можно ли пить какао при гипертонии
Какао – это вкусный ароматный напиток, дарящий заряд бодрости и повышающий настроение. Тем не менее не все знают, как влияет на организм какао – повышает или понижает давление, поэтому отказываются от этого напитка, боясь навредить своему здоровью. Хорошая новость дли гипертоников и людей с низким давлением – какао можно пить всегда, независимо от показателей тонометра.
Особенности напитка
Как таковой, непосредственной связи между какао и давлением не выявлено. Напиток не вызывает стремительного скачка или снижения артериального давления, а его действие проявляется в несколько ином ключе.
В первую очередь, какао выступает эффективным антиоксидантом. Напиток из какао-бобов защищает организм от действия свободных радикалов, связывает и выводит различные токсические соединения, и продлевает молодость.
Влияние какао на артериальное давление проявляется косвенно и отсрочено. Регулярное употребление этого напитка повышает эластичность стенок сосудов и нормализует кровообращение.
Кроме того, напиток из какао-бобов стимулирует выделение гормона, отвечающего за чувство удовлетворения жизнью и повышающего настроение. Таким образом какао уменьшает нагрузку на нервную систему и улучшает качество жизни.
О пользе какао можно говорить, только если напиток сварен из натурального продукта
Тонизирующие свойства напитка помогают улучшить работоспособность и способствуют улучшению памяти и концентрации внимания.
Также напиток позволяет снизить влияние стресса, положительно действует на нервную систему и улучшает качество сна. Человек, регулярно употребляющий какао, просто не может быть грустным и уставшим, так как этот напиток эффективно тонизирует организм и повышает настроение, а чарующий аромат настраивает на позитивный лад.
Какао при гипотонии
Можно ли пить какао при пониженном давлении – это зависит от самочувствия пациента и ожидаемого эффекта. Тем, кто интересуется, повышает ли напиток давление, предстоит разочароваться. Несмотря на тонизирующие свойства, какао влияет на нервную систему, но не на сердечно-сосудистую, поэтому напиток не повышает давление мгновенно. Он действительно влияет на давление, но косвенно, стимулируя работу нервной системы, но не воздействуя на стенки сосудов напрямую.
Тем не менее, некоторые люди, которые регулярно пьют этот напиток, утверждают, что какао поднимает давление. АД действительно может повыситься, но только в случае, если гипотония обусловлена нарушениями работы нервной системы, например, развивается на фоне вегетососудистой дистонии. В этом случае тонизирующие свойства напитка с шоколадным ароматом положительно проявляются при пониженном давлении, что приводит к улучшению самочувствия.
Какао тонизирует, защищает от свободных радикалов и даже вызывает хорошее настроение
Если у человека гипотония или низкое давление, какао пить не запрещено, но не следует ждать от него быстрого результата. Стремительные скачки артериального давления, как после приема крепкого кофе, какао не дает, а лишь улучшает настроение.
Усилить тонизирующий эффект, что особенно важно при гипотонии, поможет добавление большого количества сахара и лимон в какао. Тем, кто не хочет менять специфический вкус напитка, достаточно съесть несколько долек лимона и запить чашкой горячего какао. Возможно, мгновенного эффекта от такой комбинации не будет, однако при регулярном употреблении отмечается стабилизация артериального давления за счет тонизирующего действия этих двух продуктов.
Какао и гипертония
Пить какао при гипертонии не запрещено, а наоборот, рекомендовано. Какао при повышенном давлении способствует его снижению за счет воздействия на определенные центры мозга. После приема напитка выделяются гормоны, стабилизирующие артериальное давление.
Многолетние исследования позволили сделать вывод, что какао давление не меняет, а стабилизирует. Напиток не может мгновенно понизить АД до нормальных значений, однако если регулярно его выпивать, можно заметить устойчивое улучшение самочувствия.
Другие же исследования доказали, что люди с гипертонической болезнью должны выпивать какао, так как этот напиток способен уменьшать артериальное давление. Но, в то же время, гипотоники не заметили, что какао снижает или повышает артериальное давление, поэтому такое утверждение остается спорным.
Единственное, что не вызывает сомнения – это положительное влияние напитка на работу нервной системы. Стабилизация нервной деятельности и нормализация сна приводят к уменьшению деструктивного действия стресса. Это можно считать косвенным воздействием на высокое артериальное давление, так как его повышение отмечается именно на фоне стресса.
Еще одна проблема гипертоников – это лишний вес и нарушение обмена веществ. В большинстве случаев гипертоническая болезнь диагностируется именно у тучных людей. Регулярный прием какао помогает улучшить обмен веществ и постепенно снизить вес, что положительно сказывается не только на показателях артериального давления, но и на самочувствии в целом.
Таким образом, несмотря на недоказанную эффективность в борьбе с гипертонией, какао пить можно и нужно, хотя бы для повышения настроения.
Как пить какао?
Несмотря на массу положительных свойств, пить какао следует правильно. Не следует резко переходить на этот напиток, прекращая пить воду и чай. В начале следует выпивать 1 чашку какао через день. Спустя несколько недель можно ввести напиток в ежедневное меню, однако злоупотреблять им не стоит. Несмотря на не доказанное действие на давление, гипертоникам следует ограничиться двумя чашками напитка в день.
Важно помнить, что именно резкое изменение рациона часто провоцирует скачок артериального давления, поэтому изменять привычное меню нужно постепенно.
Повышает или понижает какао давление
Большинство людей с проблемами АД не уверены в том, как повлияет измельченный отвар какао-бобов на их сердечно-сосудистую систему. Кардиологи советуют пить какао умеренно, ведь оно содержит много калорий.
Содержание статьи
Полезные и вредные свойства
Какао-бобы отдают напитку много полезных компонентов, поскольку в их состав входят:
- витамины группы В стабилизируют деятельность нервной системы;
- цинк положительно отражается на состоянии волос;
- железо, марганец, фтор, никотиновая кислота, а также ряд иных компонентов, за счет которых растет иммунная функция, а эмаль зубов становится крепче;
- меланин дает коже защиту от УФ лучей;
- эликатехин позволяет снизить риск инсульта и инфаркта.
Специалисты отмечают нормализующее воздействие какао на сердечно-сосудистую систему, компоненты помогают расширить кровеносные сосуды, способствуют большей эластичности их стенок. От чашки лакомства в холодном виде самочувствие только улучшится, человек ощутит расслабление мышц и снижение отметки АД. Действующие вещества препятствуют образованию тромбов. Гипертонику можно употреблять напиток в небольших количествах под контролем показателей давления.
Отрицательное влияние на здоровье также присутствует, такой эффект создается по ряду причин:
- В составе есть кофеин. В сравнении с другими продуктами, содержание вещества низкое, но влияние на организм детей и во время вынашивания ребенка значительное. Именно по этой причине пить какао детям до достижения 3 лет противопоказано.
- Условия, в которых произрастают деревья. На плантациях выполняют интенсивную обработку для борьбы с вредителями с помощью быстро действующих на них химических составов. Довольно часто используются и радиологические методы, направленные на избавление от жучков. Химические компоненты сохраняются внутри плодов, что плохо влияет на организм и негативно отражается при гипертензии.
- Большое количество калорий налагает ограничения, к примеру, при сахарном диабете отвар не рекомендован специалистами.
Как продукт влияет на артериальное давление
Далеко не всегда перед выбором продуктов учитывается их влияние на уровень холестерина и другие нюансы, но при проблемах с давлением важно внимательнее относиться к своему самочувствию, ведь корректировка диеты – первая мера, применимая для улучшения состояния. Вряд ли кто-то из нас, выпивая чашечку какао, задавался вопросом о том, каким образом продукт влияет на давление: повышает его или вызывает снижение. Исследования, проведенные в университетской клинике Кельна, показали удивительные результаты. Оказалось, что вкуснейший напиток способен снизить АД несмотря на присутствие в его составе кофеина. Объясняется все просто – его концентрация в какао незначительная. Люди, страдающие повышенным давлением, также могут насладиться вкусом какао. Правда стоит учитывать, что употребление продукта не решает проблему под названием гипертонический криз. Это серьезное осложнение гипертонии, которое требует незамедлительного лечения.
Ряд рекомендаций позволит добиваться нормализации уровня давления и избежать его понижения:
- ограничение количества напитка важно, выпивать его следует до 400 мл в течение суток, это примерно 2 чашки;
- при употреблении не стоит кушать продукты, которые также содержат какао-бобы (кондитерскую продукцию с шоколадной начинкой, покрытием, шоколад любого сорта).
Какао действительно способно нормализовать АД (повысить или понизить). Достигается это за счет присутствия в его составе различных веществ (кофеина, флаванолов, теобромина и прочих), а регулярное употребление напитка делает стенки сосудов эластичными, стимулирует работу сердечной мышцы.
Общее влияние на организм
Многим знакома метеозависимость, благодаря чашечке какао можно снизить влияние данного фактора на показатели АД. Минералы, микроэлементы, витамины делают продукт полезным, но при условии ограниченного употребления и правильного выбора. Антиоксиданты в изобилии входят в состав, улучшая иммунные возможности. Триптофан, серотонин, фенилэтиламин влияют по принципу легкого успокоительного. Кокохил ускоряет регенерационные процессы. Бобы – кладезь пользы, они способствуют предотвращению развития атеросклероза и защищают от ишемии. Качественный отвар понижает давление.
Можно употреблять какао гипертонику?
Многие задают вопросы о том, насколько совместимы какао и высокое артериальное давление. Поскольку продукт приводит к нормализации давления, его рекомендуют при гипертонической болезни. Бобы улучшают работу кровотока, что позволяет понизить давление или привести его в норму.
Если вам важна польза какао-порошка, и вы страдаете от гипертонии, то нужно учесть ряд особенностей:
- Выбирая между чаем и какао, можно остановиться на втором варианте, поскольку в зеленом чае большая доза кофеина, а в черном – много танина.
- Некачественное какао недопустимо, оно только повысит давление, отнеситесь к выбору с максимальной ответственностью. Приготовленный напиток, в котором действительно присутствуют бобы, должен давать насыщенный шоколадный вкус, отдающий горчинкой. Отечественная продукция с натуральным составом – большая редкость, поэтому стоит обращать внимание на импортные марки какао.
- Теобромин является компонентом бобов, он оказывает стимулирующее воздействие на мышцу сердца, повышая выносливость к отклонениям от нормы артериального давления. За данное качество ароматное лакомство стоит употреблять при гипотонии, гипертонии, клиническая картина заболевания от этого не будет ухудшаться.
Особенности напитка
До того момента, пока учеными не были получены сведения о целебных свойствах какао, его не рекомендовали к постоянному употреблению. Сегодня же это своеобразный кладезь полезных минералов и 300 соединений различного типа.
Важным элементом, входящим в состав какао, являются флавонолы. Именно они стали тем секретным веществом, которое отвечает за нормализацию АД и помогает обеспечить необходимый приток крови, как к сердцу, так и головному мозгу. Теобромин еще один важный компонент, поскольку не дает появляться холестериновым бляшкам. Не так давно был обнаружен эпикатехин с помощью регулярного употребления которого удается уменьшить вероятность инфаркта миокарда, диабета, инсульта. Присутствующий в составе бобов какао кофеин оказывает мягкое воздействие на нервную систему и расширяет сосуды.
За счет антиоксидантов уменьшается риск сердечных заболеваний, полифенолы не дают склеиваться тромбоцитам и мешают сгущению крови. Витамины и минералы способствуют правильному процессу кроветворения и улучшают общее состояние организма человека.
Какао с кофе: влияние на АД
Далеко не все знают о том, как будет действовать какао при смешивании с кофе. Такой напиток получается довольно вкусным и бодрящим. Ингредиенты влияют на уровень давления по-разному: какао понижает показатели, а кофе повышает.
Смесь компонентов окажет следующее воздействие:
- показатели АД не поменяются;
- вещества, содержащиеся в кофе, усиливают полезное влияние какао на наш организм;
- отвар поднимет настрой и повысит работоспособность.
По мнению ученых, кофе с какао полезнее, чем их распитие отдельно исходя из данных исследований. В их ходе сотрудники Британского университета доказали пользу напитка в количестве чашки за день, которая выступит профилактикой многих проблем здоровья и поспособствует долголетию.
Какое количество какао безопасно при проблемах с давлением?
Существует племя, аборигены которого каждый день пьют по 6 чашек отвара из какао бобов. При этом они прекрасно себя чувствуют, и не страдают от гипертонии даже в пожилые годы. Современные жители мегаполисов от такой дозы могут ощутить только негатив, а вот 1-2 чашки будут влиять достаточно положительно.
Какао можно пить и в качестве профилактической меры. Правильное использование хорошо повлияет на первопричины гипертонии, в том числе: повышенную утомляемость, стрессовые состояния. Порошки вроде Несквика запрещены при давлении, в них содержится много сахара, нужно искать товар, который содержит от 80% натурального какао-порошка – вкус его должен быть горьким. Такой напиток не может стоить дешево, но экономить на здоровье не стоит. Сублимированное какао также не подходит гипертоникам, оно дополняется рядом вредных добавок, ароматизирующих компонентов.
Советы по выбору качественного продукта:
- изучение состава поможет понять о продукте больше, нередко там присутствуют транс-жиры, молочный жир, пестициды. Подобные компоненты не только не полезны, но и могут спровоцировать аллергию;
- знакомый всем аромат горького шоколада, однородность, коричневый тон – признаки качественного порошка;
- если бобы прошли меньше этапов, направленных на обработку, сохраняется больше пользы, в том числе для улучшения самочувствия и регуляции АД;
- осторожность стоит сохранять гипертоникам с излишней массой тела, половину какао-массы составляет жир, а норма кофеина на день – 10 мг.
Выводы
Несмотря на то, что в какао содержится большое количество калорий, употреблять его любят не только дети, но и взрослые. Напиток содержит витамины, которые положительно влияют на весь организм в целом. Для гипертоников он будет полезен тем, что позволит стабилизировать давление и улучшить общее состояние.
Нельзя не отметить и метеозависимых людей, для которых какао станет настоящим спасением. Полезность продукта доказана медицинскими исследованиями, поэтому, выпивая одну чашку какао в день, можно сделать свой организм не только бодрее, но и здоровее.
Можно ли пить какао при гипертонии: польза и вред
Большинство людей сомневаются, можно ли употреблять какао при повышенном давлении, чтобы не спровоцировать появление криза. Многие пациенты просто предпочитают убрать его из рациона, так как боятся за ухудшение здоровья. Однако врачи уверяют, что напиток не оказывает неблагоприятного воздействия при гипертонии. Ароматный какао поднимает настроение, помогает восстановить силы, взбадривает человека.
Влияние на уровень АД
Какао не служит причиной повышенного или пониженного уровня. Какао считается антиоксидантом, так как выводит токсические вещества. А также напиток активизирует «гормон радости». У человека появляется хорошее состояние, удовлетворение качеством жизни, поэтому нагрузка на психическую, нервную системы уменьшается.
Напиток косвенно воздействует на кровяное давление. Повышение эластичности сосудов и нормализации кровообращения происходит только при частом употреблении.
Вернуться к оглавлению
Разрешается ли гипертоникам?
Пить какао при гипертонии не запрещается, а даже рекомендуется. В результате повышенное давление понижается, так как идет воздействие на определенные участки мозга. Самочувствие стабилизируется за счет гормонов, выделяющихся после приема. Результаты исследований показали, что давление не изменяется при употреблении. Состояние улучшается после регулярного приема, а снижение не происходит мгновенно. Многие утверждают, что гипертоникам необходимо выпивать какао, поскольку снижается уровень АД. Но гипотоники не ощутили результата. Отмечено позитивное воздействие на нервную систему, устойчивость к стрессу, так как он является причиной гипертонии.
Вернуться к оглавлению
Польза и вред
Наличие полезных веществ, их значениеНазвание | Действие |
---|
Железо | Улучшает работу кровеносной системы |
Калий | Укрепляет сосуды сердца |
Теобромин | Развивает устойчивость |
Антиоксиданты | Замедляют процессы старения |
Природные полифинолы | Предотвращают развитие онкологии |
Цинк | Отвечает за функционирование клеток |
Витамины | Повышают иммунитет |
Флавонолы | Улучшают мозговое кровообращение |
Чтобы взбодриться, лучше употреблять напиток в утреннее время.
Вместе с позитивными характеристиками есть и противопоказания. Этот продукт высококалорийный, так как его основу составляет молоко 3.5—6% жирности. Если человек страдает от ожирения, следует ограничить его прием. При диабете пить надо с осторожностью, добавляя фруктозу. Пациентам, страдающим заболеванием почек, в период подагрического обострения тоже не рекомендовано. Пьют какао чаще с утра, поскольку напиток бодрит, повышает настроение. Учитывается индивидуальная непереносимость.
Несмотря на то что какао положительно воздействует на организм, медики советуют употреблять его умеренными порциями. Резко пить большими порциями нельзя. Постепенно начинают употреблять напиток начиная с 1 чашки через день или два. И только через неделю приема можно пить каждый день. Не более 2 чашек в сутки врачи рекомендуют пить пациентам, страдающим повышенным АД, Важно помнить, что даже небольшая смена в рационе может спровоцировать скачки давления.
Что можно или нельзя есть и пить при гипертонии (список продуктов)
Для гипертоников большое значение имеет правильное питание. Некоторые продукты приводят к повышению давления, некоторые — к понижению. Есть богатые витаминами, а есть те, что выводят из организма калий и кальций. Соблюдение постоянной диеты не значит полный отказ от вкусных и любимых продуктов. Нужно лишь пересмотреть свой рацион и подход к питанию.
Что можно кушать при гипертонии
При постановке диагноза гипертония каждый пациент должен задать вопросы врачу по правильному питанию, ограничениях, диете. Этим занимается как диетолог, так и кардиолог, и терапевт. Какие продукты можно есть при гипертонии:
- Богатые белком,
- С минимальным содержанием животных жиров,
- Отварные, тушеные, жаренные на небольшом количестве растительного масла,
- С минимальным содержанием соли,
- С минимальным содержанием сахара,
- Богатые калием и магнием,
- Натуральные, свежие.
Кроме продуктов, важен и режим приема пищи:
- Кушать нужно 4-5 раз в день,
- Использовать для позднего ужина творог, кефир, фрукты, овощные или фруктовые соки,
- В качестве полдника — фрукты, компоты или отвары, обезжиренный йогурт,
- Ограничить потребление жидкости (до 1,5 л в день, включая супы и бульоны),
- Заменить крепкие чаи и кофе соками, травяными чаями, отварами, компотами.
В полезный гипертоникам список продуктов входят:
- Нежирная курица,
- Индейка,
- Телятина,
- Молодая баранина,
- Крольчатина,
- Мясо утки (готовить без добавления масла),
- Мясо дикой птицы,
- Речная и морская рыба (лосось, камбала, тунец, хек и т.д.),
- Морепродукты (морская капуста, креветки, мидии, кальмары),
- Крупы: рис, гречка, маис, овсянка, пшенка, булгур, кукурузная крупа, кускус, чечевица, нут, киноа, сорго,
- Нежирное молоко и молочные продукты,
- Овечий и козий сыр,
- Все виды орехов,
- Сухофрукты,
- Семечки,
- Лук и чеснок,
- Овощи,
- Фрукты,
- Ягоды.
Что можно есть с ограничениями: макароны, белый и черный хлеб, картофель, бобы, свинину. Для гипертоников разработано много диет, рацион которых направлен на понижение давления.
Готовить же лучше отварные или паровые, тушеные блюда. Рецепты не отличаются сложностью, а пользы в них больше, чем в жареных.
Квашеная капуста
Любимый многим продукт полезен из-за большого количества витаминов, кислот и минералов. Квашеная капуста богата кальцием, магнием, калием, йодом, цинком и железом. Аскорбиновая кислота, входящая в ее состав, укрепляет стенки сосудов и улучшает работу печени. Из витаминов она содержит: витамины группы В, Р, биотин, ретинол, витамин А. Кислая капуста помогает улучшить усвояемость железа, нормализует процессы кроветворения, укрепляет иммунитет. 100 грамм квашеной капусты в день обеспечивает суточную потребность человека в фосфоре и аскорбиновой кислоте.
Кислая капуста полезна и рекомендована при инсульте, инфаркте миокарда и диабете. Но поскольку квасят капусту с большим количеством соли, при обострении заболеваний ЖКТ и заболеваниях сердца ее нужно есть с осторожностью и по согласованию с врачом.
Больным гипертонической болезнью первой степени можно кушать квашеную капусту до 250-300 г в день.
Продукт способствует повышению давления, поэтому при второй и третьей стадии заболевания максимальную дневную порцию определяет врач.
Квашеную капусту при гипертонии можно приготовить без соли. Вкус ее будет отличаться от привычного, но такой продукт можно кушать без ограничений: он не сказывается на давлении, но сохраняет все полезные элементы.
Что можно пить при гипертонии
Одним из самых полезных напитков для гипертоников является цикорий. Он успешно замещает кофе, в больших количествах содержит пектин, железо, аскорбиновую кислоту, каротин и разные витамины. Этот вкусный напиток способствует:
- Нормализации обмена веществ,
- Снятию стресса,
- Избавлению от бессонницы,
- Повышению иммунитета.
Можно выпивать до пяти чашек в день цикория. На приготовление одной порции напитка берут не более трех ложек порошка. Не рекомендуется пить цикорий на ночь.
Еще один полезный напиток — отвар, настой или компот из шиповника. Плоды кустарника содержат аскорбиновую кислоту, флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, пектины, минералы и жирные масла, клетчатку. Для приготовления самого простого напитка нужно 100 г плодов залить 500 мл горячей воды, настоять в течение 3 часов в термосе. Настой процедить. Пить шиповник при гипертонии нужно по 100 мл перед каждой трапезой.
Какао и гипертония
Какао, как и цикорий, относится к тонизирующим напиткам, стимулирующим работу нервной системы. Главное отличие от кофе — наличие теобромина, который гораздо мягче кофеина.
Употребление напитка полезно при гипертонии по следующим причинам:
- Какао обладает свойством противодействия склеивания тромбоцитов,
- Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы,
- Укрепляет иммунитет,
- Успокаивает при повышенных нагрузках на нервную систему.
Гарвардские исследования показали, что какао снижает давление, риск возникновения инфаркта, рака, сахарного диабета.
Отвар какао можно сделать из порошка, содержащего более 80% натурального продукта. Правильно приготовленный напиток должен быть насыщенным, горьковатым и с небольшим количеством сахара. В день можно выпивать не более 2 чашек какао. Заваривают же его кипятком, с добавлением 3-4 ложек молока. Злоупотребление может навредить здоровью.
Какао можно приготовить из горького шоколада, растворив его в горячем молоке. Такой шоколадный напиток более натуральный и полезный, чем порошковый. Диетологи выяснили, что шоколад повышает давление, поэтому гипертоникам увлекаться шоколадом не рекомендуется.
Вместе с тем этот продукт улучшает работу сердца, повышает настроение и эластичность сосудов, снижает риск развития ишемии и инфаркта.
Основная же опасность сладости — некачественный продукт. Перед покупкой порошкового напитка или плитки шоколада стоит ознакомиться с составом. В нем не должно быть пальмового масла, большого количества вкусовых добавок и прочих химических улучшителей.
Гипертония и облепиха
Ягоды облепихи содержат много полезных минералов, витаминов, кислот. Среди них: лимонная, фолиевая, яблочная, кофейная, винная. Она богата и бетаинами, флавоноидами, холинами, дубильными веществами. Влияет облепиха и на давление: ягоды понижают его за счет укрепления стенок сосудов и мочегонного эффекта. Свежий облепиховый сок способен понизить АД на 10 мм.рт.ст. при регулярном употреблении.
Суточная доза сока — не более 50 мл. Можно пить сок облепихи как в чистом виде, так и в смеси со свекольным и рябиновым.
Что нельзя кушать гипертоникам
Больным гипертонической болезнью придется отказаться от сладостей: сладкое и мучные изделия приводят к появлению лишнего веса, повышению уровня сахара в крови. Полностью исключить эти продукты необходимо людям с ожирением. Также при наличии лишнего веса нужно исключить вермишель, и ограничить употребление макарон. Два раза в месяц допустимо есть макароны из пшеницы твердых сортов.
Людям с гипертонической болезнью запрещены:
- Все высококалорийные продукты, которые ведут к набору лишних килограмм,
- Алкоголь, кофе, крепкий чай, газированные и энергетические напитки,
- Жирная, соленая, жареная и копченая еда,
- Продукты быстрого приготовления,
- Фастфуд.
Очень редко гипертоникам первой и второй степени можно есть сало. Но многие врачи рекомендуют полностью отказаться от него, так как:
- Сало способствует увеличению холестериновых бляшек на сосудах,
- Сало содержит большое количество соли, что повышает нагрузку на сердце и приводит к отечности.
- Даже небольшой ломтик сала (около 25 г) способен повысить показатели давления на 20 мм.рт.ст.
Стоит также ограничить употребление пряных и острых специй, исключить из рациона перец чили, любые консервированные кушанья, маринады, икру. В периоды обострения болезней лучше воздержаться от употребления яиц.
Можно ли при гипертонии пить какао • Как вылечить гипертонию
Можно ли пить какао при гипертонии?
В отличие от кофе и черного чая какао нужно пить при повышенном давлении. Какао, оказывается, может снизить артериальное давление, поэтому чашечку ароматного какао рекомендуется выпивать каждое утро гипертоникам. В какао содержатся полифенолы, которые способствуют снижению давления. Хотя какао достаточно калорийный напиток, но его польза для человека неоспорима, так как какао также активизирует умственную деятельность.
У какао есть свойство повышать тонус, улучшать настроение, благодаря выработке гормона радости – эндорфина.
Какао содержит биологически активные вещества, с которыми становится лучше умственная деятельность, работоспособность.
Людям с гипертонической болезнью советуют принимать продукты с какао, – это способствует снижению кровяного давления, так как в какао содержатся полифенолы. Также какао богато процианидами, которые снимают стресс, повышают тонус и эластичность кожи, продлевают молодость.
В день можно выпивать около двух чашек какао. Для фигуры это не повредит, потому что его можно пить без сахара. Хотя напиток достаточно калорийный – на 100 г от 200 – 450 ккал, зато в нем мало насыщенных жиров (около 0,3 г в чашке).
Какао очень ароматный и питательный.
Чтобы приготовить напиток какао качественно с воздушной пенкой, рекомендуют разбалтывать венчиком какао, когда его добавляют к кипящей воде, а в конце подливать горячее молоко.
Какао известен только с IХ века. Его получают из какао-бобов, которые подвергают технологической обработке.
Какао-бобы находятся внутри мякоти плода шоколадного дерева по 30 – 40 штук.
Начинать день с чашки кофе привыкли многие, даже зная о тех вредностях, которые в этой чашке содержатся. Кофеин возбуждает нервную систему, повышает артериальное давление, вызывает сердцебиение, не дает заснуть. Стоит ли подстегивать себя наркотиком, когда есть более безопасное тонизирующее средство – какао. Широкого распространения этот напиток не получает только по одной причине, он не содержит наркотических веществ, поэтому не вызывает привыкания. А по количеству полезных веществ значительно превосходит и кофе, и даже зеленый чай.
С древних времен индейцы широко использовали его целебные свойствами для лечения различных заболеваний. Долгое время он считался напитком богов и предлагался только знатным гостям. Видимо, под эту категорию и попал Христофор Колумб, который привез зерна какао в Европу. Правда, он забыл спросить у аборигенов, что с ними делать, чтобы получился божественный нектар. В густом коричневом отваре парили ноги, стирали белье, толчеными бобами чистили посуду – даже самогон из них пытались гнать! Пока методом проб и ошибок не сообразили растереть какао-бобы с зернами кукурузы, добавить мед и приправить ванилью. Получился бодрящий напиток, который так приятно пить.
Какао—бобы полны антиоксидантов, которые сокращают риск сердечных заболеваний. Употребление какао очень полезно для головного мозга, так как содержащиеся в нем активные вещества мягко (в отличие от кофе) расширяют сосуды, улучшая питание мозга. Этот напиток можно и нужно употреблять людям с гипертонической болезнью. Достоверно доказано, что флавонолы, содержащиеся в какао, снижают артериальное давление, они используются при производстве лекарств от этого заболевания.
Современная медицина обнаружила в какао-бобах природный алкалоид теобромин, который снижает уровень холестерина в организме. Еще этот напиток содержит витамины B1, B2, РР, минеральные вещества: калий, магний, кальций, железо, фтор (между прочим, главный укрепитель зубной эмали, что бы там ни говорили стоматологи) и полезные антибактериальные вещества. По содержанию железа и цинка его вообще можно назвать рекордсменом среди всех продуктов. Какао богато белком, клетчаткой, фолиевой кислотой, минеральными веществами. Оно содержит пурины, которые являются составной частью нуклеиновых кислот и обеспечивают хранение и передачу генетической информации. И наконец, под пеной в этом вкусном напитке скрываются вещества, способные предотвращать рак, причем их в два раза больше, чем в красном вине, и в три раза больше, чем в зеленом чае.
” Самое любопытное, что в какао содержатся вещества, которые организм вырабатывает в состоянии влюбленности! “
Сладостная эйфория после чашки какао разливается по всему телу. После рюмки водки женщина становится красивой, а после чашки какао еще и желанной. Не случайно «любовный эликсир» почитали Казанова и маркиз де Сад. В семье, где регулярно пьют какао, царят мир и согласие.
И совсем уж убойная информация. Какао – порошок, который входит в состав многих кондитерских изделий, способен защитить зубы от кариеса, так как он оказался эффективнее фторида, содержащегося в зубных пастах. Совсем скоро появится зубная паста с этим порошком и целебный антикариесный шоколад.
Какао — полезный напиток, который очень легко приготовить. Бобы «шоколадного дерева» включают в себя более 300 различных биологически активных компонентов и полезных веществ. Именно поэтому, если пить какао при гипертонии и сердечных проблемах, никакого вреда не будет, наоборот, только польза.
Есть много способов употребления плодов «шоколадного дерева» в пищу. Можно приготовить молочно-шоколадный коктейль, используя какао-порошок и молоко; можно съесть плитку шоколада или даже растопить шоколад; употребить какао в жидком виде. Горячий шоколад (напиток) имеет свойство успокаивать нервы, избавлять от излишнего напряжения и головных болей, полезен при повышенном давлении. В составе шоколадных бобов много полезных веществ. Например:
- полифенолы — растительные антиоксиданты;
- фолиевая кислота — витамин роста;
- водорастворимые витамины группы В;
- каротиноиды;
- гормональные вещества и нейромедиаторы, которые действуют как успокоительное;
- минералы — железо, цинк, фосфор, калий и т. д.
Напиток рекомендуют при гипертонии.
Еще шоколадный порошок содержит в себе «гормоны счастья», помогающие избавиться от стресса и от гипертонии, которая появляется из-за нервных напряжений. Катехины, в составе бобов, разрешают употреблять какао даже людям, больным диабетом, язвенными болезнями. Эпикатехин уменьшает риск появления инсульта, рака, диабета и сердечно-сосудистых болезней.
Если употреблять чересчур много горячего шоколада, возможно, отложение солей в организме. Поэтому переусердствовать с употреблением шоколадного порошка нельзя людям с болезнями опорно-двигательного аппарата, и людям с подагрой, а также при болезнях почек. Женщинам при беременности также следует пить поменьше шоколадного напитка или, вообще, исключить его из рациона, т. к. чрезмерное употребление какао-напитков снижает усвояемость кальция в организме, что наносит вред будущей матери и ребенку.
Употребление какао в большом количестве провоцирует появление солей в организме.
Не стоит есть много какаосодержащих продуктов людям, страдающим избыточным весом, ибо какао — калорийный продукт. Обязательно следует выбирать хороший порошковый горячий шоколад в магазинах, менее переработанный, органический. Обработанное какао теряет полезные качества и наносит вред здоровью, в случае, если бобы до переработки в порошок опыляли химическими веществами и удобрениями.
Влияние какао на сердечно-сосудистую систему, по большей части, положительное. Его можно употреблять как людям с проблемами кровообращения, так и сердечными болезнями. Дело в том, что горячий шоколад содержит в себе компонент, имеющий сходство с кофеином, то есть шоколадный напиток может тонизировать не хуже кофе. Однако, кофе обычно приводит к сужению сосудов и гипертонии, а горячий шоколад — к стабилизации состояния, и снижению проявления гипертонии. Людям с гипотонией нужно выпивать по одному стакану горячего шоколада в день, и давление будет возвращаться в нормальное состояние. Людям, страдающим гипертонией, нужно выпивать два стакана какао в день. Это поможет расслабиться и снять напряжение, нормализовать высокое давление, и привести в порядок сердечный ритм.
Горячий шоколад полезен гипертоникам, т. к. имеет свойство расширять сосуды и предотвращать их слипание, снижает количество спазмов в артериях. Если пить какао не более 2-х раз в день, то это принесет огромную пользу в борьбе с повышенным давлением. Учеными доказано, что, благодаря уникальному биохимическому составу, горячий шоколад снижает давление, когда оно становится выше нормы.
]]>
Post Views:
123
Как пить какао при давлении: рецепты от гипертонии
Какао считают тонизирующим напитком, который выгодно отличается от кофе, поскольку стимулирует нервную систему, однако не обладает побочными свойствами продуктов с дубильными веществами и алкалоидами. В его составе больше трех сотен разных соединений. Горячий шоколад, приготовленный на основе какао, включает в себя теобромин. Последний по фармакологическим свойствам похож на кофеин, однако действует на организм заметно мягче. Напиток получил широкое распространение по всему миру, поэтому гипертоников интересует вопрос о том, стоит ли пить какао при повышенном давлении.
В бобах какао находятся вещества, которые благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, тонизируют и укрепляют стенки вен, капилляров и артерий. Приятный вкус способствует выделению гормона счастья, что улучшает эмоциональное состояние. Увеличение концентрации эндорфинов позволяет снять стресс, что ведет к устранению спазмов и болевых ощущений. Это способствует расширению сосудов и снижению давления. Значительно понижается склонность к образованию тромбов, поскольку уменьшается уровень липопротеинов высокой плотности, что не позволяет склеиваться тромбоцитам.
Получается, что продукт влияет на показатели АД косвенно. Какао можно считать своеобразным природным антидепрессантом. Успокоительный эффект достигается благодаря фенилэтиламину и триптофану. Его рекомендуют пить после перенапряжения или болезни, если организм сильно истощен. В отличие от кофе, напиток не вызывает зависимость. Несмотря на то, что какао понижает давление, оно не противопоказано гипотоникам. Сладкий напиток из порошка повышает когнитивные способности и восстанавливает физическую активность. Одна чашка какао, выпитая за сутки, не навредит организму гипотоника. Также продукт не приводит к появлению лишнего веса.
Вред какао может наблюдаться в том случае, если в процессе его приготовления производитель использовал много сахара или жирные сливки. Полезные свойства горячего напитка проявляются и при воспалительных процессах. Его рекомендуют при кашле и проблемах с дыхательной системой. Ранозаживляющий эффект достигается при помощи кокохила.
Сотрудники университетской клиники Кельна, что в ФРГ, попытались понять – какао повышает или понижает давление? В исследовании поучаствовали десятки респондентов. Как выяснилось, какао понижает артериальное давление лучше чашки зеленого и черного чая, которые содержат кофеин и танин. Добровольцы на протяжении 14 дней употребляли продукты с содержанием какао. Еще одна группа респондентов принимала гипотензивные лекарственные препараты. Оказалось, что эффект был практически одинаковый.
По словам немецких исследователей, употребляя в умеренных количествах продукты с содержанием какао, человек снижает риски появления сердечных приступов и инсульта до 20%. Этот эффект достигается благодаря полифенолам. Именно они предотвращают заболевания сосудов и сердца.
Ученые подчеркивают, необходимо учитывать, что многие какаосодержащие продукты могут включать в себя большое количество сахара и жиров, а также быть очень калорийными. При разумном подходе какао снижает давление и риски развития гипертонии.
Продукт лучше всего заваривать горячей водой (можно добавить небольшое количество молока). На стакан идет 2-3 ч.л. какао. Если в напитке чувствуется горечь, то лучше подсластить натуральным заменителем на основе аспартама или стевии. Приготовить вкусный и полезный какао от давления можно и при помощи натурального горького шоколада, который растапливают в молоке. Получается очень вкусно и полезно.
Стоит отметить, что при проблемах с давлением за сутки рекомендуется выпивать не больше 2 чашек напитка. Экономить на продукте не стоит, поэтому количество натурального какао-порошка должно быть не меньше 80%. Детский Несквик не подойдет, так как в нем много сахара. А в дешевом какао могут находиться трансжиры и молочные жиры, вызывающие аллергические реакции.
Признаками качественного продукта являются коричневый цвет, однородность структуры и аромат горького шоколада. Эффект от употребления такого напитка будет сопоставим с действием небольшого количества Кардиомагнила и Аспирина, подчеркивают сторонники народной медицины.
повышает или понижает АД? Ответ врачей
Несмотря на то, что какао классифицируется как классический напиток для повышения тонуса, он имеет существенные различия с тем же кофе. Воздействуя на нервную деятельность организма, оно не проявляет негативных эффектов, свойственных продуктам, в составе которых есть дубильные вещества и алкалоиды. Такое свойство достигается наличием в составе какаю свыше трехсот разных соединений.
Влияние какао на организм происходит за счет вещества теобромин, сходного по своим фармсвойствам с кофеином, но при этом его действие на артериальное давление значительно меньше. Ввиду этого медики обращают внимание на этот напиток, но с его применением тоже не все обстоит однозначно.
Широкую известность получили примеры народов, проживающих в Панаме. В частности, речь идет об индейцах, для которых ежедневная норма составляет до 6 чашек. Если рассматривать это с позиции классической диетологии, то такая доза огромна, и какао должно оказывать вред для здоровья, влиять на давление или набор лишнего веса.
Открытый совсем недавно в какао эпикатехин снижает заболеваемость инсультом, инфарктом миокарда и диабетом на 8-10%
Удивителен тот факт, что местные жители, даже в пожилом возрасте, не страдают от давления, не ограничивая себя при этом в употреблении напитка. Секрет довольно прост и кроется в химическом составе какао, а именно в сочетании теобромина и флаванола, разжижающих кровь. Если сравнивать, то эффект сопоставим с действием малых доз «Аспирина» и «Кардиомагнила».
Можно ли пить какао при проблемах с давлением?
У аборигенов к напитку особенное отношение, продиктованное национальными причинами и устоявшимся жизненным укладом, современному жителю мегаполиса не стоит подвергать себя подобным экспериментам. Суточную норму вполне можно ограничить 1-2 чашками, которые действительно окажут положительное влияние на давление.
Какао – это хорошее средство для профилактики при повышенном давлении, правильное применение которого оказывает положительное влияние на первопричины гипертонии. К ним можно отнести стрессовые ситуации и повышенную утомляемость. Чтобы не навредить себе, важно помнить несколько основных моментов:
- Суточная норма напитка составляет 2 чашки среднего размера.
- Польза какао для гипертоников выше, чем у черного и зеленого чая, содержащих танин и кофеин.
Регулярное употребление напитка в умеренных дозах помогает при таком широко распространенном заболевании, как гипертоническая болезнь
- Требуется правильно подобранный порошок. Детское какао, например, Несквик, из-за большого количество содержащегося в нём сахара, не подойдет, и давление от него лучше не станет. Важно, чтобы в продукте доля натурального какао-порошка не была меньше 80%, он имеет насыщенный и довольно горький вкус. Экономить на нем не стоит. В отношении шоколада действуют такие же принципы.
- Не подойдет и низкое по стоимости сублимированное какао, в нем, порой, от оригинального напитка нет даже вкуса. Зато имеется полный набор ароматизаторов и иных вредных добавок.
- Нужно внимательно изучить состав какао-порошка, дешевые аналоги зачастую производятся с применением молочного жира, транс-жиров, пестицидов, являющихся источником аллергических проявлений.
- Признак хорошего порошка, узнаваемый аромат горького шоколада, а также яркий коричневый цвет какао и однородная структура.
- При малом количестве этапов обработки продукта, в нем сохраняется больше веществ, приносящих пользу человеку, регулирующих давление и улучшающих общее самочувствие.
Дневная норма напитка, являющаяся безопасной для организма, содержит около 10 мг кофеина. Следует помнить о том, что жир составляет больше половины какао-массы, поэтому гипертоникам с избыточным весом нужно быть очень осторожными.
Как влияет какао на давление?
Находящиеся в его составе флаваноиды способны оказывать профилактическое действие на возникновение инсульта и уменьшать метеозависимость, когда изменение в погоде поднимает давление или, наоборот, снижает его. Последнее очень актуально для гипертоников. Кроме того, в составе напитка много витаминов, минералов и микроэлементов.
Этот вкусный и полезный напиток практически не имеет побочных эффектов при правильном выборе в магазине и умеренном потреблении
- Употребление напитка значительно снижает риск тромбозов ввиду того, что он не дает тромбоцитам склеиваться за счет снижения уровня липопротеинов высокой плотности.
- Теобромин, содержащийся в какао, положительно влияет на сердечную мышцу путем повышения её устойчивости при скачках давления.
- Какао повышает иммунитет за счет высокого содержания антиоксидантов, что, в некоторой степени, относится и к улучшению работы сердца.
- Напиток богат серотонином, триптофаном и фенилэтиламином, за счет которых проявляется успокоительный эффект. Это актуально в условиях повышенных нагрузок на нервную систему.
- На стимуляцию регенеративных свойств напрямую влияет кокохил, который человек может получить, выпивая горячий шоколад. Он помогает заживлять раны.
- Эпикахетин, содержащийся в напитке, способен снижать риск развития инфаркта, рака и диабета. Это подтверждают научные исследования, проведенные в стенах Гарварда.
Эти уникальные бобы скрывают в себе много веществ, полезных для человеческого организма, которые способны защитить его от развития ишемии, предотвратить атеросклероз сосудов. Тем, кто задается вопросом: повышает какао давление или нет, можно с уверенностью ответить, что оно понижает давление.
Обычный порошок заваривают в кипятке, добавляя немного молока. На кружку приходится примерно 2–3 ложки сухого продукта. Любители сладкого могут смягчить горечь напитка, добавив к нему натуральные сахарозаменители, например, стевию.