Как соблюдать правильно гречневую диету – С чем можно есть гречку на диете, можно ли фрукты при похудении, что можно пить, разнообразие рациона

Содержание

КАК ПРАВИЛЬНО СОБЛЮДАТЬ ГРЕЧНЕВУЮ ДИЕТУ? ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ — Спорт

Уже многим знакома сегодня гречневая диета и ее эффективность. Крупа, богатая витаминами и массой других полезных веществ, действительно помогает похудеть, причем вес снижается до десяти килограмм за неделю. Главное – придерживаться основных правил диеты.

Содержание статьи:

  • Противопоказания для гречневой диеты
  • Правильное приготовление гречки для диеты
  • Основные правила гречневой диеты
  • Преимущества гречневой диеты
  • Гречневая диета закончена. Что делать дальше?

Противопоказания для гречневой диеты

Всем, кто собрался испытать данную диету на себе, следует знать, что неправильное употребление гречи может нанести существенный вред здоровью. Поэтому для начала нужно определиться – не попадаете ли вы в группу тех людей, которым гречневая диета противопоказана.

Для кого гречневая диета нежелательна и противопоказана?

  • Для людей, лишний вес которых не превышает трех килограмм.
  • Для беременных и кормящих
    матерей
  • Для больных сахарным диабетом
  • Для больных анемией
  • Для людей с ослабленным иммунитетом
  • Для пожилых людей, имеющих серьезные хронические заболевания.

Конечно же, прежде чем начинать любую диету, стоит сначала проконсультироваться у доктора.

Правильное приготовление гречки для диеты

Варить гречу для диеты не рекомендуется – при тепловой длительной обработке она теряет свои полезные свойства. Правильное приготовление предполагает запаривание крупы на ночь в соотношении два к одному (вода/гречка). С утра распаренную крупу употребляют безо всяких соусов, соли и сладостей. Позволительно заливать гречу кефиром или йогуртом.

Основные правила гречневой диеты

  • Лучшие результаты обеспечиваются при питании именно гречкой и кефиром в течение недели. То есть, остальные продукты исключаются. Можно также сухофрукты, мед, соки и яблоки.
  • Соусы, масло, соль, сахар в гречку добавлять запрещено.
  • Во избежание вреда для здоровья такая диета не рекомендуется врачами чаще, чем раз в год, и не дольше, чем на две недели. Хотя, при условии, что организм переносит диету нормально, ее можно повторять и чаще.
  • Не имеет смысла гречневая диета, соблюдаемая менее четырех дней
    – от нее просто не будет эффекта.
  • Придерживаясь гречневой диеты, следует тщательно анализировать свое состояние здоровья. При каких-либо негативных изменениях диету лучше прекратить.
  • Гречку для диеты можно использовать только целую (не дробленую).
  • Кефир, которым дополняется гречневая диета, должен быть только однопроцентной жирности.

 

Основные преимущества гречневой диеты

  1. Возможность сбросить более десяти килограмм за неделю.
  2. Эффективный способ нормализовать вес, не издеваясь над собой.
  3. Ощущение сытости
    и очищение организма.
  4. Диета не требует серьезных финансовых затрат.
  5. Нет необходимости стоять часами у плиты – достаточно залить крупу водой (кефиром).
  6. Чтобы не отходить от диеты на работе, можно запарить гречку в специальном термосе и взять с собой.
  7. Воду можно пить в неограниченном количестве.
  8. Килограммы, сброшенные по гречневой диете, не возвращаются обратно (если, конечно, не злоупотреблять тортами).

 

Гречневая диета закончена. Что делать дальше?

Диета закончена, килограммы сброшены, как быть дальше?

  • Во-первых, контролировать свои желания. То есть к своему традиционному рациону возвращаться следует постепенно, а питаться – умеренно.
  • Не стоит есть перед сном. Голод – тоже не лучшее решение.
  • Если итоговый вес вас не удовлетворяет, есть смысл сделать перерыв на месяц и вернуться к этой диете чуть позже.

Правила правильного выхода из гречневой диеты?

Правильная гречневая диета – это, конечно, отличная поддержка организма, снижение веса и легкость. Но правильный выход из диеты – не менее важный процесс. В чем состоит главная ошибка практически всех, кто сидит на различных диетах? Едва окончив диету, они набрасываются на еду, сметая все, чего так долго были лишены, в огромных количествах. Само собой, все сброшенные килограммы возвращаются к ним со скоростью, еще более высокой, чем до диеты. Как следствие – все усилия были напрасны.

Как удержать вес после диеты?

  • Самое первое утро, которое началось после окончания диеты, начните с вареного яйца и сладкого чая. В эти первые сутки ваш продуктовый «лимит» — шестьсот калорий.
  • Возвращение к привычному рациону должно быть мягким и щадящим. То есть, все вредное исключить, добавив в меню максимум овощей и фруктов.
  • Готовить пищу после гречневой диеты следует методом тушения на медленном огне или на пару.
  • Рыба и диетическое мясо
    вводятся в меню постепенно, супы готовятся на нежирных бульонах или вообще на воде.
  • После адаптации организма, можно добавлять жиры и углеводы, но минимальными порциями.
  • Калорийность блюд предпочтительно высчитывать заранее.
  • Торты и булки следует исключить из рациона и забыть о них навсегда. Они заменяются на хлеб грубого помола и горький шоколад.
  • Количество жидкости (минеральной негазированной воды) нужно увеличить до двух литров в сутки. Кофе и сладкие компоты из меню вычеркнуть.
  • Физическую нагрузку
    после диеты следует увеличивать постепенно. То есть, лететь в тренажерный зал на следующее же утро не стоит.
  • Откажитесь от лифтов и, по возможности, наземного транспорта. Если есть возможность, то лучше пройти пешком пару километров.
  • Забудьте о вечерних перекусах. А перед сном – только стакан кефира и яблоко.

Проще всего поддерживать свой вес, который дался вам с такими усилиями, через дробное питание. Оно облегчит работу вашему желудку и поможет исключить быстрое возвращение килограммов. Прием поливитаминных комплексов обеспечит организму восстановление сил. На весь

процесс выхода из диеты уходит около десяти дней. За это время нужно:

  • Разработать для себя правильное меню.
  • Заменить все вредные продукты полезными (например, майонез – оливковым маслом).
  • Отказаться от алкоголя полностью (он повышает аппетит).

И, главное, помнить: мы едим для того, чтобы жить, и никак не наоборот.

Источник: www.colady.ru

основные правила, недостатки, рецепты приготовления

Содержание:

  1. Гречневая диета.
  2. Характеристика гречневой диеты для похудения.
    1. Достоинства.
    2. Недостатки.
  3. Общие правила гречневой диеты на 14 дней.
    1. Как подготовить крупу для гречневой диеты на 7 дней для похудения.
  4. Разновидности гречневой диеты.
    1. Диета на гречке с кефиром.
  5. Как выйти из гречневой диеты.

Гречневая диета

Гречневая диета

Когда одного разгрузочного дня на гречке недостаточно, на помощь приходит аналогичная диета, при грамотном и разумном исполнении которой можно здорово похудеть и очистить свой организм от вредных веществ. На сегодняшний день это одна из самых эффективных и безопасных методик для быстрого снижения веса.

Гречка – уникальная крупа, богатая не только долгими углеводами, но и так необходимой организму клетчаткой. Она превосходно выводит лишнюю, застоявшуюся воду, очищает пищеварительную систему от вредных продуктов жизнедеятельности организма. Если важен комплексный результат, гречневая диета – идеальное решение.

Характеристика гречневой диеты для похудения

Характеристика гречневой диеты для похудения

Характеристика гречневой диеты для похудения

Стандартная диета на гречке основывается на употреблении данной крупы без добавления соли/ сахара. Какого-то установленного объема в день нет – кушать приготовленную особым способом кашу можно в любом количестве. Но не стоит переживать, больше, чем нужно, вы никогда не съедите. Чувство насыщения приходит быстро и сохраняется на многие часы вперед. В результате выходит вся лишняя вода, и начинается расщепление жировых отложений.

Диетологи рекомендуют худеть на данном продукте от 7 до 14 дней, но не больше. Далее обязательно делается перерыв в течение месяца, во время которого организм восполняет недостаток полезных веществ, недополученных во время процесса похудения.

Воспользовавшись этой методикой, вы сможете скинуть от 8 до 10 килограммов лишнего веса. При этом первые результаты становятся заметны уже через несколько дней после начала. Действует определенная закономерность: чем больше ненужных килограммов, тем быстрее и ощутимее худеет мужчина или женщина.

Достоинства

Достоинства

Достоинства

Гречневая диета обладает весовыми плюсами, по сравнению с другими диетическими программами, например, Кето-диетой и прочими методиками. Удивительный, полноценный состав продукта полезен по всем направлениям. Среди всех достоинств стоит отметить:

  • Неограниченность порций – нет жестких рамок по объему употребляемого продукта. Сколько смог, столько и съел.
  • Отсутствие чувства голода и его побочных эффектов в виде тошноты, головокружений и т.д.
  • Эффективный результат – употребляя гречневую кашу, вы действительно худеете, и стрелка на весах явно дает об этом знать.
  • Нормализация работы пищеварительной системы.
  • Уменьшение целлюлита.
  • Понижение уровня холестерина в крови.
  • Здоровый вид ногтей, волос и кожи.
  • Повышение стрессоустойчивости организма.
  • Укрепление стенок кровеносных сосудов.

Недостатки

Недостатки

Недостатки

Конечно, польза похудения с использованием данной крупы неоспорима, но достаточно жесткий, однообразный рацион формирует и некоторые минусы, недостатки системы, о которых стоит помнить:

  • Снижение артериального давления.
  • В дальнейшем организм менее эффективно усваивает продукт.
  • Повышение утомляемости.
  • Обострение заболеваний в хроническом течении.
  • Возникновение гиповитаминоза.

Общие правила гречневой диеты на 14 дней

Общие правила гречневой диеты на 14 дней

Общие правила гречневой диеты на 14 дней

Для достижения хорошего результата необходимо четко следовать правилам диеты и советам, даваемым опытными врачами:

  • Пьем ежедневно до двух литров чистой питьевой воды. Дополнительно можно употреблять зеленый чай, кофе без подсластителей.
  • Категорические запрещено употреблять соль. Продукты солить нельзя.
  • Последний раз кушаем минимум за 3 часа до сна.
  • Гречка должна быть любимой крупой. Вы должны получать удовольствие от ее употребления, в противном случае вымученная диета со стрессами и нервным истощением не принесет никакой пользы.
  • В качестве перекусов и приятных добавок можно использовать сухофрукты, свежие фрукты, мед. Добавлять в пищу их можно только в крайних случаях, если совсем невмоготу есть пустую крупу.
  • Готовим гречневую крупу без растительных и сливочных масел, жира, соли и специй.
  • Возвращаемся в повседневные будни плавно, постепенно добавляя в меню стандартные, привычные
  • наименования.

Как подготовить крупу для гречневой диеты на 7 дней для похудения

Как подготовить крупу для гречневой диеты на 7 дней для похудения

Как подготовить крупу для гречневой диеты на 7 дней для похудения

Данная диета основывается на употреблении одного единственного продукта – гречки, которую необходимо правильно готовить. Отказываемся от варки. Готовим следующим образом:

  • Берем крупу и заливаем ее кипятком в следующем соотношении – 1:2,5.
  • Накрываем кастрюльку или любую другую выбранную тару крышкой, заворачиваем в полотенце или небольшое одеяло и оставляем запариваться на всю ночь.
  • На утро гречка готова – она полностью набухла, впитала достаточный объем жидкости.

Стоит отметить, что при данном способе приготовления сохраняются все полезные вещества.

Разновидности гречневой диеты

Разновидности гречневой диеты

Разновидности гречневой диеты

Разработаны разнообразные вариации диеты на гречке. Так как классическая методика в формате «моно» достаточно жесткая, и не все способны выдержать ее, разработаны более мягкие способы сбросить ненужные килограммы с помощью уникальной крупы и еще одного дополнительного продукта:

  • С творогом. Прекрасный способ сделать рацион разнообразнее и худеть без голодных стрессов. В день съедаем максимум 300 граммов обезжиренной творожной массы и запаренную гречку в желаемом объеме. Лучше всего комбинировать, чередовать употребление продуктов. И не забываем о воде.
  • С куриной грудкой. Это превосходный вариант для спортсменов – похудение идет, а мышечная масса полностью сохраняется. Филе курочки варим или готовим на пару. Ежедневно кушаем по 2-3 курогруди среднего размера, например, в обед и вечером. Утром едим порцию каши.
  • С яйцами. Одна их самых легких в проведении диетических программ. Помимо гречки, ежедневно кушаем по 4-5 яиц вкрутую. Организм насыщается витаминами, минералами, а человек ощущает сегодня гораздо бодрее и энергичнее.
  • С овощами. Кушать во время такой диеты можно любые овощи. Главное – не солить и не заправлять соусами, растительными маслами. Кашу по традиции употребляем утром, а вот овощной гарнир, как свежий, так и вареный, тушеный – в течение оставшегося времени.
  • С фруктами. Достаточно 2-3 фруктов в первой половине дня, чтобы было проще перенести диету. Разрешено даже «заправлять» готовую кашу фруктовыми компонентами. Для данного способа похудения выбираем фрукты с небольшим количеством сахара – яблоки, апельсины, ананасы и пр.

Диета на гречке с кефиром

Диета на гречке с кефиром

Диета на гречке с кефиром

Среди огромного количества интересных вариантов гречневой диеты особой популярностью пользуется методика с добавлением к основному компоненту кефира. Большинство диетологов отмечают чудодейственный эффект данного тандема. И действительно, на гречнево-кефирной диете человек не только скидывает лишние килограммы, но и оздоравливает свой организм. Эта вариация классической методики по праву считается лечебной.

Приготовить и употреблять продукты к проведению диеты можно несколькими способами:

  • Заливаем 1 стакан гречневой крупы половиной литра обезжиренного кефира. Все тщательно перемешиваем и оставляем в прохладном месте настаиваться приблизительно на семь-восемь часиков. Идеально делать это с вечера, чтобы утром разделить готовую кашу порционно. Последний раз кушаем готовую кашу за 3-4 часа до сна. Если чувствуете голод, разрешено выпить небольшой стакан кисломолочки.
  • Залитая кефиром гречка не всем нравится по вкусу, поэтому есть еще один способ приготовления. 1-1,5 стакана крупы тщательно промываем под проточной водой и высыпаем в отдельную кастрюльку. Заливаем горячей водой и настаиваем до утра стандартно, как для классического варианта диетической программы. Далее также делим кашу на три равные порции и употребляем в установленное время, но совместно с кефиром – по одному стакану на каждый прием пищи. За весь день выпиваем не более литра кисломолочного продукта.

Как выйти из гречневой диеты

Как выйти из гречневой диеты

Как выйти из гречневой диеты

Выбрав в качестве способа похудения за неделю именно гречневую диету классическую, с кефиром или любым другим продуктом, вне зависимости от варианта и сочетания продуктов, необходимо правильно выйти из нее, чтобы максимально сохранить полученный результат:

  • Нельзя резко увеличивать порции, делаем это постепенно, так как в процессе похудения желудок сильно уменьшается в размерах.
  • Сохраняем привычку не есть сразу перед сном.
  • Наполняем свой рацион постными видами мяса, нежирной рыбой, морепродуктами, овощами и фруктами.
  • Периодические устраиваем разгрузочные дни на дыне шоколаде или любом другом желаемом продукте.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

описание, польза, как правильно придерживаться?

Гречневая диета: описание, польза, как правильно придерживаться?

Одной из самых популярных монодиет является гречневая. Это крупа богата полезными аминокислотами, клетчаткой, витаминами и минералами. Она хорошо насыщает и малокалорийна – всего 90 ккал в 100 г продукта. Рассказываем, как правильно худеть на гречке.

Одной из самых эффективных монодиет является гречневая. В этой крупе мало калорий – всего 90 ккал в 100 г продукта. Зато в ней много клетчатки, белка, незаменимых аминокислот, витаминов группы B, калия, железа, магния, йода. Рацион на основе гречки позволяет хорошо насытить организм, что исключает риск срыва и переедания. А пищевые волокна в составе наделяют ее еще одним полезным для худеющих свойством – улучшением очищения организма от шлаков и токсинов.

Внимание! Согласно отзывам, на гречневой диете можно сбросить до 15 кг лишнего веса за 2 недели. Вне зависимости от результата ее нельзя придерживаться дольше 14 дней за полугодовой период.

Как правильно худеть на гречке?

Как правильно худеть на гречке?

Основу рациона при такой монодиете составляет гречка. Готовить ее нужно с вечера. Нельзя добавлять в кашу специи, соуса, фрукты, овощи – только зеленые яблоки. Если диета дается слишком тяжело, можно вводить в меню сухофрукты, лук, мед, натуральный йогурт, растительные масла. 

Внимание! В обязательном порядке следует пить кефир. В нем много витамином и минералов. Кроме того, он нормализует очищение кишечника, поддерживает его микрофлору и улучшает общее состояние организма.

Последняя трапеза должна проходить за 3-4 часа до сна. В процессе похудения надо выпивать более 1,5 литров питьевой воды в день. Можно чередовать ее с зеленым чаем или минералкой.

Как готовить гречку?

Рецепты приготовления гречки:
  1. Вечером промойте крупу, залейте ее кипятком и оставьте в таком виде до утра для распаривания. К завтраку она будет готова к употреблению. Во время первой трапезы ешьте кашу без соли и сахара. А на обед можете заправить ее соевым соусом.
  2. Вечером промойте крупу, залейте холодной водой (1 к 2) и отварите ее на максимальном огне без крышки. Когда в кастрюле почти не останется жидкости, накройте ее крышкой и потомите кашу 5 минут на малом огне.
  3. Помойте крупу и обдайте ее кипятком. Слейте воду и снова налейте кипятка из расчета: 1,5 стакана жидкости на 1 стакан крупы. Оставьте кастрюлю в теплом месте до утра.

Как «выйти» из диеты?

В первые дни начните добавлять к завтраку отварные яйца и зеленый чай с небольшим количеством сахара.

«Выходить» из диеты на гречке нужно постепенно. В первые дни начните добавлять к завтраку отварные яйца и зеленый чай с небольшим количеством сахара. На обед и ужин готовьте отварные или паровые блюда. Несколько раз в неделю ешьте нежирное мясо и рыбу. Употребляйте в малых объемах углеводные продукты. Обычно выход из гречневой диеты длится около 10 дней. 
Внимание! Во время любой монодиеты организм недополучает необходимые для его бесперебойной работы питательные вещества. Поэтому в период их соблюдения рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы.

Выход из гречневой диеты: меню по дням недели

Сегодня поговорим, каким должен быть правильный выход из гречневой диеты, расскажу вам, как же рекомендуют выходить из гречневой диеты, чтобы не набрать вес снова, в первые же дни.

Всем привет! С вами Светлана Морозова. О разрешенных продуктах и основных правилах выхода. Читайте в этой статье.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное.

Для чего вообще нужен выход из диеты?

голодный стрессголодный стресс

Любая строгая диета, с жесткими ограничениями, – это стресс. И физический и психический. И, конечно, люди так набивают себе оскомину одними и теми же продуктами за всю диету, что мечтают, когда же это всё наконец закончится. Гречка, каждый день гречка, и зачастую ничего, кроме гречки. Ну, еще кефира, может быть.

Поэтому первое, с чем борется правильный выход из любой диеты – это психологический срыв, риск дорваться до запретных продуктов. Преодолеть рубеж диеты и счастливо наесться вкусных вредностей. Чем это грозит, вы понимаете. С таким трудом сброшенные килограммы обязательно возвращаются назад.

И второе, для чего нужен выход – восстановить обмен веществ, потихоньку настроить организм с голода на более сытное питание. Организм тратит свои стратегические запасы — сжигает жир. И мышцы тоже и кладовые витаминов и минералов, к слову.

Поэтому наше тело начинает работать будто в экстренных условиях. Уяснив про себя, что настали трудные времена. Из-за этого в первые несколько дней голодной диеты вес теряется достаточно быстро, а потом скорость похудения резко идёт на спад – метаболизм сильно замедляется, организм начинает тратить как можно меньше энергии, чтобы пережить «трудные времена» с минимальными потерями.

Если после окончания диеты начать питаться, как прежде, что произойдёт? На радостях, что наконец-то сложности миновали, тело подсуетится и усиленно начнёт набирать себе энергии впрок. Мало ли, еще когда голодать заставят. То есть, даже какой-то элементарный продукт, от которого вы раньше не поправились бы, теперь отложится в жир.

Безысходность? Не совсем. Разработчики различных голодовок постарались предотвратить такие осложнения. И дали рекомендации, как правильно выходить из диет. Посмотрим.

Какой он, выход из гречневой диеты?

Хороший выход – всегда постепенный и долгий, не меньше недели. По сути, у выхода роль даже важнее, чем у самой диеты.

Какие правила должны соблюдать выходящие:

  1. Частое питание маленькими порциями. Вы должны есть не менее 6 раз в день, при этом съеденного должно быть ровно столько, чтобы слегка насытиться. Как только чувствуете голод, делайте перекус – на первых порах лучше овощ, потом можно и фрукты.
  2. Не отказываться от гречки сразу. Если вы сидели на монодиете, то в выходящие дни заменяйте по одному приёму пищи чем-то другим.
  3. Один день – один фрукт и овощ. Добавляем постепенно. Допустим, сегодня добавили в рацион морковь и яблоко. Значит, с чем можно есть гречку завтра: с той же морковью, плюс кабачок. А из фруктов можно теперь и апельсин. Через дня 3 можно добавлять более тяжелые продукты, белковые – мясо, рыбу, яйца.  морковь и яблокоморковь и яблоко
  4. Много пить. Не менее 1,5 литров воды ежедневно.
  5. Добавлять крупы. По горсточке в суп (первое время жиденький и овощной). Лучше слизистая крупа – рис, геркулес, перловка. Кашу тоже делаем жидкой.
  6. Никакой жарки, ничего вредного. Всё только в пределах обычного правильного питания. Варим, парим, запекаем. Сладости, сдобная выпечка, копченья, полуфабрикаты по-прежнему под запретом.
  7. Вести учёт калорий. Первые пару дней – не более 1200 ккал ежедневно. Постепенно доводим до границы 1500, потом 1800 и так до вашей индивидуальной нормы. Как рассчитать: с помощью онлайн-калькулятора, жмите ссылку.  Калькулятор-Нормы-Потребления-КалорийКалькулятор-Нормы-Потребления-Калорий
  8. Соблюдать режим. Это значит, что питаться нужно в одно и то же время, с точностью до 15 минут. Завтрак должен быть в течение часа после пробуждения – это обязательно. И не просто кофе. Завтрак даёт нам энергию на весь день, включает обмен веществ. Не будет завтрака – не будет быстрого метаболизма. А вы помните, что ускорить метаболизм – первостепенная цель для быстрого похудения. И для мужчин при наборе массы – тоже. Ужин же должен быть за 3 часа до отхода ко сну, не позднее. Последний приём пищи, перед сном, — кефирный.

Когда выходящие дни заканчиваются, нужно начать заниматься спортом. Не обязательно сразу идти в зал или бегать до упаду. После диет сил на такое не хватает. Поэтому сначала длительные пешие прогулки, потом пробежки. Если дома есть тренажеры – отлично, занимаемся и дома тоже.

пробежкипробежки

Выход из гречневой диеты, разрешенные продукты

Что можно есть при выходе:

  • Фрукты: яблоки, цитрусовые, ананасы, арбуз.
  • Овощи: все.
  • Крупы: слизистые (рис, геркулес, перловка), пшено, ячневая каша. Без манки.
  • Нежирное мясо: куриная грудка, индейка, говядина.
  • Рыба нежирных сортов, морепродукты.
  • Яйца.
  • Кисломолочные продукты низкой жирности: творог, кефир, йогурт, сыр.
  • Молоко.
  • Растительное масло.
Кисломолочные продуктыКисломолочные продукты

Какие есть ограничения:

  • Орехи, семечки и сухофрукты лучше оставить на период, когда вес устоится;
  • Картошку вводим в последнюю очередь;
  • Хлеб только цельнозерновой, и тоже в последнюю очередь вводим;
  • Грибы, бобы можно будет недели через 2 после завершения диеты;
  • Сладости, мучное, алкоголь – под запретом.

Выход из гречневой диеты, как это всё может выглядеть

Для примера выхода из жесткой монодиеты распишу меню по дням:

Гречневая крупаГречневая крупа

Понедельник:

  • Завтрак: гречка;
  • Перекус: яблоко;
  • Обед: гречка;
  • Перекус: салат из тёртой моркови и яблока;
  • Ужин: греча, тушеная морковь;
  • Перед сном: кефир.

Вторник:

  • Завтрак: геркулесовая каша;
  • Перекус: апельсин;
  • Обед: гречка, рагу из кабачков и моркови;
  • Перекус: яблоко;
  • Ужин: гречка, тушеные кабачки;
  • Перед сном: кефир.
кефиркефир

Среда:

  • Завтрак: овсянка, яблоко;
  • Перекус: питьевой йогурт, гречка;
  • Обед: овощной суп из кабачков, моркови и перловки;
  • Перекус: тёртая варёная свёкла;
  • Ужин: гречка, отварная курица;
  • Перед сном: кефир.

Четверг:

  • Завтрак: пшенная каша, можно на молоке;
  • Перекус: 2 яйца;
  • Обед: постный борщ с капустой и свеклой, на второе гречка с тушеными овощами;
  • Перекус: фрукт;
  • Ужин: рисовый пудинг, запеченный рыбный стейк;
  • Перед сном: питьевой йогурт.
питьевой йогуртпитьевой йогурт

Пятница:

  • Завтрак: омлет из 2 яиц, кусочек сыра;
  • Перекус: творог;
  • Обед: щавелевый суп с картошкой, яйцом и гречкой; тушеные овощи;
  • Перекус: огурец;
  • Ужин: куриная грудка, греча;
  • Перед сном: кефир.

Суббота:

  • Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба с творожным сыром, овсянка;
  • Перекус: пара фруктов;
  • Обед: суп-пюре из брокколи, греча, говядина;
  • Перекус: творог;
  • Ужин: гречка, винегрет;
  • Перед сном: ряженка.
гречневая каша с молокомгречневая каша с молоком

Воскресенье:

  • Завтрак: гречневая каша с молоком, яйцо;
  • Перекус: пара фруктов;
  • Обед: супчик на курином бульоне; плов с мясом;
  • Перекус: творожная запеканка;
  • Ужин: тушеная капуста, отварная рыба;
  • Перед сном: кефир.

Спорный момент

Плюсы и минусы гречневой диеты мы уже разобрали. Что положительного – это эффективный способ сбросить до минус 10 кг в неделю. Но осложнения ставят жирный такой крест на плюсах.

Во время жестких диет, особенно так называемых «моно», обостряются все хронические заболевания, нарушается обмен веществ, пищеварение, гормональный фон. Разрушаются мышцы, кости, суставы. Портится внешность: кожа сереет, вянет, появляются высыпания и морщинки.

Сколько можно сидеть на монодиете без вреда для здоровья? Не дольше 1 дня. И не чаще 1 раза в месяц. Если же диета сулит похудение более, чем на 1,5 кг за неделю – это гиблое дело.

Лучший способ похудеть – правильно, сбалансированно и разнообразно питаться, создать небольшой дефицит калорий. И обязательно в сочетании с физическими нагрузками. Никак иначе.

курс активного похудениякурс активно

КАК ПРАВИЛЬНО СОБЛЮДАТЬ ГРЕЧНЕВУЮ ДИЕТУ? ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ

КАК ПРАВИЛЬНО СОБЛЮДАТЬ ГРЕЧНЕВУЮ ДИЕТУ? ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ

Противопоказания для гречневой диеты

Всем, кто собрался испытать данную диету на себе, следует знать, что неправильное употребление гречи может нанести существенный вред здоровью. Поэтому для начала нужно определиться – не попадаете ли вы в группу тех людей, которым гречневая диета противопоказана.

Для кого гречневая диета нежелательна и противопоказана?

  • Для людей, лишний вес которых не превышает трех килограмм.
  • Для беременных и кормящих матерей
  • Для больных сахарным диабетом
  • Для больных анемией
  • Для людей с ослабленным иммунитетом
  • Для пожилых людей, имеющих серьезные хронические заболевания.

Конечно же, прежде чем начинать любую диету, стоит сначала проконсультироваться у доктора.

Правильное приготовление гречки для диеты

Варить гречу для диеты не рекомендуется – при тепловой длительной обработке она теряет свои полезные свойства. Правильное приготовление предполагает запаривание крупы на ночь в соотношении два к одному (вода/гречка). С утра распаренную крупу употребляют безо всяких соусов, соли и сладостей. Позволительно заливать гречу кефиром или йогуртом.

Основные правила гречневой диеты

  • Лучшие результаты обеспечиваются при питании именно гречкой и кефиром в течение недели. То есть, остальные продукты исключаются. Можно также сухофрукты, мед, соки и яблоки.
  • Соусы, масло, соль, сахар в гречку добавлять запрещено.
  • Во избежание вреда для здоровья такая диета не рекомендуется врачами чаще, чем раз в год, и не дольше, чем на две недели. Хотя, при условии, что организм переносит диету нормально, ее можно повторять и чаще.
  • Не имеет смысла гречневая диета, соблюдаемая менее четырех дней – от нее просто не будет эффекта.
  • Придерживаясь гречневой диеты, следует тщательно анализировать свое состояние здоровья. При каких-либо негативных изменениях диету лучше прекратить.
  • Гречку для диеты можно использовать только целую (не дробленую).
  • Кефир, которым дополняется гречневая диета, должен быть только однопроцентной жирности.

 

Основные преимущества гречневой диеты

  1. Возможность сбросить более десяти килограмм за неделю.
  2. Эффективный способ нормализовать вес, не издеваясь над собой.
  3. Ощущение сытости и очищение организма.
  4. Диета не требует серьезных финансовых затрат.
  5. Нет необходимости стоять часами у плиты – достаточно залить крупу водой (кефиром).
  6. Чтобы не отходить от диеты на работе, можно запарить гречку в специальном термосе и взять с собой.
  7. Воду можно пить в неограниченном количестве.
  8. Килограммы, сброшенные по гречневой диете, не возвращаются обратно (если, конечно, не злоупотреблять тортами).

 

Гречневая диета закончена. Что делать дальше?

Диета закончена, килограммы сброшены, как быть дальше?

  • Во-первых, контролировать свои желания. То есть к своему традиционному рациону возвращаться следует постепенно, а питаться – умеренно.
  • Не стоит есть перед сном. Голод – тоже не лучшее решение.
  • Если итоговый вес вас не удовлетворяет, есть смысл сделать перерыв на месяц и вернуться к этой диете чуть позже.

Правила правильного выхода из гречневой диеты?

Правильная гречневая диета – это, конечно, отличная поддержка организма, снижение веса и легкость. Но правильный выход из диеты – не менее важный процесс. В чем состоит главная ошибка практически всех, кто сидит на различных диетах? Едва окончив диету, они набрасываются на еду, сметая все, чего так долго были лишены, в огромных количествах. Само собой, все сброшенные килограммы возвращаются к ним со скоростью, еще более высокой, чем до диеты. Как следствие – все усилия были напрасны.

Как удержать вес после диеты?

  • Самое первое утро, которое началось после окончания диеты, начните с вареного яйца и сладкого чая. В эти первые сутки ваш продуктовый «лимит» — шестьсот калорий.
  • Возвращение к привычному рациону должно быть мягким и щадящим. То есть, все вредное исключить, добавив в меню максимум овощей и фруктов.
  • Готовить пищу после гречневой диеты следует методом тушения на медленном огне или на пару.
  • Рыба и диетическое мясо вводятся в меню постепенно, супы готовятся на нежирных бульонах или вообще на воде.
  • После адаптации организма, можно добавлять жиры и углеводы, но минимальными порциями.
  • Калорийность блюд предпочтительно высчитывать заранее.
  • Торты и булки следует исключить из рациона и забыть о них навсегда. Они заменяются на хлеб грубого помола и горький шоколад.
  • Количество жидкости (минеральной негазированной воды) нужно увеличить до двух литров в сутки. Кофе и сладкие компоты из меню вычеркнуть.
  • Физическую нагрузку после диеты следует увеличивать постепенно. То есть, лететь в тренажерный зал на следующее же утро не стоит.
  • Откажитесь от лифтов и, по возможности, наземного транспорта. Если есть возможность, то лучше пройти пешком пару километров.
  • Забудьте о вечерних перекусах. А перед сном – только стакан кефира и яблоко.

Проще всего поддерживать свой вес, который дался вам с такими усилиями, через дробное питание. Оно облегчит работу вашему желудку и поможет исключить быстрое возвращение килограммов. Прием поливитаминных комплексов обеспечит организму восстановление сил. На весь процесс выхода из диеты уходит около десяти дней. За это время нужно:

  • Разработать для себя правильное меню.
  • Заменить все вредные продукты полезными (например, майонез – оливковым маслом).
  • Отказаться от алкоголя полностью (он повышает аппетит).

И, главное, помнить: мы едим для того, чтобы жить, и никак не наоборот.

Источник: www.colady.ru

Источник

Post Views: 31

Основные правила, недостатки… гречневой диеты

Гречневой диетыорганизм различных людей не работает по общему принципу – еще древнеиндийская наука о здоровье различала три типа конституции, в зависимости от которых для людей разного типа больше подходили тот или иной набор продуктов.

Точно так же и с диетами: для одного будет эффективна белковая диета, тогда как для другого подойдет мясная или гречневая.

Особенности гречневой диеты

Гречневая диета относится к монодиетам, так как в ее составе присутствует основной продукт: гречка. Почему именно гречка? Потому что гречневая крупа содержит много белка и мало углеводов, но вместе с тем очень сытная.

Углеводы в гречневой крупе трудно усваиваются. К тому же гречка богата микроэлементами и витаминами. Она обеспечивает организм кальцием, йодом, цинком, кобальтом, медью, молибденом, никелем, фосфором, яблочной кислотой и многими другими полезными элементами.

Гречка содержит большое количество витаминов группы В и витаминов Р и РР и фолиевой кислоты, повышающих стрессоустойчивость нервной системы и устойчивость организма к неблагоприятным внешним воздействиям.

Гречке содержит в два раза больше клетчатки, чем рис, овес и пшено. Белок гречки содержит некоторые аминоксилоты, которые содержатся в мясе, поэтому ее считают почти равноценной заменой мяса.

Таким образом, при гречневой диете не ощущается нехватка витаминов и полезных веществ. Гречневая диета достаточно продолжительная – не менее двух недель.

Польза гречневой диеты

Так как в основном эту диету используют те, кто хочет быстро и интенсивно похудеть, то для них приятная новость: за две недели на гречневой диете можно сбросить около 5-15 килограммов, не лишившись при этом здоровья.

В чем же именно польза гречки?

  1. Гречневая крупа способствует выводу холестерина, что способствует профилактике атеросклероза, тромбоза и укрепления сердечно-сосудистой системы.
  2. При уходе лишнего жира при помощи гречневой диеты, идет рассасывание целюллита.
  3. Флавоноиды, содержащиеся в гречке, являются противоопухолевыми, что наделяет эту крупу противораковыми свойствами.
  4. Благодаря особенностям содержащихся в гречке углеводов, уровень сахара в крови повышается не скачками, а постепенно, поэтому гречка рекомендована людям с сахарным диабетом.
  5. Нормализация обмена веществ способствует улучшению состояния кожи и цвета лица.

Лечебные качества гречки хорошо известны в Европе, где гречку продают в аптеках с объемной брошюрой с описанием, прилагаемой к маленькому пакетику крупы.

Гречневая диета в деталях

Эффективность диеты основана именно на качествах гречки, в частности, на ее высококалорийности, что позволяет организму отказаться от других белковых и жирных продуктов.

Успех диеты основан на употреблении чистой гречки, без соли и различных приправ.

Еще одно обязательное условие при гречневой диете: последняя еда дня должна быть не менее 4 часов до сна.

Гречка для ее лечебных свойств не варится, как каша: 500 грамм гречки заливают 1,5 литрами кипятка и оставляют на ночь в теплом месте, чтобы остывание было как можно более длительным. Эту крупу необходимо есть в течение следующего дня и так на протяжении двух недель.

Гречку можно есть в любых количествах. Вместе с ней необходимо выпивать до 1 литра обезжиренного кефира в сутки: вместе с гречкой или между приемами пищи, не имеет значения.

гречневой диеты

гречневой диеты

Пить можно и нужно только питьевую воду, так как она, в отличие от газированной и других консервированных напитков, не обостряет чувство голода. Два литра воды в день способствуют выведению шлаков из организма, так как вода активно участвует в обмене веществ.

Если есть риск сорваться, то можно съесть в течение дня несколько штук чернослива или кураги – отдельно или с кашей. Салат из капусты, зелень или несколько не слишком сладких фруктов снабдят организм клетчаткой и витаминами.

А сладкоежки могут выпить стакан воды с одной чайной ложкой меда.

Выходить из диеты следует осторожно, не накидываться на сладкое, мучное и придерживаться принципов сбалансированного питания. Это даст организму стимул сбросить еще несколько лишних килограммов и удержать достигнутый результат.

Есть ли противопоказания для использования гречневой диеты?

При решении воспользоваться диетой прежде всего необходимо посоветоваться с врачом и пройти обследование, так как болезни желудочно-кишечного тракта являются противопоказаниями для этой диеты.

Гастрит, язва желудка и язва двенадцатиперстной кишки – заболевания, при которых подобные диеты запрещены. Также нельзя садиться на диету людям с высокими физическими нагрузками, беременным и кормящим женщинам.

Монодиета – это достаточно жесткое ограничение организма, поэтому диетологи рекомендуют во время гречневой диеты принимать поливитаминные препараты. В некоторых случаях может возникать тошнота – при индивидуальной непереносимости препаратов.

Однако достоинство гречневой диеты в том, что она не сопровождается чувством слабости и вялости, в отличие от других монодиет, так как гречка – достаточно калорийный продукт.

Повторять курс можно не ранее, чем через месяц, так как питание во время диеты очень скудное и слишком частое ограничение себя в полноценном питании может способствовать развитию серьезных заболеваний.

Подводя итоги – гречневой диеты

Гречневая диета – одна из разнообразных диет, которые сейчас широко рекламируют для тех, кто желает сбросить лишние килограммы.

Однако не следует полагаться только на одни диеты и ждать чуда: если после недель диеты вернуться к привычному неумеренному и бесконтрольному питанию, то можно не только быстро восстановить прежний вес, но и набрать гораздо больше.

Поэтому главный фактор успеха – нормализация своего образа жизни так, чтобы активный образ жизни и правильное питание стали верным подспорьем в борьбе с лишними килограммами.

Как правильно соблюдать гречневую диету для похудения?

Гречневая диета для похуденияГречневая диета ‒ оптимальный способ похудения для тех, кто не готов экспериментировать. Не секрет, что у диеты на гречке есть много поклонников, потому что она очень эффективная.

Примечательно еще и то, что при таком питании не возникает острого ощущения голода, и при этом похудеть можно сравнительно легко и быстро. Из этой статьи вы узнаете, как похудеть на гречневой диете, как составить меню, чтобы похудение было максимально эффективным и приятным.

Рецепты гречневой диеты

Диетологи утверждают, что гречневая крупа как нельзя лучше подходит для похудения. В ней много железа, белка, калия, фосфора и магния. В гречке содержится йод и витамины (В1, В6 и Р). Косметологи называют гречневую кашу блюдом красоты, так как полезные вещества, которые содержатся в гречневой крупе, необходимы для кожи, ногтей и волос.

Приведем самый простой рецепт гречневой диеты для похудения: стакан гречки обдайте кипятком и слейте воду. Потом заново залейте крупу двумя стаканами кипятка, хорошенько укутайте и оставьте на ночь настаиваться. Для замачивания лучше выбирать зеленую необжаренную гречку, так как в ней очень много полезных веществ.

На протяжении дня можно есть сколько угодно гречневой каши, но при этом желательно не добавлять соль и специи. Поужинать можно не позднее, чем за четыре-пять часов до сна.

Но монодиету нелегко соблюдать: употребляя только гречку и воду, естественно, можно сбросить лишний вес, однако довольно часто сброшенные килограммы очень скоро возвращаются.

Поэтому разумнее сочетать гречневую кашу с другими простыми, полезными и низкокалорийными продуктами. При составлении меню гречневой диеты для похудения на каждый прием пищи диетологи советуют добавлять один продукт. К примеру, на завтрак ‒ обезжиренный творог и греча, на полдник ‒ овощной салат и греча, на ужин ‒ рыба, приготовленная на пару, и греча. Придерживаться такой схемы питания без вреда для организма можно до трех недель, за которые реально скинуть до восьми-девяти килограммов. Звучит заманчиво, не правда ли?

При соблюдении гречневой диеты для похудения нужно пить негазированную воду (не менее полутора литров в сутки). Можно дополнительно пить зеленый чай, травяные настои или нежирный кефир (до литра в день).

Если вам не нравится сухая каша, залейте ее кефиром. Диетологи рекомендуют на время диеты принимать витамины, тогда организм быстрее и лучше адаптируется к непривычному для него режиму питания.

Как похудеть на гречневой диете: дополнительные рекомендации

Как похудеть на гречневой диетеВо многих рецептах гречневой диеты в кашу рекомендуется добавлять соевый соус. В этом случае порцию каши придется увеличить, так как при употреблении соуса активизируется аппетит. Тогда вы получите более скромные результаты похудения, поэтому этот продукт лучше исключить.

Чтобы выдержать режим диетического питания до конца, в меню гречневой диеты можно добавить немного чернослива или кураги. Сухофрукты отлично подходят для перекусов, так как организм получит витамины и сахар, который необходим для нормальной работы мозга. Кроме того, в них много растительной клетчатки, которая способствует правильной работе кишечника.

Если в меню гречневой диеты для похудения вы решили добавить кефир, помните, что слишком свежий продукт оказывает слабительное действие. Лучше выбирать двухдневный кефир.

В рецептах в гречневую кашу нельзя добавлять соль. Организм быстрее очищается, из него выводится лишняя жидкость, но при недостатке соли может появиться головная боль и слабость. Если вы не можете кушать кашу без соли, можно добавить ее в одну-две порции. Это поможет устранить неприятные симптомы.

На диете можно кушать кислые фрукты, свежую зелень и мед (не больше 3-х чайных ложек в день). Можно растворить мед в воде или медленно рассасывать его во рту. В любом случае мозг получит необходимую глюкозу, а вы не нарушите принципы диеты.

На гречневой диете для похудения нельзя голодать, поэтому при ощущении голода надо съесть порцию каши.

В первые дни после похудения лучше отказаться от очень жирной и калорийной пищи, так как в этом случае лишние килограммы очень быстро вернутся снова, и все старания будут бесполезными.

Приведем ориентировочное меню для первого дня после диеты:

  • завтрак: вареное яйцо, небольшая порция нежирного творога, ломтик черного хлеба;
  • обед: овощной салат с печеным или отварным мясом, вегетарианский суп;
  • ужин: гречневая каша.

Противопоказания для соблюдения диеты

Гречневая диета для похудения противопоказана в период вынашивания малыша и грудного вскармливания. Нельзя сидеть на диете при гастрите, язве двенадцатиперстной кишки и желудка. Диабетикам перед началом похудения надо проконсультироваться с лечащим врачом.

Если вас не устроил результат диеты, повторить ее можно, но не раньше, чем через один месяц.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *