Как влияет кофе на артериальное давление при гипертонии и гипотонии. Особенности, польза и вред
КАК ВЛИЯЕТ КОФЕ НА АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ ЧЕЛОВЕКА ПРИ ГИПЕРТОНИИ И ГИПОТОНИИ. ОСОБЕННОСТИ, ПОЛЬЗА И ВРЕД
Добрый день, сегодня мы узнаем, какое влияние оказывает систематическое употребление кофейных напитков на артериальное давление человека при гипертонии (повышенном АД) и гипотонии (пониженном АД), как воздействует кофеин на сердечно—сосудистую, а также центральную нервную системы организма.

Изо дня в день такой продукт, как
кофе завоевывает все
больше популярности на планете по
сравнению с тем же
чаем. Подавляющее большинство
ценителей кофейного напитка просто
не представляют свое утро без чашки
ароматного и
бодрящего напитка. Некоторые
любители напитка получают заряд
бодрости после приема
утренней чашечки
кофе, а другие его
употребляет на протяжении
всего дня и при этом совершенно
не задумывается о том, какой
эффект может
оказывать продукт на их
здоровье. Исходя из
статистики, подавляющее
большинство кофеманов полагают, что
крепко заваренный
кофейный напиток, на примере
эспрессо, совершенно
не оказывает вредного
воздействия на человеческий
организм.
Определенная же доля ценителей кофе наоборот считают, что напиток, как не кто другой лучше помогает быстро взбодрится, сохранить ясность ума и дольше обычного не уставать. Однако далеко не каждый человек, который каждодневно привык употреблять разнообразные виды кофейных напитков может похвастаться крепким здоровьем. Особенно это касается тех людей, которые испытывают проблемы с сердечно-сосудистой системой. Поэтому, чтобы не вывести свой организм из равновесия, крайне важно разобраться, как кофе влияет на артериальное давление, повышает его или понижает.
ИНТЕРЕСНЫЕ И ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ О КОФЕ
Перед, как отвечать на вопрос, относительно положительного или отрицательного влияния кофе на гипертоников и гипотоников, стоит коротко рассмотреть довольно богатую историю кофейного напитка. Как мы знаем, кофе человеком было открыто еще до нашей эры, первые кофейные зерна даже не заваривали, как это делают люди сейчас, а употребляли непосредственно в пищу, заранее обжарив их на пальмовом или оливковом масле. Таким образом, первоначально после открытия кофе, продукт не считался, каким-то специальным ингредиентом для приготовления кофейного напитка, а входил в список дорогих блюд, который ценился за мощный тонизирующий и стимулирующий эффекты. Стоит сказать, что именно благодаря арабским купцам вся планета узнала о том, что из кофейных зерен можно готовить не только ароматные блюда, но также и варить бодрящий напиток.

Справочно заметим, что первые натуральные кофейные зерна, которые предназначались для варки кофе привезли из современного Йемена. Как правило, в те времена мало, кто задумывался о том, каким образом нужно готовить крепкий кофе, поэтому люди зачастую просто наслаждались вкусом и ароматом свежего кофейного напитка. Отметим, что первые упоминания, относительно пользы и вреда кофе, которое он оказывает на организм человека, а также о его основных составляющих компонентах начали появляться примерно 300 лет назад (справочно: в XVI-XVII веках). Об этом миру поведали лекари, использующие кофейный отвар для борьбы с чувством усталости и сонливостью.
1. ИЗ КАКИХ ЭЛЕМЕНТОВ СОСТОИТ КОФЕ И КАКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ОНИ ОКАЗЫВАЮТ НА ЧЕЛОВЕКАНастоящее свежесваренное кофе состоит из молотых или цельных зерен, а они в свою очередь входят в состав кофейных бобов. Что касается кофейных бобов, то они состоят из различных химических элементов, в которых содержится большое количество полисахаридов, клетчатки и эфирных масел. К самым значимым веществам, оказывающим существенное влияние на артериальное давление, гипертоников и гипотоников относятся такие основные элементы как, танины, тригонеллины и кофеин, в составе которого идут алкалоиды.

Начнем с самой главной составляющей готового кофейного напитка, который сварен из молотых зерен кофе — кофеина. Кофеин является основным компонентом, который оказывает бодрящий эффект на человека и именно он сильнее всех влияет на организм. Справочно заметим, что в чистом виде кофеин не обладает запахом и цветом, а его присутствие в кофе никаким образом не сказывается на свойствах готового напитка. Из чего состоит кофеин? В состав кофеина входят такие ключевые элементы, как алкалоиды. Именно они оказывают тонизирующее воздействие на центральную нервную систему человека.
Алкалоиды — это уникальные
натуральные вещества, представляющие из себя своего рода
стимулятор природного происхождения. Как мы сказали ранее
алкалоиды непосредственно
влияют на основные
нервные процессы,
протекающие в головном
мозге человека и именно за счет этих веществ
повышается физическая, а также умственная
активность человеческого организма. Кроме того,
алкалоиды напрямую
участвуют в
снятии усталости при переутомлении. Главным
побочным эффектом при передозировке
алколоидов является быстрое
нервное истощение организма. Справочно заметим, что
алколоиды воздействуют на
надпочечники человека, в следствии чего
ускоренно вырабатывается
адреналин, способствующий
повышению работоспособности организма.

В том случае, если мы
систематически и в
больших дозах
употребляем крепкий зерновой
кофе, то по
мнению большинства врачей,
алкалоиды будут крайне
пагубно влиять на общее
состояние здоровья человека. Из-за того, что данные вещества
ускоренно и в
большом количестве вырабатывают
адреналин, влияющий на мощное
возбуждение центральной
нервной системы, то в итоге происходит сильное
расширение кровеносных
сосудов.

Если употреблять кофе в разумных дозировках (справочно: 1-2 чашечки в утренние часы после еды), то такие действия будут положительно сказываться на умственной и физической активности человека, даже если у него имеются небольшие проблемы с высоким давлением (справочно: артериальная гипертония 1-ой (легкой) степени, с систолическим и диастолическим давлением не более 150/90). Стоит сказать, что особенно хорошо алколоиды умеют снимать усталость и обострять рефлексы, однако при этом данные вещества могут вызывать серьезную зависимость у человека также, как это делают наркотические препараты.

Кроме
кофеина с
алкалоидами, в
состав готового
кофейного напитка входят
танины и
тригонеллины.
Танины — это именно те вещества, которые
придают характерный
горьковатый привкус напитку. Кроме того,
танины обладают мощными
бактерицидными свойствами, которые оказывают
бодрящее воздействие на человеческий
организм.
Тригонеллины образуются в процессе
обжарки кофейных
зерен и представляют из себя
сложный алкалоид, переходящий в
никотиновую кислоту.

Справочно заметим, что в никотиновой кислоте, образованной от тригонеллинов присутствуют витамины группы «РР«, которые способствуют расширению кровеносных сосудов и участвуют в окислительных процессах, происходящих в организме человека. Кроме того, такие вещества, как никотиновая кислота помогают организму быстро избавляться от холестерина в крови.

Таким образом, именно с наличием
кофеина в
готовом бодрящем напитке связаны
распространенные суждения, относительно того, что
кофе способно
поднимать артериальное
давление. Как мы отметили ранее,
кофеин, благодаря
наличию в нем
алкалоидов повышает выработку
адреналина, что
стимулирует центральную
нервную систему человека.

Как только происходит резкое увеличение концентрации гормона адреналина (справочно: из-за повышения дозировки кофе), то соответственно одновременно с этим повышается работоспособность организма, в следствии чего и растет артериальное давление (АД).

Справочно заметим, что о безопасности эффекта, связанного с повышенной выработкой гормона адреналина можно говорить только для людей с пониженным давлением (гипотоники). В том случае, если человек страдает артериальной гипертензией или гипертонией средней (2-ой) и тяжелой (3-ей) степенями, то в организме могут происходить серьезные изменения при систематическом употреблении кофейных напитков.
2. КАКОЕ ВЛИЯНИЕ ОКАЗЫВАЕТ КОФЕ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА ПРИ ГИПЕРТОНИИ И ГИПОТОНИИ Что такое гипотония? Гипотония — это определенное состояние человека, при котором наблюдается систематически пониженное артериальное давление (справочно: исходя из медицинских исследований, систолические и диастолические показатели при гипотонии редко превышают значения 110/70 мм рт.ст.). Кроме того, гипотония зачастую сопровождается вялостью, сонливостью и постоянным чувством хронической усталости.

При таком
состоянии человека, то есть при
пониженном давлении,
употребление кофейного напитка даже с изредка
небольшим увеличением
дозировки не только
не навредит здоровью, но и
поспособствует улучшению
работоспособности всего
организма.

Однако мы должны понимать, что
положительный эффект, который
оказывает кофе на организм
гипотоника будет
кратковременным. Поэтому, если нас постоянно преследует
вялость,
сонливость, а также прочие
негативные симптомы,
мешающие нормальной
жизнедеятельности, то нужно
решать проблемы со
здоровьем такого рода в
комплексе,
при помощи
консультации с
врачом. Кроме того, даже если наше
низкое давление нам
позволяет постоянно
употреблять бодрящий напиток, то нужно
помнить, что
привыкание человеческого
организма к
кофе, в последствии может
привести к хронической
бессоннице и повышенной
раздражительности.

Таким образом, не чувствуя меры, даже гипотоник может испытать все негативные стороны передозировки при частом употреблении кофейного напитка и обрести полноценную зависимость, практически неотличимую от наркотической. Зависимость от кофе страшна тем, что человек испытывая непреодолимую тягу к напитку, будет постоянно употреблять его, при этом увеличивая каждодневную дозировку. А все из-за того, что старой нормы кофеина организму будет попросту не хватать и ее придется наращивать, чтобы удовлетворить потребности в определенных веществах (справочно: в алкалоидах), содержащихся к кофе.
Что такое гипертония? Гипертония (
гипертоническая болезнь или артериальная гипертензия) – это довольно
серьезное хроническое
заболевание, для которого свойственно
стойкое повышение
артериального кровяного
давления (
справочно: от 140/90 мм рт. ст. и выше). Справочно заметим, что при сильно
превышенных показателях артериального
давления развивается
смертельная патология
сердечно-сосудистой системы, которая способна
приводить к таким
опасным заболеваниям, как
инсульт и
инфаркт Миокарда.
По
мнению большинства
медицинских специалистов, при
повышенном артериальном
давлении увлекаться
кофейными напитками, особенно теми, которые
имеют в составе
кофеин —
не стоит. Полного
запрета или жестких
противопоказаний со стороны
врачей, относительно
употребления крепкого
зернового кофе
гипертониками, как таковой
не существует в природе. Поэтому, если мы
относим себя к
любителям кофейных напитков, но при этом имеем
проблемы с
повышенным давлением, то нужно стараться
употреблять кофе только в
утренние часы
после еды и как можно
реже (
справочно: не более 1-2 маленьких чашечек в день).

Стоит заметить, что
не стоит думать о
благоприятном воздействии на
организм гипертоников
растворимого кофе, который
якобы менее
вреден зернового и тем самым его можно
употреблять ведрами. Это совершенно
не так.
Растворимый кофе по своему
воздействию на
организм человека
мало чем
отличается от того
напитка, который
приготовлен в
турке или
кофеварке. Таким образом, если мы
не хотим избавляться от
привычки каждодневного
употребления растворимого или зернового
кофе в своих любимых
больших объемах, тогда стоит
отдавать предпочтение
некрепким видам
бодрящего напитка или стараться в
значительной степени
разбавлять его
молоком.
КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ КОФЕ ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
В заключении отметим, что если мы хотим, чтобы от кофейного напитка, приготовленного из натуральных молотых зерен проявлялся максимально положительный эффект на организм, то нужно всегда знать меру, касаемо дозировки и не злоупотреблять этим бодрящим продуктом. В противном случае, кофеин, который содержится в кофейном напитке (справочно: если кофе с кофеином) будет постоянно наращивать цифры артериального давления, что приведет к усугублению проблем, связанных с сердечно-сосудистой системой и как следствие может стать причиной появления таких серьезных заболеваний, как инсульт или инфаркт.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ. ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ, ДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ.
ЖДЕМ ВАШИХ ОТЗЫВОВ И ПРЕДЛОЖЕНИЙ.
повышает его, нормализует или понижает
Кофе – один из самых популярных напитков, потребление которого неуклонно растёт на протяжении многих десятков лет подряд. Для некоторых это отличное средство, чтобы после сна поднять свой тонус на целый день, другие выпивают до десятка чашек этого чудесного напитка. Но как влияет кофе на организм, повышает или понижает давление? Ответы на эти вопросы вовсе не так очевидны, как кажется – вкусный и ароматный заморский продукт имеет целый ряд противопоказаний и в то же время несомненных достоинств.

Кофе повышает артериальное давление.
Полезные свойства кофе
Пожалуй, ни один продукт не подвергался столь серьёзному вниманию со стороны учёных. В результате многочисленных исследований выяснилось, что умеренное его потребление (в количестве нескольких чашек в день) приносит несомненную пользу организму. И напротив, чрезмерное увлечение этим напитком нежелательно – действие кофеина на организм сродни наркотику (а некоторые и считают его наркотиком), поскольку он вызывает зависимость. В больших дозах кофе способен оказывать значимое влияние на функционирование внутренних органов, и далеко не всегда позитивное.
Однократно выпитая утром чашка кофе не только расширяет сосуды, пробуждая и заряжая сонный организм энергией, но и способствует выработке дофамина и адреналина, причисляемых к гормонам счастья. Согласно данным исследований, умеренные дозировки напитка способны снизить риск развития злокачественных новообразований, особенно рака крови и почек. Так что для заядлых курильщиков кофе – весьма полезный напиток. При нарушениях водно-солевого баланса кофе тоже может оказаться полезным, поскольку обладает диуретическим эффектом, облегчающим выведение из мягких тканей организма излишков соли и воды и способствующим снижению отёчности.

Разумеется, не одним кофеином полезен этот напиток: он богат минералами, необходимыми для нормальной работы многих органов и систем, жирами, углеводами, есть в кофейных зёрнах и белки. Минимальное количество калорий и способность подавлять аппетит – замечательные качества для людей, стремящихся следить за своим весом.
Калий и железо, в большом количестве присутствующие в кофе – необходимые минералы для работы сердечно-сосудистой системы.
Если обобщить вышесказанное, список достоинств кофе будет выглядеть следующим образом:
- насыщение организма микро/макроэлементами и витаминами;
- нормализация водно-солевого баланса;
- улучшение состояния сердечно-сосудистой системы;
- профилактика онкозаболеваний;
- терапия железодефицитной анемии;
- улучшение настроения, бодрящий эффект, повышение работоспособности.
Поэтому употребление напитка в разумных дозировках однозначно не навредит организму. А вот при каком давлении можно пить кофе, мы рассмотрим ниже.
Влияние на организм однократно выпитого кофе
Общеизвестный факт, что кофе повышает артериальное давление, требует более подробной интерпретации. Одно дело, когда напиток употребляется изредка, другое – когда регулярно, но в минимальных дозировках, и совсем иные результаты могут быть у тех, кто «кофейничает» часто и много на протяжении дня.

Согласно последним данным, которые можно рассматривать как усреднённые, влияние кофе на давление, если выпивать одну чашку в день, достаточно незначительное – систолическое увеличивается на 7 – 8 мм. рт. ст., диастолическое – на 4 – 5 мм. рт. ст. Длится такое повышение 1 – 3 часа, после чего АД приходит в норму. Есть слабо выраженная зависимость и от других факторов – возраста, состояния здоровья, индивидуальных особенностей организма (например, с какой скоростью происходит процесс расщепления кофеина).
Зависимость АД от частого употребления кофе
У регулярно употребляющих кофе людей этот напиток однозначно поднимает давление, но в абсолютных показателях это повышение меньше, чем при однократно выпитой в течение дня чашке. Это связано с тем, что кофеин, как и другие входящие в состав кофейных зёрен алкалоиды, вызывают зависимость и привыкание. А значит, увеличивается толерантность организма к компонентам напитка. При этом вред организму наносится намного больший, поскольку, выпивая 5 – 6 чашечек в сутки, вы увеличиваете артериальное давление не на несколько часов, а практически на весь период бодрствования, начиная с первой чашки.
Но поскольку кофеин может вызывать зависимость, многие любители этого напитка со временем доводят объёмы выпитого кофе в сутки до 20 и более чашек, увеличивая и концентрацию порошка. Кофе в таких количествах, как правило, приводит к стойкой гипертонии с увеличением АД в отношении номинального на 6 – 12 мм. рт. ст.
Влияние кофе на организм при гипотонии
Существует мнение, что людям, страдающим пониженным давлением, можно употреблять кофе в качестве альтернативы лекарственным препаратам. В некоторой степени оно действительно верное, но лишь отчасти. Дело в том, что действие кофеина длится непродолжительное время, порядка 60 – 150 минут. Однако в сутках 24 часа, а бодрствует человек около 16 часов. Чтобы добиться стойкого понижения АД, нужно выпивать минимум 5 чашек, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, а это – огромная нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Возрастает риск развития тахикардии со всеми вытекающими последствиями.
Впрочем, сможете ли вы ежедневно пить кофе строго по часам? Даже для пенсионеров такой режим представляется практически недостижимым. Медпрепараты же имеют пролонгированное действие, можно подобрать такую дозировку, чтобы выпивать в сутки одну – две таблетки. Нельзя забывать и о привыкании организма к кофеину – для терапии гипотонии придётся постоянно увеличивать дозировку, что, понятно, далеко не лучший вариант. Так что вывод однозначен – при пониженном артериальном давлении пить кофе можно, но терапевтический эффект будет минимальным и вряд ли стабильным.

Кофе и гипертония
Если мы уже выяснили, что кофеин способен повышать АД, то и вопрос, можно ли пить кофе при повышенном давлении, кажется излишним. В действительности всё не так очевидно. Гипертония – патология очень распространённая, но далеко не у всех превышение нормативных показателей носит критический характер. Так что одна чашечка кофе, которая вызовет не очень продолжительный рост АД на 4 – 7 мм. рт. ст., тем, у кого болезнь не слишком выражена, большого вреда организму не нанесёт. Но и здесь нужно быть предельно осторожным – любой второстепенный фактор может привести к тому, что давление может подскочить намного больше ожидаемых значений.
Перечислим такие ситуации:
- нахождение в душной комнате/помещении;
- употребление кофе после тяжёлой физической нагрузки;
- распитие ароматного напитка на солнцепёке;
- период нервных потрясений, стрессов;
- если с момента гипертонического криза прошло менее 10 – 15 дней.
Причём все вышесказанное касается только тех, кто употребляет кофе не чаще раза в сутки.
Если же вы заядлый кофеман, но вам поставили диагноз «артериальная гипертензия», вовсе отказываться от любимого напитка не стоит – скорее всего, ваш организм приспособился к действию кофеина, реагируя на его присутствие в крови намного меньше. Разумеется, больше 1 – 2 чашек в стуки гипертоникам выпивать тоже нельзя, поскольку это может усугубить ситуацию.
Гипертоникам следует обязательно предупредить лечащего врача о том, что вы большой поклонник кофе – в этом случае нужно будет осуществлять контроль над артериальным давлением намного чаще.
Существует ли достойная альтернатива кофе
Привычка пить много кофе даже для здоровых людей – большая нагрузка на организм, а в случае повышенного АД никакой врач не посоветует вам продолжать употреблять этот напиток. Но существуют ли заменители кофе, которые бы обладали схожими вкусовыми и ароматическими характеристиками? Для многих ответ может оказаться достаточно неожиданным, но альтернатива есть – это кофейные заменители, список которых, представленный в торговой сети, уже превысил 30 наименований.
Как правило, это напитки, приготовленные из других растений. Некоторые производители сознательно включают в их состав небольшое количество натурального молотого кофе, о чём обязательно указывается на упаковке. Как правило, их концентрация настольно низка, что не способна повлиять на артериальное давление.
Следует отметить, что попытки продавать вместо кофе дешёвые суррогаты предпринимались во все времена, однако, сегодня такая практика отходит в прошлое, а ниша кофейных заменителей легализовалась и имеет немалое число приверженцев.
Наиболее известный и популярный кофейный напиток производится из цикория (для этого используются корни растения). Он обладает достойным вкусом и ароматом и целым комплексом полезных свойств, из-за чего широко применяется в рецептах народной медицины.

Найти такой напиток можно в отделах продуктовых супермаркетов, ориентированных на диабетиков и ценителей диетического питания. Продаётся и чистый цикорий – в рубленом виде, молотый, растворимый (в виде пасты, напоминающей патоку). В кофейные напитки на основе цикория часто включают пряности и злаковые – овёс, ячмень, рожь в обжаренном и размолотом до мукообразного состояния виде.
Наибольшей популярностью пользуется быстрорастворимый кофейный напиток, состоящий из цикория, ячменя и небольшого количества кофе. Специфический кофейный аромат (достигаемый введением дозировки, не превышающей 20 мг. кофеина на чашку) дополняется в нём горчинкой, которую даёт цикорий.
Среди других кофейных напитков, доступных в продаже, можно отметить содержащие в качестве основы соевые бобы, собственно ячмень, земляную грушу, свёклу, кизил, корни обыкновенного одуванчика, жёлуди, семена груши, сладкий картофель и другие растения, среди которых имеются и достаточно экзотические, стоимость которых сравнима с натуральным кофе.

Разумеется, кофейные напитки нельзя назвать равноценной заменой, но их главное достоинство – минимальное количество кофеина или его полное отсутствие – фактор, который для гипертоников является определяющим.
Кофе повышает или понижает давление у человека?
Для каждого из нас выпить чашечку кофе – это обязательный ритуал на протяжении дня, но нужно знать, кофе повышает или понижает давление. Здоровый человек без ущерба здоровью может потреблять до 400 мг кофеина в сутки, учитывая, что в одной чашке заварного кофе содержится 95-205 мг кофеина. В химическом составе зерен содержится 20 активных аминокислот, белки, углеводы, зольные элементы и дубильные вещества.

Кофеин способен даже улучшать память, повышать концентрацию внимания у людей, которые не испытывают зависимость от употребления кофе. В избытке же, он провоцирует нервное напряжение, увеличивает кислотность желудка и может привести к изжоге. Умеренная доза кофеина временно поднимает артериальное давление без ущерба для здоровья человека. Выпив чашку напитка, мы чувствуем себя более активно, это происходит, потому что кофеин блокирует молекулы аденозина в головном мозгу, которые отвечают за состояние сонливости, и провоцирует выработку мозгом дофамина и глютамина – природных стимуляторов, способствующих улучшению настроения и блокированию депрессивных состояний.
После выпитой чашки кофе, кофеин всасывается в кровь через 1,5 часа, выводится из организма через 6 часов половина кофеина. Натуральный кофе провоцирует выброс адреналина в кровь, что может спровоцировать излишнюю эмоциональность и раздражительность. Не рекомендовано употреблять растворимый и сублимированный кофе, это делает тонкими нервные окончания.
Видео
Зависимость кофе и уровня артериального давления
Что делает с давлением кофе? Учеными установлен факт, что однократное употребление напитка повышает уровень верхнего артериального давления на 8 единиц, нижнего – на 5 единиц, эффект наблюдается от часа до трех часов у здорового человека. При регулярном питье, организм начинает испытывать зависимость от кофеина, и на уровень артериального давления употребление напитка перестает оказывать влияние.

Но важно не начинать употреблять кофе в превышающих норму количествах, это не безопасно для здоровья. Если есть предрасположенность повышенного давления, напиток стоит пить в малых дозах, так как организм уже испытывает нагрузку на сердце и сосуды, а он только усиливает ее, давление может подняться до критического показателя. Превышение нормы кофеина может повысить давление крови до 10 единиц сверх нормы на постоянной основе. Как повысить давление в домашних условиях читайте здесь.
При повышенном давлении
Большой объем кофеина в крови провоцирует спазмы сосудов, что провоцирует повышение уровня давления. Если человек страдает гипертонией, то процесс скачка давления происходит очень быстро. Можно ли кофе при устойчивой гипертонии не имеет однозначного ответа, так как каждый организм индивидуален и реагирует на кофеин по-разному.
Но если человек с повышенным давлением пьет бодрящий напиток редко, это не опасно для жизни и здоровья. Если не присутствуют другие факторы, влияющие на повышение давления, можно употреблять до двух чашек в день. Но при наличии и других факторов, может случиться гипертонический криз – резкий скачок кровяного давления.

Если давление резко поднялось после одной выпитой чашки, необходимо проконсультироваться с врачом относительно употребления кофе. Немаловажно помнить, что кофеин содержится также в орехах, шоколаде, чае и пепси. Если вы кофеман со стажем, имеете высокое давление – от употребления кофе рекомендовано отказаться, либо пить его с молоком и не на голодный желудок.
При высоком давлении не рекомендовано употреблять кофе:
- В периоды стресса, так как мозг дополнительно стимулируется.
- После перенесенного гипертонического кризиса, можно поднять давление вновь до критической отметки.
- Перед и после физических нагрузок.
- Под открытым солнцем.
- В слабо проветриваемом помещении.
При пониженном давлении
Кофе — напиток, способный повысить кровяное давление, но на временной интервал не более трех часов. Чтобы добиться постоянного эффекта понижения давления, необходимо каждые три часа выпивать чашку, а это может негативно сказаться на деятельности сердечно-сосудистой системы, вызвав нарушения сердечного ритма и связанные с ним заболевания.
А учитывая тот, что при продолжительном употреблении возникает зависимость (организм перестает давать реакцию на кофеин), постоянно необходимо повышать дозы, чтобы добиться желаемого эффекта, можно смело сказать, что кофе — слабое средство для повышения давления.

Напиток действует на каждый организм индивидуально, есть ряд причин, почему так происходит:
- Особенности нервной системы.
- Наличие болезней.
- Индивидуальные генетические предрасположенности.
Кофеин в организме человека расщепляют определенные гены, от их особого строения зависит быстрота и степень распада, именно по этому процессу можно судить, кофе опускает давление или повышает. Кофе снижает давление, если организм уже привык к кофеину, не испытывает возбуждение нервных окончаний при употреблении напитка. Но понизить до критичной отметки давление невозможно.
Зеленый кофе и показатели давления
Зеленый кофе — это кофейные зерна зеленого цвета, не подвергающиеся термической обработке. При обжаривании кофейных зерен испаряется большинство питательных веществ в составе, в зеленом кофе же они сохраняются. Такой напиток содержит большой процент хлорогеновой кислоты. Действует зеленый кофе также, как и обычный черный, содержание кофеина такое же, поэтому принцип влияния на артериальное давление схож.

При пониженном давлении данный вид кофейных зерен нормализует работу сердечно-сосудистой системы, стимулирует деятельность мозга, усиливает кровоток. Поднимается ли давление при употреблении зеленого вида, однозначно утверждать нельзя, все зависит от состояния организма. Не рекомендовано пить его в больших количествах, так как возникают спазмы сосудов головного мозга, низкое давление растет и действует неблагоприятно на сердечную деятельность.
Видео
В своей телевизионной передаче Елена Малышева рассказывает о пользе зеленого кофе при лечении избыточного веса. Данные не подтверждены клинически, и все эксперименты с употреблением необходимо согласовывать с врачом.
Что говорят врачи о гипертонии
Доктор медицинских наук, профессор Емельянов Г.В.:


Занимаюсь лечением гипертонии уже много лет. По статистике в 89% случаев гипертония завершается инфарктом или инсультом и смертью человека. Сейчас приблизительно две трети пациентов умирает в течение первых 5 лет развития болезни.
Следующий факт — сбивать давление можно и нужно, но это не лечит саму болезнь. Единственное лекарство, которое официально рекомендуется Минздравом для лечения гипертонии и оно же используется кардиологами в их работе — это Normaten. Препарат воздействует на причину заболевания, благодаря чему появляется возможность полностью избавиться от гипертонии. К тому же в рамках федеральной программы каждый житель РФ может получить его БЕСПЛАТНО.
Кофе и внутричерепное давление
Обратите внимание! Гипертония — почему таблетки, сбивающие давление, вредят? Др. Бубновский о двух безопасных и простых шагах к жизни без гипертонии Читать далее »
Кофе и напитки, содержащие кофеин, категорически запрещено употреблять при повышенном внутричерепном давлении. Внутричерепное давление повышается из-за спазмов сосудов головного мозга, а кофеин усугубляет их проявления.
Высокий показатель внутричерепного артериального давления можно снять, начав употребление напитков, которые улучшают кровоток и способствуют устранению головной боли.
Важно! Агроном из Барнаула с 8-летним стажем гипертонии нашёл старинный рецепт, наладил производство и выпустил средство, которое раз и навсегда избавит вас от проблем с давлением…Подробнее…
Кофе без кофеина
Если хочется выпить кофе, а кофеин противопоказан по определенным причинам, рынок напитков предлагает кофе без кофеина. Такой напиток содержит маленькую дозу вещества (3-15 мг), примеси и больше жиров, чем в обычном составе. Можно перейти на употребление напитка под названием «Цикорий», он произведен из корней одноименного растения, по вкусу очень похож на кофе. В отличие от кофе цикорий действует успокаивающе на нервную систему. Цикорий имеет свойство мягко понижать артериальное давление, поэтому при низком давлении злоупотреблять напитков не нужно.

Кофе с добавлением молока
Если употреблять кофе с молоком в умеренных количествах, на организм и давление влияние будет минимальным. Добавление молока уменьшает концентрацию кофеина в напитке. Польза напитка с молоком в том, что он восполняет запасы кальция, которые вымывает из организма обычный черный сорт. Сколько молока добавлять — дело вкуса.
Зеленый чай или кофе?
Если после выпитой чашки вы чувствуете себя плохо, кофе можно заменить на употребление зеленого чая — в нем также содержится кофеин. Зеленый чай может незначительно повысить пониженное давление, нормализовать его уровень.

Побочные эффекты передозировки кофеином
Снять симптомы передозировки может большое количество выпитой воды, а предотвратить ее — жирная и сытная пища.
Система организма | Проявление |
---|
ЦНС | Раздражительность, бессонница, тревожность, головокружение |
Система зрения и слуха | Вспышки света перед глазами, шум и звон в ушах |
Система ЖКТ | Тошнота |
Кожные покровы | Гиперчувствительность кожи |
Мышечная система | Сокращение мышц, дрожание |
Дыхательная система | Учащенное дыхание |
Сердечно-сосудистая система | Аритмия |

Вывод
Кофе и давление имеют место для существования вместе, главное — соблюдать дозировку, не злоупотреблять напитком. При выраженной гипертонии можно заменить кофе на другие напитки. Лучше не пить кофе перед сном, чтобы не вызвать бессонницу.
Как кофе влияет на давление: повышает или понижает
Кофе не теряет своей популярности. Огромное количество людей не представляют своего утра без чашки этого бодрящего напитка. Но далеко не каждый из них может похвастаться «железным» здоровьем. Для тех, кто испытывает проблемы с сердечно-сосудистой системой, особенно важно разобраться с тем, как кофе влияет на давление, повышает его или понижает.


Коротко о влиянии напитка на организм
В состав кофейных бобов входит около 1000 различных химических элементов. В них содержится большое количество полисахаридов, эфирных масел и клетчатки. Среди наиболее значимых веществ, которые оказывают влияние на артериальное давление, включая, но, не ограничиваясь, можно выделить следующие:
- Танины. Именно благодаря им напиток приобретает характерный горьковатый привкус. Они обладают бактерицидными свойствами, оказывают бодрящее действие на организм.
- Кофеин. В чистом виде у него нет ни цвета, ни запаха. Его присутствие никак не сказывается на характеристиках самого напитка. Но алкалоид очень сильно влияет на состояние здоровья человека. Он возбуждает центральную нервную систему, вызывает расширение кровеносных сосудов, в определенной дозировке положительно сказывается на физической и умственной активности, способен снимать усталость и обострять рефлексы. Но обладает побочными эффектами, опасен в передозировке, может вызывать зависимость сродни наркотической.
- Тригонеллин. В процессе обжарки зерен этот сложный алкалоид превращается в никотиновую кислоту. Витамин РР расширяет мелкие кровеносные сосуды, участвует в окислительных процессах, протекающих в организме человека, снижает уровень холестерина в крови.


Именно с наличием кофеина связано распространенное мнение о том, что кофе поднимает АД. Вещество способствует повышенной выработке адреналина, что стимулирует деятельность ЦНС. Резкое увеличение концентрации этого гормона не только повышает работоспособность, но и артериальное давление. О безопасности такого эффекта можно говорить только при пониженном. А вот для людей, страдающих от гипертонической болезни, он может иметь нежелательные последствия.
Употребление при гипертонии и гипотонии
Гипотония нередко сопровождается вялостью, сонливостью и постоянным чувством усталости. Употребление бодрящего напитка при пониженном давлении не только не вредно, но и полезно. Он поможет стабилизировать уровень АД и значительно повысить работоспособность.
Но такой эффект будет кратковременным, необходимо в комплексе решать проблемы со здоровьем и обратиться к врачу. Кроме того, кофе может вызвать привыкание. В связи с этим гипотоник будет испытывать непреодолимую тягу к напитку, постоянно пить его, увеличивая количество чашек в день.
При повышенном же АД увлекаться кофе не стоит, надо стараться употреблять его как можно реже. При этом не стоит думать, что растворимый продукт менее вреден и его можно пить больше. Это не так. Он по своему воздействию мало чем отличается от приготовленного в турке или кофемашине. Предпочтение стоит отдать некрепкому кофе в значительной степени разбавленному молоком, его натуральным заменителям или сокам.
Рекомендуем почитать о влиянии кофе на сердце.
фото: depositphotos.com/Elenat, Dessie_bg