Для достижения положительного эффекта от рационального питания в повседневное меню нужно включатьпродукты, снижающие давление,а точнее, витамины, микро- и макроэлементы. Необходимый витаминный состав для стабилизации состояния при АД, склонном к повышению:

Витамин С: есть в цитрусовых, красном болгарском перце, смородине, шиповнике;

Витамин Е: содержится в фундуке, миндале, оливках, шпинате, подсолнечнике, петрушке;

Витамин А: имеется в печени, моркови, яичном желтке;

Витамины группы В: находятся в бобовых, салате, отрубях, капусте, дрожжах, петрушке и пр.

Неизменным условием правильного питания при артериальной гипертензии считается увеличение нормы калия и магния, имеющих способность нормализовать показания АД. Поэтому, выбирая, какие продукты, понижающие давление, должны присутствовать на столе, следует обратить внимание на бананы, курагу, изюм, картофель, фасоль, цитрусовые. Калий присутствует в молоке, йогурте, тунце, треске, морской капусте, кальмарах. Дневную норму этого микроэлемента содержит 6-7 яблок. Калий вытесняет из наших клеток натрий, помогая организму быстрее выводить лишнюю жидкость, что важно при гипертонии.

Для стабилизации АД в рационе должно быть достаточное количество магния, который способствует расширению сосудов, укреплению их стенок. При нехватке магния происходит «вымывание» калия и повышение уровня натрия, что чревато скачком давления вверх. Нужно употреблять больше бобовых овощей, арахиса, грецких орехов, шпината и пр. Гипертоникам нужно знать, что еще понижает давление из продуктов. Это компоненты пищи, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты. Такие нутриенты, как Омега 3 и Омега 6, предохраняют нас от образования тромбов, нормализуют свертываемость крови, снижают риск сердечно-сосудистых болезней. Необходимо употреблять в пищу жиры растительного происхождения и рыбий жир. Очень полезна морская рыба: лосось, тунец, скумбрия, сардины, форель, треска и др. Пациентам с диагнозом артериальная гипертония показана к приему олеиновая кислота, которая содержится в оливковом масле. Эта жирная кислота имеет способность уменьшать давление крови на сосуды и нормализовать уровень холестерина в организме.

Какие фрукты снижают давление, а какие повышают?

• Процессы, сопряженные с ростом АД это симптомы конкретного заболевания или самостоятельное расстройство регулирования тонуса сосудов.
• В последней ситуации нарушение называется гипертонией и имеет собственный шифр по МКБ, то есть признается отдельным отклонением.
• Для коррекции этого состояния требуется изменить образ жизни, отказаться от вредных привычек и, конечно же, скорректировать рацион.
• От качества и характера питания во многом зависят базовые метаболические процессы, а также водно-солевой обмен, и в итоге показатели артериального давления.

Если говорить о подборе меню, вопрос решается на усмотрение самого пациента. Некоторые продукты лучше вовсе исключить, другие, напротив, ввести в рацион.

Хорошим решением станет консультация с профильным специалистом, диетологом. Он поможет разработать принципы питания. Или в крайней случае врачом, который ведет свою деятельность по вопросам с гормональным фоном пациента — эндокринологом.

В остальном, рекомендуется придерживаться названного ниже перечня.

Группы продуктов способных понизить показатели тонометра

Можно говорить о большом количестве продуктов питания. Стоит подразделить их на несколько групп.

Цитрусовые

Наиболее предпочтительны лимоны, апельсины, грейпфруты. В основе полезного терапевтического эффекта лежит способность влиять на состояние сердечнососудистой системы:

• Большое количество аскорбиновой кислоты или витамина C способствует защите артерий и капилляров от разрушения. Повышает эластичность, помогает лучше переносить любые нагрузки. Это особенно важно для пациентов, страдающих гипертонией.
• Флавоноиды способствуют разжижению крови. Кроме того, эти специфические соединения влияют на обменные процессы в организме. А значит все цитрусовые можно использовать для профилактики атеросклероза. Разумеется, в умеренных количествах.

Продукты, снижающие давление вроде апельсинов, мандаринов, грейпфрутов можно использовать в чистом виде или выжимать из них сок.

Лимон имеет в составе много кислоты, поэтому его куда труднее потреблять. При желании можно добавлять дольку в чуть теплый чай. Не горячий. Витамин C не терпит перегрева и разрушается.

Овощи

Сюда можно отнести несколько наименований.

• Свекла. Как и предыдущая группа содержит много аскорбиновой кислоты, которая выступает антиоксидантом. Предотвращает изменения со стороны сосудистой стенки и ее деструкцию, дегенерацию.

Помимо, в этом полезном овоще содержится калий. Важный элемент для поддержания электролитического баланса и регулирования тонуса сосудов.

Злоупотреблять ей не нужно, поскольку овощ обладает выраженным слабительным действием и провоцирует расстройства кишечника при неумеренном использовании.

• Чеснок. Содержит аллицин, важное соединения из группы эфиров. Именно он дает овощу его резкий вкус и создает ощущение жжения. Способствует рефлекторному расслаблению стенок сосудов (тем самым понижает давление), затем при усвоении помогает закрепить результат.

Кроме того, продукт обладает мочегонным эффектом, хотя и не сильным. Устраняет лишнюю воду из организма. В то же время при избыточном потреблении провоцирует обратный эффект. Достаточно 1-2 зубчиков в день.

• Сюда же можно отнести и шпинат. Он содержит много витаминов, а также магний, калий. Важные электролиты, которые помогают выровнять артериальное давление и восстанавливают эластичность сосудов.

Напитки, понижающие уровень АД

Чай. Только не черный, поскольку он дает обратный эффект. Лучше всего подходит каркаде (красный) или же зеленый. Хотя вопрос относительно последнего остается в медицине довольно спорным.

Не рекомендуется такой напиток пациентам с нарушениями работы почек, недостаточностью, поскольку произойдет рост артериального давления на фоне дисфункции и повышенной нагрузки.

В остальном такой чай очень полезен. Он содержит танины, флавоноиды, прочие элементы. В комплексе они придают сосудам былую эластичность, защищают их от деструкции, повышают скорость движения крови, борются с избытками липидов, в частности холестерином.

Хорошо работает сочетание чая с имбирем и лимоном. Можно добавить небольшое количество меда для улучшения вкуса. Главное, чтобы напиток не был горячим.

Качественное какао дает примерно те же результаты. Порошок имеет в своем составе много магния, при применении молока для приготовления пациент потребляет еще и кальций.

В системе эти компоненты помогают стабилизировать уровень артериального давления. Хотя и делают это мягко. Больным гипертонией напиток разрешен, но на большой терапевтический эффект рассчитывать не стоит.

Здоровым людям какао можно рекомендовать в качестве меры профилактики скачков АД.

Напиток дополнительно обладает природным седативным и антидепрессивным действиями. А это значит, что купируется фактор возможного роста артериального давления — стресс.

Специи и пряности

Нормализующими давление свойствами обладает имбирь. Хотя формально его и нельзя отнести к названной группе. Это полноценный самостоятельный продукт.

• Вещества в его основе разжижают кровь, действуя как природный антиагрегант.
• Кроме того, помогают расслабить мускулатуру сосудов, предотвращая дальнейший спазм и рост показателей тонометра.

Хорошим подспорьем в деле профилактики и даже терапии называют куркуму. Одноименное вещество в ее составе помогает быстро уменьшить артериальное давление, но мягко, потому не создается рисков для здоровья.

Острый кайенский перец. Он же чили. Породукт используется для стремительного сбивания артериального давления. Подобное — рефлекторный ответ на применение капсаицина, которым так богат продукт.

Но это может быть опасно, поскольку резкий скачок АД влияет не состояние сосудов (их эластичность). Гипертоникам перец разрешен, но есть его нужно с осторожностью.

Иные фрукты кроме цитрусовых

Особыми гипотензивными свойствами в данной группе обладает гранат. Лучше всего использовать его сок, в день достаточно выпивать 50 граммов этого полезного продукта.

В составе фрукта содержится витамин C, масса других активных компонентов. Еще можно обнаружить специфические соединения, ингибирующие ангиотензин — компонент, влияющий на сужение сосудов и провоцирующий искусственный их спазм.

Калий и магний дополняют картину, выступают регуляторами водно-солевого обмена, возможен легкий мочегонный эффект.

Восстановление достигается сравнительно медленно. Примерно спустя полгода-год удается добиться стойкого падения уровня давления на 7-15 единиц.

Из-за таких свойств граната его запрещено употреблять людям с гипотонией. Низким АД или склонностью к таковому. Это может быть опасно. В небольших количествах и нерегулярно — по усмотрению врача и с его разрешения.

Еще одним подспорьем можно назвать черноплодную рябину. В пищевых целях ее использовать не стоит как раз из-за способности резко сбивать показатели давления.

При высоких уровнях АД это угроза, поскольку стремительно увеличиваются риски инфаркта, инсульта, прочих неотложных состояний.

Бананы же помогают обогатить организм калием. Фрукт подходит для понижения давления, но не рекомендуется в больших количествах диабетикам из-за крахмала.

Кисломолочные продукты

Кефир и молоко. Нужно выпивать в день не менее одного стакана напитка. Натурального, с минимальным процентом содержания жира (около 1.5-2).

Ультрапастеризованные виды покупать не рекомендуется, поскольку в них много сахара. Это уловка производителей, чтобы потребители платили.

Эффект от применения кисломолочной продукции отсроченный. Однако пить ее можно всем, даже пациентам с гипотонией.

Хотя молоко и кефир понижают давление, они делают это мягко и в малых пределах. В основном же обогащают организм кальцием при его достаточной усвояемости.

Рыба

Морская. Еще лучше — красная. Хотя и прочие сорта подходят для профилактики и борьбы с нарушениями.

Одна из возможных причин стабильного увеличения АД — это гиперхолестеринемия.

То есть собственно рост концентрации липидов в крови. При развитии этого состояния возникают атеросклеротические бляшки. Наслоения жиров на стенках артерий.

1. Рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые естественным образом связывают и выводят вредный холестерин.
2. При регулярном потреблении блюд на основе даров моря можно добиться качественной коррекции состояния сердечнососудистой системы.

Сюда же стоит отнести креветки и прочие продукты. Не считая крабовых палочек и полуфабрикатов, насыщенных солью в лошадиных дозах.

Орехи

Грецкие, фундук, миндаль. Имеют в составе аргинин и цитруллин. Оба вещества обладают способностью выводить холестерин.

На ранних стадиях еще и устранять бляшки на его основе. Кроме того, стабилизируют уровень сахара в крови.

Для понижения артериального давления достаточно съедать 1-2 ореха в сутки. Больше не стоит, в том числе, из-за высокой калорийности продукта.

Семечки подсолнуха

Вызывают снижение давления при гипертонии, если используются без соли, за счет высокой концентрации магния в составе. В количестве до 30 граммов в сутки. Больше не нужно.

Бобовые культуры

Фасоль и чечевица — это продукты, которые понижают давление. В состав входят: ниацин, фолиевая кислота, витамины, электролиты.

Однако нужно знать меру по причине высокой калорийности. В день достаточно съедать около чашки готового продукта.

Шоколад

Черный. 1-2 окошка от целой полоски, не более. Для восстановления состава крови и ее реологических свойств (текучести).

Указанные продукты помогают снизить артериальное давление. Это желательный эффект для больных гипертонией. Что касается пациентов с пониженным АД, им нужно быть осторожными с названными составляющими рациона.

Какие фрукты снижают давление, а какие повышают?

• Для лечения гипертонии успешно применяется медикаментозное лечение, однако чтобы полностью восстановить здоровье, одних таблеток не достаточно.
• Немаловажным фактором является рацион питания.х
• В нем ежедневно должны присутствовать свежие овощи, ягоды и фрукты, понижающие давление.
• Письма от наших читателей

Гипертония у моей бабушки наследственная — скорее всего и меня с возрастом ждут такие же проблемы.

Случайно нашла статью в интернете, которая буквально спасла бабулю. Ее мучали головные боли и был повторный криз. Я купила курс и проконтролировала правильное лечение.

Через 6 недель она даже разговаривать начала по-другому. Сказала, что голова уже не болит, но таблетки от давления все равно еще пьет. Скидываю ссылку на статью

Плоды цитрусовых

К фруктам, снижающим артериальное давление при его повышенных показателях, относятся цитрусовые. Эти плоды – основной источник витамина С, с их помощью можно избавиться от излишков натрия, отрегулировать энергетический обмен, укрепить сосуды.

Бананы

Этот сочный плод не просто поможет утолить голод, но и поддержит в норме давление. Главное, съедать плоды, понижающие показатели на тонометре, до обеда. Достаточно одного банана. Его не стоит потреблять слишком часто при сахарном диабете и ожирении из-за избытка углеводов.

Персики

Персики, а также сливы и абрикосы – прекрасные фрукты для понижения давления. В них содержится много железа, благодаря этому из организма уходит лишняя жидкость, улучшается кроветворный процесс, укрепляются артерии.

Чтобы добиться хорошего результата и справиться с перепадами давления, нужно съедать в сезон несколько плодов в течение дня. При наличии язвы, гастрита, сахарного диабета употребление этих фруктов нужно ограничить.

Сейчас гипертонию можно вылечить, восстановив сосуды.

Киви – продукты экзотического происхождения от повышенного давления, в которых содержится витамин С, магний, калий. Плоды положительно действуют на организм, улучшая кровообращения, поддерживая сердечную мышцу, повышая гемоглобин и укрепляя иммунитет.

Авокадо

Авокадо – плод, который содержит полезные жиры и углеводы, благодаря этому ускоряется клеточный обмен и нормализуется процесс пищеварения, снижается вес. Плод при регулярном употреблении помогает избежать образования раковых клеток.

В этом продукте много калия, даже больше, чем в бананах. Это позволяет эффективно нормализовать состояние гипертоника, избежать инсульта и болезней сердечно-сосудистой системы.

Хурма

Хурма – плоды, отличающиеся специфической консистенцией и вкусом. В них содержится калий, дубильные вещества, клетчатка, витамин С. Регулярное потребление снимает нагрузку с сердечной мышцы, восстанавливает работу желудка, печени, кроветворной системы, укрепляет иммунитет.

Свекла

Свекла останавливает развитие атеросклероза, очищает организм от шлаков, избавляет от лишней жидкости. Овощ помогает избавиться от избыточного веса, борется с анемией, тем самым помогает стабилизировать давление и наладить работу сердечной мышцы.

Принимают гипертоники продукт в виде кваса и сока.

Морковь

Морковь насыщена каротиноидами и растворимой клетчаткой. Она позволяет улучшить кровообращение и снизить уровень холестерина в крови. Калий в составе овоща укрепляет сосуды и понижает артериальное давление. Рекомендуется употреблять сырую морковь ежедневно.

Петрушка и шпинат

Зеленые продукты позволяют сбалансировать уровень калия, натрия, магния и фолиевой кислоты в организме. Известно, что эти минералы отвечают за нормальное давление. Зелень в рационе — отличная профилактика инфарктов и инсультов.

Список овощей, понижающих показатели на тонометре, обширный. В ежедневный рацион гипотонику также следует включать такие продукты, как:

• запеченный картофель;
• чеснок в виде приправы;
• бобовые, лучше всего помогает фасоль;
• цветная капуста, брокколи, морская капуста.

Ягоды

Среди ягод, помогающих при гипертонии, выделяется арбуз. Он избавляет от лишней жидкости, которая провоцирует рост давления, мешает нормальному кровотоку.

Одно из почетных мест среди ягод занимает черноплодная рябина. Она расширяет капилляры, артерии, что помогает снизить давление. Ее плоды применяют не только в свежем виде, но и в форме морсов и соков, отваров, настоев, а также компотов.

К ягодам, помогающим при гипертонии и помогающим избежать инсульта, также относятся:

С их помощью удается не только нормализовать состояние организма, но и повысить работоспособность, препятствовать действию вирусов, простуд на организм.

Рекомендации

Потреблять продукты, помогающие при гипертонии, нужно в умеренном количестве. Иначе возможны проблемы с работой пищеварительного тракта, сердца и сосудов.

При избытке сладких фруктов и ягод возможно накопление лишнего жира, повышение уровня глюкозы. Осторожность необходимо соблюдать при таких проблемах со здоровьем, как:

• гастрит;
• язва;
• панкреатит;
• сахарный диабет;
• нарушения в работе почек.

Правильный рацион питания – один из методов комплексного лечения гипертонии. С помощью фруктов, овощей и ягод можно снизить повышенные показатели на тонометре, избавиться от неприятных симптомов. Если добавить к этому грамотную медикаментозную терапию и здоровый образ жизни, можно быстро привести организм в норму и улучшить самочувствие больного.

Гипертония, к сожалению, всегда приводит к инфаркту или инсульту и смерти. Только постоянный прием гипотензивных лекарств мог позволить человеку жить.

Сейчас же есть шанс восстановления сосудов.

Какие продукты повышают давление, а какие снижают

По данным статистики, гипертоническая болезнь, к большому сожалению, значительно «помолодела». В настоящее время данной патологией могут страдать не только пожилые люди, но и те, которым не исполнилось еще и сорока лет.

Провоцирует гипертонию, как правило, курение табака и употребление спиртных напитков. Начальная стадия патологии характеризуется возникновением проблем с сосудами. На следующем этапе болезни появляются скачки артериального давления.

При этом возникает необходимость в периодическом приеме лекарственных препаратов. А если на свое самочувствие не обращать внимания, то можно довести сердце до инфаркта. Повышенное давление можно получить и по наследству. Однако даже в этом случае можно избежать гипертонии и постоянного приема лекарств.

Для этого необходимы знания о правильном рационе питания. Они позволят не допустить повышения давления, а также снизить его. Это улучшит качество жизни больного.

Читать еще:  Список препаратов улучшающих кровообращение головного мозга

Какие продукты повышают давление

Последствия гипертонии могут быть весьма плачевны. Эта патология может стать причиной летального исхода. В связи с этим каждый из нас должен знать, какие продукты повышают давление, и стараться их не употреблять. Прежде всего, это алкоголь.

Употребление спиртных напитков подпитывает организм огромным количеством избыточных калорий. Как следствие, появляется излишний вес, который способствует возникновению гипертонии. Таким больным следует ограничить прием жидкости. Ее большое количество также играет немаловажную роль в повышении давления крови.

Запрещено при склонности к гипертонии и наличии самого заболевания употреблять чересчур соленую пищу. Стоит при этом помнить, что соединение натрия и хлора присутствуют во всех продуктах. Гипертоники должны знать, какие продукты повышают давление, и употреблять их с большой осторожностью.

Нежелательными при данной патологии напитками являются те, которые содержат кофеин. К ним относятся какао, кофе, шоколад, зеленый и черный чай. Диетологи советуют также ограничить больным гипертонией прием красного мяса. В небольшом количестве следует употреблять и соки. Особенно нежелателен гранатовый.

Повышение давления могут спровоцировать блюда из икры и печени, картофеля и риса, манных круп и любых консервов. Нежелательны для гипертоников сладости и колбаса, особенно если они имеют промышленное происхождение. Повышение давления могут спровоцировать и приправы.

К ним относятся чеснок и сырой лук, горчица и красный перец, хрен, зверобой и базилик. При составлении рациона питания для гипертоника необходимо помнить, какие продукты повышают давление, чтобы не усугубить состояние пациента.

1. Какие продукты снижают давление

Гипертоникам желательно включать в свое меню больше кисломолочных продуктов и каш. Больной всегда должен помнить, какие продукты понижают давление, и употреблять их в необходимом количестве.

Полезны для гипертоников бананы и томаты, бобовые и орехи, сельдерей и лосось, оливковое масло и арбузы, свекла и шпинат. Замечательной профилактикой высокого давления является употребление чая каркаде и салата из капусты с морковью.

Для того чтобы не подвергать опасности свое здоровье, стоит просто отказаться от некоторых напитков и продуктов. Выбор всегда остается за человеком.

Ягоды, фрукты и овощи, которые снижают артериальное давление

• Для лечения гипертонии успешно применяется медикаментозное лечение, однако чтобы полностью восстановить здоровье, одних таблеток не достаточно.
• Немаловажным фактором является рацион питания.х
• В нем ежедневно должны присутствовать свежие овощи, ягоды и фрукты, понижающие давление.
• Письма от наших читателей
• Гипертония у моей бабушки наследственная — скорее всего и меня с возрастом ждут такие же проблемы.

Случайно нашла статью в интернете, которая буквально спасла бабулю. Ее мучали головные боли и был повторный криз.

Я купила курс и проконтролировала правильное лечение.

Через 6 недель она даже разговаривать начала по-другому. Сказала, что голова уже не болит, но таблетки от давления все равно еще пьет. Скидываю ссылку на статью

Плоды цитрусовых

К фруктам, снижающим артериальное давление при его повышенных показателях, относятся цитрусовые. Эти плоды – основной источник витамина С, с их помощью можно избавиться от излишков натрия, отрегулировать энергетический обмен, укрепить сосуды.

Бананы

Этот сочный плод не просто поможет утолить голод, но и поддержит в норме давление. Главное, съедать плоды, понижающие показатели на тонометре, до обеда. Достаточно одного банана. Его не стоит потреблять слишком часто при сахарном диабете и ожирении из-за избытка углеводов.

Персики

Персики, а также сливы и абрикосы – прекрасные фрукты для понижения давления. В них содержится много железа, благодаря этому из организма уходит лишняя жидкость, улучшается кроветворный процесс, укрепляются артерии.

Чтобы добиться хорошего результата и справиться с перепадами давления, нужно съедать в сезон несколько плодов в течение дня. При наличии язвы, гастрита, сахарного диабета употребление этих фруктов нужно ограничить.

Сейчас гипертонию можно вылечить, восстановив сосуды.

Киви – продукты экзотического происхождения от повышенного давления, в которых содержится витамин С, магний, калий. Плоды положительно действуют на организм, улучшая кровообращения, поддерживая сердечную мышцу, повышая гемоглобин и укрепляя иммунитет.

Авокадо

Авокадо – плод, который содержит полезные жиры и углеводы, благодаря этому ускоряется клеточный обмен и нормализуется процесс пищеварения, снижается вес. Плод при регулярном употреблении помогает избежать образования раковых клеток.

В этом продукте много калия, даже больше, чем в бананах. Это позволяет эффективно нормализовать состояние гипертоника, избежать инсульта и болезней сердечно-сосудистой системы.

Хурма

Хурма – плоды, отличающиеся специфической консистенцией и вкусом. В них содержится калий, дубильные вещества, клетчатка, витамин С. Регулярное потребление снимает нагрузку с сердечной мышцы, восстанавливает работу желудка, печени, кроветворной системы, укрепляет иммунитет.

Читать еще:  Систолическое артериальное давление: что это такое

Свекла

Свекла останавливает развитие атеросклероза, очищает организм от шлаков, избавляет от лишней жидкости. Овощ помогает избавиться от избыточного веса, борется с анемией, тем самым помогает стабилизировать давление и наладить работу сердечной мышцы.

Принимают гипертоники продукт в виде кваса и сока.

Морковь

Морковь насыщена каротиноидами и растворимой клетчаткой. Она позволяет улучшить кровообращение и снизить уровень холестерина в крови. Калий в составе овоща укрепляет сосуды и понижает артериальное давление. Рекомендуется употреблять сырую морковь ежедневно.

Петрушка и шпинат

Зеленые продукты позволяют сбалансировать уровень калия, натрия, магния и фолиевой кислоты в организме. Известно, что эти минералы отвечают за нормальное давление. Зелень в рационе — отличная профилактика инфарктов и инсультов.

Список овощей, понижающих показатели на тонометре, обширный. В ежедневный рацион гипотонику также следует включать такие продукты, как:

• запеченный картофель;
• чеснок в виде приправы;
• бобовые, лучше всего помогает фасоль;
• цветная капуста, брокколи, морская капуста.

Ягоды

Среди ягод, помогающих при гипертонии, выделяется арбуз. Он избавляет от лишней жидкости, которая провоцирует рост давления, мешает нормальному кровотоку.

Одно из почетных мест среди ягод занимает черноплодная рябина. Она расширяет капилляры, артерии, что помогает снизить давление. Ее плоды применяют не только в свежем виде, но и в форме морсов и соков, отваров, настоев, а также компотов.

1. К ягодам, помогающим при гипертонии и помогающим избежать инсульта, также относятся:
2. С их помощью удается не только нормализовать состояние организма, но и повысить работоспособность, препятствовать действию вирусов, простуд на организм.

Рекомендации

Потреблять продукты, помогающие при гипертонии, нужно в умеренном количестве. Иначе возможны проблемы с работой пищеварительного тракта, сердца и сосудов.

При избытке сладких фруктов и ягод возможно накопление лишнего жира, повышение уровня глюкозы. Осторожность необходимо соблюдать при таких проблемах со здоровьем, как:

• гастрит;
• язва;
• панкреатит;
• сахарный диабет;
• нарушения в работе почек.

Правильный рацион питания – один из методов комплексного лечения гипертонии. С помощью фруктов, овощей и ягод можно снизить повышенные показатели на тонометре, избавиться от неприятных симптомов. Если добавить к этому грамотную медикаментозную терапию и здоровый образ жизни, можно быстро привести организм в норму и улучшить самочувствие больного.

Гипертония, к сожалению, всегда приводит к инфаркту или инсульту и смерти. Только постоянный прием гипотензивных лекарств мог позволить человеку жить.

Сейчас же есть шанс восстановления сосудов.

Какие ягоды способствуют нормализации давления?

Дата публикации статьи: 10.12.2018

Какие фрукты и овощи понижают давление а какие его повышают?

Фрукты и овощи – это живая еда, обеспечивающая человека энергией, полезными микроэлементами и витаминами. Вы хотите узнать, какие фрукты понижают давление? Их довольно много.

Почти все фрукты в различных соотношениях содержат яблочную, виноградную и лимонную кислоты, участвующие в метаболических процессах. В южных странах давно обратили внимание на то, что содержащие большое количество органических кислот, ягоды и фрукты нормализуют артериальное давление.

Кизил, гранат, лимон, алыча, кислые сорта яблок, и соки из них – это неполный перечень фруктов, облегчающих тяжелое состояние при гипертонии.

В чем кроется этот секрет? Возможно, в том, что в этих и некоторых других фруктах содержатся виноградная, лимонная, молочная кислоты, которые расширяют и очищают кровеносные сосуды, растворяют холестерин, участвуют в метаболизме и понижают давление.

Влияние аскорбиновой кислоты (витамина С) на артериальное давление тоже скрупулезно изучалось несколькими институтами, но результаты оказались неоднозначными. У одних людей, принимающих витамин С, артериальное давление понижалось, у других оно оставалось неизменным, у третьих, и таких людей значительное меньшинство, наблюдался небольшой рост.

На работу сердечно-сосудистой системы значительное влияние оказывает наличие в организме ионов калия и магния. Эти ионы должны постоянно пополняться за счет солей и микроэлементов, содержащихся в продуктах питания, в том числе – в овощах и фруктах, понижающих давление.

Фрукты, стабилизирующие показатели АД

Одной из причин, влияющих на рост артериального давления, является накопление жидкости и недостаток солей калия в организме. Таким образом, стабилизировать артериальное давление помогают овощи и фрукты с высоким содержанием калия, обладающие мочегонным эффектом. К ним относятся сухофрукты – чернослив, курага, сушеный инжир. В Закавказье инжир известен, как фрукт, полезный для сердца.

Другие фрукты снижают давление, благодаря содержанию органических кислот. И таких фруктов большинство. Это лимоны, яблоки, алыча, кизил, гранат и другие.

Для понимания соотношения количества к суточной потребности, в тексте указывается процентное содержание веществ от суточной нормы в 100 граммах плода. Таким образом, читатели сами решат, какие фрукты предпочтительнее для них, и в каких количествах.

Яблоки

Яблоки – самый известный и популярный плод, Созревая ближе к осени, эти ароматные фрукты хранятся всю зиму, обеспечивая человека витаминами в холодное время года. Одно яблоко весом в 100 грамм содержит:

• 12,2% от суточной нормы железа, столь необходимого для формирования кровяных клеток, транспортировки кислорода, холестеринового обмена, окислительно-восстановительных реакций;
• 11,1% нормы калия, участвующего в работе сердечной мышцы, нервной системы, в ионном калий-натриевом обмене. Недостаток калия ведет к различным расстройствам: нарушению сердечного ритма, раздражительности, повышенной утомляемости;
• 11% меди. Медь активно участвует в образовании лейкоцитов и эритроцитов, распределении и транспортировке железа, придает прочность и эластичность кровеносным сосудам;
• 11,1 % витамина С.

В меньшей степени в яблоках содержатся магний, ряд витаминов В, кобальт, молибден, йод и другие микро и макроэлементы. Яблоки снижают уровень холестерина, и тем самым тоже помогают при повышенном давлении.

Кстати, значительная доля витаминов А, С, других полезных при гипертонии веществ, содержится в яблочной кожуре. Если вы не любите есть яблоки с кожурой, и очищаете ее, то кожуру не выбрасывайте.

Из нее получается вкусный витаминный отвар, который обладает мочегонным эффектом, что также немаловажно при повышенном давлении у человека.

Летом, при заготовке джемов, варений или соков, яблочную кожуру можно сушить впрок.

Яблочный сок, приготовленный своими руками, также обладает понижающим давление, эффектом. Его рекомендуется пить при атеросклерозе и гипертонии перед едой по полстакана.

Лимон

Вода (чай) с добавлением сока этого южного фрукта значительно понижает артериальное давление, и может облегчить состояние больного в случае резкого скачка давления. Для этого не надо поглощать весь плод. Достаточно одного отрезанного кружка толщиной 4-5 мм. Чтобы понять механизм столь волшебного действия этого фрукта, рассмотрим, какие вещества в нем содержатся.

В 100 граммах лимона содержится самое большое количество витамина С – почти половина суточной нормы, меди – 24%; 6,5% калия, 5 витаминов из группы В. Самым ценным для сосудов и артериального давления веществом является лимонная (трикарбоновая) кислота, которая непосредственно участвует в циклическом биохимическом процессе, обеспечивающем дыхание клеток.

  Как действует чай и кофе на давление

Благодаря этой кислоте, лимон приобрел свой довольно кислый вкус. Кто-то на него смотреть не может, а кто-то ест спокойно, как яблоко. Как бы ни было, суточная доза не должна превышать 2-х лимонов.

Больше пользы лимон принесет, если будет регулярно присутствовать в рационе гипертоника.

Пусть даже в маленьких дозах, в виде отрезанного кружка в стакане чая, или нескольких граммов сока в салате, но регулярно.

В горячем напитке фрукт становится мягким, а главное, менее кислым. Его можно съесть вместе с кожурой, в которой содержатся эфирные масла, витамины и микроэлементы, снижающие давление.

Этот фрукт можно хранить в холодильнике, предварительно порезав его на кружки и пересыпав сахарным песком. Сок лимона не только понижает давление, но и защищает от простуды, излечивает горло от ангины.

Чернослив

Чернослив – незаменимый плод в улучшении работы сердечно-сосудистой системы. Поскольку среднестатистическому горожанину более доступен чернослив сушеный, рассмотрим его пищевую ценность. 100 грамм этого замечательного сухофрукта содержит:

• 34,4% суточной нормы калия;
• 25,5% магния;
• 10,4% фосфора.

Эти микроэлементы участвуют в межклеточном метаболизме. В черносливе также содержатся витамины В, С и А в незначительных количествах. Органические кислоты чернослива не допустят повышения давления.

Абрикосы

Абрикосы полезны как в свежем виде, так и в сушеном (курага). Содержание питательных веществ в обоих видах абрикос, разнится за счет воды, которая придает вес плодам.

Курага особенно ценится за высокое содержание в ней калия, витамина А, являющегося антиоксидантом, и кремния. Кремний очень важен в организме. Он участвует в построении тканей, отвечает за эластичность и гибкость стенок кровеносных сосудов, клапанного аппарата сердца, сфинктеров ЖКТ, соединительных тканей и сухожилий. И свежие абрикосы, и сухофрукты полезны для сердца.

Калина

Калина – зимняя ягода. Она созревает поздней осенью. А морозы убивают в ней горечь. Калина невероятно богата витаминами:

• Витамин С – 91% от суточной дозы;
• Витамин А – почти 280%;
• Витамин Е – 13,3 %.

В русской народной медицине ягоды калины издавна применялись, как гипотензивное средство, то есть, понижающее артериальное давление, а кора калины применяется как кровоостанавливающее средство.

Из ягод калины готовят варенье, перетирают ее с сахаром, замораживают. Напомним, что термическая обработка (варенья джемы) убивает витамин С.

Но остальные вещества, влияющие на артериальное давление, в варенье сохраняются.

Гранат

Гранат – это кладезь витаминов, микроэлементов и органических кислот. В нем содержатся лимонная и яблочная кислоты, танины, железо, магний, калий и др.

Этот плод не просто повышает, или понижает давление, а нормализует его. Гранатовый сок дают пить при анемии и гипотонии. Он помогает улучшить состав крови.

При артериальной гипертензии, сок этого фрукта не допустит повышения артериального давления.

 Фейхоа

Этот экзотический плод из южной Америки легко прижился на юге Евразийского континента. Его, в частности, выращивают в Крыму, Азербайджане, Туркменистане. Фейхоа настолько богат йодом, что его запах ощущается, при употреблении плодов.

Фейхоа не любит термическую обработку. При этом методе хранения разрушается значительная часть йода и витамина С, тоже присутствующего в этих плодах в большом количестве.

Поэтому самым оптимальным видом консервации служит замораживание или растирание с сахаром.

В 100 граммах свежих плодов фейхоа количество йода в 50 раз превышает суточную норму. Это важно знать, чтобы не превысить дозу этого микроэлемента. Фейхоа желательно принимать не более 2-3 плодов в сутки.

Этот фрукт также богат витамином С. В 100 граммах – треть суточной нормы. Благодаря этим веществам, фейхоа поднимает пониженное артериальное давление, активирует метаболизм в организме, высвобождая энергию.

И тем самым тонизирует, обеспечивает прилив сил.

Обратите внимание, что экзотические фрукты повышают давление за счет увеличенного поступления йода и активизации щитовидки. Гиперфункция щитовидной железы способна спровоцировать учащенное сердцебиение, скачок артериального давления. Поэтому употребляя фейхоа, будьте осторожны.

Плоды фейхоа, добавленные в салат из овощей и фруктов, придадут ему пикантный вкус, и витаминизируют его.

  Пиво повышает или понижает давление

Суточная норма фруктов в пищевом рационе

Любые фрукты в определенных пределах способны принести пользу.

И хотя каждый из фруктов не содержит 100%-ной суточной нормы по тем или иным макро- и микроэлементам, это не значит, что для получения этой нормы нужно съедать плоды килограммами.

В питании важно разнообразие, Из фруктов можно делать салаты, смешивать различные соки между собой. Например, яблочный сок с морковным соком, или сельдерейным. Можно комбинировать овощи и фрукты в приготовлении еды.

Вы пробовали, например, добавлять айву, или 1-2 яблока, когда жарите картошку? В Азербайджане несколько плодов чернослива или алычи добавляют в жирные мясные супы. Смесь сухофруктов, помогающих от давления, присутствует в плове, наряду с жирным мясом.

К жареной рыбе в качестве приправы вам предложат лук, порезанный кольцами и политый соком свежевыжатого граната. К жирной долме из баранины подается соус из мацони (кефира) с растертым чесноком. И лук в гранатовом соке, и мацоня с чесноком помогают снизить давление.

В Грузии такой приправой является известный всем ткемали – соус из желтой лесной сливы, сваренный с добавлением чеснока и нескольких пряных трав.

Раз мы вспомнили об овощах, следует несколько слов сказать о том, какие овощи понижают давление, нормализуют работу сердца. Это – упомянутые выше лук и чеснок. Это – капуста, особенно квашеная.

В ней содержится немного соли. Но в процессе квашения образуются органические кислоты.

В 100 граммах капусты содержится треть суточной нормы витамина С, 12 % Калия, 71% натрия (за счет содержащейся в ней поваренной соли).

Несколько добрых слов стоит сказать и о свекле. Этот корнеплод обладает мочегонным и легким слабительным действием, тем самым он выводит из организма лишнюю воду и соли. Так свекла понижает давление.

Благодаря содержанию марганца (треть суточной нормы, содержащейся в 100 граммах корнеплодов), молибдена (14, 3% от той же суточной нормы), калия (11,5%), свекла нормализует артериальное давление, работу сердца, укрепляет сосуды и капилляры.

Но при гипотонии, анемии, свекла является продуктом для повышения давления и общего тонуса организма. При физической слабости, головокружениях рекомендуется пить смесь свекольного и морковного соков.

У каждого народа, наверняка найдутся свои маленькие секреты подобного рода. Знание их поможет стабилизировать артериальное давление при помощи привычных, или немного экзотических фруктов, приготовления блюд, содержащих, в том числе, и фрукты.

Можно вспомнить фруктовые варенья, которые также снижают артериальное давление. Это варенье из кизила, калины, терна, добавляемые к чаю.

Дополнительные меры для стабилизации показателей АД

Гипертония, или артериальная гипертензия – не самый безобидный синдром. Если не придавать ей значения, не бороться с нею, могут развиться инфаркт или инсульт – тяжелые болезни, связанные с закупоркой сосудов сердца или головного мозга.

С гипертонией нельзя бороться наскоками. Раз подскочило давление, значит надо выпить стакан яблочного сока, или съесть лимон с кожурой, и все пройдет. С таким подходом лечение давления не будет эффективным. С гипертонией придется бороться постоянно, не создавая для подобных скачков давления, предпосылок.

Необходимо пересмотреть весь рацион питания, уменьшить употребление копченостей и соленого. Урезанную долю заменить молочными продуктами, салатами из овощей и фруктов. За столом ставьте солонку подальше от себя, чтобы не было соблазна досолить.


Не всякие хваленые диеты и монодиеты приносят пользу. Но ограничение должно быть. Питание должно быть максимально сбалансированным и разнообразным.

Добавление фруктов и овощей в рацион снизит потребление жиров и углеводов, за счет клетчатки и витаминов.

Супы, борщи и щи – это не «пища бедных», а прежде всего отвары из овощей, в которых растворены легкоусвояемые микроэлементы и витамины. Существуют также супы из фруктов.

Наряду с фруктами, снизить артериальное давление помогут и кисломолочные продукты, опять же за счет молочной кислоты и кальция, укрепляющего сосуды. Кальций и молочная кислота делают сосуды более прочными и эластичными.

Хроническому гипертонику следует забыть о курении, свести до минимума употребление спиртного.

Теперь, когда вы знаете, какие фрукты понижают артериальное давление, и на чем основан механизм стабилизации давления при артериальной гипертензии, вы, сможете сами выбрать для себя рацион и составить меню питания, которое не только не будет вредить вам и вашим близким, но и принесет пользу.

Продукты,снижающие и повышающие давление

Все знают, что в больничном стационаре больным назначают специальные столы по номерам – диеты с определенным содержанием нутриентов (белков, жиров и углеводов) в зависимости от заболевания. И питание диабетика существенно отличается от питания больного с приступом почечной колики или с воспалением легких. 

Однако сегодня мы поговорим о том, как в повседневной жизни продукты питания влияют на артериальное давление, способны ли они повышать и понижать его, как правильно питаться при повышенном давлении и при стойком понижении давления.

Врачи уверяют: если вы не страдаете хронической гипертензией, то при единичном скачке давления не следует сразу пить препараты для его понижения.

Гораздо эффективнее делать отвар ягод или трав, приготовить сок из овощей – и неприятное явление исчезнет без лекарств.

Если необходимо понизить не критично поднявшееся артериальное давление, не следует сразу же пить гипотензивные лекарства. Многие продукты и напитки обладают свойствами уменьшать показания тонометра до нормальных, и среди них самые действенные:

• рябина — красная и черноплодная,
• клюква,
• шиповник,
• свекла и свекольный сок,
• картофель,
• молоко,
• рыба (не соленая),
• говяжья и свиная печень,
• сырые желтки яиц,
• творог,
• сыр,
• сливочное масло,
• зеленые овощи,
• брокколи,
• тофу,
• миндаль,
• зеленый чай и каркаде,
• арбузы, дыни,
• чеснок,
• бобы, фасоль,
• крупы из зерна,
• отруби,
• грецкие орехи,
• черная смородина,
• морковь,
• грейпфрут,
• лимон,
• айва,
• сельдерей,
• калина с сахаром.

Симптомы гипертонии говорят и о проблемах с работой сердца человека и состоянием стенок сосудов, и о нехватке важных микроэлементов, минералов и витаминов в рационе. Вводя определенные продукты и напитки в ежедневное меню, можно существенно помочь организму с нормализацией повышенного давления. 

Кальций необходим для снятия повышенного тонуса сосудов, их расслабления и уменьшения показателей давления крови. Поэтому очень важно употреблять молочные продукты, богатые кальцием, а также те, которые содержат витамин Д, без которого кальций не усваивается: зеленые овощи, брокколи, миндаль и тофу. 

Витамин Д крайне важен для здоровья человека, в том числе при повышенном давлении.

В необходимых количествах витамин имеется в рыбе (скумбрия, лососевые, сельдь, сардины, рыбий жир, печень трески, икра), морепродуктах, шпротах, печени говяжьей и свиной, сырых свежих яйцах – особенно в желтках.

Богат им творог, сыр, сливочное масло. Следует уточнить, что продукты должны быть малосолеными или вообще без соли. 

Калий – основа здорового сердца и нормального кровяного давления для мужчин и женщин, им богаты апельсины, гранат, киви, бананы, курага, помидоры, картофель, кабачки, тунец.

Магний стоит рядом с калием по важности для сердечно-сосудистой системы и находится в зеленых овощах и зелени, гречневой, овсяной и пшеничной крупах, отрубях, миндале и грецких орехах, маке и фасоли, черной смородине, свекле и моркови. Эти продукты нужно есть каждый день, т.к. они расслабляют сосуды, выводят лишнюю жидкость из организма. 

Очень хорошо борются с симптомами и причиной гипертонии продукты, разжижающие кровь и обладающие мочегонным эффектом: чеснок, кислые продукты, овощи и фрукты, зеленый чай и каркаде, сельдерей, лимоны и грейпфруты, арбузы и дыни, калина с сахаром, клюква. 

Продукты понижающие давление – Какие продукты понижают давление

В 2013 году темой всемирного Дня здоровья, который проводится ежегодно, была выбрана гипертония: «Борьба с гипертонией не на смерть, а на жизнь!», так как именно это заболевание является одним из наиболее распространённых на сегодняшний день. Она развивается у каждого третьего взрослого человека в мире. Появившись однажды, гипертония сохраняется на протяжении всей жизни, хотя может долгое время никак внешне не проявляться. Тем не менее, она – причина возникновения головных болей, плохого самочувствия и тревожного состояния. Кроме того, повышенный фон артериального давления провоцирует расстройства сердечно-сосудистой системы и негативно влияет на многие системы органов человека. Гипертония, известная также как высокое кровяное давление, повышает риск развития инфаркта, инсульта и почечной недостаточности. Выражаясь простыми словами, кровь давит на сосуды, а они, в свою очередь, имеют обыкновение изнашиваться от чрезмерного давления.

Гипертония всегда считалась болезнью престарелых людей, но, к большому сожалению, в последнее время эта болезнь значительно помолодела. В наши дни можно встретить 25-летнего человека, страдающего этим коварным заболеванием. «Почему коварным?» – спросите вы. Всё дело в том, что гипертония имеет свойство развиваться без ярких симптомов, человек просто может чувствовать головную боль. Артериальная гипертония, как болезнь, значительно помолодела, так как значительно изменился наш с вами образ жизни. Если вспомнить наших бабушек и дедушек, которые почти весь день проводили на свежем воздухе, в движении, питались правильно, в их рацион входили в основном каши, кисломолочные продукты и свежие или квашеные фрукты и овощи, то становится ясно, откуда у молодых людей появилось повышенное артериальное давление. Посмотрите, как мы живем и что мы едим. Молодежь целыми днями сидит за компьютерами, ест гамбургеры и запивает колой. Большинство провоцирующих гипертонию факторов зависит от привычек и склонностей человека.

Значительное место в системе профилактики и лечения проблемы занимают принимаемые в пищу продуктыпонижающие давление, которые оказывают непосредственное влияние на химические реакции и процессы в организме и помогают содержать сосуды в порядке. При высоком давлении мало только принимать лекарства. Важно ещё знать, что нужно и не нужно есть. Вам, наверное, известно, что особая диета при повышенном давлении крайне необходима. Так вот, для достижения максимального положительного эффекта в неё необходимо включать продукты понижающие давление, а точнее, витамины и микроэлементы, в них содержащиеся: витамины С, Е, калий, магний, Омега-3 кислоты, фолиевую кислоту.

Для примера:

Витамин С содержится в лимонах, апельсинах, чёрной смородине, красном перце, клубнике, киви.

Витамин Е – в фундуке, оливках, шпинате, семечках подсолнечника, миндале, петрушке.

Калий – в сельдерее, грибах, зелёном салате, изюме, кураге.

Магний – в семени сезама, фасоли, шпинате, семечках подсолнечника.

Омега-3 кислоты – в оливковом масле, лососе, скумбрии, грецких орехах, палтусе, сельди.

Фолиевая кислота – в петрушке, шиповнике, малине, мяте, зелёном салате, яйцах, твороге, рыбе.

Все эти витамины и микроэлементы помогут контролировать гипертонию, поэтому включайте в рацион продукты, содержащие их, и кровяное давление постепенно будет снижаться. На самом деле, всё довольно просто, нужно только запомнить некоторые простые правила и постараться им следовать.

Употребляйте больше овощей и фруктов. Из фруктов разрешается есть яблоки, абрикосы, бананы, финики, виноград, апельсины, грейпфрут, манго, лимоны, персики, ананасы, чернослив, изюм, клубнику, мандарины, различные ягоды, например, чёрную смородину и черноплодную рябину, которые способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, а также улучшают их упругость и эластичность.

Морковь, авокадо, тыква, салат посевной, кресс-салат, свёкла, баклажаны, патиссоны — ваши овощи-помощники при высоком давлении. Также следует употреблять в пищу белокочанную капусту в свежем и квашеном виде, свежие огурцы и помидоры, картофель, горох, капусту брокколи, шпинат, артишоки. Давно известно, например, что свёкла и морковь очень полезны для работы сердца. В них много магния и калия, а также диетического волокна (клетчатки). Овощи можно есть в сыром виде, а также в виде салатов и винегретов. Сваренный в мундире картофель тоже благотворно влияет на давление. Есть его нужно прямо с кожурой. Хороши тушёные овощи, в них разрешается добавлять немного оливкового или подсолнечного масла. Но всё-таки самый лучший борец с высоким давлением – это чеснок, который включает вещества, расширяющие кровеносные сосуды. При гипертонии полезно съедать по 1-2 зубчика чеснока ежедневно. Также полезно пить свежеприготовленные соки из фруктов и овощей.

Снизьте употребление соли (до 3-5 г), а также ограничьте в рационе копчёности, консервы, солёности и прочие содержащие соль продукты, так как соли свойственно задерживать воду в организме и тем самым повышать артериальное давление. В качестве солевой компенсации можно использовать некоторые приправы и специи: свежую зелень укропа, петрушки, кинзы и базилика, лимонный сок и качественный (это важно!) соевый соус. Кориандр, лавр, майоран, сельдерей, а также имбирь тоже помогут снизить высокое давление. Помогает снизить давление и, например, одуванчик. Свежие листья одуванчика не забывайте добавлять в салаты весной и летом, а на зиму его можно засушить и добавлять в качестве сухой приправы в супы и тушёные овощи.

Исключите из своего рациона жареные блюда, не употребляйте продукты с высоким содержанием жиров: сало, свиное мясо, сливочное масло, маргарин, грудинку, майонез и другие тяжёлые для сердца продукты. Медики уверены, что крайне частой причиной повышенного давления является именно жирное мясо. Нежирная индейка, курица и телятина – вот разрешённые для вас продукты.

Рыбу можно считать настоящим спасательным кругом для гипертоника. Особенно полезна при гипертонии нежирная морская рыба, например, треска и морской окунь. В некоторых видах морской рыбы, например, в камбале и тунце, много селена, отвечающего за эластичность сердечной мышцы. Однако в жирной рыбе содержатся другие вещества, также весьма полезные для здоровья сердца – жирные кислоты (преимущественно Омега-3). Они помогают печени быстрее справиться с жирной пищей. Верный баланс фосфора и кальция в организме крайне важен при гипертонии. Рыба и другие морепродукты, в том числе морская капуста, традиционно содержат много йода, фосфора, магния и калия.

Естественно, что в ряду полезных при гипертонии продуктов оказались зерновые продукты. Хлеб (из непросеянной пшеничной муки или с добавлением отрубей, лаваш) и каши (овсяная, пшённая, гречневая, ячменная) насыщают организм энергией. В цельнозерновых продуктах содержатся так называемые «медленные» углеводы, которые долго перевариваются и не превращаются в жировые отложения. Крупы, как и ярко окрашенные корнеплоды, содержат полезную клетчатку, а также ряд микроэлементов, необходимых для здоровья сосудов.

Одни из самых полезных продуктов, способных понизить давление – это продукты питания с большим содержанием кальция. В этом отношении нет ничего полезнее обезжиренных молочных продуктов: нежирных или обезжиренных молока, пахты, кефира или йогурта, твёрдых сыров.

Обилие необходимых элементов обеспечивают организму также орехи, семена и бобовые: миндаль, арахис, грецкий орех, кунжут, семечки подсолнуха, тыквы, кедровые орехи, смеси из различных видов орехов, фасоль и чечевица. Из семечек и орехов можно готовить вкусные и полезные пасты, мюсли, гранолу, добавляя в них сухофрукты, мёд и другие полезные вкусности. На нашем сайте в разделе «Здоровое питание» вы найдёте немало таких полезных рецептов.

Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) в большом количестве содержат магний и калий. Для гипертоника это прекрасная возможность побороть тягу к сладкому и мучному и заменить конфеты, пирожные и печенье полезными сухофруктами и цукатами.

Ограничьте употребление чая, кофе и других, содержащих кофеин напитков. Замените их травяными чаями, успокаивающе действующими на нервную систему: чай из настоя шиповника, зелёный чай и чай каркадэ, который снимает спазмы сосудов и улучшает обменные процессы. Пить его лучше в холодном виде, так как в горячем виде чай каркадэ повышает давление. Не менее полезен чай, который заваривается с дольками яблок, ягодами чёрной смородины или липовым цветом, а также кисели и компоты из ягод. Ученые сравнительно недавно обнаружили, что ранее запрещённое какао тоже способствует снижению давления. Кроме того, в нём содержится калий, железо, магний, фосфор. Но чтобы какао принесло вам пользу, пить его нужно без сахара.

Продукты, понижающие давление, это не только еда. Как ни странно, одним из важнейших элементов для понижения давления является вода. Гипертоники обычно знают, что задержка воды в организме вызывает повышение давления, и потому стараются пить реже. Это опаснейшее заблуждение! Вода жизненно необходима человеку, чей организм на 88% состоит из неё. Люди обычно пьют мало воды, считая, что успешно заменяют её другими жидкостями – чаем, кофе, сладкими напитками и т.д. На самом деле выпитая чашка кофе или чая выведет из организма больше воды, чем поступило с ней, за счет действия кофеина. Организм начинает изо всех сил удерживать жизненно важную воду, от чего образуются отёки и повышается давление. Ежедневное употребление достаточного количества воды может помочь снизить давление.

Откажитесь от употребления алкогольных напитков. После употребления алкоголя пульс учащается и у здоровых-то людей, а у больных гипертонией возникает сильная перегрузка сердечно-сосудистой системы.

Как правило, продукты понижающие давление, доступны и недороги, а рецепты блюд из них достаточно просты в приготовлении. Чтобы вам не ломать голову над тем, что и как приготовить, мы решили предложить вам несколько рецептов блюд из продуктов, рекомендованных при гипертонии.

Винегрет картофельный с зелёным луком

Ингредиенты:
400 г отварного картофеля,
200 г зелёного лука,
2 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель отварите в мундире, очистите, нарежьте кружочками. Зелёный лук мелко нашинкуйте и смешайте с картофелем, приправьте солью и растительным маслом.

Борщ летний

Ингредиенты:
1 свёкла средней величины,
350 г белокочанной капусты,
300 г картофеля,
1 ст.л. муки,
2 ст.л. сливочного масла,
70 г томатной пасты,
100 г сметаны,
зелень укропа и петрушки,
соль.

Приготовление:
Сварите в подсоленном кипятке нашинкованную тонкими брусочками свёклу. Соедините со свёклой отдельно сваренную нашинкованную соломкой капусту и нарезанный кубиками картофель. Заправьте подрумяненной мукой и смешанной со сметаной и томатной пастой мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, доведите до кипения.
При отсутствии томата его можно заменить свежими помидорами, которые надо нарезать, потушить в масле и протереть через сито.

Варёное мясо в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
150 г мяса говяжьего,
5 г сливочного масла,
30 г сметаны,
5 г пшеничной муки,
10 г изюма,
15 г чернослива,
25 г яблок,
5 г укропа,
100 мл овощного отвара.

Приготовление:
Отварите мясо и разрежьте его на два кусочка. Приготовьте соус из муки и овощного отвара. Замочите чернослив и изюм в холодной воде. Возьмите кастрюлю, положите в неё масло, влейте немного воды, туда же отправьте мясо. Сверху засыпьте фруктами, закройте крышкой и тушите 5 минут. Залейте соусом и тушите ещё 10-15 минут. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.

Котлеты куриные с начинкой из грибов

Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
1 яйцо,
1 ст.л. муки,
соль, перец,
панировочные сухари,
растительное масло,
зелень.

Приготовление:
Куриное филе промойте, нарежьте на порционные куски и отбейте каждую порцию. Почистите лук и мелко нашинкуйте. Грибы промойте и порежьте. Пассеруйте лук с грибами с добавлением растительного масла. Яйцо взбейте, посолите, поперчите. Порционные куски куриного филе разложите на разделочной доске. На середину каждого куска выложите начинку из грибов с луком. Сверните филе рулетиками, закрепите зубочистками. Обваляйте их в муке, обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Выложите рулетики в смазанную растительным маслом форму и поставьте в предварительно нагретую до 180 градусов духовку, где и доведите до готовности. Готовые котлеты выложите на блюдо и украсьте зеленью.

На самом деле, рецептов намного больше. Исключив из своего рациона вредные продукты, гипертоники могут питаться вкусно, разнообразно и, что самое главное, полезно. Пусть продукты, понижающие давление, станут вашим секретным оружием против гипертонии, ведь с их помощью понизить кровяное давление до нормального уровня, действительно, возможно. Попробуйте, у вас непременно получится!

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина

список, влияние на организм человека, правила приготовления, рецепты и отзывы медиков

Фитотерапия уже на протяжении многих лет является действенным способом при борьбе с проявлениями артериальной гипертонии. Но наряду с лекарственными препаратами и травами для лечения данного заболевания применяется фруктово-овощная диета. Поэтому люди, которые страдают от гипертонии, должны употреблять фрукты, понижающие давление. Стоит более подробно ознакомиться со списком таких плодов, а также рассмотреть, в чем заключаются их польза для организма.

Польза овощей и фруктов

Основной причиной повышения артериального давления служит задержка жидкости в человеческом организме, а также недостаток в рационе солей калия. Перед тем как приступать к медикаментозному лечению артериальной гипертонии, специалисты рекомендуют скорректировать свое питание. Прежде всего в рацион следует включить фрукты, понижающие давление. Если ежедневно употреблять их, то будет наблюдаться следующая положительная динамика:

• Калий, который содержится во фруктах, понижающих давление, обладает мочегонным действием, а также вымывает натрий из организма, который, в свою очередь, является основной причиной задержки жидкости.
• Сосуды, на которых негативно сказывается повышенное артериальное давление, начинают приходить в норму, а также улучшается функция сердечно-сосудистой системы.
• При употреблении фруктов, понижающих давление, нормализуется работа почек.

Также стоит обратить внимание на то, что избыточный вес является немаловажным фактором в развитии гипертонии. Так как во фруктах, понижающих артериальное давление, содержится малое количество жиров, то эти продукты являются главным компонентом диеты, которую прописывают людям, страдающим избыточной массой тела.

Благодаря высокому содержанию во фруктах витаминов и микроэлементов они оказывают благоприятное действие на все жизненно важные органы в организме.

Суточная норма

Не стоит отрицать положительного влияния фруктов на человеческий организм. Если в нем будет наблюдаться дефицит полезных микроэлементов и веществ, то это отрицательно скажется на функции некоторых органов. Но и переизбыток таких микроэлементов нежелателен. Перед тем как ответить на вопрос о том, какие фрукты понижают давление, обращаем ваше внимание на то, что следует учитывать рекомендуемую суточную дозировку калия.

Для взрослого организма в сутки необходимо около трех граммов солей калия. Что касается нормальной дозы для детей, то она зависит от возраста и веса ребенка. Для расчета берут 15 мг соли калия на один килограмм массы тела. Например, если вес ребенка составляет 15 кг, то суточная норма этого элемента должна быть 0,4 г. Увеличивать эту норму необходимо только в некоторых случаях. К таковым следует отнести:

• интенсивные и частые физические нагрузки;
• период беременности и лактации;
• умственную напряженную работу.

Суточная норма соли и калия будет зависеть и от индивидуальных характеристик, а также от содержания натрия в человеческом организме. Чтобы поддерживать оптимальный баланс и нормализовать обмен веществ, необходимо соблюдать соотношение натрия и солей калия, которое в норме должно составлять два к одному.

Овощи, ягоды, фрукты, понижающие давление

О пользе ягод и фруктов известно нам еще со времен школы и детского садика. Но какие фрукты понижают давление? Прежде чем рассмотреть по отдельности эти ягоды и фрукты, следует обратить внимание на то, что их употребление показано тем пациентам, которые страдают от сердечно-сосудистых осложнений и артериальной гипертонии. Ниже представлены ягоды и фрукты, при пониженном давлении которые нужно употреблять с осторожностью.

Бананы

Главным фактором употребления этих фруктов является высокое содержание в бананах солей калия. Недостаток этого вещества может стать причиной повышения артериального давления. Если придерживаться диеты, которая богата солями калия, то можно поддерживать нормальные показатели артериального давления. Ученые доказали, что этот фрукт положительно воздействует на человеческий организм, который страдает от гипертонии. В ста граммах банана содержится суточная норма солей калия, которая составляет 345 мг.

Цитрусы

Говоря о том, какой фрукт понижает давление и содержит в себе соли калия, следует упомянуть цитрусы (лимон, апельсин, грейпфрут, мандарины, цитрон и т. д.) . В этих плодах содержатся все необходимые для поддержания давления полезные вещества. Параллельно с этим цитрусовые богаты витамином С, благодаря которому восстанавливается эластичность сосудов, снижается количество плохого холестерина, а также приходят в норму показатели артериального давления. Если в организме будет наблюдаться дефицит аскорбиновой кислоты, то артериальная гипертония может перейти в хроническую форму.

Ягоды

Употреблять необходимо не только фрукты, понижающие кровяное давление, но и ягоды. К таковым относятся: черника, малина, клубника. Данные продукты содержат калий, а также витамин C и сложные углеводы, которые эффективно понижают артериальное давление. В составе этих ягод содержатся пигментные вещества, входящие в группу гликозидов. Учеными было выявлено, что регулярное (ежедневное) употребление черники или клубники снижает риск возникновения гипертонии на пятнадцать процентов. А антоцианидины, которые содержатся в ягодах, понижают показатели артериального давления, укрепляя при этом стенки сосудов. Употребление этих ягод также способствует предотвращению накопления плохого холестерина в человеческом организме.

Аллигаторова груша

Рассматривая то, какой фрукт понижает кровяное давление, в список стоит включить авокадо. Этот фрукт относится к тем продуктам питания, которые оказывают положительное воздействие на человеческий организм при повышенных показателях кровяного давления. Употреблять авокадо специалисты рекомендуют тем людям, которые входят в группу риска развития артериальной гипертонии и атеросклероза. В авокадо содержится намного больше солей калия, чем, например, в бананах. А благодаря содержанию насыщенных кислот употребление аллигаторовой груши благотворно сказывается на состоянии ССС, а также на работе всего человеческого организма в целом. Врачи рекомендуют включить в ежедневный рацион авокадо всем людям, которые страдают гипертонией.

Листовые овощи

Отвечая на вопрос о том, какие овощи и фрукты понижают давление, следует упомянуть листовые овощи. Руккола, а также все разновидности шпината и капусты можно употреблять в качестве диетического питания тем людям, которые страдают гипертонией. В составе этих овощей содержится большое количество калия и магния. Именно они оказывают благотворное воздействие на функцию сердца и всей сосудистой системы, благодаря чему снижается артериальное давление. Характерная особенность магния заключается в том, что данный микроэлемент улучшает усвоение солей калия в человеческом организме. Калий, магний, а также кальций являются элементами, ответственными за бесперебойную работу сердца.

Свекла

В список овощей и фруктов, понижающих давление, входит и свекла. Стакан свежевыжатого сока овоща снижает показатели артериального давления. Положительного эффекта достигнуть можно уже через 3,5 часа после употребления продукта. Свои лечебные свойства свекла способна сохранять на протяжении суток. Те минералы, которые содержатся в данном овоще, способны регулировать показатели артериального давления, а также оказывают сосудорасширяющий эффект. В составе этого овоща также присутствуют минералы, которые требуются для правильного функционирования сердечной мышцы и для поддержания нормального показателя давления. К таким минералам, как уже было сказано, относятся магний, кальций и калий.

Бобовые

Нут, фасоль и горох также могут понижать артериальное давление. Белок, который входит в состав этих продуктов, помогает бороться с артериальной гипертензией, а также с запущенной формой некоторых патологических изменений в почках. Такие аномалии тесно взаимосвязаны, хронические болезни почек выступают в качестве фактора, способствующего развитию различных патологий, которые повышают артериальное давление. Дисфункция почек может привести к задержке токсичных элементов и веществ, а также продуктов распада, которые выходят с мочой. В бобовых также содержатся элементы и соединения, необходимые для человеческого организма: магний, соли калия, кальций. Людям, страдающим гипертонией, необходимо сбалансировать поступление этих микроэлементов в организм, так как они способны оказывать содействие при поддержке показателей нормального давления. К тому же они снижают вероятность развития инсульта, атеросклероза и инфаркта миокарда.

Изюм, орехи, твердые сорта сыра

Эти продукты также способны укрепить сердечную мышцу, тонизировать нервную систему человека. Изюм, орехи и твердые сорта сыра эффективно борются с такими неприятными симптомами при артериальной гипертонии, как сильные головные боли и переутомление.

Дополнительные советы по стабилизации показатели АД

Овощи, ягоды и фрукты являются основой, которая дает жизненные силы и красоту человеческому организму. Чтобы понизить артериальное давление и свести к минимуму интенсивность симптомов гипертонического заболевания, мало будет ежедневно употреблять овощи и фрукты. Параллельно с этим также необходимо придерживаться рекомендаций, которые дают специалисты.

Чтобы извлечь пользу из фруктово-овощной диеты при гипертонии, необходимо придерживаться некоторых правил, которые заключаются в следующем:

• Придется полностью отказаться от жирной и жареной пищи, а также от тех продуктов питания, в которых содержится большое количество вредного холестерина.
• Необходимо свести к минимуму или полностью бросить курить, а также отказаться от спиртных напитков.
• При избыточном весе необходимо придерживаться щадящей термической обработки овощей и фруктов, чтобы сохранить в них большее число полезных веществ.
• Ежедневный рацион человека, страдающего гипертонией, должен быть идеально сбалансированным в плане содержания полезных микроэлементов и веществ.

Рецепты блюд для гипертоников

Люди, страдающие гипертонией, вынуждены готовить для себя блюда по определенным рецептам:

• На первое можно приготовить вегетарианский суп с клецками. Для этого блюда потребуются овощной бульон, картофель, два куриных яйца, мука, сливочное масло, молоко, огородная зелень. В овощной бульон необходимо добавить картофель. Сливочное масло растопить, добавить туда яйцо, молоко, все хорошо взбить, насыпать муку, чтобы получилось тесто вязкой консистенции. Полученную массу набирать чайной ложкой и отправлять в кипящий бульон. Варить клецки на протяжении десяти минут. Перед подачей суп посыпать огородной зеленью.
• В качестве второго блюда можно приготовить куриные котлеты. Для них вам потребуются коричневое или белое мясо курицы, луковица, белый хлеб, 2 куриных яйца, растительное масло, молоко и мука. Для начала необходимо сделать фарш из мяса, добавить в него хлеб, размоченный в молоке, яйца, рубленую зелень, лук. Массу вымесить, сформировать из нее котлеты, обвалять слегка в муке, после чего отправить запекаться в духовку до полной готовности.
• В качестве десерта идеально подойдет рисово-морковный пудинг. Для его приготовления потребуются морковь, яйцо, рис, сухари панировочные, масло сливочное, йогурт и разрыхлитель. Рис надо отварить, морковь натереть на терке, потушить, после чего добавить к ней отваренную крупу. Полученную смесь тщательно протереть через сито. В готовую массу добавить яйцо, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, панировочные сухари. Все хорошо перемешать, выложить в форму для запекания и готовить в духовке на протяжении сорока минут. Сверху полить десерт йогуртом.

Отзывы врачей

В отзывах врачи говорят о том, что артериальная гипертония является весьма опасным заболеванием, если показатели давления не привести в норму. Для этого они рекомендуют использовать фрукты и овощи в качестве вспомогательного метода борьбы с болезнью. Но при ухудшении общего состояния надо пройти курс лечения с применением медикаментозных средств, которые стабилизируют давление.

15 продуктов, помогающих снизить кровяное давление

Изменение диеты может значительно снизить высокое кровяное давление. Исследования показали, что определенные продукты могут снизить кровяное давление как сразу, так и в долгосрочной перспективе.

Также известное как гипертония, высокое кровяное давление встречается у каждого третьего взрослого в Соединенных Штатах.

Лекарства, изменения в питании и другие изменения образа жизни могут снизить высокое кровяное давление, одновременно снижая риск сопутствующих заболеваний. Высокое кровяное давление увеличивает риск сердечных заболеваний, инсульта и болезней почек.

В этой статье мы обсуждаем продукты, которые могут помочь снизить высокое кровяное давление, и предоставляем научные доказательства.

Многие исследователи обнаружили, что определенные продукты могут снизить высокое кровяное давление. Мы смотрим, какие продукты работают и как включить их в здоровую диету.

1. Ягоды

Черника и клубника содержат антиоксидантные соединения, называемые антоцианами, разновидностью флавоноидов.

Исследователи провели большое исследование с участием более 34 000 человек с гипертонией.

Они обнаружили, что у людей с самым высоким потреблением антоцианов — в основном из черники и клубники — риск высокого кровяного давления снижается на 8 процентов по сравнению с теми, кто потребляет антоцианы с низким содержанием.

Наслаждайтесь ягодами в качестве закуски или сладкого лакомства после еды или добавляйте их в смузи и овсянку.

2. Бананы

Бананы содержат большое количество калия, минерала, который играет жизненно важную роль в лечении гипертонии.Один банан среднего размера содержит около 422 миллиграммов калия.

По данным Американской кардиологической ассоциации, калий снижает действие натрия и снимает напряжение в стенках кровеносных сосудов.

Взрослые должны стремиться потреблять 4,700 миллиграммов (мг) калия в день. Другие продукты, богатые калием:

• авокадо
• дыня и дыня медвя
• палтус
• грибы
• сладкий картофель
• помидоры
• тунец
• фасоль

Люди с заболеванием почек должны поговорить со своими врачами о калии. , так как слишком много может быть вредным.

3. Свекла

Свекольный сок может снизить кровяное давление в краткосрочной и долгосрочной перспективе.

В 2015 году исследователи сообщили, что употребление сока красной свеклы привело к снижению артериального давления у людей с гипертонией, которые выпивали 250 миллилитров, примерно 1 стакан, сока каждый день в течение 4 недель. Исследователи заметили некоторые положительные эффекты в течение 24 часов.

В этом исследовании у тех, кто пил 1 стакан свекольного сока каждый день, кровяное давление в среднем упало примерно на 8/4 миллиметра ртутного столба (мм рт. Ст.).Для многих это изменение привело к нормальному кровяному давлению. В среднем одно лекарство от артериального давления снижает его уровень на 9/5 мм рт.

Исследователи предположили, что высокий уровень неорганических нитратов в свекле вызывает снижение артериального давления.

Иногда полезно выпивать стакан свекольного сока каждый день, добавлять свеклу в салаты или готовить овощи в качестве полезного гарнира. Продукты из свекольного сока можно приобрести в Интернете.

4. Темный шоколад

Это сладкое лакомство может снизить кровяное давление.Обзор 15 исследований показывает, что шоколад с высоким содержанием какао снижает кровяное давление у людей с гипертонией или предгипертонией.

Выбирайте высококачественный шоколад, который содержит минимум 70 процентов какао, и ешьте один квадрат или кусок размером около 1 унции каждый день.

Большой выбор темного шоколада доступен для покупки в Интернете.

5. Киви

Согласно результатам одного исследования, ежедневная порция киви может снизить кровяное давление у людей с умеренно повышенным уровнем.

Исследователи сравнили влияние яблок и киви на людей с немного повышенным кровяным давлением.

Они обнаружили, что употребление трех киви в день в течение 8 недель привело к более значительному снижению как систолического, так и диастолического артериального давления по сравнению с употреблением одного яблока в день в течение того же периода. Авторы подозревают, что биоактивные вещества в киви вызвали снижение.

Киви также богаты витамином С, который может значительно улучшить показатели артериального давления у людей, которые потребляли около 500 мг витамина каждый день в течение примерно 8 недель.

Киви также легко добавлять в обед или смузи.

6. Арбуз

Арбуз содержит аминокислоту под названием цитруллин, которая может помочь контролировать высокое кровяное давление.

Цитруллин помогает организму вырабатывать оксид азота — газ, который расслабляет кровеносные сосуды и способствует гибкости артерий. Эти эффекты способствуют кровотоку, что может снизить высокое кровяное давление.

В одном исследовании у взрослых с ожирением и предгипертонией или легкой гипертонией, принимавших экстракт арбуза, было выявлено снижение артериального давления в лодыжках и плечевых артериях.Плечевая артерия — это главная артерия плеча.

Исследователи также обнаружили, что у животных, получавших диету, богатую арбузами, улучшалось здоровье сердца. В одном исследовании у мышей, которые пили раствор, содержащий арбузный сок, в артериях было на 50 процентов меньше бляшек, чем в контрольной группе.

У мышей, которые пили раствор, также было на 50 процентов меньше холестерина липопротеинов низкой плотности, который многие описывают как плохой холестерин, и они показали на 30 процентов меньшую прибавку в весе, чем контрольные животные.

Чтобы увеличить потребление арбуза, добавляйте фрукты в салаты и смузи или добавляйте их в охлажденный арбузный суп.

7. Овес

Овес содержит клетчатку, называемую бета-глюканом, которая может снижать уровень холестерина в крови. Согласно некоторым исследованиям, бета-глюкан может также снизить кровяное давление.

Обзор 28 исследований пришел к выводу, что более высокое потребление бета-глюкановой клетчатки может снизить как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Ячмень также содержит эту клетчатку.

Начните день с миски овсянки или используйте овсяные хлопья вместо панировочных сухарей, чтобы придать текстуру мясу или вегетарианским котлетам для бургеров.

Овес можно купить в Интернете.

8. Листовые зеленые овощи

Листовые зеленые овощи богаты нитратами, которые помогают контролировать кровяное давление. Некоторые исследования показывают, что ежедневное употребление 1-2 порций богатых нитратами овощей может снизить гипертонию на срок до 24 часов.

Примеры листовой зелени:

• капуста
• капуста
• фенхель
• капуста
• салат
• горчичная зелень
• шпинат
• швейцарский мангольд

Чтобы потреблять дневную дозу зеленых овощей, перемешайте шпинат в карри и рагу, обжарьте швейцарский мангольд с чесноком в качестве вкусного гарнира или запеките чипсы из капусты.

9. Чеснок

Чеснок — природный антибиотик и противогрибковый продукт. Его основной активный ингредиент, аллицин, часто приносит пользу для здоровья.

Некоторые исследования показывают, что чеснок увеличивает выработку в организме оксида азота, который помогает гладким мышцам расслабиться, а кровеносные сосуды — расширяться. Эти изменения могут снизить артериальную гипертензию.

Одно исследование показало, что экстракт чеснока снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление у людей с гипертонией.

Чеснок может улучшить вкус многих пикантных блюд, включая жаркое, супы и омлеты. Использование чеснока вместо соли может еще больше укрепить здоровье сердца.

10. Ферментированные продукты

Ферментированные продукты богаты пробиотиками — полезными бактериями, которые играют важную роль в поддержании здоровья кишечника. Согласно обзору девяти исследований, употребление пробиотиков может иметь умеренное влияние на высокое кровяное давление.

Исследователи сообщили о более сильных эффектах, когда участники исследования потребляли:

• несколько видов пробиотических бактерий
• пробиотики регулярно в течение более 8 недель
• не менее 100 миллиардов колониеобразующих единиц в день

Ферментированные продукты для добавления в рацион входят:

• натуральный йогурт
• кимчи
• чайный гриб
• яблочный уксус
• мисо
• темпе

Некоторые люди предпочитают принимать концентрированные пробиотические добавки каждый день.Добавки с пробиотиками можно приобрести в Интернете.

11. Чечевица и другие бобовые

Чечевица является основным продуктом питания во многих странах мира, поскольку она является отличным источником вегетарианского белка и клетчатки.

В 2014 году исследователи, изучавшие влияние диеты, богатой зернобобовыми, на крыс, сообщили о снижении уровня артериального давления и холестерина. В общей сложности 30 процентов рациона крыс составляли зернобобовые, включая фасоль, горох, чечевицу и нут.

Чечевица очень универсальна.Многие люди используют их как вегетарианскую альтернативу говяжьему фаршу или добавляют в салаты, тушеные блюда и супы. Ряд чечевицы можно купить в Интернете.

12. Натуральный йогурт

Американская кардиологическая ассоциация сообщила, что йогурт может снизить риск высокого кровяного давления у женщин.

Исследователи обнаружили, что женщины среднего возраста, которые потребляли пять или более порций йогурта каждую неделю в течение 18–30 лет, показали снижение риска гипертонии на 20 процентов по сравнению с женщинами того же возраста, которые редко ели йогурт.

Мужчины, участвовавшие в исследовании, не имели таких же преимуществ, но их потребление йогурта, как правило, было ниже.

Важно отметить, что это исследование профинансировал Национальный молочный совет США.

Несладкие йогурты, такие как натуральные или греческие йогурты, как правило, более полезны. Наслаждайтесь ими с фруктами, орехами или семенами в качестве полезной закуски или десерта.

13. Гранаты

Ежедневное употребление 1 чашки гранатового сока в течение 28 дней может снизить высокое кровяное давление в краткосрочной перспективе, согласно результатам исследования 2012 года.Исследователи объяснили этот эффект содержанием в фруктах антиоксидантов.

Хотя гранаты можно есть целиком, некоторые предпочитают сок. Покупая предварительно расфасованный гранатовый сок, убедитесь, что в него нет добавленного сахара.

14. Корица

Корица также может помочь снизить кровяное давление, по крайней мере, на короткий срок.

Анализ трех исследований показал, что корица снижает кратковременное систолическое артериальное давление на 5,39 мм рт.ст. и диастолическое артериальное давление на 2.6 мм рт. Однако необходимы дополнительные исследования.

Добавьте корицу в рацион, посыпав ею овсянку или свежемолотые фрукты, как альтернативу сахару. Корица доступна в различных формах.

15. Фисташки

Фисташки — это полезные орехи, которые могут снизить гипертонию.

Одно исследование показало, что включение фисташковых орехов в диету с умеренным содержанием жиров может снизить кровяное давление во время стресса.Это может быть связано с тем, что соединение, содержащееся в орехах, снижает герметичность кровеносных сосудов.

Важно отметить, что Калифорнийская комиссия по фисташкам из Фресно и американские производители фисташек финансировали это небольшое исследование.

Другие исследования показали, что другие орехи, например, миндаль, обладают аналогичным эффектом.

Перекусывайте простыми фисташками, добавляйте их в салаты или смешивайте с песто. Несоленые орехи более полезны и доступны для покупки в Интернете.

Что это такое и чем это вызвано?

Ожирение — это состояние, которое возникает, когда у человека есть избыточный вес или жировые отложения, которые могут повлиять на его здоровье.Врач обычно предполагает, что человек страдает ожирением, если у него высокий индекс массы тела (ИМТ).

ИМТ — это инструмент, который врачи используют для оценки того, имеет ли человек соответствующий вес для его возраста, пола и роста. Он объединяет вес человека в килограммах, разделенный на квадрат его роста в метрах.

ИМТ от 25 до 29,9 указывает на то, что человек имеет избыточный вес. Человек страдает ожирением, если его ИМТ составляет 30 или более.

Некоторые другие факторы, такие как соотношение талии и бедер человека, отношение талии к росту, а также количество и распределение жира, также играют роль в определении его здорового веса.

Если у человека действительно есть ожирение, это может увеличить риск развития ряда других заболеваний, включая метаболический синдром, артрит и некоторые виды рака.

Метаболический синдром сам по себе включает в себя совокупность состояний, включая высокое кровяное давление, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.

Поддержание умеренного веса или снижение веса с помощью диеты и физических упражнений может помочь предотвратить или уменьшить ожирение. Однако в некоторых случаях человеку может потребоваться операция.

Прочтите, чтобы узнать, почему развивается ожирение.

Когда человек потребляет больше калорий, чем использует в качестве энергии, его организм откладывает лишние калории в виде жира. Это может привести к ожирению.

Кроме того, некоторые продукты и напитки, особенно с высоким содержанием жиров и сахаров, с большей вероятностью приводят к увеличению веса.

Продукты, которые имеют тенденцию увеличивать риск набора веса, включают:

• фаст-фуд
• жареные продукты, такие как картофель фри
• жирное и обработанное мясо
• многие молочные продукты
• продукты с добавлением сахара, например выпечка , готовые сухие завтраки и печенье
• продукты, содержащие скрытый сахар, такие как кетчуп и многие другие консервированные и упакованные пищевые продукты
• подслащенные соки, газированные и алкогольные напитки
• обработанные продукты с высоким содержанием углеводов, такие как хлеб и рогалики

Некоторые обработанные пищевые продукты, такие как кетчуп, содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в качестве подсластителя.

Употребление слишком большого количества этих продуктов и слишком мало упражнений может привести к увеличению веса и ожирению.

Люди, диета которых состоит в основном из фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и воды, все еще подвержены риску набора лишнего веса, если они переедают или если генетические факторы увеличивают их риск.

Однако они с большей вероятностью будут наслаждаться разнообразным питанием, сохраняя при этом умеренный вес. Свежие продукты и цельнозерновые продукты содержат клетчатку, которая способствует здоровому пищеварению и помогает человеку дольше чувствовать сытость.

Многие люди ведут гораздо более сидячий образ жизни, чем их родители, бабушки и дедушки.

Вот некоторые примеры сидячих привычек:

• работа в офисе вместо ручного труда
• игры на компьютере вместо физических нагрузок на улице
• поездка на машине вместо ходьбы или езды на велосипеде

чем меньше человек двигается, тем меньше калорий он сжигает.

Кроме того, физическая активность влияет на работу гормонов человека, а гормоны влияют на то, как организм перерабатывает пищу.

Несколько исследований показали, что физическая активность может помочь поддерживать стабильный уровень инсулина, а нестабильный уровень инсулина может привести к увеличению веса.

В одном обзоре 2016 г. отмечалось, что, хотя дизайн некоторых исследований затрудняет получение точных выводов, «образ жизни, включающий регулярную [физическую активность], был определен как ключевой фактор для поддержания и улучшения многих аспектов здоровья, включая чувствительность к инсулину. . »

Физическая активность — это не тренировка в тренажерном зале.Физическая работа, ходьба или езда на велосипеде, подъем по лестнице и домашние дела — все это вносит свой вклад.

Однако тип и интенсивность активности могут влиять на то, в какой степени она приносит пользу организму в краткосрочной и долгосрочной перспективе.

Некоторые исследования показали, что отсутствие сна увеличивает риск набора веса и развития ожирения.

Исследователи проанализировали данные исследования более 28 000 детей и 15 000 взрослых в Соединенном Королевстве с 1977 по 2012 год. Они пришли к выводу, что лишение сна значительно увеличивает риск ожирения как у взрослых, так и у детей.Изменения коснулись детей в возрасте от 5 лет.

Ученые предположили, что лишение сна может привести к ожирению, потому что оно может привести к гормональным изменениям, которые увеличивают аппетит.

Когда человек не спит, его организм вырабатывает грелин, гормон, стимулирующий аппетит. В то же время недостаток сна также приводит к снижению выработки лептина, гормона, подавляющего аппетит.

Одно исследование 2012 г. дало ключ к разгадке того, как жидкая фруктоза, являющаяся одним из видов сахара, в напитках может изменять метаболизм липидов и глюкозы и приводить к ожирению печени и метаболическому синдрому.

Метаболический синдром включает диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания и высокое кровяное давление. У людей с ожирением чаще наблюдается метаболический синдром.

После того, как крысы кормили 10% раствором фруктозы в течение 14 дней, ученые отметили, что их метаболизм начал меняться.

Ученые теперь считают, что существует связь между высоким потреблением фруктозы и ожирением и метаболическим синдромом. Власти выразили обеспокоенность по поводу использования кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы для подслащивания напитков и других продуктов.

Исследования на животных также показали, что когда ожирение возникает из-за высокого потребления фруктозы, существует тесная связь с диабетом 2 типа.

В 2018 году исследователи опубликовали результаты исследований с участием молодых крыс. Они тоже испытали метаболические изменения, окислительный стресс и воспаление после употребления кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Исследователи отметили, что «повышенное потребление фруктозы может быть важным предиктором метаболического риска у молодых людей». Они призвали к изменению рациона молодых людей, чтобы помочь предотвратить эти проблемы.

Избегайте кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. кетчуп и соус барбекю

Человек могут снизить потребление кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и других добавок путем:

• проверки этикеток пищевых продуктов перед покупкой
• выбора несладких или менее обработанных продуктов, где это возможно
• приготовления заправок для салатов и выпечки других продуктов в домашних условиях

Некоторые продукты содержат другие подсластители, которые также могут иметь побочные эффекты.

Некоторые лекарства также могут приводить к увеличению веса.

Результаты обзора и метаанализа 2015 года показали, что некоторые лекарства заставляли людей набирать вес в течение нескольких месяцев. К ним относятся:

Однако некоторые лекарства могут привести к потере веса. Любой, кто начинает принимать новое лекарство и беспокоится о своем весе, должен спросить врача, может ли лекарство как-либо повлиять на его вес.

Чем дольше человек страдает ожирением, тем труднее ему сбросить вес.

Одно исследование 2015 года на мышах показало, что чем больше у человека жира, тем меньше вероятность его сжигания жира из-за белка, известного как sLR11.

Кажется, что чем больше у человека жира, тем больше sLR11 вырабатывает его организм. Белок блокирует способность организма сжигать жир, что затрудняет сброс лишнего веса.

Неисправный ген, называемый геном, связанным с жировой массой и ожирением ( FTO ), ответственен за некоторые случаи ожирения.

Одно исследование 2013 года показало связь между этим геном и:

• ожирением
• поведением, ведущим к ожирению
• более высоким потреблением пищи
• предпочтением высококалорийной пищи
• нарушенной способностью чувствовать сытость

Гормон грелин играет решающую роль в пищевом поведении.Грелин также влияет на высвобождение гормонов роста и, помимо прочего, на то, как организм накапливает жир.

Активность гена FTO может влиять на риск ожирения у человека, поскольку влияет на количество имеющегося у него грелина.

В исследовании 2017 года с участием 250 человек с расстройствами пищевого поведения исследователи предположили, что аспекты FTO также могут играть роль в переедании и эмоциональном переедании.

Многие факторы играют роль в развитии ожирения.Генетические особенности могут увеличить риск у некоторых людей.

Соблюдение здоровой диеты, содержащей большое количество свежих продуктов, и регулярные физические упражнения снижают риск ожирения у большинства людей.

Однако людям с генетической предрасположенностью к этому состоянию может быть труднее поддерживать умеренный вес.

Беспокойство и высокое кровяное давление: связь, различия и лечение

Беспокойство и высокое кровяное давление иногда могут идти рука об руку. Беспокойство может привести к высокому кровяному давлению, а высокое кровяное давление может вызвать чувство тревоги.

Врачи характеризуют тревогу как чувство сильного беспокойства или страха. Это вызывает множество физических симптомов, включая учащенное сердцебиение и поверхностное дыхание. Периоды беспокойства также могут временно повышать артериальное давление.

Между тем, длительное высокое кровяное давление, которое врачи называют гипертонией, может вызывать у людей тревогу за свое здоровье и будущее.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о связи между тревогой и высоким кровяным давлением, а также о том, как лечить оба состояния.

Тревога вызывает выброс в организме гормонов стресса. Эти гормоны вызывают учащение пульса и сужение кровеносных сосудов. Оба эти изменения вызывают повышение артериального давления, иногда резко.

Врачи считают, что причиной гипертонии белого халата является тревога — феномен, при котором у некоторых людей в кабинете врача постоянно повышаются показатели артериального давления, чем дома.

Повышение артериального давления, вызванное тревогой, носит временный характер и пройдет, как только исчезнет тревога.Однако регулярное сильное беспокойство может вызвать повреждение сердца, почек и кровеносных сосудов так же, как и длительная гипертония.

Обзор существующих исследований за 2015 год показывает, что люди с сильным беспокойством более подвержены риску гипертонии, чем люди с более низким уровнем беспокойства. В результате исследователи пришли к выводу, что раннее выявление и лечение тревоги особенно важны для людей с гипертонией.

Жизнь с тревожным расстройством, при котором тревога возникает каждый день и мешает повседневной жизни, также может увеличить вероятность поведения, которое способствует гипертонии.Примеры включают:

• употребление алкоголя
• отсутствие физических упражнений
• плохое питание
• употребление табака

В одном исследовании сообщается о связи между тревогой и нездоровым образом жизни, включая отсутствие физической активности, курение и неправильное питание, у людей из группы риска. сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Гипертония — один из самых значительных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, некоторые лекарства от беспокойства могут повышать кровяное давление.

У некоторых людей высокое кровяное давление может вызвать чувство тревоги.Те, кому врачи диагностируют гипертонию, могут беспокоиться о своем здоровье и своем будущем.

Иногда симптомов гипертонии, включая головные боли, помутнение зрения и одышку, может быть достаточно, чтобы вызвать панику или беспокойство.

Иногда тревога работает противоположным образом, вызывая снижение артериального давления.

Это падение может происходить из-за того, что в периоды сильного беспокойства некоторые люди делают очень поверхностные вдохи. Затем кровеносные сосуды становятся шире, что снижает кровяное давление.

Исследование 2011 года выявило связь между симптомами тревожности и депрессии и снижением артериального давления, особенно у людей, которые испытывали высокий уровень тревожных симптомов в течение длительного периода десятилетий.

Эти отношения, кажется, работают в обоих направлениях, поскольку низкое кровяное давление или гипотония могут иногда вызывать беспокойство и панику. Его симптомы могут быть схожи с симптомами тревоги и включают:

• затуманенное зрение
• головокружение
• обморок
• тошноту
• головокружение

Узнайте больше о колебаниях артериального давления здесь.

При появлении симптомов бывает трудно отличить тревогу от изменений артериального давления.

Люди должны помнить, что гипертония обычно не вызывает симптомов, если только она не является исключительно высокой. В этом случае необходимо неотложное лечение.

Низкое кровяное давление чаще вызывает симптомы, которые часто очень похожи на симптомы тревоги.

Людям, у которых наблюдаются тяжелые или повторяющиеся симптомы, следует обратиться к врачу.Врач сможет диагностировать первопричину симптомов и при необходимости назначит лечение как от беспокойства, так и от гипертонии.

Есть несколько вариантов лечения тревожности. Большинству людей требуется комбинированное лечение.

Лекарства

Некоторые лекарства могут облегчить симптомы тревоги. Разным людям подходят разные виды лекарств. Варианты включают:

• буспирон, успокаивающее средство
• определенные антидепрессанты
• бензодиазепины, которые являются разновидностью седативных препаратов для краткосрочного снятия тревоги
• бета-блокаторы, которые врачи используют для лечения гипертонии

Психотерапия

Работа с психотерапевтом часто может помочь людям справиться с симптомами тревоги.

Когнитивно-поведенческая терапия (КПТ) — это один из методов, который может попробовать психотерапевт. КПТ учит людей изменять модели своего мышления, чтобы помочь им уменьшить тревожные мысли и беспокойства.

Освоив методы управления тревогой, люди постепенно попадают в ситуации, которые вызывают тревогу. Таким образом, они становятся менее опасающимися подобных ситуаций.

Изменение образа жизни

Простые изменения могут иметь большое значение для уменьшения симптомов беспокойства.Примеры включают:

• практика глубокого дыхания или прогрессивного расслабления мышц
• медитация
• регулярные упражнения
• достаточный сон
• соблюдение здоровой диеты и ограничение потребления кофеина
• отказ от алкоголя, табака и рекреационных наркотиков
• снижение стрессовых факторов дома, на работе и в школе, где это возможно.
• решать проблемы, а не избегать их.
• заменять негативные мысли более позитивными или реалистичными.

Прочтите здесь о естественных средствах от беспокойства.

Большинство людей с гипертонией выиграют от изменения образа жизни. Некоторым людям также потребуются лекарства.

Изменение образа жизни

Врачи часто рекомендуют одно или несколько из следующего:

• соблюдение здоровой диеты и ограничение потребления соли
• отказ от табака и рекреационных наркотиков
• ограничение потребления алкоголя
• регулярные физические упражнения
• достижение или поддержание здоровья индекс массы тела (ИМТ)

Узнайте о 15 естественных способах снижения артериального давления здесь.

Лекарства

Есть несколько типов лекарств для лечения высокого кровяного давления. К ним относятся:

• диуретики (водные пилюли)
• блокаторы кальциевых каналов
• ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (АПФ)
• блокаторы рецепторов ангиотензина II
• антагонисты альдостерона
• ингибиторы ренина
• вазодилататоры
• альфа-блокаторы
• альфа-бета-адреноблокаторы
• бета-адреноблокаторы

Тип лекарства, в котором нуждается человек, будет зависеть от нескольких факторов, включая его общее состояние здоровья и тяжесть гипертонии.Некоторым людям может потребоваться более одного типа лекарств, чтобы держать свое кровяное давление под контролем.

Лица, которые думают, что у них может быть беспокойство, гипертония или и то, и другое, должны поговорить с врачом. Тем, у кого есть серьезные симптомы, следует немедленно обратиться за помощью, поскольку симптомы могут указывать на неотложную медицинскую помощь.

Симптомы, на которые следует обратить внимание, включают:

И гипертония, и тревожность хорошо поддаются лечению. У человека с тревогой не обязательно разовьется гипертония.

Однако обращение за помощью как можно раньше может улучшить исход для людей с любым заболеванием и снизить риск осложнений.

Существует связь между тревогой и высоким кровяным давлением. Иногда у тревожного человека развивается гипертония, особенно если он регулярно испытывает сильное беспокойство.

У других людей может развиться тревога в результате высокого кровяного давления.

Лечение одного состояния часто может улучшить другое. Лица, подозревающие, что у них есть одно или оба состояния, должны обратиться к врачу для диагностики и лечения.

Когда обращаться за медицинской помощью

Артериальное давление — это сила воздействия крови на стенки артерий, проходящей по телу человека. Иногда он может стать слишком высоким, что может быть опасно.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), примерно 1 из 3 взрослых в США имеет высокое кровяное давление (гипертонию).

В этой статье мы исследуем мифы о симптомах высокого кровяного давления. Мы также обсуждаем, когда следует обратиться к врачу и как справиться с гипертонией.

В большинстве случаев высокое кровяное давление протекает бессимптомно. Он известен как тихий убийца.

Симптомы, которые, по мнению людей, вызваны высоким кровяным давлением, включают:

• головные боли
• проблемы со сном
• носовые кровотечения
• потливость
• покраснение лица
• нервозность
• пятна крови в глазах
• головокружение

Однако, Эти симптомы могут быть не из-за высокого кровяного давления, и любой, кто их испытывает, должен поговорить с врачом, поскольку они также могут быть признаками других заболеваний или побочных эффектов лекарств.

Люди не могут полагаться только на физические симптомы, чтобы предупредить их о высоком кровяном давлении. Чтобы диагностировать или контролировать гипертонию, человек должен регулярно измерять кровяное давление.

Человек может измерить артериальное давление дома.

Артериальное давление измеряется в миллиметрах ртутного столба (мм рт. Ст.). Верхнее число (систолическое) указывает давление в артериях при сокращении сердца. Меньшее число (диастолическое) указывает давление, когда сердце отдыхает между ударами.

Если человек правильно измеряет артериальное давление, результаты столь же надежны, как и измерения врача.

В следующей таблице Американской кардиологической ассоциации (AHA) показана классификация повышенного артериального давления у взрослых: