Лучший сок при гипертонии

Регулярное употребление сока брусники снижает высокое артериальное давление и улучшает функцию кровеносных сосудов.

В какой-то момент жизни у многих людей развивается повышенное кровяное давление, гипертония и функциональные нарушения в кровеносных сосудах. Помимо медикаментозной терапии, питание играет ключевую роль в лечении этих расстройств.

Известно, что богатая полифенолами пища снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Такие ягоды, как брусника, черника, клюква и черная смородина являются отличными источниками полифенолов.

В ходе исследования, проведенного в университете Хельсинки, было обнаружено, что сок из ягод брусники лучше других снижает кровяное давление.

Исследователь Энн Кивимяки приступила к скармливанию разбавленного сока холодного отжима из этих ягод лабораторным крысам, которые имели высокое кровяное давление.

Через 8-10 недель диеты, в которой напиток из свежевыжатых ягод заменял животным воду, было отмечено, что именно брусничный сок превосходно предотвращал экспрессию генов, связанную с низкопробным воспалением аорты.

Это привело к тому, что крысы, потреблявшие брусничный сок, испытывали большее снижение кровяного давления, чем те, которые употребляли напитки из других ягод. Считается, что этому эффекту способствовало воздействие сока брусники на ренин-ангиотензиновую систему животных, которая регулирует кровяное давление.

— Эти экспериментальные данные нуждаются в доказательствах и сравнительных клинических исследованиях на здоровых людях со слегка повышенным кровяным давлением, которые на данный момент получают рекомендации по питанию и образу жизни вместо медикаментозной терапии, — говорит Кивимяки. — Брусничный сок не может заменить лекарства, но это хорошая пищевая добавка.

Ранее «Кубанские новости» рассказали, как держать в норме давление при гипертонии.

Брусника

У брусники вкус особый:  
 То ли кислый, то ли нет.   
 Сколько ты ее ни пробуй,  
 Не найдешь на то ответ.  
 А зеленые листочки  
 Не желтеют и зимой.  
  Приносили мы из леса  
 Эту ягоду домой.  
 (А.Богдарин)

Брусника – небольшой вечнозеленый кустарник семейства вересковых. Брусника распространена по всей территории России, но чаще ее можно встретить в хвойных и смешанных лесах.

Впервые, упоминания о бруснике под видовым названием vitis-idaea приведено в трудах Ремберта Додунса — крупнейшего европейского ботаника шестнадцатого века, а так же Конрада Геснера, учёного-энциклопедиста шестнадцатого века.

На Руси первые попытки культивирования брусники относят к 1745 году, после выхода указа императрицы Елизаветы Петровны. Настоящие же брусничные плантации появились в 1960-х годах по всему миру. По сравнению с дикими зарослями, урожайность ягод на культурных плантациях выше в 20—30 раз. С одной сотки можно получать 50—60 кг ягод ежегодно.

Плоды брусники активно используют в кулинарии для приготовления морса (другое название – «Брусничная вода»- широко применялась на Руси, и упоминалась во многих литературных произведениях).

Ягоды брусники находят широкое применение для засахаривания, приготовления начинки конфет, варенья, маринада, Бруснику добавляют в пироги, салаты и многие другие блюда.

Листья брусники применяются в медицине в качестве лекарственного сырья.

Калорийность брусники невысока – 46 ккал на 100 г ягод.

В ее состав входят углеводы, лимонная, салициловая, яблочная и другие органические кислоты, пектин, каротин, дубильные вещества, витамины А, С, Е, глюкоза, сахароза, фруктоза.

Брусника богата минеральными веществами: калием, кальцием, магнием, марганцем, железом и фосфором. Благодаря высокому содержанию бензойной кислоты ягоды брусники хорошо сохраняются и обладают консервирующими свойствами.

В листьях растения обнаружены дубильные вещества, арбутин, гидрохинон, танин и карбоновые кислоты, галловая, хинная, винная кислоты и витамин С, а в составе семян – жирные карбоновые кислоты: линолевая и линоленовая.

Употребление морсов и соков из ягод брусники полезно для поддержания иммунитета в период эпидемии, а так же при простудных заболеваниях.

Употребление сока брусники помогает при повышенном артериальном давлении.

В научной медицине в качестве лекарственного сырья используются листья — их отвар и настой применяются как дезинфицирующее и диуретическое средство при циститах, пиелонефритах и других заболеваниях мочеполовой системы.

В период вынашивания ребенка сок брусники, содержащий каротин, аскорбиновую кислоту, другие витамины и питательные вещества, особенно полезен. Витамины Е и В, магний, участвуют в работе мышечной системы, отличное состояние которых так важно во время родов, они поддерживают в норме нервную систему, улучшают настроение и уменьшает риск развития депрессии.

С помощью витамина Р нормализуется давление, спадают отеки. Кальций и фосфор участвует в формировании скелета будущего младенца, укрепляет зубную эмаль и костную систему мамы. Брусника позаботится об уровне гемоглобина в крови, уменьшит нагрузку на сердце и сосуды, насыщая организм железом, марганцем и калием

Свежие плоды брусники применяют при гипо- и авитаминозах, как слабительное, диуретическое, бактерицидное, антисептическое, антигельминтное и желчегонное средство.

Употребление брусничного морса улучшает аппетит и пищеварение. Блюда, содержащие бруснику, можно рекомендовать людям, страдающим гастритами с пониженной кислотностью желудочного сока.

Людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью лучше воздержаться от употребления брусники. Кроме того, брусника достаточно быстро снижает артериальное давление, поэтому гипотоникам употреблять бруснику следует с осторожностью.

Брусника повышает или понижает давление

Брусника – полезное лекарственное растение, которое в народе называют «царь-ягода». Многих интересует вопрос, брусника повышает или понижает давление. Благодаря разнообразному биохимическому составу, отвары, сиропы, настои из ягод и листьев спасают от многих болезней. Они нормализуют артериальное давление, снимают головную боль, усталость, повышают жизненные силы, улучшают самочувствие.

Полезные свойства и противопоказания брусники при давлении

Брусника – природный лекарь, который может справиться со многими болезнями. Листья тонизируют, снимают воспаление, обеззараживают и заживляют раны, снимают жар, обладают желчегонным и мочегонным свойством.

Брусника укрепляет сердце, восстанавливает работу пищеварительной, эндокринной и нервной системы.

Важно! Для приготовления лечебных настоев и отваров, используют свежие, замороженные и сушеные плоды, листья и цветы.

В народной медицине, бруснику принимают:

• при лечении мочеполовых заболеваний;
• для нормализации сахара в крови;
• при авитаминозе и при ослабленном иммунитете;
• для профилактики сердечных заболеваний;
• при гипертонии;
• для лечения желудочно-кишечных, вирусных, простудных и бактериальных заболеваний.

Настой из ягод придает и восстанавливает силы, снимает головную боль, раздражение и усталость.

А также бруснику используют следующим образом:

1. Брусничная вода и сушеные ягоды помогают при гастрите и панкреатите.
2. Свежие плоды улучшают зрение.
3. Ягодный отвар рекомендуют при ревматизме, сахарном диабете, внутренних кровотечениях и авитаминозе.
4. Отвар из сухих ягод останавливает маточное кровотечение.
5. Благодаря быстрому выведению шлаков, токсинов и вредных продуктов распада, брусника снижает вес и дает положительный результат во время диеты.

Важно! Бруснику в любом виде нельзя принимать при пониженном давлении или употреблять в минимальных дозах только после консультации врача.

Брусника нашла широкое применение и в косметологии. Отвар применяют в качестве ополаскивателя, так как растение восстанавливает волосяную луковицу, избавляет от перхоти и решает проблему выпадения волос. Из свежей ягоды делают маски для лица. Они питают, тонизируют и восстанавливают структуру кожи. А также предотвращают появления возрастных морщин и «гусиных лапок», улучшают цвет и упругость лица, снимают воспаление и избавляют от угревой сыпи.

Повышает или понижает брусника артериальное давление

Брусника содержит большое количество полифенолов и флаваноидов. Благодаря этому, ягода улучшает работу сердечной мышцы, укрепляет и повышает эластичность сосудов и капилляров, снижает артериальное давление.

Сок из свежих ягод полезен на ранней стадии гипертонии. Так как после проведенных исследований ученые выявили, что если принимать брусничный отвар в течение полугода, происходит полное избавления от приступов гипертонии. Следовательно, брусника незаменима при высоком давлении.

Благодаря большому содержанию в плодах и семенах магния, хрома и меди, сокращается появление жировых бляшек, нормализуется сердечный ритм и снижается риск появления инсульта, аневризма, инфаркта и атеросклероза.

Как приготовить бруснику от давления

Для лечения используют свежую, сушеную и замороженную ягоду, отвар и настой из плодов и листьев.

Внимание! Для приготовления лекарства корневище не используется.

Наиболее легкий способ снижения давления – это употребление свежей или замороженной ягоды. Чтобы понизить давление, необходимо ежедневно съедать по 30–50 ягод. Через несколько недель давление стабилизируется, а самочувствие улучшится.

Существует много вкусных и полезных рецептов, чтобы брусника понизила давление:

• брусничный сок;
• настойка из печеной ягоды;
• отвар из листьев;
• брусничный морс;
• сок с медом;
• брусника, протертая с сахаром;
• отвар из цветов со стеблями;
• брусничный чай.

Отвар из цветов

В период цветения брусники, собирают цветы со стеблями. В 200 г сбора наливают 1 л воды и варят около получаса. Настой на ночь оставляют для настаивания. Утром отвар процеживают и переливают в темную бутылку. Принимают трижды в день по 0,1 л.

Брусничный сок

Полкило ягод перетирают в кашицеобразное состояние. Брусничное пюре процеживают, сок сливают в бутылку. Перед приемом разводят водой в равном соотношении. Употребляют по 1 стакану в день. Если используют чистый напиток, то 50 мл делят на 3 приема.

Отвар из листьев

60 г сушеных листьев и цветов заливают полулитрами кипятка. Оставляют на 60 минут для настаивания. Отвар остужают и процеживают. Принимают по 0,1 л трижды в день до принятия пищи. Курс лечения 30 дней. Процедуру повторяют 3–4 раза в год.

Брусничный морс

Для приготовления этого рецепта можно использовать как свежую, так и замороженную ягоду. Перетирают до пюреобразного состояния. 150 г брусничной кашицы разбавляют в 1 л воды и добавляют 30 г меда. Все перемешивают до полного растворения меда. Морс можно употреблять в течение всего дня, разделив на равные части.

Брусника, перетертая с сахаром

1 кг свежей ягоды засыпают 150 г сахарного песка и оставляют до появления сока. Ягоду перетирают ступкой или в блендере. Готовое варенье разливают по стерильным банкам и убирают в холодильник на хранение. А также хранить можно и в морозильной камере, но размороженный продукт вторичной заморозке не подвергается.

Брусничный чай

Для приготовления чая используют листья и цветы, а также свежие, сушеные или замороженные ягоды. В полулитровый заварочный чайник засыпают зеленый чай, 60 г плодов и 30 г сушеных листьев с цветами. Заваривают 10–15 минут. По желанию, чаем можно наслаждаться как в разбавленном, так и в неразбавленном виде. Так как брусника обладает мочегонным свойством, чай пьют не более 3 раз в день.

Настойка из печеной ягоды

1 кг ягод делят на равные части. Одну помещают в разогретую до 160 градусов духовку и томят не менее 2 часов, затем открывают дверцу или включают режим гриль и оставляют еще на 2 часа.

Чтобы ягода не подгорела, ее аккуратно перемешивают. Из второй части выжимают сок. Затем печеную ягоду разминают вилкой и соединяют с соком. Добавляют мед и водку из расчета 30 г на 1 л сока. Настойку принимают дважды в день до еды.

Бруснично-медовый сок

2 стакана ягод моют и тщательно перебирают. Выжимают сок и добавляют 60 г жидкого меда. Перемешивают до растворения меда и принимают по полстакана утром и вечером.

Как правильно принимать целебные настои

Перед применением целебного брусничного напитка, в первую очередь, нужно проконсультироваться у терапевта. Чтобы брусника снизила давление, необходимо правильно ее приготовить и придерживаться правил приема.

Внимание! Листья и плоды брусники – сильный аллерген. При первых симптомах аллергической реакции, лечение брусникой нужно прекратить.

Брусничные настои принимают по ½ ст. трижды в день до еды. Курс приема лекарственного настоя составляет месяц. По желанию, курс можно повторить через 3–4 месяца. Так как ягода понижает давление, она может вызвать сонливость, поэтому целебный настой необходимо крайне осторожно принимать водителям.

При неправильном применении брусничного напитка, возможны побочные эффекты:

1. Аллергическая реакция.
2. Жжение в желудке и пищеводе.
3. Изжога.
4. Рези в кишечнике.
5. Диарея.

Эффективность от брусники можно получить только при соблюдении дозировки и полном отсутствии противопоказаний.

Ограничения и противопоказания к применению

Хоть брусника и кладезь витаминов, но и у как любого лекарства, у нее могут быть противопоказания к употреблению.

Ягоду нельзя принимать:

• гипотоникам;
• людям с синдромом раздраженного желудка и высокой кислотностью желудочного сока;
• при аллергических реакциях;
• женщинам во время менструального цикла;
• больным с холециститом и камнями в почках;
• людям с хроническим заболеванием печени.

С осторожностью должны употреблять бруснику беременные и кормящие женщины, а также люди, работа которых связана с повышенным вниманием и сосредоточенностью.

Заключение

Брусника повышает или понижает давление – этот вопрос задают как гипертоники, так и гипотоники. Но ознакомившись со статьей, каждый нашел ответ на свой вопрос. Принимая бруснику, нужно соблюдать правил приема и дозировку. А выбрав наиболее понравившийся рецепт, можно не только снизить давление, но и полакомиться вкусной, полезной ягодой.

Ученые определили лучший сок при гипертонии

Длительное употребление сока брусники снижает высокое кровяное давление и улучшает функцию кровеносных сосудов. Об этом свидетельствуют результаты экспериментального исследования Хельсинкского университета, которые приводит издание Medicalxpress.

Брусника богата полифенолами, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Источником полифенолов также являются черника, клюква и черная смородина. Магистр естественных наук Энн Кивимяки сосредоточилась на свойствах брусничного, клюквенного и черничного соков. В ходе эксперимента с крысами она определила, что разбавленный брусничный сок значительно понижает давление, а сок, содержащий большую концентрацию полифенолов, улучшает нарушенную функцию кровеносных сосудов до уровня здоровых.

Результаты предстоит протестировать на людях со слегка повышенным давлением. Как предполагает ученая, вместо лекарств им можно рекомендовать изменить образ жизни и выстроить правильный рацион. При этом исследовательница обратила особое внимание на то, что брусничный сок не должен полностью заменять лекарства, а служит лишь дополнением к общей терапии.

Брусника в Якутии самая популярная ягода. Сотрудник Института здоровья Константин Степанов изучает ее на протяжении многих лет.

«Мы исследовали нашу бруснику в сравнении с сибирскими ягодами. В нашей ягоде лимонной кислоты больше, также из-за короткого лета она созревает быстро, поэтому в составе бензойная кислота выше, чем в других ягодах. Это значит, она и хранится дольше», — говорит ученый.

По подсчетам специалистов, на территории Якутии ежегодно можно собирать свыше 2 млн тонн брусники. При правильной организации сбора и переработки, эта ягода может принести огромную прибыль экономике республики.

«Сейчас во всем мире натуральный продукт стал трендом. Поэтому в случае поставки нашей ягоды в другие регионы или страны, она может пользоваться большим спросом», — считает генеральный директор ООО «Ягоды Якутии» Артур Аржаков. Добавим, что компания сегодня выпускает широкую линейку местной продукции из дикоросов под торговой маркой «KYN».

Таким образом, продукт, который растет без участия человека, может стать уникальным сырьем. Как полагают в нституте здоровья, широкое производство продукции из брусники, может хорошо сказаться на здоровье человека.

Брусника повышает или понижает давление

Автор admin На чтение 29 мин. Опубликовано 26.01.2020

Как брусника влияет на давление: повышает или понижает?

Брусника – вкусная и полезная ягода, которая оказывает полезное действие на сердечно-сосудистую систему человека. Можно ли употреблять ее при гипертонии и какие полезными свойствами обладает?

Брусника богата множеством полезных витаминов, но гипертоники часто бояться включать ее в свой рацион! Они не уверены наверняка, как она действует на артериальное давление.

Повышает или понижает артериальное давление

Доказано, что брусника понижает давление у гипертоников! Ягоды положительно влияют на сосуды, нормализуют их тонус и защищают от пагубного воздействия шлаков и токсинов.

Кроме того, ягода обладает мочегонным действием, что благотворно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Хорошо выводит лишнюю жидкость из организма, тем самым снижая давление на стенки сосудов. В состав ягоды входит большое количество витаминов и минералов, необходимых для людей старшего возраста для защиты стенок вен и сосудов от разрушения и растяжимости.

Чтобы получить максимальную пользу от этой ягоды при высоком АД и не навредить здоровью, необходимо правильно ее употреблять.

Интересные факты
Плоды и листья брусники используют для лечения множества хронических заболеваний.	Лучше отказаться от употребления людям с повышенной кислотностью и проблемами с желудком.
Очень полезен брусничный морс, листья, сок и сырые ягоды.	Лучше не употреблять людям с пониженным кровяным давлением.
Насыщает организм витаминами, улучшает перистальтику кишечника, нормализует давление, улучшает сон, корректирует сбой центральной нервной системы, укрепляет стенки вен и сосудов, убивает грибок, улучшает работу почек.	Длительный прием курсом при хронических заболеваниях требует консультации врача.

Польза для гипертоников

Брусника – уникальная ягода, так как сохраняет свои лечебные свойства в любом виде, даже после термической обработки.

Употреблять в пищу гипертоники могут:

• замороженные ягоды;
• свежие плоды;
• отвары из ягод;
• чай из листьев брусники.

Брусника входит в состав самых известных антигипертензивных сборов, которые продаются в аптеках.

Наиболее популярный и простой способ получить все полезные свойства этой ягоды – съесть ее в свежем виде. Для профилактики гипертонии рекомендуется ежедневно кушать по 20-40 г ягод. Тогда уже через неделю можно будет заметить первые результаты от такой терапии и стабилизацию артериального давления.

При этом также эффективно действуют и замороженная ягода. При возможности собрать большое количество ягод в живой природе – сухом хвойном лесу или на торфяных болотах.

При правильном замораживании ягоды сохраняют свои полезные свойства до 6 месяцев.

Народные рецепты от давления

Эффективные рецепты из брусники:

1. Ягоды, перетертые с сахаром. Спелую бруснику промыть и перебрать, опустить в кипящую воду на 5 минут. Еще горячие ягоды перетереть через сито и смешать с сахаром 1:1. Прогреть на медленном огне до полного растворения сахара и наполнить стерильные банки этим полезным лакомством. Использовать в качестве профилактического средства от гипертонии и употреблять вместе с чаем 2-3 раза в день.
2. Варенье из брусники и меда. Промытые ягоды опустить на несколько минут в кипящую воду, после чего переложить в эмалированную кастрюлю, вместе с остальными ингредиентами. Лучше из расчета – на каждый килограмм ягод должно приходиться 700 г меда, 1 стакан воды, 1 чайная ложка лимонной цедры и 3 бутона гвоздики. Варить до готовности на медленном огне, после чего переложить варенье в стерильные банки.
3. Чай из листьев брусники. На стакан кипятка необходимо взять 1 чайную ложку измельченных листьев. Настаивать заварку в течение 30 минут, после чего можно смело наслаждать целебным напитком. Принимать по 100 мл чая перед едой – 2-3 раза в день.
4. Брусника с медом. Ягоды перетереть через сито или с помощью блендера, развести водой – 1:1 и добавить по вкусу мед. Принимать в течение дня, при повышенном давлении.
5. Настойка из брусники. Свежие, вымытые ягоды выложить в кастрюлю и отправить в духовку. Оставить томиться при низкой температуре на 30 минут. После этого из ягод нужно отжать сок и разбавить спиртом и медом. Лучше из расчета на 1 литр сока – по 1 столовой ложки добавок. Настойку хранить в холодильнике и принимать три раза в день по 50 мл.
6. Моченая брусника. Ягоды промыть в холодной воде. Растворить в 1 литре кипятка 20 г соли и 40 г сахара и охладить. В маринад поместить ягоды, добавить несколько долек кислых яблок, перец и корицу по вкусу, а сверху поставить гнет. Держать ягоду в течение недели в таком положении, а затем перенести их в прохладное место и оставить на 25 дней. Употреблять ягоды по 1 столовой ложки – 2-3 раза вдень при повышенном давлении.
7. Настойка из листьев брусники. Залить 0,5 литра воды 50 грамм листочков и стеблей растения и варить в течение 20 минут на слабом огне. После чего накрыть крышкой и настаивать 6 часов. Процедить и употреблять три раза в день по 100 мл настойки.

Все эти рецепты призваны облегчить состояние больного гипертонией, снизить артериальное давление и укрепить сердечно-сосудистую систему.

Полезные свойства

Брусника содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, оказывающих благотворное влияние сердце и организм в целом.

Среди них можно выделить такие вещества:

• бензойная и салициловая кислоты – обладают антисептическими свойствами;
• медь, цинк, хром и железо – снижают уровень глюкозы в крови, повышают гемоглобин и предупреждают развитие серьезных заболеваний сосудов;
• витамины А, С, Е – предупреждают появление респираторных заболеваний и помогают при их терапии;
• гликозид арбутин – лечит заболевания мочеполовой системы;
• полифенол и флавонол – являясь сильнейшими антиоксидантами, очищают организм от свободных молекул.

Обладая таким количеством полезных свойств, брусника является прекрасным народным средством лечения самых распространенных заболеваний.

Противопоказания

Если у здоровых людей брусника редко вызывает побочные эффекты, то страдающим хроническими заболеваниями стоит быть осторожным. Не стоит употреблять ягоду людям с нарушением работы пищеварительной и мочевыделительной системы.

Не рекомендуют без согласия лечащего врача включать ягоду в свой рацион :

1. гипотоникам;
2. страдающим гиперацидным гастритом;
3. больным почечной и сердечной недостаточности;
4. при наличии камней в почках;
5. при воспалении желчного пузыря.

Аллергические реакции, вызванные брусникой, встречаются редко! Но лучше воздержаться от ее чрезмерного употребления.
Благодаря своим полезным свойствам, эти ягоды с успехом применяются в лечении других заболеваний, а также применяются в косметологии. Полезна она и больным сахарным диабетом, так как способна снизить уровень сахара в крови.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА

Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт

Как брусника влияет на давление?

Существует ряд продуктов, способных снижать или повышать артериальное давление. Одним из них выступает брусника – вкусна и очень полезная ягода. Гипертоникам, которые волнуются, можно ли употреблять эту ягоду и как влияет брусника – повышает или понижает давление, следует отбросить все сомнения и свободно вводить ее в рацион. Благодаря положительному влиянию на сердечно-сосудистую систему и легкому мочегонному действию, брусника стабилизирует АД и не представляет опасности при гипертонии.

Полезные свойства ягоды

Вопрос о том, как действует брусника, повышает или понижает артериальное давление, нецелесообразен, учитывая мочегонные свойства ягоды.

Кроме того, что брусника снижает давление, она способствует:

• защите от вирусов и бактерий, благодаря иммуностимулирующим и антисептическим свойствам;
• уменьшению воспаления органов мочевыделительной системы;
• повышению эластичности сосудов;
• выведению токсинов и шлаков;
• снижению уровня сахара и холестерина в крови.

Употребляя бруснику от давления, каждый получает дополнительно профилактику развития патологических изменений в стенках сосудов, например, атеросклероза. Это обусловлено способностью ягоды уменьшать уровень холестерина и улучшать эластичность и проницаемость стенок сосудов.

Кроме того, ягода обладает антиоксидантными свойствами, способствует выведению шлаков и защищает сосуды и сердечную мышцу от негативных факторов.

Брусника благотворно влияет на сосуды

Брусника и давление

Брусника деликатно снижает артериальное давление, благодаря положительному влиянию на состояние сосудов и мочегонному эффекту.

При употреблении это ягоды в пищу отмечается нормализация сосудистого тонуса. Кроме того, не следует забывать, что ягода содержит массу полезных веществ – минералов и витаминов. В составе брусники особенно ценны медь и хром. Это вещества необходимы в старшем возрасте для защиты оболочек нервов и стенок сосудов от пагубного воздействия шлаков и токсинов.

Разобравшись, как брусника влияет на давление, необходимо правильно употреблять ягоды при высоком АД, чтобы не навредить здоровью.

Как употреблять бруснику?

Пациенты с гипертонией могут применять:

• свежие ягоды;
• замороженную бруснику;
• отвары из ягод;
• настои из листьев растения.

Наиболее простой способ приема ягод при повышенном давлении – это есть бруснику в свежем виде. Для профилактики гипертонии и нормализации давления рекомендуется ежедневно съедать по 20-40 г ягод, чтобы спустя несколько недель заметить положительную динамику стабилизации артериального давления. При этом можно употреблять как свежие ягоды, недавно собранные, так и замороженную бруснику. При правильном замораживании и хранении, ягоды долго сохраняют свои полезные свойства, вплоть до полугода. Рекомендуется заготавливать бруснику самостоятельно, собственноручно перебрав ягоды и поместив в морозилку, однако при необходимости ее без труда можно приобрести в магазине или на рынке.

Помимо употребления ягод в чистом виде, можно готовить брусничную выпечку или употреблять варенье, но только без сахара. Большое количество сахара в составе продуктов с брусникой нивелирует ее положительные свойства в борьбе с повышенным уровнем холестерина и глюкозы.

Брусничное варенье сохраняет полезные свойства ягоды, но сахар лучше ограничить

Рецепты из ягод

Существует множество рецептов на основе брусники, снижающих артериальное давление. Один из них – это сок из печеных и свежих ягод.

Для его приготовления необходимо стакан ягод протомить в духовке до тех пор, пока они не станут очень мягкими. В это же время еще один стакан брусники следует пропустить через соковыжималку. Затем печеную бруснику следует помять вилкой до получения однородной массы, и смешать с соком. Усилить целебные свойства такого лекарства поможет мед и водка. Эти ингредиенты добавляются из расчета 1 столовой ложка на каждый литр сока.

Принимать лекарство для стабилизации артериального давления следует по половине стакана утром и вечером. Курс лечения – один месяц.

Еще один способ применения свежих ягод – это приготовление сока с добавлением меда. Для этого следует пропустить через соковыжималку два стакана свежих ягод, добавить к ним две столовых ложки, и принимать ежедневно по половине стакана дважды в день.

Показания к применению лекарства, приготовленного по этим рецептам:

• повышенное артериальное давление;
• высокий уровень холестерина в крови;
• возрастные изменения в сосудах;
• профилактика сердечно-сосудистых патологий;
• профилактика гипертонической болезни.

Кроме того, брусничный сок можно употреблять в холодное время года во избежание развития простудных заболеваний, так как ягоды отлично укрепляет иммунитет.

Сок из брусники – отличное иммуностимулирующее средство

Отвар из листьев

Следующий рецепт применяется для понижения артериального давления у гипертоников.

Для приготовления лекарства понадобится:

• две больших ложки сушеных листьев брусники;
• 20 г измельченных стеблей растения;
• половина стакана свежих или сушеных ягод;
• 500 мл кипятка.

Все ингредиенты следует смешать в удобной емкости, а затем залить кипятком и поставить на медленный огонь. Лекарство необходимо варить в течение получаса, не допуская кипения. Затем отвар снимают с огня и переливают в емкость с крышкой.

Отвар следует пить трижды в день по 75 мл (примерно четверть стакана).

Более простой способ приготовления лекарства – это поместить все ингредиенты в термос, залить 500 мл кипятка, закрыть крышкой и настаивать в течение 5 часов.

Если ягодный сезон закончился, можно использовать листья брусники

Брусничный чай

Для понижения артериального давления бруснику можно добавлять в чай. При этом используется как перетертая с сахаром ягода, так и листья брусники.

В первом случае необходимо два стакана свежих ягод перетереть в ступке с тремя столовыми ложками сахара. Варенье необходимо хранить в холодильнике, добавляя по вкусу в чай, выпечку. Можно взять две маленьких ложки перетертой ягоды и залить стаканом кипятка – получится вкусный и полезный компот, стабилизирующий артериальное давление.

В качестве профилактического средства можно использовать листья и свежие ягоды брусники, добавленные в чай. Для этого следует всыпать в заварочный чайник необходимое количество зеленого чая, добавить несколько сушеных листьев брусники и две большие ложки свежих ягод. Чай настаивается 15-20 минут, а затем наливается в чашку и разбавляется обычной водой до получения нужной крепости и вкусовых качеств.

Чай и компот из брусники можно пить до трех раз в день. Такой вкусный напиток оказывает мочегонное действие, благодаря чему стабилизируется показатель артериального давления.

Меры предосторожности

Несмотря на массу полезных свойств, принимать ягоду не рекомендуется при мочекаменной болезни. Патологии почек, желчевыводящих путей и гастрит с повышенной кислотностью – все это выступает противопоказанием к приему брусники.

Помните: употребление брусники при гипертонии не освобождает от соблюдения рекомендаций врача и медикаментозной терапии.

Брусника: повышает или понижает давление?

Люди с заболеваниями сердечно-сосудистой системы вынуждены постоянно принимать лекарства, тщательно следить за питанием. Врачи рекомендуют включать в рацион бруснику. Это растение обладает многими полезными свойствами. Пациенты, страдающие от скачков давления, зачастую не знают, брусника способствует повышению или понижению давления, и неоправданно отказываются от ценного подарка природы.

Целебный состав

Уникальность растения состоит в том, что лечебными свойствами обладают все надземные части этого маленького кустарника: стебель, листья, ягоды. Их состав представляет собой богатейший набор полезных веществ:

• многочисленные макро- и микроэлементы, витамины А, В, С, Д, Е, антиоксиданты, жирные кислоты, незаменимая Омега-3;
• минеральный комплекс включает элементы кальция, цинка, калия, фосфора, магния, а также марганец и железо;
• натуральная сахароза, ягодная фруктоза, пищевые волокна.

Дополняя друг друга, все эти компоненты представляют собой исключительную систему для лечения многочисленных заболеваний, в частности — гипертонии. А лукошко красных ягод способно заменить упаковку дорогих поливитаминов, минералов.

Внимание! Недавно биологи провели исследования, на основании которых был сделан вывод: систематическое употребление плодов брусничного кустарника приводит к нормализации повышенного давления.

Полезные свойства кустарника

Брусника известна людям с древних времен. Недаром ее называют ягодой бессмертия. Благодаря редкостному составу этот кустарник используется для лечения многих недугов.

Полезные свойства ягоды помогают наладить сердечный ритм, уберегая человека от скачков давления.

Находящаяся в мякоти плодов сахароза и фруктоза способствуют нормализации сахара в крови.

В составе комплексной терапии брусника помогает справиться с болезнями почек, суставов, нарушением обмена веществ, повысить иммунитет. Давно известно благотворное действие этого растения при нарушении зрения, нервных расстройствах.

Натуральные кислоты совместно с витаминами обогащают кровь, препятствуют образованию тромбов, что является хорошей профилактикой инсультов.

Комплекс веществ, содержащихся в растении, участвует в снижении уровня холестерина. Следовательно, брусника незаменима для профилактики атеросклероза — спутника гипертонии.

Брусничная ягода полезна для людей, страдающих от ожирения. Листья кустарника содержат вещество танин, регулирующий работу кишечника. Мочегонное свойство брусничного отвара помогает вывести из организма лишнюю жидкость. Нормализация обмена веществ, очищение организма от шлаков способствуют похудению. Это, в свою очередь, ведет к стабилизации артериального давления (снижение веса на 1 килограмм способствует понижению артериального давления на 1 миллиметр ртутного столба).

Ответ на вопрос о том, понижает артериальное давление брусника или повышает, однозначен: понижает. Поэтому гипотоникам следует осторожно употреблять в пищу ягоды.

Сбалансированный состав аминокислот, флавоноидов, витаминных комплексов способствует предотвращению образования холестериновых отложений в организме.

Высокий процент содержания калия, магния способствует нормализации метаболических процессов. Стенки кровеносных сосудов становятся плотнее, эластичнее. Налаживается кровоток, что, в свою очередь, благотворно влияет на работу сердечной мышцы. Длительный прием брусники помогает снизить высокое давление до нормальных цифр.

Брусника сбивает давление не сразу. Систематическое употребление благоприятствует накоплению в организме полезных веществ, улучшающих кровоток.

Для нормализации давления применяют ягоды, листочки кустарника.

Ягоды при гипертонии, гипотонии

Мякоть плодов содержит все необходимые компоненты для улучшения работы кроветворной системы, сердца.

У медиков до сих пор есть разногласия о том, брусника повышает или понижает давление. Ведь эта целительная ягода благотворно влияет на кровеносную систему. При употреблении в малых дозах она способна помочь гипотоникам.

При правильном хранении брусника долго не утрачивает полезные свойства. Ягоды закладывают в морозильник, заливают водой и ставят на холод, перетирают с сахаром.

Дневная норма, оказывающая целительный эффект, составляет 2-3 чайных ложки плодов. Переработанные плоды (морс, варенье) можно употреблять по желанию в разумных количествах.

Брусника сбивает давление, если принимать неразбавленный сок плодов неоднократно за день.

Если ягоды перетереть и добавить мед, получится вкусное средство от давления, для укрепления сил после болезни, профилактики от простуды, авитаминоза.

Народная медицина представляет множество лечебных рецептов из этой удивительной ягоды: настойки, отвары, настои, морсы.

Залейте ягоды простой водой и поставьте на холод. Через несколько дней получится отличный витаминизированный напиток.

Попробуйте брусничный морс. Тщательно разотрите ягоды, залейте водой, процедите, добавьте сахар, мед по вкусу. Этот вкусный напиток не только утоляет жажду, но и является мягким диуретическим средством.

Применение брусничной травы при давлении

Лиственная часть кустарника содержит немало полезных веществ. Отвар обладает мочегонным свойством. Настои, отвары применяют в комплексной терапии для выведения из организма лишней жидкости при отеках, гипертензии, у женщин во время беременности.

Аптеки предлагают сушеные листья брусники, сбор трав Бруснивер. Достаточно заварить фильтр-пакеты, и лечебный настой готов к применению.

Чтобы достичь положительных результатов, нужно ввести бруснику в ежедневный рацион. Однократный прием не годится для лечения гипертонического криза. Средняя продолжительность приема — 1 месяц.

Важно! Лечение гипертензии будет намного эффективнее, если брусничную терапию сочетать с лекарственными препаратами.

Противопоказания

Несмотря на многочисленные достоинства, брусника имеет ряд противопоказаний и побочных эффектов при неправильном применении.

Большое содержание витамина С, неорганических кислот является противопоказанием для употребления плодов больным с повышенной секрецией желудочного сока, мочекаменной болезнью, заболеваниями печени, язвенной болезнью желудка в стадии обострения.

Пищевая реакция на красные ягоды, индивидуальная непереносимость некоторых компонентов брусники также являются поводом отказаться от приема ягод, настоев, отваров из этого кустарника.

Так как брусника влияет на скачки давления, гипотоникам следует с осторожностью применять препараты из этого растения, назначаемые врачом для лечения других заболеваний (отеки, цистит, пиелонефрит).

Важно! Во избежание аллергических реакций на красную ягоду, маленьким детям и беременным женщинам необходима предварительная консультация врача.

Надеемся, что прочитав эту статью, вы не только нашли ответ на вопрос, повышает или понижает давление брусника, но и познакомились с полезными свойствами этого растения. Даже если вы не страдаете перепадами артериального давления, постарайтесь, чтобы эта лесная ягода присутствовала на вашем столе.

В чем польза брусники при повышенном давлении

В народной медицине для излечения от некоторых болезней используется брусника. Например, отвар из ягод помогает от головной боли, улучшает самочувствие, устраняет вялость. Кроме того, ягоды помогают нормализовать кровяное давление. Однако повышает брусника давление или понижает, – это предмет нашего обсуждения.

Целительные свойства брусники

Брусника повышает иммунитет и защищает организм от недугов

Брусничные ягоды и листья – это отличное тонизирующее, антифлогистическое, обеззараживающее, ранозаживляющее, жаропонижающее и желчегонное средство. Плоды положительно воздействуют на органы пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной системы.

Чтобы готовить гомеопатические эссенции, настойки и отвары, используют листья и семя плодов, а также сами ягоды, как свежие, так и сушеные. В народной медицине бруснику используют:

• для приведения в норму АД;
• для профилактики образования сердечно-сосудистых недугов;
• чтобы нормализовать обменные процессы в организме;
• при недостатке витаминов и слабой иммунной системе;
• чтобы нормализовать уровень сахара в кровотоке;
• при лечении недугов мочеполовой системы;
• для улучшения функций ЖКГ;
• для излечения от простуды и вирусных недугов.

Плоды и свежий брусничный сок применяют при гастрите, метеоризме, холецистите, панкреатите. Брусничный отвар помогает при ревматизме, внутреннем кровотечении, устраняет признаки дизентерии, диабета, а также восполняет витамин A и аскорбиновую кислоту в организме.

Сушеные ягоды принимают для лечения поноса, катара желудка, слабой кишечной перистальтики, гастритов. Отвар из сушеных ягод и листьев помогает избавиться от маточного кровотечения. С помощью свежих плодов восстанавливается зрение. Также брусника используется, чтобы лечить некоторые стоматологические заболевания.

Плоды брусники и листья используют в лечении мочеотделительной, репродуктивной системы, а также желчного пузыря. Листья растения характеризуются сильным вяжущим действием, в них находятся в большом количестве органические кислоты и антиоксиданты.

Как брусника влияет на артериальное давление

Многие пациенты, у которых диагностирована хроническая гипертоническая болезнь и регулярно повышается давление, интересуются, с применением брусники повышается или понижается артериальное давление? В результате проведения исследований было обнаружено, что растение содержит полифенол и флавоноиды, позитивно воздействующие на сердечные функции и понижающие кровяное АД.

Определено, что после использования брусничных ягод в течение 6 месяцев можно заметить снижение риска образования таких заболеваний, как инфаркт и инсульт.
Медиками признано, что растение полезно для приведения в норму тонуса в сосудах. Специалисты советуют включить в рацион брусничный сок и свежую ягоду при высоком давлении, а также в качестве укрепляющего средства.

Учеными подтверждено, что брусника – это универсальное средство помогающее облегчить множество болезней, а иногда и вылечить благодаря множеству лечебных микроэлементов в ее составе.

Брусника воздействует на организм следующим образом:

• улучшаются сердечные функции;
• оказывает укрепляющее действие на сосуды;
• нормализуется сердечный ритм;
• ускоряются метаболические процессы;
• избавляется от лишних килограмм;
• снижается уровень глюкозы в кровотоке;
• избавляет от головных болей и вялости;
• выводит из организма шлаки.

Как используется брусника при гипертонии

Ягоды брусники улучшают сердечные функции и снижают артериальное давление

Мы уже определились, как влияет брусника на артериальное давление. Теперь разберемся, как используется растение. С целебной целью используется почти весь кустарник. Однако для получения максимального эффекта брусника должна быть правильно собрана и сохранена. Идеальным вариантом является употребление свежей брусники. Хотя можно приготовить брусничный морс либо кисель и полакомиться им.

Плоды можно длительно хранить в морозильной камере, при этом они не утратят своей пользы. Листья и побеги собираются с начала мая и до окончания октября. Их нужно высушить и в дальнейшем использовать в приготовлении настоя.

Рецепты из ягод

Наиболее распространенные рецепты из брусники, применяемые при повышенном давлении. Можно взять на вооружение пациентам, страдающим гипертонией.

Варенье из брусники

Чтобы его приготовить, плоды нужно старательно вымыть и проварить, залив небольшим количеством воды, приблизительно 5 минут. Теплые ягоды перетираются и смешиваются с сахаром в соотношении 1:1. Полученный состав подогревают до полного растворения сахара. Затем варенье разливается в банки и пастеризуется в течение получаса. Чтобы снизить давление, брусника в виде варенья может быть добавлена в чай либо употребляется вприкуску.

Плоды, перетертые с медом

Брусничные плоды перебираются, моются и просушиваются. Затем нужно разделить их на две порции. Одна порция кладется в духовой шкаф, другая перерабатывается в соковыжималке. Ягодки, которые размягчили с помощью духовки, нужно залить полученным соком. На 1 литр отжатого сока добавляется по 1 ст. ложке меда и водки. Употреблять такой напиток нужно 3 раза в сутки по 125 мл.

Возьмите 0,5 кг свежей или замороженной брусники, фильтрованную воду в объеме 3 литра, по желанию – сахар. Отожмите сок, а жмых положите в эмалированную либо стеклянную емкость для приготовления морса. Вода и сахар добавляются туда же, все перемешивается с помощью деревянной ложки и ставится на огонь. Смесь нужно снять с огня, как только она закипит и дать немного остыть. Затем процеживается, добавляется сок, и можно наслаждаться морсом.

Морс из брусники укрепляет сосуды и нормализует ритм сердца

Отвар из брусничных листьев для снижения АД

При гипертензии полезны сушеные брусничные листья, используемые для приготовления лечебного отвара. Сырье нужно заготовить преждевременно, либо купить уже готовое.
Готовится отвар следующим образом:

1. В емкость нужно положить 10 высушенных листьев, и добавить к ним 0,4 л воды.
2. Ставится на огонь и доводится до кипения.
3. Отвар варится в течение 15 мин.
4. Затем отвар должен настояться приблизительно 3 часа.

Средство принимается по 1/4 стакана трижды в сутки за 10 мин до еды курсом в 21 день.

Брусничный чай

Это средство для нормализации давления довольно легко готовится. Чайная ложка высушенных брусничных листьев заливается стаканом горячей воды, накрывается крышкой и настаивается в течение 30 мин. Рекомендовано употреблять такой напиток 3 раза в сутки по 0,1 л до употребления пищи.

Противопоказания

Прежде чем приступить к использованию брусники для снижения давления, следует выяснить, действует ли эта ягода на организм негативно. Если учесть, что брусника способствует понижению давления, то людям, у которых пониженное АД не следует включать ее в свой рацион.

Хотя ягоды и полезны при недугах мочеотделительных органов, они противопоказаны при наличии камней в почках. Не нужно есть бруснику в избытке при наличии холецистита (когда формируется желчнокаменная болезнь) и повышенной кислотности.

Не стоит забывать, что АД будет понижаться более эффективно, если помимо брусничных отваров будет осуществляться прием прописанных лекарственных средств.

Брусника от давления

Регуляция уровня АД — это, прежде всего, одна из важнейших функций человеческого организма, с которой он должен справляться самостоятельно, однако иногда бывает так, что данная константа гомеостаза не поддерживается. Причин для этого великое множество.

В большинстве случаев люди предпочитают использовать синтетические препараты антигипертензивного действия, однако сейчас появились данные о том, что можно нормализовать (уменьшать или повышать, по необходимости) цифры АД при помощи употребления целебных снадобий на основе брусники.

В чем польза брусники

Брусника – это вечнозеленый кустарник, который плодоносит чудесными красными ягодами, которые принято собирать и заготавливать поздней осенью. Второе название брусники — ягода бессмертия, чудо-ягода. Естественно, все эти наименования совершенно неслучайны – настолько благотворно эта ягода воздействует на здоровье человека:

1. Вкусные плоды брусники заключают в себе огромнейшие порции биохимически активных, полезных веществ, среди которых каротин и органические кислоты.
2. Продукт содержит много фруктозы и витамина С, что позволяет очень неплохо укрепить иммунитет.
3. Плоды в любом виде являются безопасным диуретическим средством, а также эффективно помогают против диареи. Подобного рода нестандартный эффект можно объяснить наличием в бруснике огромного количества питательных и полезных веществ, оказывающих разноплановое действие.
4. Черника поможет организму успешно бороться с манифестирующим артритом. Этот эффект объясняется целительным действием брусники на сосуды — именно благодаря тому, что иммунные клетки лучше проникают к очагу поражения, удается в кратчайшие сроки купировать воспалительный процесс любой выраженности, в том числе и артиритический.
5. Самое главное — ягоды брусники, принимаемые в любом виде в качестве сопутствующей терапии, помогут поддерживать уровень артериального давления в пределах нормы.

Целебный эффект этих ягод реализуется благодаря наличию в них большого количества антиоксидантов, органических кислот, дубильных веществ, танинов, флавоноидов и целой серии витаминов. Что самое интересное, листья считаются не менее полезными, чем плоды.

Учтите, что если систематически употреблять ягоды брусники, то вы будете чувствовать себя всегда бодрым, здоровым, энергичным, вечно молодым человеком.

Брусника повышает или понижает давление?

Вопрос неоднозначный, но можно смело сказать, что плоды брусники весьма благоприятно влияют на работу органов сердечно-сосудистой системы, а именно:

• Повышают эластичность и прочность кровеносных сосудов (преимущественно венул, артериол и капилляров — всего гематомикроциркуляторного русла).
• Нормализуют повышенное или пониженное АД. Воздействие брусники на сердечно-сосудистую систему определяется тем, какая именно вегетативная часть растения используется, а также добавляемыми компонентами к действующей смеси.
• Полифенолы и флавоноиды, которые присутствуют в значительном количестве в составе брусничных плодов, способствуют укреплению и повышению тонуса (но не гипертрофии) миокарда.
• Сводят к минимуму риск развития сердечно-сосудистых катастроф. Именно ради этого влияния чаще всего и назначается прием лекарственных средств на основе брусники, так как она может в кратчайшие сроки снизить ЧСС и понижать уровень АД.
• Являются высокоэффективным противоатеросклеротическим средством.
• Обратите внимание на то, что на ранних стадиях гипертонической болезни особо эффективен сок из свежих брусничных ягод. Согласно результатам многочисленных исследований было установлено, что систематическое употребление отваров брусники на протяжении полугода позволяет устранить вероятность развития приступа гипертонической болезни.
• Иначе говоря, сок и отвар из брусничных ягод снижает высокое давление, а отвар из листьев нормализует пониженное АД (то есть, этот состав цифры АД может повышать, но только до уровня нормы, не более того).

Рецепты

Приготовить отвар из ягод брусники, предназначенный для профилактики и лечения ГБ на разных стадиях, можно очень легко, причем в домашних условиях. Давайте же рассмотрим несколько предельно простых и полезных рецептов:

• Свежие плоды брусники тщательно перебирают, промывают и высушивают. Всю массу ягод делят на две равных кучки, одну из которых ставят в духовку — дабы она немного размякла. Вторую половину ягод необходимо пропустить через мясорубку, соковыжималку, а затем полученную смесь тщательно перемалывают в блендере с целью получения сока.
• Из расчета на литр сока засыпают столовую ложку липового меда и 20-25 мл водки, после чего полученную массу тщательно перемешивают вместе с подавленными ягодами второй половины (которая до этого размягчалась в духовке).
• К общей смеси добавляется еще 4 стакана сахара, все тщательно перемешивается. Смесь оставляют на 4-5 часов в разогретой, но выключенной духовке.
• Принимать следует трижды в день по 75 мл.

При выраженной гипертонической болезни, с многочисленными кризами или наличием осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы и органов мишеней, есть смысл приготовить отвар по следующему рецепту:

1. 100 г сока из ягод брусники разбавить двумя стаканами воды.
2. Добавить 1,5 ст. ложки меда по вкусу, тщательно перемешать.
3. Пить отвар по 150 мл 3-4 раза в сутки.

Джем из брусники и апельсина

Неплохо готовить джем из брусники и апельсинов. Берется смесь этих продуктов из расчета 1 к 3, пропускается через мясорубку, затем к этой смеси добавляется сахар в соотношении 1 к 2. Полученную смесь самым тщательным образом перемешиваем.

После этого необходимо дать смеси настояться в теплом месте в течение нескольких часов, дабы сахар полностью растворился в образовавшемся сиропе. Потом уже раскладываем джем по чистым банкам, закрываем полиэтиленовыми крышками и ставим в холодильник, пусть кристаллизуется.

Брусничный сок

Благодаря тому, что брусничный сок обладает ярко выраженным мочегонным эффектом, он является народным средством номер один при повышенном артериальном давлении. Делать это средство проще простого — достаточно будет пропустить через мясорубку или соковыжималку ягоды брусники, а затем отделить жмых, который, кстати сказать, прекрасно пойдет на пирожки или в кисель.

А вот человеку, который страдает гипотонией, сок брусники не принесет пользы точно. Ему лучше будет попить отвар из листьев этого чудесного растения в сочетании с плодами кизила, соотношение 1 к 5. Именно в этой комбинации брусничный лист будет способствовать нормализации пониженного АД.

Отвар из листьев, понижающий давление

Если в предыдущем пункте был рассмотрен рецепт с брусникой, который позволит давление повысить, то сейчас приводится рецепт снадобья из листьев брусники, предназначенный для приготовления антигипертензивного лекарства. Итак, вам понадобится:

• 50 граммов мелкоизмельченных листьев, стеблей и цветков брусники;
• 100 г цветков пустырника;
• 100г травы полыни;

Полученную смесь необходимо будет залить 1,5 л кипятка и проварить на водяной бане в течение получаса. После этого необходимо будет дать настояться напитку в течение 5 часов и процедить. При гипертонии есть смысл пить приготовленный по этому рецепту отвар трижды в день по полстакана в день.

Брусничный морс

Готовить этот напиток предельно просто — на все про все у вас уйдет не более 10 минут. Для получения вкусного и полезного напитка вам понадобится:

• Брусника 500 грамм.
• Сахар — 100г.
• Вода кипяченая 2 литра.

Готовится это снадобье следующим образом:

1. Выдавите из ягод брусники сок, а полученный жмых поместите в кастрюлю для приготовления морса.
2. Наберите воды в ту миску, где находятся жмыхи, положите туда сахар, а затем все тщательно перемешайте ложкой.
3. Поставьте кастрюлю на маленький огонь. Как только полученный состав будет доведен до кипения, необходимо будет снять кастрюлю с плиты.
4. После того как напиток чуть-чуть остынет, надо будет в него добавить брусничный сок, а затем как следует перемешать.

Напиток прекрасно снижает АД, оказывает успокоительное действие, многократно усиливает перистальтические сокращения кишечника, а также характеризуется жаропонижающим и мочегонным действием.

Протертые ягоды с медом

Брусника, перемешанная с медом — это самый настоящий концентрат полезных веществ, а также витаминов и минералов. Кроме того, предложенный состав будет полезен гипертоникам для нормализации артериального давления и укрепления сердечной мышцы. Готовится он по следующему рецепту:

• Понадобится только пол-литровая банка липового меда и 1 кг брусники.
• Ягоды помыть и просушить.
• Перемешиваем (непередавленные) ягоды и мед, а затем отправляем все это на медленный огонь. Полученная смесь находится на плите в течение 7-8 минут.
• Даем составу немного остыть, а затем все раскладываем по сухим и чистым маленьким банкам.
• Предложенная заготовка потом прекрасно сохраняется в холодильнике или подвале.

Есть еще один рецепт протертой с медом брусники. Чтобы приготовить смесь, достаточно взять по килограмму брусники и гречишного меда. Тщательнейшим образом вымытую и перебранную бруснику засыпаем в широкую посудину, а затем ставим в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов. После того как из ягод начнет выделяться сок, отсчитывается 20 минут — в течение всего этого времени надо будет их готовить. Ровно до тех пор, пока ягоды не станут совсем мягкими. Как только полученная масса остынет, из нее следует сделать пюре, протерев через сито, а затем залить мед. Повторно все перемешать до тех пор, пока полностью не растворится мед.

Брусничное варенье

Обладающее потрясающим вкусом брусничное варенье насыщено витаминами больше, чем другие источники полезных веществ – клюква, цитрусы или виноград. Очень полезно потреблять этот десерт гипертоникам — в качестве вспомогательного средства, предназначенного для снижения уровня АД. Готовится ароматное варенье из брусники следующим образом:

• Берутся следующие компоненты: свежие ягоды брусники – 1 кг; холодная чистая вода – 1 стакан; сахар-песок – 1,5 кг; добавки – гвоздика и корица.
• Вымытые и бланшированные ягоды отправить в емкость, а затем добавить сахар с водой, добавить специи и в течение некоторого времени поддерживать кипение, выставив минимальный нагрев.

Меры предосторожности

Да, все народные целители однозначно сходятся во мнении, что отвары и настои из ягод брусники прекрасно подходят для снижения уровня АД.

Параллельно с этим прежде, чем использовать те или иные средства нетрадиционной медицины, следует обязательно посоветоваться с лечащим врачом, ибо какие угодно, даже самые безобидные средства в случае некорректного использования могут стать причиной проблем со здоровьем.

Обратите внимание и на то, что брусника, несмотря на все свои целебные свойства, обладает некоторыми противопоказаниями:

• Не следует использовать любые брусничные продукты при хронической (обратите внимание — хронической) форме гипотонии, повышенной секреции желудка, личной непереносимости, хронических патологиях печени.
• Ограничить прием отваров из брусники следует при желчекаменной болезни и других патологиях билиарного аппарата.
• Не показано употребление свежих ягод тот час же после приема пищи, в послеоперационный период и при сильных внутренних кровотечениях.
• Обязательно надо обращать внимание на качество используемого сырья. Взятые из экологически загрязненных районов плоды или листва брусники (как и любых других растений) вредны для организма человека.

Брусника давление повышает или понижает? Народные рецепты

Гипертония – заболевание сегодня довольно распространенное, причем не только у людей преклонного возраста, но и среди молодых. Лечить эту болезнь порой приходится всю свою сознательную жизнь. И тут, как говорится, все средства хороши (в разумных пределах, разумеется).

Здесь нам на помощь приходит замечательная северная ягодка – брусника. Давление повышает или понижает эта маленькая красавица? Как ни странно, для многих остается спорным этот вопрос. На него мы и постараемся ответить ниже.

Полезные свойства брусники

Полезна ли ягода брусника? Давление повышает или понижает? Чем она может быть полезна организму? Эта красивая маленькая ягодка — целый клад полезных веществ. Она имеет высокие целебные и тонизирующие свойства. Чего в ней только нет!

1. Витамины групп A, B, C, D – вещества, отвечающие за состояние нашей кожи, волос, иммунитета. Они обеспечивают пластичность наших кровеносных каналов и сосудов.
2. Антациды и растительные волокна – заботятся о нашем желудке и кишечнике, если у нас низкая кислотность.
3. Аминокислоты.
4. Минералы.

Но полезны в бруснике не только ягоды. Листья с семенами обладают не меньшими целебными свойствами. В народной медицине используется практически все растение.

Лекарства, приготовленные из этого замечательного растения, заживляют раны и успокаивают.

Брусника давление повышает или понижает?

Брусника действительно будет полезна людям с гипертонией.

Сок этого растения:

1. Улучшает работу сердечной мышцы.
2. Укрепляет сосуды.
3. Ускоряет различные обменные процессы в организме, что в свою очередь, позволяет избавиться от лишнего веса.
4. Избавляет от шлаков.

С помощью сока брусники легко можно избавиться от головной боли и усталости. Настой из ее листьев — прекрасное мочегонное средство. Это полезно для гипертоников, так как такие люди часто подвержены отечности.

Брусника отлично снижает количество сахара. Если в результате сильного переживания у вас заболела голова, возьмите ягоды брусники и разотрите их. Выделившийся сок разведите водой и выпейте. Через некоторое время ваше состояние заметно улучшится.

В плодах и семенах растения содержатся такие вещества, как хром, медь, полифенолы. Они предохраняют наши сосуды от образования жировых бляшек, нормализуют сердечный ритм, предотвращая инфаркт.

Вот такая она — ягода брусника. Давление повышает или понижает — это вам уже известно. Теперь стоит узнать, как ее правильно использовать.

Как правильно использовать бруснику

Ягоды брусники давление повышают или понижают? Читателю это уже известно. А как правильно использовать бруснику? Применять в лечебных целях можно практически все растение. Но, для того чтобы наша красавица дала максимальный эффект, нужно правильно ее собрать и хранить. Лучше всего, конечно, растение применять в свежем виде. Но будет неплохо, если вы решите себя побаловать морсом или киселем из брусники. Ягоды брусники способны долгое время храниться в морозилке, не теряя своих полезных качеств.

Листья со стеблями лучше всего собирать, начиная с мая и до конца октября. Обычно их сушат, чтобы потом использовать для приготовления различных настоев.

Ниже мы опишем несколько простых рецептов из брусники для понижения давления.

Рецепты от повышенного давления с брусникой

1. Брусничная настойка. Ягоды перебрать, помыть. Половину ягод положить в какую-нибудь посудину и поставить в духовку на полчаса. Выжать сок из тех и из других ягод. Добавить по одной ложке меда и спирта на каждый литр сока. Разлить по бутылкам, поставить в холодное место. Пить третью часть стакана трижды в день.
2. Бруснику во время цветения собрать вместе со стеблями и цветками. В 100 грамм стеблей и цветков налить пол-литра воды и медленно варить около 20 минут. Настаивать не менее шести часов. Процедить, отвар употреблять по 0,5 стакана утром, днем и вечером.
3. Ягоды измельчают или протирают до консистенции пюре и разводят теплой водой один к одному. После этого добавляют немного меда и пьют в течение всего дня.
4. Если нет возможности готовить все эти отвары и настои, есть еще более простой способ нормализовать свое давление. Просто перетрите бруснику с сахаром в одинаковых пропорциях, поставьте в холодильник, ешьте пару ложек в день или используйте как варенье.

Вы вряд ли сможете излечить повышенное давление только брусникой, но облегчить ваше положение, устранить головную боль, избавить от нервных стрессов и отеков, помочь проконтролировать перепады давления брусника вполне в состоянии.

Противопоказания

Нам теперь известно, как брусника действует на давление. Теперь самое время поговорить о ее противопоказаниях. Как и любое лекарство, брусника может быть не только полезна, но и вредна. Медики, например, не советуют употреблять эту ягоду людям, страдающим камнями в почках или холециститом.

Не стоит эту ягодку употреблять и при повышенной кислотности, может пострадать слизистая желудка.

Так как мы выяснили в этой статье, что брусника эффективно снижает давление, естественно, она противопоказана гипотоникам. Конечно, ничего страшного не случится, если вы угостите своего друга кусочком брусничного пирога, но если у вашего друга проблемы с пониженным давлением, то от употребления чистого брусничного сока ему лучше воздержаться.

Теперь у вас не возникнет вопроса, брусника повышает или понижает артериальное давление. Но, добавляя в свой рацион новое лекарственное средство, не поленитесь и посоветуйтесь с врачом.

Будьте здоровы!

Брусника — эффективное лекарство от повышенного давления

Медики не зря называют артериальную гипертонию «тихой убийцей». Согласно статистике, этим недугом страдает каждый десятый взрослый человек. Болезнь долгие годы незаметно поражает сосуды и сердце, и при отсутствии своевременного лечения заявляет о себе инсультом, стенокардией, инфарктом, почечной недостаточностью, слепотой.

Многие люди привыкли игнорировать такие проявления гипертонии, как слабость, быстрая утомляемость, одышка, боль в затылке, носовые кровотечения, головокружение. И напрасно, поскольку именно эти симптомы указывают на повышенное давление.

К счастью, сегодня существует много способов, позволяющих снизить высокое давление и поддерживать его в норме длительное время. Если врачи обнаружили у вас гипертонию, не хватайтесь сразу за таблетки, попробуйте сначала обратиться к народной медицине, которая считает бруснику наиболее эффективным средством в борьбе с повышенным давлением. Это подтверждают недавние опыты финских учёных, которые доказали, что брусника, содержащая полифенолы и флавонолы, позитивно влияет на функционирование сердечной мышцы и снижает давление.

Тесты, проведённые на базе Университета Хельсинки, наглядно показали, что давление существенно снижается, если употреблять бруснику регулярно в течении шести-семи недель. Соответственно, заметно снижается риск инсульта и инфаркта. Немаловажно, что терапевтический эффект наблюдается даже при небольшом количестве брусники в рационе.

А теперь немного поподробнее о бруснике. Брусника — это невысокий кустарник с округлыми кожистыми листьями. В ягодах содержатся каротин и витамины групп РР и С. Листья содержат виннокаменную, галловую и хинную кислоты, а также витамин С и дубильные вещества. Ягоды брусники можно длительное время хранить в свежем виде, поскольку в ней очень много естественного антисептика — бензойной кислоты.

Рецепты из брусники, понижающие артериальное давление

• Рецепт первый. Отберите достаточно плотные ягоды брусники. Одну половину томите до мягкости в духовке, из другой выжмите сок. Затем из томлёных ягод также выжмите сок и добавьте его к уже имеющемуся соку, тщательно всё перемешайте, добавьте мёд и водку, из расчёта — одна столовая ложка на литр брусничного сока. Напиток пьют до еды по полстакана три раза в сутки.
• Рецепт второй. Выжмите сок из брусники, возьмите около 50 грамм и разбавьте стаканом холодной кипячёной воды, добавьте сахар или мед (по вкусу). Употребляют напиток несколько раз в день по полстакана.

Противопоказания к применению брусники

Брусника, как и любое другое лекарство, имеет противопоказания. Нельзя употреблять препараты из брусники после еды, подобные средства надо пить перед едой или натощак. От лечения брусникой следует воздержаться гипотоникам и людям с повышенной секреторной функцией желудка.

Если в анамнезе есть холецистит и заболевания почек, не стоит есть сырые ягоды брусники. Перед использованием лечебных препаратов из брусники лучше проконсультироваться с врачом. Категорически запрещено употреблять отвары из брусники людям, страдающим от камней в почках. Будьте здоровы!

Метки: брусника, гипертония

Брусничный сок может снизить повышенное кровяное давление

В какой-то момент жизни у многих людей развивается повышенное кровяное давление, даже гипертония и функциональные нарушения в кровеносных сосудах, связанные с легким воспалением. Помимо лекарственной терапии, питание играет ключевую роль в лечении этих расстройств.

Эпидемиологические исследования показали, что пища, богатая полифенолами, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Брусника, черника, клюква и черная смородина — отличные источники полифенолов.

В своей докторской диссертации Анне Кивимяки , магистр наук в области пищевых продуктов, исследовала сердечно-сосудистые эффекты брусничного сока холодного отжима, клюквенного сока и сока черной смородины в качестве питьевой жидкости в течение 8-10 недель на крысах с генетической гипертензией (SHR).

Разбавленный сок брусники значительно снизил высокое кровяное давление, в то время как сок, содержащий больше полифенолов, улучшил нарушенную функцию кровеносных сосудов до уровня здоровых сосудов. Сок не предотвращал возрастного повышения артериального давления, типичного для гипертонической породы животных.

Сок брусники предотвращает экспрессию генов, связанных с легким воспалением аорты. Влияние других ягодных соков было менее выраженным.

В основе эффекта, вероятно, лежит уменьшение воспаления слабой степени, а также механизмы, связанные с ренин-ангиотензиновой системой, центральным регулятором кровяного давления, и доступностью оксида азота, местного эндотелиального вазодилатирующего фактора.

«Эти экспериментальные результаты требуют доказательств из сравнительных клинических исследований на здоровых людях со слегка повышенным кровяным давлением, которым на данный момент были даны рекомендации по питанию и образу жизни вместо лекарственной терапии.Брусничный сок не заменяет лекарства, но является хорошей диетической добавкой », — говорит Кивимяки.

Докторская диссертация Кивимяки на тему «Брусничный сок, артериальное давление, функция сосудов и маркеры воспаления при экспериментальной гипертонии» была рассмотрена и принята на соискание ученой степени доктора философии в Университете Хельсинки 13 декабря 2019 года. .

Дополнительная информация:

Anne Kivimäki, MSc
[email protected]

Потребление брусничного сока снижает артериальное давление и улучшает функцию сосудов: исследование | Медицина, Питание

Длительное лечение соком брусники ( Vaccinium vitis-idaea ) снизило уже повышенное кровяное давление и улучшило функцию кровеносных сосудов в экспериментальной модели гипертонии на крысах.

Брусника ( Vaccinium vitis-idaea ) обладает противовоспалительными свойствами, которые могут способствовать снижению кровяного давления и улучшению функции сосудов.Изображение предоставлено Йонасом Бергстеном.

«Утверждается, что потребление продуктов, богатых полифенолами, таких как ягоды, фрукты, чай и какао, оказывает благотворное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы», — сказала Анне Кивимяки, исследователь кафедры фармакологии Университета Хельсинки.

«Дикие северные ягоды, например, брусника, черника, клюква и черная смородина являются хорошими источниками полифенолов, включая флавоноиды, такие как антоцианидины, проантоцианидины и флавонолы.”

«Целью наших исследований было изучить влияние соков клюквы, брусники и черной смородины на функцию сосудов крыс с генетической гипертензией и выяснить, как брусника влияет на кровяное давление крыс со спонтанной гипертонией и крыс с нормальным давлением, потребляющих диету с высоким содержанием соли».

«Мы также хотели определить, может ли брусничный сок оказывать влияние на слабое воспаление, явление, которое было связано с гипертонией и избыточным потреблением соли.”

Кивимяки исследовал сердечно-сосудистые эффекты брусничного сока холодного отжима, клюквенного сока и сока черной смородины в качестве питьевой жидкости в течение 8-10 недель на крысах с генетической гипертензией.

Разбавленный сок брусники значительно снизил высокое кровяное давление у животных, в то время как сок, содержащий больше полифенолов, улучшил нарушенную функцию кровеносных сосудов до уровня здоровых сосудов.

Сок не предотвращал возрастного повышения артериального давления, типичного для гипертонической породы животных.

Брусничный сок также предотвращает экспрессию генов, связанных с воспалением аорты легкой степени. Влияние других ягодных соков было менее выраженным.

«В основе эффекта, вероятно, лежит уменьшение воспаления легкой степени, а также механизмы, связанные с системой ренин-ангиотензин, центральным регулятором артериального давления, и доступностью оксида азота, местного эндотелиального вазодилатирующего фактора», — сказал Кивимяки.

«Эти экспериментальные результаты требуют доказательств из сравнительных клинических исследований на здоровых людях со слегка повышенным кровяным давлением, которым на данный момент были даны рекомендации по питанию и образу жизни вместо лекарственной терапии.”

«Брусничный сок не заменяет лекарства, но является хорошей пищевой добавкой».

_____

Анне Кивимяки. 2019. Брусничный сок, артериальное давление, функция сосудов и маркеры воспаления при экспериментальной гипертонии. Университет Хельсинки, Финляндия

Брусничный сок может снизить высокое кровяное давление: исследование

Эпидемиологические исследования показали, что продукты, богатые полифенолами, такие как брусника, черника, клюква и черная смородина, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

В своей докторской диссертации Анне Кивимяки, магистр наук в области пищевых продуктов, исследовала сердечно-сосудистые эффекты брусничного сока холодного отжима, клюквенного сока и сока черной смородины в течение 8-10 недель на крысах с генетической гипертензией.

Она обнаружила, что, хотя сок, содержащий больше полифенолов, улучшал нарушенную функцию кровеносных сосудов до уровня здоровых сосудов, разбавленный брусничный сок значительно снижал высокое кровяное давление.

Сок брусники предотвращает экспрессию генов, связанных с легким воспалением аорты.Влияние других ягодных соков было менее выраженным. Однако сок не предотвращал возрастного повышения артериального давления, типичного для гипертонической породы животных.

По словам Кивимяки, в основе эффекта, вероятно, лежало уменьшение воспаления низкой степени, а также механизмов, связанных с ренин-ангиотензиновой системой, центральным регулятором артериального давления, и доступностью оксида азота, местного эндотелиального вазодилатирующего фактора.

«Эти экспериментальные данные нуждаются в доказательствах из сравнительных клинических исследований на здоровых людях с несколько повышенным кровяным давлением, которым на данный момент были даны рекомендации по питанию и образу жизни вместо лекарственной терапии.Брусничный сок не заменяет лекарства, но является хорошей пищевой добавкой », — сказал Кивимяки.

Скандинавская супер ягода

Это последнее доказательство полезных свойств брусники, дикого фрукта, популярного в Скандинавии, который имеет кислый вкус, похожий на клюкву.

Предыдущие исследования показали, что диета с брусничным соком может помочь защитить от почечной недостаточности. Другое исследование Университета Восточной Финляндии показало, что природные пигменты в ягодах, также известные как антоцианы, которые придают ягодам красный, синий или фиолетовый цвет, усиливают функцию фермента сиртуина 6 в раковых клетках и, следовательно, могут открываться. новые возможности лечения рака.

«Наиболее интересные результаты нашего исследования относятся к цианидину, который является антоцианом, который в большом количестве содержится в дикой чернике, черной смородине и бруснике », — сказала Минна Рахнасто-Рилла, доктор фармацевтических наук, ведущий автор исследования.

Другое исследование, проведенное в Лундском университете в Швеции в 2014 году, показало, что брусника может помочь предотвратить увеличение веса. В этом исследовании мышам назначали следующие диеты в течение 13 недель: диета с низким содержанием жиров, диета с высоким содержанием жиров или диета с высоким содержанием жиров с добавлением (20%) брусники, черной смородины, черники, малины, асаи, водяники, чернослива или ежевики.

Исследователи пришли к выводу, что брусника полностью или частично предотвращает пагубные метаболические эффекты диеты с высоким содержанием жиров. Черная смородина и черника обладали схожими свойствами, но в меньшей степени.

Исследование показало, что « полезные метаболические эффекты брусники могут быть полезны для предотвращения ожирения и связанных с ним расстройств».

Источник

Докторская диссертация Кивимяки на тему «Брусничный сок, артериальное давление, функция сосудов и маркеры воспаления при экспериментальной гипертензии» была исследована и принята на соискание ученой степени доктора философии в Университете Хельсинки 13 декабря 2019 года.Доступ к диссертации можно получить через сервис E-thesis.

Брусничный сок может снизить высокое кровяное давление, результаты исследования

ХЕЛЬСИНКИ — Брусника, вероятно, не первый фрукт, который приходит на ум, когда вы думаете о покупке сока, но, согласно новому исследованию, люди, имеющие дело с повышенным кровяным давлением давление следует попробовать пить больше брусничного сока. Набор экспериментальных исследований, проведенных в Университете Хельсинки, показал, что длительное употребление брусничного сока может снизить высокое кровяное давление и улучшить общее функционирование кровеносных сосудов.

Высокое кровяное давление — очень распространенное заболевание среди взрослых. Фактически, примерно каждый третий взрослый американец, по оценкам, страдает какой-либо формой гипертонии. Несмотря на то, что существует ряд медикаментозных стратегий борьбы с повышенным артериальным давлением, диетическое питание также может иметь большое значение для ухудшения или облегчения состояния.

В этой связи различные исследования показали, что продукты, содержащие полифенолы или питательные микроэлементы, содержащие антиоксиданты, могут помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.Многие фрукты, такие как клюква, черника и брусника, содержат много полифенолов.

Итак, в своей докторской диссертации автор исследования Анне Кивимяки решила изучить сердечно-сосудистые эффекты и преимущества употребления брусничного сока холодного отжима, клюквенного сока и сока черной смородины. Для исследования группе крыс, страдающих генетически обусловленным высоким кровяным давлением, ежедневно давали один из трех соков в течение 8-10 недель.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШЕ ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ И ПОЛУЧАТЬ ПОСЛЕДНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ОТ STUDYFINDS.ОРГАНИЗАЦИЯ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ!

Было обнаружено, что разбавленный брусничный сок значительно снижает высокое кровяное давление у крыс, в то время как более чистые формы брусничного сока значительно улучшают функцию кровеносных сосудов крыс, эффективно восстанавливая сосуды до здорового уровня функционирования. Однако сок не смог полностью восстановить показатели артериального давления у крыс до нормального состояния, что исследовательская группа связала с возрастным повышением артериального давления у крыс, вызванным их генетической предрасположенностью к этому состоянию.Кроме того, было обнаружено, что брусничный сок предотвращает экспрессию генов, связанных с воспалением аорты.

Между тем, другие соки, участвовавшие в исследовании, нигде не принесли пользы в чистом виде, чем сок брусники.

Исследователи полагают, что полезные свойства брусничного сока, вероятно, усиливаются его способностью снижать общее легкое воспаление в организме.

«Эти экспериментальные данные требуют доказательств из сравнительных клинических исследований на здоровых людях с немного повышенным кровяным давлением, которым на данный момент были даны рекомендации по питанию и образу жизни вместо лекарственной терапии», — поясняет Кивимяки в пресс-релизе.«Брусничный сок не заменяет лекарства, но является хорошей пищевой добавкой».

Нравится учеба? Следите за нами на Фейсбуке!

Необычный ягодный сок снижает воспаление и снижает кровяное давление

Самые популярные соки, как правило, получают из крупных фруктов, таких как яблоки и грейпфруты. Менее распространены, хотя и не являются необычными, соки из ягод, которые, как правило, делают из наиболее часто производимых ягодных культур, таких как черника и клубника.Новое исследование показало, что менее известный и относительно необычный сок (по крайней мере, в Северной Америке), сделанный из ягоды под названием брусника, также может быть тем, что люди должны пить, особенно если они страдают от высокого кровяного давления, вызванного воспалением.

Брусника похожа на клюкву; они родом из более холодного северного климата в Северной Америке, Европе и Азии. Употребление этих ягод в виде сока было обычным явлением во многих древних культурах, а напитки с ягодами можно купить в некоторых частях Европы.Однако, вообще говоря, брусничный сок — это не то, что вы, вероятно, найдете в обычных супермаркетах во многих местах, особенно в Северной Америке.

Это позор в свете результатов исследования, проведенного Хельсинкским университетом. Как подробно описано в докторской диссертации Анне Кивимяки, употребление брусничного сока холодного отжима в течение как минимум пары месяцев может улучшить нарушение функции кровеносных сосудов и «значительно» снизить высокое кровяное давление у людей, страдающих гипертонией.

В исследовании участвовали лабораторные крысы, генетически сконструированные так, чтобы страдать от гипертонии. Крысам давали пить сок брусники, черной смородины или клюквенный сок в течение 8-10 недель. Преимущества были замечены у мышей, которые в это время пили разбавленный и более концентрированный брусничный сок.

Было обнаружено, что сок останавливает экспрессию генов, связанных с низким уровнем воспаления в кровеносных сосудах, которое может вызвать сужение, ведущее к повышению кровяного давления.Также возможно, что полифенолы в брусничном соке могут положительно влиять на центральный регулятор артериального давления, называемый ренин-ангиотензиновой системой, среди прочего.

Кивимяки отмечает, что необходимы дополнительные исследования с участием людей для изучения этой потенциальной пользы для здоровья, связанной с брусникой. Кроме того, люди, страдающие высоким кровяным давлением, должны обязательно продолжать принимать лекарства — это серьезное состояние, и потенциально защитное диетическое соединение не является подходящей заменой для лечения.

Брусничный сок может снизить повышенное кровяное давление

Кредит: CC0 Public Domain

Экспериментальное исследование показало, что длительное употребление брусничного сока снижает высокое кровяное давление и улучшает функцию кровеносных сосудов.

В какой-то момент жизни у многих людей развивается повышенное кровяное давление, даже гипертония и функциональные нарушения в кровеносных сосудах, связанные с воспалением слабой степени.Помимо лекарственной терапии, питание играет ключевую роль в лечении этих расстройств.

Эпидемиологические исследования показали, что пища, богатая полифенолами, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Брусника, черника, клюква и черная смородина — отличные источники полифенолов.

В своей докторской диссертации Анне Кивимяки, магистр наук в области пищевых продуктов, исследовала сердечно-сосудистые эффекты брусничного сока холодного отжима, клюквенного сока и сока черной смородины в качестве питьевой жидкости в течение 8-10 недель на крысах с генетической гипертензией (SHR).

Разбавленный сок брусники значительно снизил высокое кровяное давление, в то время как сок, содержащий больше полифенолов, улучшил нарушенную функцию кровеносных сосудов до уровня здоровых сосудов. Сок не предотвращал возрастного повышения артериального давления, типичного для гипертонической породы животных.

Сок брусники предотвращает экспрессию генов, связанных с легким воспалением аорты. Влияние других ягодных соков было менее выраженным.

В основе эффекта, вероятно, лежит уменьшение воспаления слабой степени, а также механизмы, связанные с ренин-ангиотензиновой системой, центральным регулятором кровяного давления, и доступностью оксида азота, местного эндотелиального вазодилатирующего фактора.

«Эти экспериментальные результаты нуждаются в доказательствах сравнительных клинических исследований на здоровых людях со слегка повышенным кровяным давлением, которым на данный момент были даны рекомендации по питанию и образу жизни вместо лекарственной терапии. Брусничный сок не заменяет лекарства, но является хорошим пищевая добавка », — говорит Кивимяки.

Докторская диссертация Кивимяки на тему «Брусничный сок, артериальное давление, функция сосудов и маркеры воспаления при экспериментальной гипертонии» была рассмотрена и принята на соискание ученой степени доктора философии.Докторская степень в Университете Хельсинки 13 декабря 2019 года. Доступ к диссертации можно получить через службу E-thesis.

---

Несоленый томатный сок может снизить риск сердечных заболеваний

---

Дополнительная информация: Брусничный сок, артериальное давление, функция сосудов и маркеры воспаления при экспериментальной гипертензии.urn.fi/URN:ISBN:978-951-51-5631-0

Доступ к диссертации можно получить через службу E-thesis. holda.helsinki.fi/handle/10138…? locale-attribute = en

Предоставлено Хельсинкский университет

Ссылка : Брусничный сок может снизить повышенное кровяное давление (3 января 2020 г.) получено 2 июня 2021 г. из https: // medicalxpress.ru / news / 2020-01-lingonberry-juice-elevated-blood-pressure.html

Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, никакие часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.

Новый суперфрукт: брусника — Dr.Oz Show

Преимущества ягоды начинают казаться безграничными. Доказано, что черника помогает защитить кровеносные сосуды у диабетиков. Клюква уже много лет используется для эффективного лечения инфекций мочевыводящих путей. А у малины есть защитные для глаз антиоксиданты, называемые лютеином. Употребление ягод в целом также может помочь предотвратить некоторые виды рака.

Ягоды — удивительная группа фруктов. Ягода содержит удивительный набор растительных химических веществ, называемых полифенолами, которые являются мощными антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать солнечное излучение и не повредить нежную мякоть.Полифенолы, называемые флавоноидами, придают ягодам темный цвет и приносят пользу для здоровья, когда мы их едим.

---

Одна из новых ягод на участке, которую серьезно изучает наука, — это брусника; Похоже, что в нем более высокая концентрация растительных полифенолов и может принести еще большую пользу для здоровья. Латинское название брусники, хорошо известной в Скандинавии, — Vacinium vitis-idaea , она также известна как брусника. Как представитель вида вакциниум , он родственник клюквы, черники и черники.Сегодня ученые демонстрируют его ценность в исследованиях как на людях, так и на животных, которые доказывают положительные результаты.

Исследования на животных с брусникой

Исследования на животных показали, как брусника снижает воспалительные молекулы, блокирует разрушение тканей окислителями, а также помогает организму заменять важные антиоксиданты, такие как глутатион, который является основным антиоксидантом в нашем организме. Также было показано, что брусника увеличивает количество эритроцитов и печеночных ферментов, необходимых для антиоксидантной защиты.Нам нужны антиоксиданты для защиты сосудов и нервной ткани, а также для уменьшения повреждений от воспалений. Экстракты проантоцианидина из брусники также оказались эффективными против бактерий Staphylococcus aureus, которые могут вызывать самые разные инфекции.

В финском исследовании 2011 года крысам с высоким кровяным давлением давали пить брусничный сок в течение восьми недель. Хотя сок не снижал кровяное давление, наблюдался поразительный эффект защиты внутренней оболочки кровеносных сосудов животных (так называемой эндотелиальной оболочки).Брусника способствовала действию молекулы, называемой оксидом азота, которая необходима для расслабления сосудов. Что самое интересное, этот эффект оказался сильнее у брусники по сравнению с клюквой и черной смородиной. Они обнаружили, что брусника содержит почти вдвое больше фенолов, чем клюква.

Исследование брусники на людях

Коренные американцы в Северной Америке использовали эту ягоду для помощи людям, страдающим диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.Современные исследования начинают догонять то, что уже знали коренные американцы. Канадское исследование, проведенное в 2010 году с участием субъектов индейцев кри, показало, что брусника способна снижать эффект конечных продуктов гликирования (AGE). AGE являются побочным продуктом сахаров и нагретых белковых молекул в организме, которые накапливаются у пациентов с высоким уровнем сахара в крови. Эти AGE способствуют повреждению сосудов диабетика. Это повреждение является основным фактором, вызывающим заболевания почек, глаз и проблемы с кровообращением, которые могут привести к кожным язвам и ампутации.