Можно ли пить кофе людям с больным сердцем

По преданию, в Европе, а точнее, в Риме, первую чашку кофе выпил папский нунций Дела Балле в 1626 году. А уже через несколько лет, европейцы не сомневались, что кофе – быстродействующий отвар, пробуждающий мужество и силу духа. С этого момента кофе победоносно шагает по всему миру.

И действительно, как приятно выпить чашечку обжигающего кофе, ведь входящий в его состав кофеин отлично справляется с усталостью и вялостью. Но оказалось — это «палка о двух концах» , потому, что тот же кофеин может ускорить сердцебиение, спровоцировать головную боль и бессонницу. Поэтому:

Детям и старикам употребление кофе категорически запрещено.

Как кофеин действует на сердце и мозг

Кроме кофе, кофеин в больших количествах содержится в чае и газированных напитках. Также кофеин (в разной форме) вводят в состав многих лекарств, что усиливает их действие.

Под действием кофеина клетки мозга начинают, более интенсивно, чем обычно, воспринимать и передавать нервные импульсы. Форсируется работа сердца (даже без сторонней нагрузки), дыхание становится глубоким, ускоряется обмен веществ, улучшается работа почек, происходит повышение кровяного давления, человек ощущает бодрость.

Существовала гипотеза, что регулярное употребление кофе вызывает гипертонию, но сейчас установлено точно, если человек гипертонией не страдает, то кофе эту патологию не вызовет.

А вот люди, подверженные резким перепадам давления, по мнению многих врачей, должны отказаться от этого напитка. Так как по каким-то причинам именно у них, три–пять чашечки кофе в день, могут вызвать головные боли, приступы раздражительности, невозможность сосредоточиться, необъяснимый страх и дрожь в руках. Если, несмотря ни на что, такой человек все же продолжает пить много кофе, возможно, добавится депрессия или даже какое-либо психическое расстройство. К тому же:

Избыток кофеина в организме вызывает быстрое выведение из оного цинка и калия, что, в свою очередь, приводит к понижению иммунитета, со всеми вытекающими из этого последствиями.

Симптомы передозировки кофеина

Симптомами передозировки кофеина являются:

1. Учащенное сердцебиение.
2. Чувство тревоги.
3. Ощущение паники.
4. Повышение давления.
5. «Мушки» в глазах.

Особенно губительно для здоровья совмещение кофеина и никотина.

То есть привычка отдохнуть с сигареткой в одной руке и чашечкой кофе в другой, может подорвать самое отменное здоровье. Не желательно пить кофе с алкоголем, а также заедать три глотка кофе куском жирного, сладкого торта.

Как действует на сердца одна чашечка кофе в день

Как уже было сказано выше, долгое время бытовало мнение, что употребление кофе может привести к развитию ишемической болезни сердца и даже к инфаркту миокарда. Однако очень серьезные исследования, проведенные в конце прошлого века, опровергли это утверждение. Было установлено, что:

1. Потребление трех чашечек кофе в день, не приводит к коронарным катастрофам (правда, из-за потребления девять и более чашечек кофе в день может случиться все что угодно, даже внезапная смерть от остановки сердца).
2. Одна–две чашечки кофе в день не провоцируют желудочковую аритмию у инфарктников или у пациентов с какими-либо видами аритмии, если эти люди находятся под наблюдением врача и принимают назначенные им лекарства.
3. Те же исследования показали, что кофе является сильнейшим антиоксидантом (продуктом, препятствующим старению организма). Правда, полезные антиоксидативные свойства практически исчезают при обжарке кофейных зерен, однако, в кофе из слабообжаренных зерен полезных веществ остается до 3,5%, а это не так уж и мало.

Вывод

Сам по себе кофе, как напиток, не несет вреда здоровью. Однако каждый взрослый человек должен помнить некоторые прописные истины:

• Максимально допустимая доза – 5 кофейных чашечек в день (лучше, не превышать трех).
• Кофе, из которого выведен кофеин, пить не стоит, так как такой напиток может вызвать желчекаменную болезнь и ревматический артрит.
• Из-за того, что кофе обладает стимулирующим действием, умеренное его потребление повышает умственную и физическую работоспособность, уменьшает чувство усталости и сонливость. При этом, самое малое к чему может привести передозировка кофе – истощение нервной системы.
• Кофеин начинает действовать через 5 минут после того, как он попал в организм.
• Действие кофе замедляется, если в напиток добавляют сахар и/или молоко.
• Чем выше масса тела человека, тем слабее на него действует кофе.

Чем отличается растворимый кофе, от своего натурального собрата (видео)

автор Alla-Maria

Можно ли пить кофе сердечникам? | Архив

Наверное, многим врачам-кардиологам пациенты задают этот вопрос, но точный ответ на него не все врачи знают. Поэтому по старинке рекомендуют своим пациентам не пить кофе: мол, повышает давление, учащает сердцебиение, мало ли что может быть. Между тем, ответ, базирующийся на строгих научных данных, давно уже получен.

ОДНИМ из главных воздействий кофе на сердечно-сосудистую систему является кратковременное повышение артериального давления и учащение пульса. На этом основании считалось, что кофе способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Его категорически запрещали пить людям с артериальной гипертонией, ишемической болезнью сердца и другими проявлениями атеросклероза. Этот запрет также обосновывался тем, что потребление кофе повышает уровень холестерина в крови и тем самым способствует прогрессированию атеросклероза. С появлением кофе без кофеина предположили, что он не будет повышать артериальное давление, поэтому, мол, гипертоники могут пить именно его. Однако экспериментальные исследования показали, что при внутривенном введении 250 мг кофеина действительно отмечается кратковременное повышение артериального давления, но оно выявляется только у лиц, не пьющих кофе совсем. У регулярно пьющих кофе повышения артериального давления после введения кофеина не наблюдается. У нерегулярных потребителей кофе быстро проходящее повышение давления возникает как после приема кофеина, обычного кофе, так и кофе без кофеина. Поскольку кофе без кофеина так же повышает артериальное давление, как и кофе с кофеином, значит, не кофеин, а какие-то другие ингредиенты кофе виновны в этом повышении.

Экспериментальные данные, показавшие, что регулярным потребителям кофе не грозит гипертония, были подтверждены многочисленными исследованиями, проведенными в Европе и Северной Америке. Более того, в Рекомендациях Европейского кардиологического общества кофе молотый и быстрорастворимый входит в число рекомендуемых продуктов при гиполипидемической диете.

Ишемическая болезнь сердца

ДОЛГОЕ время считалось, что кофе плохо действует на сердце и может вызвать развитие ишемической болезни и даже привести к инфаркту миокарда.

Классическое Фрамингамское исследование, проведенное еще в 1974 году, доказало, что кофе не является фактором развития ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда. Последующее обширное изучение этого вопроса подтвердило полученные ранее результаты. Исследователи убедились, что умеренное потребление кофе не увеличивает риск коронарных катастроф. Но именно умеренное потребление, не более 5 чашек в день, поскольку норвежские исследователи показали, что потребление 9 или более чашек кофе в день увеличивает, правда незначительно, риск смерти от ишемической болезни сердца.

Нарушения ритма сердца

В ЭТОМ вопросе исследователи единодушны: умеренное потребление кофе не провоцирует увеличения случаев желудочковой аритмии у больных, перенесших инфаркт миокарда, или у тех, кто живет с аритмиями, хорошо знает о них и постоянно лечится. Они пришли к выводу о нецелесообразности запрета на кофеин, так как он не играет никакой роли при лечении пациентов с сердечными аритмиями.

В последнее время в изучении действия кофе появился новый и очень важный аспект — его антиоксидантная активность. Многочисленные исследования показали, что кофе в 4 раза сильнее как антиоксидант, чем зеленый чай, который считается одним из лучших природных антиоксидантов. Этим важным для здоровья свойством кофе обязан присутствию в нем полифенолов. К сожалению, большое количество этих ценных веществ разрушается при обжарке зерен кофе: всего 0,2% остается при сильной обжарке и 3-3,5% при слабой. Таким образом, чашка кофе может содержать от 15 до 325 мг полифенолов в зависимости от сорта кофе и способа его приготовления.

Итак, кофе пить можно, но

Не более 5 кофейных (!) чашек в день.

Если у пациента есть желчно-каменная болезнь или ревматоидный артрит, ему нельзя пить кофе без кофеина, такой кофе является фактором риска этих заболеваний.

Стимулирующее действие кофе приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости. Большие дозы могут, однако, привести к истощению нервных клеток.

Смотрите также:

Почему от кофе болит сердце?

Отрицательный эффект кофе на сердце зависит от генетических особенностей К такому выводу пришла международная группа ученых из Университета Торонто, Гарвардской школы общественного здоровья и Университета Коста-Рики после проведения исследования с участием 4028 костариканцев. Кофеин, входящий в состав кофе, перерабатывается с помощью ферментов цитохрома P450 1А2 (CYP 1A2) печени. В зависимости от варианта гена, контролирующего работу этих ферментов, расщепление кофеина у разных людей может протекать быстрее и медленнее. В исследование были включены 2014 костариканцев, перенесших один инфаркт миокарда, и 2014 костариканцев, не страдающих болезнями сердца. Все участники ответили на вопросы, касающиеся частоты употребления кофе, также им проводились генетические тесты для определения конкретного варианта гена CYP 1A2.Генетические тесты показали, что «медленный» вариант гена имелся у 55% людей, перенесших инфаркт миокарда и у 54% людей из группы контроля. У носителей «медленного» варианта гена, выпивавших 2-3 чашки кофе в день, риск развития инфаркта миокарда оказался на 36% выше, чем у тех, кто выпивал менее 1 чашки кофе в день, а при употреблении 4 и более чашек кофе в день риск инфаркта возрастал до 64%. Наибольшему риску инфаркта подвергались люди старше 50 лет. У людей с «быстрым» вариантом гена, выпивавших до 3 чашек кофе в день, риск инфаркта оказался даже ниже, чем у людей, употреблявших менее 1 чашки в день, однако при увеличении дозы кофе этого эффекта не наблюдалось. «Одна чашка кофе в день не принесет никакого вреда вне зависимости от генетических особенностей» , — считает автор исследования Ахмед эль-Сохеми (Ahmed el-Sohemy). Больший объем кофе может оказаться вредным или безвредным, однако людям, не знающим, какой вариант гена они несут, лучше всего соблюдать умеренность, добавил он.

может кофе забило печень и поэтому болит сердце. после кофе надо пить стакан вода

Не у всех, у меня болело от чая перешел на кофе и все тип топ.

это от так называемого быстрорастворимого-в состав его входят не натуральные ингридиенты, груба говоря гарь от обжарки зёрен….

мне кажется здесь связано с сосудами, они сужаются сердце начинает бешено работать. у меня тоже болит. я перестала пить кофе. говорят же не пей кофе сердце посадишь.

кофе вызывает сначало резкий скачок давления вверх, а после скачок вниз, такая физкультура не очень сказывается на сердечке

У меня не болит. Уже лет 10 кофе пью и ничего. Недавно узи сердца делал, всё в норме.

оно давление повышает а давление повышается за счет сердца поэтому нагрузка на него увеличивается и оно возмущается типа «кто это меня так припахал батрачить в два раза больше ? »

Preduprejdaet o weroiatnom Infarkte.

мотря какое. если вы варите кофе то оно содержит кофеин. а кофеин вызывает учащание работы и повышение давления. если обычное завариваете (хотя опять таки смотря какое), то опять таки нагрузка на сердце

Кофе с сигареткой по утру, так нетолько сердце заболит и язва желудка может появится, зеленый чай бодрит заварной нехуже

нарушение вегетативной системы

Болит сердце после кофе что делать

Многие из нас не мыслят и дня без чашки чая или кофе, чтобы взбодриться и проснуться. Считается, что эти напитки могут привести к сердечным болям и неприятностям с сосудистой системой, а еще повышению давления. Зерна кофе, как и чайный лист, содержат теин, еще называемый гуаранином. Вещество является легким психостимулятором, помогающим сосредоточиться, оно устраняет чувство усталости, тонизирует. Теин имеет побочные эффекты, к которым и относятся боли в районе сердца. Причина в патофизиологических процессах: накопленные токсины воздействуют на нервные окончания.

Как кофе и чай влияют на сердце

Оказываемый кофе эффект продиктован действием содержащихся в зерне веществ: кофеина, тригонеллина, минеральных солей, теобромина и хлорогеновой кислоты. Основное действие производит кофеин. В чайном листе насчитывается примерно 130 химических субстанций. Среди них алкалоиды, включая кофеин, различные витамины, пантотеновую кислоту, и эфирное масло, придающее чаю его знаменитый аромат.

В зеленом чае кофеина больше, а растворимый кофе, в отличие от молотого, содержит много стабилизаторов, ароматизаторов, которые могут навредить. Употребление кофе приводит к спазму венечных сосудов. Это уменьшает скорость кровотока, создает кислородное голодание сердечных мышц, что является одной из причин болей. Кофеин, влияющий на эндотелиальный слой стенки сосудов, приводит к вазодилатации.

Положительные свойства

Кофеин, который имеется в зернах кофе, чайных листьях, полезен для организма. Алкалоид помогает справляться с рядом недугов, улучшает некоторые показатели:

• выступает как стимулятор для лучшей работы ЦНС;
• улучшает работу эндокринной системы;
• повышает давление, что важно при гипотонии;
• стимулирует метаболизм;
• улучшает кровоток;
• помогает продлить молодость, замедляя процессы старения;
• защищает от появления опухолей;
• помогает улучшить перистальтику кишечника.

Важно отметить, что кофе и чай, помимо кофеина, имеют другие полезные составляющие: эти напитки являются источником витаминов PP, В, фосфора, солей железа. Еще черный чай содержит кверцетин, который препятствует тромбообразованию. Теин в составе кофе действует сразу, но в чае алкалоид связан с дубильными веществами, поэтому действие оказывает с задержкой, но с более продолжительной длительностью эффекта.

Негативные свойства

Если проблем с сосудами и сердцем нет, то чай и кофе в умеренном количестве не причинят вреда. Людям, страдающим от тахикардии и других недугов сердечно-сосудистой системы, важно помнить, что теин может увеличивать амплитуду сердечных сокращений, вызывая болезненные ощущения. Употребление кофеина опасно в следующих случаях:

• Чувствительные, сенситивные люди с подвижной психикой от крепкого чая становятся раздражительными, у них возможны нейроциркуляторная дистония и бессонница.
• С аритмией, тахикардией или ишемией миокарда кофе или чай опасны, поскольку могут вызвать сердечный приступ.
• Кофеин противопоказан гипертоникам, алкалоид не дает понизиться давлению.
• Частое употребление напитков с кофеином приводит к вымыванию ионов кальция и калия, дисбаланс изменит электролитическое состояние миокарда, что приведет к появлению боли.
• Чай, кофе не желательны людям с гастритом или язвой, поскольку напитки стимулируют перистальтику кишечника, способствуют выделению желудочного сока.
• Людям с сердечной недостаточностью важно помнить, что чай расширяет периферические сосуды, а это часто приводит к застою крови.

Причины боли в области сердца после приема чая или кофе

Теин вмешивается в жизненные процессы клеток сердца, нарушая сложившийся химический баланс. Действие алкалоида делает менее активным фермент фосфодиэстеразы, что увеличивает уровень цАМФ и цГМФ, приводя к эффекту, схожему с производимым адреналином. Возникает учащенное сердцебиение, сердечная мышца сокращается сильнее, имеет место тахикардия.

Ингибиция фосфодиэстеразы приводит к изменениям в сокращении мышечных волокон и спазму сердечных сосудов. Происходит сбой в транспортировке ионов кальция. От этого сужается просвет сосудов, кровоток становится меньше, из-за чего накапливаются токсины, возбуждающие нервные окончания. Результат становится тем, что воспринимается человеком в качестве сердечной боли, кардиалгии.

Давящая сердечная боль, возникающая из-за кофеина, располагается за грудиной, продолжается недолго, не бывает сильной. Если пить напиток умеренно, то его эффект будет скорее положительным, но продолжительное увеличение уровня гуаранина в крови может вызвать сильную кардиалгию, сопровождаемую нейроциркуляторной дистонией, повышенной раздражительностью, нарушениями сна.

Индивидуальные особенности, увеличенная чувствительность к теину, как врожденные, так и возникающие с возрастом, могут привести к тому, что даже небольшое количество кофе станет причиной гиперестезии. Легко возбудимые, излишне эмоциональные, психически неустойчивые люди могут реагировать на высокий уровень гуаранина изменением настроения, проявлением тахикардии, сердечными болями.

Действия при боли в области сердца после приема чая или кофе

Важно помнить, что сердце работает без отдыха, оно постоянно качает кровь, регулируется нервной, эндокринной системами. Надо помогать своему организму, занимаясь спортом, выполняя оздоровительные процедуры, еще следует избавиться от вредных привычек. Если после приема напитков с кофеином появляется тревожная симптоматика, то можно прибегнуть к разработанному специалистами алгоритму действий:

• Немедленно прекратите пить кофе. Отказываться от напитка совсем не стоит, но наблюдайте, возникнут ли симптомы повторно, еще лучше уменьшить количество выпиваемых чашек.
• Пейте кофе со сливками или молоком, они уменьшают эффект гуаранина.
• В ежедневном меню должны быть овощи и фрукты, они не только насытят организм витаминами, но и помогут вывести токсины. Ягоды темного цвета питают главный «двигатель», повышают уровень гемоглобина.
• Если боль в сердце, возникшая после чая, долго не проходит или вызывает панические атаки, то надо обратиться к доктору. Напиток может выступить маркером, указывающим на наличие проблем с сердцем или сосудами, которые пока себя не проявили. Врач проведет диагностику и назначит своевременное лечение.

Рекомендации по употреблению кофе или чая

Если у вас есть сердечно-сосудистые заболевания, то следует внимательно относиться к употреблению кофе или же вовсе исключить его из рациона. Нежелательно пить кофе и тем, кто страдает расстройствами вегетативной нервной системы, имеет раздражительность и тревожность, проблемы со сном. Боли сильные в области сердца после приема чая/кофе и учащение сердцебиения должны быть поводом для посещения врачей.

Даже людям, которые считают себя здоровыми, рекомендуется не пить слишком много кофе или чая. Если употребление напитков стало привычкой, то для снятия неприятных явлений, вызванных ионным дисбалансом, следует добавить к обычному питанию продукты, отличающиеся высоким содержанием магния, железа, калия и кальция, такие как орехи, молоко, шоколад, сухофрукты. При умеренном употреблении содержащие кофеин напитки приносят пользу.

Почему может болеть сердце после чая и когда нужно воздержаться от любимого напитка?

При употреблении крепкого кофе у людей, не страдающих какими – либо сердечными заболеваниями, часто болит сердце. Происходит это по причине того, что вещества, содержащиеся в этом напитке, при поступлении в организм в избыточном количестве, способны вымывать из него часть полезных микроэлементов. Сердце страдает от недостатка калия и начинает болеть.

Кроме этого, кофе, употребленный слишком возбужденным человеком, бодрит его дополнительно. Нервная система начинает работать с удвоенной скоростью и в итоге, конечно же, страдает сердечная мышца, которая аккумулирует все поступающие на нее нагрузки.

Также область сердца может заболеть у тех людей, которые употребляют слишком крепкий кофе на голодный желудок. Еще если у человека уже имеются сердечные проблемы, то такое действие вызывает усиленное сокращение сердечной мышцы, в разы повышая на нее нагрузку.

При сочетании с никотином кофе также оказывает вред из – за совместного влияния на сердце человека веществ, содержащихся в сигаретах и в напитке.

При болезненных ощущениях в сердечно – сосудистой системе необходимо отказаться от бодрящего и ароматного напитка. Желательно посетить врача, чтобы обследоваться и получить рекомендацию по поводу возможности употребления кофе в дальнейшем.

Ответ простой: употребление крепкого напитка без молока, зачастую большими кружками, возбуждает нервную систему. Мнительным людям начинает казаться, что у них болит за грудиной. Даже полностью здоровый человек при неумеренном и неконтролируемом употреблении кофе может почувствовать дискомфорт в области груди.

А сердце ли болит?

Зачастую боль из другого органа может иррадировать в область сердца. Причина боли бывает самая разная: гастрит, проблемы с поджелудочной, язва желудка. Прежде чем задаваться вопросом: болит сердце от кофе, что делать, необходимо исключить наличие данных заболеваний.

Страдающим гастритом и язвой желудка не стоит употреблять напиток натощак, так как он обладает раздражающим действием на слизистую оболочку пищеварительного тракта и приводит к повышенной выработке желудочного сока, провоцируя возникновение рецидива заболевания.

Панкреатит

Убежденным кофеманам врачи иногда в период стойкой ремиссии разрешают немного кофе. Напиток принимается через час после еды и разбавляется молоком или сливками.

Многие люди не представляют жизни без чашечки кофе или ароматного чая. Но вместе с тонизирующим свойством напиткам приписывают способность провоцировать проблемы сердечно-сосудистой системы. Часто можно слышать, что от кофе болит сердце, поднимается давление.

Чашка чая по утрам – мощный заряд бодрости

На самом деле особо остро реагируют на кофеин люди с сенситивной психикой, находящиеся в хроническом стрессе. Они постоянно ощущают сердцебиение и реагируют на любые его изменения, ощущают, что часто болит сердце от кофе.

Как и при употреблении других продуктов, обладающих высокой физиологической активностью, эффект, который вызывает кофе или чай, зависит от дозы. Если пить более 5 чашек этих напитков в день, даже у здорового человека возникнет шум в ушах, повышение давления, и он скажет, что болело сердце после чая или кофе.

Механизм воздействия на организм

Кофе содержит вещество — кофеин, которое представляет собой стимулятор центральной нервной системы, благодаря чему человек ощущает прилив сил и бодрость после выпитой чашки напитка. Таким же свойством обладает черный чай, он тоже содержит много кофеина. Медики рекомендуют снизить до минимума употребление этих продуктов, если у человека имеются патологии сердца или повышенная возбудимость.

Кофе оказывает тонизирующий и бодрящий эффект, поэтом сердце реагирует на него усилением своей активности, что нередко приводит к характерной боли в этой зоне, особенно если питье было крепким. Ведь именно от количества такой жидкости, выпитой в течение дня, зависит интенсивность ее воздействия на тело.

Немаловажное значение имеет разновидность и сорт продукта, есть определенные виды, которые влияют на организм незначительно. Если дело касается растворимого кофе, то он содержит большой объем кофеина, поэтому способен вызвать усиление сердцебиения и другие негативные последствия, а вот после употребления натурального аналога такое воздействие гораздо слабее.

Может ли появиться боль в области сердца после этого питья – однозначно сказать нельзя. Скорее всего, человек сильно усердствует с напитком, поэтому появляется дискомфорт в зоне главного органа.

Причины боли в области сердца после приема чая или кофе

Теин вмешивается в жизненные процессы клеток сердца, нарушая сложившийся химический баланс. Действие алкалоида делает менее активным фермент фосфодиэстеразы, что увеличивает уровень цАМФ и цГМФ, приводя к эффекту, схожему с производимым адреналином. Возникает учащенное сердцебиение, сердечная мышца сокращается сильнее, имеет место тахикардия.

Ингибиция фосфодиэстеразы приводит к изменениям в сокращении мышечных волокон и спазму сердечных сосудов. Происходит сбой в транспортировке ионов кальция. От этого сужается просвет сосудов, кровоток становится меньше, из-за чего накапливаются токсины, возбуждающие нервные окончания. Результат становится тем, что воспринимается человеком в качестве сердечной боли, кардиалгии.

Давящая сердечная боль, возникающая из-за кофеина, располагается за грудиной, продолжается недолго, не бывает сильной. Если пить напиток умеренно, то его эффект будет скорее положительным, но продолжительное увеличение уровня гуаранина в крови может вызвать сильную кардиалгию, сопровождаемую нейроциркуляторной дистонией, повышенной раздражительностью, нарушениями сна.

Индивидуальные особенности, увеличенная чувствительность к теину, как врожденные, так и возникающие с возрастом, могут привести к тому, что даже небольшое количество кофе станет причиной гиперестезии. Легко возбудимые, излишне эмоциональные, психически неустойчивые люди могут реагировать на высокий уровень гуаранина изменением настроения, проявлением тахикардии, сердечными болями.

Теин встревает в жизненные процессы клеток сердца, нарушая сложившийся химический равновесие. Действие алкалоида делает менее энергичным фермент фосфодиэстеразы, что увеличивает ярус цАМФ и цГМФ, приводя к результату, схожему с изготавливаемым адреналином. Появляется учащенное сердцебиение, душевная мышца сокращается крепче, имеет место тахикардия.

Ингибиция фосфодиэстеразы приводит к изменениям в сокращении мышечных волокон и спазму душевных сосудов. Происходит сбой в транспортировке ионов кальция. От этого сужается просвет сосудов, кровоток становится поменьше, из-за чего накапливаются токсины, возбуждающие нервозные окончания. Итог становится тем, что понимается человеком в качестве душевной боли, кардиалгии.

Давящая душевная боль, возникающая из-за кофеина, располагается за грудиной, продолжается недолго, не бывает мощной. Если пить напиток умеренно, то его результат будет скорее правильным, но продолжительное увеличение яруса гуаранина в крови может вызвать крепкую кардиалгию, сопровождаемую нейроциркуляторной дистонией, повышенной раздражительностью, нарушениями сна.

Индивидуальные особенности, увеличенная восприимчивость к теину, как прирожденные, так и возникающие с возрастом, могут привести к тому, что даже малое число кофе станет поводом гиперестезии. Легко возбудимые, излишне чувствительные, психически неустойчивые люди могут реагировать на высокий ярус гуаранина изменением настроения, проявлением тахикардии, душевными болями.

«…Стоит отведать чашку ароматного зернового кофе, как с этого момента все вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы…», — писал тонкий гурман этого напитка, О. Бальзак. Особенности кофейных зерен можно объяснить их уникальным составом. Помимо «бодрящих» компонентов, ягоды кофейного дерева насыщены минеральными солями, белками и полезными кислотами. Если подходить к кофепитию разумно, то вред напиток не принесет.

Как избавиться от боли?

Если человек испытывает болевые симптомы после его употребления, то помочь сердцу могут следующие рекомендации:

• открыть двери или окна, чтобы обеспечить приток свежего воздуха;
• необходимо сесть или принять полулежачее положение;
• дыхание сделать размеренным и глубоким;
• далее нужно выпить пол – литра негазированной воды мелкими глотками, чтобы снизить концентрацию кофеина в крови;

• после восстановления сердечного ритма желательно отдохнуть или лучше поспать около получаса.

Последствия чрезмерного употребления

Израильские ученые проводили эксперимент для изучения эффекта кофеина на артериальное давление. В ходе исследования выяснилось, что однократное употребление 200 мг вещества (равно двойному эспрессо) вызывает повышение показателей на 4-6 мм рт. ст. только у людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Вред организму, наносимый влиянием кофеина, проявляется после длительного употребления более пяти чашек кофе в день и характеризуется:

1. Частыми головными болями в области лба или затылка. Локализация болевого синдрома связана с уровнем артериального давления.
2. Бессонницей. Общее нервозное состояние обусловлено истощением адаптационных систем. Организм способен длительное время компенсировать постоянную стимуляцию функций в нервной системе. Однако продолжительное бодрствование с повышенной умственной и физической нагрузкой сопровождается накоплением токсических метаболитов. Вместе с тем, проблема хронической усталости связана с истощением депо необходимых питательных и биологически активных веществ.
3. Периодическим нарушением транспорта крови по венечным сосудам (сопровождается расстройством сократительной и проводящей функции сердца). Автоматизм синтеза и проведения импульсов обеспечивает изолированная структура нервных узлов и волокон, которые поражаются при патологиях миокарда. Аритмия (нарушение нормального ритма сердца), проявляющаяся мерцанием предсердий, появлением экстрасистол (внеочередных сокращений) и блокад, – признак хронического злоупотребления кофе.

Кроме того, кофеин принадлежит к стимулирующим веществам, к которым возникает зависимость. Если кофе употребляют люди с привычкой, у них улучшается общее состояние, тогда как в абстиненции (воздержании) – наблюдают симптомы головной боли, тошноты и усталости.

Вредит ли кофе сердцу

Чашка эспрессо может вызвать кратковременное учащение пульса, скачек артериального давления и прочие нарушения работы сердца. Учеными уже доказан тот факт, что кофе для сердца опасен, если его пьют первый раз или после длительного перерыва. На тех, кто регулярно выпивает 1-3 чашки в течение дня, кофеин практически не влияет.

Многолетние исследования подтвердили, что сам по себе напиток не вызывает ишемической болезни, гипертонии и других патологий сердца и сосудов. Но при злоупотреблении может спровоцировать обострение или осложнение болезни. Он попадает в разряд запрещенных продуктов после шунтирования сердца, поскольку даже кратковременное усиление сердцебиения в такой ситуации опасно осложнениями.

Вредное влияние кофе на сердце не проявляется в том случае, если человек здоров. Регулярное употребление напитка в умеренных дозах может даже улучшить работу органа. Если же в анамнезе есть болезни сердца, сосудов или гипертония, могут проявиться его отрицательные качества:

1. Кофеин не может спровоцировать гипертонию, но он препятствует снижению артериального давления, усугубляя состояние больного.
2. Сужение сосудов головного мозга под воздействием кофеина приводит к кратковременному ускорению частоты сердечных сокращений и учащению пульса с целью увеличить кровообращение в органе и компенсировать недостаток кислорода. У людей, страдающих сердечной аритмией или ишемической болезнью, это может вызвать ухудшение состояния.
3. Несмотря на то что кофейные зерна — источник калия и других минералов, мочегонный эффект кофеина способствует вымыванию полезных веществ, в том числе калия, кальция, магния из организма.
4. Запрещен кофе сердечникам, страдающим тахикардией и стенокардией. Стимуляция нервной системы и сокращений миокарда в этом случае крайне нежелательна.
5. Кафестол, входящий в состав кофейных зерен, раздражает рецепторы слизистой оболочки тонкой кишки, стимулируя синтез холестерина и повышение его уровня в сыворотке крови. 1 кофейная чашка содержит 6 мг кафестола. Употребление 5-6 чашек в день уже через месяц приводит к повышению уровня холестерина в организме на 8%.
6. Кофеин стимулирует выработку гормонов стресса: кортизола и адреналина. Под воздействием этих гормонов ускоряется сердечный ритм, желудочки сокращаются резче, что проявляется покалыванием и «икотой» в области сердца.

Сосудосуживающее действие кофе при атеросклерозе сосудов головного мозга может спровоцировать инсульт, поэтому в случае подтвержденного диагноза от напитка придется отказаться. Он особенно вреден во время беременности, причем не столько для матери, сколько для плода, его недоразвитой сердечно-сосудистой и нервной систем.

Кофе вреден для пожилых людей, чья сердечная мышца уже износилась, а сосуды уже не могут быстро возвращаться в изначальное состояние. Кроме того, у людей в таком возрасте нередко в анамнезе имеется гипертоническая болезнь, при которой употребление кофеина уменьшает эффективность лекарственных средств, препятствуя снижению давления.

Стенокардия и кофе плохо сочетаются, если человек имеет повышенную чувствительность к кофеину. Определить индивидуальную чувствительность просто.

Если систолическое давление через 15 минут после выпитой чашки повышается минимум на 5 мм рт. ст., на лицо повышенная восприимчивость к действию вещества. Если еще через 20 минут давление будет продолжать подниматься, а в анамнезе присутствует гипертония, стенокардия, аритмии, стеноз аорты, инсульт или инфаркт, от напитка придется отказаться.

Кроме количества, польза и вред напитка зависят от того, какой вид, сорт и способ приготовления предпочесть.

Лучше всего отдать предпочтение натуральному черному кофе. Из добавок можно использовать специи (корицу, кардамон), молоко. Некоторые специалисты рекомендуют заменить жареные зерна зелеными. Если врачи запрещают употребление кофеина, можно пить напиток без него. При этом лучше всего отдать предпочтение кофе в зернах.

Растворимый кофе вреден для сердца из-за большого количества красителей, вкусовых и ароматических добавок.

Выбирая способ приготовления, стоит учесть, что длительный контакт молотых зерен с водой способствует повышению концентрации кофеина в готовом напитке. Таким образом, при проблемах с сердцем стоит предпочесть кофе, приготовленный в кофемашине, а не в турке или способом настаивания.

Ученые не один год наблюдали за воздействием на работу сердца кофе, чтобы подтвердить или опровергнуть негативное влияние напитка. Благоприятными для сердца являются следующие факторы, связанные с кофе:

1. Одна чашечка содержит 20% суточной дозы рутина (витамина Р), который укрепляет капилляры, повышает эластичность стенок сосудов, препятствует их склеротическому перерождению.
2. Основное действующее вещество кофейных зерен — кофеин. Он оказывает сосудорасширяющее воздействие на коронарные сосуды сердца. Это улучшает функциональную активность миокарда и его кровоснабжение, в особенности в условиях физической активности.
3. Употребление кофе в умеренных количествах является хорошей профилактикой развития стенокардиального болевого синдрома.
4. Кофеин улучшает нервную проводимость сердечной мышцы, что эффективно при брадикардии и замедленном пульсе.
5. При атеросклерозе употребление напитка, содержащего кофеин, улучшает кровоток в участках с небольшими нарушениями проходимости.
6. Кофеин повышает устойчивость миокарда к физическим нагрузкам.
7. Еще один взгляд на влияние кофе достаточно новый: исследования подтвердили, что его регулярное употребление в количестве 1-2 чашек в течение дня защищает пациентов с высоким риском развития сердечной недостаточности от угрозы преждевременной смерти.
8. Антиоксиданты, которые содержатся в кофейных зернах, способствуют выведению из клеток сердечной мышцы продуктов окисления, защищая ее от развития сердечной недостаточности. Самый мощный из них — хлорогеновая кислота.
9. Полезные вещества, содержащиеся в кофе, способствуют оздоровлению и улучшению эластичности эндотелия коронарных сосудов. Это улучшает ток крови, а значит, и сокращения миокарда, снижая риск инфаркта и сосудистой недостаточности.

Людям, страдающим гипотонией, кофеин приносит временное облегчение общего состояния, но со временем этот эффект становится менее виден. В то же время новые исследования доказали, что регулярное употребление кофе не является причиной развития гипертонии.

Конечно, при превышении полезной нормы употребления, он может оказать и негативный эффект на сердце любого человека. Нужно знать, что тем людям, у которых изначально имеется нарушение работы сердечно – сосудистой системы и наблюдаются скачки давления, кофе просто противопоказан. Рассмотрим отдельные случаи того, когда кофе может нанести вред здоровью:

• Люди с неустойчивой нервной системой после употребления напитка становятся более раздражительными, тревожными, у них нарушается сон и появляется бессонница
• Опасно пить гипертоникам, у которых и так высокое давление, а после употребления подобного питья оно может подняться еще выше. Дело в том, что напиток не дает понизиться давлению и поэтому оно может подняться еще выше
• Избыточное употребление может стать причиной уменьшения в организме таких нужных сердцу микроэлементов, как магний, калий и кальций

• Пить его людям после перенесенного инфаркта или инсульта нельзя. Только в некоторых случаях врач может позволить это удовольствие больному, но с условием добавления в питье сливок и сахара
• Люди с симптомами тахикардии и стенокардии должны избегать напитка вовсе. Любая выпитая чашка может усилить приступы болезни и привести к неприятным последствиям со здоровьем в целом
• При гастрите и при язве желудка кофе может стать причиной рецидива болезни из – за своего стимулирующего действия на выделение желудочного сока
• При варикозном расширении вен напиток употреблять нежелательно. Кофейные вещества способны при таком заболевании вызвать застойные явления в конечностях, что приводит неминуемо и к нарушению работы сердечной мышцы.

Даже если человек является абсолютно здоровым и выше перечисленных заболеваний у него не имеется, то при ухудшении самочувствия следует уменьшить норму потребления напитка или вовсе от него отказаться.

При наличии каких-либо заболеваний сердечной мышцы употребление продукта должно быть согласовано с лечащим врачом, доза строго ограничена, важно внимательно относиться к своему самочувствию. Можно ли пить кофе при аритмии, в каждом конкретном случае ответит только специалист. Напиток повышает артериальное давление, учащает сердцебиение, поэтому принято считать, что он противопоказан при данном заболевании.

Кофе не вредит здоровому сердцу, что подтверждают исследования, проведенные в различных странах. Умеренное потребление качественного продукта уменьшает вероятность появления сердечно-сосудистых нарушений, в том числе снижает риск инфаркта и инсульта. Но все это касается здоровых людей. Вреден ли кофе в каждом конкретном случае, скажет только специалист.

Например, стенокардия – внезапно возникающая боль в груди, появляющаяся из-за нехватки кровоснабжения в сердечной мышце. Потребление напитка же приводит к выведению жидкости из организма и сужению сосудов, что усугубляет состояние людей с данной патологией. Поэтому кофе при стенокардии сердца нежелателен.

Вначале XIX cт. немецкий химик Ф. Рунге выделил кофеин, он же теин или гуаранин, то самое вещество, которое имеется в составе листьев чайного куста, а также зернах кофе. Это психостимулятор, улучшающий мышление, мотивацию, работоспособность. Снимает усталость и тонизирует человека.

Теин – прежде всего фармакологически активное вещество, также имеющее и побочные эффекты, основной из которых боль в области сердца. Это следствие патофизиологических процессов. В основе лежит накопление токсических веществ, что вызывают возбуждение нервных окончаний.

Как употребление чая или кофе провоцирует боль в сердце

В каждой клетке сердца определенное равновесие ферментов. Вторжение теина в биохимические процессы нарушает баланс, вызывая торможение активности фермента фосфодиэстеразы, разрушающей цАМФ и цГМФ, вследствие чего уровень последних возрастает и дает эффект, подобный действию адреналина: учащенное сердцебиение, увеличение силы сокращения сердечной мышцы.

Вследствие ингибиции фосфодиэстеразы нарушается транспорт ионов кальция. Сокращаются мышечные волокна под их действием, при возрастании ионов кальция возможен спазм сердечных сосудов. Из-за вазоконстрикции (сужение просвета сосудов) уменьшается кровоток, что ведет к накоплению токсинов, которые возбуждают нервные окончания, а это интерпретируется нами как «сердечная боль» или кардиалгия.

Ошибочно считают, будто теин повышает давление. Израильские ученые утверждают обратное: в ходе эксперимента доказали, что показатели увеличиваются не более 4-6 мм рт. ст.

Исходя из вышесказанного, утверждают, что от кофе болит сердце. Боль кратковременная, давящая, со слабой интенсивностью, локализуется за грудиной. При умеренном употреблении напитка эффект положительный, но длительное повышение гуаранина в крови ведет к декомпенсации и истощению и, как следствие, – кардиалгия с симптомами раздражительности, бессонницы и нейроциркуляторной дистонии.

Факт физиологической особенности, состоящий в повышенной чувствительности к теину, указывает на то, что даже незначительное увеличение этого вещества в организме приводит к гиперестезии. Подобная ситуация связана с генетической предрасположенностью, возрастом или иными морфофункциональными особенностями человека.

Люди с сенситивной психикой тоже остро реагируют на повышенный уровень гуаранина. У этих особ передозировка активных веществ проявляется тахикардией или болезненными ощущениями в области сердца.

Тактика действий и меры предосторожности

Если вы заметили подобную симптоматику у себя, следуйте такому алгоритму действий:

1. Прекратите употребление кофе. Когда жалобы проявлялись неоднократно, откажитесь от этиологического фактора, или хотя бы уменьшите количество напитка.
2. Добавляйте молоко или сливки. Они связывают гуаранин, что уменьшает его эффект на организм.
3. Употребляйте больше овощей и фруктов. Они обогатят организм витаминами и микроэлементами, выведут токсины путем их конъюгации. Ягоды темного цвета (черника, ежевика, смородина) и пополняют витаминный запас, и питают сердечную мышцу, и увеличивают уровень гемоглобина в крови. А это улучшает реологические характеристики, разреживая последнюю, что непосредственно влияет на процесс детоксикации.
4. Если же вы ощущаете боль в сердце после крепкого чая, которая не проходит длительный период или вызывает приступы страха, обратитесь к врачу. В подобном случае напиток играет роль маркера, обнажающего скрытые проблемы с сердцем или вегетативной нервной системой. Доктор проведет необходимую диагностику и назначит соответственное лечение, что поможет быстро выздороветь.

Не забывайте, сердце – насос, который регулируется и эндокринной, и нервной системами. Поэтому поддерживайте их в тонусе:

• займитесь спортом (если нет противопоказаний), гуляйте;
• выполняйте общеукрепляющие процедуры;
• положительные эмоции и хорошее настроение помогут людям с сенситивной психикой;
• избавьтесь от вредных привычек.

Выводы

При ежедневном употреблении более двух чашек кофе или крепкого зеленого чая возникает привыкание. Системно влияя, активные вещества вызывают головокружение, недомогание, слабость. Большинство случаев кардиалгии после выпивания этих напитков вызваны аутосуггестивными убеждениями, поэтому избавляетесь от негативных эмоций и избегайте хронического стресса.

Гиппократ говорил: «Все есть лекарство, и все есть яд – дело в дозе».

Что касается больных с проблемами сердечно-сосудистой системы, им стоит отказаться от приема напитков, в состав которых входит теин. Ведь если существует проблема, зачем ее усугублять? Да, кофе не может похвастаться сильным фармакологическим эффектом, но он препятствует понижению давления у гипертоников, что нагружает левые отделы сердца и вызывает боль в области миокарда.

Для подготовки материала использовались следующие источники информации.

Можно ли пить кофе при заболеваниях сердца?..

23 октября 2016 г.

Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «JAMA Internal Medicine», употребление кофеина не повышает риска развития аритмии у пациентов с сердечной недостаточностью. Таким образом, данное исследование оспаривает тезис, что пациентам с заболеваниями сердца и риском развития аритмии следует ограничить употребление кофе.

Есть два основных вида аритмий: тахикардия (учащенное сердцебиение) и брадикардия (замедленное сердцебиение). В некоторых случаях аритмия может быть даже угрожающей жизни патологией. Так, например, отсутствие достаточного притока крови может повредить жизненно важные органы, в том числе мозг или само сердце.

В предыдущем исследовании ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (University of California-San Francisco), США, установили, что регулярное употребление кофеина не связано с экстрасистолией. Однако вопрос о том, является ли употребление кофеина триггером аритмии, остается нерешенным и окружен спорами. Клиницисты и специалисты в области здравоохранения часто советуют пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями с повышенным риском развития аритмии ограничить употребление кофеина, несмотря на отсутствие научных доказательств в поддержку этой рекомендации.

В новом же исследовании ученые проанализировали связь между аритмией и употреблением кофеина при наличии проблем с сердцем. В данном исследовании приняли участие 51 пациент с сердечной недостаточностью. Участников исследования рандомизировали на 2 группы: 25 лиц — употребляли кофеин в форме порошка, растворенного в кофе без кофеина, 26 — употребляли порошок лактозы, растворенный в кофе без кофеина (контрольная группа). Участники обеих групп употребляли свои напитки с интервалом в 1 ч в течение 5 ч, употребив в общей сложности до 500 мг кофеина или плацебо, что эквивалентно около 150 мл кофе.

Результаты исследования не выявили взаимосвязи между употреблением кофеина и эпизодами аритмии, даже во время тредмил-теста, который участники проходили спустя 1 ч после употребления последнего напитка кофеина или плацебо.

Ученые признают, что на полученные результаты, возможно, мог повлиять тот факт, что около половины пациентов пили кофе регулярно в течение жизни, хотя такое влияние и маловероятно. Вместе с тем исследователи не могут гарантировать, что употребление высоких доз кофеина на протяжении длительного периода не будет способствовать развитию аритмии у пациентов с сердечной недостаточностью, поэтому необходимы дополнительные исследования в этой области.

Источник: apteka.ua

Можно ли пить кофе если болит сердце — История чая и кофе

Юлия Верн 40 097 0

Раньше употребление кофе приравнивали к курению, пристрастию к алкоголю и даже напрямую связывали с сердечными приступами. В настоящее время проведено множество исследований о том, как кофе влияет на сердце. Хорошей новостью является то, что небольшое количество некрепкого кофейного напитка не навредит, даже если его употреблять ежедневно.

Положительные эффекты кофеина для сердца

На протяжение многих лет псевдомедицинские журналы распространяли ошибочную информацию о кофеине. В прошлом столетии не было проведено достаточного количества исследований, которые могли бы подтвердить или опровергнуть положительное влияние кофе на сердце. Но недавний мониторинг, который охватил несколько тысяч участников, выявил, что умеренное употребление ароматного напитка не приносит вреда даже при заболевании сердца.

Все благодаря тому, что в зернах, кроме кофеина содержится большое количество уникальных химических соединений и антиоксидантов, которые могут помочь предотвратить сердечную недостаточность. Одна-две чашки некрепкого кофе в день позволят значительно уменьшить риск смерти от болезней сердца. Но в то же время увеличение ежедневной дозы кофеина хотя бы в два раза, сведет на нет все положительные эффекты.

Больше других влияет на сердце самый мощный антиоксидант—хлорогеновая кислота, которая представляет собой соединение хинной и кофейной кислоты. В одном килограмме кофейных зерен содержится около 50 грамм антиоксиданта.

Положительный эффект будет наблюдаться при употреблении 0,5 грамма хлорогеновой кислоты, что соответствует одной маленькой чашке напитка в день.

Также доказано, что кофе улучшает функцию эндотелия. Ведь когда эндотелиальные клетки, выстилающие артерии и полости самого сердца здоровы, то кровь течет очень легко, а значит, сердечная мышца работает в спокойном режиме, без «надрыва». Эндотелий помогает контролировать свертывание крови, адгезию тромбоцитов и даже сократительную функцию сердечной мышцы.

Когда развивается эндотелиальная дисфункция, риск инфаркта и коронарной недостаточности возрастает в несколько раз. Особенно опасно такое состояние внезапной блокировкой кровотока. Но как влияет кофе на сердце и сосуды? Эксперименты доказали, что в случае эндотелиальной дисфункции, кофеин увеличивает количество времени необходимого тромбоцитам для того, чтобы полностью заблокировать артерии. Это дает шанс больному обратиться к врачу и получить своевременную помощь.

Результаты официальных исследований, касающихся положительного влияния кофе на сердечно-сосудистую систему

Что касается статистических данных, то медики обычно опираются на результаты самого масштабного исследования на тему «вредно ли кофе для сердца и других органов?», проведенного Гарвардским университетом в 2011-2013 годах. Так, например, было выявлено, что люди, ежедневно выпивающие чашечку натурального кофейного напитка без добавок, снижают риск возникновения:

• сердечных приступов;
• инсультов;
• инфарктов;
• сердечной недостаточности;
• рака;