееданий.
Кроме этого, вышеозначенное средство нормализирует работу ЖКТ, а также индуцирует процессы расщепления сахаров в организме и их трансформацию в полезную глюкозу.
Рецепты с корицей для похудения
Основные рецепты похудения с корицей:
- Добавьте в стакан кефира маленькую щепотку корицы, тщательно перемешайте раствор и пейте его натощак, три раза в день по одному стакану средства.
- Добавьте в заварочный чайник 1 ч.л. корицы, хорошо заварите её всесте с черным или зеленым чаем и пейте в течение дня.
- В чашку крепкого кофе добавьте 2 грамма корицы, перемешайте и потребляйте как обычный любимый напиток.
- Добавляйте в любимые блюда корицу, можно совсем немного, не более ¼ ч.л. на порцию.
- Если у вас отсутствуют повреждения кожи, нет дерматитов, опухолей и варикоза вен, то можно делать горячие медовые обертывания с корицей. Возьмите 100 грамм мёда, ½ ложки корицы, тщательно перемешайте и нанесите на плёнку тонким слоем, после чего оборачивайте проблемное место на один час.
Корица при заболеваниях
Самая известная лечебная польза корицы заключается в трёх основных активных компонентах данной пряности — циннамилецетате, коричневом альдегиде и спирте. Их природная комбинация позволяет эффективно бороться с тромбами и повышенным холестерином в крови.
Широко используется ингредиент при лечении сахарного диабета и атеросклерозе — в первом случае эффективно расщепляя лишний сахар и снижая восприимчивость инсулиновых иньекций, а во втором — уменьшая запасы холестерина.
Эффективна корица против болезней печени и желчегонной системы, поскольку обладает ярко выраженным желчегонным эффектом, а также системными противогрибковыми, антибактериальными и противопаразитными свойствами. Кроме этого, корица активизирует большое количество рецепторов, нормализует деятельность мозга, усиливает обоняние и зрительное восприятие благодаря наличию в составе магния, кальция и железа.
Корица в парфюмерии
В парфюмерии, чаще всего используют масло корицы, полученное методом прямого отжима листьев соответствующего дерева. Пряный аромат добавляет в духи особый восточный аромат, а антибактериальные компоненты хорошо проявляют себя в мазях и кремах.
Вред и противопоказания корицы
Любая медаль имеет две стороны. Корица может негативно влиять на здоровье, однако, лишь при одном определённом обстоятельстве, в частности при передозировке. Если вы употребляете более одной столовой ложки пряности в сутки, то вся потенциальная польза буквально перечеркивается таким явлением, как накопление в организме кумарина. В большой дозировке кумарин может вызывать гепатит печени, провоцировать мигрени, а также индуцировать сокращения матки, что опасно для беременных.
Рекомендуется выбирать корицу именно цейлонского производства — китайские и иные аналоги не столь полезны, менее ярко выражены во вкусовом контексте и содержат в десятки раз больше кумарина, нежели классическая цейлонская специя.
Полезное видео
Видео о полезных свойствах корицы для и других специй для организма в программе Елены Малышевой
