Диабет и боярышник: полезные свойства растения для диабетика – диабет 2 типа – можно ли есть плоды при повышенном сахаре в крови — Wow-source.ru

Содержание

Боярышник при сахарном диабете 1 и 2 типа: можно ли есть

В статье обсуждаем боярышник при диабете. Вы узнаете, благодаря каким свойствам растение рекомендуется врачами и народными целителями для лечения эндокринного заболевания, ознакомитесь с классическими рецептами и получите важную информацию об имеющихся противопоказаниях.

Польза боярышника при диабете

Боярышник хорошо известен своей способностью благотворно влиять на сердечную деятельность, однако этим его целебные возможности не ограничиваются. Растение содержит биологические вещества, которые помогают в терапии такого тяжелого заболевания, как сахарный диабет. Польза боярышника для людей, страдающих этим недугом, признана официальной медициной, а препараты из плодов и цветов колючего кустарника эффективно дополняют традиционные методы лечения.

Боярышник улучшает состояние диабетиков за счет нормализации углеводного, жирового и водно-солевого обмена, в результате чего происходит очищение сосудов от атеросклеротических бляшек и расщепление избыточных жировых отложений

. Входящий в состав растения холин восстанавливает бета-клетки поджелудочной железы, отвечающие за выработку инсулина, тем самым снижая зависимость в синтетическом гормоне при диабете 1-го типа.

Боярышник улучшает состояние при диабетеПри сахарном диабете, как 1-го, так и 2-го типа, боярышник оказывает следующее положительное воздействие на организм:

нормализует показатели сахара в крови;
уменьшает артериальное давление;
тонизирует сосуды и улучшает кровообращение;
снимает отеки;
препятствует тромбообразованию;
помогает снизить вес;

укрепляет иммунитет.

Причинами развития заболевания нередко являются стрессы и хроническая усталость. Боярышник обладает антидепрессивным и седативным свойствами, устраняет возбудимость, раздражительность, бессонницу и головные боли.

Как принимать боярышник при диабете

В народной и научной медицине в качестве основного компонента лечебных снадобий предпочтение отдается зрелым плодам боярышника, из-за присутствия в них самой высокой концентрации витаминов и минералов. Термическая обработка частично сокращает количество полезных элементов, но большая часть все-таки сохраняется. Предлагаем вам три классических рецепта препаратов из ягод боярышника, действенность которых подтверждена многолетним опытом использования.

Чай

Чай из боярышника — самый удобный и быстрый вариант подарить организму необходимые ему ресурсы для того, чтобы успешно противостоять недугу. Замените утренний кофе порцией ароматного напитка и приятные изменения в самочувствии не замедлят себя ждать.

Ингредиенты:

Спелые плоды боярышника — 1 ст.л.
Вода — 250 мл.

Как приготовить: Заварите ягоды кипятком и подождите 10−20 минут.

Как использовать: Наслаждайтесь вкусным и ароматным напитком три раза в день, выпивая по ½ стакана.

Результат: Напиток регулирует углеводный обмен и процесс пищеварения, обладает легким мочегонный действием, стимулирует функции поджелудочной железы, печени, почек и мозга. Чай на целый день подарит бодрость и хорошее настроение.

Настой

Преимущества настоя перед отваром в том, что растительный компонент не подвергается длительному воздействию высоких температур. Вам же не придется контролировать время кипения и каждый раз подогревать остывшую жидкость.

Ингредиенты:

Ягоды боярышника — 2 ст.л.
Вода — 0,5 л.

Как приготовить: Поместите сухие или свежие ягоды в термос и наполните его нужным объемом кипятка. Время настаивания не должно быть меньше 2-х часов, лучше всего оставить состав на всю ночь.

Как использовать: Отфильтрованный утром напиток пейте натощак по ½ стакана утром и вечером.

Результат: Настой приводит в норму показатели глюкозы, активизирует метаболизм, предупреждает расстройства нервной системы, выводит из организма излишки холестерина, шлаки, токсины и лишнюю жидкость. Добавив в настой боярышника плоды шиповника, больные сахарным диабетом смогут получить запас витаминов, который пригодится для защиты от воспалительных процессов и простуды.

Боярышник относится к нетоксичным видам растения и препараты на его основе при отсутствии побочных эффектов можно смело употреблять до полугода.

Настойка

Спирт максимально вытягивает из боярышника все химические вещества, которые сохраняют в нем свои свойства на протяжении двух лет.

Ингредиенты:

Плоды боярышника — ½ ст.
Водка — 200 мл.

Как приготовить: Измельчите ягоды и залейте их чистой водкой. Закрытую емкость поставьте в темное место на три недели. Для оптимального процесса ферментации периодически взбалтывайте состав, а по истечении срока выдержки не забудьте тщательно процедить.

Как использовать: Пейте по 20−30 капель за полчаса до или после еды дважды в день. После месячного курса сделайте недельный перерыв, а затем продолжайте лечение.

Результат: Спиртовая настойка расширяет и понижает проницаемость сосудов, разжижает кровь, усиливает кровообращение, ускоряет регенерацию кожных покровов, поврежденных на фоне диабета, повышает психоэмоциональную устойчивость.

Сок из цветков боярышника также поможет в терапии сахарного диабета. Засыпьте стакан свежесорванных цветов несколькими ложками сахара и подождите пока они пустят сок. Цветочный сироп выпивайте по одной чайной ложке три раза в день.

При диабете также можно использовать рябину, цикорий, клюкву, зверобой.

Противопоказания и возможный вред

Лекарственные средства из боярышника без разрешения врача нежелательно принимать женщинам в период беременности и лактации, детям до 12 лет, людям с сердечной недостаточностью, склонностью к аллергии и гипотоникам.

Злоупотребление чревато такими осложнениями, как:

замедление частоты сердечного ритма;
резкое снижение давления;
кишечные спазмы и колики;
легкая форма интоксикации организма;
кожные высыпания.

Со стороны нервной системы возможна заторможенность реакций и сонливость, упадок сил, сильное головокружение.

Боярышник при диабете — отзывы

Пользователи, как правило, оставляют положительные отзывы о боярышнике при сахарном диабете. Большинство отмечают, что заметные сдвиги наблюдаются только при регулярном и длительном приеме препаратов, но с обязательной оговоркой на грамотное применение.

Роман, 56 лет

К своим годам нажил кучу болячек: диабет, гипертонию, тахикардию и аритмию. Пропиваю настойку боярышника курсом и чувствую себя гораздо лучше. Вместе с боярышником неплохо сочетаются пустырник, ромашка и шиповник.

Александра, 50 лет

Заметила, что скачки сахара у меня происходят после того, как понервничаю или очень устаю на работе. Боярышник решает сразу несколько задач, он приводит в норму сахар, расслабляет, поддерживает уставшее сердце.

Оксана, 42 года

У меня сахарный диабет 2-го типа и я никогда не думала, что от боярышника может стать плохо. Прочитала, что он снижает сахар и начала по утрам и вечерам заваривать себе чай. На третий день упало давление, так что не смогла встать с кровати. Тем у кого низкое давление советую обязательно учитывать эту особенность растения.

Подробнее о лечении диабета смотрите в видео:

Что запомнить

Боярышник при сахарном диабете можно пить людям, у которых заболевание сопровождается нарушениями в сердечно-сосудистой системе.
Для лечения диабета боярышник в народной нетрадиционной медицине используется как самостоятельное средство, так и в составе травяных фитосборов.

Не забывайте, что боярышник — это лекарственное растение, которое при несоблюдении дозировок способно навредить вашему организму.

быстрое и эффективное снижение сахара

Из вкуснейших и полезнейших ягод стоит выделить боярышник – здесь предостаточно полезных для организма витаминов. То же касается минералов. Совместимы ли боярышник и диабет 2 типа? Конечно, да, ведь полезные свойства этой ягоды справляются со скачками сахара в крови.

Состав боярышника

Здесь предостаточно биологически активных составляющих. Речь идет об эфирных маслах и фруктозе. Также в список следует добавить флавоноиды и крахмал, органические кислоты.

Полезные свойства

Нормализуется уровень глюкозы.
Желчегонное воздействие.
Оптимизируется деятельность печени.
Активизация метаболизма.
Оптимизация деятельности печени и кишечника.
Отличное средство для похудения.
Очищает организм.

ГИ боярышника достаточно низкий – двадцать пять. Да и по калорийности всего 52,5 килокалорий. Благодаря этим показателям, ягоду с успехом применяют для борьбы с диабетом.

Правильное употребление

Есть боярышник уместно и в свежем виде, и сушеные плоды не менее уместны. Это очень полезно для организма, особенно если поставлен диагноз диабет второго типа. Замороженные ягоды боярышника также уместны. Для того чтобы успешно бороться с болезнью, для максимального результата в процессе лечения, следует использовать различные формы лекарства. Чай или настройка, а может быть, желе – все это полезно для диабетика.

Лечебный чай с боярышником

чай чай

Если у диабетика тип болезни под номером два, то очень полезен чай из этой ягоды. Во время заваривания двадцать грамм ягод и одной столовой ложки цветков необходимо залить двести миллилитров кипящей воды. Дважды в сутки перед употреблением лакомств следует употреблять напиток минимум по стакану. Можно в незначительном количестве добавить мед.

Сбор при диабете

По четыре части следующих составляюших: пустырника, ягод боярышника, а также сушеницы, следует соединить с тем же количеством ромашки – ее цветков. На 250 миллилитров воды потребуется одна ст.л. сбора. Принимать средство следует по столовой ложке трижды за сутки.

Уже после первых нескольких приемов нужно и важно контролировать показатели сахара – они должны быть в норме. Стоит обращать внимание и на другие реакции организма.

Отвар из плодов

Отдельное внимание стоит уделить приготовлению плодового отвара. Обязательно нужно обратить внимание на то, что в стакане воды в течение четверти часа следует кипятить столовую ложку боярышника. Далее состав процеживается, в заварку следует дополнить до количества в стакан. Употреблять средство необходимо по столовой ложке три раза за двадцать четыре часа.

Заваривание в термосе

При СД допустимо использовать термос для того, чтобы заварить в нем целебный боярышник. Сюда необходимо засыпать семь столовых ложек растения – вполне уместно разбавить пополам с шиповником. Далее заливают пару литров кипятка, после чего настаивают в течение суток. Далее следует процедить ягоды и отжать, настой размещается в холодильной камере.

Употреблять напиток следует по стакану. Курс лечения – пара – тройка недель, при этом перерывов не требуется делать.

Важно наблюдать за реакцией организма, для этого периодически следует контролировать показатели уровня сахара. Кроме того, не избежать консультаций со специалистом. Это очень важно.

Настойка боярышника

Для ее приготовления необязательно использовать свежие цветки. Подойдут и сухие. То же касается листьев и плодов. Следующий компонент – сорокопроцентная водка. Теперь следует залить водкой цветы или плоды боярышника. Важно, чтобы она максимально покрыла сырье. Затем:

сосуд нужно накрыть и оставить на месяц или полтора в теплом месте;
сосуд ежедневно встряхивается;
нужно процедить целебное средство и хранить в специальном месте – затемненном.

Для того чтобы правильно употреблять настойку, необходимо по утрам, а также вечерам в течение тридцати суток принимать средство по половине столовой ложки. Далее делается перерыв на семь суток. После этого цикл уместно повторить. Для тех, кто хочет добиться максимально результативного эффекта, следует обязательно посетить врача и проконсультироваться у него по поводу употребления боярышника. Такое средство всегда поможет быстрее справиться с недугом.

В каких случаях боярышник нельзя принимать

Если принимать в чрезмерных дозировках лекарства на основе продукта, возможны негативные изменения в деятельности центральной нервной системы. Внушительно замедляется сердечный ритм.

Табу – при повышенной кислотности и в случае язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Важно учесть и то, что настойка, использованная на голодный желудок, вызывает спазм в области кишечника. То же касается экстракта. Возможны даже рвотные позывы.

В чрезмерном количестве употребляя ягоды, провоцируется отравление. Поэтому увлекаться данным продуктом при диабете – табу.

Необходимо применять наряду с настойкой боярышника другие разновидности – ромашку или шалфей, а может быть, календулу. Если сразу после приема растения выпить холодную воду, то возможен приступ и боль, даже кишечная колика не исключена.

Следует помнить о том, что существуют определенные риски. Если плоды собирались в экологически неблагоприятном районе, то в них будут содержаться вредные составляющие.

Употреблять и готовить боярышник при СД просто необходимо. Это просто незаменимое средство, за счет использования которого становится возможным нормализовать показатели глюкозы в крови. Кроме того, улучшается обмен веществ и стабилизируются другие, жизненно важные функции.

Благодаря уникальному составу, боярышник просто незаменим при сахарном диабете. С его помощью удается добиться отличных результатов в лечении недуга. Масса различных рецептов на основе боярышника – отличное решение для того, чтобы нормализовать показатели сахара и улучшить самочувствие. Кроме того, это отличное средство для выведения шлаков и токсинов из организма. Для того чтобы снять синдром усталости, который часто сопровождает сахарный диабет, боярышник станет настоящим помощником. Он придает силы, поднимает иммунитет. Это надежная защита от различных инфекций. Способствует поддержанию высокого тонуса в организме.

Цветы боярышника и диабет — Лечение диабета

Боярышник – листопадный кустарник или невысокое дерево семейства Розовые. Растение имеет лекарственное и декоративное применение, к тому же это хороший медонос. Целебными свойствами обладают цветки и плоды боярышника – их используют для приготовления лекарственных препаратов и в народной и в официальной медицине.

Химический состав и лечебные свойства

Польза и вред боярышника человеку известны давно, причем пользы от него, конечно, намного больше, чем вреда. Плодами этого растения можно излечить многие болезни. В составе плодов боярышника имеются такие вещества, как триметиламин, холин, гликозиды, флавониды, эфирные масла, ацетилхолин. Присутствуют сапонины, дубильные вещества, жирные масла, каротин, сорбит, гиперозид, фруктоза, лимонная, винная, кофейная, аскорбиновая, тритерпиновая, хлорогеновая кислоты.

Кроме того, в плодах боярышника много витаминов С, В2, Р, К, и минералов – фосфора, цинка, меди, железа, кобальта.

Благодаря этим веществам боярышник обладает широким спектром действий – мочегонным, желчегонным, гипотензивным, сосудорасширяющим, антиоксидантным, спазмолитическим, успокоительным, иммуномодулирующим.

Отвары, настои и настойки из боярышника нейтрализуют действия свободных радикалов, повышают свертываемость крови, снижают уровень холестерина, ускоряют кровообращение, тормозят развитие раковых клеток.

От каких болезней принимают лекарства из боярышника? Препараты из боярышника находят применение при неврозах сердца, ревматизме, гинекологических заболеваниях, гипертензии, стрессах, кашле, язвах в ЖКТ, ангине, тиреотоксикозе, астме, одышке.

Отвары и настои боярышника полезны при заболеваниях ног, связанных с сосудами и с дефицитом железа. Если наблюдается онемение конечностей, значит в организме недостаточно железа, которого много в плодах боярышника. Отечность ног нередко происходит из-за плохой работы сердца, и в этом случае на помощь придет боярышник, укрепляющий сердечную мышцу.

Боярышник помогает справиться с такими болезнями, как кардиосклероз, церебросклероз, лихорадка, аритмия, почечные колики, герпес, холецистит, сердечная недостаточность, мигрень, водянка, анемия, сахарный диабет, диарея, дизентерия, эпилепсия, ангионевроз.

Боярышник укрепляет иммунную систему, снимает отеки, связанные с болезнями сердца, помогает легче перенести климакс и постклимактерический период.

Лекарство своими руками

Спиртовые настойки из плодов боярышника продают в каждой аптеке, как правило, к ним прилагается инструкция по применению, в которой четко указано: как долго можно их пить, сколько миллилитров или капель употреблять за один прием, можно ли давать лекарство детям.

Но многие препараты можно сделать самостоятельно. Как правильно приготовить боярышник в домашних условиях, чтобы сохранить его целебные свойства, и как принимать его? Народная медицина использует массу рецептов отваров, настоев и настоек на основе боярышника, по которым легко приготовить лекарство в домашних условиях.

Для приготовления препаратов используют и свежие и высушенные плоды и цветки, главное – собрать их в экологически чистой местности, и правильно высушить, чтобы сохранить в сырье как можно больше полезных веществ.

Для улучшения состояния принимать препараты нужно долго – не менее 1-1,5 месяцев. Иногда боярышник дает мгновенный эффект, действуя как лекарство скорой помощи, но для устойчивого улучшения потребуется длительное лечение.

Рецепт 1.

Чай из боярышника. Вечером в термос положите 20-30 ягод шиповника и боярышника, залейте 1 литр крутого кипятка, утром чай будет готов, его нужно будет выпить в течение дня. Чай из плодов боярышника хорошо помогает от давления и от атеросклероза.

Рецепт 2.

Отвар боярышника: 1 столовую ложку сухих плодов боярышника залить 200 кипятка, настоять 30 минут, процедить и пить по 100 мл утром натощак, и вечером перед сном. Применение отвара поможет укрепить сердечную мышцу, нормализовать давление, сделает сон более крепким и спокойным.

Рецепт 3.

Чайный бальзам, его приготовление не займет много времени. Возьмите 50 грамм черного чай, 2 ст.л. плодов шиповника, по 1 ст.л. мяты перечной и пустырника, по 1 ч.л. ягод боярышника, цветков ромашки и корня валерианы. Сделайте смесь, положите ее в заварник и залейте кипятком. Такой напиток можно пить целый день, как обычный чай, независимо от приема пищи, с медом или с сахаром. Напиток будет оказывать кардиотоническое и успокаивающее действие.

Рецепт 4.

Настой для снижения давления и профилактики ишемии сердца. Возьмите по 15 грамм цветков и плодов боярышника, измельчите в кофемолке, залейте 200 мл крутого кипятка. Дайте настояться 4-6 часов, процедите. Отвар нужно пить по 60-70 мл три раза в день до или после еды.

Рецепт 5.

Отвар из ягод боярышника: возьмите по 1 ст.л. плодов боярышника и сухой травы пустырника, 2 ст.л. корня валерианы и семян фенхеля, залейте 200 мл кипятка, варите на слабом огне 15 минут, затем снимите с огня. Когда отвар настоится и остынет, его процеживают, доливают воды до первоначального объема. Теперь его нужно разделить на три части и пить три раза в день через 1-2 часа после еды. Применение отвара поможет справиться со стрессом и бессонницей, снизит нервное напряжение.

Рецепт 6.

Настой плодов боярышника. 1 ст.л. плодов боярышника с вечера залить 200 мл кипятка в термосе. Утром процедить и пить по 100 мл дважды в день утром и на ночь. Настой поможет при стенокардии и аритмии.

Рецепт 7.

Настой от давления. Возьмите по 1 ч.л. сухих, измельченных ягод боярышника, трав сушеницы и пустырника, цветков ромашки. Залейте 200 мл кипятка, настаивайте 1 час, процедите. Пить настой нужно по 1 ст.л. за час до еды три раза в день.

Рецепт 8.

При варикозном расширении вен ног нужно пить настой, приготовленный по такому рецепту: взять 3 части цветков боярышника и душицы, 4 части зверобоя и пустырника – сделать из них смесь. Одну столовую ложку смеси залить 200 мл кипятка, настаивать 12 часов, процедить и пить по 100 мл два раза в день за час до еды.

Рецепт 9.

Настой цветков боярышника. 1 ст.л. сухих цветков залить 200 мл кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Пить по 100 мл за 30 минут до еды. Средство хорошо помогает от атеросклероза.

Рецепт 10.

Отвар боярышника. 1 ст.л. ягод боярышника залить 200 мл горячей воды в термосе, настаивать 1-2 часа, пить по 50 мл трижды в день до еды и перед сном. Применение отвара помогает при бессоннице и неврозах сердца.

Рецепт 11.

Настой из плодов боярышника при переутомлении и сердечной недостаточности. 2 горстки плодов боярышника залить литром кипятка в термосе, настаивать 6-8 часов, процедить. Пить по 100 мл за час до еды 3-4 раза в день.

Рецепт 12.

Настой при сахарном диабете. Измельчить 3 ст.л. сухих ягод боярышника, залить 200 мл кипятка, настаивать 5-6 часов, процедить, поставить в холодильник. Пить в теплом виде по 2 ст.л. три раза в день – можно разбавить теплой водой. Применение настоя снижает уровень сахара в крови, укрепляет сердце, действует как мочегонное, устраняя отеки.

При диабете полезно пить сок, выжатый из свежих ягод боярышника – по 1 ч.л. трижды в день.

Рецепт 13.

Спиртовая настойка: возьмите 4 ст.л. смеси из измельченных листьев, цветков и плодов боярышника. Залейте 400 мл водки или медицинского спирта и уберите емкость в темное, прохладное место на 10 дней. Инструкция предписывает употреблять спиртовую настойку боярышника по 20-30 капель, трижды в день перед едой. Курс лечение – 1,5-2 месяца, после чего необходимо сделать перерыв на 2 недели.

Рецепт 14.

Применение сока из свежих ягод боярышника улучшает состава кров, активизирует кровообращение и деятельность ЖКТ. Сок выдавливают из свежих ягод, пропустив их через мясорубку или измельчив в кофемолке. Массу отжимают, 20-30 капель сока разводят небольшим количеством теплой воды и пьют 3-4 раза в сутки перед едой.

Рецепт 15.

Настой из плодов боярышника при аритмии, стенокардии, неврозе сердца. 3 ст.л. сухих измельченных ягод боярышника залить 500-600 мл кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 150-200 мл три раза в день перед едой.

Рецепт 16.

Отвар из шиповника и боярышника. Возьмите по 2 ст.л. ягод боярышника и шиповника, залейте 1 литром горячей воды, доведите до кипения и варите 5 минут. Затем остудите и пейте вместо чая при стенокардии, аритмии, гипертензии, сердечной недостаточности, простудных заболеваниях.

Рецепт 17.

Отвар из плодов при воспалении легких и ОРВИ. 20 грамм сухих ягод боярышника залить 200 мл горячей воды, и проварить на слабом огне в течение 30 минут. Остудить, долить воды до 200 мл, пить по 1 ст.л. 2-3 раза в день.

Меры предосторожности

Польза и вред от боярышника находятся в неравных соотношениях – пользы от растения гораздо больше, хотя имеются и противопоказания. Перед началом лечения боярышником необходимо посоветоваться с медиками. Начинать прием лекарства с небольших доз, прислушиваясь к реакции организма на новый препарат. Не следует допускать передозировку при употреблении препаратов из боярышника, это может привести к нарушению сердечного ритма, гипотензии, расстройствам желудка и всей пищеварительной системы.

Для кулинарных или медицинских целей нужно использовать лишь свежие ягоды боярышника, без признаков порчи и плесени – использование некачественного сырья принесет больше вреда, чем пользы.

Противопоказания боярышника относятся к лицам, страдающим пониженным давлением, и имеющим склонность к образованию тромбов. С большой осторожностью и под наблюдением врача лекарства из боярышника нужно принимать во время беременности и лактации.

Можно ли давать боярышник детям? В небольших количествах легкие напитки с плодами боярышника детям можно давать, начиная с двух-трехлетнего возраста, не зря его включают в состав сухофруктов для компотов. Однако лечение детей боярышником так же можно проводить лишь по рекомендации врача, строго соблюдая его предписания и требования инструкции.

Source: prootvary.ru

Боярышник и диабет — Всё про диабет

Содержание статьи:

Можно ли диабетикам употреблять имбирь
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Питание диабетика предполагает множество ограничений. Но это не означает, что рацион должен быть скудным, а меню скучным. Существует масса продуктов, понижающих сахар. Они помогают человеку сохранять активность, работоспособность и хорошее настроение каждый день. Один из таких продуктов — имбирный корень. В ведических практиках он именуется «вишвабхесадж», что означает «универсальное средство». На санскрите его название звучит как «zingiber». Восточная медицина применяет имбирь при лечении десятков болезней. Почему бы и нам не позаимствовать полезный опыт. Давайте разберемся, можно ли употреблять имбирь при сахарном диабете 2 типа. Какова польза от данного растения и кому его приём категорически противопоказан?
Состав и лечебные свойства
Ареал произрастания имбиря Япония, Индия, Вьетнам, юго-восточная часть Азии, Ямайка. Высаживают растение в период с марта по апрель. Для созревания корню требуется 6-10 месяцев. Растение имеет прочный прямой стебель высотой до 1,5 метров, на котором расположены продолговатые листья. Соцветия имбиря внешним видом напоминают кедровую шишку, а плоды похожи на коробочку с тремя створками. Культивируется имбирь исключительно с целью использования его корня в пищу и для нужд фармакологической индустрии. Надземная часть растения, соцветия, семена и листья, не находят применения.
Народная медицина давно разработала методики, предполагающие использование корня для снижения уровня сахара.
Основной компонент, который позволяет использовать имбирь в терапии диабета 2 типа, является входящее в него вещество инулин. Острым, жгучим вкусом пряность наделяют терпены, которые являются основной составляющей органических смол. Помимо этого корень имбиря включает в себя:
эфирные масла,
аминокислоты,
калий,
натрий,
цинк,
магний,
витамины С, В1 и В2,
гингерол.
Растение оказывает на организм человека оздоровительное действие. Доказано, что ежедневное использование в пищу имбиря:
уменьшает концентрацию глюкозы,
тонизирует,
придает энергии,
улучшает настроение,
повышает иммунитет,
очищает сосуды,
способствует улучшению кровотока,
успокаивает нервы,
укрепляет стенки сосудов,
уменьшает боли в суставах,
стимулирует липидный обмен.
Природа наделила корень свойствами, которые сделали его одним из лучших продуктов для профилактики опухолей.
Имбирный корень при диабете
Имбирь для диабетиков — довольно безопасное, а главное натуральным средством терапии болезни. Для лечения используется свежий сок, порошок из растения. Конечно, речь идет только о диабете 2 типа или преддиабетических состояниях. Именно в этих случаях имеет смысл использовать лечебные свойства имбиря. Активное вещество гингерол увеличивает процент глюкозы, поглощаемой миацитами без участия инсулина. Проще говоря, растение позволяем контролировать сахар, не допуская превышения нормы.
Даже небольшие порции имбиря, употребляемого ежедневно, помогают бороться с развитием такого опасного осложнения диабета, как катаракта.
Тема «имбирь и сахарный диабет 2 типа» заслуживает внимания уже потому, что основной причиной недуга является лишний вес. Напитки, приготовленные на основе корня, помогают снизить массу тела, стимулируя метаболические процессы. Ранозаживляющие свойства растения тоже находят применение в терапии осложнений диабета, таких как дерматиты, грибковые заболевания, гнойничковые поражения кожи. Имбирь будет полезен в тех случаях, когда терапия состоит из диеты и физической нагрузки. Сочетать его с приемом фармакологических препаратов нужно с большой осторожностью.
Как лекарственное средство используется сок из имбирного корня. Пить его лучше свежим, в небольших количествах.
Разовая дозировка примерно восьмая часть чайной ложечки. Сок добавляют к чаю или теплой воде, подсластить напиток можно ложечкой мёда.
Принимая имбирь, не стоит забывать о чувстве меры. Большое количество пищевых волокон, содержащихся в продукте, может вызывать расстройства кишечника. Наличие ароматических летучих соединений опасно для аллергиков. Имеет имбирь и прямые противопоказания, это:
язва,
гастрит,
колит,
патологии ЖКТ в стадии обострения.
С осторожностью нужно использовать имбирь тем, кто страдает аритмией, пониженным АД, желчнокаменной болезнью, гепатитом. Беременным женщинам и кормящим мамам имбирь употреблять можно строго с разрешения гинеколога.
Рецепты
Современные российские хозяйки узнали об имбире не так давно. Но ранее на Руси пряность была довольно популярна. Именно она была основным компонентом знаменитых имбирных пряников. Входил целебный корень и в состав многих напитков: кваса, медовухи, сбитня. Хозяйки охотно клали его в домашние соленья, и даже варенье, чтобы сохранить запасы дольше.
Сегодня известны более 140 видов различных растений из семейства имбирных. Наиболее популярен черный и белый корень. Разница между ними только в способе обработки. Сушеный имбирь, который был предварительно очищен, называют белым, а подвергшийся тепловой переработке — черным.
Маринованный имбирь диетический
В кулинарии азиатских стран корень широко используется в качестве специи или дополнения к блюдам. Японцы сочетают его с сырой рыбой, поскольку растение обладает хорошими бактерицидными свойствами и препятствует заражению всевозможными кишечными заболеваниями. К сожалению, привычный нам маринованный имбирь не слишком подходит для питания диабетиков. В его составе имеется сахар, уксус и соль. Все эти вещества сложно назвать полезными для тех, чей организм плохо усваивает глюкозу. Поэтому лучше корень имбиря использовать для приготовления напитков.
Если очень хочется полакомиться острой закуской, лучше приготовить её самостоятельно, сократив до минимума количество специй.
Для приготовления маринованного имбиря необходимы: корень среднего размера, свёкла сырая (нарезанная ломтиками), уксус ложка столовая (20 мл) 9%вода 400 мл, соль 5 г, сахар 10 г (ложка чайная).
Напитки с имбирем
Один из популярных рецептов от сахарного диабета — имбирный чай. Готовят его из свежего корня. Желательно предварительно его подготовить, разрезав и замочив в воде на пару часов. Такой нехитрый прием позволит удалить химикаты, которыми обрабатывают фрукты и овощи для продления срока хранения. Имбирь натирают на мелкой терке или измельчают пресс-чесночницей. Массу заливают кипятком, из расчёта ложка на стакан жидкости, оставляют на 20 минут. Готовый настой можно добавлять в свой любимый чай или просто разбавить водой. Вкуса и пользы добавит нарезанный лимон.
Мнения о том, как принимать такое средство разделились. Некоторые источники советуют пить имбирный напиток до еды, другие склоняются к тому, что лучше закончить им трапезу. Надо сказать, что оба способа имеют право на существование, поскольку оба направлены на поддержание уровня глюкозы после приема пищи. Но если вы хотите сбросить вес, чай лучше пить до еды.
На основе цитрусовых и имбиря можно сделать напиток, который не только понизит сахар, но и пополнит запасы витаминов, иммунитет укрепит и настроение поднимет. Чтобы его приготовить, нарезают тонкими ломтиками лайм, лимон, апельсин. Заливают всё водой, добавляют на литр жидкости ½ ч. л. сока из корневища имбиря. Пьют его как лимонад холодным, или горячим вместо чая.
Не менее интересен рецепт имбирного кваса, который можно употреблять как прохладительный напиток.
Сухарики из бородинского хлеба (примерно 150 г) выкладывают в емкость, добавляют листочки мяты, 10 г дрожжей, горсть изюма. Чтоб брожение шло активнее, добавляют ложку мёда. Доводят объем жидкости до 2 литров и оставляют для брожения. Для полного вызревания такому напитку потребуется минимум 5 дней. Готовый квас сцеживают, добавляют тертый имбирь и хранят в прохладном месте.
Объединить в одном напитке пользу двух продуктов с эффектом снижения концентрации сахара позволяет кефир. Кисломолочный напиток с добавлением имбиря и корицы, безусловно, полезен для диабетиков. Приготовить его можно из свежего или молотого корня, добавив по вкусу оба компонента.
Цукаты
Диабетикам сладкое противопоказано, но порой так хочется полакомиться вкусненьким. Прекрасно подойдет для этой цели имбирь в сахаре. Полезные свойства и противопоказания десерта разберем далее. Имбирь в сахаре – уникальное лакомство, с пикантным терпким вкусом. Оговоримся сразу, что покупные цукаты, лежащие на полках супермаркетов, диабетикам категорически противопоказаны. Конечно, вопрос о том, снижает ли сахар в крови подобный десерт даже не стоит. Чтобы получить полезное лакомство, готовить цукаты нужно на основе фруктозы. Потребуется: имбирь очищенный 200 г, фруктоза 0,5 ст, вода 2 ст.
Первым делом корень режут и вымачивают, чтобы избавиться от жгучего вкуса. Воду периодически меняют, выдерживая имбирь не менее трех суток. Затем его проваривают короткий промежуток времени в кипящей воде. После этого из воды и фруктозы готовят сироп, в котором вываривают кусочки корня примерно 10 минут. Емкость снимают с огня и оставляют имбирь настаиваться час-два. Процедуру повторяют несколько раз, пока имбирь не станет прозрачного цвета.
Сушат цукаты на открытом воздухе, свободно разместив на ровной поверхности. Сироп, в котором они варились, тоже прекрасно храниться и его можно использовать для придания вкуса чаю.
Употребление подобных десертов ограничено их высокой калорийностью. Это одна-две дольки имбиря за день.
Впрочем, из-за слишком острого вкуса большее количество таких цукатов и не осилить.
Полезные советы
Немного о том, как выбрать корешок и сохранить его свежим. На полках супермаркетов сегодня не сложно отыскать имбирь консервированный, полностью готовый к употреблению. Но, как мы уже говорили ранее, он не слишком подойдет диабетикам. Другой вариант это порошок, прошедший сублимацию. Он удобен в применении и практически полностью сохраняет свои свойства. Однако сложно гарантировать добросовестность изготовителя, поэтому лучше не рисковать и купить натуральный продукт. Выбрать имбирь не сложно. Стоит обратить внимание на вид продукта и его плотность. Корень должен быть равномерно окрашен, без пятен или повреждений, не сминаться при надавливании.
Имбирь лежит не долго, в холодильнике он протянет дней десять. После корень теряет влагу, высыхает. Поэтому запасы лучше хранить в морозилке. Перед помещением в камеру холодильника имбирь натирают, оборачивают пленкой. Далее можно будет просто откалывать кусочек, и использовать при приготовлении напитков. Есть и другой способ, заранее нарезать корень на тонкие пластинки, подсушить их в духовке. Сложить в банку с притертой крышкой. Выделившийся при разделке сок можно использовать отдельно. Перед использованием сушеный корень нужно выдерживать в воде.
Заключение
Продукты, которые снижают сахар, для диабетиков необходимы, что называется, по жизненным показаниям. К тому же, пряная приправа способна придать новые нотки скучноватым диетическим блюдам. Помимо этого, имбирь пополняет рацион минералами и витаминами.
Пряность кладут не только в напитки, она хорошо подходит и для первых блюд. Особенно хорош имбирь в овощных супах пюре.
Добавляют его и в выпечку. Имбирные пряники, печенье или блинчики, если их приготовить из соевой или гречневой муки, диабетикам вполне подойдут. Не следует забывать о необходимости предварительной консультации со специалистом перед включением нового продукта в рацион.
Комментарий эксперта:
Что можно есть при сахарном диабете? Продукты для диабетиков
Диагноз диабет заставляет человека пересмотреть свой образ жизни. Правильно организовать питание, физическую активность, отдых. От того, насколько верно составлен режим больного диабетом, зависит качество и продолжительность его жизни.
Главные составляющие ежедневного меню диабетиков:
овощи и фрукты,
зерновые и молочные продукты,
мясо,
рыба,
орехи.
Каждая группа продуктов обеспечивает организм определённым набором питательных веществ. Рассмотрим, чем обеспечивают нас зерновые, мясо, овощи и фрукты. И как правильно составить меню диабетика, обеспечить его питательными веществами и предупредить рост сахара в крови.
Что такое правильное меню для диабетика?
Несоблюдение количества углеводов и хлебных единиц опасно резким скачком сахара.
Употребление продуктов с высоким гликемическим индексом чревато головной болью, потерей сознания.
При любых неправильных расчётах меню или количества инсулина больной диабетом может впасть в кому с параличом мозговых центров.
При стабильном высоком сахаре развиваются различные осложнения:
ишемическая болезнь сердца,
нарушение кровообращения в сосудах,
воспаление почек,
гангрена нижних конечностей.
Рассмотрим, из каких продуктов можно составить безопасное питательное меню для диабетика.
Вернуться к содержанию
Овощи
Овощи с небольшим содержанием крахмала содержат небольшое количество углеводов и клетчатку. Поэтому больные диабетом могут употреблять овощи почти в неограниченных количествах. Для разнообразия овощные блюда делают из сырых и термообработанных овощей.
Порция овощного блюда содержит не более 1 ХЕ углеводов и до 20-25 кКал. Общее количество овощей в ежедневном меню до 900 г. Причём каждый приём пищи должен наполовину состоять из овощного блюда и начинаться овоща.
Существует рекомендация для диабетика: наполнить тарелку наполовину овощным блюдом, на четверть белковым и на четверть — углеводистым. Затем съесть сначала салат, затем белок и в конце еды — углевод. Таким образом, обеспечивается медленная всасываемость сахаров в кишечнике и предупреждается повышение сахара в крови. Подробнее читайте в рубрике «Овощи»
Вернуться к содержанию
Фрукты и ягоды
Фрукты содержат плодовый сахар (фруктозу), а также витамины, микроэлементы и клетчатку, которая обеспечивает перистальтику кишечника и нормализацию веса.
Ограничение распространяется на фрукты с высоким гликемическим индексом — виноград, бананы, инжир, сладкая черешня, финики, арбуз и абрикосы. Жёстко ограничиваются термически обработанные фрукты (варенья, компоты с сахаром, сухофрукты).
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
груши,
вишни,
сливы,
яблоки,
цитрусовые.
Диабетикам показаны почти любые ягоды:
смородина,
клубника,
крыжовник.
Количество фруктов в день — до 300г или 2 ХЕ. Это 2-3 небольших яблока, 3-4 сливы, 2 груши, их необходимо съесть за 2-3 отдельных приёма пищи. Необходимо употребить ягоды или кусочки фруктов вначале еды. Подробнее читайте в рубриках «Фрукты» и «Ягоды».
Вернуться к содержанию
Зерновые: крупы и каши
Зерновые каши составляют основу меню диабетиков вместе с овощами и белковыми (мясными) продуктами. Цельные каши (гречка, пшено), а также овсяные хлопья содержат медленные углеводы (характеризуются низкой скоростью всасывания). Манная крупа отличается быстрым всасыванием углеводов, поэтому её стараются не употреблять в питании диабетиков.
Хлеб и макароны также относятся к зернопродуктам. Для диабетиков предпочтительнее употреблять хлеб из муки грубого помола. Она содержит клетчатку и обеспечивает низкий гликемический индекс. Макароны, как правило, изготавливают из муки высшего сорта с малым количеством клетчатки. Поэтому их присутствие в меню допустимо в небольших дозах, не больше 200 г в сутки (высчитывается по ХЕ).
Вернуться к содержанию
Орехи
Они содержат растительный легкоусваиваемый белок, витамины, минералы, жиры, клетчатку и небольшое количество углеводов, а также незаменимую жирную кислоту Омега. Эта калорийная пища отлично подходит для перекусов (полдник, ланч).
Грецкие орехи содержат цинк и марганец, они необходимы для снижения уровня глюкозы в крови.
Активные элементы миндаля стимулируют работу поджелудочной железы и выработку инсулина.
Арахис — очищает стенки сосудов от холестерина, снижают артериальное давление.
Кедр укрепляет сосуды, оздоравливает щитовидную железу, является источником комплекса микроэлементов.
Ядра фундука содержат калий и кальций, которые обеспечивают эластичность кровеносных сосудов.
Вернуться к содержанию
Молочные продукты
Молочные продукты содержат необходимые калий, кальций, фосфор, а также белок и молочнокислые бактерии. Благодаря живым бактериям кислое молоко нормализует микрофлору кишечника и улучшает усваиваемость всех продуктов. Количество кисломолочных продуктов составляет 200-400 мл в день. Сюда входят:
молоко,
простокваша,
ряженка,
кефир,
нежирный творог и творожные запеканки,
сырники,
вареники.
Вернуться к содержанию
Мясные продукты
Белок составляет 16-25 % меню. При этом учитывается белок различного происхождения
растительного из овощей,
животного из мяса,
из рыбы,
белка из молочных продуктов.
Для употребления в пищу диабетиками выбирают постное нежирное мясо (особенно важно для диабета 2 типа, который сопровождается ожирением и необходимостью сбросить вес): курица, индейка, мясо кроля и говядина. Исключается шашлык, свиные отбивные, колбаса.
Вернуться к содержанию
Напитки при диабете
Главный принцип выбора напитков при диабете — чем меньше сахара, тем лучше для больного.
Что можно пить диабетику?
Чай без сахара: зелёный, чёрный, травяной.
Компот из кислых сухофруктов баз сахара.
Растворимый цикорий.
Минеральную воду.
Вернуться к содержанию
Как употреблять сорбит при сахарном диабете? Советы и рекомендации врачей
Больные сахарным диабетом вынуждены отказаться от использования сахара и заменить его подсластителями.
Сорбит – натуральный сахарозаменитель, добавляемые в диетические продукты и напитки. Он отличается низким содержанием калорий – 2,6 ккал на 1 грамм против 4 ккал на грамм у простого сахара. Содержится в яблоках, рябине, абрикосах и некоторых других природных продуктах.
Он не токсичен, в 2 раза менее сладкий, чем сахар и не влияет на уровень глюкозы в крови.
Сорбит быстро растворяется в воде, может подвергаться термической обработке (варка, жарка, выпекание). Известен как пищевая добавка под кодом E420.
Диабетики должны регулярно сдавать анализ крови на сахар, чтобы контролировать своё заболевание и вовремя снижать высокий уровень глюкозы в крови.
Чем опасна латентная форма сахарного диабета и как проводится её лечение — узнаете на этой странице.
Получение сорбита
Производство этого продукта осуществляется только из природных компонентов. Получение сорбита из глюкозы фруктов и кукурузного крахмала проводится промышленным путем.
Употреблять его слишком много не рекомендуется, поскольку он имеет побочные эффекты и достаточно калорийный. Ученые выделяют множество полезных свойств этого компонента и находят ему применение не только в качестве подсластителя, но и лекарственного средства для очистки печени, избавления от запоров и прочищения желудочно-кишечного тракта.
Свойства
Сорбит имеет множество положительных свойств:
В организме диабетиков он усваивается быстрее глюкозы и не требует использование инсулина.
Он предотвращает скопление кетоновых тел в тканях и клетках, которые образуются при расщеплении жиров.
Улучшается выделение желудочной кислоты и дает желчегонный эффект, стимулируя нормальную работу желудка и кишечника.
Используется при болезнях печени – уменьшает боль, снимает тошноту и устраняет горечь во рту.
Имеет слабительное действие.
Обладает диуретическим эффектом – выводит лишнюю жидкость из организма, поэтому полезен для снятия отечности тканей.
Помогает снижать расход витаминов группы В, улучшает микрофлору кишечника.
Способствует понижению внутриглазного давления.
Недостатки сахарозаменителя:
При чрезмерном употреблении могут проявиться побочные эффекты – изжога, вздутие живота, сыпь, тошнота, головокружение.
Имеет привкус «металла» и более низкую сладость в отличие от сахара.
Содержит калории, которые требуется учитывать при подсчете ежедневного рациона.
Применение
При производстве продуктов питания сорбит (сорбитол) нашел широкое применение как заменитель сахара. Благодаря его способности удерживать воду, его часто добавляют в кондитерские изделия (чтобы они не высыхали) – конфеты и мармелад, в которых содержится витамин С.
Компонент также нашел свое применение во многих медицинских препаратах – сиропах и леденцах от кашля, которым он придает сладость.
Инструкция по применению:
Суточная норма применения порошка сорбита составляет не более 30-50 грамм. Превышение дозы может привести к побочным эффектам, описанным выше. При этом у каждого человека имеется свой «слабительный» порог к этому подсластителю. У некоторых людей даже 10 грамм вещества в сутки могут спровоцировать диарею, другие нормально переносят ежедневно по 50 грамм пищевого сорбита.
Принимать всю порцию сахарозаменителя сразу не рекомендуется – лучше растяните её на несколько приемов, добавляя в напитки и различные блюда.
Для очищения печени
Один из популярных способов очищения печения сорбитом заключается в приеме специально приготовленного настоя шиповника. Приступать к этой процедуре следует после консультирования со специалистом.
Рецепт:
Измельчите как можно мельче сухие плоды шиповника.
Возьмите 2-3 столовые ложки, закиньте в термос и залейте 500 мл кипятка.
С утра вылейте настой в стакан, добавьте 3 ложки сорбита и перемешайте.
Выпейте натощак 250 мл напитка.
Через 20 минут примите ещё стакан настоя, но на этот раз без добавления сахарозаменителя.
Спустя час съешьте овощи или фрукты в качестве завтрака.
В скором времени вы должны ощутить позыв в туалет. Такую чистку организма следует повторять через день, и так 6 раз. Далее очищение печени сорбитом можно будет проводить только 1 раз в неделю.
Процедуру не рекомендуется проводить во время инфекционных заболеваний, в период гриппа и простуды. Также нельзя делать чистку при беременности, в период месячных у женщин, и во время грудного вскармливания.
Строго запрещено использовать этот метод при хронических и острых заболеваниях желчного пузыря.
При сахарном диабете
Сорбит разрешен для использования в качестве сахарозаменителя для диабетиков. Он имеет большую энергетическую ценность, достаточно калориен, но не способен повышать уровень сахара в крови, поскольку не является углеводом.
При умеренном потреблении он не может привести в гипергликемии, т.к. усваивается организмом медленнее, чем обычный сахар. В небольших дозах этот препарат можно применять при сахарном диабете и для лечения ожирения.
Длительный прием сорбита врачи проводить не рекомендуют. Его можно использовать не более 4 месяцев подряд, после чего на время следует исключить подсластитель из рациона.
Сорбит не является лекарством и не дает эффект снижения уровня глюкозы в крови. Помните о том, что сахарозаменители могут лишь немного «подсластить» жизнь диабетикам, которым противопоказаны обычные сладости.

Source: dieta.diabet-lechenie.ru

Читайте также
Ягоды боярышника и диабет — Диабет и всё о нем
Содержание статьи:
Ягоды боярышника — польза и вред
Боярышник является одной из самых древних ягод, известных человеку. Давно боярышнику присвоили не только звание «лекаря», но и говорили о его магической силе. Сегодня эта ягода пользуется такой же популярностью, поскольку ее целебные свойства ценятся очень высоко.
Польза боярышника заключается в том, что он помогает излечиться от разнообразных заболеваний: бессонницы, тахикардии, гипертиреоза, гипертонии, ангионевроза, инфаркта миокарда, слабости сердечной мышцы, расстройства сердечной деятельности. То есть, его несомненная польза будет оказана на работу сердца. В состав боярышника входят вещества, которые помогают понизить возбудимость нервной системы и улучшить ее работу. Боярышник способен стабилизировать сократительную работу сердца и оказать тонизирующее действие на мышцы сердца.
Употреблять ягоды боярышника рекомендуется при таких проблемах и заболеваниях:
сахарный диабет;
щитовидная железа;
аллергия;
эпилепсия;
головные боли.
Но вот помимо пользы ягоды боярышника способны причинить и вред. Этот продукт не рекомендуется употреблять беременным женщинам и мамам, кормящим грудью. Вред боярышник может причинить и здоровому человеку, злоупотребляющему этими ягодами. Что касается вопроса, сколько ягод боярышника можно есть в день, то ответ очень прост – не более 150 граммов, иначе это чревато понижением кровяного давления и нарушением сердечного ритма.
От чего помогают ягоды боярышника?
Немаловажную пользу они приносят и увеличенной щитовидной железе.
Боярышник используют при сильных головных болях, болях в плечах и пояснице, а также при болезнях крови, за счет его спазмолитического действия.
Свою эффективность эта ягода доказала и при проблемах с желчным пузырем и кишечником.
Употребление рекомендуется и тем, кто страдает учащенным мочеиспусканием.
Боярышником лечат вирус герпеса и лихорадку.
Ягоды помогают восстановить организм после отравления.
Полезные свойства и противопоказания свежих ягод боярышника
Польза боярышника заключается в компонентах, входящих в его состав: флавоноиды, пектиновые и дубильные вещества, микроэлементы, витамины Р и С, рибофлавин, тиамин, холин, каротин.
В народной медицине боярышник пользуется большой популярностью, так как он помогает снять отечность, излечить ревматизм и справиться с депрессией.
Не стоит злоупотреблять ягодами на протяжении долгого времени, поскольку это может негативно сказаться на работе сердца. Ягоды могут понизить сердечный ритм.
При лечении на пустой желудок можно столкнуться с такими проблемами, рвотой, спазмом сосудов или кишечника.
Если употреблять ягоды в большом количестве, то это может быть чревато легким отравлением.
Чтобы не было кишечных коликов или приступообразных болей не стоит пить холодную воду при лечении боярышником.
Как употреблять ягоды боярышника?
Разумеется, что самым легким способом при употреблении боярышника считается применение ягод в свежем виде. Но лучше всего воспользоваться хорошим способом, который поможет сохранить все лечебные свойства плодов – высушить. Из боярышника можно делать отвары, настои, сиропы, что позволяет излечиться от многих заболеваний. Употреблять их можно ежедневно, и даже необходимо, так как они помогаю излечиться от многих заболеваний.
Статьи по теме:
В этой статье мы расскажем о полезных свойствах травы тархун, которых, к слову, у него более, чем достаточно. Мы расскажем о том, чем именно полезен тархун и как наиболее эффективно его употреблять.
Красный лук — польза и вред
Из этой статьи вы узнаете про пользу и вред такого популярного в кулинарии овоща, как красный лук. В статье подробно описаны целебные свойства лука и в каком виде его лучше употреблять.
Блюда из репы — польза и вред
Репа является корнеплодом, в состав которого входит много полезных для организма веществ. В этой статье рассказывается о пользе и возможном вреде блюд из репы.
Черный тмин — польза и вред
Черный тмин поможет справиться с различными заболеваниями и поднимет иммунитет человека. В нем содержит много витаминов и минералов, обогащающих организм. Он способен наладить работу многих систем организма.
womanadvice.ru
Ягоды боярышника: польза и вред
В целях лекарственного применения используют практически все компоненты этого растения, кроме веток, то есть листья, цветки, и плоды боярышника. Если вам необходимо использовать боярышник в лекарственных целях, вам надлежит собирать цветки в самом начале лета, как только боярышник начнет цвести, использовать цветки необходимо засушенные.
Чтобы не потерять полезных свойств высушенных компонентов боярышника, необходимо держать их строго в не пропускающих воздух местах. Из-за частого воздействия воздуха растение, так сказать, выветривается и теряет практически все свои полезные качества. Постарайтесь поместить сушеный боярышник в плотно закрываемые и защищенные от сырости емкости.
Ягоды боярышника необходимо собирать только в тот момент, когда они станут достаточно красного цвета. Кроваво-красные плоды говорят о том, что они созрели и готовы к употреблению. Если же после того, как соберете ягоды, вы решите их засушить, делайте это сразу же после сбора.
Цветки боярышника очень богаты химическими веществами:
холин,
эфирное масло,
ацетилхолин,
триметиламин,
флавоновые гликозиды,
кофейная, хлорогеновая, урсоловая и другие кислоты.
Плоды боярышника содержат в себе
масла,
флавоноиды,
тритерпеновые сапонины,
холин,
ацетилхолин,
дубильные вещества,
сорбит,
органические кислоты.
Также и в цветках колючего боярышника имеются эфирное масло, кофейная и хлорогеновая кислоты, холин и ацетилхолин, триметиламин, кверцетин и кверцитрин.
В ягодах боярышника содержатся
флавоноиды,
каротин,
холин,
ацетилхолин,
фруктоза,
красящие и дубильные вещества,
эфирное масло,
сорбит,
жирное масло,
гиперозид,
b-ситостерин,
амигдалин.
Так же в плодах это лекарственного растения высоко содержание олеиновой и урсоловой тритерпеновой производной, аскорбиновой, винной, лимонной, кратеговой, хлорогеновой и кофейной кислот.
Полезные свойства боярышника
Пользу боярышника трудно переоценить. Он благотворно влияет на сердечную деятельность, особенно сейчас, когда проблема сердечно-сосудистых заболеваний заметно набирает обороты.
Для необходимого результата боярышник следует принимать длительный период, а в некоторых случаях вам придтся употреблять его постоянно. Боярышник не обладает побочными эффектами, исключены факторы передозировки в отварах и других методах использования. Боярышник очень полезно влияет на человеческий организм.
Боярышник рекомендуется употреблять людям в достаточно приличном возрасте не только в качестве лекарственного средства от определенного недуга сердечно-сосудистой системы, но также для профилактики во избежание этих заболеваний. Также боярышник укрепляет сердечную мышцу.
Элементы, входящие в состав ягод боярышника, обладают уникальными свойствами:
они уменьшаю риск, а иногда совсем предотвращают склеротические изменения в коронарных сосудах сердца,
предотвращают дегенерацию сердечной мышцы,
ускоряют процесс кровотока.
Если же вы решили устроить профилактику своему здоровью при помощи такого растения как боярышник, то употреблять его необходимо в виде чайного отвара.
Боярышник – это не только средство, которое употребляется для лечения или профилактики сердечных заболеваний, так же это растение прекрасно помогает при постоянной усталости, вечном переутомлении, что впоследствии приводит именно к сердечно-сосудистым болезням и в дальнейшем – к проблемам всего человеческого организма в целом. Боярышник приводит в порядок самочувствие человека и является хорошим помощником, который предотвращает опасные заболевания.
Используйте для профилактики настойку боярышника, тем более что это очень простой способ подпитывать организм витаминами.
Принимайте боярышник даже в тех случаях, когда болеете серьезными инфекционными заболеваниями, так как инфекции очень отрицательно воздействуют на сердечную мышцу, что впоследствии приводит и к ее заболеваниям. Желательно делать это постоянно и ввести это в привычку.
Множественные исцеляющие свойства боярышника не только оказывают благотворное влияние на работу сердца, но так же нормализуют и стабилизируют уровень артериального давления. В некоторых случаях боярышник повышает и понижает давление. Если же вы остерегаетесь повышенного или пониженного давления, приобретенного в результате употребления боярышника, то волноваться незачем. Боярышник абсолютно безопасен и уникален тем, что просто так играть с вашим давлением он не будет.
Рецепты из боярышника — как принимать
Необходимо на стакан кипятка взять столовую ложку молотых плодов боярышника, поставить на достаточно слабый огонь и ждать, пока отвар без сильного кипения уварится до половины. Принимать средство следует маленькими порциями по половине чайной ложки 3 раза в день до приема пищи. Курс этот необходимо пройти в течение трех-четырех месяцев. Рецепт данного отвара используют для лечения стенокардии, аритмии, экстрасистолии, для восстановления уровня нормы холестерина при атеросклерозе.
Этот настой используется при гипертонических заболеваниях. Залейте стаканом кипятка столовую ложку хорошо созревших высушенных ягод боярышника. Рекомендуется настаивать состав по времени около двух часов в теплом месте, желательно даже поставить в духовку или на плиту. По истечении двух часов настой необходимо процедить через марлевую ткань. Употреблять его следует по 1 или 2 столовых ложки 4 раза в день до приема пищи.
Настойка, приготовленная по этому рецепту, используется при нервном перенапряжении. Делается она так: одна столовая ложка высушенных ягод боярышника заваривается стаканом кипятка, средству дают настояться 2 часа в теплом месте, желательно в духовке, после чего необходимо настойку процедить. Пить это лекарство рекомендуется по одной-две столовых ложки утром, днем и вечером перед приемом пищи.
Если вы страдаете бессонницей, то вам поможет настойка, приготовленная именно по этому рецепту. Возьмите 20 граммов ягод или 40 граммов цветов кроваво-красного боярышника и залейте 200 миллилитрами кипятка. Настойка, сделанная на цветах, применяется по одной столовой ложке 3 или 4 раза в день. Если же настойка на ягодах, то её вполне можно употреблять как чай.
При сердечной недостаточности помогут в лечении коренья боярышника. Корни боярышника выкапывают очень поздней осенью. После того как их выкопают, корни нужно помыть и засушить. Для лекарственных целей приготавливают водные отвары из расчета 1:10. Корни боярышника необходимо варить на протяжении 10 минут, после чего надо дать отвару остыть, а после процедить его. Употребляют отвар по одной столовой ложке утром, днем и вечером.
В этом рецепте мы берем цветки и ягоды боярышника в равных пропорциях и смешиваем, за затем три столовых ложки получившейся смеси заливаем тремя стаканами горячей воды. Настаиваем отвар два часа в теплом, прогретом месте. По истечении этого времени средство процеживаем. Употребляем лекарство таким образом: за полчаса до приема пищи, по одному стакану три раза в день. Если же у вас сердечные заболевания либо вы страдаете приступами удушья или головокружением, то отвар применяется через 1 час после приема пищи.
Этот рецепт создан специально для лечения такого недуга как стенокардия. Для отвара берем шесть полных столовых ложек ягод боярышника и шесть столовых ложек пустырника, залить эту массу нужно 7 стаканами кипятка. Кипятить этот настой ни в коем случае нельзя. Посуду, в которой вы готовите настой на основе боярышника и пустырника, необходимо замотать одеялом или укутать чем-то теплым. Поместите лекарство в теплое помещение и дайте настояться 24 часа. По истечении времени состав необходимо процедить, а ягоды боярышника отжать при помощи марлевой ткани. Хранить данный настой необходимо обязательно в прохладном месте. Принимается он 3 раза в день по одному стакану.
Источник: http://green-color.ru
Категории
vkusnaya-polza.ru
Ягоды боярышника: польза и вред
Рассмотрим одно из самых известных целебных растений – боярышник.
Лечебные свойства боярышника известны с древних времен
В этой статье Вы можете найти ответы на такие вопросы: какие есть виды боярышника, каковы лекарственные свойства его цветков, ягод и коры, в чем польза и вред растения, как принимать боярышник для получения лучшего результата.
История использования
История использования боярышника насчитывает несколько сот лет. Его первые упоминания датируются І веком до н.э., именно тогда известный древнегреческий философ Теофраст применял целебные свойства боярышника как обезболивающее.
Чуть позже врач и фармаколог Диоскорид использовал плоды этого растения для лечения желудочных расстройств и кровотечений.
Наибольшую популярность глодь (второе название боярышника) приобрел во времена Великой Отечественной войны, когда, из-за нехватки медикаментов, его настой употребляли не только как обезболивающие, но и как замену многим сердечным препаратам.
История названия
За свою стойкость к неблагоприятным условиям, долголетие и крепкую древесину боярышник получил родовое греческое название «Crataegus», что означает «крепкий» или «сильный». На Руси боярышник имел несколько наименований, некоторые используются и в наши дни: боярка, глодь, барыня-дерево, глёд, ястребиные когти, хлебница и др.
Цветущий боярышник настолько красив, что по праву заслуживает названия «барыня-дерево»
Чем же полезен боярышник для организма, и есть ли противопоказания для его применения? Быстро ответить на это вопрос довольно сложно, ведь, несмотря на долгую историю использования, изучить все его свойства до конца так и не удалось.
Для того чтобы определить какая же польза от боярышника, необходимо узнать его химический состав.
Вот какие вещества есть в боярышнике:
Кверцетин, витексин, гиперин, гиперозид – способствуют замедлению старения организма;
Органические кислоты – ускоряют метаболизм, улучшают работу ЖКТ;
Дубильные вещества – помогают выводить токсины, снижают риск онкологических заболеваний;
Тритерпеновые и флавоновые гликозиды – стимулирую иммунитет, улучшают работу эндокринной системы;
Бета-ситостерин – нормализует уровень сахара в крови, снимает воспаления;
Холин – улучшает работу печени, почек и головного мозга;
Пектин – снижает уровень холестерина;
Витамины А, С, К, Е.
Благодаря такому составу, боярышник может быть очень полезен для организма человека.
Все о пользе и вреде боярышника вы узнаете из видео:
Но не смотря на обилие полезных свойств, как и все лекарственные, боярышник обладает рядом свойств, которые могут быть вредными для определенных категорий людей.
Вот кому не рекомендуется употреблять средства на основе боярышника:
людям с пониженным давлением, женщинам во время ПМС, при климаксе;
водителям, поскольку из-за расслабляющего эффекта снижается концентрация, проявляются признаки сонливости;
при беременности и вскармливании грудью.
Виды боярышника
Современная наука насчитывает более 550 видов боярышника. Наиболее распространенными и часто используемыми считаются садовый крупноплодный и кроваво-красный.
Кроваво-красный боярышник: польза и вред
Самым известным в кругах ценителей этого целебного растения является боярышник кроваво-красный (сангвинус), польза и вред которого наиболее выражены. Именно этот сорт используют фармакологические компании для приготовления лекарственных настоек и сборов, которые способствуют улучшению кровообращения, насыщению кислородом сердца и мозга, повышают иммунитет, нормализуют сон. Но не смотря на его очевидную пользу, злоупотреблять им все же не стоит.
Ведь беспричинное и неумеренное применение лекарств из боярышника может оказать негативное влияние на организм:
Длительное употребление может спровоцировать угнетение сердечного ритма, значительное понижение давление, упадок сил;
Избыточное применение может вызвать отравление.
Кроваво-красный боярышник используется для приготовления лекарственных настоек и сборов
Боярышник садовый крупноплодный: польза и вред
Этот сорт очень часто можно встретить на дачных участках. Целебные свойства боярышника содового практически ничем не отличаются от свойств кроваво-красного.
Отличием можно назвать чуть более низкие показатели витаминов и кислот, а также отсутствие кислого вкуса, из-за чего многие употребляют крупноплодный боярышник сырым.
Примечательно то, что крупноплодный боярышник имеет много сходств с хурмой. К примеру, если его заморозить, то можно получить очень сладкую, практически не терпкую ягоду на выходе.
Плоды боярышника, их польза и вред, с чем их можно сравнить
Лечебные свойства плодов боярышника, их польза и вред сравнимы со свойствами ягод шиповника. И эти два вида ягод могут хорошо «работать» вместе: плоды боярышника очень хорошо сочетаются с ягодами шиповника, дополняя друг друга.
Большое количество полезных микро- и макроэлементов, а также других веществ, делает полезным использование ягод боярышника в лечении следующих болезней:
для лечения сердечных заболеваний;
при желудочных расстройствах;
при простуде;
при неврозах;
большое содержание пектина может помочь при некоторых проблемах ЖКТ.
Еще одна полезная ягода — Шиповник. Читайте о применении шиповника в этой статье…
Где еще применяются плоды боярышника:
В последнее время боярышник можно увидеть в рецепте домашних масок и тоников;
Так же содержащийся в боярышнике пектин позволяет использовать эти ягоды в кулинарии для приготовления варенья, пастилы, конфет, рахат лукума.
Как приготовить конфеты из боярышника — вы узнаете из видео:
Вред и польза веточек боярышника
Веточки боярышника тоже могут пригодиться:
Веточки этого удивительного растения очень часто используют в чае. Они, подобно веткам вишни, придают напитку легкий вишневый аромат и приятный сладковатый вкус;
Часто отдельно заготавливают кору с веток боярышника, она обладает жаропонижающим и противодиарейным эффектом. Кору собирают в начале марта и высушивают в темном месте. Потом из нее делают целебный настой.
Вред это растение может нанести в случае, если значительно превышать дозу или использовать его не по назначению и не учитывать возможные последствия.
Настой из боярышника
О пользе и вреде настоя боярышника и о том, как и в каких случаях его принимать, люди знают с давних времен. Для настоя используются как плоды, так и цветы боярышника, а также его кора:
Настой из плодов делают разный. Так, если смешать плоды боярышника с пустырником, сушеницей и цветками ромашки и дать настояться этой смеси на кипятке в течение часа, то настой станет средством для снижения артериального давления;
Настой из цветов глоди способен улучшить сердечно-сосудистую деятельность после инфарктов. Для его приготовления цветки тоже просто заливают кипятком;
Настой из коры боярышника, как мы уже писали, поможет от лихорадки и диареи. Наиболее полно полезные свойства боярышника раскрываются при приготовлении настоя в термосе. Используя настой для лечения, следует помнить о противопоказаниях к применению средств из боярышника.
О пользе и вреде настойки из боярышника вы узнаете из этой статьи. Также вас может заинтересовать статья о пользе и вреде кардиомагнила.
Компот и отвар из боярышника: польза и вред
Необычайно полезен для организма компот или отвар из боярышника. В старину его принимали для повышения иммунитета и очищение крови. Чаще всего, для приготовления компота используют сушеные ягоды боярышника, пользу и вред они приносят такие же, как и свежие, а хранятся – дольше.
Компот из боярышника очень полезен для организма
Чай из боярышника: польза и вред
Очень ароматный напиток с чуть слышной кислинкой может стать хорошим началом каждого утра. Чайный напиток из боярышника, оказывает полезное влияние на половую функцию у мужчин, польза растения еще и в том, что он также сокращает вред, нанесенный неправильным образом жизни на поджелудочную, сердце и печень.
Масло боярышника: польза и вред
Масло, полученное из плодов боярышника, считается одним из самых ценных продуктов. Оно концентрирует в себе все полезные свойства.
Очень важно помнить, что употреблять такое масло можно только после консультации врача.
Назначают масло при острых сердечных приступах, стенокардии, аритмии, климаксе и сахарном диабете.
Итак, с уверенностью можно сказать, что боярышник является бесценным даром природы людям. Одна ягода боярышника обладает огромным количеством полезных веществ, которые могут заменить для нас часть фармакологических препаратов.
poleznoevrednoe.ru
Ягоды боярышника польза и вред как принимать
Плоды боярышника славятся с давних времен своими лечебными свойствами. Их нельзя назвать панацеей от всех болезней. Но многие недуги растение способно предупредить и даже излечить. Из боярышника готовят настои, соки, чаи, фармакологические препараты. Последние назначают при сердечных патологиях, нервозности, бессоннице, чрезмерной утомляемости.
Польза и лечебные свойства
Лечебный эффект плодов боярышника объясняется присутствием в них флавоноидов, органических кислот, дубильных веществ, каротиноидов, пектинов, витаминов С, Е, К, азотсодержащих соединений и минералов.

Полезные свойства плодов:
Боярышник используется при сердечно-сосудистых заболеваниях. Активные вещества плодов улучшают работу сердечной мышцы. Они тонизируют ее. Устраняют нарушения ритма, снижают частоту, но увеличивают силу сердечных сокращений. В результате возбудимость сердца уменьшается, оно меньше утомляется. Те или иные лекарственные формы на основе боярышника используются для лечения тахикардии, мерцательной аритмии.
Экстракт плодов способен избирательно расширять коронарные сосуды и артерии головного мозга. Благодаря этому качеству нейроны получают больше кислорода. Уходит головокружение, утомляемость, нормализуется сон и общее состояние организма .
Ягоды растения укрепляют сосудистые стенки, нормализуют уровень холестерина, свертываемости крови. В результате снижается риск формирования атеросклеротических бляшек .
Сок плодов положительно влияет на работу центральной нервной системы. снижает ее возбудимость, устраняет бессонницу. Известен седативный эффект боярышника, но без сонливости.
Ягоды кустарника регулируют кровообращение. Поэтому препараты боярышника назначают пожилым людям, часто женщинам в период климакса. Причем длительный прием подобных средств не вредит даже пациентам с нарушением функциональности почек.
Особенно показаны плоды при повышенной умственной и физической нагрузке. Укрепляя сердечную мышцу и активизируя приток кислорода в головной мозг, боярышник помогает человеку справляться с тяжелым трудом.
Урсоловая кислота в химическом составе растения незаменима для здоровья. Вещество устраняет воспалительные процессы, предупреждает рост и развитие опухоли. Это прекрасный диуретик и стимулятор коллагена. Отсюда – польза боярышника для сохранения молодости и красоты.
Пектин в плодах – превосходный антиоксидант. мягко устраняющий из организма токсины, отравляющие вещества, шлаки. Кроме того, антиоксиданты активизируют кровоток, предупреждают истирание стенок сосудов, борются со свободными радикалами.
Ягоды кустарника эффективны при гастритах, повышенном газообразовании, поносах. В мякоти содержится слизь, которая обволакивает слизистую желудка, нейтрализуя действие агрессивных веществ, поступивших вместе с пищей.
Фармакологические препараты на основе плодов используются при лечении постинфарктного состояния, атеросклероза, повышенного кровяного давления .
Чай из ягод можно пить при сахарном диабете. Фруктоза безопасна для пациентов. Плюс боярышник способен регулировать уровень сахара в крови.
Народные целители с помощью плодов этого растения нейтрализуют симптомы аллергии и климакса, лечат эпилепсию и мигрень, снимают печеночные колики, связанные с холециститом или желчнокаменной болезнью.
Вред
Длительный прием препаратов на основе плодов боярышника в повышенных дозах может спровоцировать угнетение центральной нервной системы, замедление сердечного ритма.
Принятые на пустой желудок настойка или экстракт приведут к спазму кишечника, к рвоте.
Чрезмерное количество ягод у некоторых людей вызывает отравление.
Если сразу после боярышника выпить холодной воды, появится приступообразная боль, кишечная колика.
Плоды, собранные в экологически неблагоприятных районах, содержат очень много вредных веществ. Будьте внимательны!
Калорийность
Боярышник широко используется в кулинарии. Ягоды крупноплодных сортов очень вкусные. Их можно кушать в свежем виде, использовать для приготовления компотов, джемов, чаев. Высушенные плоды размалывают в муку, которую потом добавляют в выпечку.
Для здорового и диетического питания больше, конечно, подходят свежие ягоды. Калорийность ста граммов мякоти – 52,5 ккал. Этого недостаточно для полноценного приема пищи. А для перекуса или десерта – в самый раз. Но! Больше стакана плодов съедать нельзя. Это приведет к резкому падению артериального давлению и сбою пульса.
Посмотрим калорийность других мер:
Количество продукта (мякоть свежих плодов)
Противопоказания
Препараты на основе ягод боярышника противопоказаны
при гиперчувствительности на активные вещества;
детям до двенадцати лет;
беременным женщинам;
кормящим мамам.
С осторожностью нужно употреблять плоды совместно с другими седативными или антиаритмическими препаратами. Их действие усиливается. Гипотоникам лучше заменить экстракты плодов настоями цветков растения.
Побочные эффекты при приеме средств с боярышником:
аллергия;
рвота, тошнота;
понижение кровяного давления;
головокружение, общая слабость;
сонливость.
Побочное действие может появиться при передозировке или наличии противопоказаний.
Пищевая ценность
Содержание в стограммовой порции, в граммах
Ягоды боярышника — польза и вред
Боярышник является одной из самых древних ягод, известных человеку. Давно боярышнику присвоили не только звание «лекаря», но и говорили о его магической силе. Сегодня эта ягода пользуется такой же популярностью, поскольку ее целебные свойства ценятся очень высоко.
Польза боярышника заключается в том, что он помогает излечиться от разнообразных заболеваний: бессонницы. тахикардии, гипертиреоза, гипертонии, ангионевроза, инфаркта миокарда, слабости сердечной мышцы, расстройства сердечной деятельности. То есть, его несомненная польза будет оказана на работу сердца. В состав боярышника входят вещества, которые помогают понизить возбудимость нервной системы и улучшить ее работу. Боярышник способен стабилизировать сократительную работу сердца и оказать тонизирующее действие на мышцы сердца.
Употреблять ягоды боярышника рекомендуется при таких проблемах и заболеваниях:
сахарный диабет;
щитовидная железа;
аллергия;
эпилепсия;
головные боли.
Но вот помимо пользы ягоды боярышника способны причинить и вред. Этот продукт не рекомендуется употреблять беременным женщинам и мамам, кормящим грудью. Вред боярышник может причинить и здоровому человеку, злоупотребляющему этими ягодами. Что касается вопроса, сколько ягод боярышника можно есть в день, то ответ очень прост – не более 150 граммов, иначе это чревато понижением кровяного давления и нарушением сердечного ритма.
От чего помогают ягоды боярышника?
Немаловажную пользу они приносят и увеличенной щитовидной железе.
Боярышник используют при сильных головных болях, болях в плечах и пояснице, а также при болезнях крови, за счет его спазмолитического действия.
Свою эффективность эта ягода доказала и при проблемах с желчным пузырем и кишечником.
Употребление рекомендуется и тем, кто страдает учащенным мочеиспусканием.
Боярышником лечат вирус герпеса и лихорадку.
Ягоды помогают восстановить организм после отравления.
Полезные свойства и противопоказания свежих ягод боярышника
Польза боярышника заключается в компонентах, входящих в его состав: флавоноиды, пектиновые и дубильные вещества, микроэлементы, витамины Р и С, рибофлавин, тиамин, холин, каротин.
В народной медицине боярышник пользуется большой популярностью, так как он помогает снять отечность, излечить ревматизм и справиться с депрессией.
Не стоит злоупотреблять ягодами на протяжении долгого времени, поскольку это может негативно сказаться на работе сердца. Ягоды могут понизить сердечный ритм.
При лечении на пустой желудок можно столкнуться с такими проблемами, рвотой, спазмом сосудов или кишечника.
Если употреблять ягоды в большом количестве, то это может быть чревато легким отравлением.
Чтобы не было кишечных коликов или приступообразных болей не стоит пить холодную воду при лечении боярышником.
Как употреблять ягоды боярышника?
Разумеется, что самым легким способом при употреблении боярышника считается применение ягод в свежем виде. Но лучше всего воспользоваться хорошим способом, который поможет сохранить все лечебные свойства плодов – высушить. Из боярышника можно делать отвары, настои, сиропы, что позволяет излечиться от многих заболеваний. Употреблять их можно ежедневно, и даже необходимо, так как они помогаю излечиться от многих заболеваний.
Боярышник — польза и полезные свойства
Одной из самых древних известных человеку ягод является боярышник. Много веков назад ему приписывали не только сильнейшие целебные свойства, но и магическую силу. Молодожены в Древней Греции на алтарь Гименея (Бога супружества) клали венки, сплетенные из ветвей именно этого кустарника, в надежде на то, что это укрепит брак и сделает его самым счастливым. Сегодня эта ягода не менее популярна, и хоть ее лозу уже не используют для плетения венков, полезные свойства боярышника ценятся очень высоко.
Состав боярышника
Полезные свойства боярышника легко объяснить его составом, ягоды содержат широкий витаминный ряд: А, К, С, Е, витамины группы В, а также большой перечень биологически активных веществ: сапонинов, флавоноидов, крахмал, фруктозу. кратеговую кислоту, эфирные масла, органические кислоты, холин, сорбит, пектин. Некоторые компоненты этой ягоды достаточно редко встречаются в природе и весьма ценны для организма. Например, урсоловая кислота, спектр полезного действия ее очень широк, она оказывает противовоспалительное, антимикробное, сосудорасширяющее действие. Обладает легким мочегонным эффектом, имеет противоопухолевые, гепатопротекторные и кардиостимулирующие свойства. Эта же кислота является и важнейшим компонентом коллагена кожи, поэтому употребление плодов боярышника производит омолаживающий эффект, входящая в состав ягод урсоловая кислота активно стимулирует регенерацию клеток.
Боярышник – незаменим для сердца и нервов
У многих сегодня при слове «боярышник» сразу возникает ассоциация с работой сердца, ведь на основе этой ягоды готовят активно действующие и восстанавливающие препараты для сердечно-сосудистой системы, а также успокоительные средства для нервной системы.
Польза боярышника для сердца известна на протяжении веков, его активно используют при различных заболеваниях, таких как: расстройства сердечной деятельности, слабость сердечной мышцы, перенесенный инфаркт миокарда, ангионеврозы, гипертония (начальная стадия), гипертиреоз, тахикардия, бессонница. Вещества, входящие в состав боярышника не только понижают возбудимость нервной системы, они улучшают ее работу, оказывают тонизирующее действие на мышцы сердца, улучшают кровообращение в сосудах сердца и мозга, стабилизируют сократительную работу сердца (аритмии, тахикардии). В народной медицине боярышник используется как противоревматическое и противоотечное средство.
Также высока польза боярышника при головных болях, аллергии, эпилепсии. Эта ягода полезна и при нарушениях работы щитовидной железы. Люди, страдающие сахарным диабетом, также высоко оценили полезные свойства боярышника, как средства, способного стабилизировать уровень сахара в крови. Кроме этого боярышник обладает желчегонным действием и улучшает работу печени. Активизация обмена веществ, улучшение функций печени и кишечника, которое происходит при употреблении боярышника, приводит к похудению и очищению организма, и в этом еще одно, несомненно, полезное свойство боярышника. Калорийность этой ягоды не высока – примерно 52 калории на 100 г свежих ягод.
Однако, наряду с полезными свойствами, очевиден и вред боярышника. Эту ягоду, а также препараты на основе ягод и других частей куста боярышника не рекомендуют употреблять беременным женщинам и кормящим мамам. Вред боярышника может коснуться и здорового человека, если сильно увлечься поеданием этой ягоды. Если съесть более 150 г ягод в сутки может нарушиться сердечный ритм, понизиться кровяное давление.
автор: Марина Курочкина
Источники: http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/yagody/yagody-boyaryshnika/, http://womanadvice.ru/yagody-boyaryshnika-polza-i-vred, http://polzavred.ru/bojaryshnik-polza-i-poleznye-svojstva.html
Комментариев пока нет!
dobrozdorovie.ru

Source: vam-polezno.ru

Боярышник целительный. Секреты людей, которые не болеют диабетом. Нормальная жизнь без инъекций и лекарств
Боярышник целительный

Боярышник – распространенное растение, встречаемое по всей территории Центральной Азии. Растет по низкогорьям, долинам, хорошо приживается в садах, на огородах. Плоды боярышника употребляют в пищу. Отвар коры применяют для окраски тканей в красный цвет. Растение используют в лечебной практике с древнейших времен.
Плоды боярышника богаты флавоноидами – кверцетином, гиперозидом, витексином. Содержат органические кислоты, в большом количестве – витамины В₁, В₂, РР, С, Е.
Основные свойства:
– кардиотоническое;
– мочегонное;
– противолихорадочное;
– гипотензивное;
– спазмолитическое;
– седативное;
– антиатеросклеротическое.
Плоды боярышника очень питательны, укрепляют, снижают возбуждение желчи и повышенное давление крови, успокаивают рвоту, лечат жар желудка и печени, помогают при поносе. Сок боярышника с сахаром поможет при горячей головной боли. Кашица плодов при наружном применении растворяет твердые опухоли, лечит рожу. Если съесть слишком много плодов, это вредит почкам, приводит к колиту, ослабляет желудок. При таких состояниях нужно употребить анис. Доза сока боярышника на прием – до 90 г, плодов – до 55 г.
В тибетской медицине боярышник используется как средство, стимулирующее обменные процессы, жаропонижающее; лечит болезни слизи, ветра, желчи. Применяется в составе лекарств, назначаемых при ревматических и хронических заболеваниях. В народной медицине плоды боярышника применяют как средство от усталости, для улучшения работы мозга, при головной боли, головокружении, бронхиальной астме. Чай из сухих плодов и листьев боярышника пьют при болях в сердце, удушье, гипертонической болезни, желудочно-кишечных заболеваниях. Кору молодых веток в виде отвара применяют как закрепляющее средство при поносах и как противолихорадочное средство. Горячие настои листьев боярышника пьют при неврозах, эпилепсии.
В современной научной медицине настой коры боярышника применяют при аллергических состояниях. Очень широко боярышник применяют в кардиологической практике. Определено, что плоды боярышника оказывают антиаритмическое, кардиотоническое действие, улучшают коронарное кровообращение. Получены хорошие результаты при остром инфаркте миокарда. Определены гипотензивные, антисклеротические, седативные свойства боярышника. Медицинская промышленность на основе экстракта боярышника выпускает препараты «Кардиовален», «Квамател» и др. Настои плодов боярышника назначают при неврозах, для стимуляции работы молочной железы. Определены противовирусные свойства препаратов боярышника, в частности против вируса герпеса.
Наличие большого количества йода делает перспективным применение цветков и плодов боярышника при гипотиреозе. Определены мочегонные свойства растения. Плоды боярышника нетоксичны, но чрезмерно большое их употребление может привести к угнетению ритма сердца. Употребление плодов на пустой желудок может вызвать кишечный спазм. Не рекомендуют пить холодную воду после приема плодов боярышника. Есть противопоказания при панкреатитах.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Читать книгу целиком
Поделитесь на страничке
Следующая глава >