польза, противопоказания, расторопша для печени — УНИАН

это безопасная добавка, показавшая большой потенциал в комплексной терапии разных заболеваний, включая заболевания печении, рак и диабет.

Расторопшу в медицине используют очень давно \ Wikimedia Commons

Как лекарственное средство используют плоды расторопши. Лечебные свойства расторопши обусловили, прежде всего, ее использование для нормализации работы печени и органов пищеварения.

Содержание в плодах расторопши силимарина — комплекса биофлавоноидов — обуславливает ее способность защищать клетки печени от повреждений и проникновения токсических веществ, выводить уже существующие токсины, стимулировать выработку протеина и активизировать работу ДНК и РНК.

Расторопша противопоказания: 

Осуществлять терапию семенами расторопши противопоказано:

• при наличии психических заболеваний и нарушений, связанных с нервной системой;
• во время обострения любых хронических заболеваний;
• в случаях повышенной концентрации фосфора и кальция в организме;
• во время беременности и в период лактации;
• детям до трех лет.

Как принимать расторопшу:

Расторопша в капсулах — принимать взрослым и детям старше 14 лет по 1 капсуле в день во время еды. Продолжительность приема – 1 месяц. Допускается применение до 3-х месяцев.

Расторопша свойства: 

Расторопша обладает огромном количестве различных макро- и микроэлементов, витаминов A, E, F, K и группы В. В одном грамме расторопши содержится 16,6 мг кальция, 9,2 мг калия, 4,2 мг магния, 0,08 мг железа, 0,1 мг марганца, 1,16 мг цинка, 0,15 мг хрома, 22,9 мг селена, 0,09 мг йода, 22,4 мг бора.

Свою фармакологическую популярность расторопша получила из-за вещества силимарин. Он считается одним из самых сильных гепатопротекторов (от латинских слов hepar – «печень» и protecto – «защищать»). Расторопша для печени — благодаря своим антиоксидантным свойствам, силимарин помогает при различных интоксикациях, острых и хронических состояниях, постгепатитных состояниях и циррозе печени.

Лечение расторопшей: 

Расторопшу используют при лечении варикозного расширения вен, полиартрита, желчнокаменной болезни, дистрофии печени, отравлений, в том числе и алкогольных, сахарного диабета и, как ни странно, при зубных болях. Также ее нередко рекомендуют после прохождения курса лучевой и химиотерапии.

В фармакологии используются листья, корни, семена, из которых делают масло и шрот. Масло употребляют при лечении множества кожных болезней (угревая сыпь, псориаз), при некоторых заболеваниях половой системы и геморрое. Оно обладает отличными ранозаживляющими и противоожоговыми свойствами.

Семена расторопши также используют в лечебных целях \ Wikimedia Commons

Шрот расторопши:

В медицине применяется шрот расторопши. Что это такое? Это порошок из перемолотых семян расторопши, где сохранены все ее полезные составляющие. Шрот из семян расторопши — ценнейший продукт для оздоровления клеток печени и всего организма в целом. Он очищает сосуды, выводит из организма токсины. Клетчатка расторопши активирует работу кишечника при склонности к запорам. Хорошо помогает при дисбактериозе, геморрое, гепатитах, варикозном расширении вен.

Максимальная доза в сутки до 4 чайных ложек. Их можно добавлять в пищу или просто запить теплой водой.

Лекарственные формы расторопши: 

Расторопша продается в нескольких лекарственных формах. Самая распространенная — расторопша таблетки, также есть расторопша в капсулах, масло расторопши, порошок расторопши, шрот расторопши.

Расторопша таблетки: Состав Одна таблетка содержит: сухой экстракт расторопши 65 мг. Вспомогательные вещества: агенты антислеживающие: микрокристаллическая целлюлоза, тальк, кальция стеарат или магния стеарат. Рекомендуется в качестве дополнительного источника флаволигнанов (силимарина). 

Расторопша как принимать: Взрослым по 1 таблетке 2 раза в сутки, за 30 мин до еды, запивая достаточным количеством жидкости. Курс приема — 30 дней. При необходимости курс повторяют через 1-3 месяца.

Расторопша противопоказания: Повышенная чувствительность к компонентам продукта, дети до 18 лет. Беременным и кормящим женщинам рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Статьи: Шрот расторопши: применение и польза

Расторопша – ярко-пурпурные цветы с колючим стеблем и листьями. Вы наверняка встречали ее во время прогулок или путешествий на природе, это растение семейства астровых распространено практически по всему миру. Расторопша или чертополох – съедобное растение, применяемое в диетическом питании. Пригодиться может все: цветы и корни, плоды и листья. Ее употребляют в сыром виде, сушат, делают настойку и даже жарят. В чем же причина такой популярности этого растения?

Польза расторопши

Секрет в том, что доступность растения сочетается с массой полезных свойств и уникальными веществами в его составе. Плоды расторопши пятнистой содержат флавоноиды и флавонолигнаны, соединение которых ученые называют силимарином. Также части этого растения содержат белки и витамин К.

Расторопша полезна при сахарном диабете обоих типов, при проблемах с суставами и зрением, при нарушениях перистальтики кишечника и расстройствах пищеварения. Силимарин, согласно исследованиям, является природным антиоксидантом, он оказывает противовирусный эффект и борется с воспалениями.

Но главное действие этого соединения – гепатопротекторное. Поэтому чаще всего расторопша применяется для лечения заболеваний печени и желчного пузыря. Она стимулирует выработку желчи, предотвращая ее застой, нормализует баланс гормонов и ферментов, оказывает мощный детокс-эффект. В аптеке можно встретить разные продукты из этого растения – настойки, масла, экстракты, и одна из самых популярных форм применения – шрот.

Шрот расторопши: доступный, натуральный и безопасный

Аптеки и интернет-магазины предлагают множество гепатопротекторов, многие из которых – дорогостоящие препараты, требующие назначения врача. Ищете доступное, натуральное и безопасное средство – лучший вариант – шрот расторопши.

Как принимать для печени этот продукт, и на какие еще органы он оказывает положительное воздействие?

Обилие жирной и жаренной пищи, переедания, злоупотребления алкоголем, пищевые отравления – серьезная нагрузка на печень, не говоря уже о панкреатите, гепатите и других заболеваниях этого органа. Часто врачи назначают силимарин для восстановления и поддержки печени.

Поскольку шрот расторопши по сравнению с экстрактом и настойкой содержит небольшое количество силимарина, лучше всего принимать его для очищения печени и общей нормализации обмена веществ и работы желудочно-кишечного тракта.

Детокс печени, в том числе после алкоголя, шротом рекомендовано проводить курсами продолжительностью в месяц. Принимайте по 1 столовой ложке шрота за 20-30 минут до еды трижды в день, запивайте достаточным количеством воды. После перерыва в 10 дней курс можно повторить.

Благодаря уникальному сочетанию ферментов, чертополох показан людям с проблемной поджелудочной железой. Он восстанавливает структуру органа, облегчает состояние при острых воспалениях, улучшает обмен веществ и выработку панкреатического сока, защищает клетки поджелудочной. Пить капсулы или принимать шрот расторопши доктора рекомендуют в качестве профилактического средства при хроническом панкреатите, перед включением в оздоровительный комплекс, дозировку необходимо обсудить с лечащим врачом.

При гастрите с повышенной кислотностью шрот чертополоха способен оказать хороший эффект. Флавоноиды улучшают пищеварение, линганы оказывают онкопротекторный эффект, витамины группы В укрепляют центральную нервную систему и повышают устойчивость к стрессу – одному из провоцирующих гастрит факторов. Шрот нормализует выработку желудочного сока, таким образом, снижается угроза раздражения желудка кислотой при гастрите.

Шрот расторопши для похудения

Благодаря своим свойствам чертополох – отличный помощник в похудении. Это растение:

• очищает организм от токсинов;
• нормализует липидный обмен;
• ускоряет обмен веществ и нормализует работу щитовидной железы;
• улучшает работу ЖКТ;
• продлевает чувство насыщения.

Кроме того, благодаря антиоксидантному эффекту, расторопша положительно влияет на тургор кожи, поэтому вам не придется переживать, что после похудения появятся ненужные складки и морщины.

Дневная норма приема шрота для похудения – по одной чайной ложке до еды. Капсулы, как правило, принимают по 1 капсуле в день за полчаса до еды или через полтора после.

Шрот расторопши: противопоказания

Принимать шрот нужно после консультации с лечащим врачом или терапевтом, чтобы избежать побочных эффектов. И вот почему: этот продукт противопоказан людям с желчекаменной болезнью. Также имеется ряд других противопоказаний:

• расстройства и заболевания психики;
• тяжелые болезни сердца и сосудов;
• воспалительные заболевания ЖКТ в острой стадии;
• аллергия или непереносимость растения;
• переизбыток калия и фосфора в организме;
• беременность и кормление грудью;
• детский возраст.

Как принимать шрот расторопши

Способов применения шрота несколько. Его можно принимать как самостоятельный продукт в дозировке в зависимости от назначения, а также добавлять в готовые блюда. Хотите совместить вкусное с полезным – добавьте продукт в йогурт, в салат или в выпечку. Очень просто приготовить оздоравливающий коктейль: шрот расторопши на ночь залейте водой или соком, утром добавьте любые ягоды или фрукты и взбейте блендером. Для оздоровления, нормализации рациона и стройности – отличный вариант!

Покупайте шрот расторопши от Amrita по доступной цене на нашем сайте, и будьте здоровы!

Акция! Расторопша семян экстрактов + шрот расторопши со скидкой 50%

При покупке расторопши семян экстрактов капс. n30 скидка на шрот расторопши  100 г 50%.*

Расторопша (русское народное название «остропёстр») — травянистое растение, произрастающее на территории европейской части России, в Южной Сибири, на Кавказе, а также в Западной Европе, Америке и Австралии. Известны гепатопротекторные свойства расторопши, однако она обладает и множеством других лечебных качеств. Применение расторопши и полученных на ее основе веществ зафиксировано еще в эпоху античности.

«Расторопши семян экстракт» предназначен для поддержания функций печени, предупреждения заболеваний печени и желчного пузыря. Семена расторопши содержат активное вещество — флаволигнан силибин, способствующий подавлению реакций перекисного окисления липидов, устранению повышенной проницаемости митохондрий и нарушений митохондриального дыхания, восстановлению трансмембранного потенциала и в конечном итоге — предотвращению гибели клетки.

Шрот расторопши считается самым оптимальным выбором для оздоравления печени.

В его составе преобладают флаваноиды и флавонолигнаны, силибин, силикристин, силидианин, которые обобщенно называются силимарином. Силимарин обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Помогает восстановлению печени и росту новых клеток, ограждает этот жизненно важный орган от интоксикации, вирусов, разрушительного действия алкоголя и тяжелых металлов.

*Скидки не суммируются. Информацию об организаторе мероприятия, правилах, сроках и порядке его проведения уточняйте у сотрудников аптек. Акции действуют, пока подарки есть в наличии. Акции действуют в аптеках «Планета Здоровья» в период с 25 февраля 2019 г. по 3 марта 2019 г.

Акция не действует при оформлении интернет-заказа на сайте https://planetazdorovo.ru/.

Аптеки «Планета Здоровья» — это аптеки, заключившие договор с ООО «АСП» и работающие под товарными знаками по свидетельствам № 268923 и № 323856.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ ПРЕПАРАТОМ.

Что полезнее шрот или семена расторопши

В поисках эликсира здоровья и лекарственных средств, способных избавить нас от многих недугов, мы не замечаем часто, что они растут под нашими ногами. Мало того, в борьбе за урожай огородники сжигают бесценное сырье, используемое для приготовления лечебных снадобий. Это в полной мере касается расторопши, известной также как репейник, — сорняка, который растет во многих регионах России и в соседних странах, доставляя немало хлопот дачникам. Полезными свойствами обладают семечки растения, из которых готовят целебное масло, и даже жмых, оставшийся в процессе производства, широко используется в медицине. Что же полезнее шрот или семена расторопши?

Полезные свойства расторопши

Какую бы часть репейника мы не взяли, можно однозначно говорить о наличие пользы для здоровья человека. Сложно говорить об идеальных вкусовых качествах масла этого уникального растения, которое использовали для оздоровления еще в Древнем Риме, но для приготовления пищи его и не используют. Достаточно того, что оно имеет большую пользу для организма, а в основе этого лежит состав растения, куда входит масса полезных компонентов, что не осталось незамеченным народными целителями. Характерно также, что пользу признала традиционная медицина, которая к народным средствам относится скептично, как правило.

Говоря о том, что полезнее семена расторопши или шрот, стоит понимать, что в разных долях в них присутствуют одинаковые полезные вещества. Особого внимания заслуживает витаминный ряд растения, а в нем содержатся некоторые бесценные витамины группы B, также стоит сказать о присутствии редких витаминов E, F, K и D, благотворным образом влияющих на здоровье человека. Следует также обратить внимание на минеральный состав растения, а в нем в разных количествах содержатся такие макро- и микроэлементы, как селен, калий, цинк, фосфор, хром, фтор и многие другие. И это не говоря о присутствии дубильных веществ, алкалоидов и флавоноидов, нормализующих жизненно важные процессы в организме.

Сравнительный анализ

Как вы понимаете, шрот расторопши получается при производстве масла этого растения – бесценного продукта, широко используемого в медицине и косметологии. Эта субстанция идеально подходит для лечения органов пищеварения и ЖКТ, масло незаменимо при лечении геморроя и способно нормализовать уровень сахара в крови, а это означает, что оно идеально подходит больным сахарным диабетом. Запоры, ожирение и радикулит, артриты и даже облысение – далеко не полный спектр применения масла и семян расторопши, но остается открытым вопрос, что полезнее шрот или семена расторопши, о полезны ли отходы производства, в принципе.

При обработке семян репейника, а происходит это путем холодного отжима, в целом щадящей технологии, происходит образование отходов производства – шрота. Естественно, большая часть полезных веществ уходит в масло, но достаточное количество их остается. При этом стоит заметить, что в таком виде они лучше усваиваются организмом, поэтому противопоказаний к применению шрота намного меньше, чем у семян растения. К тому же это идеальный источник концентрированной клетчатки, при помощи которой можно почистить кишечник, она способствует выводу из организма токсинов и других вредных веществ, используется для похудения.

 

польза, лечебные свойства, описание растения

Содержание

Общая информация

Расторопша пятнистая принадлежит к роду расторопша семейства астровых, или сложноцветных. Ее родина — Азия и Южная Европа. Сейчас растение распространено по всему миру: в Западной и Восточной Европе, Центральной и Южной Африке, Южной и Северной Америке, на Британских и Азорских островах.

В Германии расторопша на государственном уровне внесена в список препаратов, используемых при лечении цирроза и воспаления печени. В других странах ЕС она не входит в обязательную программу, но рекомендуется в качестве дополнительного средства в комплексном лечении указанных заболеваний.

Биологические особенности

Расторопша не прихотлива к почвам и климатическим условиям. В дикорастущем виде известна как сорняк; встречается на пустырях, вдоль дорог и на железнодорожных насыпях.

Расторопша относится к культурам раннего посева. Дружные всходы растения появляются на 8–10-й день после посева при среднесуточной температуре 10 °C. Для ее выращивания подходят рыхлые слабокислые супесчаные почвы.

Ботаническая характеристика

Расторопша пятнистая имеет прямостоячий, массивный, бороздчатый, голый или опушенный волосками стебель высотой до 150 см. Прикорневые листья крупные, сильно сморщенные, перистые, длиной до 100 см. Стеблевые листья очередные, сидячие, с белыми сетчатыми жилками и желтовато-белыми колючками.

Цветение расторопши начинается в июне и продолжается все лето. Ее цветки собраны в соцветия — корзинки, одиночно размещенные на разветвленных стеблях. Размер цветков достигает 4 см в диаметре. Цветки трубчатые, пурпурно-красного цвета.

Описание лекарственного сырья

Как лекарственное средство используют плоды расторопши. Они имеют яйцевидную форму, слегка сдавлены с боков. Длина плодов составляет 5–15 мм, ширина — 2–4 мм. Поверхность гладкая, блестящая, иногда матовая и продольно-морщинистая. Плоды пятнистые, от черного до светло-коричневого цвета, иногда с сиреневым оттенком. Запах отсутствует, вкус чуть горьковатый.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья заготавливают плоды — обратнояйцевидные семянки с хохолком — или корни расторопши. Заготовку зрелых семян проводят в период с конца августа до начала сентября. Именно тогда обертки на боковых корзинках уже засохнут.

Особенности сбора

Заготовка сырья в промышленных объемах осуществляется с помощью комбайнов. Коробочки срезают и вымолачивают при увеличенном зазоре и уменьшенном числе оборотов молотильного барабана.

Из-за способности плодов к осыпанию, уборку проводят рано утром, когда влажность воздуха уменьшает парусность плодов.

При соблюдении всех технологических операций урожайность семян составляет до 1 т/га.

Условия сушки и хранения

После предварительной очистки зерно высушивают до влажности 12 % активным вентилированием или расстилают тонким слоем (8–10 см) и периодически переворачивают.

Искусственная сушка плодов возможна при температуре 40–50 °С.

Плоды расторопши хранят в сухих закрытых помещениях в течение трех лет.

Лечебные свойства

Биологическое действие и применение в медицине

Лечебные свойства расторопши обусловили, прежде всего, ее использование для нормализации работы печени и органов пищеварения.

Содержание в плодах расторопши силимарина — комплекса биофлавоноидов — обуславливает ее способность защищать клетки печени от повреждений и проникновения токсических веществ, выводить уже существующие токсины, стимулировать выработку протеина и активизировать работу ДНК и РНК.

На основе семян расторопши изготавливают растительные гепатопротекторы — препараты, которые повышают устойчивость печени к воздействию патологических факторов и восстанавливают ее функции при различных повреждениях.

Последние исследования показали, что расторопша как лекарство действует избирательно. Она стимулирует рост только здоровых клеток печени. Это крайне важно при онкологических заболеваниях. Но официальных результатов ее противораковой эффективности нет.

Доказано, что расторопша лечит гепатит В. Продолжается исследование действия расторопши при гепатите С. По результатам 2013 года можно сделать вывод, что она способна предотвратить развитие вируса.

На данный момент известно, что плоды расторопши являются антиоксидантами, выводят токсины, снимают воспаление, хороши как протекторы при работе с вредными химикатами, помогают вылечить цирроз печени, но не в тяжелой форме. При явно выраженном, запущенном циррозе польза есть, но значительно меньше, чем при других заболеваниях.

Дополнительно плоды расторопши показаны при заболеваниях селезенки, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Они стимулируют образование и выведение желчи. Помогают при отравлении и хроническом кашле

Используют плоды расторопши и для похудения. Они очищают организм, активизируют работу печени, желчного пузыря и кишечника. Соответственно, улучшается обмен веществ, синтез белков и работа пищеварительной системы.

Существует несколько способов употребления расторопши.

Оптимальнее всего принимать сухой порошок (измельченные плоды расторопши), запивая его водой. Также аптечную расторопшу в виде порошка или шрота можно добавлять в обычную пищу.

Для восстановления функций печени заваривают чай из семян растения; главное — без подсластителей. Чтобы приготовить средство, нужно 1 ч. л. плодов залить 200 мл кипятка, накрыть посуду и оставить на 30 минут. Процедить через марлю и принимать за полчаса до еды трижды в день.

Для очистки организма от токсинов поможет отвар из расторопши. 30 г семян слегка разминают в ступке и заливают 0,5 л кипятка. Емкость ставят на водяную баню и держат, пока начальный объем жидкости не уменьшится вдвое. Готовый отвар процеживают и принимают по 1 ст. л. три раза в день.

Расторопша неплохо сочетается с другими целебными растениями, поэтому возможен ее прием в составе сборов.

Использование в косметологии

В косметологии чаще всего применяют масло расторопши. Благодаря существенной концентрации полезных веществ оно:

• защищает кожу от сухости и обезвоживания;
• предотвращает шелушение верхних слоев эпидермиса;
• успокаивает раздраженную кожу;
• улучшает эластичность и упругость кожи;
• способствует нормализации цвета кожи;
• предотвращает угревую сыпь;
• нормализует работу сальных желез.

Масляный экстракт расторопши улучшает состояние не только кожи, но и волос. Регулярное применение масла расторопши питает сухие волосы и придает им здоровый блеск, укрепляет волосяные луковицы и предупреждает преждевременное выпадение волос.

Противопоказания

Осуществлять терапию семенами расторопши противопоказано:

• при наличии психических заболеваний и нарушений, связанных с нервной системой;
• во время обострения любых хронических заболеваний;
• в случаях повышенной концентрации фосфора и кальция в организме;
• во время беременности и в период лактации;
• детям до трех лет.

По материалам:

1. Ковальов В. М., Павлій О. І., Ісаков Т. І. Фармакогнозія з основами біохімії рослин. — Xарків: Вид-во НФаУ, МТК-книга, 2004. — 704 с.
2. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
3. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.

Так ли полезна расторопша, как принято считать

Молочный чертополох (это второе название расторопши) считается сорняком. Однако довольно полезным. В его семенах ^{содержатся соединения, известные под общим названием «силимарин». Это комбинация флавоноидов, обладающих мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.}

Чем именно полезна расторопша

Учитывая способность флавоноидов противостоять свободным радикалам и воспалениям, расторопша может быть чудо‑продуктом. В теории ей по силам бороться со старением, инфекциями, хроническими воспалительными процессами, сердечно‑сосудистыми заболеваниями, деменцией и даже раком. Но на практике говорить об этом пока рано: на сегодня существует не так уж много клинических исследований силимарина.

Лайфхакер собрал те свойства ^{расторопши, которые научно подтверждены. Хотя бы отчасти.}

1. Защищает и восстанавливает печень

Больше всего расторопша известна как мощный растительный гепатопротектор — вещество, способное уменьшить повреждения печени, вызванные заболеваниями и токсинами. Биодобавки из семян растения назначают ^{, чтобы улучшить состояние при следующих заболеваниях:}

• различные гепатиты;
• алкогольная болезнь печени;
• неалкогольная жировая болезнь печени;
• цирроз;
• рак ^.

Также силимарин неплохо проявил ^{себя как противоядие при отравлении мухоморами, которые вызывают острую печёночную недостаточность.}

Учёные предполагают, что силимарин уменьшает воспаление и повреждения печени благодаря своим антиоксидантным свойствам.

Впрочем, не всем исследователям удалось обнаружить гепатопротекторную активность расторопши. Нужно чуть больше информации, прежде чем официальная медицина окончательно заявит о том, что молочный чертополох полезен для печени.

2. Замедляет старение мозга

С расторопшей человечество знакомо давно. 2 000 лет её использовали ^{для лечения различных неврологических заболеваний, в том числе болезней Альцгеймера и Паркинсона.}

Учитывая мощные противовоспалительные и антиоксидантные возможности силимарина, не исключено, что он и правда защищает ^{мозг от стрессов и старения.}

В экспериментах на животных это уже доказано. Добавки силимарина замедляют возрастное снижение умственных способностей, например, у крыс ^{. И уменьшают симптомы болезни Альцгеймера у лабораторных мышей.}

Но до исследований на людях дело пока не дошло. Так что не ясно, сколько именно расторопши нужно употреблять, чтобы защититься от деменции.

3. Нормализует уровень сахара в крови при диабете II типа

Растительные соединения в расторопше действуют аналогично ^{некоторым лекарствам от диабета, помогая улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови.}

Кроме того, антиоксидантные и противовоспалительные свойства силимарина могут уменьшить ^{риск развития диабетических осложнений — например, заболеваний почек.}

Несмотря на эти данные, исследований пока не хватает, чтобы однозначно рекомендовать применение расторопши при диабете II типа. Но они ведутся.

4. Укрепляет кости

Экспериментальные исследования в пробирках и на животных показали, что силимарин стимулирует ^{минерализацию костей — они становятся крепче. Это может быть полезно для людей, которые страдают остеопорозом.}

5. Может увеличить производство грудного молока

В народной медицине чай из расторопши рекомендуют кормящим женщинам как средство, помогающее увеличить выработку грудного молока. И возможно, это действительно так.

В одном рандомизированном контролируемом исследовании выяснилось ^{: молодые матери, которые принимали по 420 мг силимарина ежедневно в течение 63 дней, производили на 64% больше молока, чем те, которым давали плацебо.}

К сожалению, это исследование — единственное. Чтобы окончательно подтвердить эффективность расторопши, требуются дополнительные данные.

6. Помогает справиться с прыщами

Есть предположение ^{, что одну из ведущих ролей в образовании прыщей играет окислительный стресс — повреждение клеток кожи свободными радикалами. Поскольку расторопша обладает мощными антиоксидантными свойствами, в теории её употребление может облегчить состояние при угревой болезни.}

Теория подтверждается и практикой. Так, одно исследование ^{показало, что у людей, которые принимали 210 мг силимарина в день в течение 8 недель, количество прыщей уменьшилось на 53%.}

Может ли расторопша навредить

В большинстве случаев расторопша безопасна ^{. Это касается доз до 420 мг силимарина в день — большие попросту не проверялись.}

Тем не менее у некоторых людей может быть индивидуальная реакция на растение ^:

Иногда возможны и более тяжёлые последствия. Медики рекомендуют отказаться от приёма препаратов из расторопши (силимарина) следующим категориям людей:

• Тем, кто страдает от аллергии на любое растение семейства сложноцветных: амброзию, ромашку, ноготки, хризантемы. У таких людей расторопша может вызвать аллергическую реакцию вплоть до анафилактического шока.
• Женщинам, у которых диагностирован эндометриоз, миома матки, рак молочной железы, матки или яичников. Есть предположение, что расторопша повышает уровень эстрогена, а это может ускорить развитие заболевания.

Ограниченные клинические исследования показывают, что расторопша не вредна будущим мамам и их малышам. Но для однозначного подтверждения безопасности всё же нужны дополнительные данные. Поэтому откажитесь от приёма препаратов расторопши, если заметите любой, даже минимальный побочный эффект.

Соблюдать осторожность стоит и людям с диабетом. Расторопша может резко снизить уровень сахара в крови и привести к гипогликемии.

Стоит ли принимать расторопшу и как это делать

Да, если у вас нет ни одного из перечисленных выше противопоказаний и побочных эффектов и если ваш лечащий врач не возражает.

Купить расторопшу можно в виде таблеток или капсул, жидкого экстракта, высушенных измельчённых плодов или шрота — так называют порошок из перемолотых семян. В каждом виде расфасовки — своё количество силимарина, его обычно указывают на упаковке.

Чтобы получить оздоровительный эффект, надо принимать 200–400 мг силимарина в день. Именно такие дозы фигурируют ^{в большинстве существующих клинических исследований.}

Читайте также 💊🌿🐟

Натуральный Шрот из семян расторопши, 100г, Мирослав

Семена и мука (шрот) расторопши относятся к группе растительных гепатопротекторов, оказывающих защитное и восстанавливающее действие на печень. В народе расторопшу пятнистую (официальное название) называют так же: остро-пёстро, марьин татарник, лягушечник, трава Девы Марии и др.

Шрот или иначе мука расторопши — это перемолотые семена расторопши, после холодного отжима из них растительного масла (масло расторопши). Полученный таким образом порошок расторопши, богат клетчаткой, которая подобно «щетке» чистит кишечник, стимулируя его работу, и благоприятствует развитию его полезной микрофлоры.

Все продукты на основе семян расторопши комплексно заботятся о здоровье печени. Они содержат в себе уникальный флавоноидный комплекс — силимарин, способный изменять мембраны клеток печени таким образом, что даже опасные яды, в том числе и алкоголь, не могут проникнуть внутрь клеток и разрушить их.

 

Мука из семян расторопши очищает, укрепляет и восстанавливает клетки печени, нормализует ее функции, тем самым защищая печень от разрушения. Эссенциальные жирные кислоты, фосфолипиды и витамины, содержащиеся в расторопше, с пособствуют защите и восстановлению не только печени, но и других органов и тканей.

Шрот расторопши можно принимать постоянно. Никаких негативных последствий быть не может, а вот польза — огромная! Далеко не все лекарственные препараты могут приостановить гепатит, а мука расторопши в сочетании с растительным маслом полученным из ее семян помогает.

 

Рекомендован при :

• Гепатите, холецистите, дуодените, панкреатите, дискинезии желчевыводящих путей, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Особенно эффективны при синдроме «интоксикации организма» вследствие пищевого, алкогольного, химического и радиологического отравления.

Применение:  По 2 столовые ложки 3 раза в день запивая водой.

Применение в кулинарии : Муку из семян расторопши или как ее еще нередко называют в научной литературе «шрот расторопши», можно использовать в домашней готовке, как и льняную муку, практически везде — это только увеличит биологическую ценность ваших блюд и придаст им новое «звучание». 

Вы можете добавлять муку расторопши в тесто в процессе приготовления хлеба или выпечки, в супы, котлеты, каши и даже салаты. Шрот расторопши можно просто заваривать и пить, как фито-чай. Ваша печень и ваш иммунитет «скажут» вам только спасибо. 1-2 столовые ложки семян расторопши, употребляемые в пищу в течении дня, для взрослого человека абсолютно безопасны.

Руководство по преимуществам

Если вы похожи на большинство людей, вы, вероятно, видели чай из расторопши где-нибудь в проходе здоровья и думаете, что он полезен для вашей печени.

Но знаете ли вы, что это растение используется для поддержания здоровья печени более 2000 лет? (В конце концов, люди пьют вино почти 10 000 человек.)

Расторопша пятнистая — растение, произрастающее в южной Европе и Азии, но сегодня его можно встретить по всему миру. Он также известен как чертополох Святой Марии, святой чертополох и благословенный чертополох.

Помимо знаменитого молочно-белого сока, растение также можно узнать по ярко-фиолетовым цветкам и бледно-зеленым листьям.

Легенда о его белом соке восходит к истории Девы Марии, которая кормила младенца Иисусом под листьями расторопши. Упала капля молока Мэри, и на листьях расторопши образовались белые прожилки, за которые расторопша получила свое прозвище.

Расторопша хорошо растет на сухих и каменистых почвах, но предпочитает солнечные или слегка затененные участки.Цветки колючие на ощупь, и каждый цветок может дать 200 семян.

Как съедобное растение, стебли, листья, корни и цветы расторопши можно есть. Корень можно есть сырым или приготовленным, то же самое относится и к листьям. Поскольку листья острые, рекомендуется сначала удалить колючки. Некоторые люди даже называют расторопшу отличным заменителем шпината из-за его вкуса и текстуры.

Семена расторопши можно обжарить и приготовить так же, как и кофейные зерна, и, конечно же, листья можно приготовить как чай (лекарство от похмелья?).

Какова история расторопши?

Расторопша неоднократно рекомендовалась врачами на протяжении всей истории, и не только от болезней, связанных с употреблением алкоголя.

В Древней Греции врач и ботаник Диоскорид был первым, кто описал лечебные свойства расторопши, задокументировав его использование в качестве противоядия от змеиного укуса.

В 1597 году Джон Джерард записал, что расторопша является «лучшим лекарством от меланхолических болезней», полагая, что расторопша улучшает психическое здоровье.Интересно, что небольшое исследование, проведенное на пациентах с обсессивно-компульсивным расстройством, показало улучшение их состояния после употребления экстракта листьев расторопши. Кроме того, английский травник Николас Калпепер впервые заметил, что расторопша поддерживает нормальное функционирование печени.

Семена расторопши производят мощный экстракт, богатый полезными для здоровья питательными веществами, включая жирные кислоты, флавоноиды, антиоксиданты и линолевую кислоту.

Добавки с экстрактом расторопши обычно используются для поддержания нормального уровня сахара в крови, улучшения пищеварения, очищения печени и детоксикации.

Что может сделать для вас расторопша?

Хотя расторопша использовалась в течение тысяч лет в качестве лечебного средства, только в 1960-х годах европейские клинические исследования начали изучать ее в целях современного здоровья и хорошего самочувствия.

Расторопша для здоровья печени

Силимарин — самый мощный флавоноид расторопши. Силимарин, известный как гепатопротектор, защищает от повреждения печени. Флавоноиды, в свою очередь, представляют собой химические вещества, которые помогают растениям расти.Флавоноиды также являются одним из основных компонентов фруктов и овощей, которые делают их полезными для вас и насыщают организм антиоксидантами.

Расторопша также исследуется исследователями на предмет ее способности снимать симптомы метаболического синдрома и жировой болезни печени. Ожирение, инсулинорезистентность и избыток жира на животе способствуют развитию ожирения печени.

Расторопша для борьбы с отравлениями

Расторопша пятнистая имеет впечатляющую репутацию в лечении отравлений грибами — правда, это не типичная проблема для здоровья, но очень полезная, когда это необходимо.

Смертные шапки — одни из самых смертоносных грибов в мире, и неопытные туристы часто путают их со съедобными.

Современные врачи — как и их древние предшественники — [будут использовать силибинин] ((https://www.foodsafetynews.com/2011/10/milk-thistle-extract-combats-mushroom-poisoning/), выделенный из расторопши, для не дать токсинам гриба повредить печень жертвы.

Изучение расторопши для лечения рака

Расторопша также исследуется для лечения рака.

Хотя научное сообщество ожидает прорыва в отношении расторопши, исследования показывают, что он не оказывает отрицательного воздействия на химиотерапевтические препараты, как сообщает Американское онкологическое общество. Кроме того, они предположили, что расторопша может снимать воспаление в печени — побочный эффект химиотерапии.

Сегодняшние исследования демонстрируют многообещающие результаты клинических и лабораторных исследований в отношении того, на что способны активные ингредиенты расторопши. Однако многие результаты относительно эффективности расторопши неоднозначны, поэтому лучше поговорить с лицензированным практикующим врачом о приеме добавки с расторопшей.

Расторопша для детоксикации печени

Расторопша веками использовалась как тонизирующее средство для печени и желчного пузыря. Печень является крупнейшим внутренним органом организма и отвечает за детоксикацию организма путем переработки химикатов и отходов. Он участвует более чем в 500 биологических функциях, включая фильтрацию крови из пищеварительного тракта перед ее отправкой в ​​остальной организм. Короче говоря, печень играет ключевую роль в наблюдении за метаболическими процессами в организме путем детоксикации, очищения, синтеза компонентов и выработки желчи для улучшения пищеварения.Поскольку печень очень токсична, очищение печени может помочь повысить уровень энергии. Известно, что расторопша очищает печень.

По данным Global Healing Center, расторопша поддерживает работу печени, борясь с токсинами, которые вызывают ее набухание. Кроме того, он может повышать уровень глутатиона и способствовать нормальной функции печени в качестве суперантиоксиданта. Глутатион — мощный антиоксидант, состоящий из трех аминокислот: глутамина, глицина и цистеина. Глутатион также известен как «главный антиоксидант» и служит важнейшим механизмом защиты организма от дегенеративных заболеваний.Силимарин усиливает выработку глутатиона, чтобы защитить ваше тело от токсинов.

Расторопша пятнистая для похудения

Наш современный образ жизни подавляет печень. Более чем когда-либо организм подвергается бомбардировке токсинами из продуктов питания, плохого качества воздуха и воды, выхлопных газов и других загрязнений, и даже из нашей воды. Многие люди также перегружены работой, подвержены стрессу и устают. В результате печень работает больше, чем когда-либо. Этот стресс также затрудняет похудание или поддержание веса.

Сам по себе расторопша не может заставить тело сжигать жир или подавлять аппетит, чтобы предотвратить потерю веса. Вместо этого он помогает пищеварению, что, в свою очередь, может способствовать достижению целей по составу тела. Это происходит за счет поддержания работы печени. Когда печень увязла в результате стресса, это может негативно повлиять на пищеварение. В частности, у пациентов с циррозом печени часто наблюдаются проблемы с пищеварением.

Стоит также отметить, что расторопша подавляет жировые клетки в лабораторных культурах; однако эти результаты все еще неубедительны.

Расторопша для стареющего мозга

Всемирная организация здравоохранения заявляет, что 50 миллионов человек во всем мире страдают деменцией, и ежегодно диагностируется почти 10 миллионов новых случаев. Легко понять, почему люди ищут естественные решения для поддержания когнитивного здоровья.

Согласно исследованию, проведенному в 2015 году, расторопша пятнистая может помочь при возрастных заболеваниях. Другое исследование, проведенное в 2014 году, рекомендовало расторопшу в качестве добавки при болезни Альцгеймера после того, как было продемонстрировано, что силимарин улучшает когнитивное здоровье подопытных животных.

Расторопша для здоровья костей

Большинство людей думают о кальции и витамине D, когда думают об оптимальной поддержке здоровья костей и защите от остеопороза. Расторопша была изучена, чтобы изучить ее связь со здоровьем костей.

Польза для наших костей от расторопши является результатом ее здорового воздействия на печень. Потеря костной массы обычно вызвана слишком кислым телом, что означает нарушение баланса pH. Когда это происходит, организм высасывает из костей ценные минералы.Печень играет важную роль в балансировании pH, потому что она является фильтром для токсинов и отходов. Некоторые исследования показали, что расторопша задерживает или предотвращает потерю костной массы у женщин в постменопаузе.

Расторопша от прыщей

К сожалению, прыщи вызывают у многих людей неуверенность в своей внешности. Тем не менее, прыщи являются наиболее распространенным заболеванием кожи, от которого страдают подростки и взрослые во всем мире. Акне возникает, когда избыточное производство кожного сала (маслянистого вещества, увлажняющего кожу) объединяется с мертвыми клетками кожи и бактериями, блокируя поры. В результате могут возникнуть черные точки, белые точки и кисты, вызванные акне. Существует огромный рынок продуктов от прыщей, потому что большинство людей отчаянно пытаются избавиться от прыщей или держать их в страхе. К сожалению, многие из этих продуктов могут еще больше навредить коже.

Удивительно, но расторопша — это трава, которая достаточно нежно воздействует на прыщи, успокаивает кожу и сохраняет ее сияние и гладкость. Антиоксидантные свойства силимарина помогают бороться со свободными радикалами, которые повреждают кожу и вызывают образование прыщей.Противовоспалительные свойства расторопши могут помочь успокоить воспаленную кожу и успокоить покраснение, возникающее во время высыпаний прыщей. Это одна из причин, по которой экстракт расторопши используется в качестве растительного ингредиента во многих продуктах по уходу за кожей.

Экстракт расторопши можно также использовать местно для защиты от повреждения свободными радикалами. Экстракт расторопши в уходе за кожей может уменьшить появление пигментных пятен, минимизировать тонкие линии и морщинки и привести к улучшению цвета лица.

Какую расторопшу мне взять?

Найти самый мощный и чистый расторопш на рынке сегодня — непростая задача.Благодаря прозрачности в отношении того, где выращиваются наши травы, вы можете доверять Care / of Milk Thistle для высочайшей эффективности и превосходных результатов.

Наш расторопша собирают в Австрии, Чехии и Германии, где его выращивают со времен средневековья. Этот цветок выращивают для получения семян, содержащих силимарин, мощный флавоноид. Силимарин наиболее известен своей антиоксидантной поддержкой.

Наш расторопша производится с использованием щадящего метода экстракции, при котором не используются широко используемые агрессивные растворители — исключено использование химикатов, вредных для окружающей среды и людей.После завершения процесса экстракции расторопша сушится и анализируется перед отправкой в ​​Соединенные Штаты для тестирования и инкапсуляции.

Care / of Milk Thistle обеспечивает ваш организм 300 мг чистой травы расторопши и подходит для веганов. Это также не содержащая ГМО и глютен добавка, потому что мы ценим чистоту.

Другие вопросы

Как мне взять расторопшу?

Расторопша пятнистая можно принимать натощак. Некоторые считают, что это заставляет его работать быстрее; Однако очень чувствительным людям следует подумать о том, чтобы принимать вместо еды расторопшу.Расторопшу можно принимать в травяных капсулах или жидких экстрактах.

Есть ли у расторопши побочные эффекты?

Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья отмечает следующее о побочных эффектах расторопши:

Расторопша хорошо переносится в клинических испытаниях, но иногда люди сообщают о побочных эффектах со стороны желудочно-кишечного тракта. У некоторых людей проявляются аллергические реакции, в первую очередь у людей с аллергией на растения из семейства расторопши. Сюда входят амброзия, ромашки и бархатцы.Расторопша может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа, и ее следует использовать с осторожностью.

Другие побочные эффекты силимарина или расторопши могут включать потерю аппетита и сыпь.

Есть ли риски при длительном приеме расторопши?

Как и большинство травяных добавок, долгосрочное воздействие в отношении расторопши не изучалось; тем не менее, это растение считается безопасным для употребления в пищу. Если вас беспокоит, как расторопша повлияет на ваш организм, важно проконсультироваться с врачом.

Сколько нужно принимать расторопши?

Расторопша считается безопасной в дозах до 420 мг в день. Токсическое действие расторопши не отмечено и при дозировке 1200 мг в сутки. Всегда говорите с врачом о приеме новой травяной добавки, особенно если вас беспокоит дозировка.

Взаимодействует ли расторопша пятнистая?

Клиника Майо отмечает следующие возможные взаимодействия, которые могут возникнуть при приеме расторопши с другими лекарствами или веществами:

Субстраты цитохрома P450 2C9 (CYP2C9), включая валиум и варфарин (и те же препараты под разными названиями).Лекарства от диабета — всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, когда принимаете дополнительные травы, которые могут снизить уровень сахара в крови, например, расторопшу. Метронидазол (Флагил). Расторопша может снизить эффективность этого антибиотика, поэтому следует избегать этой комбинации. Симепревир (Олисио). Следует избегать приема расторопши вместе с этим лекарством от гепатита С. Сиролимус (Рапамун). Прием расторопши с этим иммунодепрессантом может изменить то, как ваше тело обрабатывает лекарство, что приведет к осложнениям.

Когда принимать расторопшу и сколько времени принимать

Вкратце, прежде чем мы погрузимся в дозировку и время приема: расторопша — это растение с острыми зелеными листьями и впечатляющим колючим пурпурным цветком.

На протяжении многих поколений он использовался как естественное лечебное средство. Фактически, люди использовали расторопшу еще в 40 — 90 годах нашей эры. Диоскорид, греческий врач и фармаколог, автор огромной «De Materia Medica» — энциклопедии растительных лекарств — упомянул о его целебных свойствах.

Позднее травники описали, как это помогает при проблемах с печенью и даже «меланхолических заболеваниях». (1)

Современная наука может многое сказать о впечатляющей пользе расторопши для здоровья. Это естественный детоксификатор и очищающее средство, особенно связанное со здоровьем печени. Некоторые исследования показали, что он может лечить различные заболевания, от алкогольной болезни печени до гепатита. (2)

Масло расторопши также богато витамином Е, который является мощным антиоксидантом и помогает организму бороться со свободными радикалами.Это, в свою очередь, поддерживает здоровье кожи и глаз, а также иммунную систему.

Итак, теперь, когда мы установили, что расторопша очень полезна, давайте посмотрим, как и когда ее принимать.

Как принимать расторопшу

Расторопша доступна во многих различных форматах, в том числе в виде пищевой добавки или капсул. Когда люди решают попробовать, они часто тяготеют к добавкам как к самому простому способу их приема.

Однако, несмотря на свою популярность, капсулы с добавками не всегда дают представление о том, что вы потребляете.

Например, вы можете не знать, из какой части растения поступает ваша добавка. Листья, семена и плоды имеют разный профиль питания, поэтому желаемый результат может быть разным.

Более того, сами капсулы с добавками состоят из ряда ингредиентов, включая коллаген, желатин или крахмал растительного происхождения. (3) Таким образом, если вы придерживаетесь вегетарианской или растительной диеты, вам необходимо тщательно проверить чтобы убедиться, что ваши капсулы не содержат продуктов животного происхождения.

В Erbology мы склонны считать, что лучше естественным образом вводить полезные для здоровья питательные вещества в свой рацион через пищу. Это часто дает вам лучшее представление о том, что на самом деле находится внутри продукта, который вы принимаете, и больше контроля над тем, что вы вводите в свое тело.

Если вы решили использовать природный источник, у вас также есть несколько вариантов.

Натуральные варианты

Самый традиционный способ приема — в виде чая, настойки или травяного настоя.Это можно сделать, используя листья или семена растения. Он включает в себя замачивание семян или листьев в горячей воде, чтобы придать им аромат и пользу для здоровья, а затем пить в виде настоя.

Может быть, наши предки в Бессарабии так и принимали его, но сегодня достать свежий расторопшу бывает сложно!

Некоторым людям удобнее заранее приготовить настой. Однако опять же нужно быть осторожным со списком ингредиентов. В чай могут быть включены и другие ингредиенты, и вы можете не знать, какую дозировку вы принимаете на самом деле.

Если вы предпочитаете избегать головной боли, связанной с поиском и завариванием собственного чая, поищите простой способ употребления чистого расторопши.

В Erbology мы производим два продукта, которые извлекаются из растений по-разному, в зависимости от того, какие преимущества вы хотите получить.

Сухой расторопша

Наш органический порошок расторопши состоит из 100% органических семян расторопши и ничего больше. Он богат силимарином, сырым флавонолигнаном, который может улучшить регенерацию клеток печени.

Семена не растворяются в воде и имеют характерный, слегка горьковатый привкус, поэтому лучший способ съесть наш порошок — это добавить его в другую пищу, которая вам нравится. Это немного похоже на цедру лимона — возможно, вы не стали бы есть одну ложку, но она может привнести самый восхитительный аромат в блюда с дополнительными ароматами!

Мы рекомендуем добавлять его в йогурт, суп или соленые блюда, например, в нашу восхитительную тыкву, тофу и галет из шалфея.

Ссылки по теме

Когда принимать порошок расторопши и сколько времени принимать

Количество расторопши, которое вы должны принять, зависит от типа продукта.Один из ключевых факторов, на который следует обратить внимание, — это количество силимарина в выбранном вами продукте.

Наш порошок из расторопши содержит 4,7 г силимарина на 100 г продукта, и мы рекомендуем принимать чайную ложку порошка один раз в день.

Сочетание его с другими продуктами помогает организму легче его переваривать, поэтому мы рекомендуем добавлять его в свои любимые блюда.

Если вы принимаете лекарства по рецепту, в том числе противозачаточные, поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять порошок расторопши в свой распорядок дня.

Было проведено очень мало исследований по использованию расторопши у беременных и кормящих женщин, поэтому на всякий случай мы рекомендуем избегать его в это время.

Следует помнить, что силимарин является мощным очищающим средством, особенно сильно воздействующим на печень. Это означает, что если вы принимаете лекарства, обрабатываемые печенью, между ними может быть какое-то взаимодействие.

Масло расторопши

Еще один отличный вариант воспользоваться преимуществами расторопши — это наше 100% органическое масло расторопши .

Наше масло холодного отжима из семян растения. У него немного другой профиль питательных веществ, что делает его идеальным для ухода за вашей кожей и здоровьем сердца, а также для очищения вашего тела.

Наше масло богато витамином Е, который является мощным антиоксидантом, который помогает бороться с окислительным стрессом в организме. Он также содержит жирные кислоты омега-6, которые, если они поступают из растительных источников, тоже полезны для организма.

Обладает прекрасным, легким и ореховым вкусом, что делает его идеальным для заправки салатов, супов и соусов, где вы действительно можете раскрыть его аромат.

Если вы регулярно едите средиземноморские и ближневосточные продукты, в которых часто используются ароматизированные масла в каплях и соусах, это может быть отличным вариантом для вас.

Вы также можете нанести его на кожу.

Когда принимать масло расторопши и сколько времени принимать

Поскольку масло расторопши хорошо переносится вашим организмом, вы можете принимать его в любое время дня. Он не заставит вас уснуть по ночам, и вы даже можете принять его натощак, если хотите.

Однако, поскольку он имеет приятный вкус и хорошо сочетается с другими ароматами, такими как орехи и веганский сыр, мы рекомендуем добавлять его в свои блюда.

Думайте о нем как о кулинарном ингредиенте, а не о добавке — оно по-прежнему принесет вам целый ряд преимуществ для здоровья без необходимости есть прямое масло (если вы этого не хотите!).

Поливайте салаты или капельки небольшим количеством жидкости, как если бы вы использовали оливковое масло. Вы должны принимать около одной столовой ложки масла расторопши в день.

Как и в случае с нашим порошком, если вы принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту, в том числе противозачаточные, поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять их в свой распорядок дня, поскольку может возникнуть некоторое взаимодействие.

Также лучше избегать его использования во время грудного вскармливания и беременности просто потому, что за это время было проведено очень мало исследований по его применению.

Можно ли принимать расторопшу каждый день?

Расторопша считается безопасной добавкой к вашему рациону, и большинство людей ее хорошо переносят.

Вашему организму может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к нему, так почему бы не начать с небольшой дозы и не увеличить ее до рекомендуемой нами дозы?

На самом деле нет определенного времени дня, когда вам нужно принимать его, поэтому мы рекомендуем больше сосредоточиться на продуктах, с которыми, по вашему мнению, он будет хорошо сочетаться.Вы можете принимать его с едой или без нее.

Есть ореховая каша по утрам? Масло расторопши дополнит его аромат. А как насчет макарон на обед? Готовьте, как итальянцы, но в качестве завершающего штриха замените оливковое масло небольшим количеством расторопши.

Будьте изобретательны, получайте удовольствие и исследуйте, как он лучше всего вписывается в ваш рацион.

Важно помнить, что расторопша — довольно мощный ингредиент. Он широко исследуется на предмет его применения в медицине.Короче говоря, это не тот ингредиент, который останется незамеченным в вашем теле!

Как и с любой едой, которую вы едите, прислушивайтесь к своему телу и экспериментируйте с ее количеством, пока не найдете то, что вам подходит. Вы можете принимать его каждый день или просто время от времени в качестве ингредиента в ваших любимых блюдах.

Что бы вы ни выбрали, ваше тело скоро увидит преимущества этого фантастического растения.

Ссылки по теме

Преимущества, побочные эффекты, дозировка, взаимодействия

Расторопша пятнистая ( Silybum marianum ) — многолетнее растение, обладающее лечебными свойствами.Семена содержат силимарин — группу соединений, обладающих антиоксидантным и противовоспалительным действием. Расторопша обыкновенно используется в качестве домашнего средства для лечения проблем с печенью, часто предполагая, что она «детоксифицирует» печень.

В настоящее время недостаточно научных данных, чтобы сказать, может ли расторопша помочь печени или нет. Хотя это и имеет свои преимущества, расторопша, по-видимому, не оказывает значительного влияния ни на ткани печени, ни на ее функцию.

Расторопша пятнистая также известна под названиями чертополох Святой Марии, пестрый чертополох и чертополох шотландский.В традиционной китайской медицине расторопша упоминается как da ji, , а семена — shui fei ji.

Польза для здоровья

Хотя расторопша чаще всего используется при заболеваниях печени, таких как гепатит и цирроз, считается, что это растение помогает предотвратить или лечить высокий уровень холестерина, диабет, изжогу, расстройство желудка (диспепсию), похмелье, проблемы с желчным пузырем, менструальные боли, депрессию и т. Д. даже некоторые виды рака. Некоторые из этих утверждений подтверждаются неопровержимыми доказательствами.

Вот что говорят некоторые из текущих исследований:

Болезнь печени

Некоторые предварительные исследования показали, что силимарин может улучшить функцию печени, препятствуя связыванию токсичных веществ с клетками печени. Однако исследования эффективности расторопши при лечении заболеваний печени дали неоднозначные результаты.

Несколько небольших исследований показали, что расторопша может принести пользу людям с легким подострым (бессимптомным) заболеванием печени.Раннее исследование, проведенное в Финляндии, показало, что четырехнедельный курс добавок силимарина снижает уровень ключевых печеночных ферментов у людей с подострым заболеванием, предполагая, что печень функционирует более нормально.

Несмотря на положительные результаты, последующие исследования не смогли воспроизвести результаты или продемонстрировать, что прописанный расторопша сама по себе оказывает такие же эффекты.

Хронический гепатит C

Расторопши иногда употребляют люди с хроническим гепатитом С (вирусная инфекция, характеризующаяся прогрессирующим рубцеванием печени).Фактически, исследование, финансируемое Национальными институтами здравоохранения, показало, что 23 процента из 1145 человек с гепатитом С употребляли травяные добавки, причем расторопша является наиболее распространенной.

Согласно опросу, люди с гепатитом С сообщали о меньшем количестве симптомов и «несколько лучшем качестве жизни» при приеме расторопши, несмотря на отсутствие заметных изменений вирусной активности или воспаления печени.

Исследование 2012 года, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации ( JAMA ), подтвердило это.Несмотря на хорошую переносимость участниками исследования, силимарин (прописанный трижды в день в дозах 420 или 700 миллиграмм) не оказал ощутимого влияния на ферменты печени.

Учитывая эти противоречия, многие ученые считают, что расторопша дает эффект плацебо, при котором человек чувствует улучшение симптомов, несмотря на то, что его клиническое состояние не изменилось.

Сахарный диабет 2 типа

Несколько исследований показали, что расторопша может быть полезной для людей с диабетом, особенно для людей с диабетом 2 типа.

Согласно исследованию 2015 года, опубликованному в Phytomedicine , 45-дневный курс силимарина увеличивал антиоксидантную способность и уменьшал генерализованное воспаление у взрослых с диабетом 2 типа лучше, чем плацебо.

По словам авторов исследования, результаты показывают, что силимарин может снизить окислительный стресс, обычно связанный с осложнениями диабета.

Систематический обзор, проведенный в 2016 году, также пришел к выводу, что рутинное использование силимарина, по-видимому, снижает уровень глюкозы в крови натощак и уровни HbA1C, хотя авторы предупредили, что качество рассмотренных исследований было низким.

Возможные побочные эффекты

Расторопша может вызвать ряд побочных эффектов, включая головную боль, тошноту, диарею, вздутие живота и газы. Реже сообщалось о болях в мышцах, суставах и сексуальной дисфункции.

Также возможны аллергические реакции. Люди, страдающие аллергией на амброзию, ромашку, артишоки, киви или растения семейства астровых, также могут иметь аллергию на расторопшу. В редких случаях расторопша может вызвать потенциально опасную для жизни аллергию всего тела, известную как анафилаксия.

Позвоните 911 или обратитесь за неотложной помощью, если после приема расторопши у вас возникли одышка, сыпь, крапивница, учащенное сердцебиение, головокружение или отек лица, языка или шеи.

Если не лечить, анафилаксия может привести к шоку, коме, сердечной или дыхательной недостаточности или смерти.

Наркотиков взаимодействий

Расторопша может снизить уровень сахара в крови, поэтому его следует использовать с осторожностью, поскольку он может вызвать гипогликемию (низкий уровень сахара в крови) у людей, принимающих лекарства от диабета.Взаимодействие с другими людьми

Расторопша может изменить способ метаболизма некоторых лекарств в печени, вызывая взаимодействие с:

• Антибиотики, такие как Биаксин (кларитромицин)
• Антикоагулянты, такие как кумадин (варфарин)
• Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие как Адвил (ибупрофен), Целебрекс (целекоксиб) и Вольтарен (диклофенак)
• Статиновые препараты, такие как Мевакор (ловастатин) и Lescol (флувастатин)

Возможны другие взаимодействия.Чтобы избежать осложнений, всегда сообщайте своему врачу о любых добавках или лечебных травах, которые вы принимаете.

Verywell / Анастасия Третьяк

Дозировка и подготовка

Нет никаких руководящих принципов, регулирующих правильное использование расторопши. Добавки расторопши обычно продаются в виде капсул, но также доступны в виде таблеток, чайных пакетиков и пероральных настоек. Дозы варьируются от 175 до 1000 миллиграммов. Вообще говоря, чем выше доза, тем выше риск побочных эффектов.

Комбинированные средства, такие как капли Иберогаст (используемые для лечения диспепсии) и таблетки Барберол (разработанные для диабетиков) считаются эффективными при дозах расторопши 10 и 210 мг соответственно. Более высокие дозы не обязательно соответствуют лучшим результатам.

Пищевые добавки, содержащие расторопшу, продаются в магазинах натуральных продуктов, аптеках и магазинах, специализирующихся на растительных продуктах. Вы также можете приобрести продукты из расторопши в Интернете.

Что искать

Пищевые добавки в Соединенных Штатах не нуждаются в тщательном тестировании, исследованиях и тестировании, как в фармацевтических препаратах.Из-за этого качество может варьироваться от одной добавки к другой.

Чтобы гарантировать качество и безопасность, выбирайте продукты, которые прошли тестирование и сертификацию независимым органом по сертификации, таким как Фармакопея США (USP), ConsumerLab и NSF International. В качестве дополнительного уровня безопасности выбирайте бренды, сертифицированные как органические в соответствии с правилами Министерства сельского хозяйства США (USDA).

Остерегайтесь сушеного цельного чертополоха или семян расторопши, оба из которых уязвимы для грибкового заражения, согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале пищевой микробиологии .

Напротив, грибковое заражение в пакетиках, экстрактах, капсулах, таблетках и мягких гелях из чая расторопши встречается редко.

Другие вопросы

Можно ли вырастить расторопшу самостоятельно?

Расторопша — выносливое растение, которое хорошо растет в любых условиях, хотя предпочитает высокие температуры и засушливые условия. Почва также должна быть хорошо дренированной.

Чтобы вырастить расторопшу, рассыпьте семена по рыхлой почве весной или осенью.Семена расторопши прорастают всего за две недели. Поскольку расторопша растет группами, поместите каждую гроздь семян на расстоянии около 12 дюймов друг от друга. Расторопша устойчива к засухе и требует очень небольшого полива.

Как только цветы отцветут, они оставят после себя грозди семян. Вы можете собрать их и извлечь семена, удалив окружающие их пушистые волокна. Затем вы можете высушить семена на воздухе или использовать домашний дегидратор (что снижает риск заражения грибами).

После высыхания вы можете измельчить семена в порошок с помощью ступки и пестика. Тоник из расторопши обычно делают, замачивая столовую ложку измельченных семян в трех чашках горячей воды в течение 20 минут.

Не собирайте растения расторопши, которые подверглись воздействию пестицидов или были обнаружены вдоль дорог или промышленных площадок.

7 удивительных преимуществ расторопши: для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения

Расторопша пятнистая, или более известная как «силимарин», — растение, произрастающее в странах Средиземноморья.Он использовался последние 2000 лет. Наиболее частая польза, которую он дает, — связанные с ним заболевания печени. Он увеличивает выработку желчи и, следовательно, облегчает запор у уязвимых людей. Многие исследования также показали, что расторопша помогает снизить уровень холестерина в организме, улучшая работу сердца. Как и большинство трав, преимущества расторопши можно увидеть только через несколько месяцев ее регулярного употребления. Интересно знать, что помимо многих преимуществ для здоровья, расторопша также эстетична.Это необычно высокое растение, примерно 2 метра, с цветами пурпурного цвета. Это также делает траву легко узнаваемой. Растение получило свое название от молочно-белой жидкости, которая содержится в его листьях, когда они измельчаются. Семена и листья расторопши можно употреблять в виде экстракта, чая или порошка. Семена можно есть и в сыром виде. Мы даем вам восемь причин, чтобы сделать расторопшу частью вашего режима здоровья. 1. Антиоксидант: Аюрведический эксперт Др.Викрам предполагает, что расторопша действует как антиоксидант. Его нужно употреблять перорально, и употребление в пищу помогает питать и омолаживать мертвые клетки. 2. Предотвращает образование скоплений: Геморрой — проблема, с которой борются многие люди, и именно здесь на помощь приходит расторопша. Груды — это опухшие варикозные узлы, которые обычно появляются в анальной области. Употребление расторопши снимает отек и успокаивает. 3. Облегчает похмелье: Исследования также показывают, что лекарство от тяжелого похмелья — это добавить в чай ​​травы расторопши, чтобы увлажнить себя и вывести все токсины.

4. Улучшает кожу: Как антиоксидант, расторопша прекрасна для кожи. Он придает естественное сияние и делает кожу более полной и здоровой. Он обладает способностью восстанавливать мертвые клетки и, следовательно, придает сияние. Предотвращая появление свободных радикалов в организме и улучшая пищеварение, он помогает очистить кожу от всевозможных высыпаний (Советы по уходу за лицом: 10 способов, как сделать естественную красивую кожу, а что нельзя делать)

5. Укрепляет иммунитет: Прием Известно, что регулярное употребление расторопши улучшает ваш иммунитет и помогает организму бороться с инфекциями и болезнями.С сильной иммунной системой организм может восстанавливать нормальное состояние в более быстром темпе. (4 волшебных продукта, которые могут помочь повысить ваш иммунитет) 6. Облегчает пищеварение: Из-за неправильного питания часто возникают проблемы с желудком, такие как газы, вздутие живота и расстройство желудка. возникают. Семена и листья этой натуральной травы можно употреблять натощак перед едой для достижения наилучших результатов. Расторопша выводит токсины из организма. 7. Предотвращает преждевременное старение: Расторопша пятнистая в значительной степени препятствует появлению признаков преждевременного старения.Регулярное употребление расторопши помогает предотвратить появление морщин, темных пятен и обесцвечивания. 5 простых советов по борьбе со старением: это больше, чем просто морщины. это непрерывный процесс. Все сказано и сделано, всегда лучше полагаться на такие древние травы, как эти, которые являются естественными, легкодоступными и менее вредными для человеческого организма. Заявление об ограничении ответственности: Мнения, выраженные в этой статье, являются личным мнением автора.NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье. Вся информация предоставляется «как есть». Информация, факты или мнения, содержащиеся в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет никакой ответственности за это.

10 потенциальных преимуществ расторопши для здоровья

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Расторопша используется как натуральное средство для лечения ряда заболеваний. Но есть ли доказанная польза расторопши для здоровья?

Активный ингредиент расторопши называется силимарин. Расторопша пятнистая также известна как чертополох Мэри или святой чертополох. Он в основном используется для лечения проблем с печенью, но некоторые люди утверждают, что он может снизить уровень холестерина и помочь справиться с диабетом 2 типа.

В этой статье рассматриваются 10 потенциальных преимуществ расторопши и исследуются, есть ли какие-либо научные доказательства в поддержку его использования.Также рассматривается, как использовать расторопшу и есть ли какие-либо риски, которые следует учитывать. Расторопша доступна в различных формах и наиболее популярна в качестве добавки или в чае.

Расторопша пятнистая — цветущее растение, происходящее из того же семейства растений, что и маргаритка. Он растет в странах Средиземноморья и используется для изготовления натуральных средств.

Различные части расторопши пятнистой можно использовать для лечения различных заболеваний. Чаще всего расторопша применяется при проблемах с печенью.Некоторые утверждают, что он может помочь в лечении:

Другие потенциальные преимущества для здоровья включают защиту здоровья сердца за счет снижения уровня холестерина и помощь людям в лечении диабета 2 типа.

Потенциальная польза расторопши для здоровья рассматривается ниже.

1. Поддерживает здоровье печени

Одним из наиболее распространенных способов применения расторопши является лечение проблем с печенью. Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что расторопша улучшает повреждение печени у мышей, вызванное диетой. Требуются дополнительные доказательства, чтобы доказать, что расторопша так же полезна для печени человека.

Однако исследователи предполагают, что это так. Активный ингредиент расторопши, силимарин, действует как антиоксидант, уменьшая выработку свободных радикалов. Ученые считают, что это оказывает детоксифицирующий эффект, поэтому расторопша может быть полезной при проблемах с печенью.

Однако до тех пор, пока не будут проведены дополнительные исследования, расторопша не рекомендуется в качестве основного средства лечения проблем с печенью. Но это может оказаться полезным дополнительным лечением.

2.Способствует здоровью кожи

Расторопша пятнистая может способствовать укреплению здоровья кожи. Исследование 2015 года показало, что расторопша помогает улучшить воспалительные состояния кожи при нанесении на кожу мышей.

В другом исследовании в лабораторных условиях также было обнаружено, что расторопша оказывает антиоксидантное и омолаживающее действие на клетки кожи человека.

Необходимы дальнейшие исследования на людях, чтобы определить, какую пользу человек может ожидать от нанесения расторопши на кожу.

3. Снижает уровень холестерина

Высокий уровень холестерина может вызвать проблемы со здоровьем сердца и увеличить вероятность инсульта.

Исследование 2006 г. показало, что расторопша может играть важную роль в снижении уровня холестерина. Было обнаружено, что уровень холестерина был ниже у людей, принимавших расторопшу для лечения диабета, чем у тех, кто принимал плацебо.

4. Способствует снижению веса

Первоначальные исследования на животных, проведенные в 2016 году, показали, что силимарин вызывает потерю веса у мышей, которых кормили диетой, предназначенной для увеличения веса.

Это говорит о том, что расторопша может быть полезной для тех, кто хочет похудеть.Однако для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования влияния расторопши на потерю веса у людей.

5. Снижает инсулинорезистентность

Исследование на мышах показало, что экстракт расторопши помогает снизить инсулинорезистентность. Инсулинорезистентность — это проблема для людей с диабетом 2 типа.

Хотя это исследование предполагает, что расторопша может играть роль в лечении диабета, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, снижает ли расторопша устойчивость к инсулину и способствует лечению диабета.

6. Облегчает симптомы аллергической астмы

Активный ингредиент расторопши помогает уменьшить воспаление. Исследование 2012 года показало, что силимарин помогает защитить дыхательные пути мышей с аллергической астмой от воспаления.

Чтобы увидеть, помогает ли силимарин при симптомах астмы у людей, необходимы дополнительные исследования.

7. Ограничивает распространение рака

Расторопша пятнистая может помочь остановить распространение некоторых видов рака. Обзор 2016 года показал, что экстракт расторопши подавляет рост раковых клеток при колоректальном раке.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как расторопша может использоваться для борьбы с раком.

8. Поддерживает здоровье костей

Поделиться на Pinterest Чай из расторопши может помочь предотвратить потерю костной массы, вызванную недостатком эстрогена.

Расторопша пятнистая может играть важную роль в поддержании здоровья костей. Исследование 2013 года показало, что расторопша помогает предотвратить потерю костной массы.

В исследовании конкретно рассматривалась потеря костной массы, вызванная дефицитом эстрогена. Пока неясно, одинаково ли полезен расторопша для потери костной массы по другой причине.

Необходимы дальнейшие исследования, прежде чем можно будет с уверенностью сделать вывод о том, что расторопша поддерживает здоровье костей у людей.

9. Улучшает когнитивные способности

Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что расторопша увеличивает устойчивость к окислительному стрессу. Окислительный стресс — потенциальная причина болезни Альцгеймера.

Таким образом, расторопша может помочь улучшить познавательные способности и лечить дегенеративные состояния, влияющие на психику. Чтобы подтвердить влияние расторопши на познание, необходимы дополнительные исследования на людях.

10. Повышает иммунную систему

Расторопша может помочь укрепить иммунный ответ человека и помочь ему бороться с инфекцией.

Исследование, проведенное в 2016 году на модели животных, показало, что экстракт расторопши улучшает иммунитет при употреблении. Более раннее исследование показало, что экстракт расторопши положительно влияет на иммунный ответ у людей.

Необходимы дополнительные исследования с участием людей, прежде чем ученые смогут с уверенностью сказать, что расторопша укрепляет иммунную систему человека.

Расторопша доступна в качестве добавки во многих магазинах здорового питания. Стандартной дозы расторопши не существует, поэтому лучше читать дозировку, указанную на упаковке.

Расторопша также доступна в виде чая. Если вы пьете чай из расторопши, лучше всего ограничить его потребление до 6 чашек в день.

Поскольку расторопша является добавкой, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует ее так же, как регулирует лекарственные препараты. По этой причине важно покупать расторопшу в надежных магазинах.

Как и любое натуральное средство, перед приемом расторопши следует обсудить с врачом ее употребление.

Расторопша может вступать во взаимодействие с некоторыми лекарствами. Это вызывает особую озабоченность, если человек уже получает лечение от заболеваний печени.

Расторопша пятнистая обладает рядом потенциальных преимуществ для здоровья благодаря своему активному ингредиенту, силимарину, который является антиоксидантом.

Необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем можно будет подтвердить окончательный список преимуществ расторопши.Тем не менее, это полезная добавка, которую стоит попробовать наряду с традиционными методами лечения.

Перед тем, как начать использовать расторопшу или любую другую добавку, всегда рекомендуется поговорить с врачом, так как она может взаимодействовать с другими лекарствами или условиями.

Добавки расторопши можно купить в магазинах здорового питания или в Интернете.

Как использовать семена расторопши — Хрома Травяные продукты

Вы когда-нибудь задумывались, как использовать семена расторопши?

Они невероятно универсальны!

Вот 5 наших любимых способов добавить антиоксидантный пунш в любой прием пищи, а также множество преимуществ, которые вы получите от этого.

Что такое семена расторопши?

Расторопша пятнистая — широко известное растение, которое набирает популярность в натуральной медицине. Причина этого в его универсальном и мощном активном ингредиенте, называемом силимарин, который извлекается из семян этого растения.

Силимарин — это флавоноид, который, как показали исследования, обладает мощными антиоксидантными свойствами.

Каковы преимущества семян расторопши?

На первый взгляд кажется, что семена расторопши обладают несколькими преимуществами.Хотя преимущества расторопши для печени хвалят больше всего, есть несколько исследований, которые предполагают, что она также может снизить уровень холестерина в организме и справиться с симптомами диабета 2 типа.

Нам всегда нравится объяснять «почему», лежащую в основе пользы растений, поэтому давайте подробнее рассмотрим, как семена расторопши действуют в организме:

Польза для печени

• Он обладает противовоспалительным действием, что помогает предотвратить прогрессирование заболевания печени.
• Расторопша является иммуномодулирующим агентом, что означает, что она повышает способность иммунной системы бороться с болезнями.
  
• Силимарин обладает антифибротическими свойствами, которые помогают предотвратить фиброз печени.
  
• Силимарин помогает предотвратить окислительное повреждение печени вредными химическими веществами и токсинами.
  
• Расторопша также обладает способностью регенерировать печень, поэтому в некоторых случаях она может помочь ей исцелиться.

Влияние на холестерин

• Исследования на животных показали, что расторопша вызывает потерю веса.
• Исследование 2006 года показало, что расторопша помогает снизить уровень холестерина.

Влияние расторопши на диабет 2 типа

• Расторопша снижает инсулинорезистентность и улучшает симптомы диабета 2 типа благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам. Многие состояния, включая диабет 2 типа, теперь связывают с окислительным стрессом, который, если его не остановить, приводит к окислительному повреждению.

Другие преимущества расторопши

• Он улучшает респираторные симптомы у пациентов с астмой благодаря своим противовоспалительным свойствам.
• Исследования показали, что он может ограничивать распространение и прогрессирование рака.
  
• Это помогает предотвратить потерю костной массы у пациентов с дефицитом эстрогена, например, у женщин в постменопаузе.

Как собрать семена расторопши

Для расторопши характерно наличие колючек. Перед тем, как отправиться на сбор урожая, вы можете надеть защитное снаряжение, например толстые садовые перчатки.

Колючки, которые преобладают на листьях, колючие и легко проникают глубоко в кожу.

Чтобы определить, готовы ли семена расторопши к сбору, поищите хохолок — классический признак того, что расторопша готова к сбору.

Паппи — это белые серебристые семенные головки, которые образуются, когда цветки расторопши начинают высыхать, обычно в конце вегетационного периода с мая по июль.

Вот пошаговый процесс сбора урожая:

Шаг 1: Отрежьте хохолок от растения у основания цветочной головки, как только убедитесь, что цветы высохли.

Шаг 2: Затем высушите цветочные головки, поместив их в чистый бумажный пакет или контейнер и поставив в теплое место. Обычно полное высыхание цветочных головок занимает от 5 до 7 дней.

Шаг 3 : Теперь, когда цветочные головки полностью высохли, отделите семена от мякины, встряхнув пакет или контейнер. Вы также можете надавить на них руками, чтобы помочь разделить.

Шаг 4: Далее отделите половину путем провеивания — когда вы ставите большое ведро на землю и высыпаете семена в ведро против ветра, чтобы ветер унес солому.Если в ведро упадет солома, просто уберите ее вручную.

Шаг 5: Храните семена расторопши в герметичном контейнере и храните в прохладном месте до использования.

Расторопша обыкновенная дает до 190 семян на цветок — это примерно 6350 семян на растение!

5 способов использования семян расторопши

1. Измельчить и смешать с выпечкой

Семена расторопши можно легко измельчить и добавить в выпечку, например, в хлеб.Для этого положите семена расторопши в блендер или кофемолку. Измельчите семена в мелкий порошок.

Затем вы можете посыпать порошком выпечку, использовать порошок для выпечки и / или добавить текстуру котлетам для бургеров или любой другой закуске.

2. Подать смузи

Так же, как и в выпечке, вы можете добавить молотые семена расторопши в свои смузи для получения здорового и вкусного завтрака. Вот восхитительный рецепт, но знайте, что его легко настроить.Просто приспосабливайтесь к своим вкусовым рецепторам!

Положите около ½ стакана черники в блендер, затем добавьте 1 банан и около 2 столовых ложек вашего любимого протеинового порошка (или любого другого размера порции вашего порошка).

Затем можно добавить сухие семена расторопши, ореховое молоко и горсть листьев мяты. Смешайте эту смесь и сделайте пюре до однородной массы. Подавайте и наслаждайтесь!

3. Посыпать салаты

Добавление сырых семян расторопши в салаты мгновенно влияет на антиоксидантную ценность вашего обеда.Эти семена имеют маслянистый вкус, немного сладкие, но в то же время могут быть горькими.

Несмотря на то, что вкус не является неприятным, некоторым он не нравится, поэтому попробуйте в небольших количествах, пока ваши вкусовые рецепторы не приспособятся.

4. Сделайте смесь следов

Вы можете приготовить свой собственный микс из семян расторопши. Лучше всего смешивать их с другими полезными семенами, такими как семечки подсолнечника, тыквенные семечки и семена льна.

Вы также можете добавить несколько крупно нарезанных орехов, таких как кешью, миндаль и грецкие орехи.В смесь также можно добавить сушеные фрукты и изюм, чтобы усилить аромат тропической смеси.

5. Варить как альтернативу кофе

Чай из расторопши теплый и обладает значительными очищающими свойствами. Это отличная альтернатива кофе. Вы можете купить расфасованный чай в пакетиках из расторопши или приготовить его самостоятельно из семян в домашних условиях.

Для приготовления домашнего напитка из семян измельчите семена в ступке или кофемолке до получения мелкого порошка. На каждую 1 столовую ложку порошка семян расторопши наливайте в чайник примерно 3 стакана кипятка.

Настаивайте около 20 минут и процедите остатки перед тем, как пить чай. Для улучшения вкуса можно добавить немного меда.

Семена расторопши обладают невероятной пользой для здоровья. Их не только легко использовать, но и легко выращивать, обеспечивая высокий урожай с одного растения.

Нам настолько нравятся защитные свойства расторопши, что мы включили его в удобную, простую в использовании настойку, которую можно использовать во многих областях. Посмотрите здесь!

Как выращивать и использовать расторопшу

Tyrant Farms поддерживается читателями.Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Учить больше

Из этой статьи вы узнаете все о расторопше пятнистой (Silybum marianum), в том числе о том, как выращивать, определять и использовать семена расторопши в качестве вкусного чая и лекарственного растения.

---

Мы выращиваем расторопшу в нашем саду более десяти лет и считаем его одним из наших любимых растений-опылителей и производителей чая.

Расторопша родом из Европы и Азии, расторопша, а не , произрастающая в Соединенных Штатах. Как и многие другие виды чертополоха, он даже считается инвазивным сорняком университетскими агентствами в некоторых штатах. Поэтому при выращивании расторопши следует применять особые методы ухода и сбора урожая, чтобы семена не распространились за пределы вашего сада.

Утки с фермы тиранов осторожно смотрят на цветок расторопши.

Подробнее об этом ниже…

Какие части расторопши можно есть?

Молодой расторопша пятнистая, с рукой для справки по размеру.Поразительно красивые листья с зелеными и белыми прожилками. Однако будьте осторожны, чтобы на краях листьев были острые шипы, которые могут легко проколоть вашу кожу.

Технически все части расторопши являются съедобными:

• Корни — крупные морковные стержневые корни молодых растений можно готовить и есть до того, как они станут слишком старыми и волокнистыми.
• Листья — листья можно готовить и есть как шпинат, но сначала рекомендуется отрезать колючки.
• Цветы — молодые стебли цветов можно есть до того, как они созреют и не пустят.
• Стебли — недозревшие цветки можно использовать для приготовления солнечного чая; некоторые люди сообщают, что едят их как свои относительные артишоки, но это кажется большой работой по сравнению с наградой, учитывая их относительно небольшой размер.
• Семена — зрелые семена расторопши являются наиболее часто используемой съедобной частью растения. По нашему мнению, зрелых семян являются лучшей съедобной частью расторопши пятнистой.

Солнечный чай из расторопши, завариваемый теплым весенним днем.

Привлекает ли расторопша бабочек и других опылителей?

Расторопша невероятно популярна у опылителей, особенно у пчел и различных видов мух-опылителей, таких как мухи-сирфиды.

Сирфидная муха, питающаяся расторопшей. Взрослые мухи-сирфиды — отличные опылители, а их личинки — прожорливые хищники, поедающие обычных вредителей растений, таких как тля.

В теплые солнечные весенние дни мы поражаемся количеству опылителей, посещающих наши цветы расторопши.Часто несколько видов опылителей собирают пищу вместе на одном цветке, в том числе наш личный фаворит: Agapostemon splendens , местная, обитающая на земле металлическая зеленая пчела.

Шкиперы и бабочки также часто цветут расторопши.

Цветки расторопши очень популярны у медоносных пчел.

Как вырастить расторопшу из семян

Расторопша пятнистая — это однолетнее растение , которое прорастает в конце зимы в нашей климатической зоне (зона Ag 7b).Цветет и переходит на семена с мая — начала июня, после чего растения погибают.

Каждый цветок расторопши содержит десятки семян, которые вскоре опадают с растения, когда цветочная головка созревает, сохнет и начинает коричневеть. Из-за своей тенденции к повторному засеву, если не собирать урожай, он заработал репутацию инвазивного сорняка. Тот факт, что растения чертополоха также представляют опасность для здоровья крупного рогатого скота и других жвачных животных из-за их уникальной пищеварительной системы, также заработал расторопшу отрицательную репутацию среди владельцев ранчо и фермеров по всей территории США.

Опять же, если вы выращиваете расторопшу, это означает, что вам нужно взять на себя обязательство собрать 100% цветочных головок, прежде чем они начнут сбрасывать семена. Это предотвратит распространение растений.

Созревает и вот-вот распустится цветок расторопши.

Вот как вырастить расторопшу из семян в своем саду:

1. В феврале-марте вы можете либо непосредственно сеять семена расторопши в своем саду, либо выращивать семена в закрытых помещениях в контейнерах (биоразлагаемых или глубоких пластиковых ячейках).Посадите семена примерно на 1/4 дюйма в начальную смесь органических семян.

2. Поддерживайте слегка влажную почву (не влажную) И поддерживайте температуру около 70 ° F (21 ° C), пока семена не прорастут.

3. Сразу после прорастания рассаде расторопши потребуется прямой солнечный свет. На этом этапе вы можете:

• используйте домашнюю систему освещения для выращивания растений DIY, как мы,
• поставьте их напротив солнечного окна, выходящего на юг, или
• оставьте их на улице в любое время, когда температура выше мороза / замерзания, и приносите в помещение, когда температура опускается ниже нуля / ниже нуля.

4. Пересадите рассаду расторопши в открытый грунт, как только пройдут последние заморозки. Чем раньше, тем лучше, чтобы их длинные стержневые корни не слишком сильно запутались в ячейках проростков.

Насколько велики зрелые растения расторопши?

Растения расторопши могут быть довольно большими. Когда они достигают зрелости и начинают производить цветоносы, они имеют такую ​​же привычку роста, как и зеленые растения, с ростом листьев примерно 3-4 фута в ширину и 3 фута в высоту .

Для справки: большое зеленое растение на этом изображении представляет собой зрелое растение расторопши, которое вот-вот распустит цветочные стебли. Наши валлийские утки арлекин намного меньше по сравнению с ними.

Расторопша Цветочные стебли могут достигать 4-5 футов в высоту , образуя несколько цветочных головок на каждом стебле и несколько стеблей на каждом растении.

Предупреждение: Несмотря на свою красоту, листья, стебли и цветочные головки расторопши имеют обильные острые шипы, которые могут быть довольно болезненными.Помните об этом при выборе места для посадки или если у вас есть домашние животные и дети. Вы, вероятно, не захотите сажать их в местах с высокой посещаемостью!

Можно ли выращивать расторопшу в горшках?

Да, вы можете выращивать расторопши в горшках. Из-за их длинных стержневых корней и большого размера вам понадобится довольно большой и глубокий горшок, вероятно, объемом не менее 5 галлонов.

Как собирать и обрабатывать семена расторопши

В нашем климате соцветия расторопши созревают с мая по июнь.Как только последние цветы созреют, растение погибнет.

Вот как собрать зрелые цветки расторопши на семена:

1. Надев защитные перчатки, срежьте отдельные цветы со стеблей, когда лепестки цветков станут коричневыми и до того, как семена начнут выпадать из полностью высохшей цветочной головки. Оставьте не менее 6 дюймов стебля на цветочных головках, чтобы их было легче обмолачивать и обрабатывать.

Это примерно настолько развито, насколько вы хотите, чтобы головка цветка расторопши была при сборе урожая, иначе растение начнет сбрасывать семена.

2. Поместите цветочные головки в бумажный пакет и отнесите их в закрытое помещение (или в гараж) для дальнейшего высыхания — не менее 14 дней.

Пакет со свежесобранными цветками расторопши с оставленным около 6 дюймов стеблем для облегчения обмолота и обработки.

3. Как только цветочные головки высохнут, вы заметите, что они раскрываются, а прикрепленные к ним перистые семечки и семена начинают высыпаться. В перчатках обмолотите отдельные цветочные головки в контейнер или на старую простыню. Это удалит большую часть семян, но некоторые останутся посаженными внутри цветочных головок.Их можно аккуратно удалить ножом для масла, но лучше надеть перчатки, если вы попытаетесь избежать уколов цветочными шипами.

4. С помощью ящичного вентилятора (или в очень ветреный день) просейте семена, чтобы отделить семена от мякины. Семена расторопши довольно крупные, размером с небольшое семечко подсолнечника.

5. Дайте готовым семенам высохнуть в помещении еще на 7-10 дней перед хранением в контейнерах. Мы помещаем наши семена в консервные банки с пакетом осушителя.

Семена расторопши, готовые к хранению.

6. Обычно мы не рекомендуем вывозить садовый мусор в мусорное ведро, а не в мусорное ведро для компоста. Однако, чтобы предотвратить распространение расторопши через семена по всему саду, вы можете выбросить использованные цветочные головки на случай, если вы пропустили оставшиеся семена.

Имеет ли расторопша лекарственное значение?

Да, расторопша доказала свою лечебную ценность, но необходимы дополнительные исследования. Ситуация усложняется тем, что большая часть текущих исследований проводится с использованием только одного первичного соединения расторопши, силимарина, а не с использованием всего семени и потенциального синергизма, который имеет место между полными соединениями, содержащимися в них.

Расторопша пятнистая на протяжении тысячелетий использовалась для лечения различных заболеваний, в частности, проблем с печенью. Современная наука начинает показывать, что расторопша имеет широкий спектр полезных для здоровья и лечебных свойств.

Интегративная медицина (четвертое издание), 2018 г., говорится:

«Активный компонент расторопши, силимарин, обладает антиоксидантным, противовоспалительным, антифиброгенным, антипролиферативным и иммуномодулирующим действием в дополнение к стабилизации клеточных мембран гепатоцитов против атаки свободных радикалов. ^103-105 Силимарин — мощный антиоксидант. Сообщалось, что в исследованиях на животных ¹⁰⁶ уровень глутатиона в печени и кишечнике повышается на 50%, а в других моделях на животных повышается уровень антиоксидантных ферментов супероксиддисмутазы, глутатионпероксидазы и каталазы ».

Прочтите краткие обзоры последних исследований о лечебных свойствах расторопши.

Может ли расторопша лечить отравление грибами?

Расторопша является эффективным средством от отравления грибами.

Каждый год сотни людей в США по ошибке едят ядовитые грибы. Часто это азиатские иммигранты, которые едят грибы Смертельной шапочки ( Amanita phalloides ) из-за того, что они похожи на съедобные соломенные грибы, популярные в Азии.

Как оказалось, пожалуй, самое эффективное средство от отравления грибами — это расторопша. Этот метод лечения получил название «Протокол Санта-Крус», благодаря профессору Калифорнийского университета в Санта-Крус докторуСпасательные меры Тодда Митчелла с использованием расторопши для лечения пациентов, которые в противном случае умерли бы от токсичности грибов / печеночной недостаточности.

Как интересно, семена этого растения способны остановить печеночную недостаточность, вызванную отравлением грибами!

Как приготовить чай из расторопши?

Чай из расторопши очень легко приготовить. Вот как:

1. Поместите цельные семена расторопши в чистую кофемолку (или ступку с пестиком) и измельчите в порошок.
2. Используйте около 1 столовой ложки порошка семян расторопши на чашку чая. Положите измельченные семена в чайный шар.
3. Налейте почти кипящую воду в чашку с чайным шариком и дайте настояться 5 минут, периодически помешивая.
4. Подсластить по вкусу любым подсластителем по вашему выбору (или совсем не подслащивать).

Каков вкус чая из расторопши?

Чай из расторопши имеет восхитительно мягкий, насыщенный ореховый вкус. Мы пьем его для удовольствия — любые лечебные преимущества для нас — лишь вишенка на торте.

---

Теперь вы знаете, как ответственно относиться к выращивать расторопшу, вызывать восторг у опылителей и использовать съедобные части растения. Вы можете выращивать собственный чай из расторопши, используя семена, и наслаждаться их полезными для здоровья свойствами и восхитительным вкусом.

И вместо того, чтобы лечить себя расторопшей при отравлении грибами, мы настоятельно рекомендуем вам использовать наши 12 правил поиска пищи, чтобы вообще никогда не есть ядовитые растения или грибы!

КИГИ,

---

Другие статьи, которые вам понравятся:

Была ли эта статья полезной? Если да, добавьте это изображение в Pinterest!

Нравится то, что вы здесь видите? Не забудьте подписаться на Tyrant Farms, чтобы мы могли сообщать вам о новых статьях, которые вам понравятся.